KUBAN / December 2014 by Newmen

Серфинг Охота на волны

��

�� 2014

18+ ��

�� :

Вьетнам Исчезающая натура

Нэмы

Халонг

часы Абхазия

��. 26

��. 28

��. 40

��. 50

ул. Российская / ул. 40 лет Победы

Развитая инфраструктура Ипотека*, рассрочка**, ФЗ 214 Комфортные планировки квартир Прогулочная зона Подземные парковки Детские площадки

Открыты продажи квартир в доме литер 6 в ЖК «Симфония»

*Ипотека предоставляется ОАО «Сбербанк России». Генеральная лицензия ЦБ РФ № 1481 от 08.08. 2012. **Рассрочка предоставляется ООО «Симфония». Заказчик — ООО СИК «Девелопмент-Юг». Застройщик — ООО «Симфония». Реклама.

От первого лица

Дорогие друзья! Рад приветствовать вас на страницах журнала Kuban — официального издания для пассажиров аэропортов «Базэл Аэро». В декабрьском номере мы предлагаем вашему вниманию интересную и полезную информацию для новых путешествий и впечатлений. Темой нашего номера стал Вьетнам. Особенно интересна информация об этом путешествии, с рассказом об удивительной бухте Халонг и дегустации национального блюда под названием «нэмы», будет пассажирам, запланировавшим провести новогодние праздники в этой стране.

Леонид Сергеев генеральный директор ООО «Базэл Аэро»

В традиционной рубрике «Навигатор» вашему вниманию предстанет не менее популярное направление — Бангкок, куда осуществляются прямые перелеты из Краснодара. Выбор, где же все-таки встретить 2015 год, конечно, остается за вами. При этом не стоит забывать, что зима — время не только расслабленного пляжного отдыха, но и активных видов спорта. Почему бы не использовать каникулы для того, чтобы научиться серфингу? Об этом — в нашей специальной рубрике «Активности». Еще одним незабываемым местом для вашего отдыха зимой может стать Абхазия. Туристические маршруты по стране, 75 % которой занимают горы, уверен, оставят массу впечатлений. Аэропорты «Базэл Аэро» всегда готовы к встрече с вами, в какую бы точку земного шара вы ни решили направиться. Желаю вам ярких впечатлений и мягких посадок!

http://www.basel.aero

16+

над номером работали

Главный редактор Евгения Николаевна Кавун e.kavun@newmen.info Арт-директор Евгения Голодникова Авторы Александра Аксёнова Сабина Бабаева Елена Голубцова Анна Леван Елена Лободина Екатерина Мельникова Елена Синеок Лана Степанова Павел Тишко Корректор Сабина Бабаева Препресс и цветокоррекция Препресс-бюро TwinPix twinpix@me.com Фото Анна Леван Фёдор Обмайкин Елена Синеок Shutterstock

Обложка: Вьетнам. Рыбаки в городе Хюэ. Фото: Jimmy Tran / Shutterstock.com

Производство рекламы Михаил Кузнецов Генеральный директор Борис Зубов Исполнительный директор Алеся Никифорова Отдел продаж Аврора Кёльн Анаит Колосовская Виктория Лукьяненко Екатерина Масыч Елизавета Налбандян

по вопросам размещения рекламы звоните по телефону 8 (861) 279-44-33

18+ Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ23-01057 от 30 января 2013 года выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Краснодарскому

Учредитель ООО «Ньюмэн» 350000, г. Краснодар, ул. Пашковская, 41 Издатель/редакция ООО «Ньюмэн» 350072, ул. Московская, 59/1, 13-й этаж Тел. (861) 279-44-33 e-mail: info@newmen.info Печать Отпечатано в типографии «Омега-Принт», г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3 Тел.: (863) 244-44-42, 244-47-27, 263-05-15

краю и Республике Адыгея (Адыгея). Любое воспроизведение материалов или их фрагментов возможно только с письменного ра зрешения редакции. Точка зрения авторов может не совпа дат ь с мнением редакции. Журнал «Kuban официальное издание» № 90 Декабрь 2014 г. Тираж: 16 000 экземпляров. Заказ № 2647, макет подписан в печать 28.11.2014 г. Дата выхода — 5 декабря 2014 г. Распространяется бесплатно.

содержание

28 Место Призраки прошлого В бухте Халонг во Вьетнаме разбросано около 2000 островов. Вдвое больше, чем церквей в Риме

декабрь’14

32 Вещь Кресло туриста

Дорожная сумка, на которую можно положиться

34 Активности Охота на волны Самые популярные споты для серфинга, где можно уверенно встать на доску

40 Гаджеты Точка отсчета Часовой дизайн для тех, кто ценит каждый момент

42 Образ Однажды в сказке Выбираем платье под настроение главного праздника

10 Промоновости

48 Персонаж

14 Календарь событий

Книга перемен Популярный beautyблогер и визажист Елена Крыгина о новой книге и косметике будущего

16 Странствия Вьетнам: Исчезающая натура

50 Страна

Упустить даже крупицу визуального ряда здесь сродни преступлению

Горная Абхазия Проект, который изменит представление о природе республики

26 Специалитет Ем нэм Без вьетнамских блинчиков не понять страны

56 Информация BASEL AERO

промоновости

Азбука жилья

Проектные декларации на сайте www.develug.ru

Единый центр недвижимости «Азбука Жилья Краснодар», работающий в сегментах городской, загородной и коммерческой недвижимости в Краснодарском крае, специализируется на услугах по покупке и продаже квартир, апартаментов, пентхаусов и загородных домов. Юридическая поддержка, индивидуальный подход и проверенные объекты недвижимости

в обширной базе от собственников гарантируют успешное и быстрое заключение сделки. На сайте компании www.azbu.ru есть исчерпывающая информация об объектах, аналитика и возможность получить консультацию. Краснодар, ул. Тургенева, 189/6, 2-й этаж, оф. № 205 Тел.: 8 (988) 248-22-11, (861) 248-22-11 www.azbu.ru

Крамник посетил Краснодар по пути на чемпионат мира по шахматам в Сочи, где 23-летний норвежец Карсен сумел обыграть индийского гроссмейстера Виши Ананда.

«Симфония» жизни

Игра с Крамником

Открылись продажи квартир в строящемся доме литер 6 жилого комплекса «Симфония». Шесть домов уже сданы в эксплуатацию, в декабре планируется сдача очередного дома — литер 1-1. Жилой комплекс расположен на пересечении улиц Российской и 40-летия Победы. Десять домов «Симфонии» объединены единым архитектурным замыслом, возводятся они по монолитно-кирпичной технологии в строгом соответствии с высокими стандартами качества корпорации «Девелопмент-Юг». Каждый дом имеет подземную парковку, а во дворах устроены зеленые зоны, детские и спортплощадки. Заказчик — ООО «СИК «Девелопмент-Юг». Застройщик — ООО «Симфония».

Чемпион Европы по шахматам 2000 года Павел Трегубов и чемпион мира FIDE Владимир Крамник посетили Краснодар, чтобы сыграть с горожанами партию-другую в формате сеанса одновременной игры. 18 ноября в ТРК «СИТИ ЦЕНТР» установили несколько шахматных столов, игроков выбрали по жеребьевке, и легендарные шахматисты приступили к игре. Крамник, кстати, уроженец Туапсе, с радостью отметил, что большинство участников матча — дети. После партии гроссмейстеры ответили на вопросы прессы и раздали автографы всем гостям встречи.

Лыжный сезон Отель «Золотой Дельфин» открывает новый лыжный сезон, предлагая опробовать снежные склоны Красной Поляны. В специальное предложение, актуальное с 13 января по 31 марта, входит не только проживание в отеле, но и групповой трансфер от шести человек до «Горной Карусели» и обратно и посещение сауны. Комфортабельный отель

с парковкой, доступом к Wi-Fi и просторной территорией расположен в самом центре курортного городка Адлер-курорт, в 50 метрах от пляжа, в 45 км от Красной Поляны. Совсем рядом находятся Олимпийский парк, вокзал и аэропорт Сочи. Бронирование: 8 (862) 246-37-27, reservation@zolotoy-delfin.com www.zolotoy-delfin.com

промоновости

Резиденция Деда Мороза В краснодарском мегацентре «Красная Площадь» открылась «Резиденция Деда Мороза», где дети и взрослые могут попасть в зимнюю сказку уже сейчас — увидеть Замок изо льда, Говорящее дерево, ансамбль «Косолапые виртуозы» и получить подарки от Деда Мороза. Те, кто сфотографируется с вол-

шебными героями в красочной экспозиции и выложит снимок в Instagram с хештегом #КраснаяПлощадьКраснодар, получат шанс выиграть iPad mini. Сделавшие репост со страницы «Красной Площади» в «Одноклассниках» и «ВКонтакте» также смогут выиграть призы. www.red-square.ru

Бренд Agent Provocateur основан ровно 20 лет назад в Великобритании Сереной Риз и Джозефом Корром, последний — сын известного дизайнера Вивьен Вествуд.

В качестве интернет-провайдера «Ростелеком» выбрали уже 500 тысяч жителей Краснодарского края. По словам коммерческого директора Краснодарского филиала ОАО «Ростелеком», в планах оператора до конца 2015 года обеспечить широкополосный доступ в Интернет по оптоволоконным линиям жителям большинства многоэтажных домов в крупных городах региона. Сегодня «Ростелеком» продолжает строительство оптических сетей как в больших городах, так и в удаленных от райцентров населенных пунктах. Это позволяет абонентам «Ростелекома» подключать и другие популярные телеком-услуги — «Интерактивное телевидение» и интернет-телефонию. krasnodar.rt.ru Тел. 8 (800) 100-0-800

Провокатор В ТРК «СИТИ ЦЕНТР» открылся новый магазин L’Agent by Agent Provocateur. В магазине представлена новая линия культового лондонского бренда Agent Provocateur, созданная креативным директором марки Сарой Шон в сотрудничестве с Пенелопой Крус и ее сестрой Моникой. Модели из новой коллекции, названные женскими именами, получились жизнерадостными, стильными и утонченными. Поклонницам минимализма придется по душе шикарное лаконичное белье из блестящего атласа Penelope. Более страстные натуры найдут для себя роскошную атласную Danita в красном цвете. А кружевная Idalia станет идеальным выбором для романтического вечера. ТРК «СИТИ ЦЕНТР», 2-й этаж, тел. 8 (962) 877-877-8

Проектные декларации на сайте www.gik23.ru

Полмиллиона абонентов

Времена скидок Строительная компания «ГИК» открывает сезон скидок в литере «Осень» жилого комплекса «Времена года» и раннее бронирование в жилом комплексе «Старокубанский». Как и все проекты компании «ГИК», жилой комплекс «Времена года» отличается эффектными и удобными планировками квартир

и отличной организацией инфраструктуры. Согласно графику, строительство литера «Зима» планируется завершить в первом квартале 2015 года, литера «Весна» — во втором квартале 2015 года, «Лето» — в третьем квартале 2015 года. Краснодар, ул. Жигуленко, 4 Тел. (861) 299-53-49

Жилой комплекс

«КАСКАД»

• Дом бизнес-класса • Уникальный архитектурный проект • Развитая инфраструктура • Удобные планировки квартир • Паркинг

Календарь событий

18—21

12+

декабря

Рождественская ярмарка КраснодарЭКСПО / 10.00—18.00 Накануне рождественских и новогодних каникул горожан и гостей кубанской столицы будут ждать на пятнадцатой по счету выставке, посвященной самому волшебному времени года. На «Рождественской ярмарке» можно найти уникальные подарки и сувениры, красивые новогодние украшения, ювелирные изделия, изделия народных промыслов, продукты и напитки к праздничному столу. www.christmas-fair.su

18+

4—7 декабря

14 декабря

Higher

Кристина Халатова

Краснодар / РЦ «Семь звезд» / 18.00

Старт ует пока з нового фильма от десятикратного победителя в номинации «Райдер года в больших горах» Джереми Джонса. В 2010 году Джонс перевернул представление о внетрассовом катании своим фильмом «Deeper», ставшим настоящей одой сплитбордингу и тяге человека к путешествиям. Через два года сиквел «Further» получил награду «Путешествие года» от «National Geographic». «Higher» — заключительная часть трилогии.

18+

Краснодар / La Sc ala Karnaval / 20.00

В концерт-холле состоится выступление джазовой певицы, обладательницы прекрасного вокала Кристины Халатовой, известной публике как в Краснодаре и крае, так и в Ростовской области, Ставропольском крае, Волгограде и Москве. Кристина исполнит песни на русском, английском, испанском, французском, итальянском, армянском и грузинском языках. Гости услышат джаз, блюз, соул и интересные каверы на известные зарубежные композиции.

21 6

18+ 7

6—7 декабря

21 декабря

Yogurt-Fest

Most

Краснодарский край / п. Псебай / санаторий СОКОЛ «Кавказ»

Зимний фестиваль йоги Yogurt-Fest соберет приверженцев йоги на лоне удивительной природы Кавка за, среди гор, даст возможность глубже изучить практику и поработать над собой, просто отдохнуть от суеты большого города и пообщаться с единомышленниками. Лекции о ступенях аштанга-йоги, занятия с инструкторами, совместные и увлекательные походы в горы — только не забудьте взять с собой коврик.

18+

Краснодар / музей Коваленко / 17.30

В краснодарском музее имени Коваленко пройдет первый аукцион современного искусства Most. На аукционе выставят 60 лотов авторства более чем 20 именитых художников, представляющих артсообщес тво южного региона: Михаила Смаглюка, Recycle Group, группировки «ЗИП», Владимира Колесникова, Дмитрия Кочановича, Владимира Мигачева и Константина Лупанова. Предаукционная выставка состоится в музее 18—21 декабря.

mosthave.ru

10 26 11

18+

10, 11, 21, 25 декабря

25 декабря

Затворник и Шестипалый

Рождество

Краснодар / «Один театр» / 20.30

Католическое Рождество, которое празднуют, кс тати, не только католики, но и православные большинства стран мира, лютеране и другие протестантские конфессии, — прекрасный повод нарядить елку. Эта языческая традиция зародилась у германских народов, считавших ель символом жизни и плодородия. С распространением христианства ель, украшенная разноцветными шарами, обрела символику райского древа с изобильными плодами.

В проекте «Один театр» представят спектакль по повести одного из лучших российских писателей современности Виктора Пелевина. В аннотации к постановке сказано: «Если ты оказался в темноте и видишь хотя бы самый слабый луч света, ты должен идти к нему, вместо того чтобы рассуждать, имеет смысл это делать или нет. Может, это действительно не имеет смысла. Но просто сидеть в темноте не имеет смысла в любом случае».

мир

18+

декабрь’14

Странствия

Южный Вьетнам кинематографичен. Возникает желание купить видеокамеру в ближайшем магазинчике. Глаз человеческий просто не успевает захватить все детали, а пропустить даже крупицу визуального ряда здесь — практически преступление: регион активно захватывает цивилизация, и такое ощущение, что скоро от старого доброго Вьетнама ничего не останется.

Сайгон и Фукуок: исчезающая натура

вьетнам

Хошимин

Подготовила Анна Леван Фото: Анна Леван, Shutterstock

Фото: Matyas Rehak (1), salajean (1) / Shutterstock.com

Сайгонские петухи Хошимин, крупнейший город Вьетнама, который по-прежнему сохраняет второе имя — Сайгон, встречает парадом мотороллеров-табуреток, гудящих машин и тысячами велосипедистов. Их траектории встречаются на перекрестках, будто сплетаясь в корзину из тростника. Плотный трафик между тем ничуть не мешает пешеходам. И я с бесконечным спокойствием перехожу улицу, будто делала это каждое утро с самого рождения. Все просто: смотришь водителю прямо в глаза, а он в твои — и вы понимаете, что делать. Вьетнамцы — очень спокойные водители: там, где наши уже выскочили бы из машины и стали размахивать руками, проклиная друг друга, эти неспешно объезжают тебя, а то и притормозят, пропустят и даже улыбнутся. На местных дорогах словно действует негласное правило: «Я уступил тебе сегодня, когда у тебя было неотложное дело, а когда я буду спешить, ты пропустишь меня». Так что особой смелостью для

Saigon Scooter Centre (район рынка Tan Binh, 25/7 Ð Cuu Long) выдает в прокат мопеды Vespa и Lambretta от 10 USD/день (~ 473 RUB). Туробъектов в центре Хошимина предостаточно: Дворец воссоединения, собор Нотр-Дам, пагода Винь-Нгьем, музеи, ботанический сад и зоопарк. Окрестности не менее интересны. Взять хотя бы систему тоннелей в районе Ку Чи. Их прорыли во время войны с американцами. Двести километров тоннелей — целый подземный город в нескольких уровнях с бесчисленными входами, жилыми помещениями, складами, оружейнями, госпиталями и кухнями.

декабрь’14

Странствия

1 RUB — 450 VND

Курс по всей стране одинаковый. Можно обменять деньги в аэропорту, банке и в любом ювелирном магазине.

Виза

При поездке на 14 дней россиянам не требуется виза. В ином случае оформите приглашение, виза ставится бесплатно по прилете в аэропорту на указанный в приглашении срок.

вождения арендованного мопеда в Хошимине обладать необязательно. Главное — знать, куда едешь. Важно не торопиться и проникнуться общим ритмом. Говорят, именно скутер — идеальный способ исследовать окрестности города, а там есть на что посмотреть. Арендовать мопед можно всюду, спросите хоть у официанта в ближайшем кафе. Учтите, что хошиминцы суеверны. В любом общественном заведении обязательно есть небольшой алтарь, где духам преподносят не только благовония, фрукты, напитки и цветы, но даже сигареты. Вьетнамцы верят, что и любой предмет имеет своего духа. Взял мотороллер — устрой обряд, задобри духа мотороллера благовониями и яствами, пусть хорошенько присматривает, как бы чего не вышло! А раз уж зашли в кафе,

Лететь

Из России долететь в главные вьетнамские города — Хошимин и Ханой — можно из Москвы прямым рейсом «Аэрофлота» или Vietnam Airlines (время в пути: 10 часов) или с пересадкой в Дубае (время в пути: 15 часов). Внутренние перелеты совершайте на самолетах Vietnam Airlines. Они весьма доступны (стоимость билетов стартует от 30 USD (~ 1420 RUB) при раннем бронировании) и практически не задерживают рейсы. vietnamairlines.com

Еда

Не спешите попробовать все, начинайте с ресторанов, которые местные бы назвали европейскими. Например, в Monsoon в Хошимине можно попробовать сразу вьетнамскую, камбоджийскую, лаосскую и тайскую кухни. Уличную еду тоже не обойдите вниманием. Ее готовят при вас, и это вселяет некую уверенность. Не пугайтесь, что посуду моют в тазиках прямо на улице. Вы в Азии. Поверьте, в большинстве дорогих ресторанов делают так же, только на заднем дворе.

обратите внимание, что пища во Вьетнаме сбалансированна, как инь и ян. Например, утиное мясо считается «холодным», и поэтому его подают жарким летом, а к нему рыбный имбирный соус — «теплый». Зимой же подают свинину и цыпленка — они «теплые». Острые блюда считаются «теплыми», обычно их балансируют кислым, то есть «холодным». Поэтому странные на наш вкус сочетания на самом деле гармоничны, просто мы не всегда можем эту гармонию уловить. Гармония на самом деле здесь во всем. Чтобы ее уловить, в Хошимине надо немного потеряться — прогуляться по самым небольшим улочкам, где практически в каждом доме держат даже не для гастрономических целей, а ради красоты гордых петухов. Птицы снуют буквально в каждой подворотне между расставленными всюду крохотными табуреточками и передвижными кухнями. Здесь собираются на обед местные работяги, тут же они ловят последние минуты безмятежного послеобеденного сна, лежа в самых хитрых позах на чем придется. Женщины

Жизнь старого Сайгона еще кипит на рынках. Самый колоритный — Cho Ben Thanh, или просто Ben Thanh. Находится он на юго-восточном конце улицы Le Lai. Старый базар раскинулся прямо под башней с часами — это главный ориентир. Ночной сайгонский рынок тоже достоин внимания, он разрастается вокруг Ben Thanh в 18.00, сразу после закрытия дневной торговли. Сюда приходят пообщаться, перекусить уличной едой и поболтать о насущном.

декабрь’14

Странствия

Транспорт

Передвигаться по Хошимину лучше всего на автобусах. Каждый из 130 официальных маршрутов обязательно проходит мимо какойнибудь достопримечательности. Автобусы чистые, а билеты стоят около 3000 VND (~ 7 RUB), покупают их прямо на борту. Бесплатную и понятную схему маршрутов ищите на автостанции Ben Thanh, откуда можно доехать до аэропорта, вокзала, рынка Binh Tay, автовокзалов Mien Tay и Mien Dong. Среди фирм такси советуют пользоваться Ben Thanh, Mai Linh, Saigon Taxi и Vinasun.

после трапезы моют посуду, сидя на корточках, а детки рассказывают им серьезные истории на каком-то птичьем языке. В соседнем гараже вьетнамские дедушки режутся в подобие нашего домино, а в пагоде мужички раскидывают карты. В таких настоящих, нетуристических районах Сайгона главная валюта туриста — искренняя улыбка и доброе расположение. Местные поначалу могут смотреть с недоверием, но в ответ на улыбку растянут свои тонкие губы полумесяцем, поклонятся и подмигнут соседу, мол, смотри, кто к нам заглянул. Такие добродушные и искренние моменты берут за живое, возвращая в детство, когда ты бегал босиком во дворе, где все знали друг друга. Цивилизация стремительно поглощает Хошимин. Езжайте сюда сейчас, пока простая жизнь еще есть, к ней можно прикоснуться.

Связь

Чтобы позвонить в Россию, наберите 007 — код города — номер абонента. Среди вьетнамских операторов связи самые крупные — MobiFone, VinaFone, S-Fone, G-Tel, Vietnamobile, Viettel Mobile. Их карты стоят порядка 5 USD (~ 237 RUB), сумма идет на счет, и хватает ее примерно на полчаса разговоров. Доступ в Интернет есть фактически во всех отелях. Мобильный Интернет покрывает большую часть страны, но стабильностью не может похвастаться.

Tax-free

В аэропортах Хошимина и Ханоя можно вернуть 10 % от стоимости товаров, однако магазинов — участников программы Tax-Free немного. Все они отмечены специальной наклейкой на входе. Возврат налога актуален, если сумма покупки превысила 2 млн вьетнамских донгов (94 $, ~ 4450 RUB). Бланк и дальнейшие инструкции дают в магазине.

Фото: withGod / Shutterstock.com (1)

Отель «Золотой дельфин» Адрес: Россия, Краснодарский край, г. Сочи, Адлерский район, ул. Ленина, 219 тел. +7 (862) 246 37 96 Наш сайт: www.zolotoy-delfin.com E-mail: reservation@zolotoy-delfin.com Будем рады видеть вас в нашем отеле!

Действует уникальное предложение! Успейте забронировать номер!

УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!!! Номера категории «Стандарт» 2500 руб./сутки (двухместное размещение) 2000 руб./сутки (одноместное размещение) Номера категории «Люкс» 3000 руб./сутки (двухместное размещение) 2500 руб./сутки (одноместное размещение) Номера категории «Люкс Премиум» и «Люкс Семейный» 4000 руб./сутки (двухместное размещение) 3500 руб./сутки (одноместное размещение)

Странствия

Пески Фукуока Всего 40 минут лету из суетливого Хошимина, и вы на безмятежном и невероятно живописном острове Фукуок. Сюда тоже стоит поторопиться: настоящая островная жизнь и колорит этого места еще быстрее уйдет в прошлое, чем в Сайгоне. Правительство намерено к 2030 году превратить остров в крупный туристический магнит и свободную финансовую зону, вроде Гонконга. Сейчас на Фукуоке идет масштабная стройка, кладут дороги, возводят шикарные отели. Хорошо ли это для местного населения, живущего в хибарках из железных листов? Станут ли они счастливее, если получат работу в одном из этих отелей за белоснежными стенами? Проезжая по еще сохранившимся проселочным дорогам, покрытым красным песком, чувствуешь себя на Марсе. Но всматриваешься и видишь, как во дворе крохотного домишки кто-то дремлет в гамаке или чинит рыбацкую сеть. Это все еще наша планета. Все эти рыбацкие домики, конечно, не снесут. Невероятная бедность продолжит существовать рядом с фешенебельными

Пляжей на Фукуоке официально пять: Sao, Long, Dinh, Khem, Ong Lang. Если два первых достаточно известные, то найти тропинку к остальным непросто. Например, к Khem ведет неприметная дорожка, она начинается сразу за Кокосовой тюрьмой. Говорят, этот пляж выкупили русские, якобы пройти сюда теперь могут только местные. Но охраны нет, а прогуляться по дикому и очень живописному пляжу — одно удовольствие.

курортами. Но поначалу местным придется нелегко — даже таксисты не знают английского, что и говорить о торговцах, которые не умеют ни читать, ни писать на родном языке. Придется приспосабливаться. А пока на Фукуоке есть нетронутые пляжи с белоснежным и мелким, как пудра, песком, где на километры не встретить ни души. На севере острова, где врезаются в небо 99 горных вершин, вообще легко почувствовать себя единственным на Земле человеком. Никаких признаков цивилизации, только из непроходимых лесов оглушающе вопят цикады — звук такой, как если бы тысячи лесорубов одновременно завели моторы на своих бензопилах. Услышать это надо обязательно: может, так звучала планета до появления человечества? На обратном пути остановитесь у одной из ферм, где выращивают перец горошком. Их по обеим сторонам дороги раскидано великое множество. Попроситесь прогуляться среди лиан, посмотрите — оказывается, перец растет, как виноград, на лозе. Зрелые семена перца имеют розоватый оттенок, а при сушке на солнце приобретают белый цвет — у такого перца более тонкий

декабрь’14

Странствия

и душистый аромат. Привычный нам черный перец — незрелые и снятые еще зелеными плоды. Цвет их может и остаться зеленым. Но иностранцы обходят такой перец стороной, покупая в качестве сувенира только привычный, черный. Местные таких различий не делают. Двигайтесь на юг острова, к другой ферме — жемчужной. К ней пока не проложили асфальтированную дорогу, придется ехать по ухабистой проселочной. Зато увидите, как вьетнамцы выращивают драгоценных устриц и добывают удивительной красоты жемчужины всех оттенков, от белоснежного до розового и черного. На обратном пути остановитесь в колоритной рыбацкой деревушке, где тут и там растянуты сети, сушится рыба, а жена рыбака с кучей ребятишек ждет супруга на ужин. Он, наверное, задержался на ночном рынке в Дуонг-Донг. Отправляйтесь туда — всех видов морепродуктов и рыбы, представленных вашему вниманию, не перепробовать. Но попытаться стоит — все самой первой свежести. //

•Дом в историческом центре города. •Авторский дизайн интерьеров мест общего пользования в стиле ар-деко. •Передовые инженерные решения. •Бесшумные скоростные лифты. •Толщина стен более 50 см. •Высокие потолки. •Круглосуточный пост охраны. •Видеонаблюдение. •Крышная котельная.

2 кв. Застройщик — ООО «Основа-Инвест» Генподрядчик — ООО «Основа 23»

Проектная декларация на сайте www.domnaberezanskoy.ru

Специалитет

Подготовила Анна Леван

Ем нэм

Вьетнамские нэмы могут быть размером с фисташку или куда крупнее, прозрачные и холодные или румяные и еще секунду назад скворчащие. Ясно одно — без них не понять страну.

↑↓

эм — вьетнамский блинчик, потому русской душе он понятен и близок. Жареные нэмы — аналог любимого русского блина, только уменьшены до кукольной порции. И найти их можно фактически в любом заведении во Вьетнаме. Вы легко узнаете их, если когда-нибудь пробовали спринг-роллы. По сути, это они и есть. Вьетнамский блинчик бывает свежий (nem cuón) и жареный (nem rán). Летний свежий нэм можно сделать вегетарианским, мясным или рыбным. Основой его всегда служит рисовая бумага, вымоченная в кокосовой воде, а также томатный соус и орехи, например толченый арахис. Далее собирается букет начинки, в нем — салат латук и пекинская капуста, базилик и кинза, огурец или другие овощи. Для мясоедов добавляют небольшой слайс говядины или свинины или разрезанную вдоль креветку. Ингредиенты равномерно раскладывают и заворачивают в рисовый лист. Жареный нэм начиняют фаршем, смешанным с рисовой лапшой, пассерованным луком и морковью, и заворачивают чаще в тонкое пшеничное тесто или в уже привычный рисовый лист, а затем придают ему румянец на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. //

Вьетнамцы говорят, что если ты ни разу не попробовал нэм, значит, не быва л во Вьетнаме. Нэмы — такой же столп местной кухни, как суп фо. Вкусовые нюансы нэмов, несмотря на повсеместность блюда, конечно, меняются от севера к югу страны. Причем разительно. Где-то неприлично подать нэмы без грибной начинки, в другом регионе обязательны яйцо или бобовые ростки.

Соусы в деле с нэмами — не мелочь, а отдельно взятый ингредиент. Вариации кисло-сладких, острых, пряных, жидких и густых соусов, с которыми подают блюдо, не знают границ. Даже не думайте есть нэмы вилкой или палочками. Их едят только руками, предварительно макая в соус.

декабрь’14

Место

Текст: Елена Голубцова

Призраки прошлого

В бухте Халонг разбросано около

2000

островов — вдвое больше, чем церквей в Риме.

Бухта Халонг во Вьетнаме начинается и заканчивается нигде. Во всяком случае, так кажется с палубы корабля, вставшего на якорь где-то посреди сотен больших, маленьких и крошечных островов, разбросанных в Южно-Китайском море. На все четыре стороны — острова: западня или бесконечность.

о если и бесконечность, то уж точно не дурная — болтаться на кораблике-джонке в бухте можно сколько угодно: во время движения ракурс обновляется каждую минуту, как статус одержимого твиттер-юзера. Из-за первого ряда островов-скал вдруг встает следующий, за ним — третий. В просветах между этими марширующими не в ногу останцами лишь изредка просматривается уходящее в даль море. Чаще скалы обступают плотным, беспросветным кольцом. Здесь отчетливо понимаешь, что значит — открытое море. Что-то противоположное этому, захваченному каменным десантом. Впрочем, это только видимость: не камень захватил море, а море — камень. Давным-давно (а именно 500 миллионов лет назад) все острова бухты были единой и неделимой частью суши, которую тем не менее разделили — море, ветер и время. В местной легенде эта троица превратилась в хвост дракона, в честь которого назвали бухту и который якобы спустился в море, ударил хвостом и разбил землю на сотни обломков. Вполне себе научная история, рассказанная языком мифа. Кстати, и сегодня гиды любят пугать многочисленных туристов драконом — этаким здешним Лохнесским чудовищем. Если вновь подставить вместо дракона ветер, ветер и время, то выйдет, что гиды пугают не зря: большинство туристических джонок очень старые, а потому здесь нередки кораблекрушения. За последнее десятилетие прохудившиеся

декабрь’14

Место

суденышки, оформленные в традиционном индокитайском стиле, чтобы привлекать туристов (но недостаточно безопасные для них), несколько раз становились причиной гибели людей, в том числе российских граждан. Стоит, однако, учитывать, что эти несколько трагических случаев — очень маленький процент на фоне десятков, если не сотен, лодок с туристами, ежедневно выходящих в бухту Халонг из порта одноименного города. А ведь еще двадцать и уж тем более тридцать лет назад здесь не было никого, кроме самых отчаянных и заблудших душ. Вот что значит — включение в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО (куда бухта вошла в 1994 году). С тех пор жителям четырех плавучих деревень, расположенных в бухте, всегда есть чем заняться — и на чем заработать: они безостановочно кормят проплывающих туристов только что выловленными морепродуктами. Или продают им улов, чтобы те готовили сами — чем не развлечение для белого человека? Кроме морепродуктов и рыбной ловли, туристам в Халонге предлагают еще тысячу и одно занятие: от гребли на байдарках до спелеологии для начинающих. Но если у вас всего два дня (именно столько длятся стандартные туры на джонках — не слишком оригинальный, но самый удобный и дешевый способ попасть в бухту), имеет смысл не отвлекаться от главного — от самой бухты и ее известняковых стражей. Даже тогда, когда набитая туристами под завязку джонка стоит на якоре, картина постоянно меняется, не давая заскучать. Солнце вращается вокруг Земли (а в «месте, где Дракон спустился в море», дела обстоят именно так), высвечивая незаметные прежде детали. Вот островок, который, кажется, можно обнять, стоит на тоненьких ножках — как будто по колено в воде. А вот глубокая пещера отгрызла у пухлого, с густой щетиной леса на макушке острова целый бок и, вероятно, продолжается далеко вглубь: многие острова в бухте Халонг — полые. Знание об этой внутренней пустоте усиливает ощущение, что острова — не части земной поверхности, возвышающиеся над морем, а легковесные, бесполые, бестелесные субстанции, скользящие по морю в некотором отрыве от него, точно блюдца на удавшемся спиритическом сеансе. Призраки? В общем, да. Той Земли, какой она была 500 миллионов лет назад. //

Береговая линия бухты на 12 км длиннее МКАД — ее протяженность составляет

120

км

По площади бухта — как три государства Андорра или один Санкт-Петербург.

декабрь’14

Вещь

Кресло туриста Текст: Павел Тишко

Pro Travel от ZUCA

Дорожная сумка — лучший друг путешественника: она всегда рядом, она выручит в трудную минуту. Особенно хорошо, когда на нее можно положиться. В прямом смысле. Американска я компания ZUCA из Кремниевой долины разработала хай-тек-сумку Pro Travel специально для тех, кто проводит много времени в пути. Износостойкие материалы, эргономика и пожизненная гарантия — еще не все преимущества кейса: благодаря прочной раме сумку можно использовать как мобильное сиденье, ведь она выдерживает вес до 136 кг.

zuca.ru Санкт-Петербург, ул. Маршала Тухачевского, 22 Тел. (812) 49-333-40 Генеральный представитель американской компании ZUCA.

Основа

Ручка

съемная, из полиэстера высшего качества 1680D, покрыта водоотталкивающим полиуре таном, кроме того, ее можно стирать в машинке.

телескопическая, изготовлена из сплава алюминия, применяемого в аэрокосмических технологиях, выдвигается на высоту 104 см.

Чехлы для одежды

Рама

пяти разных цветов и удобная виниловая косметичка позволяют компактно разместить все необходимые в поездке вещи, а также обеспечивают их защиту.

Корпус

легкая и прочная, выдерживает нагрузку до 136 кг.

ООО «Про-Трейдинг». Санкт-Петербург, ул. Маршала Тухачевского, 22, литер А, ОГРН 1127847096937

надежно скреплен специальными хромированными болтами из нержавеющей стали.

Внешний чехол в цвет сумки не только подчеркивает ее уникальность, но и защищает от влаги, грязи и сторонних посягательств.

Колеса бесшумные, поглощающие вибрацию при движении, в диаметре достигают 10 см, за счет этого кейс легко преодолевает все препятствия. Колеса утоплены внутрь конструкции, поэтому сумка, которую можно брать с собой на борт самолета как ручную кладь, отлично помещается на багажной полке.

Видео:

Ножки выполнены из износостойкого материала нейлон-6, поэтому они не царапают пол, даже если до этого сумка стояла на гравии или песке.

Сумки Pro Travel представлены в черном, красном, фиолетовом и сером цветах. Рама каждой сумки может быть черной или серебристой. Осталось выбрать из восьми вариантов.

Получите скидку в магазине zuca.ru с помощью промокода при онлайн-покупке: 467-454-830-367*. * Акция действует до 31.12.2015.

декабрь’14

Активности

Охота на волны

Подготовила Александра Аксёнова

В ноябре мы выяснили, где кайтерам охотиться на ветер. В этот раз обозначим самые популярные споты для серфинга. Если вы относитесь к новичкам, не гонитесь за большой волной — скорее всего, на нее вы сможете только посмотреть. Выбирайте спокойные локации, где можно уверенно встать на доску.

35 Бали *

Марокко, Агадир *

Сезон: декабрь — март

t ~ 34 °С

t ~ 21 °С

Большие волны — нечастое явление. Но при этом на острове есть споты для разных уровней катания. Как правило, школы организуют трансфер до пляжа.

Одно из самых популярных в мире мест для серфинга, около 60 спотов с разными условиями.

Обучение: несколько русскоязычных школ («SurfDiscovery», «ENDLESS SUMMER», «Easy Surf» и другие) Добраться: на самолете до Денпасара (от 24 000 RUB), далее — на местном транспорте

Обучение: есть русскоязычные инструкторы («Mint Surf Camp», «Surf Town Morocco») Добраться: самолетом до Агадира (от 13 000 RUB) Время в пути: от 10 часов Виза: не требуется на срок до 90 дней

Время в пути: ~ 20 часов

Школа:

Виза: оформляется в аэропорту на 30 дней, стоит $ 25 (продлить до 60 дней — еще $ 30)

vk.com/surfing_morocco

Школы:

+ Заодно можете заехать к кайтерам в Дахлу и Эс-Сувейру.

surfvan.ru surfbali.ru easysurf.ru

* Идеально на новогодние праздники.

Свежие сводки о волнах и ветре: Крупные школы, такие как «DreamSurf» и «Surfvan», могут не только помочь с обучением, но и оформить путевку, поселить, обеспечить трансфер, оборудование, питание и все, что нужно для счастья начинающего серфера на выезде. Они также часто имеют филиалы в разных странах и, как правило, перемещают свою активность в зависимости от сезона.

декабрь’14

Активности

США, Сан-Диего Сезон: круглый год t ~ 20 °С Популярный спот Pacific Beach. Северные и северо-западные свеллы зимой. Споты Сан-Диего более равномерны в течение года, чем в других частях Калифорнии, спокойные волны подходят для новичков, в отличие от более экстремальных условий Гавайских островов. Обучение: в основном англоязычное, записываться надо заранее («San Diego Surf School», «San Diego Surfing Lessons» и другие) Добраться: на самолете до Сан-Диего (от 22 000 RUB) Время в пути: от 20 часов Виза: в посольстве США в Москве Школы: sandiegosurfingschool.com sandiegosurflesson.com

О спотах Южной и Северной Калифорнии:

Активности

Португалия, полуостров Пениш

Шри-Ланка, Велигама

Сезон: круглый год

Сезон: октябрь — март

t ~ 15 °С

t ~ 30 °С

Около 20 спотов с разными условиями, в том числе Supertubos с мощными трубами идеальной формы.

Отличные условия для начинающих серферов. Более сложные споты находятся в соседних Мириссе и Медигаме.

Обучение: есть русскоязычные инструкторы («BalealSurfCamp», «Silver Coast», «Dreamsurf» и другие) Добраться: на самолете до Лиссабона (от 9000 RUB), далее — на автобусе или автомобиле (возможен недорогой трансфер, организованный школой) Время в пути: ~ 6 часов

Визу в ШриЛанку можно получить заранее онлайн за $ 30:

Обучение: есть русскоязычные инструкторы («Surfvan Camp», «SriLankaSurf», «Surfari», «SurfDiscovery») Добраться: на самолете до Коломбо (от 25 000 RUB) Время в пути: от 8 часов

Виза: шенген

Виза: по прилете в аэропорту за $ 35

Школы:

balealsurfcamp.ru

srilankasurf.ru

surfingportugal.ru

surfari.ru/sri-lanka/

dreamsurf.ru/surf-schools-cat/porto-school

vk.com/surffurgon

Погружение с акулами

Обучение дайвингу

Подари радость незабываемого подводного путешествия себе и своим друзьям в морском бассейне Океанариума SDWA

Также Океанариум предлагает обучение дайвингу по системе КМАС с дальней выдачей сертификата ассоциации по дайвингу

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ОКЕАНАРИУМ РОССИИ*

14+ Длительность погружения —

30 минут *на основе маркетинговых исследований объемов площади, количества экспозиционных зон и количества гидробионтов в них. Исследование проводилось ФКОО «АТЕКС Интернэшнл СЭЗ»

Предварительная запись по тел. +7 (918) 109 43 06 (с 09:00 до 18:00)

www.sochiaquarium.ru

Адлер, ул. Ленина, 219 а/4, «Курортный городок», +7 (862) 246-33-56

гаджеты Текст: Лана Степанова

Время — необратимое течение в одном направлении из прошлого через настоящее в будущее. Для тех, кто ценит каждый момент, часовщики и дизайнеры со всего мира создают настоящие шедевры.

Точка отсчета Ora Unica от Nava Design Завихрения времени

Цена:

~ 8 470 RUB

«Ora Unica» в переводе с итальянского означает «Один час». Необычное название для необычных часов, на черном циферблате которых присутствует всего одна белая линия. Но разобрать, который час, несложно: внешний конец спирали движется быстрее и показывает минуты, а внутренний — медленнее, отвечает за часы. Идея Ora Unica принадлежит молодому и уже знаменитому итальянскому дизайнеру Денису Гидону. По слухам, Денис небрежно нарисовал от руки закрученную линию и разглядел в ней стрелки будущих часов. В 2009 году в Лос-Анджелесе модель получила международную премию в области дизайна.

Kisai Satellite Х от Tokyoflash Штучный эксцентризм Компания Tokyoflash представила две новые модели своих необычных часов — Kisai Satellite Х. Различия моделей только в материале, из которого изготовлен корпус. Одна выполнена из нержавеющей стали и имеет силиконовый ремешок. У другой и корпус, и ремешок ацетатовые, с камуфляжной расцветкой. Время на часах определяется по трем взаимосвязанным LED-кольцам на циферблате, покрытом минеральным стеклом. Два кольца имеют по 12 делений, третье — 4 деления. Первое кольцо — это часы, второе — минуты по 5, а каждое деление третьего кольца обозначает 1 минуту. Время с точностью до секунды часы не определяют.

Цена:

~ 6 680 RUB

«Если вам нужны часы, которые просто показывают время, наша продукция не для вас», — заявляют в TokyoFlash. Течение времени отслеживают всевозможные диоды, дисплеи и матрицы, а заряжаются часы от любого сетевого зарядного устройства с USBразъемом. Модели часов выпускаются в количестве до 3000 экземпляров в год, до российского рынка доходит не более 350 экземпляров.

HM6 от MB&F Просто космос Концептуальный часовой бренд MB&F (Maximilian Büsser & Friends) создан в июле 2005 года Максимилианом Бюссером и компанией талантливых профессионалов со всего мира. С тех пор художественная и микроинженерная лаборатория каждый год меняет коллектив независимых часовщиков для создания абсолютно новой и радикальной часовой машины.

Цена:

~ 10 310 900 RUB

Швейцарская лаборатория MB&F считает, что функция показа времени в часах вторична по отношению к дизайну, и называет свои творения «хорологическими машинами». Новый, шестой по счету шедевр — яркое тому подтверждение. Симметричный обтекаемый корпус часов HM6, выточенный из двух цельных брусков авиационного титана, по углам венчают полусферы из сапфирового стекла. В нижних

полусферах — индикаторы часов и минут, а в верхних — турбины, компенсирующие износ механизма. В центре — прозрачный сапфировый иллюминатор для турбийона, который можно закрыть от солнечного света складным щитом с помощью дополнительной заводной головки, расположенной в районе 9 часов. И самое главное: таких HM6 выпущено всего 50 штук.

декабрь’14

Образ

Текст: Сабина Бабаева

Однажды в сказке Кто станет спорить с тем, что новогодняя ночь — самая сказочная в году? Дух романтики и волшебства — повсюду. Вот и платье выбираем соответствующее настроению главного праздника. И своим предпочтениям, конечно, потому что в эту ночь сказок можно — и модно — всё. Или почти всё.

Кружева: сказки для взрослых Dolce & Gabbana FW 2014–15

Blumarine FW 2014–15

Помните, как в детстве заворачивали кукол с ног до головы в кружевную парчу, готовя их к новогоднему выходу? Так вот, дизайнеры занимаются тем же — только вместо кукол у них прекрасные женщины, грезящие об идеальной новогодней сказке. Те, что выросли с мечтой о кружевном платье принцессы. Сегодняшняя принцесса в кружевах черного цвета от Dolce & Gabbana, например, родом с Сицилии — мрачновата и без улыбки, зато вся в соблазнительно прозрачном. Louis Vuitton кокетливо декорируют изящное узкое платье тонкими кружевами по глубокому декольте и подолу, превращая вечерний наряд в бесценную сорочку. У верных себе Blumarine девичьи платья расшиты кружевами в традиционном сказочном духе.

Elie Saab Haute Couture FW 2014-15

Elie Saab Haute Couture FW 2014–15

В пол: сказочная классика И все же настоящий дух романтичной новогодней ночи воплощают длинные платья. Стать героиней вечера так просто, облачившись в одно из пышных платьев в стиле принцессы Грейс, в которые любил одевать женщин ныне уже легендарный Оскар де ла Рента. Мягкого голубого цвета — ни облачка, — немного открывающее ножку спереди; расшитое нежными цветами в китайском стиле; белый гипюровый водопад или пышное коралловое великолепие. Еще один законодатель вечерней моды — арабский сказочник Эли Сааб — шьет традиционные и неизменно элегантные платья в пол: для вечеринок этого года он сделал ставку на черный и теплые оттенки розового, но не оставил без внимания любимый им белый, расшив наряд сверху донизу сложным узором. А Valentino предлагают в этом году строгие, подчеркивающие высокий рост и стать их обладательницы платья в пол в католическом духе.

Oscar de la Renta FW 2014–15

декабрь’14

Образ

В наряде каждого из оттенков этого любимого сказочниками цвета точно не останешься незамеченной.

Saint Laurent FW 2014–15

Carolina Herrera FW 2014–15

Коктейльные: для самых дерзких

Lela Rose FW 2014–15

Что если устроить новогоднюю вечеринку в легкомысленном коктейльном стиле? Расширяющиеся кверху бокалы мартини с вишенками, музыка из сумасшедших шестидесятых, короткие платья, ничуть не стесняющие движений, а, напротив, зовущие танцевать ночь напролет! Как, например, мини от Saint Laurent со строгой линией плеч и глубоким вырезом. Или же расшитые в индийском стиле платья с развевающимися юбочками от Valentino. Или невероятно романтичные белые перья от Lela Rose и Jason Wu. А коротенькое, но со сказочным шлейфом вечернее платье Michael Kors? А пышная парча от Dolce & Gabbana, делающая владелицу наряда похожей на сбежавшую из школы девчонку? Дерзость и упрямство никто не отменял, тем более в сочетании с удобством вечернего платья.

Julien Macdonald

Металл: сказки о рыцарях

FW 2014–15

Воинствующая незнакомка — одна из популярнейших у дизайнеров муз. Наверное, им не дает покоя дева-рыцарь в блестящих доспехах: вот она снимает шлем, и локоны рассыпаются по плечам. Гордые сказания находят — иногда отдаленно, а случается и буквально — воплощение в коллекциях для вечерних выходов. Золото, серебро и другие благородные металлы — как без них в новогоднюю ночь? Balmain, обожающие юбки-тюльпаны, шьют их из золотой парчи. Женщину а-ля Marc Jacobs всю облегает золотистая чешуя в стиле эпохи джаза. У Badgley Mischka — почти Жанна д’Арк в воинственном блестящем наряде. Julien Macdonald предлагает наиболее дерзкий вариант — металлическое облегающее мини-бюстье — для обладательниц безупречных линий.

Badgley Mischka

Красный: вызов брошен Самый яркий в мире цвет будто создан специально для торжеств. Как же обойтись без него в главный из праздников? В наряде каждого из оттенков этого любимого сказочниками цвета точно не останешься незамеченной. Дизайнеры, как всегда, пользуются женской слабостью к яркому и неизменно делают красный фаворитом вечерних коллекций. У Elie Saab это изысканные шифоновые наряды с лифом из кружев и шелка и дерзким тонким алым ремешком на талии. У Carolina Herrera — немыслимо сексуальное платье в пол с глубочайшим декольте. Bottega Veneta отсылают к временам Греты Гарбо, затягивая тонкие талии в ярко-алую ткань платья с запахом и гипертрофированной линией плеч. А Saint Laurent, с их коротенькими красными клетчатыми платьицами, дополненными белым воротничком, и вовсе намекают на образ набоковской Лолиты.

FW 2014–15

Elie Saab Haute Couture FW 2014–15

декабрь’14

Образ 18 000 RUB

29 600 RUB

Michael Kors: Городской шик Богемная роскошь и эпоха 1970-х вдохновили американского дизайнера Майкла Корса на создание новой чувственной коллекции с богатой палитрой черного, красного, серебристого и золотого. В линии сбалансированы рок-н-ролльное настроение, шик, деним, интересные текстуры и меха. Экзотические принты в сочетании с простыми силуэтами создают впечатление расслабленности, но в то же время утонченности. Аксессуары, представленные в коллекции, крупные, яркие, акцентируют внимание и придают элегантности и роскоши самым простым образам.

Майкл Корс: «Я фанат большого города, меня продолжают вдохновлять жители НьюЙорка. Они всем своим видом говорят мне: новая городская роскошь — когда casual выглядит максимально нарядно».

11 800 RUB

24 000 RUB

11 400 RUB

Краснодар ул. Индустриальная, 2 Тел.: 8 (861) 213-47-05 www.citycenter.ru

персонаж Беседовала Екатерина Мельникова / Фото: Федор Обмайкин

Елена Крыгина Книга перемен

Популярный beauty-блогер и визажист Елена Крыгина презентовала в Краснодаре проект «Модные Недели в МЕГЕ» и рассказала, какой будет ее новая книга, за какой косметикой будущее и где она чаще всего появляется без макияжа.

Елена, появилась новость о том, что в ближайшее время вы планируете выпустить книгу. Можно ли будет назвать ее «печатной версией» ваших видео уроков? Моя первая книга будет своего рода учебником, в котором я подробно разберу основы основ макияжа — как выбрать правильные кисти, как нарисовать удачные smokey-eyes или ровно накрасить губы. В одно издание вряд ли поместится вся информация, которой я хочу поделиться, поэтому уже задумываюсь о целой серии книг.

В одном из своих последних интервью вы говорили, что индустрия макияжа в целом пала. Почему вы так считаете? Когда я это говорила, то имела в виду не всю индустрию макияжа, а ее узкую направленность — работу на модных съемках. Сегодня фото- и видеотехника достигли такого уровня, что, будучи визажистом, тебе не нужно обладать какими-то супернавыками, чтобы сделать удачный мейк. Достаточно быть рядовым специалистом, а все эффекты сделает впоследствии ретушер. А интерес к «бытовому» макияжу, наоборот, стремительно растет.

Каким видите будущее make-up-сегмента? В будущем, думаю, все больше людей будут голосовать за органическую и минеральную косметику. Сейчас она только начинает набирать популярность, все уважающие себя производители стараются ставить на упаковках пометку «без силиконов и парабенов», потому что все уже поняли, что это — очевидное зло. Единственный минус «органики» — в ее небольшом сроке годности. Тем не менее производители натуральной косметики в последнее время приноровились и стали выпускать маленькие упаковки.

Вас часто можно увидеть без макияжа? Конечно. И при этом я себя довольно комфортно чувствую. У меня асимметричные брови, неидеальная кожа, но тем не менее в спортзале, например, я появляюсь без косметики, потому что честно говорю, что хожу туда «убиваться» — тренироваться до изнеможения. Есть, конечно, девушки, которые приходят в фитнес-клуб покрасоваться, могут себе позволить легкий макияж, но я не из их числа. В зале я буквально плетусь с красным лицом за своим тренером, который выглядит при этом в сто раз лучше меня. //

декабрь’14

Страна

Горная Абхазия

Текст: Елена Лободина / Фото: Елена Синеок

Есть места, где жалеешь, что ты не художник и не писатель. Например, Абхазия: здесь таких много. Местные считают, что Бог при сотворении мира приберег этот кусочек земли для себя.

Туристический сайт Абхазии abkhazia.travel

бхазия традиционно ассоциируется с пляжным отдыхом: Гагра, Пицунда и даже Сухум снискали славу «курортов» еще в советские годы. Но побережье, то есть равнинная часть страны, занимает всего 26 % площади республики. Остальное — горы. Совершенно разные по ландшафту и растительности, с заснеженными макушками и альпийскими лугами, усеянные невероятной красоты озерами и пастушьими балаганами. И большая их часть не изведана. Давным-давно абхазские горы пронизывали десятки туристических троп, но после печальных в истории республики событий их фактически забросили. В последнее время по ним ходят в основном немногочисленные исследователи. Интерес к горному туризму в Абхазии так и не возродился в полной мере. Ситуацию намерена исправить команда проекта «Горная Абхазия. Времена года». Активисты собираются совершить 10 экспедиций, в течение года охватив все районы горной Абхазии, собрать максимум информации, фотографий и видео, проложить маршруты и загрузить их на интерактивные карты — чтобы сделать горы доступными. Одним из участников проекта оказался мой старый знакомый. Он предложил присоединиться к «репетиционной» поездке. Как тут откажешься? Итак, мы с Леной пересекли границу. «Добро пожаловать в Абхазию!» — приветствует нас автор проекта Тенгиз Тарба. И тут же открывает багажник своего внедорожника, чтобы мы сложили туда рюкзаки. А там — ящик мандаринов. Заполнив карманы, садимся в машину и едем к долине Ауадхара, на высоту 1650 км над уровнем моря. Оттуда стартует первая экспедиция из серии «Времена года». Извилистая дорога тянется сперва вдоль моря. Рассматривая прибрежные пейзажи и упираясь взглядом в пасмурный горизонт, расспрашиваем о проекте.

Проект «Горная Абхазия» abkhazianmountains.com

Блог Тенгиза Тарбы ten-go.livejournal.com

декабрь’14

Страна

— Я занимался туризмом в Абхазии несколько лет, — говорит Тенгиз. — Когда работал в комитете по курортам и туризму, создал туристический сайт республики. Потом перешел на работу в МИД, но проектом продолжаю заниматься. Благодаря ему я открыл для себя горы. Постепенно они стали частью моей жизни, появилось желание показать их туристам. Так появился большой видеопроект «Горная Абхазия», его я веду уже четыре года. А сейчас мы с единомышленниками решили сделать еще один шаг — запустить экспедиционный проект «Горная Абхазия. Времена года». Подобных ему еще не было. Дорога к месту назначения, долине Ауадхара, сначала идет по одному из популярных туристических маршрутов — от поселка Бзыпта к озеру Рица. Абхазия — компактная страна, буквально за пару часов мы успеваем многое: осмотреть старинный Бзыбский храм, на известных водопадах узнать, что девичьи слезы куда скупее мужских, сфотографироваться с совенком по имени Антон около прекрасного Голубого озера, побывать в Юпшарском каньоне и на нескольких смотровых площадках. Такие локации притягивают к себе сферу услуг: местные предлагают попробовать чачу, домашние вина, мандарины, мед, чай. Умиляет их предприимчивость. Берут, скажем, камень, подставляют к нему лестницу, и все — бизнес готов! Фото на вершине камня — 20 рублей. Или сооружают 15-метровую дорожку вдоль скалы с небольшим подъемом в никуда, и опять — с вас 20 рублей за «подъем на скалу». Но если вы девушка и хозяин бизнеса твердо решил завладеть номером вашего телефона, вам бесплатно предоставят не только фото с обезьянкой, но и «что хочешь, ничего для тебя не жалко!» Минуем бирюзовую гладь Рицы, где стандартные турмаршруты заканчиваются. Едем вглубь Рицинского реликтового национального парка и упираемся в долину Ауадхара. Летом в горных долинах пасут скот. Пастухи уводят стада надолго и живут в балаганах — деревянных домиках, укомплектованных необхо-

Озеро Рица находится на высоте

950

метров — на 1367 выше побережья Мертвого моря

Ехать

От международного аэропорта Сочи до границы с Абхазией ехать не больше 20 минут на такси, попутном автобусе или маршрутке до остановки Псоу. Границу можно пересечь на поезде: составы до Гагры, Сухума и других городов Абхазии регулярно отправляются от ж/д вокзала Краснодар, Сочи и Адлера.

декабрь’14

Страна

димым для жизни минимумом: кроватями, посудой, спичками, консервами, «дошираками». Все, что не съедено, обязательно оставляют для следующего гостя. Балаганы — недвижимость бесхозная, точнее, общественная. Поэтому остановиться в них может любой. Так мы и сделали. Культурная же программа на ближайшие несколько дней была насыщенной: предстояло осмотреть горные вершины, продумать место высадки вертолета для зимней поездки и снять ролик для презентации проекта. — Зимой здесь выпадает до 10 метров снега, и ландшафт меняется полностью, — объясняет возможные сложности Тенгиз. — Но дело в том, что зимнюю горную Абхазию никто не видел, разве что с вертолетов. Мы будем первыми. Команда проекта продолжает формироваться, так что мы приглашаем присоединиться всех желающих. И всех, кто так или иначе может проекту помочь. Вечерний костер собирает после продуктивного дня всю команду, и начинается обсуждение, рассказы, составление маршрутов. И какой абхазский костер без шашлыка с вином? Когда строишь большие планы под таким невероятно звездным небом, верится, что звезды тебя слышат. И уж точно помогут совершить задуманное. //

126 ART UP CITY ГИД

СОЧИ, КРАСНАЯ ПОЛЯНА

Гостиничный комплекс Туристический комплекс ART UP CITY 3* — круглогодичный комфортабельный курорт, расположенный на территории крупнейшего российского горнолыжного курорта Красная Поляна, с территории которого открывается вид на горы, поднимающиеся вдоль реки Мзымты, и Комплекс олимпийских трамплинов. Добраться до ART UP CITY из аэропорта Сочи можно всего за 30 минут. Помимо многочисленных горнолыжных трасс, недалеко

УЛ. ЗАЩИТНИКОВ КАВКАЗА, 120/17

ул. Эс

А 148

info@artupcity.net

тон ска я

НА 60 МЕСТ

8 (862) 243-98-32 8-800-100-19-78 8 (938) 8888-262 4500 Р.

р. Мзымта

от туристического комплекса ART UP CITY расположены два крупных торгово-развлекательных центра: ТРЦ «ГАЛАКТИКА» (крытый аквапарк, ледовый каток, боулинг, бильярдный клуб, детский игровой комплекс, 3D-кинотеатр) и ТРЦ «Горки Молл» (крытый аквапарк Mountаin Beach, боулинг Lucky Strike, семейный развлекательный центр FunCity, 3D-кинотеатр). Гости отеля могут воспользоваться услугами прачечной, взять напрокат горнолыжное оборудование.

КАТЕГОРИИ НОМЕРОВ:

• стандарт, • люкс,

• студия, • семейный

В каждом номере: • кровать с ортопедическим матрасом; • гипоаллергенное постельное бельё; • система чиллер-фанкойл (тепло/холод); • гардероб; • телевизор с плоским экраном; • мини-бар; • телефон с выходом на междугороднюю и международную связь; • подогреваемые полы в ванной комнате; • терраса. WWW.ARTUPCITY.NET

Детские развлечения

Спа-центр

Фитнес-центр

Экскурсии

Сейф в номере

Банкоматы

Теннисные корты

Развлечения

Видеонаблюдение за территорией

Салон красоты

Сиамская столица Бангкок, одну из столиц древнего Сиама, многие воспринимают как транзитный пункт по дороге к прекрасным тайским пляжам. Но в этом городе можно провести неделю и совсем не заскучать.

Направление: Краснодар — Бангкок Авиакомпании: «Икар» Самолет: Boeing 757-200

т а ил а н д Бангкок

Главное — сориентироваться в огромном мегаполисе. Помогают четкие «призвания» его районов: Раттанакосин — историческая часть с основными туробъектами, Чайнатаун — традиционный китайский квартал не только с бесчисленными ресторанчиками, но и с торговыми лавками, Силом — бизнес-центр с небоскребами, торговыми центрами и дорогими отелями, Сиам-Сквер — район с крупными супермаркетами и магазинами с приемлемыми ценами, Пратунам и Сукхумвит — главные туристические кварталы.

Королевский дворец и храм Изумрудного Будды расположены на острове Раттакосин, это два главных исторических объекта в городе. Изумрудного Будду, на самом деле изготовленного из жадеита, можно увидеть в северной части комплекса. В южной части комплекса находится монастырь Ват Пхо со знаменитой статуей Лежачего Будды, она огромна — 15 метров в высоту и 46 метров в длину. Учтите, по территории комплекса и в храмах запрещено ходить в шортах, коротких юбках, майках без рукавов и обуви с открытыми пятками. При входе выдают напрокат длинные штаны или саронг. Придется оставить залог в 200 бат, его вернут на выходе. Открыт: 10.00—16.00 Билет: ~ 500 THB (715 RUB)

Туристическая карта Бангкока:

Фото: Wutthichai / Shutterstock.com (1)

Рейсы: чартеры 9 и 20 декабря, 10 и 22 января, 2, 13 и 24 февраля, 7, 18 и 29 марта

Навигатор

Храм Золотого Будды, или Ват Трай Мит, расположен в китайском квартале, на улице Траймит. В нем хранится уникальная статуя Сидящего Будды, отлитая 700 лет назад из огромного золотого слитка. Весит Будда 5,5 тонны, высота его — больше 3 метров, глаза сверкают черными сапфирами на фоне жемчужных белков. Когда-то драгоценную статую покрыли гипсом, чтобы спасти от захватчиков из Бирмы. В таком виде она хранилась в заброшенном храме на севере страны, пока ее не решили перевезти в Бангкок. Статую нечаянно уронили, гипсовая скорлупа треснула, и тайцы обнаружили под ней фигуру из золота. История удивительна, как и взгляд Золотого Будды. Открыт: 9.00—17.00 Билет: ~ 20 THB (29 RUB) Силом считается одним из центров ночной жизни Бангкока. Переулок Силом Сой, 4, недалеко от района Патпонг, — улица баров, клубов и ресторанов, куда с наступлением вечера стремятся туристы. Днем район — важная коммерческая зона с бутиками и магазинами известных брендов. Именно здесь находится Центральный универмаг, торговый центр Robinson’s и прочие торговые центры.

Фото: Artistpix / Shutterstock.com (1)

Чайнатаун обязателен к посещению тем, кто хочет понять, чем Тай отличается от Китая. Разница очевидна. Местные китайцы уже давно не говорят на родном наречии, но атмосфера Поднебесной в этом районе Бангкока сохранилась прекрасно. На главной улице Йоварат идет бойкая торговля, а рынок Талат Као славится заведениями с китайской кухней.

Аэропорт Суварнабхуми расположен в 25 км от Бангкока. Международные рейсы прибывают в терминалы БКК-1 и 2, местные — в БКК-3. Трансфер в центр: на такси — 200 THB (286 RUB), на автобусе — 100 THB (143 RUB), на электричке — 5 THB ( 7,5 RUB, время в пути: ~ 45 минут).

Транспорт Поездка на автобусах и маршрутках с кондиционером — 10 THB (15 RUB), без — 4 THB (6 RUB). Ночные автобусы (23.00—5.00) ходят редко, проезд стоит примерно 5 THB (7,5 RUB). Поездка в тук-туке не должна стоить больше 100 THB (143 RUB). Такси — до 200 THB (286 RUB). Билет в наземном метро Skytrain стоит 10— 40 THB (15—57 RUB). Непременно прокатитесь на речном трамвайчике по реке Чао-Прайа за 10 THB (15 RUB).

Еда Тайская кухня насыщена вкусами, особое место в ней занимают рыба и морепродукты. Но в Бангкоке только местными блюдами обойтись сложно — выбор слишком велик. Несколько городских улиц считаются чуть ли не гастрономическими аттракционами. На улице Сукхумвит есть ресторанчики пакистанской, иранской, индийской, мексиканской, итальянской, французской и даже немецкой кухонь. Улица Сой Ланг Суан — центр джазовых пабов, впрочем, как и Сиам-Сквер. В районе Пхахурат, можно попробовать настоящие блюда североиндийской, пенджабской и пакистанской кухонь.

Ледяной парк Harbin Ice Wonderland открылся на улице Сукхумвит недавно. Зайти в него непременно стоит. В парке работают две зоны. Первая поделена на тематические площадки, посвященные странам мира: Биг-Бен, Эйфелева башня и статуя Христа Искупителя из Рио, и всё это — изо льда. Во второй зоне — ледяной бар и фудкорт. В парке можно покататься на санках и заняться ледяным рафтингом. Чтобы не замерзнуть, придется взять в аренду пуховик и перчатки за 60 и 80 THB (86 RUB и 115 RUB). Открыт: 10.30—21.30 Билет: 550 THB (787 RUB) Ночной рынок Паттонг, легендарный для российских туристов, находится на одноименной улице, пересекающей по диагонали Силом и дорогу Суравонг. Примерно в 19.00 здесь стартует базар, который работает до 2 часов ночи. Толпы туристов тают ближе к полуночи, тогда же легче сбить цену. Башня Baiyoke-2 — лучшая точка для обзора в Бангкоке. Отель Baiyoke Sky — одно из самых высоких зданий в стране, его высота составляет 309 метров. На 84-м этаже расположена вращающаяся площадка, куда можно подняться как на скоростном лифте, так и пешком. Ежегодно смельчаки устраивают турниры по скоростному преодолению 168 лестничных пролетов, нынешний рекорд — менее 12 минут. Открыта: 10.00—19.00 Билеты: ~ 750 THB (1073 RUB) — взрослый, ~ 500 THB (715 RUB) — детский

Район RCA — улица Royal City Avenue — молодежный, а что еще важнее, не очень туристический район Бангкока. Сюда стоит заглянуть, когда устанете от бурной торговли, которой живет весь город, и просто захотите повеселиться. На центральной улице полно заведений, в том числе и ночных клубов.

Аквариум Siam Ocean World в торговом центре Siam Paragon считается одним из крупнейших в Юго-Восточной Азии. В семи зонах океанариума можно увидеть более 30 тысяч видов рыб и млекопитающих. Даже пингвинов и серых акул. Открыт: 10.00—21.00 Билет: 1400 THB (2002 RUB) — взрослый, 1080 THB (1545 RUB) — детский

По новым законам ночные заведения в Таиланде закрываются в 1.00, клубы в отелях — в 2.00.

Антиквариат в Бангкоке ищите на «рынке воров», между улицами Йаоварат и Чароенкрунг.

декабрь’14

Крупным планом

Аэропорт Краснодар: без барьеров Международный аэропорт Краснодар полностью оборудован для обслуживания пассажиров с ограниченными возможностями здоровья. Безбарьерная среда обеспечена как в здании, так и на привокзальной площади.

На площади перед краснодарским аэропортом выложена особая тактильная плитка, а на парковке выделены места для транспорта пассажиров с ограниченными возможностями здоровья. Входы в терминалы оборудованы пандусами, сами терминалы внутренних и международных авиалиний оснащены указателями маршрутов для маломобильных пассажиров и информацией о месте их обслуживания и тактильными схемами для слабовидящих. Для пассажиров с проблемами слуха в аэропорту предусмотрено использование индукционных панелей. Службы аэропорта распола-

Пропускная способность аэропорта Краснодар после ремонта выросла втрое — до 1700 пассажиров в час. В аэропорту обновили и увеличили мощности двух пассажирских терминалов. Расширены зоны досмотра при входах в аэровокзал и зал ожидания вылета, с 8 до 16 увеличено количество стоек регистрации. В новом здании внутренних авиалиний установлены 2 новые багажные ленты. В терминале международных авиалиний размещены 8 стоек регистрации и 20 кабинок паспортного контроля.

гают дополнительными средствами для обслуживания пассажиров с ограниченными возможностями здоровья — креслами-колясками и узкими креслами для использования на борту. Доставка пассажиров на борт воздушного судна проходит с помощью амбулифта, специального автомобиля в комплекте с двумя узкими креслами-колясками. Кроме того, в аэропорту расположен медпункт, оборудованный специальным помещением для ожидания, там же при необходимости пассажирам оказывается медицинская помощь, имеется и автомобиль скорой помощи с креслом-коляской.

Сочи / Sochi Международный аэропорт Сочи, расположенный в Адлере, не только входит в десятку лидирующих аэропортов России по объему пассажироперевозок, но и является одним из самых современных с точки зрения используемых технологий и уровня внимания к пассажирам с ограниченными возможностями. Аэропорт Олимпиады по своим характеристикам и пропускной способности (до 3800 пассажиров в час в период Игр) заслуженно претендует на звание лучшего.

1-й

D C

этаж ?

3 1

15 16

P L

2-й

этаж

Условные обозначения / Legend

Регистрация пассажиров Check-in desk Контроль безопасности Security control Выходы на посадку Gates

Справочная / Information Лифт Elevator Кассы авиакомпаний Airlines ticket desk Банк обмена валют Currency exchange

Розыск багажа / камера невостребованного багажа / Lost & Found Комната матери и ребенка Baby care room Туалет Toilet Туалет для маломобильных пассажиров Toilet for passengers with reduced mobility

Камера хранения багажа Baggage storage Багажное отделение Baggage claim Упаковка багажа Pack&Fly Выдача багажа Baggage reclaim

План аэровокзала / Terminal map

Аэровокзал / Terminal

Остановка общественного транспорта / Public transport

VIP-терминал / VIP-terminal

Терминал D / Terminal D

Парковки / Parking

Парковки по спецпропускам / Special parking

3 1

План-схема территории аэровокзала Airport map

P P

4 P

Аэроэкспресс / Train

B C D

G H

f G H I

21 22

19 20

Q t

23 24 25 26

K L

N O

P Q R S

Медицинский пункт First aid Аптека Pharmacy Зона беспошлинной торговли Duty free Торговая точка Shop

Кафе Cafe Бар Bar Ресторан Restaurant Бистро Bistro

T u v w

Зал ожидания вылета. Стерильная зона Departures area. Зал выдачи багажа. Сектор А Baggage claim. Sector A Зал прилетающих пассажиров ВВЛ и встречающих Arrivals. Domestic flights Зал выдачи багажа. Сектор B Baggage claim. Sector B Зал ожидания вылета. Стерильная зона Departures area. Зал прилета МВЛ International arrivals Зал выдачи багажа. Сектор C Baggage claim. Sector C Зона таможенного досмотра Customs area Зал прилетающих пассажиров МВЛ и встречающих Arrivals. International flights Зал ожидания вылета МВЛ. Стерильная зона Departures area. International flights Зал ожидания вылета. Стерильная зона Departures area. Зона спецконтроля. Сектор А Security control. Sector A Зал ВВЛ. Сектор А, В Domestic flights. Sector A,B Зал ожидания вылета. Стерильная зона Departures area. Зона спецконтроля. Сектор B Security control. Sector B Зал ожидания. Стерильная зона Lounge Бизнес-зал ВВЛ Business Lounge. Domestic Flight Зал вылетающих пассажиров МВЛ. Сектор C Departures. International flights. Sector C Зона таможенного досмотра Customs area Зона стоек пограничного контроля Border control area Зона спецконтроля Security control Зал ожидания вылета МВЛ Depatures. International flights Зона стоек пограничного контроля Border control area декабрь’14

Направления полетов из аэропортов группы «Базэл Аэро» Зимнее расписание*

Норильск Ямбург Новый Уренгой

Сургут Санкт-Петербург

Екатеринбург

Казань Москва

Уфа

Минск

Омск

Челябинск

Новосибирск

Воронеж

Волгоград Кишинев Симферополь

Вена Верона Римини

Белград

Анапа Геленджик

Ростов-на-Дону

Астрахань

Краснодар Сочи

Актау

Минеральные Воды

Ташкент

Стамбул Трабзон

Бухара

Ереван

Бишкек

Ош Фергана Худжанд Душанбе

Пафос Тель-Авив

Шарм-эль-Шейх Шарджа Дубай

Страны воздушного сообщения с аэропортами группы «Базэл Аэро» Новые рейсы * Возможны изменения.

Направления из: Краснодара Сочи Анапы Геленджика

Направления из нескольких аэропортов:

Гоа Бангкок

Сообщение между аэропортами «Базэл Аэро»:

Крупным планом

КРАСНОДАР

Мирный

Хабаровск

СОЧИ

внутренние

Астрахань Волгоград Воронеж Екатеринбург Мирный Москва (ВНК) Москва (ДМД) Москва (ШРМ) Новый Уренгой Новосибирск Норильск Санкт-Петербург Симферополь Сочи Сургут Уфа Хабаровск Ямбург

Екатеринбург Казань Краснодар Минеральные Воды Москва (ВНК) Москва (ДМД) Москва (ШРМ) Норильск Омск Санкт-Петербург Уфа Челябинск

международные Актау (Казахстан) Бангкок (Таиланд) Бишкек (Киргизия) Бухара (Узбекистан) Вена (Австрия) Верона (Италия) Гоа (Индия) Дубай (ОАЭ) Душанбе (Таджикистан) Ереван (Армения) Минск (Белоруссия) Ош (Киргизия) Пафос (Греция) Римини (Италия) Стамбул (Турция) Ташкент (Узбекистан) Тель-Авив (Израиль) Фергана (Узбекистан) Худжанд (Таджикистан) Шарджа (ОАЭ) Шарм-эль-Шейх (Египет)

международные Белград (Сербия) Душанбе (Таджикистан) Ереван (Армения) Кишинев (Молдавия) Минск (Белоруссия) Стамбул (Турция) Ташкент (Узбекистан) Трабзон (Турция) Худжанд (Таджикистан)

АНАПА Москва (ВНК) Москва (ШРМ) Москва (ДМД)

ГЕЛЕНДЖИК Москва (ВНК) Москва (ДМД)

декабрь’14