Табрис №9 (2011)

Page 1

09

'11 (99) сентябрь

Возвращение к истокам: откуда же есть пошла еда; деревенская кухня как гастрономическая «история и современность»

Разнообразим стол при помощи ступки: соус песто, ароматные травы и орехи

17 Деревенская кухня разных стран мира: совсем «как дома». Отправляемся в путешествие по Британии и Европе

34

40

44

Елей для организма, оливковое масло — король, которому не нужна корона. Все регалии и признаки благородства

Красивая жизнь или детская мечта? Сладкие фантазии разного цвета и происхождения — карамель и леденцы

Даже не прибор, а объективная необходимость — ручная мельница для специй: простая, понятная, красивая


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.