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Nobre Foodservice com novas soluções para canal Horeca

A Nobre Foodservice apresenta novas embalagens mais pequenas (500 gramas) de fatias de presunto e de fatias de bacon extra e opções de abertura fácil para alguns dos seus enlatados.

Consciente do impacto causado pela pandemia, nomeadamente a diminuição do consumo fora do lar e a consequente menor rotação dos produtos, a marca decidiu adaptar as embalagens de alguns dos seus produtos para doses mais pequenas.

Por outro lado, a marca apresenta ainda novas soluções com abertura fácil para os enlatados dedicados ao canal profissional: salsichas Frankfurt 50 unidades e salsichas Hotdog 36 unidades. A abertura fácil permite melhorias, nomeadamente maior facilidade e rapidez, ao nível operacional para os profissionais do canal Horeca, mas acima de tudo representa um aumento significativo da segurança alimentar para os consumidores. De referir que a marca Nobre tem sede no distrito de Santarém, mais concretamente em Rio Maior.

MEDWAY Maintenance & Repair contrata 23 novos profissionais para o Entroncamento

A MEDWAY M&R vai integrar 23 novos colaboradores nas áreas de Suporte e de Produção das suas oficinas de manutenção no Entroncamento.

As recentes contratações incluem, para as áreas de Suporte, engenheiros mecânico, eletromecânico e de gestão industrial, técnico de manutenção e desenhador; e, para a área de Produção, operadores de manutenção, entre os quais serralheiros, soldadores e eletromecânicos. Com este processo de recrutamento, integrado na estratégia de crescimento da Empresa, a MEDWAY M&R irá reforçar a sua capacidade produtiva direta em mais de 20%.

Paulo Alves, Diretor da MEDWAY M&R, salienta: “Num ano em que atravessámos uma crise de saúde sem precedentes, o nosso setor demonstrou a sua resiliência e importância para a movimentação de bens no mercado. Estamos muito satisfeitos por podermos continuar a crescer e a apostar em novos talentos, apesar do contexto desafiante que ainda estamos a ultrapassar.”

Secal realiza obra de ampliação e requalificação em escola de Samora Correia

A empresa de Alcanena Secal - Engenharia e Construções S.A., realizou obra de ampliação e requalificação na EB1 Fonte de Escudeiros, em Samora Correia, concelho de Benavente. A obra incidiu na requalificação do antigo recinto escolar, onde existia um edifício principal com dois pisos e um edifício pré-fabricado, que funcionava como refeitório.

A Secal efetuou a reabilitação do edifício principal ao nível de infraestruturas, impermeabilização e isolamento, efetuou a reestruturação das acessibilidades, de modo a permitir o uso por parte de pessoas com mobilidade condicionada e foram criadas quatro salas de aula.

A empresa de Alcanena realizou ainda a demolição e reconstrução do edifício do refeitório, que passa a estar ligado ao edifício principal através de um telheiro, efetuou a requalificação do espaço exterior descoberto e levou a cabo a construção de uma sala de ginástica e balneário de apoio. De referir que a Secal - Engenharia e Construções S.A., fundada em 1988, é uma empresa especializada na construção de Edifícios Residenciais e Não Residenciais, Obras Públicas e Particulares, e na elaboração de projetos de Arquitetura e Especialidades.

Teletejo comemora 30.º aniversário

TemplarLuz executa projeto de eficiência energética para a Bomcar em Coimbra

A Teletejo - Energia e Comunicações S.A. está de parabéns. A empresa de Almeirim que atua nas áreas de construção de redes elétricas, trabalhos em tensão, redes de telecomunicações e manutenção comemorou no dia 28 de dezembro o seu 30.º aniversário.

“No dia 28 de dezembro de 1990, foi oficialmente constituída a empresa Teletejo - Energia e Comunicações S.A., pelo que no dia 28 de dezembro de 2020 a empresa comemora os seus 30 anos de existência. Ao longo destes 30 anos, a empresa passou por algumas dificuldades resultantes de fatores diversos, no entanto soube reagir, foi evoluindo e simultaneamente foi também acompanhando e ajustando a sua gestão à evolução dos novos desafios que o mercado, na sua área de negócio, foi colocando, sempre com o objetivo de se preparar para conseguir dar a melhor resposta e apresentar as melhores soluções aos seus clientes”, referiu a empresa.

“Queremos, nesta ocasião, manifestar o nosso maior agradecimento a todos os nossos trabalhadores, clientes, fornecedores e a todas as instituições que connosco colaboraram e que tornaram possível que a Teletejo, S.A. possa estar nesta altura a comemorar os 30 anos de existência. Era nossa intenção, que este marco da história da empresa fosse assinalado com um evento correspondente à sua importância, no entanto e infelizmente devido ao problema da pandemia que atravessamos, ficamos impossibilitados de o fazer, ficando adiado para altura oportuna e possível”, adiantou ainda a administração da empresa.

A empresa de Tomar TemplarLuz, dedicada à criação, desenvolvimento e execução de soluções inovadoras no âmbito das energias renováveis e instalações elétricas, anunciou a execução de um projeto de eficiência energética para a Bomcar em Coimbra.

“O nosso parceiro CCenergia empresa dedicada a soluções energéticas eficientes, forneceu um sistema solar de 83,64 Kw na Bomcar em Coimbra que permite uma produção anual estimada de 143MWh de energia, a redução de emissões de CO2 em 67,4 toneladas ano e uma autonomia elétrica de 35%”, comunicou a empresa na sua página de facebook, avançando ainda que se trata de uma obra com “projeto e execução pela TemplarLUZ”.

Quinta do Falcão tem agora centro hípico

A Quinta do Falcão, espaço tomarense dedicado à realização e organização de eventos diversos, comunicou no início do ano uma nova valência - centro hípico - cujas atividades já se encontram disponíveis.

“Novo ano, novo projeto! Inicia-se hoje e traz consigo o Centro Hípico Quinta do Falcão”, leu-se numa publicação da empresa na rede social facebook no primeiro dia do ano. “Teremos ao seu dispor aulas em várias modalidades equestres, como a Dressage, Equitação de Trabalho, Equitação Clássica Portuguesa, ou simplesmente relaxar num agradável passeio a cavalo à beira-rio”, avançou ainda a referida publicação. De referir que a Quinta do Falcão dispõe de um conjunto arquitetónico rústico, típico da região, vasto e adaptado à realização de eventos diversos, tais como casamentos, batizados, campos de férias para jovens e adultos, festas temáticas, cocktails, banquetes, jantares de gala, congressos, reuniões de trabalho, apresentações de produtos, exposições e outras atividades outdoor.

Bau dinamiza formação “Prevenção e Controlo da Legionella em Sistemas de Água”

A empresa de Torres Novas Bau Special Solutions, vai dinamizar uma formação online sobre Prevenção e Controlo da Legionella em Sistemas de Água. O curso acontece dias 8 e 9 de fevereiro, das 09:00 às 13:00.

“Com um segundo confinamento a chegar, é importante não descurar as medidas de controlo e prevenção de Legionella nos edifícios que vão permanecer desocupados ou parcialmente desocupados durante o tempo que durar esta medida de combate à situação pandémica que atravessamos”, referiu a empresa na sua rede social facebook, acrescentando que, durante este tempo, é necessário “ter presente as medidas de controlo e prevenção de Legionella”. Para tal, a empresa disponibiliza, através da Bau Water Engineering, a formação em Prevenção e Controlo da Legionella em Sistemas de Água, que tem como objetivo alertar para a problemática de contaminação de sistemas de água por Legionella, dando a conhecer os requisitos normativos e legais e dotar os participantes com conhecimentos para a identificação dos principais riscos associados à presença de Legionella em Sistemas de água, fontes de contaminação e métodos de controlo mediante adoção de medidas higieno-sanitárias.

A formação é organizada em parceria com a UBI – Universidade da Beira Interior, decorrendo das 09h00 às 13h00 dos dias 8 e 9 de fevereiro. O curso de 8 horas tem um custo de 95 euros + IVA. Nascida em Barcelona em 2009, a Bau Special Solutions chega ao mercado nacional em 2010, ano em que passa a localizar-se também em Lisboa. Em dezembro 2012 é criada uma delegação em Torres Novas, passando, posteriormente, a sede, em 2015. No mesmo ano, a empresa abre uma delegação em Beja, e em 2016, na Covilhã. A empresa abrange todo o território nacional, realizando também obras em territórios estrangeiros, nomeadamente Geórgia, Argélia e Colômbia, país este onde detém uma filial.

Produtos da Margarido’s no Meu Super do Pego

A empresa abrantina Margarido e Margarido, Lda., dedicada ao abate e transformação de carne de suíno, firmou uma parceria com o grupo Sonae para a representação dos seus produtos numa loja do grupo que inaugurou no dia 18 de dezembro, no Pego.

Trata-se do Meu Super Pego, “estabelecimento que pretende revitalizar o comércio tradicional e de proximidade”, referiu a empresa no anúncio à inauguração da nova loja, acrescentado que “neste espaço irá encontrar produtos frescos e de qualidade disponibilizados diariamente, entre os quais toda a gama de produtos Margarido’s”. Esta parceria surgiu por iniciativa do grupo Sonae, que apresentou uma proposta à empresa de Abrantes.

Restaurantes de Abrantes e Santarém distinguidos no Guia Michelin Espanha e Portugal

O Restaurante Casa Chef Victor Felisberto, em Alferrarede, Abrantes e a Taberna Ó Balcão, situada em Santarém, voltaram a ser distinguidos em 2021 com o Bid Gourmand, a mais importante distinção logo após as estrelas Michelin.

O Guia Michelin atribui esta distinção a locais com as melhores relações qualidade-preço.

O site do Guia Michelin refere que Victor Felisberto é “um chef português com um grande percurso após se ter formado em Paris e adquirido experiência tanto em restaurantes franceses como em Londres, Barcelona e Andorra. A sua especialidade são as carnes elaboradas em forno de lenha, nomeadamente o porco ibérico e a vitela, com a particularidade de que as trabalha a fogo muito lento para obter texturas melosas e sabores mais intensos. Recupera pratos do receituário tradicional, oferece sobremesas caseiras de bom nível e... até o pão que se come neste lugar segue a sua própria receita!” O Guia Michelin 2021 distingue ainda, este ano, mais um restaurante de Abrantes, o Restaurante Santa Isabel, propriedade de Alberto Lopes.

Ao espaço foi atribuída a distinção “Prato Michelin”, lançada em 2017, para distinguir cozinhas de qualidade.

Já a Taberna Ó Balcão, de Santarém, é definida como “um estabelecimento pequeno e informal, tipo taberna, que, porém, resulta acolhedor, pois soube recriar um espaço no qual a quotidianeidade (peças de cerâmica, pratos decorativos, uma grande lousa... ) e a modernidade se equilibram harmoniosamente. A proposta do chef Rodrigo Castelo, autodidata, sincero e obcecado por conhecer o produto desde a origem para assim melhor o entender, centra-se numa ampla carta de base regional com pratos elaborados que anseiam sempre divertir o comensal, provocando-lhe sensações e dando-lhe a conhecer sabores. Detalhes de autor com carácter local!”