№ 12 2014 Краснодарский Бизнес-журнал, № 12, 2014 г.

#12 (169) 2014 ИЙ

АРСК

НОД

КРАС

WWW.B-MAG.RU

Самый большой тираж среди деловых журналов России по данным Национальной тиражной службы за 2013 год

ИЗМЕНИТЬСЯ ИЛИ ИСЧЕЗНУТЬ

Молодо-кредитно > XX Бизнес чистой воды

> XXIV

Андрей Огурцов ВТБ

16+

№12 (169)

Издается с 2002 года. Удостаивался награды «Тираж — рекорд года» среди деловых изданий в 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 и 2013 годах от Национальной тиражной службы Краснодарский Бизнес-журнал №12 (169)

Учредитель ЗАО «Бизнес журнал» 115419, Москва, 2-й Рощинский пр-д, дом 8 www.b-mag.ru info@b-mag.ru 8 (495) 204-13-42

Общий тираж Бизнес-журнала 53 900 экз. Издатель OOO «Ньюмен» 350072, Краснодар, ул. Московская, 59/1, 13-й этаж newmen.info info@newmen.info 8 (861) 279-44-33

Дата выхода 15.12.2014 Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ23-01353 от 22 августа 2014 г. Выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Южному федеральному округу

Фото shutterstock Отдел рекламы Анаит Колосовская, Виктория Лукьяненко Распространение Екатерина Масыч

Генеральный директор Борис Зубов Заместитель главного редактора Анна Лазник Дизайн и верстка Александр Бендарский Корректор Сабина Бабаева Фотограф Евгений Чинякин

Отпечатано в типографии Scanweb, Финляндия Адрес типографии: P.O. Box 45100, Kouvola, Finland, Korjalankatu, 27 Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой Цена свободная Для лиц старше 16 лет © ООО «Ньюмен»

Услугу предоставляет ОАО «Сбербанк России». На правах рекламы

II

Сбербанк повышает ставки по вкладам и сберегательным сертификатам для физических лиц. Сбербанк повысил ставки по депозитам и сберегательным сертификатам для физлиц. Повышение коснулось ставок по вкладам в долларах и евро и сберегательным сертификатам. Максимальное повышение по вкладам в рублях составило 1,05%, в долларах — 0,85%, в евро — 0,55%. Также введено специальное предложение по вкладам в пакетных продуктах сегмента «Сбербанк Премьер». Сейчас наблюдается некоторое снижение объемов вкладов в валюте. Сбербанк, являясь маркетмейкером на рынке вкладов, старается не совершать резких корректировок ставок ни в сторону снижения, БЖ ни в сторону увеличения.

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

Удачная партия Чемпионы сыграли в шахматы с посетителями торгово-развлекательного комплекса. «СИТИ ЦЕНТР» — место для лю-­­ дей, готовых продемонстрировать свои таланты на публике. Именно здесь впервые в Краснодаре абсолютно каждый желающий мог сойтись в шахматном бою с чемпионом Европы 2000 года Па­ влом Трегубовым и чемпионом мира по версии FIDE (2006–2007) Владимиром Крамником. Сеанс одновременной игры состоялся 18 ноября.

Игроки были выбраны по жеребьевке, большее количество мест за столами занимали дети. Юные дарования пришли поиграть со своими кумирами, они заметно нервничали и были очень сосредоточены. После партии Трегубов и Кра­м­ ник с удовольствием ответили на вопросы прессы и гостей. Не обошлось и без раздачи автограБЖ фов всем желающим.

На правах рекламы

факты и тренды

Вокруг бизнеса

Всё на депозит!

факты и тренды

Полмиллиона абонентов

Исключительная готовность к зиме.

В рамках акции «Зимний осмотр» специалисты Porsche подготовят авто к условиям эксплуа­ тации в холодное время года и обеспечат высокий уровень безо­ пасности для водителя и пассажиров. Осмотр, разработанный на основе рекомендаций изготовителя и адаптированный к российским условиям эксплуатации, включает в себя проверку: � уровня рабочих жидкостей, � приводного ремня,

� аккумуляторной батареи, � систем двигателя, � тормозной системы, � ходовой части, � кузова и лакокрасочного пок­­­­рытия, � электрооборудования.

БЖ

«Порше Центр Краснодар»: ул. Новокузнечная, 34/1, тел./факс 8 (861) 255-30-30 www.porsche-krasnodar.ru

В качестве интернет-провайдера «Ростелеком» выбрали уже 500 ты­­­­ сяч жителей Краснодарского края. По словам коммерческого директора Краснодарского филиала «Рос­­­те­­­­­­­­лекома», в планах оператора до конца 2015 года обеспечить широкополосный доступ в Интернет по оптоволоконным линиям жителям большинства многоэтажных домов в крупных городах региона. Сегодня «Ростелеком» продолжает строительство оптических сетей как в больших городах, так и в удаленных от райцентров населенных пунктах. Это позволяет абонентам «Ростелекома» подключать и другие популярные телеком-услуги: «Интерактивное телевидеБЖ ние» и интернет-телефонию. krasnodar.rt.ru Тел. 8-800-100-0-800

На правах рекламы

«Ростелеком» готовит оптоволокно.

На правах рекламы

Вокруг бизнеса

Зимний осмотр

«Симфония» жизни Шесть домов уже успешно сданы в эксплуатацию, в декабре планируется сдача очередного дома — это литер 1-1. Жилой комплекс расположен на пересечении улиц Российской и 40-летия Победы. Десять домов «Симфонии» объединены архитектурным замыслом. Строительство ведется по моноли­ тно-кирпичной технологии. Предусмотрены подземные парковки, зеленые зоны, детские БЖ и спортивные площадки. Застройщик — ООО «Сим­ фония». Заказчик проекта — ООО «СИК «Девелопмент-Юг». Проектные декларации на develug.ru

IV

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

На правах рекламы

Открылись продажи квартир в строящемся доме жилого комплекса «Симфония».

На правах рекламы

Газовики за экологическое здоровье региона.

VI

В 2011 году холдинг СИБУР начал реализацию программы «Бизнес для экологии», направленной на поддержание экологических инициатив. За это время в 15 регионах были озеленены придомовые территории, детские площадки, велодорожки и парки, очищены реки и родники. В Краснодарском крае программа «Бизнес для экологии» осуществляется при поддержке «НИПИгазпереработки». Этой осенью институтом совместно с Кавказским заповедником была организована акция «Леопардовая эстафета», приуроченная к выпуску переднеазиатских леопардов в природные условия обитания: творческий конкурс среди школьников и высадка фруктового БЖ сада в кордоне Черноречье.

краснодарский Бизнес-жУрнал декаБрь #12 2014

дело техника Инженер авиакомпании «Якутия» назван лучшим в профессии. В Якутии состоялся второй республиканский съезд инженеров. Более 400 делегатов от производственных предприятий, научно-исследовательских и образовательных учреждений, а также гости из других регионов слетелись на форум, чтобы обсудить все направления своей деятельности.

В рамках съезда состоялось торжественное награждение лучших представителей профессии. Среди элиты республиканского инженерного корпуса был назван Владимир Юдаков — инженер участка обслуживания самолета Sukhoi Superjet 100 АТБ авиБЖ акомпании «Якутия».

На правах рекламы

факты и тренды

Вокруг бизнеса

Посадить дерево

факты и тренды

Деловой актив

Анна Лазник

В честь своего 10-летия «Краснодарский Бизнес-журнал» собрал компанию активных бизнесменов. Поздравив издание с юбилеем, представители крупнейших региональных компаний сыграли в деловую игру и оценили мастер-класс по хедхантингу.

VIII

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

П

ервый номер «Бизнес-журнала» вышел в Москве в 2002 году в издательском доме «Компьютерра». Издание было создано для предпринимателей, только начинающих свой бизнес. Постепенно на страницах журнала стали появляться объемные публикации о ситуации на российских рынках, о технологиях ведения своего дела, об опыте коллег-бизнесменов, о развитии отечественной экономики. Момент, когда «Бизнес-журнал» стал выпускаться в региональных версиях, оказался для издания ключевым. Особенностью журнала стал своеобразный микс из регионального и федерального контента. Выбранный формат позволил обсуждать актуальные для региона проблемы, делать срез из местной аналитики, давать площадку для выступления экспертов, хорошо известных региональному бизнес-сообществу. Именно поэтому «Бизнесжурнал» смог проникнуть так далеко — сегодня в России выпускается 17 региональных версий. В Краснодаре «Бизнес-журнал» выходит с 2004 года. Менялась редакционная политика, экономическая ситуация, состав учредителей, но неизменным оставалось желание коллектива авторов поднимать актуальные проблемы и предлагать удачные решения. Той же целью задались и организаторы бизнес-игры на памятной встрече в честь 10-летия

2004 год отмечен в истории «Бизнесжурнала» первым выпуском краснодарской версии. Краснодарского БЖ: собравшиеся в большом зале ресторана «Акварели» топ-менеджеры разделились на команды и вовсю распоряжались виртуальными активами и пробовали современные банковские продукты. Гостем вечера стал бизнес-тренер Владимир Якуба, известный своим смелым и нестандартным подходом к хедхантингу. Научив собравшихся азам сбора первичной информации о лучших сотрудниках конкурирующих компаний, Владимир предложил и эффективные методы защиты топов от заманчивых предложений со стороны. Первый опыт масштабного праздника от «Бизнесжурнала» можно считать удачным. Каждый гость не только забрал с собой приятные подарки от партнеров и спонсоров мероприятия, приобрел полезные знакомства и новые знания о бизнесе — он стал БЖ частью истории нашего издания.

КРАСНОДАРСКИЙ БИЗНЕС-ЖУРНАЛ ДЕКАБРЬ #12 2014

IX

Андрей Огурцов

персона

В

Эпоха перемен В период экономической нестабильности бизнес принимает во внимание опыт прошлых лет, сокращает издержки и ищет новые пути развития. Руководитель краснодарской дирекции банка ВТБ Андрей Огурцов о стратегии поведения в кризисе и о переориентации мировой экономики.

2008 году падение на фондовом рынке было быстрым и ярко выраженным, поэтому паника была неизбежна. Текущая ситуация отличается от прежней — мы видим постепенное снижение стоимости российских активов. Но в случае повторения сценария прошлых лет у российской экономики есть отработанный план действий. По мнению Андрея Огурцова, несмотря на несколько затянувшийся процесс падения цен на отечественные активы, он не может длиться вечно.

— Вы видите в нашем регионе динамику по валютным операциям?

— Существенный рост обычно происходит в сегменте физических лиц. Но, как показывает практика, часто они покупают, когда уже поздно — на самом верху. Именно поэтому частным лицам Банк России и Министерство экономического развития рекомендуют диверсифицировать риски, храня сбережения в нескольких валютах. Классическая схема — рубли, доллары, евро. Тогда при колебаниях курсов не нужно суетиться и заниматься перекладыванием средств из одной валюты в другую, часто теряя при этом на разнице курсов. Это общая закономерность. Учитывая то, что ВТБ — корпоративный банк, нам сложно отследить точную динамику. Что касается компаний, здесь ситуация другая — бизнесу несвойственна излишняя суета. Они придерживаются основного правила: брать кредиты и хранить денежные средства необходимо в той валюте, в которой компания рассчитывается и в принципе ведет свою основную деятельность. Это довольно мудрое решение. Хотя, безусловно, мы видели отдельные случаи перетекания из одной валюты в другую. Но это, скорее, исключение. Что действительно беспокоит предпринимателей в связи с волатильностью курсов валют, так это возможное повышение себестоимости продукции. Оно неизменно приводит к увеличению стоимости товара для потребителя, а это сказывается на финансовом самочувствии физических лиц и в конечном счете влияет

XII

Алина Нечаева

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

на объемы продаж, но не в денежном эквиваленте, а, скорее, в количественном. В целом более уверенно себя чувствуют компании, у которых есть опыт преодоления кризиса 2008 года. У большинства таких компаний уже есть некий план, основанный на эмпирике, который они могут применить в неблагоприятной ситуации. Кроме того, сегодня бизнес в обеспечении своей жизнеспособности отводит колоссальную роль банку. Если раньше компании рассматривали банк как кредитное учреждение, которое проводит расчеты и выдает кредиты, то теперь банк — это своего рода финансовый тыл для бизнеса. Не могу не отметить повышенный интерес к госбанкам в этом смысле.

— В текущих условиях можно считать какие-то банковские продукты особенно востребованными бизнесом?

— В период нестабильности минимизация рисков и сокращение издержек — главные задачи, которые стоят перед бизнесом. В связи с этим растет спрос на депозитные инструменты, в том числе бивалютные депозиты, инструменты хеджирования валютных рисков — опцион, фьючерс, форвард. В кризис многие компании стараются «уходить» в госзаказы, как в одно из самых стабильных направлений. Поэтому мы видим спрос на банковские гарантии, ведь, по сути, это единственный инструмент обеспечения обязательств, открывающий двери на рынок госзаказов. Также есть все шансы для развития рынка факторинга. Факторинг, кстати, очень удобный и гибкий продукт для финансирования оборотного капитала компании. Несмотря на то что продукт далеко не новый, на региональном рынке он еще не получил достаточно широкого распространения. Что касается финансирования, спрос на кредиты был и остается. Но меняются формы, цели: если в хорошие времена компании, как правило, финансируют оборотный капитал короткими деньгами, то сейчас длинными — сроки составляют от одного года и больше. Ведь грамотный финансовый директор должен планировать денежную

Андрей Огурцов

персона

Андрей Огурцов

Руководитель дирекции банка ВТБ по Краснодарскому краю Родился в 1981 году. В 2002 году окончил Белгородский университет потребительской кооперации. В 2006–2013 гг.: ٠ работал в ОАО «Всероссийский банк развития регионов» в должности руководителя корпоративного блока; ٠ являлся советником по развитию корпоративного бизнеса председателя правления ОАО «Дальневосточный банк»; ٠ в ОАО Банк ВТБ (г. Москва) занимал пост управляющего директора — вице-президента; ٠ работал в подразделениях французской группы «Сосьете Женераль», возглавлял розничный бизнес филиала банка «Сосьете Женераль Восток» (BSGV) в Краснодаре, являлся генеральным директором филиала BSGV в Краснодаре; ٠ являлся директором филиала ОАО «Росбанк» в Ростове-на-Дону. В 2014 году возглавил дирекцию банка ВТБ по Краснодарскому краю.

политику компании, а длинные деньги позволяют фиксировать процентную ставку и тем самым делать более прогнозируемой расходную часть бюджета.

— Частные лица не всегда достаточно подготовлены, чтобы правильно действовать при росте курсов валют, и вообще зачастую подвержены панике. Компании ведут себя более грамотно с точки зрения поведения в кризисе?

— Поведение частных и юридических лиц априори не может быть одинаковым, так как их цели не совпадают. Основная задача «физиков» — сохранить, не потерять сбережения. Цель компании как коммерческой структуры — не только выжить. Необходимо, несмотря ни на что, продолжать повышать эффективность бизнеса. Для этого важно мобилизоваться. Для начала топ-менеджменту необходимо лично проанализировать каждую статью расходов и посмотреть, от каких из них можно и нужно отказаться. Необходимо структурировать финансирование оборотного капитала, оптимизировать работу с валютой, в случае если компания проводит экспортно-импортные операции, выстро-

XIV

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

ить новую транспортную и денежную логистику, товаропоток и так далее. Сытые времена прошли. А экономя везде по копеечке, как дядюшка Скрудж из мультфильма, компания может значительно улучшить свое финансовое самочувствие. Необходимо помнить, что кризис — это время не для паники, а для поиска новых возможностей. Поэтому бизнесу необходимо осваивать новые свободные ниши и искать новые пути развития. Госпрограмма, направленная на импортозамещение, открывает колоссальные перспективы для отечественных компаний, в том числе для краснодарских.

— С компаниями понятно. А что же делать частным лицам?

— Правило «кризис — возможность, а не повод для паники» применимо не только к бизнесу, но и к частным лицам. Ведь «физики» тоже могут повернуть ситуацию в свою пользу. Есть ряд инструментов, таких как инвестирование денежных средств в валюту, недвижимость, автомобили, которые все дорожают, в открытие своего бизнеса. Кстати, новый бизнес, открытый в нестабильное время, имеет большие шансы на успех. На мой взгляд, в кризис крайне важно инвестировать в себя — необходимо повышать уровень образования, постоянно учиться чему-то новому, повышать квалификацию, получать новые знания и навыки.

— Конечная цель любого кредитного учреждения — получение прибыли. Банк ведь не благотворительная организация. Какие направления планируете развивать для ее увеличения?

— Наша стратегия на ближайшие три года четко регламентирует направления работы: развитие корпоративно-инвестиционного банка, развитие среднего бизнеса как отдельной глобальной бизнеслинии, оптимизация расходов и, наконец, синергия от всех подразделений группы в целом. Да, конечная цель любого банка, даже госбанка, — получение прибыли. Увеличение доходов планируем за счет сотрудничества, как с действующими, так и с новыми клиентами. Мы видим большой потенциал в региональных компаниях. Также мы проводим работу над сокращением издержек. Как показывает практика, в любой организации есть расходы, которые со временем переходят в категорию «неэффективных». От них не только можно, но и нужно отказываться. Это положительно сказывается на финансовом результате компании.

— Многие компании в кризис ищут новых партнеров. А сегодня наметилась тенденция укрепления и без того тесных отношений со странами Азии. Как вы относитесь к перспективам такого сотрудничества, в том числе в банковской сфере?

— Тесные взаимоотношения с компаниями Юго-Восточной Азии у российских компаний были всегда. Сейчас они просто стремительно набирают обороты. А общая политика государства является дополнительным стимулом и придает своего рода ускорение. Не секрет, что для многих представителей отечественного бизнеса компании Юго-Восточной Азии являются основными постав-

Андрей Огурцов

персона

щиками. К примеру, многие региональные компании производят игрушки в Китае уже 8–10 лет. Есть много примеров федеральных сетей, производства которых открыты на территории Китая. Так что какого-то существенного всплеска не произошло, бизнес относительно стабилен и продолжает планомерно развиваться. Сотрудничество с Китаем, Гонконгом — это не только финансовая выгода, но и обмен опытом и новыми подходами к работе. Компания таким образом выходит на новый уровень. К слову, у ВТБ есть дочерний банк в Шанхае — это единственный российский банк, у которого есть лицензия на осуществление деятельности в Китае.

— Правда ли, что если раньше мы, как и весь мир, покупали и производили в Китае, то теперь Китай сам приходит к нам — вспомним соглашение о строительстве технопарка? То есть разница в потоках инвестиций.

— Сотрудничество — это не игра в одни ворота, здесь всегда взаимный интерес, поэтому оно не может быть односторонним. Что касается технопарка, это все-таки инновационный проект, поэтому не совсем корректно брать его в качестве примера. А вот когда создаются крупные производственные

XVI

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

компании с участием китайских акционеров, это уже впечатляет. Китайцы шагнули далеко вперед в производственном отношении, и почему бы им не поделиться опытом с нами, а нам не воспользоваться их технологиями? К тому же это дополнительные финансовые поступления в бюджет. Я вижу только плюсы от этого. Компании Юго-Восточной Азии сегодня, действительно, наши главные стратегические партнеры. Но европейцев неправильно было бы совсем не брать в расчет. Просто сегодня российский бизнес вынужден искать себе новых партнеров. Да, экономика переориентировалась. Скорее всего, этот процесс шел бы в любом случае, но он был бы более продолжительным, растянутым во времени. А так внешние факторы заставили быстрее развернуться на восток. Китай — это самая быстрорастущая в мире экономика, Индия на подходе, и мировой экономический центр медленно, но смещается на Юго-Восток. От сотрудничества с ними, БЖ уверен, наша страна только выиграет. Благодарим администрацию ресторана «Барбарис» за помощь в проведении фотосъемки.

Финансы

Дорогу молодым

Анна Касаткина

ВЕНЧУРНЫЙ ФОНД ПРОМСВЯЗЬБАНКА ПОМОГАЕТ МАЛОМУ БИЗНЕСУ, ПОДДЕРЖИВАЯ ИНТЕРЕСНЫЕ ПРОЕКТЫ В РЕГИОНАХ СТРАНЫ. ОЧНЫЙ ОТБОР КАНДИДАТОВ ПРОШЕЛ И В КРАСНОДАРЕ. РУКОВОДИТЕЛЬ ФОНДА АЛЕНА СОКОВА РАССКАЗАЛА О ТОМ, ЗАЧЕМ БАНКУ БЫТЬ НАСТАВНИКОМ МОЛОДЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ.

— Как появился ваш фонд?

— Работа с предприятиями малого бизнеса всегда была одним из ключевых направлений нашей деятельности. ПСБ уже давно работает в сегменте малого бизнеса, не первый год поддерживаем проекты в сфере молодежного предпринимательства и уже в течение трех лет являемся партнером молодежной номинации конкурса «Бизнес-успех». После одного из таких мероприятий, два года назад, наши лидеры пришли к выводу о тривиальности обычных поощрений победителей. И именно тогда в первый раз прозвучала идея оказания финансовой поддержки молодым предпринимателям. Разумеется, просто дать участникам денег на реализацию яркого проекта мы не могли, так как для этого необходим финансовый анализ, который, в свою очередь, требует времени. Так появилась идея создания Венчурного фонда, капитал которого был сформирован за счет прибыли банка и утвержден в размере 300 млн рублей. Цель фонда — помочь молодым предпринимателям воплотить в жизнь перспективно успешные бизнес-идеи. Конечно, это очень рискованное предприятие, так как при конкурсном отборе звучат только идеи, а как они смогут реализоваться на деле — вопрос, ответ на который зависит от многих факторов. В том числе и от меняющейся экономической ситуации в стране.

— Как стать кандидатом на помощь фонда?

— Мы предъявляем к претендентам ряд критериев: например, проверяем наличие у них предпринимательского опыта. Зачастую объем финансирования этих проектов несопоставим с тем кредитным лимитом, который их авторы могут получить в стандартном банке. Яркий пример — компания «Велодрайв». Это крупная сеть по продаже спортивных

XX

краснодарский Бизнес-журнал декаБрь #12 2014

Финансы XXII

товаров: под их брендом работают уже 25 магазинов, из них 18 открыты по программе франчайзинга. Автор проекта решил, что необходимо обновление формата, однако для воплощения идеи были нужны дополнительные финансовые вливания, а кредитная нагрузка в банке на тот момент уже была предельная. Генеральный директор компании Кирилл Остапенко обратился в наш фонд. После тщательного анализа всей предыдущей деятельности предпринимателя и необходимых расчетов возможных рисков было принято положительное решение по финансированию проекта. И сейчас мы можем сказать, что проект оправдал себя. Предприниматель следует точно установленному бизнес-плану, несмотря на различные колебания в экономике.

— Чем фонд отличается от кредитования и бизнес-ангелов?

— Основное отличие нашего фонда от классического венчура — это сегмент, который мы выбрали для инвестиций. Мы оказываем поддержку проектам только из реального сектора: производство, торговля, услуги. В этом, можно сказать, и состоит социальная значимость нашего проекта. Названные направления на данный момент не очень интересны венчурному рынку ввиду небольшой доходности. Разумеется, как инвесторы мы ставим перед собой задачу вернуть все вложения. Но при этом мы тестируем новые отношения с малым бизнесом, смотрим, где можем быть интересными, что можем дать клиентам, кроме денег. Помимо финансирования мы оказываем проектам экспертную поддержку и помогаем в поиске менторов. Венчурные деньги всегда дороже, здесь мы имеем дело с высокорисковыми сделками. Стандартное кредитование базируется на расчете от уже получаемой клиентом прибыли, которая служит источником погашения кредита. В нашем же случае при расчете суммы инвестирования в проект идет ориентация на будущий доход, а это всегда сложнее и более рискованно. Еще одной нашей особенностью является невмешательство в управление бизнесом, и это важно. Разумеется, за проектом ведется постоянное наблюдение, чтобы быть в курсе дел и в экстренной ситуации помочь предпринимателю скоординировать действия. Этим мы сильно отличаемся от бизнесангелов, которые, как известно, часто навязывают свое мнение. Кроме того, мы не требуем возвращения денег от первой же прибыли или даже раньше, а даем предпринимателю возможность окрепнуть и встать на ноги. Графики погашения зависят от бизнес-плана каждого клиента, исходя из специфики и сезонности бизнеса в рамках максимально комфортных условий для предпринимателя. Мы согласны финансировать тех, кто умеет работать, умеет обращаться с деньгами и уже выстроил вокруг себя условия для роста. Таких проектов, увы, немного.

— Какие варианты нефинансовой поддержки возможны?

— На первом этапе мы проводим консалтинг предпринимателя. Очень часто, когда мы уже ото-

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

брали проект, начинаем вместе с руководителем разбираться в цифрах. Доходы, расходы, их актуальность, планы выручки. Мы учим клиентов бизнеспланированию и делаем это аргументированно и тактично, чтобы не «подрезать крылья» молодым бизнесменам. Наши специалисты могут достаточно легко планировать большинство направлений бизнеса, так как имеют приличный опыт. А у начинающих предпринимателей этого опыта нет, но есть творческий задор, который мы стараемся сохранить. Мы начали сотрудничать с Международным форумом лидеров бизнеса, который открыл свое представительство в Москве. Форум пропагандирует и внедряет мировой опыт наставничества. Но выбрать наставника в бизнесе не так просто, в проектах, которые сейчас в фонде, таких связей пока нет. Несколько предпринимателей подбирали менторов неоднократно. Но здесь нельзя быть контролером или модератором. Мы можем дать предпринимателям возможность и сказать, куда идти и кто может помочь, а дальше все зависит от бизнесмена.

— Недавно был отбор в Москве, а также в Кра­ снодаре. Какие кандидаты были представлены?

— В Москве был яркий проект — школа танцев. У владелицы два отделения в Москве, и она хочет открыть сеть, понимает, что для этого нужно. По первым двум показатели хорошие, в планах открыть ещё три, но своей выручки на это не хватит, поэтому проект и попал к нам. Надо отметить, что автор сразу покорила наших экспертов демонстрацией настоящего зажигательного танца, которому в ее школе может научиться любой желающий. Еще один запомнившийся проект — вендинговые аппараты по продаже кофе. Ребята доработали уже имеющийся аппарат, улучшили качество напитка, добавили возможность безналичного расчета и систему корпоративных карт. Всего было семь проектов. В активной работе сейчас четыре. Остальные не прошли отбор по разным причинам. В Краснодаре у членов отборочной комиссии Венчурного фонда наибольший интерес вызвал проект домашней сыроварни «Сыр в масле». А еще мастерская мебели «Барокко», ресторан быстрого питания CARL’S JR, арт-караоке и ресторан «Мед и фрукты». Все проекты сейчас проходят финансовую экспертизу в Москве.

— Чего вы ожидаете от фонда в дальнейшем? Каковы планы?

— Сейчас в портфеле фонда уже 16 профинансированных проектов из различных регионов России на сумму 82,5 млн рублей из 300 выделенных. Так что пока мы планируем распределить оставшуюся сумму. Предполагалось сделать это до середины следующего года, но сейчас активность малого бизнеса снижается. За помощью обращаются в основном те, кто не справляется уже сейчас, а не те, кому нужна помощь для роста и развития. Поэтому мы готовы к тому, что можем не уложиться в эти сроки. В планах дойти до конца с этим портфелем и выйти вместе с клиентами из этого проекта с минимальными БЖ потерями.

рынки

Чисто сработано

Алексей Перерва

ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ РЫНОК ХИМЧИСТОК И ПРАЧЕЧНЫХ — ОДИН ИЗ САМЫХ НАСЫЩЕННЫХ СЕГМЕНТОВ В СФЕРЕ БЫТОВЫХ УСЛУГ. ОДНАКО ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗДЕСЬ ПО-ПРЕЖНЕМУ НЕ ПОЛНОСТЬЮ УДОВЛЕТВОРЯЕТ СПРОС. НА ОДНО ПОДОБНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПРИХОДИТСЯ 160 РОССИЯН. ДЛЯ СРАВНЕНИЯ, В США ЭТОТ ПОКАЗАТЕЛЬ РАВЕН 12.

П

рачечные США своей популярностью во многом обязаны американскому гангстеру 20–30-х годов Альфонсо Габриэлю Капоне. Введение в то время в стране запрета на свободный оборот алкогольных напитков вызвало поток контрабанды спиртного. При этом доходы, полученные от этих операций, главарям мафиозных кланов надо было как-то узаконить. Аль Капоне создал национальную сеть прачечных с демпинговыми ценами на услуги. Клиентов было так много, что отследить их истинное количество не представлялось возможным, а значит и доходы можно было записать любые. Таким образом дешевые прачечные породили термин «отмывание денег» и заодно повлияли на привычку американцев стирать вне дома. Сегодня в США, где любителей стирать самостоятельно найти тяжело, оборот рынка прачечных ежегодно составляет около 3 млрд долларов, а в Ассоциацию прачечных самообслуживания США (CLA) входит примерно 30 тыс. предприятий. В России, согласно статистике консалтинговой компании Inventica, в 2013 году функционировало 1472 прачечные и 2 тыс. химчисток. Относительно 2012 года рост составил примерно 4,4% в сегменте прачечных и 7,6% в сегменте химчисток. Растет количество подобных предприятий и в Краснодарском крае. Так, по данным департамента потребительской сферы региона, сегодня в крае насчитывается 135 химчисток и 33 прачечных. При этом еще в 2011 году в регионе работало немногим более 80 предприятий данной отрасли. Эксперты отмечают, что конкуренция на этом рынке растет большими темпами. Помимо появления новых местных игроков, в регион также заходят и федеральные компании. Пока еще очень слаборазвитым в России остается сегмент услуг прачечных самообслуживания. «Долгое время данный рынок на юге находился в зачаточном состоянии и развивался усилиями 2–3 компаний, — рассказывает директор компании «Экспресс-Лаундри» Олег

XXIV

краснодарский Бизнес-журнал декаБрь #12 2014

Масленников. — В стране в целом ситуация была схожая. До 2010 года успешно функционирующие предприятия сегмента прачечных самообслуживания с профессиональным подходом к развитию можно было пересчитать по пальцам одной руки».

ЗаГраничныЙ оПыт

Олег Масленников — один из первопроходцев на рынке прачечных самообслуживания в России. Еще в 2006 году он отправился в поездку по странам Европы и Юго-Восточной Азии с целью больше узнать об этом бизнесе. Масленников посмотрел, как работают прачечные в Париже, Гонконге, и, как он сам рассказывает, даже пробрался в общежития международных университетов. Изучив российский рынок, руководитель «Экспресс-Лаундри» выбрал Краснодар в качестве запуска первой прачечной сети «Вятки.Net». «Перед открытием первого объекта мы изучали в деловых изданиях рейтинги городов по удобству ведения бизнеса. На тот момент Краснодар был в тройке лидеров», — объяс-

о

150 000

такова ежемесячная стоимость коммунальных услуг для прачечной средней руки. Электроэнергия, тепло, горячая и холодная вода, купленные на эту сумму, обеспечивают выход около 2 тонн чистого белья в день.

XXV

Рынки

няет свой выбор Масленников. За основу открытой в ТРК «Галактика» точки была взята прачечная самообслуживания в Париже на авеню Де Клиши. Позже еще одна прачечная появилась в гипермаркете «Магнит». Сегодня, чтобы открыть прачечную самообслуживания, потребуется вложить около 40 тыс. евро. При этом примерно 80% этих средств — затраты на оборудование. Сложнее обстоит дело с оценкой объемов инвестиций в обычные прачечные или химчистки. «Здесь сумма будет зависеть от планируемых объемов производства и качества оборудования. Это может быть 3 млн рублей, а может и 15 млн рублей», — отмечает гендиректор химчистки-прачечной «Помощница» Екатерина Малофеева. В отличие от прачечных самообслуживания, крупные химчистки и обычные прачечные чаще всего имеют один производственный цех, где осуществляется стирка и чистка, а также несколько приемных пунктов, рассредоточенных по самым

Владельцам крупных прачечных и химчисток работы пока хватает, однако конкуренция растет с каждым годом. Участники рынка сетуют на давление со стороны небольших производств, привлекающих потребителя очень низкими ценами людным местам города, а также в спальных районах. Приемные пункты обычно располагаются в местах большого скопления людей: в торговых центрах, крупных жилых комплексах, вблизи студенческих городков и в других подобных местах. Участники рынка отмечают, что найти помещение под химчистку или прачечную довольно непросто. Согласно требованиям СанПиН, предприятие не может располагаться в жилом доме, более того, такое производство должно находиться на расстоянии не менее 50 м от жилых зданий. Необходимо и наличие серьезных энергомощностей, так как химчистки и прачечные имеют немалый расход воды и электричества. К примеру, ежемесячная плата за коммунальные услуги не очень большого производства, способного обработать около 2 тонн белья в день, составит порядка 150 тыс. рублей. Еще одна статья расходов — персонал. По словам Екатерины Малофеевой, для обслуживания не-

XXVI

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

большой прачечной с объемом 500 кг белья в сутки требуется около 10 работников, а для обработки 10 тонн белья — не менее 100 человек. Согласно статистике департамента потребительских услуг Краснодарского края, сегодня в сфере прачечных и химчисток региона задействовано более 500 человек. Однако, несмотря на эти цифры, отрасль испытывает нехватку персонала, в первую очередь высококвалифицированных специалистов. И если с работой в прачечной сможет справиться практически каждый, то для химчистки необходимо иметь определенные навыки. «Мы периодически отправляем своих сотрудников на курсы повышения квалификации, которые проходят как в Краснодаре, так и в других регионах, — объясняет руководитель химчистки-прачечной «Помощница». — Стоимость подобных курсов может составлять от 1 до 5 тыс. рублей за человека». Нехваткой профессиональных кадров обеспокоены и на федеральном уровне. Так, в этом году в Москве открылся первый в России учебный центр для будущих работников химчисток. Каждый месяц центр планирует выпускать на рынок труда от 30 до 50 специалистов. Обучение будет проводиться по специальностям «аппаратчик химической чистки», «пятновыводчик», «отпарщик-прессовщик» и другим.

Прачечная против химчистки

Основными клиентами прачечных самообслуживания, по словам Олега Масленникова, являются горожане с доходом средним и ниже среднего. Чаще всего им интересна стирка крупногабаритных вещей. А вот более состоятельные клиенты предпочитают пользоваться услугами химчисток. «Наш сегмент бюджетный, и мы не переманиваем потребителей у химчисток. Среди наших клиентов есть холостяки, а также люди, которые арендуют жилье. Порой даже встречаются туристы и путешественники», — говорит руководитель «Экспресс-Лаундри». Иная ситуация наблюдается в сегменте обычных прачечных и химчисток. Гендиректор химчисткипрачечной Uno Momento Юрий Бережной отмечает, что услуги прачечной и химчистки имеют примерно одинаковый спрос. Причем если в химчистки чаще обращаются частные лица, то прачечная более востребованна у юридических. «Мы работаем с совершенно разными предприятиями. Это могут быть парикмахерские, сауны, гостиницы и даже больницы», — рассказывает Юрий Бережной. Сегодня стирка 6 кг белья в краснодарской прачечной самообслуживания в среднем обойдется в 100–150 рублей, еще около 100 рублей придется отдать за сушку. В химчистках цены выше. Там за чистку одной рубашки или брюк надо будет заплатить примерно 150–250 рублей, за куртку или шубу — от 500 до 1,5 тыс. рублей.

РЫНКИ XXVIII

Объем рынка услуг прачечных и химчисток Краснодарского края эксперты оценивают сегодня в районе 150–250 млн рублей в год. По данным департамента потребительских услуг региона, за январь — март 2014 года объем услуг прачечных к аналогичному периоду прошлого года вырос на 112,3%, химчисток — на 106,1%. Популярность сервиса среди потребителей набирает обороты. Не исключено, что в ближайшие годы мода на отказ от бытовых хлопот со стиркой и сушкой распространится не только среди обеспеченной молодежи и холостяков. Владельцы крупных прачечных и химчисток отмечают, что пока объемов работы им хватает, однако конкуренция в этом сегменте растет с каждым годом. Участники рынка сетуют на активность малых производств, не располагающих профессиональным оборудованием, технологиями и подготовленным персоналом, но способных, тем не менее, привлечь потребителя дешевизной самых популярных услуг. «Как только открывается новая прачечная с более низкими ценами, поток клиентов падает, — рассказывает гендиректор Uno Momento. — Все же умные. Поставят три стиральные машины, посадят бабушку и цены при этом сбросят процентов на 20». А вот говорить о конкуренции на рынке прачечных самообслуживания, по мнению Олега Масленникова, пока рано. «В Европе или США

КРАСНОДАРСКИЙ БИЗНЕС-ЖУРНАЛ ДЕКАБРЬ #12 2014

плотность подобных прачечных значительно выше, однако каждый новый объект на отсутствие клиентов не жалуется, — рассказывает эксперт. — О насыщении российского рынка и вовсе не стоит говорить в ближайшее десятилетие. Поэтому к конкурентам можно относиться как к партнерам, которые популяризируют новую услугу и прививают культуру ее потребления». Гендиректор «Экспресс-Лаундри» отмечает, что количество посетителей краснодарских прачечных сети «Вятка.Net» в месяц уже превышает 1 тыс. человек, а выручка за этот период составляет от 300 до 700 тыс. рублей. По оценке экспертов, до резкого роста курса валюты вернуть инвестиции в прачечную самообслуживания можно было за 2,5–3 года. Однако сроки окупаемости подобных производств во многом зависят от выбранного места запуска и целевой аудитории. «На мой взгляд, сегодня рынок химчисток переживает стагнацию. Кризисные явления в экономике сокращают потребительский спрос, что бьет именно по этой услуге, — считает Олег Масленников. — А вот прачечные самообслуживания представлены в низкобюджетном сегменте, поэтому наиболее устойчивы к кризису из-за большой аудитории. Я считаю, что этот сегмент ожидает в ближайшее время только рост. По моим прогнозам, каждые три года рынок прачечных самообслуживания БЖ будет как минимум удваиваться».

Промышленность

Бизнес на горошине

Алина Нечаева

Статус крупного налогоплательщика, да еще и с иностранным участием, не дает возможности для маневра — такому предприятию приходится быть стабильным, даже если конъюнктура подталкивает к легкой истерике. Управляющий директор агропромышленного комплекса ООО «Бондюэль-Кубань» Сергей Ковалев о партнерстве с фермерами, дефиците на рынке овощной консервации и о том, почему европейцы все-таки не увидят нашу сладкую кукурузу.

— Компания регулярно публикует данные об увеличении мощности производства, при этом не стремится открывать или приобретать новые предприятия. Изменились ли в этой сфере планы, сроки — в связи с ситуацией на продовольственном рынке?

— Если кратко, то нет. С нашей точки зрения, на рынке продовольствия мало что изменилось, в частности на рынке консервированной продукции.

— Еще весной поставщиками фасоли для предприятия были США и Канада. Выбор объяснялся качеством сырья?

— Качеством сырья и ценой. Это совокупность факторов.

— Как сегодня изменился состав поставщиков и какого экономического эффекта вы ожидаете от такого изменения?

— Сейчас мы переключились на Аргентину. Это было такое краткосрочное решение, которое повлекло за собой новые издержки, но незначительные. Практически мы остались в таком же ценовом диапазоне. Изучаем возможность сотрудничества с Китаем, поскольку эта страна очень активно развивалась на рынке фасоли в последнее время: открывала новые производства, совершенствовала технологии контроля качества. И китайская фасоль сравнима с американской.

— И по качеству, и по цене?

— По качеству. Что касается цены, то пока наши первые контакты с Китаем не принесли ожидаемых успехов. Но переговоры мы не прекращаем и, думаю, придем к общему пониманию по ценовым вопросам.

— Часть сырья для переработки на «Бондюэль-Кубань» поставляют местные хозяйства. Как осуществляется сотрудничество, по каким критериям отбираются поставщики?

XXX

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

— Первым критерием является репутация. В регионе хорошо известны производители, мы все на одном рынке и понимаем, у кого более-менее серьезный опыт в выращивании определенных культур. Если мы видим, что у хорошо зарекомендовавшего себя фермера есть желание, то предлагаем ему сотрудничество: с нашей стороны семенной фонд, технологии и агроном для сопровождения, а на хозяйство ложится ответственность за все работы, кроме сбора и транспортировки урожая. Приблизительно в таком ключе и происходит сотрудничество.

— Представительства «Бондюэль» во всем мире не занимаются самостоятельным выращиванием овощей. Однако в Краснодарском крае было принято решение создать интегрированную систему, с контролируемой сырьевой базой и определенным кругом поставщиков. Иначе, по словам сотрудников «Бондюэль», невозможно добиться качества, удовлетворяющего стандартам компании. Но только ли в качестве дело?

— Чтобы понимать эту ситуацию, нужно для начала вернуться на 15 лет назад и взглянуть на регион. На тот момент, когда закладывались первые основы работы компании в Краснодарском крае, было сложно говорить о хорошей базе фермерских хозяйств, из которых можно было бы выбирать. Поэтому компания и приняла решение заниматься выращиванием самостоятельно. Сегодня же ситуация значительно изменилась: на мой взгляд, практически все земли в Краснодарском крае достаточно эффективно используются как нами, так и нашими коллегами по цеху, другими сельхозпроизводителями. И, соответственно, говорить о потенциале роста можно в связи с укреплением фермерских хозяйств. К тому же развитие фермеров и продвижение технологий — это составляющая наших договоренностей с руководством региона.

Промышленность

Компании выгоднее производить сырье самостоятельно. Ведь если фермеры для нас что-то выращивают, то они на этом, предположительно, зарабатывают — Но все же часть земель арендуется компанией, на них вы ведете работы самостоятельно?

— Да, и сегодня перевес в пользу земель, которые мы обрабатываем сами. Так сложилось исторически. У нас около 4000 га арендованных земель в Динском районе и еще 6000 га добавилось после приобретения завода в Тимашевске. То есть компания самостоятельно обрабатывает около 10 000 га. На партнерские фермерские хозяйства приходится около 1500 га, но эта программа каждый год расширяется.

XXXII

краснодарский Бизнес-журнал декабрь #12 2014

— Желателен ли в перспективе переход «БондюэльКубань» к традиционной модели — только переработка, без выращивания?

— Пока таких планов нет. Видите: пропорция явно не в пользу фермерских хозяйств. Думаю, когда наберется критическая масса фермеров и мы будем говорить уже об организованном, массовом процессе, тогда можно будет рассуждать об этих планах. Но однозначно все наши планы по расширению производства связаны именно с развитием партнерской программы. Все объемы, которые мы собираемся предоставить, будут выращиваться фермерами, так как свободных, доступных земель на рынке нет.

— Если говорить об экономических показателях, что выгоднее: самостоятельно производить сырье или подключать местные хозяйства?

— Выгоднее производить самостоятельно, безусловно. Потому что вечного двигателя не бывает: если фермерские хозяйства что-то выращивают, то они на этом, предположительно, зарабатывают. То есть как минимум заработком может стать разница между экономической эффективностью — наших операций и фермерских хозяйств. Это если совсем грубо делать оценку.

— У Краснодарского края есть, на ваш взгляд, собственные возможности для эффективного производства овощей, без импорта технологий?

— Конечно. Многие местные хозяйства сегодня являются лидерами в области аграрных технологий. Большинство их сфокусировано на выращивании зерновых, но мы с такими хозяйствами очень хотим сотрудничать. И нам это удается, на взаимовыгодных условиях. Выращивание зеленого горошка для таких хозяйств тоже интересно, потому что по севообороту зеленый горошек является очень хорошим предшественником для зерновых, дает некоторое увеличение урожайности пшеницы, до 10%, по оценкам специалистов. Что касается техники, сегодня уже никто не стесняется приобретать качественное оборудование, потому что все рассчитывают на хорошую отдачу в долгосрочной перспективе. Нам остается только передать нашу технологию один раз и следить за реализацией на практике.

— У предприятия были планы по выходу со сладкой кукурузой на европейские рынки — там она значительно популярнее, чем у нас. Работа продолжается?

— Замедлилась, это последствия событий на Украине. Нам пришлось сделать перепланирование рынков про­­­­­­­­­­­дукции: куда, что и откуда поставляется. И сейчас рынок Европы насыщен своими, европейскими про­­из­­­­­водителями. Наши заводы снабжают в первую очередь Россию, Казахстан, Белоруссию. Задача — полностью покрыть потребности этих стран. И нам тут есть к чему стремиться, потому что есть достаточно серьезный дефицит потребителей консервированного горошка, его активно ввозят из-за рубежа. И мы стремимся максимально локализовать производство. То же самое, думаю, можно сказать и о рынках Казахстана и Белоруссии.

— Внедряя новые продукты, вы развиваете параллельно систему распространения?

— Это отдельные этапы насыщения рынка. Сейчас перед нами нет задачи расширить сеть распространителей, есть гораздо более очевидные: заполнить рынок нашими БЖ текущими продуктами, устранить дефицит.