AmericaLatina Magazine Issue 6, Vol. 1

Community Newspaper Vol. 06 Year. 02 April, 2010 Solidaridad $1.00

INSIDE

En Cochabamba, Bolivia 22 de Abril

Cumbre por el Cambi o Climático; Cómo salvar nuestro planeta?

Por Yandira Claros Ale (periodista independiente – desde Bolivia)

L

La hermosa ciudad de Cochabamba, será escenario de una cumbre internacional que debe aprobar importantes resoluciones para salvar nuestro planeta

a Cumbre del Cambio Climático convocada por el presidente Evo Morales para el próximo 22 de Abril, espera la asistencia de unas 25.000 personas, entre bolivianos y extranjeros quienes debatirán una política climática para que sea la respuesta de los pueblos a la crisis en la que nos encontramos como seres humanos.

Básicamente son dos los temas propuestos por el Gobierno boliviano encabezado por su presidente Evo Morales, un plan de trabajo para impulsar el referendo mundial sobre cambio climático y la constitución de un tribunal de justicia climática.

El cierre de la conferencia, será el día 22 de abril, que coincide con la decisión de la ONU de declarar esa fecha como el Día Internacional de la Madre Tierra.

El canciller de Bolivia, David Choquehuanca, ratificó las críticas del Gobierno de Morales a los resultados de la cumbre sobre cambio climático celebrada en diciembre pasado en Copenhague. Choquehuanca dijo, los “países irresponsablemente desarrollados” pretendieron imponer un retroceso frente al protocolo de Kioto. El jefe de la diplomacia boliviana indicó que las conclusiones que saldrán de la Cumbre de Cochabamba, servirán para “sensibilizar” y llamar a las naciones desarrolladas “a que tomen conciencia” sobre Continua en la pág.8

Acusaciones por asesinato y corrupción

Piden vacancia de Alan García a la presidencia Esta foto es una de tantas otras expresiones de protesta pidiendo la vacancia de Alan García a la presidencia

O

ficialmente el pedido de vacancia de García a la presidencia , ya ha sido solicitada por la ban-

cada parlamentaria del Frente Político Nacionalista. El pedido esta basado en el artículo 113 Continua en la pag. 9

-Son 300 las mayores empresas del mundo, Culpables del calentamiento global -Gabinete de Piñera -Manipulación en Derechos Humanos -Red de defensa de la humanidad -Latinos adultos mayores -America Latina, Cuna del Tomate -A cerca de nuestra salud , Nutrientes -Breve historia del día del trabajador, 1ro de Mayo

Honduras En sólo un mes,

5 periodistas asesinados Investigación inmediata es una exigencia

Crímenes contra la libertad de expresión

Por Pedro Valdez Bernales

C

omo se recordará al poco tiempo del asalto a la Casa Presidencial, el 28 de junio de 2009, cuando el Presidente Manuel Zelaya fue sorprendido en su casa y expulsado del país, con la complicidad de Estados Unidos, varios medios de prensa, entre ellos Radio Globo y el Canal 36, fueron silenciados y cerrados en redadas salvajes.

La prensa Hondureña ha continuado siendo una de las primeras víctimas de la Continua en la pag. 9

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AméricaLatina April 2010

DEBATE:

A Summer Resolution: Fair Trade, Sustainability, and Communitarian Living

By Julien Lalonde

A

s a young activist one of the first things I notice in social justice circles is the significant absence of an understanding of the necessity to link the struggle for social justice with that of environmental justice. There is also an over-insistence on political change with insufficient weight granted to the subsequent need for economic change. And, it is equally as impossible to weak-

ages social exchange and solidarity between the producer and consumer communities, most often an international connection, including ongoing contributions for the building of strong production and manufacturing capability for the southern producers and/ or farmers, self-sufficiency and food sovereignty on both sides, and all around community building. And, perhaps most important of all, fair trade demands a necessity to create awareness and to provide education to northern consumers

consumers. The industrialization of the food system and of nearly everything we consume dictates, for example, our easy and convenient consumption of Tim Hortons’s, our drinking bottled water and burning away plastic daily, feeding the petroleum dependency in the process. When we buy our groceries from supermarkets and megastores and continue to bolster the control of agribusiness and corporate food giants, we are propeling mass manufacturing, environmentally destructive packaging,

Human Rights’ Press: Publisher Pedro Valdez: Editor-in-Chief Editorial Board Carlos Angulo, José Castro Pozo, Pablo Vivanco Victor H. Perales: Bolivia Mercedez Fernandes: Argentina Contributors: Xavier Mayorga, Julien Lalonde & Carlos Torchia Coorrespondents throughout Latin America and the Caribean 42-85 Irwin Road. Toronto, ON M9W 5W1 Phone: 416-742-5004 / 647-377-2433

www.hrpress.org

E-mail: a.latinapaper@hotmail.com Los artículos y opiniones expresadas en “AméricaLatina” son responsabilidad de sus autores ference by reusing, by bringing your own bags and containers to do groceries, by eating only foods that grow from the earth, as much as possible if not entirely, and by buying local products, and supporting local organic farmers and sustainable community initiatives. We are not advocating drastic sacrifices or commitments, simply small and gradual changes in our daily habits. You cannot force people to be right-wing

en the foundation of capital and profits, without first seriously questioning and altering our consumption habits in western society. How can we claim to be activists without first changing the most basic and fundamental elements of our lives? These fundamental aspects of our lives, such as the products we buy, the clothes we wear, and the food we eat must necesarily be the starting point. Before we change the world, we must first change ourselves, change our lives, and change the habits that define us as uninformed and unconcerned consumers.

These two factors, the environmental emphasis, and the necessary focus on our consumption habits, bring the question of fair trade into context. Fair Trade is a form of commercial exchange where the buyer goes directly to the producer, offers a fair and much higher price for the product than traditional corporate buyers, and both sides seek to build a relationship based on equality instead of exploitation. But Fair Trade doesn’t stop there. It encour-

of the what, where, why, when, and how of what they are consuming. Supporting and understanding fair trade here in North America can generate a lot of personal happiness and satisfaction in living a noncorporate, and sustainability oriented lifestyle. It is not just a matter of figthing against the system, but of rejecting the most basic elements that bind us to it. On a daily basis, if we are drinking Tim Horton’s or Starbucks coffee, or handing out plastic bottled water at solidarity events, then we are simply not identifying the problem at its roots. By keeping our corporate life habits unchecked and unchanged we are supporting NAFTA, we are supporting free trade, we are behaving hypocritically as our indifference and disregard continues to feed the system of consumption that perpetuates the very injustices we are fighting against in the first place.

By and large, the only people within capitalism, within rightwing ideology who are political, are politicians, the rest are just

and processed foods, consequently fueling the needless and irresponsible depletion of our natural resources, and spurring the ever flowing and ever growing government subsidies for corn and soy monoculture which continues to exacerbate the international food crisis to dangerous limits. Therefore, when we are unionists, or grassroots activists, environmentalists, or simply concerned citizens or families, even if we have altered our political consciousness, and we continue to allow our consumption habits to go unchanged, greedy, heedless, and completely unsustainable consumption habits, then we are only going halfway, only considering 50 % of the equation, and we fail to identify the crux of the problem, we fail to identify it as the affliction that it is.

You can make a difference by not buying corporate and processed foods as much as possible, by rejecting genetically modified vegetables, by reducing on plastic and packaging of all kinds. You can make a dif-

free-market ideologists, but everyone has to eat, everyone has to wear clothing, everyone has to consume in some capacity. Good humans have their political and moral values, but capitalists own the system.

That is what they have over us, that is how they hold us by the tail, but our consumption is our choice, and we absolutely have to take back that tactical advantage, and pull the rug out from under their feet.

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AméricaLatina April, 2010

EDITORIAL

Human Rights’ Press y”AméricaLatina”

Defiende derechos humanos

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n el año 2000, cuando hemos fundado Human Rights Press ó Prensa por los Derechos Humanos, dijimos a través de nuestra página de Internet, “ si la miseria y la pobreza continúan creciendo, y no luchamos contra una cultura de injusticia y mentira, los pueblos se verán envueltos en protestas, violencia y guerras”. Ciertamente las protestas en todo el mundo han venido creciendo y consecuentemente, en casi todo el mundo las violaciones a los derecho humanos han continuado sin parar.

Por su parte la explotación y la injusticia en tiempos de crisis del sistema capitalista se han redoblado. Más aún, de manera sistemática las sociedades hemos aparecido impuestos en medio de una cultura de mentira y arbitrariedad.

La mayoría de las agencias de prensa internacional han sido las encargadas para generar la mentira o simplemente propalar informaciones que no son necesariamentes importantes para nadie. No es casualidad por ejemplo que nos presenten la vida inmoral de Tigre Hood por semanas o meses, cuando la vida de este ‘deportista” no nos interesa a las mayorías.

En America Latina que es de nuestro mayor interés, no se ha dicho mucho por los cinco periodistas asesinados en sólo un mes en Honduras, tampoco la prensa tradicional no ha hecho bulla y alboroto por las 100 emisoras radiales clausuradas por Alan García en Perú, que son realmente repudiables actos contra la libertad de expresión. Esta vez las agencias internacionales de prensa se han mantenido, ciegos y sordos. En cambio, por la muerte de apenas de algún muerto en Cuba y/o la exigencia de los medios de prensa a sujetarse a las nuevas leyes en Venezuela, la misma prensa de la noche a la mañana luchaban por derechos humanos.

Human Rigts Press, y “AméricaLatina” estamos intentando trabajar por la justicia y la verdad, pero necesitamos vuestro apoyo. Por cierto, agradecemos a importantes sectores de la comunidad latina que se han propuesto apoyar nuestra iniciativa; pero llamamos públicamente la atención de las instituciones llamadas a apoyar este tipo de proyectos, de la misma manera a las embajadas que verbalmente dicen apoyar la prensa alternativa como somos nosotros.

Human Rights’ Press and “AmericaLatina”

Defend human rights

I

n the year 2000, when Human Rights’ Press was founded, we announced on our website, “If misery and poverty continues to dissipate, if we do not fight against a culture of injustice and lies, people will inevitably engage in protest, violence and war. “ Certainly protests around the world have progressively increased and in most of the world human rights violations have continued without restrain.

On the same token, exploitation and injustice in times of crisis, due the capitalist system, have intensified. Even more, due to the systematic way societies have appeared to impose amid a culture of falsehood and arbitrariness. Most international news agencies were made in charge of generating lies or to simply propagate misleading information. It is no coincidence that we submit ourselves to Tiger Wood’s extramarital life for weeks or months, when it is truly in no one’s interest.

In Latin America it of most interest, while not much has been said about by the five journalists killed in just one month in Honduras, neither the mainstream press has made any fuss over the 100 radio stations shut down by Alan Garcia in Peru; facts that are really reprehensible acts against freedom of expression. On this subject, international press agencies have continued to be blind and deaf.

In contrast, if only a few individuals die in Cuba or if Venezuelan media need to abide to their broadcasting laws, the same press suddenly appears on a white horse and a shining armor fighting for human rights.

Human Rights’ Press and “AmericaLatina” are trying to work for justice and truth, but we need your support. I would like to thank to some sectors of the Latino community who have sought to support our initiative. Yet we are in need of calling public attention to Latino institutions to support us, in the same way we call to the embassies that have expressed their verbal support in alternative media like us.

Red de Solidaridad Latinoamericana WORKING-CLASS PEOPLE UNITE ON INTERNATIONAL WORKERS DAY! Statement of the May 1st Movement (M1M) Coalition in preparation for May Day 2010 in Toronto.

On Saturday, May 1, 2010, rally, march, and celebrate May Day with the May 1st Movement (M1M), as we organize ourselves to strengthen the unity and solidarity of working people in Toronto.

1:00pm Rally CUPE 4400 – Bathurst / St. Clair (rear parking lot) 1:30pm March Up Vaughan Rd. / Down Oakwood / East on St. Clair to Wychwood Barns 3:00pm Cultural Event Wychwood Barns - 601 Christie St. (Christie south of St. Clair) For well over 100 years, May Day – or May 1st – has been the day of resistance and celebration for workers all throughout the world. It is a day when workers quit their slaving away and pour into the streets to demonstrate the power of unity. In many cases, May Day has been a launching point for massive working-class fight-backs.

While May Day was born out of Chicago after the 1886 Haymarket Massacre of workers by the police, us workers in North America have been denied this tradition by having our ‘Labour Day’ pushed into September, diverting our class from celebrating and struggling with the international working class.

With the deepening of the world economic crisis combined with the destruction of the environment by capitalism, the unity and leadership of working class people is needed now more than ever before.

Every day, fresh attacks are being made against working people in Canada – the unionized and non-unionized, migrant workers and the undocumented. “Neoliberal” capitalism is launching attacks on every section of the working-class to keep profits up – cuts to social expenditures, pension raids, attacks on wages, corporate tax cuts; and this system offers no alternative to the relentless destruction of the environment.

The May 1st Movement declares that our struggles as working class migrants and the children of working class migrants – with or without status – requires a unity with the rest of the working class in Canada. We also declare our support for the indigenous peoples and nations fighting to exercise their right to self-determination over their lands being occupied and plundered by the Canadian state, extractive industries, and “developers”.

Finally, the struggle of migrants does not stop at attaining full recognition as Canadian citizens. As Tamil Canadians demonstrated heroically throughout 2009 with cross-country mobilizations of hundreds of thousands, migrants and new Canadians cannot stand by while unconscionable acts of terror and genocide are carried out against our families and peoples, especially when these crimes are supported by the Canadian government.

As part of our international duty, we call on all conscientious working class people and progressive Canadians to realize their material interests in fighting for the: Immediate withdrawal of all foreign-based Canadian military and police personnel, especially in Afghanistan and Haiti; Halting of Canadian government funding to oppressive governments especially those in Sri Lanka, Honduras, Israel, the Philippines, and Colombia; Non-interference in sovereign nations and the right of all nations to choose their own representatives; The decriminalization of national liberation movements, organizations, and individuals associated with them, as the right to national self-determination is an internationally recognized right; and The scrapping of all “free-trade” agreements that are harming workers all throughout the world to the benefit of capital.

In this time of crisis, M1M calls on all working class people to step up their level of organization and agitation in their neighbourhoods, workplaces, schools, community centers, religious institutions, and anywhere else where we can begin to unite working class and progressive people.

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AméricaLatina | April, 2010

DE NUESTRA COMUNIDAD CIRCUITO CICLO CAMINO (CCC) TEL: 416.879.0929 & 647.281.5667 FAX: 416.876.7673

correo-e: circuitociclocamino@yahoo.ca

TWELFTH CIRCUIT CICLO-CAMINO 51 A WORLD WITHOUT TOBACCO / BOYCOTT TO THE TOBACCO COMPANIES” Sunday May 30, 2010 radio, television, magazines and tle to nothing the socio-economic newspapers, posters, advertising aspects that cause, such as unemINVITATION Circuit Ciclo-Camino, brought to by the radio program “Let s talk of health”, makes a cordial invitation to all to twelfth Circuit CicloCamino “A world without tobacco / boycott the tobacco companies” 51 km.

REQUIREMENTS Basic training and previous muscle warming Drink plenty of water before To register please contact the 416.879.0929 or email: circuitociclocamino@Yahoo.ca. hablemosde.Salud@Yahoo.ca Time: 8:00h Sunday, May 30th Start & Finish: Community Centre San Lorenzo Address: Radio Voces Latinas, 82 Wenderley Drive, Toronto, Ontario Circuit around the greater Toronto parks

and more recently, online.

The tobacco industry makes large investments to point to women and girls by aggressive and seductive advertising emphasizing the ideas of independence, empowerment, sex appeal and thinness.

Tobacco companies target women and girls not only by means of advertisements; tobacco marketing campaigns also use wrappers, brand promotion, sponsorship and the integration of the product in popular culture, with the purpose of targeting women in various ways.

Circuit path: heading radio voices Latin Street Wenderley, Allen Road, Green Belt, Don Valley, Lake Shore, Humber River, Lawrence Avenue arrival Centre community San Lorenzo.

MISSION

OBJECTIVES

Twelfth circuit Ciclo-Camino5 1 Km. “A world without tobacco / boycott of the tobacco”. Let’s save the planet from tobacco, pollution, greenhouse effect, the logging of forests and from the indiscriminate theft terrorism of fresh water.

Around the world, the tobacco industry spends billions of dollars in advertising every year. Tobacco companies promote cigarettes from all possible means, including

Mankind is able to save the planet if you retrieve the principles of solidarity, and harmony with nature, as opposed to the rule of competition, profit and consumerism of natural resources.

In today’s globalized world, no longer exist borders for transnational capital, quickly moves from region to region seeking more conducive to increase its capital accumulation, importing you lit-

ployment, deteriorating wage and conditions of work, etc.

Through our walks we try to boycott these ambitious mafias and that one day the tobacco companies disappear from the face of the Earth. These legal terrorists murdered every day millions of human beings. Tobacco is a weapon of mass destruction; one-third of the world’s population smokes and the number increases, ten million die each year, and there is a net loss of $ 200 billion due to tobacco.

Finally encourage people to walk instead of taking the bus or car for those small-every day trips; walks improve the health of the person, would also help to live in a place better, less violent and a less polluted environment. A Walker reduces the risk of heart disease, diabetes, embolisms, high pressure, colon cancer, Alzheimer’s disease, osteoporosis, arthritis, anxiety and stress.

In other words walking stimulates the production of histamine, energy, keeps a weight balance by increasing the number of calories your body consumes, increases muscle power, relaxation, pleasure sleeping, provides confidence if same and as a result an improvement in the quality of life.

Canadian Hispanic Business Association

Abril 20: Foro con la presencia del Presidente de Waterfront Toronto Abril 20: Foro con Presidente de Waterfront Toronto- Organiza Hispanic Business!

Toronto será la sede de los Juegos Panamericanos del 2015 y nuestra comunidad debería beneficiarse de las inmensas oportunidades de inversión y comerciales (de todo tipo - productos y servicios) que esto conlleva. El evento es llevado a cabo por el Canadian Hispanic Business Association (CHBA), Scotiabank y la Ciudad de Toronto -Access & Equity, Toronto Parks and Recreation Division. Se llevará a cabo la tarde del martes 20 de abril en la Alcaldía de Toronto.

Como ponente principal esta el influyente Jonh Campbell, presidente de Waterfront Toronto, a cargo de la revitalización de la bahía de la ciudad con un presupuesto de miles de millones de dólares.

Ya varias empresas hispanas han hecho negocios con Waterfront Toronto. Uniéndose a Campbell estará Teddy Katz, reportero nacional de deportes para la CBC. Los juegos panamericanos del 2015 atraerán mas de 10.000 atletas y oficiales, y 250.000 turistas provenientes de 42 países de la región. Generarán mas 15.000 empleos y dejarán un importante legado de infraestructura. La sede principal estará al frente del Distillery District, en la zona residencial en desarrollo conocida como West Don Lands Area, en donde el primer barrio residencial esta a punto de ser construido (River City). Las inversiones de los tres niveles del gobierno y del sector privado en la bahía de Toronto se están acelerando increíblemente para tener todo listo antes del 2015. Los hispanos debemos

beneficiarnos de todo esto desde consultores de informatica y servicios de inmigración y educación, proveedorres de bienes, inversionistas en bienes raíces, y todo lo demas en medio. Ademas tendremos manuales gratis con las recientes estadisticas de los hispanos en Canada. No olvide MArtes 20 de Abril de 6pm a 9pm.

10,000 jobs elections A team of more than 10,000

people will be needed to fill a variety of election positions.

This is a great opportunity to serve your community, gain new skills and earn a little extra cash. Hiring will begin in April 2010, so check this site in the spring www.toronto.ca/elections/employment/positions. htm

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S

EVENTO

EVENT

WORKING-CLASS PEOPLE UNITE ON INTERNATIONAL WORKERS DAY! On Saturday, May 1, 2010, rally, march, and celebrate May Day with the May 1st Movement (M1M), as we organize ourselves to strengthen the unity and solidarity of working people in Toronto.

1:00pm Rally CUPE 4400 – Bathurst / St. Clair (rear parking lot) 1:30pm March Up Vaughan Rd. / Down Oakwood / East on St. Clair to Wychwood Barns 3:00pm Cultural Event Wychwood Barns - 601 Christie St. (Christie south of St. Clair) DEFEND THE RIGHTS AND GAINS OF ALL WORKING PEOPLE! DEFEND THE RIGHT TO STRUGGLE FOR LIBERATION! LET MAY DAY BE A RALLYING CALL FOR ALL WORKERS AND OPPRESSED PEOPLE IN CANADA! For more information visit: www.basicsnews.ca The May 1st Movement (M1M) is a coalition of working class organizations and progressive allies, with representation from various sectors, including organized labour, youth, media, women, human rights, migrant and various ethnic communities.

Participants of the Coalition: Barrio Nuevo Migrante-Ontario Bayan Canada Canadian Humanitarian Appeal for the Relief of Tamils BASICS Free Community Newsletter Progressive Nepali Forum of the Americas Victor Jara Cultural Group CASA Salvador Allende Migrant Women’s Coordinating Body Tamil Youth Organization United Food and Commercial Workers (UFCW) Local 1000A Farabundo Martí National Liberation Front (FMLN) – Toronto Canada-El Salvador Action Network (CELSAN)

DE NUESTRA COMUNIDAD Aunque en este país no esta reconocido oficialmente

Los proletarios del mundo asumen el 1ro de Mayo como su día

E

n homenaje al Día Internacional del Proletariado aqui les expresamos una breve historia a cerca de este importante día para los trabajadores del mundo.

En noviembre de 1884 se celebró en Chicago el IV Congreso de la American Federation of Labor, en el que se propuso que a partir del 1º de mayo de 1886 se obligaría a los patronos a respetar la jornada de 8 horas y, si no, se iría a la huelga.

En 1886, el Presidente de los Estados Unidos, Andrew Johnson, promulgó la llamada Ley Ingersoll, estableciendo las 8 horas de trabajo diarias.

Como esta ley no se cumplió las organizaciones laborales y sindicales de Estados Unidos se movilizaron. Llegada la fecha, los obreros se organizaron y paralizaron el país productivo con más de cinco mil huelgas.

El episodio más famoso de esta lucha fue el funesto incidente de mayo de 1886 en la Haymarket Square de Chicago: durante una manifestación contra la brutal represión de una reciente huelga una bomba provocó la muerte de varios policías Aunque nunca se pudo descubrir quien fue el responsable de este atentado, cuatro líderes anarquistas fueron acusados, juzgados sumariamente y ejecutados.

Ellos festejaran el día del trabajador En julio de 1889, la Segunda Internacional instituyó el “Día Internacional del Trabajador” para perpetuar la memoria de los hechos de mayo de 1886 en Chicago. Esta reivindicación fue emprendida por obreros norteamericanos e, inmediatamente, adoptada y promovida por la Asociación Internacional de los Trabajadores, que la convirtió en demanda común de la clase obrera de todo el mundo.

El Congreso de París de la Segunda Internacional acordó celebrar el “Día del Proletariado” y muchos gobiernos se han visto obligados a reconocer el 1º de mayo de cada año, aunque generalmente se le ha denominado día del trabajador.

Desde 1890, los partidos políticos y los sindicatos integrados en la Internacional han dirigido manifestaciones de trabajadores en diversos países en petición de la jornada de 8 horas y como muestra de fraternidad del proletariado internacional.

En cambio ellos festejaran el día del proletariado

Es una organización democrática de latinos

La red de solidaridad latinoamericana

La Red de Solidaridad Latinoamericana, recientemente ha sido consolidada al aprobar sus Estatutos. Es una organización con sede en Toronto. Se definen como una organización democrática, sin fines de lucro y autónoma. Agrupa a organizaciones que realizan trabajo solidario con los procesos de transformación democráticos que se desarrollan en la América Latina y el Caribe.

Al definir sus principios, hacen suyos los postulados del internacionalismo, antiimperialismo, anticapitalismo, de la defensa del medio ambiente y rechaza las prácticas patriarcales y racistas. Esta Red lucha por el respeto a los derechos humanos y la justicia social. Así mismo, aboga por la autodeterminación e emancipación de los pueblos de Latinoamérica, incluyendo la de los afro descendientes y los pueblos originarios.

Sus objetivos están especificados en cuatro parágrafos: 1.

Difundir, cooperar y participar en la realización de actividades de solidaridad que emprendan sus organizaciones miembros.

2.

Construir un espacio fraterno donde las organizaciones miembros puedan compartir recursos, intercambiar experiencias emanadas de actividades de solidaridad, a la vez que permitan desarrollar análisis político y coordinar actividades educativas hacia la comunidad.

3.

Desarrollar acciones centrales de solidaridad y denuncia, en respuesta a la demanda de los pueblos latinoamericanos en lucha por sus derechos y en concordancia con los principios de la Red. 4.

Denunciar cualquier

injerencia de parte del Estado canadiense, corporaciones u otras organizaciones, que atenten contra la autodeterminación y soberanía de los pueblos.

El coordinador de esta Red es precisamente el señor Illian Burbano, quien desde mas de 20 años ha venido luchando como activista y defensor de los derechos humanos. Empezó trabajando por los derechos de los refugiados, envuelto en proyectos antirracistas al interior de la Coalición de Toronto Contra el racismo y por su puesto en contra de la violencia policial, Actualmente es también Co-presidente del Local 3393 del Canadian Union Public Employes, filial Ontario con unos 250,000 afiliados.

Ciertamente, Illian se muestra muy sencillo y modesto en sus expresiones, que son realmente propios de líderes que se han entregado a servir a su pueblo de todo corazón. Nosotros le deseamos muchos éxitos en gestion de Coordinador de la Red y esperamos trabajar juntos por que coincidimos en los principios y los objetivos que la red se ha establecido.

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AméricaLatina | April, 2010

Inmigración

Inmigración Canadá informa

Contra las ofertas de inmigración fraudulentas Esta es una advertencia de Inmigración Canadá sobre ofertas de inmigración fraudulentas Las oficinas de Inmigración de Canadá, está informado que hay avisos publicitarios ofreciendo el oro y el moro, mejor dicho ofertas de inmigración a Canadá como lo siguiente: ¡Visas y trabajos garantizados en Canadá, bien remunerados y que requieren poca o ninguna experiencia. Becas gratuitas, Pasaje de avión y hospedaje gratuitos. ¡ Gane $4,000 dólares mensuales trabajando como personal de aseo, etc, etc.

Inmigración de Canadá alerta y dice que no seas victima de un fraude. Si la oferta parece muy buena para ser cierta, probablemente se trate de un fraude. Si usted desea inmigrar a Canadá, las informaciónes que debe usted tomar en cuenta son: • Usted no necesita contratar a un representante en materia de inmigración para presentar una solicitud de visa o una solicitud de ciudadanía canadiense.

porque ello ocasionará que su solicitud sea rechazada.

• Tenga cuidado con los fraudes en Internet y con los sitios Web falsos. El sitio Web oficial del Ministerio de Ciudadanía e Inmigración de Canadá (Citizenship and Immigration Canada, o CIC) es www.cic.gc.ca.

• En el sitio Web del CIC puede descargar de manera gratuita formularios y guías para todos los tipos de visa.

• El costo de cada trámite (derechos de procesamiento) es el mismo en todas las oficinas de visas canadienses del mundo. Los derechos de procesamiento expresados en la divisa local se calculan aplicando tipos de cambio oficiales y corresponden al monto en dólares canadienses.

• Las oficinas canadienses de visas nunca le pedirán que deposite dinero en la cuenta bancaria de un individuo ni que envíe dinero a través de una empresa privada que se dedica a las transferencias monetarias.

Por falta de oportunidades en los países de América Latina, muchos personas quisieran inmigrar a Canadá • Los representantes en materia de inmigración no tienen ninguna conexión especial con los funcionarios del Gobierno de Canadá y no pueden garantizarle la obtención de una visa.

• Sólo los funcionarios autorizados en las embajadas, altos comisionados y consulados de Canadá tienen la facultad de otorgar o denegar una visa.

• No ceda ante la tentación de utilizar documentos falsos

• Si tiene preguntas, comuníquese con el Ministerio de Ciudadanía e Inmigración de Canadá (CIC) o con la oficina de visas responsable de su localidad.

Para información adicional, incluyendo quien pueda representarlo legalmente y contratar a un representante en materia de inmigración, visite el sitio web de CIC a: http://www.cic.gc.ca/english/ information/representative/index.asp.

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AméricaLatina | April, 2010

Inmigración

ASTHOR organizó foro

latinos adultos mayores

Mejor dicho, los viejitos serían los beneficiados

INTRODUCCION A LOS NUTRIENTES

C

on el ánimo de buscar caminos que beneficien a los adultos mayores hispanos en Canadá y especialmente tratar de atender sus necesidades más apremiantes, tal y como ya lo han conseguido inmigrantes de otras nacionalidades, como italianos, asiáticos, e indianos, la Asociación de Seniors de Habla Hispana (ASHTOR), organizó un foro donde se discutieron varios temas cuyas conclusiones entre otras fueron, que una parte de hombres y mujeres en la edad dorada, en su mayoría mujeres, no cuentan con un lugar adecuado para vivir. Aquí les presentamos su respectivo boletín de dicha organización El desarrollo de liderazgos y la participación comunitaria, son ejes medulares para abogar por los derechos de las personas de la tercera edad, y poder así mitigar de alguna manera el aislamiento, la pobreza y la crítica situación habitacional, expresó Alejandro Morales, integrante de la Comisión de Programas y Vicepresidente de la Asociación de Seniors de Habla Hispana del GTA, durante el Primer Foro de Seniors de Habla Hispana.

Bajo el lema “Participación y Liderazgo Comunitario”, individuos y organizaciones debatieron en torno a temáticas como vivienda, salud, recreación y desarrollo individual y social.

Dicho Foro, organizado por la Asociación de Seniors de Habla Hispana (ASHTOR), también presentó a los asistentes el reporte sobre las condiciones actuales en la comunidad hispanohablante de adultos mayores en Toronto y alrededores.

“Una mirada propia”, es el reflejo de una serie de consultas que ASHTOR y el Consejo de Desarrollo Hispano realizaron para poner en perspectiva realidades y proyecciones de nuestra comunidad de adultos de la edad dorada.

Algunos de los resultados y observaciones que dicho informe detalla son: • La comunidad de adultos mayores de habla hispana ha vivido en Canadá por más de 12 años; cuando de recién llegados se trata, el promedio es entre cinco y ocho años.

• La edad promedio es superior a 70 años.

• Una amplia mayoría son mujeres, quienes además muestran una mayor participación en los clubes comuni-

A cerca de nuestra salud

Por Dr. L. Xavier Mayorga C.

Ellos tienen todo el derecho a una vida mejor tarios.

• Dichos grupos comunitarios, asimilan el rol familiar en cuanto a apoyo emocional y social se refiere.

• El sistema de pensiones del gobierno de Canadá es la fuente primaria de ingresos para el adulto mayor.

• Vivienda inadecuada, representa un gran problema para la comunidad de adultos mayores hispanohablantes.

• Según este reporte, existe un reto importante en términos estadísticos y demográficos, debido a una evolución rápida en el crecimiento de la población hispanohablante.

Se considera de particular interés las proyecciones en torno a procesos de adaptación y necesidades en personas mayores de 80 años.

Así también, este Primer Foro de Seniors de Habla Hispana fue el espacio para dialogar sobre el rol de liderazgo y representación que la propia ASHTOR deberá desempeñar a la hora de interactuar con el gobierno y otros actores sociales como organizaciones no lucrativas, iglesias, involucradas con los servicios y apoyos a la población de adultos mayores.

Como tarea inmediata, ASHTOR se encuentra preparando

a líderes comunitarios, con el fin de atender a los adultos mayores más vulnerables de la zona noroeste de Toronto, en aras de reducir el aislamiento social y la falta de participación en actividades recreativas.

Se espera que las conclusiones del Primer Foro de Seniors de Habla Hispana puedan ser difundidas ampliamente, pero más aún, que las tareas comunes puedan ponerse en marcha para canalizar las inquietudes vertidas en dicho encuentro comunal y potenciar el desarrollo integral de los adultos mayores de habla hispana en Canadá.

Si cree que sus derechos humanos estan siendo violados Lláme al 416-742-5004 ó escribaa: a.latinapaper@ hotmail.com

El cuerpo humano usa oxigeno para liberar energía de las proteínas, carbohidratos y grasas; este proceso es llamado oxidación es la creación de moléculas que les falta un electrón y son los llamados radicales libres. A pesar que estos radicales son necesarios como parte del proceso de un metabolismo normal; sin embargo estos radicales son inestable porque extraen electrones de otras moléculas causando daño en las proteínas, membranas celulares y acumulando restos celulares, en otras palabras causando enfermedades y envejecimiento prematuro.

Para protegerse el organismo de estos radicales libres, el cuerpo produce policías celulares llamados antioxidantes; de esta manera se establece un balance que ha garantizado nuestra supervivencia por miles de años. Con los avances tecnológicos de hoy en día nos enfrentamos a una cantidad enorme de radicales libres que afecta el buen vivir y se incluyen: tóxicos ambientales, radiación, pesticidas, herbicidas, preservativos en los alimentos, rayos ultravioletas, humo del cigarrillo, poco o excesivo hierro en la dieta, mala nutrición, infecciones crónicas, medicaciones, alcohol, drogas, monóxido de carbono de los autos, gases de las pinturas, de la basura, polvo, parásitos, bacterias, virus, hongos, fungicidas, mercurio en las calzas dentales, etc., etc. Sumados al constante estrés emocional que confrontamos diariamente, ya podemos imaginarnos que nos enfrentamos a una tormenta de radicales libres.

A pesar de este panorama sombrío, hay buenas noticias, a parte del los antioxidantes que nuestro cuerpo produce, la naturaleza nos brinda con cientos de antioxidantes en los alimentos que ingerimos. Los fotoquímicos o fitonutrientes son compuestos naturales que las plantas producen para su propia protección y supervivencia. Estos elementos dan el color, olor, y sabor de frutos, vegetales y plantas. El 90% de los fitonutrientes todavía no han sido identificados; los antioxidantes más comúnmente conocidos son la vitamina C, Vitamina E, betacaroteno, selenio, cromio, zinc, extracto de: semilla de uva, ginkgo biloba, te verde, y acido alfa lipoico. Los científicos en nutrición han demostrado el poder de los fitonutrientes para la prevención de cáncer, enfermedades cardiacas, diabetes, artritis, vejez prematura, deficiente inmunitaria.

Estos maravillosos compuestos los encontramos en: 1. FRUTOS Y VEGETALES ROJOS Y NARANJAS: zanahorias, pimientos rosjos y naranjas, melones, sandias, calabaza, fresas, frutillas, moras, duraznos, mangos.

Los carotinoides presentes en estos deliciosos alimentos disminuyen el riesgo de enfermedades cardiacas, cáncer, aumenta función cerebral, previene las cataratas y la degeneración macular de los ojos y apoya al sistema inmunitario.

2. VEGETALES VERDES CRUCIFEROS: brócoli, col, coliflor, zuquini, rapini, col chino, nabos bloquean el crecimiento tumoral, retardan la aparición de cáncer y pólipos del colon, ayudan a eliminar con rapidez la cantidad de estrógenos que son los causantes de cáncer de seno.

3. TOMATES: de contenido ato en licopenos los cuales previenen también la degeneración macular de los ojos, y la tremenda reacción en cadena de los radicales libres. Son agentes anticancerosos de páncreas y de cuello uterino.

4.

LEGUMINOSAS: la soya contiene unos potentes agentes anticancerosos llamados isoflavones y fitoestrogenos. Los granos secos, las semillas, las nueces contienen ácidos grasos esenciales que se necesita diariamente.

5. YOGURT: cerca de un 70% de la población no puede digerir la lactosa por lo tanto el yogurt es una buena alternativa. El lactobacillus (bacteria) del yogurt fortifica el sistema inmune. Incrementa el nivel de las células T y del interferón que destruyen células cancerigenos como en el cáncer de seno.

6.

GRANOS INTEGRALES: arroz integral, venas, quínoa, amaranto, trigo, cebada, son alimentos con gran cantidad de fibra; previenen el estreñimiento, eliminan el estrógeno extra y los carcinogénicos del colon, además son antiparasitarios; regulan el colesterol, y la presión elevada, regulan la insulina y mantienen los movimientos intestinales regulares.

7. HIERBAS: Todas las hierbas, incluyendo la equinaza, centeno, te verde, ginkgo lilota, extracto de semilla de uva, ginger, canela, clavo de olor, cardo, arándano con poderes anticancerígenos, sus antioxidantes para prevenir que las paredes de las células envejezcan, son antiinflamatorios contra la artritis, enfermedades reumáticas; mantiene la piel tersa y flexible, son antiparasitarios, antivirales, antibacterianas, incrementa el colesterol bueno.

8.

AJOS Y CEBOLLAS: actúan como antibióticos, para combatir bacterias, virus y parásitos, previenen la aparición de coágulos sanguíneos, disminuyen la presión arterial y el colesterol de la sangre y también son anticancerígenos.

9.

FRUTAS CICTRICAS: naranjas, mandarinas, limas, limones, toronjas desactivan a los cancerigenos, reduce el colesterol, previene enfermedades respiratorias, , protege contra la aparición de cataratas, potencia el sistema inmunitario; los jugos cítricos son antivirales y la pulpa contiene pectina que combate la ateroesclerosis. (arterias bloqueadas).

Radio Voces Latinas “Hablemos de Salud” Próximo Articulo: LOS NUTRIENTE COMO PARTE DE SU DIARIO VIVIR

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CELAC

Esta columna se inicia bajo el nombre de CELAC, Comunidad de Esta-

dos Latinoamericanos y del Caribe, con el objetivo de divulgar comentarios relacionados a las 32 naciones integrantes del nuevo bloque regional que deberá auspiciar el desmontaje de la deteriorada e inservible Organización de Estados Americanos, OEA. La reunión cumbre realizada en Cancún, a fines de febrero pasado, creó por unanimidad este organismo continental que no incluirá a Estados Unidos ni Canadá. La cumbre acordó también tratar temas fundamentales como la reconstrucción de Haití, el derecho de Argentina sobre las islas Malvinas, la normalidad institucional de Honduras, el enorme riesgo que representa la instalación de bases militares USA en territorio colombiano y el bloqueo económico de más de 45 años contra Cuba.

Rusia y Venezuela firmaron 31 nuevos acuerdos de cooperación en

diferentes áreas, con el objetivo de contribuir con el desarrollo de ambas naciones y reforzar las relaciones bilaterales. Los convenios fueron suscritos por el presidente Hugo Chávez y el primer ministro Vladimir Putin.

Continúa la intensa represión contra el pueblo de Honduras, iniciada

Cochabamba la Cumbre de la Madre Tierra... los efectos negativos producidos en el medio ambiente, por la excesiva industrialización.

El Protocolo de Kioto, firmado en 1997, busca la reducción de seis gases que generan el calentamiento global, éstos son dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) y óxido nitroso (N2O), además de tres gases industriales fluorados: hidrofluorocarbonos (HFC), perfluorocarbonos y hexafluoruro de azufre.

En el encuentro internacional de Cochabamba se instalarán 17 mesas de trabajo, entre las que se destacan las que discutirán las causas estructurales del cambio climático, modelo de vida y desarrollo, armonía

con el golpe militar que destituyó al presidente constitucional Manuel Zelaya en junio del año pasado. A las 150 ejecuciones extrajudiciales, contadas a la fecha, de dirigentes del Frente Nacional de Resistencia Popular se suman ahora cinco periodistas asesinados en marzo último por la fuerza armada y policial; además de los encarcelamientos masivos donde, a su vez, once dirigentes del Sindicato de Trabajadores de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (Sitraunah) fueron enviados a prisión por las autoridades del gobierno sucesor del régimen de facto, encabezado por el ilegítimo presidente Porfirio Lobo.

Ch

arlatanerías. Así definió el Papa Benedicto XVI, las acusaciones sobre abusos sexuales de niños por parte de sacerdotes que trabajan a diario en decenas de países. Durante las celebraciones de la Semana Santa, el Papa eludió el tema con lo cual pretende exculpar a la Iglesia Católica de las denuncias que implican a sacerdotes, norteamericanos, irlandeses, alemanes y mexicanos. Debido a estos casos de abusos sexuales a menores de edad, el Vaticano fue cuestionado de encubrimiento punitivo.

Como héroes de Nuestra América, fueron celebrados en el mes de marzo, Monseñor Arnulfo Romero y el sacerdote Camilo Torres. Ambos en su sacerdocio, a favor de los pobres, caminaron por el filo de la navaja rompiendo con la jerarquía y el poder de la Iglesia Católica. Romero en pleno mensaje de paz celebrando una misa fue asesinado por el ejército salvadoreño y Camilo en el intento de marcar el camino a su pueblo cayó en combate en las montañas de Colombia.

En representación de Alan García, el canciller peruano, García Be-

laúnde se lanzó contra el gobierno venezolano y luego arrepentido manifestó que sus declaraciones fueron a “título personal”. El embajador de Venezuela ante la OEA, Roy Chaderton, de inmediato respondió que la afirmación del canciller peruano referente a que el presidente Hugo Chávez ha “demonizado la integración comercial” en la región, evidencia que el gobierno peruano prepara “una emboscada” a Venezuela en la asamblea general de la OEA a realizarse en Lima en junio.

El presidente Lula Da Silva, luego de declarar que un gobierno no

podía ceder al chantaje de un preso en huelga de hambre, refiriéndose al de Cuba, los medios informativos incluyendo los de Miami lanzaron una sucia campaña de improperios. La respuesta la dio el propio pueblo brasileño en una encuesta reciente en Brasil sobre la popularidad del presidente Lula. Según la encuestadora Datafolha el gobierno de Lula tiene un 76 por ciento de respaldo popular.

C.A.R.

Evo, al organizar este evento, está demostrando que es realmente amante de la madre tierra con la naturaleza, derechos de la Madre Tierra, referéndum sobre el cambio climático, creación de un Tribunal Internacional de Cambio Climático para sancionar a los países que causen daño al medio ambiente, solución para la población que emigra por el cambio climático, visión de los pueblos indígenas sobre el medio ambiente, la deuda histórica de los países industrializados con países que sufrieron consecuencias por el cambio climático.

Desde Bolivia los invitamos a defender a la Madre Tierra, la Pachamama, nuestra casa grande…les damos la bienvenida a esta cruzada por la vida.

Si cree que sus derechos humanos estan siendo violados Lláme al 416-742-5004 ó escriba a: a.latinapaper@ hotmail.com

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5 periodistas asesinados... dictadura militar de Micheletti y despuéss de unas discutibles elecciones generales, José Lobo como presidente y Oscar Alvarez secretario de Seguridad han desencadenado una violencia con enorme saldo de muertos y heridos. En sólo un mes, cinco periodistas fueron asesinados y desde el golpe de Estado se suman 150 ejecuciones extrajudiciales. El 1 de marzo fue baleado el periodista Joseph Hernández y herida la colega Carol Cabrera; el 10, fue asesinado David Enrique Meza; el lunes 15, Nahum Palacios Arteaga mientras José Bayardo Mairena y Manuel de Jesús Juárez fueron ejecutados el viernes 27 de marzo.

La Plataforma de Derechos Humanos de Honduras, que agrupa a El Centro de Derechos de la Mujer (CDM), El Centro de Investigación y Promoción de Derechos Humanos (CIPRODEH), El Comité de Familiares Detenidos y Desaparecidos de Honduras (COFADEH), El Comité para la Defensa de los Derechos Humanos en Honduras (CODEH), El Centro de Prevención, Tratamiento y Rehabilitación de las Víctimas de la Tortura y sus Familiares (CPTRT), dicen que se trata de una “estrategia de terror, inmovilización y persecución contra opositores al golpe de

Un periodista defensor de la verdad, fue asesinado en Honduras de esta manera.

Estado y gobierno de facto¨ Se esta pidiendo la intervención de la comunidad internacional y de los organismos internacionales de derechos humanos para que el régimen actual detenga esta ola de criminalidad e investigue las muertes¨ de las víctimas.

Human Rights Press exige dar con los autores de estos crímenes y llevados a una corte que garantice justicia.

De otro lado, desde el golpe de estado no se sabe de ninguna investigación acerca de la agresión contra periodistas y no hay ni un solo sospechoso arrestado. Los crímenes de Mi-

cheletti y del gobierno de José Lobo estan siendo sospechosamente silenciados. Es realmente repudiable el silencio y/o la denuncia a media voz de la prensa internacional y organizaciones que dicen defender la libertad de prensa y los derechos humanos. Mientras se ha hecho escandalosa bulla por la muerte de un delincuente común en Cuba o los acontecimientos relativos a la prensa habidos en Venezuela, que no tienen ninguna comparación con los execrables crímenes que vienen aconteciendo en Honduras.

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Vacancia...

de la Constitución del Estado, que establece una causal para declara la vacancia del presidente. Se ha dicho que García se encuentra en la permanente incapacidad moral y física para continuar en la presidencia del Perú.

Realmente, García en sus dos gobiernos a conducido al país en medio de una cultura de miedo y asesinatos, inclusive esta pendiente una acusación por genocidio. En todo caso debe responder por 430 muertos en sus dos gobiernos. En 1985, 40 personas asesinadas en Accomarca. 1986, más de 200 personas asesinados en las prisiones de Lurigancho y el Fronton. 1988, 39 personas asesinadas en Cayara. En su segundo gobierno, 2006, 2 personas mueren en una protesta contra la minera Yanacocha y el segundo en otra protesta en Abancay. 2007, 9 personas mueren a consecuencia de una serie de protestas. 2008, 37 personas asesinadas, entre Pucallpa, Barranca y Ayacucho. 2009, 36 muertos en la selva peruana y recientemente 2010, 6 mineros muertos.

Ciertamente, el Perú actualmente se encuentra como “un barco abandonado sin capitán” El Perú se encuentra en medio del caos y la anarquía. El cuestionamiento a García y su partido ya no es solo a la incapacidad política y administrativa, es más bien a la especie de una cultura criminal y de

miedo que García y su partido han generado en el Perú.

Ciertamente, los peruanos constantemente han venido cuestionando su profunda raíz de inmoralidad y corrupción.

El entreguismo depredador y saqueadora de los recursos del nación peruana.

De cualquier manera, la solicitud de la vacancia ya esta planteada oficialmente, pero fundamentalmente por que los peruanos tiene el legítimo derecho, que son coherentes con la democracia y su dignidad. Los peruanos desde hace rato le quitaron la confianza y la credibilidad que cualquier presidente debería tener. Cuando postulo a la presidencia por segunda vez, se dijo que rectificaría los errores de su primer mandato; pero sus perversa pretensiones y cínicas de enriquecimiento lo ha llevado a García y su partido al parecer a una derrota final.

A pesar que la realidad de los hechos para la vacancia son contundentes, sin embargo, oficialmente lo que determinará los votos en el parlamente. Por cierto, los votos por la vacancia son una minoría y los parlamentarios del gobierno trabajaran para establecer los contubernios con los otros parlamentarios de los viejos partidos de derecha. Por su parte, las organizaciones políticas, laborales y sociales tienen la oportunidad para avanzar hacia una verdadera y necesaria unidad que pueda garantizar el respeto ala vida, la justicia y la soberanía de los peruanos y la nación.

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MEDIO AMBIENTE

Los culpables del calentamiento global

Las 3,000 mayores empresas del mundo Por Pedro Valdez Bernales

CAFEIN TAPAS LUR PERUVIAN BISTRO

E

l programa de Medio Ambiente de las Naciones Unidas y la iniciativa denominada Principios para Inversiones Responsables, encargaron un estudio de las actividades de las 3,000 mayores empresas del mundo. El estudio llevado a cabo por la consultoría Trucost calcularon que hasta el año 2008, los daños superaron en valor al de las economías nacionales de todos los países del mundo menos siete de ellos..Los daños al medio ambiente provocado por estas compañías equivalían a un 6 y 7 por ciento de su producción ó a un tercio como media de sus beneficios.

El mayor impacto fue el de las emisiones de gases de invernadero, representando más del 50 por ciento del total de daños y el sector más “dañino” resultó ser el de las compañías de servicios como las proveedoras de gas, electricidad o agua, que contribuyeron con 400.000 millones de dólares al “costo” total.

Los cuatro sectores de menor impacto fueron las telecomunicaciones, sanidad, la tecnología y los servicios financieros, a cada uno de los cuales se atribuyen daños por un total de 25.000 millones de dólares.

Los dos sectores con mayor impacto negativo en el medio ambiente fueron la minería, la explotación forestal y la químico-farmacéutica, con “costos” de algo más de 300.000 millones de dólares. Los “costos” medioambientales de las industrias de bienes de consumo, desde los automóviles hasta los juguetes, pasando por la alimentación y la bebida, fueron de poco menos de 300.000 millones de dólares.

Según el reporte número 3 del desarrollo del agua-WWDR-3 {en su siglas en Ingles) realizado por 26 entidades de la plataforma ONU – Agua, bajo el programa Mundial de Evaluación de Recursos Hídricos de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Según este reporte una quinta parte de los más de 6 mil 700 millones de personas que pueblan hoy el planeta no tienen acceso al agua potable y 2 mil 400 millones carecen de adecuados sistemas de saneamiento.

De persistir estas insuficiencias, hacia el 2030 más de media humanidad vivirá en zonas con problemas de abas-

Los dueños de estas industrias son los mayores culpables del calentamiento global, pero no aceptan sus responsabilidades tecimiento hídrico, estiman los expertos y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico.

Este panorama se hace más complejo con la alerta de los científicos del Panel Intergubernamental de Cambio Climático de Naciones Unidas (IPCC) sobre el impacto del calentamiento global en los glaciares y casquetes polares, y las principales reservas de agua dulce en la tierra.

En América Latina, región que concentra más de un cuarto de los recursos hídricos del planeta, 180 millones de personas afrontan carencia de agua, situación que puede agravarse con la desaparición de los glaciares.El glacial Quelcaya, la fuente principal de Lima, en Perú, baja 30 metros por año, y según los expertos se desvanecerá dentro de una década,

A falta de agua así quedaran los terrenos de cultivo

aunque corre mejor suerte que el boliviano Chacaltaya, derretido a finales de 2009, seis años antes de lo previsto por el IPCC. Con todos estos estudios e informaciones que determinan que los autores del daño al medio ambiente son principalmente las grandes empresas del mundo; sin embargo nadie quiere hacerse responsable de estos enormes daños ocasionados a nuestro planeta y por consiguiente a la humanidad.

Las consecuencias son incalculables, muchas de ellas tendremos que confrontar en pocos años. Ya tenemos un informe de la ONU, quienes pronostican conflictos mundiales por el agua los que tendrían serias repercusiones en las sociedades del mundo. La ONU señala que la sobreexplotación, el crecimiento poblacional y el cambio climático podrían convertir la escasez de agua en un problema político. El informe revela que la disposición de agua potable en el mundo, se reduce aceleradamente por lo que, las disputas no tardarán en aparecer y no solo serán entre Estados, sino entre consorcios privados y los pueblos del mundo. En este sentido, la reunión convocada por el presidente Boliviano, no deja de ser una esperanza para la humanidad.

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AméricaLatina | April, 2010

América Latina

Desde algún lugar de América Latina

Cuna del tomate

Rico en vitaminas y propiedades curativas Por Pedro Valdez Bernales

A

unque para algunos estudios en la materia, el origen del tomate sigue siendo un misterio, pero para muchos la cuna del tomate se encuentra en los andes. Esta fruta, el tomate ciertamente no aparece dibujado en las mantas y ajuares funerarios donde se encontraba reflejado la vida cotidiana de los Incas. Sin embargo, esto sólo esta diciendo que el tomate no era alimento utilizado en aquellos tiempos por que era una planta salvaje.

Es más la ignorancia sobre una serie de aspectos históricos del pasado de las culturas latinoamericanos fue en parte por que los invasores españoles destruyeron y siempre lucharon por eliminar la culturas nativas, que incluye la gastronomía. Los españoles impusieron su cultura, y en un claro desprecio a la gastronomía de los aborígenes, Colon en su segundo viaje trajo una serie de semillas de Europa. Actualmente ente el norte de Chile y el sur de Ecuador existe ocho especies de tomates salvajes. entre los que están el tomate que conocemos, sin variaciones genéticas, el esculentum, el tomate de la cereza, el tomate de la pasa, el peruviarum, el hirsutum, el cheesmanii, el chilense, el chmielewskii y el glandulosum, siendo los tres primeros de fruto rojos y el resto de color verde amarillento.

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La variedad de tomates tanto en colores así como en tamaño encontrados en Perú cáncer, tuberculosis, reumatomates. También este mismo tismo, gota, cálculos, arenillas, conquistador cuenta sobre las artritismo; enfermedades de antropofagias rituales de los la piel: eczemas, neurastenia, aztecas en México preparando anemia, debilidad general, los brazos y piernas de sus ventrastornos nerviosos y del tubo cidos con una salsa de chimole digestivo; son además laxantes hecha de pimientos, tomates, desinfectantes, emolientes y cebollas silvestres y sal. curan las inflamaciones interDe cualquier manera lo que nas. La ensalada de tomates con nos interesa son las enormes bastante ajo picado o machacapropiedades que el tomate podo, combate el reumatismo, la see en beneficio de nuestra sagota, la diabetes; el raquitismo lud. El tomate comido crudo y la obesidad. en ensaladas, es un alimento sano, nutritivo, digestivo y muy beneficioso para nuestro organismo. Es rico en vitamina A, y contiene muy buenas proporciones de la BI, B2, PP y C. También contiene cantidades muy apreciables de sales minerales de potasio,

Aunque parezca mentira, el tomate se hizo famoso en Europa

Antigua obra de arte que muestra la recolección del tomate por los aborígenes Lo que si esta absolutamente claro es el hecho de que fueron los ,éxicanos y los Guatemaltecos los que usaron primero como alimento. Las crónicas españolas entre ellas la de Bernal Diaz del Castillo, quien cuenta que en el año 1538 fue apresado por unos indios en Guatemala y se lo querían comer, a el y a sus hombres, en una cazuela aderezada con sal, ají y

o y e b e l El P

fósforo, calcio, sodio, hierro y zinc. Alcalinizan la sangre y son remineralizadores de los tejidos. Son excelente tónico para las personas raquíticas o de sangre pobre y un apreciable remedio para las que sufren alguna afección al hígado, bazo o a los pulmones.

Se recomienda comerlo en abundancia a los enfermos de

Las rebanadas de tomate se aplican en la parte afectada, para curar las llapas, úlceras v las almorranas. Calman el dolor y eliminan pronto la inflamación. El jugo de tomate posee propiedades antisépticas, refrescantes y desinflamantes.

Bien colado y filtrado, constituye un excelente colirio para curar las irritaciones de los ojos. El tomate debe comerse maduro, en este estado apenas contiene ácido oxálico y su acidez relativa se la da el bimalato de potasio, que se encuentra disuelto en el jugo de la fruta.

Mientras más verdes se coman, sus propiedades benéficas son menores y mayor cantidad contiene de ácido oxálico y solanina.

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AméricaLatina | April, 2010

Culturales Talleres de dibujo y pintura

Pinceles Latinos

Pinceles Latinos was formed in October 2007 by the desire of a few Latin American Artists to get together and share knowledge, ideas life experiences and foremost to paint in a friendly enviroment with other people that share the same love for the Fine Arts.

We are looking for more people to join us and enjoy the wonderful experience of creating Art.

experiencia creativa.

El Grupo de Arte fue formado en Octubre 2007 por el deseo de algunos artistas Latino Americanos de juntarse y compartir lo que sabemos, ideas, experiencias y pintar en un lugar confortable y amistoso con otras personas que compartan el mismo amor por el arte. Nosotros estamos buscando por mas personas que se nos unan en esta hermosa

Taller de Pintura; Pinceles Latinos.

Donde: Casa Maiz : 1280 Finch Ave. W. Piso 2, Toronto Cuando: Todos los Jueves 5:00 pm-8:00 pm Costo: $15/ por seccion o $ 50 al mes Instructora: Tania Iraheta Tel : 416/748 48 21 Coordinadora: Amparo Torres.Tel: 416/604 09 99

CALL FOR CONTRIBUTIONS FOR EDITED ANTHOLOGY DEADLINE - MAY 7TH, 2010

The mural on the Western wall of the lobby in York Lanes evolved as part of a Mexican art work exhibition/exchange, held in Toronto in September, 1994. “Los Colores de la Voluntad” (The Colours of the Will) art exhibition, represented the second half of a project between Toronto and Mexico City, that started in 1993 with the Canadian Exhibition “The Urban and the Urbane.”

The Mural “We are the Freshness of the Earth” is 2 metres x 4.8 metres. It was donated by the Mexican artist Patricia Quijano, who was assisted by students from the Faculty of Fine Arts.

“Constancia” dreams that she has been born again, far away, a dark girl, ignorant, almost mute, silenced by centuries of solitude, misery, abuse, rape, violation, contempt, lack of charity, Oh Madre mía this dark girl in a faraway place, has nothing . . . not even hope for all that you and I give unto the world. She has only the tracks of her tears like scars on her face . . . Full of Grace, The Lord is with Thee, He Sees My Bare Legs Exposed To The Sun. About the Artist: Patricia Quijano is an internationally recognized Mexican Artist who resides in Mexico and is known for her experience in mural art. In 1996 Ms. Quijano was involved in the production of seventeen murals covering over three thousand square feet of various York University walls. Ms. Quijano studied and apprenticed with the late Arnold Belkin, a well known Canadian Mexican mural painter. She has since taken over his studio in Mexico.

We are seeking submissions for an edited collection of Latina/o Canadian cultural work to be published in 2010

by Tightrope Books, under their new Zurita imprint and edited by Lorena M. Gajardo, a Latina and scholar of Latino/a Identity in Canada.

This curated collection will present experiences and reflections of Latina/o lives and identity in Canada from the perspective of 2nd and 1.5 generation Latina/o young adults.

We are looking for original and previously unpublished works in a variety of genres - poetry, prose, short stories, spoken word, monologues, biographical essays, black and white illustrative work - that address the question of what it means to grow up and be a young Latina/o in Canada.

Topics may include but are not limited to the following: • Being Latina/o in Canada • Migration • Border crossings (all kinds) • Identity struggles • Latina/o artistic production in Canada • Love (including interracial or intercultural relationships) • Activism and Latinidad • Gender and Latinidad • Education • Belonging (or not belonging) • Access or lack of it • Latina/o music in Canada • Stereotypes • Self-esteem and being Latina/o • Queer Latinidad • Latinas/os and the media (mainstream, alternative, online) Submission Guidelines Contributions must be submitted electronically by MAY 7, 2010.

All contributions must be a maximum of 1,500 words.

Email your contribution to Lorena M. Gajardo at gajardolorena2@gmail.com Please include a brief bio of no more than 250 words with your submission.

The Centre for Research on Latin America and the Caribbean (CERLAC) is an interdisciplinary research unit concerned with the economic development, political and social organization, and cultural contributions of Latin America and the Caribbean. The Centre works to build academic and cultural links between these regions and Canada; to inform researchers, policy advisors, and the public on matters concerning the regions; and to assist in the development of research and teaching institutions that directly benefit the peoples of the regions.

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AméricaLatina | April, 2010

Culturales

La columna de José Castro Pozo

!! JAMAS OLVIDES LA MASACRE DE GAZA!!

MENSAJE Y CLAMOR

Radio Voces Latinas la voz de la comunidad

Dedicated in its mission to empower and support the Latin American community of Toronto, San Lorenzo plays a vital role in the community’s integration, development and preservation of its rich Latin American culture and traditions

Listen to Radio Voces Latinas 1610AM you also can listen by internet in www. sanlorenzo.ca

“Grande lamentación, lloros y gemidos” ¡! Por eso fue que lo mataron ¡!

Los amos del imperio y sus sicarios Las víboras de Sion Por ser Judeo-Palestino y Predicar un mensaje de amor ¡Por eso fue que lo mataron!

En la cruz del dolor En el siglo uno De la existencia Miserable de Este absurdo sistema ¡Por eso fue que lo mataron! …El niño Dios hecho hombre Continua perseguido a muerte Por las infernales legiones del Rey Herodes… ¡!Niños del mundo!!

Los atormenta el miedo feroz A la cruzada de los infantes Luchando al rescate del Sepulcro de Jesús!

Los Reyes magos y todos los seres humanos En gesto solidario con los puños en alto Marcharemos al combate por las calles Del Planeta ¡!Jesús resucitó y otra vez muere Junto con el pueblo Palestino!!

Niños del mundo ¡!Por los niños del mundo!!

El juicio final nos invita a Integrar los ejércitos celestiales Y derrotar al imperialismo Asesino del pueblo y criaturas

testimonial en opinión libre HILDEBRANDO CASTRO POZO (HCP) [1890-1945] MI PADRE, ES TAMBIEN EL INICIADOR DE LA SOCIOLOGIA CIENTIFICA PERUANA, COMO AUTOR TIENE LAS SIGUIENTES PUBLICACIONES: “Celajes de Sierra”{1917) “ Nuestra Comunidad Indígena (1924) “ Renuevo de Peruanidad “ (1934 ) Incluye “Prólogo Polémico : “ Rol del Indio y del Mestizo en la Revolución Peruana”. “ Del Ayllu al Cooperativismo Socialista “ (1936 ) “ El Yanaconaje en las Haciendas Piuranas (1941) [Edición Póstuma ] “ Sol, Algarrobos y Amor “( 1991) ) [Edición Póstuma ] ( Novela Autobiográfica ) EN SU OBRA H.C.P. sostiene entre otras ideas : “…EL ESPIRITU DEL SR. DON CARLOS MARX REJUVENECERA EL DE LOS AYLLUS…” Por este pensamiento los estudios de H.C.P. muchas veces fueron usados con miedo y sin mencionar su origen intelectual: sabemos de un académico conferencista quien se vió obligado a citarlo como el autor de las ideas que él trataba de explicar como suyas, al darse cuenta que HCP estaba en el público.

También el Ministro de Gobierno del dictador Leguía comentó que no simpatizaba con el Autor de “Nuestra Comunidad Indígena” porque él hubiera deseado escribir sobre el tema y no lo hizo por “falta de tiempo”… y que por eso mismo lo persiguió implacablemente (HCP. FUE DEPORTADO POR ESTA DICTADURA CIVIL 11 VECES) La obra básica del Indigenismo en Perú no sólo significó para el fundador del SOCIALISMO EN PERU [ como IDEOLOGIA ] dificultades y conflictos. También consolidó grandes amistades y cimentó el pensamiento revolucionario en LATINOAMERICA, así HILDEBRANDO CASTRO POZO y JOSE CARLOS MARIATEGUI, intercambiaban semanalmente información y conocimientos sobre el tema SOCIAL: Todo el ensayo: EL PROBLEMA de LA TIERRA en “ 7 ENSAYOS DE INTERPRETACION DE LA REALIDAD PERUANA”, se inspira en la libreta de campo e investigaciones de H.CP. Recordemos a Mariátegui inválido en silla de ruedas.

Nota: La segunda parte continuará en la próxima edición.

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AméricaLatina April, 2010

Política

Manipulación en Derechos Humanos

Por Carlos Angulo Rivas*

L

a muerte de Orlando Zapata, un preso común cubano, tras 82 días de huelga de hambre fue un suicidio premeditado por los instructores políticos contrarrevolucionarios de Miami. Sin embargo, la campaña internacional iniciada contra Cuba por supuesta violación de los derechos humanos es impresionante y singular, en tanto verdaderos crímenes, torturas y actos de terrorismo de Estado alrededor del mundo son soslayados y silenciados. En esta maquinación tramposa, las personas libres de ataduras e inteligentes, la mayoría de la humanidad, no logra entender la vociferante campaña de destrucción frente a un gobierno y sociedad que han demostrado durante sus cincuenta años de vigencia una moral inigualable respecto a los valores inherentes a los seres humanos, no sólo de su país sino del mundo entero. ¿Se está acaso contra humanización en un mundo atacado por la desigualdad y la pobreza extrema? Para los dirigentes y creadores de esta obscena campaña, la respuesta a esta pregunta es sí.

Y claro que sí, porque el objetivo de esta campaña pretende traerse abajo un modelo de gobierno justo y equitativo, hiriendo de muerte a los conceptos fundamentales de los derechos humanos. Del gobierno Norteamericano y de los medios masivos de comunicación imperialista, en su lucha sinfín contra Cuba y su modelo, todo se puede esperar. Llama la atención, sin embargo, que la Comunidad Europea caigan en la ratonera de esta manipulación. Observemos el asunto desde su real perspectiva. La Declaración Universal de los Derechos Humanos dice: “Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios; tiene asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad, invalidez, viudez, vejez u otros casos de pérdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independientes de su voluntad. La maternidad y la infancia tienen derecho a cuidados y asistencia especiales. Todos los niños, nacidos de matrimonio o fuera de matrimonio, tienen derecho a igual protección social”.

Y en otro párrafo remarca: “Toda persona tiene derecho a la educación. La educación debe ser gratuita, al menos en lo concerniente a la instrucción elemental y fundamental. La instrucción elemental será obligatoria. La instrucción técnica y profesional habrá de ser generalizada; el acceso a los estudios superiores será

El gabinete de Piñera: los Chicago Boys vuelven a gobernar Por Carlos Torchia

E

El terrorista Posada Carriles puso en evidencia la negrura de las “damas de blanco”. igual para todos, en función de los méritos respectivos. La educación tendrá por objeto el pleno desarrollo de la personalidad humana y el fortalecimiento del respeto a los derechos humanos y a las libertades fundamentales; favorecerá la comprensión, la tolerancia y la amistad entre todas las naciones y todos los grupos étnicos o religiosos, y promoverá el desarrollo de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz”. Comparando, ¿en qué otro país “en vías de desarrollo” que no sea Cuba se ha logrado alcanzar estos objetivos fundamentales pertenecientes a los derechos humanos, con los cuales se consigue la libertad y la democracia plena? ¿Por qué se trata de arrasar con un modelo que a pesar del bloqueo y el embargo de Estados Unidos se sostiene sobre la base del esfuerzo digno de su pueblo? ¿Se trata acaso de destruir la esperanza, los sueños y la solidaridad entre los pueblos?

Antes del suicidio de Orlando Zapata, el gobierno cubano propuso el canje de 26 presos tutelados por Amnistía Internacional, entre ellos Zapata, por los 5 cubanos encarcelados en los Estados Unidos quienes fueron detenidos y condenados por luchar contra los grupos terroristas que operan contra Cuba desde Miami. Por supuesto, no atendieron la propuesta puesto que se buscaba la muerte de un tonto útil a los propósitos de desestabilización política. Uno que sirviera a la mentira y a la invención de calumnias, uno que sirviera a la propaganda imperialista, uno que sirviera a la organización de las “damas de blanco” encabezadas por el terrorista internacional protegido de la CIA, Luis Posada Carriles, el mismo que en 1976 hizo estallar una aeronave de Cubana de Aviación con 73 pasajeros abordo; el mismo que en 1997 organizó atentados colocando bombas en varias instalaciones turísticas de La Habana, dejando una secuela de daños materiales,

heridos y la muerte del joven italiano Fabio Di Celmo. Ahí están las pruebas que demuestran la siniestra maquinación de los enemigos de Cuba y no sólo de este país, ejemplo de lo que se puede hacer en materia de bienestar social, sino de todos los pueblos más necesitados del mundo.

Cuba excede los estándares en cuanto a autoridad moral y capacidad de justicia. Y este record alcanzado en cincuenta años de lucha y sacrificios no puede ser digerido por el imperialismo, que espera sólo la sumisión de los pueblos como expresión de la supremacía de su poder absoluto.

Es justamente la dignidad lo que no se perdona, pues ella resulta insolente e inaceptable por los poderosos. Aquí mismo en América Latina tenemos la práctica de políticas violadoras de los derechos humanos, sin tocar los temas del bienestar general y la educación, en México, Honduras, Colombia, Perú, etc. donde la persecución, la tortura, las desapariciones y el asesinato, son comunes; y ni una sola denuncia se eleva con la prontitud e incidencia de la venenosa campaña contra Cuba. Por ello la doble moral norteamericana y europea constituye un monumento a la hipocresía y el cinismo, constituye una afrenta a la conciencia de la humanidad. La autoridad moral de Cuba impartiendo enseñanzas y educando con la solidaridad entre los pueblos (70 mil médicos / as y maestros / as dedicados a ayuda humanitaria en más de 90 países) no se perdona; se perdonan en cambio los crímenes en Irak, Afganistán, Honduras y las cárceles de Guantánamo, etc. ¿cómo quisieran los ex cubanos de Miami y los enemigos internos alineados con la mafia, encontrar crímenes de lesa humanidad en Cuba como los habidos en América Latina desde México hasta la Patagonia en los últimos cincuenta años? *Poeta y escritor peruano

n 1958 la derecha, que todavía no abrazaba el neoliberalismo, al ganar las elecciones presidenciales formó un gobierno encabezado por Jorge Alessandri, un gran empresario de la industria papelera. Sus ministros provinieron de la empresa privada. El pueblo lo llamó “el gobierno de los gerentes”. En 2010 la derecha gerencial nuevamente ha entrado a La Moneda liderada por el mega empresario Sebastián Piñera. Será otro gobierno de gerentes, esta vez neoliberales, si nos atenemos a la composición del primer gabinete. Entre los 22 ministros hay cuatro con posgrado en economía o en negocios de la Universidad de Chicago: El ministro de Relaciones Exteriores Alfredo Moreno, quien fuera un alto ejecutivo de la cadena de tiendas Falabella; Juan Fontaine, ministro de Economía, asesor de empresas; Cristián Larroulet, ministro de la Presidencia y ex presidente del Instituto Libertad y Desarrollo, un “think tank” de ultra derecha, y Joaquín Lavín (Educación) y miembro del Opus Dei. Por su formación académica, estos ministros pertenecen a la escuela de los Chicago Boys, decididos neoliberales y por lo tanto partidarios de un reducido rol del Estado en la regulación de la economía y las relaciones capital-trabajo, y del papel irrestricto del mercado como regulador de la vida social y económica. Como lo probaran durante la dictadura, fueron los Chicago Boys los más decididos impulsores de la privatización del patrimonio social, de los bienes públicos libres (servicios públicos y recursos naturales). Es preciso recordar que Joaquín Lavín fue ministro de Pinochet.

Otros ministros de Piñera, también con posgrado en universidades norteamericanas, tienen una trayectoria claramente ligada a los grupos empresariales (y no se trata precisamente de Pymes). Por ejemplo, el ministro del Interior Rodrigo Hinzpeter fue un destacado asesor de empresas hidroeléctricas; Jaime Mañalich (Salud) se desempeñó como director médico de la Clínica Las Condes (5 estrellas); Carmen Merino (Trabajo y Previsión Social) fue gerente general del Metro S.A. y Felipe Larraín (Hacienda) ofició como asesor de empresas y consejero del Fondo Monetario Internacional y del Banco Mundial.

Piñera y sus ministros intentan desmarcarse de la figura del dictador Pinochet, pero se sabe que la fortuna de estos emprresarios se vieron incrementadas notablemente durante el régimen dictatorial de Pinochet, donde el hermano de Piñera fue uno de los ministros importantes del dictador.

Los medios oficialistas han señalado que al gabinete de Piñera “le falta roce político” porque muchos de los ministros vienen directamente del sector privado. Sin embargo, esto no es así. Durante los gobiernos de La Concertación varios de los nuevos ministros en su calidad de gestores o empresarios hicieron lobby y trabajaron acuerdos para promover sus intereses en los verdaderos centros del poder, allí donde se decide la política real y que no son precisamente el parlamento o los ministerios.

Que no habían desempeñado cargos de elección pública (con excepción de Lavín) es otra historia, pero “roce político” tienen y de sobra. No olvidemos que el propio Sebastián Piñera, gracias a su hermano José, autor del plan laboral y la política de privatizaciones de la dictadura, contó con las facilidades para iniciarse en el lucrativo negocio de las tarjetas de crédito y adquirir a my buen precio una importante cantidad de acciones de la privatizada LAN (Línea Aérea Nacional) La clase capitalista transnacionalizada se ha instalado en La Moneda, ahora sin intermediarios. Una de sus metas será completar la privatización de lo poco que queda del patrimonio nacional e intensificar la precarización del trabajo en beneficio del capital. Su sueño dorado es privatizar CODELCO (Corporación del Cobre), que genera la mayor parte de los recursos del Estado. Si bien es cierto el terremoto ha causado desajustes a los planes iniciales del nuevo gobierno, para, por ejemplo, reducir aún más el gasto público, no es menos cierto que el sismo le entrega a los gerentes neoliberales la posibilidad de plantear la privatización de CODELCO, o al menos de una parte de ella, para financiar la reconstrucción. Al respecto, es bueno recordar la advertencia de Naomi Klein: cuando ocurren catástrofes sociales, como el golpe de 1973, o naturales (el terremoto) los neoliberales no dudan en aplicar la doctrina del “shock”.

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AméricaLatina | April, 2010

Red en defensa de la humanidad Iniciativa de la Red de Redes en Defensa de la Humanidad,

que condena intromisión del Parlamento Europeo en los asuntos internos de Cuba.

A

propósito de la resolución del 11 de marzo del Parlamento Europeo sobre Cuba, los intelectuales, académicos, luchadores sociales, pensadores críticos y artistas de la Red En Defensa de la Humanidad manifestamos: 1. Que compartimos la sensibilidad mostrada por los parlamentarios europeos acerca de los prisioneros políticos. Como ellos, nos pronunciamos por la inmediata e incondicional liberación de todos los presos políticos, en todos los países del mundo, incluidos los de la Unión Europea.

2. Que lamentamos profundamente, como ellos, el fallecimiento del preso común Orlando Zapata, pero no admitimos que su muerte, primera “...en casi cuarenta años” según el propio Parlamento, sea tergiversada con fines políticos muy distintos y contrarios a los de la defensa de los derechos humanos.

3. Que instar “...a las instituciones europeas a que den apoyo incondicional y alienten sin reservas el inicio de un proceso pacífico de transición política hacia una democracia pluripartidista en Cuba” no sólo es un acto injerencista, que reprobamos en virtud de nuestro compromiso con los principios de no intervención

A cerca de nuestra salud

GUIA PARA MEJORAR LA SALUD

Por Dr. L. Xavier Mayorga C.

INTRODUCCION A LOS NUTRIENTES Los Cinco Cubanos injustamente encarcelados en USA deben ser libeerados y de autodeterminación de los pueblos -defendidos también por la ONU-, y en contra de la colonialidad, sino que supone un modelo único de democracia que, por cierto, cada vez se muestra más insuficiente y cuestionable. La búsqueda y profundización de la democracia supone, entre otras cosas, trascender sus niveles formales e inventar nuevas formas auténticamente representativas que no necesariamente están ceñidas al pluripartidismo que, como bien se sabe, encubre frecuentemente el hecho de que las decisiones sobre los grandes problemas mundiales son tomadas unilateralmente por pequeños grupos de interés con inmenso poder, por encima del régimen de partidos.

4. Que pretender justificar una intromisión en los asuntos políticos internos del

Día internacional del proletariado

30 de Abril fiesta popular

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Derechos humanos

No se arrepentirá será un momento de confraternidad latina

pueblo cubano manipulando mediáticamente el caso de Orlando Zapata -delincuente común y de ninguna manera preso político-, coincide con las políticas contrainsurgentes que han estado aplicándose en América Latina para detener o distorsionar los procesos de transformación emancipadora que están en curso y se suma al criminal bloqueo al que ha sido sometido el pueblo cubano, por el simple hecho de no aceptar imposiciones y defender su derecho a decidir su destino con dignidad e independencia.

5. Que compartimos la preocupación mostrada por los parlamentarios sobre el respeto a los derechos humanos en Cuba pero la extendemos al mundo en su totalidad. Así como les preocupa el caso del delincuente fallecido (que en 40 años no tiene ningún antecedente similar), los invitamos a exigir el fin de la ocupación de Gaza y del hostigamiento al pueblo Palestino, que ha provocado no una sino miles de muertes; de la intervención en Irak y Afganistán sembrando muerte y terror en pueblos y ciudades; de los bombardeos en esos lugares con el argumento de defender la democracia; el fin de la doble ocupación de Haití; el cierre de la prisión de Guantánamo y la entrega de ese territorio a Cuba, a quien le pertenece; la devolución de las islas Malvinas a Argentina; y, por supuesto, el fin de un bloqueo que viola los derechos humanos del pueblo cubano y que puede poner en duda la calidad moral de quien exige trato humano para un delincuente cuando se lo niega a un pueblo entero.

El acoso económico y mediático al que está siendo sometida Cuba, aun antes del deceso del preso común Orlando Zapata, constituye un atentado contra los derechos humanos y políticos de un pueblo que decidió hacer un camino diferente.

Exigimos respeto a los procesos internos del pueblo cubano para definir y ejercer su democracia, y consecuencia con los principios universales de no intervención acordados por las Naciones Unidas.

El cuerpo humano usa oxigeno para liberar energía de las proteínas, carbohidratos y grasas; este proceso es llamado oxidación es la creación de moléculas que les falta un electrón y son los llamados radicales libres. A pesar que estos radicales son necesarios como parte del proceso de un metabolismo normal; sin embargo estos radicales son inestable porque extraen electrones de otras moléculas causando daño en las proteínas, membranas celulares y acumulando restos celulares, en otras palabras causando enfermedades y envejecimiento prematuro.

Para protegerse el organismo de estos radicales libres, el cuerpo produce policías celulares llamados antioxidantes; de esta manera se establece un balance que ha garantizado nuestra supervivencia por miles de años. Con los avances tecnológicos de hoy en día nos enfrentamos a una cantidad enorme de radicales libres que afecta el buen vivir y se incluyen: tóxicos ambientales, radiación, pesticidas, herbicidas, preservativos en los alimentos, rayos ultravioletas, humo del cigarrillo, poco o excesivo hierro en la dieta, mala nutrición, infecciones crónicas, medicaciones, alcohol, drogas, monóxido de carbono de los autos, gases de las pinturas, de la basura, polvo, parásitos, bacterias, virus, hongos, fungicidas, mercurio en las calzas dentales, etc., etc. Sumados al constante estrés emocional que confrontamos diariamente, ya podemos imaginarnos que nos enfrentamos a una tormenta de radicales libres.

A pesar de este panorama sombrío, hay buenas noticias, a parte del los antioxidantes que nuestro cuerpo produce, la naturaleza nos brinda con cientos de antioxidantes en los alimentos que ingerimos. Los fotoquímicos o fitonutrientes son compuestos naturales que las plantas producen para su propia protección y supervivencia. Estos elementos dan el color, olor, y sabor de frutos, vegetales y plantas. El 90% de los fitonutrientes todavía no han sido identificados; los antioxidantes más comúnmente conocidos son la vitamina C, Vitamina E, betacaroteno, selenio, cromio, zinc, extracto de: semilla de uva, ginkgo biloba, te verde, y acido alfa lipoico.

Los científicos en nutrición han demostrado el poder de los fitonutrientes para la prevención de cáncer, enfermedades cardiacas, diabetes, artritis, vejez prematura, deficiente inmunitaria.

Estos maravillosos compuestos los encontramos en: 1. FRUTOS Y VEGETALES ROJOS Y NARANJAS: zanahorias, pimientos rosjos y naranjas, melones, sandias, calabaza, fresas, frutillas, moras, duraznos, mangos. Los carotinoides presentes en estos deliciosos alimentos disminuyen el riesgo de enfermedades cardiacas, cáncer, aumenta función cerebral, previene las cataratas y la degeneración macular de los ojos y apoya al sistema inmunitario.

2. VEGETALES VERDES CRUCIFEROS: brócoli, col, coliflor, zuquini, rapini, col chino, nabos bloquean el crecimiento tumoral, retardan la aparición de cáncer y pólipos del colon, ayudan a eliminar con rapidez la cantidad de estrógenos que son los causantes de cáncer de seno.

3. TOMATES: de contenido ato en licopenos los cuales previenen también la degeneración macular de los ojos, y la tremenda reacción en cadena de los radicales libres. Son agentes anticancerosos de páncreas y de cuello uterino.

4. LEGUMINOSAS: la soya contiene unos potentes agentes anticancerosos llamados isoflavones y fitoestrogenos. Los granos secos, las semillas, las nueces contienen ácidos grasos esenciales que se necesita diariamente.

5. YOGURT: cerca de un 70% de la población no puede digerir la lactosa por lo tanto el yogurt es una buena alternativa. El lactobacillus (bacteria) del yogurt fortifica el sistema inmune. Incrementa el nivel de las células T y del interferón que destruyen células cancerigenos como en el cáncer de seno.

6.GRANOS INTEGRALES: arroz integral, venas, quínoa, amaranto, trigo, cebada, son alimentos con gran cantidad de fibra; previenen el estreñimiento, eliminan el estrógeno extra y los carcinogénicos del colon, además son antiparasitarios; regulan el colesterol, y la presión elevada, regulan la insulina y mantienen los movimientos intestinales regulares.

7.HIERBAS: Todas las hierbas, incluyendo la equinaza, centeno, te verde, ginkgo lilota, extracto de semilla de uva, ginger, canela, clavo de olor, cardo, arándano con poderes anticancerígenos, sus antioxidantes para prevenir que las paredes de las células envejezcan, son antiinflamatorios contra la artritis, enfermedades reumáticas; mantiene la piel tersa y flexible, son antiparasitarios, antivirales, antibacterianas, incrementa el colesterol bueno.

8. AJOSYCEBOLLAS: actúan como antibióticos, para combatir bacterias, virus y parásitos, previenen la aparición de coágulos sanguíneos, disminuyen la presión arterial y el colesterol de la sangre y también son anticancerígenos.

9.FRUTAS CICTRICAS: naranjas, mandarinas, limas, limones, toronjas desactivan a los cancerigenos, reduce el colesterol, previene enfermedades respiratorias, , protege contra la aparición de cataratas, potencia el sistema inmunitario; los jugos cítricos son antivirales y la pulpa contiene pectina que combate la ateroesclerosis. (arterias bloqueadas).

Sábados a las 13H Radio Voces Latinas

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AméricaLatina April, 2010

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