Nivel Uno - Febrero 2020 by Nivel Uno

Febrero/2020 #155

?Cómo lidiar con el rechazo de un hijo?

What’s New

El 2020 en moda

¿Cuál es la mejor escuela para mi hijo?

¿Cuánto cuesta

una boda?

Editorial Conseguir lo que quieres no implica solo desearlo, hay que ponerse a trabajar. Enero sirve para calcular el terreno, para -como se dice en mi pueblo- “medirle el agua a los camotes”; pero ya en febrero es momento de ponerse en acción. Los expertos en emprendimiento aseguran que el mayor enemigo de quienes inician un nuevo negocio es la desidia. Si estás por iniciar un nuevo proyecto, que no se quede en el limbo de tu cerebro, ponte a trabajar y no te detengas frente a los obstáculos, recuerda que la mayoría de las personas exitosas lograron alcanzar sus objetivos con 90 por ciento de disciplina y trabajo y 10 por ciento con cerebro. Por cierto, febrero es el mes del amor y la amistad y para ello Nivel Uno preparó contenido que te permitirá amar con el cerebro, y si estás en ciernes de planear una boda te damos valiosísimos consejos para que disfrutes al máximo la organización de tu evento. Febrero también es mes de inscripciones. Si tienes hijos en edad escolar es importante que le prestes atención especial a esta edición, pues la preparamos de manera que puedas tomar las mejores decisiones en pro de la educación de tus hijos. Acudimos a las mejores instituciones educativas de Toluca y Metepec y les preguntamos qué las hace diferentes del resto de las escuelas y los resultados, estamos seguros, te sorprenderán. Nivel Uno, como siempre, se preocupa por traerte la mejor información. Agradecemos de antemano la preferencia que nos han prodigado durante más de 14 años, incluso por encima de otras publicaciones que han replicado nuestro modelo. Este año lo iniciamos con ímpetu. En los meses por venir verán en nuestras páginas contenido que estamos seguros serán de impacto. ¡Disfruten!

Jorge Blancas

DIRECTOR EJECUTIVO Pedro Guerra pguerra@niveluno.com DIRECTOR EDITORIAL Jorge Blancas

editorial@reporteniveluno.mx ARTE Y DISEÑO José Iván Hernández Gaytán REPORTERO GRÁFICO Stefani Carolina Pérez Vázquez DIGITAL Santiago I. Soriano Condado Alejandra Téllez Jiménez MULTIMEDIA Diego Iván Velázquez Salguero VENTAS Lorena Mendoza lorena@niveluno.com Monsserrat Velázquez monsserrat@niveluno.com ventas@reporteniveluno.mx

Nivel Uno @RevistaNivelUno niveluno.com NIVEL UNO, año 12 No. 155, febrero de 2020. Publicación mensual de Circulación Controlada editada y distribuida por Grupo NV1 Comunicaciones S. A. de C. V. con domicilio en Prolongación Paseo de la Reforma no. 627, piso 7 oficina 704, Col. Paseo de las Lomas, Delegación Alvaro Obregón, C.P. 01330, Ciudad de México. Tel.: (55) 1664 6023. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2019-011416280700-102; otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Inscripción en el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB: 07/09/2015. Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16533 otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Impreso en Quiboo, S.A. de C.V. con domicilio en Av. Antonio Dovalí Jaime 94T A-P8, Col. Santa Fe, C. P. 01210, Del. Álvaro Obregón, Ciudad de México. Los artículos y el contenido editorial son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de la publicación ni de la editorial. Todos los derechos están reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes y/o textos sin autorización previa y por escrito de la empresa.

Contenidode febrero

06 PROBADITAS 08 DEL TINTERO ABOUT 18 ¡GRACIAS KOBE! PORTADA ENTREVISTA 11 MONSERRAT LARQUE, EL ARTE DE CONTAR HISTORIAS

24 MUJERES A LA BATUTA

12 POMPIS PERFECTAS

SOCIALES

PROYECTOS

26 DESAYUNO CON EL DR. CARLOS MACEDO

SALUD 16 I LOVE STEVIA 17 TENEMOS QUE HABLAR DE DIABETES

10 PAPÁ, ¡YA NO TE QUIERO! ¿CÓMO LIDIAR CON EL RECHAZO DE UN HIJO?

EQUIDAD

EN FORMA

14 ¿CUÁNTO CUESTA UNA BODA?

EN PRIVADO

20 ¿CÓMO INCIDE EL PEDAGOGO EN LA COMUNICACIÓN EDUCATIVA?

28 RINDEN TRIBUTO A BEETHOVEN EN TOWN SQUARE METEPEC 30 CELEBRA LA LOTERÍA NACIONAL A LA ARTESANÍA MEXIQUENSE

YOUR HEART

COCINA

46 ¿ESTÁS CON LA PERSONA CORRECTA?

54 DESAYUNO EN LA CAMA TIPS VERDES 56 ESTOS SON LOS PLÁSTICO OCULTOS EN LOS PRODUCTOS DE BELLEZA

MODA 32 LA MODA DE MÉXICO EDUCACIÓN

COYUNTURA

34 ¿CÓMO ELEGIR LA MEJOR ESCUELA PARA MI HIJO?

58 LOS VIDEOJUEGOS NO SON EL PROBLEMA

SHOPPING ELLA 48 WHAT'S NEW

59 ¿CAÍDA LIBRE?

62 LAS 4 CLAVES DE AMLO PARA IMPULSAR EL CRECIMIENTO HACIENDA MANTIENE PROYECCIÓN PARA 2020 SHOPPING ÉL

PIB CRECERÁ HASTA 1.3% ESTE AÑO: IP

50 ¡RELAJADO, RELAJADO!

REPUNTE MODESTO DE LA ECONOMÍA

52 ITINERARIO

BBVA PREVÉ UN MEJOR AÑO

MUSICOTERAPIA 53 ¿ÉXITO FUGAZ O DURADERO? ESPECIAL 36 ¿POR QUÉ ESTUDIAR UNA LICENCIATURA EN DERECHO EN LA NUEVA MODALIDAD EJECUTIVA? 38 RAZÓN Y EMOCIÓN PARA DECIDIR 42 APRENDIZAJE DIVERTIDO, CÍRCULO DE AMIGOS

63 EL NUEVO RETO DE ALFONSO ROMO HACIENDA ELIMINA ESTÍMULO FISCAL PARA GASOLINAS EVACUÁN EXTRANJEROS DE CHINA PESE A RECOMENDACIÓN DE LA OMS EL FUTURO NOS ALCANZÓ CRECE BBVA UN 8.3% EN 2019 64 UN MEXICANO ME DIJO

Probaditas ¿MEGHAN LISTA PARA REGRESAR A HOLLYWOOD? Todo indica que Meghan Markle, duquesa y esposa del príncipe Harry, ya se está preparando para volver a la vida laboral y también retomar su carrera como actriz. “Meghan está buscando activamente representación. Ella ya inició la búsqueda. Puede ser un manager o un agente, pero se está acercando para encontrar a alguien que la represente en futuros proyectos profesionales”, dijo una fuente al portal US Weekly.

"DIJO SI",

PRESUME MONTSERRAT OLIVER COMPROMMISO CON YAYA KOSIKOVA

Tras cinco años de noviazgo, la conductora de televisión Montserrat Oliver le entregó un anillo a Yaya Kosikova para hacer oficial su compromiso. “¿Qué creen? We said yes!”, escribió a través de sus redes sociales junto a dos imágenes. En una de ellas se observa que la mano de Montserrat sostiene la de Yaya, que ya luce la joya enel dedo anular derecho.

ASÍ SE DESPIDIÓ SOPITAS DE LUCAS

¡CHULADA! Y tú que renegabas del cambio de imagen del billete de 500 pesos... Todo parece indicar que para la Sociedad Internacional de Billetes Bancarios, las modificaciones que se le hicieron en agosto del 2018 al billete de 500 pesos al quitar la imagen de Frida Kahlo y Diego Rivera, fueron de su agrado, pues ahora con Benito Juárez como estandarte, ha sido considerado el segundo más bonito del mundo.

El periodista Francisco Alanís, mejor conocido como “Sopitas”, despidió a su pequeño hijo Lucas, quien padecía extrofia cloacal, pero murió debido a una bacteria que “no vieron venir”, según informó el comunicador. Así se despidió en sus redes sociales: “Lucas nos enseñó a sonreír todos los días. Nos hizo sacar una fuerza que ni nosotros sabíamos que teníamos. Lucas nos enseñó el verdadero significado de la empatía. Lucas llenó de amor, luz y sonrisas a cada persona que lo conoció”.

Deltintero

¿Y TÚ A QUE le TIENES MIEDO? Martha C. Nussbaum, una de las más célebres filósofas morales contemporáneas, nos ofrece un brillante análisis de la crisis política actual. La globalización ha producido sensaciones de impotencia en millones de personas en Occidente. Ese sentimiento de indefensión genera resentimiento y un afán por buscar culpables. Se culpa a los inmigrantes. Se culpa a los musulmanes. Se culpa a otras razas. Se culpa a la élite cultural. Basándose en una combinación de ejemplos históricos y contemporáneos, Nussbaum desenreda en La monarquía del miedo toda esta maraña de sentimientos y nos proporciona así una hoja de ruta para que sepamos hacia dónde dirigir nuestros pasos a partir de aquí.

PARA DESCUBRIR LA PSICOLOGÍA DEL MARKETING Martin Lindstrom, asesor de posicionamiento de marca y autor de Buyology, deseaba averiguar por qué los consumidores se sentían atraídos por una determinada marca de ropa, una determinada marca de automóvil o un tipo particular de crema de afeitar, champú o chocolate. Era consciente de que descubrir lo que sucede en nuestro cerebro cuando elegimos una marca frente a otra era crucial para sentar las bases del marketing del futuro. Por ello, se embarcó en un proyecto de tres años de investigación sobre el comportamiento de unos 2 mil voluntarios de todo el mundo mientras se les mostraban diversos anuncios, logotipos, marcas y productos, cuyo resultado se presenta en este libro. Imperdible.

EN PRIVADO FEBRERO 2020

PAPÁ, ¡YA NO TE QUIERO!

CÓMO LIDIAR CON EL RECHAZO DE UN HIJO?

por Mara Nandi

El otro día mi hijo de tres años le dijo a su papá: “¡Papi, eres increíble!” y debo confesar que me sentí un poco celosa; después de todo fui yo quien lo tuvo nueve meses adentro, sufriendo dolores de espalda, insomnio, pies hinchados y, por si fuera poco, lo parí al malagradecido. Para colmo mi marido me dijo con una risa insoportable: ¿Viste cómo me dijo? La primera palabra que hilvanó mi primer retoño fue “papá”, lo mismo sucedió con el segundo, y mi esposo hizo una constancia, la enmarcó y la pegó en un muro de la casa para recordármelo todos los días. Pero después de unos días escuché a mi hijo gritarle a su padre: “¡Ya no te quiero!” Debo

confesarlo, en mi cara se dibujó una ligera sonrisa, de esas que están a punto de reventar en carcajadas, pero contienes porque lo que hizo tu hijo está mal. Momentos después bromeé con mi marido y le pregunté que cuándo colgaba la constancia del día en que su hijo dejó de quererlo. Si este ha sido tu caso también, no te preocupes. Los hijos suelen responder así cuando les impones una norma que les disgusta y, por supuesto, duele. Pero no te lo tomes a pecho, al contrario, analiza la situación, acepta los sentimientos del niño, ten paciencia, pero sobre todo mantente firme.

Mara Nandi es especialista en Psicología Educativa. Tienes una pregunta para ella, escribe al correo doguimar@hotmail.com

ENTREVISTA FEBRERO 2020

Monserrat Larque

El arte de contar historias

Por Cris Ayala

¡Del cine le apasiona todo, absolutamente todo! El olor de los foros vacíos, los camiones de luces y los campers. Disfruta la escritura del guion, las sesiones de maquillaje, las pruebas de cámara, ver cómo se va armando en la edición el proyecto final, la corrección de color y los efectos especiales. Monserrat Larque estudió Comunicación en la Universidad Iberoamericana y posteriormente realizó un máster en Guion de Largometraje en la Universidad Menéndez Pelayo en Valencia, España. Fue ahí donde decidió hacer una película y comenzó a trabajar en el guion. Por este trabajo recibió varias becas y apoyos; al regresar a México llevó paralelamente la escritura de su guion con su trabajo como administradora de cuentas de redes sociales. La lista de proyectos y producciones que Monse ha realizado es extensa, videoclips, animaciones, documentales con todo tipo de presupuestos, altos y bajos, todos le han dejado gran aprendizaje, satisfacciones, además de ir marcando su historia y desarrollo profesional. Veneno, fue su primer cortometraje en el que tuvo el privilegio de trabajar con el actor Ignacio López Tarso, para él fue su primera actuación en un corto. Después realizó documentales para Dupont. Posteriormente participó en El Che, película dirigida por Steven Sodebergh. Una enorme producción que se realizó en el estado de Campeche. Monse colaboró en el departamento de producción. “Era una película muy grande para la que importamos armas falsas desde Los Ángeles California, junto con miles y miles de salvas, había trenes explotando y descarrilándose, gente trabajando 24 horas en una coproducción internacional”, refirió. ¡Que vivan los novios!, fue un cortometraje que realizó Monserrat Larque y que fue ampliamente reconocido, tuvo buena acogida y estuvo nominado a la Diosa de Plata como mejor cortometraje del año. Este corto la llevó hasta Egipto a un festival internacional. Para ella fue impresionante ver gente de todo el mundo viendo su trabajo y algunos llorando con él, fue proyectado en salas del complejo Cinépolis. Fue hasta hace cuatro años que decidió dedicarse por completo al cine y dejar el proyecto del estudio web. Para este año planea hacer una película.

EN FORMA FEBRERO 2020

¡Pompis Perfectas! Tonifica tus glúteos con 15 minutos de flexión de piernas todos los días

La flexión de piernas se caracteriza por realizarse de pie, con los brazos extendidos, las piernas ligeramente separadas y la cabeza bien recta. Antes de iniciar el movimiento se debe ensanchar el tórax y arquear ligeramente la espalda. El movimiento consiste en estirar y flexionar las piernas, hasta que los muslos alcancen la posición horizontal. A continuación, se efectúa una extensión de piernas enderezando el tronco para recuperar la posición inicial, exhalando al final de la acción.

Este ejercicio trabaja principalmente los cuádriceps y los glúteos. Es importante controlar el descenso y realizar el movimiento sin intervalos. En todos los casos, la espalda debe permanecer bien recta y los talones pegados al suelo. Al ser un trabajo físico sin carga adicional, es recomendable realizar series largas que pueden comprender de 15 a 20 repeticiones. La constancia de este ejercicio te ayudará a lograr unas piernas de impacto, así como mejorar a la circulación sanguínea.

PROYECTOS FEBRERO 2020

¿Cuánto cuesta por Redacción

Si tus tías te preguntan a cada rato cuándo te casas o tu mamá te dice que “pa´cuándo los nietos”, es señal de que es momento de que pases al siguiente nivel en tu relación; pero aguas, si tomas la decisión de casarte no lo hagas motivada(o) por la presión social. La condición fundamental para tomar esa importante determinación es única y exclusivamente el deseo de extender tu historia con esa persona que te mueve y conmueve. Y si ya tomaste la decisión, aquí te dejamos información valiosa que debes saber antes de sentarte con tu pareja a planear el bodorrio. Ojo: Los servicios que a continuación presentamos fueron cotizados con organizadores profesionales de eventos y se tomaron en cuenta los precios más altos y más bajos, y a partir de ahí se calculó un promedio. Es importante que antes de iniciar a gastar, realices un presupuesto y te fijes un tope.

Video y fotografía: $17,000

Estamos seguros que en el futuro vas a querer repetir ese momento una y otra vez, por lo que la elección de un buen videasta y un fotógrafo es fundamental. Tip: No te fíes de los presupuestos extremadamente bajos; pide muestras de trabajos anteriores y referencias a quienes ya hayan usado el servicio antes.

Boda religiosa: $8,000

No es lo mismo casarse en la catedral que en la iglesia de tu colonia, por eso los precios pueden variar. Nosotros lo cotizamos en una iglesia muy coqueta de Metepec. Tip: Si quieres ahorrarte esa lana puedes pedirle al pastor o sacerdote que oficie la boda en el mismo recinto en el que se va a realizar la fiesta, solo prevé un espacio lindo.

Salón o Jardín: $40,000

Tanto tú, como tu pareja e invitados deben gozar y no sufrir la boda. Por eso es fundamental que el espacio que rentes tenga todas las comodidades y amenidades necesarias para hacer de tu fiesta inolvidable. Tip: Si se te ocurre una idea loca y el responsable del lugar te dice que lo solucionará el día de tu boda, por favor, no lo rentes, seguramente todo saldrá mal.

Pastel de boda: $4,500

El pastel te hará ganar bonos o arruinará el momento, pues en la mayoría de las ocasiones se sacrifica sabor por estética y viceversa. Actualmente existen chefs pasteleros que pueden combinar la belleza con el sabor, sólo que es un poco más caro. Tip: Calcula bien el número de invitados para que puedas ofrecer porciones equilibradas.

Decoración: $12,000

Es muy complicado cotizar la decoración porque ello depende del espacio y del número de invitados. Por lo regular el wedding planner tiene un catálogo de decoraciones, sólo es cuestión de sentirte cómoda con una.

una boda?

PROYECTOS FEBRERO 2020

Música: $45,000

Es preciso que sepas que, conforme se desarrolla tu evento, los invitados experimentan diferentes estados de ánimo. Es incómodo que te pongan a bailar justo cuando estás por probar tu primer bocado. Busca músicos que sean del gusto general y que se adecúen a las diferentes etapas de tu boda. Tip: Poner una playlist de Spotify no es la solución, menos si olvidas pagar la versión Premium.

Vestido de novia: $15,000

Es, posiblemente, el elemento de la boda más importante. La novia debe sentirse bella, pero también cómoda y a veces resulta complejo combinar las dos cosas. Tip: No dejes para el último momento la elección de tu vestido y ni se te ocurra comprarlo por internet.

Anillos: $10,000

Si alguien te dice que el nivel de compromiso va en sintonía al precio de los anillos, ignóralo. Seguramente conoces a un matrimonio que sellaron su compromiso con anillos muy discretos y hoy tienen una vida conyugal plena, no obstante, si tienes la posibilidad no hay razón para limitarse. Tip: Lo ideal es que los anillos los compren los novios y no los suegros. Les recomendamos que lo hagan juntos; que él compre el de ella y ella compre el de él.

El ramo: $1,500

Elegir un ramo es un proceso al que debe dársele tiempo y es mejor si eliges flores que tengan un significado. Tip: Procura que las flores de tu ramo sean de la temporada.

Invitaciones: $6,000

Tu boda inicia con la entrega de las invitaciones, por eso debes tomar especial atención a su diseño y la imagen que esperas proyectar, pues éstas serán un reflejo de lo que será tu boda. Tip: Además de la fecha y el lugar es apropiado agregar una leyenda con el código de vestimenta. Asimismo, al momento de entregar las invitaciones, puedes pedir que te indiquen si son alérgicos a algún alimento.

SALUD FEBRERO 2020

En la búsqueda para encontrar una alternativa para saciar tus antojos dulces, probablemente has intentado todo lo disponible en el mercado. Pero, ¿sabias que la hoja de stevia es buena no sólo para saciar tus antojos de dulces?

Controla la presión arterial alta De acuerdo con un estudio publicado en la Revista Brasileña de Biología y Tecnología, la stevia es muy útil en la reducción de la presión arterial en personas con hipertensión.

I LOVE

Cura las heridas más rápido La stevia es muy útil en la inhibición del crecimiento de ciertos organismos que ocurren comúnmente. Debido a esta propiedad es una excelente manera para tratar heridas e infecciones menores de la piel.

Equilibra los nivele s de azúcar

Según la Asociación Americana de Diabetes, la stevia es un sustituto excelente para el azúcar, especialmente para los diabéticos. La hoja contiene un compuesto llamado “Glucósido de Steviol”, que no es absorbido por el cuerpo, por lo que es expulsado directamente de nuestro sistema. Es especialmente bueno para los diabéticos, ya que estabiliza el nivel de azúcar en la sangre de un paciente mediante el aumento de resistencia a la insulina, inhibe la absorción de glucosa en el cuerpo y mejora la salud del páncreas.

STEVIA

Disminuye el dolor

La stevia puede reducir el dolor e incluso tratar el pie de atleta. Asimismo alivia “hambres falsas”.

SALUD FEBRERO 2020

Tenemos que hablar de

DIABETES La diabetes, padecimiento que causa la muerte de más de 100 mil personas anualmente por sus complicaciones, consume de dos a cuatro por ciento de Producto Interno Bruto (PIB) del país. Las complicaciones de la diabetes como lesiones oculares, renales, amputaciones y demás, consumen más de 90 por ciento del gasto de salud. De cada 100 pesos que estamos gastando para tratar la diabetes en México, 93 pesos están para tratar las complicaciones; de esos 93 la mitad son para gastos indirectos como pensiones, muertes prematuras e incapacidades. Hace cuatro años se sabía que existían cuatro millones de pacientes con diabetes, para 2019 se calcula que había 13 millones; la enfermedad aumenta de manera agigantada, y con ella las complicaciones y gastos en salud. Si se lograra bajar la tendencia mediante el control de la diabetes, se podría hacer un ahorro en los gastos de salud para las siguientes décadas de un monto de hasta 200 mil millones de pesos.

ABOUT FEBRERO 2020

Pocos deportistas pueden llegar a ser considerados leyendas porque solo está al alcance de unos pocos, de los excepcionales, y Kobe Bryant era uno de ellos. Su trágica muerte congeló el corazón de quienes lo conocían personalmente y de quienes sabíamos de él y sus hazañas a través de la pantalla. En México, Kobe es, después de Jordan, el gran icono del baloncesto. Pero, además, Kobe iba un poco más allá; por su carisma, por su inusual cercanía, por su accesibilidad y disponibilidad para multitud de eventos y entrevistas, por su compromiso social y por la igualdad, era el gran ejemplo de deportista. Kobe Bryant nos dejó un legado difícilmente superable y que trasciende las fronteras del deporte. El amor por su familia, su altruismo, su compromiso con causas perdidas y su afabilidad nos hacen extrañarlo más que a cualquiera. La “Mamba Negra”, como se le conoció en el mundo deportivo, ganó cinco campeonatos durante 20 exitosos años en la NBA, pero ello no fue suficiente para que el tercer máximo anotador de la historia se convirtiera en una leyenda deportiva, también su ejemplo fuera de los juegos inspiró y motivó a mucha gente. Aquí les dejamos parte de su legado en 10 frases inolvidables.

No puedo relacionarme con la gente perezosa. No hablamos el mismo idioma. No los entiendo. No quiero entenderlos. 2 Todo lo negativo: presión, desafíos, para mí es una oportunidad de crecer. 3 Haré lo que haga falta para ganar partidos, ya sea sentarme en un banco agitando una toalla, dar agua a un compañero o lanzar el tiro ganador. 4 Lo importante es que tus compañeros sepan que estas tirando por ellos y que quieres que ellos sean exitosos. 5 Tengo dudas sobre mí mismo. Tengo inseguridades. Tengo miedo del fracaso. Tengo noches en las que en la cancha estoy como “me duele la espalda”, “me duelen los tobillos”, “solo quiero descansar”. Todos tenemos dudas de nosotros mismos. No lo niegas. Lo abrazas. 6 Los deportes son un gran maestro. Pienso en todo lo que me han enseñado: amistad, humildad, cómo resolver diferencias. 7 La cosa más importante es intentar inspirar a la gente, para que puedan ser grandes en lo que quieran hacer. 8 Estoy buscando la perfección. 9 Mis padres son mi columna vertebral. Aún lo son. Son el único grupo que te apoyaría si terminas en cero o cuarenta. 10 Si sientes miedo de fallar, probablemente fallarás.

ABOUT FEBRERO 2020

PORTADA FEBRERO 2020

¿Cómo incide el pedagogo en la

Comunicación Educativa?

MTRA. SUSANA MEMUN ZAGA COMUNICACIÓN EDUCATIVA FACULTAD DE EDUCACIÓN

Desde la entrada al nuevo milenio hemos escuchado en diversos entornos educativos que el mundo en el que vivimos se encuentra hiperconectado, que nuestra sociedad es hiperconsumista y que las pantallas absorben la mayor parte de nuestro tiempo y con ellos la mayor parte de nuestra experiencia educativa. Es también muy común escuchar en nuestro entorno, una serie de dilemas y desafíos que parten de una sola realidad: en este paradigma educativo del siglo XXI es prioritario preguntarnos sobre el papel que juegan los Medios Masivos de Comunicación y las TIC en la Educación. Pero ¿Cómo comprender el desafío? ¿desde qué dimensión o dimensiones? ¿desde la dimensión comunicativa o desde la educativa?. Creemos que estos dilemas deben ser comprendidos desde la Comunicación Educativa que permite formar Educomunicadores; pedagogos expertos en el ámbito comunicacional. Pareciera un juego de palabras en donde se unen dos conceptos, sin embargo ambos se combinan en un binomio perfecto indisoluble que el pedagogo pone en funcionamiento a través de su práctica como profesional en la educación y en la comunicación, lo que llamaremos Educomunicador.

Para conectar la escuela y la vida cotidiana del alumno y su contexto es indispensable la educación con y para los medios audiovisuales, esto es utilizar un medio audiovisual o sonoro como recurso didáctico para desarrollar contenido curricular. Es aquí que el pedagogo entra en acción ¿Quién enseña al maestro tutor? ¿qué contenidos debería tener su currículo? ¿Cómo integrar las TIC o los Medios audiovisuales en el aula para aprender? ¿en qué medida podemos reducir la brecha cultural que producen los Medios? Quizá la respuesta pueda encontrarse en la Pedagogía. Cuando preguntamos sobre la relación de la Comunicación y la Educación, la respuestas más comunes versan sobre el hecho de integrar las TIC en el aula, sin embargo como pedagogos Educomunicadores descubrimos que esto no es suficiente. Hoy es preponderante el uso de las TIC en este entorno digital con un sentido formativo en el que estar a la vanguardia de la innovación no significa estar en control sobre el uso, sino crear entornos virtuales de aprendizaje, en una palabra una Pedagogía del Sentido. Por lo anterior, la Comunicación Educativa busca un resultado formativo, en donde como Pedagogos estamos conscientes

PORTADA FEBRERO 2020

que producimos un mensaje para que el destinatario pueda resinificarlo, para que tome conciencia de su realidad y se vuelva a su vez un pensador crítico del entorno en el que vive, incluso un ciudadano responsable. Por lo anterior, la Comunicación Educativa se encuentra entre dos grandes dimensiones críticas de acción profesional. La primera desde lo que implica el uso de las TIC desde una Pedagogía del Sentido, orientada a un fin formativo y la segunda el poder comprender la composición y de los Medios Masivos de Comunicación en tanto emisores de cultura y contenidos, en tanto medios que emiten mensajes para una audiencia con una finalidad, en tanto centros de poder que deben ser mediados y comprendidos como un vehículo o instrumento que debe alimentar el acto educativo. Estas dos dimensiones pueden resumirse en la educación con medios (aprender) y la educación en los medios o la alfabetización en medios (conocer). En ambas dimisiones el Pedagogo es aquel curador de contenidos, es quien con su sentido profesional, crítico

y ético puede ser aquel profesional que determine el fin pedagógico de estos mensajes, es quien despierta la mirada de la audiencia en un sentido único e innovador, es aquel que diseña estrategias de enseñanza-aprendizaje pertinentes para configurar entornos virtuales de aprendizaje, en donde se integran las TIC para aprender, para conectar con el mundo que nos rodea y para desarrollar un pensamiento crítico. En una palabra, es aquel Educomunicador que conoce y comprende el entorno digital del siglo XXI y se hace preguntas. Por lo anterior, la Pedagogía es hoy una de las disciplinas más necesarias para enfrentar y para incidir de una manera crítica a los dilemas que nos presenta la cultura digital y el consumo cultural que emiten los Medios Masivos de Comunicación, por ser el experto que media, cura e incide en los contenidos que se emiten, por ser el profesional que diseña entornos de aprendizaje y que sabe que hoy es indispensable utilizar las TIC de manera ética y responsable para obtener un resultado formativo en el aula.

EQUIDAD FEBRERO 2020

Quizá te ha sucedido: llegas a una entrevista de trabajo con toda la seguridad del mundo, los reclutadores parecen impresionados con tus habilidades y te desenvuelves bien con ellos, pero no te vuelven a llamar. O peor aún, descubres que no te consideraron apta para el puesto sólo por tu género. Todo esto puede parecer exagerado, pero para millones de mujeres en México, estas muestras de desigualdad laboral son una realidad de la que se habla muy poco.

MUJERES A LA BATUTA 24

La desigualdad entre hombres y mujeres es un tema que ha sido discutido con frecuencia en otros países. Sin embargo, en México no se ha convertido en una prioridad de agenda, a pesar de que la evidencia es preocupante. De acuerdo a un estudio realizado por la consultora McKinsey & Company, tan solo 1 de cada 200 mil mujeres logran colocarse en un puesto directivo. Y las que lo logran deben enfrentarse a conductas como acoso y discriminación, además de recibir un salario hasta 22% menor al de un hombre. Pero esta brecha no solo se limita a la cima de una carrera profesional: el 75% de las mujeres con un título universitario no ejerce su carrera, pues no cuentan con un trabajo formal. Por si esto fuera poco, el 70% de las mujeres que podrían trabajar se abstienen de hacerlo porque creen que no hay oportunidades para ellas o no están lo suficientemente calificadas, creencia que no abunda entre los hombres encuestados por ese estudio. .

SOCIALES

SOCIALES FEBRERO 2020

Desayuno con el

Dr. Carlos Macedo

El Dr. Carlos Macedo, presidente de la CONCAAM, presidió una reunión con los abogados del Estado de México y la Secretaría de Justicia y Derechos Humanos para “ir absorbiendo todos los problemas que aquejan a la sociedad y apoyarlo en las determinaciones” en esta materia. En el evento el Dr. Macedo recibió la felicitación del gobierno del Estado de México por haber ingresado por primera vez a la lista de los abogados litigantes que compiten por una magistratura en el Tribunal Superior de Justicia del Estado de México.

SOCIALES FEBRERO 2020

Rinden tributo a

Beethoven en Town Square Metepec

El cuarteto Ars Musik ofreció en la explanada principal de Town Square Metepec un tributo al célebre director de orquesta y compositor alemán, Beethoven. Fogo de Chão, Mac Cosmetics y Anel & Chuy fueron los patrocinadores oficiales de este evento, el cual reunió a un público que no dudo ni un solo momento en involucrarse en cada interpretación.

SOCIALES FEBRERO 2020

Celebra la

Lotería Nacional

a la artesanía

mexiquense 30

SOCIALES FEBRERO 2020

La Lotería Nacional se sumó a los esfuerzos que se realizan para conservar la cultura a través de las artesanías mexicanas. Por ello en el sorteo Mayor No. 3743 celebró el “25º Aniversario del Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Estado de México, (IIFAEM)”. El Instituto se creó en 1994 mediante el decreto No. 41 emitido por la H. LII Legislatura del Estado de México, es un organismo público descentralizado, y tiene como objetivo rescatar, preservar, fortalecer y fomentar el desarrollo de la actividad artesanal mediante la capacitación, organización, asesorías técnicas y financieras, así como promover la expansión y diversificación del mercado interno y exportación de las artesanías mexiquenses. El sorteo Mayor se realizó a cabo en el salón de Sorteos del Edificio Moro de la Lotería Nacional el pasado martes 28 de enero de 2020.

MODA FEBRERO 2020

Diseños alucinantes y la tecnología más avanzada en la confección de prendas fueron los grandes invitados a la edición número 72 de Intermoda, la exposición más importante de Latinoamérica en el ramo de la moda. En el evento participaron los diseñadores Jacobo sin A, Sara Galindo, Iván Ávalos y María José Hernández.

Foto: Víctor Mania

MODA F E BE NR E R O 2 0 2 0

PRENDAS ECOLÓGICAS

Intermoda dio más espacios para impulsar moda sustentable. Por ello en la muestra de Trend Zone se expusieron diseños de talentos emergentes como Arturo Cázarez y Adrián López, quienes crearon un textil a base de nopal.

EDUCACIÓN FEBRERO 2020

¿Cómo elegir la mejor escuela para mi hijo? Haydee Durán Meza Neuropsicóloga Clínica Directora de Nene Inteligente

Seguramente te has preguntado ¿cuál es la mejor escuela para mi hijo? La respuesta la buscamos en amigos o en la familia, sin embargo, cada quien cuenta y vive su propia historia, por lo que te sugerimos construir la tuya con tu hijo (esto no quiere decir que repitas tu experiencia) por eso, observa, pon en marcha todo lo que sabes y conoces de tu hijo. Aquí te damos una guía útil para que puedas hacer una buena elección poniendo en una balanza los siguientes aspectos: Funciones de la escuela e interacción familiar La escuela representa un elemento formativo en la vida de tu hijo y pasará varias horas al día en esa institución, así que conoce e investiga cómo es el trato, las instalaciones y medidas de seguridad. Valora qué tan dispuesto estás para involucrarte en la escuela. Tal vez deseas un colegio que permita la participación activa de los padres en los procesos de aprendizaje o tal vez no puedes estar involucrado tanto tiempo por tus actividades laborales y deseas confiar en la escuela. Indaga si se adapta a tus necesidades.

Costumbres, creencias y valores Un elemento importante en el desarrollo sano de los niños es la congruencia en ideas, hábitos y creencias que hay entre escuela y casa. Investiga cuáles son los principios de las instituciones, cuáles son sus objetivos educativos, cuáles son sus prioridades como institución escolar, qué desean aportar como escuela a la vida de los niños que asisten ahí, qué métodos educativos manejan, es decir, averigua sus razones para ser una institución educativa, y… solo entonces verifica si son congruentes con lo que tú buscas para tu hijo.

EDUCACIÓN FEBRERO 2020

Personalidad y necesidades individuales La personalidad de tu hijo es un factor importante a considerar, por ejemplo, si tiene dificultades para adaptarse o si presenta alguna dificultad en su desarrollo o conducta, debes buscar escuelas que puedan brindarle el apoyo necesario a sus necesidades personales y verifica que cuenten con el personal adecuado para que sean parte de una red de apoyo para el desarrollo de tu hijo. Hay escuelas que aplican exámenes para ver si pueden admitirlos, valora y considera si la forma en que los evalúan te parece adecuada. También debes considerar si tu hijo es alguien que le gusta el deporte, el arte o la ciencia, es importante buscar una institución que cuente con las instalaciones y personal adecuado para que potencialice sus habilidades.

Costos

Algo que es muy importante y que debes considerar son los costos y que se ajusten a tu economía, considera colegiatura, uniformes, materiales, anuarios, presentaciones, clases extras, etc. Haz un presupuesto anual que se ajuste a tu economía, recuerda que no siempre la escuela mas cara es la mejor.

Tips de oro Expectativas a partir de tus prioridades Aquí se conjuntan varios elementos, si bien el nivel académico es muy importante y la base del desarrollo intelectual de tu hijo, los valores formativos de la escuela también los son, hay instituciones donde se favorece la competitividad, o hay cargas de tarea que implican tardes completas en actividades escolares. Checa si se ajusta a tus posibilidades, también es importante considerar que no todos los niños pueden adaptarse a estas demandas y debes saber que eso no significa que algo está mal con tu hijo.

• Debes analizar toda la oferta educativa de la zona que te interesa para tu hijo. • Cada escuela tiene su propio estilo, y no todos los niños ni sus familias se pueden adaptar a todos los estilos, verifica si va contigo lo que la escuela ofrece. • Será difícil que una sola escuela cubra todas tus necesidades complementa con actividades extra-escolares lo que falte. • Busca una asesoría profesional.

ESPECIAL ESCUELAS FEBRERO 2020

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1 Obtén un mejor salario y mejores ofertas laborales 2 Ten la posibilidad de estudiar y trabajar 3 Crecimiento personal y laboral 4 Posibilidad de estudiar una maestría y doctorado 5 Duración de 3 años

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Colegio CEJUM

Colegio_CEJUM

ESPECIAL ESCUELAS FEBRERO 2020

Razón y Emoción

para decidir

M. en E. Laura Patricia Riveroll Carrasco Directora de Secundaria y Preparatoria Colegio Nuevo Continente Metepec

Nuestra vida se compone de decisiones. Tomamos decisiones todo el tiempo, desde decisiones simples hasta las más complejas; las decisiones son inherentes a la vida misma. No en vano decimos que “el hombre es el arquitecto de su propio destino”. Las decisiones que tomamos nos construyen y nos definen, de tal forma que lo que decidimos en el presente tiene consecuencias en el futuro. Los adolescentes suelen tomar decisiones que implican grandes riesgos. La utilización de técnicas de resonancia magnética ha permitido constatar que los cerebros adolescentes no han madurado físicamente, ya que la corteza prefrontal puede alcanzar su madurez hasta los 21 años de edad. Esa es la razón por la que los adolescentes no son capaces de planificar ni frenar acciones que impliquen graves consecuencias. Para favorecer la toma de decisiones a esta edad, la escuela y los padres de familia deben trabajar en equipo marcando límites claros que ayuden a contener los impulsos. El currículum educativo debe tomar en cuenta la integración eficaz de la emoción y la cognición. El pensamiento racional y el pensamiento intuitivo nos permite tomar buenas decisiones. El pensamiento racional requiere de un proceso cognitivo en un orden lógico. Es necesario que los jóvenes sean capaces de tomar decisiones que les permitan adaptarse y transformar su entorno a través de formular preguntas, resolver problemas, evaluar información relevante, usar ideas, probar conclusiones y encontrar alternativas. El ambiente escolar no debe sólo proporcionar información,

sino que debe propiciar entornos en los que se planteen problemas, se motive la investigación, se discutan ideas, se debatan situaciones y se propongan soluciones éticas no sólo para sí mismo, sino también para los demás. Sin embargo, no siempre dispondremos de toda la información relevante ni tendremos el tiempo para revisarla, es por eso que, en ocasiones, para tomar una decisión requerimos de un camino más corto: el pensamiento intuitivo, que determina una solución a partir de las emociones que genera. El pensamiento intuitivo se genera a partir de toda la información que, a lo largo de los años, hemos acumulado y que, de forma inconsciente, nos aporta claves para evaluar la situación y hallar una respuesta correcta. Los estudiantes del Colegio Nuevo Continente adquieren herramientas para esta toma de decisiones, trabajando la inteligencia emocional (Goleman, D., 1995), buscando un entendimiento profundo de las emociones, fortalezas, debilidades, impulsos y necesidades a partir del autoconocimiento, la autorregulación, automotivación, empatía y el desarrollo de habilidades sociales. Encontrar un equilibrio inteligente entre lo racional y lo emocional es clave para aumentar el éxito a la hora de tomar decisiones de manera correcta. En el Colegio Nuevo Continente formamos en el pensamiento crítico y proporcionamos una educación socioemocional basada en la formación del carácter para que tus hijos puedan construir un futuro deseable.

ESPECIAL ESCUELAS EF EN BE R EO R 2O0 2 0 2 0

Aprendizaje Divertido, Círculo de Amigos Nuestro Modelo Educativo Kindergym (MODEK) cuenta con la más alta investigación académica y científica que garantiza el aprendizaje de los niños. Nuestro programa bilingüe está diseñado para que el idioma inglés se aprenda de manera natural, así como se adquiere la lengua materna, lo cual dará a los niños herramientas que les permitan desarrollarse con éxito en un mundo global. El “Modek” surgió para ofrecer respuesta efectiva al reto que enfrentan las instituciones del Siglo XXI. Tiene como intención desarrollar las habilidades de pensamiento, valores y actitudes a través de una metodología propia. Para garantizar que los procesos madurativos de desarrollo se vayan consolidando, acompañamos a cada alumno en la primera infancia. Fortalecemos a los niños en 4 pilares principalmente: 1) Educación emocional: aprecio a sí mismo y la formación de valores. 2) Desarrollo físico: el cuerpo como eje de aprendizaje y relación con él mismo y con el mundo. 3) 4)

Cognitivo: construcción de aprendizajes significativos. El lenguaje, reflejo del pensamiento de los niños.

YOUR HEART FEBRERO 2020

Hemos escuchado o dicho muchas veces la frase estás “ciega(o) de amor” que ya parece un lugar común en nuestro vocabulario, y es que resulta muy difícil, por no decir imposible, racionalizar el amor; sin embargo, existen señales evidentes que debemos tomar en cuenta para saber si estamos con la persona correcta.

Nadie es perfecto, eso es una realidad. Si tu aspiración es encontrar a alguien que llene absolutamente todas tus expectativas, prepárate para la soltería. No obstante, si la persona con la que estás ejerce sobre tu persona cualquier tipo de violencia, huye. No hay vuelta, estás con la persona incorrecta.

Los Detalles

Es un clásico y no porque te haga muchos regalos o te de sorpresas, sino porque se preocupa e interesa por lo que te suceda a nivel emocional. Poder contar con una pareja en todo lo que se presente es imprescindible, más allá de los detalles materiales. Si tu pareja comienza a despreocuparse por todo, es mal augurio.

Aunque en ocasiones el amor es tan grande que no nos deja ver las diferencias y no somos capaces de reconocer que la relación no nos lleva a nada más que sufrimiento. Debemos tener en cuenta que hay una serie de básicos como el respeto, el cariño y la atención que son primordiales para saber si quien tenemos al lado es adecuado o no.

Cariño y Afecto

Está claro que no todo el mundo es igual de cariñoso, hay quienes necesitan contacto físico en todo momento y a quienes les produce casi alergia. No obstante, es necesario un termino medio o cierto grado de afecto y contacto físico para nuestra salud mental y física. Los besos, las caricias y los abrazos generan endorfinas, también conocidas como “hormonas de la felicidad”.

YOUR HEART FEBRERO 2020

Compartir Valores y Metas

Confianza y Respeto

Más allá de todo lo que implica la convivencia y la privacidad con una persona, es imprescindible no sentir miedo e inseguridad y poder hablar de cualquier cosa, pues este tipo de sentimientos pueden llevar a conductas controladoras, de manipulación, celos e incluso maltrato.

Responder Bien ante los Conflictos

Ante las dificultades, podemos comprobar si alguien merece la pena o no. Por ello, es fundamental estar atento a cómo reacciona ante una discusión o conflicto y hasta qué punto se involucra en tus problemas y te escucha cuando lo necesitas.

Es normal y bueno tener intereses diferentes, dado que es una forma de poder complementarse, pero hay límites. Es necesario compartir un mínimo, no solo hobbies como el gusto por el cine o por el deporte, también ciertos valores y metas en la vida.

SHOPPING ELLA FEBRERO 2020

El 2019 fue un buen año en cuestión de moda, pero ¡agárrense! El 2020 viene con novedades muy interesantes y con diseños alocados y excéntricos. Las principales marcas de lujo se han puesto a trabajar apenas iniciado el año y aquí, en exclusiva les traemos algunos adelantos.

El año de la Rata al estilo Gucci Marca: Gucci Modelo: DISNEY X GUCCI El 25 de enero, China celebró el Año Nuevo Lunar, dedicado a la rata y Gucci, en homenaje a esta festividad, creo un pijama definido por el mítico personaje de Disney, Mickey Mouse. La pieza está hecha a mano y tiene como principal material sarga de seda 100% natural. Con una inspiración vintage, el emblemático personaje de dibujos animados se destaca sobre un fondo verde. Hecho en Italia.

SHOPPING ELLA FEBRERO 2020

Estilo futurista Marca: Louis Vuitton Modelo: STREAMLINE PUMP Precio: $1,320 dlls Esta fabricado a mano en piel de becerro. Tiene un estilo futurista inspirada en la icónica zapatilla LV Archlight (en la parte superior), combinada con el clásico tacón de aguja femenino. Los recortes revelan sensualmente el pie, mientras que los cordones largos agregan un toque deportivo. Este modelo está terminado con un bucle posterior en lona Monogram. Hecho en Italia.

Para cargar con todo Marca: Fendi Modelo: PEEKABOO ICONIC LARGE Precio: $7,200 dlls Bolso de mano grande con dos compartimentos divididos por una partición rígida. Cierre de giro en ambos lados. Interior sin forro con un bolsillo con cremallera. Asa única y bandolera extraíble. Confeccionado con tiras trenzadas de napa de cordero verde. Acabado con detalles de piel lisa. Accesorios metálicos con acabado dorado. Hecho en Italia

¡Qué monada! Marca: Gucci Modelo: GROSGRAIN-TRIMMED EMBROIDERED BONDED-COTTON PLAYSUIT Precio: $2,300 dlls Este mono diseñado por la casa Gucci fue confeccionado en Italia con algodón grueso unido y adornado con el característico grosgrain a rayas de la marca. La parte posterior está bordada con la frase Le Rose di Eliogabalo.

SHOPPING EL FEBRERO 2020

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SHOPPING EL FEBRERO 2020

¡Me vale m…! Aquí, ¡casual! Marca: Dior Modelo: SNEAKER B23 / DIOR OBLIQUE Dior presenta para esta temporada unos tenis estilo Converse con la icónica tipografía de la marca. Ideal para un look con jeans e incluso para lucir con traje.

Marca: Dior Modelo: DIOR AND DANIEL ARSHAM Esta camisa rompe todas las reglas del formalismo y ese es precisamente su meta. Esta hermosa pieza surge de una colaboración única con Daniel Arsham y la icónica marca Dior. Esta camisa puede lucirse con un pantalón corto a juego para crear un look desenfadado. Hecha en Italia.

El tiempo es relativo Marca: Louis Vuitton Modelo: TAMBOUR DAMIER COBALT BLUE & GOLD CHRONOGRAPH La emblemática marca apuesta todo en este impresionante reloj. En su sitio web puedes personalizarlo desde el color hasta el estilo de la correa.

Hoy no me peino Marca: Giorgio Armani Modelo: GORRO CON VISERA Y FIRMA BORDADA Gorro con visera confeccionado en puro algodón y caracterizado por la emblemática firma bordada tono sobre tono en la parte delantera.

Itinerariofebrero Intocable

Fecha: 8 de febrero Hora: 21:00 hrs Lugar: Teatro Morelos

Bárbara de Regil Fecha: 23 de febrero Hora: 10:00 hrs Lugar: Centro de Convenciones y Exposiciones Toluca La famosa influencer dará una clase de cardio motivacional.

La actuación de los músicos tejanos forma parte de su Tour Percepción 2019, con la que planean recorrer todo México y la Unión Americana, además de promover su álbum del mismo nombre que saldrá al mercado el próximo mes de marzo.

Hello Seahorse!

Fecha: 8 de Febrero Hora: 21:00 hrs. Lugar: Plaza Condesa Hello Seahorse! es un grupo mexicano de rock alternativo formado en la Ciudad de México, México, a finales de 2005.

Napoleón Fecha: 13 de febrero Hora: 21:00 hrs Lugar: Teatro Morelos José María Napoleón celebra 50 años de carrera en el Teatro Morelos Toluca. El intérprete y compositor de grandes temas deleitará con sus más grandes éxitos al público toluqueño, quien siempre le ha prodigado un gran cariño.

Backstreet Boys

Fecha: 21 de febrero Hora: 20:30 hrs Lugar: Palacio de los Deportes Regresa la banda noventera “Backstreet Boys” con su gira “DNA Worl Tour” donde tocaran su nuevo álbum DNA y se espera toquen los sencillos con los que debutaron.

MUSICOTERAPIA FEBRERO 2020

Top5 1 Bad Guy 2 Lovely (with Khalid) 3 When the party's over 4 Bury a friend 5 Everithing I wanted

¿ÉXITO

FUGAZ O DURADERO? Solo tiene 18 años, pero a tan corta edad Billie Eilish es una de las cantantes del momento y uno de los iconos de la Generación Z (los nacidos entre mediados de los noventa y 2010). Habiendo alcanzado la mayoría de edad el pasado mes de diciembre, puede presumir de ser la artista más joven en obtener los cuatro premios más importantes de los Grammy (álbum, grabación, canción y artista revelación del año) —con lo que supera a Taylor Swift— y de conseguir posicionar 14 canciones a la vez en la lista Billboard Hot 100. Eilish actuará en la próxima gala de los Óscar, que se celebrará el domingo 9 de febrero en Los Ángeles. La cantante tiene más de 51 millones de seguidores en Instagram.

COCINA EF EN BE R EO R 2O0 2 0 2 0

¿Estás pensando en sorprender a tu pareja con un desayuno en la cama este 14 de febrero? No te quiebres la cabeza. Aquí te dejamos estos Huevos Benedictinos con Salmón que seguramente le encantarán a esa persona especial.

COCINA FEBRERO 2020

TIP

Se puede cortar el pan en forma circular con la parte de arriba de un vaso para que quede más bonito.

Este rico desayuno está preparado con huevos benedictinos con salmón ahumado y una salsa holandesa de eneldo, un platillo delicioso que te llenará de energía. Ingredientes 2 porciones 1 cucharadas de echallot picado 1/2 cucharadita de mostaza en polvo 1/2 taza de vino blanco seco 1/4 de taza de crema para batir 1 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 huevos 2 panes tostados 100 gramos de salmón ahumado en rebanadas delgadas 1 yema de huevo 1 cucharada de eneldo fresco picado

Preparación

Mezcla el echallot con la mostaza en polvo en una olla mediana. Poco a poco, agrega el vino. Cocina a fuego alto, hasta que se reduzca, batiendo constantemente durante unos 10 minutos. Agrega la crema, sal y pimienta. Llena una olla con agua fría, cocina a fuego alto y espera a que hierva. Agrega el vinagre y deja el fuego medio-bajo. Coloca cada huevo en una taza (por separado) y agrega al agua hirviendo con mucho cuidado. Cocina hasta que las claras se cuezan, unos 3 minutos. Con una cuchara, pase los huevos a un refractario con agua fría y deje reposar. Reserva el sartén con agua y vinagre. Coloca 2 rebanadas de pan en cada plato y cubre con rebanadas de salmón. Hierve el agua con vinagre otra vez. Coloca la salsa de crema del paso 1 sobre la olla con agua a baño maría y una vez caliente, agrega las yemas de huevo a la salsa de crema. Bate sin parar hasta que la salsa espese, alrededor de unos 4 minutos. Agrega el eneldo picado y bate otro minuto. Reserva. Con una cuchara con hoyos, pasa los huevos otra vez al agua con vinagre a fuego bajo; hasta que estén calientes, unos 30 segundos. Coloca los huevos sobre el pan con salmón y vierte salsa encima. Adorna con ramitas de eneldo.

TIPS VERDES FEBRERO 2020

Estos son los plásticos ocultos

en tus

PRODUCTOS DE BELLEZA

Entra en cualquier tienda de belleza y podrás observar estantes llenos de productos que prometen solucionar todos los problemas que no sabías que tenías; distraído por las opciones sobre qué productos elegir, los consumidores no pueden tomarse el tiempo para considerar el impacto ambiental que causará el uso de esos productos. Muchas personas no son conscientes de cuánto plástico se oculta tras sus rutinas de belleza y cuidado personal, pero basta echar un vistazo al baño. A primera vista, puede notar el plástico utilizado para empacar su champú, maquillaje, gel de ducha y casi todos los productos de cuidado personal que posee. A segunda vista, puede prestar atención a los productos de plástico cotidianos que siempre ha usado sin tener en cuenta su huella ambiental: el cepillo de dientes, los rastrillos, las toallitas desechables y los cotonetes. Si mira más de cerca, notará que las pequeñas esferas del exfoliante facial están hechas de plástico y que su sombra de ojos favorita también tiene brillo plástico.

“La presencia de basura plástica y microplásticos en el medio marino es un problema grave de creciente preocupación mundial”.

Heidi Savelli-Soderberg, del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

TIPS VERDES FEBRERO 2020

De tu tocador a… Aún así, no todo el plástico es visible a simple vista. Mientras que los microplásticos son cualquier pieza menor a cinco milímetros de tamaño, las microperlas miden menos de un milímetro, y todavía más pequeños son los nanoplásticos, tan pequeños que pueden pasar a través de la piel humana.

ESTÁN DONDE MENOS TE IMAGINAS

Los microplásticos se agregan intencionalmente a todo tipo de productos y no se limitan a los exfoliantes. Entre otros, los productos que contienen polímeros plásticos son los desodorantes, champús, acondicionadores, geles de ducha, lápices labiales, tintes para el cabello, cremas de afeitar, protectores solares, repelentes de insectos, cremas antiarrugas, humectantes, lacas para el cabello, mascarillas faciales, productos para el cuidado del bebé, sombras para ojos y rímel. En algunos casos, estos productos tienen más del 90 por ciento de plástico.

SU DESTINO FINAL SON LOS RIOS Y LOS MARES

Los microplásticos en los productos para el cuidado personal pueden irse sin esfuerzo por el desagüe mientras se lava: debido a que son tan pequeños, la filtración de aguas residuales no puede tratarlos, por lo que ingresan fácilmente en ríos y mares.

Forman parte de nuestra rutina

Los ingredientes plásticos son tan frecuentes porque se pueden agregar para funcionar como acondicionadores de la piel, exfoliantes, abrasivos, purpurina, pulido dental, reguladores de viscosidad para que los productos fluyan, emulsionantes, formadores de película, agentes opacificantes, ligantes absorbentes líquidos, agentes de carga y más.

Los peces los ingieren

Como no son biodegradables, cuando están en el mar atraen toxinas y bacterias transmitidas por el agua que se adhieren a su superficie brillante y adquieren la apariencia de alimentos, por lo que son comidos por peces, anfibios, insectos, larvas y animales marinos, en donde pueden bloquear el tracto digestivo o ingresar a la cadena alimenticia hasta eventualmente terminar en nuestros platos.

APUNTES FEBRERO 2020

Un niño o adolescente no es violento por su afición a los videojuegos, pues, al contario, estos son parte de su la cultura audiovisual e interactiva. Ejemplo de ello, son los deportes en línea orientados a generar comunidades y amistades, o los serious game, eficaces para aprender matemáticas o un nuevo idioma, o para prevenir el acoso escolar y reducir el estrés. Más allá de los videojuegos, la violencia proviene de otros factores como el fácil acceso a las armas o a contenidos inapropiados, la falta de comunicación intrafamiliar, alguna enfermedad psicológica, el acoso escolar, la necesidad de reconocimiento y la presión social. Antes de cualquier juicio, habría que conocer a la persona que comete este tipo de actos, su situación social y familiar, si padece alguna enfermedad mental o si existe alguna situación que lo obligue a refugiarse en cierto tipo de videojuegos. Como sociedad fallamos en identificar a las personas en riesgo, en saber cuáles son sus necesidades y atenderlas. Debemos dejar de pensar en los niños como un objeto y en la familia como una especie de máquina que puede arreglarse con unos ajustes. Hay mucho trabajo detrás y las instituciones no podemos desviarnos.

REPORTE NIVEL UNO FEBRERO 2020

¿CAÍDA El presidente Andrés Manuel López Obrador reconoció que el crecimiento económico es la asignatura pendiente de su administración “para poder lograr el desarrollo y el bienestar de los mexicanos”, a pesar de que hay avances en el combate a la corrupción. “Sin corrupción y con austeridad se puede financiar el desarrollo (…) Claro, no basta con el combate a la corrupción y la austeridad, se requiere que haya crecimiento económico y esa es la asignatura pendiente, eso es lo que tenemos que procurar. Ya se está poniendo orden para que no haya corrupción ni derroche en el gobierno, ahora es importante que impulsemos el crecimiento”, dijo el mandatario frente a banqueros. El 1 de agosto de 2019, analistas consultados por el Banco de México recortaron su pronóstico de crecimiento de la economía mexicana de 1.13 a 0.79 por ciento para 2019. Mientras que analistas de instituciones financieras recortaron el 1 de agosto sus expectativas de crecimiento de la economía de México a 0.6 por ciento desde 0.9 por ciento para 2019, de acuerdo con la encuesta quincenal de Citibanamex. El presidente asegura que el país no caído en recesión, aunque reconoce que existe un bajo crecimiento de la economía, por lo que el Gobierno trabaja en la implementación de medidas para impulsar la inversión en infraestructura y apoyar la economía de los mexicanos más pobres. “Aquí también quiero aclarar de que ahora, aunque poco se está creciendo, no caímos en recesión y, aunque es poco el crecimiento, hay una mejor distribución del ingreso porque no basta con crecer, hay que crecer y también distribuir el

Aquí también quiero aclarar de que ahora, aunque poco se está creciendo, no caímos en recesión y, aunque es poco el crecimiento, hay una mejor distribución del ingreso. Andrés Manuel López Obrador presidente de México

REPORTE NIVEL UNO FEBRERO 2020

LIBRE? ingreso. Así como no se puede distribuir lo que no se tiene y por eso se tiene que crear la riqueza, así también la creación de la riqueza tiene que ir acompañada de la distribución del ingreso”, sostuvo el titular del Ejecutivo. La economía mexicana registró un crecimiento de 0.1 por ciento durante el segundo trimestre del año, con base a cifras ajustadas por estacionalidad, de acuerdo con la estimación oportuna del Inegi publicadas el 31 de julio. La cifra se encontró por arriba del consenso de analistas de Bloomberg que estimaba una contracción de 0.2 por ciento. Este dato se dio luego de la contracción del PIB de 0.2 por ciento en el primer trimestre del año, y alejó los “fantasmas” de una recesión técnica, que según explicaciones de algunos analistas se hubiera consumado de haber ligado estas caídas. López Obrador apuntó que producto de las medidas de austeridad, se ha logrado contar con más recursos para que el gasto público se destine al desarrollo y bienestar de la población, ello sin aumentar el endeudamiento del país. El titular del Ejecutivo federal aseveró que se seguirá promoviendo la inversión extranjera, al respecto, destacó que el dato de Inversión Extranjera Directa para el primer semestre del 2019 fue una cifra “buena”, ya que se recibieron 18 mil millones de dólares, lo que es un aumento de 1.5 por ciento respecto de igual periodo del año pasado. “Esto se va a consolidar, esta acción se va a consolidar porque hay indicios y estamos también haciendo lo que nos corresponde, para que se apruebe el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), yo espero que sea pronto, esto va a significar más inversión para el país, más creación de empleos, más crecimiento económico”, afirmó.

REPORTE NIVEL UNO FEBRERO 2020

Las 4 claves de AMLO para impulsar el CRECIMIENTO

1. Fortalecer la económica popular, la microeconomía, que es muy importante para que pueda haber circulante, que haya dinero abajo. 2. Que el Estado cumpla con su función de promover el desarrollo, que haya proyectos del Estado impulsados por el Estado. 3. Lo que pueda llevar a cabo la inversión privada, lo que están haciendo los empresarios de México. Ya hay proyectos de inversión que tienen que ver con el financiamiento de los bancos. 4. Seguir promoviendo la inversión extranjera. Está creciendo el comercio exterior, esto va a consolidar esta acción porque hay indicios, y estamos haciendo lo que nos corresponde para que se apruebe el Tratado de Libre Comercio en Estados Unidos y Canadá, y espero que sea pronto. Va a significar más inversión para el país.

Hacienda mantiene proyección para 2020

Luego del decrecimiento registrado en 2019, la Secretaría de Hacienda y Crédito Público mantuvo su expectativa de expansión del Producto Interno Bruto de 2.0 por ciento promedio para este año. El subsecretario de Hacienda, Gabriel Yorio, señaló: “Nosotros vamos a mantener la perspectiva que plasmamos en el paquete que es de 2.0 por ciento; los analistas del sector financiero y algunos economistas han hecho revisiones, estas revisiones usualmente se hacen con base de una información histórica y van tomando en cuenta la tendencia”.

Gabriel Yorio

Repunte modesto de la economía

El economista en jefe de Ve por más (Bx+), Alejandro Saldaña, consideró que "no es el fin del mundo" luego de que la economía mexicana haya registrado un decrecimiento de 0.1 por ciento en 2019. “Ahora hay que estar atentos a lo que venga en este 2020, ya que la perspectiva es más favorable”, aseguró. De acuerdo con el directivo de la institución financiera, es normal ver una desaceleración económica en el inicio de una nueva administración, a lo que hay que sumar la incertidumbre no solamente interna, sino externa, que generó que esta desaceleración se acentuara un poco más.

PIB crecerá hasta 1.3% este año: IP

Analistas de la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX) negaron que la economía este en recesión, porque, aunque lento, “hay creación de empleos”, e incluso prevén para este año un crecimiento en un rango de 1.0 a 1.3 por ciento. Sin embargo, los especialistas de la COPRAMEX estiman que el avance de la economía mexicana en 2020 sea por un “efecto rebote” después del desempeño que se registró en 2019, el cual será recordado por ser el “peor inicio de sexenio" desde hace dos décadas.

BBVA prevé un mejor año

El decrecimiento registrado en 2019 no fue una sorpresa, sin embargo, este 2020 se espera un mejor año para la economía mexicana, impulsado por la certidumbre tras la ratificación del TMEC, así como una mayor inversión en el país, consideró el director general de BBVA México, Eduardo Osuna. Señaló que el crecimiento es muy importante porque genera riqueza, empleo, menor desigualdad, así como mayores oportunidades para todos, por lo que el reto de México es lograr una mayor inversión.

REPORTE NIVEL UNO

E N T R E M E S F•E BE NR E R O 2 0 2 0

El nuevo reto de Alfonso Romo Alfonso Romo, jefe de la oficina de la Presidencia, enfrenta algunos retos después de su nombramiento como coordinador de Gabinete para el Crecimiento Económico del presidente Andrés Manuel López Obrador, pues su función será retomar la tarea pendiente de la actual administración, es decir, hacer crecer las inversiones en el país a través de proyectos con empresas, tanto nacionales como extranjeras, e impulsar la economía mexicana.

Hacienda elimina estímulo fiscal para gasolinas La Secretaría de Hacienda y Crédito Público eliminó el estímulo fiscal a la cuota del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para la gasolina Magna, Premium y Diésel. Lo anterior será aplicable a los combustibles automotrices durante el periodo comprendido del 1 al 7 de febrero de 2020, de acuerdo con el Diario Oficial de la Federación (DOF).

Evacúan a extranjeros de China, pese a recomendación de la OMS

Naciones Unidas estimó que para 2050 el 68 por ciento de la población vivirá en zonas urbanas. Con este dato, diferentes empresas y gobiernos han centrado su atención en el desarrollo de soluciones tecnológicas y ecológicamente amigables para la creación de ciudades inteligentes, basadas en el análisis de datos y auto sustentabilidad. El World Economic Forum informó que para el 2022 diferentes compañías y gobiernos realizarán inversiones globales por más de 158 mil millones de dólares para impulsar y fortalecer el establecimiento de ciudades inteligentes. Con ello, diferentes empresas de desarrollo de software se han centrado en la implementación de herramientas que midan el comportamiento de los ciudadanos y así lograr que estas ciudades inteligentes se ajusten a las necesidades y capacidades de sus futuros ciudadanos.

El futuro nos alcanzó

Crece BBVA 8.3% en 2019

El año pasado, la utilidad de BBVA México registró un crecimiento de 8.3 por ciento respecto a 2018, al alcanzar los 57 mil millones de pesos. Durante 2019 su cartera de crédito vigente ascendió a un billón 218 mil millones de pesos, lo que representó un avance de 6.6 por ciento en relación con el año previo. En tanto que el financiamiento a familias e individuos alcanzó los 534 mil millones de pesos en los últimos 12 meses, lo que significó un crecimiento de 10.3 por ciento, mientras que el crédito a empresas y gobierno se ubicó en 685 mil millones de pesos, tras un aumento de 3.9 por ciento.

Un mexicano me dijo

2020 rueba” de uento p e d a p c ta mejor les cabó la “e , pos se a dita. Pero bueno, me dijo que… e ic d n ie o como qu ien aplica mexican ora sí que la 4T que anda be. Fíjense que un h a y ro e a ’ rd uísimo en omás iren ego es ta abó el larg del año. Si no, n r, porque para lu c a e s n fi sto cha Por do a escu e será el re huercos! ¡Quiubo, aplicarse en lo qu rejas han alcanza o …Santiago y ya toca s cositas que mis Nieto, el mero mero de la Unidad alguna …el preciso don AMLO puede que vaya a bajarle dos rayitas a sus giras por el país. Me dijeron que en próximas semanas, los eventos del Tata Andrés serán en la Ciudad de México y el Edomex, así como algún evento oficial que encabece. ¿El motivo? No es que esté cansado, cómo creen, sino que hay que ayudarlo a que se relaje un poquito con menos vuelos y presión en sus tiempos. ¿Cómo la ven?

…ya que les hablaba del presi Andrés Manuel, desde el Senado me llegó un chismesote, pues resulta que la iniciativa que se planea en esa cámara para despenalizar la mota es, ni más ni menos, que de Julio Scherer, el consejero jurídico de la Presidencia. Así que con eso queda más que claro que AMLO no tiene problema alguno con que se pueda dar la legalización que tanto pedían… digo, piden a gritos.

de Inteligencia Financiera de Hacienda, ya anda siendo candidateado para pelear la gubernatura de Querétaro en 2021. ¡Sí, tal y como lo leen! Su buena labor en la unidad, le habrían abierto las puertas de Morena (uy, qué honor, ya sé) para ser contendiente de un partido que históricamente ha sido gobernado por el PAN. A ver de qué color se ponen los catorrazos.

…y este no fue chisme, pero no voy a dejar de contárselos. Resulta que el fin de semana del Super Bowl en Miami, dos senadores se dejaron ver en el evento deportivo de mayor renombre en la NFL. Uno fue el de Movimiento Ciudadano por Nuevo León, Samuel García y el otro fue Armando Guadiana, de Morena por Coahuila. Ambos aseguraron que todo el gasto fue pagado de sus bolsillos (faltaba más). Resulta curioso ver que dos potenciales candidatos a gobernador en sus respectivos estados, no tengan empacho en pasearse por el mundo, como este par suele hacer.