NEB número de aniversario

No. aniversario 2016

www.noesbasura.com/neb

@noesbasura.com /noesbasura.com

Primer aniversario

@noesbasura /noesbasura.com NĂşmero aniversario 2016

1

ÍNDICE 4

Editorial

8

#ManosALaObra | Panel Ecológico

14

#EmprendeVerde | Arropa Chile

19

Acuiponia Chile

22

Nacidos para perder. Tercera parte

26

El enorme problema de tirar basura en México

31

¿A quién le importa la arqueología?

34

Estrategia de manejo de envases de PET post-consumo en México

38

Kyklos

NEB | Los residuos en todos lados Es una publicación NEB Digital Ltda.

Huérfanos 1160 oficina 1101 Santiago. Chile +56 2 2979 7530 revista@noesbasura.com Queda totalmente prohibida la reproducción, ni en todo ni en parte de los contenidos de esta Revista sin el permiso previo y por escrito de NEB Digital Ltda. Las opiniones expresadas en los artículos, son responsabilidad de los autores y no necesariamente reflejan la posición de la revista NEB. © Todos los derechos reservados.

Editor: Alain Castruita. revista@noesbasura.com Diseño Gráfico: Oscar Vázquez G. odiseno@outlook.com @noesbasura.com /noesbasura.com @noesbasura /noesbasura.com

Editorial Alain Castruita

Cumplir años es un recordatorio de que no somos ajenos a los ciclos en los que la naturaleza se desenvuelve. Como en ella nos hospedamos hemos adoptado esa afición a encajar nuestra existencia en esos plazos acotados y periódicos.

La naturaleza nos regala señales por doquier, y para los más distraídos, un cambio en el ángulo del sol que amanece y que cae sobre la ventana de nuestra habitación puede ser suficiente para constatarlo.

El olor a tierra mojada de las últimas lluvias del verano en el hemisferio norte, resulta ser una explosión sensorial que me alerta que está próximo mi cumpleaños. Pero este comentario sale sobrando, porque no es mía la celebración sino de esta publicación electrónica que cumple un año de existencia.

Una vez que el tiempo pasa podemos mirar lo que ha sucedido; es algo que algunos llaman perspectiva. Ver nuestro reflejo en el espejo del tiempo, para así conectar en la memoria, las pisadas que al caminar dejamos marcadas.

En doce ocasiones he buscado temas, personajes y acontecimientos para dejarlas en estas páginas electrónicas y compartirlas con ustedes. Me enorgullece presenciar el ímpetu de aquellos cuya motivación y energía traducen para sí y para la comunidad esa

4

Los residuos en todos lados

urgencia de modificar la lógica y la costumbre que parece dominar; transformándola así en factor de cambio frente la adversidad y la fragilidad de nuestro ambiente.

Dicen que la paciencia y determinación es suficiente para lograr los objetivos, pero este mundo es dinámico, y cuando pareciera que hemos llegado ese lugar se ha desplazado ya. Debemos agregar entereza para no flaquear. Y aquí estamos, y aquí seguimos; comprometidos a seguir dibujando una línea de difusión, análisis y participación de todos aquellos individuos y organizaciones que guardan un interés común; la prioridad de hacerse responsables de los residuos que generan todas las actividades humanas. “Los residuos en todos lados”.

Aquí una semblanza del primer año: Gerardo Canavati @gcanavati Continúa participando en el Comité de Reciclaje del Estado de Nuevo León que ha reconocido su participación como actor de la comunidad y del reciclaje.

Recientemente colaboró con la SEDESOL NL en el evento de reciclaje en pro de niños con cáncer. Una labor con causa noble por partida doble, ya que se recicla responsablemente cuidando el planeta y mejorando el medio ambiente, aunado a una causa en pro de la salud de los niños. #‎Héroespornuevoleón donde se acopiaron 1 tonelada métrica de residuos electrónicos y 340 televisiones.

En constante actualización; Gerardo obtuvo certificado del E-WASTE CHALLENGE organizado por UNEP (Programa de las Naciones Unidas Para el Medio Ambiente) y los protocolos de Basilea, Estocolmo y Rotterdam

Número aniversario 2016

5

Pancarteras @ pancarteras Dándole una segunda utilidad a las pancartas, continúan creado diseños únicos en carteras, bolsos y accesorios logrando un reciclaje con estilo.

Recientemente fueron parte del #CARACASDISEÑA, #Showroom a beneficio de #SENOSALUD realizado el 2 y 3 de julio.

Conceptos Plast @conceptosplast Reciclando plásticos para construir casas. Han experimentado un impulso internacional debido a su participación en el concurso “Chivas The Venture”, en donde han competido con otros proyectos y se encuentran en el top 5.

Recicla y Gestión Fueron incluidos entre los 500 mejores Proyectos Sociales y Ambientales de América Latina del Premios Latinoamérica Verde con su proyecto “recicla PET con tú comunidad”.

Maralgui @maralgui Productos hechos a mano, de papel resistente al agua, ha recorrido ferias, eventos y programas de radio mostrando su producto innovador. Maralgui ofrece un cambio de propósito al papel reciclado, propiciando el trabajo local.

6

Los residuos en todos lados

Reciclapp @ReciclappChile Próximos a hacer el lanzamiento oficial; cuentan con cobertura en El Monte y Temuco. Concepción, Lautaro Valparaíso, Limache y Estación Central entre otras ciudades chilenas. Han hecho colaboraciones Bolivia y tienen posibilidades de ir a Colombia y España. “Nos ha ido bien. Estamos en el programa Startup Chile, conociendo mucha gente y emprendedores de todo el mundo”.El lanzamiento oficial será en septiembre.

Tdoee @tdoee “Estamos muy fuerte distribuyendo colgadores colaborativos, ropero sustentable que ha tenido una super acogida de la gente” dice Jorge Scalpello Director de Comunicaciones – Co founder.

El “Ecolgador” es el lugar donde la gente puede dejar o sacar las prendas de vestir que quieran: poleras, pañuelos, pantalones, camisas e incluso libros son algunos de los artículos que adornan en el llamativo mueble, que es elaborado con materiales reciclados y biodegradables, transformándose en un nuevo caballo de batalla en la lucha contra el cambio climático y el deterioro del ecosistema.

Si necesitas algo ¡llévatelo!

Si tienes algo que ya no usas, ¡déjalo ahí!

I’ Verde @_iverde La incansable innovadora, emprendedora y artesana Ivonne Ríos crea artículos de decoración con materiales domésticos recuperados. De la mano realiza campaña para reducir, reciclar, reutilizar, invitando a la comunidad a aportar con el medio ambiente, recolectando bolsas plásticas, envases, calcetas viejas, corbatas.

Número aniversario 2016

7

#ManosALaObra

Panel Ecológico

El Ingeniero Arquitecto César Moreno Sánchez es el inventor del Panel Ecológico-Muro Térmico. Egresado del Instituto Politécnico Nacional, en algún momento de su vida desarrolló una actividad comercial en donde se involucraba la alimentación de ganado.

Con el tiempo, los empaques que contenían el alimento se volvió un problema por el volumen. En aquel entonces, en el año 2000 la solución que tenían a la mano era quemarlo. www.muroecologico.com.mx panelecologico@hotmail.com cesarmmx@prodigy.net.mx Tel. +52 (246)467-0208 Celular: +52 246-111-3886 Km. 1 Carretera NanacamilpaSan Martín S/N, Nanacamilpa, Tlaxcala, C.P. 90280.

REGISTRO DE PATENTE: No. MX/E/2014/005374.

“Intenté comercializar esos materiales con recicladores de la Ciudad de México, pero no fue costeable puesto que contenían aluminio; además la logística, la clasificación entre otras cosas resultó ser una solución incosteable. Es así como nos dimos a la tarea de resolver el problema. Teníamos necesidad de resolverlo, porque incluso moverlo como basura era costoso.” Comenta Don César.

“De ahí me día la tarea utilizando mi experiencia en la industria de la construcción y relacionarla con esa acumulación de residuos. Me obligó a idear y crear el panel Ecológico. “ NEB: ¿Qué es el Panel Ecológico?

César Moreno: Es un material que utilizamos para construir muros y lozas. Este panel ecológico está fabricado a base de dos caras de malla electro soldada, es acero de alta resistencia formando una estructura tridimensional ya que va unida e interconectada de manera transversal una con otra. En la parte media como elemento térmico y acústico utilizamos un panel que se

8

Panel Ecológico

fabrica a base de fibras plásticas producto del reciclado de residuos sólidos. Este elemento constructivo ha sido sometido a pruebas de resistencia contra fuego, flexión, compresión, corte, de impacto, carga uniformemente repartida, entre otras.

Se ha probado con bastante holgura las especificaciones de la NORMA OFICIAL MEXICANA 018 esto ha sido certificado a través de laboratorios autorizados por el organismo nacional en normalización en construcción.

Este material ya cuenta con las pruebas y respaldos y certificados para ser utilizado con toda confianza en la construcción de muros y lozas.

NEB: Los problemas ambientales están asociados con problemas sociales. ¿Está relacionado el panel ecológico con el rezago de vivienda?

CM: Puedes ser una solución en tanto la sociedad lo acepte como tal. Existe un problema de antagonismo cultural. Todos sabemos que contaminamos mucho. Que generamos más de 1 kg de basura por día por persona; es una cantidad estratosférica de residuos que estamos generando. Todo mundo habla de eso, pero no actuamos para resolverlo.

Aquí está el proyecto que puede ser la solución pero la gente dice ¿y si no me funciona? ¿Y si se me cae mi casa? ¿Y si no es lo suficientemente resistente? ¿Y si no me la compran cuando no quiera venderla?, son temas culturales que están afectando a los proyectos que tratan de hacer un cambio beneficioso.

Nuestra propuesta si tiene un impacto social porque incluso a la gente que fabrica el tabique quemando combustible, llantas, combustóleo, diésel. Bueno a ellos los pondrían a fabricar panel ecológico, pueden hacer micro empresas, franquicias y no se quedan sin empleo. Ese es el impacto social.

NEB: Dentro de esa dificultad cultural la gente desconfía o pierde interés en el panel ecológico cuando sabe que el material está compuesto de materiales reciclados?

CM: En un alto porcentaje la sociedad si. Pero hay quienes me han buscado precisamente sabiendo que el material está fabricado a base de reciclado de residuos. Es una labor de culturizaNúmero aniversario 2016

9

Panel Ecológico

ción. Ojalá yo tuviera los medios para hacer campañas, promociones lo suficientemente fuertes para educar, para enseñar a la gente que es un material de excelente calidad. Y cambiar la lógica de que esto podría ser un material de segunda. Es un hecho bien fundamentado que tenemos que ir resolviendo nuestras costumbres con las cuales estamos dañando la naturaleza.

NEB: Hablando de los materiales tradicionales de construcción. ¿Qué diferencias puede encontrar el consumidor en el Panel Ecológico y un tabique tradicional en cuestión de costos?

CM: Comparativamente un muro de tabique contra uno de panel ecológico; logramos un ahorro aproximado del 20% muro a muro. Hemos fabricado ambas opciones, y trabajando ambas opciones con iguales condiciones, incluyendo el aplanado. El ahorro económico es solo una de las opciones.

NEB: El tabique tradicional tiene a sus espaldas un costo oculto, las emisiones a la atmósfera, por los combustibles utilizados, etc.

Como consumidor, ¿el ciudadano descubre los costos escondidos de elegir un material sobre otro?

CM: Eso es perfectamente real, sin embargo la gente no lo sabe, y lo peor es que no se le informa porque no es conveniente. Esos serían los costos que quedaron detrás, pero además hay costos que están adelante.

En construcciones donde el usuario utiliza aire acondicionado, que como bien sabes en México tenemos zonas con climas muy extremosos, los materiales como los tabiques tradicionales, no aíslan térmicamente. Entonces el consumo de energía eléctrica a través de sistemas de aire acondicionado tienen consumos de energía muy altos, comparados con construcciones que cuentan con aislamiento térmico en sus muros y en sus lozas el ahorro viene más adelante. Se convierte en una inversión.

Yo vivo en una casa hecha con panel ecológico desde hace 10 años. Veamos los paneles que se fabrican con poliestireno no son materiales malos y no los vamos a descartar ni a denostar. Son materiales buenos sin embargo todavía la gente no los acepta.

Nosotros estamos trabajando una cosa diferente que no consuma materiales que son base petróleo. Que provienen de recursos no renovables. El Panel ecológico proviene de materiales reciclados.

10

Los residuos en todos lados

Panel Ecológico

NEB: ¿De dónde proviene la materia prima del panel ecológico?

CM: Pueden ser variables; pueden ser hogares, o industrias.

Actualmente lo estamos haciendo con empresas y con recicladores. Nos enfocamos a materiales que nadie esté reciclando. Es importante El PET se está reciclando de manera importante. Hay muchísimos materiales que nadie está haciendo nada con ellos.

En esos materiales son en los que nos enfocamos. Esos son los materiales que nos interesan.

NEB: ¿En dónde están ubicados?

CM: Nuestra planta se encuentra ubicada en Nanacamilpa, en el estado de Tlaxcala; México. Hemos enviado pedidos al interior de la República Mexicana sin ningún problema.

NEB: ¿Tienen franquicias?

Contamos con licenciamiento de patente para que se generen proyectos regionales de plantas, con la idea de auto procesar los residuos localmente. Autrotransformar y autoconsumir . Para el extranjero también es posible desarrollar transferencias de tecnología. ¿Por qué no? Hay mucho qué hacer en este respecto.

NEB: Ha notado inquietud en tiempos recientes en utilizar materiales alternativos. ¡Es una tendencia que se ha mantenido sin cambios?

CM: El interés va creciendo, pero las acciones para materializar estos proyectos no crece. Al contrario. Estas son retenidas y detenidas porque afectan a sectores industriales que ya le han invertido recursos en tecnologías que todavía tal vez no recuperan o no hay interés por que suceda el cambio y aplicar tecnologías verdes, sustentables.

Esos términos suenan de actualidad, en todas las conferencias se manejan, pero no hay esa misma materialización.

NEB: Hablando de viviendas sustentables, en México se ha desarrollado una iniciativa de vivenda sustentable a manos de la Comisión Nacional de Vivienda, de la Secretaría de Desarrollo Agrario territorial y Urbano; el tema la NAMA de vivienda.

Número aniversario 2016

11

Panel Ecológico

CM: Hace dos años tuvimos contacto con el delegado de la SEDATU Delegación Tlaxcala. Pero no pasa nada. Se firman convenios con las dependencias, los municipios y las cámaras de la construcción. Se dice que se van a impulsar los proyectos de vivienda sustentable. Hay ene convenios firmados pero no se hace nada. Ese es el punto medular que hay que tratar de superar. Hay mucha diferencia entre lo que sale en las noticias y lo que verdaderamente se hace.

NEB: Por la relevancia de su trabajo, lo han invitado a dar pláticas a Universidades. De qué forma interactúa la juventud con un proyecto como el Panel Ecológico.

CM: Definitivamente los jóvenes son un sector de los más interesados. Prueba de esto es que un pequeño de 12 años, después de una conferencia que di en una secundaria me pidió mi autógrafo.

Fue significativo para mí. Pero ese es el sector que hay que irle informando, hacerlo partícipe.

NEB: Don Cesar, quisiera agregar algo más Quiero hacer hincapié en que nosotros los innovadores contamos con proyectos que ponemos a las órdenes de la sociedad. Ahí están. No tenemos la capacidad suficiente ni los recursos suficientes para poderlos materializar de manera macro. En eso necesitamos la participación de los tres niveles de gobierno, municipal, estatal y federal, para que ayuden a materializarlos. Para enseñar a la gente que utilizar nuevos materiales es imprescindible. El cambio se tiene que dar. Lo único que no cambia es el cambio. Si no cambiamos el cambio nos va a rebasar.

NEB: Usted mismo es una fuerza de cambio y una fuerza de constante difusión. Lugar a donde va, lugar donde se toma el tiempo de compartir, convencer y llevar el mensaje de su producto pero que lleva una carga de responsabilidad.

Nosotros no tenemos vacaciones siempre estamos promocionando y difundiendo nuestro proyecto.

12

Los residuos en todos lados

NĂşmero aniversario 2016

13

#EmprendeVerde

Arropa Chile

Sebastián Aldai y Felipe Cortés son emprendedores y comparten con NEB el proyecto de Arropa Chile; que ha contado con el apoyo de Jump Chile que ha sido uno de los premios y reconocimientos; El Premio Andres Bello 10 mejores emprendimientos sociales del país; Incubación Coller; Escuela Innovación Social de la Universidad Católica; que los ha catapultado y posicionado como solución para la problemática ambiental que aqueja nuestro mundo: los residuos.

Enfocados en la ropa, el concepto es recibir ropa a través de un banco de ropa; y puntos limpios donde se acopian los materiales que después de un trabajo arduo de selección se desenvuelven por lo menos servicios.

1. Ropa en buen estado: Tiendas móviles donde la ropa es donada; ofreciendo una experiencia gratuita donde la gente puede elegir acorde a sus necesidades.

2. Ropa en mal estado upcycling: Manufactura de productos co-creados con mujeres en poblaciones vulnerables, mano de obra de productos exclusivos, productos hechos con la tela reciclada. Contamos con canales de venta para que los productos encuentren destino.

3. ropa excedente: Arropa se encuentra en etapa de prototipo, diseñando máquinas trituradoras de bajo coste de fácil operación para que puedan ser utilizadas en sectores vulnerables y transformarlo en nuevos materiales, materiales aislantes, revestimientos de pisos, diseño y construcción mobiliario.

14

Los residuos en todos lados

Arropa Chile

La Unidad de Medio Ambiente de la Serena nos ha apoyado mucho, nos han facilitado herramientas para trabajar y nuestro banco de ropa está colocado en un colegio municipal, y muchas de las campañas han sido con aporte de ellos.

Arropa ha incorporado trabajo en comunidades rurales, a través de tiendas móviles. Por ejemplo en la localidad de Lambert trabajan con un grupo de 10 beneficiarias jefas de hogar; es su primer grupo de acción. ¿Qué papel juega la tecnología?

Hemos mantenido bien simple el proceso. Actualmente estamos en conversaciones para desarrollar aplicaciones móviles, y generar alianzas.

Arropa en números: Hemos salvado hasta la fecha 13 toneladas de ropa, trabajado únicamente en la ciudad de la Serena. Equivale a 1 micro de bus Transantiago.

Y la ropa?

Por Alain Castruita

El vestir es una necesidad básica.

Las razones por las que una pieza de ropa cambia de manos, son variadas. La ropa cambia de manos incluso cuando aún se encuentra en buen estado pero por decisión del dueño decide deshacerse de ella; ya sea en una bolsa plástica y dejada junto con el resto de la basura domiciliaria, o entregada a alguna persona de confianza que podría darle un segundo uso.

Han existido a lo largo de los tiempos diferentes opciones para donar la ropa que está en buenas condiciones; ya sea en manos de agrupaciones religiosas o voluntariados que reciben y encuentran destinatarios dentro de las comunidades donde intervienen.

La velocidad a la que la ropa cambia de manos ha cambiado en los últimos tiempos.

En la actualidad, las críticas directas a la industria del vestir; y los escándalos de los “paraísos” manufactureros donde predominan las condiciones de esclavitud moderna para producir lo que el mundo entero compra para vestir; han generado por lo menos una marea mediática sobre la importancia de preguntarnos, què se hace con la ropa que tenemos en el closet y ya no la queremos más.

Número aniversario 2016

15

Arropa Chile

Lo fantástico que les ha pasado en el camino Sin ir más lejos, por las redes sociales nos llegan correos, de todas las ciudades de chile, felicitándonos por nuestro proyecto.

Las dificultades que se presentan en el camino: Cuando viajamos a Copiapó, con nuestra tienda móvil, una empresa nos ofreció transporte para poder llevar la cantidad de material, y nos quedamos sin manera de volver.

Bajo la lupa es como grandes cadenas multinacionales como H&M se han propuesto cambiar la imagen que tienen sobre la industria del vestido. Ahora intentan incorporar conceptos de “sustentabilidad”.

Evidentemente la clave fundamental yace en la habilidad de encontrar uso a las fibras de desecho y convertirlas en algo con interés y utilidad.

Lo complicado del oficio Mucha gente nos ha donado cosas que no sirven para nada; nos ha llegado ropa con desechos orgánicos.

Es claro que existe inquietud sobre qué hacer con la ropa que ya no usamos; pero sucede que es posible que los canales existentes pueden ser insuficientes para administrar, contener, distribuir y destinar todo el flujo de materiales y artículos de manera que puedan ser canalizados de forma correcta y a tiempo; siempre con la premisa de evitar que lleguen a los vertederos y ser enterrados.

¿Qué esperan para el futuro próximo?

En términos prácticos buscamos rentabilidad, ser sostenibles en el tiempo, el mercado es más resistente con los emprendimientos sociales. Queremos solventar un proceso de escalabilidad, expandirnos a más ciudades de Chile y Latinoamérica.

Manos a la obra En tragedias como el terremoto de Coquimbo trabajamos de manera autónoma porque la catástrofe te exige que actúes rápido, estamos preparados para la contingencia. La emergencia demanda ropa en buen estado; el trabajo está en canalizarla de manera organizada y

16

Los residuos en todos lados

Las dos opciones posibles son: el reciclaje físico y el químico. El primero no modifica la estructura del material; quiere decir que las aplicaciones a escala industrial pueden ser la fabricación por decir algunas; de cierres y botones. Para el reciclaje químico; proceso a través del cual se recuperan los componentes como el nylon, el poliéster, para ser vueltos a procesar en colorantes, fibras, etc. #encuesta en twitter.

La búsqueda y consolidación de actividades, proyectos y organizaciones todos conectados entre sí, se vuelven la única manera de mejorar las cosas que hacemos con lo que dejó de servirnos; pero que aún tienen usos potenciales; ya sea manteniendo el propósito original (ropa), convirtiéndolo físicamente en otra cosa (upcycling) o usando la química y recuperar sus componentes (downcycling). Vale la pena intentarlo y apostar al buen funcionamiento ya que son “materiales con valor”.

Arropa Chile

estructurada.

Hay que recordar que en emergencias anteriores como los incendios de Valparaíso en el 2014, 30 toneladas de ropa quedaron sin destino tuvieron que ser enviadas al relleno sanitario. ¿Cómo ayudar?

Contamos con inscripción de voluntarios, han participado alrededor de 20 voluntarios.

El año pasado viajamos en Copiapó, y viajaron 5 voluntarios con nosotros.

Queremos dejar la invitación a quien quiera hacer parte de Arropa Chile, que nos contacte.

Buscamos aliados estratégicos, empresas que quieran sumarse a los objetivos de Arropa Chile.

Número aniversario 2016

17

18

Los residuos en todos lados

Acuiponia Chile La Acuiponia es un sistema donde se integra la producción de peces y plantas dentro de un sistema cerrado; combinando los principios de la Acuicultura y la Hidroponía.

El sistema aprovecha los desechos metabólicos de los peces que son ricos en nitrógeno para nutrir las plantas.

Visitamos a Gabriel Salvo que impartió el curso de Diseño y Construcción de Sistemas de Acuiponia en el Instituto del Medio Ambiente IDMA en Santiago; en donde además participó el Dr. Rui Miguel Sá del Departamento de Ciencias Animales de la Facultad de Agronomía, Pontificia Universidad Católica de Chile, con una charla sobre nutrición en peces.

El objetivo del curso fue entregar las herramientas y conceptos con los sistemas de Acuiponia. Diseñar, dimensionar y construir sistemas de Acuiponia a escala semi-industrial.

Gabriel nos cuenta que un sistema integrado significa que el residuo de uno de los componentes es el insumo para el otro.

«La Acuiponia es un sistema donde se integra la producción de peces y plantas dentro de un sistema cerrado; combinando los principios de la Acuicultura y la Hidroponía.»

“Hay que pensar más allá de que con un sistema de Acuiponia uno puede tener peces y plantas solamente. Yo he presentado propuestas que he hecho desde Acuiponia Chile y que se enfocan en generar especies vegetales para incrementar el valor. Hay que buscar qué combinación de ambas componentes tiene la opción más factible para poder desarrollarla y agregar el valor.”

Número aniversario 2016

19

Acuiponia Chile

“Existen especies que tienen potencial y viabilidad para comercializar en el exterior, como por ejemplo para la extracción de nutrientes y farmacología; de los moluscos se pueden obtener componentes específicos que pueden tienen alto valor agregado”.

A escala industrial, qué detalles se tendrían que considerar en temas de generación de residuos si consideramos las recientes crisis de la industria del salmón: La industria debería comenzar a mirar la producción en términos más de tratar los desechos que se generan y no hacerlo como hoy en día que se apuesta a que estos desechos se diluyan en el medio ambiente. El hecho de mantener estos sistemas cerrados y controlar la producción de estos desechos o también uso y tratamiento es un factor que va a tender en el futuro a ser más latente. Cuando se empiecen a ejercer los costos medioambientales a las empresas, van a empezar a valorar más cerrar los sistemas y así evitar esos costos ambientales que hoy en día que no se están incluyendo ­ ¿Cómo reacciona el público a un sistema como este?

— Reaccionan de forma súper entusiasmada. Vienen con la idea de formar algo, y se van con la idea más clara. He tenido contacto con gente que ha creado sistemas. Ven una oportunidad de desarrollar. En el barrio Yungay hemos dado una introducción a la Acuiponia, información básica para que puedan iniciar proyectos de pequeña escala.

20

Los residuos en todos lados

Acuiponia Chile

—En el ambiente urbano es posible desarrollar un sistema de Acuiponia?

Si, por supuesto. Varía el uso de ciertas especies de peces. Para la componente hidropónico es bastante más adaptable y flexible y son amplias las especies vegetales posibles. Pero en el entorno urbano están más aclimatadas las especies ornamentales toleran calidades de agua menores.

—¿Cuál es la función del biofiltro?

Transforma los desechos que generan los peces, que son desechos solubles, de donde se obtiene los nutrientes que puedan ser aptas para el crecimiento de las plantas. Es el corazón del sistema.

Transformación del desecho a un recurso.

—¿Se puede recurrir a ustedes para asesoría técnica, enlaces con gente que vende los equipos?

A partir de este año ofrecemos el servicio de construcción de sistemas de Acuiponia en forma modular en pequeña escala pensando en alguien que quiere tener un módulo en departamento o patio de casa, iniciando con sistemas de 1.000 litros que se construyen con estanques que es el modelo de desarrollo que nosotros implementamos. Con un estanque de esas dimensiones se pueden construir sistemas de 3.000 litros. Se pueden hacer baterías más grandes ya que son modulares.

Más información: Servicios y productos que ofrecen: http://goo.gl/1o14iZ http://goo.gl/zTWT9W videos de acuiponia https://goo.gl/L3ktCC Página de grupo Acuiponistas https://goo.gl/E1PQ1c www.facebook.com/acuiponiachile/ Twitter @AcuiponiaChile acuiponiachile@gmail.com

Como parte del curso, llevaron a cabo salida a terreno a la Granja Agroacuícola Diaguitas, donde el Dr. German Merino les mostró el centro de cultivo acuipónico uno en el país que cultiva truchas, hortalizas y hierbas. Para consultar las fotografías de la visita, sigue este enlace:

Segundo de izquierda a derecha; Gabriel Salvo. Tercero Dr. Rui Miguel Sá del Departamento de Ciencias Animales de la Facultad de Agronomía, Pontificia Universidad Católica de Chile, en la charla charla sobre nutrición en peces.

21

Nacidos para perder (Tercera parte) Por J. Alonso Marbán Hernández y Beatriz Martínez Ocampo

En anteriores números de la revista NEB hemos tratado los conceptos de obsolescencia programada y obsolescencia percibida; y como habrás notado, son conceptos que han surgido como estrategias para mantener el interés de los consumidores por continuar adquiriendo productos.

«La obsolescencia funcional o tecnológica se presenta cuando en el mercado aparece una versión nueva del mismo producto con alguna ventaja o mejora tecnológica. Cuando esto ocurre, se tiende a acortar la vida de un producto más de lo que la durabilidad establece.»

En esta ocasión trataremos la obsolescencia funcional o tecnológica. Al pensar en este concepto, nuestra primera impresión puede ser que se presenta cuando un producto ya no opera correctamente; y en este caso, las razones pueden ser distintas, por ejemplo, una de sus piezas no funciona adecuadamente o está desgastada. Sin embargo, aunque también engloba esta situación, el concepto tiene un significado más amplio.

La obsolescencia funcional o tecnológica se presenta cuando en el mercado aparece una versión nueva del mismo producto con alguna ventaja o mejora tecnológica. Cuando esto ocurre, se tiende a acortar la vida de un producto más de lo que la durabilidad establece. ¿Alguna vez te preguntaste cuánto tiempo pasará antes de que haya una nueva versión en el mercado al adquirir un producto? Es obvio que esto no nos pasa con todo lo que compramos, pero si en especial con los electrodomésticos, equipos celulares, computadoras y otros. Tomemos de ejemplo un televisor. Sabiendo que es el último modelo, estamos dispuestos a pagar el precio de lanzamiento, pero en unos meses (al menos antes podíamos decir años), nuestro nuevo televisor será obsoleto funcionalmente, ya que habrá una nueva versión con alguna mejora, que a veces se trata de simples cambios que muy probablemente no utilizare-

22

Los residuos en todos lados

Nacidos para perder. 3.a parte

mos. ¿O acaso no has escuchado de la nueva televisión de plasma, de pantalla plana, súper moderna y con la cual puedes conectarte directamente al internet?

La obsolescencia funcional se acompaña de otro mecanismo para sacar los productos más rápido de operación. Si un equipo deja de funcionar, lo más común es que acudamos al servicio de reparación del fabricante, el cual está dispuesto a ayudarnos si cuenta con las refacciones. Pero las organizaciones guardan en almacén dichas refacciones siempre y cuando se sigan utilizando en las líneas de ensamble; de otra manera, su producción y almacenamiento es muy caro. A la par de la escasez de refacciones sumémosle la falta de personas calificadas para repararlos, aumentado con ello los costos de mantenimiento de los productos obsoletos.

Otro ejemplo de la obsolescencia funcional o tecnológica es el uso de software como el caso de los navegadores en internet; casi cada año surge una nueva versión o actualización; la cual, prácticamente estamos obligados a descargar o a aplicar en nuestros equipos, ya que de otra manera, éstos empiezan a presentar fallas para desplegar las páginas web consultadas o para visualizar algún archivo o video en formatos “obsoletos”.

Este tipo de obsolescencia es similar a las otras dos, entonces ¿cuáles son las diferencias entre ellas? Recordemos que las organizaciones se apoyan en estos conceptos para continuar vendiendo, aun cuando los productos de “nuevo lanzamiento” serán en algunos meses los que pasen al área de rebajas para después descontinuar su venta. Tomemos de ejemplo un equipo de cómputo portátil. Por una parte, distintas fuentes indican que su vida útil es de 2 a 3 años (obsolescencia programada), aunque sabemos que podemos alargar su vida teniendo ciertas precauciones.

Pero mucho antes de los 2 años lanzarán la nueva versión con algún diferenciador, como distintos colores exteriores, que hagan parecer a sus antecesores pasados de moda (obsolescencia percibida). Está demás decir que muy pronto estará en el mercado el mismo equipo con colores más atractivos y con un procesador última versión o con un nuevo puerto USB de alta capacidad (obsolescencia funcional o tecnológica). ¿Entonces los avances tecnológicos no nos favorecen? Por supuesto que sí. Y lo podemos observar en campos de la ciencia como la medicina y la biónica, donde los avances tecnológicos han Número aniversario 2016

23

Nacidos para perder. 3.a parte

mejorado la calidad de vida de muchos seres humanos, incluso extendiendo la esperanza de vida en prácticamente todas las sociedades del mundo.

El ejemplo referido a la industria farmacéutica es un claro ejemplo de que la obsolescencia funcional tarda varios años en aplicarle, porque aunque no deja de ser un mercado de alto interés comercial, el proceso de elaboración de medicamentos y las pruebas para ponerlo en el mercado, hacen que se prolongue la vida útil de éstos para recuperar los costos invertidos en su investigación y desarrollo; de esta manera se evita generar un mercado de consumo donde las personas vayan a comprar la última versión de analgésicos, por ejemplo.

En conclusión, podemos decir que los consumidores tenemos el deber de ser conscientes de lo que adquirimos y para qué lo adquirimos (consumo responsable). Si es una necesidad real la que debemos cubrir o una necesidad creada por mi entorno (la sociedad, el ambiente de trabajo, los amigos, etc.). Y nosotros podemos decidir cuándo realmente un producto es obsoleto, sin seguir una etiqueta, una moda o una circunstancia, si a este aspecto (consumo responsable) le sumamos la variable ambiental; hablaremos entonces del consumo sustentable, en donde nuestras decisiones informadas y responsables también consideran los aspectos referidos a los impactos ambientales que generan nuestros consumos.

Por ello, lo que como ciudadanos podemos hacer es: • Conocer sobre el consumo sustentable.

• Leer y analizar la información sobre el impacto ambiental del producto que consumimos o del servicio que utilizamos.

• Adoptar el principio de las 3R’s en nuestros consumos.

• Revisar las etiquetas de los productos que consumimos para revisar los aspectos de sustentabilidad que se estén considerando, tales como: etiquetas o certificaciones ambientales en algún rubro impactado por el producto o servicio.

• Adoptar el consumo de productos sustentables y estilos de vida sustentables.

Es mucho lo que queda aún por hacer, sin embargo, recordemos que está en nuestras manos el principal elemento para contrarrestar los efectos negativos: Nuestra decisión de compra.

24

Los residuos en todos lados

Para los amantes del cine, recomendamos una serie de películas relacionadas con los residuos, que si bien tratan el tema de obsolescencia de forma indirecta, nos hacen reflexionar acerca de dónde finalizan todos los productos por los que alguna vez pagamos tanto dinero.

Waste land (http://www.wastelandmovie.com/) The e-waste tradegy (https:// vimeo.com/95789417) Recycled life (http://www. recycledlifedoc.com/)

NĂşmero aniversario 2016

25

Por: Antonio Juanico, Susana Arreola UNIVERSIDAD POLITECNICA DEL VALLE DE MÉXICO

«Colillas y cajetillas de cigarros[...] personas escupiendo chicles en el suelo o dejando los pañales en los parques[...] alumnos universitarios, que tiran basura en sus aulas.»

Anuncio espectacular exhibiendo a un tirador de basura en Nuevo León, México.

foto: Susana Margarita Arreola

El enorme problema de tirar basura en México

I. El problema En muchos lugares de la República Mexicana, particularmente en las grandes ciudades como el Distrito Federal, Zona conurbada del Estado de México, Guadalajara y Veracruz, es práctica común tirar basura en la calle, baste mirar al conductor que tira un envase, sea de vidrio o de PET, por la ventanilla de su auto; o su boleto de la caseta de cobro, albañiles tirando cascajo en barrancas o ríos; o inclusive, personas en la calle dejando bolsas llenas de basura; para sentir un escalofrío recorriendo nuestro cuerpo y, la pregunta lógica inmediata. ¿Por qué tiro basura en la vía pública? y qué decir de los fumadores que tiran por doquier sus colillas y cajetillas de cigarros, en ocasiones, todavía encendidos, personas escupiendo chicles en el suelo o dejando los pañales en los parques. Inclusive, existe una gran cantidad de alumnos universitarios en la República Mexicana, que tiran basura en sus aulas. En México, tiran basura personas de todos los estratos sociales y edades.

De acuerdo a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), en México, cada día se generan 115 mil toneladas de residuos sólidos, lo que equivale a poco más de 40 millones de toneladas de basura al año y de los cuales solo se recolecta el 84 por ciento. El Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, INEGI, en México se recolectan diariamente 86 mil 343 toneladas de desechos sólidos, que provienen de viviendas, edificios, calles, avenidas, parques y jardines, sin embargo, solo el 6% de éstos reciben tratamiento y el 87% son depositados en tiraderos a cielo abierto.

26

Los residuos en todos lados

El enorme problema de tirar basura en México

Más de la mitad de basura que se genera en México se recolecta en siete entidades [1]: Distrito Federal, Estado de México, Jalisco, Veracruz, Guanajuato, Tamaulipas y Nuevo León. Por si fuera poco el problema de tirar basura en calles, los mexicanos también tiran basura en ríos, lagos, barrancas y drenajes. Para cerrar con negatividad, en México se separa diariamente sólo el 11% de la basura recolectada y únicamente 46 de cada 100 hogares separan la basura.

En el 2014, los residuos sólidos ocuparon la lista de los mayores costos totales por degradación ambiental en el país, con 51 mil 569 millones de pesos, después de la degradación del suelo, la contaminación del agua y atmosférica. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) [2] y más de 90,000 muertes registradas en México de 2006 al 2012 fueron producto de la contaminación ambiental. En la Ciudad de México, existían hasta el 2014, mil 523 tiraderos clandestinos, en los que la gente abandona diariamente su basura [3].

Pero las malas noticias continúan, México es el mayor generador de basura electrónica per cápita de América latina [4], de la cual algunas cantidades también pararan en la vía pública. Para finalizar esta problemática, una gran cantidad de alimentos en perfectas condiciones diariamente son desechados, mientras hay personas que sufren de hambre en el país [5].

Por solo mencionar algunos de los problemas que genera tirar basura en la vía pública, enlistaremos los siguientes: • • • • • • • • • • • • • •

Ductos de drenaje tapados que generan inundaciones.

Alcantarillas tapadas que generan inundaciones.

Los cigarrillos encendidos provocan incendios en la ciudad y el bosque.

Contaminación de ríos, lechos marinos y mantos acuíferos que afectan a la flora y fauna marinas, lacustres y de ríos y contribuye provocan enfermedades.

Acumulación de desechos (aumento de volumen).

Daño a flora y fauna silvestre terrestre.

Al mojarse, crean un ambiente propicio para la reproducción de organismos precursores de colonias bacterianas dañinas para las personas, flora y fauna.

El agua retenida en ellos es un ambiente favorable para la reproducción de insectos como los portadores del virus del Sika y el Chikungunya.

Crean un ambiente propicio para la reproducción de cucarachas y ratas.

Las botellas de vidrio pueden provocar incendios actuando como lupas.

Pueden contener contaminantes peligrosos, corrosivos, reactivos, tóxicos, explosivos o biológico-infecciosos.

Pueden tardar cientos de años en biodegradarse. la esperanza media de vida de los trabajadores de la basura es de sólo 39 años [6].

Aparición de basureros clandestinos.

Una vez indicado lo grave que es tirar basura en la vía pública, es necesario analizar el porqué de esta conducta en los mexicanos ¿No se dan cuenta que dañan a su familia, amigos y a sí mismos?

Número aniversario 2016

27

El enorme problema de tirar basura en México

II. Las causas Tirar basura en la vía pública, parques, cuerpos de agua y ríos es una conducta socialmente aprendida, por imitación o por conveniencia, de acuerdo a algunos especialistas sociólogos, psiquiatras, psicólogos y ambientalistas, como el Profesor de Psicología Wesley Schultz, de la Universidad Estatal de California o Robert Cialdini, Profesor Emérito de psicología de la Universidad Estatal de Arizona.

Sin importar las causas que originan este comportamiento, es un hecho que afectan al medio ambiente y a todas las personas, es por eso que urge cambiar este comportamiento en los mexicanos, sin profundizar en el aspecto psicológico, es conveniente poner en marcha acciones inmediatas, para ello podemos tomar como ejemplo algunas regiones del mundo, inclusive en nuestros propio país, donde comunidades depositan y tratan la basura de manera mucho más adecuada.

III. Algunos ejemplos a seguir * En Oslo, Noruega, se produce tan poca basura que deben importarla de Inglaterra, Irlanda o Suecia para transformar residuos municipales, industriales, tóxicos y hospitalarios para producir energía eléctrica [7]. * En la capital Azteca del México prehispánico del siglo XVI estaba prohibido tirar basura en las calles, había personas encargadas de barrerlas y se penalizaba a los infractores de tal ordenamiento [8]. * En Calgary, Canadá, reconocida como una de las ciudades más limpias del mundo, se cobran $500 dólares canadienses por tirar basura, $ 750 por tirar basura desde un vehículo y $1,000 para lanzar un cigarrillo encendido por una ventana del coche [9]. * En México, en el municipio de San Nicolás de los Garza, Nuevo León se exhibe a las personas que reinciden en tirar basura en la vía pública, en enormes anuncios panorámicos, donde se le coloca la leyenda “Detenido por cochino” y “A diario recogemos 25 toneladas de basura”, junto con el nombre de la persona infractora [10].

Basura en la prestigiosa colonia condesa de la Ciudad de México

28

Los residuos en todos lados

• Recientemente, el Gobierno de la República Mexicana, ha emprendido una extraordinaria campaña permanente en televisión con anuncios, llamada “La Basura a su Lugar” que

El enorme problema de tirar basura en México

pretende concientizar acerca del problema de tirar basura en lugares indebidos [11].

• Asimismo, La compañía de productos de limpieza “Cloralex” junto con TV Azteca, realizan un programa en apoyo a la cultura de la limpieza y la ecología llamada “Te quiero México, te quiero limpio”.

En las ciudades más grandes de México existen penas para quien tire basura, por ejemplo, en la Ciudad de México, pueden superan los $10,000 de multa, sin embargo, las leyes correspondientes no son aplicadas por la policía y no existe personal especializado para ello.

IV. Las acciones a seguir A pesar de las acciones antes descritas, para que se comience a ver un verdadero cambio, México debe emprender acciones integrales desde todos los frentes posibles, siguiendo los ejemplos de las ciudades más limpias del mundo, aplicando la ley en contra de los que tiran basura e implementar medidas como: • Incluir asignaturas de ecología con temas específicos de contaminación por basura y sus consecuencias, desde preescolar hasta licenciatura, sin importar la formación o carrera.

• Intensificar las campañas ecológicas, incluyendo la tira de basura indebida, con medios masivos de comunicación, incluidas las redes sociales, Youtube, Facebook, TV, radio, mantas, anuncios espectaculares, trípticos, lonas, etc. a toda la población.

• Realizar pláticas informativas en Instituciones públicas y Privadas, impartidas por profesores, alumnos y especialistas del tema.

• Impartir cursos para rehúso y reciclado de materiales, impartidos por alumnos, profesores y especialistas.

• Incrementar la recolección de materiales reciclables.

• Incrementar el reciclado por parte de las industrias y qué estas se convenzan de que el reciclado es un verdadero negocio (ver referencia a la revista NEB “La Ecología es un verdadero Negocio”). [12].

• Las Instituciones de Educación Superior pueden reciclar metales y plásticos y usarlo para impartir asignaturas como procesos de fabricación, fundición, etc.

• Los padres de familia deben ser enfáticos en el tema y reforzarlo todo el tiempo.

• Incrementar y mejorar el servicio de limpia.

Número aniversario 2016

29

El enorme problema de tirar basura en México

• • • •

Aumentar la cantidad de depósitos y que éstos estén catalogados para su mejor manejo.

Endurecer las leyes contra las grandes empresas productoras de basura.

Rehusar los desechos de la industria de la construcción.

Que el Gobierno incentive y apoye la inversión en las empresas sustentables, de reciclado o ecológicas.

• Que la SEMARNAT organice campañas de limpieza y prevención de contaminación por basura en cuerpos de agua y tierra por todo el país, involucrando a estudiantes y académicos de toda la república y a organizaciones privadas y sociales como Greenpeace, con su plan “Basura Cero” (http://www.greenpeace.org/mexico/es/Campanas/Toxicos/basura-cero/).

[1]. Cuéntame, Territorio, INEGI, 2015. Disponible en línea en: http://cuentame.inegi.org.mx/territorio/ambiente/basura. aspx?tema=T.

[2]. Eugenia Rodríguez, Reporteíndigo, Mexio Ambiente, ¿Por qué tiramos basura?, Lunes 11 de agosto de 2014, Disponible en línea en: http://www.reporteindigo.com/piensa/ecologia/por-que-tiramos-basura.

[3]. [Rafael Montes, Endurecen sanciones para quienes tiren basura en las calles, El Financiero, Sociedad, 08.09.2014.

Disponible en línea en: http://www.elfinanciero.com.mx/sociedad/endurecen-sanciones-para-quienes-tiren-basura-en-las-calles.html.

[4]. México es el mayor generador de basura electrónica per cápita de AL, Planeta CNN, Domingo, 15 de diciembre de 2013 a las 19:28. Disponible en línea en: http://mexico.cnn.com/planetacnn/2013/12/15/mexico-es-el-mayor-generador-de-basura-electronica-per-capita-de-al.

[5]. Inés M. Saavedra, ¡La comida no es basura!, Escelsior, 06/06/2013 09:43. Disponible en línea en: http://www. excelsior.com.mx/comunidad/2013/06/06/902789.

[6]. Water and Sanitation in the World’s Cities 2010, Solid Waste Management in the World’s Cities, UN Habitat, United Nations Human Settlements Programme, earthscan, Wachington, D.C. 2010.

[7]. Oslo: la ciudad que compra basura para producir energía limpia, Ecoosfera, May 7, 2013 EN Ciudad Verde, Energía, Políticas públicas.

[8]. M. F. Vizcaíno, La contaminación en México, México, Fondo de Cultura Económica, 1975.

[9]. CBC News Posted: Apr 27, 2010 3:03 PM MT. Litterbugs reminded of hefty fines, Disponible en línea en: http:// www.cbc.ca/news/canada/calgary/litterbugs-reminded-of-hefty-fines-1.952334.

[10]. Aracely Garza/ Corresponsal, Exhiben en anuncio a quien tira basura, Excelsior, 29/07/2015 04:33, Disponible en línea en: http://www.excelsior.com.mx/nacional/2015/07/29/1037267.

[11]. https://www.youtube.com/watch?v=e9qlliXRwH4.

[12]. https://www.noesbasura.com/2015/10/la-ecologia-es-un-verdadero-negocio/

30

Los residuos en todos lados

¿A quién le importa la arqueología?

Por: Cristóbal Romero Reeves Arq. Magister en Diseño Arquitectónico Consultora Reconvierte Los nuevos proyectos de Metro se han visto obligados a hacer estudios arqueológicos en todos sus piques por instrucción del Consejo de Monumentos y el ministerio de Medio Ambiente. Esto significa que antes de iniciar las primeras excavaciones, se deben hacer pozos para búsquedas arqueológicas y que, en el caso de existir hallazgos, deben ser analizados y resguardados.

Incluso, en la futura estación Plaza de Armas correspondiente a la Línea 3 de Metro, en la calle Banderas se debió modificar el proyecto original, ya que en uno de los piques se encontraron cimientos de piedras semicanteadas que se cree que corresponderían a la antigua Iglesia de la Compañía de Jesús, destruida por un incendio en 1863.

El tema de la arqueología para Metro es sinónimo de retrasos y complicaciones, especialmente en Santiago centro, por la alta probabilidad de encontrar hallazgos. Además, se ve forzado a incluir en sus estaciones exhibiciones y puestas en valor de los elementos más relevantes encontrados, sin exponer los restos originales, ya que la empresa se debe hacer cargo en el caso de verse dañados o robados.

En Chile estamos en deuda con nuestro patrimonio arquitectónico, entre demoliciones irresponsables de inmobiliarias, negligencias de municipalidades y leyes con faltas de criterios de intervención. Pero tenemos una peor deuda con el patrimonio arqueológico. Son cientos y cientos los proyectos que, por no parar su construcción, han tapado restos arqueológicos invaluables. Y esto se debe principalmente a la falta de cultura frente a la Número aniversario 2016

31

¿A quién le importa la arqueología?

importancia de conservar y cuidar estos elementos que son parte de nuestra historia e identidad. Todo esto se conjuga con la inexistente capacidad del Consejo de Monumentos para fiscalizar cada obra que interviene el subsuelo.

En el norte de Chile abundan lugares con restos arqueológicos con nula protección y fiscalización; literalmente se han encontrado momias desenterrándose solas sin ninguna valoración de por medio.

En otros países, en cambio, es tan alto el valor que se da a los elementos arqueológicos que los diseños trabajan en torno a los hallazgos y puesta en valor de las piezas históricas. Sin duda, la arqueología tiene más valor cuando quedan expuestas en el lugar en que fueron encontradas, y son parte del recorrido y la función de la arquitectura.

No hay duda que seguiremos excavando por nuevos metros y edificios, y sin duda cada vez más profundo. Lo importante es cambiar el pensamiento frente al tema, saber enfrentarlo, que los arquitectos e ingenieros entiendan el tema, que lo hagan parte de sus proyectos, de manera tan vital como la estructura o las redes.

Chile necesita urgentemente cuidar su patrimonio y generar espacios que lo valoren de forma moderna e inclusiva.

32

Los residuos en todos lados

NĂşmero aniversario 2016

33

Mercado de residuos: Caso de éxito

Estrategia de manejo de envases de PET post-consumo en México Por: J. Alonso Marbán Hernández y Beatriz Martínez Ocampo

Últimamente es común ver a nuestro alrededor botellas de plástico de bebidas refrescantes o incluso sólo de agua; en el parque, en la escuela, en las calles e incluso en ríos, el mar o en lugares donde nos preguntamos ¿cómo llegó eso ahí? Tal vez, además de hacernos esa pregunta, deberíamos también cuestionar ¿quién la llevó ahí? O incluso, ¿por qué está ahí?

Visto desde el punto de vista económico simplista, un residuo es un material no aprovechado que hemos pagado como producto (ya sea sólo el envase o embalaje) y que pagamos como residuo, a un costo que la misma sociedad establece: el costo de nuestros recursos naturales. Los residuos, que son aquellos materiales o subproductos que el propietario considera que ya no le son útiles, en realidad presentan aún un valor dentro del mercado de materiales, en este caso, reciclados.

La gestión integral de los residuos sólidos, realizada de forma adecuada, promueve en primera instancia, la prevención en la generación de residuos, fomentando lo que se conoce como producción y consumo sustentables; posteriormente, impulsa el manejo adecuado de los residuos partiendo de la correcta separación; y finalmente, fomenta el aprovechamiento material o térmico de éstos a través de su valorización por medio de cualquier tecnología disponible y viable de aplicar en cada ciudad, región o país.

Cuando los residuos son gestionados apropiadamente (ambientalmente correcta, tecnológicamente factible y económicamente viable), representan una oportunidad para obtener beneficios económicos y sociales, contribuyendo en la disminución de la

34

Los residuos en todos lados

Estrategia de manejo de envases de PET post-consumo en México

Figura 1. El ciclo de consumo sustentable/responsable.

contaminación de nuestro entorno. Para ello, es necesario cambiar nuestra visión de los residuos, dejarlos de percibir como algo que ya no tiene utilidad y empezarlos a ver como recursos con valor.

Y para muestra basta un botón. Desde el 2003, en México existe una estrategia de manejo de los envases de PET post-consumo establecida por la industria privada, la cual se unió para este fin y que ha traído resultados positivos para todas las partes interesadas.

El PET (polietilén tereftalato) es una resina plástica cristalina utilizada en muchos productos del sector consumo, principalmente en envases para bebidas y contenedores de alimentos por sus propiedades físicas como el impedir la filtración de gases hacia su contenido, peso ligero, resistencia física y elevada resistencia a sustancias químicas. Otra de sus propiedades es que es reciclable. De hecho, es la resina más reciclada en el mundo y una vez que ha pasado por este proceso, se pueden fabricar envases para los mismos fines, además de fibras textiles de poliéster, flejes, láminas, entre otros productos.

«La gestión integral de los residuos sólidos, realizada de forma adecuada, promueve en primera instancia, la prevención en la generación de residuos, fomentando lo que se conoce como producción y consumo sustentables»

Para poner en contexto la problemática que fue atendida, antes de que se dieran las primeras acciones con los envases de PET post-consumo, en México sólo se recuperaba el 8% de las 65,000 toneladas del consumo aparente nacional destinado a envases Número aniversario 2016

35

Estrategia de manejo de envases de PET post-consumo en México

[ECOCE, 2016]. Históricamente, el alto consumo de este plástico, combinado con la falta de programas de manejo, inundó el paisaje de botellas vacías que ensuciaban calles, ríos, carreteras, playas, entre otros; aunque a favor diremos que por el peso ligero del material es muy fácil verlo flotar en los cuerpos de agua superficial; sin embargo, no significa que sea el único plástico que esté contaminando el ambiente, pero si es de los más visibles. En el 2001, El Gobierno Federal y el de la Ciudad de México, solicitaron a la industria usuaria de este material establecer acciones de manera voluntaria para recuperar los residuos de envases de PET post-consumo; de otro modo, se llevarían a cabo medidas mandatorias.

Compromiso de la industria Las acciones que se han realizado desde entonces, han conducido a actividades de recuperación de PET altamente eficaces en todo el país y esto ha sido gracias a un esfuerzo voluntario no coordinado por el gobierno. En el 2002, 75 empresas de bebidas y alimentos fomentaron la creación de una asociación denominada ECOCE (Ecología y Compromiso Empresarial, A.C.) que inició con un fondo creado por la misma industria para poner en marcha una serie de acciones voluntarias y concretas, que se resumen en promover el acopio y valorización, así como la sensibilización de la población al respecto.

Para ese entonces, ECOCE generó un plan de manejo en el cual se establecieron medidas para cubrir las variaciones de mercado en el precio del PET recuperado, lo cual permitió estabilizar el mercado nacional de este residuo; con ello se garantizó un suministro estable y creciente de dicho plástico que aseguró a las empresas recicladoras ingresos constantes, generando un círculo virtuoso en el cual era viable tanto recuperar el plástico, como invertir en opciones para su reaprovechamiento [Vázquez, et al].

La asociación trabajó (y continúa haciéndolo) en la creación de campañas de comunicación para sensibilizar a la población respecto a la cultura de la separación, recuperación y reciclaje de PET. La campaña trabaja con tres frentes: comunidad, gobierno y escuelas, promoviendo el acopio de residuos de envases en el sitio.

36

Los residuos en todos lados

«La gestión integral de los residuos sólidos, realizada de forma adecuada, promueve en primera instancia, la prevención en la generación de residuos, fomentando lo que se conoce como producción y consumo sustentables»

Estrategia de manejo de envases de PET post-consumo en México

Adicionalmente, creó la infraestructura necesaria para la separación y acopio del PET, generó relaciones comerciales entre industriales para el aprovechamiento de la resina; estableció un valor del residuo en el mercado y acordó acciones conjuntas con el sector gubernamental.

Los resultados Desde entonces, la industria del reciclaje de PET se ha vuelto altamente atractiva. De acuerdo con datos de ECOCE, en el 2014 (doce años después de las primeras acciones) se recuperó el 57.8% del consumo aparente nacional de PET, del cual, el 46.2% de los envases recuperados son reciclados en el país, que significa 405 mil toneladas. El resto se exportó a países altamente demandantes como China y Estados Unidos, entre otros [ECOCE, 2016].

Hoy día, la asociación pretende ampliar su alcance con el acopio de envases de otros tipos de materiales aprovechando el conocimiento adquirido a lo largo de 14 años de operación y buenas prácticas implementadas, y que han significado el éxito de la estrategia. Para ello, está realizando estudios para determinar los materiales que requieren de más atención. Estos materiales podrían ser envases de otros plásticos (polietileno de alta y baja densidad, PVC, polipropileno o poliestireno), cartón, cartón laminado, metales (acero y aluminio) y/o vidrio.

Si deseas conocer más de la estrategia de ECOCE, te recomendamos acercarte a su página electrónica www.ecoce.mx.

Referencias ECOCE (2016). Informe 2015 ECOCE. Recuperado el 25 de junio de 2016, de http://www.ecoce.mx/files/2015INFORME_ECOCE. pdf Vázquez, A., Espinoza, R.M., Beltrán, M., Velasco, M. El reciclaje de los plásticos. Universidad Autónoma Metropolitana. Asociación Nacional de Industrias del Plástico. Recuperado el 25 de junio de 2016, de https://www.google.com.mx/?gfe_rd=cr&ei=Mbx9V7unEM7AqAWZk67gDg#q=anipac

Número aniversario 2016

37

Sebastián Herceg Ruiz Director Ejecutivo sherceg@kyklos.cl +569 95507499 www.kyklos.cl twitter.com/KyklosChile www.facebook.com/pages/ KyklosChile/367628023349124?fref=ts instagram.com/kykloschile

Conversamos con Sebastián Herceg Ruiz; quien nos cuenta sobre Kyklos, que desarrolla y construye una cultura de cuidado medioambiental a través de la educación a los distintos actores de la sociedad.

NEB: ¿Qué hace Kyklos?

Sebastián: Buscamos la integración de contenidos ambientales dentro de la sala de clase, tomamos algunos objetivos de aprendizaje del currículo nacional desde prekinder hasta cuarto medio de todas las asignaturas y le integramos contenidos ambientales.

Trasnversalizamos la temática medio ambiental. En lugar de aprender con peras y manzanas, el estudiante aprende con botellas plásticas y tetrapack en su hora de matemáticas. Es así como logramos trabajar la temática medioambiental no solamente en la práctica del hábito sino buscar incorporar el aprendizaje y la cultura del cuidado del ambiente en las asignaturas que el colegio nos permite desarrollar.

Desarrollamos e implementamos un programa de educación ambiental con aspectos de gestión de residuos. Integramos temas ambientales al contenido pedagógico dentro de la sala de clase.

Elegimos dentro de la sala de clase a un encargado ambiental que se preocupa que el punto limpio dentro de la sala de clase funcione bien, integrando a los compañeros y que contenga los materiales que son.

Con los monitores ambientales realizamos talleres mensuales en donde les entregamos herramientas ambientales para que trabajen

38

Los residuos en todos lados

Kyklos

el día a día. Son los capitanes planeta. Los encargados ambientales además instalan un punto limpio central, ellos lo construyen y lo pintan dándole su mirada propia. Fabricados con materiales reutilizados; con pendones reutilizados, tetrapack; integran la reutilización para crear pertenencia ya que lo construyen ellos.

Los profesores ven la oportunidad que aporta este aprendizaje en el estudiante. Temáticas ambientales dentro de la asignaturas de historia, matemáticas, lenguaje permite incorporar una realidad de lo que sucede en el entorno. La clase se enriquece.

Nosotros también gestionamos la Certificación Ambiental, que el Ministerio de Medio Ambiente busca certificar a los establecimientos que tienen las prácticas ambientales adecuadas según criterio de evaluación.

Trabajamos directamente con el colegio, hacemos seguimiento y vamos apoyándolos para que ellos logren la certificación. Los guiamos, les generamos talleres y proveemos de materiales para que ellos gestionen su certificación ambiental.

Para los apoderados, finalmente el punto limpio queda como parte de la comunidad escolar. Se les permiten llevar reciclaje desde su casa al establecimiento. Significa utilizar un viaje que ya existe los cinco días de la semana, para que la persona practique el hábito del reciclaje con sus hijos. Eso es una innovación.

Tenemos reuniones en el año con los apoderados; y les damos la transparencia de que éste es un sistema de reciclaje y resolvemos dudas de lo que se está implementando. Tenemos un modelo que es sustentable en el largo plazo. Los materiales recuperados en los Puntos Limpios los tercerizamos a empresas de gestión de residuos autorizadas que retiran este material.

Kyklos implementa las metodologías; no es solamente un contenedor. Son herramientas pedagógicas. A través de esta herramienta generamos líderes positivos; personas perseverantes.

NEB: ¿Tener El Punto limpio en el colegio, ayuda a dimensionar el problema de los residuos? ¿Hablando del volumen que ocupan los residuos que la familia generó en una semana ayuda a enviar el mensaje?

Sebastián: Es una buena acotación. Es una forma de dimensionar en forma real lo que está generando el colegio en temas de resiNúmero aniversario 2016

39

Kyklos

duos. ¿Cómo educamos a través de aspectos ambientales? Y queremos formar gente íntegra y salgan con una visión y propuesta propia en la temática ambiental.

Existen establecimientos que han implementado los puntos limpios antes. Pero han fallado, muchas veces se llenaron de basura.

Se cree que instalado el Punto Limpio va a darse per-se todo lo demás y va a funcionar. Como no lo implementan de forma rigurosa, se les cae.

Nosotros les compartimos nuestro “know how” para implementar.

Los colegios que participan con Kyklos ya no requieren educación ambiental, es parte del ADN, forman así personas íntegras.

NEB: Cómo incluyen la prevención de generación de residuos en las temáticas pedagógicas.

Sebastián: Buscamos la disminución de la generación de los residuos, que sea práctica ambiental y no solamente hablar de reciclaje. El taller de reutilización aborda primero la temática sobre el grave problema por ejemplo de generar tantas botellas de PET, para después abordar los casos de reutilización.

NEB: ¿Cómo ha servido tener esta base de colegios para incorporar otros?

Sebastián: Hoy en día nos están llamando. Nos ha significado aprender del funcionamiento con las dimensiones iniciales; para ahora armar bien esa estructura y crecer orgánicamente y estar preparados para llegar a 150 colegios. Estamos buscando expandirnos además en regiones.

NEB: ¿Cómo será Kyklos en el futuro?

Sebastián: La gestión de residuos es sola una de las cosas, eficiencia energética, hídrica, e integraremos después la gestión de residuos orgánicos. Queremos que los colegios sean colegio cero emisión.

Los colegios se están interesando en la temática de cambio climático, y les hace sentido con el concepto de Kyklos. Estamos abriendo espacios en colegios municipales y particulares subvencionados.

Tenemos una alianza con Enseña Chile que es una organización la cual busca que estudiantes, hagan capacitación de cómo trabajar en sala de clases en un periodo acotado de dos o tres

40

Los residuos en todos lados

Kyklos

meses, y después trabajar en establecimientos con bajos recursos y falta de profesores.

NEB: ¿Qué dificultad han tenido en el desarrollo del proyecto?

Sebastián: El primer punto limpio que construimos, duró 3 meses.

Los estudiantes juegan, lo pasan bien. El punto limpio pasó a ser una pila de restos. Fue una oportunidad piloto. Así llegamos al concepto actual de Punto Limpio haciendo cambios de materiales y estructura, para que llegáramos ahora al óptimo, hemos mejorado mucho.

Además hemos implementado actividades por sala para promover que el Punto Limpio no sea utilizado para botar basura. Adicionalmente hemos encontrado los canales de mejora a través de la opinión y la retroalimentación.

NEB: ¿Qué sucederá cuando egrese la primera generación Kyklos?

Sebastián: Lo que buscamos construir es gente que siga vinculada a esto, que puedan ser talleristas, profesores, comunicadores y difusores. Estamos haciendo un trabajo muy dirigido con el centro de estudiantes; para crear el sentido de pertenencia representatividad y gestión ambiental que un centro de estudiantes puede tener. Genera ruido. Entonces a través de eso, se produzcan esas alianzas y cercanías desde el estudiante hacia su colegio y generar nuevas metodologías y herramientas para que el establecimiento mejore.

Hemos tenido aprendizaje potente con cada establecimiento, para poder llevarlo a otros colegios.

Nosotros buscamos que el reciclaje genere educación; y que la educación genere reciclaje. Nosotros como Kyklos buscamos la forma de que se generen nuevos agentes de cambio ambiental dentro de los establecimientos. Si bien nosotros trabajamos con pocos estudiantes en el año porque seleccionamos uno por curso, esa persona siembra la semilla ambiental. Incidir que los estudiantes generen el cambio de hábito en la familia, en sus compañeros y sumando gente. Somos una herramienta para gestionar aprendizaje ambiental en la comunidad desde el punto de vista educativo.

Número aniversario 2016

41

42

Los residuos en todos lados