Revista nc janeiro 2016 by Night e Cia Revista

VOLEZ VOGUEZ VOYAGEZ Conta história da Louis Vuitton desde sua fundação, em 1895, até os dias de hoje

É a vez do Brasil

Reverência ao Sabor

Chefs Paulo André e Delde apresentam novo restaurante

JARDIM SAGRADO

A moda está em alta entenda como e por que

Vinho de Cobra

Curiosidades do sudeste asiático

JANEIRO 2016

JANEIRO DEZEMBRO 2016 2015

equipe da capa

Guilherme Stadzisz Fotografia

Gerusa Fabro Younes

Josie Mendes

Produção

Direção

Janeiro 2016

Diretora de Redação Josie Mendes josiemendes@gmail.com Diretor Geral Carlos Bittencourt Diretor Wagner Bittencourt

Site

.com.br

www. Revista

www.nightecia.com.br/revistas

Capa Foto Guilherme Stadzisz

DEPTO COMERCIAL REVISTA E SITE NIGHT E CIA

Direção de Arte Daniel Viecili (Agência Tatticas)

ADRIANO SOUZA . 47 8819 9597 adriano@nightecia.com.br

Estúdio Milkie Studios (Balneário Camboriú)

FERNANDO DA SILVA . 47 8433 8497 fernando@nightecia.com.br

COLABORADORES André Husher, Carla Costa, Dani Rebelo (Reuse Ideias), Jô Mansardo, Manoella Deschamps, Sheila Rosa. Web Master André Canes Braga Erik Torres Saulo Lopes FOTOS André Canes Braga, Felipe Dantas, Guma Miranda, Jonathan Vieira, Luiz Henrique Tozetto, Mariana Haag, Pedro G. da Rosa, Ricardo Haag, Thiago Machado e Vinicius de Oliveira

Esta revista não se responsabiliza pelas opiniões emitidas em artigos assinados. 12

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SÔNIA ANVERSA . 47 8405 9681 nightecia@terra.com.br TIRAGEM 8.000 exemplares DISTRIBUIÇÃO Balneário Camboriú, Blumenau, Brusque, Gaspar, Indaial, Ilhota, Itajaí, Itapema, Navegantes e Porto Belo.

Publicação BT Editora Rua Anita Garibaldi, nº 425 - Centro Itajaí - 47 3344 8600

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Colaboradores

É a vez do

BRASIL

Manoella Deschamps JORNALISTA E FASHIONISTA

manu_deschamps comerevestir.com

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A MODA ESTÁ EM ALTA, ENTENDA COMO E POR QUE.

uem sou eu? De onde vim? Pra onde vou? Em meio a crise econômica, a moda brasileira se viu na necessidade de traçar novas metas, estratégias, e questionar o futuro da sua identidade aqui e lá fora. Mas o que alguns estilistas ainda não sabem, é que o Brasil está em alta, - pelo menos na moda-. Na batida do funk, sertanejo e do pop, entre os papelotes da favela à mansões em Jurerê, a moda, assim como a música, ultrapassa barreiras, une o rico e o pobre, e é na raiz brasileira que as marcas começam a procurar inspiração. A crise fez com que os empresários do ramo da moda buscassem dentro do “É bonito por natureza” inspirações na hora de criar a identidade e a coleção de sua marca. O Brasil vai além do tropicalismo, que por si só, já cria vertentes o suficiente para diversas coleções. A estilista Isabela Capeto fez seu retorno as passarelas do SPFW com uma coleção com identidade 100% brasileira, com o tema Ano Novo, oferendas a Iemanjá e Roberta de Sá cantando na passarela. Ronaldo Fraga é outro que sempre traz nossa cultura estampada em looks despretensiosos e do jeitinho brasileiro. E o que falar da identidade brasileirissíma da marca Osklen conhecida mundo afora através do estilista Oskar Metsavaht? Temos uma maneira única de expressar nossas cores, formas e conceitos, de passear entre o minimalismo inspirado nas calçadas de Copabana e Ipanema, ao maximalismo nas cores da Bahia e as tribos indígenas da Amazônia. Ao invés de viajar e observar o street style dos grandes centros urbanos, que tal começar a observar o vai e vem das favelas? dos pescadores, índios, o trabalho manual das nossas artesãs e a arquitetura das nossas cidades históricas? Vivemos em um Brasil além do carnaval e do futebol, e com elementos para criar coleções, que deixam qualquer estilista gringo morrendo de inveja. Que tal começar a olhar um pouco pra dentro?

Colaboradores

FOTO LUCIANA SIEBERT

162 anos em 12 salas

Jô Mansardo

“VOLEZ, VOGUEZ, VOYAGEZ” CONTA HISTÓRIA DA LOUIS VUITTON DESDE SUA FUNDAÇÃO, EM 1854, ATÉ OS DIAS DE HOJE

ARQUITETA E URBANISTA

jomansardo joseanemansardo@gmail.com

pós mais de um século, quando George Vuitton (filho de Louis) apresentou as novidades da maison mais tradicional de artigos de viagem do mundo na Exposição Universal, em 1900, as malas da Louis Vuitton voltam ao Grand Palais, em Paris. Essa grande retrospectiva reune peças raras, como o modelo Steamer Bag, criado em 1901 pelo neto do fundador da LV, Gaston-Louis. Além dos modelos vintage pouco conhecidos, os mais atuais, com intervenções artísticas de grandes colaboradores da grife, como Damien Hirst e

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Richard Prince, integram a exposição que faz a conexão entre o passado e o presente da marca, fundada em 1854. A expo chamada “Volez,Voguez,Voyagez – Louis Vuitton”, tem curadoria do grande historiador de moda Olivier Saillard, e ocupa nove salas temáticas, com foco na maleteria. A cenografia, do canadense Robert Carsen, aclamado diretor de ópera, garante teatralidade dramática à mostra. Um dos pontos fortes da expo é o da seção “The Music Room”, dedicada aos itens feitos sob medida para clientes especiais, reservando as surpresas mais excên-

tricas e exclusivas, como special orders encomendados por grandes estilistas como Paul Poiret, Givenchy, Christian Dior e Karl Lagerfeld. Na seção “Fashion and Beauty” o visitante vai encontrar pequenos compartimentos desenhados para guardar perfumes e outros produtos de beleza, caixas que são verdadeiras preciosidades. As malas, baús e bolsas de viagem de celebridades também ganham destaque nesse setor. A mostra que entrou em cartaz no dia 4 de dezembro vai até 21 de fevereiro de 2016.

Colaboradores

FOTO LUCIANA SIEBERT

Vinho de

André Huscher

JORNALISTA

gigajornalista gigagourmet.com

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COBRA? E

ddie Lin provou o vinho de cobra pela primeira vez aos 16 anos, quando um amigo comprou uma garrafa em uma loja de licores e ervas secas no centro de Hong Kong, na China. A cobra que havia no interior da garrafa parecia estar muito exaltada, preparada para um ataque. Segundo Lin, autor de ‘’Extreme Cuisine’’(cozinha extrema) e fundador de ‘’Deep End Dining’’(cena de final profundo), um blog de gastronomia dedicado a alguns dos pratos mais estranhos do mundo: faz-se um vinho de arroz, fermenta-se, por vezes juntam-se umas ervas aromáticas e a seguir a cereja no topo do bolo. Ou seja, a cobra (por vezes inteira) dentro da garrafa e muitas vezes ainda viva! A medicina tradicional chinesa considera que as cobras têm importantes propriedades reconstituintes e revitalizantes, como o resgate da virilidade até o tratamento de problemas de saúde, como queda de cabelo, dor nas costas e o reumatismo. Por isso é comum encontrar pratos com cobras na Ásia, como a sopa de cobra: um caldo elaborado com ingredientes como caldo picante, cogumelos, carne de porco, gengibre e, é claro, a carne de cobra. É também por isso que alguns foram mais longe e chegaram a beber o réptil, cortando sua cabeça e derramando sangue em copo de tequila ou misturando os fluidos corporais como sangue ou a bile com álcool. No entanto, o mais comum é colocar a cobra venenosa por inteira, algumas em extinção em uma jarra de vinho de arroz ou outra bebida alcoólica. Deixe descansar lá por vários meses, enquanto o etanol absorve a ‘’essência’’ da cobra e quebra o veneno.

BOOM turístico? O vinho de cobra pode-se encontrar em todo o sudeste asiático. Muitas vezes vendidos em barracas turísticas e shoppings, geralmente sob a forma de chamativos centros de mesa, com cobras com a cabeça inteira e outras criaturas assustadoras dentro. ‘’Nunca verás este vinho em um banquete chinês’’, diz Lin. ‘’Isso seria como tomar uma lata de cerveja em uma festa de casamento’’, acrescenta. Embora a tradição (beber vinho de cobra) já exista há séculos na Ásia, o negócio parece ter crescido a um ritmo alarmante desde que o Sudeste Asiático abriu suas portas para o Ocidente, informou uma pesquisa de 2010 da Universidade de Sydney. No famoso Vale da Serpente de Taipei (formalmente conhecido como o mercado noturno para turistas de Calle Huaxi) os vendedores ambulantes tem sido conhecidos por cortas as cobras através de sua barriga e drenar o sangue em um copo cheio de vinho de arroz ou álcool etílico diante das pessoas. Os viajantes que entendem este esfolamento de cobras vivem com uma tradição cruel do passado estão começando a se afastar. E, embora seja muito raro, parece que, embora algumas cobras sobrevivem na garrafa por meses, possivelmente devido à sua capacidade de hibernar e afundar suas presas em quem tem a infelicidade de despertá-las. Em 2013, houve um caso horripilante de uma mulher da província chinesa de Heilongjiang que foi picada na mão quando uma cobra pulou de uma garrafa de vinho que tinha sido fermentado durante três meses. Ela tinha tomado a bebida medicinal, aparentemente de uma víbora, depois que um amigo sugeriu que ele poderia ajudar a curar a sua dor nas costas.

Colaboradores

Sheila Rosa

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FOTO LUCIANA SIEBERT

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NUTRICIONISTA

sheilarosanutri

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H I D R A T E S E

verão chegou, a temperatura já começou a subir e para aproveitar ao máximo, principalmente durante as férias, é fundamental manter o corpo hidratado. Eliminamos em torno de 2,5 litros de água por dia pela urina, fezes e transpiração. O desajuste entre a perda de água e sua reposição pode levar a quadros de desidratação, que causam sintomas como fraqueza, tontura, dor de cabeça e fadiga. Precisamos tomar de 8 a 10 copos com água por dia. A pergunta é: mas será que somente a água hidrata e limpa o organismo? Muitas pessoas fazem essa pergunta no consultório... e eu brinco e digo: com o que você lava a louça? Água, suco, refrigerante...?? A água é o único líquido que limpa e hidrata o organismo. O suco natural hidrata também, é rico em vitaminas e minerais, mas possui o açúcar das frutas então melhor opção seria um suco de vegetais verdes e limão. Os chás também ajudam muito na hidratação, porém existe o efeito das ervas. Não devemos tomar mais que 3 xícaras de chá da mesma erva, por dia, a não ser com orientação e acompanhamento de um profissional da área. Muitas pessoas cometem um grande erro, relatam que não tomam água pois não sentem sede. Esse é um grande erro. Quando sentimos sede, significa que já estamos desidratando e o organismo está mandando um sinal para buscar água. Se você não atender esse sinal o seu corpo aprende a trabalhar com menos água e diminui o seu metabolismo (energia que gastamos para viver). Isso dificulta o funcionamento do organismo e atrapalha quem quer perder peso. As frutas e os vegetais também tem um papel importante na hidratação e nutrição do nosso organismo. No verão fica muito mais gostoso comer frutas e saladas. Aproveite isso para melhorar o seu consumo! Resumindo, podemos sim hidratar o organismo com sucos, chás, frutas e vegetais, mas não podemos nos esquecer da água. Ela tem que vir em maior

quantidade ao longo do dia.

Salada de quinoa com laranja e pistache Ingredientes 1 xícara de quinoa cozida 1 xícara de quinoa vermelha cozida 2 xícaras de folhas de rúcula bebê 1/3 de xícara de suco de laranja fresco ½ xícara de damasco seco cortado em cubinhos ½ xícara de pistache torrados 1 ½ colher de chá de raspas de casca de laranja 1 colher de sopa de suco de limão 1 cebola média ralada no ralo fino 4 colheres de sopa de azeite de oliva 4 cebolinhas cortada em fatias finas Sal e pimenta moída na hora Modo de preparo: em uma frigideira média, aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva. Adicione a cebola, tempere com sal e pimenta. Cubra e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até dourar. Deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, raspas de laranja, suco de limão e 3 colheres de sopa de azeite de oliva. Adicione a quinoa já fria, a cebolinha, o damasco, o pistache e misture bem. Acerte o sal e a pimenta. Sirva com a rúcula.

CALÇADOS, ROUPAS E ACESSÓRIOS AV. NEREU RAmOS, S/N - SALA 09 - ED. DUBAI | mEIA PRAIA | ITAPEmA - SC AV. BRASIL, 1485 - SALA 02 - ED. LIBERTY | CENTRO | BALNEáRIO CAmBORIú - SC SHOPPING NEUmARkT - BLUmENAU - SC AIX-EN-PROVENCE BUENOS AIRES CANNES JOHANNESBURGO HOLLYWOOD LAS VEGAS NICE ORLANDO PUNTA DEL ESTE RIO DE JANEIRO SÃO PAULO 505 lojas - 18 países

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CAPA

Desvendamos o mistério do

JARDIM

SAGRADO O BRILHO NO OLHAR TRANSMITE A SENSAÇÃO DE QUE VALE A PENA ARRISCAR, RISCAR, TENTAR E ACREDITAR.

Texto Josie Mendes

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Fotos Guilherme Stadzisz Produção Gerusa Fabro Younes Estúdio Milkie Estúdios

CAPA INDICA

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CAPA

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abe quando um restaurante está pra ser aberto e você, ansioso, acompanha o passo a passo, louco pra conhecer? É neste clima que entra o Jardim Sagrado. O mistério que existe em torno do restaurante é o que desperta a curiosidade. É completamente diferente dos

locais tradicionais que estamos acostumados. Pense em uma comida bonita, saborosa, cheirosa e também saudável, que alia alimentos frescos, legumes, ervas, azeites, frutos do mar e um bom vinho. Essas são as principais características da culinária mediterrânea, muito conhecida pela sua riqueza gastronômica e por ser uma das mais benéficas à saúde. A cozinha será comandada pelos Chefs Delde Almeida e Paulo André, ambos tem formação baseada na culinária francesa. O restaurante é contemporâneo, mas a cozinha traz referências caseiras, das receitas de família, de pratos de memórias afetivas, usando principalmente insumos de qualidade, com produtos frescos regionais. O cardápio está dividido em beliscar, entradas, principais e sobremesas e são muitas as sugestões entre carnes, aves, saladas, massas e um sem número de delícias. Pra acresentar ao time entra o Chef Marcio Correia Calcante, especialista em frutos do mar. Vem do Rio de Janeiro, também com bagagem no CT Village Mall e com o Chef Joachim Koerper. De origem italiana, Rafael Dagnoni é o entusiasta da enogastronomia (a arte de harmonizar alimentos e vinho) que aprecia os bons hábitos do velho mundo. Esta descrição é para inserir ao texto o responsável pelo Jardim Sagrado. Para buscar inspiração fez um roteiro pela Europa, passou por diversas regiões com cultura excêntrica. A gastronomia faz parte do dia a dia, já que observa e trata este momento como algo sagrado. Corre em seu sangue a tradição europeia. "Não gosto de disperdiçar esta ocasião, é algo único", isso faz parte dos seus princípios. "O Jardim Sagrado será um ambiente único na cidade, levará a natureza para dentro da casa e proporcionará momentos agradáveis". Declara o proprietário, para aguçar ainda mais a nossa curiosidade. O local escolhido para a sua instalação é uma construção de dois andares, totalmente reformada com um feliz projeto das arquitetas Manoela Macagnan e Franciane Gamba. "A ideia foi manter a arquitetura original da casa, que é uma arquitetura colonial da década de 70, as características da decoração são voltadas ao clássico retrô, tive inspiração nos bistrôs parisienses. Foi feita uma grande reforma na

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casa, pois ela já estava bastante deteriorada, mantivemos a planta original, então nesse primeiro momento de abertura só vamos usar a parte térrea da casa e a ideia é se “sentir em casa”. São 3 salões pequenos, em cada salão

tem

aproximadamente

16 lugares, fizemos um projeto com que as pessoas se sintam aconchegante. Terá um bar que foi um retrofit na residência, anexando uma nova construção totalmente inovadora.” Logo no térreo há uma aconchegante varanda, com um jardim, que torna o espaço bem convidativo para se comer ao ar livre. A ideia é integrar o restaurante ao verde natural, tão presente na região. No total serão 71 lugares sentados, divididos nos 3 salões, jardim ao ar livre e bar. Futuramente confraria e lounge no andar de cima. A estreia do restaurante será em fevereiro e tudo isso serve como inspiração. Desperte-se.

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O que é sagrado?

OS ASPECTOS CULTURAIS DA

GASTRONOMIA CHEF DELDE ALMEIDA TRAZ A EXPERIÊNCIA DE QUASE VINTE ANOS AO LADO DE CLAUDE TROISGROS

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Em meados da década de noventa, mais específicamente em 1996, o maranhaense Delde Almeida chegou ao Rio de Janeiro em busca de um espaço, pasme, na música. Gostava mesmo de compor e cantar. Daquelas coisas do destino, após um ano insistindo na carreira de artista, resolveu fazer arte em outro lugar. As portas do restaurante Olympe se abriram. Após seis meses na pia, passou a criar na pâtisserie (tipo de culinária francesa especializada em bolos e doces). Dois anos se passaram e a carreira dele decolou na gastronomia. Delde confessa que o amor pela cozinha foi acontecendo conforme a dedicação dele crescia. "Eu sou um homem que não deixo a oportunidade passar. Se chegou até mim, vou me esforçar, dar o meu melhor". E foi assim que Delde se tornou peça-chave na cozinha, área denominada como Tournant, do francês significa girando e na cozinha é o encarregado de substituir folgas e férias de todos os funcionários. O coringa da cozinha. Cada passo que deu foi essencial para a sua carreira. O percurso foi indo. Chegou a passar seis meses no Restaurante Downtown, dentro do shopping, na Barra da Tijuca, enquanto o Olympe estava fechado para reforma. Retornou após os seis meses, onde assumiu como Chef da Casa e ficou até ano passado, quando o restaurante foi premiado com a Estrela do Guia Michelin. Braço direito do Claude Troisgros, viajou pelo país inteiro ao lado do Chef, participou de um evento de Galas, na França. "De toda trajetória que participei este foi o mais glamuroso", descreve. Ficou hospedado na casa de Pierre Troisgros, sim pai do Claude. É grato pela receptividade que recebeu e diz que não esperava que isso fosse acontecer algum dia em sua vida. No café da manha, Pierre já fazia Lapan, que é o coelho, muito comum na culinária francesa. "Nunca substimei. Algumas pessoas dizem que sou duro, mas eu chamo isso de ser cuidadoso. Então o começo com o Chef Paulo André foi algo precioso, onde pude ensinar e aprender. Em 2011 ele me perguntou se um dia trabalharia junto num projeto dele. Eu disse que sim, mas sem muita expectativa. Mas neste momento dei a minha palavra. Em 2014 ele voltou a me procurar, onde percebi que o negócio estava tomando forma. Um ano depois já estava morando em Itajaí e honrando com a minha palavra". Em nossa conversa, Delde enfatizou diversas vezes: eu sou grato.

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O que é sagrado?

O DOM DE SERVIR Inquieto, o Chef Paulo André carrega em sua história o perfil de jovem que se encontra feliz em sua profissão. Graduado em Direito, foi determinado ao finalizar o curso da profissão que – sim ele sabia – jamais exerceria. A paixão pela gastronomia se tornou amor. Ele que já havia feito cursos e realizava eventos como personal chef, começou tudo outra vez na vida acadêmica ao se inscrever no curso de Gastronomia, na Univali, em Balneário Camboriú. Foram mais três anos e meio de volta às aulas. Mas desta vez foi diferente. “Estudar gastronomia pra mim era motivo de satisfação. Cada aprendizado foi aperfeiçoado e fez hoje eu conquistar o meu sagrado lugar”, conta o chef orgulhoso de comandar a cozinha do misterioso restaurante. Ainda quando estava na faculdade, em 2009, Paulo André passou pelo renomado Bistrô 66, numa concorrida vaga para estagiar num dos endereços mais famosos do Rio de Janeiro, com o comando do Chef Claude Troisgros. Entre nomes grandes da gastronomia conheceu o senhor Antonio Costa. Sim, tenho que usar o pronome de tratamento quando estou me referindo a uma pessoa com mais de quarenta anos de experiência na gastronomia. O chef executivo do restaurante ofereceu a oportunidade para trabalhar no Olympe. Sabe porque todas estas explicações? Graças a isso, Paulo André conheceu o Chef Delde, com que dividirá a cozinha do restaurante Jardim Sagrado. Aliás, foi através desta amizade que fortaleceu a ideia de se envolver neste divino projeto. O Chef enfatiza que um dos princípios do restaurante é valorizar os ingredientes da nossa região. E ainda traz a cozinha mediterrânea, horta orgânica, sabor, experiência nova como as principais características. Ingredientes frescos. Sazonaliedade dos produtos.

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FORMATURA

O ano começa relembrando a festa de formatura do Colégio Anglo, que aconteceu na noite de 10 de dezembro, no Infinity Blue.

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FOTOS THIAGO MACHADO

SOCIAL

TRAINING CENTER

A ByWall Training Center, de Itapema, inaugurou dia 15 de dezembro o maior paredão de escalada em fibra do Brasil, com 160 metros quadrados de área entre as modalidades Boulder e Paredão. Com mais de 500 metros quadrados, o centro ainda oferece com exclusividade o treinamento funcional personalizado com metodologia própria. Ou seja, equipamentos de ponta, profissionais de alto nível e muitos desafios esperam por você. 48

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FOTOS THIAGO MACHADO

Maior paredão

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 Ninfoplastia -

Cirurgia Íntima

sta também é conhecida como cirurgia íntima e tem como ob objetivo diminuir desproporções entre grandes e pequenos lábios (pequenos lábios maiores que grandes lábios) ou rejuvenesci rejuvenesci-

mento desta porção do órgão genital feminino. Com os novos tempos, as mulheres cada vez mais independentes, com vida sexual mais ativa e com maior longevidade é uma cirurgia que vem ganhando cada vez mais procura, uma vez que pacientes com pequenos lábios aumentados relatam constrangimento diante do seu parceiro . É um procedimento com curto tempo de cirurgia, onde parte dos pequenos lábios é retirado para que o excesso que incomoda a paciente seja elimi eliminado e torná-la rejuvenescida. Pode-se ainda preencher os grandes lábios com gordura do próprio paciente caso haja necessidade. Não há retirada de pontos, pois o fio utilizado na sutura é absorvido pelo organismo. Nos primeiros dias possivelmente haverá maior inchaço, mas que regride em 14 dias, pode ainda haver hematoma local que também costumam regredir neste período. A sensibilidade da régiofica alterada transitoriamente, po porém a sensibilidade do clitóris não é afetada, pois esta região não é manipu manipulada pela cirurgia. A relação sexual deve ser evitada nos primeiros 21 dias e o retorno ao trabalho acontece após o 3º dia.

Dra Amandia Mônica Machetti Cirurgiã Plástica [CRM 10905. RQE 10052] Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica

• ITAJAÍ - CDM - Rua Zózimo José Peixoto, 166 | centro | Itajaí Fone 3158.3100 | 3349.-4022 • Blumenau - Dermathos Clínica - Alameda Rio Branco, 833 Vila Formosa | Fone 3309.8600. www.draamandiamachetti.com

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FOTOS GUSTAVO REMOR

PARTY

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PARTY

Início do verão e uma sequência de boa música. Um mês de agradecimento ao público, artistas e colaboradores pelo grande ano de 2015. 05/Dez: A abertura do verão com os retornos de Jamie Jones e Adana Twins; E mais os brazucas Volkoder, Flow&Zeo e Conti&Mandi. 26/dez: O bom gosto do nosso hermano Barem; E mais os brazucas Gabe, Aninha, Andre Marques, Wilian Kraupp, Gromma e Danee. 28/dez: O maestro Hernan Cattaneo e a estreia do artista da Diynamic Music, Thyladomid; E mais os brazucas Leozinho, Boghosian e Conti&Mandi. 30/dez: O sempre inesquecível encontro de Dubfire e o pistão do Templo; Ainda a estreia do duo Tone Of Arc e o retorno de Loulou Players; E mais Renato Ratier, Albuquerque e Fran Bortolossi.

PARTY

O Reveillon do Wood’s Bar coleciona festas memoráveis, e de conquistar um público fiel que privilegia um bom sertanejo com ambiente e serviços exclusivos, para fechar o ano com chave de ouro. O Belvedera localizado na Praia Brava em Itajaí foi o cenário escolhido para a festa, que foi open-bar, com uma charmosa junção entre o clima de praia e o aconchego típico do sertanejo. O som ficou por conta de Lucas Lucco, Rodrigo Valentim + Ander & Fael JANEIRO 2016

FOTOS GUMA MIRANDA

Réveillon

O Grupo Maria’s trouxe o Villa Mix Festival para Camboriú. O maior evento de música sertaneja do Brasil marcou a inauguração do novo espaço Arena Open, no dia 29 de dezembro. O evento reuniu cinco atrações nacionais: Bruno & Marrone, Jorge & Matheus, Pedro Paulo & Alex, Matheus & Kauan e Jads & Jadson. Uma festa para ficar na história.

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FOTOS GUMA MIRANDA E THIAGO MACHADO

PARTY

Sertanejo

PARTY

Som do

Por aqui os melhores momentos do final do ano. Isso é para aquecer o Summer Sounds, que receberá Natiruts, Dazaranha e o nosso grande ídolo Vitor Kley, no dia 15 de janeiro. O evento levará a vibe paz e amor do reggae, além de dar ao público a oportunidade de assistir uma das principais bandas brasileiras. Mais informações em nossa agenda. Acessa lá: www. nightecia.com.br 60

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FOTOS DIVULGAÇÃO MUSIC PARK

verão

a p r e s e n ta :

sex 15 jan 21h

PROMOÇÃO:

REALIZAÇÃO:

PATROCINIO:

Lançamento do DVD Natiruts Reggae Brasil

PARTY

Sinta a música

FOTOS THIAGO SANTOS

Um dos motivos para adorar as festas no At Home está nas atrações musicais. Na sexta, a trilha sonora é comandada pela Dark Room, com a track dance de música eletrônica. E a deliciosa Cosmopolita, que encerrou o ano trazendo o DJ King e o melhor do Hip Hop. At Home, seu concerto musical na Praia Brava.

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PARTY

Réveillon

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FOTO DIEGO JARSCHEL

O Green Valley apresentou pela oitava vez sua virada de ano no Estaleiro Guest House, em Balneário Camboriú. Esse evento comprovou que, a cada ano, a festa fica melhor e mais mágica. Ao lado da praia, o público presente recebeu o ano novo com open food, open bar premium e efeitos de luz inéditos até então para essa festa. Personalidades como a atriz Susana Vieira e o ator da Record, Paulo Nigro, marcaram presença na festa. No comando do som os belgas Sunnery James e Ryan Marciano fizeram um set irretocável, que não deixou ninguém parado. Ashibah, Chemical Surf, Jessica Tribst e Ton Antony completaram a noite com seus sons únicos. Quem recebeu o novo ano no Reveillon Green Valley com certeza começou com o pé direito.

PARTY

FOTO DIEGO JARSCHEL

Um festival de 3 palcos com mais de 20 atrações começou para fazer história no Green Valley. A pista 3 do Club abriu às 20h e sediou o concurso de Djs da escola Aimec, premiando um vencedor como destaque entre os estudantes da escola. Passaram pelos palcos Alok, Noir, Vanilla Ace, EDX, Watermat, Sonny Fodera e vários outros. O Club ficou lotado de fans da música eletrônica ávidos por curtir seu som preferido no começo de 2016.

PARTY

MOB Sunset

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FOTO DIEGO JARSCHEL

Já uma tradição no Canto do Morcego, o MOB Sunset teve mais uma edição no dia 29 de dezembro, para coroar o ano de inauguração do Belvedere Beach Club. A festa teve Volkoder, Doozie, Heiken e o duo Elekfantz nas picapes. Todos os DJs apresentarem sets de um conceitual melódico e colocaram todo o público, que lotou o club, pra dançar. Muita gente bonita passou por essa festa que foi só uma amostra de todo o verão, e tudo que vem por aí, no Belvedere.

PARTY

Réveillon Inesquecível Para celebrar o ano novo, o TAJ preparou uma festa inesquecível. Com uma deslumbrante vista para o mar, o lounge-restaurante mais badalado de Balneário Camboriú, entrou no ano de 2016 ao som envolvente do projeto Live Delu e no lounge o som da banda Vintage Cult. Warm up com os dj’s residentes do Taj e ainda a presença especial do DJ Jaffel Scoz. FOTO PEDRO G. DA ROSA

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PARTY

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FOTO ASSESSORIA SHED

Sequestrador

O cantor Rodrigo Marim que passou o ano passado no topo das paradas com a sua música “O Sequestrador”, foi a atração principal do Club Sertanejo para a chegada de 2016. A festa aconteceu no Parador Estaleiro Hotel e contou também com um palco voltado para a música eletrônica (EDM).

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AGENDA

Estamos preparados para iniciar a temporada 2016 no Didge. Na programação de janeiro terão bandas representando o melhor do rock nacional e internacional. Só para citar alguns: By Organic com Red Hot Chilli Peppers, Rolling Stars com Rolling Stone, DZ6 com Charlie Brown Jr, Rodrigo Seixas tocando Raulzito. Vem para a temporada no Didge, está cheia de Rock’n’Roll!

JANEIRO 2016

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JANEIRO O verão oferece tantas coisas legais e temos que aproveitar. O Das Antiga Bar está sendo o point desta temporada, em Taquaras. Tem como principal atração o mar, que combinado com Sol traz boas vibrações. Aberto às nove horas da manhã, dá para curtir a praia, almoçar, descansar e depois ir para a noite no Das Antiga BC.

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UM BRINDE

Um brinde ao lugar cativante que ĂŠ o The Backdoor. Adoramos viver mais um ano com essa galera cheia de energia, de iniciativas, de criatividade. Um brinde a toda equipe que trabalhou forte neste ano e que segue inspirada para o novo 2016.

JANEIRO DEZEMBRO2016 2015

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Cheers, 2016! Cerveja artesanal, boa gastronomia, rock e bluegrass de primeira qualidade com muita gente bonita: é isso que torna os momentos vividos no Stannis Pub Itajaí em experiências únicas, daquelas que dão vontade de repetir todos os dias do ano. Por aqui 2016 começou bombando e promete ficar cada vez melhor.

JANEIRO 2016

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DEGUSTAR

Para quem gosta de números superlativos, eis o lugar certo. Atrás do balcão, enfileiram-se 24 torneiras de chope. Sim, 24. A quantidade desbanca qualquer pub da cidade. E para combinar o cardápio que valoriza a culinária local. Festival de aromas e saboreas, com música ao vivo, todos os dias.

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PRAIA

Suas noites de verão não serão mais as mesmas. Venha passar horas agradáveis na melhor vibe da região. Todas as noites com som ao vivo e promoções imperdíveis. Tribus Bar, o bar de todas as tribos!

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GOURMET

ESTREIA

O restaurante Zephyr teve abertura em novembro na Marina Itajaí e vem surpreendendo o público da região. Tiago de Mello e Rafael Pinheiro, sócios que comandam dois restaurantes de Joinville são responsáveis pela expansão de mais um negócio em Itajaí. O menu está a cargo dos chefs André Fontana e Marlus Saiki, com especialidade em frutos do mar e sushi, o restaurante conta com vista de frente para o mar e é aberto ao público. 84

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GOURMET

APRECIE A noite de Balneário Camboriú conta com o espaço Yolo Resto Bar. A ideia aqui é apreciar a Avenida Atlântica que nesta época é super movimentada, com uma trilha sonora que varia a cada dia.

JANEIRO 2016

GOURMET

Ah, o verão Do significado “aquilo que chama e prende a atenção”. É assim que podemos resumir o ano do Brava Sushi. Com sua matriz na Praia Brava e filial em Blumenau, o público chega, toma seu lugar e saboreia entradas como o Ceviche Brava Especial composto de atum, salmão, peixe branco, polvo e camarão marinado na hora, que chegam diretamente da cozinha. E vale ressaltar que o restaurante inaugurou a sua nova filial, agora em Balneário Camboriú.

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Ousadia Balneário Camboriú é uma cidade que não dorme, ainda mais nesta época agitadíssima. O que a cidade realmente precisava é de um lugar confortável, com cardápio que foge da mesmice e estar aberto todo tempo. O restaurante Babilônia chegou para trazer a sua única opção, quando se fala em gastronomia carregada de uma dose de ousadia

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Momentos O prazer da gastronomia em todos os momentos. O restaurante Porto da Sereia traz um cardĂĄpio especializado em frutos do mar para ser apreciado olhando para preciosa Beira Rio, em ItajaĂ.

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Apimentados O Guacamole, em Balneário Camboriú consegue trazer a energia da cultura mexicana e neste contexto ainda reúne um dos públicos mais belos. Basta olhar as fotos que você entenderá que a alegria está sempre aqui. Arriba!!

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Mini Clientes O Kawaii tem a felicidade e honra de receber os pequenos clientes que são apaixonados pela culinária japonesa. Leve e saudável, é ótima substituição aos fast foods. É comum ver crianças nos restaurantes preferindo comer rolinhos primavera, sushis, sashimis. A culinária japonesa vem cada vez mais agradando ao paladar infantil. Mas atenção, antes dos 18 meses não é recomendado.

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Oriental

Uma das grandes características do Geisha House é om buffet variado, saudável, feito com produtos da melhor qualidade. Cada vez mais por sua bonita apresentação e sabor incomparável, o restaurante vem ganhando mais e mais adeptos. Outro ponto forte é a fusão da culinária chinesa e japonesa, se tornou assim um buffet oriental. Confira as fotos da inauguração da nova estrutura, na Rua 120, 22 Centro de Itapema (atrás da Praça da Paz). 98

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