Kuban Airlines. № 1-2, январь 2011 г.

Kuban Airlines

Нескромное обаяние меха Скажите «cheese» и облизнитесь Зачем нужны сноуборды

январь/ февраль 2011

Марина Букалова Генеральный директор авиакомпании «Кубань»

Уважаемые дамы и господа! Новогодние каникулы закончились. Сегодня мы смело можем говорить о завершении первого десятилетия XXI века. Удачным оно было для вас, продуктивным? Нет сомнений, что каждый сумел сделать за этот период много важных и полезных дел. Для авиакомпании «Кубань» прошедшие годы стали временем серьезных перемен. Сегодня у авиакомпании хороший потенциал для динамичного развития. Во-первых, это коллектив профессионалов, который осознает, насколько высоко поднята планка, и каждый сотрудник готов работать с большой самоотдачей; во-вторых, сложившиеся за многие годы авиационные традиции региона, сохранить и поддержать которые — наша задача. Немаловажно, что акционерами компании сформулированы стратегические цели и поставлены четкие задачи. Компания берет курс на развитие! Для жителей Краснодарского края хотелось бы сделать авиакомпанию «Кубань» своей, родной, современной и технологичной. Будем обновлять флот, расширять маршрутную сеть, вводить инновационные программы. Будем стремиться к тому, чтобы каждый наш пассажир имел все основания гордиться компанией, чувствовать заботу персонала и летать с комфортом. А самыми приоритетными направлениями нашей деятельности, как всегда, остаются безопасность и регулярность полетов, а также высокое качество обслуживания. До новых встреч на борту самолета авиакомпании «Кубань»!

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

Близорукость и астигматизм перестали быть проблемой Наверное, уже в этом веке близорукость перестанет быть проблемой. Уютная комната, небольшой прибор, напоминающий микроскоп. Близорукий человек смотрит в окуляры и через пару минут выходит из комнаты с идеальным зрением. До этого будущего остался один шаг. С открытием фемтосекундного лазера становится возможной самая смелая фантастика. Так в чем же его революционность? Да в том, что такой точности и скорости человечество еще не знало. Сейчас весь мир гудит от слова «нано», не зная, что уже наступает новый век — век ФЕМТО. Ведь если нано — это 10 -9, то фемто — это 10 -15! Понимаю, представить такие величины очень непросто… Поэтому приведу пример. Вы заметили, как только что пролетела секунда? Нет. А луч света за это время уже 7,5 раз облетел вокруг Земли. Так вот, если засечь фемтосекунду, то окажется, что луч пролетел всего несколько сотых миллиметра — половину толщины человеческого волоса. Представляете, насколько тонкие операции может совершать фемтосекундный лазер? Собственно, фемтокоррекция все меньше напоминает операцию, а становится почти процедурой. Всего 2 минуты. Дольше длится обследование и подготовка. А уже через два часа глаз полностью восстанавливается, пациент едет домой и видит мир новыми глазами. Обычный LASIK на фоне ФЕМТО выглядит, как ретромобиль рядом с гоночным болидом. Об этом стараются не упоминать, но LASIK — это не полностью лазерная коррекция. Срез роговицы делает нож. Тонкий, микроскопический, но нож. В этом-то

и принципиальное отличие. Нож не может повторить форму роговицы — а лазер может. Нож не может не травмировать — а лазер может. Фемтосекундный луч даже не режет (ткани раздвигаются с помощью мельчайших микропузырьков газа, которые выделяются под воздействием лазера). Каждый из нас уникален, у каждого своя форма глаза и роговицы. Невозможно выпустить индивидуальный нож. А вот лазер программируется под параметры каждого конкретного человека. Еще пара фактов. Врачи не берутся делать LASIK, если близорукость превышает –8 диоптрий. А ФЕМТО исправляет зрение до –15. И даже тонкая роговица ему не помеха, хотя раньше пациентам с этой особенностью могли только отказать. Такие операции стали золотым стандартом в Европе и США. Кто же станет выбирать устаревшую технологию, если есть новая, более совершенная? При всей своей передовой сути этап экспериментов она уже давно прошла. Но в России с фемтосекундным лазером работают лишь 3 клиники. Пациенты, хоть раз слышавшие о ФЕМТО, со всей страны едут в столицу. И только краснодарцам открывается уникальная возможность заглянуть в будущее, не покидая своего города.

Параметры для сравнения

LASIK

ФЕМТО

Разрез

ножом

лазер 100 %

Близорукость

до –8

до –15

Восстановление

7–10 дней

2 часа

Пациентам с тонкой роговицей

отказ

успешный результат

Возможная погрешность

± 20 микрон

± 5 микрон

Безопасность

+

+++

Компьютерный контроль

–

+

Возможность программирования параметров глаза для конкретного пациента

–

+

Коррекция при «плоских» и «крутых» роговицах

–

+

Многоканальный бесплатный телефон

8-800-100-1-333 г. Краснодар, ул. Стасова, 115/1

Лицензия № ЛО-23-01-000457 от 5 сентября 2008 г. выдана департаментом здравоохранения Краснодарского края

4

СОДЕРЖАНИЕ

январь/ февраль’11

16 12

ПРОМОНОВОСТИ

Странствия 16

ТРИ ХАНОЙСКИХ ДНЯ Мавзолей Хо Ши Мина и прочие, менее идеологически горячие, точки вьетнамской столицы

Риск 28

32

ПРЕДУПРЕЖДЕН — ЗНАЧИТ ВООРУЖЕН Что нужно знать для того, чтобы отдых во Вьетнаме был максимально безопасным

Что есть 32

ЛУЧШЕЕ ИЗ ЛУЧШЕГО Самое интересное в Ханое — еда. Шорт-лист ханойского лучшего

38

Гид 38

СВЯТО МЕСТО Что еще посмотреть в Израиле помимо древних стен Иерусалима

Выбор 44

ВЛАД ЛИСОВЕЦ О том, какие вещи его окружают

Образ 48

ЧТО МЕХА ТАИТЬ Пушистые коллекции мировых дизайнеров

Дизайнеры словно съездили в длительную командировку на Чукотку, где и набрались вдохновения.

48

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Медиабокс 56

ЧТО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ДО ВЕСНЫ

В ка ккачестве чест че стве ве п пло площалоща ло щаадокк уж до уужее были бы ыли л и исс сп по льзо ль зова в ны ккам ва аам мемеепользованы каменоломня в Герм мааГермании, ни и, ззаброшен абро аб роошен шеен ш

6

СОДЕРЖАНИЕ

январь/ февраль’11

62

Я — родитель 62

В СЕМЬЕ НЕ БЕЗ ЛЮБИМЧИКА или о том, почему дети ревнуют

Вещи нашего времени 66 Кто сказал, что кресло — это просто?

ВЕРХОМ НА МЕЧТЕ Кресла-головоломки, диваны-ковры и прочие сбывшиеся мечты

66

Живая материя 70

РЕЗУЛЬТАТ НАЛИЦО Судьба, зашифрованная в морщины

Движение 72

БУДЕТ ВАМ ХЕЛИКОПТЕР Горный гид Сергей Камбалов — о хели-ски и о том, почему вы не зря завидуете его работе

Снаряжение 78

СВОИ В ДОСКУ На какие вопросы стоит ответить себе, прежде чем покупать сноуборд

72

78

Шасси 86

ГОРОЖАНИН Mitsubishi ASX выпускают в родную стихию

Свободная тема

86

94

СВЕТОПЛЯСКА Параллельная реальность, которую нам проецируют

Свободная тема 102 АЛМАЗНАЯ ПЫЛЬ Где добывают драгоценный камень и почему он бывает «кровавым»

Школа языка 106 ПЛАСТИКА ЖАНРА История трех сыров, рассказанная на кухне краснодарского кафе

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

8

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ

Ãëàâíûé ðåäàêòîð Оксана Анатольевна Царенкова tsarenkova@newmen.info Çàìåñòèòåëü ãëàâíîãî ðåäàêòîðà Елена Голубцова Ðåäàêòîð Екатерина Мельникова Àðò-äèðåêòîð Евгения Голодникова Àâòîðû Сабина Бабаева Виктория Гриценко Ирина Дибижева Игорь Лукашенко Êîððåêòîð Сабина Бабаева Èëëþñòðàòîð Наталья Перлик Ôîòî Виталий Гук Борис Равич Михаил Ступин Ôîòîáàíêè Shutterstock, Istockphoto Ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð Борис Зубов

Îáëîæêà Вьетнам. Женщина на велосипеде, возвращающаяся домой с рынка. Фото: Keith Molloy / Istockphoto

Èñïîëíèòåëüíûé äèðåêòîð Алеся Никифорова Êîììåð÷åñêèé äèðåêòîð Оксана Карпова Îòâåòñòâåííûé ñåêðåòàðü Сергей Жуков Äèðåêòîð ïðîèçâîäñòâà ðåêëàìû Эльдар Мусапаров Îòäåë ïðîäàæ Анна Василиади Анна Бердикян Владимир Коцарь Ирина Кухаренко Людмила Литвин Жанна Работягина Юлия Серебряк

Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного разрешения редакции.

Ïðîèçâîäñòâî ðåêëàìû Николай Кнышов Михаил Кузнецов

Точка зрения авторов может не совпадать с мнением

Ðàñïðîñòðàíåíèå Александра Хрусталева

Свидетельство о регистрации средства массовой ин-

редакции.

формации выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых

Ó÷ðåäèòåëü/ðåäàêöèÿ ООО «Издательский дом «НьюМэн» 350000, Краснодар, ул. Красная, 113 Тел. (861) 279-44-33 e-mail: info@newmen.info Ïå÷àòü Образцовая типография «Блиц-Принт» 03057, Украина, Киев, ул. Довженко, 3 Тел. (380-44) 205-57-57

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

коммуникаций и охраны культурного наследия (Кубанское управление Росохранкультуры) ПИ № ТУ 23-00017 от 17 июня 2008 года. Рекламное издание. Январь — февраль — 2011 (№ 43) Тираж — 10 000 экз. Заказ № 9496, макет подписан в печать 24.12.2010 г. Дата выхода — 1 января 2011 г. Распространяется бесплатно.

10

НОВОСТИ

В декабре аэропорт Краснодар встретил своего двухмиллионного пасажира

Äâà ìèëëèîíà

Áëàãîòâîðèòåëüíûé òóðíèð

В декабре аэропорт Краснодар встретил двухмиллионного пассажира, прибывшего рейсом № 133 авиакомпании «Кубань». Плодотворное сотрудничество перевозчика и аэропорта продолжается уже около восьмидесяти лет. Авиакомпания

В декабре Ротари-к луб «К р ас н од а р» организовал благотворительный турнир по боулингу Children Open для воспитанников Ахтырского детского дома. В соревнованиях приняли участие сами ротарианцы, сотрудники их компаний, а также профессиональные спортсмены-боулеры, которые провели для ребят мастер-класс по игре. В турнире участвовали 8 команд — в составе каждой выступали двое детей из детского дома, один ротарианец и один действующий спортсмен-боулер. В конце игры в подарок от Ротари-клуба ребята получили спортивный тренажер.

Ñ 2016 ãîäà àâèàêîìïàíèÿ «Êóáàíü» ïëàíèðóåò ïåðåâîçèòü 3 ìëí ïàññàæèðîâ â ãîä

«Кубань» — базовый перевозчик юга России, осуществляющий более 40 % всех авиаперевозок Краснодарского края. Только регулярными рейсами в 2010 году были перевезены 487 635 пассажиров, что на 8,89 % превысило показатель прошлого года.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Êóðøåâåëü ëþáèò ìîëîäûõ

×òåíèå çà ðóëåì

Французский к урорт ЛаТания отмечает свое двадцатилетие оригинальным способом: все, кому этой зимой исполняется 20 лет, могут воспользоваться бесплатным ски-пассом на трассах Куршевеля. Предложение действует непосредственно в день рождения горнолыжника, но дату нужно подтвердить удостоверением личности. А вот дети до 5 лет и лыжники старше 75 лет катаются бесплатно в любой день. Тем же, кто уже разменял третий десяток, но родился не в горнолыжный сезон, придется довольствоваться лишь субботними скидками в размере 10 евро.

Европейский союз приближается к реализации проек та под названием Safe Road Trains for the Environment (SaRTrE) — «Безопасные для окружения дорожные поезда». Суть его в следующем: автомобили, движущиеся в одном направлении, посредством радиосигнала «связываются» с автобусом, возглавляющим колонну. Он оборудован устройством, которое берет под контроль управление автомобилями. Водители в это время могут отпустить руль и отдохнуть. Испытания системы SaRTrE, правда, пока с одним ведомым автомобилем, уже начались и продолжатся до 2012 года.

! "#$%& "#$%'()*$($+ ,www ()*$($+ ,-

12

НОВОСТИ

Стиль фахверк позволяет делать стены дома почти полностью стеклянными

Брюс Уиллис впервые участвует в рекламе российской компании

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Äîì ñ âèäîì

Áðþñ Óèëëèñ êàê áàíê

Компания «Династия» начала в Краснодарском крае работу по возведению элитных домов в стиле фахверк. Основной опорой здания служит жесткий каркас, стены при этом практически не испытывают нагрузки, поэтому пространство дома можно сделать максимально свободным и открытым. В современном доме стиля фахверк стены могут быть почти полностью стеклянными. «Династия» использует для строительства экологически чистые материалы: клееный брус и энергосберегающие стеклопакеты. Первый дом с видом на Черное море компания закончит в следующем году. www.dst-haus.ru

Национальный банк «ТРАСТ» запустил новую рекламную кампанию, лицом которой стал Брюс Уиллис. Популярный актер впервые принимает участие в рекламе российской компании. «И на экране, и в жизни Брюс Уиллис демонстрирует образ надежного и честного человека, что полностью совпадает с системой ценностей банка «ТРАСТ» и его клиентов», — комментирует концепцию рекламной кампании Дмитрий Чуксеев, вице-президент банка по коммуникациям. В течение года Брюс Уиллис представит продуктовые предложения банка на наружных носителях, в СМИ и сети Интернет.

Êàê ðåàêòèâíûé ñàìîëåò

Forex îöåíèëè

Jaguar совместно с компанией Bladon Jets разработа ли гибридный Jaguar C-X75, который ускоряется до 100 км/ч всего за 3,4 секунды. В движение его привод ят два миниатюрных газотурбинных двигателя. Они крутят эл е к т р о г е н е р а т о р ы, снабжающие энергией четыре электродвигателя. Постоянно вращается только одна турбина — ее избыточная энергия используется для зарядки литиево-ионных батарей, мощности которых хватает на 160 км пути. Если энергии не хватает, запускается вторая турбина. Jaguar C-X75 преодолевает 900 км на одной заправке топлива.

19 ноября 2010 года состоялась торжественная церемония вручения премии Forex Expo Awards 2010. В рамках церемонии организаторы отметили лучшие компании, предоставËó÷øèå áðîêåðñêèå êîìïàíèè áûëè âûáðàíû â õîäå èíòåðíåò-ãîëîñîâàíèÿ

ляющие услуги на рынке Forex. По результатам профессиона льного конкурса первое место в номинации «Лучший Forex-брокер в России и СНГ» занял Forex Club. Лидеры определялись в 15 номинациях путем независимого голосования, в котором принимали участие Forex-трейдеры и частные инвесторы, работающие на рынке Forex.

14

НОВОСТИ

Дизайн Hyundai Sonata объединяет динамичность и классические линии

Футурологи предсказывают скорое ограничение доступа к культурному наследию

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Êëàññè÷åñêîå çâó÷àíèå

Òîëüêî äëÿ áîãàòûõ

В начале декабря автосалон Hyundai компании «Мод ус» предс та в и л краснодарским поклонникам марки обновленную версию автомобиля премиум-класса Hyundai Sonata 2010 года. Новый Hyundai Sonata обладает изысканным и благородным дизайном. Силуэт демонстрирует динамичную красот у. Под стать автомобилю была выбрана концепция мероприятия — «Совершенное звучание». Гости автосалона соприкасались с классикой, слушая классическую музыку и выступление оперной дивы. Во время презентации два автомобиля Hyundai Sonata нашли своих владельцев.

Эксперты Future Laboratory предполагают, что со временем доступ к некоторым объектам Мирового наследия для простых туристов может быть ограничен и попасть туда смогут только богатые и знаменитые люди. Это связано с тем, что массовый туризм негативно влияет на состояние памятников культуры. Футуролог Ян Пирсон утверждает: «На посещение известных культурных памятников будут наложены квоты, и только очень богатые люди смогут купить билет. Может быть, в будущем, чтобы посетить Тадж-Махал, придется выиграть в лотерею». Самое время путешествовать!

Áåøåíûé ïîãîíùèê

Îïåêà çà ãðàíèöåé

В Таиланде на австра лийца К ингсли Уильяма напа л погонщик слонов, избивший туриста тростью для управления слонами. Инцидент произошел в городе Чианг-Май на севере страны. Уильям обвинил погонщика в использовании животных для выдаивания денег из туристов и отказался покупать бананы, которые традиционно продают для кормления животных. От рук взбешенного погонщика пострадала и соотечественница Уильяма. Австралийские туристы отказались от госпитализации — им оказали помощь на месте, и они продолжили путешествие.

Россияне, оказавшиеся за рубежом в сложной ситуации, а проще говоря, без средств к существованию, теперь имеют право получить эти средства в дипломатических представительствах и конÏîñòàíîâëåíèå ïðàâèòåëüñòâà ãàðàíòèðóåò ðîññèÿíàì ïîìîùü çà ðóáåæîì

сульствах РФ. Постановление правительства РФ № 370, регулирующее порядок предоставления помощи россиянам за рубежом, вступило в силу. Государство оплатит своему гражданину проживание в гостинице, приобретение проездных билетов по минимальному тарифу, продуктов питания и предметов первой необходимости.

16

СТРАНСТВИЯ

Три ханойских дня Если увить какой-нибудь благообразный парижский пригород тяжелыми гирляндами проводов и устроить там перманентный вьетнамский рынок, это будет еще не Ханой. Но если пустить по жилам тесных улиц с бледными французскими фасадами ток беснующегося мототранспорта, а каждую вторую дверь сделать порталом в гастрономический рай, вы в нем и окажетесь — тысячелетнем Ханое, недавней столице Французского Индокитая и сегодняшней — Вьетнама, худшем на свете месте для отдыха с детьми и лучшем — чтобы почувствовать себя «белым человеком». К тому же самом, пожалуй, дешевом азиатском мегаполисе.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

17

Ханой

Текст: Елена Голубцова Фото: shutterstock.com, Dennis Jarvis (archer10 (Dennis)/flickr.com), Виталий Гук Тонкинский залив

Ханой — столица Вьетнама, с 1902 по 1953 год — столица Французского Индокитая. Численность населения на 2009 год — 6 448 837 человек, большинство из которых — вьеты (в городе также проживают китайцы, мыонги и незначительное число европейцев). Ханой был основан в 1010 году императором Ли Тхай То. В октябре прошлого года в городе прошли пышные празднования его тысячелетия. По этому случаю серия путеводителей Frommer’s включила Ханой в список Top Destinations 2010. Впрочем, от недостатка туристов город и так не страдает.

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

18

СТРАНСТВИЯ

Е

Если Дарвин был прав, то недалек тот день, когда ханойские младенцы будут появляться на свет сразу в марлевых повязках

сли Дарвин со своей эволюционной теорией был прав, то недалек тот день, когда ханойские младенцы будут появляться на свет сразу в марлевых повязках. Пока же защитная текстильная маска, закрывающая нос и лицо, — один из самых продаваемых предметов в Ханое, где, надо сказать, продается все, непрерывно и в необозримых количествах. Вьетнамцы и особенно вьетнамки подбирают маски под цвет байка, одежды или даже под макияж. Но внешность тут, как обычно, не главное: без маски в Ханое долго не протянуть. Местные жители утверждают, что по вьетнамской столице колесят около 5 миллионов мопедов и скутеров. Оказавшись на каком-нибудь оживленном перекрестке, не только охотно в это веришь, но и приходишь к мысли, что колесят они все одновременно. Вот почему ханойский воздух одинаково плохо выглядит и пахнет (солнце едва пробивается сквозь густоту выхлопных газов, которые перебивают даже интенсивные ароматы повсеместно приготавливаемой еды). И вот почему надолго сюда ездят только несмирившиеся потомки колонизаторов. Остальным хватает в Ханое пары-тройки дней. Весьма, впрочем, насыщенных.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

День первый: культурный Туристическое утро в Ханое принято начинать с мавзолея Хо Ши Мина — просто потому, что доступ к телу открыт только до 11.00. Странным образом это место притягивает не только бывших советских граждан, чей компаративистский интерес понятен, и добросовестных вьетнамских провинциалов, почитающих своим первейшим долгом в Ханое визит вежливости великому вождю, но и индифферентных, казалось бы, к тонкостям коммунистического культа западных туристов. В итоге в мавзолей ежеутренне выстраивается внушительная и крайне пестрая очередь, которая, однако, двигается настолько быстро, что не позволяет ни заскучать, ни завести среди этой любопытной пестроты знакомства. При входе на территорию комплекса (здесь же находится музей Хо Ши Мина, два его мемориальных дома, а также красивый Президентский дворец, построенный в начале XX века как резиденция губернатора Французского Индокитая) посетители проходят досмотр и лишаются самого дорогого — фотоаппаратов, рюкзаков, больших сумок, которые остаются в камере хранения. Досадно, потому что закрытая для движения любого транспорта площадь

Бадинь (функциональный аналог московской Красной площади) — пожалуй, единственное место в Ханое, где можно с головой окунуться в фотодело, не опасаясь стать жертвой мопедного безумия. Снимать здесь хочется главным образом посетителей: здание мавзолея испытало на себе слишком сильное влияние советской архитектуры, чтобы быть фотогеничным. Интересное с фотографической точки зрения начинается уже после круга почета у тела Хо Ши Мина (тут тоже самое занятное — лица посетителей: многие вьетнамцы плачут, другие замирают в почти молитвенной позе, но строгая стража подталкивает расчувствовавшихся своей твердой рукой): сад с прудом красив, хошиминовский дом на сваях — любопытен, а вторая резиденция первого вьетнамского президента поражает обилием живописных и скульптурных портретов Ленина. Советская тема продолжается в гараже вождя, где на всеобщее восхищенно-завистливое обозрение выставлены его любимые автомобили — громадный лимузин ЗиС, «Москвич» поменьше и повседневный «Пежо».

Каким-то чудом, совершенно невозможным в Советском Союзе, тут же, под правым боком у мрачного здания музея Хо Ши Мина, куда никто не заходит, уместилось одно из главных религиозных сооружений Ханоя — Chua Mot Cot, пагода Одного Столба. Этот смешной деревянный домик, буквально зависший над зеленой водой пруда, был построен еще в XI веке преемником основавшего Ханой императора Ли Тхай То и восстановлен после вьетнамской войны. Как и в случае с прочими буддийскими храмами Ханоя и Вьетнама вообще, вероятность посещения этой пагоды конкретным путешественником находится в прямой зависимости от его веры — разумеется, не в буддийских божеств, а в собственный путеводитель. Если здравый смысл сильнее этой веры, достаточно зайти в одну пагоду: все остальные будут ее более или менее точным повторением. Тем более что свой религиозный уголок есть в каждом ханойском доме — не только жилом, но и в кафе, лавке старьевщика и даже парикмахерской. В знак почитания предков

20

СТРАНСТВИЯ

ные единицы. Сюда нужно приходить за разгуливающим в просторных галереях и на тесных вьющихся лестницах колониального здания сырым ханойским воздухом, за наивной вьетнамской керамикой с древнейших времен и до наших дней, за внутренним взглядом на войну во Вьетнаме, переложенным на большие и мрачные полотна верхнего этажа, за нежнейшей шелковой живописью и грубовато-лубочной, но интересной — лаковой, наконец, за почти оглушительными после ханойских улиц тишиной и одиночеством. Оглохнуть окончательно, однако, не удастся: пульс живого Ханоя отдается и в этом герметичном контейнере с культурой — хоровое пение мопедных сигналов врывается через запыленные окна в эти пустые залы без времени и национальной принадлежности. На запад от мавзолея лежит путь к останкам Ханойской цитадели: венчающая ее башня с вьетнамским флагом — один из символов города и памятник Всемирного наследия по версии ЮНЕСКО. В скверике неподалеку — далеко не единственный в Ханое бронзовый Ленин, каких в России все меньше, а с другой стороны — впечатляющий Музей Армии, где представлены фотовоспоминания об индокитайских войнах, а также непосредственные участники тех событий — танки, пушки, бомбы и знаменитая инсталляция из того, что осталось от разбитых американских и французских самолетов.

Искусство приводнения Расположенный на берегу озера Хоан Кием театр Thăng Long Water Puppet Theatre так или иначе окажется на вашем ханойском пути. Представления даются ежедневно, по 4 или 5 раз, билеты продаются в кассах возле театра и стоят сущие копейки (в первый класс — 40 000 донгов, или 60 рублей). Кукольный театр на воде — это древняя форма народного искусства Вьетнама, сплав музыки, пения и зрелищного представления, который отражает как деревенский быт, так и мифологию и религиозные верования. Смотреть на традиционных лакированных кукол, которые на протяжении веков изготавливаются в «специализированной» деревне под Ханоем, ничуть не менее интересно, чем на одухотворенные, несмотря на частую повторяемость шоу, лица музыкантов.

сюда ставятся свечи, цветы и разная еда (то же самое происходит и в храмах, отчего многие из них напоминают рынки или даже супермаркеты: фрукты нередко выкладываются прямо в защитных сеточках и с рекламными наклейками). От хошиминовского комплекса культурноисторический маршрут продолжается во все четыре стороны. Точнее — в три. Короткая прогулка на север приводит к озеру Ho Tay (Западное озеро) со старинной, VI века, пагодой и роскошным InterContinental Hanoi Westlake, на который просто посмотреть — и то приятно, особенно вечером. В нескольких минутах ходьбы к югу от входа в мавзолей расположен знаменитый Храм литературы, где на спинах без малого сотни каменных черепах возведены мемориальные плиты в честь выдающихся ученых, мыслителей и писателей Вьетнама. Впрочем, если эти имена ни о чем вам не говорят, что вероятнее всего, то самое интересное, что вас ждет в храме, — ханойские выпускники и особенно выпускницы в традиционных вьетнамских нарядах, которые приходят сюда сфотографироваться на память. А вот в ханойском Музее изобразительных искусств, что через дорогу, шансов встретить вьетнамцев практически нет. Туристов — тоже считан-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

День второй: созерцательный Проснувшись с чувством начисто выполненного накануне самообразовательного долга, можно, наконец, заняться тем, ради чего, собственно, и едут в Ханой тысячи европеоидов, а именно гулять по Старому кварталу, ежесекундно наступая, будто на мозоль, на собственную инаковость, — вот только эта мозоль из тех, что доставляют пусть и слегка мазохистское, а все-таки удовольствие. И — смотреть во все глаза. В последнем действии есть и чисто практический смысл: все узкие тротуары Старого квартала днем превращаются в парковки для сотен скутеров, в места бойкой торговли всем на свете, в педикюрные салоны (вот именно, прямо на улице), а главное — в одну сплошную, распростертую по столице полукухнюполустоловую, так что придется смириться с тем, что движение пешеходов в Ханое происходит по дорогам. Поэтому нужно держать ухо — и глаз, и силу предвидения, и все, что есть у вас из средств предохранения и защиты, — востро: никто здесь не будет сбавлять скорость только на том основании, что траектория его мопеда пересеклась с вашей. А траектории эти в силу

Реклама

На фондовом рынке с 1991 года

Брокерское обслуживание

Персональные инвестиции

Корпоративное финансирование

Доверительное управление

АТОН – старейшая в стране независимая финансовая группа. Мы верим в долгосрочные перспективы роста российской экономики и помогаем нашим клиентам выбирать верные инвестиционные решения. Мы стремимся создавать новое и сохранять главное.

+7(861) 216-85-25

+7(800) 700-05-10

Прямые инвестиции

Верное решение www.aton.ru

ООО «УК «Атон-менеджмент», Россия, 115035, г. Москва, Овчинниковская набережная, д. 20, стр.1 Телефон: +7495 510-15-15; http://www.am-aton.ru Филиал ООО "АТОН" г. Краснодар, 350049, ул. Тургенева, д. 85; www.aton.ru Доверительное управление. Персональные инвестиции. Брокерское обслуживание. Корпоративное финансирование. Инвестиционные возможности, предусмотренные выше, могут не подходить для определенных инвесторов в зависимости от их статуса, конкретных инвестиционных целей, временного горизонта инвестиций или в контексте общего финансового положения инвесторов. Стоимость инвестиций может как увеличиваться, так и уменьшаться. Изменения валютных курсов могут оказывать негативное влияние на стоимость инвестиций. Результаты инвестирования в прошлом не должны рассматриваться инвесторами в качестве индикаторов будущих результатов их инвестирования. Инвесторы принимают самостоятельные решения об уместности вложений в ценные бумаги и иные финансовые инструменты, исходя из собственной инвестиционной стратегии, своего юридического, налогового и финансового статуса и собственной оценки сопутствующих таким вложениям рисков. Услуга «Прямые инвестиции» предоставляется компанией Aton Capital Partners Limited.

22

СТРАНСТВИЯ

Заглядывать в узкие, низкие, неизменно темные проходы-тоннели между домами — отдельный пункт ханойской программы

приезжают в Ханой в таких количествах, что в этом почти видится угроза интервенции, — поэтому нередко он спешивается и просто толкает коляску куда глаза глядят. Сейчас слово «Старый» в названии квартала (на самом деле это не квартал, а целый городской район) воспринимается как связанное с французским прошлым города: здесь что ни дом, то вилла в колониальном стиле начала XX века (ставни, эркеры, веранды), построенная, однако, по суровому ханойскому закону. Закон этот ограничивал ширину фасада 3 метрами, при этом высота здания не должна была превышать не то 3, не то 5 этажей — та же история, что с Зимним дворцом в Петербурге. Домам приходилось расти вглубь: заглядывать в узкие (иногда куда меньше метра), низкие, неизменно темные проходы-тоннели между домами — отдельный пункт ханойской программы. В них играют дети, в них исчезают, как в тени загробного мира, вьетнамские старушки, такие крошечные, что невозможно поверить, что мы принадлежим с ними к одному биологическому виду, из них иногда выходят разодетые красавицы, чтобы прямо на каблуках оседлать стоящий у въезда в эту нору скутер, натянуть цветастую маску, резким движением выехать на встречную полосу (хотя в Старом квартале нет ни полос, ни правил), громко посигналить и уехать неизвестно куда. Но «старость» квартала относится на самом деле вовсе не к французским империалистическим поползновениям, а ко временам гораздо более давним. С момента переноса столицы в Ханой вьетнамские императоры жили у озера Хоан Кием, которым нынче неизбежно завершаются все прогулки по Старому кварталу. К стенам их дворца стекались ремесленники и торговцы со всей страны, которые в XIII веке образовали профессиональные гильдии — каждой досталась собственная улица. Так сложился уникальный квартал «36 улиц», названия которых служили недвусмысленной рекламой того, что на них можно купить — шелк, произведения искусства, свечи или определенное блюдо вьетнамской кухни. Сейчас большинство улиц сохранило имена, но утратило специализацию. Если посмотреть на карту, станет понятно, что Старый квартал рос не только вокруг озера Хоан Кием, но и вдоль Красной реки. От нее это место притяжения туристов отделяют многополосная, при всей условности этого понятия в Ханое, дорога и следующая за ней череда жилых кварталов. Очевидно, именно оживленная дорога охраняет тамошних обитателей от фотокамер и любопытных туристических глаз. Охраняет, видимо, надежно, потому что, переплыв Лету

количества пешеходов и транспортных средств пересекаются ежесекундно. При этом все галдит, гудит, вы сталкиваетесь лбами с такими же впечатленными, как и вы, туристами, а торговки с коромыслами суют ананасы и личи прямо вам в рот, норовя одновременно залезть в ваш кошелек и приговаривая: «Buy something». Эта наивная техника продаж — такая же узнаваемая особенность Вьетнама, как конусовидные шляпы, и почему бы, в самом деле, не купить «что-нибудь», особенно если это роскошные желтые манго по 40 рублей за килограмм или рамбутаны по 20? Старый квартал Ханоя — каким-то непостижимым образом одновременно и самое аутентичное, и самое туристическое место во вьетнамской столице, возможно, потому, что белые путешественники давно стали такой же обыденной частью ее пейзажа, как смог или мопеды. Включаясь в общий, непрерывно движущийся поток, они нередко смотрят на Ханой из сомнительного убежища «экскурсионной» велорикши — похожей на карету коляски, приводимой в движение сидящим позади вьетнамцем. Вьетнамец этот всегда раза в три легче перевозимого им груза — к этому способу передвижения прибегают чаще всего европейские пенсионеры, которые

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

24

СТРАНСТВИЯ

Вьетнамский рынок Шопинг в Ханое достоин не только отдельной статьи, но и отдельной книги. Если места торговли интересуют вас не столько с потребительской, сколько с зрелищной точки зрения, отправляйтесь прямиком на знаменитый рынок Dong Xuan. По ночам, особенно в выходные, он расползается вокруг своего нарядного белого здания и затягивает вас в сети бус, палочек для еды, советских плакатов с вьетнамскими лицами и прочего, прочего… По утрам же это грандиозная гастрономическая галерея и зоопарк в одном, где трудно опознать границу между магазинами с домашними питомцами и продуктовым рынком: извивающиеся угри, голубые крабы, черепахи, голуби, попугаи, гигантские креветки, змеи, кошки, куры — все движется и шумит, ест или превращается по заказу покупателя в еду.

ханойской Ленинградки (здесь правильная тактика — прибиться к горстке вьетнамцев, хотя я просто вложила ладонь в руку спутника и зажмурилась посильнее: страшно по-настоящему), мы оказались в центре всеобщего внимания. Только что туристическая скученность превышала плотность населения, и мы были интересны лишь настойчивым разносчикам фруктов и чистильщикам обуви, — и вот уже мирная ханойская жизнь останавливается при встрече с неведомым: дети кричат «Hello!» приветливо, без всякого коммерческого подтекста (как это водится, например, в Индии), их мамы улыбаются в ответ на мой влюбленный взгляд (а в азиатских детей трудно не влюбиться), собаки провожают нас недоуменным лаем, а раздражающе-призывный аромат рыбного соуса нуок-мам адресован на этот раз вовсе не нам: микроскопические стульчики и столы, как будто выпавшие из узких домов на улицы, — это вовсе не кафе, а, судя по всему, домашние обеденные «залы». Тут-то я и понимаю, что уличность жизни в Старом квартале (на тротуаре или дороге, а чаще всего на их почти невидимой границе происходит все — сон, мытье головы, бритье бороды и, разумеется, поглощение еды) — не аттракцион для туристов,

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

а ханойская норма, обусловленная отчасти климатом, отчасти теснотой жилищ, отчасти неподвластной нашему пониманию открытостью. Кроме будничных жилых районов, есть и другой «другой Ханой». Он начинается не сразу, а постепенно: если двигаться по Старому кварталу на юг, огибая озеро Хоан Кием с востока, нельзя не заметить, как улицы становятся все шире и чище, дома — осанистее, бренды в витринах магазинов — более узнаваемыми, на проезжей части автомобили начинают доминировать над скутерами и появляется некое подобие порядка, а на перекрестках стоят его, порядка, стражи — подтянутые и безмолвные вьетнамцы в песочного цвета форме. Начинается Французский квартал. Его сердце и главный ориентир — здание Оперы, построенное в стиле необарокко по мотивам Парижской оперы, но едва ли не больше, чем этот застывший, как Хо Ши Мин в своем мавзолее, обломок чужой культуры, впечатляют более живые, но не менее парадные здания по соседству: Исторический музей — помесь вьетнамского дворца и французской виллы, отель Hilton Hanoi Opera (любопытно, что ханойским «Хилтоном» называли свою тюрьму американские узники во время войны во Вьет-

наме; мрачные ассоциации, впрочем, не мешают открытому в 1999 году отелю из года в год завоевывать звание лучшего пятизвездника во вьетнамской столице) и легендарный Metropole, работающий с 1901 года и остающийся лучшим ханойским адресом для путешествий во времени и пространстве: сидящие за уличными столиками отельного ресторана посетители глядят по-парижски, а припаркованный у парадного довоенный «Ситроен» создает настроение одним своим видом (а ведь он еще и ездит!). Отсюда рукой подать до обветшавшего, но не утратившего величия собора Святого Иосифа, который, вырастая на незримой границе сумасшествия Старого квартала, выглядит скорее горячечным неоготическим сновидением, чем созданием из стекла и камня. Все это время вы только тем и занимались, что ходили вокруг да около озера Хоан Кием, но в жизни каждого путешественника в Ханое наступает момент, когда он подходит к воде. Не стоит сокрушаться, если с вами это случится уже затемно: что бы ни обещали вам путеводители, значение озера скорее историческое, чем эстетическое — над зеленой водой повис такого же цвета смог, а значит, сумерки пойдут вашим впечатлениям только на пользу. На островке в южной части озера возведен очередной ханойский символ и ведущий мотив сувенирных магнитов — белая, красиво подсвечиваемая по ночам Черепашья башня (по легенде, в озере водятся гигантские черепахи, некогда здорово выручившие вьетнамских императоров в их борьбе против китайцев). Остров отрезан от суши, поэтому взглянуть на башню можно только издалека, а вот на расположенный севернее остров с конфуцианским храмом Нгок Сон ведет вдохновлявший вьетнамских живописцев всех времен красный мостик, который ежедневно выдерживает вес сотен туристов. Пройтись по нему, может, и стоит, но самое интересное на озере начинается после восьмидесяти часов вечера, когда все туристы закатываются в бары Старого квартала и узкая оправа приозерной парковой зоны остается в полном распоряжении ханойцев. Чего они тут только не делают! Облачившись в смешные пижамные костюмы (кажется, некоторые вьетнамские женщины не догадываются об их пижамности и всерьез ходят в них по улице), выгулива-

ют больших лохматых собак, паркуют скутеры, слушают музыку, усевшись попарно (мальчик и девочка) на солидных каменных скамейках и крепко обнявшись, но главное, как всегда, — едят, воспроизводя в центре города и посреди ночи классический сценарий пикника: коврики у воды и решетки, в которых жарится на открытом огне, разведенном в миниатюрных жаровнях, что-то трудноопределимое, но, судя по запаху, вкусное.

День третий: гастрономический Невкусного в Ханое, кажется, нет ничего. Я не знаю, устраивает ли кто-то гастрономические туры в Азию (вроде того, как это делается с Францией или Италией), но если они существуют, Ханой занимает в их программе особое место. Кроме прочего, еще и потому, что просто поесть здесь можно практически бесплатно, а попробовать дегустационное меню в ресторане — за несущественные деньги. Правда, лучшее, как обычно в Азии, происходит на улице: самый вкусный фо-бо вы съедите, едва умостившись на детской табуретке между чьим-нибудь мопедом и его владельцем, громко хлюпающим лапшой. Если, конечно, решитесь: Ханой — не то место, где без малейших колебаний бросаешься в омут уличных соблазнов. Даже по сравнению с другими азиатскими мегаполисами здесь довольно грязно, посуда, даже в самых проходных местах, далеко не всегда одноразовая и моется вечерами тут же, на улице, в больших тазах и в свете ближайших вывесок. Решение о том, есть или не есть на улице, принимается в Ханое по законам влюбленности: конечно, у меня с ним никаких перспектив, конечно, первое свидание окажется последним, конечно, я рискую здоровьем, но он же такой красивый! Если последний аргумент пересилит все прочие, отправляйтесь на улицу Ма Мэй в Старом квартале — здесь одно уличное кафе перетекает в другое, а возбужденность вьетнамцев, орудующих палочками за кукольными столиками, и живописность содержимого их тарелок (а также вырывающиеся с открытых кухонь ароматы) развеивают последние сомнения. Можно обойтись и без риска: легендарный ресторан Quan An Ngon — это собранные в одном месте, оформленные в едином стиле и снабженные официантами и меню

26

СТРАНСТВИЯ

Французское начало дня вместе с потрясающим вьетнамским кофе входит в стоимость проживания даже в скромных ханойских отелях

стическая составляющая: девять из десяти европейцев, выйдя из Quan An Ngon, признают, что никогда прежде не ели в таком шуме. По большей части его создают сами трапезничающие — столы, исчисляемые здесь десятками, всегда заняты, причем очень плотно: даже если вам удастся занять столик на двоих, не пройдет и пяти минут, как к вам подсадят каких-нибудь голодных вьетнамцев, которые будут орать над вашим ухом, беседуя одновременно и со спутником, и с официантом, да еще и разговаривая по телефону. Что ж, это тоже вклад в аутентичность места, к тому же столь тесное соседство с местными жителями пойдет вашему ужину на пользу: смотрите не только на то, что едят ханойцы, но и на то, как они это делают, и чистота эксперимента вам обеспечена. (Что именно заказывать в Quan An Ngon и вообще в Ханое, читайте в рубрике «Что есть» на стр. 28.) В гастрономическом смысле Ханой — в такой же степени Франция, как и Вьетнам: нередко ароматическую партию рыбного соуса, лайма и чили прерывает теплый запах хлебной корочки, и, завернув за угол, вы обнаруживаете широкий лоток с горой свежих, кажется, еще потрескивающих от жара багетов, которые почти перегораживают проезжую часть, что, однако, никого не смущает. Вы протягиваете руку, но ее останавливают мысли гигиенического толка. Хотя не эти ли самые уличные багеты, нарезанные толстенными кусками, вам подавали сегодня на завтрак со свежим маслом и ягодным конфитюром? Это французское начало дня вместе с потрясающим вьетнамским кофе входит в стоимость проживания даже в самых скромных ханойских отелях. Продолжить французскую тему можно в многочисленных кофейнях, кафе и ресторанах Старого квартала. Одно из самых заслуженно прославленных мест — ресторан Green Tangerine, устроенный во французской вилле 1928 года. Если вы любите фильм «Индокитай» (а чтобы полюбить, его достаточно посмотреть), непременно сходите в это синкретичное заведение. Сотворчество шефа-француза и его вьетнамской жены делает меню таким же эффектным, как совместная работа Катрин Денев и Лин Дан Фам в фильме. Да и не из этого ли переплетения (архитектурного, гастрономического, культурного, языкового) Востока и Запада, доставшегося ему в наследство от Индокитая, Ханой черпает свою силу притяжения? Правда, здесь даже в самом благопристойном французском ресторане вы запросто можете встретить крысу прямо посреди обеденного зала. И это вовсе не повод для истерики. Это Азия.

уличные лавочки, каждая из которых специализируется на своем блюде. Всего в огромном саду заведения десятка три прилавков, за которыми ни на секунду не прекращается динамичный процесс приготовления вьетнамской еды: кто-то заливает вареные на пару бананы липким кокосовым молоком, кто-то жарит на раскаленной сковороде лягушачьи лапки, кто-то пеленает нарезанные стройной соломкой овощи в эфемерную рисовую бумагу, выдавая очумевшим от количества голодных посетителей официантам здешний хит — spring rolls, кто-то погружает во вспенившееся масло пышки из картофельного теста и маленьких креветок, которые предполагается есть прямо с головами и панцирями. Корзины с улитками, лаймы, целые утки, обваренные и подвешенные за печально согнутые шеи, веники из зверски острых чили, пучки зеленого лука, арахис, которым, как и в тайской кухне, тут заправляются многие блюда, десятки глиняных плошек с разнообразными соусами, над которыми главенствует рыбный нуок-мам с чудовищным запахом и потрясающим вкусом, — визуальная экспрессия этого места почти так же сильна, как и вкусовая. Присутствует здесь еще и аку-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

28

РИСК

Текст: Елена Голубцова

Дорожное движение Просто перейти улицу в Хошимине или Ханое — уже серьезная опасность, особенно для тех, кто верит в светофоры и пешеходные переходы. Жизненно важно понимать, что во Вьетнаме и то, и другое существует просто «для галочки»: никто не остановится и даже не снизит скорость только потому, что вы идете на зеленый сигнал. Необходимо всегда помнить, что пересечение улицы — это исключительно ваша проблема, равно как и его неудачные последствия. При этом угрозы, особенно в виде мопедов и скутеров, нужно ждать отовсюду: не следует смотреть налево, как в России, или направо, как в Англии, — смотри-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Давно в прошлом те времена, когда американцы приезжали во Вьетнам, вооруженные до зубов. Сейчас они, как и китайцы, европейцы, русские и прочие, стремятся сюда за уникальным азиатским колоритом, потрясающей едой, ориентальными древностями и пляжами в обрамлении песчаных дюн. Словом, за качественным, да к тому же нетривиальным отдыхом. Чтобы его ничто не омрачило, стоит оставить при себе единственное оружие — бдительность. Вот некоторые опасности, подстерегающие путешественника в по большей части мирном и прекрасном Вьетнаме.

те одновременно во все четыре стороны. На самых широких улицах на ожидание шанса перейти на ту сторону может уйти вечность — некоторые туристы даже нанимают такси или рикшу только для того, чтобы они перевезли их через дорогу. Вьетнамские пешеходы действуют в целом так же, как вьетнамские водители: делают то, что нужно лично им, то есть просто идут наперерез движению. Если захотите воспроизвести фокус (а эта тактика, как правило, результативна), помните, что самое главное — двигаться плавно и предсказуемо. Только в этом случае можно не без основания надеяться, что вас объедут. Из всего сказанного должно быть понятно, насколько плохая затея брать в круп-

ных вьетнамских городах велосипеды или скутеры напрокат. Некоторые европейцы, впрочем, это делают — наверное, у них крутые ангелы-хранители.

Обманчивые вывески Официально проституция во Вьетнаме запрещена, но это так же связано с действительностью, как и дорожные знаки, которые все игнорируют. Впрочем, одно последствие у запрета все же есть — места предоставления интимных услуг маскируются во Вьетнаме, как и во многих азиатских странах, под разрешенные законом заведения, чаще всего массажные

салоны, парикмахерские и караоке-бары. Вряд ли вам захочется подстричься или попеть на чужбине, а вот часовой массаж за 100—300 рублей (именно таковы расценки, заявленные в рекламных проспектах) — довольно приятная возможность. Если решите ею воспользоваться, проходите мимо крошечных унылых салонов: вероятнее всего, вывеска — лишь прикрытие, а это в любом случае не сулит вам ничего хорошего: прежде чем поймете, что к чему, успеете расстаться с деньгами. К тому же навязывание услуг в агрессивной форме — популярный вьетнамский способ взаимодействия с приезжими. Так что выбирайте хорошо освещенные, чистые, а главное — рекомендованные в путеводителях или на туристических форумах массажные кабинеты.

собой. Другой популярный, особенно в Ханое, трюк — прикинуться носильщиком на железнодорожном вокзале и исчезнуть с вашим багажом в неизвестном направлении. Тут уж вам решать, не лучше ли потрудиться несколько минут, чем навсегда расстаться с вещами. Есть сообщения и об одурманивании туристов снотворным или наркотиками с целью воровства — чаще всего это происходит в автобусах и поездах дальнего следования. Но тут выход совсем прост (его с детства внушали нам родители) — не пить и не есть из рук незнакомцев.

Мошенничество и обман

Верится с трудом, но Вьетнам — одна из самых благополучных в плане преступ-

Во Вьетнаме никто не проломит вам череп, чтобы отобрать кошелек, — вьетнамцы предпочитают повернуть все так, что вы сами отдадите им деньги. В умении обмануть с улыбкой на лице им нет равных. Спектакли разыгрываются по разным сценариям и на разных площадках. По-

ности стран. Убийства, насилия и грабеж здесь крайне редки — сказывается коммунистический режим. Зато мелкое воровство — основной источник дохода целой части населения в крупных вьетнамских городах. Помимо одинаково справедливого для всех стран совета следить за своими вещами и не разевать рот, стоит сказать о «фирменных» вьетнамских способах незаконного завладения имуществом. Наиболее распространенный — срывание сумок и фотоаппаратов водителями или пассажирами мопедов. В условиях дорожного хаоса вы не только не догоните преступника — вы даже не поймете, чьей именно стали жертвой. Выводы о методах противодействия напрашиваются сами

пулярное место действия — такси, особенно работающее в районе аэропорта. Вы садитесь в машину, называете адрес отеля и выслушиваете душещипательную историю о том, что он переполнен, переехал, сгорел или никогда не существовал. Взамен таксист предлагает другой вариант размещения, лучше прежнего, везет к цели окольными путями и берет за это кучу денег. В результате предложенный им отель может оказаться полным кошмаром, но уйти оттуда будет не так-то просто: через пять минут пребывания вы обнаружите, что рассказали администратору всю свою биографию и отказаться от номера как-то невежливо (это в лучшем случае — иногда не приглянувшиеся

Воровство

30

РИСК

номера навязывают куда более агрессивно). Эта нечестная совместная игра таксистов и хозяев гостиниц (последние отстегивают первым весомые комиссионные — и все за ваш счет) известна как ханойская таксистская мафия. И это еще не самый трагический сценарий: одиноким девушкам строго рекомендуется пользоваться услугами только проверенных компаний-перевозчиков. Впрочем, с отелем могут быть проблемы и без участия таксистов: уточняйте цену при заселении, поскольку вьетнамцы любят наутро заявить, что объявленная накануне стоимость была за человека, а не за номер. Будьте осторожны и с прокатом скутеров, если все же решитесь на это: в Хошимине нередки случаи, когда в прокате вам выдают «надежный» замок, забывая сказать, что второй ключ остался у них. В итоге арендованный байк угоняют при первой возможности и вам приходится заплатить за новый.

Контрафактная продукция В книжных магазина Ханоя путеводители Lonely Planet занимают целые стеллажи. Вы обрадуетесь, как дети, увидев, скажем, гид по США или Китаю 2010 года издания по невероятной цене в 10—15 долларов (в российских интернет-магазинах эти книги стоят от 30 долларов). Каждая книга упакована в целлофан, поэтому вы не сразу поймете, что радоваться нечему: за подделку, каковой являются эти столь желанные на первый взгляд издания, и этих денег жалко. Дело не только в том, что эти путеводители украдены в Интернете и за-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

тем распечатаны чуть ли не на домашнем принтере, в результате чего карты, как и текст, плохо читаются, но и в том, что под обложкой 2010 года может скрываться путеводитель, выпущенный лет десять назад и давно утративший актуальность. Контрафактность брендированной одежды, которой завалены магазинчики Старого квартала, так бросается в глаза, что это и обманом нельзя считать. А вот «французские» вина и якобы русская водка Tovarich по незнанию могут стать причиной отравления, не говоря уже о зря потраченных средствах.

Очевидно, что не стоит делать ничего из перечисленного, а в Ханое, Хошимине, Далате, Дананге, Нячанге, Фантхиете и других обжитых как вьетнамцами, так и туристами городах и курортах вам ничего не угрожает.

Морские гады

Хотя с момента окончания войны во Вьетнаме прошло почти сорок лет, на этой войне продолжают гибнуть люди: с 1975 года случайные встречи

Большинство организованных туристов едут во Вьетнам ради пляжного отдыха. Южно-Китайское море здесь относительно безопасное, но абсолютно безопасным оно становится только тогда, когда мы понимаем: мы здесь гости и нужно быть готовыми ко встрече с хозяевами. У берегов Вьетнама плавают акулы, медузы (нередко ядовитые), морские ерши, водные змеи и электрические скаты. Хорошая новость состоит в том, что все эти существа боятся людей и плавают на значительном удалении

с невзорвавшимися бомбами и минами унесли жизни или искалечили 40 000 вьетнамских мирных жителей. Что печально, но не удивительно: американцы никак не помечали минируемые территории, поэтому все, что не взорвалось в период войны, так и осталось лежать на вьетнамской земле. По оценкам самих американцев, уходя из Вьетнама, они оставили там около 150 000 тонн неразорвавшихся снарядов. Большая часть этого чудовищного количества представляет опасность до сих пор. Для вас лично — только в том случае, если вы отправляетесь в дикие места, ходите нехожеными тропами или из любопытства залезаете в бомбовые воронки.

от пляжей, поэтому сообщения об их трагических встречах с купальщиками крайне редки. Медузы, правда, подплывают к берегу, но делают это такими большими стаями, что во избежание контакта достаточно просто смотреть перед собой. А вот скатов, отдыхающих на мелководье, заметить не всегда удается, поэтому универсальный совет, справедливый и в других обитаемых морях мира, — надевайте резиновые тапочки для купания. Угроза на вьетнамских пляжах может исходить не только из воды, но и с воздуха: изменения погоды вызывают высокую волну, а иногда и тайфуны, поэтому будьте внимательны и уточняйте метеопрогноз.

Наследие войны

32

ЧТО ЕСТЬ

Отправляясь в Ханой, не забудьте прихватить запасной желудок. Не потому, что первый выйдет из строя, а потому, что он удовлетворит голод гораздо раньше, чем вы — любопытство. Это один из редких городов, где импульсивно усаживаешься в уличном кафе, не в силах пройти мимо содержимого тарелок его счастливых посетителей, а счет в ресторане вызывает не ужас, а слезы умиления. Поэтому вечер в Ханое редко исчерпывается одним ужином — слишком велик план дегустаций. Вот его сжатый под давлением времени вариант.

Ханой в лучшем виде Текст: Елена Голубцова

Pho — ñóï-ëàïøà Суп-лапша — одно из самых частотных блюд в Китае, Гонконге, Таиланде и других азиатских странах. Но только вьетнамский фо сумел стать легендой и в полном смысле гастрономическим символом страны. В Ханое невозможно пройти квартал и ни разу не встретить пригласительной таблички Pho — нередко с уточнением: bo (с говядиной) или gа (с курицей). Бульон для фо варится целую вечность — при участии говяжьих костей, разных кореньев, аниса, корицы и других крайне экспрессивных с точки зрения аромата ингредиентов. Готовый бульон процеживается — а дальше на приготовление фо уходят считанные секунды: быстрым движением добавляется лапша, тонкие слайсы сырого мяса, лайм, бамбуковые ростки, лук, базилик и чили. Нередко финальная партия разыгрывается не поваром, а посетителем. Сумасшедший пряный аромат фо, говорят, исцеляет от простуды и похмелья, но в силу своей зверской интенсивности, да еще и с непривычки, может и обжечь.

Система do it yourself (сделай сам) — характерная черта вьетнамской кухни, придающая ей зрелищности и интриги.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

34

ЧТО ЕСТЬ

Ca phe — êîôå Выпить кофе в Ханое — такая же проблема, как, скажем, сделать это в Риме. Правда, это будет совсем не тот кофе. Хотя во Вьетнаме, как и в Италии, принята темная обжарка, готовый напиток имеет очевидные отличия от итальянского. Очевидные — буквально: заказав в Ханое Cа phe, вы получите сооружение из кофейной чашки и установленной поверх нее примитивной кофемашины. За машину, правда, будете вы: заливая поданный отдельно кипяток в верхний отдел конструкции, плотно набитый крупно смолотым кофе, нужно ждать, пока вода не просочится сквозь кофейный «фильтр», превратившись по дороге в насыщенный, густой напиток, лишенный намека на горечь и кислоту. Вьетнамская «кофеварка» — гениальный сувенир из Ханоя, особенно если преподнести его вместе с другим местным специалитетом — weasel coffee, известным также как «лисий». Это аналог легендарного индонезийского «копи лювак», который, прежде чем попасть на стол гурманам, проходит обработку в желудке (и далее везде) маленьких зверьков из семейства виверровых. Этого weasel coffee в Ханое продается столько, что никакие виверры сожрать не смогут, поэтому предваряйте покупки дегустацией. Если, конечно, этические взгляды позволяют.

Кофе появился во Вьетнаме благодаря французским колонизаторам — поначалу мини-поля для его выращивания устраивались чуть ли не на задних дворах тоскующих по дому экспатов.

Goi cuon — ñïðèíã-ðîëëû ïî-âüåòíàìñêè

Cha ca

Их именуют летними, вьетнамскими, свежими весенними, и каждое название отражает суть: это те же распространенные повсюду в Азии спринг-роллы (весенние роллы), но до того, как их зажарили до привычной хрустящести. Овощи, азиатский омлет, зелень, креветки и прочие нарезанные тонкой соломкой ингредиенты заворачиваются в размоченную бумагу и подаются вот в этой своей трогательной наготе (начинка просвечивает сквозь эфемерную оболочку). Собственно, это не что иное, как салат, поданный в необычном для европейца формате, поэтому на Западе их иногда называют salad rolls. Главная роль здесь отводится соусу: чили, арахис, тростниковый сахар, тамариндовый сок и еще пара секретных вьетнамских элементов с непроизносимым названием — эта сочная кисло-остро-сладкая смесь подсаживает приезжих на летние роллы, как на наркотик. Доступный, впрочем, в любом ресторане.

В Ханое есть несколько гастрономически специализированных улиц; наименее рискованная (в смысле возможности съесть что-нибудь с точки зрения европейца отвратительное), но не менее любопытная, чем прочие, — коротенькая Cha ca в Старом квартале. В одноименном ресторане (Cha ca La Vong в доме 14P) подают одноименное блюдо, которым напрочь исчерпывается меню заведения. Никого отсутствие выбора, впрочем, не пугает: Cha ca — одно из главных типично ханойских блюд, поэтому сюда нередко выстраивается очередь. Притягательность блюда — не только во вкусе, но и в процессе приготовления: его осуществляет сам гость, бросая на раскаленную, установленную на портативной горелке сковороду с кусочками рыбы зелень, овощи и чили, а затем заливая полученное волшебным кисло-острым соусом и приправляя страшно вонючей, но необходимой для полноты картины пастой мам-том из ферментированных креветок.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

— æàðåíàÿ ðûáà

36

ЧТО ЕСТЬ

Bia hoi — ñâåæåå ïèâî Со стороны заведения, отмеченные вывеской Bia hoi и попадающиеся на каждом шагу, не выглядят ни кафе, ни даже киоском — просто пролаз в чей-то дом, заставленный пустующими по утрам игрушечными стульчиками. Но уже после обеда на этих стульях появляются люди, а в их руках — граненые стаканы со светлым пивом (важно: пиво действительно свежее, сваренное тут же или в одной из многочисленных микропивоварен по соседству). Большинство таких «недобаров» заняты ханойцами, но есть в городе несколько мест, где вы покупаете не просто стакан пива, а билет в первый ряд на самый правдоподобный и зрелищный фильм о Ханое, одновременно превращаясь в объект наблюдения для местных жителей. Эти места так и называются — «пивные перекрестки». На самом оживленном — пересечение улиц Ta Hien и Luong Ngoc Quyen в Старом квартале — посетители пивных (по большей части европейцы) сидят на всех четырех углах, почти на проезжей части, наблюдая друг за другом и за творящимся на самом перекрестке хаосом.

Стоимость большого стакана свежего пива на ханойских «пивных перекрестках» — не более 4000 донгов (6 рублей).

Thit cho — ñîáà÷àòèíà Chao tom — êðåâåòêè íà ñàõàðíîì òðîñòíèêå Издалека их можно спутать с чем-то мясным на косточке, но да возрадуются лояльные к морепродуктам вегетарианцы: «мясо» на деле — это мусс из креветок, а «косточка» — стебель сахарного тростника. Все вместе жарится на гриле и подается с целым набором для самостоятельной работы — рисовой бумагой, тончайшей лапшой, зеленью, лаймом, ростками бамбука и другими овощами. Официант интересуется, в курсе ли вы, как со всем этим обращаться, и, выслушав предсказуемый отрицательный ответ, проводит мастер-класс: ловко нарезает ножницами креветочную котлетку, обнажая тростник, палочками берет один кусочек, кладет на бумажный кружок, дополняет всем прочим, сворачивает и, окунув в душистый соус, предлагает вам попробовать. Что вы с охотой и делаете. Кроме того, что Chao tom — любимый застольный аттракцион западных туристов в Ханое, это еще и традиционная закуска на важных местных банкетах — вроде свадеб. Так что, заказывая ее в очередном кафе вслед за всеми без исключения соседями по обеденному залу, вы делаете тем не менее вполне аутентичный выбор.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Большинство ресторанов Ханоя развеивают опасения о том, что во Вьетнаме придется попробовать собачье мясо: рыба, курица, говядина, овощи, морепродукты — вот куда более популярные местные ингредиенты. Однако если перспектива полакомиться собачатиной вас не ужасает, а влечет, отправляйтесь на улицу Nghi Tam, что в 10 км к северу от центра Ханоя, на восточном берегу Западного озера. На километровом участке этой улицы расположились 60 ресторанов, специализирующихся исключительно на собачьем мясе. В поисках нестандартного гастрономического опыта вы будете иметь больший выбор, если придете сюда в конце лунного месяца: поскольку, согласно вьетнамским представлениям, употребление собачатины приносит удачу именно в это время, а в начале месяца, напротив, сулит беду, многие рестораны Thit cho открыты только на исходе лунного месяца.

Большинство посетителей специализированных ресторанов Thit cho — ханойские мужчины: вьетнамцы верят в положительное влияние собачатины на либидо.

38

ГИД

Фото: Irina Opachevsky, берег Мертвого моря

Свято место Текст: Ирина Дибижева

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

39

Фото: Борис Равич (Израиль) (2)

Это совсем маленькая страна очень больших возможностей. В Израиле можно сразу все, например отдохнуть по полной программе с алкоголем, танцами и пляжно-романтическими развлечениями, а потом и грехи замолить на фоне многовековых религиозных достопримечательностей. А еще здоровье поправить, пополнить коллекцию фотоснимков и дать возможность начинать очередную туристическую байку со слов «Когда я был на Святой земле…» Ведь это именно то свято место, которое пусто не бывает никогда.

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

40

ГИД

Тель-Авив Здесь ощутимо больше барменов и официантов, чем священников и раввинов, а паломников не встретишь в принципе. Главная религия этого города — отдых во всех его многообразных проявлениях. Тель-Авив — среднестатистический средиземноморский курорт: 13 километров чистого песка и частично одетых купальщиков, ныряльщиков и энтузиастов парусного спорта — так выглядит город подавляющее количество дней в году. Экскурсоводы и авторы туристических гидов

Иерусалим Символ святости сразу трех религий и главное место паломничества верующих людей, древний город драматической истории, сложной судьбы и огромной популярности. По его камням ходили крупнейшие исторические личности и вымышленные персонажи, а сегодня — миллионы туристов и полмиллиона местных жителей. Иерусалимские достопримечательности неоднократно описаны в гидах, использованы в качестве декораций к фильмам и фона для литературных произведений, они же

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

любят называть Тель-Авив городом, который никогда не спит. И в этом есть большая доля правды. Здесь отдыхают, развлекаются и работают по очереди и параллельно тысячи израильтян и туристов. Бойкая торговля идет как на рынках, так и в крупных центрах, а количество баров, ресторанов и ночных клубов трудно определить даже приблизительно. Но отдых в режиме нон-стоп здесь возможен только для туристов. Местные жители, как правило, заняты делом. Некоторые даже таким серьезным, как огранка ал-

мазов. Израиль — один из крупнейших в мире оптовых центров торговли бриллиантами и сырьевыми алмазами. Даже во время мирового кризиса Израиль оставался лидирующим поставщиком бриллиантов на мировой рынок. В пригороде Тель-Авива расположена знаменитая Алмазная биржа Израиля, на территорию которой экскурсионные автобусы регулярно привозят туристов для посещения ювелирных магазинов, выставочных залов и Музея алмазов Гарри Оппенгеймера.

составляют значительную часть образов в ассоциативном ряду «Израиль»: Стена Плача, гора Сион, Гефсиманский сад, Голгофа, Масличная гора. Для большинства русских туристов Иерусалим — это еще и монастырь Марии Магдалины в Гефсиманском саду, и Троицкий собор, и церковь Святого Александра Невского. Хотя молиться здесь можно буквально везде: место к этому очень располагает. С той же паломнической целью часто посещают и два других библейских, но вполне реальных города — Вифлеем и Назарет.

Главная мусульманская святыня Иерусалима — мечеть Скалы с огромным золотым куполом. Это древнейшая мусульманская постройка в мире, полностью сохранившаяся до наших дней. Для мусульман паломничество в Иерусалим лишь немного меньше по важности, чем хадж в Мекку.

41

Эйлат В этом южном городе практически нет достопримечательностей в привычном понимании, зато все традиционно с точки зрения пляжного отдыха. Море приятно теплое даже зимой, а песок мелкий и чистый. Любители дайвинга обычно отправляются в коралловый заповедник ШмуратАлмогим. Здесь можно взять напрокат маску с трубкой и ласты или акваланг с целью детального изучения подводного мира. А можно и не нырять за знаниями так глубоко. Для желающих изучать под-

водное царство с комфортом и в условиях абсолютной сухости функционирует аттракцион номер один в Эйлате — парк «Подводная обсерватория». Всего несколько десятков ступеней приводят туристов в круглый зал с огромными окнами, через которые можно любоваться кораллами и экзотическими рыбами Красного моря. Обсудить полученные впечатления неплохо тут же в баре, а со смотровой площадки в верхней части башни открывается вид сразу на четыре страны — Египет, Иорданию, Саудовскую Аравию и Израиль.

Подводная обсерватория Расположена: Коралловый риф (дорога на Табу). Добираться: автобусом № 15 от центральной автостанции до ост. «Подводная обсерватория» (Underwater Observatory, или — на иврите — «Мицпе тет Ями») или на такси — недорого, быстрее и комфортабельнее. Открыта: суббота — четверг с 8.30 до 16.00, пятница и канун праздников — с 8.30 до 17.00. www.coralworld.com/eilat

42

ГИД

Хермон Российские туристы уже давно выучили все сложные израильские названия и даже базовые фразы на иврите, а отпуск в этой стране привыкли проводить по системе «все включено». Но лишь немногие пока знают, что это «все» теперь может включать и горнолыжные радости. Гора Хермон — самая высокая вершина Израиля и единственное место в стране, где снег держится всю зиму, а его толщина позволяет кататься на лыжах. В Библии гора упоминается неоднократно, а вот славу местного

горнолыжного курорта приобрела относительно недавно. Конечно, сравнения с Альпами или Домбаем Хермон не выдержит ни по одному из показателей, но от этого не становится менее значимым местом и служит поводом для гордости израильтян. Поехать на уик-энд покататься на лыжах — это очень современно, хотя и недешево: только въезд на курорт стоит 30 шекелей. Не говоря о прокате снаряжения (105 шекелей, или 25 $ в день), дневном абонементе на подъемник (145 шекелей) и ценах на проживание в гостиницах (на уровне

Европы). Вполне возможно, что съездить в те же Альпы выйдет примерно в ту же сумму, но очень многие израильтяне поддерживают отечественные склоны. Ведь катанием на лыжах в Швейцарии или Австрии никого не удивишь, а тот же, пусть и не совсем скоростной, спуск в стране, где среднегодовая температура не меньше 20 градусов, — это уже совсем другое дело. Невольно напрашивается сравнение Хермона с ледяным бассейном, в который с разбега (пара часов на машине) прыгают из «парилки», то есть из остальных районов Израиля.

Любой вид отдыха в Израиле доступен в отношении стоимости. А на любителей всего с приставкой VIP рассчитан респектабельный курорт Герцлия в 20 минутах езды от Тель-Авива. Пляжи, яхт-клубы, роскошные виллы, отели класса люкс — любой каприз, щедро оплаченный из кармана требовательного туриста.

Хайфа, Бахайские сады Северная часть Израиля знаменита горой Кармель. На ее склоне расположена приравниваемая к восьмому чуду света главная местная достопримечательность — «Сады бахаи», входящие в комплекс Всемирного центра бахаи (совсем молодая монотеистическая религия, объединяющая сегодня порядка 5 миллионов последователей). Сады — это, прежде всего, 19 декоративных террас, обрамляющие в виде окружностей бахайские святыни: главный храм и комплекс административных зданий. Вися-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

чие сады, словно стекающие по склону, напрямую выражают бахайскую религиозную доктрину, суть которой сводится к всеобщей любви и гармонии. Они напоминают волны, которые расходятся от храма, и выполнены в персидском стиле: искусно подстриженные деревья и кустарники, идеально ухоженные аллеи и газоны с цветниками. С верхней площадки к Храму-усыпальнице ведут 600 ступеней. Экскурсии водят исключительно вниз по лестнице, вверх разрешается ходить только бахаи. По обеим сторонам лестницы струится

вода. Фонтаны придают садам изысканность и величие, но вода меж тем расходуется экономно — выливается из фонтанов, стекает по желобкам вдоль лестниц, проходит систему фильтров, поднимается наверх и снова повторяет весь путь. Любопытно, что штат, обслуживающий этот огромный садово-парковый ансамбль (а это около 90 человек), частично состоит из волонтеров, чаще всего приверженцев религии бахаи. Внутренние сады открыты ежедневно с 9.00 до 12.00, внешние сады — до 17.00.

44

ВЫБОР

Влад Лисовец Стилист и ведущий телепрограммы «Женская форма» о том, какие мысли, образы и вещи его окружают.

О типажах

О женщинах

Об очках

Мне нравятся нетипичные люди, такие, по которым сложно определить, какой национальности они принадлежат, сколько им лет. Поэтому я так люблю ездить по российским регионам — в Краснодаре, Ижевске и других городах часто встречаются очень колоритные типажи. Москвичи же с каждым годом становятся все больше похожими на европейцев — и дело, скорее, не в том, как они одеваются, а в том, что написано на их лицах.

Для меня это, в первую очередь, блондинка. Странно одетая. На ней может быть платье, солдатские сапоги, кожаная куртка. И главное — она сама по себе должна быть очень свободной.

Я верю, что очки способны кардинально изменить образ. У меня есть как современные модели, так и винтажные, например Christian Dior 1986 года или Ferre, выпущенные в 1984 году. Очки ношу почти всегда, даже иногда в помещении, когда там очень яркий свет или когда просто устал и плохо выгляжу.

О Лондоне Город, где мне комфортнее всего находиться, — это, безусловно, Лондон. Это очень смелый и по-хорошему сумасшедший город. Приятно, что наша симпатия взаимна — Лондон тоже меня любит: когда я туда приезжаю, он всегда встречает меня хорошей погодой. Даже в декабре. Все мне рассказывают о Лондоне пасмурном. Я его таким не видел, но сейчас, чувствую, после того как я это ляпнул, в следующий раз он встретит меня дождем. щ

О гаджетах О чемоданах Выбираю чемодан в зависимости от того, в какую точку Земли еду. Если это Лондон или Европа, то беру большой легкий чемодан с минимумом вещей, потому что знаю, что оттуда буду везти кучу покупок. Если же я лечу, например, в Таиланд, то мне достаточно взять с собой шорты и футболку, ну и, возможно, парфюм, соответствующий этой стране, и, конечно, темные солнцезащитные очки.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Долгое время ходил с телефоном Vertu, которым пользовался лишь для звонков и отправки смс, и вообще, не был в курсе всего, что происходит в этой жизни. А потом я как-то его потерял и понял, что нужно внедряться в современные сообщества типа Facebook и «Вконтакте». Пришлось покупать — сперва телефон HTP, а потом Iphone и Ipad. Благодаря им Интернет стал для меня чем-то обыденным.

О машинах У меня их несколько: 2 Bentley, B l Jaguar J кабриолет и Land Rover. Дело вовсе не в цене — в них заложены ярко выраженная эстетика и английский характер.

Об унисексе Меня очень легко сделать девочкой. Несмотря на то что мне уже много лет, моя внешность не отличается брутальностью, поэтому какие-то розовые или лимонные оттенки в одежде делают меня бесполым, а мне этого нельзя допускать, потому что все-таки хочется иметь какую-то половую принадлежность.

Если на мне преимущественно демократичные вещи, я дополняю свой стиль хорошими брендовыми часами.

О часах Не могу сказать, что слишком серьезно отношусь к этому аксессуару. Часы для меня, скорее, дополнение к продуманному образу. Поэтому у меня их очень много: есть и за 10 евро — гусенично-зеленые, ярко-красные, купленные в каком-нибудь случайном магазинчике в Европе, а есть и за 10 000—20 000 евро. В отношении часов у меня такой принцип: если я одет очень luxury, то надеваю одну из недорогих моделей, чтобы придать своему образу некий статус, и наоборот, если на мне преимущественно демократичные вещи, то дополняю свой стиль хорошими брендовыми часами.

О бабочках Классические и хулиганские, в горох, клетку, полоску — у меня их великое множество! Пожалуй, это мой самый любимый аксессуар. Ты можешь дополнить ею обычную клетчатую рубашку и превратиться в такого образцового английского студента — воспитанного, элегантного и уважающего всех вокруг.

О музыке Сейчас чаще всего слушаю новый альбом Sade, трек «Bring me Home». Это моя самая любимая песня с этой пластинки, причем она мне нравится и в те моменты, когда мне хорошо, и в те, когда плохо. Она вроде и грустная, но в ней есть какой-то энергетический заряд.

О дизайнерах Любовь к определенным модным брендам и дизайнерам у меня довольно циклична. В какой-то жизненный период я носил DSquared2 — это было лет 8 назад, потом ушел в Prada, затем восхищался стилем McQueen. Сейчас мой гардероб состоит преимущественно из Maison Martin Margiela, Topshop и Lanvin. Многие, конечно, удивляются нечн такому экстремальтако ному соседству люкса и массмаркета, ма но меня это ттолько забавляет. Чуть не забыл за про Diesel! Обожаю эту марку, м главным образом, за пидж пиджаки и костюмы. Они смотрятся очень по-мужски, в то время как большинство модных вещей откровенно бесполые.

БЛАГОДАРИМ ТОРГОВЫЙ КОМПЛЕКС «МЕГА АДЫГЕЯ-КУБАНЬ» ЗА ПОМОЩЬ В ОРГАНИЗАЦИИ ИНТЕРВЬЮ.

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЮВЕЛИРНОЕ УКРАШЕНИЕ И ПОЧЕМУ БРИЛЛИАНТЫ СНОВА В МОДЕ? Что подарить на Новый год: шампанское и конфеты или кольцо с бриллиантами? «Драгоценные» секреты раcкрывает профессор, доктор наук, ведущий в России специалист по оценке драгоценных камней Нона Дронова, женщина, которая знает об украшениях практически все.

— Ювелирные украшения были актуальны всегда, в любое время женщины старались украсить себя. Что сейчас происходит с модой в ювелирном мире?

— Сегодня все говорят, что необходимо следовать моде. А так ли это? Нужно решить для себя, что важнее. Есть прекрасное высказывание Джорджио Армани: «Стиль — это та единственная роскошь, которую можно себе позволить независимо от того, есть ли у тебя деньги, чтобы соответствовать моде». Но все же со временем отношение к ювелирным украшениям меняется. Вкус на ювелирные украшения в России долгие годы формировался под влиянием государственной монополии на драгоценные камни и металлы. Тогда выбор ювелирных изделий был невелик: пресловутая розочка — мечта всех советских женщин, скромное колечко с единственным камешком из разряда «скромненько и со вкусом» или синтетический цветной камень, который мы искренне считали натуральным. Как только сдерживающая плотина государственной монополии была прорвана, мы пустились во все тяжкие: дутые золотые цепи, унизанные кольцами пальцы, связки цепочек с разнообразными подвесками несколько лет назад были признаками того, что

жизнь удалась. Сейчас же все меняется, женщины выбирают, и делают это основательно и со вкусом.

— Что, на ваш взгляд, наиболее актуально сейчас, какие модные тенденции существуют в ювелирной моде?

— Бриллиантовая россыпь была актуальна всегда, ее используют всемирно известные Дома, сочетая ее с громким именем и космическими ценами. Стоимость таких украшений от известных ювелирных домов начинается от нескольких тысяч долларов за самые простые модели. Конечно, позволить их себе могут далеко не все — в основном их покупают те, кто готов заплатить 70—80 % от стоимости украшения за саму торговую марку, а не за материалы. Но прогресс не стоит на месте, и вместе с технологиями развиваются все отрасли, включая ювелирную. С возникновением микроскопов появилась микрозакрепка, при которой камни закрепляются с помощью крошечных «лапок», что создает эффект сплошной россыпи бриллиантов, сверкающей и роскошной.

— Каждая женщина мечтает о кольце с бриллиантами, но не каждая может себе это позволить. Чаще всего такие вещи получают в подарок или женщина может их приобрести сама?

— Очень долго бриллианты считались недоступной роскошью. Да, они до сих пор являются признаком статуса и украсят любую женщину, подчеркнут ее красоту. Но теперь, чтобы поразить подруг бриллиантовым блеском, не обязательно приобретать огромный алмаз, ведь новая мода на бриллиантовую россыпь дает возможность быть яркой без безумных затрат. Сейчас вполне реально приобрести украшение, которое стоит около 10 тысяч рублей, но его эффект будет стоить гораздо больше. У крупных компаний есть возможность продавать по низким фиксированным ценам. На рынок выходят современные бренды с достойным качеством и прекрасным дизайном украшений — например, Sunlight, который придерживается именно такой политики.

— Можно сочетать новейшие тенденции моды и приемлемые цены?

Sunlight, золотое кольцо с 21 бриллиантом, 5990 руб.

Sunlight, кольцо из розового золота с 12 бриллиантами и сапфиром, 6990 руб.

Sunlight, серьги из белого золота с 24 бриллиантами и сапфирами, 9990 руб.

— Одна из последних тенденций — украшения с «перевернутыми» бриллиантами. Камни крепятся шипом вверх, что создает необычный объем и придает изделиям совершенно новый, ультрамодный вид. Цена, например, такого кольца из новой коллекции Sunlight не превышает 20—30 тысяч рублей, тогда как мы привыкли видеть на ценниках в ювелирных салонах и 80, и 100 тысяч рублей. Я вам открою еще больший секрет: золотое украшение с бриллиантами сегодня вполне можно купить по цене хорошей бутылки шампанского и коробки конфет. Поэтому, когда ваш мужчина соберется подарить их вам на Новый год в очередной раз, тонко намекните, что за те же деньги лучше получить подарок, который останется с вами навсегда.

— Как эксперт в области геммологии, скажите, есть ли особые свойства камней, что можно сказать, сделав любимому человеку драгоценный подарок?

— Действительно, классические сочетания не только красивы, но и помогут донести определенный посыл. Например,

бриллианты в сочетании с сапфирами означают вечную любовь, с рубинами — любовь страстную, а с изумрудом — надежду на взаимное чувство. Для современных, уверенных в себе женщин подойдут нестандартные сочетания. Еще стоит обратить внимание на украшения, главную скрипку в которых играет золото. С помощью современных технологий ювелиры придают драгоценному металлу чуть ли не любую структуру. В ход идут матирование, нанесение алмазных граней, плетение, разноцветное родирование и т. д. Золото может струиться, подобно шелку, создавать эффект вязаного полотна, кружева, паутинки. Может напоминать грубую кору дерева или быть отполировано до зеркального блеска. Украшение не обязательно должно быть дорогим, но обязательно натуральным. Никакие стразы не могут сравниться с благородным блеском драгоценного камня. И как бы вас ни уговаривали продавцы бижутерии, как бы вы сами себя ни обманывали, натуральный камень видно сразу. Возьмите драгоценность в руки, примерьте ее — вы сразу почувствуете ее душу, поймете, совпадает ли она с Sunlight, кольцо из белого золота с 18 бриллиантами и ониксом вашей или нет. Попробуйте, с узором из желтого золота, 15 555 руб. вам понравится!

Адреса фирменных магазинов в Краснодаре: «Модные бриллианты», ТРЦ «Красная Площадь» «Модные бриллианты», TК «ВЕГА» «Модные бриллианты», ул. Мира, 29 «Модные бриллианты», СБС «Мегамолл» Полный список магазинов на сайте www.sunlight-brilliant.ru или по бесплатному телефону 8-800-100-52-40

48

ОБРАЗ

Что меха таить

1

Носить мех человек начал очень давно, чуть раньше, чем сочинять народные поговорки. Наблюдая необыкновенную популярность меха этой зимой, мы вспомнили некоторые из них.

Текст: Сабина Бабаева

2

3

Меховой сезон «Готовь шубу летом, а босоножки зимой», — дизайнеры призывают нас загодя задумываться о том, что носить. И все же как-то не хочется жарким летом думать о неизбежном наступлении холодов. Другое дело — разгар зимы: вот когда даже мысль о покупке шубы греет не меньше, чем сама шуба. Кстати, нынешней зимой меховые пальто настолько любимы дизайнерами, что фантазии последних на эту тему почти безграничны — здесь вам шубки и полушубки из меха лисы, овцы, рыси, кролика, шиншиллы, мех с «леопардовым» рисунком. Мех — густой, многоцветный — выстрижен горизонтально или представляет некий геометрический узор из множества кусочков, а есть и совсем уж «дикий» мех с длинным ворсом, напоминающий звериные шкуры первобытных людей. На подиумах царили коричневые, чернильные, серебристые, красных тонов и белые меховые пальто: гипертрофированные объемные, как у Sonia Rykiel, Osman и Brian Reyes, экстравагантные «леопардовые» — Gucci, Salvatore Ferragamo и Moschino, элегантные классические шубки Fendi и Chado Ralph Rucci и очаровательные легкомысленные полушубки Burberry Prorsum и Francesco Scognamiglio.

ОФИЦИАЛЬНОЕ АЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

1. Burberry Prorsum 2. Fendi 3. Francesco Scognamiglio 4. Gianfranco Ferre 5. Osman 6. Sonia Rykiel 7. Moschino

Авиабилеты на все направления по тарифам авиакомпаний Железнодорожные билеты Бесплатная доставка билетов Мы не предлагаем виртуальных скидок, мы продаем билеты по реальным ценам! Отдых и путешествия Оздоровительные туры Обучение за рубежом Бронирование отелей

4

5

Трансферное обслуживание в Москве и Санкт-Петербурге

Оплата наличными, пластиковой картой и по безналичному расчету

ТУРИСТИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ

Краснодар ул. Красная, 75, тел.: (861) 255-94-94, +7 918 355-49-59 Майкоп ул. Пролетарская, 400, тел. (8772) 55-57-18 СЕТЬ АВИАКАСС В КРАСНОДАРЕ ул. Красная, 75, тел.: (861) 251-62-46, 255-79-61 ул. Ставропольская, 177, тел. (861) 227-07-22 ул. Тургенева, 122, тел. (861) 221-39-25 пр. Чекистов, 42, тел. (861) 273-03-90 ул. Северная, 457, тел. (861) 274-52-82 ул. Сормовская, 177, тел. (861) 236-69-55 ул. им. 40-летия Победы, 35/3, тел. (861) 274-25-77 ТЦ «Галерея», ул. Головатого, 313, 0-й этаж, пом. 017, тел. (861) 278-80-68 ул. Трудовой Славы, 11, офис 1, (861) 237-96-27 КОРПОРАТИВНЫЙ ОТДЕЛ ул. Короткая, 15, офис 32, тел.: 279-67-13, 279-96-27

6

7

СЕТЬ АВИАКАСС В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ И АДЫГЕЕ МАЙКОП, ул. Пролетарская, 400, тел. (8772) 56-57-19 ГЕЛЕНДЖИК, ул. Горького, 28а, тел. (86141) 3-46-06 ЕЙСК, ул. Свердлова, 120, тел. (86132) 2-08-44 ТИХОРЕЦК, ул. Октябрьская, 19Б, тел. (86159) 4-15-92 АРМАВИР, ул. Свердлова, 75, тел. (86137) 5-58-61 ГОРЯЧИЙ КЛЮЧ, ул. Ленина, 194, тел. (86159) 4-15-92 ст. ЛЕНИНГРАДСКАЯ, ул. Кооперации, 167а, тел. (86145) 7-36-39 ст. КАНЕВСКАЯ, ул. Нестеренко, 82, тел. (86164) 7-51-91 ст. ДИНСКАЯ, ул. Красная, 71, тел. (86162) 5-50-52 ст. КУЩЕВСКАЯ, пер. Первомайский, 93, 2-й этаж, пом. 8, тел. (86168) 5-46-53

50

ОБРАЗ

1. Carolina Herrera 2. Balenciaga 3. Gianfranco Ferre 4. D&G

1

2

3

4

Отделались мехом «Высоко летим, далеко глядим», — подумали Carolina Herrera, Gianfranco Ferre и Lanvin и создали смелые, но от того не менее прекрасные пальто и куртки с отороченными мехом рукавами и воротом. Модели в этих причудливых произведениях высокого дизайнерского искусства напоминают великолепных полудев-полуптиц: кажется, вот-вот взмахнут меховыми крылами и улетят в теплые края. Vera Wang и Balenciaga, в свою очередь, лететь никуда не собираются и нам не предлагают, а наоборот, советуют держаться ближе к земле в меховых полупальто и курточках с отороченным мехом подолом. D&G, как всегда, подумали, что меха много не бывает, и украсили меховыми рукавами и подолом и без того уже меховые донельзя пальто — получилась своеобразная «шуба шубная», что, впрочем, ничуть не умаляет ее эстетических и полезных качеств.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

НОЯБРЬ’10

52

ОБРАЗ

P. S. «И мех и грех», — думаем мы, глядя на роскошную шубу и вспоминая об экосистеме планеты. Но ведь никто и не говорит о том, что, следуя модной тенденции, нужно купить непременно вещь из натурального меха. Потратить куда меньшую сумму и не мучиться угрызениями совести очень просто, благо искусственный мех и выглядит совсем как настоящий, и греет отлично. Будем мудрее.

1

2

1. D&G 2. Michael Kors 3. Nina Ricci 4. Chanel

3

Комната меха Ком «Мех — всему всем голова», — приходит в эту самую голову, когда она заботливо прикрыта кокетливой кокет меховой шапочкой, примерно как у героини Барбары Брыльски в «Ирон «Иронии судьбы». (Кстати, у нее там и пальто отделано мехом: см. предыдущий пунк пункт.) А призыв держать ноги в тепле этой зимой как никогда актуален: дизайнеры словно съездили в длительную командировку на Чукотку, где и набрались вдохновения вдо для создания коллекций обуви осень — зима 2010/2011. На выходе получаем п супермодные меховые снизу доверху, а именно с подошвы до колен кол сапоги авторства Chanel и D&G, ни больше ни меньше. В придачу к меховы меховым сапожкам Chanel предлагают меховые же штаны. А что? Говорят, зима суровая сурова будет. Michael Kors и Martin Grant настаивают на юбках из меха: элегантно и смело одновременно. Да, и не забудьте о варежках: они в этом сезоне тоже сделаны сд из меха, как и шарфики, напоминающие горжетки, и очаровательные мягкие м сумочки из меха или отороченные мехом.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

4

54

МЕДИАБОКС

Ìóçà è ÷óäîâèùå: êàê îðãàíèçîâàòü òâîð÷åñêèé òðóä

ßíà Ôðàíê Дизайн и иллюстрации автора предисловия Артемия Лебедева и Глеба Архангельского Издательство «Манн, Иванов и Фербер» 2010 год ISBN 978-5-91657-101-1

Почему люди уходят в свободное плавание, или, выражаясь терминологически, на фриланс? Потому что дома тепло, тихо и холодильник всегда поблизости. А еще потому, что популярные персонажи вроде Кэрри Брэдшоу поставили в сознании тысяч находящихся в беспросветном офисном заточении людей знак равенства между удаленной работой и работой в редкие перерывы между свиданиями и покупкой туфель. И хотя доля правды в этом уравнении есть, на самом деле свободное плавание предполагает свободу вовсе не от работы, а лишь от некоторых условностей трудового кодекса. Работать фрилансерам приходится и за себя, и за начальство, ведь должен же кто-то в отсутствие реального руководителя писать статью или рисовать иллюстрацию, когда хочется гулять по лужам или смотреть футбол. Книга Яны Франк «Муза и чудовище» — это краткий, конструктивный и совершенно не занудный текст о том, как из фрилансера не превратиться в бездельника. Иными словами, это пособие по тайм-менеджменту, но не обычное, а сделанное одним творческим человеком для других творческих людей — журналистов, иллюстраторов, дизайнеров, программистов. Впрочем, кто не считает свой труд творческим? А значит, что-то полезное в этой книге отыщется для каждого.

«Хаос не содержит в себе ничего удобного и вдохновительного и не имеет никакого отношения к свободе. Не сделанные вовремя дела превращаются из рутинных в срочные, мелкие проблемы перерастают в крупные».

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Не прибегая к обвинительному тону, Яна Франк, дизайнер с богатым опытом арт-директорства, а ныне иллюстратор студии Артемия Лебедева и свободный художник, подводит читателя к мысли, что большинство из тех, кто жалуется на недостаток часов в сутках, основную часть этих часов добровольно отдают «чудовищу» — тому самому, которое изо дня в день убивает в нас музу. Рассекретить персональное «чудовище» (для кого-то это болтовня в «аське», для других — неудачно организованное рабочее место, кому-то мешает отсутствие четких целей) — значит вплотную приблизиться к максимальному раскрытию собственного творческого потенциала. Остальное — дело техники, которая в версии Яны Франк называется 45/15: первые 45 минут каждого часа вы тратите на большое дело, оставшиеся 15 — на маленькое дело или на отдых. И так все 8 или 9 часов рабочего, даже если и не офисного времени. Где уж тут влезть «чудовищу», когда каждую минуту вы внимаете музе? «Встроенные» в книгу шаблоны для стратегического и тактического планирования творческих свершений облегчают и увеселяют следование методике. Вот только не закинет ли ваше внутреннее «чудовище» книжку куда подальше, едва вы отвернетесь? Но это уже вопрос не к Яне Франк. Она сделала для вас все, что могла.

56

МЕДИАБОКС

 êîëëåêöèþ

Adele

2011

21

2005

Antony and The Johnsons I AM A BIRD NOW

Молодая талантливая английская певица исполняет поп-джаз/соул, но ее голос и эмоции принадлежат человеку намного старше биологического возраста Адель. Ее дебютный альбом «19» был выпущен в начале 2008 года и получил платиновый статус. «21» — это второй альбом певицы, все песни которого она написала в 21 год. Адель откровенно и чувственно демонстрирует все, чему научилась и что испытала за эти три года. Голос и манеру исполнения Адель сначала можно перепутать с Эми Уайнхаус, но потом улавливаешь индивидуальные черты.

Amos Lee

2011

MISSION BELL

Однажды в своем онлайн-дневнике Земфира написала: «сегодня как-то грустно, за окном идет снег, слушаю Antony». И дальше — ссылка на песню из альбома «I Am A Bird Now» — второго в карьере этого исполнителя и самого бронебойного. Если последующая его пластинка «The Crying Light» всего лишь «очень хороша» и приятна, то это более молодое и даже более простое по музыкальному рисунку творение Энтони относится к явлениям другого порядка — не хорошо, а великолепно. Глубокий, неповторимый и сразу узнаваемый тенор Энтони пробьет грудную клетку любого, кто найдет время и эмоциональные силы послушать альбом. Но не второпях, не на бегу. Здесь важно услышать и прочувствовать все — от нежного тремоло до сильного, надрывного вокала, граничащего с воплем. В 2005 году альбом «I Am A Bird Now» удостоился в Великобритании, на родине певца, престижной премии Mercury Prize в категории «Самый лучший альбом года».

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Музыка из четвертого альбома этого американского певца, композитора и гитариста сентиментальна и гармонична, в самый раз для расслабления и тихого романтического вечера. Стиль Ли можно назвать фолком и где-то джазом — в основном певец исполняет меланхоличные песни под красивый аккомпанемент акустической гитары. На его творчество оказали влияние исполнители в стиле соул: Стиви Уандер, Билл Уизерс и Джеймс Тейлор. Стоит отметить, что Эймос ездил в турне с такими музыкантами, как Боб Дилан, Элвис Костелло, Нора Джонс, Пол Саймон и др.

Avantasia

2011

ANGEL OF BABYLON Avantasia — симфо-метал / пауэр-метал-проект вокалиста группы Edguy Тобиаса Саммета. Все началось с того, что в 2001 году он с известными мировыми музыкантами записал рок-оперу под названием «Avantasia». Затем, в 2008 году, была еще пара альбомов, но над «Angel of Babylon» работа началась в 2006 году! Интересно, что в его создании принимали участие такие легендарные музыканты, как Клаус Майне (Scorpions), Тим Оуэнс (Judas Priest, Yngwie Malmsteen, Iced Earth), Эрик Сингер (Kiss, Alice Cooper), Михаэль Киске (Helloween). Такое смешение стилей — Средневековья и фантастических мотивов — нетривиально, и прослушать альбом стоит уже только из любопытства.

57

 êîëëåêöèþ

Великобритания, Венгрия / 2010 / 108 мин.

Ùåëêóí÷èê è Êðûñèíûé êîðîëü 3D Жанр: фэнтези, боевик, семейный Режиссер: Андрей Кончаловский В ролях: Эль Фаннинг, Натан Лейн

Италия / 1998 / 165 мин.

Ëåãåíäà î ïèàíèñòå Жанр: драма, музыкальный Режиссер: Джузеппе Торнаторе В ролях: Тим Рот, Прюитт Тейлор Винс

Международный 3D-проект с поразительными спецэффектами, над которым Андрей Кончаловский работал более 40 лет. Действие картины происходит в Вене 1920-х годов. В основе сюжета — всем известная сказка Э. Гофмана, в музыкальном сопровождении использована классическая музыка из балета П. И. Чайковского, но тем не менее это абсолютно новый «Щелкунчик». Новогодняя история для детей становится менее безобидной, но, как и положено в сказке, все закончится хорошо.

США, Франция / 2010 / 103 мин.

Òóðèñò Жанр: триллер, драма Режиссер: Флориан Хенкель фон Доннерсмарк В ролях: Джонни Депп, Анжелина Джоли

На огромном океанском лайнере, курсирующем между Америкой и Европой, живет человек, чей музыкальный гений явно превышает границы корабельной палубы. Младенцем он был найден в коробке из-под лимонов и воспитан кочегаром. Мальчик, привлеченный звуками фортепиано, самостоятельно научился играть и стал подыгрывать оркестру, срываясь на блистательные импровизации (музыку к фильму написал Эннио Морриконе). Но в силу своего загадочного происхождения и необычного воспитания этот человек не сходит на сушу, испытывая перед ней иррациональный страх. Ему достаточно и того мира, что сосредоточен в трансатлантическом лайнере: в его экипаже, в его оркестре, в его блистательной публике первого класса. А пассажиры, которых пианист развлекает своей игрой, разносят по всему свету молву о его исполнительском мастерстве...

Универсальный экшен, чтобы в кинотеатре не заскучали зрители обоих полов: здесь и погони, и оружие, и любовь, и красивые наряды. По сюжету между героями Джонни Деппа и Анжелины Джоли разгорается роман, но спокойному развитию отношений мешает международный преступный заговор. Стоит отметить, что все события разворачиваются в сказочных уголках Венеции, ее дорогих отелях и роскошных ресторанах.

Великобритания, Австралия / 2010 / 118 мин.

Êîðîëü ãîâîðèò! Жанр: драма, исторический Режиссер: Том Хупер В ролях: Хелена Бонэм Картер, Колин Ферт Еще до выхода в прокат лента была признана лучшим британским независимым фильмом года. Колин Ферт играет главную роль — короля Великобритании Георга VI, отца нынешней королевы Елизаветы II. Георг страдает весьма заметным нервным заиканием, не уверен в себе и тем более в своих управленческих способностях. Справиться с комплексами ему помогают неординарный логопед и жена (в исполнении Хелены Бонэм Картер, известной всем по «Гарри Поттеру»).

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

ПРАЗДНИКИ ПРОДОЛЖАЮТСЯ! Купи клубную карту и получи SPA-услуги в подарок! Подробности акции по телефону 236-1-236

60

Я — РОДИТЕЛЬ

Иллюстрации: Наталья Перлик

В семье не без любимчика, или Борьба за маму Мы с братом — погодки. За время проведенного бок о бок детства у нас накопилось много претензий друг к другу. Мы делили игрушки, шоколадки, друзей и, конечно, родительское внимание. А в день своего шестнадцатилетия брат высказал мне обиду, которая, как оказалось, давно ела его изнутри при полном моем неведении. Он сказал буквально следующее: «Конечно, ты же младшенькая, тебя родители больше любят и все прощают…» Признаюсь, это стало для меня полным откровением. И откровением неприятным.

Текст:

Ирина Дибижева

Я и сегодня не помню явных перекосов в родительском отношении к нам, детям. Хотя мне, например, не всегда позволялось то же, что и брату: аргумент «он же старше» звучал довольно часто. Это потом я поняла, что старше он будет всегда, когда мне стукнуло 14, ему — 15 (!), в 17 я мечтала о совершеннолетии, которое случилось с братом на год раньше, чем со мной, и это казалось страшной несправедливостью. И всетаки проблемы любимчиков я тогда не замечала. Теперь я точно знаю, что проблема не была столь уж явной благодаря маминой мудрости. Я до сих пор не знаю, испытывает ли она эту асимметрию материнских чувств. Если и испытывает, то неплохо маскирует. В этом, наверное, и состоит материнская мудрость. Мне до мудрости еще далеко, да и дети мои слишком малы, чтобы они могли озвучить свои сомнения по поводу равных прав на мою любовь. Хотя отсутствие достаточных речевых навыков не исключает наличие проблемы как таковой. И я уже сейчас готовлю аргументы и подбираю слова, чтобы рассказать, что люблю своих до-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

чек одинаково сильно. Не одинаково, заметьте, а одинаково сильно. Но по-разному. Мне это как-то легко дается. Возможно, потому что сами девчонки мои уж очень разные, и любить их одинаково (в том смысле, что по одной модели, если можно вообще так говорить) просто не получится. Вообще, у нас, у родителей, как-то не принято признаваться окружающим (а иногда и себе) в том, что чувства к детям мы испытываем разные. Конечно, в идеале такие различия должны как можно меньше отражаться на отношении к детям. Родительские «предпочтения» корректируются грамотной семейной дипломатией. Я, например, любой физической активности предпочту умственный труд, и моя старшая дочь часто меня в этом поддерживает, но когда моя младшенькая наотрез отказывается слушать сказку или собирать картинки из мозаики и просит просто побегать за ней, я буквально заставляю себя сделать это. Потом даже в раж вхожу, и эта беготня, на первый взгляд бессмысленная, увлекает всех членов семьи и в какой-то

61

степени уменьшает риск того, что лет через десять дочка закроет у меня перед носом дверь своей комнаты, заявив, что у нас с ней слишком разные интересы. Как обычно появляется любимчик в семье? Дети постарше иногда сами определяют себе такую роль и всячески ее поддерживают, особенно в восприятии «противника», брата или сестры. Но, как и в любом детском заблуждении, виноваты в этой ложной аксиоме сами взрослые. Часто семьи буквально делятся на противоположные, и даже враждующие, стороны. Папы обычно души не чают в дочках, откровенно балуют их и все им прощают. Классический мамин любимец, опора и помощник — сын. Так бывает. Но со временем разделение может привести к расколу на два лагеря, каждый из которых начинает жить отдельной жизнью. Например, так: папа в выходной день везет на машине дочку в кино, угощает мороженым в кафе, покупает обновки, а мама с сыном-помощником, гордые и обиженные, едут на автобусе на дачу, собирать урожай, которым потом смогут попрекать «этих двоих». И ведь выход есть, он очевиден, только какието застарелые обиды и ненужная упертость не позволяют всем вместе в субботу поехать на дачу, а в воскресенье тем же полным составом насладиться кино и мороженым. Повторюсь, мы, взрослые, сами формируем у детей представление о том, что мама любит «неодинаково». Ну скажите, у кого свекровь не спросила в первые же минуты жизни малыша, на кого он похож? Его, малыша, потом еще долго будут разбирать на составляющие: папин нос, мамины уши, «фирменная» ямочка на подбородке! Потом: «характер, как у мамы», «вредностью своей так на деда похож» или «вылитая папина дочка!». А на кого похож, тому и ближе — эту мысль молодым родителям навязывают знакомые и родственники буквально сразу после выписки из роддома, а потом еще напоминают об этом на протяжении долгих лет. И что самое поразительное — мы начинаем в это верить и замечать за собой особое расположение к тому из детей, в чьей внешности или характере находим свое отражение. Так появляется условное, но на деле вредоносное разделение на папиных и ма-

Почему взрослые дяди и тети позволяют себе ставить детей в глупое положение и дают пищу для ненужных сомнений? ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

62

Я — РОДИТЕЛЬ

Ольга Соловьева семейный психолог, специализируется на работе с трудными подростками

Вспомним историю Каина, чувство ревности которого погубило его брата Авеля. Конечно, в примере из Библии ревность носила разрушительный характер, однако это чувство при неправильной воспитательной стратегии родителей может оказать не менее разрушительное воздействие на психику ребенка. Часто с рождением второго ребенка в семье родители начинают наблюдать неадекватную реакцию первенца. Он чувствует себя ненужным и брошенным, и эти чувства зачастую провоцируют агрессивное поведение или, напротив, замкнутость. Хочу успокоить пап и мам: ревность в подобной ситуации — явление естественное, и это чувство возникает только из-за любви к вам, дорогие родители! Первенцу часто кажется, что младенец вытесняет его, и только любовь матери помогает преодолеть эти страхи. Так как же свести к минимуму или предупредить появление чувства ревности? Родители, относитесь к своим детям как к личностям: развивайте в каждом ребенке способности и интересы. Установите четкие рамки и правила: дети должны научиться уважать друг друга. Очень важно избегать сравнений — возвышая одного ребенка над другим путем сравнения, вы провоцируете возникновение чувства ревности. И главное — выделите определенное время среди недели или на выходных, которое вы посвятите только вашему ревнивцу: например, в воскресенье вы вместе идете в кафе или гуляете по парку, пусть ребенок знает, что именно этот день — только его и ваш.

миных деток. И ведь мы говорим об этом при детях, когда они уже все понимают и сами делают выводы. Не всегда правильные. Но потом с этими убеждениями живут. Моих дочек тоже постоянно пытаются вслух исследовать на сходство с родителями. Помню, как однажды моя трехлетняя дочь плакала, вернувшись домой из гостей, где все обсуждали, как она непохожа на маму. Мне стоило нескольких длинных разговоров, весомых аргументов и больших душевных сил убедить ее, что я очень люблю ее, а внешняя несхожесть не делает нас менее близкими людьми. Я не знаю, как бороться с выделением любимчиков в семье. И нужна ли вообще эта борьба с неизвестными последствиями. Но я абсолютно уверена в том, что тем, кто сегодня (сознательно или нет) делит свою родительскую любовь в неравных пропорциях между всеми детьми, в их детстве не раз приходилось слышать: «Кого ты больше любишь — маму или папу?» Ну кто, кто придумал этот идиотский вопрос? Почему взрослые дяди и тети позволяют себе ставить детей в глупое положение и дают пищу для ненужных сомнений? Я помню это неловкое

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

ощущение, этот стыд до красноты в ушах, когда невозможный выбор предлагали сделать мне лет 20 назад. Сначала я не отвечала ничего, и это молчание почему-то вызывало у взрослых кривые улыбки и глуповатые перемигивания. Я долго думала на эту тему, пока однажды моя мудрая мама не объяснила мне все в доступной форме и на примере безумно любимых мною сладостей. «Вот скажи, что ты больше любишь — шоколадный торт или мороженое крем-брюле?» — спросила она у меня. Я задумалась и ответить не смогла. «Сделать такой выбор для тебя очень сложно. Ты любишь и то, и другое. Но эти сладости разные на вкус и приносят тебе разное удовольствие. И если сегодня ты будешь рада торту, то завтра непременно захочешь мороженое. Ты просто любишь их по-разному, понимаешь?» После этого логичного объяснения все картинки в голове сложились, все сомнения отпали, и захотелось сразу всего: и торта, и мороженого. И когда меня снова донимали некорректно поставленным вопросом, я отвечала, хитро посматривая на маму: «Я больше люблю сладкое!»

66

ШКОЛА ЯЗЫКА

Пластика жанра По мнению Сальвадора Дали, страна, производящая менее пятидесяти сортов сыра, дословно, «дошла до ручки». Для России, похоже, все самое страшное уже позади — за последние несколько лет сыроделие страны «дозрело» до высоких количественных и качественных оценок.

Александр Мирошниченко Шеф-повар «Т-кафе» (Краснодар, ул. Тургенева, 138/6, «Табрис-центр») Кухню, обделенную присутствием сыра, нельзя назвать полноценной. Для меня это такая же константа, как, скажем, лук или картошка. Кроме того, сыр — один из самых «пластичных» по духу продуктов: его одинаково успешно можно подавать как в виде отдельного блюда, так и в составе сложносочиненных произведений — начиная от салатов и супов, заканчивая десертами.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Рулетики из радужной форели со спаржей и сыром «Сиртаки» Гастрономическая компания Сыр «Сиртаки» Форель радужная Спаржа свежая Лимоны Морковь Помидоры черри Базиликовое масло Зелень

Явки и пароли По сравнению с идеальным по простоте приготовления греческим салатом этот рецепт потребует силы духа и терпения античных героев. Сначала придется сразиться с гарниром в виде спаржи, которую необходимо очистить от корочки, и лимонов, которые стоит обжарить на гриле и оставить ждать своих союзников на тарелке. Теперь самое время разобраться с форелью — сперва ее отфилировать, нарезать вдоль аккуратными пластами, замариновать и затем свернуть в рулетики. Получившиеся роллы скрепить нарезанной пластинками морковью, декорировать кубиками сыра «Сиртаки» и в конце концов запекать в духовке в течение 10—12 минут, после чего украсить композицию каплями базиликового масла, помидорами черри и свежей зеленью.

67

История успеха Фета — особая гордость греков. По преданиям, этот нежнейший сыр изготавливают уже шесть тысяч лет. С тех пор технологии производства феты мало изменились — основной особенностью его рецептуры остаются свежесть и натуральность компонентов. Именно поэтому фета отлично сочетается с ароматными томатами, сладким перцем, оливками и другими исключительно природными ингредиентами на тарелке с греческим салатом.

Салат «Греческий» Гастрономическая компания Сыр «Сиртаки» Помидоры черри Перец болгарский Красный лук Листья салата Каперсы Маслины Свежий и сушеный базилик Свежая зелень

Явки и пароли Сегодня «Греческий» — это новый «Оливье», но без майонеза и прочих «сомнительных» составляющих. И хотя один из самых свежих по настроению и ярких по цвету салатов еще не успел надоесть своим постоянным присутствием на всевозможных застольях, многие шеф-повара уже сегодня предлагают подвергнуть его небольшому внешнему «апгрейду». Один из вариантов — исключить огурец из общей программы нарезки кубиками и, уделив форме салата особое внимание, сделать из огурца несколько полупрозрачных пластов, в которые затем можно завернуть кусочки сыра «Сиртаки».

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

68

ШКОЛА ЯЗЫКА

История успеха Традиции производства сыра с плесенью зародились во Франции и на юге Германии. «Эдельбург» — типично немецкий сыр с благородной голубой плесенью. В меру жирный, в меру терпкий, он в полной мере раскрывает свой вкус при комнатной температуре в компании меда, винограда, груши и грецких орехов.

Суп «Эдельбургский» Гастрономическая компания Сыр «Эдельбург» «Золото Европы» Сливки 33%-ные Вино белое сухое Мясо цыпленка Куриное яйцо Паприка Зелень

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Явки и пароли Для того чтобы получить идеальный зимний суп, шеф-повар «Т-кафе» предлагает в меру простой алгоритм действий: сперва выпарить в сотейнике вино, затем ввести в кулинарную игру сливки и после пяти минут томления добавить сыр, призванный сплотить эту жидкую компанию. Когда масса станет в меру густой, можно считать, что суп готов. Правда, не совсем. До полной готовности его доведут мясо цыпленка, которое, по идее уже готовое, должно ожидать сливочно-сырную массу на дне тарелки, и яйцо-пашот в обществе паприки и свежей зелени — финальные ноты в этом кулинарном ансамбле.

70

ШКОЛА ЯЗЫКА

История успеха «Маасдам» — классический голландский сыр, получивший свое название от небольшого городка Маасдам, расположенного на реке Маас. Для «Маасдама» как гастрономической категории характерны нежный сладковато-ореховый вкус и специфическая дырчатая внешность, спрятанная сыроделами под специальной жесткой, как правило, восковой корочкой.

Печенье из сыра «Маасдам» с апельсиново-вишневым соусом Гастрономическая компания Сыр «Маасдам» «Золото Европы» Сладкие кукурузные хлопья Яйцо Апельсин Вишня свежемороженая Сахар Сахарная пудра Растительное масло

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Явки и пароли Хлопья измельчить, окутать ими аккуратно нарезанные и уже смазанные яйцом ломтики сыра «Маасдам», после чего дать им остаться наедине минут на 20. Затем обжарить получившуюся композицию в большом количестве растительного масла. Тем временем разрезать апельсин пополам, чтобы в финале кулинарного действа использовать одну из его половинок в качестве формочки для соуса. Соус больше похож на варенье — апельсиновый фреш, его же мякоть и вишня с сахаром — уже сами по себе самостоятельный десерт.

72

ВЕЩИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ

Кресла LunaBlocks /Дизайнеры Тьери Наон и Филипп Лэндекер/ Дизайнеры компании Lunatic Construction Тьери Наон и Филипп Лэндекер уверены в том, что с конструкторами Lego могут играть не только дети. Спроектированная дизайнерами мебель из серии LunaBlocks по своей универсальности, как, впрочем, и по внешнему виду, напоминает любимый с детства конструктор. Подобно Lego, «игрушечные» кресла, диваны и столы могут легко трансформироваться и принимать облик других предметов интерьера. Подробнее на сайте www.lunaticconstruction.com

Design news 8 нестандартных диванов и кресел, о функциональности которых задумываешься в последнюю очередь.

Диван Brick /Дизайнеры KiBiSi для Versus/ Издалека Brick нетрудно спутать с аккуратно выложенным каменным ансамблем. «Камни», правда, текстильные, выкладывали по заданию Versus дизайнеры компании KiBiSi. «Такой высокоархитектурный диван мы мечтали спроектировать уже очень давно, — признаются его авторы. — Эту модель мы сами с удовольствием поставим в своих квартирах». Дополнить каменную композицию дизайнеры KiBiSi предлагают пуфами и креслами из этой же серии. Подробнее на сайте www.kibisi.com

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Диван Pixel Couch /Дизайнер Кристиан Зузунага/ Выпускник лондонского Королевского колледжа искусств испанец Кристиан Зузунага (Cristian Zuzunaga) перенес эстетику виртуального мира в повседневную жизнь. Спроектированный дизайнером диван Pixel Couch сплошь покрыт разноцветными квадратиками жизнерадостных оттенков. Дополнить «пиксельный» интерьер Кристиан предлагает креслами, обоями и кроватями из этой же коллекции. Подробнее на сайте www.cristianzuzunaga.com

73

Кресло Love /Дизайнер Сандро Сантантонио для Giovannetti/ Выдуманное итальянцем Сандро Сантантонио (Sandro Santantonio) кресло из прочного полиуретана иллюстрирует собой мечты ясных и понятных образов 1960-х. В понимании дизайнера воплощенная в архитектурные формы любовь должна быть цельной, обтекаемой и вращающейся вокруг своей оси. «Сердце — тайный центр притяжения ощущений, переживаний, мыслей и эмоций, сокровищница истинных чувств и единственный путь к достижению самой желанной цели человека — любви», — рассуждает Сандро. Подробнее на сайте http://www.giovannetticollezioni.it/

Диван East meet West /Дизайнер Тонио де Рувер/ East meet West («Восток встречает Запад») — кросскультурный проект голландского дизайнера Тонио де Рувера (Tonio de Roover) — сочетает в себе мировоззрение двух цивилизаций. «Все мы привыкли к тому, что место ковра на полу, — я же решил поднять его на металлические ножки», — рассказывает дизайнер и добавляет: «East meet West — это, в первую очередь, скульптурный объект, отсылающий к эстетике ковров-самолетов, сказкам «1001 ночи» и прочим деталям, с которыми обычно ассоциируется понятие «Восток». Подробнее на сайте www.tonioderoover.nl ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

74

ВЕЩИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ

Кресла Senza Fine /Дизайнер Гаэтано Пеше для Meritalia/ В фильме «Целитель Адамс» пациентка героя Робина Уильямса мечтала искупаться в макаронах. Вдохновившись этой идеей, великий провокатор Гаэтано Пеше создал для итальянской компании Meritalia кресла из люминесцентных силиконовых спагетти. «Моей целью было сделать Senza Fine не только запоминающимися внешне, но и практичными. Материал, из которого выполнены кресла, позволяет без проблем ставить их как в помещении, так и на открытом воздухе», — уверяет дизайнер. Подробнее на сайте http://www.meritalia.it

Кресла Hedronics /Дизайнер Даниэль Дендра для Nayada/ В основе спроектированных немецким архитектором Даниелем Дендра (Daniel Dendra) кресел Hedronics лежит математическая логика. По форме кресла напоминают многогранник с идеально четкими геометрическими пропорциями. Hedronics выпускаются в двух вариантах — объекты могут быть либо выполнены из цельных металлических листов, либо иметь «дырчатую» перфорированную поверхность. Подробнее на сайте http://www.nayada.ru/

Кресло iBum /Дизайнер Томоми Саюда/ Уверенный в целительной силе здорового смеха, японский дизайнер Томоми Саюда (Tomomi Sayuda) предлагает в буквальном смысле оставить зримый след своего присутствия в спроектированном им кресле. «iBum работает таким образом: как только человек садится в кресло, внутри конструкции тут же активируется сканер, который делает снимок пятой точки», — посмеиваясь, объясняет дизайнер. Подробнее на сайте http://www.tomomisayuda.com

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

76

ШКОЛА ЯЗЫКА ЖИВАЯ МАТЕРИЯ

Косметологи любят повторять, что мы рождаемся с внешностью, дарованной нам Богом, большую часть жизни проводим с лицом, которое сами себе делаем, а ближе к сорока обретаем облик, который заслужили. Другими словами, характер и образ жизни человека с возрастом рисуют на лице свои картины в виде морщинок и разнообразных деформаций. О том, как правильно дешифровать эти картины, рассказывают наши эксперты.

Результат налицо

Область лба Мышечное напряжение в этой области говорит об информационной перегрузке, постоянных размышлениях над вопросами, на которые трудно найти ответы. Зачастую зажимы в области лба сопутствуют мигрени, повышенному внутричерепному давлению и вегетососудистой дистонии. Для того чтобы расслабить мышцы этой области естественным путем, можно приложить ладонь ко лбу и сделать легкое растяжение и расчесывающие движения рукой ото лба к затылку.

Область вокруг глаз Круговые мышцы глаз напрягаются при зрительных перегрузках — чтении, работе за компьютером. При слишком ярком освещении мышцы сокращаются непроизвольно, сужая глазную щель. Просмотр телепередач и длительное пребывание в помещении с люминесцентными лампами также приводят к усталости глаз и напряжению круговой мышцы. Часто в связи с напряжением мышц нарушается лимфоотток и появляются отечность век, синие круги под глазами (затруднен венозный отток), общая одутловатость лица. Доступным и хорошо действующим способом снятия усталости глаз и круговой мышцы является наблюдение за природой, созерцание бегущей воды, горящего огня, восхода и заката. Непроизвольное движение для расслабления круговой мышцы глаз — легкие круговые растирания кожи вокруг глаз. Очень важна своевременная коррекция зрения.

Жевательные мышцы Функция жевательных мышц вполне определенная — пережевывать пищу. Это самые мощные мышцы нашего организма по соотношению сечения и силы. Но и в эмоциональной жизни они участвуют очень активно. Постоянный спазм или «игра» жевательных мышц сопровождают характерное состояние, которое называют «стиснуть зубы», выражающее волю к победе, преодоление трудностей, упрямство, настойчивость. Такие зажимы часто сопутствуют скрытому гневу и агрессии. Перенапряжение жевательных мышц приводит к множеству негативных последствий. Пережимаются сосуды, питающие кожу лица, передавливаются выводные протоки слюнных желез, избыточное давление при смыкании челюстей ухудшает состояние и питание зубов, что провоцирует слабость эмали, пародонтозы, нарушения прикуса. В связи с напряжением жевательных мышц могут возникать головные боли, так как одна из мышц, височная, большой поверхностью крепится к височной кости. Чтобы предотвратить или уменьшить головную боль, можно сделать легкий массаж висков.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Область носа Нос — довольно подвижная часть лица, хотя это может и не бросаться в глаза. Хрящевая часть спинки и крылья носа хорошо снабжены мышцами. Их работа приводит к сморщиванию спинки носа (выражения агрессии, брезгливости), к сужению и расширению дыхательных ходов. Движения, свойственные принюхиванию, трансформировались в еле заметную мышечную игру. Но даже малозаметных напряжений в этой области бывает достаточно для ухудшения дыхания и обоняния. Гаймориты, хронический насморк и отечность вокруг глаз тоже бывают связаны с зажимами мышц носа.

Благодарим за помощь в подготовке материала врача-косметолога Наталью Баховец и руководителя массажной школы «L-PracticКраснодар» Людмилу Михайленко.

Шея

Область вокруг рта

Зона вокруг рта непосредственно связана с шеей. Вместе с круговой мышцей рта напрягаются мышцы подбородка и подкожная мышца шеи — платизма. Платизма начинается на нижней челюсти, равномерным тонким слоем прикрывает всю переднюю поверхность шеи и заканчивается в коже верхнего отдела грудной клетки. Кожа на шее гораздо тоньше, чем на лице, и для нее особенно важна мышечная поддержка. Сбалансированный тонус платизмы играет важнейшую роль в формировании изящных, плавных линий шеи, влияет на состояние кожи зоны декольте и упругость груди.

Зажимы круговой мышцы рта возникают очень часто и с большим трудом поддаются коррекции. Они могут быть заметны в покое или активизироваться только во время разговора, особенно на острую, актуальную, неприятную тему. Мышечные зажимы оральной области отражают состояния неприятия, брезгливости, обиды, эмоциональной зажатости. Это как раз те мышцы, которые участвуют в «заедании стресса». У человека с такими зажимами обычно сформированы ограниченная, иногда явно ущербная артикуляция и сжатая улыбка, больше похожая на ухмылку.

78

ДВИЖЕНИЕ

Будет вам хеликоптер Беседовала Елена Голубцова

Каждый, кто бывал в больших горах в качестве туриста или альпиниста, слышал анекдот про «хеликоптер нихт» и знает, что эта фраза символизирует полное неблагополучие: дождь, или снег по пояс, или камни с неба — а тебе все равно нужно продолжать движение по очень пересеченной местности, да еще и под тяжелым рюкзаком. Может, именно этому бородатому анекдоту своей растущей популярностью обязано направление фрирайда, известное как вертолетное катание, или хели-ски. Идти никуда не нужно — только кататься. По нетронутой целине, среди диких гор, в сопровождении опытного гида. Такого, как Сергей Камбалов.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Kuban Airlines: Сергей, читающие это интервью сейчас, вероятнее всего, находятся на высоте 10 км, направляясь в Москву, Киев, Стамбул или куда-то еще. А расскажите, куда и зачем летаете вы? Что вообще такое хели-ски? Сергей Камбалов: В качестве горного гида, работающего по программам хели-ски, я летаю в основном по Кавказу — в Домбае, Архызе, Приэльбрусье. Летаю, как ясно из названия активности, на вертолете. Хели-ски — это такой вид фрирайда, при котором до желанной целины добираешься не пешком, как, например, в бэккантри, а с помощью вертолета — легко и быстро. Выглядит это так: лыжников и сноубордистов, обязательно в сопровождении гида, вертолет забрасывает на вершину, перевал или гребень, а потом забирает там, куда они спустятся. И так несколько раз в день. Смысл в том, чтобы покататься по свежему снегу, на котором нет ни единого человеческого следа, да еще и увидеть природу гор в ее первозданности — то, чего большинство людей (не горные туристы и не альпинисты) не может себе даже представить. До мест, где проводятся программы, иначе как на вертолете зимой и не доберешься.

KA: Разве что пешком? С. К.: Ну да, но по глубокому снегу расстояние, которое вертолет преодолевает за 10—15 минут, потребует 5—7 дней пути. Это отдельное веселье — называется бэккантри. Тут есть свои плюсы: например, некая чистота общения с природой — куда сам дошел, там и катаешься. Я занимаюсь и бэккантри, и хели-

79 Имя: Сергей Камбалов Профессия: инструктор, горный гид Сферы компетенции: альпинизм, фрирайд, бэккантри, хели-ски, виндсерфинг, кайтсерфинг Год рождения: 1969 Место жительства: Невинномысск, Ставропольский край Основной работодатель: команда приключений «Альпиндустрия»

ски. А вот для людей, которые приезжают в горы на неделю с конкретной целью покататься, выбор очевиден.

КА: Сколько лет российскому хели-ски? С. К.: Началось все где-то в конце 80-х — начале 90-х, причем поначалу это был импортный «продукт»: зарубежные турагентства привозили своих клиентов на Кавказ, на Камчатку, в Узбекистан, нанимали там проводников — местных альпинистов или лыжников, которые хорошо знали район. Потом и наши люди поняли, как это здорово и интересно, и потихоньку начали делать программы. Поначалу это были какие-то отдельные выле-

80

ДВИЖЕНИЕ

ты — сейчас индустрия довольно стабильна, хотя, разумеется, это очень маленький рынок. Просто потому, что не каждый и даже не каждый десятый решится выпрыгнуть из вертолета в незнакомом месте и начать спуск на лыжах или сноуборде. Да и не у всех есть на это средства.

КА: А сейчас иностранцы к нам приезжают? С. К.: А то! Это чуть ли не основная наша «аудитория». В Европе хели-ски почти повсеместно запрещен, поэтому ближайший район вертолетного катания для европейцев — как раз Кавказ. В Канаду, на Аляску, в Новую Зеландию лететь гораздо дальше и гораздо менее бюджетно. Но дело не только в этом — тот же Домбай ничуть не уступает этим регионам по качеству катания. Как-то я катал интернациональную группу очень опытных фрирайдеров, которые побывали ну просто везде в мире, где есть хели-ски. Так они в конце программы сказали, что теперь знают новое культовое место — Домбай.

КА: Что Европа имеет против хели-ски? Мотивы запрета экологические? С. К.: Да, речь идет о высоком уровне шума и о выхлопах. Но лично мне этот запрет не вполне понятен — сейчас существуют маленькие вертолеты, чье влияние на природу минимально. Хотя, разумеется, тут судить не мне, а более компетентным в сфере экологии людям.

КА: В России, получается, о природе все опять думают в последнюю очередь?

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

С. К.: Я бы так не сказал. На Кавказе множество заповедников и нацпарков. Наши программы по хели-ски проходят в том числе и на их территории, но с ведома и по рекомендациям их руководства. В зонах максимального покоя мы вообще не летаем. В этом году планируем развивать Архыз как район вертолетного катания, за исключением долины реки Кизгыч, здесь нет заповедных территорий, так что, перемещаясь сюда, мы сможем разгрузить заповедники Теберды и Домбая, где прежде проходило много программ.

KA: Сергей, давайте вернемся к вам. Расскажите сотням мечтающих о том, чтобы их увлечение горами приносило деньги, как вам удалось сделать их мечту своей работой. Сколько сезонов вы откатали в качестве гида на программах хели-ски? С. К.: Этот — девятый. Как удалось? Я целенаправленно шел к этому начиная со студенчества, а может, и раньше. Как-то в школе — а я учился в родном Невинномысске, откуда в хорошую погоду видно Кавказский хребет и Эльбрус, — я разглядывал горы в окно и подумал, что неплохо бы познакомиться с ними поближе. В итоге занялся горным туризмом, потом много и серьезно занимался альпинизмом, несколько лет работал в домбайском горноспасательном отряде — так пришел к занятию фрирайдом и в том числе хели-ски, катался и работал в качестве гида в Узбекистане, в Тянь-Шаньских горах, в Киргизии, в районе озера Иссык-Куль, на Камчатке.

КА: Различается катание в разных горах? С. К.: Разумеется! Катание в районе Иссык-Куля, среди знаменитых тянь-шаньских елей, — это один кайф, на Камчатке, на фоне Тихого

Когда меня спрашивают, где лучше кататься, я отвечаю, что лучше кататься в разных местах

океана и дымящихся вулканов, — совсем другой. Везде по-своему прикольно и красиво. Поэтому, когда меня спрашивают, где лучше кататься, я отвечаю, что, если есть такая возможность, лучше кататься в разных местах.

КА: Быть хорошим гидом — значит быть крутым райдером? С. К.: Популярное мнение, но это не так. Естественно, нужно уметь кататься, но многие известные в России и в мире гиды не делают этого на уровне спортивных прорайдеров, не побеждают в соревнованиях. Гораздо важнее для гида другое — понимание гор, серьезная альпинистская и медицинская подготовка. Очень желательно иметь опыт работы в МЧС, в спасотрядах. От всего этого, в отличие от крутизны твоего катания, зависит безопасность группы, так что это главное.

КА: А как насчет участников группы по программе хели-ски? Насколько хорошо нужно кататься им? С. К.: Многочисленные «катательные» фильмы сложили стереотип, что хели-ски — это что-то запредельное, для небожителей, которые катаются по склонам, где вообще непонятно, как снег держится, и прыгают с невероятно высоких скал. На самом деле это только вершина айсберга. Как и в любом спорте или виде активности, в хели-ски есть эта самая вершина, где люди творят чудеса. Но основная масса программ проходит на склонах, доступных для простых смертных, без узких крутых кулуаров и подобного. Так что в программах хели-ски могут участвовать все, кто уверенно катается по трассам и имеет хотя бы небольшой опыт фрирайдного ката-

82

ДВИЖЕНИЕ

лыжами, досками или тем более руками вы не успеете откопать человека — после попадания в лавину счет идет на минуты. Есть также лавинные щупы. Все более популярными становятся противолавинные рюкзаки с ABS: они снабжены баллоном со сжатым газом, который при попадании в лавину надувает специальные мешки, за счет чего человек остается на поверхности снежного потока. Эти рюкзаки сейчас имеют в арсенале все уважающие себя компании, организующие программы хели-ски. Вместе с другим лавинным снаряжением они сдают их в аренду или включают в стоимость программы.

КА: Наверное, прежде чем участвовать в программе хели-ски, лучше застраховаться? С. К.: Да, мы рекомендуем людям сделать специальную страховку для занятий горнолыжным спортом, а тех, кто не успел воспользоваться этой рекомендацией до отъезда в горы, мы страхуем на месте: у нас есть страховые компании — партнеры. Так что без страховки никто в вертолет не садится: хели-ски — объективно опасная активность, и мы этого не скрываем, хотя и стараемся свести риск к минимуму.

КА: Сергей, а сами-то вы застрахованы? С. К.: Да, с такой работой это не помешает. Тем более что летом я тоже катаюсь и обучаю катанию, но уже по растаявшему снегу — по воде (кайтсерфинг, виндсерфинг). Так что круглый год моя работа связана с риском — конечно, лучше иметь страховку. ния. В любом случае если в группе есть хотя бы один человек, уровень катания которого неизвестен гиду, первый спуск после вертолетной заброски делается на простом, достаточно пологом склоне.

КА: Что еще, кроме желания, определенного горнолыжного опыта и средств, нужно иметь, чтобы стать участником программы хели-ски? Очевидно, специальные лыжи или сноуборд? С. К.: Конечно, желательно, чтобы они были фрирайдными — сейчас такие линейки есть у всех производителей, и это не вопрос маркетинга. Лыжи и сноуборды для фрирайда более широкие, чем трассовые, поэтому в них легче находиться на поверхности снега, а в случае хели-ски это может быть многометровый покров. Естественно, и по целине можно кататься на трассовых лыжах и досках, но это потребует гораздо больших усилий и доставит куда меньше удовольствия.

КА: Этот риск, о котором вы говорите, — он ощущается вами непрерывно или, когда много лет работаешь, к нему привыкаешь? С. К.: Большой опыт катания в определенной степени нивелирует чувство опасности. На хорошо известных склонах, где много катался, волнение исчезает. Хотя ведь от того, что ты спустился здесь 10, или 20, или 50 раз, лавинная опасность нисколько не уменьшилась. А вот психологическая нагрузка — да. Но гиды должны понимать, что их субъективные ощущения и реальный риск никак не связаны, и не терять бдительность даже на самых обкатанных склонах. Гораздо более волнительны спуски на новых склонах. Естественно, они сначала просматриваются снизу или с вертолета, но все равно, высадившись и начав спуск, испытываешь очень сильное волнение, в каком-то смысле возбуждение.

КА: Нужно ли покупать какое-то еще снаряжение, помимо главного? С. К.: Как ни странно звучит, для хели-ски и вообще фрирайда лы-

КА: А удовольствие, спускаясь с группой, вы получаете? Или работа — это работа? С. К.: Есть у меня такая мечта — покататься по программе хели-ски

жи и сноуборд — как раз не самое важное. Главное — противолавинное снаряжение. Основная проблема при внетрассовом катании — лавиноопасность. Человечество до сих пор не умеет предсказывать лавины на сто процентов. Поэтому без противолавинного снаряжения не может быть фрирайда. Сюда входят прежде всего лавинные маячки, которые передают и принимают сигнал. Такой маячок есть у каждого участника группы, и если кто-то, не дай бог, попадает в лавину, остальные находят его по сигналу и откапывают. Для этого нужна лавинная лопата, потому что никакими

в качестве клиента. На самом деле, конечно, когда попадаешь на хороший снег, так называемый паудер, за которым все гоняются и ради которого, собственно, и привлекают вертолеты, — легкий и рассыпчатый, как пудра, дающий ощущение серфинга, полета, — то даже несмотря на то что работаешь с группой и должен следить за стабильностью снега, взаимодействовать с пилотами, выбирать тактику спуска, поддерживать эмоциональное состояние в группе и т. д., испытываешь от катания огромное удовольствие и восхищение. Иначе бы я этим не занимался.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

84

СНАРЯЖЕНИЕ

В 1980-е сноуборд был запрещен к использованию на большинстве горнолыжных курортов Европы и Америки. В 1990-е для сноубордистов строили отдельные трассы. Сегодня они катаются повсюду, где катаются лыжники, и даже в некоторых местах, которые тем недоступны. Сноубординг — один из самых модных видов активного и экстремального отдыха, а сноуборд — такой же часто встречаемый в гаражах и на балконах предмет, как велосипед. Как и последний, он бывает стратегически разных видов.

Ride Antic

Свои в доску Текст: Елена Голубцова За помощь в проведении съемки и теоретическую поддержку редакция благодарит магазин «Триал-Спорт» в Краснодаре и лично директора Сергея Мамина.

Фрирайдные

Выражение «фрирайдный сноуборд» несколько тавтологично: человечество придумало соединить две лыжи в одну доску именно затем, чтобы кататься по целине, а значит, сама идея сноуборда первоначально была связана с фрирайдом. Специальных досок для трассового катания не выпускают до сих пор, за исключением жестких сноубордов для слаломных дисциплин, но они адресованы профессиональным спортсменам. Гораздо чаще фрирайдные доски противопоставляют сноубордам для фристайла — и тем, и другим сейчас увлечены все поголовно, кроме разве что совсем серьезных людей вроде президентов, катающихся на лыжах. Поэтому, придя в магазин за новой доской, вы либо окажетесь перед выбором между этими двумя стилями, либо остановитесь на универсальном фристайл-фрирайдном варианте (каковых сейчас множество), чтобы уже в горах решить, рассекать ли вам снежную целину, удовлетворяя жажду скорости, или оттачивать трюковое мастерство в сноуборд-парке. Дифференциация по стилю катания связана прежде всего с разной геометрией и жесткостью, которые требуются от доски во фрирайде и фристайле. Для фрирайдера самое главное — не утонуть в снегу, поэтому фрирайдные доски имеют направленную геометрию (directional). Это значит, что у них есть выраженные нос и хвост, причем отверстия под крепления (закладные) располагаются ближе к хвосту. Это разгружает нос, позволяя ему «всплывать» на свежем глубоком снегу, что и требуется для комфортного катания. Крепления на таких сноубордах прикручиваются под острым углом к доске, поэтому фрирайдер катается определенной ногой вперед. Что до управляемости и скорости, то ради них фрирайдные сноуборды делают довольно жесткими (более 5 по шкале от 1 до 10), с наиболее эффективной скользящей поверхностью и острыми кантами. В силу естественности, а значит, непредсказуемости рельефа доски для фрирайда имеют усиления (углеволокном, особо прочным деревом и другими вкладками), позволяющие им служить райдеру долго и верно.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Геометрия: Twin Directional Жесткость: 7 Особенности: поперечное армирование углеволокном Carbon Array 3, продольное армирование углеволокном и арамидом Linear Carbon & Aramid, скользящая поверхность Fusion 4000 Base™, обратный прогиб LowPro™ Rocker Стиль катания: Freeride / All Terrain Freestyle Цена: 18 200 рублей

85

86

СНАРЯЖЕНИЕ

Bataleon Goliath Геометрия: Directional Twin Жесткость: 5 Скользящая поверхность: Synthduded 2555 Особенности: высокотехнологичная универсальная доска Triple Base Technology, обработка базы Custom Stone Grind, боковые стенки Super Strong Стиль катания: All Terrain Freestyle Цена: 20 475 рублей

Фристайловые

Во фристайле (трюки, прыжки со снежных трамплинов, полеты над целиной и катание по перилам — словом, все то, от чего у зрителей отвисает челюсть) скорость если и присутствует, то чаще всего в воздухе. Поэтому к скользяку у досок для фристайла предъявляются более мягкие требования, чем у фрирайдных сноубордов. Но одно дело — выполнять трюки в снежном парке и совсем другое — делать это на естественном рельефе. Вторая разновидность фристайла известна как all terrain — «любая поверхность». Доски для этого вида снежной активности — самые сложные продукты сноуборд-индустрии, поскольку они должны обеспечить райдеру как устойчивость на свежем снегу, так и свободу в выполнении трюков. Они имеют средние показатели жесткости и эффективности скользяка и комбинированную геометрию — directional twin. Это значит, что нос и хвост сноуборда симметричны, но закладные смещены к хвосту. Кроме того, нос и хвост различаются по жесткости. Понятно, что для выполнения трюков гибкость сноуборда в целом должна быть выше, чем этот же показатель у фрирайдных досок, но поскольку фристайл на естественном рельефе не ограничивается акробатикой, а включает и катание, причем внетрассовое, она заметно ниже, чем у парковых досок. По этим же причинам сноуборд для all terrain фристайла рекомендуется, как и для фрирайда, подбирать таким образом, чтобы его длина была равна расстоянию от пола до подбородка. Особенности использования сноубордов для фристайла на естественном рельефе заставляют производителей добиваться компромиссов даже там, где они, казалось бы, невозможны. Вот почему доски именно этой категории имеют самый внушительный ценник.

Несмотря на популярность сноубординга, до сих пор находятся люди, которые искренне удивляются, узнав, что недостаточно купить одну доску. К их огорчению, без креплений никакого катания не будет. Они устанавливаются на доску с помощью закладных — отверстий с резьбой, от 2 до 6―8 на каждое крепление. Чем больше закладных, тем свободнее сноубордист в выборе стойки. Большинство современных сноубордических креплений, в отличие от лыжных, мягкие, предназначенные для использования с мягким ботинком. Крепления подбираются в зависимости от симпатии к бренду, размера ботинка и эстетических предпочтений.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

88

СНАРЯЖЕНИЕ

K2 WWW Геометрия: Twin Жесткость: 3 Скользящая поверхность: 2000 Extruded Особенности: обратный прогиб Jib Rocker, укороченные нос и хвост, стеклоткань Biaxial, форма выреза Dual Progressive Стиль катания: Freestyle / Jibbing Цена: 11 270 рублей

Парковые

Геометрия Twin Tip — полностью одинаковые по форме и жесткости нос и хвост, расположенные симметрично относительно центра закладные — была разработана именно для паркового катания, в котором ничто не важно так, как свобода движения. На твин-типах можно кататься как в обычной стойке, так и в свиче (обратной стойке, то есть задом наперед), а значит, любой ногой вперед можно и приземляться. Приземление — ключевое слово в парковом катании, требующее от доски гибкости. Того же, впрочем, требует от нее и катание, например, в хаф-пайпе — только очень гибкая доска способна плавно повторить линию трубы без потери скорости. Этим объясняется и то, что парковые сноуборды обычно короче прочих — им не нужна большая площадь для устойчивости на пухляке, зато маневренность, которая заметно повышается за счет уменьшения длины доски, — важнейшая характеристика во фристайле. Скользящая поверхность этих сноубордов изготавливается из самых простых материалов и имеет наименьший из всех стилей катания коэффициент скольжения (этот показатель непременно указывается в спецификации досок — обычно это числа от 1000 до 5000). Кстати, простота используемых материалов — удел не только скользяка в случае парковых досок. Эти сноуборды вообще устроены проще некуда: деревянный сердечник, оплетка из стеклоткани и канты — вот и вся парковая доска. Особая категория — доски для так называемого джиббинга, то есть катания по перилам и граням. Собственно, для этой дисциплины порой не нужен даже снег, не говоря уже о горах. То же стоит сказать и о парковом фристайле: построить фигуры можно и не выезжая в горы. Это обстоятельство наряду с дешевизной парковых досок делает этот стиль катания наиболее популярным, особенно в молодежной среде.

Выражение «напарафинить скользяк» стало в сноубордической тусовке синонимом подготовки к сезону. Скользящая поверхность доски действительно периодически покрывается парафином с целью увеличить скорость. Но не вздумайте натирать скользяк свечкой ― на морозе свечной парафин станет зернистым, и вы вообще никуда не покатитесь. Скользящие поверхности сноубордов покрываются особым парафином, который продается в спортивно-туристических магазинах и наносится специальным утюжком. Еще лучше «парафинить скользяк» в сервисном центре ― он изготавливается, как правило, из полиэтилена (хотя в моделях высокого уровня это может быть и графит), который при неправильном обращении с утюжком может и расплавиться.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

90

СНАРЯЖЕНИЕ

Ride Rapture Геометрия: Twin Жесткость: 4 Скользящая поверхность: Fusion 1500 Base™ Особенности: конструкция Thin Con, сердечник Foundation Tuned Core™, стеклоткань Biaxial, боковой вырез Radial, обратный прогиб Lowrize™ Rocker, специально для женщин Стиль катания: Freestyle / Freeride Цена: 9555 рублей

Женские

По статистике, около четверти всех сноубордистов — женщины. Более того, первым в истории сноуборда райдером тоже была женщина, точнее, девочка, отец которой в 1965 году придумал для дочки новое развлечение, склеив две лыжи. С тех пор сноуборды прошли такой же насыщенный событиями путь развития, как человек со времен обезьяны. Кто-то в процессе этого развития додумался изготавливать доски специально для женщин — сейчас они продаются во всех специализированных магазинах. На первый взгляд, женские сноуборды ничем не отличаются от мужских, за исключением цветочных и прочих девчачьих мотивов в дизайне. Это, однако, не так. Во-первых, доски для девушек и женщин нередко имеют по-хорошему агрессивный дизайн, так что внешность тут не главное. Во-вторых, достаточно сравнить основные физические параметры (рост, вес, размер ноги) мужчин и женщин, чтобы понять: на доске, созданной в расчете на сильный пол, девушке удовольствия от катания не получить. Очевидно, что ростовка женских сноубордов меньше, чем мужских. Но и это не главное, особенно если учесть, что иные барышни на голову выше своих спутников. Сноуборд для женщин должен быть не только короче, но и заметно уже мужского — в противном случае ботинок окажется меньше ширины доски, а это заметно снижает управляемость, а то и вовсе делает катание невозможным. Женские доски имеют более выраженную талию, как будто повторяя силуэт своей хозяйки: большой боковой вырез облегчает управление, а женщины, несмотря на всю эмансипацию, в физическом смысле навсегда останутся слабым полом. Из этих же соображений женские сноуборды в среднем более гибкие.

Сноубордист никогда не испытает того восторга, которым заканчивается каждый проведенный на склоне день лыжника, когда тот снимает ботинки. Зато в течение дня он чувствует себя куда комфортнее: сноубордические ботинки мягкие, а не пластиковые, как лыжные. Привилегия кататься (а также просто передвигаться: чтобы зайти в кафе по обледенелым ступенькам в лыжных ботинках, требуются ловкость и бесстрашие) в удобных ботинках, похожих на толстый валенок, а не на испанский сапог, досталась сноубордистам в обмен на свободу движений ногами: они не рискуют порезать себя кантами, а значит, пластиковый панцирь их ботинкам

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

ни к ччему. емуу.. ем

92

ШАССИ

Горожанин Тестер:

Игорь Лукашенко

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Говорят, корпорация Mitsubishi выпустила ASX, когда поняла, что опоздала и Nissan QashQai уже почувствовал себя хозяином в нише городских кроссоверов. Говорят, на презентации ASX журналисты так достали президента Mitsubishi Motors сравнениями, что после окончания презентации он взял отпуск. Мы поведем себя иначе и постараемся быть беспристрастными.

93

Автосалон любезно предоставил редакции свежий Mitsubishi ASX с движком в 1,8 литра и 140 лошадьми под капотом. К сожалению, такие двигатели комплектуются только вариатором. Это было несколько досадно, так как я уже имел опыт общения с вариаторами и сообразительностью они не отличались. Но об этом позже. Не отъезжая от автосалона, изучаем комплектацию: кожаный салон, аудиосистема c шестью динамиками, климат-контроль, цветной дисплей и камера заднего вида, электропривод водитель-

ского сиденья с подогревом, управление аудиосистемой на руле — в общем, все, что делает жизнь избалованного горожанина комфортной и радостной. Для пижонов производитель предлагает в качестве опции панорамную крышу с внутренней светодиодной подсветкой и шторкой. У нашего ASX ее нет, и не надо! Все равно небо наглухо затянуто серыми облаками, от вида которых накатывает тоска. Отдельное спасибо хочется сказать производителю за «запаску» — теперь это полноценное ко-

Благодарим за помощь в организации тест-драйва автоцентр Mitsubishi группы компаний «КЛЮЧАВТО».

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

94

ШАССИ

Испытание женщиной Для проверки удобства ASX были привлечены жена и полуторагодовалый ребенок. Задние сиденья оборудованы механизмом для пристегивания детского кресла. Опять же просторный салон позволяет оперировать бутылочками, салфеточками и тому подобным. В случае если ты не можешь самостоятельно уехать из клуба, любимая женщина без проблем справится с доставкой твоего тела на дом. Водительское место в ASX трансформируется под любые рост и комплекцию, даже хрупкой девушке удобно. Руль легок, а функциональные клавиши выполнены так, что ни одна мадемуазель или мадам не рискует сломать ноготь.

лесо, а не ущербная докатка. Пусть она и съедает место в багажнике, но те, кому приходилось ездить на автомобиле, три колеса которого на 17'' и одно на 13'', меня поймут. Подогнав под себя кресло и рулевую колонку, я принялся было за второе не менее важное для моей безопасности (и моего кошелька) дело — подключение телефона через Bluetooth к голосовой связи. Но в какой-то момент понял, что без изучения инструкции мне не обойтись, а потом еще придется тренироваться в подаче голосовых команд на английском языке (спасибо г-ну Масуко за то, что хоть не на японском). В общем, пришлось от этой идеи отказаться. Сразу договариваемся с представителем автосалона: испытаний бездорожьем не будет. Не для того ASX строили. В баке три четверти бензина, посмотрим, насколько этого хватит… Поехали!

Испытание городом В управлении ASX хорош, руль информативен, никаких лишних движений, и ощущаешь полное повиновение твоим желаниям. Ход очень мяг-

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

кий, набор скорости равномерный, и нужно отдать должное вариатору: переключение передач практически незаметно. Обзорность с водительского места отличная, зеркала заднего вида просто огромные и с лихвой компенсируют амбразурку, которую задний дворник яростно очищает от непрекращающегося дождя. И, что удивительно, при езде по лужам зеркала остаются абсолютно чистыми. Немного портит впечатление передняя левая стойка. Она довольно широкая и создает большую мертвую зону, но к этому привыкаешь, и к тому же, если выбирать между безопасностью конструкции и обзорностью, в предпочтении, конечно, первое. Уже через 15 минут в салоне ASX чувствуешь себя как дома. Напряжение спадает, спина расслабляется, руки сами находят нужные кнопки, мне даже не приходится задумываться и шарить глазами по приборной панели. И вот настает момент, когда хочется ненавязчивого музыкального фона. Качество звука и верхний порог звучания меня поразили. «Раскачиваю» колонки до гра-

95

ни адекватности, а перегруза все нет! Любителям музыки останется только кинуть в багажник сабвуфер, так как басов, на мой взгляд, маловато, или приобрести топовую комплектацию ASX. Вписываемся в городской трафик, пробки, аварии и рояли в кустах — вот тут-то и возникают вопросы к вариатору. Для резкого старта он не предназначен, соответственно, маневры нужно планировать заранее. Признаюсь, с таким товарищем я бы в разведку не пошел — жму на педаль акселератора, а вариатор не реагирует: «задумался»! И потом только начинает разгоняться. Чтобы при высоком трафике на дорогах сделать левый поворот со второстепенной на главную, приходится переключаться на типтроник: тогда вариатор становится пошустрее. Вообще, в ручном управлении ASX ведет себя гораздо лучше. Если давать на каждую передачу по пять — пять с половиной тысяч оборотов, появляется динамика разгона, а рев двигателя становится оправданным. Полагаю, двухлитровая механика покажет себя в весьма неплохом свете. Но это для тех, кто любит веселые старты. Для водителя с нордическим характером 1,8 более чем достаточно.

Испытание трассой Глубокой ночью выезжаем на трассу: для теста был выбран отрезок между Краснодаром и станицей Северской. На трассе ASX порадовал головным светом: видимость при включенных противотуманках и ближнем ксеноне очень приличная, а ведь в ту ночь над землей растянулся густой молочный туман. К подвеске нет нареканий — в меру мягкая, позвоночник не ощущает нагрузки, зато звукоизоляция подкачала: кочки, рельсы, выбоины отрабатываются очень четко, но подвеска шумом и стуком докладывает тебе о каждом успешно выполненном задании. Разгон на прямой равномерный, уверенный, но, увы, не хватает задора. Зато дорогу ASX держит отлично. Никакого рысканья, легкий «лосиный тест» на скорости в 130 км/ч проходит без нареканий и с совсем небольшим креном. В поворотах крен тоже минимален. В день тест-драйва с утра шел дождь, и к вечеру дорога была влажной, как неотжатое белье после стирки, и скользкой, что позволило испытать работу систем стабилизации. Признаться, я вспомнил о них не сразу — настолько дели-

Счастливая новость для тех, кто никак не переберется с пассажирских кресел на водительское место: в ASX наклон спинок во втором ряду кресел регулируется.

96

ШАССИ

Антирадар в режиме «трасса» реагировал даже на пролетающих ворон.

Линейка моторов Решив приобрести ASX, его будущий владелец столкнется с непростым вопросом: какой мотор выбрать? Объемом 1,6 л (117 л. с.), 1,8 л (140 л. с.) или 2,0 л (150 л. с.)? Производитель отчасти облегчил нам поиск ответа: отталкиваемся от коробки передач и собственного стиля вождения. Переднеприводный автомобиль с двигателем 1,6 л оснащается механической коробкой передач, а с двигателем 1,8 л — бесступенчатым вариатором с режимом Sports mode. Самый мощный мотор объемом 2,0 л тоже идет в паре с вариатором и оснащается… только полноприводной трансмиссией.

катно и незаметно электроника корректировала ход автомобиля. Максимум, что нам удалось выжать из двигателя на прямой, — 184 км/ч. При этом последние 14 км/ч давались с большим трудом. То есть ASX разогнался бы и до 190 км/ч, но без особого на то желания. Расход на трассе в смешанном режиме вышел на отметку 12 л / 100 км. Если задаться целью, его можно снизить и до 10 л / 100 км. А вот в городе, по пробкам, ASX показал хороший аппетит — расход бензина был около 15 л / 100 км, что немало для движка объемом 1,8 литра.

Испытание глянцем ASX идеально вписывается в картину города, он в нем был рожден и на его улицах должен жить. Он компактен ровно настолько, чтобы не казаться громоздким увальнем, пробирающимся по старым улочкам провинциального городка, и при этом не быть бонбоньеркой на колесах, внутри которой кто-то обязательно будет поджимать ноги, а рослым парням еще и придется

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

оставить голову дома. ASX не учит своего владельца искать компромиссы, потому что его разработчики «семь раз отмерили», прежде чем выпустить первый образец с конвейера. Когда видишь ASX на фоне ночных огней, в дымке зимнего тумана, понимаешь: этот зверь любит выходить из своей норы в темное время суток. ASX выглядит молодо, и в нем уместно поехать в клуб с друзьями, притом что задние сиденья без проблем разместят троих ребят средней упитанности. И еще: он симпатичный! Фирменная решетка последнего поколения Мitsubishi, прищуренные фары, местами рубленые линии кузова — все это в сочетании с правильно подобранными дисками, цветом и тонировкой даст тот эффект, который и задумывали дизайнеры Mitsubishi Motors. Автомобиль не претендует на звание внедорожника или спорткара. Зачем? Он — городской тусовщик, который адекватно будет выглядеть и перед гламурным ночным клубом, и перед модным торговым центром, и на лужайке загородного клуба отдыха.

СВОБОДНАЯ ТЕМА

Фестиваль аудиовизуального искусства Yota Space

100

Текст: Оксана Царенкова

Как проектор и фантазия художника меняют нашу реальность. И к чему это приводит.

Церемонию открытия зимней Олимпиады в Ванкувере посмотрели три миллиарда человек, и почти каждый из них, наблюдая на экране смену фантастических образов, удивлялся: «Как?! Как это сделано?!» Арена была то закована льдами, которые внезапно таяли, то залита океанской водой, в которой плескались точно живые касатки, то усыпана кленовыми листьями или покрыта колышущейся на ветру пшеницей. Воздушные акробаты, имитировавшие спуск с горы, как будто действительно спускались со снежного склона, который внезапно возник на обычном куске ткани, приподнятом над ареной.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Все эти и другие спецэффекты были созданы с помощью проекционных технологий. Помните диафильмы, которые мы, будучи детьми, просматривали на белой стене? Картины появлялись на арене примерно так же, но проекционное оборудование, которое использовалось на церемонии открытия Олимпиады, было намного совершеннее диапроектора и работало не с пленкой, а с видеофайлами, созданными на компьютере. Чтобы мы увидели ванкуверский Ландшафт Мечты, организаторы задействовали более 100 проекторов. Столь впечатляющее шоу обошлось Канаде в десять раз дешевле, чем церемония открытия Олимпиады в Пекине.

Эфемерное искусство Первыми возможности проекторов оценили художники. Они использовали их для создания видеоинсталляций и перформансов, причем в какой-то момент в качестве экрана стала использоваться городская среда: здания, заборы и другие урбанистические объекты. Улица превратилась в выставочный зал, а прохожие — в зрителей. Надо полагать, что переломный момент наступил после изобретения компактного цифрового проектора, которому не требуется пленка как источник изображения — им могут быть и компьютер, и DVD-проигрыватель, и USB-накопитель, что буквально развязало руки художникам. Теперь они могут создать любое изображение, будь то статичная картинка или видео, с помощью графических и медиапрограмм, а мобильный проектор транслирует ее в мир, причем в любом месте. Появление же лазерного проектора, четкость и яркость проекции которого не зависят от качества экрана, стало еще одним толчком к развитию медиаискусства и возникновению такого направления, как видеомэпинг (video mapping). Видеомэпинг — это проекция с одной или нескольких точек на объекты и поверхности сложной формы, причем сам объект не просто играет роль экрана, но несет смысловую нагрузку, становясь важным элементом инсталляции. Амери-

тел.: (861) 258-33-88, 8 988 524-00-00

102

СВОБОДНАЯ ТЕМА

Леопардовый театр

Кони на балконе

Во время ежегодного артфестиваля Vivid Sydney здание Сиднейской оперы превращается в холст, на котором медиахудожники светом «рисуют» сюрреалистические картины. В 2010 году автором световых инсталляций стала Лаура Андерсон (Laurie Anderson), окутывавшая крышу-парус и леопардовой шкурой, и кружевами, и совершенно не поддающимися описанию феерическими полотнами.

Марка Ralph Lauren на праздновании десятилетия вебсайта ralphlauren.com представила продукт слияния искусства, моды и визуальных технологий. Видеоинсталляция транслировалась на зданиях магазинов компании в Лондоне и Нью-Йорке. Зрители наблюдали показ мод в высоком качестве с впечатляющими видеоэффектами и вдыхали аромат из мужской коллекции Big Pony.

канский художник Тони Оуслер создает таким образом эфемерные видеоскульптуры: он проецирует изображения на деревья (ландшафтный мэпинг), на стены зданий и даже на гладь бассейнов (архитектурный мэпинг). Последний вид видеомэпинга, архитектурный, особенно эффектен и потому из разряда художественного акта незамедлительно перешел в арсенал инструментов шоу-бизнеса. Проекция для такого видеошоу создается заранее с учетом особенностей здания; по сути, это его двойник, который накладывается на оригинал, — отсюда оптическая иллюзия объемности картинки. Все изменения, которые происходят с «двойником», кажутся абсолютно реальными, как будто геометрия здания действительно трансформируется: стены движутся, танцуют, рушатся. Уже существующий объект превращается в нечто интерактивное и подвижное. Мимо такого «вау!» не могли пройти не только шоу-бизнес, но и рекламисты. Первопроходцами в новом виде наружной рекламы были, конечно, крупные технологичные бренды. К примеру, в Амстердаме на здании биржи Берлаге горожане наблюдали ролик, рекламирующий 3D Led телевизоры. Прежде чем в кадре появился сам продукт, зрители увидели, как по зданию пошли

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Мультимедийные уродцы Американский медиахудожник Тони Оуслер был покорен возможностями проекционных технологий. Сочетая звук, свет, цвет и форму, он создает необычные говорящие скульптуры, олицетворяющие консюмеризм современного общества. Рты, глаза, искаженные лица ― все это нанесено на объекты лучом проектора.

Ночное солнце Управление по культуре Денвера, штат Колорадо, заказало художнику Адаму Фрэнку необычную световую установку: это имитация солнца, которое поднимается над городом по стене одного из зданий, когда настоящее светило уходит за горизонт. Иллюзию создают проектор и роботизированное зеркало, отклоняющее луч. Они расположены на балконе напротив стены, выбранной для шоу.

трещины, стекла разлетелись на мелкие осколки и из окон вылетели бабочки. Затем здание биржи изнутри наполнилось водой, в которой плавали золотые рыбки. Посыл рекламистов понятен: хотите подобного зрелища, покупайте телевизоры 3D. Дальнейшее вирусное распространение ролика, записанного самими же зрителями на камеры мобильных телефонов, дало масштабный охват целевой аудитории — больше, чем количество случайных прохожих на улице Амстердама. Аналогичное (по сути, а не по исполнению) шоу увидели и жители Москвы во время рекламной кампании... ночной распродажи на Горбушке. Зрителей привлекали трансформацией здания, хоть и простейшей, но все равно завораживающей, а в конце приглашали посетить распродажу. Но одной из первых компаний, использовавших проекцию, хоть и статичную, для наружной рекламы, была Motorola, чей телефон изображался на стене небоскреба в Милане. Пожалуй, это самый крупноформатный билборд в истории рекламы.

Экран с секретом Перформансы подобного размаха доступны не всем компаниям, да и не для всех рекламных целей они подходят. Но ведь и возможности проекционных технологий этим не исчерпываются. В 2009 году на Международной выставке канцелярской и офисной продукции в Токио японские инженеры продемонстрировали необычного консультанта — миловидную девушку, видеопроекцию которой «нанесли» на тонкий лист стекла, вырезанный по контуру человеческого тела. Издалека казалось, что это реальная девуш-

104

СВОБОДНАЯ ТЕМА

Сергей Соляник Генеральный директор Spider Group

Обратная проекция

ка. Как только рядом с ней оказывался посетитель выставки, срабатывал датчик присутствия и девушка-консультант начинала презентовать продукт. Никто не мог определить источник изображения, так как стеклянный экран, он же силуэт девушки, был тонким и прозрачным, а видеопроектора перед ним не было. Такого эффекта удалось добиться, нанеся на стекло специальную пленку для обратной проекции, а сам малогабаритный проектор был размещен не перед изображением, как мы привыкли, а за ним. В том же году краснодарская компания Spider Group создала по схожей технологии двух виртуальных стендистов, презентовавших проекты краснодарской администрации на Международном инвестиционном форуме в Сочи. Ажиотаж вокруг говорящих фигур был не меньшим, чем на токийской выставке. Пленку обратной проекции также используют для создания эффекта живых витрин. Так, жители и гости Лондона, проходя мимо универмага Harrods, неизменно останавливались перед наклеенным на витрину контуром электрогитары, внутри которой транслировался рок-концерт. Гитара была изготовлена из все той же пленки обратной проекции, а изображение не выходило за ее границы. В сочетании с датчиками движения такие приемы создают ощущение интерактивности. Одно время компания Apple рекламировала таким образом плеер Ipod: фигуры на витрине оживали, стоило лишь к ним приблизиться.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Проекционные мультимедийные технологии — эффектный способ демонстрации видеоизображения. Современному человеку наиболее знакома проекция на белый экран на стене — так называемая прямая проекция. При этом зритель смотрит на ту же сторону экрана, с какой находится проектор и, соответственно, падает свет. Однако есть и другая схема построения видеокомплекса — мультимедийный проектор можно разместить позади экрана. В этом случае можно подойти к экрану близко, не загораживая луч проектора. Секрет технологии — в материале экранов для обратной проекции. Основой экрана может быть любая поверхность, на которую клеится особая пленка, состоящая из множества стеклянных шариков размером менее 100 микрон в диаметре: на квадратный сантиметр их приходится более трех с половиной тысяч. Стеклянный слой защищен от повреждений, царапин и загрязнения с двух сторон акриловым слоем. В процессе обратного проецирования шарики-линзы передают изображение с внутренней поверхности экрана, практически не пропуская свет в обратном направлении и с минимальными искажениями. Даже при размещении экрана в светлой комнате яркость и контрастность изображения очень высоки, как если бы это был телевизионный экран. Гибкую полимерную пленку можно резать, а значит, экран необязательно должен быть привычной прямоугольной формы. К примеру, фигурные экраны мы делали для презентации краснодарских проектов на Сочинском инвестиционном форуме. Программа развития транспортной инфраструктуры была представлена на экране, повторяющем силуэт автомобиля, а городской — на экране, контур которого напоминал массив жилых и промышленных зданий. На сегодняшний день разработано много интересных типов пленок для различных ситуаций. Для получения максимально яркого и контрастного изображения используются светоусиливающие, но при этом черные пленки. В интерьерных решениях или для универсальных экранов, на которые можно проецировать с двух сторон, используются матовая белая или серая пленки. Особое положение занимает почти прозрачная пленка для получения псевдоголографического изображения. Она прозрачна без засветки, но когда на нее попадает луч проектора, на поверхности появляется яркое непрозрачное изображение. Например, надпись на черном фоне на таком экране будет выглядеть как висящая в воздухе, потому что участки с черным фоном на прозрачном экране не отображаются. А если добавить эффект вращения объекта, то наш мозг будет воспринимать объект объемным. Подобный экран, только еще с добавлением сенсорной функции, был изготовлен командой Spider Group для презентации проектов Краснодара на международной архитектурной выставке MIPIM: касаясь меню, выведенного на экран, зритель рассматривал карту городских районов, выбирал интересующий объект и получал информацию о нем. К слову сказать, все типы пленок мы успели применить на практике и высоко оценили гибкость этой технологии.

106

СВОБОДНАЯ ТЕМА

КАРТА АЛМАЗНЫХ РЕГИОНОВ

Алмазная пыль

Действующие рудники: Африка Австралия Борнео Канада Россия Австралия Недействующие рудники: Бразилия Венесуэла США Индия Разработки Китай Бразилия Россия Военные действия

Алмаз «Шах»

Поддаваясь то ли веянию моды, то ли желанию «замести следы» и изменить карму камня, владельцы уникальных алмазов с богатой биографией отдавали их на повторную огранку. При этом камень терял до половины своей массы. ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

До начала XVIII века Индия была единственным поставщиком алмазов, не считая острова Борнео, который не мог составить ей достойную конкуренцию из-за скудности запасов и удаленности от главных торговых путей. Далеко за пределами Индии были известны и копи Голконды, в которых работали тысячи невольников, и алмазный рынок Голконды — своеобразный прообраз современных алмазных бирж. В индийских копях было добыто большинство из ныне известных «великих» алмазов. Так, хранящийся в Алмазном фонде России бриллиант «Орлов» (189,62 карат) до того, как граф приобрел его для Екатерины II, носил имя «Дерианур» («Море света»), и владели им индийские, а потом персидские правители, пока падкие до чужих сокровищ британцы не вывезли камень в Европу. Голкондский алмаз «Шах» (88,7 карат) украшал трон Великих Моголов, чьи имена выгравированы на одной из граней камня. После убийства в Персии русского посла Александра Грибоедова персидский принц преподнес Николаю I легендарный алмаз в качестве откупа. Не был равнодушен к индийским камням даже Наполеон, приказавший вставить в эфес своей шпаги алмаз, ныне носящий имя «Регент» (140,64 карат).

Многие века индийские копи давали миру крупные, удивительной чистоты алмазы, в блеске которых вершилась история. Активная добыча быстро истощила копи. Драгоценный камень тем не менее добывается в Индии — в районе небезызвестной Голконды и в центре страны — до сих пор, общим объемом в пределах 10 000 карат в год. Но это смехотворная цифра в сравнении с мировым рынком алмазодобычи, который достигает 125 миллионов карат в год. Как бы то ни было, Индия продолжает держать в своих руках значительную часть поднятых на поверхность земли алмазов, и не важно, где они были добыты — в Ботсване или в Бразилии, — велика вероятность того, что на огранку камни попадут именно к индийским огранщикам. Они обрабатывают преимущественно мелкие алмазы (а их большинство), поскольку работа эта чрезвычайно трудоемкая и только дешевизна труда индийских мастеров позволяет сохранить адекватную для рынка цену бриллианта. Закат индийской алмазной звезды прошел незаметно для поглотителей роскоши, поскольку в начале XVIII века на рынок хлынул поток превосходных бразильских камней. В самой Бразилии золотая лихорадка мутировала в алмазную — в стра-

ну в поисках удачи устремились авантюристы и старатели. Алмазы добывались в таком количестве, что цены на драгоценный камень падали до тех пор, пока португальская корона в спешном порядке не отрегулировала его экспорт. В настоящее время недра независимой Бразилии дают около 1 000 000 карат в год. Лидерство в алмазодобыче сегодня принадлежит Африке. Ее алмазная история начинается с крупного камня, найденного на берегах реки Оранжевой в 1866 году. Алмаз этот впоследствии был огранен и получил имя «Эврика» (10,75 карат). Компания De Beers, о бриллиантах которой наслышаны буквально все женщины мира, была создана в районе реки Оранжевой на фермерских землях братьев де Бирс, которые в разгар всеобщего помешательства вокруг прозрачных камней решили от греха подальше покинуть Южную Африку. Сегодня De Beers полностью или частично принадлежит огромное количество африканских приисков. Алмазы добываются в ЮАР, Ботсване, Анголе, Лесото, Намибии, Конго, Сьерра-Леоне, Танзании, Зимбабве. На африканские страны приходится более половины всех добываемых алмазов, особенно отличилась Ботсвана, по-стахановски выдающая около

20 % от мирового объема. Иногда африканские алмазы, вернее, некоторые из них называют «кровавыми», но не из-за красного цвета, а потому, что добыты они нелегально и деньги, полученные от их продажи, идут на финансирование внутренних вооруженных конфликтов. Для торговцев алмазами «кровавые» камни — всего лишь возможность заработать сверхприбыль, затмевающую любые моральные принципы. Чтобы разорвать замкнутый круг алмазы — деньги — война — алмазы, в 2003 году около 50 стран объявили о создании системы контроля за происхождением алмазов и их сертификации. Первая конференция на эту тему прошла в 2000 году в местечке Кимберли (ЮАР) — отсюда название комиссии «Кимберлийский процесс». Канада, наблюдая гнев цивилизованных стран в отношении нелегальных алмазов, придумала следующий маркетинговый ход: дабы покупатель был уверен в доброй репутации приобретаемых камней, на канадские бриллианты ставятся клейма с названием рудника. А что же Россия? Долгое время страна, чья знать всегда была падка на роскошь, алмазы импортировала, а собственные месторождения, увы, обнару-

108

СВОБОДНАЯ ТЕМА

Самый неуловимый для старателей камень, даже на австралийских приисках, — натуральный красный алмаз: за всю историю алмазодобычи было найдено всего 20 образцов. Крупнейший красный алмаз — родом из Бразилии, и весит он скромные 0,95 карат.

НЕСКОЛЬКО ФОРМ БРИЛЛИАНТОВОЙ ОГРАНКИ

жить не удавалось. Но однажды, всего на три десятилетия раньше появления «Эврики», крепостной мальчик нашел первый российский алмаз на уральских золотых приисках. В дальнейшем было обнаружено еще несколько сотен крупных камней, но сколько-нибудь внятная разработка не велась. А вот советская власть взялась за это дело всерьез. Первое многообещающее месторождение открыли в Якутии («Зарница»), после Второй мировой войны была обнаружена богатейшая кимберлитовая трубка «Мир». Сегодня здесь расположен один из самых больших карьеров планеты:

его диаметр — 1,2 км, глубина — 525 метров. Из недр карьера извлекли самый увесистый российский алмаз с замысловатым названием «XXVI съезд КПСС» (342,5 карат, 68 г). Помимо Якутии, алмазы добывают в Архангельской области. Россия осуществляет 21—25 % мировой алмазодобычи. Это около 30 миллионов карат в год, но лишь пятая часть камней — ювелирного качества. Еще меньше высококачественных камней добывает Австралия, зато здесь чаще, чем в других странах, находят редкие и потому дорогие розовые алмазы, напоминающие розовые сапфиры.

СХЕМА КРУГЛОЙ БРИЛЛИАНТОВОЙ ОГРАНКИ ВАН БЕРКЕНА <57 ГРАНЕЙ?

Маркиз

Груша

Овал

Принцесса

Сердце

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Бриллиант Индусы любили алмаз таким, какой он есть, — с его природными формами, достоинствами и изъянами. Ювелиры сочиняли украшения под камень, а не наоборот. Европейцы же, суть цивилизации которых заключается в постоянном совершенствовании всего и вся, недолго любовались натуральным алмазом — захотелось блеска. Ювелиры Германии и Бельгии не только полировали алмаз, но и придавали ему нужную форму, раскалывая его ударами в определенных точках, что, конечно, было крайне рискованно. Затем, в XIV веке, полировщик алмазов из Антверпена (Бельгия) Луи ван Беркен придумал колесо с алмазной крошкой для методичного снятия лишней

массы камня и ввел понятие абсолютной симметрии, раскрывающей способность кристалла преломлять и отражать свет. Огранку ван Беркена вполне предсказуемо стали называть совершенной (perfect cut). С этого времени начались эксперименты с формой камня и числом граней. В моду входил то один вид огранки, например «роза», то другой, допустим, «принцесса». И только в 1919 году бельгийский огранщик Марсель Толковски разработал круглую огранку с 58 гранями (или 57, если нижняя грань, калетта, сводится в точку). Этот вид огранки до сих пор не выходит из моды, и 90 % ювелирных алмазов сверкают пятьюдесятью семью гранями (58 граней встречаются намного реже).

110

СВОБОДНАЯ ТЕМА

Читаем ярлык

Роман Тоноян владелец сети ювелирных бутиков «Руссо» На прилавках ювелирных магазинов появилось множество недорогих украшений с бриллиантами, которые пользуются все большим спросом у покупателей. В этих изделиях применяются бриллианты круглой огранки семнадцатью гранями. Такие бриллианты изготавливаются из низкосортного алмазного сырья, а также из отходов при огранке «полноценных» пятидесятисемигранных бриллиантов. Для семнадцатигранных бриллиантов существует своя система оценки, она очень сильно упрощена — всего 4 группы цвета и 5 групп качества (вместо 12 и 9 групп соответственно). И это нужно учитывать, считывая с ярлыка характеристики бриллианта. Так, семнадцатигранный камень с характеристикой цвета 4, а чистоты ― 3 будет, прямо скажем, бриллиантом весьма посредственного качества, тогда как для пятидесятисемигранного бриллианта эти характеристики очень достойны. Изделия с бриллиантами упрощенной огранки я бы назвал хорошей альтернативой украшениям с фианитами, когда хочется приобрести пусть невысокого качества, но все-таки настоящий бриллиант. Цена их варьируется от 20 до 70 долларов, и такие украшения очень популярны в странах третьего мира. В России, на мой взгляд, цены на изделия с бриллиантами упрощенной огранки сильно завышены. В сети салонов «Руссо» украшения с семнадцатигранными камнями не продаются.

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

На ярлычке, прилагаемом к каждому ювелирному изделию с бриллиантом, указаны параметры камня. Но этот набор букв и цифр — тот еще секретный код, который нужно уметь расшифровать. Итак, начнем. К примеру, мы видим следующий текст: «Бр. кр. 57 — 2 шт. — 0,31 — 5/3 А». Начало читается легко — всего-навсего «бриллиант круглый», но огранка может быть иной, тогда и буквы будут другими:

имел алмаз «Флорентиец» (137 карат), которым владели и короли, и князья, и даже папа римский. Обладать им мечтала русская царица Анна Иоанновна, предлагавшая герцогу Медичи невообразимую плату за камень — 30 000 солдат. Как видите, редкий цвет алмаза придает ему особое очарование и большую ценность. Но вернемся к современным бриллиантам. После группы цвета следует группа чистоты, указывающая

«Орлов» — бриллиант, украшающий императорский скипетр Екатерины Великой, весом 189,62 карат (Алмазный фонд, Россия).

Алмаз Хоупа (Hope Diamond) — крупный алмаз весом 45,52 карат (Смитсоновский институт, Вашингтон, США).

М — маркиз, Г — груша, СЕ — сердце, П — принцесса и так далее. Цифра 57 указывает на количество граней. Затем обозначены количество камней в изделии (2 шт.) и общая масса камней в каратах. А вот дальше начинается довольно сложная история. В нашем примере 5/3 — это характеристики цвета и чистоты. Цифры указывают, к какой группе относится бриллиант: самый прозрачный цвет у группы 1, а цвет группы 12 близок к черному. Бесцветные бриллианты довольно редки, так же как зеленые, голубые или розовые. А вот желтизна в алмазе — довольно распространенное явление, и группы цвета начиная с 2-й указывают на ее интенсивность. Чем желтее алмаз, тем выше группа и ниже цена карата. Но не всегда. Нежный лимонный цвет

на наличие или отсутствие дефектов. К группе 1 относятся камни чистой воды, к 2-й и далее по убывающей, до группы 9, — камни менее качественные. В мире существует только один камень, по цвету и чистоте относящийся к первым группам (1/1), — алмаз «Столетие» (273,85 карат), найденный в ЮАР. Огранил его Габриэль Толковски (сын изобретателя круглой огранки), потратив на моделирование формы будущего бриллианта и его обработку три года. На стоимость карата влияют не только природные характеристики, но и качество огранки. Если в ярлыке указан индекс А, то в ваших руках произведение искусства, а вот индексы Б, В и Г обозначают степень качества по убывающей. Вот и вся премудрость.

112

ГИД / РЕСТОРАНЫ

Адрес Номера телефонов, по которым можно забронировать столик Время работы

Nonna Mia Кухня

Название итальянского кафе означает «Моя бабушка». Кормят правильной пастой, пиццей и блюдами домашней кухни в элегантном исполнении.

Банкетный зал Бизнес-ланч

ÄóÞÄó

Средний чек на одного человека без учета алкоголя

Заведение «ДуЮДу» — мозоль на языках любителей праздника жизни разной возрастной категории. Столики четверга, пятницы, субботы расписаны на месяц вперед; вторник, среда, воскресенье — вход «для простых смертных» с очень качественным фейсконтролем. О закрытых вечеринках ходят легенды. Гламур? И он тоже, надо видеть, слышать и чувствовать. ВИПре зерв: 8 988 460-40-99 (ну жна рекомендация), справка: 8 988 460-40-95.

Карты для безналичного расчета Бесплатный Wi-Fi Парковка при заведении Летняя терраса Зал для некурящих

Бабушкина, 293

Дзержинского, 100

2-001-001

(861) 210-47-05

вт.-чт 19.00–03.00, пт, сб 19.00–05.00, вс 19.00–02.00 итальянская, европейская

ул. Красная, 162 / Северная

Краснодарское Jazz Coffee не нуждается в особых представлениях. Сюда приходят послушать живую музыку и посидеть в хорошей компании. Традиции заведения позволяют быть уверенным в том, что кухня не разочарует, персонал будет обходительным, а общая атмосфера — уютно-джазовой. Завсегдатаи Jazz Coffee уже привыкли к традиционному европейскому меню — тем большим сюрпризом будет появление нового направления в кухне заведения. Японская кухня и джаз — это, казалось бы, странное сочетание. На самом деле все гармонично связано. Не зря Майлз Дэвис записывал свой культовый альбом «Agharta» именно в Японии. Еще одна приятная новость: в Jazz Coffee круглосуточно и ежедневно действует акция «Все роллы по 100 рублей». Япония становится доступнее, а джаз остается джазом. Таинственным, грустным, веселым. Разным.

(861) 255-41-14

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

круглосуточно европейская

домашняя

50 мест

180 мест

—

—

от 600 р.

от 250 р.

—

Jazz Coffee

10.00–23.00

—

—

Хит продаж Jazz Coffee радует нас появлением японской кухни. Ежедневно и круглосуточно действует акция «Все роллы по 100 рублей».

Шоколадные блинчики Jazz, стейк из говядины «Черчилль», приготовленный на мангале, фирменный коктейль Jazz Coffee — изысканное сочетание кофе и ликеров.

120 мест Схема проезда

09.00–16.00; от 150 р.

500 р.

—

113

Ïèòåð-áàð

Красных Партизан, 495

Крем-борщ

Стейк из тунца

Ресторан и клуб в одном лице. Коктейльный саундтрек от диджея или инструментальная музыка по будням, подчеркивающая дружескую беседу, бизнес-встречу или романтический ужин. Большой выбор разнообразных коктейлей, напитков, кофе и чая в сочетании с вкусной едой — вот ежедневные составляющие «Питер-бара», делающие его уютным местом для отдыха, куда непременно возвращаются, побывав хотя бы однажды. «Питер-бар» известен тем, что ввел моду на новый формат, который по-русски можно назвать «ничем не ограниченное веселье в рамках небольшого танцпола, кутящей компании и внушительного бара». Аудитория клуба — люди достаточно взрослые, чтобы оплатить свой счет, и достаточно молодые, чтобы не просиживать пятничным вечером перед телевизором.

(861) 220-77-03

Традиционный кубанский борщ в нетрадиционном исполнении шеф-повара «Питер-бара» с добавлением сыра «Филадельфия», кедровых орехов и оливкового масла.

Превосходный стейк из красного тунца с легким зеленым салатом, лимоном и чесночным маслом. Размер стейка зависит только от вашего аппетита.

Лондонский огурец

Тархун «По-питерски»

Киви-дайкири

Роллы из японского омлета

Стейк из тунца

Стейк из говяжьей вырезки («Аврора»)

ср.-чт 12.00–01.00, пт-сб 12.00–6.00 русская, европейская, авторская 35 мест 12.00–16.00; от 210 р.

700 р.

—

ПИТЕР-БАР@БУДНИ Понедельник — «Понедельник — день тяжелый, а вечер — легкий», lounge от DJ Vlasova. Вторник — босанова! (самба и прохладный джаз). Свечи, шампанское, поцелуи и признания. Среда — вечер инструментальной музыки. Четверг — Международный день препати. Легкие танцы от резидентов «Питер-бара». Пятница — суббота — белые ночи в «Питер-баре». Тематические вечеринки и танцы до утра. Воскресенье — 20%-ная скидка на всю еду весь день. Фирменные коктейли — скидка на фирменные коктейли «Питер-бара». Ежедневно с 23.00 до 01.00 — 20 %!

ЯНВАРЬ/ФЕВРАЛЬ’11

114

ГИД / РЕСТОРАНЫ

Nonna Mia

Бабушкина, 293

В новом меню ресторана «Нонна Миа» перемешаны хиты кубанской кухни «Гороховый суп с копчеными ребрышками», «Мясная солянка» с признанными шедеврами средиземноморской кухни «Каре телятины с полентой», «Стейк Рибай», «Буррата с помидорами». К уже признанному «лучшему в городе» салату «Цезарь» добавился «Салат с тунцом» в надежде получить такую же высокую оценку, ведь тунец для салата повара маринуют сами. С салатами в этом меню вообще немного пошутили. «Винегретто» и «Оливьетто» — это традиционно любимые зимние салаты социалистической кухни на итальянский манер. В меню есть также блюда-космополиты «Тунец в кунжуте с водорослями», «Белая раба пофранцузски», «Гратен», но и этого шеф-повару показалось мало, он придумал раздел в меню «Сегодня», в котором от руки вписаны блюда кулинарной фантазии и творческого порыва маэстро. Заинтригованы — звоните и приходите, с четверга по воскресенье столики лучше бронировать.

(861) 255-12-55 11.00–24.00 элегантная домашняя кухня 120 мест в зале, 40 на веранде

«Буррата с помидорами»: относясь к роду сыров моцарелла, буррата при этом остается вполне самодостаточным сыром. Впервые он был приготовлен на итальянской ферме «Бианчини». Схема проезда

— 500 р.

—

Äèêàíüêà

Промышленная, 21/1

Украинская кухня давно стала знаменитой на весь мир. А некоторые блюда, например вареники и борщ, вообще вошли в меню международной кухни. Где же, как не в настоящей корчме, почувствовать весь вкус и прелесть не чуждой русской душе кухни? Уютная корчма «Диканька», стилизованная под украинский хуторок, встречает каждого гостя наливками собственного приготовления. К запотевшей рюмочке «Хреновухи» и «Чесночухи» подадут холодец подо маш не му с горчичкой и хреном, а какие здесь колбаски и котлетки домашние, сазан жареный и барабулька! Просто утолить жажду — варенуха из засушенных фруктов. А когда предлагают меню, глаза начинают разбегаться. Шефповар Микола для затравки угостит «Кумовой заначкой» — салом в шоколаде. Поднесут «Дикую Аньку» (говяжья вырезка с картошечкой жареной и обилием овощей) на сковородке шкворчащей. А на десерт «Завертун яблочный», чтобы с лица не сходила довольная улыбка!

(861) 255-76-08

ОФИЦИАЛЬНОЕ БОРТОВОЕ ИЗДАНИЕ

Новые блюда в меню Салат «Оливьетто» — традиционно любимый зимний салат на итальянский манер. «Каре телятины с полентой» — для ценителей средиземноморской кухни.

12.00–00.00 украинская, кубанская

Блюда 1. «Здоровеньки булы» (медальоны телячьи, на гриле жаренные, с овощами полезными поданы, соусом «Каберне» политы).

2. «Панська вечеря» (голяшка ягненка, в травах маринована, запеченная с овощами гриль и картоплей). Схема проезда

до 35 мест — 500 р.

—

116

СПРАВОЧНАЯ

ИНФОРМАЦИЯ

для пассажиров авиакомпании «Кубань» ПРАВИЛА ПЕРЕВОЗКИ НА РЕЙСАХ АВИАКОМПАНИИ «КУБАНЬ»

ПРАВИЛА ПЕРЕВОЗКИ БАГАЖА Норма бесплатного провоза багажа на рейсах авиакомпании «Кубань»: • 30 кг для пассажиров бизнес-класса; • 20 кг для пассажиров экономкласса.

количества других вещей пассажира, перевозимых в качестве багажа. Масса ручной клади, перевозимой пассажиром в салоне воздушного судна, входит в норму бесплатного провоза багажа.

Норма бесплатной перевозки багажа не распространяется: • на негабаритный багаж (суммарный размер 3 измерений каждого из предметов багажа превышает 203 см); • на тяжеловесный багаж (массой свыше 32 кг); • на домашних животных (птиц) за исключением собак-поводырей, сопровождающих слепых. Перевозка указанных категорий багажа оплачивается по их фактической массе, независимо от

Порядок применения тарифа на платный багаж, перевозимый на рейсах авиакомпании «Кубань» В авиакомпании действует тариф на сверхнормативный багаж в размере 1 % от стоимости нормального тарифа экономического класса за каждый кг веса. Тарифы применяются при перевозке: • платного (сверхнормативного) багажа; • комнатных животных и птиц исходя из их фак тического веса, независимо от других вещей пассажира (без применения нормы бесплатного провоза

багажа), за исключением собак-поводырей, сопровождающих слепых; • тяжеловесного багажа (свыше 32 кг) исходя из его фактического веса, независимо от других вещей (без применения нормы бесплатного провоза багажа); • негабаритного багажа (габариты превышают 203 см в сумме 3 измерений) исходя из фактического веса, независимо от других вещей пассажира (без применения нормы бесплатного провоза багажа); • не рекомендуется вкладывать в свой зарегистрированный багаж хрупкие и скоропортящиеся предметы, денежные знаки, ювелирные изделия, драгоценные металлы, ценные бумаги и другие ценности, деловые документы, ключи и иные подобные предметы.

ПРАВИЛА ПЕРЕВОЗКИ РУЧНОЙ КЛАДИ Порядок перевозки ручной клади на рейсах авиакомпании «Кубань» В целях обеспечения безопасности полетов, а также для удобного размещения пассажиров во время полета количество и габариты вещей, которые могут перевозиться в салоне самолета в качестве ручной клади, ограничены:

дамская сумочка или портфель

зонтик или трость

папка для бумаг

печатные издания для чтения в полете

мобильный телефон

фотоаппарат

видеокамера

портативный компьютер

детское питание для ребенка

детская люлька при перевозке ребенка

инвалидное кресло*

костыли или носилки*

верхняя одежда

костюм в портпледе

букет цветов

Сверх установленной нормы бесплатного провоза багажа и без взимания платы пассажир имеет право провозить следующие вещи, если они находятся при пассажире и не вложены в багаж: * Для пассажиров с ограниченной подвижностью.

ПРАВИЛА ПЕРЕВОЗКИ ЖИВОТНЫХ Порядок перевозки животных и птиц на рейсах авиакомпании «Кубань» Комнатные животные (собаки, кошки) и птицы могут быть приняты к перевозке по предварительному согласованию с авиакомпанией и при соблюдении специальных условий оплаты. Для перевозки комнатных животных и птиц пассажир должен иметь крепкий контейнер (клетку), обеспечивающий необходимые удобства при перевозке, с доступом воздуха и надежным запором (замком). Дно контейнера (клетки) должно быть плотным, водонепроницаемым и покрыто абсорбирующим материалом. Контейнер (клетка) должен исключать просыпание абсорбирующего материала. Клетка для птиц должна быть покрыта плотной светонепроницаемой тканью. Комнатные животные и птицы на рейсах авиакомпании «Кубань» перевозятся в багажном отделении самолета, за ис-

ключением собак-поводырей, сопровождающих слепых пассажиров. В исключительных случаях, по разрешению авиакомпании, животные (кошки и собаки), масса которых вместе с клеткой не превышает 8 кг, могут быть перевезены в салоне самолета. В салоне самолета разрешается перевозка только одного животного на рейсе. В случае перевозки животного в салоне самолета при регистрации за пассажиром закрепляются места в последнем ряду экономкласса. Перевозка животных в салоне бизнес-класса запрещена. Не производится перевозка в качестве багажа насекомых (включая пчел), пресмыкающихся, грызунов, диких и подопытных животных. Прием к перевозке животных и птиц производится при условии, что пассажир берет на себя всю ответственность за них. Пассажир обязан соблюдать все требования перевозчика по перевозке животных или птиц

Дополнительная информация размещена на сайте авиакомпании, в разделе «Информация».

и обязан возместить перевозчику все убытки и дополнительные расходы в случае причинения животным или птицей вреда воздушному судну, здоровью или имуществу других пассажиров, членам экипажа. Для прохождения всех формальностей в аэропорту вылета, связанных с перевозкой животного самолетом, пассажирам рекомендуется прибыть в аэропорт заблаговременно, не позднее 2 часов до вылета рейса. Необходимо пройти ветеринарный контроль, обратившись в службу ветеринарного контроля аэропорта вылета, и предъявить ветеринарный паспорт и ветеринарное свидетельство. Животному должна быть сделана прививка против бешенства не ранее чем за год и не позднее чем за месяц до перевозки. Перед полетом пассажирам рекомендуется уточнить все необходимые требования страны транзита, назначения, касающиеся ввоза и вывоза животных воздушным транспортом.

www.kuban.aero

Партнер Kuban Airlines

118

СПРАВОЧНАЯ

ИНФОРМАЦИЯ

для пассажиров авиакомпании «Кубань»

ТАРИФЫ НА РЕЙСАХ АВИАКОМПАНИИ «КУБАНЬ» ДЕЛЯТСЯ: • по классам обслуживания (бизнес, экономический); • по условиям применения (нормальные, специальные, льготные). Нормальные тарифы не имеют ограничений по срокам бронирования и оформления билета. Авиабилет по такому тарифу действителен в течение одного года. Возможно оформление билета с открытой датой обратного вылета. Своевременное изменение даты вылета и возврат производятся без допол-

нительной оплаты. Могут быть удержаны сервисные сборы согласно прейскуранту агентства, в котором производится обмен или возврат авиабилета. Специальные тарифы имеют определенные ограничения по срокам бронирования и оформления билета. Срок годности билета зависит от уровня тарифа. Авиабилеты по специальным тарифам оформляются со строго фиксированными датами вылета. При изменении даты вылета и возврате авиабилетов, оформленных по таким тарифам,

применяются штрафные санкции. Количество мест, отведенное под специальные тарифы и скидки, строго ограниченно. Льготные тарифы. Для пассажиров, имеющих пенсионное удостоверение, и молодежи в возрасте от 12 до 25 лет предусмотрены скидки от 30 до 40 % в зависимости от маршрута. Данные тарифы имеют ряд ограничений по срокам бронирования и оформления билета, а также по изменению даты вылета и возврату авиабилета.

ПЕРЕВОЗКА ДЕТЕЙ НА РЕЙСАХ АВИАКОМПАНИИ «КУБАНЬ» Дети в возрасте до 2 лет: • Перевозятся в сопровождении взрослых.

• На внутренних авиарейсах оформляется бесплатный билет без предоставления отдельного места.

• На международных авиарейсах оплачивается 10 % от стоимости нормального тарифа для взрослого пассажира.

• Без предоставления отдельного места распространяется норма бесплатного провоза багажа 10 кг.

• По желанию пассажира ребенку может быть предоставлено отдельное место. В этом случае оплачивается авиабилет со скидкой 50 % от нор-

мального тарифа экономического или бизнескласса и распространяется норма бесплатного провоза багажа 20 кг в экономическом классе и 30 кг в бизнес-классе. Дети в возрасте от 2 до 12 лет: • Перевозятся в сопровождении взрослых.

• Оформляется авиабилет со скидкой 50 % от нормального тарифа экономического или бизнес-класса с предоставлением отдельного места.

• Распространяется норма бесплатного провоза багажа 20 кг в экономическом классе и 30 кг в бизнес-классе.

Перевозка на рейсах авиакомпании «Кубань» несопровождаемых детей осуществляется: • Из Краснодара в Москву, Санкт-Петербург, Калининград.

• Дети в возрасте от 6 до 14 лет по желанию родителей (опекунов) могут путешествовать самостоятельно.

• Специально подготовленные сотрудники компании будут рядом с ребенком на протяжении всего полета. Необходимо приобрести авиабилет по нормальному тарифу экономического или бизнес-класса, заполнить соглашение на перевозку несопровождаемого ребенка и подписать Декларацию об опеке.

БРОНИРОВАНИЕ И ПРОДАЖА АВИАБИЛЕТОВ НА РЕЙСЫ АВИАКОМПАНИИ «КУБАНЬ» • Забронировать или приобрести авиабилет возможно в собственных кассах авиакомпании, в офи сах — представительствах авиакомпании, в аккредитованных агентствах воздушных сообщений. Офис собственных продаж: Краснодар, ул. Северная, 347 (ежедневно с 8.00 до 20.00, тел.: (861) 255-19-99, 8-800-1000-861 (звонок бесплатный).

• Стоимость авиабилета напрямую зависит от условий предварительного бронирования и про-

дажи, а также категории, к которой принадлежит пассажир.

• Стоимость авиабилета также зависит от срока действия тарифа. Чем меньше срок действия тарифа, тем меньше будет стоить ваш авиабилет.

• При покупке авиабилета нужно помнить, что по минимальным тарифам продается ограниченное количество мест, обычно не более 15 % от общего количества мест на рейсе, затем по мере загрузки рейса пассажирам предлагаются тарифы более высокого уровня.

• По большинству специальных тарифов запрещается бронировать места заранее. В таких случаях бронирование мест на рейс осуществляется одновременно с покупкой авиабилета.

• Стоимость авиабилета складывается из тарифа, установленного авиакомпанией, и сборов (аэропортовые сборы, сбор авиакомпании и сервисные сборы). Авиабилет оформляется на основании данных документа, удостоверяющего личность пассажира. Билет является именным документом и не подлежит передаче другому лицу.

лах срока годности билета согласно условиям применения оплаченного тарифа. Если авиабилет оплачен по низкому тарифу, его можно переоформить с доплатой до тарифа более высокого уровня или с взиманием штрафных санкций. При вынужденном возврате авиабилета в случае изменения условий перевозки пассажиру возвращается вся сумма, выплаченная за билет, без удержания штрафных санкций. При добровольном отказе от перевозки пассажи-

ру возвращается стоимость билета с удержанием штрафных сервисных сборов и штрафных санкций согласно условиям применения тарифа. Добровольный возврат авиабилета возможен только в пределах срока его годности. В случае своевременного отказа от перевозки (более чем за сутки до вылета рейса) штрафные санкции не взимаются. В этом случае не возвращаются только сервисные сборы. Добровольный возврат авиабилета возможен только по месту оплаты билета.

лен только для перевозки на дату, указанную в первоначально оформленном билете. Дубликат не подлежит возврату. Оформить дубликат можно в собс твенных офисах (кассах) авиакомпании «Кубань», в кассах, выполняющих функции представитель-

ства авиакомпании, в остальных агентствах первоначальной продажи билетов только по письменному разрешению авиакомпании « Кубань». При оформлении дубликата взимаются сервисные сборы и штраф авиакомпании.

ОБМЕН И ВОЗВРАТ АВИАБИЛЕТОВ Вынужденный обмен авиабилета происходит в случаях задержки рейса, болезни пассажира, подтвержденной медицинскими документами, невозможности предоставления пассажиру места на рейс и дату, указанные в билете, и т. д. При вынужденном обмене дополнительные сборы и штрафные санкции не взимаются. Добровольный обмен авиабилета происходит в случаях изменения условий перевозки по желанию пассажира. Обмен авиабилета разрешен в преде-

УТРАТА БИЛЕТА • При утрате авиабилета, пассажиру оформляется дубликат. Дубликат билета — это перевозочный документ, который заменяет первоначально оформленный билет пассажира в случае его утраты или порчи. Дубликат оформляется на неиспользованную часть перевозки, действите-

Дополнительная информация размещена на сайте авиакомпании, в разделе «Информация».

www.kuban.aero

Партнер Kuban Airlines

120

СПРАВОЧНАЯ

ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА авиакомпании «Кубань»

СОБСТВЕННЫЕ ОФИСЫ ПРОДАЖ АВИАКОМПАНИИ «КУБАНЬ» В КРАСНОДАРЕ Ул. Северная, 347 (пересечение с ул. Базовской), тел. (861) 255-19-99. Режим работы: ежедневно с 08.00 до 20.00 (без перерыва). Аэропорт, зал вылета внутренних авиалиний, кассы № 6 и 7.

СТРАНА РОССИЯ

ГОРОД

КОНТАКТЫ

КРАСНОДАР

Служба организации перевозок авиакомпании «Кубань» Аэропорт, зал вылета внутренних авиалиний (справа от касс), тел. (861) 219-15-76

МОСКВА

ЗАО «Ю-ТИ-ДЖИ» (UTG AVIATION SERVICES) Центральный офис: ул. Айвазовского, 1а, тел. (495) 744-01-07, факс (495) 425-18-00 Аэропорт Внуково: терминал внутренних воздушных линий, 2-й этаж, офис № 216, тел. (495) 436-77-04, факс (495) 436-28-79 Аэропорт Домодедово: 2-й этаж, офис № 3.11, тел. (495) 258-86-66, факс (495) 787-86-14

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ЗАО «Трансэйр-Сервис» Аэропорт Пулково-1, 3-й эт., оф. 3091, 3092, тел. (812) 327-37-04, факс (812) 449-77-15

СОЧИ

ООО «Пять звезд», офис в аэропорту, тел.: (8622) 41-11-46, 43-22-25

АНАПА

ООО «Аэросервис», тел.: (86133) 5-68-92, 4-02-88, сот. 909 444-54-03

ВЛАДИКАВКАЗ

ООО «ИрЛайн», тел. (8672) 50-50-30, сот. 963 179-77-73

ГЕЛЕНДЖИК

ООО «Аэроальянс», офис в аэропорту, сот.: 962 85-24-777, 906 43-66-700

КАЛИНИНГРАД

Представитель: Сергей Михайлович Баранов, тел. (4012) 70-20-81, сот. 921 850-47-66

ЧЕЛЯБИНСК

ООО «Центр Авиа Тур», офис в аэропорту, тел. (351) 247-00-06, факс (351) 778-33-36

ЕКАТЕРИНБУРГ

ООО «Трансавиасервис», аэропорт Кольцово, терминал «А», офис 2.34, тел.: (343) 278-55-25, (343) 278-55-24, сот. 912 239-44-10

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ

ООО «Аэросервис», сот.: 903 453-33-99, 905 462 55 95

ОМСК

ООО «Алекс-13», тел.: (3812) 40-05-61, (3812) 40-77-29

ПЕРМЬ

ООО «Аэро Тур Сервис», тел. (342) 294-99-85, факс (342) 294-95-80

УФА

ООО «Трейд-авиа», тел. (347) 229-52-54, факс (347) 229-56-24

КАЗАНЬ

ЗАО «Финтранс», тел. (843) 254-00-91

САМАРА

ООО «Деловая авиация Поволжья», сот. 927 001-09-16

НИЖНЕВАРТОВСК

ООО «Восточный экспресс», тел. (3466) 41-80-90, факс (3466) 40-64-46

СУРГУТ

ООО «СИТ», тел. (3462) 67-68-69, факс (3462) 77-03-09

АРМЕНИЯ

ЕРЕВАН

ООО «Астхадзор», ул. Григора Лусаворича, 17, тел.: 8 10 374-10-56-76-39, 8 10 374-10-56-76-12, факс 8 10 374-10-56-68-75

ТУРЦИЯ

СТАМБУЛ

CASIO AIR SERVICE Аэропорт им. Ататюрка, тел. 8 10 90 212 465 56 76, факс 8 10 90 212 465 56 76 Аэропорт им. Сабихи, тел. 8 10 90 216 588 88 10, факс 8 10 90 216 588 88 30

ОАЭ

АНТАЛЬЯ

Тел. 8 10 90 242 330 32 99, факс 810 90 242 330 32 98

ДУБАЙ

Siberia Travel LLC, главный офис: (971) 429-562-95, факс (971) 429-562-59 Представители в аэропорту: (971) 558-586-637, (971) 421-628-90

ГАННОВЕР

Meridian Reise-und Handels GmbH, тел. +49-541-98-258-0, факс +49-541-98-258-25 Аэропорт, тел. +49-511-768-46-07 / 08, факс +49-511-768-46-33

МЮНХЕН

Аэропорт, тел. +49-711–709-38-30, факс +49-711-709-38-31

КЕЛЬН

Аэропорт, сот. +49-175-77-94-543

АСТАНА

ТОО «Ost-West Plus» (7172) 324-747

КАРАГАНДА

(7212) 413-428

ПАВЛОДАР

(7182) 323-583

УКРАИНА

КИЕВ

ЧП «Краина Мрий», офис в аэропорту Борисполь, сот.: +38-050-462-9685, +38-050-543-1648

ИЗРАИЛЬ

ТЕЛЬ-АВИВ

«Феникс Авиэйшн Лтд», тел.: 8 10 972-351-640-52, 8 10 972-351-640-53

ГЕРМАНИЯ

КАЗАХСТАН

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

www.kuban.aero

Партнер Kuban Airlines

122

СПРАВОЧНАЯ

РАСПИСАНИЕ РЕЙСОВ

Ч и ас об то ра та тн дв о* иж ен ия П ту пр у н да ом кты еж ут оч ны х по са Н ом до к ер ре йс а

П ун

кт

от п

ра вл В ен от ре ия пр мя ав вы ле л ни ет В я аи на ре з з н мя пу ач п нк ен ри та б ия ы ти я в пу П нк ун т кт на зн ач ен Вр ия на е з н мя ач вы ен л ия ет а Вр из от е пр мя пу нк ав пр та ле и ни бы я ти я в пу нк т П ер ио д вы по лн ен ия

авиакомпании «Кубань» с 31 октября 2010 г. (период — зима-2010/2011)

NEW!

NEW!

Краснодар

06-15

08-15

Москва (Внуково)

15-55

17-55

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-135/186

Краснодар

07-50

09-50

Москва (Внуково)

11-35

13-35

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-137/138

Краснодар

09-05

11-05

Москва (Внуково)

18-55

20-55

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-185/182

Краснодар

14-55

16-55

Москва (Внуково)

20-50

22-50

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-133/134

Краснодар

19-00

21-00

Москва (Внуково)

22-30

00-30

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-183/184

Краснодар

23-30

04-35

Екатеринбург (Кольцово)

05-45

06-50

3 января — 24 марта

1/2, 3/4, 6/7

-

ЮК-277/278

Краснодар

03-05

05-30

Казань

15-30

18-00

31 октября — 26 марта

6

-

ЮК-301/302

Краснодар

03-55

06-30

Казань

15-30

18-00

31 октября — 26 марта

2, 5

-

ЮК-299/300

Краснодар

03-40

12-00

Нижневартовск

13-35

18-00

31 октября — 26 марта

3, 7

Уфа 08-15/09-40 Уфа 15-55/17-20

ЮК-295/296

Краснодар

03-05

11-40

Новый Уренгой

13-05

18-00

31 октября — 26 марта

1, 4

Уфа 07-40/09-00 Уфа 15-55/17-20

ЮК-273/274

Краснодар

03-05

11-40

Новый Уренгой

13-10

18-00

31 октября — 26 марта

6

Казань 05-30/06-50 Казань 14-20/15-30

ЮК-301/302

Краснодар

23-00

04-00

Пермь

05-45

06-45

07/08 января

5/6

-

ЮК-287/288

Краснодар

23-30

04-30

Пермь

05-45

06-45

04/05 января 11/12 января

2/3

-

ЮК-287/288

Краснодар

07-40

10-35

Санкт-Петербург

20-20

23-20

15 декабря — 26 марта

1, 3, 4, 5, 7 1, 2, 3, 4, 5, 7

-

ЮК-691/692

Краснодар

07-40

10-35

Санкт-Петербург

21-35

00-35

6

-

ЮК-691/692

Краснодар

08-00

08-40

Сочи

09-35

10-15

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-751/752

Краснодар

20-00

20-40

Сочи

21-30

22-10

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК-753/754

Краснодар

23-55

07-55

Сургут

13-40

18-00

31 октября — 26 марта

2, 5

Казань 06-30/07-50 Казань 14-20/15-30

ЮК-299/300

15 декабря — 26 марта

Продолжение на следующей странице

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

www.kuban.aero

Возможны изменения

Российские регулярные рейсы

Краснодар

Боинг

Москва

Краснодар — Москва (Внуково)

06-15 07-50 09-05 14-55 19-00

ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно

08-15 09-50 11-05 16-55 21-00

ЮК-135 ЮК-137 ЮК-185 ЮК-133 ЮК-183

Москва (Внуково) — Краснодар

15-55 11-35 18-55 20-50 22-30

ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно

17-55 13-35 20-55 22-50 00-30

ЮК-186 ЮК-138 ЮК-182 ЮК-134 ЮК-184

124

СПРАВОЧНАЯ

РАСПИСАНИЕ РЕЙСОВ

Ч и ас об то ра та тн дв о* иж ен ия П ту пр у н да к ом ты еж ут оч ны х по са Н ом до к ер ре йс а

П ун

кт

от п

ра вл Вр ен от е ия пр мя ав вы ле л ни ет В я аи на ре з з н мя пу ач п нк ен ри та ия бы ти я в пу П нк ун т кт на зн ач ен Вр ия на е з н мя ач вы ен л ия ет а Вр из от е пр мя пу нк ав пр та ле и ни бы я ти я в пу нк т П ер ио д вы по лн ен ия

авиакомпании «Кубань» с 31 октября 2010 г. (период — зима-2010/2011)

17-20

18-00

31 октября — 26 марта

1, 4

-

ЮК-273/274

Краснодар

03-40

08-15

Уфа

17-20

18-00

31 октября — 26 марта

3, 7

-

ЮК295/296

Краснодар

23-30

04-35

Челябинск

05-40

06-45

31 октября — 26 марта

4/5, 7/1

-

ЮК-285/286

Москва (Внуково)

09-45

12-05

Владикавказ

13-00

15-30

06 декабря — 26 марта

1, 2, 4, 5, 6, 7 ежедневно

-

ЮК-177/178

Москва (Внуково)

13-40

15-45

Минводы

16-45

19-10

20 декабря — 26 марта

1, 3, 4, 5, 7 1, 2, 3, 4, 5, 7 ежедневно

-

ЮК-173/174

Москва (Внуково)

16-40

18-45

Ростов

19-55

21-55

31 октября — 26 марта

ежедневно

-

ЮК/ЭХ-205/206

Москва (Внуково)

23-15

00-55

Ростов

06-00

07-40

31 октября — 26 марта

1/2, 2/3, 3/4 4/5, 5/6, 7/1

-

ЮК/ЭХ-201/202

СанктПетербург

11-35

14-45

Сочи

15-50

19-20

15 декабря — 26 марта

1, 3, 4, 5, 7 ежедневно

-

ЮК-693/694

NEW!

NEW!

NEW!

NEW!

NEW NEW

Международные регулярные рейсы Краснодар

12-30

17-20

Дубай

18-40

21-30

31 октября — 26 марта

5

-

ЮК-3061/3062

NEW!

Краснодар

14-15

19-05

Дубай

20-20

23-10

31 октября — 26 марта

2

-

ЮК-3061/3062

NEW!

Краснодар

12-00

13-45

Тель-Авив

15-30

19-10

31 октября — 26 марта

3

-

ЮК-447/448

Краснодар

21-00

22-40

Тель-Авив

08-20

11-40

31 октября — 26 марта

1/2

-

ЮК-447/448

Краснодар

19-00

19-45

Стамбул (Сабиха)

21-00

23-50

31 октября — 26 марта

1

-

ЮК-367/368

Краснодар

21-00

21-45

Стамбул (Сабиха)

23-00

01-45

31 октября — 26 марта

3, 6

-

ЮК-367/368

Краснодар

21-00

21-45

Стамбул (Сабиха)

23-15

02-00

31 октября — 26 марта

5

-

ЮК-367/368

Краснодар

21-30

22-15

Стамбул (Ататюрк)

23-45

02-45

31 октября — 26 марта

4/5

-

ЮК-369/370

Краснодар

20-00

20-45

Стамбул (Ататюрк)

22-10

00-50

16 ноября — 26 марта

2/3

-

ЮК-369/370

Краснодар

21-30

22-15

Стамбул (Ататюрк)

23-45

02-45

31 октября — 26 марта

7/1

-

ЮК-369/370

Краснодар

13-00

15-20

Ереван (Звартноц)

16-30

17-00

31 октября — 26 марта

2, 4, 7

-

ЮК-379/380

Авиакомпания «Кубань»: 8-800-1000-861

(звонок на территории РФ бесплатный)

www.kuban.aero

4 — четверг 5 — пятница

Уфа

2 — вторник 3 — среда

07-40

* Частота движения рейсов: 1 — понедельник

03-05

Возможны изменения

NEW!

Краснодар

6 — суббота 7 — воскресенье

Российские регулярные рейсы

Партнер Kuban Airlines

Волшебный отдых в RODINA Grand Hotel & SPA В преддверии самого непредсказуемого времени в году — январских праздников — всегда хочется удивить себя и близких чем-то особенным, чтобы встреча Нового года стала поистине грандиозным событием, эйфория от которого растянется до самого лета. Один из проверенных способов выполнить задуманное — отправиться отдохнуть в какойнибудь эксклюзивный отель на морском побережье. Таким уникальным местом, без сомнения, является RODINA Grand Hotel & SPA, сочинский пятизвездочный отель, ставший лауреатом Национальной туристической премии имени Ю. Сенкевича в номинации «Лучший отель категории 5* в России» в сентябре 2010 г. Эта премия считается самой авторитетной и престижной в области туристического и гостиничного бизнеса, поскольку является некоммерческой.

RODINA Grand Hotel & SPA — это остров покоя и комфорта в самом сердце огромного субтропического парка, привлекающий отдыхающих вне зависимости от их предпочтений. Приверженцы активного отдыха смогут регулярно посещать оснащенные современным обо-

рудованием теннисные корты, спортивные площадки и бассейны. Для любителей более спокойного ритма жизни в RODINA Grand Hotel & SPA предусмотрен другой досуг. На территории отеля ежедневно работает кинозал Phlox, в котором можно не только увидеть новинки отечественного и зарубежного кинопроката, но и насладиться нестареющей классикой. Книголюбов порадует библиотека, оформленная в стиле сталинского неоклассицизма, где читатели смогут расслабиться и выпить чашечку релаксирующего чая, выбрав книгу по душе. Тем более что чайная коллекция RODINA Grand Hotel & SPA способна доставить удовольствие самым взыскательным ценителям драгоценного напитка.

RODINA Grand Hotel & SPA сочетает в себе утонченный классический стиль в архитектуре и современную функциональность. Этот бутик-отель включает 40 дизайнерских номеров и два роскошных ресторана, изысканные блюда которых могут удовлетворить вкус взыскательных гурманов. Особенно если учесть то, что в дополнение к средиземноморской кухне отель предлагает коллекцию вин, многие шедевры которой вошли в Топ-100 лучших вин мира.

Grand SPA Rodina — это один из самых больших спа в Европе, помимо бассейнов в состав комплекса входит оборудованный тренажерный зал и 16 кабинетов спа-процедур. Все это предназначено для максимально эф-

фективного оздоровления в атмосфере покоя и уединения.

RODINA Grand Hotel & SPA подарит своим гостям необыкновенные впечатления и заряд позитивной энергии, необходимый для удачного начала года.

RODINA Россия, Сочи, ул. Виноградная, 33 Тел.: (8622) 539-000, (8622) 539-009, (495) 956-08-06 info@grandhotelrodina.ru www.grandhotelrodina.ru