DISTRIBUIÇÃO: KOBRASOL E CAMPINAS, SÃO JOSÉ/SC - DEZEMBRO/2014
ESPECIAL
O ESPÍRITO NATALINO
A HISTÓRIA DO NATAL VIDA E SAÚDE
APROVEITE O VERÃO PARA MELHORAR A SUA ALIMENTAÇÃO VEÍCULOS & CIA
FIAT 500 ABARTH CHEGA ÀS RUAS NESSE MÊS DE DEZEMBRO
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BELLA DONDOCA Foto:
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Jornal do Kobrasol CULTURA, INFORMAÇÃO E LAZER A SERVIÇO DA COMUNIDADE
O
DEZEMBRO DE 2014
Natal é uma das minhas épocas favoritas do ano. Adoro as cores brilhantes, as luzes que espreitam atrás de cada janela, os enfeites e a iluminação de rua, e as músicas que se ouvem repetidamente ano após ano, mas que condizem muito bem com o espírito natalino. Nesta edição, o glamour do Natal está nas matérias. Assim, o leitor encontrará: um especial sobre a história dessa festividade; uma deliciosa receita propícia para essa época, Ganache na Cestinha, na coluna Gourmet; em Vinhos & Cia, a sua majestade, o champagne; e, em Vida e Saúde, dicas de como se alimentar corretamente na estação mais quente do ano. Desejamos a todos boas festas e que, neste 2015, seus corações transbordem de muito amor e paz!
ANUNCIE: (48) 9107-3227 nipadeoliveira@hotmail.com S U M Á R I O
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GOURMET (Ganache na cestinha) ENÓLOGO (por Hilário Merico) SALADA SOCIAL (por Nipa de Oliveira) Acontecimentos da nossa sociedade
É MODA (por Rafaela Martins)
A HISTÓRIA DO NATAL (Espírito natalino) IMAGEM DA CAPA VIDA E SAÚDE NUTRIÇÃO (por Aline da Silva Mendes) NOSSA LÍNGUA PORTUGUESA (por Cleusa Iracema Pereira Raimundo) GUIA DE RAÇAS (Gato da raça persa) VEÍCULOS & CIA Lançamentos ou comparativos entre as marcas AONDE IR (Guia de serviços e compras)
Jornal do Kobrasol DIREÇÃO DE ARTE E EDIÇÃO NIPA DE OLIVEIRA Tel.: (48) 9107-3227 / 3372-0240 nipadeoliveira@hotmail.com DISTRIBUIÇÃO EXCLUSIVA E GRATUITA Nos estabelecimentos comerciais dos bairros do Kobrasol, Campinas, anunciantes, Centro Histórico de São José, Câmara de Vereadores, Prefeitura e Biblioteca Pública Municipal de São José/SC. PERIODICIDADE Mensal ACERVO FOTOGRÁFICO Instituto Histórico e Geográfico de Santa Catarina, Arquivo Fotográfico da Imprensa Estadual.
FOTOGRAFIAS Acervo, Daniel Oliveira e Nipa de Oliveira. COMERCIAL NIPA DE OLIVEIRA nipadeoliveira@hotmail.com (48) 9107-3227 COLABORADORES Aline da Silva Mendes, Clovis Medeiros e Cleusa Iracema Pereira Raimundo, Hilário Merico, Rafaela Martins. REVISÃO Cleusa Iracema Pereira Raimundo e Raquel Coelho
JORNALISTA RESPONSÁVEL Clóvis Medeiros - (SC-00081/JP) Este jornal não se responsabiliza por conceitos ou opiniões emitidos em artigos assinados.
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Gourmet
Enólogo
RECEITA DE NATAL
Hilário Merico: Engenheiro Químico e Enólogo hmerico2301@gmail.com
A
proveitando a ocasião da aproximação do Natal, selecionamos esta sobremesa linda, rápida e muito saborosa, em que se orienta como preparar um ganache e transformar massa de pastel em cestinha para acondicioná-lo.
GANACHE NA CESTINHA Ingredientes (12 a 15 cestinhas de ganache) 300 gramas de creme leite com mais alto teor de gordura que você encontrar (use o de lata) 300 gramas de chocolate meio amargo com a maior porcentagem de cacau que você encontrar massinhas de pastel redondas cerejas frescas aveia em flocos
Preparo Disponha as massas de pastel em xícaras ou, se você tiver, na forma de cupcake, para que fiquem no formato da foto, e as asse em forno preaquecido a 150 graus por uns 40 minutos ou até ficarem douradas. Retire-as do forno e reserve. Numa panela, coloque o creme de leite e o chocolate e mexa até que este derreta por completo. Misture vigorosamente com uma espátula ou uma colher de pau, para que o creme fique bem brilhante. Deixe-o esfriar e, em seguida, preencha as cestinhas de massa de pastel com o ganache. Ponha uma cereja em cima e, opcionalmente, salpique aveia em flocos. Mantenha a sobremesa na geladeira até servir.
Fotos: Nipa de Oliveira
SUA MAJESTADE O CHAMPAGNE!
A
lenda mais aceita sobre a origem dos espumantes de Champagne, região situada a 145 km a noroeste de Paris, conta que um monge beneditino chamado Dom Pierre Pérignon, responsável pela vinificação da Abadia de Hautvillers, nos arredores de Épernay, deparou-se com vinhos de determinada safra que estouravam as rolhas. Para a elaboração do champagne estão autorizadas apenas três cepas de uva: pinot noir, pinot meunier e chardonnay. Um único método de elaboração é aceito, conhecido como champenoise, método no qual a segunda fermentação, quando é produzido o gás carbônico (bolhas), ocorre dentro da própria garrafa. Um bom champagne deve ter a coloração entre o amarelo-palha e o esverdeado, ter bom brilho, estar completamente límpido e seu perlage (desprendimento das bolhas) deve ser de bolhas muito pequenas e duradouras (pelo menos doze horas). O copo certo para a degustação é em forma de flauta (flute), e não as taças de boca larga. Certamente é o vinho que acompanha bem o maior número de pratos, podendo ser consumido do aperitivo à sobremesa, além de ser o produto que mais caracteriza comemorações, sendo sinônimo de festa e alegria. É chamado também de vinho dos reis, em função de vários reis da França terem sido batizados, e trinta e sete coroados na Catedral de Reims, localizada na região de Champagne. Quanto ao teor de açúcar, é classificado como brut (muito seco), extra sec (seco), demi-sec (doce) e doux (muito doce). Em todas as regiões vinícolas do mundo, são produzidos vinhos espumantes. Porém a denominação champagne é restrita ao elaborado naquela região específica. No Brasil, onde temos espumantes de alta qualidade, houve certa resistência por parte dos vinicultores até ser adotada a denominação espumante, pois, num passado recente, este termo era pejorativo, utilizado em produtos de baixa qualidade. Os principais são: Lambrusco – espumante doce feito com uvas tintas, na região de Emília-Romana. Asti Spumanti – vinho característico do Piemonte e tem o aroma marcante da uva moscato. Prosecco – elaborado com a uva prosecco, em Vêneto. Franciacorta – utiliza as uvas chardonnay e pinot blanc, da região da Lombardia. Segundo os bons costumes, para abrir uma garrafa de espumante, deve-se retirar parcialmente a cápsula de papel alumínio, soltar a gaiola de arame que segura a rolha e, com um guardanapo branco, torcer a rolha e puxá-la para fora ao mesmo tempo. Mas há também uma corrente de pensamento que defende que o espocar da rolha faz a nossa audição alertar o olfato, o paladar e o tato para o prazer que virá a seguir. SANTÉ!
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Salada Social
Jornal do Kobrasol
São José/SC
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Editor Nipa de Oliveira - nipa@jornaldomercadopublico.com.br - Tel.: (48) 9107-3227
MULHER COM POESIA
DANIEL PEREIRA
Por Nina Carrillo.(Nina Ratini)
OLARIA BEIRAMAR DE SÃO JOSÉ PROMOVE A 9ª NOITE CELESTIAL DE NATAL A mostra de presépios em cerâmica ficará aberta para visitação até o dia 6 de janeiro Para celebrar o nascimento do Menino Jesus, alunos e professores da Olaria Beiramar de São José estão promovendo a 9ª edição da Noite Celestial de Natal. A abertura da exposição ocorreu no último dia 20 de novembro e ficará até dia 6 de janeiro, de segunda a quinta-feira, das 9h às 16h. Para este ano, o ambiente está sendo montado com cerca de 30 presépios em cerâmica, confeccionados por alunos e professores da olaria, de acordo com a habilidade e expressão de cada autor. Durante o evento, os objetos expostos não estarão disponíveis para comercialização. Segundo o oleiro-figureiro José Geraldo Germano, a iniciativa resgata valores e reinventa o saber de antigas tradições. “A nossa intenção maior é relembrar o nascimento de Jesus e propor a paz para essa sociedade que vive em um mundo tecnologicamente enlouquecido, esquecendo das coisas realmente importantes”, reflete. Em parceria com o oleiro-figureiro Newton Souza, Germano trabalha pela manutenção da cultura de base açoriana em São José.
Somos a imaginação na arte da feminilidade, a inconstância de reflexões incomparáveis, a seiva doce que explora todo sabor de ser mulher. Uma coragem abundante que inspira, aspira e respira arte, magia e todo poder de transportar ao Universo a importância de amar. Somos a carne que contém sentimentos, todas as versões de imagens e declarações. O suspiro da ousadia, a suavidade que maneja o olhar. Aquilo que nasce repete um ciclo contínuo de inocência, pureza, entrega sonhos. A poesia que deixa seus vestígios gravados na alma, na mente e no corpo. Com ou sem a sedução, nossas variedades, estilos, ideais foram feitos para marcar. Os encantos da vida regados por traços delicados, outros cicatrizados, cada mulher encontra em si uma força e inteligência abundante de imaginar um mundo, uma história diferente. Como anjos ou demônios, como fera ou como felinas. Cada mulher carrega em si o poder de ser sua poesia. Seu universo constante. Porque ser mulher é simplesmente ser tudo aquilo que almejamos viver na liberdade da beleza interior ou exterior. Porque todo equilíbrio da natureza encontra-se na mais perfeita harmonia de gerar feminilidade por todos os poros. http://ninaratini.blogspot.com.br/ ninaratini@gmail.com
Carta para o Papai Noel
Um menino escreveu, endereçada ao correio, uma carta ao Papai Noel dizendo que não tinha dinheiro para comprar presente, nem para ele e nem para os irmãozinhos, e perguntou se ele não poderia dar um jeitinho de conseguir pelo menos uns R$ 100,00. O pessoal do correio viu o endereçamento, abriu a carta, e os funcionários, comovidos, fizeram uma “vaquinha” enviando a ele o que conseguiram: R$ 50,00. Depois de quinze dias, eles recebem outra carta do mesmo menino, dizendo: — Obrigada, Papai Noel, mas, da próxima vez, envie o dinheiro direto para minha casa, se não o pessoal do Correio fica com a metade...
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MAKING OF DA “MENDIGATA” A modelo Fernanda Lacerda, conhecida nacionalmente como a Mendigata do programa Pânico da TV Band, posou para o Paparazzo Everson na madrugada do último dia 29 de novembro antes da sua apresentação na Mansão Luchi em Palhoça/SC. A atriz que tem naturalmente lindos olhos, ficaram ainda mais resaltados com o trabalho do maquiador profissional, Marcos Cruz!
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É Moda!
Jornal do Kobrasol
São José/SC
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Rafaela Martins Colunista de Moda - rafa1606@hotmail.com blogueira do www.vireidiva.com.br
É FESTA!
O
ano de 2014 já está acabando, e nós, mulheres, adoramos uma produção nada básica para as datas tão especiais dessa época, para encerrar com chave de ouro. No Natal, a confraternização, em geral, é em família, em casa mesmo, mas, como essa ocasião é a mais importante do ano, a produção do look deve ser caprichada. Adoro as opções de vestidos, saias ou macaquinhos.
Já para o Ano Novo, o estilo depende totalmente de onde você vai passar a virada. Se for na praia, tipo pé na areia, você pode usar vestidinhos leves com carinha de hippie e rasteirinha, que pode ser colorida, para dar um toque de cor no visual.
Agora se a festa for mais formal, tipo na balada, você deve abusar dos vestidos com brilho, rendas, muitas rendas, e tules. Uma saia longa com um cropped também fica um charme.
As peças mais delicadas e coloridas são uma ótima escolha. Monte visuais com sainhas rodadas e regatinhas de tecidos que você ficará muito bem arrumada, e, é claro, um salto, para realçá-los ainda mais!
Para os vestidos, além dos curtos, que são sempre os mais escolhidos para essa data, neste ano os longos também roubaram a cena. Têm alternativas em todos os tipos de tecido, mas os de tricô são os mais badalados do momento.
Se você é supersticiosa e está na dúvida de que cor usar, dê uma olhada no significado das cores e abuse daquela cor que represente o que você mais deseja para o próximo ano!
Os macaquinhos também são uma maravilha, pois são peças que nos deixam superconfortáveis, e, ao mesmo tempo, se eles forem de tecido, ficamos muito bem vestidas sem precisar de muita coisa. Se você acabar optando por peças em malha, vestidos ou macaquinhos, use e abuse dos acessórios. Coloque maxicolares ou maxibrincos e um bom bracelete, que também faz um excelente efeito. Enfim, seja criativa, pois, com bons acessórios, você consegue levantar um look mais simples e dar uma carinha mais festiva para ele.
Neste final de ano, outra tendência são os acessórios de cabeça, tiaras de flores, de pérolas e também de pedras, que ficam supercharmosas e tem tudo a ver com essas produções mais elaboradas. Os tons claros como branco e off-white, reinam, mas o amarelo, o dourado e o prateado também são muito procurados.
Escolha a opção que mais combina com você e seu estilo e seja feliz para brindar a chegada de Jesus e de um novo ano, curtindo e pedindo tudo de melhor para o próximo ano! Tim-tim!
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O Espírito Natalino
Jornal do Kobrasol
São José/SC
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ocorriam as festividades da Saturnália, as quais eram cercadas de muita comida e bebida e nas quais as normas do mundo formal eram subvertidas com o intuito de promover a renovação dos valores por meio de festas marcadas pela inversão dos padrões vigentes.
A História do Natal
Com a oficialização do cristianismo no interior do Império Romano, várias dessas datas foram incorporadas com o propósito de alargar o número de convertidos à nova religião do Estado. Nesse processo, o 25 de dezembro foi instituído como a dia em que se comemorava o nascimento de Jesus Cristo. Na verdade, várias analogias entre as tradições pagãs e os valores cristãos oferecem uma grande proximidade entre os significados atribuídos a Cristo e às divindades anteriormente cultuadas.
Por Rainer Sousa Historiador
Assim como Jesus Cristo, Mitra era reconhecida como uma grande divindade mediadora espiritual para os romanos. Da mesma forma, Jesus, considerado “O Messias”, teria a mesma função
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m diversas culturas espalhadas pelo globo, a celebração da passagem do ano ou das estações é feita com o intuito de estabelecer a renovação do mundo e o revigoramento dos valores que agregam uma determinada civilização.
Semelhantemente, o Natal também incorpora esse mesmo princípio de renovação, ao celebrar o nascimento de uma das figuras centrais do cristianismo, Jesus Cristo. De fato, em diversas manifestações natalinas, podemos, outrossim, enxergar a reafirmação desse mesmo valor.
do, levando todos os pecados do povo consigo.
Nas civilizações nórdicas, o Yule – marcado para o dia 21 de dezembro – marcava o retorno do sol. Para celebrar a mudança, grandes toras de madeiras eram amontoadas para a montagem de grandes fogueiras, que tinham, em suas labaredas, a representação de noPodemos, dessa maneira, ob- vas colheitas e rebanhos a serem conservar que os princípios natalinos sumidos no ano seguinte. Marcando o se configuraram em diferentes início do inverno, a celebração reafirculturas ao longo do tempo. Os mava uma grande esperança nas novas mesopotâmicos, por exemplo, ce- conquistas a serem obtidas no novo lebravam, nessa mesma época, o ano que se iniciava. Zagmuk. Segundo sua tradição, o Na Roma Antiga, a data de 25 de fim do ano era marcado pelo despertar de monstros terríveis a se- dezembro marcava o início das celebrarem combatidos por Marduk, sua ções em homenagem ao nascimento principal divindade. Durante essa do deus Sol, conhecidas como “Natalis festividade, um homem era es- Solis Invcti” (O Nascimento do Sol Incolhido para ser vestido e tratado vencível). Nessa mesma época, entre como rei, para depois ser sacrifica- os dias 17 e 24 de dezembro, também
Na Roma Antiga, a data de 25 de dezembro marcava o início das celebrações em homenagem ao nascimento do deus Sol, conhecido como “Natalis Solis Invcti” (O Nascimento do Sol Invencível).
de conceder, por meio da conversão, a salvação espiritual a todos aqueles que acreditassem em seus ensinamentos. Com isso, a absorção dos princípios e referenciais religiosos da cultura romana influenciou na ordenação das festividades e divindades do cristianismo. Mesmo a Bíblia não especificando o nascimento de Cristo, as autoridades cristãs fizeram a escolha dessa data, que foi mais tarde reconhecida pelo Papa Julius I (337-352). Com o processo de expansão e regulamentação das tradições do cristianismo, o feriado natalino ganhou enorme força ao seguir o próprio processo de expansão da nascente religião. Dessa maneira, o Natal conseguiu se transformar em uma das principais datas a serem comemoradas pelos cristãos de todo o mundo.
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RECEITAS DE NATAL
Jornal do Kobrasol
O Espírito Natalino 10
PANETONE DE LIQUIDIFICADOR Enviada por Gilda Ferreira Machado
Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 12 porções
PEITO DE PERU AO MOLHO DE LARANJA Enviada por Carina Teixeira
Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
INGREDIENTES
3 ovos 3/4 de xícara de suco de laranja 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de margarina 2 xícaras rasa de açúcar 600 g de farinha de trigo 1 envelope de fermento granulado próprio para pão 1 colher de sobremesa de essência de panetone 1 xícara de damascos picados envolvidos em farinha 1/2 xícara de nozes picadas
1 peito de peru desossado e temperado (1 quilo) 1 colher (sopa) de alecrim 1 xícara (chá) e meia de suco de laranja 5 folhas de hortelã 1 xícara (chá) de maionese Hellmann’s (250 g)
MODO DE PREPARO Em uma tigela, mescle o fermento e a farinha. Reserve. Bata, no liquidificador, os ovos, o suco, o leite, a margarina e o açúcar e despeje o conteúdo em uma tigela. Misture a farinha reservada aos poucos e a essência e mexa com uma colher. Acrescente o damasco e as nozes e mescle bem. Coloque para crescer, nas formas próprias para panetone, por uma hora ou até dobrar de volume. Leve para assar por mais ou menos 35 minutos. As frutas e a sua quantidade podem ser acrescentadas de acordo com o gosto e a criatividade de cada um.
MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a temperatura média (180 °C). Coloque o peito de peru em uma assadeira média. Espalhe o alecrim e regue com uma xícara (chá) de suco de laranja. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por uma hora. Retire o papel-alumínio e leve ao forno por mais 40 minutos, regando, de vez em quando, com o molho da assadeira. Coloque o peito de peru em uma travessa. Retire o molho da assadeira, junte o restante do suco de laranja e bata no liquidificador com a hortelã. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Junte a maionese Hellmann’s, mexendo até que o molho fique homogêneo. Sirva o peito de peru cortado em fatias finas e o molho à parte. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Variação: acrescente ao molho três colheres (sopa) de nozes picadas. Dica: se o peito de peru comprado não for temperado, deixe-o de véspera em uma colher (chá) de sal, dois dentes de alho amassados e meia xícara (chá) de vinho branco seco, virando-o de vez em quando.
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Foto: Daniel Pereira
A ILUMINAÇÃO DE NATAL DE SÃO JOSÉ
A
cidade de São José/SC, já está toda iluminada para entrar no clima de Natal. Esse ano, além das tradicionais luminárias nos postes, a Prefeitura buscou valorizar a decoração dos espaços públicos e a interação com os cidadãos.
Neste sentido, a decoração foi espalhada para diversas áreas de lazer nas comunidades de Kobrasol, Forquilhinha, Bela Vista, Picadas do Sul, Barreiros, Flor de Nápolis, Campinas, Floresta, Loteamento Ceniro Martins e Centro Histórico. “Nosso objetivo é resgatar a interação das pessoas durante a época do Natal. Resgatar, também, a ocupação dos espaços públicos pelas famílias”, explicou o secretário de Projetos Especiais, Rodrigo de Andrade. A sede da administração municipal também recebeu uma decoração e iluminação durante este mês. Além disso, estão igualmente enfeitados o pórtico, a sede da Fundação de Esporte e Lazer, o Museu Municipal, a Casa de Cultura, a Biblioteca Municipal e a Câmara de Vereadores. Nos bairros de Forquilhinha, Jardim Cidade de Florianópolis e Centro Histórico foram montados ainda os tradicionais presépios com as figuras conhecidas de José, Maria e o menino Jesus. Já a Avenida Beira-Mar de São José recebeu uma iluminação temática nos postes do canteiro central. PROGRAMAÇÃO ESPECIAL A Fundação Municipal de Cultura e Turismo está preparando uma programação especial para celebrar o Natal em São José. Confira o calendário de atividades: DIAS 13 e 14 DE DEZEMBRO Auto de Natal Zé Folia, às 20h30min, no Teatro do Centro Multiuso DIA 14 Feira da Freguesia Especial de Natal, das 11h às 17 h. NATAL SÃO JOSÉ NOS BAIRROS DE 15 A 18 DE DEZEMBRO DIA 15 10h – Morar Bem e José Nitro 11h – Jardim Zanellato 15h – Pedregal 16h – Jardim Solemar
DIA 17 10h – Fazenda Santo Antônio 11h – Picadas do Sul 15h – Sertão do Maruim 16h – Colônia Santana
DIA 16 10h – Procasa e Altino Flores 11h – Bela Vista 15h – Nossa Senhora do Rosário 16h – Roçado
DIA 18 10h – Vila Formosa 11h – Lisboa 15h – Ceniro Martins e Santos Saraiva 16h – Forquilhinha
Vida e Saúde
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São José/SC
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“Com a chegada do verão e o aumento da temperatura, nosso corpo perde mais líquido [...]” Hidratação Com a chegada do verão e o aumento da temperatura, nosso corpo perde mais líquido – por meio do suor – e nossa necessidade de repor água, vitaminas e sais é bem maior. Principalmente nessa época do ano, devemos aumentar a ingestão de líquidos, evitando tomar água apenas quando estivermos com sede, a qual já é um sinal de que nosso corpo está desidratado e, possivelmente, com o funcionamento das células e dos órgãos prejudicado.
APROVEITE O VERÃO PARA MELHORAR A SUA ALIMENTAÇÃO
Alguns alimentos precisam aparecer em maiores quantidades e frequência no verão, como frutas, legumes e verduras, pois são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras.
Frutas, assim como verduras, possuem maior quantidade de água, são mais refrescantes e fáceis de serem digeridas. As mais indicadas verão já está aí, e agora todo munsão abacaxi, melão, melancia, laranAbuse das frutas, que são uma ja, pêssego, uva e coco verde, em do fica preocupado em iniciar (ou boa opção durante o intervalo das razão do alto teor de líquidos e da manter) uma alimentação mais balanrefeições principais. capacidade de reporem eletrólitos (principalmente sódio e potássio). ceada, saudável e até refrescante. A Dê preferência ao óleo de girasideia é exibir saúde e boa forma que possam ser sol ou de canola e tempere saladas Além de água, também podecom azeite de oliva extravirgem. mos tomar chás e sucos. Vale lemnotadas por todos à sua volta. brar que estes são ótimas fontes Inclua, nas refeições diárias, de vitaminas e minerais; porém, esquecendo de fracionar as refei- alimentos ricos em fibras, como alguns são altamente calóricos. Para tanto, ções em porções menores e abu- milho, aveia, leguminosas (fei- Então, o ideal é não acrescentar jão, ervilha, lentilha e grão de açúcar. Em relação aos chás, preDescubra uma atividade física sando das saladas (folhas, frutas e bico), palmito, ameixa seca, fru- fira os claros (de ervas), que são agradável para perder calorias e legumes). Prefirindo assados, grelhados e tas na forma natural e verduras. mais hidratantes. siga as recomendações de nutriciocozidos, em vez de frituras e emnistas. Estabeleça uma rotina na ali- panados. mentação, não esquecendo de “Dê preferência ao óleo de girassol ou manter adequada a ingestão de Evite doces e guloseimas água (cerca e dois litros por dia), de canola e tempere saladas com azeite para uma boa hidratação do corpo Prepare os sanduíches sem de oliva extravirgem” e um bom funcionamento intesti- maionese, molhos cremosos ou nal; tendo horários regulares; não queijos gordurosos.
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Vida & Saúde
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NUTRIÇÃO
COLÁGENO HIDROLISADO: conheça todos os benefícios
Aline da Silva Mendes / Nutricionista CRN10: 3394
Cia da Saúde, Campinas - Produtos Naturais – Giassi Supermercado
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colágeno é formado por 85% a 90% de aminoácidos e é considerado a proteína mais numerosa no organismo. Ele participa da formação estrutural do tecido conjuntivo, pele, ossos, articulações, ligamentos, tendões, etc. Com o envelhecimento, após os 50 anos, o organismo só consegue produzir cerca de 35% do colágeno que produzia enquanto jovem. Com o passar dos anos, o organismo torna-se incapaz de produzi-lo, e, com isso, ocorre redução da força muscular, da força óssea e da incapacidade funcional no geral, deixando o indivíduo mais propenso para o desenvolvimento de doenças. O colágeno hidrolisado é um produto elaborado pela indústria a partir da hidrólise (quebra) da gelatina ou da cartilagem e ossos de animais. Ele está associado à melhora nos tratamentos osteomusculares, articulares e também à manutenção de cabelo, pele e unhas. Oferece uma grande concentração de aminoácidos, que possuem como principal efeito a síntese de colágeno, sendo uma possível terapia alternativa para a redução da progressão das doenças e o aumento da qualidade de vida dos indivíduos. É importante ressaltar que alguns nutrientes podem auxiliar na produção do colágeno no organismo, como as vitaminas C e E, betacaroteno, B5, B6 e B7 (biotina), e os minerais manganês, selênio, cromo, cobre, zinco e silício. Atualmente vem se estudando muito sobre os benefícios do colágeno hidrolisado para o tratamento de doenças e para a manutenção da saúde, e os, que mais se destacam são: - auxilia na redução das dores articulares e musculares; - fortalece as unhas e os cabelos fracos e quebradiços; - auxilia no tratamento e prevenção de artrite/artrose, fibromialgia e osteoporose; - ajuda na síntese de colágeno; - auxilia na manutenção e recuperação de tendões e ligamentos; - fortalece e melhora o desempenho de órgãos vitais; - auxilia na prevenção do envelhecimento precoce; - ajuda na firmeza e elasticidade da pele, combatendo a flacidez; - coadjuvante na manutenção e saúde das articulações dos atletas; - ajuda na redução da incapacidade funcional provocada pelas doenças articulares; - melhora a qualidade de vida dos indivíduos com doenças articulares, osteoporose e fibromialgia.
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Nossa Língua Guia de Raças MUNDO CANINO
PORTUGUESA
Revisora: Cleusa Iracema Pereira Raimundo
Tel.: (48) 8412-9599 - cleusaipr@gmail.com
GATO
PERSA
Pegadinhas do Português
N
NOVA ORTOGRAFIA – PARTE 1
a atividade desta edição, veremos algumas regras para acentuação de palavras, contidas no Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa (1990), cuja vigência no Brasil, que antes estava prevista para 2013, foi transferida para 2016.
Complete as lacunas abaixo com a palavra cuja grafia esteja adequada ao Novo Acordo Ortográfico. 1) Não tenho ________ de onde deixei a chave do carro. ideia/idéia 2) Gosto de ________ de frutas vermelhas. geléia/geleia 3) Aumenta o número de famosos que________ circos sem animais. apóiam/apoiam 4) “O tempo não ________”. (Cazuza) para/pára 5) O Rio de Janeiro é o primeiro estado do país a possuir _________ de reciclagem de lixo. polo/pólo 6) Imobiliárias ________ quedas de vendas. prevêem/preveem
RESPOSTAS:
1) Ideia. 2) Geleia. 3) Apoiam (verbo apoiar). Os ditongos abertos das palavras paroxítonas (cuja sílaba tônica é a penúltima) não são mais acentuados. Ex.: assembleia, paranoico, jiboia, estreia. Obs.: é comum as pessoas confundirem essa regra e aplicá-la em oxítonas com ditongo aberto, como papéis, pastéis, ou em paroxítonas que terminam em ditongo, como história; todavia, essa regra se aplica apenas quando a sílaba tônica da palavra paroxítona é formada por ditongo aberto. 4) Para (verbo parar). 5) Polo (substantivo). Deixam de se distinguir, pelo acento gráfico, as palavras homógrafas (mesma grafia) com classificação gramatical diferente. Ex.: pela (preposição) (e pela) (substantivo e verbo pelar). 6) Preveem. As formas verbais creem, leem, veem e seus derivados não são mais acentuadas, assim como não recebe mais acento a vogal o do hiato oo. Ex.: voo, enjoo.
Cleusa Iracema Pereira Raimundo é formada em Letras – Português e Literaturas de Língua Portuguesa pela Universidade Federal de Santa Catarina e atua como revisora de textos.
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Gato persa: a raça é certamente a que tem mais exemplares no mundo com certificado de pedigree
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s primeiros persas chegaram à Europa em meados do século XVI e logo caíram nas graças da nobreza. A origem da raça é antiga, mas só foi conhecida nesse continente por volta de 1590.
No século XVII, um viajante italiano, Pietro Della Valle, levou até a Itália alguns exemplares, todos da província de Chorazan, na antiga Pérsia, atual Irã. Na primeira metade do século XIX, vários persas criados na Itália foram levados para França e Inglaterra, onde cruzaram com os de ascendência turca, marcando então o nascimento do moderno persa. Em 1871, foi organizado, por criadores ingleses, um programa de criação, e, no seu início, persas foram cruzados com angorás, o que lhe deu a qualidade do pelo. Essa raça tem um comportamento calmo, tranquilo, carinhoso, companheiro, dorminhoco, apegado ao dono e de gostar de afagos e de colo. Quase não mia, é charmosa, dependente e estritamente doméstica. Brincalhona e afetuosa, convive bem com gatos e cães. Entre as suas características físicas, a mais marcante é o fato de ser brevilínea e braquicefálica (carinha achatada). Tem cabeça arredondada, orelhas pequenas, ossos pesados, pernas curtas, cauda curta e expressão cativante. Quanto aos cuidados e higiene, é aconselhável a escovação diária, pelos seus pelos longos, e o uso, para a lacrimação, de um chumaço de algodão embebido em água morna ou soro. Mantenha os ouvidos limpos e cuide para não entrar água no canal auditivo durante o banho.
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FIAT 500 ABARTH CHEGA ÀS RUAS NESSE MÊS DE DEZEMBRO
nova telinha digital no cluster de instrumentos, que mostra velocidade e detalhes do computador de bordo. O conta-giros agora é uma barra lateral, em vez do antigo arco Versão esportiva do pequeno hatch sobre o velocímetro terá preço na casa dos R$ 75 mil e 167 analógico usado até então. O Abarth aincv extraídos do motor 1.4 turbinado. da traz um medidor de pressão do turbo, em destaque à esquerda do painel. Como opcionais, apenas o teto solar elétrico e um sistema de som de melhor qualidade, com alto-falantes da badalada Beats by Dr. Dre. Para proteger os ocupantes, o Abarth tem sete air bags, controles de estabilidade e tração e ainda um dispositivo que simula eletronicamente um diferencial com deslizamento limitado, transferindo torque entre as rodas dianteiras para dar melhor controle direcional em curvas. O 500 Abarth existe desde 2007 e foi lançado logo após a mais recente encarnação do carismático hatch italiano. No entanto, a produção quase artesanal dos kits de epois de exibi-lo sos, ainda que a alavanca tenha preparação, que na época eram curso um pouco longo. O inte- instalados depois que o carro saía com toda pom- rior é bem completo, com direito da fábrica polonesa, inviabilizava pa no Salão do a bancos em couro com costuras a exportação do carro ao Brasil. e maior apoio para as Agora, os Abarth saem prontos da Automóvel, a vermelhas costas e pernas. Há ar-condicio- linha de montagem da Fiat no MéFiat começará a vender o nado automático, sistema de som xico, de onde já vêm todos os 500 500 Abarth no Brasil em com comandos no volante e uma vendidos no país.
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meados de dezembro.
A tabela para a versão única é de R$ 79.300. Importado do México, a Fiat espera vender cerca de 300 unidades do Abarth em 2015. Ele não é barato, mas cativa pelo bom acerto dinâmico e pela verdadeira simpatia do conjunto.
O modelo é equipado com motor de 1,4 litro, turbinado com cabeçote Multiair, que desenvolve bons 167 cv e 23 mkgf, suficientes para acelerar de 0 a 100 km/h em apenas 6,9 segundos. A vitalidade do trem de força é notável, que empurra o pequeno Fiat com decisão, acompanhado de um instigante “ronquinho” esportivo vindo do escapamento de duas saídas desenvolvido especialmente para a versão. O câmbio é manual, de cinco marchas com engates preciJK - www.facebook.com/jornaldokobrasol [15]
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Das Antigas
Jornal do Kobrasol
São José/SC
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A Legendária Fábrica da Ford
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Henry Ford foi engenheiro e funfador da Ford Motor Company. Nasceu em 30 de julho de 1863, na cidade norte-americana de Springwells. Faleceu em 7 de abril de 1947, na cidade de Dearborn. Produziu seu primeiro automóvel em 1892.
undada por Henry Ford — criador do fordismo, famoso sistema de produção, e considerado um dos principais empreendedores do século XX —, a Ford teve um papel importante na história, pois foi a primeira fábrica a possuir uma linha de montagem; antes os carros eram feitos de modo artesanal.
A produção se tornou muito mais simples porque, na época, os carros ficavavam prontos em alguns dias e, com a implantação desse sistema, começaram a ser feitos em 98 minutos, ou seja, a Ford é a responsável pela massificação dos automóveis como temos hoje: milhares de carros saindo das linhas de montagem diretamente para os consumidores. O primeiro carro a ser barateado e acessível às pessoas comuns foi o Ford T, Ford “bigode” (como é conhecido no Brasil), feito em 1908.
Um
pouco mais do gênio da indústria
Ford foi criado numa fazenda, onde passou a infância desmontando diversas coisas. Começou sua vida trabalhando como mecânico, depois foi engenheiro, até que se tornou dono de um império com siderúrgicas, navios, usinas, ferrovia e minas de carvão. Ford era um empresário e tanto, porém mal administrador. Gostava da fábrica, mas não do escritório, nem de balanços, e muito menos de convivência com banqueiros. Durante 19 anos produziu apenas o modelo T na cor preta, tanto que seu slogam conhecido até hoje é: “você pode ter o Ford que quiser, desde que seja na cor preta”. Em 1927 lançou o modelo A com mais op-
ções de cores, porém já tinha sido ultrapassado pela General Motors. No Brasil, a história da montadora começa em 24 de abril de 1919 com a inauguração da subsidiária brasileira, a Ford do Brasil. Foi a primeira indústria automobilística a chegar ao país e suas instalações foram feitas na Rua Florêncio de Abreu, no centro de São Paulo. Logo no primeiro ano, foram vendidas 2.447 unidades do modelo Ford T. Em 1923, estando muito bem adaptada ao país, a Ford lançou o primeiro caminhão montado em terras brasileiras. Apesar de ter feito grande sucesso, o Ford T foi substituído pelo modelo A em 1928. Com a crise de 1929, a montadora sofreu os efeitos da recessão devido à quebra da bolsa americana. Não podendo ser diferente, a subsidiária ficou fragilizada. Mesmo assim, em 1932, ocorre o lançamento do Ford V8. Com apenas 5 anos de experiência, a Ford, fundada em 1903, já produzia 19 diferentes modelos de veículos e se preparava para apresentar o vigésimo. Esse novo projeto era o Modelo T, lançado em 1908 e inovador pelo seu preço acessível, pela bagatela de 850 doláres. O automóvel foi um estouro de sucesso e vendeu 15 milhões de unidades em 20 anos com sua produção em larga escala e disponibilidade de peças para reposição.
‘‘Ford Modelo T, o Legendário carro que popularizou o automóvel e revolucionou a indústria automobilística’’ Na época, os norte-americanos foram atraídos pela forma de se trabalhar na linha de montagem, que, apesar de cansativa pelo modo repetitivo do ser-
viço, era muito bem paga: cerca de 5 dólares por 8 horas de trabalho, o dobro do que se pagava na época. Com essas mudanças, foi grande a transformação econômica e social que ficou conhecida como fordismo. A primeira versão contava com um motor de 4 cilindros que gerava 20 cv de potência, atingindo a velocidade máxima 55 km por hora. Tinha a estrutura de madeira, apenas as chapas externas e o chassi eram de aço. Além disso, apresentava freios a tambor apenas no eixo traseiro, pois os engenheiros da época achavam que o veículo capotaria, caso usasse freios dianteiros. Em 1909, o Ford T participou de uma corrida transcontinental entre Nova Iorque e Seatle. A vitória no evento fez a fama do T, que percorrera 6,5 mil quilômetros em uma velocidade média de 14,4 km/h, durante vinte e dois dias de viagem. Em 1914, o T perde sua variada gama de cores e passa a ser vendido apenas na cor preta, que tinha secagem mais rápida. Foi nessa ocasião que surgiu a célebre frase de Henry Ford: “Faço carros de todas as cores, desde que sejam pretos”. Três anos depois, em 1917, a Ford comemora a marca de 2 milhões
A evolução dos utilitários da Ford
F. ModeloTT/ 1918
F. Life Guard/ 1932
F-Series Time Line1/ 1948
F-100/ 1955
F-150 Super cabine/ 1974
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Ford ModeloT.Truck/ 1924
‘‘A primeira versão contava com um motor de 4 cilindros que gerava 20 cv de potência, atingindo 55 km por hora de velocidade máxima.’’ de unidades vendidas. A partida elétrica chega ao Ford T em 1919, mesmo assim, a partida manual por manivela não foi eliminada. No mesmo ano, começa a produção do modelo no Brasil. Entre outros apelidos que recebeu aqui, como “calhambeque”, “fordinho” e “chimbica”, o que mais se destacou foi o “Ford de bigode”. Isso graças à posição de suas alavancas, uma de aceleração e outra de mudança de ignição de duas alavancas, ambas abaixo do volante, que pareciam com o acessório usado pelos homens da época. Em 1921, as vendas atingem a impressionante marca de 5 milhões de unidade, fazendo com que, de cada dois carros no mundo, um fosse Ford T. Seria preciso mais três anos para que esse número dobrasse, chegando aos 10 milhões de
veículos vendidos em 1924. A possibilidade de escolher várias carrocerias diferentes era uma das grandes vantagens do Ford T, que ganha modelo pickup em 1925. Além desse, já tinha opções como sedã, furgão, cupê, nas versões conversíveis ou com capota rígida. Em 1927, a Ford anuncia o encerramento da produção do clássico, que, nos seus 19 anos de trajetória, acumulou mais de 15 milhões de unidades vendidas, marca que só seria superada pelo Volkswagen Fusca, na década de 1980. Escolhido por um júri de 133 jornalistas como o “Carro do Século” em 1999, o Ford T foi responsável por popularizar a compra de automóveis no mundo todo.
Hoje, visando atrair o público-alvo das picapes grandes, a Ford apresentou, na Feira Rural do Texas, a linha 2015 da grandalhona Super Duty F 150. Com visual remodelado, especialmente a parte frontal, é a maior picape da Série F.
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E SE O SEGURO DO SEU VEÍCULO NÃO COBRIR TUDO?
A
s seguradoras devem se responsabilizar pela atitude dos seus corretores, mesmo que tenham sido oferecidas vantagens que não constavam no contrato.
O corretor, para fechar a venda, pode ter lhe oferecido coberturas maiores que as especificadas no contrato do seguro. Com isso, no momento de receber a indenização, você pode ter sua solicitação recusada pela seguradora. Entretanto, as seguradoras devem se responsabilizar pela atitude dos seus corretores, mesmo que tenham sido oferecidas vantagens que não constavam no contrato, como forma de atrair o consumidor no momento da contratação. O Código de Defesa do Consumidor determina que o fornecedor, neste caso a seguradora, responsabilize-se pelas atitudes dos seus representantes e garanta a manutenção da oferta. Dessa forma, você terá direito à indenização, pois a cobertura acordada com o corretor faria parte do contrato de seguro. Contudo, para que a oferta seja mantida, não basta, nesses casos, uma reclamação formal junto à seguradora; você deverá apelar para a justiça. Para evitar esses problemas, tome alguns cuidados antes mesmo de assinar a proposta do seguro. Para começar, entenda os termos que você vai encontrar no contrato: seguradora é a empresa de seguro; segurado é o consumidor que tem o bem assegurado, ou seja, você; apólice é o mesmo que contrato de seguro; sinistro é o fato coberto pela apólice: roubo, incêndio, etc.; prêmio é o valor que você paga para ter direito à cobertura do seguro; indenização é o que você recebe quando ocorre o sinistro; e a franquia é o valor mínimo coberto pela seguradora. Leia integralmente a apólice e não tenha medo de perguntar. Só assine depois de ter esclarecido todas as dúvidas. A apólice assinada pressupõe que você tomou conhecimento do conteúdo do contrato de seguro, ou seja, das cláusulas e da cobertura. Se der por falta de alguma cobertura prometida, peça a inclusão. Quando ocorrer um sinistro, peça que uma viatura da polícia emita um registro da ocorrência, de forma a registrar o ocorrido. Repasse o documento à companhia de seguro. Em, no máximo, 30 dias, você deve receber a indenização. Se tiver problemas, peça auxílio à Susep (órgão regulador do setor de seguros) pelo 0800-218484 ou pelo site www.susep.gov.br. Não havendo solução, recorra à justiça em até um ano a partir da negativa da indenização.
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