Din lokale hytteguide for Gjøvik og Hadeland 2019 by Hytteforlaget

Din lokale hytteguide for

GJØVIK/HADELAND

Foto: Innovasjon Norge

2019

Naturmangfold • Hyttedassen • Eiendomsskatt • Lokal mat • Vin og vilt • Gratis vedhytte

Din hytte er unik! Vurderer du å selge fritidsbolig? Ingen hytter er like. Hver eneste hytte som selges trenger en tilpasset pakke for å sikre best mulig pris. Vi har nå en skreddersydd salgspakke for fritidsboliger. Ønsker du en lokalkjent megler med over 20 års erfaring i bransjen, ta kontakt med meg!

Med landets største kjøperregister får du Tore Kinn Tlf: 907 98 692 E-post: tore.kinn @dnbeiendom.no

flere på visning – det sikrer best pris for din hytte. Vi legger ut for markedsføringen – ingen kostnader før endelig sluttoppgjør.

DNB Eiendom Gjøvik | Fahlstrømsplass 1 | Tlf: 48 27 40 00

Vi har rste Norges stø r te kjøperregis

Din lokale hytteguide for

GJØVIK/HADELAND Leder ..........................................................................4 Aktuelt fra Gjøvik- og Hadelandsregionen ............6 Eiendomsskatt: Alle kommuner må redusere eiendomsskatten .....................................8 Lokal mat i vinden .................................................. 14 Lokal mat fra Gjøvik- og Hadelandsregionen ...... 16 Naturmangfold: Full fyr i hyttedebatten ............. 20 Flere roper Varsko ...................................................23 Aktuelt fra Gjøvik- og Hadelandsregionen .... 26-28 Derfor mottar du hytteguiden...............................32 Kommunereformen: Kommunene på Hadeland består ........................30 Sopp, vin og vilt ......................................................34 Ting og tang ............................................................38 Inspirasjon: God smak og topp atmosfære med steinovn...................................... 40 Inspirasjon: Gratis vedhytte i særklasse ...............50 Annonseregister .................................................... 60 Hyttedassen ............................................................65

50 3

LEDER

Tore Kristensen, redaktør Din lokale hytteguide

Kjære hytteeier Velkommen som leser av den nye utgaven av Din lokale hytteguide. De første hytteguidene ble gitt ut så langt tilbake som i 1972. Vi kommer ut i de største og viktigste hytteregionene i Norge. I mars fikk utgiveren Hytteforlaget AS nye eiere. Vi har satt oss som mål at Din lokale hytteguide skal gjøre det enklere for hytteeierne å koble seg opp mot lokalsamfunnet der de har hytter. Ambisjonen er at vi skal komme tettere på lokalsamfunnets servicetilbud og tjenester som hytteeierne kan benytte seg av. Det er et samspill mellom hyttekommunene og hytteeierne. I de mest utbygde områdene er det god tilgang på tjenester, nettopp fordi det finnes mange hytter i området. Slik sett skaper hyttefolket lokale arbeidsplasser. Disse er igjen viktige for hytteeierne når de skal ha noe gjort på hytta si. Som hytteeier er man som oftest bosatt i en annen kommune enn den man har hytta i. Det betyr at man i praksis ikke får med seg alt som skjer der. Din lokale hytteguide ønsker å få deg som hytteeiere nærmere lokalsamfunnet. Vi ønsker å ta litt av pulsen på lokalsamfunnet, ved å skrive om litt av det som skjer i din lokale hyttekommune. Et viktig bidrag til informasjon er våre lokale annonsører. Mange av dem er sentrale leverandører av tjenester og varer i

din hyttekommune. Trenger du en lokal brønnborer, snekker eller elektriker finner du annonsen i Din lokale hytteguide. De siste årene har trenden med å utvikle lokale mattradisjoner vokst veldig. Norske oster fra små lokale produsenter har markert seg i verdensklasse. Lokalt produserte matvarer er en av tingene du kan lese om i denne utgaven av Din lokale hytteguide. Du kan også lese om hva som skjer i forhold til kommunesammenslåinger og hva dette betyr for eiendomsskatten i ditt hytteområde. Vi skriver også om debatten rundt hytteutbygging og naturmangfold. Hytta skal være en del av naturen, men på samme tid gjør større utbygninger store innhogg i uberørt natur. Det er et paradoks. Men hytta er først og fremst et sted for avkobling, hygge og naturopplevelser. Din lokale hytteguide har også et godt øye for det gode hytteliv. Vi ønsker å inspirere til fine hytteopplevelser, og håper du og din familie også finner ideer og inspirasjon til hyttekosen i årets utgave av Din lokale hytteguide. Tips oss gjerne om du har en god hyttesak du mener vi bør skrive om, interessante opplevelser, turtips eller andre ting du ønsker å dele med andre. Send mail til: post@hytteforlaget.no

AKTUELT FRA GJØVIK OG HADELAND

Mange forurensede innsjøer Overvåking både i 2017 og 2018 viser at mange vann jordbruksområder på Hadeland er forurenset av næringssalter fra landbruket, viser undersøkelser som er foretatt av Faun naturforvaltning. Resultatet av fjorårets undersøker i 32 vann ble offentliggjort i sommer, og bare fire oppfylte minimumsstandarden. Prøvene er analysert på innhold av næringssalter og på mengde og artssammensetning av planktonalger. Miljøtilstanden varierer betydelig mellom innsjøene. Fire av de 32 sjøene var i god tilstand, mens de aller fleste hadde en tilstand som var dårligere enn minimumskravet i vanndirektivet. Resultatene fra 2018 er noe forskjellig fra resultatene i 2017. En årsak til det antas å kunne være den svært tørre sommeren hvor det i en lengere periode var begrenset avrenning fra arealene omkring innsjøene. Det synes åpenbart at hovedkilden til næringssaltforurensingen er landbruksdriften i området. Det er derfor behov for betydelige tiltak for å begrense forurensingstilførselen fra landbruket, heter det på hjemmesiden til Fylkesmannen i Innlandet.

NORDRE LAND

Låne elsykkel? Fra i vår har man kunnet låne elsykkel gratis i inntil en uke ved å henvende seg i Sentrumsservice/biblioteket i rådhuset i Nordre Land. Syklene er beregnet for voksne, og de har i alt åtte elsykler til utlån i ulik størrelse. Målet er å inspirere flere til miljøvennlig transport. Dette er Dokkadeltaet nasjonale våtmarkssenter som har tatt initiativet, og syklene er finansiert med midler fra Miljødirektoratet. Syklene lånes ut etter første-mann-til- mølla-prinsippet, og det de krever av deg, er at du registerer antall kilometer som elsykkelen er brukt.

Selger fyringsved Dokka vedsenter som er et kommunalt arbeidstreningssenter for mennesker med nedsatt funksjonsevne, har ved til salgs. De selger både bjørk og blandingsved i sekker og på pall, og de tar imot bestillinger med spesiallengde. Du kan hente selv eller få veden kjørt ut. Vedsenteret holder til i Vokksgata 21.

TEMA: EIENDOMSSKATT

Alle kommuner

må redusere eiendomsskatten (Men det er ikke dermed sagt at du slipper billigere unna)

Fra neste år reduseres høyest tillatte sats for eiendomsskatt fra sju til fem promille. To av de åtte kommunene i Gjøvik/Hadeland må derfor redusere skattesatsen. Og de kan bli pålagt å senke den til ytterligere fra 2021.

De andre kommunene i regionen kan øke satsen med inntil 1 promille per år til de når maksimalsatsen på fem promille. Krigen mellom rød og blå side i politikken utkjempes på mange arenaer, og eiendomsskatt må vel sies å være et klassisk slagsted. Det er nemlig den eneste skatten en kommune står fritt til å innføre - eller la være. Det er en skatt på fast eiendom, og to av tre kommuner har benyttet anledningen til å innføre denne skatten på boliger og fritidseiendommer. Dagens regjering og stortingsflertallet har ønsket en kraftig reduksjon, og resultatet er at hytteeierne må betale mindre - og at kommunene får mindre å rutte med. Allerede fra 2021 kan høyest tillatte sats bli redusert til fire promille hvis finansminister og Frp-leder Siv Jensen får det som hun vil. Verdigrunnlaget reduseres også Men ikke nok med det. Eiendomsskatten 8

beregnes ut fra verdien av fritidsboligen, som vanligvis fastsettes hvert tiende år gjennom en egen kommunal taksering. Samtidig med at maksimal skattesats blir redusert, blir kommunene også pålagt å redusere skattegrunnlaget - verdifastsettelsen av fritidsboligen - med 30 prosent fra 2020. Dermed får alle hytteeiere i kommuner med eiendomsskatt i utgangspunktet nyte godt av Stortingets beslutning. En skattetakst på for eksempel én million i 2019, blir dermed redusert til 700.000 kroner i 2020. Uten andre endringer, blir skatten som følger: 2019: 1000.000 kr x 7 ‰ = 7.000 kr 2020: 700.000 x 5 ‰ = 3.500 kr For kommuner som allerede har fem promille eller lavere, vil skatten bli 30 prosent lavere fordi skattegrunnlaget blir redusert.

2019: 1000.000 kr x 4 ‰ = 4.000 kr 2020: 700.000 x 4 ‰ = 2.800 kr Noen kommuner har lagt inn en reduksjon av verdigrunnlaget allerede ved takseringen, og den kan de eventuelt trekke fra de 30 prosent som Stortinget har vedtatt. Tapte inntekter? Lavere skattesats og redusert skattegrunnlag fører altså til lavere inntekter for kommunene, også de som hadde en skattesats på fem promille eller lavere. Men det er ikke dermed sagt at hytteeierne slipper billigere unna. * Kommunene kan øke verdien av fritidseiendommen - og dermed skattegrunnlaget - gjennom ny verditaksering, noe som normalt kan gjøres hvert tiende år. I mange kommuner er skattetakstene gamle og lave, ny og høyere verdi takst kan derfor kompensere for redusert skattesats. Ny taksering er imidlertid en lang og

omfattende prosess, og KS, kommunenes interesseorganisasjon, mener at minimum 18 måneder er nødvendig. Et tenkt eksempel: Om skattetaksten for eksempel økes fra 150.000 til 210.000 kroner, vil hytteeierens utgift og kommunens inntekt være den samme. 150.000 x 7 ‰ = 1050 kr 210.000 x 5 ‰ = 1050 kr * Kommunen kan også skrive opp verdien uten taksering - med inntil ti prosent per år. Forutsetningen er at den gjeldende taksten er mer enn ti år gammel, og at den nye taksten ikke overstiger en forsiktig beregnet markedsverdi. * For å kompensere for tapte inntekter, kan kommunene også redusere eller fjerne bunnfradraget.

TEMA: EIENDOMSSKATT Bunnfradraget Eiendomsskatten tar i utgangspunktet ikke hensyn til eiernes inntekter, bare verdien på boligen/fritidsboligen de eier. For å utjevne sosiale forskjeller har noen kommuner innført et bunnfradrag som reduserer skattegrunnlaget. Dette gjelder for eksempel Oslo, som har et bunnfradrag på hele 4,6 millioner kroner, hvilket betyr at man bare betaler eiendomsskatt for verdier over 4,6 millioner kroner - og at eiere med boliger som er taksert til under 4,6 millioner, helt slipper unna.

Kommunene Gran Lunner og Hadeland kan redusere eller fjerne bunnfradraget for å øke skattegrunnlaget. Man trenger ikke å være mye til spåmann for å anta at mange kommuner kommer til å finstudere mulige løsninger for å opprettholde inntektene fra eiendomsskatten. Men hvordan får vi nok ikke svaret på før senhøstes når kommunene har behandlet neste års budsjett.

Eiendomsskatt 2019: Verdien av hytta (kommunal takst) - Eventuelt bunnfradrag = Skattegrunnlaget x 1 til 7 ‰ = Eiendomsskatten du må betale

Eventuelt bunnfradrag

Eiendomsskatt i Gjøvik og Hadelandsregionen i 2019 Kommune Gjøvik

Sats (promille)

Bunnfradrag

2,6

Nordre Land

Søndre Land

3,3

Østre Toten Vestre Toten

Gran

200.000

Lunner

4,8

450.000

Jevnaker

2,5

400.000

Fritidseiendommer beskattes ut fra en egen kommunal takst (verdifastsettelse) som vanligvis foretas hvert tiende år. Kommunene kan innføre et bunnfradrag for bolig- og fritidseiendommer.

(Kilde: SSB)

Eiendomsskatt 2020: Verdien av hytta (kommunal takst): - 30 % - Eventuelt bunnfradrag = Skattegrunnlaget x 1-5 ‰ = Eiendomsskatten du må betale

En sats på én promille innebærer at du må betale 1 krone i skatt for hver 1000 kr hytta er taksert til.

÷30 %

Eventuelt bunnfradrag

Energiboring Miljøvennlig oppvarming med bergvarme/varmepumpe Trygghet – Miljø – Økonomi I et marked der prisene på elektrisitet, olje og gass endrer seg hele tiden, gir det ekstra trygghet å vite at ca 85% av den energien du bruker til oppvarming av hus og varmtvann, kommer fra en stabil kilde som ikke påvirkes av disse prisendringene. En energibrønn er et miljøvennlig alternativ, fordi den genererer energi uten utslipp som kan skade plante og dyreliv. Å bore en brønn og installere et varmepumpesystem innebærer svært små inngrep i naturen. Systemet er stillegående og kan brukes både til oppvarming og avkjøling av boligen. Varmesystemet kan benytte til vannbåren varme, radiatorvarme eller oppvarmet luft. Boring av en energibrønn er en engangsinvestering. Systemet krever minimalt vedlikehold og gir betydelig reduksjon i utgifter til oppvarming.

Besparelser ved bruk av vann til vann varmepumpe Totalt energibehov kWh

Andel til varme og varmtvann (75%) kWh

Besparelse* kWh/år

Besparelse** kr/år

20 000

15 000

8 900

25 000

18 750

11 100

30 000

22 500

13 300

35 000

26 250

15 500

40 000

30 000

17 800

45 000

33 750

20 000

50 000

37 500

22 200

* i dette eksemplet dekker varmepumpen 85% av årsbehovet for varme og varmt vann. Det benyttes en gjennomsnittlig årsvarmefaktor for pumpen på 3.3. ** Ved strømpris på 1 kr/kWh

Les mer om energiboring, teknikske løsninger, økonomi, leverandør mv på vår hjemmeside www.ibe.no

Brønn og vannpumpe for rent drikkevann Sunnhet - Stabilitet - Sikkerhet En vannbrønn forsyner deg med friskt og rent vann som ikke er forurenset av overflatevann. Kildevann har brukt fra hundre til flere tusen år på å trenge gjennom jord- og steinlag og ned i berggrunnen. Dette er naturens måte å rense vann på. Grunnvannet er faktisk den reneste drikkevannskilden i naturen. Med egen brønn har man en stabil forsyning av vann til hus, hytte eller næringsbygg. Fordi brønnen vanligvis ikke ligger langt fra inntaket er det lett å sikre seg mot at rørene fryser i vinterhalvåret. Under arbeidet med å bore brønnen, sørges det for at tilsiget av vann til reservoaret alltid skal være tilstrekkelig, sommer som vinter. Plassering og tetting av brønnen gjør at faren for forurensning er minimal.

Les mer om brønnboring hos grunnvanninorge.no

Hvem er vi? 1 Energiboring - miljøvennlig oppvarming Oppvarming om vinteren – avkjøling om sommeren. Bergvarme og varmepumpe - Et miljøvennlig, effektivt og rimelig alternativ. 2 Brønnboring - brønn for rent drikkevann Brønn og vannpumpe for drikkevann til hytte, hus eller næringsbygg. Sunt, stabilt og sikkert. 3 Horisontal boring Horisontal boring i fjell og løsmasser. Boredimensjon: 168 mm og 193 mm

Gratis befaring Vi foretar alltid en befaring før vi begynner på en jobb. På denne befaringen blir ting avklart i forhold til praktiske detaljer, som plassering av brønn, innlegg, gjennomgang av boreprosessen etc. Vi kan tilby • Gratis befaring • Høy kvalitet • Konkurransedyktige priser • Flere års erfaring • Pålitelig oppmøte

4 Fundamentering Fundamentering i løsmasser. Boredimensjon: 139 mm, 168 mm, 193 mm.

Ta kontakt med Per Christian: Tlf. 948 77 550 – pc@ibe.no Innlandet Brønn- og Energiboring as Bryggevegen 120, 2350 Nes på Hedmark – www.ibe.no

TEMA: LOKAL MAT

Lokal mat i vinden Interessen for lokal mat har økt sterkt i Norge siden årtusenskiftet, og salget ble fordoblet fra 2010 til 2018. Mange av tilbyderne holder til i de store hytteområdene fra Trøndelag og sørover. Av Jahn-Arne Olsen

Stiftelsen Matmerk har spilt en sentral rolle for å utvikle og synliggjøre norsk og lokal mat gjennom bruk av ulike merkeordninger. I tillegg har bønder og andre matprodusenter etablert nye arenaer for direktesalg til forbrukerne. Og de store matkjedene har for alvor åpnet hyllene for lokal mat. Flere årsaker - Ønsket om ren og kortreist mat er viktig, men bare en av flere årsaker til den økende interessen for norsk mat, sier fagsjef Petter Bjørgan i Matmerk. - Nordmenn reiser mye og har oppdaget

verdien av lokal produkter og matretter på turer til utlandet og etterspør derfor et lignende tilbud i Norge. - Gode råvarer og lokale spesialiteter bidrar til å gi restauranter, hoteller og andre serveringssteder som hurtigruteskip et særpreg. Mange velutdannede og ambisiøse kokker har grepet tak i mulighetene norske landbruksprodukter representerer, sier Bjørgan. Kvantitet fremfor særpreg Han legger ikke skjul på at både produsentene og forbrukerne i mange år var opptatt

av mengde og pris fremfor særpreg og variasjon, noe som også bidro til at lokale mattradisjoner var i ferd med å gå i glemmeboka. - Mange bønder, kanskje særlig på de små og mellomstore brukene, slet og sliter fremdeles med lønnsomheten, og ønsker derfor å gå nye veier fremfor å avvikle. Det har de dels gjort gjennom å vektlegge det nære og særegne, dels ved å videreforedle egne produkter og dels ved å etablere arenaer direkte salg til forbrukerne, sier Bjørgan.

kokker. Over 500 produkter fra vel hundre produsenter har fått merket. Beskyttede betegnelser: Merket har tre varianter, beskyttet opprinnelse, beskyttet geografisk betegnelse og beskyttet tradisjonelt særpreg. Merkene godkjennes av Mattilsynet i form av en egen forskrift om produktet, men Matmerk tilrettelegger for og bistår i prosessen. 27 norske produkter er i dag godkjent, og de blir Petter Bjørgan i Matmerk har ansvaret for bransamtidig godkjent sjeportalen lokalmat.no, et nettverk for produsenter og profesjonelle innkjøpere for blant annet som Spesialitet. hoteller, restauranter og matkjeder. I tillegg samarbeider Matmerk med Debio Økologisk.

Tre merkeordninger Matmerk skal få forbrukerne til å velge norsk mat og har i dag tre merkeordninger: Nyt Norge: Merket garanterer at råvarene er norske, at maten er produsert og pakket i Norge - og at produsentene kan dokumentere at de har fulgt strenge kvalitetskrav. 4000 mat- og drikkeprodusenter er med i ordningen. Spesialitet: Merket skal løfte frem og gjøre det enklere å finne frem til den beste lokalmaten. Produktene skal være basert på de beste norske råvarer, være laget av dyktige håndverkere etter særegne, gjerne lokale oppskrifter. Merket godkjennes av en uavhengig fagjury med høy matfaglig kompetanse, blant annet flere av landets beste

Kvalitetssystemer - I bunnen for alle disse ordningene ligger et systematisk arbeid for å sikre høy kvalitet på produktene, samt dyrevelferd, miljøstandarder og andre regler for god drift, forteller Petter Bjørgan og viser til programmet Kvalitetssystem i landbruket, KSL. KSL er næringas felles kvalitetssystem for primærproduksjonen og er anerkjent av Mattilsynet som en nasjonal bransjestandard. Gjennom programmet er det utviklet både veiledere og kontrollsystemer som skal ivareta disse standardene. ■

TEMA: LOKAL MAT

Direktesalg

Bondens marked Bondens marked finnes på om lag 20 steder i Norge fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør. På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra bonden. Som oftest vil du finne ost, økologisk kjøtt, fisk og vilt, bakervarer, honning, frukt, bær og grønnsaker. Ellers varierer produktene ut fra sted og sesong. (bondensmarked.no) REKO-ringer En REKO-ring er et matnettverk der flere lokalmatprodusenter annonserer varer i en felles lokal Facebook-gruppe. Kundene forhåndsbestiller varer via Facebook-gruppen. Bestilte varer leveres ut til kunder til oppsatt tid på et fast sted. REKO står for REttferdig KOnsum. Det er foreløpig 40 slike ringer i Norge - med 450 produsenter og om lag 100.000 kunder. (smabrukarlaget.no) 16

Champagne og tørrfisk De fleste har fått med seg at champagne bare kan brukes om musserende vin som kommer fra Champagne i Frankrike. Stedsbetegnelsen er - i likhet med en rekke andre produkter som den engelske Stilton-osten og balsamicoeddik fra Modena i Italia - beskyttet ved lov i EU. Kanskje ikke fullt så kjent er det at Tørrfisk fra Lofoten og Fenalår fra Norge har en tilsvarende beskyttelse i Europa.

Rørlegger Øyvind Hasvold AS Mail: oey-has@online.no Nettside: oey-has.no Om ﬁrmaet Rørlegger Øyvind Hasvold AS er eid og drives av Øyvind Hasvold. Selskapet ble startet i 2005 og gjort om til AS 1. januar 2009. Bedriften har i dag 6 ansatte: 4 rørleggere, 1 maskinfører og 1 lærling. Vi holder til i Nordre Land, ca 6 km nord for Dokka. Vårt arbeidsområde er stort sett i Land/Etnedal, men vi tar også jobber lengre unna etter avtale. Vi har Sentral Godkjenning og våtromskurs, noe som er tillits -vekkende både for kunder og kommuner.

Tjenester  Vi leverer alt utstyr til bad og vaskerom slik som wc, dusj, servantinnredninger samt kraner.  Vi tar vannprøver og leverer/monterer vannrenseanlegg.  Vi tar innfiltrasjonstester og prosjektering og levering/nedgraving av avløpsanlegg/renseanlegg.  Vi installerer vannbåren varme enten det gjelder varmepumpe/fyringsanlegg/solfangere til forbruksvann, gulvvarmerør eller til radiatorer.  Vi tar også på oss alt av tining av rør, graving av grøfter/veier/drenering av hus/hytter etc.  Vi kan også hjelpe med å lage et totaltilbud med både rørlegger, elektrikere, snekkere og murer/flislegger.  Vi kommer gjerne på en gratis befaring for å kunne gi et riktig og rimelig pristilbud.

flyveblad A4 ligg_Layout 1 08.05.2019 07:45 Side 1

RØRLEGGER Rørlegger Øyvind Hasvold AS Nordsinni 648, 2870 Dokka E-post: oey-has@online.no Øyvind: ( 913 75 499

Henning: ( 910 01 225

Kenneth: ( 412 39 520

Vi har også døgnvakt - 910 02 227! Vi utfører og leverer alt innen: l Vann & avløp l Prosjektering av avløpsanlegg l Vannrenseanlegg l Sanitæranlegg l Vannbåren varme l Graving l Søknader l Alt innen hus & hytte

TEMA: LOKAL MAT

Lokalmat fra Gjøvik og Hadeland Cheddar fra Thorbjørnsrud Hotel Thorbjørnsrud har som visjon å bli det fremste mathotellet i Norge og tilbyr både foredrag og andre aktiviteter på hotellet og gården. Hotellet har eget utsalg, og ostene selges også i noen delikatessebutikker i nærområdet og i Oslo.

Sangnæspølsa Denne spekepølsa produseres i Brandu i Gran kommune, og har merket Spesialitet . Ifølge Matmerks direktør er pølsa en ekte tradisjonsskatt fra Hadeland og en viktig viderefører av innlandets matkultur. Spekeprosessen skjer uten bruk av startkultur, noe som gir en langsommere modningsprosess der smaken av råvarer utvikles. Sangnæspølsa er litt søtlig og har en krydret aroma med tydelig hint av Nellik. Mange foretrekker at pølsa er litt myk i konsistensen og har en rødlig kjerne noe den har etter ca 2 mnd speketid. Den produseres kun i perioden september til april da den varmere årstiden gjør det vanskelig å få i gang den naturlige prosessen. Pølsa selges i en rekke dagligvareforretninger i Innlandet og i Oslo og Akershus. og den kan også bestilles dirkete fra produsenten.

Foto: NN/Matmerk

I det gamle bassenget på Thorbjørnsrud Hotell på Jevnaker er det laget et moderne ysteri som produserer flere oster. Deres Cheddar-ost har fått merket Spesialitet av Matmerk. Melka kommer fra deres egen gård, Øvre Kjekshus.

Foto: Silje Feiring, spoon.no

Salsa fra Toten Hemkok på Røverbu utenfor Gjøvik produserer Totensalsa - Rætt i kjæften, en fersk salsa, ren og helt fri for tilsetningsstoffer. Den lages av nøye utvalgte råvarer, økologiske tomater og løk direkte fra den lokale bonden. Totensalsaen presenteres i tre

styrker; mild, medium og sterk, eller som de velger å si det på Toten: Ælminnelig, Kvass og Hakket Kvassere. Totensalsa fås kjøpt hos Meny, Joker, Coop og Rema 1000 i Innlandet og i Osloregionen, i tillegg til kolonial.no.

Gjøvik Sjokoladefabrikk Fabrikken er en av de få steder i Norge der det produseres hjemmelaget sjokolade, og den har blitt en turistattraksjon i byen - og også et naturlig stoppested for godtesjuke gjøvikinger. De lager konfekt,

marsipan, rensjokolade med og uten sukker, gaver og sjokoladefigurer, og høsten 2018 kom den nye sjokoladetypen Ruby. Fabrikken ligger i Storgata 8 og har et eget utsalg på CC Gjøvik.

TEMA: NATURMANGFOLD

Full fyr i hyttedebatten

Allerede tidlig på nyåret i 2018 tok det skikkelig fyr i debatten om den storstilte hytteutbyggingen i fjellkommuner. I mai kom den internasjonale rapporten om verdens naturmangfold - og kastet mer ved på bålet. Av Jahn-Arne Olsen

Debatten er på ingen måte ny, men den fikk en kraftig omdreining da tidligere riksadvokat og høyesterettsdommer Georg Fredrik Rieber-Mohn fyrte av en bredside mot det han mener er ett av våre største miljøproblemer, nemlig ”bevisst ødelegging av vill og urørt natur” med utbygging av store hyttefelt som den meste effektive raseringen. I et innlegg i Aftenposten i februar - Hyttebyggingen raserer villmarken. Hvor lenge skal dette få fortsette? - gir han Flå kommune i Hallingdal et verstingstem20

pel, og han ser for seg at våre etterkommeres dom over denne utviklingen både kan og bør bli hard. Det var mer enn Flå-ordfører Tor Egil Buøen fra Bygdelista ville finne seg i: - Det er selvfølgelig beklagelig at vi gjennom vår hytteog reiselivsstrategi kommer i nærheten av Rieber-Mohn-familiens hytteog jaktparadis, skrev han i sitt motsvar. Og i et senere innlegg uttrykte han glede over at han ”bor i et land der retten og muligheten til å ha hytte ikke er forbeholdt en

3500-4000 nye hytter i fremtiden i form av tettbygde felt. - Vi har regulert tre geografiske felt som legger beslag på fire prosent av kommunens areal, inkludert infrastruktur og grøntarealer. Å kalle dette rasering er å ta saken helt ut av proporsjoner, sier han, og legger til at det vil ta mange tiår før de regulerte områdene er fylt opp. Bueøen forteller at det er kommunens strategi å satse på høystandardhytter med strøm, vann, kloakk og veier til feltene. Han mener at de har tatt hensyn til både miljø og villmark på en god måte. Dessuten at rikelig tilgang på uberørt natur også er viktig for lokalbefolkningen, derfor har kommunen interesse av å holde igjen.

Hyttelandsby/anleggsområde Foto: Tore Kristensen

elite bestående av direktører, skipsredere, grosserere og advokater”. Satser stort Flå er ikke på ingen måte alene om å satse tungt på hytteutbygging. Hol kommune, også den i Hallingdal, har allerede nærmere 6000 hytter og har planer for 5000 til. Men omfanget i Flå er likevel så stort at det vekker både lokal og nasjonal interesse. Ordfører Tor Egil Buøen sier til Hytteguiden at kommunen åpner for utbygging av

Frislepp? Flere har påpekt at hyttelandsbyene bryter med den norske hyttetradisjonen med små hytter uten kloakk og strøm. Og at de store hyttefeltene er hånd i hanske med kapitalsterke og profitthungrige investorer. Georg Frederik Rieber-Mohn nevner Olav Thon og Ivar Tollefsen som eksempler. Men han sparker også mot rikspolitikerne som ”uten reservasjon har latt bygdekommunene utfolde seg og tillate en rekke ”byer” av luksuriøse fritidsboliger”. Han mener at regjeringen har gitt kommunene større selvråderett i slike saker ved å henstille fylkenes miljøvernavdelinger om å begrense innsigelsene mot kommunale reguleringsplaner. Flå-ordføreren er ikke enig. - Jeg er skeptisk til den tradisjonelle hyttebyggingen der hyttene ligger spredt utover. Det er også en trussel mot naturen. Berørt er berørt, sier han. - Den kommunal planprosessen har vært grundig, også rundt miljøspørsmålene. Og den er solid forankret i de politiske organene i kommunen. Flå-ordføreren sier at det har vært og er flere konfliktlinjer i en så stor planprosess, og at det ikke er snakk om et frislepp. 21

TEMA: NATURMANGFOLD Kommunen har blant annet sagt nei til grunneiere som ønsker å bygge ytterligere 2500 hytter. - I tillegg har mange etablerte hytteeiere reagert på å få nye hytter i nærheten. Slike interessemotsetninger må avveies, og kommunen må gjøre et valg. - Hytter er vår olje Bak de omfattende planene ligger det et sterkt ønske om å gi kommunene flere bein å stå på, økte kommunale inntekter og flere arbeidsplasser, også innenfor kompetanseyrker. Ordfører Buøen sier at det til enhver tid befinner seg minst 40.000 personer i Hallingdal, som tilsammen har rundt 20.000 innbyggere. - Utbyggingen har gitt kommunen et økonomisk løft og stor aktivitet. Bare innenfor kommunens grenser er det nå 17 forretninger. Hytteaktivitetene gir et stabilt grunnlag for mange håndverks- og servicebedrifter, og vi ser at stadig flere ungdommer søker utdanning innenfor håndverksyrker. Hyttebygging har altså blitt et sentralt verktøy, for ikke å si det sentrale verktøyet

Tor Egil Buøen er ordfører og representerer Bygdelista i Flå kommune. (Foto: Privat)

for at fjellkommuene skal overleve. Som en deltaker på et folkemøte om hyttebygging på Gol like etter påske sa det ifølge avisa Hallingdølen: - Hytteutbygging er vår olje. Å stille spørsmål ved når det er nok hytter er greit nok, men hva skal regionen bygge sin vekst og utvikling på om ikke hytter er en vesentlig del?

Økning i antall hytter/fritidsboliger i ditt område 2005-2019 2005

2019

Økning

Økn. %

Gjøvik

887

987

100

11,3

Nordre Land

2112

2588

476

22,5

Søndre Land

1021

1126

105

10,3

Østre Toten

994

1199

205

20,6

Vestre Toten

305

310

1,6

Gran

1398

1578

180

12,9

Lunner

1199

1196

-3

-0,3

Jevnaker

337

354

5,0

8253

9338

1085

13,1

Sum Oppland Hele landet

41651

50367

8716

20,9

374470

434809

60339

16,1

Stein Lier-Hansen er administrerende direktør i NHO-foreningen Norsk Industri. Han er utdannet biolog og aktiv jeger , og han har tidligere vært generalsekretær i Norges Jeger- og Fiskerforbund, leder i Direktoratet for naturforvaltning og statssekretær (Ap) i Miljøverndepartementet. (Foto: Kristian Hansen)

Flere roper varsko - Vi endevender naturen for at du skal få bygge bolig nummer to eller tre. Det er ikke lenger snakk om små og enkle hytter, men om å dekke et umettelig behov for luksus, sier administrerende direktør Stein Lier-Hansen i Norsk Industri. Stein Lier-Hansen mener at trenden med mange store fritidsboliger med vei helt frem, vann, strøm og kloakk og til og med garasjer, bare øker på. Han er særlig opptatt av etablering av tettbygde hyttelandsbyer i sårbar natur som fjellskogen, og hevder at utviklingen er i ferd med å komme ut av kontroll. Han ønsker ikke å rette pekefingeren mot

enkeltkommuner, men sier at han kjenner til at mange kommuner legger til rette for stor utbygging. - At én kommune åpner for 4000 nye hytter, er nå en ting, men det blir et helt annet nivå hvis hundre kommuner gjør det samme. Dette er med på rasere norsk natur.

TEMA: NATURMANGFOLD

Arild Hermstad er nasjonal talsperson i Miljøpartiet De Grønne. (Foto: MDG)

Naturpanelet I mai kom den dramatiske rapporten fra Det internasjonale naturpanelet. Det hevder at én million av verdens antatt åtte millioner arter er utryddingstruet, og at mange arter i realiteten er fortapt fordi leveområdene er så små at de ikke kan overleve. Nedbygging av stadig nye arealer pekes ut som den viktigste årsaken, og panelet mener at denne trusselen er like alvorlig som klimaendringene. Rapporten slår fast at det må raskt settes i verk tiltak for å snu utviklingen. Og dermed benyttet Lier-Hansen sjansen til å svinge svøpen over den storstilte hytteutbyggingen, blant annet gjennom et lengre intervju i NRK-programmet Torp. - Vi kan ikke stille oss likegyldig til Naturpanelets rapport. Hyttebygging er ikke den eneste trusselen mot naturmangfoldet, men hvis planene som allerede foreligger realiseres, vil det føre til tap av store, urørte og sårbare naturområder. Det er denne trenden som gjør det nødvendig å advare mot nå, sier han til Hytteguiden. Mangler god statistikk Stein Lier-Hansen tar ikke til orde for forbud mot hyttelandsbyer eller redusere kommunenes selvråderett: 24

- Det er ikke bare antallet nye fritidsboliger som bekymrer, men hvor de bygges. Min kritikk er at Norge ikke har en overordnet arealstatistikk som viser hvordan areal gradvis bygges ned og dermed svekker vår evne til å hindre tap av naturmangfold. Et slikt verktøy kan gi grunnlag for bedre veiledning til kommunene, slik at de kan unngå å bygge ned naturtyper med høy verdi, og som på nasjonalt nivå er i ferd med å forsvinne. - Vi må dessuten være mer opptatt av å ta i bruk områder som allerede er ødelagt av ulik menneskelig aktivitet, og hvor det ofte er etablert en infrastruktur som kan betjene et nytt felt, sier Stein Lier-Hansen. - Må være arealnøytral Heller ikke Arild Hermstad, nasjonal talsmann for Miljøpartiet De Grønne, ønsker byggestopp eller forbud. Men han går et skritt lenger enn Lier-Hansen: - Alle kommuner må bli arealnøytrale og skjerme urørt natur. Hvis urørt natur må bygges ned, må andre områder restaureres. For å få dette til, mener vi at ansvaret for arealsaker må flyttes fra Kommunaldepartementet til Miljødepartementet, og Fylkesmannens innsigelsesplikt må styrkes i arealsaker som påvirker natur.

Askeladden:

Nøkkelferdig hytte til 2 290 000,– Inklusive innvendig beisepakke i kampanjeperioden

TREVAREN MODUM Strandgata 70, 3340 Åmot Tlf. 32 78 77 35 Epost: post@eventyrhytter.no

FORCE 600 EPS T3

FRA Hadeland MC & Fritid as Telefon: 61 33 19 46 • E-post: post@hadelandmc.no

kr 68 900,INKL MVA

AKTUELT FRA GJØVIK OG HADELAND

GRAN

Elektrisk ferge og utbedring av fergeleier Fra sommeren 2021 skal Randsfjorden få ny, elektrisk ferge. Før dette må fergeleiene på Horn og Tangen utbedres for bedre trafikksikkerhet, og for å tilpasses den nye ferga.

LUNNER

Undersøker vannkvaliteten Lunner kommune har siden i sommer tatt vannprøver i vann sør i kommunen. Følgende innsjøer/elver er med i prosjektet som varer til oktober: • Mylla (Viggern, Beltern) • Svea • Harestuvannet • Strykenvannet • Muttatjern • Langvikaelva I tillegg skal utbredelsen av den uønskede arten vasspest undersøkes i flere av de samme vannene. Den enkelte båteier kan hindre spredning av uønskede arter ved å desinfisere båten ved flytting mellom vassdragene, oppfordrer kommunen.

Raskere byggesaksbehandling i Gran Gran kommune har redusert tida det tar å få behandlet en byggesak. I første kvartal 2019 brukte kommunen i gjennomsnitt 8,2 dager på saker som har 12 ukers behandlingsfrist. Til sammenligning brukte de 5,4 uker eller om lag 38 dager i første kvartal 2017. Ifølge kommunens hjemmeside mener fagansvarlig Karoline Unni Mathisen at bedre rutiner er en viktig årsak, men også at god veiledning av privatpersoner har kortet ned behandlingstida. Det fører til at de får inn færre mangelfulle søknader. – Vi tilbyr veiledning til privatpersoner hver torsdag. I tillegg har vi i vår gjennomført to veiledningskvelder. Hvis søknadene vi får inn er komplette og uten mangler, slipper vi å bruke tid på å be om mer informasjon og prosessen går raskere, sier Karoline.

Vi hjelper deg med å taksere huset, hytta, leiligheten og eiendommen. Vi kan tilby generell eiendoms- og boligrådgivning, byggeledelse og verditaksering av fast eiendom. Dette inkluderer eneboliger, hytter, leiligheter, tomter. Rådgivning innen bygningsvern og laftebygg. • Verditaksering av eiendom • Tilstandsanalyse av bygg • Skade på bygg • Kjøp av eiendom • Arealmåling av bygg og tomter • Byggeledelse • Rådgivning

TA KONTAKT FOR EN UFORPLIKTENDE PRAT! Ole Jonny Kalstad tlf: 90 95 00 03 eller post@takst-innlandet.no

www.takst-innlandet.no

AKTUELT FRA GJØVIK OG HADELAND

VESTRE TOTEN

Raufoss har fått bystatus - Vi er et industristed som er bevisst på å utvikle bykvaliteter. Næringslivet vinner OL-medaljer hver dag, og vi som yter offentlige tjenestetilbud må også ha ambisjoner med å sammenligne oss med de øvrige byene i Innlandet, sier ordfører Leif Waarum på Vestre Toten kommunes hjemmeside. - Som «Innlandets industrihovedstad» er dette en naturlig utvikling, og vi er

bevisste på veien videre. Kommunen tar dette på alvor og vi er klare på den videre progresjonen. Dette vil komme til syne når vi går inn i kommende budsjettforhandlinger. Innbyggerene vil merke at byutvikling, infrastruktur og videre progresjon vil bygges stein for stein, avslutter ordføreren entusiastisk.

SØNDRE LAND

Planprogram for Stende hyttefelt Formannsskapet i Søndre Land vedtok i sommer planprogram for utbygging av Stende hyttefelt ved nordøst-enden av Trevatna. Hovedformålet med planen er å etablere rundt 16 nye tomter for frittliggende fritidsbebyggelse med høy standard. Det planlegges en gjennomsnittlig tomtestørrelse om lag ett mål. Antall nye tomter og tomtestørrelser kan bli justert underveis i planarbeidet. For adkomst til hyttefeltet må det etableres ny avkjøring fra fylkesvegen og dagens avkjøring til eksisterende hytte ved fylkesvegen må stenges. Det skal være kjørbar adkomst frem til alle hyttetomter.

Småkaker hele året Eierne av Berthas Bakeri i Fall har nå fått på plass helårs produksjon av småkaker. Dermed ble det også ti nye arbeidsplasser ved den tradisjonsrike bedriften i Søndre Land. Berthas Bakeri er hele Norges pepperkakefabrikk, alle norske pepperkaker og pepperkakedeig er produsert her. I tillegg produserer de også mange andre småkaker, og lefser og lomper. Julen er den store kakesesongen, og derfor har det vært størst produksjon på høsten. Med hjelp fra det regionale næringsutviklingsprogrammet har Berthas nå gjort endringer i produksjonen, slik at de kan produsere småkaker hele året. Da får de jevnere produksjon hele året og flere småkaker skal produseres i Fall. I tillegg til å øke produksjonen av småkaker, flytter eierselskapet Baxt AS også lefseproduksjonen tilbake til Fall, og også noe av kakeproduksjonen som nå foregår utenlands.

Vi har alt til hytta Sunwind er i dag Nordens største aktør i hytte, grill- og fritidsmarkedet. Kom innom å se våre fine utstilling. Vi har også 12v TVer og 12v DAB radioer.

SOLCELLE

PANEL

S KJØL/FRY

KOMFYR

TOALETT

Skreia Elektro AS, Totenvegen 786, 2848 Skreia Tlf. 61 14 25 00 - Mail: euronics@peteraas.no

VN VARMEO

TEMA: KOMMUNEREFORMEN

Kommunene på Had Det er ingen av innlandskommunene i Buskerud som slår seg sammen i 2020. Derimot forsvinner fylkeskommunen når de går sammen med Akershus og Østfold i den nye storregionen Viken. Av Jahn-Arne Olsen

Fra årsskiftet blir 109 av landets kommuner slått sammen til 43 nye kommuner - og dermed opphører 66 kommuner som egne administrative enheter. For de som har hytter/fritidsboliger i de nye kommunene, betyr det blant annet: * Like kommunale avgifter og gebyrer i hele den nye kommunen, noe som ifølge Kommunaldepartementet skal tre i kraft senest fra 1. januar 2021. Dette gjelder blant annet vann, avløp og renovasjon. * Lik eiendomsskatt. Kommunene må blant annet sørge for at alle hytter/fritidsboliger takseres etter samme prinsipper, og at skattesatsen blir lik for alle. Regjeringen har foreslått at kommunene skal få en overgangsperiode på tre år, men mange detaljer er fortsatt uavklart . Arealplaner Arealplaner handler om hva vi skal bruke kommunens areal til, for eksempel boliger, hytter, næringsvirksomhet og friluft. Det blir også nødvendig med nye, overordnede arealplaner i de sammenslåtte kommunene, en prosess som sannsynligvis vil ta flere år, blant annet på grunn av nødvendige konsekvensutredninger. I mellomtiden vil de gjeldende arealplanene gjelde. Regionale planer Den nye fylkeskommunen Viken vil være 30

ansvarlig for å utarbeide og vedta regionale planer, for eksempel saker som ■ den fysiske utviklingen (f.eks. samferdselsutbygging, lokalisering av utbygging til boliger, næring, fritidsbebyggelse osv.) ■ viktige regionale natur-, frilufts- og andre områder for rekreasjon ■ den miljømessige utviklingen (f.eks. vern eller planmessig forvaltning i bestemte områder, vassdrag mv.) Det er kommunene som vedtar de lokale arealplanene og reguleringsplanene, men fylkeskommunen kan komme med innsigelser hvis forslagene bryter med regionale planer. Fylkesmannens rolle Fylkesmannen og hans stab er ansvarlig for at nasjonale retningslinjer blir ivaretatt på lokalt og regionalt nivå. Fylkesmannen kan komme med innsigelser mot kommunale planer hvis de bryter med de nasjonale retningslinjene. Både Sametinget og en rekke statlige etater har rett til å komme med innsigelser mot regionale eller lokale arealplaner. Fylkesmannen har ansvaret for å koordinere innsigelser mot kommunale planer. Hvis partene ikke blir enig, er det Kommunaldepartementet som tar den endelige beslutningen.

eland bestĂĽr

Derfor mottar du hytteguiden.

Hytteforlaget utgir Din lokale hytteguide i utvalgte hyttekommuner over hele landet. Hytteguiden sendes adressert hjem i posten til alle hytteeiere i området. Dersom du ikke ønsker å motta hytteguiden, kan du reservere deg mot fremtidige utgivelser ved å sende en e-post til post@hytteforlaget.no eller ringe oss på telefon 22 54 31 00. Når vi sender ut hytteguiden, tar vi utgangspunkt i vår egen hyttedatabase som vi har bygd opp over flere år. Dette betyr at vi lagrer og behandler personopplysninger om deg. Vårt grunnlag for slik behandling er basert på det som kalles berettiget interesse i de nye

GDPR-reglene. For å kunne utgi hytteguiden, er vi avhengig av å lagre slike personopplysninger, men vi lagrer bare kontaktinformasjon som navn, adresse og telefonnummer samt informasjon om hyttekommune. Ditt personvern er viktig for oss, og det er alltid du som har retten til dine egne personopplysninger. Du vil alltid ha rett til å reservere deg mot fremtidige utgivelser, til å få innsyn i hva vi har registrert om deg og til å få rettet eventuelle feil. Om du ønsker det, kan du også kreve at vi sletter alle opplysninger om deg fra vår hyttedatabase (retten til å bli glemt).

OPPLEV

GLASSLÅVEN KUNSTSENTER Kunst, kulturvern og bærekraft Glasslåven kunstsenter på historiske Granavollen er vel verdt et besøk: Med kunstgalleri i den gamle stallen og 14 arbeidsrom for profesjonelle kunstnere, ligger kunstsenteret i en låve fra 1880 som ble ombygd til formålet. Låven ble bygget om etter bærekraftige og økologiske prinsipper og ble åpnet av Dronning Sonja den 27. april 2016. Blant kunstnere med fast arbeidssted på Glasslåven finner man glasskunstner Ulla Mari Brantenberg, smykkekunstner Toril Bjorg, forfatterne Gunnar Kopperud og Leif Høghaug, komponisten Tor Ingar Jakobsen og flere billedkunstnere. Granavollen er et kulturhistorisk viktig sted som knutepunkt og møtested i uminnelige tider, med Søsterkirkene fra middelalderen, Steinhuset, Granavolden Gjæstgiveri fra 1600-tallet og før; her går Pilegrimsrute og Kongevei gjennom landskapet. Kunstsenteret ble til som en del av et stedsutviklingsprosjekt hvor man ønsket å skape nytt liv i dette området. Granavollen ligger en times reise med bil nord for Sinsenkrysset eller med Gjøvikbanen til Gran stasjon.

GLASSLÅVEN KUNSTSENTER HAR: • Skiftende kunstutstillinger, minst 4 i året. • Salgsutstillinger med egne kunstnere og andre. • Kunstnermøter med publikum i forbindelse med utstillingene. • Intimkonserter i ulike musikkgenre. • Utleie av arbeidsrom til profesjonelle kunstnere (fast og midlertidig). • Høyloftet, et stort vakkert rom, som kan leies ut til seminarer, foredrag, møter, enkle selskaper og seremonier som vielser, og ikke minst workshop for scenekunstnere.

Glasslåven kunstsenter AS Åpent galleri alle helger kl. 11-16. Sommeråpent alle dager medio juni og ut august. Ta kontakt for utleie og omvisninger utenom åpningstider. Granavollen 26 b, 2750 Gran, Tlf: 913 466 33 post@glasslaven.no • www.glasslaven.no

Følg oss på:

Sopp o

Ferske norske rĂĽvarer og topp italiensk vin gir hyttekosen en ekstra dimensjon.

p, vin og vilt

Høsten er for mange den virkelige høysesongen for hytteliv, jakt, fiske, tyttebærplukking og soppsanking. Dette er tiden for flotte råvarer som alle passer utmerket sammen med gode viner. Tekst og foto: Tore Kristensen

Høsten er en strålende tid for hyttefolket, og en mulighet til å høste av naturens goder. For jegerne er høstens jaktsesong et høydepunkt, og mange typer viltkjøtt som elg, hjort, rein, rype og storfugl havner rykende fersk på kjøkkenbenken. Soppen For de som ikke er jegere er soppjakten fullgod spenning, og en flott naturopplevelse. Regnet som kommer på høsten, i kombinasjon med varme og sol, er perfekt for soppens vekstvilkår. De vokser fort. Fra den ene dagen til den andre kan de poppe opp, og da er det om å være på pletten. Husk å ta med deg en kurv, en liten kniv og en god soppbok neste gang du skal på hytta. Etter en lang dag ute i naturen finnes det knapt noe bedre enn å komme tilbake til en varm hytte. De mørke høstkveldene innbyr til kos og god mat. Så hva skal du lage? Vel, det finnes et utall av oppskrifter, men prøv en enkel rett med smørstekte loffskiver med kantarell, steinsopp eller piggsopp og friske urter. Til dette kan du drikke en god hvitvin. Nederst i denne saken finner du noen foreslåtte viner, men er du tvil er polets ansatte dyktige rådgivere og behjelpelig med gode vintips. Hvis du er usikker på om en sopp er spiselig må den alltid sjekkes. Et godt tips er å gå inn på www.soppkontroll.no. Der kan du laste ned en egen app.

Rødgul piggsopp er en av de mest ettertraktede høstsoppene vi har her i Norge. piggsoppen ble plukket hundre meter fra hytta ved Ålfjell i Valdres, og hører til de beste matsoppene. Den kan ikke forveksles med noen annen sopp.

Vilt og godt Mange hyttefolk simpelthen elsker høsten. Det er kaldt ute, kanskje pisker regnet mot ruta og vinden suser i grantoppene. Inne i hytta er det lunt og godt, og fyr på peisen. På komfyren putrer en gryte med god kraft eller soppsuppe. I steikeovnen ligger en hjorteskank eller kanskje en elgstek og godgjør seg. Eller kanskje putrer en viltgryte på kokeplata? Uansett, et lite glass er allerede skjenket til kokken og hyttefolket, og herlige dufter sprer seg. Til viltkjøtt foretrekker mange litt tunge rødviner, gjerne med eikepreg. Men om du ikke liker tunge rødviner finnes det en rekke gode årgangsviner som er lettere i «kroppen», men fortsatt har nok smak til at det kan måle seg med viltkjøttets kraftige smak. Italienske viner fra Barolo i Piemonte er et eksempel på dette, men de koster litt da, gjerne rundt 300 kroner. Lammekjøtt Hvis du ikke er glad i viltkjøtt er Norsk

lam helt i verdenstoppen, og det er nå på høsten det er sesong. Nå får du lam som kommer rett fra beite, og har den beste kvaliteten. Et nydelig lammelår, eller en lammecarré blir aldri feil å servere hyttegjestene. Lam passer også godt sammen med sopp, og du kan bruke samme vintips til lam som til viltkjøtt. Rotgrønnsaker Med noen knallgode hytteviner, ferskt vilteller lammekjøtt, nyplukket sopp og norske rotgrønnsaker (de er på sitt aller ferskeste og beste på høsten), er du garantert et godt måltid. Et annet tilbehør er nyrørt tyttebær, som passer sammen med det meste av kjøtt. Høstens ferske råvarer er fulle av smak og man trenger ikke så mye annet enn salt, pepper, litt friske urter, smør og en fløteskvett for å trylle fram deilige måltider. Bruk fantasien og topp det hele med en god rød eller hvit vin. Velbekomme!

VINTIPS Her har vi hentet eksperthjelp fra Geir Sviland hos vinimportøren Better Wines AS. Noen viner lages av produsenter som legger hele sitt hjerte i å lage verdens beste viner. Her er et knippe gode hytteviner som finnes på nesten alle pol. Hvis ditt pol ikke har vinen kan den bestilles, eller du kan be om andre gode tips fra polets ansatte. De fleste av dem kan mye om vin og mat, og hva som passer godt sammen.

MUSSERENDE Hvorfor ikke starte måltidet med en sprudlende opplevelse? Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, Frankrike. Kr 189,90 Kåret til Norges beste musserende vin i mange ulike aviser og tidsskrifter. Laget på samme måte som champagne, fra jordsmonn med masse skalldyr og østersavleiringer. En fantastisk musserende, nesten som Champagne. Varenummer: 3119001

HVITVIN Til fjellørreten eller annen fisk (og skalldyr!) kan disse to passe: Harmonie de Gascogne 2018 Domaine de Pellehaut, Frankrike. Kr 114,90 Noen av de beste hvitvinskjøpene kommer fra Gascogne, og Pellehaut er ingen unntak! Ren og frisk hvitvin med flott frukt. Toppkarakter i de fleste norske aviser! Aromatisk og floral duft med hint av roser og nesler kombinert med mineraler. Flott konsentrasjon på smak med en klokkeklar mineralitet og frisk sitrus og stikkelsbær preg. Varenummer: 4620501 Domaine des Crêts. Mâcon-Chardonnay 2017 L’échenault de Serre. Frankrike. Kr 239,90 Domaine de Crêts holder til i den sydlige delen av Burgund, i appellasjonen Macon, og er ett av de beste kjøpene innen hvit burgunder. Elegant eikepreg, god konsentrasjon og friskhet som gir fin lengde. PS: Appellasjon er innen vinproduksjon en definert og lovbeskyttet geografisk områdeinndeling brukt til å identifisere hvor vindruer er dyrket. Varenummer: 7690101

RØDVIN Til ulike kjøttretter passer rødvin de flestes ganer best. Her er et par eksempler som passer godt til hyttekosen: Barolo Marcenasco 2015. Renato Ratti. Italia. Kr 329,90 Duften gjenspeiler smaken med toner av røde og mørke bær, skogbunn, høstløv, lakris og tobakk. En fyldig, rik og elegant vin med stor konsentrasjon og delikat frukt. En klokkeklar og balansert vin med god syrestruktur og lang fast ettersmak. Vinen passer perfekt til rike kjøttretter som fuglevilt, rådyr, hjort rein og elg. Parmesan samt andre modne oster er fantastisk godt følge til denne vinen. Litt dyr, men farlig god. Varenummer: 3032201 Finca Villacreces Pruno 2015. Spania. Kr 169,90 Dette er en ung og fruktig vin med preg av modne mørke bær, urter og litt fat. Vinen har fast ettersmak med god lengde. Vinens aroma har preg av modne mørke bær, en anelse lakris og urter og fint integrert duft av fat. Passer godt som følge til biff, lammekjøtt og småvilt. Varenummer: 5271301

DESSERTVIN Ønsker du en søt avslutning på måltidet finnes det en mengde dessertviner å velge mellom. Her er et forslag som passer de fleste lommebøker: Saracco Moscato d’Asti 2018. Italia. Kr 125,90 En brilliant dessertvin med duft av friske fersken, pærer og aromatiske hvite blomster som hylleblomster. En klokkeklar og elegant vin med stor saftighet og med stor intensitet i frukten. Den forførende friskheten, duften av hylleblomster og den perlende stilen fremhever frukten og balansers perfekt mot sødmen fra tørkede og kandiserte frukter. Utrolig delikat sammen med jordbær og bærdesserter. Varenummer: 3267701

TING OG TANG Klassikeren blant brettspill

Blir du hyttas Smart Ass?

Den forsvunne diamanten. Du er i Afrika og leter etter den sagnomsuste diamanten «Afrikas Stjerne» som du så fort som mulig må bringe til Kairo eller Tanger. Underveis kan du finne verdifulle diamanter som du kan løse inn mot penger til ferden gjennom Afrika. Desto mer penger du klarer å skaffe deg, desto lettere kan du snu brikker og ta snarveier med fly eller båt. Men når som helst kan ekle røvere eller pirater slå til og ta fra deg diamanten. Hvis en motspiller finner ”Afrikas Stjerne” før deg, må du lete etter et visum og nå fram til Kairo eller Tanger før ham for å vinne. Alder: 7+ 229 kr https://www.ark.no/spill

Hvem er hyttas Smart Ass? Finn ut av det ved å spille dette hektiske quizspillet, hvor dere kjemper i de fire kategoriene ’Hvem?’, ’Hva?’, ’Hvor?’ og ’Hard Ass’. Ut fra ledetrådene kommer dere nærmere og nærmere sannheten om hva som står på kortet. Her gjelder det å være kjapp! Den første til å svare, vinner runden. Spillerne veksler mellom å lese opp ledetrådene fra kortene, mens de andre skal gjette. Hver spiller har kun en gjetting pr. omgang. Vinneren er den som først kommer til ’Enden’ og får tittelen ’Smart Ass’. Spilletid: Ca. 30 minutter. For 2-6 spillere. Fra 12 år. 199 kr. https://www.ark.no/spill

Multiverktøy til hyttesnekring Det er en grunn til at det heter multiverktøy – du kan kappe, sage, frese og slipe i en rekke forskjellige materialer. Ryobis R18MT-0 har hode som kan vinkles, ergonomisk grep og et stort utvalg tilbehør som gjør arbeidet både morsommere og enklere. Motoren er av det kraftige slaget – den genererer mellom 10 000 og 22 000 bevegelser/min. Hastigheten reguleres trinnløst, slik at du lett kan justere den etter arbeidsoppgave og materiale. I tillegg får du også universaladapter, segmentsagblad, stikksagblad, slipeplate og fem slipepapir når du kjøper R18MT-0. Takket være universaladapteren blir multiverktøyet kompatibelt med tilbehør fra en

rekke ulike produsenter, blant annet Bosch. Batteri og lader selges separat. Multiverktøy R18MT-0 Kr 1299,www.jula.no

Hadelandsbakeriet Nybakt brød i snart 170 år

1850:

Etter endt læretid i Kristiania, åpner den 21- årige baker sønnen Hans Hansen Sanne bakeri i Gran. (Vassenden)

1855:

Etter fem år legger han ned bakeriet og det er uklart hvem som gir hadelendingene det daglige brød de neste årene. Men i 1868 kommer den første Ringdahl bakeren inn i bildet: Hans A. Ringdahl.

1879:

Det blir andre boller når Marie Nilsen over. Myndige og pertentlige «Marja Baker» styrer til utpå 1900 tallet. Delvis med et par andre bakere i noen år.

1933:

Nå overtar Oddvar Ringdahl, han er barnebarn til Hans A. Ringdahl og onkel til Pål Haugsbakken som sammen med sin far, Torgeir, driver bakeriet fra 1975. Pål, som har tatt fagbrev hos Møllhausen I Oslo, blir eneeier i 1990. Etter fusjon med Borgli bakeri i 2004,er det tre stykker som driver bakeriet i en periode.

2006:

Konditormester og baker Pål Haugsbakken er igjen eneeier, ﬁrmaet heter nå HADELANDSBAKERIET AS. Og har utsalg på Jaren og i Gran. Vi leverer på hele Hadeland og noe innover mot Nittedal og over mot Jevnaker.

Sunnmøringen Frank Baer har import og salg av steinovner som hyggelig attåtnæring. Han er kokk og produktuvikler i Fjordland, samt medeier i et velrennomert spisested i Oslo. (Foto: Jahn-Arne Olsen)

INSPIRASJON

God smak og topp atmosfære

MED STEINOVN - Hvis du er skikkelig interessert i mat og det sosiale rundt tilberedelsen og selve måltidet, er en steinovn midt i blinken, sier Frank Baer. Rundt 60-70 prosent av ovnene han selger, går til hytteiere. Tekst og foto: Jahn-Arne Olsen

For tjue år siden bodde Baer noen måneder i Toscana i Italia. Huset han bodde i, hadde steinovn der de lagde pizza. Og dermed var han solgt. - Pizza,stekt i steinovn med sterk varm og røyk, ga en helt spesiell smaksopplevelse i tillegg til den gode atmosfæren rundt ildstedet, forteller han. I dag har han steinovn både hjemme hagen i Oslo og på hytta i Sverige - og han har gjort import og salg av ovner til en hyggelig attåtnæring. Han fyrer opp ovnen til 350-400 grader før han begynner steikingen. Ovnen på bildet er én meter i diameter innvendig, og det tar 1,5-2 timer før han når så høy temperatur. Han starter med å fyre opp et bål midt i ovnen, og skyver etter hvert bålet inn til en av sidene, slik at han kan legge på nye vedkubber for å holde ønsket varme. Og sørge for at flammene slikker opp over til midt under taket når pizzaen skyves inn. - Da tar det bare ett og et halvt til to minutter å steike en pizza. Med en såpass stor ovn kan man steike flere av gangen, så det går raskt å forsyne gjestene.

Satser på kvalitet Baer driver nettstedet bakeovn.no, der han selger steinovner og utstyr til disse. Men han har flere jern i ilden enn steikespaden. Han er utdannet kokk, han har jobbet som kjøkkensjef på flere kjente hoteller og restauranter - og i dag går mesteparten av tida til produktutvikling hos ferdigmatprodusenten Fjordland. I tillegg eier han og broren velrennomerte Markveien Mat og Vinhus i Oslo - herunder Dr. Kneipp´s Vinbar. Stort spenn, altså. Til overmål kommer han fra Stranda i Møre og Romsdal der det produseres 35 millioner frossenpizzaer hvert år. Baer ønsker ikke å snakke ned verken Grandiosa eller ferdigmat, og slår fast at matindustrien også har vært viktig for å holde liv i hjemstedet som tidligere var mest kjent for møbelproduksjon. - Men jeg synes nok at det generelt har vært for mye fokus på pris og mindre på kvalitet. Så du kan godt se på min import av steinovner som et personlig motstykke, der jeg har lagt avgjørende vekt på kvalitet. Ovnene hans er produsert i en tradisjons41

INSPIRASJON rik fabrikk i Toscana, og de finnes i mange størrelser og utforminger, også mindre modeller på hjul som egner seg for terrassen. Han forteller at produsenten blander sagflis i leiren før elementene formes og brennes. Dette gir en porøst materiale som egner seg ypperlig i steinovner og som er sikkert mot utskillelse av giftige stoffer. Han vender derfor tommelen ned for betongelementer. Det er særlig gulvet i ovnen som er viktig, men han mener også at ovner med kupler i terrakotta gir en bedre varme enn de i stål.

krever steikeplate, forteller Frank Baer. Tørr ved er avgjørende for å få riktig varme og unngå soting. Og jo hardere tresorter, jo bedre. Eik, bøk og rogn egner seg godt. Bjørk går også bra. Ved fra bartrær bør unngås fordi harpiksen kan trenge seg ned i bunnen og endre ovnens egenskaper. Det kan også dannes giftige gasser, harpiks danner også terpentin. - Legg inn opptenningsved når du er ferdig og temperaturen i ovnen er på rundt 50-60 grader. Da har du alltid tørr ved til neste fyring.

Ikke bare pizza - En steinovn egner seg til langt mer enn pizza, og det er mulig å lage både brød og søt hvetebakst, bake grønnsaker og steke kjøtt- og fiskeretter på fallende varme. Det finnes for eksempel grillerister som kan settes inn i ovnen, mens søt hvetebakst

Bli kjent med ovnen Før du investerer i en steinovn bør du tenke gjennom hva du vil bruke ovnen til og hva du ønsker å få ut av det sosiale rundt den. Å bygge og bruke en steinovn

Steinovn for terrassen

Du trenger en bakespade for å legge pizzaer inn i ovnen, og en annen for å ta dem ut. (Foto: Jahn-Arne Olsen)

krever en viss tålmodighet og en arbeidsinnsats. Ikke minst er det viktig å gjøre seg kjent med ovnen gjennom bruk. Er man ute etter en enklere variant, kan en terrasseovn være løsningen. - Da får man prøvd metoden og kan gå videre dersom det gir mersmak. Men en bygd og stor ovn gir både større kapasitet og flere bruksområder. - Når en steinovn er bygd og innkjørt, får man lønn for strevet. Da er den nesten vedlikeholdsfri. Mange støper en sokkel og bygger opp en mur som gulvet i ovnen hviler på. Om ovnsgulvet er 1,10 meter over bakken, gir det god arbeidshøyde. Pass på å vende åpningen mot spiseplassen, bålet bidrar til en hyggelig atmosfære. I tillegg er det fornuftig å bygge en mur rundt selve kuppelen og fylle på med isolasjon, da holder ovnen langt bedre på varmen. Men hva med røyklukt som irriterer naboene og sot som krever skikkelig rengjøring? - Unngå å legge inn for mye ved, og sørg

Et digitalt IR-termometer gir deg raskt beskjed om temperaturen i ovnen. (Foto: Jahn-Arne Olsen)

for riktig balanse mellom trekk og varme. Da er det mulig å unngå sterk røyklukt og soting. Ved riktig fyring vil kun varmesøylen fra pipa være synlig. Og hvis røyklukta skulle bli noe sjenerende, får man bare trøste naboene med at nå er det snart pizza på gang. God matlukt er ikke til å unngå.

Andre leverandører

Priser

Det finnes flere leverandører av steinovner i Norge, blant annet: ■ Seljord Varmeservice i Øvre Telemark leverer både klassiske steinovner og terrasseovner fra en annen italiensk produsent. De tilbyr også bakerovnskurs og bistandtil å montere ovnen. seljordvarme.no ■ Forno i Nittedal leverer portugiske steinovner. I samarbeid med matkurs.no tilbyr de pizzakurs i Oslo. forno.no ■ Bakerovner.no i Arendal tilbyr bakerovner/steinovner etter norsk tradisjon (rektangulære), men også terrasseovner og modulbaserte løsninger.

Frank Baer leverer byggesett for steinovner til hobbybruk fra 14.000 kroner og oppover. Store, profesjonelle ovner kan koste opp mot 200.000 kroner. Baer sier at man må regne med at prisen blir det dobbelte om man tar med utgiftene til grunnarbeid, innbygging og isolasjon. Og sluttsummen er avhengig av hvor dyre materialer man velger - fra naturstein på egen tomt til skifer og glassert teglstein. Terreasseovnene, som leveres komplett, koster fra 18.000 kroner.

STORT UTVALG

– GODE PRISER – Zermatt sp.bord, Zermatt skjenk og vitrineskap. Davos spisesofa

Toppmodellen fra Signature Collection Sleeping. Scs 7070 kontinetalseng med flexisone, pocketfjærer og 7 komfortsoner. 3 fasthetsgrater, kantstabil, Pulse Latex overmadrass med vaskbart trekk.

Comfy byggesystem ,stoff Paros sand,wenge ben

HADELAND HADELAND

Andfossen Andfossen senter senter – – Tlf. Tlf. 61 61 33 33 86 86 70 70 ÅPENT ÅPENT 10-19 10-19 (16) (16)

MØBELHUSET GOL

Glitre Næringspark - Tlf. 32 02 99 90

GJØVIK GJØVIK Kallerudlia Kallerudlia 2, 2, 2816 2816 Gjøvik Gjøvik ÅPENT Tlf. 61 61 13 13 80 80 30 30 ÅPENT 10-19 10-19 (16) (16) –– Tlf.

• ENERGIBORING • BRØNNTRYKKING • PUMPEMONTERING

- Erfaring - Kvalitet - Trygghet - Vanngaranti • Brønnboring for vannforsyning • Vi utfører boring under vei for rør og kabler • Energiboring for varmepumper/ boligoppvarming • På hytter uten strøm leverer vi håndpumper eller el. pumper m/aggregatdrift • Komplett lager av pumper og utstyr

• Service og utskifting av eksisterende pumpeanlegg • Høytrykkspylebil for trykking og rengjøring av eksisterende borehull • Topp moderne terrenggående borerigger • Vannmengde garanti

Kalplassen 2920 Leira - Mob: 90 50 49 80 - Tlf: 61 36 37 79 www.valdresbrønnboring.no - E-post: post@valdresbronnboring.no

KALPLASSEN 2920 LEIRA TLF. 90 70 46 3333 46

VALDRES

KALPLASSEN 2920 LEIRA TLF. 90 70 46 33 KALPLASSEN 2920 LEIRA TLF. 90 70 46 33

VISSTE DU AT... Hagens Rørservice, din lokale rørlegger i Land, ble etablert i 1986, og har i dag 14 ansatte med Bademiljøbutikk på Dokka og lager/kontor i Hov. Vi utfører alle typer rørleggertjenester og er også totalleverandør av komplette bad og våtrom.

VI UTFØRER: • Sanitæranlegg, restaurering og nybygg • Varmeanlegg • Varmepumpe • Servicearbeid • Prosjektere og utfører kloakkanlegg • Vannrenseanlegg • Gassinstallasjon • Gratis befaring og uforpliktende tilbud

40 46 28 01 /97 18 00 17 Avd Hov Breskebakke 32 2860 Hov www.bademiljo.no Tlf 61122772 e-post: hov@hagensror.no Avd Dokka Storgata 53 2870 Dokka Tlf 61111069 e-post: dokka@hagensror.no Vakttelefon: 97004914

www.bademiljo.no Rørlegger og butikk på samme sted

LANG ERFARING & GOD SERVICE

Traktor/ redskap Alt av hageutstyr fra Husqvarna Husqvarna robotklippere Snøfresere Service; Henting og levering etter avtale Salg og service av tilhengere Slangepressing

Eiksenteret Gran Sørvangsbakken 21 2770 Jaren Tlf. 61 31 38 50

Eiksenteret Gjøvik Damvegen 4 2827 Hunndalen Tlf. 61 14 65 30

Lunhet: De gamle sengene ﬁkk pledd i ull i samme farge som sengeoverkast.

Gammelt og nytt i skjønn forening: En ny spisesofa og jærstoler malt i en spesialfarge ble valgt ut til det gamle spisebordet. En enkel rustikk lampe og puter med fjellmotiv, sofa, sofabord, stoler og gardiner er levert av Rom for Rom.

Egil og Lise Holland bruker hytta så ofte de kan.

Hytter med sjel Jo mer det går mot høst og vinter, desto mer kommer trangen til å trekke seg oppover mot den vakre norske fjellheimen. Hytta har blitt vårt «hus på landet» og den er et pusterom fra tidsklemma og reiseveien blir stadig kortere for at vi skal rekke å kose oss. Hytta og alt som hører med går rett inn i den norske folkesjela og blir for mange et hellig sted. Det finnes mange «perler» omkring som trenger et lite ansiktsløft. Kanskje nettopp den gamle familiehytta er «din perle». Gammel og gulnet panel kan enkelt behandles med beis eller maling. Du kan løfte interiøret for eksempel med en ny sofa og nye gardiner og plutselig har hytta fått et nytt uttrykk. Rydd opp i «gjenstander», men ta vare på nettopp det som betyr noe for din familie. Sett sammen smågrupper av pyntegjenstander og ikke spre det overalt. Bruk lune og gode farger som du liker, gjerne farger du finner i naturen. Ikke vær redd for å blande materialer og strukturer. Hytta skal være et sted hvor du kan finne roen og slappe av med familie og gode venner. Tenk at du trenger en god spiseplass. Bruk gjerne det gamle spisebordet etter «bestemor», men puss det opp og gi det eventuelt et oljestrøk eller

mal det. Invester i en god spisesofa og ha færre stoler rundt bordet da dette gjerne er den plassen som blir mest brukt på hytta. Vi lager god mat og sitter lenge til bords og blir sittende gjerne med kortspill og andre spill utover kvelden. Det er ikke størrelsen på hytta som er viktig, men trivsel og hygge. Rom for Rom Interiør i Brumunddal har stadig ﬂere forespørsler fra kunder som rett og slett pusser opp den hytta de har. Da Egil og Lise Holland fra Moelv kom over et hyttetun i fjellbygda Skåbu, brukte de ikke lang tid på å bestemme seg. De kontaktet damene i Rom for Rom og ﬁkk hjelp til både fargevalg og valg av nye møbler, gardiner og annet interiør som passet inn til de tingene de hadde fra før.

RÅDGIVNING BOLIG HYTTE NÆRINGSBYGG

GARDINER/SYSTUE SOLSKJERMING MØBLER TEPPER BELYSNING

Ire Tonning & Stryn Olof Nilson Tisca Lampefeber Mulberry Konsthantverk Ralph Lauren Jane Churchill Villa Nova Colefax and Fowler Osborne & Little Nya nordiska Holmentex Green Apple Saxo Skagerak Saxo Living Ihreborn Won Design Designers Guild Jab Romo Hovden Stjernemadrassen Camelia Vista Faber Euroform Nya Nordiska

Følg oss!

FERSKVANN

Nygata 12, 2380 Brumunddal Gratis parkering! romforrominterior.no

INSPIRASJON

Gratis vedhytte i særklasse Sliter du med å lagre veden luftig og fuktsikkert til vintersesongen på hytta? Da kan du kanskje la deg inspirere av denne vedhytta. Tekst og foto: Tore Kristensen

Mang en hytte skjemmes av et vedlager som ligger på bakken, gjerne dekket til med en plastpresenning. Ikke veldig vakkert, og heller ikke så praktisk når snøen har lagt seg. Så hvorfor ikke lage en egen hytte for veden? Hunved – Vi skulle bygge oss et gjerde rundt tomta, og kontaktet et lokalt sagbruk for å kjøpe avskjær eller hunved. De hadde masse skrammelmaterial fra produksjonen av plank som vi fikk gratis, mot å betale frakt,

Din elektriker på Hadeland

Sørvangsbakken 29, 2770 Jaren Tlf. 40 47 72 00

www.ainstall.no

ainstall_hytteguiden_61x46.indd 1 50

11.07.2019 10:03:11

forteller vedhyttebygger Kjell Kristensen. – Da vi var ferdige med gjerdebygging hadde vi fortsatt et kjempesvært lass med hunved liggende. Du kunne knapt se at vi hadde brukt noe i det hele tatt. Spørsmålet om hva, og hvor i all verden vi skulle vi gjøre restmaterialet dukket da opp. Redningen ble ideen om å bygge ei vedhytte. Superenkelt – Konstruksjonen er superenkel. Vi brukte den tykkeste hunveden som reisverk, og taket ble laget av tynnere materialer. Det tok bare et par tre dager å lage vedhytta. Hele stasen smurte vi inn med tjære og terpentin, og nå har bygget stått i fem-seks år, forteller Kjell, som er veldig fornøyd med løsningen. – Da hytta var ferdig saget vi opp resten av hunveden og fikk fylt alle vegger med ved. Jeg tror vi hadde gratis ved i alle fall i to-tre vintre. Egentlig er dette en av mine beste kjøp, gjerde, vedhytte og ved for en liten tusenlapp i frakt. Det bør legges til at selve vedhuggingen har tatt sin tid, men da er det jo godt å få slekt og venner på hyttebesøk. Noe skal de jo brukes til… ■

Vedhytta duger ogsĂĽ som oppbevaringsbod og blomsteroppheng.

BLI MEDLEM I NORSK HYTTELAG

“Jeg hadde aldri trodd det var mulig å få satt ned eiendomsskatten, men dere greide det! På vegne av alle hytteeierne i området: Tusen takk!” “Medlemsbladet Hytteeieren er utrolig nyttig. Endelig et magasin som tar det å være hytteeier på alvor. Bladet er verdt hele medlemskontingenten alene.” “Tusen takk for hjelpen. En kjapp telefon til hytteadvokaten gjorde at jeg kunne si nei til ny festeavgift – og sparte flere tusen kroner i året.”

lem Bli med i dag! 8,Kun 49

Så lett er det å bli medlem i Norsk Hyttelag: Meld deg inn på www.norskhyttelag.no Ring oss på 22 32 31 10 Send en e-post til medlem@norskhyttelag.no 52

Hytter er like fra luften. Finner du veien til din?

Når uhellet er ute, er det viktig å få hjelp raskt. Last ned gratis nødplakat med dine koordinater på norskluftambulanse.no

SMARTWOOD

Smartrack Skistativ

Småbord / Kubbebord

Plasseffektivt skistativ for oppheng eller liggende lagring. Rask levering. Leveres i «Natur», «Hvit» og «Grå». Priser; 795,- / 995,- / 1195,- * * Frakt tilkommer med kr. 199,- pr. forsendelse

Vi lagerfører Småbord / Kubbebord i ekte heltre. Lagerføres i furu og eik. Runde eller firkanta. Passer perfekt som småbord, nattbord, krakk, pall, dekor m.m. Gunstige priser, høy kvalitet og rask levering!

Forespørsler, bestillinger og mer info; ordresw@gmail.com www.facebook.com/smartwoodas

Nordre Land ASVO AS er en Vekstbedrift, der søm er et av arbeidsområdene Vi har distriktets største systue, og tar på oss søm av gardiner, liftgardiner, puter og tilbehør til hus og hytte. Vi selger direkte fra vår systue der kunden inviteres inn i produksjonen. På denne måten imøtekommer vi den enkeltes ønsker samtidig som vi kan være fleksible og drive spesialtilpasning. Vi lager enkle nytte og bruksting som vedbærer, handlenett, toalettvesker etc. På systuen finnes et stort utvalg av stoffer og stoffprøver. Vi driver også vedproduksjon i vår serviceavdeling. Der lages enkle treprodukter som vedkasser, krakker og andre småprodukter.

Vi setter våre kunder i fokus, og strekker oss langt for å gi den beste service Ta kontakt på telefon 61 11 31 40, eller stikk innom oss i Dokken 14, 2870 Dokka for en hyggelig handel. Følg oss på Facbook. 54

Vi har et stort utvalg av Blomster, Interiør, Klær og Garn. Vi utfører alt innen blomsterarbeid både til sorg og glede.

Sentrum Blomster

nn - Mer e mster bare blo

Sentrum blomster, avd snertingdal - Snertingdalsvgen 1726 - 2838 Snertingdal tlf: 61180370 - mail: blomster@snertingdal.no Sentrum blomster, avd biri - Birivegen 79 -2836 Biri - tlf: 61185232

TSH Interiør Design / Norsk arv Interiørarkitekt - www.tsh-interior.no

NORSK ARV - kulturhistoriske tapeter fra 1780-1945 Alle typer interiør – Planløsning – Fargesetting – Materialvalg i forhold til tidsepoken i ditt hus – Alt på ett sted!

Storgt. 49, 2870 Dokka – tlf. 905 96 405 – torill@tsh-interior.no

MORO FOR FAMILIEN HELE ÅRET 10 BUTIKKER - 5 SPISESTEDER - 2 GALLERIER - MUSEUM - ÅPEN GLASSHYTTE

JUL • • • • • • • • •

SOMMER • • • • • • •

Barnas Bondegård Blås eget glass Badestrand Gratis konserter Utstillinger Park og lekeplasser Variert underholdning

Julemarked Lysfest Nissefest Møt Julenissen Juleverksted Hjemmelaget julemat Blås din egen julekule Juleteater Juleutstilling

FØLG OSS PÅ INSTAGRAM @opplev_hadelandglassverk 13

Spisested

12 5

11 10

3 2

Lekeplass 15

1 8

18 19

4 Fabrikkutsalget 5 Høvdinghallen 6 Bakeriet

1 Glasshytta 2 Museet 3 Galleri 2

7 Mesterpizzeria 8 Glassbutikken 9 Kokkestua

10 Kramboden 11 Vaffelhuset 12 Lys- og Tinn

13 Auditoriet 14 Galleri 1 15 Hadeland Belysning

16 Porselenshuset 17 Interiørhuset 18 Norgesglasshuset

19 Honninghuset

NORSK DESIGN PÅ SITT BESTE

Randsfjorden

SPENNENDE AKTIVITETER HELE ÅRET

E16

Jevnaker 7

Hønefoss

E16

Hadeland Glassverk 4

Oslo Lufthavn Gardermoen

FE6

Tyrifjorden

FE16

OUTLET

30%-70% - KLÆR, INTERIØR, GLASS, PORSELEN

Oslo

1 time fra Oslo

Du finner oss 1 time fra Oslo, 45 og min frafra OSL 45 min OSLGardermoen Gardermoen

NYHET ITALIENSK PIZZERIA

Gratis parkering MANDAG - LØRDAG 10-16, SØNDAG 11-17 • TLF 61 31 64 00 • www.hadeland-glassverk.no

MEDLEMMER AV NORS ALLTID GODE RABATT Hos Montér får du alt du behøver til ditt bygge- og oppussingsprosjekt.

FAST MEDLEMSRABATT

-20% PÅ KJØKKEN FRA

Avbildet kjøkken: Oak Line Coffee

Medlemsrabatter gjelder ikke nettopriser og kampanjepriser, da dette er allerede rabatterte priser. For ytterligere informasjon om medlemsfordelene, ta kontakt med ditt nærmeste Montér byggevarehus eller gå inn på hytta.no.

RSK HYTTELAG HAR TER HOS MONTÉR

-20% -30% -36% -40%

PÅ BAD OG GARDEROBE PÅ BALKONGDØRER PÅ BYGNINGSISOLASJON PÅ FESTEMIDLER

AnnonseAnnonse-

Annonseregister sortert sortert etter etter bransje bransje Annonseregister AKTIVITET - ATTRAKSJON - OPPLEVELSE

Glasslåven Kunstsenter AS Granavollen 26B, 2750 Jaren Tlf. 91 34 66 33................................................................................s.33 Hadeland Glassverk Glassverksveien 9, 3520 Jevnaker Tlf. 61 31 64 00................................................................................s.56 Totenbadet Vestre Toten KF Badelandvegen 74, 2830 Raufoss Tlf. 61 15 91 80.....................................................................................s.5

ATV

Hadeland Mc Og Fritid Storlinna 131, 2718 Brandbu Tlf. 61 33 19 46.................................................................................s.25

BAKERI

Hadelandsbakeriet Rådhusvegen 35, 2770 Jaren Tlf. 61 32 81 38.................................................................................s.39

BLOMSTER

Sentrum Blomster Snertingdalsvgen 1726, 2838 Snertingdal Tlf. 611 80 370..................................................................................s.55

BRØNNBORING

Innlandet Brønn- Og Energiboring AS Bryggevegen 120, 2350 Nes på Hedmark Tlf. 94 87 75 50................................................................................s.39

BYGGEVAREHUS

Montér Se www.monter.no........................................................................s. 58

Montér Geilo Skurdalsv 80, 3580 Geilo Tlf. 417 37 000..................................................................................s. 58 Montér Gol Elvev 10, 3550 Gol Tlf. 417 53 000..................................................................................s. 58 Montér Hemsedal Svøo Næringspark, 3560 Hemsedal Tlf. 417 89 000.................................................................................s. 58 Montér Nesbyen Alfarv, 3540 Nesbyen Tlf. 482 47 000................................................................................s. 58 Montér Ål Myren 2, 3570 Ål Tlf. 417 34 000.................................................................................s. 58 Varmefag Storgata 161B, 2615 Lillehammer Tlf: 61 25 44 36.................................................................................s.33

EIENDOMSMEGLER

DNB Eiendom AS Fahlstrøms Plass 1, 2815 Gjøvik Tlf. 90 79 86 92..................................................................................s.2

ELEKTRO

Elkjøp Storgata 20, 2870 Dokka Tlf. 21 00 21 21.....................................................................................s. 7 Skreia Elektro As Totenvegen 786, 2857 Skreia

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med! Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med! 60

Annonseregister

Annonse-

Annonseregister sortert etter bransje Annonseregister sortert etter bransje Tlf. 61 14 25 00.................................................................................s.29

ENERGIBORING

Innlandet Brønn- og Energiboring as Bryggevegen 120, 2350 Nes på Hedmark Tlf. 948 77 550..................................................................................s.13

HYTTETOMTER

Eventyrhytter Strandgata 70 Tlf. 32 78 77 35..................................................................................s.25 Norsk Hyttelag Skibåsen 20C, 4636 Kristiansand Tlf. 91 62 12 87..................................................................................s.52

INTERIØR

Rom For Rom Nygata 12, 2380 Brumunddal Tlf. 977 27 378.................................................................................. s.49 TSH Interiør Storgata 49, 2870 Dokka Tlf. 905 96 405................................................................................s.55

MØBLER

Bohus Gjøvik AS Kallerudlia 2, 2816 Gjøvik Tlf. 61 13 80 30..........................................................................side 68 Bohus Hadeland AS Andfossen senter, 2770 Jaren Tlf. 61 33 86 70..........................................................................side 68

KLOAKKARBEID

Rørlegger Øyvind Hasvold AS Nordsinni 648, 2870 Dokka, Tlf. 91 37 54 99.................................................................................. s.17 Hagens´s Rørservice as Breskebakke 32, 2860 Hov Tlf. 97 00 49 14............................................................................... s.46

LUFTAMBULANSE

Stiftelsen Norsk Luftambulanse Storgata 33A, 0184 Oslo Tlf. 64 90 44 44..............................................................................s. 53

SYSTUE

Nordre Land Asvo AS Dokken 14, 2870 Dokka Tlf. 61 11 31 40,...................................................................................s.54

TAKSERING

Takst Innlandet AS Gamlegutua 18, 2870 Dokka Tlf. 90 95 00 03.........................................................................side 27

Eik Senteret Sørvangsbakken 21, 2770 Jaren Tlf. 61 31 38 50...................................................................................s.47 Eik Senteret Damvegen 4, 2827 Hunndalen Tlf. 61 14 65 30..................................................................................s.47 Smartwood www.facebook.com/smartwoodas......................................s. 54

Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med! Ta kontakt med din lokale leverandør og finn ut hva de kan hjelpe deg med! 61

INSPIRASJON

Tradisjonell maling også for hytter Både nye og gamle bygg kan males med linoljemaling. Malingtypen har beskyttet norske fasader godt i hundrevis av år, og er fortsatt like aktuell. Tekst: Chera Westman/ifi.no | Foto: Chera Westman/ifi.no og Boligbygg

Helt siden 1700-tallet og frem til moderne tid har linoljemalinger vært brukt i Norge. Frem til 1950-1960 var det den desidert vanligste malingtypen som ble brukt. – Linoljemaling er den mest utprøvde maling som finnes. Malingen beskytter treverket mot fukt og råte, og holder lenge, sier Johnny Spangen, som driver fargehandelen og bygningsvernbutikken Miljømal. Fra et butikklokale i Oslo leverer han linoljemaling og andre behandlinger spesielt beregnet for gamle bygg til hele Norge. Linoljemaling er ikke bare et produkt for «bygningsvernere». Du kan like godt ha nybygd hus, tømmerhytte eller et massivtrehus. – Linoljemaling er utviklet for bruk på høvlet treverk, det har en meget god penetrerende evne, sier han. Stor forskjell Rune Nygaard hos Beckers forklarer hvorfor den tradisjonelle malingtypen trenger så godt inn i treverket: – Molekylene i en kaldpresset rå linolje er bittesmå sammenlignet med en vanlig alkydolje, og det gjør veldig 62

stor forskjell i hvor godt oljen kan trekke inn i treverket. Når linoljen tørker, utvider den seg også litt, og kan bidra til å tette porene i treverket, sier han. Når oljen trekker inn og metter treverket, stenger den samtidig fukten ute. – Egentlig er det litt synd at ikke flere velger linoljemaling. Den beskytter treverket meget godt, noe som kan være bra spesielt på hurtigvokst tre og treverk med liten kjernevedsandel, sier Nygaard. – Har du en hytte eller et hus som er bygd før 1960, er det nesten sikkert at fasaden opprinnelig ble behandlet med linoljeprodukter. Da anbefaler vi at du fortsetter med det. Har du høvlet kledning eller tømmerhytte, er det heller ikke noen behandling som sitter bedre på det enn linolje, forklarer Johnny Spangen.

Holder lenge Med riktig utført malearbeid HOLDER LENGE: Linoljemaling kan en linoljemalt fasade er en diffusjonsåpen maling holde i 15-20 år før det er på som lar fukt fra treverket tørke tide med neste behandling. ut. Derfor skal ikke linoljemalte hus males om for ofte. For tykke En nymalt fasade fremstår sjikt kan stenge fukt inne. Godt som blank, men mattes ned utført arbeid holder i 15-20 år. over tid. Dette skjer fordi (Foto: Chera Westman/ifi.no)

NATURPIGMENTER: Linoljemaling kan brekkes etter NCS-koder, men blandes med naturpigmenter og oksidpigmenter. Miljømal benytter ikke brekkmaskin, og all fargesetting av linoljemalinger er håndarbeid der de lager de fargene kunden ønsker. Mange mener at fargene i linoljemaling får et naturlig og genuint utseende med fin lød. (Foto: Chera Westman/ifi.no)

toppstrøket oksiderer og mattes ned. – Overflaten blir et slitesjikt, der regn og UV-stråler eroderer overflaten, og etter noen år kan du oppleve at du får litt farget støv på fingrene når du drar hånden over fasaden. Dette er en helt naturlig prosess og en helt naturlig overflatebehandling, forklarer Rune Nygaard. – At fasaden kritter litt, betyr ikke at den må males om. En hytte eller et hus er like vakkert når det er matt, men vil du få opp glansen igjen, er det lett å vaske krittingen vekk med vann, en dråpe Zalo og en myk børste, sier Spangen. Det viktigste først Som med alt annet malearbeid, er det vik-

tigste å gjøre forarbeidet riktig. Underlaget skal være rent, tørt og fast. – Å male er selve sjarmøretappen, det er forarbeidet som tar tid. Når du maler med linoljemaling er det også viktig å styrke tynne strøk og å gi malingen god nok tid til å tørke, sier Nygaard. Linoljemaling skal strykes på i tynne strøk med pensel, og arbeides inn i treverket. Påføring med malesprøyte eller rull anbefales ikke. – For deg som ikke maler hver dag, er det lett å lykkes med en linoljemaling. Det er fordi malingen er lettere å stryke ut, og du har mye bedre tid på deg fordi malingen tørker saktere, avslutter han.

ÂŤDen er kanskje ikke vakker og den er i hvert fall ikke stabil, men den er en ekte utedoÂť, forteller Peter Kihlman om sin selvbygde utedass i BĂŚreia. (Foto: Peter Kilhman)

INSPIRASJON

Hyttedassen Dagens moderne hytter har innlagt vann og kloakk og dermed også vannklosett, men det finnes titusenvis av hytter som fortsatt må ty til andre løsninger. Utedass, snurredass, forbrenningsdass, vakuumdass, biodass, tørrdass eller kjemikaliedass. Og noen tar utedassen til nye høyder. Tekst og foto: Tore Kristensen

Peter Kihlman som driver bloggen Pappahjerte, en pappablogg for tøffe menn med myke hjerter, har laget seg ny utedass på hytta i Bæreia nær Kongsvinger. – Den er kanskje ikke vakker og den er i hvert fall ikke stabil, men den er en ekte utedo og hvor mange andre doer kan egentlig skryte på seg det? Ikke bare det, men den er også plassert på en liten kolle med nærhet til bringebærbusker og nydelig utsikt over vannet, forteller Peter. Han legger til at «tronen» kommer med moderne fasiliteter som dopapir og Pondus. Så her kan man sitte og kose seg, lese litt og spise bringebær rett fra busken mens man gjør sitt fornødne i guds frie natur. Pappahjertet blir kjempeglad når han hører at vi i Din lokale hytteguide omtaler dassen hans. – Godt å høre at dassen endelig får den berømmelsen den fortjener, sier han til Din lokale hytteguide. Ha en drit(...)bra helg! Klosett, dass, do, wc eller toalett Kjært barn har mange navn. De fleste som selger dasser kaller dem for toalett. For eksempel tørrtoalett eller biotoalett, men vi velger å kalle det dass i denne artikkelen. Hvis vi skal være pirkete så er egentlig det vi kaller for toalett et klosett, og klosettet er gjerne plassert inne på toalettet. For

å øke forvirringen kan vi ta med at noen fortsatt kaller det for WC, som kommer av engelske water closet, som forøvrig ble oppfunnet en gang rundt 1810. Dette var

Denne utedassen gjorde jobben sin i nesten femti år. Den har stått der siden midten av sekstitallet og er fortsatt klar for mimring og Donaldlesing.

INSPIRASJON rundt hundre år før det første vannklosettet ble montert i datidens Christiania, altså Oslo. Uansett, så er det en dyd av nødvendighet å ha et fungerende system for å kvitte seg med kroppens etterlatenskaper. Alternativet, altså å ikke ha et fungerende system, vil vi ikke tenke på.

i hvert fall fra det tidspunkt at dopapiret gjorde sitt inntog. Før dopapiret var det en annen sak. Mose og løv var en vanlig redning for vanlige folk, mens rikfolk gjerne brukte tøystykker. Var du en riktig krøsus hadde du råd til å bruke fløyel. Etter hvert ble også avispapir brukt. Da kunne man tørke seg bak med all verdens elendighet. Av de mer fascinerende løsningene som ble brukt var dopinnen. Man spikket en pinne til den ble skjeformet, og brukte denne til å skrape bort det verste. Det figurerer historier om at man på enkelte dasser delte denne pinnen, men det lar vi ligge.

Utedassen Rosinen i pølsa, hvis vi skal oppsummere menneskehetens dohistorie, er utedassen. Fra begynnelsen gjorde menneskene sitt fornødne ute i det fri, men med tiden samlet vi oss i flokker og bygde landsbyer. Da ble Mimring på utedassen det nødvendig med organiUtedassen som er utgangsserte latrineløsninger, man punkt for denne artikkel grov gjerne et hull eller en står fortsatt i en skjev giv grøft, og brukte det som akt på ei hyttetomt i Valfelles avtrede. Etter hvert dres. Plank til dassen ble kom behovet for å kunne kjørt opp fra Fagernes, på være litt mer privat, og det taket av ei folkevogn (Boble bygget vegger rundt ble), på midten av sekstiavtredet. Disse ble av noen tallet. Dassen sto klar før kalt for «hemmeligrom» selve hytta ble påbegynt. eller privet. Dassen ble benyttet helt I 1852 reiste Eilert Sundt fram til begynnelsen av (norsk samfunns- og kulnittitallet, da kom fremModerne hyttedass og frostsikkert turforsker) gjennom Gudskrittet, og en snurredass brandsdalen. Det bodde ca. lager for maling og flere årganger ble montert. Om det var en med Donald. 5000 mennesker i dalføret forbedring? Det ryktes at den gang, men han kunne opptil flere av hyttas gjesikke telle flere enn ti dasser. ter foretrakk utedassen, Disse var plassert på embetsmannsgårder fremfor den kalde trekken og susingen fra og skysstasjoner. Forskeren oppsummerte vifta i snurredassen. at han følte vemmelse når han observerte Rett etter årtusenskiftet ble området at folk bare gikk bak husveggen og gjorde hytta ligger i lagt ut til en større hytteutsitt fornødne, mens husdyrene fulgte etter bygging. Vann og kloakk til det nye feltet og slikket i seg det som falt. ble lagt over tomta, og veien til moderne Det var tøffe tider. Men mot slutten av fasiliteter var ti meter med rør. Dermed fikk 1800-tallet begynte flere å se verdien av den gamle sekstitallshytta med ett morenslighet, og snart tronet utedassen på de derne fasiliteter, men fortsatt er det et par fleste tun her på berget. av hyttas folk som bare må ta med seg et gammelt Donald, sitte med døra på gløtt, Dopinnen og mimre på den gamle utedassen. ■ Utedassen var en forholdvis renslig løsning, 66

TING OG TANG

Fra telys til ledlys JOI lampen er en lampe som er drevet ved hjelp av et telys. Ved å sette et vanlig te-lys inn i lampen vil den tenne 8 ledlys. Disse gir ifølge produsenten et lysutbytte som er 18 ganger større enn telyset alene. De lyser så lenge te-lyset brenner. JOI virker like godt ute som inne. JOI lampe Kr 1299,- (Kampanje) fra Ecofan www.ecofan.no

Lei av mygg og knott? Mygg og knott kan lett sabotere en deilig sommer- eller høstkveld på hyttas uteplass. Løs problemet med en myggfelle. Den elektriske myggfellen lokker til seg irriterende kryp ved hjelp av lukt, varme og UV-lys, før den suger til seg insektene ved hjelp av en vifte. AMT 100 myggfelle Kr 1490,- fra Amplecta www.amplecta.no

Varmevifte til peis eller vedovn Lei av å fryse på hytta? Øk temperaturen og spar brensel med en varmespredende vifte. Smartfan produserer sin egen strøm ved hjelp av ildstedets varme overflate. Viften fordeler varmen fra ildstedet rundt i rommet, i stedet for at varmen umiddelbart stiger mot taket. Smartfan Ht Kr 990,- (Kampanje) fra Hyttebua www.hyttebua.no

STORT UTVALG

– GODE PRISER – Zermatt sp.bord, Zermatt skjenk og vitrineskap. Davos spisesofa

STORT UTVALG

– GODE PRISER – Toppmodellen fra Signature Collection Sleeping. Scs 7070 kontinetalseng med flexisone, pocketfjærer og 7 komfortsoner. 3 fasthetsgrater, kantstabil, Pulse Latex overmadrass med vaskbart trekk.

Weston 3 seter i Eco hud lys brun.

Stone rundt spisebord m/uttrekk lys grå oljet ask m/raw look og svarte stålben. Finnes også i eik og ulike farger i treverket. Ella spisestol med arm i stoff Mine. Stort utvalg i stoff.

Comfy byggesystem ,stoff sand,wenge ben du ønsker deg! Med Palma byggesystem fårParos du akkurat den sofaen

Prestige kontinental. Med Jensen Exact komfortjustering kan du justere sengen så den blir mykere eller fastere.

HADELAND HADELAND

Andfossen Andfossen senter senter – – Tlf. Tlf. 61 61 33 33 86 86 70 70 MØBELHUSET ÅPENT 10-19 ÅPENT 10-19 (16) (16) GOL

Glitre Næringspark - Tlf. 32 02 99 90

MØBELHUSET GOL

Glitre Næringspark -- Tlf. 32 02 99 90

GJØVIK Kallerudlia ÅPENT 10-20 (16) 2, GJØVIK Kallerudlia 2, 2816 2816 Gjøvik Gjøvik

ÅPENT Tlf. 61 61 13 13 80 80 30 30 ÅPENT 10-19 10-19 (16) (16) –– Tlf.