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LA FCA APORTA AL PLAN PANAMÁ SOLIDARIO, CON LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CARNES
LA FCA APORTA AL PLAN PANAMÁ SOLIDARIO, CON LA
PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CARNES
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Comunicaciones FCA-UP
La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá aporta al Plan Panamá Solidario, para el beneficio de las familias panameñas.
El Gobierno Nacional compró 720 animales a fincas porcinas de la región chiricana, para el Plan Panamá Solidario, los cuales fueron trasladados para su procesamiento a la Planta de Carnes en la FCA, sede de Chiriquí, proyecto que se desarrolla en alianza con Agroindustrial Chiriquí S.A. En el mes de junio del presente año, se realizaron 7 diferentes cortes de carne, empacados en cajas de 35 a 40 libras, cumpliendo con las normas de inocuidad y calidad, con el aval del Ministerio de Salud (MINSA).
El director regional del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) de Chiriquí, Carlos Cedeño, informó que las 800 cajas de carne de cerdo entregadas por la Planta Procesadora de Carne de la FCA, serían otorgadas en los diferentes corregimientos de la Provincia para ser distribuidas por los Representantes.
La producción porcina es la cuarta actividad agropecuaria de importancia económica, representando el 7.7% del valor bruto de la producción agropecuaria (158.2 millones).
En esta entrega estuvieron presentes el director regional del IMA Carlos Cedeño, los Ingenieros Rodolfo Lacayo y Leyla De León en representación del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), el Doctor Dimas Espinoza de Agroindustrial Chiriquí S.A. y el Ing. Gerardo Sandoya por la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
