1er Foro Internacionalista Cocina Mexicana Patrimonio Cultural de la Humanidad ﾃ］gel Alejandro Pineda Gonzﾃ｡lez Karla Patricia Garcﾃｭa Garcﾃｭa
Contenido Interés
* Unión Interdisciplinar ( Gastronomía y Relaciones Internacionales) El
proyecto *La Cocina mexicana Naturaleza
*¿Qué es el patrimonio cultural e inmaterial? *¿Quién lo otorga? *¿Cuándo México decide participar para ganar este nombramiento? *¿Qué implicaciones tiene? Fundamentación
* La declaración dada por la UNESCO Finalidad u objetivo *Creación de un Foro Internacionalista Meta
Uni贸n Interdisciplinar: Gastronom铆a y Relaciones Internacionales
¿Qué es el patrimonio inmaterial?
Conjunto de creaciones
Comunidad cultural
Tradiciones y costumbres
Identidad
Sistema de Naciones Unidas ď Ž
Consejo Internacional de Justicia UNESCO OMT (OrganizaciĂłn Mundial del Turismo)
¿Qué es la UNESCO?
Fue aprobada por la Conferencia de Londres de noviembre de 1945 y entró en vigor el 4 de noviembre de 1946, una vez que 20 Estados hubieron depositado sus instrumentos de aceptación. * Objetivo
México
El primer intento.
El segundo intento.
Instituto Nacional de Antropología e Historia y la Secretaría de Relaciones Exteriores.
Implicaciones Cuestiones gubernamentales. Cuestiones que por ende son sumamente delicadas: * Identidad, cultura, y tradición (terminan siendo secundarias) para poner en primer término factores de la globalización.
Secretaría de Turismo
Encargada de conducir el desarrollo turístico nacional, mediante las actividades de planeación, impulso al desarrollo de la oferta, apoyo a la operación de los servicios turísticos y la promoción, articulando las acciones de diferentes instancias y niveles de gobierno.
Foro
VIDEO
¿Qué es lo que propone?
Este foro lo que pretende es hacer una mayor difusión del tema y al mismo tiempo enriquecer nuestros conocimientos sobre las diferentes disciplinas.
Costos Costo
Suma
Renta del Teatro la Paz
25 000
Ponente Magistral
30 000
Gastos (Viáticos Ponente)
3 000
Costos por Ponente
7 000
Reconocimientos para los ponentes
4 000
Papelería (Carpetas, plumas, pulseras para los alumnos)
100 por alumno
Comida en el Quinze (restaurante UPAEP) para los ponentes
600
Propaganda (Folletos, Volantes )
1000
Adornos Teatro (Inauguración)
5000
Materiales para talleres
15 000
Total del evento
90 600
Por persona 700x(Relaciones Internacionales, Gastronomía, Administración de Instituciones)
129.42
Boleto a la venta
400 (incluye, carpeta, pluma, pulsera, reconocimiento)
Ventajas
Foro La promoción Investigación dentro de las disciplinas Conocimiento y experiencia
Desventajas
El desinterés Desconocimiento Presupuesto
Conclusiones
La unión interdisciplinar es mejor en ciertos casos. La promoción y difusión nos pueden abrir puertas. Tener conocimiento de distintas áreas enriquece nuestra cultura.
Técnicas usadas
Ensayo Individual Benchmarking Las preguntas convergentes y divergentes