Revista Night e Cia - Outubro 2016 by Night e Cia Revista

OUTUBRO 2016

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OUTUBRO 2016

O R B U T 16 U O 20

EDITORIAL O

mês é dos baixinhos, mas resolvemos presentear nosso público (que é de altinhos) com o retorno da Festa do Night e Cia. A festoca de arromba rola logo no sábado após o feriado de Dia das Crianças. Assim, você pode descansar bastante e poupar energias para a noite do dia 15 no Taj e espaço Santa Marta. Serão seis atrações para abrilhantar a noite e não deixar faltar música de vários estilos. O duo Crossover (capa desta edição) será nossa atração principal. Mas a pista do Taj será comandada também por Maycon Schramm, Eleven S e DJ Conrado. No Santa Marta o som fica por conta do Sem Abuso e Rodrigo Valentim. Isso sem falar que, com toda a certeza, será uma das festas mais vitrines do Estado. Afinal, se já arrasamos nas coberturas fotográficas por aí afora, imagina em uma festa todinha nossa. Prepare a pose, pois não vai sobrar flash sobre flash. Falando em Crossover, a entrevista que os meninos nos concederam está super bacana. Fala do início difícil desse projeto ousado que mistura estilos tão diferentes e tem feito a cabeça de muita gente. Rodrigo Valentim também nos contou um pouquinho da carreira e as novidades que vêm por aí.

EXPEDIENTE Site

Neste mês também temos a estreia do colunista Wesley Santos. Sócio de uma das maiores academias de Itajaí, ele escreverá todos os meses dando dicas de saúde, bem-estar, atividade física e novas modalidades fitness. Não perca!

Coordenação de Jornalismo Marjorie Basso Reportagem Karine Mendonça jornalismo@nightecia.com.br Diretor Geral Carlos Bittencourt Diretor Wagner Bittencourt Capa Leandro Francisca Foto Divulgação Tune Direção de Arte Leandro Francisca

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Revista

www.nightecia.com.br/revistas DEPTO COMERCIAL REVISTA E SITE NIGHT E CIA ADRIANO SOUZA . 47 8819 9597 adriano@nightecia.com.br FERNANDO DA SILVA . 47 8433 8497 fernando@nightecia.com.br SÔNIA ANVERSA . 47 8405 9681 nightecia@terra.com.br TIRAGEM 8.000 exemplares DISTRIBUIÇÃO Balneário Camboriú, Blumenau, Brusque, Gaspar, Indaial, Ilhota, Itajaí, Itapema, Navegantes e Porto Belo.

Web Master André Canes Braga Saulo Lopes

Karine

Leandro

Marjorie

COLABORADORES André Husher, Carla Costa, Dani Rebelo (Reuse Ideias), Jô Mansardo, Manoella Deschamps, Sheila Rosa, Rafael Fritzsche.

.com.br

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FOTOS Felipe Dantas, Luiz Henrique Tozetto, Mariana Haag, Pedro G. da Rosa e Thiago Machado

Publicação BT Editora Rua Anita Garibaldi, nº 425 - Centro Itajaí - 47 3344 8600

Esta revista não se responsabiliza pelas opiniões emitidas em artigos assinados.

SUMÁRIO

Rodando SC

A gastronomia riquíssima e as paisagens de São Bento do Sul

46 Parceria improvável

Batidas sintéticas com a delicadeza do violino clássico

Satisfaction

Expo detalha o universo de uma das mais importantes bandas da história do rock

Quase na Antártida Que tal um passeio de trenó pela congelante Ushuaia?

Na telona

Continuação da série de filmes O Chamado promete ser ainda mais aterrorizante

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COLABORADORES

VOCÊ JÁ

OUVIU FALAR DO

hee é um tipo de manteiga clarificada que se originou na Índia antiga e é comumente usado na culinária do sul da Ásia, Irã, Árabes, na medicina tradicional e em rituais religiosos. Ghee é o óleo purificado da manteiga. Embora seja inteiramente preparado a partir da manteiga, suas propriedades diferem muito da manteiga em si. Quando o ghee é preparado por meio do método tradicional de aquecimento e coação, toda a água é evaporada e os elementos sólidos da gordura do leite são completamente removidos. O resultado é um óleo dourado e brilhantemente transparente que não fica rançoso. Este é considerado o ouro líquido que aparece nas antigas escrituras indianas. O ghee preparado adequadamente apresenta as seguintes qualidades: não contém sal, não contém leite, não produz fumaça em temperaturas altas, não necessita de refrigeração. De acordo com Ayurveda, ghee é tradicionalmente feito de uma forma bastante diferente da manteiga clarificada. Para fazer o verdadeiro ghee, deve-se obter leite cru de uma vaca que come pasto, em seguida, ferver, deixar esfriar até 43°C e adicionar coalhada (um tipo de iogurte indiano). Depois cobrir e deixar descansar em temperatura ambiente durante cerca de 12 horas. Usando um método antigo, a coalhada é então agitada para obter este tipo específico de manteiga. Após isso, a manteiga está finalmente pronta para ferver e se tornar ghee. Para fazer o ghee em casa, você vai colocar a manteiga sem sal para derreter em banho maria, no fogo baixo. Em alguns minutos a gordura vem para a superfície em blocos, formando uma camada de espuma densa. Esta espuma é retirada várias vezes, até que se eliminem todos os resíduos da manteiga, restando apenas o óleo, que então é coado em um tecido fino. É melhor que seja preparado em panela de vidro ou ínox. O sabor do ghee é mais acentuado do que a manteiga tradicional, por isso pode ser usado em menor quantidade. Na culinária, ele pode ser utilizado na mistura e cozimento dos alimentos, ou até mesmo passado no pão, como a manteiga tradicional.

FOTO LUCIANA SIEBERT

GHEE? Sheila Rosa NUTRICIONISTA

sheilarosanutri

O Ghee é considerado um alimento rejuvenescedor e regenerador, um tonificante que aumenta a força e a expectativa de vida, e ainda serve de base para diversas preparações medicinais. É também utilizado em técnicas de massagens, pois nutre tecidos profundos, sendo muito bom para peles secas e para prevenir rugas. Ele é bom para todo o tipo de pessoa. É utilizado por naturopatas em diversas culturas, que extraem seus poderes curativos e rejuvenescedores. Veja ao lado alguns de seus benefícios:

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- Ajuda a melhorar a memória. - Favorece a saúde dos pulmões. - Fortalece o sistema imunológico. - É antioxidante e anti-inflamatório. - É extremamente benéfico para o fígado. - É rico em vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. - Ao contrário de outras manteigas o ghee não precisa ser refrigerado. - É excelente para a digestão, pois estimula a produção de sucos gástricos. - Ajuda nos problemas gastrintestinais (é muito utilizado no tratamento de úlceras). - Pode ser utilizado em preparações que vão ao fogo por mais tempo. - Alguns estudos apontam que esse alimento ajuda na prevenção do câncer de mama. - Ajuda a deixar as articulações mais elásticas (menor risco de hipertensão e doenças cardiovasculares). - No ghee os componentes alérgicos do leite da vaca são praticamente destruídos e a proteína é desnaturada, por isso (sob cautela) pode ser consumido por intolerantes a lactose ou por pessoas que apresentam sensibilidade a proteína do leite de vaca. - Tem um ponto de fusão mais alto do que a manteiga normal, o azeite de oliva e o óleo de coco, tornando-se uma ótima opção para refogar ou fritar alimentos.

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FOTO LUCIANA SIEBERT

COLABORADORES

Jô Mansardo ARQUITETA E URBANISTA

@jo.mansardo

EXPO

joseanemansardo@gmail.com

“EXHIBITIONISM”

www.jomansardo.com

ROLLING STONES

DOS

NOVA IORQUE

A A

partir de novembro, Nova Iorque receberá a exposição mais aguardada dos últimos tempos: “Exhibitionism”. A mostra vai contar a história da banda de rock'n'roll mais influente do mundo em seus mais de 50 anos de estrada, permitindo os visitantes experimentar uma viagem incrível no universo dos Rolling Stones. Na expo os visitantes encontrarão mais de 500 itens entre figurinos, fotos, áudios exclusivos e instrumentos usados pelos integrantes, além de cadernos com manuscritos, maquetes de palcos e até uma recriação do primeiro apartamento do grupo. Objetos nunca vistos e ouvidos antes, como fotografias raras e diários pessoais contando os bastidores, também farão parte da mostra. Após a

abertura repleta de estrelas em Londres (na Saatchi Gallery), a exposição segue para os EUA e poderá ser visitada na Industria Superstudio, West Village. Mick Jagger contou que a banda pensou por um bom tempo sobre a expo, afinal queria fazer do jeito certo e de forma grandiosa. “Não é como andar em um museu. É um evento, uma experiência. Trata-se do sentido dos Rolling Stones e queremos que as pessoas saiam de lá falando sobre isso”. Para isso foi necessário plena participação de todos os integrantes da banda: Mick, Keith, Charlie e Ron. Segundo a

curadora, Ileen Gallagher, "as citações nas paredes e todos os textos da exposição vieram da banda ou de pessoas que trabalham com ela. Os visitantes terão a oportunidade de escutar os integrantes contarem o que realmente aconteceu em cada momento ".

Trabalhos originais de grandes artistas incluindo Andy Warhol, John Pasche (que desenhou o logotipo da língua icônica da banda), os estilistas Ossie Clark e Alexander McQueen, o artista Shepard Fairey, o produtor Don Was, e o diretor de cinema Martin Scorsese, também farão parte da mostra. Fontes divulgam que essa é maior exposição itinerante dos últimos tempos. Registe-se em stonesexhibitionism.com para comprar ingressos e receber mais detalhes. ‘It’s only rock n’roll (but we like it)’ 20

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FOTO ARQUIVO PESSOAL

COLABORADORES

Wesley Santos DIRETOR DE ACADEMIA

wesleyopen1 Wesley Santos

D S TE R O P S

O a x I A P A O D a s S FI O A PR

uando a decisão de praticar algum tipo de esporte passa a fazer parte dos seus objetivos diários e sem perceber se torna indispensável na sua vida, pode ter certeza que você está tendo a chance de conhecer a essência da atividade física. Essa afirmação eu faço com propriedade e com a experiência que tenho em conviver diariamente com pessoas dentro de um espaço onde o objetivo é proporcionar qualidade de vida, formar atletas, encontrar campeões e reunir famílias. A experiência que adquiri e tenho aprimorado todos os dias pretendo compartilhar com vocês a partir deste mês neste espaço reservado para a Academia Open One dentro da revista. A publicação vai trazer dicas de bem-estar, benefícios da atividade física, o crescimento das lutas marciais dentro das academias e as novidades do universo fitness. Neste nosso primeiro contato a proposta é que vocês me conheçam e que eu possa compartilhar um pouco da minha história. Entre os 16 e os 17 anos eu decidi que queria praticar alguma arte marcial, mas não sabia qual. Comecei a frequentar uma academia em Balneário Camboriú, onde morava com a minha família, e conheci o jiu-jitsu. Nessa época, trabalhava com o meu pai, que tinha um estabelecimento comercial, mas já sabia que não seguiria os passos dele. Logo depois fui para São Paulo e lá conheci Rocian Gracie. Permaneci lá por quatro anos, treinei na academia do Rocian, que hoje

é meu mestre, e depois retornei para Santa Catarina com a missão de trabalhar a metodologia do Rocian no sul do país. Aqui em Itajaí todo o aprendizado da filosofia adquirida com o meu mestre foi compartilhado com alunos em academias onde eu ministrava aula. Um método diferenciado de arte marcial, com foco na disciplina, estudo diário e a participação da família. Essa vivência com o jiu-jitsu me proporcionou inúmeras oportunidades, entre elas a de conhecer pessoas que acreditaram no meu potencial como professor e decidiram investir em um projeto ousado e de credibilidade. Estas pessoas são os meus sócios aqui na Open One, empresários bem-sucedidos no Estado e que assim como eu conhecem os benefícios do jiu-jitsu. Foram eles, o Paulo, o Carlos e o Fernando, que construíram junto comigo a Academia Open One. Uma academia referencial, com equipamentos de última geração, professores capacitados e que encontrou em Itajaí um público fiel e que acredita no trabalho desenvolvido pela nossa equipe. Hoje, a academia Open One é a única franquia da metodologia Rocian Gracie fora de São Paulo, sendo que em todo o mundo são apenas três. Uma fica em Santa Catarina, a outra em Nova Iorque e a terceira no Chile. Um trabalho que vocês vão acompanhar aos poucos aqui na revista Night e Cia. Esta é uma oportunidade única para a Academia Open One e para mim que serei o portador destas notícias cheia de endorfina, desafio, conquistas e superações.

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COLABORADORES

Dani Rebelo PUBLICITÁRIA

reuseideias

Jogo da Velha de Pedras O primeiro passo pode ser ir ao parque ou praia para catar pedrinhas. Depois, um pouco de tinta e alguns gravetos ou palitos de churrasco para montar o tabuleiro e pronto: você terá um brinquedo que ninguém mais vai ter igual

Jogo de bolinhas Você faz um percurso com rolos de papel toalha e até mesmo de papel higiênico e depois deixa a bolinha rolar. Funciona super bem com crianças pequenas, entre 3 e 5 anos.

BRINCA DEIRA é coisa reuseideias.com.br

SÉRIA! Q

uem de nós não lembra de subir em árvores, brincar na rua e ainda das simples brincadeiras como pular elástico, soltar pipa e jogar peão. Isso tudo fez parte da nossa formação de caráter e teve grande influência em nosso aprendizado para a vida adulta. Em outubro comemoramos o Dia das Crianças e mais do que presentear nossos pequenos, podemos tornar a brincadeira um momento de aprendizado e deixar a criatividade aflorar! Em uma era complexa e multiconectada, vivemos a vida através de telas que apesar de nos conectarem ao mesmo tempo nos afastam uns dos outros. Por isso, separei algumas ideias de brinquedos educacionais que podem ser feitos em casa com a participação das crianças:

Brinquedos de Papelão você pode fazer casas de bonecas como caixa de sapato, castelos e até mesmo avião de caixas que você pode pegar no supermercado.

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Labirinto Use fita crepe para desenhar no chão e fazer o caminho para os carrinhos das crianças. Se quiser, pode fazer maior para elas mesmas andarem.

Contação de histórias Em um cesto você pode juntar alguns brinquedos e objetos. Cada um em sua vez, os participantes vão retirando objetos do cesto para fazer uma narrativa de faz de conta.

Instrumento musical Use canudos cortados em comprimentos diferentes e grude-os lado a lado com uma fita adesiva. Dessa forma o pequeno perceberá que sons em diferentes tons serão formados!

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COLABORADORES

A ÚLTIMA CIDADE AO

Rafael Fritzsche

EMPRESÁRIO

rafael_fritzsche Rafael Fritzsche

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ocalizada no sul da Ilha Grande da Terra do Fogo, aos pés dos Andes Fueguinos, em território argentino, Ushuaia é considerada a porta de entrada para a Antártica e também é chamada de fim do mundo. De lá, saem expedições para o continente do extremo sul do planeta, que fica a mil quilômetros de distância. Mas essas expedições só acontecem no verão, a partir de novembro (e não custam nada barato). A 3000 km de distância de Buenos Aires, Ushuaia fica um pouco isolada no extremo sul da América do Sul. Não existe acesso por trem e apenas uma rodovia chega à cidade, que possui pou-

co mais de 100 anos de existência e já é um dos principais polos de atração turística da Argentina. Possui uma paisagem espetacular, com bosques, montanhas, rios, lagos, canais e muita neve. A cidade cresceu na primeira metade do século XX, em torno de um grande presídio, que foi instalado a partir de 1902 e para o qual eram transferidos presos de toda a Argentina. A chegada de novos colonos e funcionários administrativos para o presídio ajudaram a desenvolver a cidade. O presídio foi extinto na metade do século XX e hoje é um museu que recebe turistas do mundo inteiro. A hotelaria e a gastronomia de Ushuaia são de nível internacional, com estabelecimentos de até cinco estrelas. Há estâncias simples, luxuosas pousadas, refúgios e cabanas. Saborear delícias como a santola (centolla), a merluza negra e o típico cordeiro patagônico (carneiro fueguino), que possui uma das carnes mais saborosas do mundo, é indispensável. Ushuaia possui um centro de esqui alpino, considerado o favorito dos times internacionais de competição para treinamento fora de temporada, o Cerro Castor, que fica a 26 quilômetros do centro. Composto por 24 pistas, para todos os níveis de esquiadores, o centro possui uma neve super fofinha durante todo o inverno. Além do famoso Cerro Castor, Ushuaia possui mais 10 centros invernais, que oferecem diversas atividades lúdicas na neve. Vale fazer o passeio de trenó puxado por cães no Valle de Lobos, fazer aulas de esqui no Solar Del Bosque, participar de uma travessia durante dias seguidos pela montanha com a Tierra Mayor ou fazer uma atividade nada convencional como a snow banana, no Valle Hermoso. Se quiser patinar no gelo ou jogar hockey, o Club Andino Ushuaia, que fica no centro do Bairro Andino, oferece aulas e aluga equipamentos para a prática desses esportes nas águas congeladas da Lagoa Del Diablo (entrada gratuita e funcionamento até as 22h). A melhor época para visitar Ushuaia, caso você não queira fazer a expedição para a Antártida nem se interesse pela estação das artes, é mesmo o inverno, que se estende de junho a outubro. Por causa do clima marítimo, a temperatura não varia muito, com média de 0℃ durante toda a estação. De junho a julho ocorrem as temperaturas mais baixas do ano, chegando a 10℃. Ou seja, dá pra sobreviver.

No fim do mundo, ficamos hospedados no hotel Cilene Del Faro Suítes & Spa. Este hotel é magnífico em todos os sentidos, seja pelos serviços personalizados oferecidos, pela localização (entre o canal Beagle e a Cordilheira dos Andes) e consequentemente pela vista privilegiada. Olhar através das janelas é como se o cenário fosse uma tela pintada por um artista. As suítes são muito estilosas e aconchegantes, perfeitas para o clima do Ushuaia.

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Hotel Cil

O que fazer

Faro

Gastronomia

Simplesmente magnífica a vista que a privilegiada localização do hotel Cilene Del Faro oferece. Parabéns Ana Lúcia Kuhlen, do Hotel Cilene Del Faro

Kalma Restô Chef Jorge Monopoli - uma fusão entre as cozinhas preferidas de seu cheff e os sabores regionais típicos da Patagônia. Sabores mediterrâneos, peruano e tecno emocional. Kalma é um espaço calmo, para atender 24 pessoas. Atenção personalizada. Sugestão: Menu Degustação.

Restô Volver Proprietário e cheff Lino Adillón. Local com decoração de diários dos anos 40, fotos, cartões de crédito, máquinas de escrever, camisetas... Enfim uma espécie de museu goumert. Pratos com frutos do mar, preparados com três elementos principais: temperatura, sal e limão. Centolla e merluza são sempre os melhores pedidos.

Kuar restô bar Boa refeição e preço justo. Cardápio contempla carnes, massas, saladas, risotos, peixes e tábuas. Ideal para almoçar e apreciar a maravilhosa vista.

Andino Gourmet Um dos restaurantes mais prestigiados de Ushuaia. Espaço amplo com variado e rico menu. Merluza Negra, massas e carnes... Excelente serviço de cafeteria, doces e sobremesas. Proprietário Fernando Elicabe. Chez Manu Famoso Restô, requintado com uma vista linda. Comida francesa excelente. Cheff Manu.

Lá Cabaña casa de Té

Fica na base do Glaciar Martial. Local charmoso, parece uma casa de bonecas. Possui uma vista linda. Sugestão: escolher um chá e apreciar como ele é feito na mesa. Com as deliciosas tortas.

Passeios - aventura e neve com trenó •Trenó com huskies, aventuras com os lindos huskies puxando, pelos bosques e neve. •Após um passeio com motos de neve, aventura maravilhosa. •Almoço no Centro Invernal, onde é saboreado o famoso cordeiro da Patagônia. O melhor. •Para finalizar um passeio com raquetes pelos bosques. Cenário maravilhoso. Mega Tur de inverno •Durante o percurso um guia experiente nos conta as peculiaridades do parque: sua história, fauna, flora e geografia fueguina. •Voo de helicóptero com pouso nos Andes. Cerro Castor a estação de esqui do fim do mundo •Estação mais nova (e mais austral) da América do Sul, Cerro Castor tem vantagens: altitude baixa, poucas filas e uma temporada longa de neve fofa. Devido à sua localização estratégica, no fim do mundo, o Cerro Castor conta com uma das temporadas de esqui mais longas da América do Sul, que começa em meados de junho e se estende até o começo de outubro. Falar do Ushuaia não é fácil, pois há tanta informação bacana e detalhes, que iremos contar na próxima edição todos os passeios realizados por lá. Esta viagem foi memorável e fantástica graças à atenção e muito profissionalismo das pessoas que nos receberam e nos deixaram querendo voltar para muito mais...

Ficam aqui os nossos imensos agradecimentos:

Luiz Fernando Alves Correa de Barros e Mário Sérgio Alves Correa de Barros do Brasileiros no Fim do Mundo, equipe disposta a ajudar quem quer aproveitar as férias de uma maneira diferente, com muita aventura e paisagens maravilhosas. Realiza a ponte entre o Brasil e a Patagônia e faz com que você desfrute 100%! Cristiane Cavalli, da Secretaria de Turismo de Ushuaia. Ana Lucía Kuhlen, do Cilene Del Faro Suítes & Spa. Don Fernando, do Restaurante Andino Gourmet. Jorge Monopoli do Restaurante Kalma Resto. OUTUBRO 2016

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COLABORADORES

FOTO LUCIANA SIEBERT

encantos

André Huscher

JORNALISTA

gigajornalista

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SãoBento

Sul

m 1873, a Companhia Colonizadora de Hamburgo, na Alemanha, comprou as terras ao longo do riacho São Bento, onde se instalaram as 70 famílias de imigrantes, oriundas da Bavária, Prússia, Polônia, Saxônia e antiga Tchecoslováquia, além de algumas brasileiras. Iniciar a vida numa nova pátria não significava abrir mão dos usos e costumes deixados na Pátria-Mãe. Por isso, junto à vontade indomável de trabalhar, trouxeram sua história, seus usos e costumes, sua língua e sua cultura, expressa por meio da música, da literatura, do folclore e do teatro. São Bento do Sul descobriu na transformação da madeira a sua vocação. De oficinas totalmente artesanais no início do século, à tecnologia de ponta hoje utilizada, os móveis de São Bento são reconhecidos internacionalmente por sua beleza e qualidade. “Cidade da Música” e “Cidade do Folclore” são alguns dos slogans culturais de São Bento do Sul, que mantém grupos folclóricos, cujas danças demonstram a pureza da tradição de diferentes regiões da Europa. A preservação da cultura dos antepassados é um dos traços marcantes da comunidade. Pessoas de todos os níveis sociais se orgulham em vestir o traje típico em festas e eventos ligados às tradições de origem. Uma das heranças dos imigrantes é a Schlachtfest e o Bauernball (Festa da Matança e Baile do Colono), trazida das cidades de origem, na Europa, realizada ao final do pe-

ríodo de colheita para comemorar as boas safras. Outra herança deixada pelos antepassados são as Retretas de Verão que consistem em um tradicional evento musical de apelo popular, que acontece anualmente desde 1940, durante as noites de quarta feira dos meses de janeiro e fevereiro. O evento é realizado na Praça Getúlio Vargas, localizada no centro da cidade e também na Praça Leopoldo Rudnick, no bairro Oxford. A cada noite do evento, após anúncio por fogos de artifício, há apresentações folclóricas e culturais e a Banda Treml apresenta músicas folclóricas alemãs no coreto da praça para a população da cidade e, ao final da noite, distribui balas para as crianças. São Bento do Sul possui uma forte marca em sua memória ― a saga dos colonizadores, que, apesar de todas as adversidades, conquistaram a nova terra e consolidaram uma sociedade cujo registro desta história se faz concreto em sua arquitetura. O estilo teuto-brasileiro pode ser percebido em vários lugares da cidade, principalmente em seu centro-histórico que apresenta diversas unidades arquitetônicas de elevada beleza e charme. Para adquirir alguma lembrança, presente, artesanato, literatura, pintura, escultura, entalhe, etc, existe a opção das Associações Casa do Artista e a AMA, localizadas junto a prefeitura, no centro da cidade. Na gastronomia, além dos pratos típicos alemães (eisbein, kassler, repolho azedo, purê de batatas e café colonial) e poloneses (pirogui, alusqui, pernil e chucrute com costelinha), podemos destacar as bolachas pintadas a mão, o chocolate tradicional e os embutidos.

Onde Ficar Hotel Stelter Localizado no centro da cidade, o hotel oferece aos hóspedes ambientes acolhedores, seja nos detalhes da decoração cuidadosa ou no atendimento personalizado, tendo o prazer de abrir as portas para receber você e lhe proporcionar conforto nos momentos de descanso. Construído em 1918, por Antônio Swarowsky Júnior e esposa Ana Roesler Swarowsky, com a finalidade de abrigar o primeiro hotel de categoria em São Bento do Sul. Mais tarde foi vendido para João Hoffmann, que vendeu para Bugendal e este para Guilherme Schmalz, que vendeu para o atual proprietário, Alto Arno Otto Stelter. Informações: hotelstelter.com.br

Onde Comer Rancho do Mendonça Indicado por quem mora em São Bento do Sul, o Rancho do Mendonça é considerado um dos melhores locais para almoçar por aqui. A especialidade deles é comida campeira. E realmente muito deliciosa. O ambiente é bem rústico e o atendimento é super simpático. Vale a pena conhecer: facebook.com/RanchoDoMendonca . Bello Cacau Café & Chocolateria Uma casa com mais de 90 anos de história, com ambiente climatizado, cada sala foi decorada de acordo com um período diferente, há Modernismo, Retrô, Era Eduardiana e tudo isso culmina na atualidade com toda a informação e tecnologia com cardápios digitais, você mesmo faz seu pedido. No cardápio tem sanduíches, salgados, tortas, bolos, cafés expressos, cafés elaborados, sucos naturais, chás, fondue, doces, refrigerantes, cervejas, vinhos, espumantes, chocolates quentes, drinks sem álcool e muitas novidades a todo momento. Também há uma loja forrada com todos os chocolates fabricados lá como trufas, bombons, cookies, barrinhas e barras. Há chocolates com várias graduações de cacau, inclusive o premiado cacau da fazenda João Tavares e o cacau da fazenda J. Libânio, certificado pela Rainforest Alliance.

O que fazer Circuito das Araucárias: circuitodasaraucarias.com.br Montanhismo no Parque 23 de Setembro: aracnos.com.br Museu Natural Entomológico Ornith Bollmann: (47) 3626 7187 Museu Augusto Emílio Klimmek: (47) 3631 2000 Museu Municipal Dr. Felippe Maria Wolff: (47) 3633 5924 OUTUBRO 2016

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MUSIC

ma revelação, daquelas que aos poucos vai mostrando seus atributos e conquistando o espaço que lhe é por direto e talento. Rodrigo Valentim é o queridinho da cena sertaneja do litoral catarinense. Prestes a lançar o novo single de trabalho, “Quem aqui?” é a aposta para mais uma temporada de sucesso e agenda lotada. A fama de Rodrigo tem se espalhado de Itajaí em direção aos estados vizinhos. O menino que desde os oito anos de idade já dava provas de que teria futuro dentro da música, lançou o primeiro CD solo em 2012. “Coração de Aluguel” traz composições próprias, regravações e músicas inéditas de compositores consagrados.

R VA OD LE

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ra o i re l

r so a C

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Almejando novos desafios profissionais, em setembro de 2011 Rodrigo Valentim lançou sua carreira solo dentro do universo sertanejo (até então formava dupla com outro cantor). Levando seu talento para os quatro cantos do país. Atualmente Rodrigo Valentim vem fazendo shows por todo o Brasil com seu grande sucesso “Charminho”. Jovem e supertalentoso, ele promete conquistar seu espaço no cenário nacional da música sertaneja. Em constante movimento, Rodrigo Valentim está prestes a alçar novos voos. Queridinho na Internet, lançará até novembro no YouTube o novo single de trabalho, de autoria própria, “Quem aqui?”. As redes sociais são o principal canal de divulgação de seu trabalho artístico, onde Valentim está sempre conectado e ativo com os fãs.

Natural de Santa Cecília (SC) e criado em Itajaí desde a infância, Rodrigo Valentim já se destacava na escola em que estudava e no coral da igreja da sua comunidade, onde teve um grande aprendizado musical e educacional. Destacou-se dentro da música em um concurso sertanejo em 2005. Foi nessa época que formou uma dupla e seguiu por diversos anos. CDs gravados, singles de sucesso, agenda lotada e participações no programa do Raul Gil foram algumas das conquistas.

Ídolos

O sucesso regional somado a algumas experiências em terras paulistas fizeram com que Rodrigo Valentim sonhasse mais alto e, por indicação de um amigo, inscreveu-se no último dia para as audições do reality show Ídolos da rede Record, em 2010. O músico teve aceitação máxima dos jurados e chegou à fase nacional do programa. Concorrendo com mais de 43 mil candidatos de todo o Brasil, Rodrigo chegou à grande final entre os sete melhores candidatos. A sétima colocação no reality show da Record não lhe valeu logicamente o título, mas a experiência e bagagem adquiridas no programa somaram muito ao jovem, promessa do sertanejo nacional. Após o sucesso de sua passagem pelo reality show, Rodrigo Valentim teve outras conquistas. Em abril de 2011, ficou com o segundo lugar no Festival de Novos Talentos de uma balada sertaneja de Balneário Camboriú. Logo após se apresentou nas filiais de São Paulo, Curitiba e Foz do Iguaçu, conquistando assim fãs em outras regiões do Brasil.

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CAPA

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@viniciusguedesofsempre fazendo os melhores cliques na Night!đ&#x;&#x2018;?đ&#x;&#x2018;?đ&#x;&#x2DC;?đ&#x;&#x2DC;? Amei đ&#x;&#x2019;&#x2022;Â #shedbar#nighteciaÂ #bcÂ #sc

@ pamellavittorino

â&#x20AC;&#x2DC;â&#x20AC;&#x2122;Os verdadeiros anjos sĂŁo aqueles que aparecem do nada e dĂŁo luz Ă s nossas vidas.Â Pessoas sensĂveis feitas de pureza que fazem tudo com o coraĂ§ĂŁo e que, apesar de terem suas almas machucadas, nos ajudam a tornar nossa viagem mais agradĂĄvel.â&#x20AC;&#x2122;â&#x20AC;&#x2122;

@ stefaniec.oliveira @ gabrieleferraz

Final de semana em cia perfeita!!Â #nighteciaÂ #bravasushiÂ #bc @taynalell

@ alcieli_krainski

@ kah.bitencourt

đ&#x;&#x2018;Żđ&#x;&#x2018;Żđ&#x;&#x2018;Żđ&#x;&#x161;&#x20AC;đ&#x;&#x161;&#x20AC;Â #tajÂ #friends#nightecia

Ela danĂ§a,danĂ§a, danĂ§a demais .... Amo meu trabalho... #flyersperformers #quemdancaemaisfelizÂ #nighteciaÂ #rec10

@ baangioletti @ portalnightecia

Explore seus sentidos đ&#x;&#x2019;&#x192;đ&#x;&#x2DC;?đ&#x;&#x2019;Ľ #tajbarbcÂ #melhordobrasilÂ #esseĂŠolema #feriadoÂ #bomdemaisÂ #nightecia

NĂŁo sei se o mundo ĂŠ bom, mas quando vocĂŞ apareceu, o meu mundo ficou muito melhor! #euevoce #sempreemfrenteÂ #curtaÂ #nightecia#instababyÂ #bernardoÂ #instaboyÂ #instalike

Noite de sĂĄbado no@bravasushiÂ em BalneĂĄrio CamboriĂş. Confira a cobertura completa no www.nightecia.com.br ...Â #bravasushi #bravasushibcÂ #nightecia #nightecianapraia

OUTUBRO 2016

CURTAS

CINEMA

Chamados O amantes de terror vão ter que esperar mais um pouquinho para o lançamento do terceiro filme da sequência “O Chamado”. A estreia de “Chamados” prevista para outubro foi adiada para fevereiro de 2017. O longa tem no elenco Johnny Galecki (The Big Bang Theory), Matilda Lutz e Alex Roe. A direção é de F. Javier Gutiérrez e a história se passa 13 anos depois do filme original. Dessa vez, a trama gira em torno da jovem Julia (Matilda Lutz) e de seu namorado, Holt (Alex Roe). Os dois assistem ao famoso filme amaldiçoado da história e recebem ligações sinistras, avisando que só lhe restam sete dias de vida. Na região, a estreia está prevista para 2 de fevereiro de 2017.

Rogue One: Uma História Star Wars

EVENTO

Balneário Trends Tendências, minha gente, é um tema amplo e excitante! No mês passado o Balneário Shopping deu conta do recado ao realizar o “Balneário Trends”. Em um ambiente inspirador, onde o cuidado com design e decor eram evidentes em cada detalhe, passaram grandes nomes da cena cultural: Marcos Piangers (comunicação), Ronaldo Fraga (moda) e Dudu Bertholini (moda). Além disso, rolou um mega desfile de moda com as grifes do shopping. O público pôde conferir, gratuitamente, o que cada personalidade tinha para compartilhar sobre suas áreas de atuação. O Balneário Shopping tem sempre inovado na realização de eventos temáticos de máxima qualidade, tornando-se mais que um espaço de compra e venda, mas um point para difusão de ideias. Nós estamos ansiosos pelo que mais está por vir! Não para não, Balneário Shopping ;)

MÚSICA

Ludmila

transformers

No primeiro filme derivado de Star Wars, “Rogue One: Uma História Star Wars” é uma aventura épica e totalmente nova. Em um período de conflito, um grupo de heróis improváveis se reúne em uma missão para roubar os planos da Estrela da Morte, a arma de destruição definitiva do Império. Esse evento chave na linha do tempo de Star Wars aproxima pessoas comuns que escolheram fazer coisas extraordinárias e que, ao fazê-las, tonaram-se parte de algo maior do que elas mesmas. A estreia está programada para 15 dezembro.

OUTUBRO 2016

Apesar da pouca idade (ela tem apenas 21!), Ludmilla já passou por transformações radicais que vão desde o estilo de se vestir até a mais recente: alterou traços do seu rosto. A jovem funkeira apareceu pela primeira vez após as intervenções cirúrgicas no programa do Porchat e arrancou boas risadas do público e do próprio apresentador. No programa, Ludmilla explicou por que fez os procedimentos, mas apresentou dificuldades para falar. Ela escondia a boca com a mão na hora de dar risada “para não virar meme”. A cantora disse que ainda estava anestesiada dos procedimentos realizados em setembro. Ela conta que ficou assustada, mas a médica teria dito que era normal. Eu, ein?! Em uma pergunta, Porchat questiona: “esse cabelo é seu?”. Ludmilla respondeu: “é meu, eu que comprei”, e a plateia caiu na risada.

OUTUBRO 2016

CAPA

ONZE ANOS

HOUSE ERUDITO

Marjorie Basso

Conheça como surgiu o sucesso do duo Crossover, que combina música eletrônica e clássica em apresentações 100% autorais Crossover pode ser um equipamento de som, mas também é o termo usado na ficção quando personagens que não tem relação passam a interagir num filme, série, quadrinho, enfim, num mesmo cenário. Na música, esse significado segue com artistas que mesclam dois ou mais gêneros musicais. Definição perfeita que também nomeia a atração principal da Festa do Night e Cia deste ano. Unir house music e música erudita ainda hoje soa estranho para muita gente. Imagine então há 11 anos, quando o duo Crossover surgiu em São Paulo. Foi uma verdadeira batalha. Mas os garotos Amon Lima e Julio Torres souberam lidar como ninguém com narizes torcidos de muitos artistas, promoters e representantes de clubs da e-music. Fotos: Divulgação

Abraçaram quem curtiu o som logo de cara e assim partiram para um trajetória de sucesso de invejar quem inicialmente fez cara feia. Fizeram um verdadeiro boom e remexeram o cenário underground com um som antes nunca visto, 100% autoral e outros 100% de improviso. Nascia então ― e crescia ― a mistura inconfundível das batidas sintéticas com a delicadeza e retidão do violino. Ligado no 220W, Julio Torres é um “velho de guerra” da música eletrônica. Os primeiros sets surgiram ainda na adolescência. “Comecei com hip hop, ouvia Ricardo Guedes (um dos primeiros DJs do Brasil) na rádio e pensava ‘quero fazer isso aí’”. Mas se numa época em que ouvir já era complicado, fazer então era muito mais. A falta de tecnologia da época fazia com que as novidades musicais chegassem tardiamente ao Brasil. Ainda assim, poucas rádios apostavam na pegada da e-music e descobrir um determinado som ou artista era quase uma saga. “O acesso era um pouco através de rádio, a gente ficava ouvindo e esperava o momento de o cara falar o nome da música. Ou ia às lojas de discos e ficava vendo a galera comprar. Às vezes ficava até seis meses pra descobrir um disco que eu estava louco atrás”, lembra.

OUTUBRO 2016

As pesquisas só aumentaram a vontade de querer tocar. “Eu queria saber como os gringos faziam aquilo e no final dos anos 1990 já comecei a fazer música”. Um começo que rendeu a experiência de ter o comando de uma pista e a ausência de medo para inovar. Foi aí então que surgiu a ideia “bizarra” ― porque assim foi vista por muitos no início ― de formar o Crossover.

Fomos jogados num ninho de cobras Nessa época o gauchinho Amon-rá Lima também era um “velho de guerra”, mas trilhava uma carreira bem distante das pistas de música eletrônica. Ao lado dos irmãos Moisés e Lucas, do pai José Carlos, e do primo Allen, já fazia parte do tradicional e conhecido grupo Família Lima. Tocando música clássica, os meninos da Família Lima encantam o país até hoje em apresentações afinadíssimas em que os violinos eram o toque de mestre. Mas lá pela década de 1990 Amon estava querendo conhecer um DJ. Julio Torres queria fazer algum projeto com um músico e um amigo em comum tratou de uni-los. “O Amon eu conheci através de um amigo aqui de São Paulo. Eu estava querendo fazer algo com músico. Aí esse amigo falou ‘tem um amigo meu que quer fazer umas coisas com música eletrônica’. Mostrei algumas produções minhas e ele já gostou. Começamos a trabalhar e nasceu o Crossover com esse conceito de misturar house com música clássica e um álbum lançado logo de cara (Humanized)”.

OUTUBRO 2016

CAPA

Estreia A primeira apresentação do Crossover para um grande público foi justamente em um club de música eletrônica. A conceituada D.Edge, na região industrial da Barra Funda em São Paulo, abriu as portas para o experimento em noite de casa lotada. “Era aniversário da Patrícia Correia, que era promoter do D.Edge, ia ter Mau Mau, Erick Caravela ― só a galera underground ― e a estreia do Crossover. Fomos jogados num ninho de cobras”, recorda Julio. Nesse tal ninho de cobras, muita gente dizia que o DJ estava louco por trazer o violino do Amon para a pista. Da cabine os músicos podiam contemplar os apreciadores de e-music de braços cruzados esperando o que estava por vir e um camarote com toda a Família Lima comemorando, pois também era aniversário do próprio Amon. Não foi necessariamente uma noite com final feliz. Teve gente que gostou e outros que odiaram. Havia muita gente pronta para jogar tomates antes mesmo de ouvir o duo, então isso já era esperado. “O primeiro ano foi difícil porque a galera não abria muitas portas, mas o projeto foi ganhando o gosto de algumas pessoas e nós abraçamos essas pessoas. Aí a coisa automaticamente aconteceu”.

OUTUBRO 2016

Improviso autoral O Crossover teve a “cara de pau” de inovar não apenas no mix de gêneros, como também no formato. Poucos DJs tocavam live (ao vivo) na época e o duo já nasceu com essa pegada. “O violino é um instrumento que você estuda para ler partitura, mas o Amon vem de uma escola de improviso, para ele é fácil improvisar. Como eu sou da primeira geração de DJs do Brasil minha escola é vibe, você tem que ter o controle da pista”, explica Julio Torres. Criando, improvisando, os músicos vão fazendo o set ficar interessante para aquele momento. Claro que na estreia o nervosismo foi gigante por conta disso, medo que o computador travasse, que algo desse errado, mas de certa forma esse frio na barriga nunca deixou de existir, é o que move o Crossover. “Acabou que muitas das coisas que a gente produziu depois foram criadas nas pistas”.

Em solo catarinense A carreira de DJ de Julio abriu algumas portas em clubs importantes, como o Green Valley aqui em Camboriú, onde o duo chegou a ser residente por alguns anos. Bem no início do projeto haviam tocado no Garden do Warung. “Eu sou de uma cena mais undergrounwd, mas não tenho problema nenhum em fazer um som mais pop. Inclusive acho mais fácil porque quando você é do underground tem um cuidado maior em escolher o que é pop, não faz aquele pop ‘fubá’ como a gente chama”.

Muitas das coisas que a gente produziu depois foram criadas nas pistas

OUTUBRO 2016

CAPA

Projetos O próximo compromisso do Crossover é a Festa do Night e Cia, que você não pode perder. No dia 15 deste mês Julio Torres e Amon Lima invadem a pista do Taj e prometem fazer o público ir ao delírio. Além disso, eles seguem tocando em clubs pelo país afora e produzindo músicas em estúdio. No início o duo tocava quase todos os dias, com números assustadores de 20 apresentações por mês. “Hoje a gente faz 10 datas no mês, o que eu acho ótimo até porque como temos projetos novos nascendo, teremos um controle maior sobre a agenda”. Um desses novos projetos é o Collab, parceria do Julio com o Júnior Lima (irmão da Sandy). É um laboratório onde eles recebem convidados como Maria Gadú para colaborações e um som diferente. O resultado fica disponível no YouTube no canal do próprio Júnior. Vale a pena conferir. Paralelamente, Julio e Junior também tocam um novo projeto de música eletrônica ― lembrando que eles já trabalharam juntos no Dexter ― que ainda não tem nome, mas será divulgado no Collab. Amon está no ar todos os domingos no programa Tamanho Família, com apresentação de Márcio Garcia na Rede Globo. Além disso, cumpre agenda de shows com o pai, irmãos e o primo por todo o Brasil.

OUTUBRO 2016

PARTY

FOTOS THIAGO MACHADO

Som de qualidade e ótima culinária é a receita de sucesso do TAJ. Seguindo o conceito da matriz curitibana, a decoração e gastronomia têm a mesma sofisticação e bom gosto. Uma casa que mistura restaurante e balada e atrai um seleto público, gente bonita e antenada.

OUTUBRO 2016

PARTY

Venha e sinta-se em casa! O melhor do house music, aliado ao clima praieiro e muita gente bonita, torna o At Home sua melhor parada. Aos sĂĄbados ĂŠ dia de Cosmopolita com muito hip hop.

OUTUBRO 2016

PARTY

FOTOS DIVULGAÇÃO SHED E THIAGO MACHADO

A Shed já se consagrou como o club sertanejo mais glamouroso e bem frequentado de Balneário Camboriú, sendo adotado como ponto de encontro de um público bonito, exigente e formador de opinião. A casa apresenta semanalmente duplas regionais, além de um show nacional mensal com os melhores artistas da cena sertaneja.

OUTUBRO 2016

PARTY

A terceira edição do Sunset by Shed no Cafe de La Musique foi de arrepiar no embalo de Klaus Never e DJ Session com Vini Gomide, Scheila Cardozo, Victor Ventura e Kiko Franco. Com um público incrível, o evento da melhor casa sertaneja de Santa Catarina embelezou ainda mais Jurerê Internacional.

OUTUBRO 2016

FOTOS : DIVULGAÇÃO SHED

PARTY

FOTOS: GUSTAVO REMOR E JULIANO VIANA

Setembro de três noites históricas no Templo. No dia 3 o retorno do mago Richie Hawtin e a estreia da artista japonesa HITO; e mais Phonique, Diogo Accioly, Ale Reis e Gui Thome. No dia 10: oito horas com o Maestro no pistão; e mais Leozinho e o showcase da D.O.C records com Gui Boratto, Junior_C, Elekfantz e Shadow Movement.

OUTUBRO 2016

PARTY

FOTOS: GUSTAVO REMOR E JULIANO VIANA

No dia 24 uma noite da FACT {grande parceira européia do Warung} representada pelo artista português Rick Maia — com a estreia de Victor Ruiz no Pistão e o aguardado retorno de Fur Coat; e ainda o live de Bleeping Sauce, Eli Iwasa, Ney Faustini e Edu Schwartz.

OUTUBRO 2016

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O autêntico australiano no Balneário mais charmoso. Em setembro a banda Vintage Cult subiu ao palco do Didge para tocar os clássicos do Pop Rock das décadas de 80 e 90, com aquela pegada envolvente que é a cara da steakehouse. Entre drinks, chopes e as delícias do cardápio, no Didge a sua noite é sempre memorável.

OUTUBRO 2016

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O que é bom fica ainda melhor em dobro! De segunda a sexta, o jeito é esticar o dia depois do trampo e reunir os amigos no Chopp Brahma. Das 16h às 20h, os chopes cremosíssimos e caipirinhas são em dobro! Não dá para perder...

OUTUBRO 2016

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O Speciale Auto Emporium é aquele lugar para encontrar tudo o que precisa em uma única parada. Com diversas opções de serviços, além da loja de conveniência completa, você vai se surpreender com o atendimento de excelência. O Speciale fica na avenida do Estado, em Balneário Camboriú.

OUTUBRO 2016

GOURMET

A pizzaria com o rodízio mais completo de Itajaí e uma ampla variedade de massas. Menu a la carte e delivery também são opções disponíveis. A Maroto tem um ambiente aconchegante para ficar com a família, amigos e bater um bom papo.

OUTUBRO 2016

GOURMET

Com vista exclusiva para a Beira-rio, o clima pesqueiro está inserido no cardápio do Porto da Sereia. Com frutos do mar deliciosos e selecionados, a casa é referência para jantares em família, casamentos e eventos sociais. O menu ainda inclui cortes de carnes e uma nobre carta de vinhos.

OUTUBRO 2016

GOURMET CAPA

Sabor, alegria e vibração! Sabia que dá para realizar seu aniversário ou despedida de solteira no restaurante mexicano mais animado da região com descontos especiais? Outra novidade do Guaca é o fondue mexicano: tiras de mignon e frango servidas na chapa, acompanhado dos molhos especiais do Guacamole, poblano, frutos rojos, barbacoa, creme picante e ainda una panelita de queijo fundido. Hummmmmm....

OUTUBRO 2016

COQUETEL CAPA

FOTOS THIAGO MACHADO

Itajaí agora conta com todo o requinte e a exclusividade dos serviços Premier. Em um ambiente lindo, profissionais de excelência prestam serviços que irão lhe deixar se sentindo membro da realeza. Faça uma visita para conhecer a estrutura e relaxar saboreando as delícias do Coffee.

OUTUBRO 2016

LANÇAMENTO

Carmen Steffens As novidades para a primavera/verão 2017 já estão na Carmen Steffens. Cores vibrantes compõem todos os looks que foram apresentados em desfile exclusivo de lançamento. Roupas, sapatos e acessórios de alto padrão para mulheres requintadas e exigentes. CALÇADOS, ROUPAS E ACESSÓRIOS

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FOTOS THIAGO MACHADO

Rua 2500, n°997 | Baln. Camboriú

OUTUBRO 2016

@carmensteffens CarmenSteffensOnline

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LANÇAMENTO

FOTOS FELIPE DANTAS

Floresceu a primavera e com ela a nova coleção da Tati Vog! Antecipando as tendências do verão 2017, a boutique de Itajaí apresenta looks incríveis para você arrasar em qualquer ocasião. Parada obrigatória para você se manter antenada no mundo fashion.

OUTUBRO 2016

LANÇAMENTO

Para apresentar a coleção de verão da Schutz a Furlanetto Calçados recebeu suas clientes e amigas em tardes cheias de animação, delícias e claro comprinhas nada básica!

OUTUBRO 2016