Lokalt mikrogartneri

I et fjøs på Nedland i Gyland utenfor Flekkefjord, driver Linda Nedland og svigerdatteren Borghild Fjeldsaa mikrogartneri.

Det hele startet ved en tilfeldighet. Mannen til Borghild skulle til Arendal for å kjøpe en Avant. Eieren av denne drev også et mikrogartneri og lurte på om han kjente noen som kunne tenke seg å overta driften. Og slik ble det til at hans mor og kone gikk inn som eiere og drivere av mikrogartneriet. I dag dyrker de fram urter og spirer i et nyoppusset rom i fjøset og har både restauranter og privatpersoner på kundelisten.

Også til grossist

Ingen av de to hadde erfaring fra gartneridrift, men med god hjelp fra de nærmeste har oppstarten gått over all forventning.

– Vi har cirka 15 forskjellige urter og spirer og dyrker blant annet brokkoli, agurk, ruccola, gulrøtter, erter, koriander og basilikum. Urtene og spirene blir brukt av restauranter som garnityr og pynt på mat, forteller de to til avisen Agder.

BL Mikrogrønt leverer varer til en grossist i Risør og har også fått flere lokale kunder som Grand Hotell i Flekkefjord, bakeriet Hekta på Sinnes i Sirdal og også flere privatpersoner.

Har mer kapasitet

– Men vi har god kapasitet til å levere til enda flere, så folk og bedrifter må bare ta kontakt, oppfordrer de to.

Begge de to damene har en forkjærlighet for planter og «grønt», Linda som i mange år jobbet som blomsterdekoratør har alltid funnet roen når hun steller med planter og for henne er det viktig at gartneriet kun skal drives som en hobby.

– Forutsetningen for å drive med dette er at det ikke skal være noe stress, for oss er dette rett og slett terapi. Det er veldig givende å se alt som vi har her inne som bare spirer og gror. Vi har det begge utrolig fint sammen her i varmen når vi møtes for å plante, vanne og pakke varer, og sånn skal vi fortsette å ha det, forteller Linda.