TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA Nombre: Kevin Noles Ramón Fecha: Machala, 16 de Agosto del 2018
Curso: Octavo Semestre B
Docente: Dr.Bioq.Garcia González Carlos Alberto, Mg Sc. DIARIO DE CLASE Nº 14 TOXICIDAD DE LA YUCA
Es rica en hidratos de carbono
Contiene unas sustancias llamadas glucósidos cianogénicos
Es una planta de alimentación, de nombre cinetífico Manihot esculenta
Dolor de cabeza
Entumecimiento de los miembros
Perdida de visión
Mareos
Síntomas
INGREDIENTES Tร XICOS USADO EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
Benzoato de sodio Aceite de canola Glutamato monosรณdico Nitrato y nitrito de sodio
Kevin Noles Ramรณn C.I 070626769-7
Margarina Edulcorante artificales
1
4
2
3
5