Nivel Uno - Edición Especial 10 Años. Abril 2017 by Nivel Uno

ABRIL 2017 NÚMERO 121 AÑO 10

TO L U C A - M

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MUJERES NIVEL UNO

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Editorial La alegría, para mi, es el compartir los mejores momentos con la gente que queremos, es el recordar grandes consejos y palabras de personas que admiramos, es el reír viviendo el momento o recordando alguno otro que hayamos vivido, alegría para mi, es el agradecer cada una de las cosas que me suceden todos los días, por que sean buenas o malas están destinadas para mi. En esta ocasión es mi deber el agradecer a todas las personas que han formado parte del equipo NIVEL UNO, a cada uno de mis antecesores, los cuales han sido piezas fundamentales en el desarrollo y crecimiento de la revista ¡créanme que se lo que es no dormir con tal de poder ofrecerle al lector el mejor material impreso! agradezco a todas las personas encargadas del área de diseño gráfico, a los compañeros del área digital, a todos los colaboradores que en algún momento han plasmado sus ideas y conocimiento en nuestras páginas, le doy gracias al área de fotografía, es debido a ustedes que podemos cubrir los mejores eventos y producir un material de calidad para las portadas y entrevistas, le doy las gracias al área de ventas por el gran esfuerzo que realizan todos los días con nuestros clientes, agradezco a la Dirección Ejecutiva y Administrativa por apoyar nuestras ideas y promover siempre el mejoramiento contínuo, no solo de la publicación si no tambien de nosotros mismos, agradezco enormemente a todos nuestros anunciantes, es por ustedes que podemos llegar cada vez a más personas, por que ustedes creen en nosotros y han creído en nuestra publicación por 10 años. Por último pero no menos importante, quiero agradecer a todos ustedes nuestros lectores, a ustedes que nos escriben en nuestras redes sociales, que nos envían sus comentarios, que solicitan la revista cada vez en más lugares y que nos leen mes con mes. En esta edición especial por nuestros 10 años, tenemos el honor de presentar en nuestra portada a las “Mujeres Nivel Uno”, un grupo selecto de mujeres de distintas edades que nos han cautivado con su gracia, que han colocado en alto el nombre del Estado de México en distintos ámbitos, mujeres emprendedoras, blogueras, empresarias, mamás, estudiantes, deportistas y fashionistas, mujeres que son un ejemplo a seguir para diversas generaciones y que representan la esencia de Nivel Uno através de estos 10 años de trayectoria. ¡Una década de esfuerzo, merece una década de aplausos! Muchisimas Gracias

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Director ejecutivo Pedro Guerra pguerra@niveluno.com Director de administración José Antonio Villazón tvillazon@niveluno.com EDITORIAL Editor en jefe Alejandro Vergara Díaz Editor de fotografía CASACREATIVO Reportero gráfico Alexia Salinas Bárcenas Director de arte y diseño Daniel Martínez López Digital Santiago I. Soriano Condado Claudia Durán Sánchez Alejandra Téllez Jiménez Colaboradores Nora Garza Marisol Montes de Oca Ximena Rogel Villa Liss Corrales Mariana Beristain Caballero Alan Hernández Iris Carrillo Patricia Vilchis VENTAS Directora comercial Jessica Ventura jessica@nivel-uno.com.mx Monsserrat Velázquez monsserrat@niveluno.com comercial@reporteniveluno.mx

NIVEL UNO, año 10 No. 121, abril de 2017. Publicación mensual de Circulación Controlada editada y distribuida por Grupo NV1 Comunicaciones S. A. de C. V. con domicilio en Prolongación Paseo de la Reforma no. 627, piso 7 oficina 704, Col. Paseo de las Lomas, Delegación Alvaro Obregón, C.P. 01330, Ciudad de México. Tel.: (55) 1664 6023. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2015-080517035300-102; otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Inscripción en el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB: 07/09/2015. Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16533 otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impreso en Quiboo, S.A. de C.V. con domicilio en Av. Antonio Dovalí Jaime 94T A-P8, Col. Santa Fe, C. P. 01210, Del. Álvaro Obregón, Ciudad de México. Los artículos y el contenido editorial son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de la publicación ni de la editorial. Todos los derechos están reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes y/o textos sin autorización previa y por escrito de la empresa.

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CONTENIDO

TOLUCA - M

ETEPEC

ABRIL 2017

MUJERES NIVEL UNO 4 Entérate

Ahora si dejarás de fumar

8 Una vida mejor Deja de preocuparte por“el que dirán”

10 Perfiles

Benito Santos en Exclusiva

12 Moda ella

¿Qué es el Athleisure?

16 En portada

Celebramos 10 años con las "Mujeres Nivel Uno"

30 Psicología

Entre Selfies y Palomas azules

33 De Nivel 1

34 #DMPM en el Tec de Monterrey Toluca 50 Presentación del BMW serie 5 56 Inauguración La Birrionda

70 Belleza

¡Hidrata tu piel!

72 De vieje

Paraíso Asiático

74 Cultura

Björk Digital

76 Tengo que…

Visitar la Cineteca Nacional y comer en Black Taiga

78 Agenda

entérate

¿Sabes que es el Breadcrumbing?

Los hombres más RICOS del mundo.

Es una nueva forma “Millenial” de tener a tu pareja o ex parejas a la expectativa. Los breadcrumbers, te dejan migajas de su cariño para que vayas recogiéndolas, te dan like de vez en cuando en tu instagram, les gustan tus publicaciones esporádicamente en facebook, te mandan mensaje de vez en cuando para que no te olvides de ellos. Los breadcrumbers no te dejan ir, te tienen por el momento, no te dan su atención pero tampoco te la quitan, son aquellas personas que, como decimos coloquialmente en México, tienen sus “velitas prendidas”, si localizas a alguno en tu vida, aléjate ya que suelen ser relaciones muy dolorosas y que no te llevarán a ningun lado.

Como ya es tradición, la publicación Forbes presenta el listado de los hombres más ricos del mundo, y en esta ocasión nos presenta algunos movimientos en la lista, para comenzar el empresario Bill Gates encabeza el listado con una fortuna de 86,000 millones de dólares, le sigue en segundo lugar Warren Buffett con 75,600 millones de doláres, en tercer lugar se encuentra el dirigente de Amazon Jeff Bezos, no se queda atrás el dueño ZARA, don Amancio Ortega ocupa el cuarto puesto con poco más de 71, 000 millones de doláres, para sorpresa de los mexicanos, Carlos Slim ha sido reemplazado del Top 5 despues de 12 años de haber estado dentro, su lugar ahora es ocupado por Mark Zuckerberg dejándolo a el en el sexto puesto.

Dejar de fumar ahora será más fácil. Chamarra Inteligente.

La tabacalera Phillip Morris ha lanzado su nuevo producto llamado “Heets” el cual busca convertir a fumadores en inhaladores de vapor. El sistema consta de 2 productos, el primero es de tamaño más pequeño que un celular el cual cumple la función de cargador, para despues colocar en el los cartuchos de tabaco envueltos en papel especial para ser inhalado a través de vapor. La compañía afirma que al no haber combustión, el tabaco no despide los componentes tóxicos que son dañinos para el cuerpo, ha sido lanzado ya en más de 20 países y solo en Japón se ha reportado que más de 1 millón de personas han dejado de fumar para comenzar a inhalar. NIVEL UNO / ABRIL 2017

Google y Levi´s, crearán una chamarra que tendrá funciones de smartphone como pausar una canción o saltarla, tocando una manga. Esto, gracias a que se comunica con el móvil de forma inalámbrica. Es decir, el consumidor no tendrá que sacar su smartphone para manipular el reproductor musical, gracias al wearable que costará 350 dólares cuando salga al mercado. Este proyecto ya se estuvo trabajando; sin embargo, se acaba de anunciar que por fin saldrá al mercado el próximo otoño.

entérate

Apps prohibidas en el trabajo. La compañía de seguridad MobileIron ha presentado su último ranking con las aplicaciones más vetadas en los smartphones y tabletas de empresa de todo el mundo, por afectar a la productividad de los empleados y por ser un potencial coladero de datos. El listado es encabezado a nivel mundial por la popular app de los pájaros enfadados Angry Birds, seguido de Dropbox, Facebook, Whatsapp y Twitter, dicha muestra se ha compuesto a partir de las encuestas realizadas a 7.800 empresas de todos los continentes. El sondeo, se realizó el último trimestre del año pasado, teniendo en cuenta dispositivos Android, iOS y Windows a nivel mundial.

5 lugares en internet para estudiar gratis. Cada vez la tecnología nos envuelve más y se vuelve un poco más complicado el poder asistir a un salón de clases tradicional para aprender cosas que nos gustan o nos interesan, es por eso que el equipo editorial de Nivel Uno, les ofrece un listado con los 5 sitios web para poder tomar cursos prácticamente de todo y completamente gratis. 1. Coursera: el más conocido de todos, con cursos de prestigiososo colegios como el Tecnológico de Monterrey y Harvard. 2. Open Culture: bastante amplio con cursos de universidades como Stanford y Columbia. 3. Khan Academy: fundada por un egresado de Harvard y del MIT. 4. Aprender Gratis: demasiado fácil y te ayuda a buscar cursos de acuerdo a tus intereses. 5. UDACITY: el que cuenta con el material más digerible.

“Coco” la nueva película de Pixar y Disney. Pixar presentó el primer avance de la cinta de un pequeño aventurero mexicano que sueña con emular a su ídolo Ernesto de la Cruz, una combinación de los famosos cantantes de rancheras Pedro Infante y Jorge Negrete. Según comenta Lee Unkrich, director de la película, la película está inspirada en la celebración del Día de los Muertos y es una carta de amor a México para la cual el equipo de Pixar viajó varias veces al país para atrapar los colores, los festejos, pero sobre todo, las tradiciones que se enmarcan en la cultura mexicana. Dicha película planea estrenarse el 22 de noviembre en cines de Estados Unidos para después llegar a nuestro país. NIVEL UNO / ABRIL 2017

una vida mejor

Deja de preocuparte por Por: Germán Antelo.

“el que dirán”

Llevo varias semanas observando y escuchando a muchas personas, que transmiten una cierta inmortalidad, como que vivirán por los siglos de los siglos, ya que su preocupación pasa por centrarse en las acciones de los demás y no en las propias, porque para cambiar ellos, ya tendrán tiempo. Como siempre, transmito en todo momento, que tenemos un precioso y fantástico recurso llamado tiempo, pero con la particularidad que es limitado y con el agravante que no sabemos cuando se termina, con lo cual si una persona está mal y deja para más adelante intentar volver a su ESENCIA, corre el riesgo de que nunca haya vivido feliz porque se le acabó su tiempo. Han existido muchas personas que nunca han vivido su vida desde su esencia, se preocuparon por ver la vida de los demás y centraron su energía por aquellas cosas que no podían controlar. Con lo cual su autoestima se fue con el paso del tiempo, enterrándose hasta los niveles más bajos, para no salir nunca más de allí. La mayoría de las personas dicen que no les importa “el que dirán”, pero cuando deben tomar decisiones para encaminar sus vidas hacia la felicidad, muchos abandonan la idea porque deben cortar con algunos hábitos y eso puede hacerles quedar mal delante de alguien, con lo cual ¡si les importa “el que dirán!” Muchas personas viven su día a día añorando “tonterías” para SER felices, tales como reconocimientos de personas muy inferiores a ellos, necesitan las famosas “palmaditas” en la espalda para sentirse orgullosos de lo que son. Si estás en ese bando, sal de urgente porque no tendrás plenitud en tu vida. Lo importante es saber uno mismo cuando hace las cosas bien, sin necesidad de esperar la aprobación del resto, porque eso es estar NIVEL UNO / ABRIL 2017

pendiente del “que dirán”, provocará que te conviertas en un esclavo de querer agradar a los demás, con lo cual al tomar esa actitud, estás instantáneamente enviando a tu autenticidad al ostracismo. La gran mayoría de las personas tienen como un valor fundamental a la SINCERIDAD, pero esta comienza a honrarse con uno mismo, cómo quieres que los demás sean sinceros ¡si tú no lo eres contigo mismo! Si estás pendiente de la aprobación de los demás, te estás traicionando a ti mismo, porque no eres auténtico e incluso no te ganas el respeto de nadie y al mismo tiempo estás engañando a los demás, porque no eres sincero contigo ni con nadie, estás actuando desde el personaje que has creado ¡Deja de actuar ya! céntrate en lo que eres, permítete estar orgulloso de ti, por tus valores, por tus talentos, habilidades, por tus logros, piensa en estos, mira que has utilizado para alcanzarlos, que estrategias, que talentos y conviértelos en un hábito para todo lo que busques, piensa en lo que puedes hacer, deja de agradar “falsamente” a los demás y comienza a agradarte a ti mismo. Si consigues esto, las personas que te rodean estarán felices de estar contigo, y los tendrás a tu lado por tus talentos y no porque adoptes un personaje para agradar. Si quieres SER feliz debes volver a tu ESENCIA, porque “el que dirán” es el gran enemigo de la autoestima, y sin esta no llegarás nunca a tu plenitud. Afronta lo que eres y todo lo que puedes lograr desde tu magnificencia, no esperes aprobaciones de los demás que tal vez jamás lleguen por miles de factores que desconoces, porque si estás pendiente de esto, te esperarán días muy oscuros, otros grises y alguno por ahí perdido, de luz tenue.

perfiles

Benito Santos: el diseñador de México

Originario de Jalisco y Médico de profesión, Benito Santos ha logrado colocarse en el gusto de todo México con sus diseños, ha logrado vestir a grandes personalidades de nuestro país como a la primera dama Angélica Rivera de Peña, múltiples actrices, bloggers, socialitès mexicanas y a Ximena Navarrete cuando fue coronada como la mujer más hermosa del universo. En esta ocasión mantuvimos una charla con el acerca de sus proyectos, incursión en eventos internacionales y acerca de la moda en nuestro país. enito, sabemos que estas de visita en Toluca para B dar una plática, coméntanos un poco de eso. ¡Que tal! si, estas en lo correcto, los amigos del Tecnológico de Monterrey Campus Toluca me hicieron la invitación para ofrecer una conferencia o platica acerca de la moda en México en un evento muy padre que han organizado que se llama “De México para el Mundo”, en verdad estoy muy contento de haber participado ya que ha sido un publico increíble y muy atento. dentro de la conferencia ¿les comentaste algo de Y tu nueva presentación en el Mercedes Benz Fashion Week México? Se tocó muy brevemente el tema, pero te comento que estoy muy feliz de poder presentar en esta ocasión mi

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perfiles

colección Otoño-Invierno 2017/2018 la cual está inspirada en Elvis Presley, con muchos colores, como solía ser el. Me atreví a trabajar con muchas estrellas, colores rojos, azules y metalizados.

creamos, si nadie lo puede ver, no tiene caso que trabajes en cosas increíbles en un atelier, yo creo que tienes que exponerlas al mundo, que las porte la gente, gente importante, que aparezca en las revistas, nos hace falta más difusión.

n tu carrera te haz destacado por utilizar colores sóE lidos ¿Por qué decides ahora intentar con estampados y colores? Tuve una colaboración con Pepe Limón y fue padrísimo el poder trabajar con colores y jamás pensé que esa mezcla me gustara demasiado, déjame te digo que esto tiene mucho que ver también con nuestra cultura y folklor, nos gusta el color y espero que la formula me vuelva a funcionar.

ada mujer es un mundo y no ha de ser nada fácil C complacer a tus clientas ¿qué haces para darles gusto y crear esos diseños que tanto les agradan? (Risas) que te digo… considero que uno de los factores clave es que mi trabajo es muy personalizado, me veo con mis clientas cara a cara en una entrevista, es como ir a una consulta ¡me he tardado más de dos horas con algunas! cada vestido que voy a confeccionar es especializado por lo que investigo para que tipo de evento, horario, lugar ya que cada vestido tiene un objetivo.

ablando de nuestro país, haz vestido a grandes perH sonalidades y famosos nacionales, eso te ha ayudado a estar en la mira de México pero ¿ Qué ha hecho Benito Santos para obtener fama mundial? Creo que uno debe ser uno mismo y tiene que defender sus ideales, tienes que hacer lo que te gusta y siempre ser constante, vivimos hoy con un sistema de pronto moda que genera un exceso en el consumismo de las prendas de vestir por lo que es necesario estar haciendo nuevas colecciones muy seguido para presentar un universo de posibilidades de donde elegir, es importante también estar siempre presente en todos los eventos de moda en donde se encuentren la prensa especializada ya que son ellos los que van a dar difusión a tus colecciones.

ablando de mujeres ¿quiénes serían, según tu criteH rio las mejores y peores vestidas en México? Ximena Navarrete es sin duda una de las mejores vestidas y no se quien más (risas) me pones a pensar mucho, más bien creo que “su” concepto de moda no encaja con el concepto de muchos más. Considero que el concepto de la belleza y de la estética es tan diverso que no es mi papel el juzgar. ara concluir, coméntanos acerca de tu próxima visiP ta a España y que es lo que vas a hacer en la madre Patria. Me encuentro muy contento ya que es la primera vez que un extranjero se presenta en el Bridal de España, que es como el evento máximo para las novias de ese país, llevo 30 looks de los cuales estoy muy feliz y orgulloso, te cuento que yo ni sabia que iba a participar, si no que me enviaron la invitación directo de la plataforma diciendo que estaban muy interesados en contar con un diseñador mexicano en el evento, para mi es una gran responsabilidad por que no solo es mi trabajo el que presento si no el trabajo de todo México, considero que cada uno de los mexicanos que nos representa en el extranjero no va solo, si no que va México entero, hay que ser dignos representantes ya que posiblemente los ojos del mundo hoy estén abiertos por uno, pero probablemente mañana lo hagan por algún otro compañero.

ablando del Pronto Moda o Fast Fashion, ¿Qué vieH ne para Benito Santos en ese ámbito? por ahora me encuentro desarrollando “BS by Benito Santos”, que es una línea comercial de prendas de vestir y a la par he estado trabajando durante 2 años en mi línea comercial de novias, es una labor bastante complicada y nada fácil pero próximamente espero llegar a más lugares sin estar yo presente físicamente. n cuanto a México ¿cómo ves la moda en nuestro E país? Nos falta mucho por que creo que tenemos que cambiar en primer lugar nosotros los diseñadores, tenemos que dejar de ser un poco egoístas con nuestras cosas y desprendernos un poco más, dejar que la gente vea lo que

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moda ella

Athleisure

Del gimnasio al Street Style moda ella

La tendencia que debes de dominar para esta temporada Por: Iris Carrillo.

Kendall Jenner, Cara Delevinge , Gigi y Bella Hadid son algunas de las embajadoras del Street style y de esta tendencia que protagoniza el 2017. Te dejamos una lista de Q&A’s sobre todo lo que debes de saber del ‘Athleisure’:

"Los leggings son el nuevo denim" Recordemos el momento en que Mark Parker, CEO de Nike, comentó: "los leggings son el nuevo denim" y varios gurú de la moda lo atacaron y se burlaron de él. Bueno, ahora es el momento en que grandes diseñadores están apegándose a esta nueva tendencia, que comenzó como una sudadera en un outfit de noche y ahora se ha convertido en todo un estilo multifacético. Este nuevo ‘must trend’, lo han adoptado todas nuestras ‘fashion icons’, existen muchas maneras de usarlo y lo mejor es que es para todas, sin importar cuál sea tu estilo favorito, el ‘Athleisure’ se puede adaptar a cualquier gusto y género. Las marcas que creías que se quedaron en la clase de educación física de tu primaria volverán a ser tus favoritas y lo que nunca pensaste que llegaría a pasar, está pasando: ¡Pants con tacones!

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moda ella

¿Por qué Athleisure? Este término proviene de la mezcla de athletic (atlético) y leisure (ocio). Aunque no tienen mucho que ver sus significados, la industria de la moda es la que les ha dado unión a estos dos términos y nos enseña una nueva manera de ver el estilo deportivo que ya se venía cocinando hace unos cuantos años atrás. Es simplemente combinar estilo deportivo con casual y chic, es decir, traer los looks del gimnasio o cualquier actividad deportiva a tu día a día.

¿Sólo mezclo? ¡NO! Por más sencillo que parezca tiene su chiste y éste es saber qué y cómo combinar, no debe ser solamente el salir del gimnasio y permanecer todo el día así. Es mezclar estilos, por ejemplo: un conjunto monocromático de pants y sudadera con unos tacones clear y un clutch de noche… ¡¿Capisci?! Simplemente ¡Es sumarle elegancia a tu look deportivo!

¿Qué piezas utilizo? Recuerda que para que cualquier outfit luzca bien tiene que verse lo menos pensado y producido posible… créeme verte en total sintonía no es lo que quieres. Para garantizar un look ‘Athleisure’ puedes utilizar tu ropa del yoga, crossfit o cualquier actividad que realices y combinarla con crop tops, suéteres delgados, blazers, botines, tacones clear, flats de punta, accesorios, bolsas, gorras, etc. *** Recuerda que cualquier look resalta con los zapatos y accesorios adecuados. Te recomiendo mucho @the_basicc, tienen muchas opciones entre las que seguro encontrarás los ideales para cerrar con broche de oro tu conjunto. Eso sí es esencial que cuentes con seguridad y actitud, la moda no es nada sin autoestima y belleza. ¡Enséñame tu outfit ‘Athleisure’ @iris_carrillo!

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MUJERES NIVEL UNO

Agradecemos las atenciones prestadas a: Johana Pragui, Make Up Artist.

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La mujer de ahora es una mujer libre, en búsqueda de reivindicación y empoderamiento femenino. La mujer de este siglo elige qué estudiar, si viven solas o en pareja, si tienen hijos o no, entre otras miles de decisiones que hace más de 50 años no eran posibles. En Nivel Uno hemos platicado con un grupo de mujeres de distintas edades, mujeres que han colocado en alto el nombre del Estado de México en distintos ámbitos, mujeres emprendedoras, blogueras, empresarias, mamás, estudiantes, deportistas y fashionistas, mujeres que son un ejemplo a seguir para diversas generaciones y que representan la esencia de Nivel Uno a través de estos 10 años de trayectoria.

Marise Vallejo

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@25Marise marisevallejo

MARISE VALLEJO

Edad: 30 años Profesión: Lic. en Ciencias de la Comunicación y Maestra en Consultoría de Imagen Pública. Actualmente es empresaria y se dedica a dar Consultoría en Imagen.

Actualmente es empresaria y se dedica a dar Consultoría en Imagen. ¿Como es un día "normal" para Marise? Suelo levantarme temprano, hacer ejercicio, trabajar y dedicarle tiempo a mi familia y amigos. ¿Que tan importante es para ti la imagen personal? Es de suma importancia ya que en todo momento nos encontramos enviando mensajes no verbales y muchas veces si no tenemos la imagen adecuada, enviamos un mensaje erróneo. ¿Te consideras una ItGirl? Desde luego, soy una persona que se apasiona por la moda y por verse bien. Sin embargo siempre he buscado el ser mejor persona y ayudar a los demás, ya que creo que proyectamos desde nuestro interior.

¿ Que es lo que jamás puede faltar en tu bolso, a parte de tu celular claro? Un labial ¡odio no tener la boca pintada! i bien sabemos, la moda cambia constanteS mente, pero cuéntanos ¿Que tendencia consideras que es tu favorita? Mi tendencia favorita esta temporada es el estilo "sport deluxe" ya que además de ser un look super cómodo puedes verte "chic" al mismo tiempo.

¿Cuál es tu diseñador Mexicano favorito? Actualmente tengo dos diseñadores favoritos, uno es Alberto Apreza ¡me encantan sus diseños y la perfección que maneja en ellos! y otro es "Ay Güey!" La cual es una marca mexicana que lleva varios años dentro del mercado y a través de sus diseños promueve nuestra cultura. NIVEL UNO / ABRIL 2017

¿Cuál es tu producto de belleza favorito? Me encantan los productos de Moroccanoil.

@anapcm8 pauofficial2

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horita que la sociedad se ha dividido en dos A etapas ¿Cómo te consideras, Millennial o a la 'antigüita'? ¿Se puede intermedio ? (risas) Creo que he tomado una conciliación de ambas visiones, ya que hay tradiciones que son muy valiosas y deben continuar, mientras que hay otras que urge cambiar, y para ello, que bueno que soy tambien millennial. ¿Cuál es tu mayor pasión? Cocinar, sin dudarlo. i pudieras cambiar algo de tu pasado ¿Qué seS ría? Todas las decisiones que he tomado en mi vida las he tomado pensando en lo mejor que es para mi, no puedo dar vuelta atrás, solo me queda mirar de frente y seguir caminando, no cambiaría nada.

PAULINA CASTAÑEDA MIRANDA Edad: 23 años Profesión: Lic. Administración de la hospitalidad

Joven emprendedora que fundó su línea de repostería, Amorcito Corazón, es por esto que decidió cursar la Licenciatura en Repostería en la escuela "Lenotre" en Paris. Actualmente cursa la Licenciatura en Hospitalidad en la Universidad Iberoamericana. ¿ Cuál es tu mayor virtud y el que tú consideres tu peor defecto? Soy muy leal y perfeccionista; pero si hablamos de defectos tengo que confesar que a veces, no siempre, soy un poco impuntual. i pudieras describirte en 5 palabras ¿Cuáles seS rían? Alegre, independiente, espontánea, capaz y chistosa. ¿Cómo acostumbras ejercitarte? Me gusta "campechanearle", para no aburrirme, mis clases favoritas son las de Commando Studio y ciclo combinado con pilates. Suelo hacer ejercicio 6 días a la semana.

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MARÍA MINA

Edad: 23 años

María Mina María Mina @mariaminablog

www.mariamina.com

Actualmente María estudia la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación, trabaja con la fundación “Un motivo más” que apoya a niños de distintas casa hogares a través de actividades recreativas, es una de las Fashion Bloggers más influyentes en el Estado de México y ella misma maneja su sitio web. ¿Cuál es tu mayor pasión? La moda, me gusta que es una forma de expresión y un arte. ¿Que tendencia consideras que es tu favorita? No me gusta cerrarme a una tendencia, sin embargo una de mis favoritas son los looks setenteros. ¿Cuál es tu producto de belleza favorito? Corrector de Bobbi Brown y enchinador de pestañas Shu Uemura ¿Que tan importante es para ti la imagen personal? Somos el reflejo de lo que sentimos, creo que lo más importante es estar bien en el interior para así poderlo reflejar. Si tuvieras la oportunidad de elegir algún lugar para vivir ¿Cuál seria y por qué? Sídney, es la mejor ciudad del mundo, la gente es increíble, son amables y felices. Los paisajes impresionantes, además hay una variedad infinita de actividades para todo tipo de gustos. ¿ Cuál es o son tus diseñadores Mexicanos favoritos? Kris Goyri y Armando Takeda. NIVEL UNO / ABRIL 2017

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MARÍA EUGENIA MARCHEBOUT FERNÁNDEZ

Edad: 34 años Profesión: Lic. en Administración de empresas. Chef´s House Metepec

@chefshouse_met chefs_house_metepec

Actualmente dueña de Chef´s House, uno de los restaurantes favoritos en Metepec. ¿Cómo es un día "normal" para Maru? Levantarme con todo el trabajo del mundo, pues amo dormir y despertar a lado de mi esposo, dejo a mi hijo en la escuela para después irme a entrenar pole dance y danza aérea; regreso a casa por mi pequeña y empieza mi día de trabajo en Chef's House. Por la tarde dedico casi todas mis tardes a hacer tarea y disfrutar a mis pequeños, a menos que algo importante se cruce en el negocio. En la noche llega mi esposo y a veces salimos a cenar o al cine, lo cual amo ya que es el tiempo que dedicamos para nosotros como pareja.

pero sobre todo a que seamos los mejores padres. ¿ Cómo te ves en 5 años? Con más de 2 sucursales de mi restaurante Chef's House, viviendo en otro lugar, disfrutando al máximo la vida como madre y esposa.

áblanos un poco de tu familia, papás, hermaH nos, hijos, etc. Mi familia es mi esposo y mis dos hermosos hijos, un chiquito de 4 años, "pingo" como su madre y una hermosa beba de casi 2 años, tienen un ángel inigualable o por lo menos así los veo yo. Soy hija única y mis papás murieron hace tiempo, los extraño enormemente pero gracias a ellos soy la persona que soy actualmente.

¿ Cómo te gustaría que te recordaran las personas que quieres? Como soy, con mucho amor y siempre felices de haber tenido la oportunidad de conocernos.

¿ Quién es la persona más importante para ti? Mi esposo, por que es mi pilar, mi confidente, mi amigo y el que me apoya en todas mis locuras,

enciona alguna frase que te guste o te inspire M "No se cual es la receta para el éxito, pero HUEVOS seguro lleva" ¡ja!

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TANNIA VELASCO CANALES Edad: 35 años Profesión: Lic. Abogado Fiscalista. Tannia Velasco tanniavelasco tanniavelasco

de la vieja escuela, considero que la conservación de los valores fundamentales de la familia son atributos que nunca debemos perder. ¿ Cuál es tu mayor virtud y el que tú consideres tu peor defecto? Mi mayor virtud es que me considero una mujer con muchísima fortaleza pero si hablamos de defectos soy demasiado perfeccionista.

Hoy en día Tannia se desempeña como una cariñosa mamá y esposa; Apoya en el área organizacional de la empresa de su marido. annia, háblanos un poco de tu familia T Estoy casada con el amor de mi vida, literal llevamos 21 años juntos ¡13 de novios y ocho de casados!, tenemos una niña de 3 años que me tiene enamorada y 4 perritos Bull dog que se llaman Valentina, Mía, Isabella y Rutila. Tengo dos hermanos que no podría existir sin ellos. Mi mami me ha enseñado que con amor, esfuerzo, constancia y trabajo todo se consigue y papá quien siempre tiene un buen consejo para guiarme.

i pudieras describirte en 5 palabras ¿Cuáles seS rían? Trabajadora, organizada, romántica, exigente y fiel. espués de trabajar bastante tiempo en la poD lítica y como empresaria ¿cómo es ahora un día de la semana en la vida de Tania? En este momento de mi vida estoy dedicada totalmente a mis amores, literal soy toda una "ama de casa" pero ¡lo disfruto mucho! porque en mi época de "workaholic" no hubiera podido disfrutar a mi familia como lo hago ahora.

¿Te consideras, Millennial o a la 'antigüita'? A la antigüita, definitivamente. No puedo negar que me gusta la tecnología y además estoy al pendiente de todo por mi hija, pero confieso que si soy más NIVEL UNO / ABRIL 2017

Todos tenemos un gusto culposo ¿cuál es el tuyo? No puedo negar que me amo las películas "girly".

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VALERIA LEÓN MEDINA Edad: 22 años Profesión: Lic. Ciencias de la Comunicación.

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Actualmente se encuentra en la búsqueda de su pasión, es una mujer que le gustan los retos y responsable por lo que quiere estar segura antes de comenzar una vida laboral. ¿ Cómo te describirías como persona? Soy una mujer sencilla, con buen humor y lista para cualquier reto. i tuvieras que mencionar alguna manía que S odies pero no puedes evitarla ¿Cuál Sería? ¡Morderme los "padrastros" de las manos! abemos que te gusta cocinar, así que dinos S ¿cuál sería el platillo que podrías comer diario y sin cansarte? Sushi, sin duda. ¿Quiénes es tu cantantes favoritos? Maroon5 ¿ Cuál es tu producto de belleza favorito? Un polvo natural. ¿Te consideras una ItGirl? Yo creo que todas tenemos una "it girl" dentro.

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ximenasolis19

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XIMENA SOLÍS MÁRQUEZ Edad: 28 años Profesión: Lic. Ciencias de la Comunicación.

Ximena es una mamá joven y en estos momentos se encuentra especializándose en atelier de Flores y próximamente está por crear su marca/empresa de ambientación de eventos. Ximena, pláticanos un poco de tu familia. Mi esposo es Alfredo Baranda Sáenz, una persona increíble con la que vivo feliz y tengo a una pequeña que es mi adoración, se llama Valentina y tiene apenas dos añitos, viene en puerta nuestro segundo bebé, será varón y lo llamaremos Alfredo como su papá. ¿Quién es la persona más importante para ti? Mi esposo, Alfredo, juntos estamos creado el hogar que siempre soñé y tenerlo respaldándome en cada decisión tomada es increíble. Estoy segura de que estamos haciendo un buen trabajo como padres.

i tuvieras la oportunidad de elegir algún lugar para S vivir ¿Cuál seria y por qué? ¡Metepec! me gusta mucho porque cuenta con la calidad de vida que quiero para mis hijos y además esta muy cerca de la Cuidad de México donde siempre hay algo que nos va a sorprender.

¿Cómo te describirías con 5 adjetivos? No son adjetivo, pero me describo como una mamá en toda la extensión de la palabra, soy una persona muy alegre, los que me conocen saben que siempre tengo una sonrisa en la cara, aún cuando cuento con una familia maravillosa me considero una mujer independiente, me considero una buena esposa y sin lugar a dudas soy una persona muy leal. NIVEL UNO / ABRIL 2017

¿ Cómo te ves en 5 años? Quiero tener 3 hijos, me veo disfrutándolos con mi esposo Alfredo, haciendo lo que me gusta en cuanto al negocio de flores, esperando que crezca y con una maestría terminada. or último, ¿Qué es lo que jamás falta en tu bolso? P Mi cartera y tal vez alguna liga para mi Valentina.

KIDS BEE HAPPY

@KIDSBEEHAPPY

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ANDREA ENNY PAGÉS SALGADO Edad: 32 años Profesión: Estudiante de Indumentaria y moda en la IBERO.

Andrea se desempeña como Directora operativa y dueña de KIDS BEE HAPPY nursery & pre-school. Eres una mujer que siempre está ocupada, cuéntanos ¿Cómo es un día en la vida de Andrea? En un día normal de trabajo me despierto a las 8 AM, hago una rutina de ejercicio de una hora, terminando me baño, me arreglo y me voy a trabajar a KIDS BEE HAPPY hasta las 3 PM. Después me voy a comer con mi novio y hacemos diferentes actividades dependiendo el día. Los fines de semana suelo irme a Acapulco con mi novio, si me quedo en la Ciudad de México me gusta salir de antro, así como convivir más con mi familia, ir a comer y al cine.

demás de ser toda una fashionista sabemos A también que eres una persona muy hogareña, platícanos un poco más de tu familia Mi familia está conformada por mi mamá quien es el pilar de la casa, una mujer excepcional, trabajadora, "luchona" y admirable en todos los sentidos, mi papá quien siempre me ha apoyado en todas las decisiones que he tomado y sé que en cualquier momento cuando lo necesite el va a estar aquí para mi. Mi hermana mayor, que ahorita me siento muy feliz por ella pues esta dando un paso muy importante en su vida y le deseo todo lo mejor para esa nueva etapa, mi hermano menor que es mi mejor amigo y mi cómplice, también tengo un sobrino quien es la alegría de la casa, mi consentido, y el que cuando estoy triste o enojada se encarga de sacarme una sonrisa. Y por último no voy a dejar de mencionar a la persona que me hace ser la más feliz del mundo, mi novio, quien siempre está para mi y saca la mejor versión de mi, me enamora todos los días y conocerlo fue la coincidencia más bonita de mi vida.

stamos en una época en la que la gente nos obE serva todo el tiempo en nuestras redes sociales ¿Qué tan importante es para ti la imagen personal? Considero que hay atributos más importantes que el físico, como la personalidad y la esencia de una persona pero si creo que la imagen también es muy importante ya que si estás satisfecha con la impresión que proyectas a los demás, puedes sentirte más segura de ti misma. ntonces ¿Te consideras una It Girl? E ¡Si! me encanta estar siempre a la moda y al tanto de las últimas tendencias de la temporada. como buena It Girl ¿qué nunca falta y recoY miendas que haya en el bolso de una mujer? Gel antibacterial, cartera, lentes de sol, un estuche de makeup y perfume.

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CHRISTA CISNEROS MORRIL Edad: 20 años

Chris Cisneros christacm ccisneros

imagen impecable, me encanta analizar la de cada persona que veo. Pero sabemos que tienes otras pasiones además de la Imagen Pública ¿Cuáles son? Definitivamente mi mayor pasión es montar a caballo, me hace sentir libre, yo misma y me encanta. Christa se encuentra estudiando la carrera en Imagen Pública.

¿ Eres antojadiza? Mas o menos, lo que si me encantan son las palomitas con chile jalapeño, no puedo dejar de comerlas.

¿Cómo es la relación familiar en casa? eres una chava muy joven y sabemos que tienes varios hermanos. Con mi mamá tengo la mejor relación, mucha confianza y me encanta estar con ella, con mi papá no es tan buena pero ha sido un buen padre; con mis hermanos me llevo increíble, somos 6 y son los mejores, los quiero con todo mi corazón, son mis mejores amigos.

¿ Cómo se describe y que le gusta a Christa? Soy una persona muy segura de mi misma, soy auténtica y leal, aunque a veces un tanto perfeccionista, tengo un issue y no puedo tomar líquidos en vasos de plástico ¡No me gusta! Mi diseñador mexicano favorito es la dupla Pineda Covalín, no me gustan los tatuajes, no puedo vivir sin mi perfume por lo que nunca falta en mi bolso y tengo que confesar que nunca salgo de casa sin rimmel ni sin haberme cepillado el cabello, me gusta disfrutar del tiempo con la gente que quiero, no importa la actividad, puede ser una tarde en el cine, en casa de alguien, de compras o simplemente en alguna reunión.

ablando un poco acerca de la profesión que H haz elegido aprender ¿Qué tan importante es para ti la imagen personal? Bastante, además de que mi carrera es eso, nosotros como imagólogos siempre tenemos que tener una NIVEL UNO / ABRIL 2017

psicología

Entre Selfies y Palomas azules

una respuesta de hijos que dejaron la conversación interrumpida porque les surgió algo más importante. “Mami” se lee en mi Inbox “¿Vienes por mí? No tengo coche”. Respondo: “¿A qué horas quieres que te recoja?” Ilusa suspendo mi arreglo personal media hora, desesperada en busca de respuesta con el cepillo de pelo en mano. Por fin llega la respuesta: “Ah, ya no Ma, mejor me fui caminando”. Miles de mis congéneres responden molestos ante la falta inmediata de respuesta a lo que sus hijos explican que hoy es así, nadie (ellos) espera una respuesta inmediata. Pero lo mismo sucede con un modo de comunicación que es más nuestro que de ellos, la llamada telefónica. Cuando un milenial o generación Z no tiene qué decir simplemente se calla y uno tiene que preguntar: –Hey hey sigues ahí –Sí, por… –Es que estás muy calladito –Mmm ¿Y qué quieres que te diga? De hecho es complicado explicar en clase eso de la función fática de la lengua que antes se entendía tan fácil al ejemplificar que en una llamada telefónica había que hacerse presente con sonidos y comentarios como ajá, sí, etcétera. Hoy la omnipresencia se da por sentada y la respuesta llegará… tarde que temprano. Crucificada entre generaciones existe un singular comportamiento entre la generación de mis padres y tíos (los Baby boomers) que acostumbrados a la misiva convencional firman los mensajes en el muro de face o en el Whats olvidando que el medio de por sí los identifica. Tomaré un ejemplo de mi muy querida tía Ñeca que cada vez que te felicita o te pone una cita, firma: “Atentamente tu tía Ñeca”. Otro problema que tiene esa

Por: Regina Freyman.

Hay días en que me siento expulsada del mundo contemporáneo. La gente se fuga por las redes, retrata su comida o asiste a un concierto para mirarlo a través de su teléfono y poderlo compartir a la distancia. Es un problema de ubicuidad, de convivir con gente demediadad, y no sólo porque están a la mitad, sino porque se han mediatizado y tienen un pie en lo presencial y otro en la ciberrealidad. Mis alumnos como lo hicimos nosotros, sufren por amor, se acongojan por la falta de atención. Pero en su caso la inmediatez es un pesado recordatorio de la desatención que se manifiesta en palomitas azules. En su WhatsApp una perversa paloma azul indica que un recado fue visto por el receptor, es decir que fueron leídos pero la respuesta no siempre llega con prontitud o de plano se quedan en “vistos”; ignorados los receptores de una paloma azul sin mayor respuesta, corresponden a sus galanes o amigos con más palomitas azules, en una nueva versión de los que mi abuela llamaba picones. Eso me hizo saber Dany (una alumna) entre lágrimas: “Miré mis como a Sergio no le importo, me ha dejado en palomita azul”. Dos días después Sergio contestó, pero lo obligado, según me explica Dany, es que ahora él sufra las consecuencias con una parvada de avecitas azules. Del mismo modo los padres y madres de estos mileniales nos quedamos en pausa esperando en la pantalla NIVEL UNO / ABRIL 2017

psicología generación es que no entiende aspectos de privacidad así que el otro día que le debía lana a mi papá puso muy amable y formal en mi muro: “Querida hija no quisiera molestarte, pero ojalá puedas pagarme el dinero que te presté. Recibe besos de tu papá”. Claro, el bullying de mis amistades no se hizo esperar “Ya paga”. “Abusando de los adultos mayores verdad”. “Cuánto te falta para completar”. “Oye Tomás ¿Ya te pagó? De vuelta de un viaje, traje a mi tía abuela (miembro de la generación silenciosa, es decir los nacidos entre 1925 y 1945) una pluma fuente, sus favoritas y, quizás desconectada de tanto medio, profética me dijo: –Mándamela por fax hija– su sabiduría seguramente le hacía intuir las impresoras 3D. Lo cierto es que cada generación tiene sus preferencias y estilos en su modo de usar las tecnologías. Sirvan estas estadísticas de Pew Resarch de 2010 (son las últimas publicadas al respecto por este prestigioso centro) para arrojar luz ante nuestras diferencias.

responden con otra selfie, buscando de nuevo convocar a otra respuesta, el like, el retweet, la carita, el comentario y hasta la apropiación de compartir lo compartido. Se trata de una comunicación visual instantánea de donde estamos, lo que hacemos, lo que pensamos, lo que somos, y lo que pensamos que estamos mirando, una acción afectiva que busca la atención, la respuesta, el consuelo. Los selfies son improvisados rápidos, generalmente informales; su objetivo principal es ser vistos aquí, ahora, por otras personas, la mayoría de ellas desconocidos, en las redes sociales. Nunca son accidentales: cualquier selfie tiene que ser aprobado por el remitente antes de ser integrado en una red. Esto implica el control, así como la presencia del realizador, la autocrítica, y la ironía. El distribuidor de un selfie llega a ser visto al instante, él lo sabe y el espectador también. A mí me dan ternura las selfies porque el hombre de hoy e menos narcisistas de lo que se cree, pues sus autorretratos consisten en crear el propio avatar digital, el mini-Me que enviamos a otros para dar una muestra de nuestras tarjetas de presentación al mundo. Obstinados por estar en primer plano: nos tornamos en fantasías, voyeurs, exhibicionistas, autores de nuestra otra propia historia, artistas que recomponen y editan su vida a placer. El hombre común aprovecha la proximidad, el evento histórico el escándalo para armar con ello su historia espectacular, para ser visto y entonces existir en la comarca de un comentario, de cientos de likes que se adhieren a la imagen y le dice: sí te vi, si te creo, estoy contigo. El selfie, no es la imagen narcisista que espera petrificarse como la imagen de Narciso en el estanque, no, es una petición de respuesta, es una nueva forma de intimidad pública, sin secreto, que mitiga la soledad en lugar de provocarla. Entre blogs, redes y selfies el hombre contemporáneo intenta dejar patente su paso por este mundo veloz, mirando y produciendo su propia vida desde un escaparate. Entre palomitas azules y selfies se esconde un grito desesperado que parece decir: ¡Mírame, contéstame.

A la vuelta está tu retrato Cuando era niña mi abuelo dibujaba un 6 y lo unía con un 4 para hacer así un retrato caricaturesco de la nieta o nieto en cuestión. Nosotros adornábamos con crayola el feo monigote que a modo de selfie decorábamos humildemente para jugar con el abuelo. Hoy cada uno se hace su propio retrato. La revista Time en 2006 nominó como hombre del año a la audiencia, a todos. Un espejo brillaba en la tapa de la publicación e invitaba a los lectores a contemplarse, como Narcisos satisfechos de ver sus personalidades resplandeciendo en el más alto podio mediático. Los editores de la revista resaltaron el aumento inaudito del contenido producido por los usuarios de Internet, ya sea en los blogs, en los sitios para compartir videos como YouTube o en las redes de relaciones sociales como MySpace y Facebook.1 El selfie es un texto reflexivo, correlato visual reconocible al instante que revela la propia inestabilidad de la expresión “yo” como una palanca de cambios deíctico, fluctuando entre el yo como imagen y como cuerpo, como la construcción de un efecto de representación y como un agente de representación. La selfie invita a los espectadores, a su vez, a hacer visible su respuesta gestual comunicativa. A veces, los espectadores NIVEL UNO / ABRIL 2017

Referencias: Sibilia, Paula. La intimidad como espectáculo (Seccion Obras de Sociologia). Fondo de Cultura Economica, 2012. Kindle file.

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De méxico para el mundo: impulsando nuevas generaciones Los pasados 8 y 9 de marzo, se llevó a cabo la quinta edición del Congreso “De México para el mundo”, organizado por el Tec de Monterrey en Toluca y cuya finalidad es reunir a lo mejor de lo mejor: Personalidades mexicanas que, con arduo trabajo y entrega, han logrado alcanzar la cima a nivel internacional. Ocho conferencias y dos paneles de discusión, conformaron la agenda de un evento que, en dos días, nos llevó a reflexionar sobre lo importante que es creer en uno mismo. Para iniciar con broche de oro, contamos con la presencia de Roberto Martínez, vlogger regiomontano que, a sus escasos 24 años, cuenta con más de 100,000 seguidores en YouTube. ¿Qué caracteriza a Roberto? Esa gran sencillez al compartir que su sueño comenzó con un blog en el que escribía sobre sus inquietudes por el acontecer social del país. Con motivo del Día Internacional de la Mujer, tuvo lugar el Panel “Pobreza y género en México”, en el cual estuvieron presentes la Dra. Araceli Damián González, Investigadora con Licencia del Colegio de México, la Dra. Ivonne Vizcarra Bordi, Investigadora de la UAEMex y la Dra. Marta Ochman, Investigadora del Tecnológico de Monterrey en el Estado de México. Francisco Martín Moreno, historiador, escritor e investigador, nos deleitó con su conferencia “El México de ayer, el México de hoy y el México del mañana”, en la cual motivó a los jóvenes a cambiar el país a través de la educación y no de la violencia. Paty Guerra, nadadora, maratonista y coach, inspiró a las nuevas generaciones con su historia de vida y dejando el mensaje de lo que implica la disciplina en el logro de nuestros objetivos. De Alberto Lati en su conferencia “Latitudes”, aprendimos que la humildad es crucial para alcanzar nuestros sueños y que no hay obstáculo que no podamos superar.

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El Panel “El futuro de las relaciones México- Estados Unidos”, estuvo conformado por Luis Ortiz Monasterio, Embajador en Irán, Afganistán y Pakistán, Eleazar Benjamín Ruiz y Ávila, Embajador en Estados Unidos de 1993 a 1998 y la Dra. Karen Sigmond, Investigadora del Tec de Monterrey. Benito Santos, diseñador mexicano de alta costura, nos invitó a seguir nuestra verdadera vocación y hacer lo que realmente nos apasiona. Finalmente, el Congreso cerró con las conferencias más esperadas: “La historia de la República” de Chumel Torres, conductor y YouTuber, en la cual, fiel a su estilo, mantuvo entretenidos e informados con su punzante crítica política y social a los asistentes y “El rigor creativo” de Guillermo Arriaga, escritor, productor y director cinematográfico, que nos impulsa a creer en que los jóvenes son capaces de crear algo con sus manos, invitando y a la vez estimulándolos a aprovechar ese recurso invaluable y que no regresa, que es el tiempo. “No hay sensación más triste, que algo que no nos atrevimos a hacer”. “La plataforma del Congreso “De México para el mundo”, ha sido creada, desde hace cinco años, para poder exponer el mejor talento de nuestro país. Para el Tecnológico de Monterrey es una oportunidad única en donde podemos presenciar la exhibición de los talentos invitados, quienes nos enseñan qué están haciendo y cómo han llegado a forjar una carrera exitosa dentro de algún rubro en particular. El tener contacto directo con estos talentosos mexicanos, produce la sensación de esperanza y de nuevas oportunidades para los asistentes, en la creación de un mejor futuro para ellos y para nuestro país”. Cecilia Portilla Lührs Directora de la carrera de Comunicación y Medios Digitales del Tec de Monterrey en Toluca y Coordinadora del Congreso “De México para el mundo”

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Ana Mar Orihuela “Transforma las Heridas de tu Infancia” Sanando la infancia para salvar al adulto El día 15 de marzo, en el Teatro de Metepec se llevó a cabo la conferencia Transforma las Heridas de tu Infancia con la ponente L.P. Ana Mar Orihuela, una conferencia que es impartida para adultos y adolescentes, ayudando al perdón y la liberación interna a través de una serie de información y dinámicas, que nos lleva a una experiencia única e irrepetible, para liberar a ese niño interior y poner en claro nuestras metas dejando atrás esos auto sabotajes que ponemos a muy corta edad. Sin duda es una conferencia que transforma tu vida.

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Presentación del Festival Gastronómico Regional Mexiquense México siempre se ha caracterizado entre otras cosas por sus hermossos paisajes, cultura y la inmensa variedad de delicosos platillos regionales; en esta ocación "El Festival Gastronómico Regional Mexiquense" intituído por Grupo Sanborns con el apoyo del Chef Gabriel Jiménez de Grupo Orraca, rinde un tributo a la riqueza gastronómica del estado de México eligiendo los platillos más representativos de entre sus 125 municipios para así mostrar la esencia en los sabores de este marivilloso Estado.

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4° Informe

del Rector de la

Universidad Autónoma del Estado de México

Bajo la presencia del Gobernador Eruviel Ávila Villegas se presentó el 4° informe de la UAEM. El día 3 de marzo de 2017 en el Edificio Central de Rectoría destacando la presencia del gobernador del Estado de México Dr. Eruviel Ávila Villegas, el Dr. Jorge Olvera García presentó el cuarto informe de labores en la Universidad Autónoma del Estado de México, destacando el cumplimiento de los compromisos adquiridos en los cuales resalto: El sistema de Transporte Universitario Potrobus, la Apertura de Nuevas Carreras, Líneas de investigación, Vinculación y Difusión Cultural ante el Concejo Universitario, Estudiantes, Académicos y Personal Administrativo. NIVEL UNO / ABRIL 2017

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Ex Alumnos

vuelven a casa En las Instalaciones del Instituto Tecnológico de Monterrey, Campus Toluca se llevó a cabo la EXATEC, una convención para dar a conocer los integrantes del equipo EXATEC además de informar sus estrategias para la búsqueda de su superación personal y profesional; fortaleciendo los vínculos sociales, laborales, empresariales y deportivos, con ello colaborar en mejora de las condiciones de los sectores menos favorecidos de la comunidad.

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Toluca, sede del Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Mujeres Jefas de Empresa (AMMJE)

impulsó durante estos dos días de actividades, así lo explicó Blanca Estela Pérez Villalobos, Presidenta Nacional de AMMJE. Al mismo tiempo, Rocío Fuentes, Presidenta de AMMJE, Capítulo Valle de Toluca, destacó que durante estos días del Congreso, las empresarias pudieron disfrutar de conferencias magistrales con temas como el impacto de la economía global en México y el papel de la Tecnología para innovar en las compañías AMMJE está conformada por más de 6 mil mujeres jefas de empresa, mismas que tiene presencia en 22 estados de la República Mexicana, quienes además dan empleo a más de 120 mil personas. Además de las conferencias se contó con la presencia de diferentes stands que ofertaban sus productos y servicios como: Ropa pintada a mano, Artesanías de diferentes estados, alimentos y bebidas elaboradas por manos artesanas y más actividades. Cabe señalar que en México el 60 % de las mujeres jefas de empresa de desempeñan mediante la microempresa.

La Asociación Mexicana de Mujeres Jefas de Empresa, llevó a cabo con éxito su Congreso Nacional “Innovación Global” el pasado 30 y 31 de marzo, siendo como sede Toluca, lugar donde se reunieron más de 30 empresarias de diferentes estados de la República Mexicana, lugar en el que tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias empresariales y compartir casos de éxito. Innovación Global, fue el nombre con el cual se distinguió este año, ya que éste es un elemento clave que las empresarias pueden utilizar para optimizar recursos y así ampliar los alcances comerciales de sus negocios, a través de la red de networking que se NIVEL UNO / ABRIL 2017

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Degustando y Riendo con Eduardo Talavera

La noche del 3 de marzo “Que Rollo Sushi & Bar” abrió sus puertas al divertido evento de Stand Up de Eduardo Talavera lleno de humor con casa llena, este lugar es un excelente restaurante para degustar de un buen sushi y frescas margaritas en compañía de familia y amigos, sin duda este evento abrirá nuevas puertas para que el Stand Up nos brinde más momentos de alegría y buen ambiente.

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De Oaxaca

a la mesa

El día sábado 25 de marzo a las 7:45 pm se llevó a cabo la cata de mezcales en la cual se inició el maridaje acompañado de aguachile negro de pata con cecina para maridar con el mezcal “Ensamble”; como segundo tiempo se sirvieron tostadas de carne seca y tlalitos con mezcal “Tobala”; como plato fuerte pescado al cilantro con mezcal “Dobadan” y para finalizar crepa de requesón a la naranja con mezcal “Tepeztate”, una degustación de sentidos que solo Las Verdes Mata puede traer de Oaxaca a la mesa, siendo este un evento único e irrepetible, el ambiente de amigos y familia resalta esta cata.

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BMW Lerma Motors Presenta el nuevo Serie 5 La presentación del completamente nuevo BMW serie 5, corrió a cargo de la agencia BMW Lerma Motors, entre amigos y amantes de los autos se realizó la descripción de las características que conforman esta belleza de auto. El Serie 5 impresiona por su carga tecnológica, con un altísimo nivel de sistemas de asistencia, una integración en red sin parangón en la categoría, e innovadores sistemas de control del vehículo. El sedán de lujo alemán también sorprende por un dinamismo de conducción nuevamente incrementado y una eficiencia energética aumentada gracias al uso consistente del concepto de diseño ligero BMW EfficientLightweight. Con el empleo de aluminio, magnesio y aceros de alta resistencia, el peso del vehículo ha disminuido 100 kg respecto a su predecesor. Esto supone, además de menos consumo y menos emisiones, mayor precisión y agilidad en términos dinámicos. Sus características de diseño más novedosas son la integración de los faros en la nueva parrilla de doble riñón con rejilla frontal activa, la línea de cintura doble y la zaga con pilotos que se prolongan hacia los laterales. Otras nuevas funciones son el Intelligent Speed Assist, con aplicación del límite de velocidad en el “control cruise”, asistente anticolisión, advertencia de tráfico cruzado, advertencia para prioridad de paso, así como asistente para mantenimiento de carril con protección activa anticolisión lateral. NIVEL UNO / ABRIL 2017

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3er. Encuentro Empresarial Toluca 2017 El pasado 16 de Marzo y con gran éxito se llevó a cabo el “3er. Encuentro Empresarial Toluca 2017”, evento en el que el Estratega de Negocios Juan Ernesto García Piña Garay, impartió la conferencia “¡¡No renuncies a tus sueños, innova!!” en la que a través de versátiles y al mismo tiempo contundentes ejemplos, llevó a los asistentes a la máxima inspiración para innovar en sus negocios y empresas y así mismo, los impulsó para que pusieran en práctica el ampliar sus relaciones comerciales en la Dinámica de Networking “Engranajes Exitosos” que dirigió con profesionalismo y empatía, la Mentora y Motivadora Transformacional, Lydia Eloisa Cobián Solano. El evento se llevó a cabo en el Centro de Convenciones y Exposiciones Toluca, lugar que también fue engalanado con la participación de distinguidas personalidades del sector empresarial como la Presidenta de AMMJE Capítulo Toluca Lic. Rocío Fuentes Ríos, Presidente del COPEM Lic. Leopoldo García Pichardo, Presidente del Consejo Mexicano y Asociación de Profesionistas Certificados A.C., C.P. Jesús Medrano Rodríguez, así como el Lic. Oscar Muciño, en representación del Arq. Ariel Rodríguez Polo presidente de CANACINTRA EDOMEX. Los Patrocinadores que participaron y se vieron beneficiados en esta edición fueron: COCA COLA FEMSA, FORD Sánchez Automotriz, Cerveza Carbonera, Tecno Audio Visual, Visión Empresarial, Diseño Promoción e Imagen, GARPIGA Consultores y Asociados, Brillantina Cuenta Cuentos & Show, Consejo Mexicano y Asociación de Profesionistas Certificados Capítulo Estado de México, AMMJE, RF On Line TV, Instituto de Especialización e Integración Empresarial, Seprytec, S.A. de C.V., ALAN Lubricantes, Inmobiliaria COENIN, Ultra Radio, Jeroll, y por supuesto, Revista Nivel Uno. Para cerrar el evento, el equipo organizador del evento conformado por Lydia Eloisa Cobián Solano, Juan Ernesto García Piña Garay y Jesús Medrano Rodríguez junto con su invitada especial Presidenta de AMMJE Capítulo Toluca Lic. Rocío Fuentes Ríos y el Equipo Patrocinador, agradecieron a sus asistentes por su grata y entusiasta participación mediante una rifa y un emotivo brindis. NIVEL UNO / ABRIL 2017

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La Birrionda

inaugura su primer sucursal en la ciudad de Toluca Ubicado sobre Tollocan, en un ambiente divertido y familiar La Birrionda abrió sus puertas a esta increíble experiencia única en el Valle de Toluca, la autentica Birria de Res estilo Sinaloa. La Birrionda será la aliada perfecta de los que se la pasan de fiesta en fiesta, el lugar indicado para estar con tu pareja o el plan favorito de fin de semana de la familia. Familiares y amigos se dieron cita para probar un delicioso caldito de Birria, tacos Birriondos, (que son deliciosa birria, en tortilla de maíz o harina con queso chihuahua, acompañado de una salsa de habanero), además de Vampirrios y sus inigualables Buceadas. Son más que un restaurante, son un lugar pensado y diseñado para estar relajado, pasarla bien y comer delicioso. Sin duda uno de los mejores lugares en la ciudad.

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El Colegio Buena Tierra y su compromiso en el entrenamiento en Paternidad Consciente

El Colegio Buena Tierra busca padres de familia comprometidos con la educación de sus hijos y es por ello que mes a mes imparte el curso-taller “Entrenamiento en paternidad consciente”, este entrenamiento promueve la formación de seres humanos más conscientes y capaces de relacionarse armoniosamente a través del desarrollo de competencias de auto-conocimiento y socialización basadas en la enseñanza de habilidades de auto-observación, regulación emocional, comunicación no violenta y convivencia empática necesarias para la formación de mejores personas, familias y comunidades. Se busca generar conciencia acerca de la responsabilidad social que tienen como padres y la posibilidad de convertirse en agentes de cambio. Comprometidos con la tarea de su propia reeducación como personas y como promotores de una nueva forma de ser que inspire y facilite el desarrollo emocional y humano de sus hijos. Así mismo buscamos que los padres se involucren y comprometan con la tarea de educar a sus hijos estableciendo un puente con su Colegio, y maestros en donde todos participen en la labor de educar y promover el crecimiento. Tú hijo seguirá tu ejemplo, no tu consejo.

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"Educar es más difícil que enseñar porque para enseñar usted precisa saber pero para educar se precisa ser". -Quino 59

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Primer Foro Regional de Jóvenes Rotarios de la zona 21-A de Rotary International Con la finalidad de dar a conocer el aspecto turístico de Metepec y las tradiciones de México, el municipio que encabeza el alcalde David López Cárdenas, fue sede del Primer Foro Regional de Jóvenes Rotarios de la Zona 21-A de Rotary International, en el que participaron 220 personas de entre 25 y 40 años de edad. Rotary, es una organización internacional de servicio integrada por clubes rotarios, organizados en más de 200 países y regiones geográficas, reúne a líderes empresariales y a profesionales, con el objetivo de prestar servicios humanitarios en sus comunidades, promover normas de ética y contribuir a fomentar la buena voluntad y la paz en el mundo, realizando proyectos para abordar los problemas del mundo actual.

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Convención Nacional de Delegaciones, Sectores y Ramas

De la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA).

El Presidente de la República Enrique Peña Nieto, con la presencia del Gobernador del Estado de México, Eruviel Ávila Villegas, del Secretario de Economía, Ildefonso Guajardo; del Presidente de la CANACINTRA, Enrique Guillén Mondragón, así como de industriales del país, comentó que México mantiene crecimiento a pesar de entorno internacional difícil. Al evento de la Convención Nacional de Delegaciones, Sectores y Ramas de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, donde se tomó protesta a los 120 integrantes del Consejo Directivo Nacional de la Cámara, asistió Pepe Monroy, Segundo Regidor de Toluca y Presidente de Jóvenes Empresarios de la CONCAEM, manifestando al final, que el Estado de México seguirá trabajando para impulsar el desarrollo económico y el empleo en el Estado, para generar prosperidad para los mexiquenses..

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Logros en el Colegio Nuevo Continente

y Educar ¿para qué? En la actualidad suele asumirse un enfoque didáctico respecto de la educación; no obstante, lo que se asume exactamente como enseñable ha cambiado de forma significativa durante las últimas décadas. La reforma educativa del siglo XIX tuvo que ver principalmente con el intelecto, el comportamiento y la ciudadanía, de modo que las pedagogías de entonces eran técnicas de valoración se diseñaron para cultivar el intelecto, el comportamiento disciplinado y para estimular la responsabilidad social. El Siglo XXI, atravesado por la Sociedad del Conocimiento1 sabemos que lo que se tiene que desarrollar en el colegio es vital, por ello en el Colegio Nuevo Continente a lo largo de los últimos años, el aprendizaje de nuestros alumnos ha estado encaminado a potencializar sus conocimientos, desarrollar habilidades y a poner en práctica los valores para una convivencia sana y pacífica. En preescolar, hemos transformado el aprendizaje del alumno a través del pensamiento crítico que le permite tener alternativas para la resolución de problemas. Se han creado espacios para la sensibilización lectora y la experimentación científica. Se ha puesto en juego el aprendizaje interdisciplinario dentro y fuera del aula, donde el docente tiene la libertad de crear situaciones didácticas que favorecen lo que llamamos aprender a aprender; un ejemplo de ello se observa a través del circuito de acción motriz que ha favorecido la coordinación, la fuerza y el equilibrio en los niños, siendo estos, cimientos de la motricidad fina. Se han creado espacios como los eventos culturales y las asambleas que permiten al alumno expresar y apreciar las artes (danza, música y teatro) porque sabemos que la “formación no conoce objetivos que le sean exteriores”2 L a noción de "sociedad del conocimiento" es una innovación de las tecnologías de la información y las comunicaciones, donde el incremento en las transferencias de la información modificó en muchos sentidos la forma en que desarrollan muchas actividades en la sociedad moderna. 2 Hans George Gadamer. Verdad y método I Ediciones Sígueme. Salamanca 1993 p. 40. La formación no puede ser un verdadero objetivo; ella no puede ser querida como tal si no es en la temática reflexiva del educador. 1

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de nivel 1 Sabemos que los niños ríen, lloran, juegan, se asustan, saltan, corren, son. Todo en ellos tiene rostro de intensidad, pues en su ser se potencia lo humano; son crueles y también lo contrario, son tiernos hasta lo increíble. Son con nosotros y son solos, son entre ellos y sin nosotros. Son como nosotros y somos como ellos, Imitan y crean, consumen y destruyen, se atemorizan pero también se arriesgan, se enamoran y olvidan. Se hacen adultos a su pesar o no.3 En la Educación Básica, consideramos que la capacidad de aprendizaje de los niños debe ser máximo beneficio, es por ello que en la primaria cuidamos que el aprovechamiento del horario escolar en actividades de aprendizaje cooperativo centradas en el desarrollo integral, desarrollamos el reconocimiento del logro, brindamos apoyo y acompañamiento continuo de los docentes a los alumnos, realizamos el establecimiento conjunto de los acuerdos de convivencia, acompañamos y mantenemos el orden y las normas, cuidamos que las relaciones sean basadas en el respeto mutuo, fomentamos la participación de los alumnos en la solución de problemas comunes y el profesor es un promotor de la cultura ya que una característica de la institución educativa es el pensamiento utópico que ahora se redimensiona en la era posmoderna y promovemos en el Colegio Nuevo Continente seguir con el desarrollo ese pensamiento utópico que se caracteriza en las preguntas y no sólo en las respuestas. En la opinión de Armando Zambrano4 la Pedagogía constituye la gran puerta de la cultura contiene otros tipos de saberes, los expresa bajo la forma de cultura en un primer momento, como la formación de la persona, su mejoramiento y perfeccionamiento, y en un segundo momento, como el producto de formación, esto es, el conjunto de los modos de vivir y de pensar cultivados, es por ello que en la secundaria los alumnos se integran y continúan desarrollando y potencializando los aprendizajes clave que han adquirido, no sólo a través de la escolarización, sino con el mismo capital cultural5 que ellos poseen gracias a su entorno familiar y social, desde hace 5 años la preparatoria Nuevo Continente ha incursionado en la educación financiera como una asignatura dentro del plan de estudios. El objetivo es proporcionarles una visión introductoria de los distintos productos y servicios financieros de los que ya son usuarios o lo serán a lo largo de los próximos años. Los alumnos de preparatoria realizan sus prácticas de laboratorio de química a micro escala, lo cual permite colaborar con el medio ambiente al no generar una gran cantidad de desechos, así con la disminución de riesgo en la elaboración de la práctica. El Colegio Nuevo Continente está convencido de que los jóvenes necesitan formarse dentro de la cultura de la legalidad por ello la secundaria inserta este año en sus planes de estudio 25 rutinas de pensamiento dentro de las asignaturas de formación cívica y ética para iniciar el conocimiento. Gerardo Meneses. La infancia: un conocimiento sui-generis. Tesis doctoral en educación. UNAM, 2012 Armando Zambrano. Didáctica, pedagogía y saber. Colección Seminarium 2010. p. 46 5 Pierre Bordieu. El oficio de sociólogo. Ed S XXI. 2002 3 4

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El nuevo Audi Q5 impresiona en las pruebas de Euro NCAP

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de nivel 1 El nuevo Audi Q5 ha conseguido las cinco estrellas en las pruebas de evaluación para vehículos nuevos de Euro NCAP, la puntuación más alta que otorga la organización. Este resultado implica que el bestseller de la marca de los cuatro aros está entre los autos más seguros de su clase. El Audi Q5 mostró su seguridad de primer nivel en todas las pruebas realizadas. La nueva generación del SUV más vendido de Audi consiguió las puntuaciones más altas en protección a ocupantes, seguridad infantil y protección a los peatones. También contribuyeron a la calificación conseguida por el SUV de la marca los sistemas de asistencia al conductor: el Audi pre sense city y el sistema de frenado de emergencia, que detecta tanto a los vehículos como a los peatones que circulan al frente. El Q5 consiguió excelentes valores en las pruebas de choque, aunque su peso total se ha reducido hasta 90 kg respecto a la anterior generación. Esta máxima calificación en las pruebas de Euro NCAP subrayan los altos estándares que la marca de los cuatro aros aplica en construcción ligera y en materia de seguridad activa y pasiva. Euro NCAP lleva realizando pruebas para evaluar el comportamiento de vehículos nuevos en caso de choque desde 1997. Entre los miembros de la organización se encuentran representantes de los ministerios de transporte europeo, asociaciones de automovilistas, aseguradoras y organizaciones de consumidores. Los requisitos de sus exigentes pruebas son superiores a los que establece la legislación europea. El Grupo Audi, con sus marcas Audi, Ducati y Lamborghini, es uno de los fabricantes de automóviles y motocicletas de mayor éxito en el segmento Premium. Está presente a nivel global en más de 100 mercados y produce en 16 plantas distribuidas en doce países. AUDI AG posee diversas filiales al 100%, entre otras, Audi Sport GmbH (Neckarsulm), Automobili Lamborghini S.p.A. (Sant’Agata Bolognese, Italia) y Ducati Motor Holding S.p.A. (Boloña, Italia). En 2015, el Grupo Audi entregó a sus clientes aproximadamente 1.8 millones de automóviles de la marca Audi, así como 3,245 deportivos de la marca Lamborghini y unas 54,800 motocicletas de la marca Ducati. En el ejercicio 2015, con un volumen de ventas de 58,400 millones de euros, el Grupo Audi alcanzó un resultado operativo de más 4,800 millones de euros. La compañía emplea actualmente, a nivel mundial, a 85 mil trabajadores aproximadamente, de los cuales alrededor de 60 mil se encuentran en Alemania. Audi se centra en nuevos productos y tecnologías sustentables para el futuro de la movilidad.

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belleza

Mascarilla natural a base de zanahoria y aguacate Por: Liss Corrales.

¡Hidrata, repara y prevén arrugas! TipLiss: Es importante que antes de aplicar la mascarilla preparemos nuestro rostro, esto con el fin de que nuestra piel aproveche lo mejor posible los beneficios de esta mezcla. Primero lávate la cara con un baño de vapor por 10 minutos (yo me doy un baño normal, pero asegúrate de aplicarla inmediatamente saliendo de la ducha). De esta manera los poros estarán abiertos y la piel absorberá mejor los ingredientes. Para no ensuciar tu cabello ponte una banda de ejercicio o una diadema. Otro punto súper importante es aplicar la mascarilla haciendo movimientos circulares lentamente y siempre dirigiéndote hacía arriba; empieza por la frente y la nariz, después los pómulos, mejillas y la barbilla. Ojo ¡Nunca te pongas la mascarilla cerca de los ojos!

Con tantos cambios climáticos, la resequedad que provoca la contaminación y hasta los malos hábitos de belleza que seguramente todas tenemos, es imposible de no sufrir de deshidratación facial. Yo sé que tomar agua es importantísimo, pero ¿Por qué no darle una ayudadita a tu rostro? A petición de un par de amigas, que siguen mi sección, en esta edición, les dejaré la receta de una de las mascarillas caseras que más me han servido para hidratar la piel de mi rostro y cuello, y de esta forma recompensarla por los estragos del maquillaje y la falta de agua (tengo que confesar que soy pésima en esto y jamás logro tomarme los 2 litros diarios que nos recomiendan los doctores ¡Ja!)

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belleza Esta mascarilla rica en vitaminas y antioxidantes es especial para disminuir y prevenir arrugas, tonificar la piel, quitar manchas y suavizar la piel; así que es ideal para todo tipo de piel y edad. Antes de decirles cómo prepararla, les explicaré los beneficios de cada uno de los ingredientes: Aguacate Si logras no comerlo antes de agregarlo a la mezcla, soy tu fan ¡Ja! El aceite en el aguacate es un humectante facial natural. Además, contiene antioxidantes como la vitamina E que protegen a la piel del daño causado por la contaminación y rayos V. Zanahoria La zanahoria es rica en vitamina A y por lo tanto ayuda a eliminar el acné y reparar la piel (ideal para eliminar manchas y marcas de sol y acné). Crema chantilly La crema chantilly actúa como un exfoliante suave para eliminar células muertas, ideal para realizar exfoliaciones en lugares sensibles del cuerpo, tales como el rostro y manos. Yema de huevo Para esos que solo comen claras y no saben qué hacer con las yemas, como nuestro guapo editor Alejandro Vergara, aquí les dejo un uso ideal para no desperdiciarlas. La yema de huevo es sumamente nutritiva para el cutis. Además, contienen retinoides los cuales dan a la piel un brillo ideal. Miel de abeja La miel de abeja es un ingrediente que, aunque se use solo, puede hacer maravillas en la piel por su alto poder nutritivo, así que sería un crimen no incluirla.

Por fin, ¿Cómo se prepara nuestra mascarilla? Ingredientes: 1 /4 de aguacate 1 /2 zanahoria cocida 1 cucharada de crema chantilly 1 yema de huevo 1 cucharada de miel de abeja

Procedimiento: Se muele el aguacate y la zanahoria de manera que queden como un puré, después se van incorporando los demás ingredientes, hasta crear una mezcla homogénea. Por último, se unta sobre la piel de la forma que mencionamos en nuestro #TipLiss, déjala reposar mínimo 20 minutos, después enjuaga con agua tibia y listo ¡Puedes repetir el procedimiento una vez por semana!

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de viaje

Paraíso Asiático Por: Ximena Rogel Villa.

Sorprendente, inexplorada y majestuosa es como describo a la antigua Birmania, hoy Myanmar. El turismo más virgen de toda Asia se encuentra en este país; no importa si eres viajero tipo mochileros o si lo tuyo es disfrutar del lujo, este lugar tiene algo para todos. Con solo 9 días de itinerario pudé disfrutar de sus impresionantes estupas, templos, comida y hospitalidad, te contaré lo principal de los 4 lugares que visité: Yangon, Bagan, Lago Inle y Mandalay.

de viaje

Primero tomé un avión desde Bangkok a Yangon, la antigua capital del país (Aung San Suu Kyi, premio nobel de la paz es originaria de aquí), el primer sitio al que visité fue Shwedagon Paya, un complejo religioso con una estupa de 100 metros bañada en oro y una punta con 5.448 diamantes y 2.317 rubíes (es lo más emblemático de esta parada). La energía del lugar se siente cada vez que das un paso con los pies descalzos y poco a poco los destellos dorados que surgen cuando pega el sol, de verdad es algo difícil de explicar. Para la cena no hay mejor lugar a donde ir que Karaweik Palace, un barco que fue construido desde 1970, usado por los reyes de Myanmar, hoy es un excelente restaurante de comida típica y un show de primera categoría. Como segunda parada: Bagan. Cuando llegué entendí porque este es el país de las pagodas, tiene acerca de 2,000 pagodas y templos; el paisaje que se ve aquí, para mí, ha sido lo más impresionante del viaje. Aquí tienes dos opciones: ir por tierra, ya sea camionetas/moticicletas para ir conociendo cada pagoda ó sobrevolar en un globo aerostático la zona (excepto de abril a septiembre) vale cada peso que pagas, créanme. Si eres a los que les gusta disfrutar de una puesta de sol inolvidable ¡éste es el lugar para ti!. Después partimos a Lago Inle (debes incluir este sitio si quieres decir que conociste Myanmar), aldeas y mercados flotantes, gente pescando y el efecto espejo reflejando cada montaña y nube, son algunas de las cosas que puedes esperar de este sitio. Para los que buscan un momento de relajación, los hoteles se encargan de hacer esto una realidad y para los amantes del senderismo ¡SORPRESA! este también es tú lugar. Por último… ¡ta, ta, ta, tan! está Mandalay, la capital cultural, donde se encuentran el Monasterio Shwenandaw, Kuthodaw Pagoda (729 inscripciones en piedra que conforman el libro más grande del mundo), Mandalay Hill (el mirador de la ciudad y templo lleno de contrastes desde donde admiraras el palacio real), entre muchos otros sitios increíbles. ¡No pierdas la oportunidad de conocer este destino y acompáñame a la siguiente aventura!

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cultura

Björk Digital Por: Alan Hernández.

Aún cuando nunca hayas escuchado una sola canción de Björk o no tengas idea de quien te estoy hablando, no puedes dejar de visitar los casi 90 minutos de recorrido y 6 toneladas de equipo traído desde Londres para la exhibición de realidad virtual Björk Digital. El más reciente disco de Björk que lleva por nombre Vulnicura ha sido el elegido para convertir sus 6 tracks en las experiencias divididas en 8 salas que conforman este espectáculo. da” y una de mis favoritas "Entre el deseo y el dolor" Stonemilker – En primera fila, en una locación remota en la playa de Islandia, podrás disfrutar del video en 360 grados dirigido por Andrew Thomas Huang, del primer tema de Vulnicura. Black Lake – Dos pantallas y diferentes ángulos del video de 10 minutos dirigido por Andrew Thomas Huang, el cual fue filmado en Islandia durante el verano de 2014, un recorrido de los paisajes islandeses – cuevas, lava y campos de musgo. Quicksand – Gracias a la captura de movimiento con una pieza para la cabeza impresa en 3D por Neri Oxman, Quicksand captura el performance en vivo de Björk en Miraikan, Tokio en realidad aumentada. Mouthmantra – Un viaje al interior de la boca de Björk, donde podrás observar sus dientes, lengua y labios mientras interpreta Mouthmantra. Family – Controlando un par de mandos, podrás interactuar con el video dirigido por Andrew Thomas Huang con dirección co-creativa de Björk y James Merry. Notget – Notget presenta la transformación de Björk y su ambiente con máscaras creadas por James Merry en un videoclip dirigido por Warren du Prees y Nick Thornton Jones. Además de dos salas adicionales, The Biophilia room, un espacio para analizar a detalle la composición de las canciones de la intérprete islandesa y Cinema, una sala de proyección para reproducir sus videos más emblemáticos, con un sonido impactante e imagen remasterizada. NIVEL UNO / ABRIL 2017

tengo que

Visitar la Cineteca Nacional

y comer en Black Taiga Por: Mariana Beristain.

Cineteca Nacional La Cineteca Nacional guarda historia en todo sentido, empezando por su programación, de la cual destacan sus tradicionales muestras Internacionales de cine y festivales. Además de su acervo cultural, la Cineteca Nacional es toda una caja de anécdotas que vale la pena mencionar: Su apertura (1974), el trágico incendio que terminó con sus instalaciones en los Estudios Churubusco y con más de seis mil negativos (1982), la reinstalación en Xoco (1984) y su reciente remodelación, como parte de los festejos del centenario. La "manita de gato" incluyó la rehabilitación de las salas viejas, con todo y su icónico cubo, la construcción de nuevos espacios de exhibición en lo que fuera el estacionamiento y la opción de funciones al aire libre. Puedes consultar la cartelera en su página de internet. Este aire de modernismo, obra del “stararquitect” mexicano Michel Rojkind, y la aplicación de nuevos recursos tecnológicos, hacen de la Cineteca Nacional, el recinto cinematográfico más vanguardista y completo de Latinoamérica. NIVEL UNO / ABRIL 2017

Black Taiga “The New Kid on the Block”, llega a la calle de Tamaulipas número 60 (primer piso) un nuevo espacio de comida asiática; probé algunos platillos y ¡todos me impresionaron!, te recomiendo empezar con una tostada de wonton con camarón, zanahoria, pepino y vinagreta de maracuyá; como segundo tiempo pedí un “Bahn Mi” de porkbelly y calamar frito, una opción muy rica para compartir, ¡los Buns están deliciosos! a mí me gustó mucho el de pollo; por último, de postre, aposté por un “Harumaki Tora” que es un Wonton frito con helado de jengibre y salsa de cardamomo, de verdad me encantó la salsa . En cocteleria tienen un menú variado para satisfacer cualquier gusto, me aventuré con un “Rasengan”, que es Gin, jengibre fresco, agua de coco y naranjas deshidratadas al cardamomo, el sabor fue sorprendente, créanme.

agenda

abril

Qué hacer, qué ver, qué escuchar, qué admirar… pistas y pautas para encontrar entretenimiento a medida, en el vasto mundo del espectáculo, el deporte, las exposiciones, tradiciones y costumbres.

1 Ceremonia Ponte tu mejor outfit y vive esta experiencia de música electrónica, donde vienen grandes Djs de talla internacional. Así que prepárate para disfrutar de un gran concierto en la ciudad de Toluca. Dónde: Pegaso.

1y2

2 Scooby Doo en vivo

Sabor es Polanco

Si no sabes a donde llevar a los peques ¡Scooby -Doo y su pandilla regresan al Teatro Banamex para resolver el misterio del teatro embrujado! Sigue y ayuda a Shaggy, Fred, Daphne, Vilma y Scooby a resolver el misterio junto con toda tu familia. Dónde: Teatro Zentrika Santa Fe.

Si prefieres compartir un día cultural con tu pareja y lo tuyo, lo tuyo es la comida no te puedes perder este festival gastronómico SABOR ES POLANCO, el cual llega a su cuarta edición reuniendo a 55 restaurantes, 15 selectas marcas de destilados, cervezas artesanales, mezcales y tequilas; así como más de 40 prestigiadas casas y bodegas de vino.creíble; pues no imagines y vive esta experiencia única. Dónde: Campo Marte.

Reik en Concierto

The XX regresa a México

Reik ha decidido volver al Auditorio Nacional por tercera ocasión con su tour Des/Amor para compartir sus más grandes éxitos, prepárate y calienta garganta para cantar temas como: "Voy a Olvidarte", "Spanglish", "Ya me enteré" y "Qué gano olvidándote" que se encuentra en los primeros lugares. Dónde: Auditorio Nacional.

Tras el lanzamiento de su tercer LP, I See You, llega el ansiado regreso de The xx al recién remodelado Pabellón Cuervo. Definitivamente será uno de los mejores conciertos del año en los que esperamos escuchar rolas nuevas como "On Hold", "Say Something Loving" y "I Dare You".

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agenda

28 y 29

8 J Balvin en concierto

Morat

Prepárate para disfrutar en el auditorio nacional los éxitos del colombiano, como “Ginza”, “Me enamora”, “Bobo” y por supuesto, “Safari”.

el fenómeno musical de España y Latinoamérica llegará por primera vez a la CDMX este 29 de Abril para cantar en vivo sus grandes éxitos en El Plaza. En esta velada podrás cantar temas como: "Cómo te atreves", "Mi nuevo vivio" y "Cuánto me duele". Dónde: En el Plaza Condesa.

28 Lupita D’Alessio Simplemente vibrante, así es como describen este show los que tuviera la oportunidad de asistir el día 15 de Febrero; pero la llamada Leona Dormida nos da una segunda oportunidad para disfrutar de más de 20 éxitos a lo largo de toda su carrera. Imposible de perder. Dónde: Auditorio Nacional.

28 Feria San Isidro Metepec 2017 Este día es el inicio de la feria más importante del estado de México promete en este año bastante diversión con los juegos mecánicos, actividades culturales, religiosas y recreativas, exposiciones gastronómicas y conciertos de grandes artistas como Emmanuel y Mijares, Banda MS, Alejandro Fernández, Los Ángeles Azules y Julión Álvarez entre otros.

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