´
um novo ano, uma nova festa
NOVA ESTRUTURA: reformulação total dos espaços com novos ambientes TENDA CLIMATIZADA: sistema de ventilação e exaustão MAIOR CONFORTO: Público limitado e área do evento ampliada MAIOR COMODIDADE: Lounge e maior número de toilets MELHOR ATENDIMENTO: Maior número de bares e equipe de atendimento ampliada OPEN BAR: Vodka Premium para todo o evento e grande variedade de bebidas OPEN FOOD: Cardápio de Finger Foods assinado pelo Bistrô Casa da Praia (Chef Lucas Cinti/Guest House) SERVIÇOS APRIMORADOS: Ilhas de autoatendimento,maior número de bares e staff especializado
www.facebook.com/ReveillonGreenValley praia do estaleiro • balneário camboriú • santa catarina
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INDICA
DE RESTAURANTE A BISTRÔ
Toque Natural, o bistrô no Passeio San Miguel, em Balneário Camboriú, alia o dom da gastronomia com o sabor dos alimentos. A história dos irmãos Adriano e Daiana Eilert com a gastronomia começou ao lado dos pais, no
restaurante Toque Natural, sim leva o mesmo nome do bistrô e é esta a razão: dar continuidade a empresa familiar. Há quatro anos, os dois se envolveram a fundo com o negócio e desenvolveram o buffet, cada um com a sua especialidade.
Conceito A ideia de expandir os negócios da família aliada a vontade de ter um lugar para que o Chef Adriano pudesse deixar fluir o dom da gastronomia foi a base para a criação deste delicioso espaço. Aliado ao conhecimento da nutricionista Daiana, que tem como principal objetivo, dar equilíbio ao cardápio. “Frequentemente o nome toque natural é associado a culinária vegetariana, mas na verdade somos um restaurante que prepara o alimento na sua forma mais saudável, com temperos frescos, ingredientes orgânicos, preservando a qualidade nutricional dos alimentos, favorecendo o equilíbrio entre os nutrientes na refeição”, destaca a nutricionista. O Bistrô Toque Natural é um local agradável, singelo e confortável, perfeito para um jantar especial, seja entre amigos ou com a família.
Equilíbrio Todos os pratos foram desenvolvidos pelo Chef Adriano e aperfeiçoados com o toque da nutrição funcional. Os alimentos escolhidos identificam a preocupação com o equilíbrio, o saudável, o natural, pois o mais importante na alimentação ainda é o sabor e a apresentação, afinal de contas, comemos com os olhos primeiramente.
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O que faz O Bistrô As fortes características de um bistrô é ser um restaurante ou bar pequeno e simples com inspiração francesa. É de praxe oferecer um couvert, prato principal e sobremesa. Mas não é uma regra, há liberdade de escolha caso o cliente queira, por exemplo, ir direto ao prato principal.
EDITORIAL
ai V
que cola
O título do editorial é sim todo dedicado a musa-atriz Fiorella Mattheis. Entrevistá-la foi um momento marcante em minha carreira de jornalista. Eu gosto mesmo é de conhecer pessoas felizes, inteligentes, educadas. Fiorella tem jeito manso, um brilho no olhar e é doce nas palavras. O mais curioso disso tudo é que eu vi 1,74 de beleza, um charme inigualável ao caminhar e de repente perto de mim estava uma mulher com jeito de menina. O bate papo fluiu. O nosso encontro foi na loja Ana Vargas, em Itajaí que deixou a equipe NC entrar e teve a assessoria da conceituada jornalista Jackie Rosa, que eu devo o meu muito obrigada pela gentileza, paciência e profissionalismo.
De cima para baixo: só deu ela: Fiorella Mattheis >> o fotógrafo Dalazen ao lado da atriz >> a jornalista Josie Mendes no momento entrevista da vez >> João Coiote, Giba Moojen e Mário Tetto.
E quem aparece por aqui novamente é o fotógrafo Edson Dalazen, que está sempre com a gente, entre um job e outro. Mas desta vez ele apareceu no lugar mais especial da revista. É dele a foto da capa. Outro destaque para esta edição de novembro vai para o projeto Nossa Toca, do Giba Moojen, que com certa dose de exageiro da minha parte, está revolucionando o nosso meio musical.
Outubro se foi para o doce novembro entrar, cheio de amor, de flores, de paz e rumo ao fim de ano, que numa piscada, vai chegar.
POR JOSIE MENDES
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exPedienTe novembro 2014 CAPA
Direção de Arte e tratamento de imagem
Daniel Viecili e Rafaga Rodrigues - Agência Tatticas Fiorella Mattheis veste Cholet
Agradecimento loja Ana Vargas, Itajaí Foto
Edson Dalazen
www.dalazenjr.com.br Editora
Josie Mendes
josiemendes@gmail.com Diretor
Carlos Bittencourt COLABORADORES
André Cordeiro, André Giga, Carla Costa, Christofer Stoner, Dani Rebelo,
Jô Mansardo, Manoella Deschamps, Paulo André, Sheila Rosa e Ton Antony. FOTOS
Felipe Dantas, Guma Miranda, Luiz Henrique Tozetto, Mariana Haag, Ricardo Haag, Rodrigo Alves, Tony Goulart, Thiago Machado.
DEPTO COMERCIAL
ADRIANO SOUZA . 47 8819 9597 adriano@nightecia.com.br
FERNANDO DA SILVA . 47 8433 8497 fernando@nightecia.com.br
JUNIOR ZAGUINI . 47 8415 7782 junior@bteditora.com.br
SÔNIA ANVERSA . 47 8405 9681 nightecia@terra.com.br
TIRAGEM
8.000 exemplares DISTRIBUIÇÃO
Balneário Camboriú, Blumenau, Brusque, Gaspar, Indaial, Ilhota, Itajaí, Itapema, Meia Praia, Navegantes e Porto Belo.
Esta revista não se responsabiliza pelas opiniões emitidas em artigos assinados. Endereço Rua Jorge Mattos, nº 15 - Centro Itajaí - 47 3344 8600
Site www.
.com.br
Editor: Wagner Bittencourt
19
ATITUDE
JOÃO COIOTE, GIBA MOOJEN E MÁRIO TETTO
O
A ATITUDE DE TRANSFORMAR
O programa Nossa Toca produzido e apresentado por Giba Moojen é algo que revolucionou o nosso jeito de sentir a música. Talvez seja exageiro da minha parte, mas é mágico assistir ao programa com artistas que já conhecemos ( ou que vamos conhecer), dentro de um estúdio, numa harmonia leve, em plena felicidade fazendo o que amam: música. Já havia entrevistado o amigo Giba em outra oportunidade, como baterista da banda Nego Joe, que já foi capa da revista NC. Agora voltamos a um novo encontro para conversar sobre o projeto Nossa Toca. - Giba, me conta do audacioso projeto Nossa Toca, que ideia genial é essa? Na realidade esse projeto é a simples união de 3 empresas, onde eu fui apenas o elo de ligação entre todas: GBMJ (minha produtora de audio), IVA FILMES (produtora de vídeo), e GALO FRITO (canal do youtube). Eu trabalhava a muito tempo com ambas empresas produzindo músicas e trilhas para elas e um belo dia percebi que poderia unir o útil ao agradável e o resultado do que cada um sabe fazer de melhor é o
Nossa Toca. Ela simplesmente já existia “na nuvem” então somente me pediu para nascer. - Como faz o processo de seleção? O processo de seleção é bastante intuitivo, pois alguns dos artistas eu nem conheço então procuro prestar bastante atenção nos sinais que a vida me mostra. Basicamente os pontos de partida sao a escolha de um artista conhecido ou selecionado pela internet onde ele cantará algo que goste, ou a escolha de uma música primeiro que achamos interessante fazer para o canal e depois escolho alguém que acho que se encaixe para cantar esta música. O objetivo sempre é se divertir, e sair do estúdio melhor do que quando entramos, como pessoa, como espírito, como músico. Então com certeza a parte que mais importa é sentir se o artista realmente tem esse perfil, ao invés de ir apenas divulgar sua música. Recebo emails e leio todos no guest@nossatoca.com e alguns artistas ja foram selecionados enviando seu material: um video cantando em voz e violao, ou tocando seu instrumento no caso de um instrumentista.
- Quais mudanças você acredita que o Nossa Toca possa trazer para a música? Seria audacioso de minha parte achar que traremos alguma mudança para a música como um todo, mas se eu pudesse escolher seria a visão de que o resultado final está sempre completamente ligado ao quanto você se diverte fazendo o trabalho. Na arte é importante não querer somente agradar ao público, mas sim, fazer o que sua alma se alegra em executar. E por isso tem dado certo. É como Bethoven disse: “tocar uma nota errada é insignificante, tocar sem paixão é imperdoável.” - Quem já participou? Nicolas Fresard (Scarlett), Gustavo de Barros e Guilherme Eccher (Catargo), João Coiote e Mário Tetto (Redfones), Vitor Kley e Victor Pradella e outros.
Saiba mais sobre Giba Moojen Nascido em 85, Balneário Camboriú, Giba Moojen começou a dedilhar as primeiras teclas do piano aos 7 anos de idade, desde então dedica-se a música em geral com vigor. Atualmente é o produtor e apresentador do inovador programa NOSSA TOCA e produtor musical do segundo maior canal do Youtube Brasil com 200 milhões de acessos, o canal Galo Frito. É formado em música pela UNIVALI, e desempenha serviços em vários segmentos como músico e produtor tendo participado de mais de 200 trilhas para diversos segmentos. Estudou música por 6 meses na HPU – EUA e cursou ADVANCED MIXING AND MASTERING na BerkleeOnline, de Boston, EUA, além de vários outros cursos em festivais como o de 7 dias com Christian Lohr, produtor de Sting, Jimmy Cliff, Joss Stone. Foi desde 2003 até 2013 sócio, baterista e diretor musical da Banda Nego Joe, onde emplacou duas músicas em trilha sonora de novelas Globais, além de fazer extensa turnê por todo Brasil. Procura sempre o desafio em seu trabalho, pois acha que conquistas sem riscos, são sonhos sem méritos. PARTICIPE DO NOSSO TOCA - Mande seu material para guest@nossatoca.com youtube.com/NOSSATOCA
ESPORTE
STAND UP PADDLE
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foto divulgação
Este é um outro nome dado para o Stand Up Paddle Surfing, um dos esportes que mais cresce no Brasil. A sua origem é das ilhas havaianas, no início de 1960 onde os Beach Boys de Waikiki, um bairro de Honolulu remavam em pé em suas longas pranchas. Aqui é conhecido como SUP, Stand Up Paddle e tem como peculiaridade o fato de ser praticado por qualquer pessoa, com idade entre 4 e 64 anos.
movimente-se
beach
boys surf
texto josie mendes
No primeiro dia de prática, a pessoa já rema, fica de pé, e curte. Esse esporte permite permite que qualquer pessoa curta a modalidade no primeiro dia, e passe, desse ponto, somente a evoluir. Para quem não é muito fã de uma esteira de academia, o SUP é amor a primeira vista, você pode remar com amigos, parentes, até sozinho, sendo um esporte aeróbico e completo. O SUP é contato direto com a natureza. Em lagos, barragens e rios é um esporte contemplativo, e de consciência ecológica. Praticar o SUP em rios é emocionante, mas seriam muito mais legal se houvessem rios mais limpos para se remar. Daí o despertar para a preservação da natureza.
Sabrina Diegoli, engenheira sanitarista e
Ficou com vontade, né? Você pode encontrar a prancha de SUP e outros produtos na Catarina Náutica. Com a chegada do verão, as atividades físicas aquáticas costumam ganhar novos adeptos. Ao contrário do que muita gente pensa, as atividades aquáticas não são restritas as pessoas de idade ou com lesões. Na água o esforço é maior, portanto, associar atividades aquáticas aos treinos de musculação traz resultados positivos para o corpo e a saúde do coração. A Catarina Náutica oferece equipamentos completos dos esportes: Stand Up Padle, Wakeboard, Caiaque e Slack line. A empresa chegou no mercado com uma loja fisica em Itajaí e online atendendo todo o Brasil. Trabalham com esses esportes e também uma linha de acessórios, manutenção e equipamentos Náuticos.
onde encontrar?
eu quero! “Há muito tempo eu e meu marido Gervásio somos apaixonados pelo mar. Sempre que vamos à praia gostamos de praticar snorkeling, jogar frescobol e recentemente descobrimos mais uma paixão: o SUP. Gostamos tanto que em breve vamos adquirir mais uma prancha para pararmos de brigar para ver quem vai primeiro”.
ESPORTE
Praça Felix Busso Asseburg, 52. Em frente ao Mercado Público de Itajaí e no endereço www.catarinanautica.com Receba dicas e informações para o verão no facebook.com/catarinanautica e instagram @catarinanautica. Telefone para contato 47 3349.9090.
cliente da Catarina Náutica.
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ANDERSON DORNELES CIRCO ADULTO
CRÉDITO DIOGO ABELIN
ENTREVISTA
CABEÇAS PENSANTES
CRÉDITO FELIPE RAMALHO
Quatro criativos amigos são os responsáveis pelo Valen Bar18+, primeiro bar com temática erótica do Brasil, em Porto Alegre. Após um ano, a casa chegará aqui em Balneário Camboriú em dezembro. Numa tarde com direito a cappuccino, risadas e curiosidade conversei com Alexandre Godoy e Guilherme Alf, dois dos sócios, para saber mais disso tudo.
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ENTREVISTA
Na página ao lado, Mauricio Soares, Alexandre Godoy, Guilherme Alf e Bruno Bubadra (Esq-Dir). Leia-se os quatro cabeças pensantes.
Como nasceu a ideia do Valen Bar18+? Godoy - Durante uma viagem na Europa, quando estávamos
A gastronomia é peculiar e traz ingredientes afrodisíacos. Pode falar um pouco deles?
refletindo sobre profissão e tivemos a ideia de abrir um bar
Godoy - Ousar no cardápio e aguçar a curiosidade do paladar.
ao Brasil e pesquisamos. Não havia algo com o conceito que
mago. E nós adiantamos isso. O nosso cliente é pego pela boca.
que tivesse uma pegada de erotismo. Algo novo. Voltamos
Nós deveríamos também conquistar nossos clientes pelo estô-
haviámos pensado. Amadurecemos a ideia e em seis meses nasceu o Valen Bar18+. É sim um lugar que aguça a curiosidade.
Sendo o primeiro bar erótico do Brasil, onde vocês buscaram referências? CRÉDITO FELIPE RAMALHO
Alf - Sou formado em Relações Públicas e Godoy é publicitário o que ajudou bastante, pois estamos 100% envolvidos em co-
municação, arte, lugares. A referência está dentro de tudo que a gente vive, são sementinhas que estão em nosso inconscien-
te e que de certa forma são mensagens subliminares. Quando estávamos desenvolvendo o projeto, tudo fluiu.
65% do público é feminino e isso é fabuloso.
Valen Bar 18+
CRÉDITO FELIPE RAMALHO
CRÉDITO FELIPE RAMALHO
É a realização de um sonho. A trilha sonora, o cardápio, a decoração. Cada detalhe é inspirador. A ideia dos quatro sócios é que você tenha um lugar para apreciar drinks, gastronomia, num ambiente aconchegante que aguça a criatividade. Seja bem vindo ao Valen Bar 18+.
Pimenta, crustáceos, wasabi. Para montar o menu do Valen, o chef Zi Saldanha elaborou uma planilha com ingredientes afrodisíacos e sentidos mitólogicos. O resultado pode ser conferido no cardápio. O sucesso é o coral de camarões. “Os crustáceos são ícones da gastronomia afrodisíaca e são reconhecidos em muitas culturas como catalisadores do vigor masculino”, diz parte da descrição do prato. Entre os drinks, o mojito é o mais pedido: ao invés de soda ou água com gás, o barman Leonardo Schneider usa suco de limão para acompanhar o rum e hortelã. Por Mariane Hahn, trecho retirado do jornal Zero Hora, de Porto Alegre.
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VIAJA
FARAÔNICO Fazer um cruzeiro pelo Rio Nilo e ter a oportunidade de navegar pelo mais lendário curso de águas do mundo foi uma das melhores escolhas de nossas vidas. Uma imersão cultural e uma lição de vida! Estivemos em pleno Ramadã. O que traz ainda mais à tona os ensinamentos do Alcorão.
Texto: Daniela Kuehn Fotos Rafael Fritzsche
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VIAJA
Ramadã é o mês durante o qual os muçulmanos praticam o seu jejum ritual. É um tempo de renovação da fé, da prática mais intensa da caridade, vivência profunda da fraternidade e dos valores da vida familiar. Período dedicado a correção pessoal e autodomínio.
O jejum é observado todos os dias, da alvorada ao por do sol. Porém, a ação não se limita somente à abstinência de comer ou beber, mas também de todas as coisas más, maus pensamentos ou maus atos. Disciplina para avaliar nossas atitudes e melhorá-las sempre. É o que falta nesse Brasil! Egito
tem uma beleza arquitetônica histórica e mítica. Cada monumento, cada Mesquita com suas lembranças e peculiaridades: o Templo de Karnak em Luxor é o maior deles; com um obelisco em granito róseo de quase 30 metros de altura e colunas colossais (todo decorado por hieróglifos). Curioso: lá tem um Escaravelho que as pessoas ficam dando voltas por acreditarem que traz sorte. Mas tem que contar bem o número de voltas, porque se der a mais, dá azar!?! Esse passeio termina com uma inclusão ao Vale dos Reis, onde estão os templos mortuários dos principais Faraós. Outro que vale a pena comentar é o de Philae. Instalado atualmente em uma ilha, digo isso pois, acredite se puder, foi transferido pra lá depois de pronto (pedaço por pedaço). Dedicado ao Deus Amon-Ra,
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tem em sua entrada quatro estátuas de Ramsés 2º, com 20 metros de altura cada! Entre tantos outros. Ahaa... não deixe de conhecer o Museu do Cairo (pelo menos, um dia inteiro pra ver tudo!). Como eu AMO as expressões, o dialeto, o comportamento de quaisquer povos, principalmente os mais exóticos, me encantei e evoluí mais um pouquinhooo nessa trajetória!
Dica: não perca a oportunidade de admirar todo esse esplendor sob vários ângulos. Pode ser o passeio de balão que sobrevoa vários templos ou embarcar em uma Felluca (antigo barco à velas típico local)! Complica: 94% do país é deserto. Calooooooorrr...
Cuidado: evite proximação com aglomerados; principalmente fora do eixo turístico. A Alcaida está ativa! Visto: sim, sim, sim. Precisa! Moeda: Libra Egípcia
Fuso: Cairo tem 6 horas a mais em relação á Brasília.
Vacina: Sim! Certificado Internacional de Vacinação (Febre Amarela). Idioma: Árabe.
Religião: 90% muçulmana.
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CAPA
Uma mulher de vinte e poucos anos. C h e i a d e m a t u r i d a d e. Tr a n q u i l a , m a s v i g o r o s a . Te x t o : J o s i e M e n d e s
Fo t o : E d s o n D a l a z e n
Quando posou para a capa do
foco estava todo na loira, que sem
poucos anos é alguém que
NC, numa noite de quinta,
truques publicitários, mostrou
começa a tomar cuidado com a
Fiorella Matheis participava
seus 1,74 metros de beleza. A
pele, corpo, alma e closet. Fiorella
do evento na Ana Vargas,
gente se deu bem. Quando rola
conta que aos 23 anos começou a
conceituada representante
afinidade com o entrevistado,
sentir-se mais mulher. “Isso
loja de importantes e renomadas
quando percebemos que
influencia no estilo, na postura,
marcas da moda nacional e
temos algo em comum, fica tudo
no jeito que você é. Há todo um
internacional. Para ser mais
muito espirituoso. “Sou do rock
amadurecimento natural, de uma
específica a marca era a Cholet,
também”. Quando escutei esta
menina que vai se tornando
que estava também com a estilista
frase percebi que o território era
mulher”, conta.
italiana Alice Eva Zuffo. Mas o
amigo. A mulher de vinte e
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Fiorella Mattheis veste Cholet Agradecimento loja Ana Vargas, ItajaĂ
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CAPA Natural de Petrópolis, em pleno verão de 1988 que Fiorella Gelli
Quem estava assessorando a
Matheis nasceu em uma família de
presença da atriz em nossa
descendentes alemães. Mas é na
região era a jornalista Jackie
pensão suburbana no Méier, Rio
Rosa que aproveitou o gancho
de Janeiro, que a loira estonteante
Aquariana, com ascendente em
está na pele de Velna, a tcheca do
e quis saber se com toda essa
Áries e Lua em Escorpião, é
Vai Que Cola, programa de maior
confusão na vida, mesmo sendo
daquelas que carrega
audiência da TV paga no Brasil. É
organizada “há tempo para o
tranquilidade consigo, mas se
de longe, um papel desafiador e
amor?”. E com brilho nos olhos,
for preciso, pode acontecer uma
também foi a sua estreia no hu-
Fiorella respondeu: sempre. Ali,
explosão. Perguntei: candomblé,
mor.
naquele instante algo especial
Buda ou astrologia? Ela disse em
aconteceu. Haviam três
tom firme que a astrologia é o
diferentes mulheres com
seu guia de muito astral.
jornalismo correndo em suas
Discreta, não quis entrar em detalhe sobre sua vida amorosa,
veias. E a curiosidade, é claro, é
que estava na corda bamba da
o que temos em comum. “Sou
mídia. Dias depois da entrevista
muito curiosa. Fiz faculdade de
foi noticiado o fim do seu casamento com o judoca Flávio Canto.
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Jornalismo e minha mãe diz que A sua vida profissional é um salto
me encaixo bem com esta
alto. Viagens, eventos, gravações,
profissão. Não que exerça, mas
trabalho, amigos, família, terapia.
sou do tipo que se há uma
“Em minha vida, todos os dias
rodinha de amigos, eu chego e
são diferentes. Hoje estou aqui,
falo: o que? Para um assunto que
amanhã vou estar em Brasília.
eu não participei em nada. Ou
Ontem estava em São Paulo, en-
se eu vejo que tem alguém que
fim, minha vida é sem rotina. Mas
conheço, conversando com outra
apesar disso eu sou uma pessoa
pessoa, eu já fico perto ou me
organizada, sou pontual, os meus
aproximando. A moda estava ao
horários em cumpro certinho. Eu
nosso redor. Clientes, amigos,
tenho horário para academia, para
fotógrafos, imprensa. Estavam
a minha análise. Mas pode ser de
todos lá em busca de um minuto
manhã, de tarde ou a noite. Não há
de atenção de Fiorella. Ganhei
rotina certa, mas sou uma pessoa
cinco minutos, parece pouco,
organizada. Detesto desordem”.
mas quando há conteúdo e boa
Eu como legítima virginiana sei
vontade, flui numa leveza rica em
bem como é isso.
palavras.
SABE A QUANTIA QUE TEM? Sapatos são muitos (rs). Tenho uma boa quantia de bolsas, mas todas boas e legais.
VOCÊ EMPRESTA ROUPAS? Sim! Para as minhas amigas sempre. Quando elas precisam ir a um casamento, para um evento
NA MODA, QUAL É A SUA FASE ATUAL?
tal, eu convido elas para virem em minha casa e fazemos aquele dia de boneca, que as mulheres
dias que estou de um jeito, outro
TEM ALGUM PAPEL QUE VOCÊ SONHA EM INTERPRETAR?
dia que estou de outro jeito. Não
Acho que há muitos. Ainda tenho
tem muita regra para mim. Eu sou
26 anos e bastante caminho pela
do rock, mas tem dias que estou
frente. Acredito que me atrai
Eu não tenho um só estilo. Estou sempre misturando peças. Tem
nunca deixam de fazer.
mais romântica, outros mais
A carreira começou como modelo
interpretar qualquer personagem
despojada. É muito do dia, do
aos 14 anos. Europa e Ásia foram
que seja diferente da minha
lugar que estou indo.
alguns dos destinos. Aos poucos
realidade, pode ser diferente
foi aperfeiçoando talento e boom.
culturalmente, de biotipo que eu
SEGUE ALGUMA TENDÊNCIA?
Lá estava ela na novela Malhação
Mais ou menos. Eu não sou
Pimenta. Em 2007 foi o começo
daquelas que abrem a revista de moda e ficam procurando o que está em alta. Eu ganho muitos presentes das marcas e faço bastante eventos. Então, de certa forma estou vivendo isso ao vestir a tendência no lançamento de uma marca. E já estou naquela tendência, sem perceber.
interpretando a vilã Vivian da sua história na arte cênica. Turma do Didi, participações no seriado Faça Sua História e na novela A Favorita. Pode mostrar seu carisma ao ser apresentadora do Vídeo Show, ao lado de André Marques, Luigi Baricelli e
tenha que fazer alguma mudança, pode ser de histórias diferentes da minha. Qualquer personagem diferente de mim, me interessa fazer.
ESTÁ COM ALGUM PLANO NA VIDA OU ESTÁ DEIXANDO A VIDA TE LEVAR? Eu deixo a vida levar, mas
Geovanna Tominaza. Este trabalho
assoprando levemente para a
rendeu entrevistas com astros
direção que quero seguir.
TEM OBSESSÃO POR ALGUM ACESSÓRIO?
internacionais Hugh Jackman, Nelly Furtado, Alejandro Sanz,
O QUE É UM ALÍVIO?
Sim, bolsas e sapatos.
Dave Mathews e Joss Stone.
Ter paz.
37
bon vivant
O MUNDO DE GRAÇA!
Q
Que tal dar uma de turista sem dinheiro
contato entre viajantes em busca de hospeda-
o que cada um sabe fazer’’, explica. Lançado
e trocar trabalho por estadia onde você
gem e hostels em busca de serviços. A ideia
em fevereiro deste ano, o site já reúne 400
quiser? Essa ideia revolucionária existe! Em
deu tão certo que conquistou a categoria de
hostels, espalhados por 96 países, e têm 13
2010, o economista Riq Lima decidiu largar
Startup de Potencial do Prêmio Estadão PME.
mil viajantes inscritos, de 100 nacionalidades
o seu emprego estável e bem remunerado
O empresário conta que para uma Startup,
diferentes. O número de usuários cresce a
em um banco de investimentos e comprou
é muito difícil competir com as grandes.
uma média de 50% ao mês. Riq conta que não
uma passagem só de ida para a África. Esta
‘’Esse reconhecimento é muito gratificante’’,
está preocupado, pelo menos por enquanto,
viagem era para durar alguns meses, mas se
afirma Riq durante a premiação. Riq conta
com o faturamento do empreendimento:
estendeu por três anos e mais de 50 países!
que, durante a viagem, sempre queria ficar
‘’Por enquanto, nosso objetivo é ser
Isso mesmo! 50! Na volta, além da vivência,
mais tempo num lugar, e a ideia era oferecer
referência em viagens de baixo custo.
Riq trouxe na bagagem a ideia para um
seus serviços, tudo baseado em suas aptidões.
Faturamento é algo para pensarmos mais
novo negócio: o Worldpackers, site que faz o
‘’É um jeito de baratear os custos e valorizar
pra frente’’, finaliza.
38
bon vivant
DAVID JAZZ BOWIE
David Bowie continua a surpreender. No ano passado surgiu do quase nada com um novo álbum, o ‘’The Next Day’’. Agora vem a revelação
de uma nova canção, ‘’Sue (or in a season of crime)’’, que está a dividir completamente as opiniões nas redes sociais. Para alguns, trata-se de uma demonstração de que já terá conhecido melhores dias na definição de linhas pop-rock. Para outros representa
TA LIS
AN
É DR
H
C US
R HE
JO
A RN
o regresso de Bowie mais aventureiro, arriscando novos desígnios de forma estruturada e recriando ideias de libertação do Jazz, numa canção longa, que faz lembrar Robert Wyatt. Incluída na tripla compilação ‘’Nothing Has Changed’’, a canção será lançada no dia 17 de novembro, mesmo sido reproduzida pela BBC britânica no dia 12 de outubro. Além da canção inédita, este trabalho faz uma viagem pelos 50 anos de carreira de Bowie e seus sucessos. ‘’Sue’’ será lançada digitalmente, mas também terá uma edição limitada em vinil. O lado B será também um inédito, intitulado ‘’Tis a Pity She’s a Whore’’, e será lançado no dia 28 de novembro.
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DA N
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BEL OE
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P w.r UBL eu sei ICITÁ dei as. RIAS com .br
reUSE ideias
T-SHIRT
Como já diz o B.Negão (que a gente adora): “O que é certo sem caô!” Então porque ainda usamos tanta sacolas plásticas?
– REUSE ESSA IDEIA
BAG
Tendência que captamos há alguns anos em NYC, as pessoas quase não usam as nossas inimigas branquinhas que vão durar muito mais do que
formato oval. Pode ser um corte reto também mas,
nós nesse mundo. Muitas mulheres andam inclu-
o oval acomoda melhor o que for carregar.
sive com duas bolsas: a sua normal do dia a dia +
6. Costure, pelo avesso e pronto!
uma de algodão com as trafeganças que sempre
Atenção: Usar uma boa tesoura facilita e muito
acabamos tendo que carregar, roupas, compras do supermercado (orgânicos, é claro). Adoramos a ideia e incorporamos no cotidiano tanto lá quanto aqui: tem sempre uma sacola de pano dentro do carro (às vezes até 2) e outra mais molinha dentro da bolsa principal e por aí vai. Muito mais estiloso levar o salto quando você vai a pé para o trabalho em uma bolsa linda de pano do que numa sacolinha de plástico ou de loja, né gente?! E, com o verão aí fica super bacana usar para ir a praia! E, se essa bolsa for ainda um reuso daquela camiseta irada que você ama?! Resolvemos compartilhar essa ideia no Bazar da Brava de Blumenau. Montamos uma oficina para ensinar a galera como ter a sua própria e exclusiva T-shirt Bag.
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o trabalho! Vale também customizar com alguns Aprenda com o passo-a-passo: 1. Escolha uma camiseta da sua preferência. Vale camiseta de banda, da escola, quanto mais bacana
acessórios, aplicações de rendas e o que mais a criatividade mandar.
foi a estampa ou maior o apego sentimental, mais legal vai ficar! Dica: para bolsas grandes use uma masculina e para menores, uma feminina. 2. Retire as mangas pela costura, pois o acabamento ficará melhor e não tem erro! 3. Corte a gola se baseando pela curva da parte frontal. 4. Nas extremidades onde há a costura original da camiseta, faça uns pontinhos para que não descosture posteriormente. 5. Faça o corte na parte de baixo num
Lembrando que a resistência da bolsa varia conforme o tecido, comprimento da alça e qualidade da costura. Gostaram da ideia?! Quem fizer, clica e nos marca no Insta (@reuseideias), vamos adorar ver!
APOSTA CONCEITUAL
O
O projeto Garage, idealizado pelos DJs Jackson
Nichele, leia-se Jack Ceheler, e Fabio Mannrich, é mais uma aposta conceitual que deu certo na terrinha. Reunindo várias vertentes da
house music, o Garage dá suporte a DJs locais e abre espaço para estrelas do time nacional também. A proposta surge da necessidade
de expressão pela música. “Procuramos DJs e
grupos com mente aberta e que querem ouvir coisas novas”, afirma Jack. A primeira edição
rolou no badalado Lounge do Madrugadão, em Blumenau. O projeto vem ganhando força e
juntando forças também com vários núcleos regionais, como o Koletiv, DetroidBr e
OneLabel. Nos últimos meses o Garage fechou parceria com dois clubs da região: o Sky Beach e Solem Club. A primeira festa ocorreu no
último dia 25 ao som dos DJs Danee e Bruno Be. As próximas edições estão
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programadas para 27/12 e 17/01 no forte do verão.
Push PlaY
TON ANTONY | DJ & JORNALISTA ton.colunista@gmail.com
DEADMAU5 Desde os tempos idos do Deseo Lounge que Deadmau5 não se apresenta aqui no Litoral. Isto foi em junho de 2008 e apesar do DJ ainda não figurar no top 10
mundial, ele já causou frisson em Balneário Camboriú. Em dezembro, a turnê do canadense desembarca novamente em Santa Catarina, com
passagens confirmadas para o dia 30 no Music Park Jurerê Internacional e Music Park BC. Se você não se lembra de quem eu falo, o Deadmau5 é aquele DJ que se apresenta com um capacete gigante que lembra o Mickey Mouse. Ele é dono de produções de house progressivo que fizeram história na última década, tais como Faxing Berlin, Not Exactly, Move For Me e I Remember. Atualmente é o 16º colocado no ranking mundial da revista inglesa DJ Mag.
blogdoton.com Extra, extra, extra! Estou reeditando meu blog e o lançamento ocorre ainda no mês de novembro. De maneira mais autoral, o Blog do Ton dará sequência ao legado que o extinto Social Club, também assinado por mim, deixou. Estão previstos posts de assuntos como arte, fotografia, viagens, gastronomia e decoração. E como música eletrônica não pode faltar, haverá um projeto de podcasts mensais. Será uma oportunidade para divulgar novos DJs e difundir o gênero eletrônico entre os leitores. Para a estreia intimei minha hermana hermosa Antonela Giampietro a musicalizar a primeira trilha sonora. Que rufem os tambores!
PLAYLIST
ELETRÔNICO Verão à vista. Solta o som e deixa o sol entrar! *Stay Glued Feat. Kevin Knapp (FCL Weemix) - Audiojack & Kevin Knapp *Do You Want Me Baby (Dusky Remix) - Cloud 9 *Smooth Criminal - Earstrip & Torha *People (Pete Herbert Remix) - Payfone *Breathe (Danny T Remix) - Anna Lunoe
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FASHION
DESEJOS
DE VERÃO
A estação mais esperada do ano se aproxima, e os tons neutros dão vez às estampas de flores, pernas de fora e muita cor.
I
Impossível não se apaixonar pelos looks fresh
de verão, com uma pitada ora boho, ora maxi-
malista, e até perfeita com a combinação bási-
ca do jeans + regatão. Em todas as estações a
moda traz peças must have e tendências que
involuntariamente amamos sem nem ao me-
nos seguir. Os desfiles de grandes marcas inspi-
ram, mas é da ruas que as apostas certeiras são
extraídas, afinal, tem coisa melhor que o street
style? Para esse verão alguns itens já estão na lista desejo das mais descoladas. Vamos conhecer?
Gold tattos - Tatuagens de chicletes já eram
febre entre as mais novas. Quem nunca encheu
os braços delas? Pois elas saíram dos chicletes e se modernizaram, e viraram figurinhas - ou diria
desenhos - carimbados no corpo da mulherada. Com imagens tribais, étnicas, de sol, lua, em tons dourados, elas vão da praia a balada, e entraram na lista desejo para os dias mais quentes.
O crochê nunca esteve tão em alta, e acompanha
desde produções casuais a mais elaboradas. Sim, vale apostar nessa matéria prima até para compor um visual festa. As peças handmade invadi-
ram a moda, e os bodys, tops e principalmente vestidos em crochê são minha aposta para os dias de verão.
Outro queridinho da vez são os
kimonos. De
franja, estampados, com uma pitada boho, eles acompanham e dão aquele up em qualquer produção e deixam o visual super descolado. Ideal
para aquele mood de verão que tanto amamos: fresh, cool e com desejo de quero mais.
LLA DE
MANOE SCHAMP S
Quem ai também está esperando ansiosa a estação mais quente do ano?
JORNALIS TA
gastronomia
BACALHAU COM BATATAS AO MURRO
O bacalhau é um ingrediente muito utilizado em pratos típicos portugueses e foi incorporado à nossa alimentação ao longo dos tempos, incrementando cardápios em datas festivas como Páscoa, Natal e Ano Novo. Além de ser servido como prato principal, também pode ser um acompanhamento ou um aperitivo, como é o caso do Arroz de Bacalhau e o Bolinho de Bacalhau. Como entramos no calor é um prato leve e muito saboroso para um encontro especial. Bacalhau Serve 4 pessoas Ingredientes 720g de bacalhau dessalgado 2 litros de azeite extravirgem 4 ramos de tomilho 4 folhas de louro 4 ramos de alecrim 4 dentes de alho com casca Modo de preparo Esquente em uma panela média, o azeite com as ervas e o alho na temperatura de 60ºC. Coloque o bacalhau e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Batatas ao murro Ingredientes 800g de mini batata 100ml de azeite extravirgem 100g de chorizo espanhol fatiado 2 cebolas fatiadas
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2 dentes de alho picados 1 pimenta dedo de moça picada 200g de passas pretas 1 punhado de salsa picada Sal grosso a gosto Modo de preparo
Espalhe sal grosso em um tabuleiro médio. Ponha as mini batatas cruas, com casca e tudo, por cima do sal grosso. Leve o tabuleiro ao forno por 30 ou 40 minutos a 180ºC. Deixe esfriar. Retire as batatas do tabuleiro e, com as mãos, bata até amassá-las. Ponha azeite em uma frigideira e frite as batatas até ficarem crocantes. Junte as cebolas, o alho, a pimenta dedo de moça, o chorizo e as passas. Acrescente a salsa. Finalização Coloque as batatas temperadas no prato e disponha o bacalhau em cima delas. Regue com o azeite do cozimento do bacalhau. Decore com o alho com casca, tomilho, louro e alecrim.
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LO A U A P
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alimente-se bem
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INTOLERÂNCIA À LACTOSE ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA
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Conhece a diferença entre a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite de vaca? Ambas podem ser adquiridas de nascença ou desencadear durante a vida devido ao seu consumo diário. Atualmente é comum encontrar pessoas excluindo a lactose da dieta com o intuito de emagrecer e beneficiar saúde. Mas existe uma grande falta de entendimento quando falamos em excluir o leite da dieta. Existe a Intolerância à Lactose e a Alergia à Proteína do Leite de Vaca que acabam sendo confundidas pelo fato de ter um alimento causador em comum, o leite. Mas são bem diferentes entre si e ambas necessitam de um diagnóstico e acompanhamento nutricional. Intolerância à Lactose: é o açúcar do leite. A Intolerância à lactose ocorre porque o organ-
Viver sem queijo não deve ser uma tarefa fácil... e 4% do total das proteínas respectivamente. Isso
No caso da alergia ser confirmada, existe hoje no
se deve ao fato ter característica inflamatória no
mercado diversos tipos de leites vegetais como o
organismo, podendo ocasionar diversos sintomas
de amêndoas, arroz, coco, quinoa etc. E você tam-
que nem sempre são imediatos, tais como: má
bém pode fazer em casa. É importante entender
digestão, gases, diarreia, intestino preso, refluxo,
que se a pessoa tem alergia à proteína do leite
retocolite ulcerativa, doença de crhon entre
não vai adiantar nada comer os tais alimentos
outros. Normalmente, nestes casos, essa proteína
do mercado ‘sem lactose’ como queijos, leites,
alimento.
acaba agredindo as células do trato gastrointes-
iogurtes, pois a proteína continua ali. Para retirar
tinal e os sintomas podem variar de pessoa para
o leite e seus derivados é preciso avaliar a real
Alergia à Proteína ao Leite de Vaca: quando ouvi-
pessoa, mas também podem promover outros
intolerância e a real necessidade, neste caso, fazer
sintomas fora do intestino como: alterações na
uma avaliação nutricional e os exames corretos é
pele, acne, enxaqueca, rinite, zumbido no ouvido,
o que irá trazer estas descobertas.
ismo não produz ou produz pouca quantidade da enzima lactase, responsável pela digestão da lactose. A falta dessa enzima causa o acúmulo da lactose no intestino, onde atrai água e ocorre fermentação por bactérias, provocando diarréia, gases, cólicas e distensão abdominal; esses são sintomas que aparecem logo após o consumo do
mos falar que alguém tem alergia ao leite da vaca na verdade a pessoa tem alergia a proteína do leite da vaca, que são três as principais: caseína, β-lactoglobulina e α-lactoalbumina. Os cinco tipos de caseínas (fosfoproteínas) representam 80% das proteínas do leite, o restante é constituído pela β-lactoglobulina e α-lactoalbumina com 16% 50
coceira na garganta, falta de energia, obesidade, asma, rinite, ansiedade, aumento da gordura na
Somos mamíferos e com certeza precisamos de
região abdominal, entre muitas outras.
leite, mas não de outra espécie, o ideal sempre é
Existem pessoas que podem apresentar in-
que mamemos enquanto bebês o leite de nossas
tolerância à lactose e também alergia à proteína.
mães!
saúde e corpo
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DR
ÉC OR
TESTOSTERONA DE
IRO
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NA
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CORTISOL
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“Otimismo é esperar pelo melhor. Confiança é saber lidar com o pior”. (Roberto Simonsen).
O cortisol funciona como um mecanismo de defesa em momentos de estresse físico ou mental, parando a síntese proteica e transformando aminoácidos em energia pronta para ser usada. Até aí, tudo bem, o problema é que o excesso de estresse ocasiona sempre níveis elevados de cortisol, e pior ainda: reduz a lipólise (queima de gordura) e aumenta a lipogênese (produção de gordura).
OBESIDADE ESTRESSE E A LIBIDO TESTOSTERONA ESTRESSE
OBESIDADE
CORTISOL
LIBIDO
A testosterona é um hormônio antagônico ao cortisol, ou seja, enquanto o cortisol estiver em alta, à testosterona estará em baixa. A mesma tem a função anabólica em nosso organismo, promovendo CRESCIMENTO CELULAR. Quem nunca ouviu dizer que o corpo fala? Pois é ele fala e muito, entre 60 e 80% da nossa comunicação é não verbal. Nossa postura e gestos dizem mais do que isso, eles podem determinar nossa autoconfiança e liberação hormonal. Estudos mostram que pessoas que apresentam mais autoconfiança têm um aumento significativo na liberação da testosterona basal e uma diminuição do cortisol e vice e versa. Seja confiante e haja como uma pessoa confiante que você enxergará os resultados no seu corpo, mais uma prova de que nosso corpo está sempre conectado a nossa mente!
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HOMEM
Abre FECHA SE EXISTE UMA PEÇA CHAVE NO ROPEIRO MASCULINO É O BLAZER. E PODE SIM SER USADO NUMA VERSÃO MAIS CASUAL.
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HOMEM
Q
uando o comandante da fragata H.M.S.
afinal, existe alguma diferença entre os dois?
Blazer encomendou um paletó de sarja
Se você espera uma resposta rebuscada, cheia
marinho com botões de metal dourados que servisse de uniforme para seus subordina-
de regras e detalhes que permitem a diferen-
dos e impressionasse a rainha Victoria durante
se uma cobra inofensiva ou peçonhenta, sinto
sua visita de inspeção no distante ano de 1837, ele não imaginava que estaria criando a base para o guarda roupa masculino moderno. Hoje o blazer funciona para qualquer ocasião, formal ou casual, combinando com peças diversas, abrindo todo um leque de opções para a criação de looks em qualquer época do ano. Portanto não é por acaso que nós falamos tanto sobre ele aqui. Mas é comum ouvir falar em paletó e blazer e,
ciação das peças, assim como quem identifica desapontá-lo! A única diferença que podemos apontar é que o blazer é uma peça solta, não faz parte de um traje completo, já o paletó faz combinação com uma calça na mesma cor e tecido e, por vezes, também tem um colete como parceiro. Contudo, muitos acabaram generalizando e é comum ouvir a parte de cima do traje social ser chamada de blazer, tornando-se algo aceito em qualquer lugar, assim como terno acabou servindo para designar o costume, ou seja, o
traje com apenas duas peças. Resumindo: O blazer é uma peça casual que pode surgir em diversos tecidos e materiais, como sarja, linho, veludo, moletom e até nylon, aceitando as combinações mais diversas. Já o paletó, por fazer parte do terno, fica limitado a tecidos como a lã fria, rami, linho ou o poliéster, ficando reservado a combinações mais sóbrias com camisa e gravata na maioria das vezes.
ENTREVISTA
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VEZES
WARUNG Em novembro, o Warung Beach Club comemora 12 anos. Serão duas noites de celebração, a primeira na sexta, 7 e a segunda na semana seguinte. São mais de 20 atrações nacionais e internacionais. No line up da primeira parte estão o inglês Richie Hawtin, o alemão Gaiser, o trio francês Apollonia e as atrações nacionais: Albuquerque, Aninha, Paulo Boghosian e Daniel Kuhnen. No dia 15 de novembro terá o gás de um verdadeiro festival. O line up traz Jamie Jones, Sharam Jey, Renato Ratier, Damian Lazarus, Sasse, Ricky Ryan, Conti & Mandy, Digitaria, Stekke, Gui Thome, Danee, Maceo Plex, Sasha, Paul Ritch, Tale Of Us, Fur Coat, Leo Janeiro b2b Leozinho, Fabo, Odd Parents, Volkoder, Davis e Gromma.
Recupera o fôlego que agora você terá a entrevista exclusiva com um dos responsáveis disso tudo, Luis Gustavo Zagonel, que está na linha de frente do Warung. Ele teve a gentileza de responder para nós enquanto viajava pela Europa. Feliz 12 anos ao templo!
Texto Josie Mendes
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Foto divulgação
Este ano vocês fizeram a primeira edição do Warung Festival, em Curitiba. Por que escolheram fazer lá? E como estão os preparativos para edição 2015? Produzir um festival de grande porte sempre foi o nosso sonho, difícil até então era achar um local que transmitisse a mesma vibe, a mesma energia que o templo, e a Pedreira Paulo Leminski completou todos esses requisitos. Um dos locais mais extraordinários para shows e eventos do nosso país. Curitiba além da cidade natal de grande parte de nossa equipe, é também uma das cidades com maior infraestrutura do país, o que nos facilitou muito para a realização. No próximo ano, o festival vem com tudo, estamos preparando desde já para que seja mais especial ainda. Dia 21 de março de 2015, guarde a data!
LUIS GUSTAVO ZAGONEL
E OS SÓCIOS RENATO RATIER E GUSTAVO CONTI E O DIRETOR ARTÍSTICO GUSTAVO RASSI.
O templo comemora 12 anos de vida. A quem ou a o que você credita estes anos de sucesso? Ao trabalho, ao esforço e a dedicação de todos os envolvidos e principalmente ao fiel público que nos acompanha todos esses anos. Como é feita a curadoria da programação? Pesquisamos bastante sobre novos artistas e novos talentos. Decidimos as atrações nas reuniões que fazemos, onde várias ideias de line-ups são colocadas em pauta. Procuramos sempre o melhor para cada noite, para cada período, de modo que consigamos agradar musicalmente a todos presente nas noites. Hoje, é o club de música eletrônica mais antigo da nossa região que está em atividade? Exclusivamente de música eletrônica sim, e isso para nós é um motivo de orgulho. Esperamos continuar com esse título por muito mais tempo.
O Warung nasceu com o objetivo de trazer ao Brasil o melhor da música eletrônica mundial. Você lembra quando nasceu esta ideia? O Warung é uma extensão de um projeto nesse sentido que começou cedo, em 1996 atráves do Gustavo Conti e sua primeira casa noturna até então, a Rave Night Club, um marco na cidade de Curitiba. Em 2002 esse projeto tomou uma forma maior ainda com o nascimento do templo, e até hoje perpetua a missão de apresentar o melhor no ramo do entretenimento noturno e música eletrônica. Estão com algum projeto no exterior? Realizamos diversas festas pelo mundo e também nossos residentes Savages nos representam em diversas gigs pelo mundo afora. Estar nos principais festivais, conferências e eventos sempre foi uma regra para que pudessemos aprender e também mostrar um pouco da essência do Warung lá fora.
Aliás, o gás que motiva vocês é a música eletrônica. Nesse tempo e experiência que você tem, como você vê o desempenho e evolução dos produtores? Hoje em dia no mercado do entretenimento noturno não há mais espaço para amadorismo. Aos longos dos anos o mercado se consolidou, transformou-se em um negócio sólido e concorrido e os produtores que seguiram firmes e dedicados evoluiram juntos com esse crescimento. Hoje certamente em nosso país possuímos grandes empresas e produtores, responsáveis pelos maiores e melhores eventos da America Latina. Estamos muito bem representados nesse quesito.
O Warung é feito de que? De um grande amor pela música. Pra encerrar, gostaria de falar algo para o público do templo? Convidamos a todos para o verão 2015. Estamos preparando o melhor e maior deles, com atrações inéditas e esperadas. E as novidades não param por aí. Evoluir e inovar são os nossos lemas.
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VERÃO 2015
FOTOS: THIAGO MACHADO
COQUETEL
Para anunciar as novidades que prometem deixar o nosso verão 2015 mais glamuroso, Alexandra Saboia, proprietária da conceituada loja Glam recebeu clientes, amigas e imprensa para presentear as novas coleções. O evento foi na tarde de quinta, 23 de outubro, com direito a comes e bebes.
FOTOS EMERSON TOUCHÊ | IMAGE CARE
ESTREIA DO DUO NERVO
CLUB
No sábado, 11 de outubro, as irmãs Olivia e Miriam Nervo estrearam como residentes do Green Valley numa noite histórica. As australianas, que firmaram com o club catarinense a terceira residência delas no Mundo, tiveram uma recepção especial e encantaram o público com uma performance enérgica e dançante. Além delas, abriram a festa o duo catarinense Ma2hup, e quem fechou a noite com chave de ouro foi o fenômeno FTampa.
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CLUB
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FOTOS EMERSON TOUCHÊ | IMAGE CARE
PARTY
TIME DE PESO
Um time de peso esteve na sexta, 3 de outubro no Warung: Audiofly, Daniel Bortz, Adana Twins, Hnqo, Propulse e Bruno Be. E já vai aquecendo para as festas de novembro que celebrarão os 12 anos de atividades da casa. Serão mais de 20 atrações nacionais e internacionais, nos dias 7 e 15.
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PARTY
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O MAIS NOVO PUB
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Em outubro, o The Backdoor Pub entrou no clima da Oktoberfest e trouxe cardápio especial dedicado a tradicional festa. Assim quem não pode ir a Blumenau aproveitou o chope e gastronomia no mais novo Pub de Itajaí.
VEM PRA CÁ!
PARTY
Por aqui, os melhores momentos do mês de outubro na Shed. Em especial o sucesso da segunda edição da festa “Respeita o Moço”. Estava divertida, toda temática e todos entraram no clima. E é assim que tem que ser. A trilha sonora ficou conta da dupla Teo e Edu e do cantor Rafael Callegaro.
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OUTUBRO TAJ
PARTY
Uma das novidades do TAJ em outubro foi a criação de menus especiais para um mágico JANTAR A DOIS nas terças-feiras, com entrada, prato principal e sobremesa para duas pessoas. As quintas no LOUNGE, Rodrigo Paciornik recebe amigos e grandes nomes da música eletrônica para resgatar as badaladas Quintas eletrônicas em Balneário Camboriú. Aos domingos, CLASSIC SUNDAY Especial Outubro Rosa, com DJs mulheres no comando das pick ups. A programação atualizada você confere no site TAJBC.com.br ;)
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PRESENÇAS!
PARTY
O Bowl Club abre as portas para oferecer o melhor espaço do sul do país, quando se fala em boliche. A estrutura é incomparável. E a Quarta Sem Abuso é super especial, casa sempre cheia e até com a presença ilustre do cantor e ator Mumuzinho (foto ao lado), integrante do programa Esquenta, da Globo.
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VEM COM TUDO!
PUB
Em novembro Didge, o autêntico pub australiano vem com tudo! A programação está incrível. Difícil escolher qual é a melhor data! Confira ao lado, todas as atrações, reserve a sua mesa e aproveite que a gastronomia por aqui é das melhores!
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MUNDO LÚDICO
PARTY
O Wood’s levou seu público para conhecer um mundo lúdico e cheio de surpresas através da festa temática Wood’s no País das Maravilhas. A festa aconteceu na noite de sexta, 10 de outubro.
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ROCK’N’BLUES
GOURMET
Nós estufamos o peito e parabenizamos toda a equipe do Japa Temakeria pelos seis anos e pela honra de participar desde o começo desta história, celebrada dia 28 de outubro. Vale destacar que em novembro também tem Rock’n’Blues!
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INAUGURAÇÃO
FOTOS: GUMA MIRANDA
GOURMET
Os proprietários Luis e Roberta Prado abriram as portas do mais novo espaço gourmet de Itapema. O restaurante Segredos do Mar é um paraíso a beira mar que está esperando por você. São três ambientes: um climatizado e outros dois na área externa, com varanda e deck aberto, todos com vista para o mar e ainda tem espaço kids para os pequeninos! Desfrute você também deste delicioso espaço, localizado na Praia da Mata de Camboriú, próximo a Polícia Rodoviária Federal.
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SUSHI E ALEGRIA
O conceito que o Brava Sushi passa aos seus clientes é de qualidade e sofisticação. Traz também um toque temático para datas especiais, como você pode conferir nas fotos desta página, a diversão tomou conta no Dia das Crianças.
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LAGOSTAS E CAMARÕES
GOURMET
O restaurante Sabores do Mar oferece música ao vivo, ambiente agradável e cardápio para todos os gostos. Destaque para o Festival de Lagostas e Camarões, com tudo de melhor em frutos do mar que acontece todas as sextas. Acompanhe a programação na fanpage!
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GOURMET
MAIS DOCE
O verão é sim muito doce. E o Guacamole já está preparado com o cardápio novo com algumas delícias especiais para a temporada. Além da marca própria de paletas, terão também quatro opções de quesadillas doces de darem água na boca: banana com canela, doce de leite, morango com chocolate e geléia de sangria. A previsão é de que as quesadillas já estejam à venda no começo de novembro.
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CRIATIVOS!
GOURMET
Além de servir qualidade e criativos pratos da culinária japonesa, o Kawaii oferece imenso leque de opções de cervejas especiais. E de fato combina também com o calorzinho que, aos poucos, se aproxima na nossa região.
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GOURMET
DA ILHA
CELEBRE!
Duas belas cerimônias marcaram o mês de outubro no Cabral da Ilha. Sim, celebrar o amor é um momento incrível ainda mais num espaço com vista para o mar, estrutura e qualidade na gastronomia. Parabéns aos casais e à todos os envolvidos.
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EXCELENTE
GOURMET
Há mais de 30 anos o Restaurante Estaleirinho traz excelente gastronomia que pode ser desfrutada com vista para a paradisíaca praia do Estaleirinho. Por aqui, o mês de outubro no foi marcado pelo Festival de Frutos do Mar.
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GOURMET
APRECIE!
O Sushi Ya tem como principal objetivo oferecer pratos tradicionais e adaptados para o paladar ocidental. E um lugar aconchegante, de um jeito único. A trilha sonora é sempre muito agradável também. Aprecie!
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