CulT Venezie-Salone Europeo della Cultura

CON IL PATROCINIO DI

PROMOSSO DA

PARTNER

MAIN PARTNER

21-22-23 Novembre 2014

Venezia, Terminal San Basilio

CULTURA3D Design - Print - Manufacture Sezioni

3D Printing Futuro Artigiano Restauri Aperti Changemakers Wondrous Machines Il Veneto e la Grande Guerra Artigiani del Gusto www.veneziecult.it CONTENT PARTNER

MEDIA PARTNER T H E M A P O F A R T I N I TA LY

CON IL PATROCINIO DI

CON LA PARTECIPAZIONE DI

OFFICIAL CARRIER

ESPOSITORI

AREE CONVEGNI A - AREA TALK B - AREA "3D PRINTING" C - AREA "CHANGEMAKERS"

FUTURO ARTIGIANO 1 Hub Gruppo Fantoni | Matteo Ragni Design 2 Less Smalvic | Marco Taietta 3 La Casa di Pietra Art direction GumDesign Main partner Friul Mosaic 4 LAGO Community Table Lago 5 Il calore nasce in cucina Gruppo Palazzetti | Studio Design 6 Flessibilità e creatività per cogliere i cambiamenti ISIS Brugnera 17 Culmination Kou | Tori 21 design on board+ | Hometta Arianna Malagoli

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INFORMAZIONI ORARI DI APERTURA

Venerdì 21 novembre: ore 9-19 Sabato 22 novembre: ore 9-19 Domenica 23 novembre: ore 10-20

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www.veneziecult.it; info@veneziecult.it

PER INFORMAZIONI 5

A

RESTAURI APERTI WONDROUS MACHINES WORKSHOPS MASTERCLASSES

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La prenotazione è obbligatoria su www.veneziecult.it

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ARTIGIANI DEL GUSTO 7 Pasticceria d'autore Loison 8 La Bottega del Caffè Torrefazione Marchi 9 A tavola con le Venezie Post Editori 11 Birra viva e in evoluzione Benaco 70 12 La cioccoteca di CulT Venezie Exquisita

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BOOKSHOP

Attivo dal 21 al 23 novembre all'interno del Terminal San Basilio.

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INFOPOINT

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COME ARRIVARE

IL VENETO E LA GRANDE GUERRA 13 3D Veneto Grande Guerra Regione del Veneto Assessorato alla Cultura 15 Progetto CAMAA Centro per le architetture militari dell'Alto Adriatico

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La quarta edizione del Salone Europeo della Cultura si terrà negli spazi del Terminal San Basilio, sestiere di Dorsoduro.

In macchina Il Terminal San Basilio è raggiungibile in macchina. È possibile raggiungere il Salone dal parcheggio del Tronchetto con la linea 2 del vaporetto. La fermata è "San Basilio".

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BANCHINA

In treno Il Terminal San Basilio dista 15 minuti a piedi dalla Stazione FS di Venezia Santa Lucia.

Per maggiori informazioni sugli orari dei treni: www.trenitalia.it e www.italotreno.it In vaporetto Il Terminal San Basilio si trova a 50 metri dalla fermata del vaporetto di "San Basilio", servita dalle linee 2 e 6. Una volta scesi alla fermata di San Basilio, il Terminal si trova alla sinistra.

Per informazioni su orari e tariffe: www.actv.it

3D PRINTING 20 Le nuove frontiere del 3D A cura di DWS con la partecipazione di Politecnico di Torino | Gioielli in 3D Università di Siena | Squeeze me Politecnico di Milano | +LAB Studio MC A | Progetto ARPT Pietro Nardi | L'officina creativa Opendot | Hi-tech Fablab 19 Metaball Table Fablab Venezia

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B

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ISTITUZIONI E PARTNER 15 Università Ca' Foscari Venezia 16 Fondazione Cuoa 18 Trepi 10 I.P.S.A.R. "A. Barbarigo"

WC

C

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INGRESSO 21

seguici su Twitter @CultVenezie #cult2014

Cult Venezie Salone Europeo della Cultura Presidente Cesare De Michelis, presidente Marsilio Editori Direttore Filiberto Zovico, editore VeneziePost

Cultura3D

Design-Print-Manufacture

Curatore Antonio Maconi, VeneziePost Si ringraziano per la consulenza scientifica Stefano Micelli, direttore Fondazione Nord Est e autore di Futuro Artigiano (Marsilio) Renata Codello, soprintendente ai Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna Guido Guerzoni, docente di Economia e Management della Cultura, Università Bocconi di Milano Alberto Castelli, ideatore Callido Project Wanda de Wit, curatore progetto Changemakers Ernst Bas, Ambasciata del Regno dei Paesi Bassi, Istruzione e Affari Culturali Luigi Costa, giornalista e autore A tavola con le Venezie (Post Editori) CulT Venezie International Study Tour Università partecipanti Academy of Fine Arts in Warsaw Aristotle University of Thessaloniki Falmouth University Groupe L'Etudiant Marocain Lebanese American University National College of Art and Design Dublin Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg Sheffield Hallam University Universidad del País Vasco Vilnius College of Design

Immagini dell'edizione 2013 di "CulT Venezie-Salone Europeo della Cultura" (fotografie di Martina Micalizzi e Lisa Deppieri)

programma completo su www.veneziecult.it

Scienza e cultura, politecnico e umanesimo. È Leonardo Da Vinci il nostro modello: è questo lo spirito che anima l’edizione 2014 di CulT Venezie-Salone Europeo della Cultura, intitolata non a caso “Cultura 3D. Design-PrintManufacture”. Un Salone che celebra quel “fare” che coniuga arte e genio, cultura e imprenditorialità, «perché noi italiani siamo figli di Giotto, non di Bill Gates».

Cultura manifatturiera e politecnica, dunque; testa e mani, design e qualità, un nuovo modo di progettare, produrre e distribuire: una vera e propria rivoluzione, che avrà successo solo se, come scrive Stefano Micelli, il mondo della manifattura si dimostra aperto a farsi “contaminare” da stimoli artistici e culturali originali.

Sono cinquanta i progetti selezionati quest'anno per raccontare e far sperimentare questo nuovo approccio: cinquanta progetti per creare un vero e proprio percorso espositivo - suddiviso nelle cinque sezioni Futuro Artigiano, 3D Printing, Restauri Aperti, Wondrous Machines, Artigiani del Gusto - che dall'interno del Terminal San Basilio si snoda in tutta la città di Venezia, quest'anno con lo sguardo internazionale di "Changemakers", programma speciale dedicato ai Paesi Bassi, guest country di CulT Venezie 2014.

Il Salone non poteva non dedicare una sezione al Centenario della Prima Guerra Mondiale - con "Il Veneto e la Grande Guerra" - per riflettere sui profondi mutamenti anche culturali che l’evento ebbe sulla civiltà europea.

Tobias Bayer sabato 22, ore 11

Domitilla Dardi venerdì 21, ore 15 Stefano Micelli sabato 22, ore 11

Clive Britton sabato 22, ore 15

Fiamma Sanò domenica 23, ore 16.30

Kevin Kramp domenica 23, ore 16.30

LECRI e Johann Merrich, alias ElectronicGirls domenica 23, ore 16.30

Kaustav Majumdar e Viktoria-Helena Binger venerdì 21, ore 10 e ore 16

Salone Europeo DELLA CULTURA

CULTURA3D

Cesare De Michelis venerdì 21, ore 11

Henriette Waal sabato 22, ore 14 Arianna Malagoli domenica 23, ore 16.30

Tim Geurtjens sabato 22, ore 17

Guido Guerzoni venerdì 21, ore 17

Marisa Fumagalli domenica 23, ore 11

Maurizio Costabeber venerdì 21, ore 15

TALK Venerdì

Sabato

21

novembre

Ore 9 / Area Talk IL VENETO E LA GRANDE GUERRA Intervengono Marzio Favero, presidente Comitato Scientifico “Il Veneto della Grande Guerra” Francesco Jori, giornalista Gruppo L’Espresso Manlio Piva, professore Università di Padova Ore 11 / Area Talk INAUGURAZIONE CULT VENEZIE 2014 L’IMPRESA DELLA CULTURA Lectio magistralis di Cesare De Michelis, presidente Marsilio Editori, presidente CulT Venezie-Salone Europeo della Cultura A seguire, Saluti istituzionali Paolo Baretta, sottosegretario di Stato, Ministero dell’Economia e delle Finanze Flavio Gregori, prorettore alle Attività e Rapporti Culturali, Università Ca’ Foscari Venezia Sandro Trevisanato, presidente Venezia Terminal Passeggeri Francesca Zaccariotto, presidente Provincia di Venezia Marino Zorzato, vicepresidente Regione del Veneto Conduce Filiberto Zovico, editore VeneziePost Ore 15 / Area Talk CULTURA 3D Intervengono Giorgio Caporaso, designer Maurizio Costabeber, direttore generale DWS Modera Domitilla Dardi, storica del design e curatrice Ore 17 / Area Talk In occasione della presentazione di Museums on the map 1995-2012 di Guido Guerzoni (Fondazione di Venezia, Umberto Allemandi & C.) MUSEUMS ON THE MAP* Lezione di Guido Guerzoni, docente di Economia e Management della Cultura, Università Bocconi Milano * L’intervento si svolgerà in lingua inglese

Mattia Agnetti sabato 22, ore 15

Massimiliano Tarantino sabato 22, ore 15

Il programma può essere soggetto a variazioni: per aggiornamenti, visitate il sito www.veneziecult.it

programma completo su www.veneziecult.it

22

novembre

Ore 9 / Area Talk CLASSICI CONTRO 2015 TEATRI DI GUERRA Intervengono Alberto Camerotto, docente di Letteratura greca, Università Ca’ Foscari Venezia Stefano Maso, docente di Filosofia Antica, Università Ca’ Foscari Venezia Paolo Puppa, docente di Storia del teatro, Università Ca’ Foscari Venezia Con un'anteprima dalla performance Korythaiolos Hektor.

Europa, 1914-2014 Elisa Bugin e Andrea Cerica, Aletheia Ca' Foscari Ore 11 / Area Talk MEET THE MAKERS: NEW TRENDS IN ITALIAN CRAFTING* Stefano Micelli, direttore Fondazione Nord Est e autore di Futuro Artigiano (Marsilio) a colloquio con Tobias Bayer, giornalista Die Welt *Il dibattito si svolgerà in lingua inglese Ore 15 / Area Talk RI-FONDARE LA CULTURA Intervengono Mattia Agnetti, segretario organizzativo Fondazione Musei Civici di Venezia Clive Britton, direttore artistico Fondazione Orchestra di Padova e del Veneto Massimiliano Tarantino, responsabile Comunicazione Corporate Feltrinelli Group; segretario generale Fondazione Giangiacomo Feltrinelli Modera Jacopo Barigazzi, giornalista, collabora con The National e Nòva de Il Sole 24 Ore Ore 17 / Area Talk Evento speciale Cult Venezie 2014 CHANGEMAKERS* Saluti di benvenuto Michiel Den Hond, ambasciatore del Regno dei Paesi Bassi in Italia Antonio Maconi, curatore CulT Venezie-Salone Europeo della Cultura Keynote lecture Tim Geurtjens, direttore tecnico Studio Joris Laarman Pitches by Monobanda & Owen Harris, Overtreders W & Henriette Waal, Dirk van der Kooij *L'evento si svolgerà in lingua inglese

Jacopo Barigazzi sabato 22, ore 15

Nadia Zenato domenica 23, ore 11

Tutti gli eventi sono a ingresso libero, tranne dove diversamente specificato. Per avere garanzia di accesso in sala, è sufficiente registrarsi su www.veneziecult.it

Domenica

23

novembre

Ore 10 / Area Talk MEET THE MAKERS: MOSAIC MASTERS Intervengono Barbara Bertoia, titolare Friul Mosaic Natalina Querin, maestro artigiano mosaicista Ore 11 / Area Talk In occasione della presentazione di Food Economy di Antonio Belloni (Marsilio) FOOD ECONOMY. L’ITALIA DEL CIBO TRA SOCIETA’ E CONSUMI Dialogano con l’autore Antonio Bortoli, direttore generale Lattebusche Dario Loison, presidente Loison Andrea Rigoni, presidente Rigoni di Asiago Nadia Zenato, titolare Zenato Modera Marisa Fumagalli, giornalista Corriere della Sera A seguire, in occasione della presentazione dell’edizione 2015 della guida A tavola con le Venezie di Luigi Costa (Post Editori) PREMIO A TAVOLA CON LE VENEZIE 2015 CERIMONIA DI CONSEGNA Premio “La Cucina che onora il Territorio delle Venezie” Antonio Bortoli, Formaggio Piave D.O.P., premia Renzo Dal Farra, Locanda S. Lorenzo di Puos D’Alpago - Belluno Premio “Le Donna di Spirito delle Venezie” Distilleria Roner, premia Gisela Schneider, Auener Hof di Sarentino - Bolzano Premio “ Il Ristorante Emergente delle Venezie” Nadia Zenato, Zenato, premia Alessio Longhini, Stube Gourmet, Hotel Europa di Asiago - Vicenza Premio “ Il Ristorante dell’Anno delle Venezie” Elisabetta Serraiotto, Consorzio Tutela Grana Padano, premia Alfio Ghezzi, Locanda Margon di Trento Premio “Il Sommelier delle Venezie” Ettore Nicoletto, Santa Margherita, premia Giancarlo Perbellini, Casa Perbellini - Verona Premio “La Cantina delle Venezie” Tiziana Mori, Bolla, premia Adriano Fumis, Ristorante Gellius di Oderzo - Treviso Premio “Gusto Dolce delle Venezie” Andrea Rigoni, Rigoni di Asiago, premia Luigi Portinari, Ristorante La Peca di Lonigo - Verona Premio “La Selezione dei Distillati” Matteo Lunelli, Distilleria Segnana, premia Enrico Maglio, Ristorante La Tana di Asiago - Vicenza Premio “La Ricerca e l’Innovazione in cucina” Paola Gasparini, Smalvic premia Emanuele Scarello, Ristorante Agli Amici di Udine Premio “Gusti di Frontiera” Ettore Romoli, sindaco del Comune di Gorizia, premia Tomaž Kavcic, Ristorante Pri Loizetu di Zemono - Slovenia

Renata Codello domenica 23, ore 15

Edoardo Vigna domenica 23, ore 15

Il programma completo di CulT Venezie 2014 in lingua inglese è disponibile sul sito www.veneziecult.it.

programma completo su www.veneziecult.it

Ore 15 / Area Talk I BENI CULTURALI TRA PUBBLICO E PRIVATO: VALORIZZAZIONE, ART BONUS E NUOVE SINERGIE PER RENDERE PRODUTTIVO IL PATRIMONIO CULTURALE Intervengono Renata Codello, soprintendente per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna Piero Muscarà, presidente Arte.it Modera Edoardo Vigna, caporedattore Sette del Corriere della Sera Ore 16.30 / Area Talk 10x10x10 DIECI PROGETTI DI INNOVAZIONE CULTURALE* Intervengono Enrico Bassi, coordinatore Opendot Alberto Castelli, ideatore Callido Project Yuri Costantini e Fabrizio Bonatti, Mario Cucinella Architects Sofia Girardi, Operaestate Festival e CSC/Centro per la scena contemporanea di Bassano Alessandro Grampa e Valerio Leo, fondatori Suppershare Italia Kevin Kramp, knitwear designer Staff International LECRI e Johann Merrich, fondatrici Electronic Girls Arianna Malagoli, art director design on board+ Marco Masselli, ideatore Italcheck Consuelo Soncin, responsabile marketing strategico Torrefazione Marchi Presenta Fiamma Sanò, giornalista e blogger Corriere della Sera * L’evento si svolgerà in lingua inglese Ore 18 / Area Talk SUPPERSHARE OFFERS PIZZA EVENTO CONCLUSIVO CULT VENEZIE 2014 Presenta Vedrai, vedrai Selezione video a cura di Saul Marcadent Video di Valentina Roselli Nicola Nunziata The Cool Couple A cura di Suppershare Italia e Pizza

Elisabetta Serraiotto domenica 23, ore 11

Paola Gasparini domenica 23, ore 11

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3d PRINTING A cura di DWS

La prototipazione rapida sta rivoluzionando il “saper fare” tipico della nostra produzione manifatturiera, ampliando gli orizzonti della progettazione e permettendo agli addetti ai lavori di sperimentare con i materiali e le forme più inusuali: il 3D printing “aumenta” il valore culturale del Made in Italy. CulT Venezie e DWS propongono un’area interamente dedicata al 3D Printing, dove designer e studenti progetteranno dal vivo i propri oggetti e li realizzeranno con stampanti 3D.

LE NUOVE FRONTIERE DEL 3D (DWS)

Stampa 3D e tecnologia stereolitografica Workshop | Area "3D Printing" 21 novembre, ore 17 | 22 novembre, ore 14 | 23 novembre, ore 10.30

DWS può vantare una lunga e consolidata esperienza nella prototipazione rapida, esportando il 95% dei propri prodotti in oltre 60 paesi del mondo. Le business units sono divise in: gioielleria, dentale e biomedicale, applicazioni generali e design, e da oggi il settore prosumer.

A CulT Venezie, DWS presenta XFAB®: un progetto orientato al mondo prosumer, una macchina rivoluzionaria in grado di portare la tecnologia della stereolitografia alla portata del mondo dei makers, designer e architetti: un prodotto in grado di realizzare oggetti di medie dimensioni con un volume di lavoro cilindrico di 180x180 mm e la possibilità di lavorare con 9 differenti materiali.

GIOIELLI IN 3D (POLITECNICO DI TORINO, SEDE DI ALESSANDRIA)

Il Politecnico di Torino (sede di Alessandria) è tra i più importanti centri di ricerca universitaria al mondo, nonché eccellenza indiscussa del design e dell’ingegneria. Elevati standard qualitativi e possibilità infinite di creare forme e oggetti unici sono gli strumenti che DWS ha messo a disposizione del Politecnico di Torino, e che il prof. Marco Actis Grande e i suoi collaboratori hanno saputo valorizzare ottenendo importanti riconoscimenti internazionali come la realizzazione della filigrana fondibile più sottile al mondo.

SQUEEZE ME (UNIVERSITÀ DI SIENA)

Meet the Maker: Squeeze me Workshop | 23 novembre, ore 15 | Area "3D Printing" seguici su Twitter @CultVenezie #cult2014

Il Laboratorio di Robotica e Tecnologie per l'Apprendimento dell'Università di Siena presenta "Squeeze Me", una cover per tablet che consente un'interazione tattile.

"Squeeze Me" è parte di una più ampia iniziativa dell'ateneo senese rivolta a studenti e imprenditori e orientata allo sviluppo di nuove professionalità. Obiettivo del progetto è formare i nuovi artigiani a utilizzare strumenti innovativi in un ambiente multidisciplinare orientato alla creatività, la cooperazione e l'aggregazione di competenze.

+LAB, il laboratorio di stampa 3D del Politecnico di Milano, si occupa dello studio di nuovi materiali e di approcci non convenzionali nell’ambito dell’addictive manufacturing. Di particolare interesse per un impiego molto avanzato della stereolitografia sono le nuove sfide proposte sulla piccolissima scala da applicazioni nell’ambito dei MEMSs (Micro Electro Mechanical Systems), in cui si collocano le collaborazioni con il laboratorio interdipartimentale MEMES&3D del Politecnico di Milano, e con DWS Systems.

PROGETTO ARPT (STUDIO MC A-MARIO CUCINELLA ARCHITECTS)

Lo studio MC A ha individuato nella tecnologia 3D un’interessante soluzione per realizzare i propri prototipi: il progetto ARPT - vincitore del Concorso Internazionale di Architettura WT Smart Cities Award - è un esempio. L'edificio è stato concepito come un’icona dove tradizione e modernità si fondono, sia nella forma che nel trattamento della superficie della scocca.

Progetto ARPT Workshop | 22 novembre, ore 17 | Area "3D Printing"

L'OFFICINA CREATIVA (PIETRO NARDI)

Pietro Nardi è un artigiano digitale e insegnante di progettazione e industrializzazione del design. A CulT Venezie propone un’officina creativa: progettazione e design, pezzi unici da stampare live con possibilità di insegnare ai partecipanti l’uso dei software di progettazione 3D. Meet the Maker: Pietro Nardi Workshop | 23 novembre, ore 11.30 | Area "3D Printing"

HI-TECH FABLAB (OPENDOT)

Opendot dà vita al progetto Hi-tech fablab che nasce dalla collaborazione tra il fablab milanese e DWS. Domenica 23 novembre, all’interno dello stand DWS verranno stampati oggetti di alta qualità provenienti da progetti su tre temi differenti: ministoria, miniarte, miniscienza. Il progetto “Hi-tech fablab” mira a sperimentare come l’alta definizione della resa finale della stampa 3D in scale ridotte può rispondere alle esigenze dei progetti più svariati nati nei fablab, nelle aziende o da singoli progettisti.

METABALL TABLE (FABLAB VENEZIA)

In collaborazione con MT Arredamenti di Dosson di Casier (TV), Fablab Venezia ha sviluppato il prototipo di un tavolo, secondo la logica del “parametric design”, che rende il tavolo personalizzabile: è possibile personalizzare dimensioni, numero e posizione delle gambe, semplicemente agendo sul modello digitale.

programma completo su www.veneziecult.it

3D PRINTIN

+LAB (POLITECNICO DI MILANO, Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica "Giulio Natta")

FUTURO ARTIGIANO CulT Venezie è l’occasione migliore per presentare i più importanti esponenti di quel fenomeno che Stefano Micelli ha definito “Futuro Artigiano”. Dal 21 al 23 novembre, il Terminal San Basilio dedicherà un’intera area a questa sezione, dove le aziende protagoniste presenteranno le proprie attività e permetteranno al pubblico di scoprire le diverse fasi della produzione: dal concept al design, alla realizzazione dell’oggetto.

LA CASA DI PIETRA (ART DIRECTION GUMDESIGN MAIN PARTNER FRIUL MOSAIC)

La casa rappresenta le nostre radici, la nostra memoria, la pietra la nostra immaginazione. La "Casa di Pietra" diviene spazio ancestrale, eco e contenitore del nostro mondo: il focolare. Gli oggetti della "Casa di Pietra" sono tracce della memoria, sunti di passaggi della nostra storia: fatti ed eventi del nostro passato come risultato di un’indagine mnemonica e non critica, sono "racconti emersi" che uniscono la pietra a materie prime e naturali ripercorrendo frammenti di ricordi evolutivi.

LAGO COMMUNITY TABLE (LAGO)

È LAGO Community Table il prodotto scelto per meglio rappresentare il concept rivoluzionario denominato “Interior Life”. L’equazione di partenza è semplice: se una persona trascorre la maggior parte del proprio tempo in ambienti di qualità migliore, allora anche la qualità della sua vita sarà migliore. Ecco dunque la vera rivoluzione: influenzare con il design, in positivo, l’andamento della vita quotidiana.

HUB (GRUPPO FANTONI | MATTEO RAGNI DESIGN)

Il modo di lavorare è cambiato completamente. Siamo più veloci, più efficienti, più flessibili. Conviviamo con un atteggiamento nomadico, privi di aspettative rispetto a una routine che diventa sempre più fluttuante. Hub è un sistema per ufficio nato per questa contemporaneità.

Hub promuove una comunicazione informale, la possibilità di cambiare postazione e assetto, di confrontarsi in modo diverso a seconda dei vari momenti della giornata.

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design on board+ è un progetto itinerante per raccontare lo stile italiano e condividerlo con le persone incontrate on the road attraverso situazioni di vita reali, tangibili. È anche un modo per interpretare il concetto contemporaneo di nomadismo attraverso la lente del design, della moda e del food made in Italy. La casa mobile Hometta, un vecchio motorhome totalmente ricostruito su progetto di Arianna Malagoli con la consulenza degli architetti di fama internazionale Ludovica+Roberto Palomba e il patrocinio di ADI, ha viaggiato attraverso l'Europa. Ultima tappa: Venezia.

IL CALORE NASCE IN CUCINA (GRUPPO PALAZZETTI | STUDIO DESIGN)

Palazzetti ripropone in chiave contemporanea tutto il fascino della tradizionale cucina a legna abbinata alla più avanzata tecnologia. Una gamma completa di termocucine a legna o a pellet che scaldano l’ambiente sia ad aria che ad acqua (collegate all’impianto di riscaldamento) e permettono di cucinare al forno e sulla piastra.

Palazzetti: il calore nasce in cucina Showcooking | 22 novembre, ore 12 | Area Palazzetti (esterno)

CULMINATION (KOU | TORI)

Il duo indo-tedesco Kou | Tori presenta una collezione dove la cura artigianale di tradizione indiana e l'approccio industriale e futuristico tedesco si fondono: dal portatabacco "Puchy" a "Substanz" - che parte dall'assemblaggio di 5 tshirt - a "Texotenon", progetto di restauro che combina vecchie sedie in disuso e tessuti riciclati.

Tessilibro* | Workshop | Area Changemakers | 21 novembre, ore 10 Texotenon | Workshop | Area Changemakers | 21 novembre, ore 16 Lampa-piega* | Workshop | Area Changemakers | 23 novembre, ore 14

* a pagamento, prenotazione obbligatoria

FUTURO ARTIGIAN

DESIGN ON BOARD+ | HOMETTA (ARIANNA MALAGOLI)

LESS (SMALVIC | MARCO TAIETTA)

Ordinary Design: meet Marco Taietta Incontro | 22 novembre, ore 15 | Area "3D Printing"

Less nasce dall’incontro tra Smalvic, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di forni, piani cottura e cucine free-standing e Marco Taietta, giovane e talentuoso designer veronese. Presentato come concept nell’ambito di Schio Design Festival, deve il suo nome alla pulizia formale che lo caratterizza, uno stile minimale che va oltre al termine coniato da Richard Wollheim negli anni ‘60, per un blocco cucina caratterizzato da uno charme domestico contemporaneo e da un forte appeal industriale.

FLESSIBILITÀ E CREATIVITÀ PER COGLIERE I CAMBIAMENTI (ISIS BRUGNERA)

L’identità dell’ISIS di Brugnera è intimamente legata alla realtà produttiva dei territorio mobiliero: l’indirizzo del legno-mobile-arredo di Brugnera rappresenta il naturale punto di riferimento formativo per il triangolo produttivo del mobile Brugnera-Prata-Pasiano. Da quarant’anni si considera una comunità educante, un "motore del cambiamento", che interviene con forza per impedire che le potenzialità e le abilità del passato si disperdano.

programma completo su www.veneziecult.it

Con il supporto di

In collaborazione con

#AzimuthVenice

Media partner

20.09.2014 - 19.01.2015

Grazie a

Palazzo Venier dei Leoni, Dorsoduro 701, Venezia www.guggenheim-venice.it

Iscriviti agli Amici della Collezione ed entra gratis alle mostre tutto l’anno. guggenheim-venice.it/membership

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Piero Manzoni, Impronta, 1960. Courtesy Fondazione Piero Manzoni, Milano Š by SIAE 2014

A cura di Luca Massimo Barbero

OFFICIAL CARRIER

Sabato 22 novembre, CulT Venezie ospiterà convegni e masterclass con i più importanti esponenti del mondo culturale e creativo dei Paesi Bassi, con l’obiettivo di proporre un confronto a 360° e avviare nuove collaborazioni tra Italia e Olanda. Changemakers è un progetto curato da Wanda de Wit.

PRINTING OUTSIDE THE BOX Keynote by Tim Geurtjens, Studio Joris Laarman

Sabato 22 novembre, ore 17 | Area Talk Siamo nel pieno della Nuova Rivoluzione Industriale e "3D Printing" è la parola magica: se puoi immaginare un oggetto, allora lo puoi anche produrre! A partire da una serie di riflessioni sull'Era della Produzione Digitale, Tim Geurtjens presenterà il progetto del primo ponte al mondo stampato in 3D, che verrà installato sopra uno dei più antichi canali di Amsterdam.

UNLIKELY GAMES FOR EVERYDAY PROBLEMS Masterclass by Monobanda & Owen Harris

Sabato 22 novembre, ore 10.30 | Area "Changemakers" In lingua inglese - Max. 30 posti disponibili Sono lontani i giorni in cui i giochi avevano come unica funzione l'intrattenimento. I giochi spuntano nelle situazioni più insolite: tutto può diventare gioco? Per un giorno diventerete designer di giochi: Niki e Owen vi aspettano per una sessione di brainstorming durante la quale si ideeranno i giochi più impensabili.

DYEING FOR A DRINK Masterclass by Overtreders W & Henriette Waal

Sabato 22 novembre, ore 14 | Area "Changemakers" In lingua inglese - Max. 30 posti disponibili Henriette Waal e Overtreders W insegnano come tingere la lana con tinture naturali e, al tempo stesso, come costruire un mini depuratore e usare l'acqua della laguna di Venezia per ottenere acqua potabile.

Con gli ingredienti avanzati dalla fase di tintura della lana, si potranno così ottenere prodotti commestibili (ad esempio, una zuppa) o bevibili (caffè o tè).

INTERACTIVE INSPIRATION Masterclass by Dirk van der Kooij

Sabato 22 novembre, ore 15.30 | Area "Changemakers" In lingua inglese - Max. 30 posti disponibili A partire dalla sua tesi di laurea alla Design Academy di Eindhoven, Dirk ha iniziato un percorso alla ricerca di una soluzione per stampare in 3D anche oggetti su larga scala, come componenti di arredamento, riuscendoci per primo. I suoi lavori sono ora esposti allo Stedelijk Museum Amsterdam, al Vitra Design Museum e al MoMA di New York.

programma completo su www.veneziecult.it

CHANGEMAKER

CHANGEMAKERS

RESTAURI APERTI

In collaborazione con la Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna Venezia è un cantiere di innovazione. In laguna sono attive imprese all’avanguardia nell’ambito della conservazione del patrimonio culturale; qui si sperimentano tecniche e soluzioni innovative di intervento; qui prendono forma collaborazioni originali e inedite tra Soprintendenza, maestranze artigiane e settore privato. La sezione dei “Restauri Aperti” apre al pubblico le porte dei cantieri più interessanti della Città e permette ai visitatori di osservare a “distanza ravvicinata” i dettagli di interventi su elementi architettonici, scultorei e pittorici solitamente inaccessibili.

ISOLA DI SACCA SESSOLA

Apertura in esclusiva per Restauri Aperti La visita - occasione unica per visitare il cantiere prima della fine dei lavori (primavera 2015) - verrà introdotta da un architetto dello studio Matteo Thun & Partners. Il cantiere coinvolge l'intera isola: il progetto è gestito nella sua complessità dimensionale con un salto di scala dal macro (masterplan) al micro (dettaglio). Fa da filo conduttore a questa operazione complessa l’attenzione al paesaggio lagunare che ha suggerito scelte coerenti di materiali locali coniugate con apporti innovativi, anche nel linguaggio, e principi di sostenibilità.

Calendario delle visite Domenica 23 novembre, ore 10 (appuntamento alle 9.30, approdo Terminal San Basilio); ore 14.30 (appuntamento alle 14, approdo Terminal San Basilio).

Disponibilità per 50 persone a visita Visita guidata con l'architetto Chiara Ferro (Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna) In collaborazione con lo Studio Matteo Thun & Partners e lo studio Milan Ingegneria

CAPPELLA DEI TESSITORI DELLA SETA CHIESA DI SANTA MARIA ASSUNTA

La Cappella dei Tessitori della Seta presenta uno stato di degrado avanzato, dovuto a infiltrazioni di acqua e umidità di risalita capillare; numerose sono le incrostazioni saline e le disgregazioni degli apparati marmorei. Le parti interessate dall’intervento di restauro sono soprattutto la volta in pittura, i marmorini e i marmi pavimentali e dell’altare.

Calendario delle visite Venerdì 21 novembre, ore 15.30 | Sabato 22 novembre, ore 15.30 | Domenica 23 novembre, ore 15.30 Disponibilità per 25-30 persone a visita Visita guidata con la storica dell’arte Emanuela Zucchetta e la restauratrice Lucia Bassotto (Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna)

CAPPELLA DELL'ADDOLORATA CHIESA DI SAN ZACCARIA

Chiesa antichissima, che risale al IX secolo, all’origine della città. Tra le opere pregiate, una pala del 1505 opera del Bellini, Madonna in trono col Bambino e santi.

Gli interventi di restauro interessano soprattutto il restauro della volta, in particolare della pittura murale (a calce) e delle decorazioni floreali di contorno (festoni).

Calendario delle visite Venerdì 21 novembre, ore 10 e ore 11 | Sabato 22 novembre, ore 10.30 Disponibilità per 20 persone a visita.

Visita guidata con l’architetto Francesco Trovò e la restauratrice Lucia Bassotto (Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna)

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Calendario delle visite Venerdì 21 novembre, ore 11 e ore 15 | Sabato 22 novembre, ore 10.30 e ore 14.30 Disponibilità per 20 persone a visita.

Avvertenze: la visita prevede la salita su ponteggio, si sconsiglia la visita a chi soffre di vertigini.

Visita guidata con l’architetto Massimiliano Martignon (Istituto Provinciale per l’Infanzia S. Maria della Pietà) e l’architetto Francesco Trovò (SBAP di Venezia e laguna)

MONUMENTO AL CANOVA BASILICA DI SANTA MARIA GLORIOSA DEI FRARI

Cenotafio dedicato al grande scultore neoclassico Antonio Canova (1757-1822). Tale monumento ha riportato numerosi danni dovuti a grossi problemi di umidità; dopo una elaborata campagna conoscitiva si è potuti procedere ai lavori di restauro e intervento delle lastre marmoree, che presentavano un grave scollamento.

Calendario delle visite Sabato 22 novembre, ore 15 Disponibilità fino a 50 persone Visita guidata con la storica dell’arte Grazia Fumo (Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna)

FACCIATA DELLA CHIESA DI SANTA MARIA DI NAZARETH

La chiesa di Santa Maria di Nazareth, o chiesa degli Scalzi, è opera di Baldassarre Longhena. Il cantiere interessa la facciata della chiesa, l’unica in marmo di Carrara presente a Venezia. Numerosi i frammenti staccati e le ossidazioni delle parti metalliche.

RESTAURI APERT

FACCIATA DELLA CHIESA DELLA PIETà

La chiesa attuale è stata costruita fra il 1745 e il 1760 su progetto di Giorgio Massari (1687-1766). La facciata però rimase incompiuta fino all'inizio del XX secolo: fu infatti solo nel 1906 che si completarono i lavori secondo i disegni del progetto originale. La visita consente di osservare lo stato di degrado, gli interventi di pulitura dei depositi e dilavamento della pietra, i cedimenti strutturali e le patologie legate al dissesto.

Calendario delle visite Venerdì 21 novembre, ore 14.30 e ore 16 La lezione si terrà all’interno della proprietà della chiesa.

Visita guidata con l’architetto Silvia Degan (Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici di Venezia e laguna) e l’architetto Giorgio Forti

CA' CORNER DELLA REGINA FONDAZIONE PRADA

Progettato da Domenico Rossi, che si ispirò alle linee impostate per Ca' Pesaro da Baldassarre Longhena, dal 2011 è la sede veneziana della Fondazione Prada. La visita porterà in evidenza l’ ultimo intervento al secondo piano nobile del Palazzo, dove si sta lavorando alla rimessa in luce di alcune superfici a marmorino e al loro consolidamento.

Calendario delle visite Sabato 22 novembre, ore 11 e ore 15 | Domenica 23 novembre, ore 11 e ore 15 Disponibilità per 25/30 persone a visita Visita guidata con l’ingegner Romeo Scarpa Per partecipare alle visite è richiesto un contributo per le spese di organizzazione della sezione “Restauri Aperti” di euro 60 che consente l'accesso a tutte le visite guidate ai cantieri di preferenza. Per maggiori informazioni, o per prenotare le proprie visite, www.veneziecult.it, sezione "Restauri aperti".

programma completo su www.veneziecult.it

Sabato 22 novembre

A cura di Alberto Castelli, Associazione Veneta Amici della Musica e Giuseppe Patuelli, Associazione Italiana Organari Gli organi storici rispondono doppiamente alla definizione di ‘bene culturale’: in quanto preziosi manufatti dall’intrinseco valore storico-artistico, e in quanto strumenti d’elezione per oltre quattro secoli di letteratura musicale.

Fatti di legno, stagno e cuoio, forgiati secoli or sono dalle mani di sapienti artigiani della materia e del suono, gli organi storici sono “macchine meravigliose” ma fragili, che richiedono continue attenzioni, e, periodicamente, importanti operazioni di restauro.

Parallelamente ai percorsi di “Restauri aperti”, il Salone Europeo della Cultura 2014 propone un originale itinerario alla scoperta dell’organo meccanico settecentesco così come fu codificato dal grande organaro Gaetano Callido (Este, Padova, 1727-Venezia, 1813), con un particolare focus sulle più recenti tecniche di restauro.

Per partecipare alle visita, si richiede la prenotazione sul sito www.veneziecult.it, sezione "Programma".

CHIESA DI SAN TROVASO ORGANO G. CALLIDO (1765) Interventi musicali a cura di Nicolò Sari

Sabato 22 novembre, ore 11 Max 40 persone

CHIESA DI SAN POLO ORGANO G. CALLIDO (1763) Interventi musicali a cura di Nicolò Sari Con la partecipazione di Francesco Zanin, autore del restauro dello strumento

Sabato 22 novembre, ore 11.45 Max 40 persone

CHIESA DI S. MARIA GLORIOSA DEI FRARI ORGANI G. CALLIDO (1795/96) E G.B. PIAGGIA (1732) Interventi musicali a cura di Nicolò Sari Sabato 22 novembre, ore 12.30 Max 40 persone

Callido Project. Una piattaforma web innovativa per il patrimonio organistico italiano Gaetano Callido fu probabilmente il più celebre tra gli organari veneti. Nella sua lunga vita firmò 430 strumenti, destinati principalmente alle chiese del Veneto e delle Marche. Callido Project si propone di giungere a una catalogazione completa della produzione strumentale callidiana, superando grazie a una innovativa piattaforma web i limiti imposti dai tradizionali cataloghi cartacei in termini di geolocalizzazione, multimedialità, aggiornabilità e condivisione dei contenuti. L’approccio adottato sarà progressivamente esteso all’opera di altri organari, con l’ambizioso obiettivo di su completare la mappatura del patrimonio organistico italiano. www.callidoproject.it programma completo www.veneziecult.it

WONDROUS MACHINE

WONDROUS MACHINES

La ricorrenza dei cento anni dall’inizio del primo conflitto mondiale (28 luglio 2014), commemorata in tutto il mondo, e l’ormai prossimo anniversario dell’entrata dell’Italia nelle ostilità (24 maggio 2015), hanno condotto a focalizzare l’attenzione sul tema della salvaguardia e della valorizzazione delle memorie storiche della Grande Guerra.

La Regione del Veneto ha individuato come obiettivo prioritario il coordinamento delle iniziative, per promuovere la conservazione, la fruizione e la comprensione del patrimonio di vestigia e di beni che costituiscono testimonianza diretta degli eventi, anche al fine di programmare adeguatamente le commemorazioni, in una logica di ‘messa a sistema’ dei beni, favorendo la creazione di una ‘rete’ dei soggetti che appartengono a questa realtà distribuita in modo tanto capillare nel nostro territorio.

3D VENETO GRANDE GUERRA (REGIONE DEL VENETO, ASSESSORATO ALLA CULTURA)

IL VENETO E LA GRANDE GUERR

il veneto e la grande guerra

Un progetto per portare il visitatore/turista lungo quello che è stato il fronte italo-austriaco della Grande Guerra del 1914/1918, alla ricerca di luoghi, battaglie, monumenti, fortezze cimiteri, ossari e musei nonché delle bellezze paesaggistiche e delle eccellenze culturali, storiche, naturalistiche ed enogastronomiche della Regione Veneto.

Il progetto offre un quadro d’insieme delle molteplici proposte escursionistiche, scegliendo di inserire, per ora, i siti storici maggiormente evidenti e fruibili dell’Altopiano di Asiago, del Pasubio e del Vicentino, del Grappa, del Tomba, del Montello e delle Dolomiti Bellunesi.

PROGETTO CAMAA CENTRO PER LE ARCHITETTURE MILITARI DELL'ALTO ADRIATICO

Il progetto mira a costituire una rete transfrontaliera permanente al fine della gestione congiunta delle Architetture Militari dell’Alto Adriatico e capitalizza alcuni importanti risultati di progetti comunitari in tale campo, guardando ora a problemi di management, ricercando modelli di gestione sostenibile tra le istituzioni e stakeholders– ai problemi di conservazione e restauro, ricercando nuovi metodi di intervento – al problema di una loro promozione duratura, proponendo interventi mirati. Si promuove: l’ integrazione sociale tra i due paesi (Italia-Slovenia) attraverso un bene comune - il patrimonio fortificato -, la società basata sulla conoscenza diffondendo innovazione e la valorizzazione del territorio. Una infrastruttura culturale transfrontaliera che capitalizza il passato, interviene nel presente in modo trasversale ma mirando all’obiettivo ultimo del progetto e si “attrezza” per la prossima fase di programmazione.

Domenica 23 novembre, ore 11 - Area "Grande Guerra" Dalle Torri ai Forti Intervento di Mauro Scroccaro Geocatalogo dei forti militari dell'Alto Adriatico Intervento di Nicola Gemignani

programma completo su www.veneziecult.it

Venerdì 21 novembre, ore 16 - Area "Grande Guerra" Il Veneto e la Grande Guerra in 3D Intervento di Alessandro Dibona Sabato 22 novembre, ore 11 - Area "Grande Guerra" Iniziative per una rete dei musei della Grande Guerra nel Veneto Intervento di Dino Casagrande

Distillati Roner: Dalla tavolozza della Natura Capolavori di Gusto

www.roner.com

PASTICCERIA D'AUTORE (LOISON)

ARTIGIANI DEL GUST

ARTIGIANI DEL GUSTO

La tradizione è il principale ingrediente, la passione il calore che scalda i forni: da tre generazioni Loison crea pasticceria d'autore, oggi sulle tavole di tutto il mondo. Da nonno Tranquillo, proseguendo con papà Alessandro, per arrivare oggi a Dario Loison, guida attuale dell’azienda con oltre 75 anni di esperienze e di progressi: la sua forza è nell’antica vocazione familiare. È l’arte di trasformare la tradizione in qualità.

LA BOTTEGA DEL CAFFE' (TORREFAZIONE MARCHI)

La Torrefazione Marchi™ nasce nel 1930 come bottega del caffè nel centro storico di Venezia. Il Cafè de la Sposa™ è il prodotto di punta della Torrefazione Marchi, sapiente combinazione di otto differenti qualità di arabica: le più dolci produzioni al mondo a bassa concentrazione di caffeina.

Degustazioni "Aromi e segreti sul Cafè de la Sposa" a cura di Sandro Bonacchi Venerdì 21-Domenica 23 novembre: ore 14, Area "Artigiani del Gusto"

BIRRA VIVA E IN EVOLUZIONE (BENACO 70-BIRRIFICIO ARTIGIANALE DEL GARDA)

Benaco 70 è una piccola ma intraprendente e creativa realtà artigianale che dedica la massima cura al prodotto in ogni sua fase, dalla scelta delle materie prime fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione. Tutte le birre Benaco70 sono non pastorizzate e non filtrate, senza coloranti né conservanti, rifermentano in bottiglia ed evolvono nel tempo.

Degustazioni "Alla scoperta della birra cruda" a cura di Erica Zovi Venerdì 21-Domenica 23 novembre: ore 15, Area "Artigiani del Gusto"

LA CIOCCOTECA DI CULT VENEZIE (EXQUISITA)

Una lunga storia, quella di Exquisita, che parte con il nonno Arturo nel 1920, per proseguire con papà Tedy nel periodo 1953-1986 e con l’attuale terza generazione di Walter Tomio e la moglie Anna Rita. Una tradizione che strizza l'occhio al design, come testimonia la collaborazione con Baldessari & Baldessari per la realizzazione del packaging della special edition di praline black and white, in occasione del decimo anniversario dell'apertura del MART-Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto.

Intervento e degustazione "L'esperienza di Exquisita: miscelare poesia e gestione per fare impresa nel food di nicchia" a cura di Walter Tomio Venerdì 21: ore 16, Area "Artigiani del Gusto"

programma completo su www.veneziecult.it

Cult Venezie Salone Europeo della Cultura Promotori

Con la collaborazione di

Con il patrocinio di

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Partner

Cult Venezie Salone Europeo della Cultura

Con la partecipazione di

Si ringraziano per la collaborazione Elena Appiani, Andrea Batilla, Fabio Bozzato, Fausta Bressani, Carlo Bucci, Francesco Cancellato, Sabrina Ciofi, Maria Teresa De Gregorio, Rossana Fortunati, Fiorella Girardo, Angelo Grimaldi, Daniele Lago, Camilla Magno, Francesco Marcorin, Nicoletta Marin Gentilini, Enrico Sartor, Roberto Scaccia, Maria Luisa Trevisan, Marco Zanforlin, Emanuela Zucchetta e i 150 volontari e University Buddies di CulT Venezie.

Coordinamento organizzativo Silvia Fogliani

Official carrier

Media partner

Progetto "Restauri Aperti" Roberta Grando CulT Venezia International Study Tour, Progetto Studenti, Progetto Volontari e University Buddies Victoria Cebotari, Gloria Bartolomeo, Giulia Zanon Ufficio stampa nazionale e internazionale press@veneziepost.it Tel. 0498757589

T H E M A P O F A R T I N I TA LY

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11-2014

Grafica L+L Foto E. Fiorese

TOMASO BUZZI ALLAVENINI

LE STANZE DEL VETRO Isola di San Giorgio Maggiore 30124 Venezia ITALIA

14/09/2014 - 11/01/2015 INGRESSO LIBERO / FREE ADMISSION 10 - 19 / 10 am - 7 pm

chiuso mercoledì e 25/12/2014 closed on Wednesdays and on 25/12/2014 1 gennaio 2015 aperto dalle 15 alle 19 on January 1st, 2015 open from 3 pm to 7 pm

informazioni / information T. +39 041 5229138 visite guidate gratuite / free guided tours laboratori gratuiti per bambini / free activities for kids artsystem@artsystem.it numero verde 800 662 477 (da lunedì a venerdì 10 - 17) toll free 800 662 477 (Monday to Friday 10 am - 5 pm) www.cini.it - www.lestanzedelvetro.it vaporetto water bus

linea 2, fermata San Giorgio. line 2 and get off at San Giorgio stop.