Extra!
RESA
Resmål med färja PLATS FÖR HUSBIL. Det är lätt att finna parkering för husbilen i de små städerna.
KAJNÄRA MAT. Restaurang Oostergoo i byn Grou lockar med vällagad mat och servering direkt vid kajen.
Idylliskt i norra Holland friesland. Den holländska provinsen Friesland norr om Amsterdam har
stolta anor och kan skryta med både egen flagga och eget språk. En idyll med bördigt slättland, insjöar och ett nät av kanaler. Cykel, kanalbåt och husbil är vanliga färdmedel för turister som vill upptäcka landskapet.
F
ärdas du med bil från Amsterdam tar det drygt två timmar till Friesland och staden Harlingen – via den tre mil långa och spektakulära Afsluitdijk. Det är en häftig känsla att köra längs den tre mil långa skyddsvallen, som binder samman provinsen Noord-Holland med Friesland. Den byggdes på 30-talet som skydd mot översvämningar. Havsviken Zuiderzee dämdes helt enkelt upp, för att i stället bilda insjön IJsselmeer. Och visst känns detta som det bästa sättet att närma sig den vackra regionen på. Längs Afsluitsdijk finns dessutom breda cykelvägar parallellt med motorvägen. Och i det cykeltokiga Holland är det emellanåt fler cyklister än bilister på vallen. Mitt ute på vallen finns också en trivsam campingplats, tyvärr enbart för långliggare, med klart havs- och sjönära läge.
Campingar är det gott om i Friesland, både vid havet och naturskönt belägna längs kanaler och insjöar. Det märks att framför allt husbilsresenärerna trivs, för vägarna håller fin standard, trafiktempot är behagligt och möjligheterna att parkera i stadskärnorna lätt och smidigt. Efter att ha passerat Afsluitsdijk finner du strax söderut en av de mer trivsamma campingplatserna nära byn Makkum. Camping Sotterum är grön och lummig, nära en av IJsselmeers fina stränder. Vägen norrut leder till den pittoreska hamnstaden Harlingen. På Recreatie Camping De Zeehoeve strax
64
HUSBIL & HUSVAGN n 5.14
’’ Tidvattnet gör det möjligt att vandra långt ut på havsbottnen.
Cenneth Sparby (text) Lena Granefeldt (foto)
söder om den medeltida stadskärnan, med havet som närmsta granne. Här finns möjligheter att hyra både cykel och kanot, och här finns även prisvärd restaurang och kafé. Det tar knappa halvtimmen att promenera in till centrum. Vi väljer dock att cykla från De Zeehoeve längs den väldiga vallen, som skyddar Harlingen från både vind och vågor. För själva landytan i Friesland ligger lägre än havsnivån. Mängden betande får och lamm gör att vi ibland får styra undan på den smala stigen. ”Wadden sea”, som havet kallas, är präglat av det eviga tidvattnet, som ibland gör det möjligt att vandra över havsbottnen. Det är ett mer än 10 000 km2 stort område, som har utnämnts till världsarv av Unesco. Rakt västerut ligger populära
Terschelling och Vlieland, som lätt nås med färja från hamnen i Harling Harlingen är kanske mest känd för det mer än hundra år gamla skridskoloppet ”Elfstedentochten” (Elvastadsloppet), där deltagarna stannade till vid Harlingens äldsta hotell t´Heerenlogement för att få en poststämpel, som ett tecken på att de passerat. – Sedan starten 1909 har man kunnat arrangera 15 lopp, senast 1997. Så snart som frosten sätter in tänds varje år en holländsk förhoppning om att loppet ska kunna genomföras, berättar värdshusvärden Wil van den Bos, när vi stannar till för en eftermiddagsöl. Det är som att vara i Visby, fast
utan ringmur och med ett rikt mönster av kanaler. Här samsas kullerstensgator och smala gränder med medeltida rödbruna tegelhus. Gatorna längs kanalerna är kantade av restauranger och små kaféer, vars uteserveringar inbjuder till långa sittningar. Och här och var på parkeringsplatserna i den gamla stadskärnan syns husbilsturister på visit. Fortfarande ligger de gamla segelskutorna kvar i stans hamnområden, även om det nuförtiden mestadels är turister som ”fraktas” ut på havet och längs kanalsystemet. För kulinaren finns flera fina middagsalternativ i Harlingen, med Eetcafé Nooitgedagt och de Tjotter som absoluta höjdare. Eetcafé är inrymt i ett av de äldsta packhusen längs huvudgatan Voorstraat och lockar med färsk vit sparris, lättfriterad marulk och grillat lamm. De Tjotter är en renodlad fisk- och skaldjurskrog, med en uteservering på en brygga vid en av kanalerna. Här är det framförallt ostron, pinfärska havskräftor, hummer och räkor som gäller, gärna tillsammans med ett mörkt öl från mikrobryggeriet i Bolsward.
VATTENVÄGAR. Friesland har mängder av kanaler, som gjorda för vilsamma båtturer.
GASTRONOMI. Krogarna värnar om de lokala råvarorna.
Friesland är verkligen ett paradis
för cyklister. Ett sinnrikt och väl skyltat nät av cykelleder genomkorsar landskapet, och följer både vattenvägar och landsvägsstråk. En ytterst populär cykeltur är just rutten mellan › de elva städerna. En tramptur som HUSBIL & HUSVAGN n 5.14
65
Extra!
RESA
Resmål med färja
TRAMPVÄNLIGT. I Friesland trivs cyklisterna. Här finns ett nätverk av leder som oftast är väl åtskilda från övrig biltrafik.
’’ STADSIDYLL. Harlingen är en av de mer pittoreska städerna i Friesland och det blir extra mysigt om aftonen när solen går ned. räknas till Hollands allra grönaste och skönaste. Den går självklart också att göra med båt, för kanalerna och cykellederna följs åt. Ett par kilometer från havet möter vi nästa morgon en levande jordbruksbygd från cykelsadeln. Här finns betande kor, får och skinande svarta frisiska hästar. Böljande sädesfält och handtextade skyltar längs vägkanten, lockar med gårdsförsäljning av både ekologisk youghurt, ost och honung. Halmtaken på bondgårdarna och de prunkande trädgårdarna – med klassiska väderkvarnar som närmsta grannar – fullbordar idyllen.
KANALKAFFE. Fikapaus vid Nauta's kanalkafé.
66
HUSBIL & HUSVAGN n 5.14
Från Harlingen är det nära med cykel till städerna Franeker och Sneek. Den förstnämnda ligger en knapp mil österut. Det är bara att leta sig fram på småvägarna, med en självklar längre paus på Nauta's kanalkafé vid byn Hitzum. Maartje och Hans Nauta frestar med nybakad citronkaka och nybryggt kaffe i trädgården en armslängd från vattnet. Och vill man, så kan man alltid hyra en kanot för en
tur längs kanalen Arumervaart. – Äntligen lyser solen igen, efter snart fyra veckor av uselt väder, säger Maartje med ett brett leende. Så nu hoppas vi på att turisterna äntligen kommer. Universitetsstaden Franeker nås efter 20 minuters trampande från paret Nauta's kafé. Här är den självklara attraktionen världens äldsta Planetarium, som fortfarande är i bruk. Planetariet, från slutet av 1700-talet, är byggt som ett urverk och visar både tid, datum, månens olika faser och planeternas rörelser. Efter besöket är en lunch på planetariekaféet ett måste. Vi njuter av rökt lax och matjessill på surdegsbröd, tillsammans med ett glas riesling. Och jordgubbsbakelsen med vaniljkräm hämtar servitören från bageriet i grannhuset. Det tar ytterligare ett par timmar
med cykel i sakta mak till vattenstaden Sneek. Den upplevs bäst från kanalbåt, som går att hyra av Liesbeth och Bert de Jonge på Recreatiecentrum. De hyr ut både husbilar och små kanalbåtar för besökande turister.
Ju längre norrut vi färdas desto vildare landskap. Kusten är mer karg och vägarna närmast bilfria.
För Lisbeth och Bert älskar att både campa och färdas på vatten i behaglig takt. Under en eftermiddag hinner man lätt med en båtfärd mellan de mer pittoreska byarna i landskapet. – Sneek är mest känt för sin stora segelregatta, med ”skutsjes” – gamla segelskutor som är något av ett signum för Friesland och vattenvägarna, berättar Bert när han med oss som gäster styr sin lilla motorbåt över Sneekermeer, mot de riktigt smala kanalerna. Flera av skutorna är ute på seglats denna dag, med rejält vindfyllda segel. Det är skepparna som tränar inför sommarens prestigefyllda regatta.
Vi korsar sedan prinsessan Margriets kanal, där jättepråmar från Rotterdam ångar fram i hög fart. Kontrasten är stor väl inne på den betydligt smalare vattenvägen, där stoppet i det lilla kanalsamhället Drylts blir till en riktig höjdare, med varsin strut handgjord gräddglass från bageriet vid en av broarna innan vi återvänder till campingen. Ju längre norrut vi färdas, desto vildare landskap. Kusten är mer karg och vägarna snudd på bilfria, vilket gör det högst angenämt för både husbilsfarare, cyklister och vandrare.
MEDELTIDA CHARM. De medeltida stadskärnorna har kullerstensgator och väl bevarade tegelhus. Ute vid kusten ligger fyrplatsen Zwarte Haan, och den lilla landsvägskrogen med samma namn. Vid vägens slut tar startpunkten för pilgrimsleden ”Santiago de Compostela” vid, något som lockar mängder av turister under sommarmånaderna. Här träffar vi också Rene och Rosmarie Zobrst från St Moritz i Schweiz, som är ute på en två veckor lång husbilssemester i Friesland, tillsammans med labradoren Askia. – Vi valde Friesland för den sällsamma naturens skull, och att allt finns inom räckhåll, och parkeringen
NYBRYGGT. Eetcafé Nooitgedagt i Harlingen satsar på ekologiskt kaffe.
›
DJUR I NATUR. Får och Friesland är en högst vanlig kombination som vi ofta blir varse under vår resa. HUSBIL & HUSVAGN n 5.14
67
RESA
NATIONALPARK. Kanalen vid byn Grou som är något av porten till nationalparken ”De Alde Feanen”. Både byn och parken är väl värda ett besök.
’’
KROG I NORR. Jacob Jensmaa driver den prisbelönta krogen Zwarte Haan.
KLASSIKER. Skodon i trä som klassiskt hantverk.
BORD VID VATTNET. Restaurang
här vid Zwarte Haan är ju sanslöst vacker, säger Rosmarie med ett belåtet leende. Dessutom ska de äta middag på krogen, för de har läst om restaurangen i flera guideböcker. Krögaren Jacob Jensma serverar vit sparris, sauterad multe, japanska ostron, räkor, rökt lammstek och getost med honung. En delikatesstallrik som väl speglar traktens råvaror. – Det har varit krog och pub i huset sedan mitten av 1700-talet, så här finns traditioner, säger Jacob där han bjuder oss till bords på den lilla uteserveringen med klar doft av salt hav och blommande syrener.
För när tidvattnet är riktigt lågt går det att gå på havsbottnen de närmare åtta kilometrarna över till den långsmala ön, vars natur påminner om Alvaret på Öland. Campingföreståndarna Germ och Joke de Graaf har mestadels husbilturister på sin camping så här i början av säsongen. – I stort sett alla som bor här har cyklar med sig, och gör rejäla trampturer. En populär dagsutflykt är till Aameland. Det tar ju bara en halvtimme att cykla till färjeläget. Det finns ingen anledning att ta med husbilen på färjan, i och med att ön är så pass liten, menar Germ och Joke. – Du hinner lätt utforska den från cykelsadeln under en heldag. Men vill du stanna en längre tid på Aameland är det helt klart läge att ta med husbilen. För ön bjuder på fyra campingar och en mängd fina ställplatser. – 20 euro kostar det att stå en natt
med husbil på de flesta campingar ute på landsbygden, säger Germ. Prisvärt, eller hur? Och mer idylliskt kan man knappast bo än här i Holwerd med rofylld parkmiljö mitt i byn, med kyrkan som närmsta granne.
Vaddehavet dallrar som en
hägring mellan vägen och ön Aameland på vår färd vidare norrut. Strax utanför kustbyn Holwerd, med mysig liten familjecamping, ligger färjeläget. Båtturen ut tar trekvart – om man inte väljer att vandra förstås.
68
HUSBIL & HUSVAGN n 5.14
I stort sett alla som bor här har cyklar med sig.
De Tjotters uteservering i Harlingen.
Från ”De Dobbe”, som campingen heter, är det fyra kilometer till krogen Herberg de Waard i byn Ternaard – även den med liten camping. I Ternard finns ett av Frieslands bästa kök, där krögaren Michael Roest snart bör kunna inhämta sin första stjärna i Guide Michelin. Krogen ligger i byns gamla samlingslokal och sexrättersmenyn är ett riktigt fynd för 600 kronor. Och pappa Freds fluffiga ”poffertjes”, pannkakor med florsocker, jordgubbar och youghurtgrädde är ett måste till frukost. För vill du njuta lite extra som campare kan du även komma hit på morgonen för en mer › lyxig start på dagen. &
RESA
HÖG HÖJD. Det gamla fyrtornet i Harlingen är numera hotell.
SMAKRIKT. Osttillverkning på ön Aa- VIND I SEGLEN. Än ligger de gamla segelskutorna i meland, ett hantverk med mersmak. Harlingens hamnområde.
Fakta om Friesland Att resa till Friesland
Ett smidigt sätt att resa från Sverige till Holland och Friesland är att ta färjan mellan Trelleborg och Travemünde, för att fortsätta genom Tyskland. Holländska Groningen är inkörsporten. Från Travemünde är det drygt 35 mil till regionen.
Camping i Friesland
Det finns gott om campingplatser ute på landsbygden, där man sällan behöver boka i förväg. Väljer du att resa under juli och augusti bör du dock ringa alternativt mejla för att kolla om det finns plats. Priserna ligger från drygt 20 euro/natten, som inkluderar el och tillgång till servicehus och wifi. Mer om camping i Friesland: www.friesland-campings.nl beta.eurocampings.se www.eurocampings.net/nl/europa/nederland/friesland Camping Sotterum, Makkum, www.sotterum.nl Recreatie Camping De Zeehoeve, Harlingen, www.zeehoeve.nl Camping De Dobbe, Holwerd, www.campingholwerd.nl Groene Hart van Ternaard, Ternaard, www.groene-hart.com
Kulinariska Friesland
På www.fryslanculinair.nl finns en förteckning över restauranger i provinsen som värnar de lokala råvarorna. Här ingår bl a Swarte Haan, de Waard och De Vrijheid. I Harlingen är Eetcafé Nooitgedagt och de Tjotter säkra och prisvärda val. www.detjotter.nl www.eetcafenooitgedagt.nl
Att göra
Hyr båt i Sneek och njut av Frieslands vattenvägar. Eller kanot och roddbåt på Nauta's kanalkafé. www.recreatiecentrumsneek.nl www.nautabotenverhuur.nl För övrig info kring restauranger, kaféer, aktiviteter, hyrbåt och hyrcykel se www. visitfryslan.nl www.ameland.nl
VILSAM CAMPING. Joke och Germ de Graaf driver den trevliga campingen i byn Holwerd.
70
HUSBIL & HUSVAGN n 5.14