Kuban Airlines / January - February 2012

Kuban Airlines

Самовлюбленная и прекрасная

Греция Шесть направлений для азартных Хельсинки для бодрых духом Москва для книголюбов

январь / февраль 2012

Дорогие друзья! Если вы держите в руках очередной номер нашего бортового журнала, значит, вы снова окунулись в атмосферу радушия, теплоты и качественного сервиса. Благодарю вас за выбор нашей авиакомпании и желаю вам приятного полета и отличного настроения! Поздравляю вас с Новым 2012 годом! Надеюсь, для всех наших пассажиров, для каждого из вас, этот год будет годом новых открытий, новых направлений полетов и новых впечатлений! Мы разработали для вас много новых программ, дополнительных опций для организации полетов и внедрили программу лояльности «Летают все!». Мы заботимся о том, чтобы не только процесс путешествия был максимально комфортным, но и процесс его организации. Мы стремимся упростить заказ и оплату билетов на нашем сайте, автоматизировать учет ваших полетов и выпуск премиальных сертификатов на полет. Авиакомпания «Кубань» продолжает пополнять парк воздушных судов и повышает квалификацию летного состава. Покупая авиабилет на рейсы «Кубани», вы должны быть уверены в том, что выбираете безопасного и удобного перевозчика. В наших планах расширение маршрутной сети по России, СНГ и дальнее зарубежье. Рейсы «Кубани» свяжут не только столицу России и столицу Краснодарского края, но и соединят различные деловые центры России между собой. Нам важен каждый пассажир и важно мнение каждого. Заходите на наш сайт www.kuban.aero и пишите нам. Мы работаем для вас! От лица всех сотрудников авиакомпании «Кубань» поздравляю вас с Новым годом! Пусть новый 2012 год принесет больше радости вам и вашим близким! Путешествуйте чаще, летайте больше. На рейсах «Кубани» вам всегда рады!

Приятного полета и до новых встреч!

Александр Стогнушенко Генеральный директор авиакомпании «Кубань»

Приглашаем к сотрудничеству дизайнеров, архитекторов и прорабов.

10

над номером работали

Главный редактор

Оксана Анатольевна Царенкова, tsarenkova@newmen.info

Заместитель главного редактора

Kuban Airlines

январь / февраль 2012

Елена Голубцова

Арт-директор

Евгения Голодникова

Менеджер спецпроектов

Виктория Погорелюк

Авторы

Алина Башкеева Ирина Дибижева Юлия Закопайко Марина Миронова Ольга Походзей

Корректор

Сабина Бабаева

Препресс и цветокоррекция

Самовлюбленная и прекрасная

Греция Шесть направлений для азартных Хельсинки для бодрых духом Москва для книголюбов

Препресс-бюро TwinPix twinpix@me.com

Фото

Алексей Абрамчук Алеся Анисимова Валерий Гернер shutterstock.com

Генеральный директор

Обложка Греция. Афины. Акрополь. Портик кариатид храма Эрехтейон. Фото: Vladimir Khirman, shutterstock.com

Борис Зубов

Исполнительный директор

Алеся Никифорова

Отдел продаж Руководитель Анна Василиади, vasiliadi@newmen.info Любовь Караева Людмила Литвин Татьяна Матвеева Елизавета Налбандян Екатерина Пономарева

по вопросам размещения рекламы звоните по тел. 8 (861) 279-44-33 Производство рекламы

Михаил Кузнецов

Распространение

Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции.

Александра Хрусталева

Свидетельство о регистрации средства массовой инфор-

Учредитель/издатель/редакция

Управлением Россвязьохранкультуры по Краснодарскому

мации ПИ № ТУ 23-00017 от 17 июня 2008 года выдано

ООО «Издательский дом «НьюМэн» 350000, ул. Московская, 59/1, 13-й этаж Тел. (861) 279-44-33 e-mail: info@newmen.info

Печать

Образцовая типография «Блиц-Принт» 02156, Украина, Киев, ул. Киото, 25 Тел. +38 (044) 277-73-39

Официальное бортовое издание

краю. Рекламное издание. Журнал Kuban Airlines («Авиационные линии Кубани») № 54 январь — февраль — 2011 Тираж — 10 000 экземпляров. Заказ № 9496, макет подписан в печать 19.12.2011 г. Дата выхода — 1 января 2011 г. Распространяется бесплатно.

12

содержание

26

январь — февраль’12 14

Новости авиакомпании «Кубань»

18 Промоновости

26

Национальные особенности

Школа языка

36 Морские витамины Святая простота греческой кухни

54

Риски 40 В мире эллинов Правила безопасности в стране без правил

Странствия 42 Северное сознание В этом городе автомобилю предпочитают велосипед и яхту, а на рынках готовят бифштексы из оленины

Вид сверху

60

50 Подняться над суетой Ночная панорама Гонконга с пика Виктории

Австралийцы разглядели в сумчатом поросенке домашнего питомца

Наблюдение 56 Люди или звери Кому достанутся кенийские заповедные земли?

Моя планета

60 Земляной тихоход Вомбат: то ли медведь, то ли барсук

Маршрут

64 Москва между строк Прогулка по есенинским местам

64 Официальное бортовое издание

Образ

76

Шкурный интерес Почему дамы до сих пор стремятся носить на плечах песцов и лис

Фото: Anna Omelchenko / Shutterstock.com (1)

Греческий словарь Что стоит узнать, собираясь на отдых в Грецию

14

содержание

100

январь — февраль’12

Образ

84 Фотопроект: Таинственный лес

Считается 92 Фальшивые деньги Сколько фальшивок в России и как они подрывают экономику

Персона

96 Искусство не без купюр У художника Анатолия Орлова особый интерес к деньгам

Направления

106 112

100 Карта везения Шесть мест, куда можно отправиться прямиком из Краснодара, чтобы испытать удачу

Хобби

106 Крупная рыба О мужской любви к хитрому карпу

Места

112 Список для чтения Обзор заведений Краснодара, подходящих для тихих занятий

Портфолио

122 Дизайн и/или искусство Цифровой гений Олег Пащенко в словах и картинках

Чтение

130 Захар Прилепин. Сейчас будет танец Эссе из новой книги обладателя премии «Супернацбест» и других

130

Я писал о том, что рад приходу всякого времени и любого возраста...

Официальное бортовое издание

Гид

136 Отели 140 Рестораны, кафе и клубы 150

Информация авиакомпании «Кубань»

16

новости Kuban airlines

Юбилейный год

Авиакомпания «Кубань» предлагает специальные цены для групп. Объединяйтесь и летайте дешевле!

Программа групповых перевозок «10+»

Стыковки в Краснодаре ― выгодно и удобно

Авиакомпания «Кубань» разработала специальнуюпрограмму «10+» для организации полетов больших групп пассажиров. Группа должна составлять не менее 10 пассажиров, при этом максимальное число неограниченно. Если число пассажиров в группе становится менее 10, групповой тариф не применяется, а пересчитывается согласно применяемым индивидуальным тарифам. Стоимость перевозки зависит от загрузки (спроса) конкретного рейса и определяется на основании предоставленных данных в заявке. Вы выбираете маршрут перевозки (в одну сторону или туда и обратно, класс обслуживания — бизнес или экономический), дату полета не менее чем за 4 суток до вылета, исключая выходные и праздничные дни. Подробности на странице 156.

«Кубань» предлагает стыковочные рейсы и трансферные тарифы на внутрироссийских и международных направлениях. Например, жители Владикавказа смогут добраться до Краснодара через Москву по тарифам от 2800 рублей! А челябинцы доберутся до Владикавказа по тарифу от 5560 рублей, проведя приятный вечер в Москве! Жителям Москвы и Московской области доступен заказ авиабилетов на сайте kuban.aero из Москвы в Тель-Авив, Стамбул, Ереван или Дубай со стыковкой в Краснодаре. Вам нужно только выбрать нужные рейс и дату, а задача авиакомпании «Кубань» —­создать для вас приятную атмосферу на борту и доставить вас вовремя!

Официальное бортовое издание

В 2012 году авиация Кубани отмечает крупную дату ­— 80 лет со дня своего основания. История авиации в нашем регионе началась с появления Пашковской сельскохозяйственной авиабазы, чьи самолеты применялись для борьбы с вредителями. Но задачи авиаотряда этим не ограничивались: пилоты доставляли почту, посылки и прочие грузы в населенные пункты, перевозили медиков скорой помощи. В военные годы кубанский авиаотряд реорганизовали в 3-ю авиаэска-

дрилью. Самолеты стали эвакуировать раненых, доставлять на фронт боеприпасы и горюче-смазочные материалы. Также третья авиаэскадрилья выполняла боевые задания. После войны началось стремительное развитие кубанской авиации. Сегодня в Краснодаре функционирует международный аэропорт Пашковский, а вы летаете самолетами современной авиакомпании, которая является символом региона с начала зарождения здесь воздушных маршрутов.

Патриотическое воспитание Губернатор Краснодарского края Александр Ткачев отметил ОАО «Авиационные линии Кубани» как одно из лучших предприятий края по военно-патриотическому воспитанию граждан, проживающих на территории Краснодарского края. 9 декабря подведены итоги ежегодного конкурса на приз имени маршала Георгия Константиновича Жукова. Авиакомпания «Кубань» заняла призовое место. На церемонии награждения пред-

ставителям авиакомпании были вручены диплом и специальная благодарность в виде памятного знака «Маршал Г.К. Жуков — Защитник России». Победе в Конкурсе по патриотическому воспитанию предшествовала работа, направленная на поддержание информированности граждан, и в первую очередь молодого поколения, о важных событиях истории России и значимых фактах Великой Отечественной войны.

18

промоновости

Экопремьера В соответствии со всеобщим стремлением сделать современный автомобиль экономичным и экологичным компания Mazda разработала концепцию Skyactiv. Первым автомобилем, который полноценно продемонстрирует все возможности этой идеологии, станет кроссовер Mazda CX-5. Новый бензиновый двигатель Skyactiv-G имеет на 15 % больший крутящий момент

и на 15 % меньший расход топлива и уровень выбросов СО2, чем его предшественник. Кузов Skyactive стал прочнее, но легче на 20 кг. Увеличить безопасность кузова призвана конструкция с разветвленной схемой восприятия нагрузок. Компания «ААА моторс», официальный дилер Mazda в Краснодаре, уже принимает заказы на новую Mazda СХ-5.

Держатели зарплатных карт «СМП Банка» могут бесплатно снимать наличные в банкоматах, входящих в Объединенную расчетную систему.

Высокий стиль

Свободные деньги

Jean Paul Gaultier, Alberta Ferretti, Philosophy di Alberta Ferretti, Cacharel, Pollini — одежду и аксессуары всех этих легендарных марок скоро можно будет приобрести в торговоразвлекательном комплексе «СИТИ ЦЕНТР» в салоне женской одежды Vestirsi. Здесь будут представлены новые весенне-летние коллекции 2012 года от эксклюзивных брендов. Это именно та одежда, которая в полном смысле создает образ, подчеркивая индивидуальность романтическими, утонченными и изысканными штрихами. Подробности — на сайте vestirsi.ru.

По зарплатной карте «СМП Банка» (тариф «Зарплатный федеральный») снимать наличные в банкомате любого банка на территории России можно без комиссии первые три раза в один календарный месяц. Держатель такой карты может оформить кредитную карту на специальных условиях — по ставке на 2 % ниже, чем для розничных клиентов, а лимит составит до трех зарплат. Также можно получить карту MasterCard Standard с бесплатным годовым обслуживанием и процентной ставкой 21,99 % в рублях. По данной карте лимит устанавливается автоматически в размере 20 000 рублей с возможностью последующего увеличения. Льготный период кредитования составляет до 55 календарных дней.

Официальное бортовое издание

Прямой доступ Европейский оператор мобильной связи Tele2 запустил новый мобильный портал wap.tele2.ru, который обеспечивает пользователям еще более быстрый и простой доступ к актуальным развлекательным сервисам. Интерфейс ресурса разработан с учетом технических особенностей различных моделей мобильных телефонов. Его яркий ди-

зайн выполнен в соответствии с новым фирменным стилем Tele2. Портал создан на современной платформе, разработанной специально для Tele2. Благодаря интеграции персональной страницы ресурса с личными аккаунтами в популярных социальных сетях абоненты Tele2 могут делиться с друзьями картинками, мелодиями и играми.

20

промоновости

Время покупок Туристическая компания «Дольче Вита — Арт» организует поездки на 17-й Дубайский торговый фестиваль, который будет проходить с 5 января по 5 февраля 2012 года. Это крупнейшее ежегодное культурное и развлекательное событие в эмирате Дубай. В это время в лучших магазинах Дубая действуют скидки до 90 %, проводятся лотереи и розыгрыши призов.

Улицы Дубая приобретают праздничный вид, в центре города устанавливаются аттракционы, проходят выступления цирковых артистов, танцевальных коллективов и музыкальных групп, в парках — водные феерии, лазерные шоу и красочные фейерверки. Туркомпания «Дольче Вита — Арт»: Краснодар, ул. Северная, 529а, тел.: (861) 277-45-14, (861) 270-54-76

Такие детали, как зажимы, декоративные швы и отделка бисером, придают практичной одежде Gerry Weber женственность.

Быстро и безболезненно

Цвета Нового года

Стоматологическая клиника «Росс-Дент» меняет представления об установке зубных имплантатов как о долгой и травматичной процедуре. В клинике внедрена технология, способная кардинально изменить концепцию имплантологического лечения в сложных клинических случаях. На этапе планирования операции по данным компьютерной томографии формируется виртуальная модель будущих зубов, а с помощью специального стереолитографического принтера изготавливается стерео­­литографический шаблон. Это позволяет установить до 10 имплантатов одновременно — в 2—3 раза быстрее и менее травматично (можно отказаться от разрезов) по сравнению с классическими методиками.

Немецкая торговая марка Gerry Weber предлагает в 2012 году разнообразные модели одежды, которые подчеркивают индивидуальность и позволяют легко варь­ировать стиль. Основные цвета предстоящего сезона — оттенки грязно-голубого, серого, а черно-белая гамма традиционно переходит из года в год. В трикотажной спортивной одежде широко используется синий в сочетании с оттенками серого, белого, а также контрастные малиновый и сливовый цвета. Дизайнеры марки Gerry Weber выпускают коллекции ежемесячно. Их любимые ткани — одновременно красивые и удобные хлопок, шелк, вискоза.

Официальное бортовое издание

На свежую голову «Парикмахерская контора «Влад Лисовец» — первый салон федеральной сети, открывшийся в Краснодаре. Интересная обстановка с эксклюзивными предметами интерьера в традициях Влада Лисовца, модная музыка, лучшие технологии и косметические препараты, обширный спектр услуг, дружеская атмосфера в сумме дают не только отличный результат, но и при-

ятное времяпровождение и хорошее настроение. Все мастера салона — лучшие ученики Влада, внимательные, высокопрофессиональные, талантливые люди. В «Парикмахерской конторе» можно приобрести для себя или в подарок продукцию по уходу за волосами и лицом марок L’Оreal, L`anza, Lebel. «Парикмахерская контора»: ТРК «СИТИ ЦЕНТР», 3-й этаж, тел. 8 (861) 243-60-43

22

промоновости

В свободном полете Теперь в турфирме «Карта мира» можно купить не только готовые туры, но и отдельно авиабилеты в любую страну мира. От вас потребуется лишь выбрать направления полета — оптимальные тарифы и варианты стыковок подберут для вас опытные специалисты туристической фирмы. Оформление билета занимает считанные минуты. Оплатить авиабилеты в любую точку

мира можно как наличными, так и по безналичному расчету либо банковской картой. Турфирма «Карта мира» желает вам приятного полета и незабываемых впечатлений. Турфирма «Карта мира»: Краснодар, ул. Тургенева, 89, тел. 8 988 248-08-89, тел./факс (861) 220-72-62, kartamira-krd@mail.ru, www.kartamira-krd.ru

Карта жителя Краснодарского края выдается бесплатно. Подробности о карте — на портале karta.krasnodar.ru или по телефону горячей линии 8-800-1000-900.

Высокий рейтинг

Удобство в кармане

Международное рейтинговое агентство Standard & Poor’s повысило Крайинвестбанку долгосрочный кредитный рейтинг с «B» до «B+». Одновременно были подтверждены краткосрочный кредитный рейтинг банка на уровне «B» и рейтинг по национальной шкале на уровне «ruA». Рейтинговые действия Standard & Poor’s в отношении Крайинвестбанка обусловлены оценкой банка как финансового института, играющего важную роль в региональной экономике, увеличением кредитного портфеля, превышающего средний показатель по отрасли, адекватными показателями ликвидности, хорошей узнаваемостью бренда в Краснодарском крае. По мнению аналитиков агентства, Крайинвестбанк имеет благоприятные перспективы для дальнейшего расширения бизнеса.

25 тысяч жителей Краснодарского края получили доступ к услугам в электронном виде с помощью Карты жителя. Карты были выпущены администрацией Краснодарского края совместно со Сбербанком и Банком «Уралсиб». Держатель карты с помощью развитых сервисов имеет возможность оперативно и своевременно контролировать свои социальные и налоговые начисления, штрафы ГИБДД, коммунальные услуги, судебные взыскания, записываться на прием к врачу, идентифицироваться на региональном портале государственных услуг, получать скидки и бонусы. Доступ к услугам уже можно получить не только через сеть информационных киосков, но и в любой точке мира через портал проекта karta.krasnodar.ru.

Официальное бортовое издание

Торжество дизайна В преддверии Нового 2012 года в Краснодаре работал «42! Рождественский дизайнмаркет». Яркое мероприятие проходило в три этапа. 10 декабря в школе танцев «Без правил» краснодарские мастера hand-made представили свои товары и коллекции, а лучшие танцоры дали пять открытых уроков. 17 декабря в ТРК «СИТИ ЦЕНТР» состоялась ярмарка авторских украшений ручной работы,

креативных подарков и аксессуаров, а также одежды от молодых краснодарских дизайнеров. В рамках проекта дизайнеры и модельеры создавали модный новогодний образ всем желающим. А 24 декабря завершающий этап «42! Рождественского дизайн-маркета» прошел в ТРЦ «Галерея-Краснодар». Всего маркет собрал более 20 участников из Краснодара и Ростова-на-Дону.

СевКавТИСИЗ

24

промоновости

Новый масштаб Компания «Модус» расширила дилерский центр Suzuki в Краснодаре. Общая площадь нового автоцентра составляет около 1500 кв. м. Теперь в шоу-рум будет представлен полный модельный ряд автомобилей Suzuki. Также на территории центра предоставляются услуги по кредитованию и страхованию, продаже оригинальных запасных частей, аксессуаров, дополнительного оборудования. В сервисной зоне общей площа-

дью около 900 кв. м работает 7 постов, на которых осуществляется гарантийное и постгарантийное обслуживание автомобилей. Сервис оснащен самым современным диагностическим оборудованием, рекомендуемым заводом-изготовителем, а при проведении работ используются только оригинальные запасные части. Дилерский центр Suzuki компании «Модус»: Краснодар, ул. Северная, 596, тел. (861) 215-0-215

Важным событием 40-й Генеральной ассамблеи ЕОК стала презентация Российского Международного Олимпийского Университета.

Мировая практика

Выбор в подарок

С 2012 года иностранцы, делающие покупки в России, смогут вернуть налог на добавленную стоимость после обратного пересечения границы. Сначала магазины, отмеченные долгожданным знаком tax free, появятся в Москве и Санкт-Петербурге, чуть позже — в Сочи. Вернуть НДС можно будет при сумме чека от 10 000 руб­ лей, в дальнейшем ожидается снижение минимальной планки. Система TaxFree Russia будет реализована компанией Mark Prior — ее стойки появятся в аэропортах Москвы, Петербурга и Сочи. Возврат средств будет осуществляться на банковскую карту или в виде чека на почтовый адрес клиента в течение трех месяцев. При этом комиссия Mark Prior составит 2 % от суммы покупки.

Сеть магазинов «Мир охоты» поздравляет читателей журнала Kuban Airlines с наступившим Новым годом и предстоящим Рождеством. Как порадовать охотника, туриста или рыбака? Предоставить им выбор! Отличный подарок для ваших близких, партнеров, друзей — подарочная карта «Мир охоты». Это универсальный подарок, который подойдет любому, кто ведет активный образ жизни. Вы экономите ваше время и не рискуете ошибиться — человек сам выберет себе нужную ему вещь. С подарочной картой «Мир охоты» вы дарите возможность выбора из более чем девяноста тысяч наименований.

Официальное бортовое издание

Все в сборе В ноябре ушедшего года отель «Рэдиссон Лазурная» в Сочи принимал 40-ю Генеральную ассамблею европейских олимпийских комитетов (ЕОК), в которой участвовали представители 49 государств. Руководители национальных олимпийских комитетов лично увидели, на каких спортивных объектах будут проходить зимние Олимпийские и Паралимпийские игры в Со-

чи в 2014 году. О ходе подготовки к будущим Олимпиадам на встрече рассказали представители подготовительных комитетов «Лондон-2012», «Сочи-2014», «Рио-де-Жанейро — 2016», «Пьончанг-2018». Также обсуждался вопрос, касающийся проведения Европейских игр, которые должны стать континентальным аналогом Олимпийских игр.

26

странствия

Текст:

Ирина Дибижева Журналист, филолог, живет в России, но хорошо знает Грецию и нравы ее жителей. Училась по программе обмена в греческих университетах, превосходно владеет языком эллинов и периодически навещает многочисленных греческих родственников.

Афины

Как добраться Авиакомпания «Кубань» совершает чартерные рейсы в Афины и Салоники каждую неделю. Билеты туда-обратно от 350 EUR в Салоники и от 400 EUR в Афины.

Греческий словарь

27

Мы позаимствовали у них добрую половину алфавита и изрядную долю слов, имен и понятий. Мы уже не раз отдыхали на местных пляжах, а греческий салат считаем едва ли не своим национальным блюдом. Мы поддерживаем грозящую развалиться экономику этой страны, как можем: покупаем сочные апельсины, крупные маслины, теплые шубы и масло цвета солнца. Мы любим это южное место со всей туристической силой, и оно кажется нам вполне понятным, пока мы не поинтересуемся: а что делает греков греками? И можно ли лучше понять страну, если знать ее слабости? И что вообще любят и ценят сами греки?

28

странствия

Себя

От сглаза В Греции даже совсем молодые и вполне современные люди верят в силу дурного глаза. Редкий ребенок в этой стране не носит в качестве амулета бирюзовую бусинку с нарисованным на ней глазом. Из тех же соображений бусы из бирюзы могут украшать шеи животных в деревне и лобовые стекла автомобилей в городе.

Официальное бортовое издание

Грек — самая большая слабость каждого грека. Особенно если этот грек — он сам. Это у всех остальных детей в мире первое слово — «мама», а в Греции есть все основания полагать, что малыш сначала учится произносить местоимение «я». По-гречески оно звучит как «эго». Помните: эгоизм, эгоцентризм… Это все о греках. «Я» — их любимое слово. Они и говорят-то всегда с ударением на это место­имение: «Послушай, что я тебе скажу…», «Ты знаешь, кто я?», «Если бы я был на твоем месте…», «Я знаю, что тебе надо делать…» — и выразительно поднимают брови, видимо, чтобы усилить эффект сказанного. Современные греки часто ставят себе в заслугу достижения своих древних предков. Здесь любят говорить: «Когда все остальные европейские народы еще лазили по деревьям, греки строили Парфенон и изучали философию и математику». Они искренне верят сами и учат детей в школе, что греки — самый умный, самый смелый, самый предприимчивый и самый достойный народ на земле. И даже сего­дняшние экономические проблемы не поколебали этой уверенности. Да, они нещадно критикуют действия правительства да и вообще не склонны героизировать поступки других греков, но свои собственные считают лучшим образчиком правильного поведения и единственно возможными в сложившихся обстоятельствах. Если послушать разговор одного эллина с другим, в котором они обсуждают поведение третьего их соотечественника, можно услышать изрядную долю критики и даже оскорблений, но не дай вам бог вмешаться, даже из простого желания поддержать разговор. Те же самые эллины ринутся защищать честное имя грека, да еще и вас сделают виноватым во всех бедах этой многострадальной страны. Не то чтобы они совсем не признавали своих недостатков, скорее, они не оставляют другим права указывать на их существование.

И вот что удивительно, несмотря на декларируемую национальную гордость, среднестатистический грек вовсе не похож на одержимого культурным наследием своей родины. А вот кого они почитают больше всего, так это героев войны за независимость. Хотите сделать греку комплимент, сравните его с Колокотронисом, величайшим военачальником Греции. И никогда, даже из стремления к правдолюбию и справедливости, не пытайтесь разубедить грека в том, что он — центр Вселенной. Он вам не поверит. И в качестве аргумента приведет расхожую в этой стране присказку о том, как когда-то глава Дельф очень доходчиво и подробно объяснял всем желающим свой эгоцентризм: «Земля — центр Вселенной, Греция — сердце Земли, Дельфы — центр Греции, я — глава Дельф, следовательно, я — центр Вселенной».

Связи В Греции любят говорить пословицами и поговорками. Одна из них звучит так: «Даже если ты священник, пойдешь по своей очереди». Эта старая пословица звучит часто, но действует редко. Заявленные здесь честность и равноправие, невзирая на чины и звания, на деле не срабатывают. И дело даже не только в том, что как раз у священнослужителей в этой стране особое положение, дающее им массу привилегий и уважение уже по факту профессиональной принадлежности и особого счета у высших сил. В Греции вообще не стоит рассчитывать на равные права и быстрое решение проблем без наличия «своих» людей в различных министерствах и ведомствах. Все, что в других странах носит название «бюрократизм», в Греции связано с понятием «связи». Дальний родственник, сосед, бывший одноклассник или сосед бывшего одноклассника — подойдет любое знакомство в отдельно взятом министерстве или госучреждении, чтобы ускорить ход нужного дела. Иногда в качестве одолжения или в счет будущей ответной помощи, а нередко и за

30

Греческий салат Греческая кухня подтверждает справедливость выражения «простенько, но со вкусом», причем с отличным вкусом свежих продуктов, не отягощенных сложным приготовлением. Порции здесь щедрые, тарелки большие, а самое распространенное украшение блюда — долька лимона или веточка зелени. Редкий обед или ужин обходится без традиционного салата. Во всем мире его называют греческим, а здесь, на родине, — деревенским. И это действительно простое крестьянское блюдо, способное заменить полноценный обед. То, как салат режут и подают в Греции, заметно отличается как по внешнему виду, так и по составляющим от того, к чему мы уже успели привыкнуть в наших отечественных ресторанах. Настоящий греческий салат — это непривычно крупные для нас кусочки огурцов и помидоров, толщиной с мизинец кольца зеленого болгарского перца и репчатого лука, целые маслины и добрый кусок феты, посыпанный сушеным ригани (ореганом). Подают салат в Греции в глубокой миске, никогда не перемешивают заранее и чаще всего не солят и не добавляют масла — все недостающие ингредиенты есть на столе. В классическом деревенском салате по-гречески нет и никогда не было зеленого листового салата. Вообще, вариации на тему «греческого» салата возможны где угодно, но только не в самой Греции. Здесь главное правило — свежие продукты, а главная роль — у феты, популярного рассольного сыра из овечьего молока. Внешне он напоминает прессованный творог, но с гораздо более выразительным вкусом: соленым и одновременно с легкой молочной кислинкой. «Фета» переводится как «кусок», именно куском ее и делают, а в Греции так и подают.

Официальное бортовое издание

соответствующее вознаграждение. Если в этом запутанном и очень длинном бюрократическом лабиринте связей нет, все гораздо сложнее: походы из кабинета в кабинет, от одного стола с сидящим за ним маленьким чиновником, но большим диктатором к другому, по длинным коридорам, за подписью к одному чиновнику и справкой к другому. При этом большинство этих чиновников обращаются с просителями с изрядной долей безразличия или плохо скрываемой злобы, а каждый второй грек тайно или явно мечтает оказаться на месте этих самых чиновников. Грекам вообще свойственно примерять на себя чужое положение и рассуждать на тему «Если б я был…». При всем их откровенном презрении к политикам, которых они сами же и выбирают, греки говорят на политические темы при каждом удобном случае и любое место считают для этого подходящим. И практически каждая подобная дискуссия заканчивается в этой стране словами «Если бы премьерминистром был я…» — и дальше целый набор готовых решений, которые вполне очевидны для каждого грека в отдельности, но вызывают разногласия, когда обсуждаются всенародно.

Торговать и торговаться Еще одна старинная греческая поговорка гласит: «Продавай дорого, но взвешивай правильно». Ее можно назвать действующим законом греческой экономики. Дешевых товаров здесь уже давно нет. Времена дешевизны закончились еще на этапе проведения Олимпийских игр 2004 года. Но и откровенно обманывать греческие коммерсанты не научились. Скорее, усовершенствовали свое умение торговаться и заговаривать зубы. Греческий торговец, чем бы он ни торговал — апельсинами или меховыми изделиями, суть тот же оратор. Говорит громко и страстно, апеллирует к чувствам, слова использует по большей части

32

странствия

в уменьшительно-ласкательной форме ся, цена шубы, которую я к тому времени уже Он может потратить и после каждого предложения повторяоблюбовала, упала сразу с 2000 евро до 1700. последние сбережеет: «Бери, красавица, Янис (Костас/ПеНо это было только начало. Мы торговались ния на корзины цветрос/Вангелис) плохого не посоветует». больше двух часов, успели выпить по три чаштов в ночном клубе Греческие магазины работают по странки кофе. Выходя из магазина, я знала по имеили красную икру в ной схеме, с учетом «месимери» — местнам всех ближайших родственников моего норесторане, а потом ной сиесты, дней недели, времени года вого знакомого и счет вчерашнего футбольного и даже товаров, которые в них продаматча. Владелец фабрики долго жал мне руку, брать в долг до зарпризнавая во мне искусного покупателя, и обеют. И если в больших сетевых магазиплаты, но ощущать нах практикуются акции и распродащал неплохие посреднические за то, что я присебя при этом Крежи, в магазинах одежды — сезонные веду к нему своих родственников и знакомых. зом и Онассисом скидки, то на рынках и в маленьких сеКстати, шубу я купила за 1200 евро. Интересв одном лице. мейных магазинчиках главное правило но только, сколько она стоила на самом деле… успешной торговли — умение договариваться. Мой личный опыт систематичеОтдыхать и веселиться ского шопинга в Греции показал: цифры на ценнике еще ниГреки очень любят отдыхать и вообще хорошо проводить чего не значат. Это лишь заявленная стоимость, желанная время. Они называют это «калопераси» — отличное вредля продавца и не предельная для покупателя. Особенно мяпровождение, жизнь припеваючи. Конечно, не все греэто касается семейных магазинчиков, где продавец и владеки, но явное их большинство, как могут, избегают раболец — одно лицо. Обычно радостное и готовое к приятному ты и считают это занятие вынужденным и малоприятным. общению. Не попросить лучшей цены здесь нельзя. И даже Работа для грека — это то, что он делает с той или иной если предприимчивый грек в качестве «лучшей» предлагарезультативностью в перерывах между 12 официальными праздниками, уик-эндами, затяжными больничными и забает цену, превышающую указанную изначально, знайте: он стовками разной степени периодичности. Все это позволяготов торговаться, просто прощупывает в вас достойного ет греку примерно полгода делать именно то, что он любит соперника и проверяет на наличие чувства юмора. делать больше всего на свете, — не делать ровным счетом Несколько лет назад я покупала в Греции шубу. Меня привел в фабричный магазин один мой знакомый, которого вланичего. Один из самых популярных способов ничего не деделец фабрики вполне логично принял за посредника. Волать в этой стране связан с понятием «эксо». Вообще-то обще, греки — непревзойденные мастера в деле посредэто предлог, который переводится буквально как «вне», ничества. Для них это, по сути, означает, что обе стороны «за» (пределами). Но современные эллины, любители себя показать и на других посмотреть, употреб­ляют это слово им платят, а сами они ничем не рискуют. Так работать мечтает каждый грек. Если, конечно, нет возможности совсем в значении «выйти в свет». Конечно, если «светом» можно не работать. Так вот, когда выяснилось, что нашему общему считать простую таверну, бар или клуб. Среднестатистизнакомому посреднические услуги оплачивать не придетческий грек — существо более чем общительное, любя-

Официальное бортовое издание

странствия

щее при этом всю атрибутику богатой жизни, даже если в кармане денег ровно на одну чашку кофе. Деньги здесь вообще в карманах долго не задерживаются. Пыль в глаза и евро на ветер — дело для грека вполне естественное. Он может потратить последние сбережения на корзины цветов в ночном клубе или красную икру в ресторане, а потом брать в долг до зарплаты, но ощущать себя при этом Крезом и Онассисом в одном лице. Пойти куда-нибудь поесть — любимое занятие эллинов вне зависимости от дня недели. И уж точно для этого не нужен повод. Греки в тавернах и кафе заказывают гораздо больше, чем могут съесть, пьют умеренно, говорят громко, а веселятся на полную катушку, особенно если звучит живая музыка. Вообще, кафе и средней руки ресторанчики (шикарные здесь если и есть, то по большей части для состоятельных туристов) — для грека естественная среда обитания. Очень многие вообще встречают здесь рассвет, выпивают крепкий кофе и прямиком отправляются на работу, с красными глазами, но с довольными улыбками на лицах. Вне зависимости от того, сколько раз во время рабочей недели грек выходил «эксо», к выходным желание отдохнуть и выйти в люди заметно усиливается. Все, у кого есть возможность, пакуют чемоданы и родственников и выезжают за пределы городов. Но недалеко. В родную деревню или на ближайший остров, чтобы там снова оказаться в таверне или открытом кафе, есть много, пить мало, но с удовольствием и уж точно не ложиться спать в ночь с субботы на воскресенье. Здесь даже есть понятие «савватокирьяко»: «саввато» — суббота, «кирьяки» — воскресенье, а вместе — те самые выходные, которые пролетают, как один день, случаются еженедельно, но отмечаются здесь на манер больших государственных праздников. Словом, если греки что и умеют делать лучше всего, так это отдыхать так, будто завтра не наступит никогда.

Официальное бортовое издание

Фото: John Blanton / Shutterstock.com (1)

34

36

школа языка

Афины

Подготовили Виктория Погорелюк, Ирина Дибижева Фото: Алеся Анисимова

Морские витамины У традиционных греческих блюд могут быть разные вкусы и названия, но общие практически для всех особенности: простота приготовления, питательность и исключительно свежие ингредиенты. Готовят в Греции быстро и максимально просто, а едят медленно, получая удовольствие не только от вкуса, но и от процесса.

партнер рубрики ресторан «Сиртаки»

Официальное бортовое издание

В Греции не принято тратить время на чтение меню, поэтому в маленьких тавернах вы его и не найдете. Просто спросите у официанта, что он может вам предложить. Если какого-либо блюда нет в меню кафе или таверны, это еще не значит, что его здесь нельзя заказать. Расскажите о нем официанту или даже пройдите на кухню прямиком к повару ― он будет рад вам услужить, даже если еще пока не знает как.. Супы ― отдельная история в греческой кухне. Вот только сами греки предпочитают есть первые блюда дома и не чаще одного-двух раз в неделю даже зимой, не говоря уже о плохо располагающем к горячим блюдам лете. Но даже если вам приготовят суп в кафе, он будет очень походить на домашний ― наваристый, простой, сытный, без изысков и неожиданностей. Суп в Греции может быть овощной или на мясном бульоне, похожий на рыбацкую похлебку или на отвар трав. Но ча-

37

ще ― из бобовых: чечевицы, гороха, фасоли. Очень популярно здесь блюдо «фасолада» ― нечто среднее между густым фасолево-томатно-морковным супом и основным блюдом. Овощи греки едят во всех видах: свежими, вареными, жаренными на гриле, запеченными под соусами, тушенными в вине, а еще в виде тефтелек и запеканок. Но больше всего здесь любят овощи фаршировать. И необязательно мясом. Лучше смесью овощей, зелени, круп. При этом как гарнир овощи подают редко, обычно в качестве самостоятельного блюда. И обязательно с использованием изрядного количества золотисто-зеленого оливкового масла, часто с добавлением свежих протертых помидоров. Получается аппетитный ярко-красный соус, в который греки макают кусочки белого хлеба. «Белые» блюда приправляют соком свежих лимонов или густым лимонно-яичным соусом.

Сыр в Греции ― это не только фета, но и еще не один десяток разновидностей твердых, полутвердых, мягких и творожных сыров. Так, самый популярный твердый сыр ― кефалотири, у него достаточно пикантный вкус и замечательный соленый запах. Касери ― полутвердый столовый сыр из овечьего или смеси овечьего и козьего молока. Манури ― творожный сыр, который очень любят в Македонии и Фессалии, жирный, в меру соленый. Хранится в холодильнике всего несколько дней. Да он больше и не протянет ― съедят быстрее. Это в России мы привыкли делить маслины на черные и зеленые. В Греции их видовое и цветовое разнообразие зашкаливает за десятки. Консервируют их морской солью. В рассол для черных оливок добавляют немного натурального винного уксуса и оливковое масло. Необычный вкус оливкам придают различные специи. Самыми лучшими считаются оливки сорта «каламата».

январь-февраль’12

38

школа языка

Серафима Тосунова Управляющая рестораном «Сиртаки», работает в нем с самого открытия, коренная гречанка, поэтому сама разрабатывает и вводит в меню все греческие блюда.

Официальное бортовое издание

Любой греческий ужин или обед начинается с закусок. У греков есть даже понятие, обозначающее легкий перекус или обед, — меззе (mezze ― «что-то погрызть»). Этим «чем-то» могут быть пирожки или запеченные овощи, долмадес (виноградные листья, фаршированные рисом и овощами), мидии в соусе или жареные креветки, разнообразные соусы во главе с дзадзыки или один из десятков простых и очень простых салатов, иногда похожих на пасту или овощной паштет. Например, малоизвестные за пределами страны, но очень популярные в Греции мелидзаносалата (салат из протертых баклажанов), тарамосалата (салат с рыбной икрой) или скордалья (чесночная паста ― в первом значении этого слова, а не из разряда макаронных изделий). Здесь есть только один риск ― наесться еще до того, как принесут основное блюдо.

39

Адрес ресторана «Сиртаки»: Краснодар, ул. Сормовская, 206

Креветки на шпажках Королевские креветки Маслины Сыр фета Специи Оливковое масло Королевские креветки очистить от панциря и быстро обжарить в оливковом масле со специями и травами, затем нанизать на шпажки, чередуя с оливками и шариками свежего сыра. Это может быть фета или другой мягкий сыр. Весь процесс займет не больше десяти минут, и блюдо готово!

В креветках много белка и минеральных элементов, йода в сто раз больше, чем в говядине, а вот жиров очень мало ― в 100 граммах продукта содержится всего 7—8 % жиров, да и те полезны для сердца. Также в креветках содержится полный набор незаменимых аминокислот и жирорастворимые витамины Е, С, В1, В2, В9, РР, провитамин А и B-каротин. И все же злоупотреблять креветками не стоит, если их происхождение не вызывает доверия, ― морепродукты впитывают тяжелые металлы, и такие «отравленные» креветки могут нанести вред гурману. Долгое время креветку подозревали еще в одном грехе ― в наличии большого количества холестерина. Выяснилось, что его содержание в креветке действительно выше, чем у других ракообразных и моллюсков, но благодаря наличию жирных кислот и отсутствию насыщенных жиров этот холестерин не накапливается в организме и ничуть не угрожает нашему здоровью.

январь-февраль’12

40

Риск

Партнер рубрики — Торговый дом «СКВИД» /системы охранно-пожарной сигнализации и видеонаблюдения/ www.skwid.ru

В мире эллинов Не знаю, можно ли говорить о правилах поведения в стране, где вообще почти не действуют правила. Кажется, здесь позволительно все, что не приветствуется в других странах мира: громко разговаривать в общественных местах, нарушать ПДД, строить глазки, танцевать и петь там, где вздумается, есть на ходу, бросать бумажки мимо урн. И никаких ограничений в одежде. Разве что излишне короткая юбка и чересчур длинная шуба здесь считаются дурновкусием. Словом, в Греции можно почти все. Особенно если знать, чем рискуешь.

Текст: Ирина Дибижева

Бойтесь греков, баранку крутящих Греки честно предупреждают иностранных водителей, что правило, гласящее, что транспортное средство справа имеет преимущество, вступает в силу лишь после столкновения, когда надо разобраться, кто виноват в ДТП.

Грек на дороге так же ненадежен, как и в других обстоятельствах. Номинально здесь действуют международные правила и дорожные знаки. Номинально, потому что система как свод любых правил и греки — понятия прямо противоположные. Знает ли среднестатистический грек ПДД, трудно сказать, но вот соблюдать их не спешит точно. На греческих дорогах, особенно в городской черте, тесно, шумно и опасно для жизни. Поведение абсолютного большинства водителей можно назвать агрессивным. Спешат и опаздывают все, полосу встречного движения, даже при наличии сплошной разделительной линии, искренне считают подходящей для обгона, красный сигнал светофора частенько называют «темно-желтым» и смело продолжают на него движение. При этом яростно и далеко не литературно ругают всех остальных водителей, пешеходов и правительство, совершая опасные маневры без использования указателей поворота. К тому же во многих греческих городах частенько отсутствуют знаки «главная дорога» и «уступи дорогу». Поэтому даже если с вашей стороны нет знака «стоп», все равно лучше лишний раз притормозить.

Карты, паркинг, два в такси

Учтите, что по четным дням въезд в центр столицы разрешен автомобилям с четными номерами, по нечетным дням — с нечетными. Но поскольку в центре Афин практически невозможно найти место даже для платной парковки, с машиной лучше не связываться, а осмотр достопримечательностей совместить с пешими прогулками. Официальное бортовое издание

Выезжая за пределы больших городов, нужно быть готовыми не только к скоростным магистралям, но и к проселочным дорогам, бесконечным холмам и крутым поворотам с плохой видимостью. Горные дороги в Греции узкие, крутые, извилистые, зачастую не имеющие элементарных ограждений. Стоит учитывать, что поездка по таким дорогам занимает гораздо больше времени, чем может показаться, судя по расстоянию, вычисленному по карте. Кстати, местные дорожные карты тоже ненадежны, особенно когда дело касается отдаленных районов страны. Есть свои особенности и у греческого такси. Главная из которых: когда такси нужно, его не найдешь. Хотя на первый взгляд кажется, что в тех же самых Афинах машин с «шашечками» больше, чем в любой другой европейской столице. Такси здесь можно остановить, даже если оно уже занято. Как только автомобиль начинает притормаживать, нужно быстро и громко прокричать водителю адрес, и если ваши направления с уже сидящим в такси пассажиром совпадут, вас довезут до места назначения. Но при этом каждый пассажир заплатит полную стоимость, как если бы ехал один. И хотя это не совсем честно по отношению к обоим пассажирам, они соглашаются, зная, что это в любом случае будет быстрее и проще, чем поездка в общественном транспорте, который тоже не всегда подчиняется законам в виде расписания, зато в ряде случаев подтверждает правило: нет такой жестянки, которая не вместила бы еще одну селедку.

Твоя моя не понимать Если ваши познания в греческом ограничиваются словами «демократия» и «библиотека», не отчаивайтесь — вам вполне хватит разговорного английского. Греки с уверенностью заявляют, что говорят по-английски, даже если их словарный запас состоит из пары фраз, причем сказанных с таким акцентом, что сразу и не разберешь. Все дело в особенностях артикуляции. В греческом языке напрочь отсутствуют шипящие звуки. Поэтому о своем знании английского языка грек заявит приблизительно так: «Ай спик инглис». Вообще, греки, как и всякие южане, любят поговорить. И языковой барьер не станет для этого серьезным препятствием. Но иногда в этой стране обходятся и вовсе без слов. Например, если вы спрашиваете о чем-либо у грека, а он в ответ лишь слегка откидывает голову вверх и цокает языком, это вовсе не значит, что вы его своим вопросом озадачили, он просто ленится сказать нет. Особо ленивые вообще ограничиваются молчаливым поднятием бровей.

Рукам волю Греки жестикулируют при разговоре, даже когда точно знают, что хотят сказать, и нет необходимости объяснять это на пальцах. Сдержанность скандинавов или скудная мимика англосаксов грекам непонятны. Размахивание руками здесь не считается недостатком воспитания, скорее — врожденной особенностью общения. Но среди всего многообразия жестов есть в этой стране один, с которым иностранцу стоит быть осторожным. У самых разных народов открытая ладонь символизирует искренность и дружелюбие. Но вот в Греции и с этим жестом стоит быть предельно внимательным. Греки, чтобы оскорбить кого-либо, направляют открытую ладонь с растопыренными пальцами в лицо человеку или ему вслед (в греческом языке у этого жеста даже есть название — «мундза», или «фаскело»). Так что с руками поаккуратнее — можно, того не желая, влипнуть в неприятную историю.

Чревоугодие Это тот самый грех, который православные греки нарушают повсеместно. Порции здесь раза в два превышают привычные среднестатистическому европейцу и совсем уж запредельные для азиата. Часы приема пищи в Греции такие же беспорядочные, как сами греки, но ужин редко начинается раньше десяти часов вечера и заканчивается обычно ближе к полуночи. Но кроме риска набрать лишние килограммы, есть здесь еще один — остаться без хлеба в выходной день. При всей своей любви к хлебу и сдобе, греки не будут заниматься хлебопечением, когда вся страна отдыхает. Поэтому редкая пекарня открыта по воскресеньям. А чая в Греции вообще не допросишься. Его здесь пьют исключительно в терапевтических целях при простудах. Попросить кружку чая — значит поставить официанта в безвыходное положение. Кофе — пожалуйста. Во всех его видах, но чаще в холодном, с шапкой пены, или горячем, с полусантиметровым осадком на дне и со стаканом ледяной воды.

Тишина по закону Тихий грек — этот такой грек, которого слышно не дальше соседней улицы. Греки могут кричать через дорогу или переговариваться на балконах рядом стоящих домов. Музыку здесь слушают громко, телевизор выключают редко, детки местные вообще не знают, что такое вести себя смирно, словом, тихой эту страну никак не назовешь. Но это в любое другое время, а в месимери жизнь в Греции если не замирает, то затихает точно. «Месимери» переводится как «середина дня». Это местная сиеста. Причем если летом время с 13.00 до 16.00 в этой южной стране мало подходит для активной деятельности и дневной сон кажется вполне оправданным, то зимой это выглядит, скорее, как барская привычка отдыхать, когда весь остальной мир усердно трудится. Так или иначе, соблюдать относительную тишину не только на улицах, но и у себя дома вынуждены здесь все. Особо придирчивые греки могут даже полицию вызвать, если потревожить их дневной сон громкой музыкой или бурным проявлением эмоций. Запомните, что месимери — единственное в Греции правило, которое действует без исключений.

42

Странствия

Северное сознание

В самый лютый мороз в этом городе ездят на велосипедах и пьют ледяную газировку. Здесь придумываются невероятные вещи — простые, красивые и функциональные, жизнь теряет смысл без сауны, а уникальный язык местных жителей лежит в основе языка эльфов… Впрочем, с первого взгляда Хельсинки не кажется таким уж странным.

Официальное бортовое издание

Фото: Éole / flickr.com (1), European Jump project

Текст: Алина Башкеева

44

Странствия

Хельсинки

Как добраться. Воздух Хельсинки — крупный транспортный узел, а потому вариантов, как добраться до города, множество. Воздушная гавань — аэропорт Вантаа — одна из лучших в Европе и определенно стоит более тщательного изучения, чем иные древности. Самолеты связывают Вантаа со всеми основными столицами и крупнейшими городами мира.

Как добраться. Вода Еще один вариант знакомства с Хельсинки — паромы из Петербурга. Princess Maria и Princess Anastasia отправляются в столицу Финляндии почти ежедневно. Вы можете купить только билет или организовать себе целый круиз с отправлением из Санкт-Петербурга и посещением Хельсинки, Стокгольма и Таллина. Время в пути из Петербурга до столицы Суоми на пароме — почти 12 часов. Пролетают они, правда, незаметно.

Официальное бортовое издание

Этот город самый лучший Самая северная в мире столица не раз признавалась лучшим для жизни городом, не стал исключением и этот год: международный журнал Monocle в списке из 25 городов мира первое место отдал Хельсинки. От себя добавлю, что финская столица хороша не только для жизни, но и для путешествий: она придется по душе и любителю музейных собраний, и стороннику знакомства с городом путем бесцельных шатаний по улицам. С них и начнем. На улицах Хельсинки почти всегда немноголюдно. Даже оживление на центральных магистралях в конце рабочего дня — явление только кажущееся. За многолетнее знакомство с этим городом действительно запруженные людьми улицы я видела лишь единожды, а точнее, этой весной, в день, когда финны стали чемпионами мира по хоккею. До того я даже не подозревала, что в Хельсинки живет столько людей. Но вернемся к улицам. Центр города весь вымощен брусчаткой. Чтобы зимой она не скользила, городские коммунальные службы покрывают гранитной крошкой (вот он, европейский способ борьбы с гололедом!) почти каждый квадратный сан-

тиметр городских мостовых, так что шансов упасть мало. А раз так, то под ноги смотреть совсем не обязательно и можно спокойно крутить головой направо и налево, разглядывая здания, витрины магазинов и прохожих. Доминанта Хельсинки — Николаевский собор, более известный как Кафедральный. Его бирюзовый купол виден почти из любой точки города, так что собор служит неплохим ориентиром. Кстати, здесь же, на Сенатской площади, стоит памятник российскому царю Александру II, правление которого совпало с завершением работы над ансамблем (в 1809 году Финляндия вошла в состав Российской империи). Возводился Николаевский собор одновременно с Исаакиевским собором в Санкт-Петербурге под пристальным вниманием российских императоров, которые внесли и свою лепту в формирование внешнего облика здания. Трудно сказать, в результате ли такого совместного творчества или же дело в моде тех лет, но Кафедральный собор в Хельсинки сильно напоминает своего петербургского собрата. Отличительные черты фин-

Как добраться. Земля Добраться до Хельсинки можно и поездом — как из Москвы, так и из Петербурга. Кстати, время в пути из Северной столицы составит всего 3,5 часа: поезд Allegro развивает скорость до 220 км/ч. Самый же бюджетный вариант поездки — автобус из Петербурга. Отправляющиеся ранним утром и поздним вечером от гостиницы «Октябрьская» автобусы разной вместимости домчат вас до Хельсинки за 4—5 часов и относительно небольшие деньги.

ского собора — белоснежный цвет и монументальная гранитная лестница с несчетным количеством ступеней, ведущих к входу богоугодного заведения. А Сенатская площадь, распростертая у ступеней собора, вообще сильно напоминает о России — столь размашистый почерк архитектурным ансамблям Скандинавии совсем не свойственен.

Просто и со вкусом Отсюда, с Сенатской площади, рукой подать до городской пристани — места, где понимаешь, почему финская столица считается «владычицей морскою». В порту десятки гигантских круизных лайнеров, катеров, яхт и моторных лодок и еще большее число людей, приплывших в Хельсинки погостить на день, на два, а то и всего на несколько часов. В хорошую погоду (которая, по правде сказать, зимой здесь редкость) приятно погулять по раскинувшейся напротив президентского дворца Рыночной площади. С 1818 года здесь действует открытый и самый большой в городе рынок. Здесь продаются дары леса и моря, овощи и фрукты, пушнина, шерстяные шарфы,

46

Странствия

шапки и свитеры с традиционными финскими орнаментами, причем продвинутые финские торговцы принимают даже банковские карты. После знакомства с природными богатствами Финляндии и произведениями ее ремесленников советую начать знакомство и с финской кухней: часто в одной из палаток устраивается что-то вроде закусочной. Предлагаемые блюда выглядят чересчур простыми: печеный картофель, рыба, фрикадельки. Однако не спешите бросаться прочь в поисках дорогого ресторана с более изысканными блюдами: местная кухня по сути своей элементарна, что обусловлено климатом, так что и в недорогих закусочных, и в ресторанах с высокими ценами готовят примерно один и тот же набор блюд из одних и тех же продуктов. Картофель, дичь (ищите бифштексы из оленины!), рыба и морепродукты, грибы и ягоды — вот основные ингредиенты финского стола. А потому ценится здесь не только и не столько разнообразие, сколько качество продуктов, их экологичность и чистота.

Суоменлинна Suomenlinna (Финская крепость), или Sveaborg (Шведская крепость), — морские укрепления, построенные на семи островах. В настоящее время в качестве жилого района входят в состав города Хельсинки. Паромы отправляются от Рыночной площади (Кауппатори) с 6 утра до 2.20 ночи с интервалами от 40 минут до одного часа. Время в пути — 15 минут. Летом с соседнего пирса отходят также «водные автобусы» JT-Line[8]. Обладатели Helsinki card могут пользоваться паромом и посещать все музеи в крепости бесплатно. Собственную яхту можно припарковать в гостевом порту на острове Сусисаари, но только при наличии свободных мест.

Е2 — Е4 Для путника, туриста, сделавшего остановку на Рыночной площади, есть два варианта развития событий: дальнейшая прогулка по городу или прогулка по воде в сторону расположенной в паре километров крепости Свеаборг, она же Суоменлинна. Возведенная в середине XVIII века и расположенная на семи островах, так называемых Волчьих шхерах, эта система укреплений на протяжении нескольких столетий надежно защищала город с моря. Ныне устрашающего эффекта крепость не производит, даже напротив: сюда приезжают, чтобы тихо гулять, то и дело натыкаясь на замаскированные под холмики блиндажи, рассматривая таинственные тяжелые двери, или, взобравшись на некогда неприступную стену, вглядываться в подернутую дымкой серую неизвестность Финского залива.

Официальное бортовое издание

Где остановиться Выбирая себе место для жизни — пусть даже временной, — обращайте внимание на год постройки или реконструкции отеля. Чем новее, тем лучше. Из последних находок на карте финской столицы — дизайнерские Klaus K и Fabian. Первый, расположенный по адресу Bulevardi, 2—4, входит в престижную международную сеть Design Hotels. Второй, прекрасный Fabian (Fabiankatu, 7), гордится своей принадлежностью к ассоциации Worldhotels. First Class Collection. Стоимость размещения в этих отелях примерно одинакова — от 170 евро за номер на двоих в сутки.

Сегодня Суоменлинна — один из городских районов с населением около 900 человек, которые живут совершенно особенной жизнью. Так, почти все местные госслужащие ездят на велосипедах. Официальный транспорт отличается от частного черным цветом и табличкой с номером. Ну а если вы вдруг с кем-то подружитесь на островах и решите отправить ему послание по почте, то имейте в виду, что адрес нового друга будет выглядеть не совсем обычно. Каждый остров района Суоменлинна (а всего их восемь) имеет буквенный индекс, после чего указывается номер дома. К примеру, адрес Туристического центра выглядит так: Суоменлинна, С 74, где «С» обозначает остров Исо Мустасаари, или, в переводе на русский, Большой Черный. После прогулок по крепости и музеям, в ожидании парома отправляйтесь передохнуть в одном из кафе или ресторанчиков. Если аппетит еще не разыгрался и к серьезной трапезе вы не готовы, закажите что-нибудь выпить. В зимнее время финны греются напитком под названием глёги, или глёг, — родственником всем известного глинтвейна. Причем согревают все его

48

Странствия

Рестораны Несмотря на скромность ассортимента продуктов, местные повара умудряются создавать шедевры, что с удовольствием отмечают эксперты авторитетного гида Michelin, присуждая хельсинкским ресторанам все новые звезды. Одним из заведений, этой весной пополнивших звездный список ресторанного гида, стал ресторан Olo, предлагающий блюда скандинавской кухни в современном изложении. Расположен он на улице Kasarmikatu, недалеко от Эспланаде.

Теплое место

варианты — и на виноградном соке, и на вине, и на водке. Финны добавляют в напиток специи, изюм и миндаль, придающие глёгу одновременно нежный и бодрящий вкус. И уж совершенно точно нужно попробовать в Суоменлинна продукцию всемирно известной марки Sinebrychoff, ведь именно здесь предприимчивый Николай Синебрюхов открыл в 1818 году свою первую пивоварню и ресторан.

Настроение

Общественный транспорт Одна поездка на трамвае — самом популярном и наиболее распространенном виде общественного транспорта в Хельсинки — обойдется в 1,80 евро. Разумеется, есть возможность существенно сэкономить, если купить, к примеру, проездной на все виды транспорта, действительный от одного до семи дней. Однодневный билет (7 евро) можно приобрести у водителя, проездные большей длительности продаются в билетных автоматах, офисах туристической информации и т. д.

Официальное бортовое издание

Несмотря на то что Хельсинки сравнительно невелик, гулять по его улицам можно, кажется, бесконечно, открывая для себя все новые и новые грани жизни по-фински. И если пропустить очередную распродажу в одном из универмагов на улице Александринкату, или Алекси, как ласково называют эту шопинг-артерию сами финны, простительно, то не посетить арт-район с его галереями, интерь­ ерными лавками и бутиками малоизвестных, но невероятно оригинальных брендов сродни преступлению. Четких координат у этой дизайнерской конгломерации нет, расположена она к северозападу от Кафедрального собора, а наи-

большая концентрация всего самого интересного — в квартале, ограниченном улицами Еерикинкату и Батсмансгатан, рядом с липовым парком Эспланаде — еще одним приятным и располагающим к неспешному променаду местом. Зимой жизнь здесь будто приостанавливается, однако настроение праздника Эспланаде не теряет никогда. Кажется, что заряд энергии, полученный летом от уличных музыкантов, фокусников и клоунов, сохраняется в парке, и даже пронзительный ветер ему нипочем: дух веселья цепляется за кору деревьев, прячется в щелях щедро расставленных вдоль бульвара скамеек, переселяется в кафе и кондитерские, где, напитавшись ароматами кофе и шоколада, нет-нет да выглядывает на улицу. И тогда, подхваченный ветром, он вдруг встречает единомышленника — музыканта, не страшащегося мороза. Позвав своих друзей, вооруженных гитарами, тарелками и аккордеонами, он выходит в заснеженный Эспланаде и начинает играть. А из окон кафе на него смотрят туристы с открытыми ртами и невозмутимые, ничему никогда не удивляющиеся горожане.

Фото: Aija Lehtonen / Shutterstock.com (1)

Сауна — обязательная составляющая финского образа жизни. Финские парные есть в каждом отеле, причем стоимость их посещения, как правило, включена в стоимость номера. Однако истинные ценители за настоящим жаром предпочитают ездить в одну из последних сохранившихся дровяных саун Kotiharjun, расположенную по адресу Харьюторинкату, 1 (недалеко от станции метро «Сёрняинен»). Ориентир: неоновая вывеска с надписью Sauna в стиле 1980-х на ничем не примечательном жилом доме. Стоимость визита — от 12 евро.

50

Вид сверху 3

Подняться над суетой 2

4 1

51

В Гонконге при выборе точки панорамного обзора есть где разгуляться — горы и небоскребы здесь тянутся к небу наперегонки. Но классика жанра — пик Виктории, откуда был сделан этот снимок и куда, к всеобщему удовольствию, ходит исторический фуникулер.

4

7 9 8

6

10

5

Фото: Jorg Hackemann (1) / Shutterstock.com

Подготовила Елена Голубцова

В Гонконге, среди огромных холодных небоскребов и бесконечных многонациональных толп, спешащих по многочисленным делам, остановить мгновенье не так-то просто. Но можно, если забраться куда повыше и увидеть город без лишних деталей — величественным и как бы замершим в свете миллиона огней.

январь-февраль’12

52

Вид сверху

Victoria Harbour / Бухта Виктория 1

Эта глубоководная бухта в Южно-Китайском море, скрытая с юга островом Гонконг и другими большими и маленькими островами, фактически сделала историю этого места. Сейчас бухта, получившая свое имя в честь королевы Великобритании, — важная часть гонконгского пейзажа и транспортная магистраль. Несмотря на серьезную глубину, позволяющую проходить океанским лайнерам, под бухтой проходит три ветки метро.

Hong Kong China Ferry Terminal / Китайский паромный терминал 2

Один из трех междугородних паромных терминалов в Гонконге. Отсюда можно за час с небольшим добраться до Макао и за 50 минут до Шэньчжэня. Кроме этих популярных направлений, в расписании обнаруживается еще с десяток городов материкового Китая. Терминал примыкает к Harbour City — пространному ареалу роскоши, включающему торговые центры и причал океанских лайнеров.

Ma On Shan Country Park / Национальный парк Ма Он Шань 3

Крупнейший национальный парк в Гонконге, а их здесь немало. Он занимает почти тридцать квадратных километров на востоке Новых Территорий и знаменит не только впечатляющими видами на весь Гонконг и бухту Виктория, но и дикими рододендронами и орхидеями, которые живут и процветают, несмотря на экологию. Высшая точка парка — пик Коулун (603 м).

4

Два брата — почти близнецы, если бы не разница в размерах и датах рождения: второй IFC на 50 этажей и 210 метров выше и на пять лет старше первого. Сейчас это самое высокое здание в Гонконге и четвертое по высоте в мире. Совершенно бесплатно можно не только попасть внутрь, но и подняться на 55-й этаж, чтобы посмотреть сверху вниз на 1 IFC и на весь город. А также на постоянную выставку монет и банкнот Гонконга, довольно занятную, учитывая, что здесь нет единого стандарта: несколько банков печатают кто во что горазд.

Городской паром Star Ferry 5

Официальное бортовое издание

Один из самых захватывающих и долгоиграющих видов общественного транспорта в мире. Паромная переправа между Коулуном и островом Гонконг через бухту Виктория осуществляется с 1888 года. Сейчас на двух маршрутах курсирует двенадцать паромов, которые перевозят около 70 000 пассажиров в день и более 26 миллионов в год. Перебраться на другой берег можно и на метро, но на пароме красивее и дешевле.

Фото: Fedor Selivanov (1), Jorg Hackemann (1) / Shutterstock.com

1 IFC и 2 IFC / Первый и второй международный финансовый центр

54

Вид сверху

Hong Kong Cultural Centre / Культурный центр Гонконга 6

В начале XX века на южную оконечность полуострова Коулун, почти к самой воде, приходили поезда из Кантона (нынешнего Гуан­чжоу). Сейчас от железнодорожной станции осталась только изящная часовая башня — на ее месте в 80-е годы возвели многофункциональный культурный центр. Он вмещает в себя два театральных зала, концертный холл и обширные выставочные пространства.

Отель The Peninsula Hong Kong

7

Старейший из роскошных отелей Гонконга был открыт в 1928 году. В 1994-м к нему пристроили тридцатиэтажную башню, на крыше которой сейчас находится вертолетная площадка, а под крышей — бар Felix с ошеломительным видом и интерьером от Филиппа Старка. Вертолеты за пять минут доставляют из аэропорта самых важных гостей. А по программе Fly and Dine (воздушная прогулка и обед во французском ресторане Gaddi’s) их пассажирами могут стать все желающие.

Avenue of Stars / Аллея звезд 8

Три в одном: азиатский аналог голливудской «Аллеи славы», парадная набережная Коулуна и его же главный променад. По вечерам сюда приходят все без исключения приезжие — чтобы увидеть самое масштабное постоянно действующее светомузыкальное шоу в мире: огни небоскребов острова Гонконг, что напротив, пускаются в пляс, эффектно отражаясь в воде бухты. А кроме того, чтобы отыскать под ногами звезды Брюса Ли, Джеки Чана и Вонга Карвая.

Отель InterContinental Hong Kong

9

Главный конкурент отеля The Peninsula в смысле видов на бухту, InterContinental явно обставляет его в том, что касается еды. Здесь работают сразу три мишленовских ресторана — французский Spoon великого Алена Дюкасса, японский Nobu не менее великого Нобу Мацухисы и китайский Yan Toh Heen шефа Лау Ю Фая. Впрочем, у этого только одна звезда — три за китайскую кухню удалось получить только его коллеге с другого берега, шефу ресторана при отеле Four Seasons на острове Гонконг.

Небоскреб Jardine House 10

Официальное бортовое издание

Завершенный в 1973 году, Jardine House с его 52 этажами и 178,5 метра «роста» стал самым высоким зданием Гонконга и всей Азии. С тех пор по высоте его десять раз догнали и обогнали, но алюминиевая коробка с круглыми окнами и сейчас притягивает взгляд. Внутри — офис British Airways, азиатская штаб-квартира Rolex, «Старбакс» и так далее.

наблюдение

Заповедные кенийские земли оказались предметом раздора между коренными племенами, ведущими традиционный уклад жизни, и современным государством. А жертвами, как всегда, стали безгласные и бесправные животные.

Люди или звери Текст и фото:

Марина Миронова Журналист и путешественник, составитель путеводителей и постоянный автор Kuban Airlines.

М

асайские деревни сложно выделить из окружающего пейзажа. Это небольшая территория в саванне, окруженная изгородью из колючего кустарника. Изгородь оберегает лачуги (обмазанный навозом каркас из веток) от незваных диких животных, свободно разгуливающих вокруг. Большинство масайских поселений сосредоточено вокруг современных заповедников и природных парков, которые не имеют ограждений. В XVII веке, когда масайские племена активно заселяли области Рифтовой долины и территории к северу от нее (часть современной Кении и Танзании), они привыкли соседствовать с дикими животными на равных правах. В XIX веке племена масаи и других коренных народов потеснили белые колонисты, оставив для них небольшие резерваты. Со второй половины XX века теснить масаи стали животные. Правительство закрыло для поселения людей обширные пространства, сделав их территорией животных и... туристов. Более десяти процентов всей территории Кении отдано под национальные парки, приносящие ощутимый доход государственной казне. По сей день ситуация не может вернуться к прежней гармонии. Масаи в нарушение законов пасут свой скот прямо среди стад антилоп гну и зебр на территории заповедника, считая, что это их земля. Смотрители парка, тоже масаи, смотрят на происходящее сквозь пальцы. Экологи бьют тревогу из-за нарушения баланса: коровы выедают корм антилоп, а люди распугивают хищников. Политики не могут договориться с кочующими масаи, чтобы те перешли на оседлый образ жизни на выделенной территории. Тем временем масаи научились получать доход от туристов. Они практикуют платные фотосессии себя и своих деревень. Стоимость «легального» посещения масайского поселения — около двадцати долларов с человека. Попытка снять туземцев исподтишка чревата серьезными штрафами в полиции, куда обиженный не преминет вас отвести. На вырученные деньги масаи первым делом покупают коров. Коровы — это все. Богатство, высокий социаль-

Фото: Natursports (1), Sandra van der Steen (1) / Shutterstock.com

56

наблюдение

ный уровень, уважение, возможность купить жену или нескольких. Также это традиционная масайская диета: коровья кровь, смешанная с молоком, для чего животным периодически делают неопасное кровопускание, протыкая яремную жилу. Мясо масаи не едят, используя его только в ритуальных целях. Большой спрос на коров и появившийся постоянный доход от многочисленных туристов приводят к неоднозначным последствиям. Так, поголовье скота, незаконно выпасаемое на территории главного кенийского заповедника Масаи Мара, за последние несколько лет выросло в двенадцать раз. А поголовье ряда диких животных, соответственно, сократилось на две трети. Ученые требуют ужесточить контроль над масайскими деревнями, регламентируя географию поселения, численность скота, территорию выпаса и прочие традиционные права масаи, нарушающие биобаланс заповедников. Представители масаи в правительстве возмущаются тем, что правительство, маскируя жажду наживы манифестами о защите природы, ставит животных в привилегированную позицию по отношению к собственному населению. Туристы, а точнее, их деньги, провоцируют все более ожесточенные дебаты. Животные же молча покидают земли, которые люди считают своими.

Фото: Dennis Donohue / Shutterstock.com

58

60

Моя планета

Земляной тихоход Австралийская природа додумалась совместить в одном существе черты медведя, барсука и поросенка, при этом научив его рыть подземные тоннели не хуже крота и носить детенышей в сумке, как кенгуру. Результат, который местные жители назвали вомбатом, получился на удивление забавным и интересным.

Текст: Ольга Походзей

Законы природы Несмотря на свою медлительность и флегматичность, вомбат умудрился сразу по двум параметрам стать в мире животных одним из самых-самых. Во-первых, это крупнейшее млекопитающее среди тех, что роют норы и проводят большую часть жизни под землей, а во-вторых, он признан самым экономным потребителем жидкости после верблюда: 30-килограммовый вомбат будет прекрасно себя чувствовать, имея в распоряжении немногим больше полулитра воды в сутки. Забавно, что, по одной из версий, прообразом кэрролловской Сони был именно вомбат: как и персонаж сказки, австралийский ночной зверек явно бы предпочел любому чаепитию здоровый сон. Этому достойному занятию и посвящает вомбат практически весь день, отдыхая в прохладной норе на глубине более трех метров. Такой образ жизни как нельзя лучше согласуется с чрезвычайно медленным обменом веществ животного — настолько медленным, что на полное переваривание пищи у вомбата уходит целых 14 дней. Не проявляют излишней спешки вомбаты и в вопросах выращивания потомства: до восьми месяцев звереныш обитает в материнской сумке, а потом еще в течение года держится рядом с родителями.

Официальное бортовое издание

январь-февраль’12

62

Моя планета

Надежный тыл Впрочем, и у вомбатов, которые мастерски умеют экономить ресурсы и собственную энергию, бывают периоды не просто активности, но и завидной резвости: это плотное, с виду неповоротливое животное на коротких ножках может развивать скорость до 40 км/ч и поддерживать ее в течение полутора минут, а кроме того, неплохо плавает и лазает по деревьям. Когда же бегством спастись не удается, вомбат решает проблемы со своими врагами — например, собаками динго — гораздо более пикантным способом. Происходит это так: он заходит в нору и блокирует вход собственным телом, точнее, его задней частью. Вести себя столь вызывающе вомбату позволяет его необычайная толстокожесть. Речь идет не об отсутствии такта, а об особом строении: плотная кожа, хрящи и кости таза, а также нарост вроде щитка сзади спины делают вомбата практически неуязвимым с тыла. Если собака не понимает такого недвусмысленного намека на то, что хозяин норы ей не рад, и все же стремится проникнуть внутрь, вомбат может перейти от обороны к нападению — попытаться раздавить обидчика о стенки жилища. А когда стычка с врагом по каким-то

Официальное бортовое издание

причинам происходит лоб в лоб, вомбат приобретает сходство с еще одним животным — бодается, как баран, нанося своей головой довольно ощутимые удары. Кстати, это в целом миролюбивое травоядное в определенных ситуациях может представлять опасность и для человека: рассерженный вомбат способен пустить в ход зубы и оставить достаточно глубокие раны от укусов.

Дикий, но симпатичный Несмотря на определенный риск разбудить в вомбате зверя, австралийцы разглядели в шерстяном сумчатом поросенке интересного домашнего питомца. Правда, любителей экзотики могут ждать и неприятные сюрпризы вроде глобальных раскопок во дворе или саду, но в целом вомбаты легко приручаются, в юном возрасте даже проявляют некоторую любо­ знательность и игривость, а еще совсем по-кошачьи обожают, когда их чешут за ухом или гладят по спине. То ли за эти милые особенности, то ли в противовес американскому Дню сурка в 2005 году вомбату посвятили праздник — День вомбата, который теперь ежегодно открывает посевной сезон 22 октября, в самый разгар австралийской весны.

64

Маршруты

Текст: Юлия Закопайко Фото: Елена Белоусова

Маршрут: город Сергея Есенина Никитский бульвар — Арбат — Пречистенка — Тверская улица — Дом-музей Сергея Есенина

Москва между строк От дома номер 24 в Большом Строченовском переулке, куда в 16 лет приехал из села Константинова Сергей Есенин и где теперь находится его музей, до Ваганьковского кладбища — 7 километров по прямой. Между этими пунктами — почти половина недолгой жизни, в которой тем не менее было все: и бесшабашность молодости, и смелость таланта, и влюбленности, которые тут же выговаривались стихами, и глубокая, смертная тоска «черного человека».

Никитский бульвар, Большая и Малая Никитская Когда собираешь из множества сведений общую хронику московской жизни Есенина, в какой-то момент ощущаешь, как из скорлупы бессмертной славы, из гранитного памятника «великому русскому поэту» выходит живой человек, чьи шаги звучали в этих переулках. И хочется перемотать пленку назад, пойти не от Большого Строченовского к Ваганьковскому, а наоборот. Поэтому «есенинский маршрут» мы начнем — нет, не с могилы поэта, а от бывшего Дома печати, ныне Центрального дома журналиста (1) на Никитском бульваре, где последний раз в Москве Есенин читал стихи и от-

куда 31 декабря 1925 года гроб с его телом несли на Страстную (а теперь Пушкинскую) площадь. От дома № 8а прямо возле станции метро «Арбатская» мы пойдем в сторону Тверской, главной улицы в есенинской географии Москвы. Но сначала посмотрим два важных здания неподалеку. Первое — также совсем близко к «Арбатской» — особняк купца Морозова (2) конца XIX века, где сейчас располагается Дом приемов российского правительства. Трудно представить, но в этом доме № 16 на улице Воздвиженка, выполненном в колоритном мавританском стиле, осенью 1918 года жил «последний поэт деревни» Сергей Есенин. Объясняется это просто: после ре-

Сергей Есенин (1895—1925) — российский и советский поэт начала XX века, одно из ключевых имен в истории русской литературы, представитель новокрестьянской поэзии, позже — имажинизма. Родился и вырос в селе Константинове Рязанской губернии, которому посвящена значительная часть его творческого наследия, но с 16 лет жил, любил и работал в Москве. Создал узнаваемый поэтический образ российской столицы.

Официальное бортовое издание

4

3 1 2

3

1

4

волюции в особняк заселился Пролеткульт. Здесь же находилось организованное Есениным и его литературными друзьями книгоиздательство «Московская трудовая артель художников слова». Второй адрес — Никитский бульвар, 15 (3). Здесь, «в красном каменном доме на седьмом этаже», как свидетельствует Анатолий Мариенгоф, находилась знаменитая «Зойкина квартира», которая вовсе не является литературным вымыслом Булгакова. У Зои Петровны Шатовой, в доме которой даже в тяжелейшие годы можно было отобедать телячьей ножкой, запив ее старым бургундским, бывали и друзья-поэты. Отсюда они однажды были доставлены, в компании примерно шести2

десяти (!) человек, на Лубянку, но на третий день освобождены. От «Зойкиной квартиры» рукой подать до пересечения Брюсова переулка и Большой Никитской: здесь, в одном из нескольких книготорговых предприятий имажинистов, за прилавком нередко стоял сам Есенин. Одноэтажный дом № 15 сохранился, теперь на нем банковская вывеска. Про лавку поэтов, когда-то здесь существовавшую, никакая вывеска не сообщает. Не очень далеко отсюда, в доме № 27 на Малой Никитской (4), жила актриса Августа Миклашевская, после знакомства с которой, уже на следующий день, Есенин начал работу над одним из своих самых лиричных циклов — «Любовь хулигана».

66

Маршруты

5 6

7

8

5

Арбат и Пречистенка Нарушая хронологию, но следуя закону сохранения энергии, требующему от маршрутов краткости, от Никитской любым удобным путем, переулками или бульварами, пойдем на Арбат. О нем Есенин писал: «Когда мне бывает тошно, я направляюсь на Арбат и бреду мимо его домов». Здесь есть как минимум два «есенинских» места: кафе «Арбатский подвал» в доме № 9 (5), где поэт читал стихи и где в 1920 году познакомился с еще одной своей возлюбленной — переводчицей Надеждой Вольпин, и дом № 30 в Большом Афанасьевском пе-

реулке (6), где у имажиниста Александра Кусикова весной 1919 года жил Есенин. Здесь же он был задержан вместе с братьями Кусиковыми в одну из октябрьских ночей 1920 года и отправлен в тюрьму ВЧК, из которой, правда, через несколько дней был отпущен. С Большого Афанасьевского, проходя его до конца, выходим на Пречистенку. Здесь есть дом под номером 20, который стоит увидеть. Это один из самых известных пречистенских особняков (7), в котором жила Айседора Дункан и где протекала их с Есениным неровная и не слишком продолжительная со-

Cергей Есенин, Анатолий Мариенгоф, Александр Кусиков, Вадим Шершеневич.

Официальное бортовое издание

вместная жизнь. В одном из писем Есенин признавался: «Иногда мне хочется разнести все в Балашовском особняке, камня на камне не оставить». Как хорошо, что этого не случилось: такие архитектурные красоты в современной Москве большая редкость. Надо сказать, что, переехав к Софье Толстой, Есенин оказался не слишком далеко от Пречистенки — в доме № 3 в Померанцевом переулке (8), на котором сейчас можно увидеть мемориальную доску. Бывший доходный дом Фокиных, построенный в начале XX века, стал последним местом жительства поэта в Москве.

Cергей Есенин с Айседорой Дункан.

6 7

8

Cергей Есенин с Софьей Толстой.

68

Маршруты

11

9 13 15

10

12

9

Тверская и окрестности Если ваши ноги не разделяют вашего энтузиазма относительно есенинской Москвы, здесь самое время сесть на метро (ближайшая станция «Парк культуры»), чтобы отдохнуть и выйти сразу к бронзовому Пушкину («Тверская») (9). Пушкин, который в то время стоял на другой стороне Тверской улицы, был уже знаком с новыми литературными веяниями: как-то раз есенинские друзья и соратники повесили ему на шею картонный плакатик с надписью «Я с имажинистами». Под новый 1926 год, по пути на Ваганьковское кладбище, похоронная процессия трижды обнесла гроб с телом одного поэта вокруг памятника другому. Была сделана остановка и возле Дома Герцена (№ 25 по Тверскому бульвару) (10), в котором сейчас располагается Литинститут, а в начале прошлого века не раз выступал Есенин. Но все это будет гораздо позже, а пока мы стоим на площади, откуда открывается вид на «Тверской околоток», с которым тесно связаны самые разные страницы есенинской биографии. С Пушкинской площади мы двинемся дальше в сторону Страстного бульвара. Но сперва заглянем в бывший дом издателя Сытина (11) (Тверская ул., 18). Здесь находилось одно из самых посещаемых Есениным мест — кафе «Домино» Всерос-

10 11

Официальное бортовое издание

сийского союза поэтов, где была обустроена эстрада и часто проходили литературные вечера, в том числе молодых поэтов-имажинистов. Как докладывал комиссар Московской чрезвычайной комиссии, это кафе было местом, в котором «хулиганские выступления являются почти неизбежными, так как и состав публики, и содержание читаемых поэтами своих произведений вполне соответствуют друг другу». На пересечении Страстного бульвара с Малой Дмитровкой стоит взглянуть и на трехэтажное здание под номером 1 — здесь располагалась книжная лавка книгоиздательства «Культура», одно из первых мест, где работал в Москве совсем еще юный, семнадцатилетний Есенин. Чуть дальше сворачиваем вправо на Большую Дмитровку, а затем, через несколько домов, налево, в Петровский пере­улок. В начале XX века он носил название Богословского, и это одно из немногих мест Москвы, где память о поэте закреплена официально: на бывшем доходном доме Бахрушина (сейчас — под номером 3) можно увидеть мемориальную доску, в которой сообщается, что в этом здании жил и работал Сергей Есенин. Мариенгоф и Есенин жили здесь в собственной комнате на третьем этаже. Как вспоминал один из знакомых, посетивших Богослов-

70

Маршруты

12

13

14 15

ский летом 1921 года, на входной двери в то время висела табличка: «Поэты Есенин и Мариенгоф работают. Посетителей просьба не беспокоить». Сейчас, уже не ради поэтов, въезд во двор дома прегражден шлагбаумом, но туда по-прежнему можно пройти пешком. По переулку движемся дальше и вскоре выходим на улицу Петровка. Идем по ней вправо и оказываемся возле дома № 19 (13, 14), во двор которого ведет проход через арку, — посмотрите вверх, там прекрасная лепнина! В этом доме, построенном в самом конце XIX века, еще до Бого­словского переулка жил Мариенгоф. Здесь же в 1919 году была намечена встреча поэтов для выработки манифеста имажинистов. «Последним, опоздав на час с лишним, явился Есенин, — вспоминает Мариенгоф в «Романе без вранья», — стал рассказывать, как бегал он вместо Петровки по Дмитровке, разыскивая дом с нашим номером». Немногим позже Петровка за одну осеннюю ночь превратится в «Улицу имажиниста Мариенгофа», а Кузнецкий мост станет «Улицей имажиниста Есенина». Под покровом темноты старые таблички были ликвидированы, на их месте (правда, ненадолго) появились новые. Символично, что Петровка и Кузнецкий мост образуют пересечение, — подобно улицам, навсегда пересеклись и жиз-

Официальное бортовое издание

ни двух поэтов. Чуть дальше, на Театральной площади, произошло тоже своего рода знаменательное событие. «Верховный совет» имажинистов в составе пяти человек, в число которых входил и Есенин, решил объявить всеобщую мобилизацию в защиту левых форм искусства. Распечатанные «приказы», призывающие всех явиться на Театральную площадь (12), были за ночь расклеены на заборах и домах. На следующий день туда пришли и сами имажинисты — отменять мобилизацию по распоряжению следователя. Деятельность новой поэтической школы, однако, не ограничивалась объявлением мобилизации, переименованием улиц и вербовкой в свои ряды бронзового Пушкина. Улица Кузнецкий Мост пересекается Большой Дмитровкой, и за ней сразу начинается уютный, полностью пешеходный Камергерский переулок. В доме под номером 4, который сейчас имеет совершенно заброшенный вид, в 20-е годы размещалась одна из двух основных книжных лавок имажинистов. Еще раньше, в XIX веке, тут были ресторан и гостиница, в которой останавливались, например, Лев Толстой, Некрасов, Фет. В конце прошлого века здесь находились мастерские художников, но с 1999 года здание пустует и постепенно разрушается. А вот здание МХАТ, как раз напротив, выглядит от-

лично. При театре, в квартире № 9, жил актер Василий Качалов, с которым Есенин познакомился в начале 1925 года и в гостях у которого нередко бывал («Дай, Джим, на счастье лапу мне» — это известное стихо­творное обращение как раз к собаке актера). Тверская и окрестности помнят о Есенине больше других улиц. На Тверской, 10, где в то время располагалось общежитие, еще раньше — гостиница «Люкс», а сейчас — гостиница «Центральная», он периодически жил у журналиста Георгия Устинова весной 1919 года, когда поэты остались без комнаты. В бывшем доходном доме Бахрушина на Тверской, 12 (15), размещалась Центропечать, заведующий которой, Борис Федорович Малкин, был главным оптовым покупателем имажинистского издательства, а потому Есенин со товарищи были здесь частыми гостями. В особняке генерал-губернатора Чернышева на Тверской, 13 (ныне московская мэрия, а в начале XX века — здание Моссовета), поэт получал у Льва Каменева разрешение на книжную лавку. А на том месте, где сейчас стоит высотный дом № 17, когда-то располагалось самое знаменитое кафе имажинистов — «Стойло Пегаса» — и проходило наибольшее количество их выступлений. К сожалению, никакого намека на это историческое место не сохранилось.

72

Маршруты

16

17

Cергей Есенин c Галиной Бениславской.

С Тверской стоит нырнуть в Брюсов переулок. Здесь жила Галина Бениславская, которая активно занималась литературными делами Есенина. Они познакомились в 1920 году, и в следующие пять лет он то переезжал к ней, то оставлял ее — сначала ради Дункан, потом — сойдясь со своей последней женой, внучкой Льва Толстого Софьей. В Брюсовом переулке, который тогда назывался Брюсовским, Бениславская жила в доме № 2/14. По воспоминаниям сестры Есенина Шуры, из широкого венецианского окна Галиной комнаты вдалеке виднелся Нескучный сад. В Брюсовском — какие мистические совпадения — жила, уже в замужестве с Мейерхольдом, вторая жена Есенина — Зинаида Райх. Некоторые биографы поэта предполагают, что Райх, возможно, была его единственной настоящей любовью. А кто-то и шутит — мол, идя в Брюсовский, не путал ли иной раз Есенин дома?

Дом-музей Сергея Есенина Конечно, в столице еще много улиц и дворов, с которыми так или иначе связана память о Есенине. Политехнический музей, в котором он читал стихи, маленькая квартира в Георгиевском (ныне — Вспольном) переулке, где он некоторое время жил, дом № 44 на улице Сивцев Вражек — здесь жила с их общим сыном Юрием перЗинаида Райх. Официальное бортовое издание

вая жена Есенина Анна Изряднова и сюда, по свидетельствам, поэт приходил перед своим последним отъездом в Ленинград в декабре 1925 года. Но, пожалуй, уже пора поехать к финальному пунк­т у — в Большой Строченовский переулок, в дом-музей поэта (16, 17). Этот двухэтажный деревянный дом, в котором жили Есенин с отцом, стоит довольно неприметно. Выйдя из станции Серпуховской, нужно идти по Стремянному переулку до второго поворота направо — это и будет Большой Строченовский. Дойдя до дома 24, попасть во двор через проходную. Здесь экскурсию по есенинской Москве можно и завершить. Есть, правда, один важный свидетель жизни поэта, которого мы не посетили, — столетний клен в районе Девичьего поля. В конце ноября 1925 года Софья Толстая договорилась с профессором Ганнушкиным о том, чтобы поместить Есенина в платную психоневрологическую клинику Московского университета. Написанное здесь стихотворение «Клен ты мой опавший» было не случайным: за окном есенинской палаты действительно рос клен — ровесник поэта. Говорят, он все еще жив и по-прежнему виден из окна небольшой палаты, в которой лежал Есенин. Мне его повидать не привелось. Может быть, вам повезет больше.

Фото: NataliaYeromina / Shutterstock.com

Carolina Herrera Fall 2011 /Mercedes-Benz Fashion Week, 2011/

образ

Текст: Анна Воробьева

Шкурный интерес С тех пор как первый пещерный мужчина кинул к ногам своей подруги шкуру убитого зверя, отношение человечества к меху почти не изменилось. Мех — символ замкнутого круга охоты, в котором женщина «охотится» на мужчину, который способен охотиться на зверя, для того чтобы в итоге легче «охотиться» на женщину. Возможно, скоро этому сезону охоты придет конец.

Мех — это успех

занной в одном племени так, а в соседнем В переводе с доисторического на совреэдак. Несомненно, натуральный мех, как менный натуральный мех по-прежнему кольцо всевластия, имеет странное, почсчитается символом статуса, успеха, силы ти магическое воздействие на человека. и сексуальной привлекательности. ТольТе, кто носит натуральный мех, это знают, ко вместо копья мужчина пользуетостальные могут легко проверить. ся прямоугольным кусочком Если вы — женщина, попропластика с надписью visa, буйте ради любопытства а вот женские методы зайти в меховой салон добычи меха праки примерить какуюМех сексуален, тически не изменинибудь шубку. Это как сексуально все, лись — красота, покажется странным, но вам не кокетство и нечто имеет животное, немножко хитрости. сразу захочется обузданное начало. НеВ одежде из наее снять. Лицо в даром натуральный мех турального меха обрамлении меха чаще всего рекламируют скрыто, конечно, засияет, спина высразу поверх обнаженгораздо больше, прямится, подбоного женского тела. чем в просто теродок, подчиняясь плом и приятном на совсем уж непонятным законам, подниощупь материале. Его связь с человеком почти мется вверх. Если вы — генетическая — еще бы, всемужчина, все эти необычтаки мех — первая одежда в наные перемены в вашей спутнице шей истории. Все бесконечно сменяющие еще проще будет наблюдать со стороны. друг друга сезонные коллекции совреМех избалован и очень капризен. Не в менных дизайнеров одежды — потомки плане ухода: ухаживать за натуральной снятой с животного шкуры, когда-то повяшубой довольно легко — достаточно хра-

77

Fendi

За право носить мех выступают певицы Дженнифер Лопес и Мадонна, супермодель Кейт Мосс, главный редактор американского Vogue Анна Винтур

Официальное бортовое издание

Gucci

Burberry Prorsum

нить ее в сухом и темном помещении в пов общественном транспорте — это как лотняном чехле. Мех невероятно балует минимум будет выглядеть нелепо, меху свою хозяйку. Ей, например, нельзя ноподавай авто. сить тяжелую сумку через плеМех избалован — его не носят, чтобы согреться (ну если чо — под ремнем ворсинки могут стереться, поэтому не брать в расчет наромаксимум — маленьды Крайнего Севера, Модники раздекая сумка-конвертик но этот текст явно не в руке. При мехе непро них). Современлились на два лагежелательно курить: на я промышленря, в котором одни отон быстро и надолность придумала стаивают права животго впитывает запах. массу хитроспленых, а другие — свое Хозяйка шубы готенных материалов, раздо реже, чем обкоторые сохраняют право одеват ь с я ладательницы пальто тепло не хуже натув этих животили курток, утруждает рального меха. Но вот ных. себя вешать верхнюю только термобелье и дуодежду на плечики — как тый пуховик выглядят в отличие от меха совсем не секправило, это делает ее кавалер ну или гардеробщик, в иных суально. В пользу этого выскаслучаях меховое изделие небрежно, но зывания можно привести любопытный эффектно соскальзывает на пол, как факт: самые крупные и известные аукв лучших фильмах с кинодивами. Ну и, ционы меха проводят в скандинавских разумеется, натуральный мех не поедет странах, здесь же находится и большин-

80

образ

Звезды против меха

Лайма Вайкуле «Впервые я поняла, что никогда не надену шубы, на каком-то показе мод то ли в Питере, то ли в Москве… Я стояла за сценой, мне надо было выходить, чтобы спеть какую-то песню. И я увидела рядом девочек-манекенщиц, их было человек двадцать, они были одеты в меха и шубы. Я почувствовала, что присутствую на похоронной процессии. Девушки шли с этими мертвыми животными на телах, и это было совсем не весело и вовсе не красиво… С тех пор я не ношу шубы».

Janet Jackson для Blackglama

акция PETA

Из интервью журналу «Культпоход»

Памела Андерсон «Если вам так уж необходимо надеть меха, наденьте искусственные, ведь так просто выглядеть убийственно, при этом никого не убивая, ― в мире и без нас хватает насилия!» Из интервью журналу «Культпоход»

Официальное бортовое издание

ство фабрик мехового производства, однако сами скандинавы относятся к ношению натурального меха весьма прохладно. Парадоксально, но главные потребители шуб и манто — жительницы юга Италии и королевства Монако. Думаете, им холодно? Мех сексуален, как сексуально все, что имеет животное, необузданное начало. Недаром натуральный мех чаще всего рекламируют сразу поверх обнаженного женского тела. Самым знаменитым этому примером стала рекламная кампания меховой марки Blackglama. В ней участвовало самое большое количество звезд за всю историю рекламы. Марлен Дитрих, Брижит Бардо, Мария Каллас, Рита Хейворт, Диана Росс, Лайза Миннелли, Линда Евангелиста и еще примерно сорок знаменитостей кокетливо позировали, кутаясь в черную норку. Слоган гласил: «What Becomes a Legend Most?» («Что становится настоящей легендой?»)

Мех — это грех Примерно столько же более или менее известных людей принимает участие в антимеховых акциях, самыми радикальными из которых считаются агитационные плакаты организации PETA. Здесь еще больше обнаженки, в качестве звезд часто позируют порноактрисы, а лозунги гораздо резче. На любом экосайте можно найти подробные, натуралистические описания жестокого процесса производства меха; самый душераздирающий — о производстве каракульчи, шкурки еще не родившегося ягненка. Тем, на кого не слишком действуют муки животных, «зеленые» напоминают об опасности ношения меха: для обработки меха и кожи используются особо токсичные вещества. Среди них формалин, формальдегид, производные каменноугольной смолы, масла и краски на основе цианида. Современный мир моды переживает настоящий разлом, в котором впервые за всю историю, кроме эстетического, по-

81

Скоро в «СИТИ ЦЕНТРе»

март’11

82

Образ Для получения одной шубы убивают:

100—250 белок 18 бобров 55 норок 27 енотов 170 шиншилл 18 лисиц 25 выдр 4 волков 8 тюленей 60 куниц 14 рысей 7 пум 11 барсуков 50 хорьков 18 собак 25 кошек

Из «Википедии» Для борьбы с блохами использовался блошиный мех, который вошел в моду в позднее Средневековье. Известно, что блохи любят тонкошерстный мех, поэтому дворяне часто использовали в одежде мех горностая, соболя, лесного хорька или куницы для приманки на него блох. Меховые блохоловки упоминаются в описи имущества Карла Смелого за 1467 год. Самые ценные экземпляры блошиного меха в форме чучел животных с позолоченными головами и лапками носили поверх одежды. Так, например, герцогиня Феррарская получила в подарок от своего мужа соболя с золотой головой, украшенного 12 рубинами, 2 алмазами, 3 изумрудами и 4 жемчужинами. Известно более 30 изображений женщин того времени с такими блохоловками. Мода на так называемые меховые колье, меховые горжетки с головами, хвостами и лапами животных появилась в XIX веке и не включала практической идеи защиты от блох. Официальное бортовое издание

плакат PETA

является вопрос этический. Модники разделились на два лагеря, в котором одни отстаивают права животных, а другие — свое право одеваться в этих животных. Экостиль благодаря в первую очередь созданию новых технологий производства становится трендом. Модно не есть мясо, не носить мех, не водить автомобиль с двигателем внутреннего сгорания только потому, что в наше время этому есть вполне сносные альтернативы. Сносные, но не настолько прекрасные, чтобы разом поменять весь мир. До сих пор индустрии не удалось создать материал, не отличимый по своим качествам от натуральных кожи и меха. Искусственный мех хуже греет и быстро изнашивается, то же касается и большинства заменителей кожи — они плохо тянутся и хуже принимают форму, скажем, ступни, если речь идет о кожаной обуви. Если потертости на натуральной коже или замше выглядят благородно, то недорогой в производстве кожзам в этих случаях просто рвется. Никакой Луи Вюиттон или Эрме не позволят делать свои знаменитые сумки из кожзама. Они потеряют товарный вид через полгода эксплуатации.

плакат PETA

Более или менее сносные заменители, почти не отличимые от натуральных, которые, например, использует в своих коллекциях известный экодизайнер Стелла Маккарт­ ни, очень дороги в производстве. Высокая цена складывается из очень многих факторов — если материал сделан из органического волокна, например льна, при его выращивании не должно применяться специальных удобрений и пестицидов, фабрики по пошиву и производству самой ткани нельзя размещать в странах третьего мира (как это делает большинство модных марок), то есть нужно использовать труд только высокооплачиваемых европейских рабочих, и т. д. Поэтому вся эта органика, к сожалению, пока не уступает в качестве натуральным материалам и дорога в производстве. И все-таки в большей части Европы, Канады и Америки женщин в натуральных мехах встретить довольно сложно — моветон. И дело тут даже не в несчастных убиенных зверьках. Эти дамы прекрасно себя чувствуют с наколотым на вилку стейком, просто шубы — это для них немножко прошлый век. А вы готовы отказаться от своих первобытных инстинктов?

Идея и стиль: Виктория Погорелюк Фотограф: Алексей Абрамчук Участники: «Ля пом», Marc Cain, Navigare, Vendome, «Пан Чемодан»

Салон Vendome Краснодар, ул. Северная, 327, Торговая галерея «Кристалл», 1-й этаж. Елочная игрушка, Faberge, яйцо «Зимний дворец» / 19 570 руб.

Магазин парфюмерии и косметики «Ля пом» Краснодар, ул. Тургенева, 138/6, «Табрис-Центр», 2-й этаж. Краснодар, ул. 40-летия Победы, 144/5, «Табрис-Центр», 2-й этаж.

M. Mikallef Automne / 10 989 руб.

Marc Cain Краснодар, ТРК «Сити-Центр», 2 этаж, www.marc-cain.com Платье Marc Cain / 15 750 руб.

Navigare Краснодар, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», 3-й этаж. Рубашка в клетку, Navigare / 7000 руб.

Сеть бутиков «Пан Чемодан» panchemodan.ru Сумка, Guess / 6180 руб.

«Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее»*.

Его спектр — от глубокой зеленой бездны до воздушных полупрозрачных тонов. Его плотность уступает только твердости мужского слова и коэффициенту плотности алмаза. Его можно встретить и в бане, и во дворцах, и в драгоценных перстнях самых модных красавиц мира. Его считают священным камнем на Востоке, а в Европе он стал известен только в середине XIX века. Его лечебные свойства изучались на протяжении веков и ценились мудрецами Востока дороже золота и гаремов.

Что в имени тебе моем… Само с лово «жадеит» произошло от греческого слова «ишиас» — боль в бедре, боку. По другой версии, испанские колонизаторы прозвали его «piedra de ijada» — почечный камень. Так или иначе, имя этого камня произошло от его целебных свойств, используемых при лечении болей в пояснице и почках.

* Фрэнсис Бэкон — английский философ, историк, политический деятель.

«Слава богу, что они не знают о жаде» Наш мир не так уж и молод и у человечества было достаточно времени, чтобы породить массу легенд и мифов о магической силе драгоценных камней. Возможно, часть этих легенд — не более чем сказка, но ведь это значит, что другая часть заслуживает доверия. Древние и хитрые китайцы, а также ацтеки всегда использовали в своих оздоровительных и чудодейственных практиках именно жадеит. Его же находили и в гробницах императоров майя, считавшихся долгожителями. В китайской и тибетской медицине жадеит — это отличный стабилизатор энергии, восстанавливающий биоэнергетику человека и регулирующий артериальное давление. Сила этого камня способна успокаивать эмо-

циональные всплески и даже бороться с бесплодием. Южноамериканские индейцы майя и ацтеки, возможно, жили бы и здравствовали и по сей день благодаря жадеиту. Не стать этой цивилизации доминирующей помешали лишь колонизаторы во главе с Кортесом, уничтожившие её под корень. Кстати, говорят, что когда европейские пираты разоряли империю ацтеков и захватывали золото и серебро, вождь ацтеков Монтесума воскликнул: «Слава богу, что они не знают о жаде!» Женщины восхищаются красотой камня, мужчины — его прочностью, ювелиры — его ценой. Одним из самых ценных видов жадеита считается императорский жадеит или империал. Его невозможно спутать ни с одним другим благородным камнем, его свежая холодная зелень и почти прозрачная глубина делают императорский жадеит, камнем для избранных. Конечно, такому камню отлично подходит золотая оправа и характерный блеск высшего света.

Ювелирный бутик Renaissanse предлагает эксклюзивную коллекцию украшений с редкими видами жадеита. Сдержанная роскошь и провоцирующая красота, окутанная неповторимым стилем эпохи Возрождения, ждут вас в коллекциях ювелирного бутика Renaissanse.

ТГ «Кристалл», ул. Северная, 327, 1-й этаж тел. (861)

219-54-46

92

СЧИТАЕТСЯ

Фальшивые деньги ЕВРОПА

Россия

Статистика Европейского центрального банка (ЕЦБ)

Статистика Центрального банка России

751 000

25 005 поддельных купюр выявлено в 3-м квартале 2011 года

фальшивых банкнот евро в 2010 году изъял ЕЦБ совместно с другими банками стран Еврозоны

Наиболее подделываемые купюры евро в 2010 году

20 €

50 €

24 129

100 €

поддельных купюр выявлено во 2-м квартале 2011 года

128 700 38 %

43,5 %

поддельных купюр разного достоинства денежных знаков иностранных государств, выявленных в 2010 году

13,5 %

Количество поддельных денежных знаков иностранных государств, выявленных в россии в 2010 году

3656

Доллар США

477 Евро

6

Китайский юань

Всего поддельных денежных знаков

4149

7

Украинская гривна

3

Фунт стерлингов Соединенного Королевства

93

Купюрное строение поддельных денежных знаков Банка России в I—III кварталах 2011 года (в штуках) (пропорция обозначена условно)

5000

7977

1000

500

100

50

10

61 090

1971

649

113

21

Выявление поддельных денежных знаков Банка России в федеральных округах в I—III кварталах 2011 года (в штуках)

Центральный ФО

Приволжский ФО

42 089

7670

Северо-Западный ФО

Уральский ФО

10 846

2381

Южный ФО

Сибирский ФО

5818

3168

Северо-Кавказский ФО

Дальневосточный ФО

612

960

94

СЧИТАЕТСЯ

Редакция попросила Сергея Пастухова ответить на вопрос «Почему фальшивые деньги ― зло?»

Текст

Сергей Пастухов директор «Отделение в Краснодаре» КБ «ЛОКО-Банк» (ЗАО)

Деньгами мы измеряем все материальное и нематериальное, что нас окружает. Деньги выполняют роль всеобщего мирового эквивалента всех товаров и услуг. Деньги обмениваются на любые товары и услуги, поэтому вполне понятно желание людей получать денежные знаки в большом количестве, в том числе всевозможными противозаконными методами. Фальшивомонетничество зародилось, по оценкам историков, параллельно с началом чеканки первых монет на Земле из драгоценных металлов. Первые фальшивомонетчики незаконно чеканили монеты меньшего веса от оригинала или из сплавов с уменьшенным содержанием драгоценных металлов, таких как платина, золото, серебро. С появлением бумажных денег наступила новая эра фальшивомонетничества, характеризующаяся большими объемами и масштабами. Фальшивомонетничество осуществлялось как внутри государств, так и извне. История помнит немало примеров, когда на фоне войн противоборствующие стороны «вбрасывали» на вражескую территорию значительные объемы фальшивых денег (война с Наполеоном, русско-японская война, Первая мировая война). Но перед соблазном обогащения за счет преступного фальшивомонетничества не могли устоять и самодержцы. Так, например, английский король Генрих VI в целях пополнения казны отчеканил партию фальшивых монет, изготовленных из меди, обработанной ртутью под серебро. Но в обращении они находились очень недолго: обманутые подданные были настолько возмущены, что пришлось прекратить «чеканку» этих монет. Так чем же фальшивые деньги опасны для государства и для его граждан? В любой стране исключительную монополию на производство денег имеет государство. Денежная масса должна соответствовать объему оборота товаров и услуг. Выпуская деньги, государство обязуется обеспечить их держателя определенным количеством товаров. Но фальсификация денег вынуждает государство отвечать перед несуществующим инвестором и нарушает баланс денежной и товарной массы. Ущерб от фальшивомонетничества разнообразен. Он нарушает авторитет власти в государстве. Что негативно сказывается на общей криминальной обстановке и социальной напряженности. Неконтролируемое увеличение денежной массы может ухудшить макроэкономическую ситуацию, дестабилизируя курсы национальных валют. Снижение активности частных инвесторов на рынке ценных бумаг влечет падение инвестиционного климата страны, повышение стоимости денег, инфляцию и прочие негативные социальные, политические, экономические последствия. Выпуск фальшивых денег ― один из способов криминального перераспределения национального богатства. Так реальные товары и услуги обмениваются на поддельные деньги, пустые по своему содержанию. Современному фальшивомонетничеству покровительствуют коррумпированные чиновники, которые обеспечивают деятельность преступных групп, стимулируя производство поддельных денег. Такие новые тенденции современной коррупции особо опасны и вредны для государства. Важно помнить, что изготовление и сбыт поддельных денег (ст. 186 УК РФ) являются тяжким преступлением, и санкция за него может быть определена судом на срок от 5 до 15 лет лишения свободы. Любой гражданин, расплачивающийся фальшивой купюрой в точке продаж товаров или услуг, совершает сбыт поддельных денег, и его действия расцениваются как преступление. Каким бы суровым ни было наказание за фальшивомонетничество, сверхприбыли от такой преступной деятельности никогда не остановят желающих быстро разбогатеть. К сожалению, как только государство придумывает новые средства защиты денег, фальшивомонетчики сразу находят способы подделки. Но мы живем в эру безналичных электронных денег, вытесняющих бумажные купюры и монеты. И кто знает, может, на просторах банковских счетов уже разгуливают фальшивые деньги нового времени?

96

Персона

Текст: Ольга Походзей

Искусство не без купюр Художник Анатолий Орлов создает картины из денежных купюр, именует себя купюрье и выставляется в престижных галереях. Его картины приобретают музеи и звезды ― как шоу-бизнеса, так и политики. Благодарим ТРК «СИТИ ЦЕНТР» (Краснодар), где прошла выставка Анатолия Орлова, за помощь в организации интервью.

Официальное бортовое издание

97

—А

натолий, стоит ли трактовать ваши картины из купюр с точки зрения традиционного противоречия между деньгами и искусством? Действительно ли в них заложен этот конфликт?

— Просто посмотрите еще раз на эти работы — и вы поймете, что никакого противоречия нет. Вообще, сами деньги — это ведь тоже произведения художников, и произведения достаточно серьезные. Поэтому мне было порой нелегко разрезать банкноты для коллажей — я понимал, что уничтожаю не просто бумажное воплощение денежных единиц, но и своеобразную картину. А вот в том, что делают мои последователи, вероятно, и можно усмотреть этот конфликт, который давно уже стал банальным.

«Искусство — вечно. Сделай хорошо — и это будет искусство».

— А до вас никто не создавал подобных коллажей?

— Нет, я могу считать себя основоположником. И я сам ввел в обращение термины «купюризм» и «купюрье». Нельзя, конечно, отрицать, что и раньше деньги использовали в произведениях искусства, — взять того же Энди Уорхола. Но целые картины из банкнот никто не делал.

— Открывает ли техника коллажа широкие горизонты перед художником или же позволяет создавать только ироничные постмодернистские сюжеты? Вот на вашей выставке мы видим самые разные образы: Ассоль и алые паруса, русский пейзаж, портрет Джона Леннона. Но все они — из денег. Нет ли здесь повторения одной и той же мысли?

— А в искусстве вообще все одно и то же. Пикассо перерисовывал Веласкеса, я перерисовываю Пикассо. Без воровства и повторения произведений искусства не бывает, потому что мы все учимся на ошибках друг друга.

— То есть можно утверждать, что все современное искусство по сути вторично?

— Не бывает «современного» и «прошлого» искусства. Эти глупости придумывают искусствоведы — неудавшиеся художники, неудавшиеся писатели. Искусство — вечно. Сделай хорошо — и это будет искусство.

— Анатолий, какую оценку вы дали бы творчеству современных российских художников? Что вообще представляет собой современное искусство России в мировом контексте?

январь-февраль’12

98

Персона

— Современное искусство России — это даже не явление. Это просто болтология. Искусствоведы приходят на выставки есть бутерброды и пить, а потом пишут про эти самые выставки статьи. А самовыражение художников крайне далеко от какого-либо профессионализма. Сейчас каждый, кто купил краски, думает, что он может картинки рисовать. А это дело непростое. По-моему, Гёте высказал мысль о том, что, во-первых, надо быть профессионалом, а уже во-вторых — творить. У нас же не происходит ни того, ни другого. Часто дилетанты почему-то пытаются прикрываться примером Пикассо. Но посмотрите на его детские работы: он ведь получил академическое образование и мог писать реалистичные картины. Я считаю, что без специального образования невозможно быть художником. Сначала научись рисовать колено, женскую грудь, губы, волосы, а потом уже развлекайся как угодно.

— Как вы считаете, в каком направлении будет развиваться живопись? Художники пойдут по пути изобретения новых форм выражения, новых стилей или меняться будет только содержание?

— А живопись как таковая уже умерла — из-за исчерпанности своих возможностей и бездарности многих современных художников. Только в поиске новых техник изобразительного искусства возможно его продолжение.

— Что вы думаете о художественных возможностях фотографии? У вас не возникало желания заняться и этим видом искусства?

— Какое-то время я фотографировал. Учился этому сначала в институте, потом месяц посещал курсы в Германии. И там и там были очень хорошие преподаватели. Но дело вот в чем: я люблю сам процесс работы, а фотография — это моментальный акт творчества.

— Чего, на ваш взгляд, не хватает нашему времени?

— Знаете, раньше были институты — как, например, Смольный, — в которых девушек учили вышивать гладью, рисовать, красиво двигаться. Сейчас таких заведений нет, и современных детей всем этим вещам не учат. Целый пласт эстетического воспитания остался в прошлом. А ведь учиться рисовать — все равно что постигать азы арифметики. И хотя бы элементарное художественное образование дети получать должны. При этом им совсем не обязательно становиться художниками, ведь рисование — замечательное занятие само по себе.

Официальное бортовое издание

«во-первых, надо быть профессионалом, а уже во-вторых — творить».

Головной офис: г. Краснодар, ул. им. Орджоникидзе, 46/ ул. Красноармейская, 32 8-800-555-25-18

100 Направления

Карта везения Подготовила Ольга Походзей

Если еще 5—6 лет назад можно было попытать счастья в любом казино в границах родного города, то теперь, после принятия закона об организации азартных игр, за удачей уже приходится гоняться по всему миру — и тем привлекательнее кажется этот журавль в небе. В каких направлениях за ним отправляться из Краснодара, читайте ниже.

Официальное бортовое издание

101

Россия, игорная зона «Азов-Сити» Расстояние от Краснодара: 250 км Вид транспорта: автобус от ТРЦ «Красная Площадь» (в 19.00 по будням, в 18.00 по выходным)

Время в пути: 3 часа 30 минут

Казино ORACUL Гостиница: ORACUL, стоимость номера — от 6000 руб. Автоматы: есть Минимальная ставка: на покере — 300 руб., на рулетке — 20 руб. После выхода в 2006 году закона об азартных играх в России открылось пока лишь два казино, и оба — в «Азов-Сити». Пионером российского игорного бизнеса в новом формате стало казино ORACUL, где сегодня россияне поддаются азарту возле подмигивающих игровых автоматов, над рулеткой и за карточными столами. Меню игр достаточно разнообразно: блек-джек, русский, шестикарточный и турнирный покер, техасский холдем, покер «Texas Оракул» и «Золотой оазис». Также в ORACUL периодически проходят слот-турниры и суперигры, участники которых получают шанс выиграть солидные призы — например, автомобили Jaguar XJ, Ford Focus III или полмиллиона рублей.

250 км

Казино «Шамбала» Гостиница: номера при казино, стоимость номера — от 1200 руб. Автоматы: есть Минимальная ставка: на покере — 300 руб., на рулетке — 50 руб. Первоначально «Шамбала» работала в Краснодаре, а затем переместилась на определенную законом территорию азарта, став вторым после ORACUL казино в новой игорной истории страны. Помимо стандартного набора карточных игр, рулетки и игровых автоматов, посетителям здесь предлагают сразиться в шахматы, шашки, домино и нарды, а также устраивают для охотников за фортуной специальные акции вроде возврата на клубную карту 10 % потраченных денег. По пятницам в «Шамбале» проходят программы «В поисках сокровищ» с джазовым оркестром, шоу-балетом, откровенными танцами и, разумеется, заявленными сокровищами — вну-

Чехия, Прага Расстояние от Краснодара: 1916 км Вид транспорта: авиаперелет Время в пути: 2 часа 45 минут

Казино Atrium Гостиница: Hilton Atrium Prague 5*, стоимость номера — от 210 евро Автоматы: есть Минимальная ставка: покер ― 100 крон, на рулетке ― от 25 крон (курс: 1 CZK = 1,66 рубля)

1916 км

Жители и гости Праги практически единогласно признают Atrium лучшим казино чешской столицы — под стать отелю Hilton, который в 2011 году в четвертый раз удостоился звания лучшего отеля Чешской Республики. В истории самого казино тоже есть славные моменты: в 2007 году покер-рум Golden Prague Poker Atrium была выбрана для проведения первого пражского турнира European Poker Tour. Посетителям Atrium запоминается высококлассным обслуживанием, приятным интерьером и большим разбросом ставок. При этом казино не только развлекает своих клиентов, но и сеет разум­ное: несколько раз в неделю всех желающих обучают покерному мастерству в школе покера на базе Atrium.

январь-февраль’12

102 Направления

Армения, Ереван Расстояние от Краснодара: 705 км Вид транспорта: регулярные рейсы авиакомпании

«Кубань»

705 км

Время в пути: 1 час 20 минут

Казино «Шангри Ла Ереван» Гостиница: нет Автоматы: есть Минимальная ставка: вход в казино — 100 $ в обмен на фишки По пути из аэропорта Звартноц вы непременно проедете по дороге, освещенной вывесками казино, но «Шангри Ла» не в их числе ― оно расположено за городом на 10-м километре трассы Ереван ― Се-

ван. В самом крупном игровом комплексе Армении набор стандартен: это игровые автоматы, рулетки и карточные столы, за которыми предлагается сыграть в блек-джек и самые разные виды покера (трехкарточный, русский, карибский и холдем). Для VIP-клиентов в «Шангри Ла Ереван» предусмотрен закрытый клуб XO, где игра идет по максимальным ставкам и регулярно проводятся лотереи с призовым фондом до 100 000 $. Кроме того, в казино проходят тематические вечеринки и благотворительные турниры, а для гостей Еревана «Шангри Ла» организует игровые туры — с бесплатным оформлением визы, перелетом и проживанием в гостинице.

Греция, Лутраки Расстояние от Краснодара: 1480 + 80 км Вид транспорта: чартерные рейсы авиакомпании

+

«Кубань» в Афины, из Афин до курорта Лутраки — на автобусе

Время в пути: перелет — 4 часа 20 минут, переезд на автобусе — 1 час 20 минут

Казино Loutraki Гостиница: Club Hotel Casino Loutraki 5*, стоимость номера — от 100 евро Автоматы: есть Минимальная ставка: 2 евро Как ни странно, крупнейшее казино Европы находится не в МонтеКарло, не в Сан-Ремо, а в небольшом греческом городке Лутраки.

Официальное бортовое издание

1480 км + 80 км

В игровом комплексе, расположенном в отеле Club Hotel Casino Loutraki, сегодня насчитывается 1200 игровых автоматов и 90 столов для рулетки и карточных игр, но и это не предел: в ближайших планах казино дальнейшее расширение и открытие новых залов, например зала VVIP — для «очень, очень важных персон». Своим клиентам казино щедро предоставляет право бесплатной трапезы в ресторане, а также награждает их разнообразными бонусами: от спа-процедур в отеле до 4—5-дневных путешествий на греческие острова.

104 Направления

Австрия, Вена Расстояние от Краснодара: 1755 км Вид транспорта: авиаперелет Время в пути: 3 часа 10 минут

The Concord Card Casino Гостиница: нет Автоматы: нет Минимальный бай-ин: 0 евро Это казино, которое было бы правильнее назвать покерным клубом, — поистине знаковое место для поклонников покера: его основатель Петер Занони в свое время произвел настоящую революцию,

1755 км

выиграв процесс у правительства, обвинившего его в организации незаконных азартных игр. Занони удалось доказать, что покер — своего рода вид спорта, так как выигрыш определяется не случайным везением, а интеллектом и тактикой игрока, и после этого игра сменила свой статус в стране. Сегодня The Concord Card Casino проводит огромное количество турниров разного масштаба, таких как Spring Poker Festival или Austrian Masters. Упражняясь в карточном спорте, в The Concord Card Casino можно попутно отведать блюд местных поваров, не отходя от покерного стола.

Круизный паром Princess Maria (Санкт-Петербург — Хельсинки) и круизный паром Princess Anastasia (Санкт-Петербург — Хельсинки — Стокгольм — Таллин)

Расстояние от Краснодара: 1754 км Вид транспорта: авиаперелет Время в пути: 3 часа

Казино Nemo Гостиница: каюта — от 33 евро, игрокам — бесплатно Автоматы: есть Минимальная ставка: на покере и других карточных играх — 10 евро, на рулетке — 1 евро Даже самый размеренный круиз на пароме можно превратить в своеобразное приключение, разбавив его каплей риска в казино

Официальное бортовое издание

1754 км

с капитанским именем. Nemo предлагает пассажирам регулярные турниры — покерные и на игровых автоматах, а также стандартный комплект азартных развлечений. Сигареты и безалкогольные напитки подаются игрокам бесплатно, а клиенты категории VIP могут угощаться, помимо этого, элитным алкоголем. Периодически в казино устраиваются розыгрыши крупных денежных призов, шоу-программы, фуршеты и концерты звезд. А для тех, кто предпочитает не только отдыхать, но и играть по системе «все включено», казино Nemo организовывает специальные игровые туры.

Лиц. 23-01-001297 от 29.12.2006 г.

Партнер рубрики ­— Сеть магазинов «Мир охоты»

www.huntworld.ru

Крупная рыба Английские джентльмены дают ему имя и посвящают газетные некрологи, а российские его пока только взвешивают, целуют и отпускают. Речь идет о карпе ― большой и умной рыбе, обитающей на всех континентах. Член правления Кубанского карпового клуба Петр Миненко рассказывает о традиции ловли карпа, объясняет, чем рыбак отличается от рыболова, и дает советы последним.

Хобби 107

Петр Миненко — директор ООО «Фирма Миненко», производящего прикормки для спортивной и любительской ловли рыбы, член правления Кубанского карпового клуба. Занимается рыбной ловлей с шести лет. Кандидат биологических наук по специальности «ихтиология», мастер спорта по спортивному рыболовству, абсолютный чемпион России по ловле рыбы летней поплавочной удочкой (2000 год). Пробовал себя во всех рыболовных дисциплинах, но в последнее время особенно увлечен карповой ловлей. Карп — большая пресноводная рыба, в которой рыболовы видят достойного соперника: считается, что это хитрая рыба. На самом деле вся крупная рыба осторожная, и эта осторожность воспринимается нами, как хитрость. Так интереснее.

Карповая школа: как стать карпятником С января по март 2012 года сеть магазинов «Мир охоты» совместно с Кубанским карповым клубом уже во второй раз проведет карповую школу для всех желающих — как новичков, так и увлеченных рыболовов. Основная цель школы — предоставление первоначальных знаний о карповой ловле, которые станут отправной точкой для дальнейшего развития рыболова-карпятника. Весь преподавательский состав школы — опытные профессионалы, участники и победители международных и российских соревнований. В рамках школы состоится семь занятий, которые пройдут в магазине «Мир охоты». Регистрация участников осуществляется в магазинах «Мир охоты» в Краснодаре. Подробную информацию о школе можно получить на сайте huntworld.ru и в отделе «Рыбалка» в магазине «Мир охоты».

Карпятники — особая каста со своим менталитетом и своим взглядом на рыбную ловлю. Ключевой момент: настоящие карпятники всегда отпускают рыбу, живут по принципу «поймал — отпусти». Некоторые из них буквально обожествляют объект ловли, рыба превращается в своего рода священное животное, вроде коровы в Индии. Рыболовы фотографируют карпов, взвешивают и отпускают в воду. А прежде чем отпустить — целуют. И уж точно никогда не едят. Рыба — соперник, а не продукт питания. Я говорю о карпятниках «они», а не «мы», потому что у меня все-таки большое поплавочное прошлое, это та дисциплина, в которой я состоялся. И она, на мой взгляд, более спортивная — важна скорость, техника. В карповой ловле не меньшее значение имеет обстановка, процесс — ты выезжаешь на водоем на несколько суток, обустраиваешь походный быт. Конечно, техника тоже важна: кормление на дальней дистанции требует огромного мастерства, но у карпятников больше времени для исправления ошибок. И для многих, кто приходил в карповую ловлю в двухтысячных, главным был не спорт, а вот это — вырваться из города, пожить другой жизнью. Но сейчас все больше людей подходят к карповой лов-

ле именно как к спорту. И этот спорт во многом интеллектуальный: нужно собрать максимальную информацию о водоеме, изучить рельеф дна, определить места для прикормки, подобрать прикормку, насадку. Непосредственно ловля рыбы в карпфишинге — только вершина айсберга. И для многих это даже не самый интересный, хотя, безусловно, волнующий момент. Если спиннингисты — больше охотники, которые выслеживают добычу, то в карповой ловле главное — уметь анализировать и ждать. Забросив прикормку, нужно иметь терпение дождаться крупной рыбы — даже если кажется, что рыба не идет. Потому что прикормить, а потом уйти на другое место — значит потерять время и деньги. Лучше потратить побольше времени на точный выбор места. Раз уж мы отпускаем рыбу, важно ее не травмировать. Вот почему карп ловится донной снастью и для наживки используется так называемый волосяной монтаж: насадка крепится не на крючок, а рядом с ним на специальной нитке. По­этому рыба, заглатывая насадку, не может проглотить ее глубоко и не травмируется. Крючок, как правило, цепляется за губу: место прокола мы обрабатываем лекарственными препаратами, прежде чем отпустить рыбу. Кроме того, чтобы не навредить рыбе при вываживании, мы используем специальные большие подсадки. На соревнованиях рыба взвешивается и отпускается сразу же — судьи работают даже ночью, чтобы не допустить гибели рыбы.

январь-февраль’12

108 Хобби

Карповая ловля — дорогое увлечение: приходится тратиться не только на собственно рыболовное снаряжение и прикормку, но и на оборудование бивака. К тому же нужно располагать временем, а время, как известно, деньги. Очевидно, что вкладываемые в это увлечение средства во много раз превышают стоимость рыбы, еще и поэтому ее не едят, а стараются сохранить. Большой карп — это ведь не только чей-то будущий трофей. Это рыба, дающая большое количество икры, играющая важную роль в воспроизводстве. В Англии одного карпа ловят по десять лет, а то и больше. Карпам дают имена, встречаются с ними, как со старыми знакомцами. А когда рыба умирает своей смертью, в специализированных газетах и журналах появляется некролог — в таком-то водоеме, на таком-то году жизни, в таком-то весе скончался карп по имени и так далее. И все опечалены: не стало соперника-друга. У нас, к сожалению, такое развитие событий пока трудно представить. Не то что некролог, а вообще карпа, умершего своей смертью. Да, ты его поймал и отпустил, а другой человек выловил — и на сковородку. Потому что до английской культуры рыбной ловли нам еще очень далеко. Там рыба из водоемов не изымается

в принципе — английскому рыболову это попросту в голову не придет. Во многом потому, что общий уровень жизни выше, и пресноводная рыба не имеет гастрономической ценности. Но дело, безусловно, не только в уровне жизни. Сколько у нас примеров того, как люди вылавливают рыбу десятками килограммов, а потом выбрасывают. Но в нашем клубе такое недопустимо. И вообще, культура заметно повышается — появляются водоемы, в которых изъятие рыбы запрещено или существуют отдельные зоны, где рыбу можно и где нельзя изымать. В итоге, я думаю, мы придем к запрету на изъятие рыбы из спортивных водоемов. Хотя бы потому, что современные методы ловли (я не говорю про электроудочки — они, на мой взгляд, должны быть уголовно наказуемы, речь о прикормках, снастях, техниках) позволяют опытным профессионалам опустошить водоем в короткий срок. И что дальше? Люди, далекие от рыбалки и от ихтиологии, очень удивляются, узнав, что у рыб есть обоняние. А между тем по точности этого органа чувств рыб можно сравнить с собаками. Вот почему так важно тщательно выбирать прикормку — рыбу нужно приманить, но не перекормить, чтобы она не потеряла интереса к насадке.

Что нужно карпятнику Элементы снаряжения, которые облегчат жизнь как профессиональному рыболову, так и любителю*

Газовая горелка с кастрюлей Jet Boil Горелка и емкость для приготовления в одном компактном приборе. Благодаря уникальной системе литр воды закипает всего за три минуты.

Фонарь налобный Petzl Ultra Ультрамощный налобный фонарь с тремя уровнями освещения и аккумулятором. Мощный свет — 350 люмен, дальность — 120 м. Отличный фонарь для использования в ночное время и освещения на дальние расстояния.

* Все представленное снаряжение можно приобрести в магазинах сети «Мир охоты». Официальное бортовое издание

Мультиинструмент Victorinox Швейцарские инструменты Victorinox изготавливаются из наиболее совершенных материалов, на них дается пожизненная гарантия. Подтверждение подлинности продукции — фирменное клеймо Victorinox-Switzerland-Stainless. Незаменимый аксессуар для любого вида активного отдыха.

110

Хобби

Что нужно карпятнику Элементы снаряжения, которые облегчат жизнь как профессиональному рыболову, так и любителю*

Фонарь Black Diamond Apollo Лампу можно повесить в палатке или поставить на любую неровную поверхность. В отличие от газовой лампы использование фонаря Apollo полностью безопасно. Современные светодиодные лампы дают яркий и качественный свет.

Все представленные аксессуары и экипировка продаются в магазинах «Мир охоты».

• ул. Красных Партизан, 407 • ул. Ставропольская, 328 • МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100 Служба информации: тел. (861) 201-20-12 Полный список магазинов: www.huntworld.ru

Официальное бортовое издание

Спальник Coleman Pacific Double Двойной спальник без капюшона. Спальник выполнен в форме одеяла и обладает значительным размером, что обеспечивает максимально комфортный отдых. Внутренняя часть изготовлена из дышащей и прочной фланели, внешняя — из полиэстера. Экстремальная температура — до -10 °С.

Куртка Marmot PreCip Jacket Надежная защита в любую непогоду и в любых условиях — в городе или вдали от цивилизации. Легкий функциональный дождевик для весны, лета и ранней осени. Технология PreCip™ Dry Touch — водостойкий, дышащий материал, стопроцентно водонепроницаемые швы. Куртка удобно упаковывается в собственный карман.

Карповая ловля пришла к нам из Англии, как и большинство рыболовных дисциплин. Пришла сравнительно недавно — в Россию в 90-х, а в наш край уже в этом веке. Поэтому до лидерства россиянам еще далеко. Лидерами традиционно считаются англичане, хотя в последние несколько лет чемпионом мира неожиданно становится команда из ЮАР. Но и наша команда набирает мощь. А на российском фоне Краснодар выглядит очень сильно — и в карповой ловле, и в других дисциплинах. Конечно, во многом это связано с тем, что у нас много хороших водоемов, на которых можно тренироваться практически круглый год. Вот вы думаете, что карпа зимой не поймать? Ничего подобного, поймать можно, только гораздо сложнее, нужно очень тщательно подбирать прикормку и тактику. Но так даже интереснее — многие опытные рыболовы вообще стремятся к трудностям: ловят только в холодной воде, или только на соревнованиях, или стремятся к определенному весу.

За весом я не гонюсь. Мне кажется, что большая рыба — это все-таки мечта новичка, дилетанта. Для профессионального спортсмена важен процесс. Хотя в карповой ловле, конечно, размер, что называется, имеет значение. Хотя бы потому, что в зачет идет рыба от полутора килограммов. К тому же есть люди, которые занимаются исключительно трофейной ловлей — ждут свою большую рыбу. У меня такой задачи нет. Но свои рекорды, конечно, помню. Мой самый большой карп — 16,85 кг. А на Волге как-то поймали с приятелем сома на 71 кг — вываживали его почти час, и с большим трудом.

Хотите, чтобы я выдал вам рыбные места? Не выдам. Я, как и многие рыболовы-профессионалы, придерживаюсь мнения: есть вода — надо ловить. То есть совершенно неважно где. Хотя свои излюбленные места у меня, конечно, есть — Волга и наши азовские лиманы.

Если вы намерены подружиться с карпятником, не вздумайте назвать его рыбаком. Рыбак — трудяга, занятый промыслом, он ловит рыбу для пропитания. Рыболов — спортсмен, которому в первую очередь важен процесс. И многие рыболовы на слово «рыбак» могут всерьез обидеться. Цели у рыбаков и рыболовов совершенно разные. А если сами решили стать карпятником, прежде всего найдите надежного партнера. Боевая единица в карповой ловле — двойка. Чем сильнее каждый партнер и чем лучше взаимопонимание между ними, тем выше шанс на победу. Мне повезло, мой сильный партнер и учитель на протяжении многих лет — мой отец Петр Миненко.

112 Каникулы

Список для чтения Где и что читать в Краснодаре этой зимой

Если на зимние каникулы у вас заготовлен внушительный список для чтения, но переменчивая погода и всеобщая послепраздничная расслабленность в сумме приводят к тому, что вы неизбежно засыпаете даже над самой интересной книгой, стоит подумать над тем, чтобы читать где-то за пределами собственного дивана. Чтение в кафе нельзя назвать русской привычкой, но там вы, по крайней мере, гарантированно не заснете. И хотя идеальных мест для чтения в Краснодаре не обнаружено, нам удалось составить перечень тех, что к этой идеальности стремятся.

№1

Где:

В «Пуэр-баре», маленькой чайной комнате в самом центре города, где ни центр, ни город совершенно не ощущаются. Сюда входят, оставив обувь на пороге, здесь говорят полушепотом, сидят на полу на подушках или в единственном пухлом кресле и пьют чай по китайскому канону — вдумчиво и долго. Ничего, кроме чая, в меню нет, как, собственно, нет и меню. Зато всегда на месте чайный демиург, способный скорректировать ваше состояние и настроение правильным подбором и завариванием чая.

Что:

Здесь не курят, не шумят и не едят — а значит, ничто не отвлечет вас даже от самой серьезной книги

Официальное бортовое издание

Обстановка в «Пуэр-баре» преднамеренно приближена к домашней, поэтому здесь вряд ли возможны какие-то ограничения круга чтения, кроме тех, что вы сами себе ставите. Здесь не курят, не шумят и не едят — а значит, ничто не отвлечет вас от изу­­ чения даже самой серьезной книги. Разве что вы сами захотите отвлечься — например, на игру в шахматы, которые здесь доступны для всех желающих. Иногда, правда, в «Пуэр-баре» происходят разные мероприятия, несовместимые с чтением, но о них можно узнать заблаговременно на сайте puer-bar.ru.

Детали:

ул. Новокузнечная, 9, заезд с ул. Рашпилевской, открыто ежедневно с 11.00 до 23.00

№2

Где:

В вымершем после давешней вечеринки Mr Drunke Bar, где в субботний полдень бармен смотрит на тебя, как на последнего человека на земле. На земле — вряд ли, а вот в Mr Drunke Bar утром выходного дня (то есть, по здешним меркам, часов до пяти вечера) запросто можно оказаться единственным посетителем. Побочные эффекты: относительная тишина и отсутствие клубов дыма, разве что вы сами станете их пускать. Усесться у большого окна и, откусив от чиабатты с треской, забыть о ее существовании на несколько страниц.

Что:

Френдленту, новости, глянец — разумеется, с айпада или дру-

гого многофункционального устройства. Впрочем, достать бумажную книжку из сумки тоже не возбраняется. Но в этом случае пусть ею окажется что-то, во что вы погружены с головой, — вроде «Поттерианы», вампирского эпоса, качественного детектива или другого книжного наркотика. В противном случае велик риск сосредоточиться на треске или проплывающих за окном облаках и краснодарцах. С другой стороны, если вас вихрем захватывает, скажем, «История безумия в классическую эпоху» Мишеля Фуко, пусть будет Фуко.

Детали:

ул. Красноармейская, 58, drunkebar.ru, открыто ежедневно с 12.00

В тему: Друзья Kuban Airlines рекомендуют книги, на которые, по их мнению, не жалко потратить несколько каникулярных дней.

Ольга Подрезова,

директор ООО «М.Т. «ВПИК»: — Для меня настоящим открытием стала книга Анатолия Тосса «Фантазии женщины средних лет». Лет семь назад мы ехали в долгий отпуск в Китай. В Московском доме книги я выбрала этого (тогда незнакомого мне) автора по принципу «купить книжку про любовь для легкого чтения в отпуске». В итоге первые дни отпуска были испорчены для моих друзей, потому что я на двое суток выпала из жизни. Я не выходила из гостиницы — читала, не отрываясь, пока не закончилась книга. С тех пор я прочитала еще несколько романов Тосса. Но рекомендую всем своим знакомым именно книгу «Фантазии женщины средних лет». Почему? Это роман с захватывающим сюжетом, с глубоким психологическим подтекстом, с абсолютно неожиданной развязкой. Автор блестяще владеет языком, но еще более поразительно то, как ему, мужчине, удалось постигнуть сущность женской души. Рекомендую книгу всем, как яркое, но приятное переживание.

drunke bar — место для легкого чтения. или трудного, но по-настоящему захватывающего.

114 Каникулы

№3

Где:

В тихом кафе «Унция», целенаправленно потерявшем связь со временем. Днем здесь можно сидеть часами: ни сигаретного дыма, ни лишних людей. Слишком шумные в «Унцию» попросту не приходят — не их формат. По вечерам здесь чуть более людно, но если для чтения вам не требуется полная тишина, уходить вовсе не обязательно. Основная специализация заведения — чай, которого здесь множество видов, но пополнять растрачиваемые интеллектуальные силы можно также кофе (только во френч-прессе), сухофруктами, пирожными и другой необременительной для желудка едой.

Что:

Если вы любите русскую классику, но дома от терзаний Мити Карамазова, перемещений Юрия Живаго или кряжистого, как трехсотлетний дуб, языка Андрея Платонова вас упорно отвлекают дела и родственники, вам точно в «Унцию». Впрочем, справедливо и обратное: оказавшись здесь за чашкой чая и без компании, немедленно жалеешь, что не носишь с собой любимого Бунина, Чехова или Толстого. Так что, может, стоит носить? Хотя бы в электронном виде.

Детали:

ул. Чапаева, 83, открыто ежедневно с 10.00 до 21.00

оказавшись в этих стенах, немедленно жалеешь, что не носишь с собой любимого Бунина

Официальное бортовое издание

Андрей Емарлуков,

директор краснодарского филиала ООО «Атон»: — У каждого есть своя настольная Библия, для меня такой книгой в трейдинге является «Путь Черепах» Куртиса Фейса. В начале 80-х годов легендарные трейдеры Ричард Деннис и Вильям Экхард поспорили: Деннис утверждал, что может превратить в успешного трейдера практически любого; Экхард считал, что способности носят врожденный характер. Для установления истины они провели эксперимент, о котором и рассказывается в книге «Путь Черепах». Куртис Фейс был одним из самых молодых участников эксперимента — ему тогда едва исполнилось девятнадцать. И всего за пару лет он заработал тридцать один миллион долларов. «Если ничего не предпринимать — ничего не получишь. Риск — твой друг. Не бойся его. Понимай его. Контролируй его. Сотрудничай с ним. Трейдеры надеются на хорошее, но ожидают плохого. Они не отказываются от действий из-за того, что боятся ошибиться, — это качество определяет всю их жизнь. Они идут своим путем». Такие книги, как «Путь Черепах», обязательны к прочтению для всех, кто стремится мыслить неординарно. До издания этой книги о подробностях эксперимента ничего не было известно: действовал 20-летний запрет на разглашение деталей.

116 Каникулы

№4

Где:

В кофейне «Чешир», которая, если не выглядывать из окна, кажется совершенно питерской. Здесь, кроме этого невского ощущения, дают превосходный морс собственного приготовления (и всего за 50 рублей), английский пудинг и хороший кофе. Кофейня человеколюбиво разделена на зоны для курящих и для некурящих, да к тому же есть отдельный зал, похожий на дальнюю комнату в чьей-то старой усадьбе. Здесь почти не бывает людей, и можно беспрепятственно покидать текущую реальность ради книжной.

Что:

Очевидный выбор — «Алиса в Стране чудес» — может оказаться

и самым правильным. И вообще, случалось ли вам перечитывать книги, читанные в детстве? Если нет, самое время — и место — наверстать упущенное. «Денискины рассказы», эпопея о Мумитроллях, «Маленький принц» и «Волшебник Изумрудного города» оказывают на взрослых людей неожиданное, но неизменно сильное воздействие. Правда, там, где в детстве мы смеялись, сейчас есть серьезный риск заплакать, так что чувствительным рекомендуется держать наготове носовые платки.

Детали:

ул. Красноармейская, 102 (угол с Длинной), открыто ежедневно с 10.00 до 23.00

Константин Родя, генеральный директор ООО «СКВИД ТД»: — «Таинственный остров» основателя научной фантастики Жюля Верна — книга, без которой детство станет чуть-чуть беднее. Роман описывает историю пятерых человек, бежавших из плена на воздушном шаре и попавших на необитаемый остров в Тихом океане. Считаю, что это одна из лучших книг Жюля Верна и одно из интереснейших приключенческих произведений в мировой литературе. Это роман о людях, которые смогли не только не потерять мужество, но и сплотиться в сложных обстоятельствах. Эта книга дала мне убеждение в том, что для человека самое важное — дружеское плечо и накопленный опыт. Знание — основная сила. Прочитанная в младших классах школы и перечитанная сравнительно недавно, эта книга вызвала у меня совершенно разные эмоции. Как разжечь огонь с помощью лупы, а из зерна вырастить поле — такие вещи не могут быть неинтересны, будь читателю десять лет или все тридцать. Рекомендую к прочтению в любом возрасте.

случалось ли вам перечитывать книги, читанные в детстве?

Официальное бортовое издание

118 Каникулы

№5

Где:

В недавно открывшейся кофейне Jazzve, где достаточно места, чтобы забиться в самый дальний угол и забыть обо всем на свете, кроме судьбы героев читаемой книги. Книгу, кстати, можно купить по соседству — в «Читай-городе», что в двух шагах. Или взять тут же, на прогибающихся под тяжестью печатного слова книжных полках. Выбор, правда, весьма специфичен — это, очевидно, чья-то несортированная библиотека, где школьные учебники перемешаны с советской фантастикой и медицинской литературой. Зато кофе в Jazzve отменно хорош и сравнительно дешев.

Что:

К вечеру в Jazzve становится людно и шумно, поэтому стоит или

приходить пораньше, или выбирать для чтения что-нибудь легкое — вроде Франсуазы Саган, Питера Мейла или Элизабет Гилберт. Альтернатива — путеводитель по городу, куда вы собираетесь в ближайшее время: от такого чтения не оторвет даже самая назойливая музыка (а она здесь довольно громкая). Только учтите, что в Jazzve, увы, нет зоны для некурящих, так что, если вы нетолерантны к сигаретному дыму, это место точно не для вас.

Детали:

ул. Красноармейская, 58, открыто с 10.00 до 01.00 с воскресенья по четверг и с 10.00 до 04.00 по пятницам и субботам

Алексей Князев, генеральный директор ООО «Пять Семерок»: — Если вы еще не читали роман Достоевского «Идиот», рекомендую вам эту книгу. Это классика, проверенная временем. И если вы будете, читая, сравнивать героев и события произведения с окружающим вас миром, то наверняка поразитесь, как мало изменились отношения людей за полтора века. Не исключено, что вам удастся найти в романе какие-то ответы на вопросы из вашей жизни. Читайте в новом году и осмысливайте этот разносторонний мир. А тем, кто уже знаком с романом Достоевского, рекомендую перечитать его: литература такого уровня никогда не надоедает и с каждым новым прочтением открывает новые смыслы.

за чашкой кофе здорово планировать путешествие, перелистывая путеводители

Официальное бортовое издание

120 Каникулы

№6

Где:

В гастрономическом кафе «Жан-Поль», за бутылкой из достойной винной коллекции или за стаканом незамысловатого, но добротного домашнего белого вина. Теперь такое чтение станет особенно приятным: с недавних пор в кафе введен запрет на курение. Можно пойти дальше и заказать к книге хороший обед — например, раковый суп и голубя с чечевицей. Многие полагают, что читать за едой — дурной тон, но гораздо больше людей наслаждаются двумя прекрасными занятиями одновременно. При правильном сочетании еды и книги это более чем оправданно.

Что:

Теоретически в «Жан-Поле» можно читать все что угодно, но есть

книги, которые если и не были написаны для этого места, то уж точно могут быть куплены ради чтения здесь. Например, выяснять, где и как именно обедал Хемингуэй в Париже («Праздник, который всегда с тобой»), лучше всего, имея надежную страховку в виде максимально французского из того, что есть в Краснодаре, меню. То же самое касается и гедонистической (местами) прозы Ремарка и Фицджеральда, и уж точно всех сугубо гастрономических изданий.

Детали:

ул. Бабушкина, 243, jan-paul.ru, открыто ежедневно с полудня до полуночи, а по пятницам и субботам — с 12.00 до 1.00

Наталья Демина, генеральный директор туристической компании N-Travel: — Из всех прочитанных мной книг Паоло Коэльо больше всего мне нравится «Алхимик». Это глубокая, жизненная, несомненно полезная книга, которая открывает глаза на простые вещи. Некоторые тезисы из «Алхимика» прочно входят в мою жизнь и в каком-то смысле помогают. Вот, например: «То, что случается один раз, может никогда больше не повториться. Но то, что случается дважды, обязательно произойдет в третий раз». Еще ни разу это правило из Коэльо не подвело меня. В детстве мы все много мечтали, но, повзрослев, забыли, о чем именно и кем хотели стать. В «Алхимике» Коэльо напоминает читателю о том, что у него есть мечта (цель), к которой нужно идти, невзирая ни на какие сложности. Если человек чего-то действительно хочет, у него все получится. Конечно, одной мечты мало, нужно сделать первый шаг. Книга научила меня ставить цели, достигать их и не останавливаться на достигнутом.

при правильном сочетании еда и книги способны усиливать действие друг друга

Официальное бортовое издание

122 портфолио

Олег Пащенко (известен в Сети как Cmart) родился в декабре 1971 года. Выпускник факультета вычислительной математики и кибернетики МГУ. Профессионально занимается графическим и веб-дизайном, анимацией, иллюстрацией. 11 лет работал артдиректором в Студии Артемия Лебедева, сейчас — в молодой дизайн-студии F26 (в должности «министр исповедания». — Прим. Олега Пащенко). Преподает в Британской высшей школе дизайна. Работы Пащенко не раз отмечались зарубежными и отечественными экспертами: в 2001 году они принесли Студии Лебедева бронзового льва на 48-м Международном фестивале рекламы «Каннские львы» в номинации Cyber Lions, а сам Олег стал «Человеком года» по версии сайта Rambler в номинации «Дизайн». Еще раньше, в 2000-м, персональный проект Пащенко — conclave.ru — получил статус Macromedia Site Of the Day. «Лаокоон»

Олег Пащенко (Cmart): «Богообщение доступно каждому» Беседовала Юлия Закопайко

Официальное бортовое издание

Дизайнер, цифровой художник, поэт и математик в анамнезе Олег Пащенко — о том, что все это просто разные образы одного и того же действия.

«Святой Христофор»

Kuban Airlines: Год назад в разговоре ты сказал, что с удивлением обнаружил герметичность дизайнерской среды и арт-среды относительно друг друга. То есть существует художественное сообщество, со своей тусовкой, событиями и т. д., и отдельно — территория дизайна (и дизайнеров). Как ты считаешь, эта ситуация, когда дизайн выведен за границы искусства или в лучшем случае находится на его далекой периферии, — объективная и незыблемая или она может измениться? Олег Пащенко: Честно говоря, я очень неглубоко погружался в арт-среду, поэтому любые суждения будут умозрительными. Могу предположить, что такая взаимная герметичность сред обусловлена какими-то ор-

ганическими вещами: разные люди работают, разные люди занимаются теоретическим обоснованием, дизайнеры считают современных художников шарлатанами и соглашенцами, и наоборот (пластически — современное искусство, как правило, слабовато; идеологически — дизайн принципиально поверхностен), и, главное, противоположны целеполагания. Не дерзну, однако, исключать возможности некоего симбиоза: например, если дизайн осознает себя телом, а современное искусство — душой, они воссоединятся, встанут и пойдут. Если образуется какая-то внятная общая цель такой ходьбы, конечно. КА: Кем ты сам себя ощущаешь — дизайнером, иллюстратором, художником?

январь-февраль’12

124 портфолио

«Гнус» / «Башня из слоновой кости» / «Волк и Луна»

О. П.: Ощущаю себя человеком, который не может с этим определиться. Мне очень нравится гройсовская идеологема (современное искусство как аскетическая практика, состоящая в сознательном запрете на те или иные изобразительные средства; художество как усвоение факта смертности и ситуации умирания и прочие красивые вещи); с другой стороны, мне симпатично профессиональное смирение условного «дизайнера» перед поставленной задачей (которая часто приземлена), его способность к эмпатии, умение пожалеть и возлюбить человека, который будет пользоваться результатами его труда, и все такое. Можно сказать, что хороший художник практикует добродетель монашескую, созерцательную; хороший дизайнер — мирскую, деятельную. То есть все такое вкусное — не знаю, что выбрать.

Официальное бортовое издание

КА: Ты ведешь курс по цифровому искусству в Британской высшей школе дизайна. Одна из особенностей «Британки» — то, что она готовит не просто искусных мастеров digital art, но в первую очередь коммерчески успешных профессионалов, каким являешься и ты сам. Вот этот коммерческий вектор, стремление быть востребованным — не убивает ли все это свободный импульс творческого и вообще внутреннего развития, не связанного с прагматикой? О. П.: Дело не совсем в коммерции. Не думаю, что возможно внутреннее развитие, оторванное от прагматики. Внутреннее развитие есть практика целенаправленно проясняющегося богосозерцания, а Бог предпочел не отсиживаться на небесах внутри Троицы, но воплотил-

Предложение действует с 1 по 30 января 2012 года. Распространяется не на все комплектации указанной модели. Количество автомобилей по акции ограничено. Подробнее у продавцов-консультантов Автоцентра.

«Ледяная оса» / «Рождение арлекина» / «Красный сульфур»

« Нбрь»

126 портфолио

www.tavs-kuban.ru

128 портфолио

«Огнем и мечом»

ся, снабжал людей алкоголем на свадьбе в Кане Галилейской и лечил инвалидов. Богообщение, оказывается, ежесекундно доступно каждому (а не только полупрозрачным отшельникам) и осуществляется элементарно: через живую сострадательную деятельность. Таким образом, как мечтательному, умовому, гностическому вектору современного искусства не повредит порция горячего человеческого мяса, так, с другой стороны, и дизайнеру не помешает иногда поднять глаза и заглянуть в бездну, отверстую за ширмой, которую он увлеченно расписывает. Иначе говоря, дизайн заставляет людей почувствовать себя одетыми, а искусство — голыми; и не знаю, если, например, кто-то облечет потребителя своего продукта в рыболовную сеть, то эти два направления деятельности могут перестать казаться противонаправленными.

«Яйцо» / «Кирие Элейсон»

КА: В недавнее время ты сделал несколько работ в смешанной технике, и вообще, когда год назад уходил из студии Лебедева, ты написал в своем «Живом Журнале», что хотел бы «жить с продажи подрамников, обтянутых измазанной в краске тканью». Как обстоит дело с этим, условно, направлением твоего творчества? Можно ли ждать в ближайшее время твоих новых «нецифровых» работ? О. П.: До сих пор «хотел бы». В прихожей уже несколько месяцев стоит мольберт с неоконченной картиной и действует мне на нервы всякий раз, когда я прихожу с работы, чтобы я не превозносился. Это, то есть, такая вполне осязаемая внутренняя цель — измениться в той степени, которая позволит мне при всем прочем изы­ скивать силы и время на подрамники, холсты и краски. Надо купить масла, кстати, акрил мне не очень нравится.

Работы Олега Пащенко можно посмотреть на сайте holesk.in. «Живой журнал» — cmart.livejournal.com.

130 литература

К захар прилепин один из самых известных современных российских авторов, лауреат престижных литературных премий, в том числе «Супернацбест». В конце декабря в издательстве «АСТ» вышла его новая книга — сборник эссе «К нам едет Пересвет». Журнал Kuban Airlines знакомит своих читателей с Прилепинымпублицистом в преддверии начала продаж сборника. Текст эссе предоставлен издательством «АСТ».

огда я думаю о возрасте, о любом, особенно о том, что впереди, мне как-то радостно на душе. Сколько всего еще удивительного предстоит! Какие открытия сулит мне взгляд на жизнь с острия тридцати семи, с крепкой почвы сорока лет, с высоты полувекового бытия. Как мне будет приятно иронизировать над миром в белощетинистые семьдесят, как я буду подсмеиваться над дураками, заполонившими белый свет, в свои восхитительные восемьдесят. В девяносто я буду сидеть под деревом в солнечных лучах и незаметно рассеюсь в них — в тех самых, которые так завораживали меня в моем деревенском детстве, когда мама подметет и помоет полы, а потом в огромном, падающем из окна столбе света плавно танцует пыль. Вот это я пыль, и танцую вам. Впрочем, мы согласны и на любой другой расклад, нам все подходит, мы всем довольны.

Недавно устроили нелепую драку на улице, в пьяном виде, и я, помню, подумал радостно: «О, сейчас меня зарежут… в 33 года… как это поэтично…» Восторг меня переполнял, и я все улыбался и улыбался. Детство свое я помню плохо, юность не помню совсем, не помню школу и университет, помню только, у меня рождается первый ребенок, я стою напротив и

Официальное бортовое издание

Фото: Николай Толчков

Сейчас будет танец

вижу, как он выползает на белый свет, черной башкой и уверенным влажным плечом вперед. Дальше опять ничего не помню, но не потому что все быстро летит, а оттого, что все, напротив, очень медленно ползет. Такое огромное количество событий и встреч вмещается в каждый промежуток и отрезок, что фиг запомнишь все. Поэтому я для себя сделал вывод, что чужая жизнь какая-то очень стремительная, а моя, наоборот, очень медленная. Уже и не знаю, что с ней делать. Вот, говорю, мне 33 года — и мне уже лет, кажется, семь, как 33. Столько всего случилось! — я только последнюю неделю своей жизни могу на пару романов пустить, а тут еще полгода впереди. Когда ж я это все буду описывать. Скептик, каких я знаю немало, скажет: «Посмотрим, как ты заговоришь спустя еще три или тридцать три года». Но мне нет дела до скептиков, они мне уже обещали «чеченский синдром», «несчастный брак, оттого что он счастливым не бывает по определению», еще обещали «наплодишь нищету — и дети тебя проклянут твои же», потом пророчили неудачу со второй, а затем с третьей книгой, вослед предлагали тюрьму и суму… короче, длинный список, надоело перечислять.

В мире стало как-то подозрительно много тоскливых людей, которым жизнь не в жизнь

Не дождетесь, как говорится. А если дождетесь, то это победила не ваша правота, а моя минутная слабость. Только и всего. И пошли вон теперь. А лучше я сам пойду вон от вас, а то вы заразные. В мире стало как-то подозрительно много тоскливых людей, которым жизнь не в жизнь. Может, они и раньше были, но я точно помню, что когда я был ребенком, их не было вовсе. Скорей всего, я их не замечал. Значит, куда предпочтительнее быть ребенком всегда и не видеть никогда этих невротиков, истериков и параноиков, этих носителей хандры, скуки, ужаса, разлада, распада, раздора и неверия ни во что. Сам факт наличия у меня возраста меня все время удивляет, признаюсь. То есть я где-то и как-то помню, что в паспорте у меня прописан день рождения, и вот

Официальное бортовое издание

Фотоиллюстрация: Michael Brooking Photography / flickr.com

132 литература

январь-февраль’12

134 литература

эти циферки «33» мне очень нравятся (а до этого нравились все предыдущие) — но каждый раз, когда выясняется, что я отличаюсь от всех остальных, мне как-то смешно и щекотно внутри. У меня есть совершенно бездарная привычка говорить «ты» не только тем, кто меня моложе, но и тем, кто меня старше, причем намного. Недавно был на юбилее одного издателя и литератора, ему исполнилось шестьдесят, я называл его «Олег», и даже «Олежа», а на меня косились, как на сумасшедшего. Наверное, это действительно неприлично, но я искренне не видел между нами никакой разницы.

не понимаю, какое отношение имеет это время ко мне, если я родился собой, жил и живу собой

Обычно, как человек, помещенный в социум, я скрываю, что не вижу этой разницы, и стараюсь запомнить отчества взрослых людей, но в нетрезвом состоянии уже не могу. Однажды я назвал на «ты» и без отчества писателя по имени Михаил Иосифович, и он меня громко отчитывал, держа хваткими, но уже не очень сильными пальцами за локоть, а я опять улыбался, и от нежности, и от нелепости ситуации. Я даже писателя по имени Эдуард Вениаминович называю просто «Эдуард», с чего бы это я тебя стал звать так длинно, тем более что я это и не выговорю в моем состоянии: «…с… ф… в… ич!..»

Подобная же ситуация и с теми, кто моложе меня. На лице моем уже в глупой младости росла борода, а голову я брил наголо. Помню, однажды выступал перед студентами, преподавал им основы журналистики, и, в частности, сказал: «Ну, давайте сразу же перейдем «на ты» и будем общаться запросто, ведь меж нами нет никакой разницы, мы ж одно поколение…»

надцати отмерять. (У меня вот на работе за год сменилось два водителя, одному было 59, а нынешнему — 19. Совершенно одинаковые.) Но недавно, спустя почти десятилетие, я снова поймал себя на том же самом ощущении, когда выступал в Литературном институте, и умнейший Сергей Есин, подводя итог моим бессистемным словесам, пожурил своих учеников: «Отчего вы не записывали за ним, а? Пред вами стоит человек на пятнадцать лет старше вас!» У меня такая легкая молния пробежала в плечах по этому поводу: «…и чего? Пятнадцать лет — и чего? Просто у меня вышли книжки, а у них еще нет, вот и все. Зачем им записывать за мной, вовсе незачем, мы ж одинаковые совершенно». …Или вот еще другой случай вспомнил. Выступал прошлою весной в библиотеке перед старшеклассниками и потом получил смс от одной из слушательниц. Очень пронзительной и очень понятной была та смс, а написавшая ее была хоть и юна, но красива редкой, натуральной и зрелой красотой. Я произвел тогда нехитрые расчеты и неожиданно удивил себя осознанием того, что эта девушка вполне могла быть моей дочерью. Вот какой я вырос уже. Повертел эту мысль то так, то эдак, снизу на нее посмотрел, сверху, но все равно не понял, что с ней делать, приятной ее считать или неприятной. Оставил, в общем, свою мысль в покое, а затем и вовсе забыл. Сейчас только вспомнил, сам не знаю к чему. Наверное, к тому, о чем и писал здесь в этом на первый взгляд несколько манерном, но внутренне очень честном тексте.

Сижу такой пред аудиторией, бородатый и без волос на голове. Короче, они не выдержали и засмеялись. Тепло засмеялись, но искренне. «С чего этот бородатый тип считает нас, юношество, одним с собой поколением!» — так, наверное, подумали. «Тоже мне, Боже мой, ровесничек! Он в зеркале-то видел себя?»

Я писал о том, что рад приходу всякого времени и любого возраста, но не понимаю, какое отношение имеет это время ко мне, если я родился собой, жил и живу собой, и душа моя никогда не научится реагировать на время. Душа же вообще ни при чем! Они же по разным ведомствам числятся! Время, может, и идет, а душа — посмотрите, танцует в луче солнечного света. Никуда не делась, никуда не денется.

Но я, правда, был тогда совсем молодым. Двадцати четырех лет. Велика ли разница — если от восем-

А вот и мама пришла с половой тряпкой, сейчас она устроит мне танцы…

Официальное бортовое издание

Гид по отелям и гостиницам юга россии Коротко и ясно о местах, где остановиться.

МАРСЕЛЬ сель», где вы сможете позавтракать, а вечером окунуться в атмосферу спокойствия и отдохнуть от городской суеты. Вблизи отеля «Марсель» находятся Кубанский государственный университет, Экспоцентр, ТРЦ «СБС», «Меридиан», аэропорт, ж/д и автовокзал. В нашем отеле вас всегда встретят душевным теплом и приветливой улыбкой. За дополнительной информацией вы можете обратиться по тел. 8 (861) 23457-92, 234-57-93 либо зайти на наш сайт www.marcel-hotel.ru.

Отель «Марсель» предлагает гостям и жителям города комфортабельное проживание и отдых в одном из лучших отелей Краснодара. К вашим услугам отель, имеющий 14 номеров различных категорий. В номерах имеется телефон, Интернет (Wi-Fi), холодильник, система кондиционирования, спутниковое телевидение, душевые кабины, современная мебель. Разнообразие цветовых гамм различных категорий номеров порадует вас после длительного полета. На первом этаже отеля расположен ресторан «Мар-

КРАСНОДАР

отель

marcel-hotel.ru ул. Селезнева, 133

ул. Селез н

ева

ул. Казанская

ул. Ялтинская

(861) 234-57-92 (861) 234-57-93 от 2500 р. категории номеров:

• Стандарт • Стандарт улучшенный

• Стандарт 1-й категории • Люкс

Условные обозначения Бронирование онлайн

Начальная цена за номер

Безналичный расчет

Рестораны

Бары

Парковка при отеле

Бронирование по телефону

Конференц-зал / количество мест

Наличие бассейнов

Собственный пляж

Обслуживание в номерах

Бесплатный Wi-Fi

ART HOTEL KRASNODAR отель

КРАСНОДАР

«ART-отель» – это отель в Краснодаре, представляющий собой отличный выбор для деловых людей и путешественников. Все, что нужно для плодотворной работы и полноценного отдыха, находится в распоряжении гостей нашего отеля. Выбор нашей гостиницы дает отличную возможность жить в самом центре Краснодара, что позволит без проблем добраться в любую точку города. Всего несколько минут, и вы на центральной улице, где находятся кинотеатры, театры, множество кафе, баров, ресторанов, магазинов, дискотек. В то же время вы будете наслаждаться тишиной и комфорул. Леваневского, 156/1

ул. Ле

зо в

ул. Го

ло в

(861) 255-28-58 8 967 654-54-54

ул. Ба

в ан

ев с

ког

ска

я

о, 1 56/ 1

30 мест

ат

о го

от 2000 р.

том, т. к. «ART-отель» расположен в трехэтажном здании в чистом и тихом месте, вдали от шумных дорог. В любое время вас радушно встретит наш гостеприимный и внимательный персонал. Дежурный администратор всегда подскажет необходимую интересующую вас информацию о городе, транспортных маршрутах и культурных мероприя­­тиях Краснодара. К услугам клиентов «ART-отеля» уютные и комфортабельные номера категорий стандарт (с общей или раздельными кроватями), полулюкс, люкс. Номера оборудова-

категории номеров:

• Стандарт • Полулюкс

• Люкс

ны всем необходимым, независимо от категории в номер включено: бесплатный завтрак, система кондицио­­нирования, кабельное телевидение, свободный доступ в Интернет (Wi-Fi), телефон, фен, туалетные принадлежности, антиаллергические подушки и одеяла. Для всех желающих «ART-отель» организует встречу в аэропорту, на вокзале, а также предоставит конференц-зал с современным оборудованием за дополнительную оплату. На время выставок цены не изменяются!

Детские развлечения

Спа-центр

Фитнес-центр

Экскурсии

Сейф в номере

Банкоматы

Теннисные корты

Развлечения

Видеонаблюдение за территорией

Салон красоты

ОАЗИС гид

гостиница

КРАСНОДАР

«Оазис» — один из самых популярных «трехзвездочных» отелей города. Он одинаково удобен как для бизнес-туристов, так и для семей, приезжающих на отдых. Расположен отель в двадцати минутах езды от центра города, ж/д вокзала и аэропорта, в нескольких шагах от самого большого развлекательного центра Краснодара «7 звезд». Отель «Оазис» предлагает проживание в стильных, современных номерах с бесплатным беспроводным доступом в Интернет. Все номера отеля оборудованы телевизоул. СТАРОКУБАНСКАЯ, 143/2

www.oasishotel.ru www.booking.com

ская, 1 43/2

ул. Уральская

40 мест

ул. Ст ар

о к уб а н

(861) 234-53-00, 234-00-76 закрытый

от 2300 р.

ром, сейфом, чайным набором, халатом и тапочками. Некоторые номера оформлены в восточном стиле и располагают роскошными гостиными. Каждое утро в кафе «Тарелочка» сервируется свежеприготовленный завтрак «шведский стол». К услугам бизнес-клиентов отеля современный, полностью оборудованный конференц-зал на 50 человек и комната переговоров на 6—8 человек. Особой гордостью отеля является ресторан восточной кухни «ЧорМинор», в котором можно отведать вкусных блюд от лучших по-

категории номеров:

• Стандарт одноместный • Улучшенный • Стандарт двухместный • Люкс

варов Средней Азии, послушать приятную музыку и насладиться восточным танцем живота. После напряженного дня гости могут расслабиться в финской сауне или турецкой бане с бассейном. А также посетить салон «Оазис Красоты», где можно получить полный спектр парихмахерских, косметологических и спа-процедур.

Условные обозначения Бронирование онлайн

Начальная цена за номер

Безналичный расчет

Рестораны

Бары

Парковка при отеле

Бронирование по телефону

Конференц-зал / количество мест

Наличие бассейнов

Собственный пляж

Обслуживание в номерах

Бесплатный Wi-Fi

ПРЕДГОРЬЕ КАВКАЗА 139

гид

санаторий

ГОРЯЧИЙ КЛЮЧ

ЗАО «Санаторий «Предгорье Кавказа» расположен в одном из красивейших мест Краснодарского края — городе-курорте Горячий Ключ. Это единственное место в России, где сочетаются лечебные факторы Ессентукских питьевых источников и сероводородных Мацестинских ванн. Для лечения используют природные лечебные факторы курорта: минеральные воды (питьевые гидрокарбонатно-хлориднонатриевые и термальные сероводородные, применяемые для отпуска ванн), грязи Ханского и Тамбуканского озер. Повышению эффективности лечебных ул. ЛЕНИНА, 2

8 (86159) 361-57, 357-44, 365-38

ул. Псекупская просп. Калинина

ул. 40 лет Октября

ул. Ленина, 2

www.predgorekavkaza.ru

от 2000 р.

процедур способствует климатотерапия. На базе здравницы лечат болезни органов пищеварения и дыхания, костно-мышечной системы и соединительной ткани, заболевания нервной, мочеполовой, эндокринной систем и системы кровообращения, болезни кожи и подкожной клетчатки, расстройства питания, нарушения обмена веществ. В санатории открыт центр КИНЕЗИТЕРАПИИ по методу д. м. н. С. М. Бубновского. Это реабилитация и лечение остеохондроза, грыж межпозвоночных дисков, последствий травм и операций, нарушение осанки и сколиозов и многих других заболеваний. Питание организовано по типу

категории номеров:

40 мест

Am Ex

закрытый

• Стандарт одноместный • Люкс • Стандарт двухместный

«шведский стол». В просторном обеденном зале, находящемся на втором этаже восьмиэтажного корпуса, уютная атмосфера и живая музыка. Пьянящий воздух с ароматом сосны, Кавказские горы, благодатное южное солнце, манящая прохлада реки Псекупс, заботливый и внимательный персонал, принцип работы которого: «Ваше здоровье — наша забота!» — все это способствует прекрасному отдыху и оздоровлению. На лечение принимаются взрослые, дети с 6 лет с родителями. На осуществление медицинской деятельности имеется лицензия ЛО-23-01-000845 от 06.02.09 г.

Детские развлечения

Спа-центр

Фитнес-центр

Экскурсии

Сейф в номере

Банкоматы

Теннисные корты

Развлечения

Видеонаблюдение за территорией

Салон красоты

140

Гид по ресторанам краснодара и краснодарского края Коротко и ясно о местах, где вкусно.

Условные обозначения Время работы

Заказ столика по телефону

Средний счет без алкоголя

Безналичный расчет

141

Ресторан узбекской кухни «Чор Минор» откроет перед вами волшебный мир Востока! В переводе с фарси «Чор Минор» означает «четыре минарета». В интерьере использованы подлинные предметы узбекского быта, привезенные из Хивы, Бухары, Самарканда и Ташкента! Начиная от дверей и заканчивая мелочами все с Востока, поэтому и атмо­ сфера в ресторане царит особая. Летний дворик ресторана — точная копия узбекского двора: фонтан, виноградник, топчан, айван... Ежедневно гостей радует зажигательная про-

Салат «Бахор»

Шашлык на пяти шампурах «Беш панжа»

Плов «Чайханский»

грамма ансамбля «Чор Минор», а по выходным танцуют восточные красавицы! Но главная изюминка «Чор Минор» — его кухня. Все повара — выходцы из Средней Азии, проработавшие там не один год. Каждый из них славится своим фирменным блюдом: один готовит манты, другой — плов, третий — самсы — лепешки и т. д. Ну а вы отказались бы от дымящегося рассыпчатого плова с изумительным ароматом пряностей и безупречным вкусом настоящей азиатской кухни? Мы приглашаем в гости всех: и тех, кто тоскует по очарованию старинной Азии, и тех, кто никогда не был на Востоке. Хуш келибсиз! Добро пожаловать в волшебную сказку Востока!

Банкетный зал / количество мест

Бесплатный Wi-Fi

Парковка при заведении

Зал для некурящих

Летняя терраса

Условные обозначения Время работы

Заказ столика по телефону

Средний счет без алкоголя

Время бизнес-ланча

Безналичный расчет

143

питербургер

Банкетный зал / количество мест

Бесплатный Wi-Fi

Парковка при заведении

Зал для некурящих

Летняя терраса

ул. Промышленная, 21/1

Условные обозначения Время работы

Заказ столика по телефону

Средний счет без алкоголя

Время бизнес-ланча

Безналичный расчет

145 KFC

145

гид

ресторан 18 августа 2011 года в Краснодаре открылся новый ресторан быстрого обслуживания KFC, тем самым заложив основу будущего ребрендинга сети «РОСТИК’С-KFC». На территории Краснодарского края интересы KFC представляет франчайзинговый партнер ГК «Гурман», на счету которого несколько ресторанов в Краснодаре, а также в Сочи и Нижневартовске. Компания KFC — популярная во всем мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из курицы. Все основные

ул. Ставропольская, 95 ск ул. Таман

8.00—00.00

ая

ро ул. Став

Ресторан быстрого питания

польская

(861) 239-55-08

265 р.

120 мест

да

Visa, Maestro, VisaElectron

баскет-дуэт Биггер

Твистер

особые вкусы блюда в компании готовятся по оригинальному рецепту KFC. Ценностные ориентиры KFC — предлагать только качественные свежие продукты из свежего мяса курицы, создавать дружескую атмосферу гостеприимства и комфорта, способствовать развитию лидерского и творческого потенциала сотрудников. Краснодар БЦ «Кавказ» ТРК «Галерея Краснодар» ТРК «СБС» ТЦ «Мега Адыгея» Сочи ТЦ «Олимп» Нижневартовск ТЦ «Подсолнух»

Условные обозначения Банкетный зал / количество мест

Бесплатный Wi-Fi

Парковка при заведении

Зал для некурящих

Летняя терраса

OLD SCHOOL BAR бар OLD SCHOOL BAR — единственое на юге России заведение, впитавшее в себя романтический дух эпохи рок-нролла! Стилистика интерь­ера и музыка позволяют окунуться в атмосферу рок-н-ролльных 50—60-х годов прошлого века, когда на сцене блистали Элвис Пресли, Чак Бери и многие другие звезды рок-н-ролла. У входа в клуб припаркованы автомобили той эпохи, и создается впечатление, что кто-то из звезд заехал поужинать. На сцене OLD SCHOOL BAR часто выступают прославленные и начинающие рок-группы и исполнители. ул. Северная, 527 д ере ул. П ова я

ул. Се верна я

пн-чт 12.00—02.00 пт-вс 12.00—05.00

500—700 р.

70 мест

8 (861) 513-13-13

нет

VISA, MASTERCARD

европейская

особые вкусы Бармены OLD SCHOOL BAR предложат посетителям ассортимент фирменных коктейлей «Аллея звезд». OLD SCHOOL BAR приглашает гостей с рок-н-ролльной душой!

Условные обозначения Время работы

Заказ столика по телефону

Средний счет без алкоголя

Время бизнес-ланча

Безналичный расчет

Jazz Travel

147

клуб Jazz Travel — это в первую очередь место, где играют джаз. Здесь собирается близкая по мировоззрению публика, для которой жизнь, как джаз, соединяет творчество и импровизацию. В Jazz Travel атмосферу создают не только игра музыкантов, но и публика, слушающая ее. На сцену приглашаются мировые звезды и российские музыканты, пробующие свои силы в исполнении джазовой музыки. Стили исполняемой музыки в Jazz Travel разнообразны: мейнстрим, авангард, блюз, джаз-рок, кул, эйсид-

ул. Ха курат е

ул. Ра ш

пи л ев

ская,

130/1

ул. Рашпилевская, 130/1

Европейская кухня

18.00—23.00

500 р.

60 мест

8 918 135-93-23

—

Visa,

Коктейль «Маргарита»

Коктейль «Черный русский»

Коктейль «Лонг-Айленд»

особые вкусы

джаз, этническая, латиноамериканская музыка. Посещая джазовые клубы Нью-Йорка, Чикаго, Нового Орлеана, мы мечтали воссоздать такую же атмосферу в своем городе и надеемся, что нам это удалось. Мы работаем каждый вечер и будем рады видеть вас в числе гостей нашего клуба.

Коктейль «Б-52»

Банкетный зал / количество мест

Бесплатный Wi-Fi

Парковка при заведении

Зал для некурящих

Летняя терраса

148 ForRest гид

кафе Гости ForRest кафе говорят, что здесь они чувствуют себя как дома: мы знаем наших гостей в лицо и по именам, они окружены вниманием персонала кафе. В теплых древесных тонах интерьера комфортно и уютно будет и романтичной паре, и веселой компании. Шеф-повар разработал меню, в котором сочетаются блюда японской, итальянской, французской и русской кухонь. Винная карта включает вина Франции, Италии, Испании, Нового Света и порадует тонких ценителей вина.

чна я

ул. Ком мунар ов

ул. Кузн е

ул. Кра сн

о ар м е йская

ул. кузнечная, 4

европейская, японская, русская кухни

Крем-суп из раков

вс-чт 11.00—01.00 пт-сб 11.00—03.00

1000—1200 р.

(861) 210-27-77

—

70 мест

Безе с вишенкой

особые вкусы

В каждом разделе нашего меню, кроме любимой всеми классики, есть уникальные блюда: например, тартар из тунца и авокадо — свежее сочетание кубиков авокадо, помидора и тунца, маринованного соком лайма, подается с перепелиным яйцом и красной икрой. Дополнит впечатление фирменная телятина ForRest'ер — нежная отбивная из телятины, запеченная под шапочкой из шампиньонов и сыра, подается с обжаренными томатами-черри. Кофейная классика сочетается с авторскими коктейлями на основе кофе, а нежный и легкий чизкейк с тонкой ноткой лимонной цедры совершенно незаметен для талий наших гостий.

Условные обозначения Время работы

Заказ столика по телефону

Средний счет без алкоголя

Время бизнес-ланча

Безналичный расчет

Сибас, фаршированный овощами

Свинина с печеным картофелем

150 Полезная информация

Представительства авиакомпании «Кубань» СТРАНА

город

РОССИЯ

КРАСНОДАР

• Служба организации перевозок авиакомпании «Кубань» Аэропорт, зал вылета внутренних авиалиний (зона регистрации пассажиров), тел. (861) 263-68-70

МОСКВА

• ЗАО «Ю-ТИ-ДЖИ» (UTG AVIATION SERVICES) Центральный офис: ул. Айвазовского, 1а, тел. (495) 744-01-07, факс (495) 425-18-00

• Аэропорт Внуково: терминал внутренних воздушных линий, 2-й этаж, офис № 216, тел. (495) 436-77-04, факс (495) 436-28-79

АНАПА

• ОАО «ТАВС «Кубань», сменные представители, тел. сот. +7 918 445-08-65

Владикавказ

• ООО «ИрЛайн», тел. 8 (8672) 40-88-50, +7 (919) 421-34-69

ГЕЛЕНДЖИК

• ОАО «ТАВС «Кубань», сменные представители, тел. сот. +7 918 316-33-65

ЕКАТЕРИНБУРГ

• ООО «Центральное агентство воздушного сервиса», аэропорт Кольцово

КАЗАНЬ

• ЗАО «Финтранс», тел. (843) 254-00-91

Контакты

Минеральные Воды • ООО «Аэросервис», сот. +7 905 462-55-95; (87922) 95-001 (доб. 505)

Нижний Новгород

• ООО «ИнтерЛогистика», тел.: (831) 423 56 26

Оренбург

• ООО «Надежное путешествие», сот. +7 903 366-52-18, ул. Мусы Джалиля, д.6, оф. 201

ПЕРМЬ

• ООО «Аэро Тур Сервис», тел. (342) 244-68-44, факс (342) 236-66-27

РОСТОВ-НА-ДОНУ

• ООО «Маркетинг энд Скай», тел.: (863) 2767-360, (863) 221-74-64

САМАРА

• ООО «ДАП-Сервис», тел.: (846) 996-52-63, 996-52-03

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

• ЗАО «Трансэйр-Сервис» Аэропорт Пулково-1, 3-й эт., оф. 3091, 3092, тел. (812) 327-37-04, факс (812) 449-77-15

СОЧИ

• ОАО «ТАВС «Кубань», сменные представители, тел. сот. +7 918 202-200-2

УФА

• ООО «Трейд-авиа», тел. (347) 229-52-54, факс (347) 229-56-24

ЧЕЛЯБИНСК

• ООО «Центральное агентство воздушного сервиса», офис в аэропорту, тел. (351) 247-00-05

АРМЕНИЯ

Ереван

• ООО «Астхадзор», ул. Григора Лусаворича, 17, тел.: 8-10-374-10-56-76-39, 8-10-374-10-56-76-12, факс 8-10-374-10-56-68-75

Израиль

Тель-Авив

• Феникс Авиэйшн Лтд, тел.: 8 10 972-351-640-52, 8 10 972-351-640-53

ОАЭ

ДУБАЙ

• Siberia Travel LLC, главный офис: (971) 429-562-95, факс (971) 429-562-59

• Представители в аэропорту: (971) 558-586-637, (971) 421-628-90

Стамбул

CASIO AIR SERVICE 8 10 90 212 638 20 95 • Аэропорт им. Ататюрка, тел. 810 90 212 465 56 76, факс 810 90 212 465 56 76

• Аэропорт им. Сабихи, тел. 810 90 216 588 88 10, факс 810 90 216 588 88 30

Анталья

• Тел. 810 90 242 330 32 99, факс 810 90 242 330 32 98

ТУРЦИЯ

Собственные офисы продаж авиакомпании «Кубань» в Краснодаре: • Ул. Северная, 347 (пересечение с ул. Базовской), тел. (861) 255-19-99. Режим работы: ежедневно с 08.30 до 20.00 (без перерыва).

• Аэропорт, зал вылета внутренних авиалиний, кассы № 6 и 7.

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

Теплая атмосфера

Полезная информация

151

Справка по аэропортам Краснодар (Пашковский)

Москва (Внуково)

Аэропорт находится на восточной окраине Краснодара, в 12 км от центра. Справочная аэропорта: +7 (861) 219-16-76, 237-34-55, 219-15-33. www.basel.aero Автобус № 1 (аэропорт — ул. Северная — ул. Красная — к/т «Аврора») Маршрутные такси: № 53 (аэропорт — ул. Ставропольская — вокзал Краснодар-1); № 15 (аэропорт — ул. Ставропольская — вокзал Краснодар-1 — ул. Красная — ТРЦ «Красная Площадь») Троллейбус № 7 (аэропорт — ул. Ставропольская — вокзал Краснодар-1) Такси «Кубань Экспресс» можно заказать прямо на борту самолета у бортпроводника или при покупке авиабилета.

Сочи (Адлер)

Аэропорт расположен в 11 км от МКАД и 27 км от центра Москвы. Справочная аэропорта: +7 (495) 937-55-55; www.vnukovo.ru Ст. метро «Юго-Западная»: городские рейсовые автобусы № 611 и 611с; маршрутное такси № 45 Ст. метро «Октябрьская» (кольцевая): маршрутное такси № 705м Ст. метро «Киевская» (выход к Киевскому железнодорожному вокзалу): электропоезд (аэроэкспресс) Внимание! При планировании поездки в аэропорт учитывайте, пожалуйста, время пикового движения автотранспорта.

Челябинск Аэропорт находится на расстоянии около 18 км от Челябинска. Справочная аэропорта: +7 (351) 778-38-88; www.aeroport-74.ru Автобусы: № 1 (аэропорт — ТК «Синегорье»); № 2 (аэропорт — ост. ул. Мамина); № 41 (аэропорт— Автопарк); № 45 (аэропорт — Автоцентр) Маршрутное такси № 82 (аэропорт — Металлургический район — Алое Поле — ж/д вокзал)

Аэропорт находится в Адлере (часть Большого Сочи). Справочная аэропорта: +7 (8622) 40-00-88. www.basel.aero Автобусы: № 51 (аэропорт — Торговый центр Адлера); № 124 (аэропорт — Сочи — ж/д вокзал); № 130 (Адлер — аэропорт — Форелевое хозяйство); № 131 (Адлер — аэропорт — с. Голицыно); № 131 (Адлер — аэропорт — с. Липники); № 135 (аэропорт — пос. Красная Поляна) Маршрутные такси: № 51/130 (Форелевое хозяйство — аэропорт — Торговый центр Адлера); № 105 (Форелевое хозяйство — аэропорт — Сочи — ж/д вокзал); № 124 (аэропорт — Сочи — ж/д вокзал); № 144 (аэропорт — Дагомыс)

Тель-Авив (Бен-Гурион)

Владикавказ (Беслан) Аэропорт обслуживает Республику Северная Осетия — Алания. По статусу «Беслан» классифицируется как международный. Используется для гражданских перелетов и сообщения с городами России и регионами иностранных государств.

Справочная аэропорта: +972 3 937 11 11, www.iaa.gov.il Главный израильский международный аэропорт Бен-Гурион признан самым безопасным аэропортом в мире с точки зрения защиты от терроризма. Находится в 14 км к юго-востоку от Тель-Авива, возле шоссе Тель-Авив — Иерусалим. В аэропорту действует три основных терминала (терминал № 1 — обслуживание внутренних рейсов, № 2 — грузовых рейсов, № 3 –международных рейсов). Внутренний терминал расположен в 4 километрах от международного, откуда следует весь общественный транспорт в города страны. Между терминалами курсируют бесплатные автобусы.

Справочная аэропорта: +7 (8672) 505-029 Во Владикавказ из аэропорта можно доехать за 30—40 минут на рейсовом автобусе или маршрутном такси.

Ереван (Звартноц)

Стамбул (Ататюрк) Основной международный аэропорт Армении. Расположен в 10 км от центра Еревана. Справочная информация: www.zvartnots.am До центра Еревана можно добраться на общественном транспорте — автобусом и маршрутным такси, время в пути — 40 минут, или на такси, время в пути — 15 минут. В аэропорт можно добраться автобусами либо маршрутными такси, которые отходят с проспекта Маштоца в месте пересечения с проспектом Саят-Новы (недалеко от здания Оперы).

Международный аэропорт им. Ататюрка находится в западной части Стамбула, в европейской части города (Султанахмет — 15 км, Таксим — 24 км), в районе Йешилькёй (округ Бакыркёй), который любителям истории хорошо известен как Сан-Стефано. Справочная информация: www.ataturkairport.com Номера телефонов для справок international arrivals: 0212 463 30 00 (ext : 4503-4643-4644-4645); international departures: 0212 463 30 00 (ext: 4502-4640-4641-4642)

www.kuban.aero

152 Обратная связь

Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы наших пассажиров Вопрос: Услугами какого такси воспользоваться, прилетев в Краснодар, чтобы было надежно и безопасно? Ответ: Предлагаем воспользоваться такси «Кубань-экспресс», которое можно заказать прямо с борта самолета, передав информацию

бортпроводнику. Основные преимущества этого такси в том, что тарифы фиксированные, перевозчик проверенный и надежный, в парке только новые комфортабельные автомобили Volga Siber. Также заказать такси из аэропорта в любой район Краснодара можно вместе с покупкой авиабилета либо в зале прилета аэропорта Краснодар. Дополнительная информация по телефону (861) 211-88-55 и на сайте www.kuban.aero. Заказать услугу такси на сайте можно на 4-м шаге бронирования и оплатить вместе с авиабилетом. Заказанная и оплаченная услуга такси будет отображена в маршрут-квитанции. В аэропортах прибытия необходимо обратиться с маршрут-квитанцией на стойку «КУБАНЬ ЭКСПРЕСС» в течение одного часа после прибытия или позвонить по телефону (861) 211-88-55.

Вопрос: Как можно приобрести билеты на рейсы авиакомпании «Кубань»? Ответ: Приобрести билеты на рейсы авиакомпании «Кубань» можно на интернет-сайте www.kuban.aero, позвонив в центр бронирования по бесплатному для России номеру 8-800-1000-861 или в агентствах по продаже авиабилетов.

Вопрос: Какие еще существуют способы оплаты авиабилетов, кроме оплаты в кассах или с помощью банковской карты на сайте? Ответ: Теперь оплату можно производить еще и с помощью сетей наших партнеров, в салонах «Евросеть», «Связной» и терминалах QIWI в лю-

бом городе России, при бронировании на сайте компании или в центре бронирования. Кроме того, оплата банковской картой доступна также и в собственном центре бронирования по номеру 8-800-1000-861, который работает в круглосуточном режиме. Также на сайте авиакомпании есть возможность воспользоваться услугой интернет-банка.

Вопрос: Как оплатить билеты при бронировании в Интернете? Ответ: Произвести оплату заказа, оформленного на сайте авиакомпании или в центре бронирования, можно при помощи банковской карты, наличными в салонах сотовой связи «Евросеть», «Связной», в терминалах QIWI или в собственных кассах авиакомпании.

Вопрос: Как можно сэкономить при покупке авиабилета? Ответ: Для этого приобретайте билеты на сайте авиакомпании «Кубань» www.kuban.aero и оплачивайте банковской картой. Самые привлекательные тарифы и специальные предложения в первую очередь размещаются на сайте авиакомпании.

Вопрос: Как осуществить возврат авиабилета? Ответ: Осуществить возврат авиабилета вы можете любым удобным из предложенных способов: • • •

•

Позвонить в центр бронирования авиакомпании по номеру 8-800-1000-861 (звонок на территории России бесплатный). Направить запрос на адрес kuban@alk.ru. Лично в офисе собственных продаж авиакомпании по адресам Краснодар, ул. Северная, 347, или аэропорт Краснодар, зал вылета, кассы № 6 и 7. Передать заполненное заявление в установленной форме представителю авиакомпании в городах вылета/прилета.

Вопрос: Сколько времени займет рассмотрение вопроса о возврате авиабилета? Ответ: Срок рассмотрения заявлений, связанных с возвратом оплаченных за воздушную перевозку сумм, составляет не более 10 рабочих

дней с момента регистрации заявления в центральном офисе авиакомпании при предоставлении заявителем всех необходимых документов и сведений. В случае непредоставления клиентом всех необходимых данных для рассмотрения заявления или в случае некорректного заполнения заявления авиакомпания в течение 10 рабочих дней уведомляет клиента о необходимости предоставить дополнительные документы и/ или сведения. В этом случае общий срок рассмотрения претензии устанавливается с даты предоставления клиентом всех недостающих документов и/или сведений.

Вопрос: Сколько будет стоить билет для ребенка? Ответ: Дети в возрасте до 2 лет перевозятся только в сопровождении взрослых. На внутренних авиарейсах оформляется бесплатный билет

без предоставления отдельного места. На международных авиарейсах оплачивается 10 % от стоимости полного тарифа для взрослого пассажира. По желанию пассажира ребенку может быть предоставлено отдельное место. В этом случае оплачивается авиабилет со скидкой 50 % от полного тарифа экономического или бизнес-класса. Для детей в возрасте от 2 до 12 лет оформляется авиабилет со скидкой 50 % от полного тарифа экономического или бизнес-класса с предоставлением отдельного места.

Вопрос: Может ли ребенок самостоятельно осуществлять перелеты? Ответ: Дети в возрасте от 6 до 14 лет по желанию родителей (опекунов) могут путешествовать самостоятельно на рейсах авиакомпании «Кубань». В этом случае авиабилет приобретается по полному тарифу экономического или бизнес-класса, заполняется соглашение на перевозку несопровождаемого ребенка и подписывается Декларация об опеке. Специально подготовленные сотрудники авиакомпании будут рядом с ребенком на протяжении всего полета.

Вопрос: Сколько багажа можно перевезти бесплатно на рейсах авиакомпании «Кубань»? Ответ: Норма бесплатного провоза багажа для пассажиров экономического класса — 20 кг, бизнес-класса — 30 кг.

Норма бесплатной перевозки багажа не распространяется: • на негабаритный багаж (суммарный размер трех измерений каждого из предметов багажа превышает 203 см); • на тяжеловесный багаж (массой свыше 32 кг); • на домашних животных (птиц) за исключением собак-поводырей, сопровождающих слепых. Перевозка указанных категорий багажа оплачивается по их фактической массе независимо от количества других вещей пассажира, перевозимых в качестве багажа. Масса ручной клади, перевозимой пассажиром в салоне воздушного судна, входит в норму бесплатного провоза багажа.

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

Теплая атмосфера

Обратная связь

153

Вопрос: Как оплачивается багаж сверх нормы? Ответ: Тариф различается в зависимости от направления

полетов, точный расчет можно узнать в call-центре по номеру 8-800-1000-861 (звонок на территории России бесплатный). Оплата производится перед вылетом в кассах аэропорта. Полная тарифная сетка по оплате размещена на сайте www.kuban.aero.

Вопрос: Расскажите подробнее, что можно взять с собой в салон самолета в качестве ручной клади? Ответ: В целях обеспечения безопасности полетов, а также для удобного размещения пассажи-

ров во время полета количество и габариты вещей, которые могут перевозиться в салоне самолета в качестве ручной клади, ограничены. Одно место такого багажа не должно превышать 5 кг, максимальные размеры ­— не более 45х35х15 см. Сверх установленной нормы бесплатного провоза багажа и без взимания платы пассажир имеет право провозить следующие вещи, если они находятся при нем и не вложены в багаж:

Вопрос: Какое количество жидкости можно провозить на борту самолета? Ответ: На борту самолета в вещах, находящихся при пассажирах, разрешено перевозить

жидкости в емкостях вместимостью не более 100 мл (или эквивалентная емкость в других единицах измерения объема), упакованных в надежно закрывающийся прозрачный пластиковый пакет объемом не более 1 л ­­— один пакет на пассажира. Исключение по перевозке имеют лекарственные и специальные диетические препараты, детское питание.

Вопрос: Можно ли перевозить животных на рейсах авиакомпании «Кубань»? Ответ: Комнатные животные (собаки, кошки) и птицы могут быть приняты к перевозке по предварительному согласованию с авиакомпанией и при соблюдении специальных условий оплаты. Перевозка в качестве багажа насекомых (включая пчел), пресмыкающихся, грызунов, диких и подопытных животных не производится. Для перевозки комнатных животных и птиц пассажир должен иметь крепкий контейнер (клетку), обеспечивающий необходимые удобства при перевозке, с доступом воздуха и надежным замком. Клетка для птиц должна быть покрыта плотной светонепроницаемой тканью. Комнатные животные и птицы на рейсах авиакомпании «Кубань» перевозятся в багажном отделении самолета, за исключением собак-поводырей, сопровождающих слепых пассажиров. В исключительных случаях, по разрешению авиакомпании, животные (кошки и собаки), масса которых вместе с клеткой не превышает 8 кг, могут быть перевезены в салоне самолета. В салоне самолета разрешается перевозка только одного животного на рейсе. В случае перевозки животного в салоне самолета пассажиру выдаются посадочные талоны на места в последнем ряду экономического класса. Прием к перевозке животных и птиц производится при условии, что пассажир берет на себя всю ответственность за них. Пассажир обязан соблюдать все требования авиакомпании по перевозке животных или птиц и обязан возместить авиакомпании все убытки и дополнительные расходы в случае причинения животным или птицей вреда воздушному судну, здоровью или имуществу других пассажиров, членам экипажа.

Вопрос: Что делать, если потерял посадочный талон, а он необходим для отчета в компании? Ответ: В случае утраты посадочного талона или авиабилета (маршрут-квитанции), оформленного на рейсы авиакомпании «Кубань», мож-

но оформить справку для подтверждения полета и стоимости авиабилета. Данная услуга платная. Для получения архивной справки по требованию пассажир может обратиться в авиакомпанию «Кубань» — кассы № 6, 7 в зале вылета аэропорта Краснодар или по электронной почте: help@alk.ru.

Вопрос: Как оперативно можно получить ответы на интересующие вопросы? Ответ: Ознакомиться со всеми правилами авиакомпании «Кубань» можно в Интернете на сайте www.kuban.aero. Для удобства наших клиентов круглосуточно работает call-центр 8-800-1000-861, звонок в который на территории России бесплатный. Также вы можете отправлять свои вопросы на электронный адрес kuban@alk.ru.

www.kuban.aero

154 Наша история

1932-2012: 80 лет авиации Кубани

ПО-2

Ан-24

Як-42

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

История авиации на Кубани началась в 1932 году, когда неподалеку от центральной усадьбы совхоза «Пашковский» приземлилось семь самолетов ПО-2 авиационного общества по борьбе с вредителями. Спустя год здесь создали Пашковскую сельскохозяйственную авиабазу, несколько воздушных машин которой были переоборудованы в пассажирский вариант. К концу 1933 года авиа­база уже переросла в полноценный аэродром. В июне 1934 года на Кубани был создан первый авиаотряд спецприменения, впоследствии занимавшийся авиаперевозками и заказными рейсами в Белореченск, Майкоп, Сочи, Армавир, Ростов, Ейск. Во многих аулах, хуторах, станицах открывались так называемые почтовые кольца: жителям доставляли газеты, журналы и посылки с продуктами. К 1938 году 218-й Краснодарский авиаотряд вырос в один из самых крупных отрядов спецприменения. Спустя два года здесь насчитывалось уже около 60 самолетов ПО-2, два самолета Як-6 и один ПР-5. В 1940 году совместно с крайздравотделом в отряде создали санитарное звено, пилоты которого доставляли врачей в населенные пункты для оказания скорой медицинской помощи. Однако воздушные суда использовались не только для работы: среди местного населения в то время были очень популярны катания на самолетах, которые становились для жителей настоящим праздником. Для «воздушных гуляний» специально выделялась большая открытая площадка, над которой самолеты делали несколько кругов. Один круг занимал 7—8 минут, билет стоил 10 рублей. В ноябре 1941 года 218-й авиаотряд реорганизовали в 3-ю авиаэскадрилью, летчики приняли воинскую присягу. Самолеты стали эвакуировать раненых, доставлять на фронт боеприпасы и горюче-смазочные материалы. Третья авиаэскадрилья также выполняла боевые задания, совершая полеты на склоны Кавказских гор и к крымским партизанам. После окончания Великой Отечественной войны авиаотряд был расширен за счет расформированных фронтовых частей и поступления новой авиационной техники. Возобновились все довоенные летно-

(звонок на территории РФ бесплатный)

Теплая атмосфера

производственные работы, во многих населенных пунктах Краснодарского края открылись порты местных воздушных линий, которых не существовало до войны. С 1946 года Краснодарский аэропорт начал принимать самолеты Ли-2, а с 1948 года — Ил-14. В 1960 году, после окончания строительства первой бетонированной взлетно-посадочной полосы и двухэтажного аэровокзала, здесь стали принимать Ил-18. Спустя два года пассажирские полеты из Краснодарского аэропорта совершали Ту-124, а в 1964 году, после создания Краснодарского объединенного авиаотряда Северо-Кавказского управления гражданской авиации, пассажиров стали перевозить на Ан-24. С каждым годом потенциал авиапредприятия все возрастал, и вскоре понадобилось строительство второй бетонированной взлетно-посадочной полосы, которая отвечала бы всем современным требованиям. Она была введена в эксплуатацию в 1984 году.

155

Ту-154

Boeing 737-300

В 1993 году Краснодарский авиаотряд был преобразован в ОАО «Авиационные линии Кубани». В 2006 году ОАО «Авиационные линии Кубани» реорганизовано путем выделения из него двух структур: ОАО «Международный аэропорт Краснодар» и ОАО «Территориальное агентство воздушных сообщений «Кубань». В мае 2010 года парк авиакомпании пополнился первыми иностранными воздушными судами типа Boeing 737-300, что позволило расширить гео­графию полетов и сделать перелеты еще более комфортными. В июне этого же года был представлен новый фирменный стиль авиакомпании «Кубань», предлагающий современный, яркий, надежный, практичный продукт и отражающий теплую и солнечную атмосферу Краснодарского края. Первый рейс на Boeing 737-300 состоялся в День России, 12 июня, по маршруту Краснодар — Москва — Краснодар.

Boeing 737-300

В октябре 2011 парк авиакомпании «Кубань» стал насчитывать семь самолетов Boeing 737, три Airbus A-319 и одиннадцать Як-42. Несмотря на многие годы работы, в авиакомпании остаются неизменными высокий профессионализм сотрудников и теплая атмосфера на бортах «Кубани».

www.kuban.aero

156 Полезная информация

Программа «10+» — специальное предложение группам и командам Если в вашей группе десять или более человек, воспользуйтесь специальной программой «10+».

Вы решили отдохнуть большой компанией, отметить собственную свадьбу с друзьями в другом городе, посетить матч любимой команды в составе группы поддержки и думаете, как проще это сделать. Если в вашей группе 10 (десять) или более человек и вы собираетесь лететь вместе на рейсе авиакомпании «Кубань», воспользуйтесь специальной программой «10+» и получите скидку на всю группу! Маршрут перевозки может быть любым — в одну сторону, туда-обратно. Класс обслуживания также по выбору клиента — бизнес или экономический. Воспользоваться программой и получить самые выгодные тарифы могут как юридические, так и физические лица. Предложения по групповым перевозкам доступны также и для туристических агентств при отправке небольших туристических групп на внутрироссийских и международных маршрутах.

Условия участия в программе групповых перевозок «Программа «10+» 1. Заполнить заявку на сайте www.kuban.aero в разделе «Специальные предложения» Чтобы вовремя получить места на нужный вам рейс, рекомендуем вам подавать заявку не позднее чем за 4 рабочих дня до планируемой даты вылета.

2. Получить расчет стоимости перевозки По вашей заявке специалист авиакомпании вышлет вам подтверждение о наличии мест и расчет стоимости перевозки в течение 24 часов, расчет действителен в течение 3 дней (исключая выходные и праздничные дни).

3. Оплатить заказ в установленный срок Физические или юридические лица могут оплатить заказ по безналичному расчету, кредитной картой или наличными в кассах авиакомпании. Сроки предоплаты/оплаты согласовываются дополнительно.

4. Получить маршрут-квитанции и приехать в аэропорт в полном составе После того как вы получите маршрут-квитанции на e-mail организатора перевозки, распечатайте их и с паспортами в полном составе приезжайте в аэропорт в день вылета. ГРУППЕ ДО 10 ЧЕЛОВЕК: Вы можете забронировать полеты на всех в одном заказе без агентских и кассовых сборов по самым выгодным тарифам на сайте www.kuban.aero. До встречи на борту!

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

• Уникальное меню • Индивидуальный сервис • Комфортные условия для отдыха и работы

158 Справочная

Компоновка воздушных судов 1 1

2 2

3 3

7 7

4 4

8 8

9 9

10 10

11 11

12 12

13 13

14 14

15 15

16 16

17 17

18 18

19 19

20 20

Боинг-737-300 на 124 пассажирских кресла (12 бизнес-класса и 112 эконом)

1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

6 6

7 7

8 8

9 9

10 10

11 11

12 12

13 13

14 14

15 15

16 16

17 17

18 18

19 19

20 20

21 21

22 22

24 24

25 25

Боинг-737-300 на 148 пассажирских кресла экономического класса

1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

6 6

7 7

8 8

9 9

10 10

11 11

12 12

13 13

14 14

15 15

16 16

17 17

18 18

19 19

20 20

20

21 21

22 22

23 23

Airbus A-319 на 156 пассажирских кресел экономического класса

1

1

2

2

3

3

4

5

4

6

5

7

8

6

9

7

10

8

9

11

10

12

13

14

15

16

17

18

19

11

12

13

14

15

16

17

18

21

19

20

19

20

22

23

24

25

26

Як-42 на 100 пассажирских кресел (16 бизнес-класса и 84 эконом)

1

2

3

4

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Условные обозначения: — выходы

— места бизнес-класса

— перегородка

— эвакуационные выходы

— места экономкласса

T — туалет

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

(звонок на территории РФ бесплатный)

Теплая атмосфера

расписание

159

Расписание рейсов авиакомпании «Кубань» (Ю К) ре йс а ер

09-19

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

137

Краснодар

Москва

20-10

22-00

2, 3, 4, 5, 6, 7

30 октября 2011 — 24 марта 2012

133

Краснодар

Москва

21-10

23-10

1

30 октября 2011 — 24 марта 2012

133

Москва

Краснодар

08-10

10-10

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

138

Москва

Краснодар

20-30

22-30

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

134

Москва

Владикавказ

10-15

12-25

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

177

Владикавказ

Москва

13-30

16-00

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

178

Москва

Челябинск

00-55

05-30

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

205

Челябинск

Москва

06-30

07-00

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

206

Краснодар

Сочи

08-00

08-40

ежедневно 1, 3

26 декабря 2011 — 13 января 2012 14 января — 24 марта 2012

751

Краснодар

Сочи

20-00

20-40

ежедневно 1, 3, 5, 7

26 декабря 2011 — 13 января 2012 14 января — 24 марта 2012

753

Сочи

Краснодар

09-50

10-25

ежедневно 1, 3

26 декабря 2011 — 13 января 2012 14 января — 24 марта 2012

752

Сочи

Краснодар

21-30

22-10

ежедневно 1, 3, 5, 7

26 декабря 2011 — 13 января 2012 14 января — 24 марта 2012

754

Международные регулярные рейсы Краснодар

Дубай

12-30

16-20

2

30 октября 2011 — 24 марта 2012

361

Дубай

Краснодар

17-40

21-50

2

30 октября 2011 — 24 марта 2012

362

Краснодар

Стамбул

23-50

23-40

2, 4, 5, 7

30 октября 2011 — 24 марта 2012

369

Стамбул

Краснодар

00-50

04-30

1, 3, 5, 6

30 октября 2011 — 24 марта 2012

370

Краснодар

Ереван

14-00

15-20

2, 4, 7

30 октября 2011 — 24 марта 2012

379

Ереван

Краснодар

16-30

18-00

2, 4, 7

30 октября 2011 — 24 марта 2012

380

Краснодар

Тель-Авив

12-30

13-15

3

30 октября 2011 — 24 марта 2012

447

Тель-Авив

Краснодар

14-30

19-15

3

30 октября 2011 — 24 марта 2012

448

4 — четверг 5 — пятница

07-15

2 — вторник 3 — среда

Москва

* Частота движения рейсов: 1 — понедельник

Краснодар

Возможны изменения

Российские регулярные рейсы

6 — суббота 7 — воскресенье

Н ом

Ча с ту тот да а д и ви об ж ра ен тн ия о*

ен и П ер ио д

вы по лн

ыт и пр иб

Вр ем я

Вр ем я

вы ле та

ач ен и на зн П ун

кт

от п кт П ун

я

я

ра вл ен и

я

я

(время местное для каждого аэропорта)

www.kuban.aero

160 Полетели!

Хотите объединить приятное с полезным и не знаете где и как это сделать? Ответ прост. Летите в Северную Осетию — кавказскую Швейцарию, край волшебных красот: величественных снежных вершин, бурных и стремительных горных рек, пенистых водопадов, снежников и ледников, заповедных хвойных и смешанных лесов, альпийских и субальпийских лугов, чистого озонированного воздуха, великолепных пейзажей. А главное место среди всего этого великолепия — горнолыжный курорт Цей. Это местечко для тех, кто хочет полезно провести новогодние выходные, получить заряд бодрости и потренировать ослабшие за межсезонье мышцы на туристских, альпинистских, горнолыжных и экскурсионных маршрутах различной сложности. В перерывах же между восхождениями, катанием на скейтбордах и лыжах обязательно нужно окунуться в осетинские традиции. И самый подходящий способ — попробовать национальную кухню. Отведайте знаменитого осетинского пирога — это символ благополучия, счастья и изобилия. На праздники пироги пекутся из расклада три штуки на одну тарелку. Осетинские пироги — блюдо,

Фото: Елена Романова / cremacaramella.blogspot.com

В Цей — на пироги!

пришедшее из глубины веков. По одной из легенд, осетинский пирог стал прародителем итальянской пиццы. Аланы, которые были взяты на службу в Рим в V в. н. э., привнесли в культуру и традиции римлян свои обычаи, в том числе и способы приготовления пирогов. Римляне, увидев однажды аланский пирог, попытались его воспроизвести, но не смогли равномерно распределить начинку внутри пирога и тогда вышли из этого положения, положив начинку сверху. А со временем стали добавлять

к сыру и другие ингредиенты, оставляя неизменным только сыр — главное составляющее осетинских пирогов. Добраться до курорта Цей можно через Москву на рейсах авиакомпании «Кубань», причем для жителей Челябинской и Свердловской областей есть возможность купить билет во Владикавказ по специальной цене с трехчасовой стыковкой в Москве, в аэропорту Внуково. Осталось только сделать выбор между Италией, Швейцарией и родной и близкой Северной Осетией.

Номер рейса

Время вылета

Время прибытия

Частота движения

Москва — Владикавказ

ЮК-177

10-15

12-25

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

Владикавказ —Москва

ЮК-178

13-30

16-00

ежедневно

30 октября 2011 — 24 марта 2012

Маршрут

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

Период выполнения