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EMPANADA DE ROSMY
De las mejores empanadas de Bucaramanga. Mejor hawaiana no hay. Entre todas la mรกs antigua, la mรกs tradicional.
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FRESAS CON CREMA DEL EDร N
Las fresas con crema mรกs ricas para un domingo, ojalรก despues de una pelicula en los cinemas Riviera.
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SAPITOS DE LA BERNA
La recompensa perfecta luego de acompañar a la mamá a comprar cosas en el centro. También se vale el payasito.
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GALLETAS LA AURORA
Galletas con unos punticos rosados de crema dura. Se hacen en el centro de bucaramanga, existen desde 1916. Su dueño Miguel Ordoñez aprendió a hacerlas en Belgica.
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MIXTO LA VICTORIA
Mixto local pionero en la inclusiĂłn del Trocillo entre los mixtos. Conserva la tocineta bicolor y chicarrones del tamaĂąo de una mano.
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EMPANADA DEL GANE
Empanada número uno de área metropilitana, legendaria por su tamaño y la cantidad de pollo que tienen.
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PAPI QUIERO PIÑA
Terminalito en el sur. El nombre que nos recibía cunado veníamos de Bogota.
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LA CANCHA MARTE
El hexagonal de la Marte nació como una necesidad sentida del fútbol de la región. Aquel diciembre de 1 9 8 1 se enlistó la selección juvenil de Santander, que acababa de conquistar el título nacional para nuestro departamento, reforzado por Misael ‘Papo’ Flórez.
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LA PLAZA GUARÍN
Lleva cinco décadas haciendo felices a las tías que les gusta mercar en plaza. Venden las mejores melcochas de palito. Acompaña a los Cinemas Riviera, a Jarris y a el Eden de las frutas.
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EL PARQUE DE LOS NIร OS
Donde estรก la estatua de Jose Antonio Galรกn, las canchas de Tenis y se reune el Bucaramanga. Se iunagurรณ en 1909 y desde entonces es una insignia de la ciudad.
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MR. BABILLA
Sobre el anillo vial. De dĂa restaurante de noche discoteca.
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TEATRO SANTANDER
Un grupo de bumangueses en convocados por un médico de apellido Valdivieso conforman la sociedad anónima Teatro Santander. Posteriormente, contratan al arquitecto francés George Carpentier, quien desarrolla la respectiva construcción.
1928
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MERCADEFAM
Lugar para mercar en familia, memorable por el buen servicio al cliente y la Ăşnica papelerĂa abierta un domingo en la noche.
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PARQUE EL LAGO
Transformó el sentido de diversión en Bucaramanga. Ciudad de hierro permanente con maquetas sobre bucaramanga, algodón de azucar, bofé y chicarrón.
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MI PAÍS
La discoteca de los 2 0 0 0 , en la calle 35 con 52. Tres pisos con tres ambientes distintos, allí pegó el regueton en Bucaramanga.
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LOS TRES ELEFANTES
Míticas hamburguesas de los 90´s, un lugar de excesos donde se encontraban hamburguesas de tres pisos. Famosas por sus dueños.
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CASA DE NEPOMUCENO CARTAGENA
La mansión más grande s o b r e l a 2 7, s u d u e ñ o , Nepomuceno Cartagena pasó de ser aprendiz en la mecánica para ser uno de los grandes empresarios en el sector automotriz.
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LEY DE CABECERA
Ley donde hacíamos vueltas con los papás, el que conectá 3 ra con 4 ta etapa.
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BUS IGSABELAR
El bus que recorrĂa toda bucaramanga, floridablanca y hasta piedecuesta.
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CANTO DE LAS CHICHARRAS
Las chicharras o cigarras, salen de al tierra en las épocas calientes del año para trepar los árboles y hacer su canto, estridente y bello, dicen los poetas que es la primera canción de amor que tiene Santander..
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BLOCKBUSTER
AquĂ rentabamos juegos, peliculas, comprabamos dulces de otras partes. Tocaba tener cuidado con pasarse porque la multa era cara.
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MERENGร N EN RENOLETA
Primer FoodTruck de la ciudad, necesariamente debe venderse en Renault y sus sabores de tuti fruti, melocoton o guanรกbana contentan al que sea.
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FÁBRICA DE HIPINTO
Logo que está marcado en nuestra memoria, la última de nuestras gaseosas. Su dueño Hipólito Pinto aún se recuerda como uno de los grandes constructores del barrio la Victoria.
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HABITAS
A cualquier hora que pasemos por la calle 52 con Carrera 3 3 vamos a encontrarnos con este personaje, dicen que vende sus habas desde la fundaciรณn de Bucaramanga.
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LEA
Hablamos de Ladislao Gutierrez, quien afirmaba que escribĂa en cuanto lugar podĂa la palabra LEA motivando a las personas a vencer la batalla contra la ignoracia.
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IVÁN OLIVARES
Vacacional de basquet en el polideportivo de las Américas, dirigido por Carlos Parra.
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TARTARA CON PIÑA
La mezcla perfecta que solo se encuentra en Bucaramanga, es el resultado de años perfeccionando la comida rápida.
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POCICLE DE KOLA CON LECHE DE CREMAS
El prodcuto más rico de la heladería Cremas, la mitad de un color y la otra mitad del otro.
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DESAYUNO DEL TONY
El lugar obligatorio despues de una rumba larga. La mejor arepa amarilla, el caldo de costilla estรก fuera de competencia. Primer restaurante 24 horas de Bucaramanga.
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PAPAS DE LIBAR
Papas en las que se vierten cantidades asombrosas de piña con tartara, queso y papas en fosfórito. ¡Sí papas como adereso sobre papas como plato!. Comenzó con un carrito al frente del Dan y se sabe el nombre de TODOS sus clientes.
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CHORIZO DE DOÑA EUSTAQUIA
Chorizo que nada en melao. Cocinados en guarapo. Se le consigue en el mercado campesino de jeridas, en san gil y especialmente en el Valle de San José. Su dueña sacrificaba, ella misma los cerdos, para preparar esta delicia.
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EMPANADAS CONUCOS
Gana el premio a la empanada mรกs bastantuda del รกrea metro.
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CATEDRAL LA SAGRADA FAMILIA
La cúpula más linda de Bucaramanga. En 1896 se puso la primera piedra con la bendición del padre José María Villalba. Los colores naranja y verde de la cúpula le concedieron por muchos años el sobrenombre entre los feligreses de la “Catedral Guacamaya”.
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CINEMA RIVIERA
El teatro más imponente de Bucaramanga durante los 80s, inaugurado el 23 de marzo de 1973 . Allí ibamos a ver la matiné con tirillas de periodico que hacían rebaja.
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EST. FERROCARRIL CAFÉ MADRID
Se inaguró en 1941 en las tierras de las hermanas Vesga Blanco. Estación que por 50 años recibió los ferrocarriles de la costa. En 2012 se incendió.
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LA ESQUINITA
Uno de los bares más antiguos de la ciudad, que aún sigue vigente. Este lugar ubicado, como su nombre lo indica, en la esquina de la Avenida Quebradaseca con calle 22, abrió sus puertas por primera vez el 1 3 de noviembre de 1 9 6 4 .
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MAGARA
Abrió sus puertas en 1969, famoso por las naranjadas de doña Maruja, así como los sándwiches y helados que traían de Bogotá. Tertuliadero de quienes fueron jóvenes en los 70s, El nombre se debe a un indigena famoso en Siloé, pueblo natal del dueño.
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CACAREO KARTS
El domingo perfecto, se comía un pollito y andaba en los Karts, también tenia un lago en la mitad en el que uno podía andar en unos neumáticos con moto.
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ALMACÉN TÍA
El abuelo de mercadefam. Salieron al mercado en 1940, intocables en la 35 y 36 con carrera 15.
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MAR VILLA
Abrieron el 2 3 de Marzo de 1 9 6 8 , inicia operaciones esta
cadena de restaurantes en la ciudad de Bucaramanga. El lunch , compuesto por una presa de pollo con naranjada es perfecto. Su punto mรกs famoro es en cabecera.
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PUENTE DE LA NOVENA
El puente conecta la 4 5 con la ciudadela, se destaca por ser uno de los puentes atirantado mas grande del paĂs. Con unas luces que hoy son emblema de la ciudad.
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EL CABALLO DE BOLIVAR DE LA UIS
La entrada triunfal a la Uiversidad Industrial de Santander. Durante los paros se encapucha.
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TEATRO - COLISEO PERALTA
Creado en 1893 por don Anselmo Peralta, ha sido el lugar en donde los Bumangueses se han reunido para ver espectĂĄculos de teatro o musicales, sobre todo en ĂŠpoca posterior a la guerra.
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ATLÉTICO BUCARAMANGA
Equipo de futbol de la ciudad, al que nos referimos como leopardos o canarios por el amarillo de la bandera.
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ALMACÉN LEO
Primera discotienda de Bucaramanga, lo que no se conseguía en este almacen era porque aun no lo habían inventado.
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EL CORCOVADO
Restaurante elegante camino a cucuta, famoso por el sel el mรกs caro de la ciudad por mucho tiempo y su maravillosa vista.
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SEร ORA BUCARAMANGA
En este espacio se describirรก brevemente el sitio, producto u objeto tradicional de la cultura Bumanguesa,
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JARRIS
Pollo a la broster sin competencia, Mejor si venĂa en combo con genovesa. Califica como comida tĂpica.
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LA CASA DEL DIABLO
Hablamos de la leyenda de don David Puyana y el pacto que hizo con el diablo, eso explicaba su ĂŠxito en los negocios y la capacidad de saber que trabajador descansaba en horas de trabajo.
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AMÉRICO MONTANINI
Único mundalista del Altético Bucaramanga.
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LUIS CARLOS GALÁN
El último de los liberales de Santander asesinado en su carrera por la presidencia de la República.
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HORMIGA CULONA
Salen de la tierra en los meses de abril y mayo, cuando comienzan las lluvias constantes para aparearse. Algo que no sucede porque terminan siendo un exquisito aperitivo acompaĂąado de limonsito y una cola Hipinto.
Comprando este juego haS aportado a una causa social que quiere transformar las lĂłgicas de lo pĂşblico en Bucaramanga. Nos comprometemos a honrar tu confianza.
Gracias
Atentamente,