Smoke Russia #01 2010

№ 01 (13) февраль – март 2010

№ 01 (13) Февраль – март 2010

COHIBA: мистерия и маркетинг

San Cristobal de La Habana La Fuerza

Гондурас—Никарагуа фоторепортаж дегустация: 20 сигар

Russ ia

№ 01 (13) Февраль – март 2010

Олег Чечилов главный редактор Smoke Russia

Нужна ли нам 3D сигара? Или 4D сигара? Течение жизни побуждает нас создавать обманки и поддаваться на них. Технические ухищрения физиологически помещают вас в жизнь, которая изображается на экране. Вдобавок к особому видению под вами дрожит сиденье, с потолка или откуда там еще распыляется вода, в нужный момент подаются те или иные запахи… Великому кино ничего этого не нужно. Был бы литературный сценарий, по-особому глядящий на мир постановщик и тонко чувствующие актеры. Тарковский хотел обходиться даже без музыки. У кино и сигар много общего. Великие сигары в общем-то просты. Всего лишь сочетание чистых, ничем не приукрашенных табаков, никакой затейливости в конфигурации и незамысловатая упаковка. А помнишь о них долго. Внешние эффекты такого не обеспечивают. Величие создают глубина и объемность содержания. За которыми много таланта, стараний, нервов и смелости не быть похожим на остальных. Деньги тоже, куда без них. Но если только они или мысли о них – и сигары, и кино становятся плоскими, какие бы формы ни придавали им создатели, в какие бы измерения ни помещали. Впрочем, если мы хотим оставаться человеками, то и от нас, восприемлющих, требуется готовность потрудиться. Чтобы попасть на «Джульетту и духов» Феллини, мы в студенческие годы «стреляли» лишний билетик на мосту перед «Иллюзионом» чуть ли не в семь утра.

содержание

16

10

Событие

10

I Festival del Tabaco «Sabor y Aroma de Nicaragua» Первый сигарный фестиваль в Никарагуа

Табакалера

14

Гондурас–Никарагуа дневник Вячеслава Кирсанова

История марки

16

10 фактов о Cohiba. Экстра: особые выпуски Cohiba

Smoke Gentlemen’s Club

32

Совершенства и достойные их обрамления

Дегустация

34

20 образцов Куба, Доминикана, Никарагуа, Гондурас, Коста-Рика, Эквадор

Smoke’s Place

55

Bunnahabhain: дым над водой Виски с острова Айла

Вернисаж Smoke Russia

58

Мильтон Кастро: Oleo, tabaco y damas

32

Smoke Gentlemen’s Club

70

Парад раритетов

Предметность

72

Высшая проба Международный салон высокого часового искусства (SIHH) в Женеве

Smoke’s Place

80

Bellagio

55 58

70 6

s m oke № 01 (13)

Russ ia

№ 01 (13) Февраль – март 2010

на обложке Quimera Habana. художник Мильтон Берналь

Редакция Главный редактор Олег Чечилов chechilov@gameland.ru руководитель проекта Smoke Gentlemen’s Club Лилия Сипач sipach@gameland.ru арт-директор Илья Юданов Литературный редактор Сергей Жиженков Выпускающий редактор Виктор Потапов Генеральный издатель Денис Калинин kalinin@gameland.ru АДРЕС РЕДАКЦИИ 119021, Тимура Фрунзе, 11, стр. 44-45 с пометкой ООО «Гейм Лэнд», журнал Smoke Russia Телефон (495) 935–70–34 Факс (495) 780–88–24

Размещение рекламы Телефон (495) 935-7034 Факс (495) 780-8824 РЕКЛАМНЫЙ ОТДЕЛ Директор группы Sport&Fashion Юлия Мавлянова yulia.mavlyanova@glc.ru Менеджеры Ирина Минакова, Юлия Чернова

Администратор Наталья Веприцкая Директор корпоративной группы (работа с рекламными агентствами) Лидия Стрекнева strekneva@gameland.ru Менеджеры бизнес-группы Ирина Анисимова, Мария Федорова Старший менеджер Светлана Пинчук Менеджеры Надежда Гончарова, Наталья Мистюкова Администратор Ася Вареца Директор группы спецпроектов Арсений Ашомко ashomko@gameland.ru Старший трафик-менеджер Марья Алексеева alekseeva@gameland.ru ОТДЕЛ РЕАЛИЗАЦИИ СПЕЦПРОЕКТОВ Директор Александр Коренфельд korenfeld@gameland.ru Менеджеры Александр Гурьяшкин, Светлана Мюллер

Издатель

US Edition

Медиакомпания Gameland Телефон (495) 935–70–34 Факс (495) 780–88–24 Генеральный директор Дмитрий Агарунов Управляющий директор Давид Шостак Директор по развитию Паша Романовский Редакционный директор Дмитрий Ладыженский Финансовый директор Анастасия Леонова Директор по персоналу Татьяна Гудебская Директор по маркетингу Дмитрий Плющев Главный дизайнер Энди Тернбулл Директор по производству Сергей Кучерявый

Editorial Director E. Edward Hoyt III Editor Charles C. Schrager Contributors Bob Ashley, Jeff Bolton, Laurence Forman, Richard Carleton Hacker, Michael Herklots, Adam Mimeles, Robert Schrager, Dale Scott, Bert Randolph Sugar

УЧРЕДИТЕЛЬ И ИЗДАТЕЛЬ ООО «Гейм Лэнд» 119021, Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 11, стр. 44-45 Телефон (495) 935-7034 Факс (495) 780-8824

Распространение И ПОДПИСКА И.о. директора по дистрибуции Татьяна Кошелева kosheleva@gameland.ru Руководитель московского направления Ольга Девальд devald@gamеland.ru Руководитель отдела подписки Марина Гончарова goncharova@gameland.ru Менеджер регионального развития Ольга Зубарева zubareva@gamеland.ru Телефон (495) 935-7034 Горячая линия по подписке: тел. (800) 200–3–999 бесплатно для звонящих из России Для звонящих из Москвы тел. (495) 780-88-29

Art Director Lily Lee Designer YiLing Yen Coordinator Darlene Hsu Prepress Chris Alston Production & Art Assistant Vanessa Dell

Lockwood Publications. Inc. President Robert M. Lockwood Publisher Frederick A. Lockwood C.O.O., C.F.O. Sam Kovalski Operations Director Rob Lockwood Advertising Sales Director Robert Olesen 26 Broadway, Floor 9M, New York, NY 10004 Smoke Online www.smokemag.com editor@smokemag.com

По вопросам лицензирования и получения прав на использование редакционных материалов журнала обращайтесь по адресу: сontent@gameland.ru

Зарегистрировано Федеральной службой рф по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Свидетельство ПИ № ФС77–31828 от 23 апреля 2008 г. Отпечатано в типографии Lietuvos Rytas, Литва. Тираж 30 000 экземпляров. Цена свободная.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений в номере. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. Полная или частичная перепечатка материалов номера возможна только с разрешения Издателя. рукописи, не принятые к публикации, не возвращаются.

МАТЕРИАЛЫ ЖУРНАЛА SMOKE ®. COPYRIGHT © 2010 BY LOCKWOOD PUBLICATIONS. INC. ALL RIGHTS RESERVED.

© ООО «ГЕЙМ ЛЭНД», РФ, 2010

8

s m oke № 01 (13)

I Festival del Tabaco “Sabor y Aroma de Nicaragua”

«Вкус и аромат Никарагуа» – так назвали свой фестиваль производители никарагуанских сигар. Первое собрание состоялось в декабре 2009 года. Гости побывали на табачных плантациях и фабриках Padron Cigars, Scandinavian Tobacco Group, Drew Estate, Joya de Nicaragua, Oliva Cigars, Abdel Fernandez Cigars и NATSA. Sabor y Aroma de Nicaragua – третий национальный сигарный фестиваль, наряду с кубинским Festival del Habano (в этом году он проводится 12-й раз) и доминиканским ProCigar (в этом году – третий) фото Asociacion Nicaraguense del Puro

Стив Сака, el jefe de Drew Estate (так он сам себя называет)

Собственная фабрика Мануэля Кесады (на снимке справа), Manufactura de Tabaco S.A. (Matasa) – в Доминиканской Республике. Там выпускаются Fonseca, Cubita, Casa Blanca, Licenciados, Royal Dominicana… В Никарагуа на фабрике Пласенсии для Кесады делают Casa Magna

Хосе Пепин Гарсия (справа) и его сын Хайме. Они делают собственно Don Pepin, а также Nestor Miranda, Tatuaje, El Rey de los Habanos, Vegas Cubanas, El Centurion. Широко известно их сотрудничество с брендом Tatuaje. В свое время Хосе Пепин Гарсия делал сигары для Padilla. Для Ashton компания производит San Cristobal, La Aroma de Cuba, Benchmade. Хосе Пепин Гарсия – сам опытный торседор, а когда он работал на Кубе, то признавался еще и самым быстрым Алехандро Мартинес Куэнка, владелец Joya de Nicaragua (в 1970-х «Хойя де Никарагуа» были официальными сигарами Белого дома в Вашингтоне), один из организаторов фестиваля

10

smoke № 01 (13)

I Festival del Tabaco “Sabor y Aroma de Nicaragua”

Так прозаично начинается сигара. В эти гнезда будут помещены табачные семена. Потом их разместят в теплицах. Из гнезд выйдут росточки, они превратятся в рассаду, рассаду переместят в открытый грунт, на плантации…

Хорхе Падрон, сын Хосе Орландо

Хосе Орландо Падрон, Padron Cigars (в центре снимка). В Никарагуа он с начала 1970-х Удаление центральной жилки из табачного листа в цехе обработки сырья Padron Cigars

12

smoke № 01 (13)

Карта мужского рода

Компания Gameland — лидер российского рынка специализированных медиа и издатель журнала SMOKE, Альфа-Банк — один из крупнейших частных банков в россии, и MAXIM — мужской журнал с именем, представляют новый совместный продукт — банковскую карту, предназначенную специально для увлечённой мужской аудитории. «Мужская карта» — это пропуск в мир мужских увлечений и интересов. Держатели карты, помимо банковских услуг, обладают особыми привилегиями, предоставляемыми партнерской сетью проекта: гарантированные скидки и подарки в магазинах, барах, автосалонах и других заведениях, посещаемых мужской аудиторией, приглашения на различные культурные, спортивные и светские мероприятия, концерты и вечеринки, и другие мужские — настоящие мужские радости для активных держателей. Подробная информация и актуальные мужские новости доступны на сайте:

www.mancard.ru

Оформить дебетовую или кредитную «Мужскую карту» можно в отделениях АЛЬФА-БАНКА в Москве или Санкт-Петербурге (495) 78-888-78 для Москвы | (800) 200 0000 бесплатно для регионов России На правах рекламы. ОАО «Альфа-Банк». Генеральная лицензия банка России на осуществление банковских операций от 29.01.1998 №1326

Табакалера

Гондурас–Никарагуа дневник Вячеслава Кирсанова

o

Это не брак. Связующий лист обнажен специально – чтобы придать сигаре необычный вид. К тому же интересно сравнить вкус одной и той же сигары с покровом и без покрова

чередная поездка Вячеслава Кирсанова в Центральную Америку была связана с подготовкой очередного выпуска его собственных сигар – Kirsanoff Collection, а также 1-м никарагуанским сигарным фестивалем. Владелец компании «Гейнс-2000», продающей на российском рынке табачные изделия и аксессуары, Вячеслав Кирсанов давно сотрудничает с никарагуанской мануфактурой Tabacalera Tropical (в прошлом Tropical Tobacco), известной сигарами Cacique, Condega, Casa Fernandez, Comandante, Mombacho, Don Juan… Здесь делаются и Kirsanoff Collection. Прежде выходили Limited Edition 2005 и Limited Edition 2007. Выпуск 2009 появится на полках не раньше конца 2010 года. Мы отобрали из сотен сделанных во время путешествия кадров те, которые имеют отношение к сигарному производству. После первой прикидки на табачных складах листья тестируются по отдельности и в разных комбинациях. Сигары крутятся прямо в кабинете, для фиксации формы табачный ролик заворачивается в газетный лист и пять–десять минут в этой обертке выдерживается. Тонкости конструкции в данном случае не имеют значения, на этом этапе важно получить представление о вкусе

Огромные figurados с длинными «сосками» – можно сказать, визитная карточка мануфактуры Рейесов. Такой вид, к примеру, имеет Puros Indios Gran Victoria

Работа над новой сигарой для Вячеслава Кирсанова начинается в закромах мануфактуры, где выдерживаются табаки – с разных плантаций, разного типа, разных урожаев, разного положения на кусте…

14

smoke № 01 (13)

Та б а ка лер а

Иногда сигары на фабрике выдерживаются и так Роландо Рейес старший (на снимке справа) – легенда в мире сигар. С ним ассоциируются такие марки, как Puros Indios, Cuba Aliados, Cienfuegos. С недавних пор его компания, базирующаяся в Гондурасе, стала называться Reyes Family Cigars, а в ассортименте появились сигары Reyes Family. Выходец с Кубы, Роландо застал на своей родине времена, когда сигарные цеха устраивались наподобие амфитеатра (так легче следить за рабочими), и на своей фабрике сделал так же

Покровные листья на сигарах из Центральной Америки бывают не просто темными, но – черными, что достигается особой обработкой табака. Такой цвет называется oscuro

Комната для переговоров на гондурасской мануфактуре семьи Plasencia. В нише под стеклом – коробки из-под сигар, которые делаются на фабрике: Plasencia Reserva Organic, Libertad, Maxx, Rocky Patel линий The Edge, Olde World Reserve и Sun Grown…

февраль – март 2010

15

Фото: Habanos S.A.

история марки

10 фактов о Cohiba Текст, фото Олег Чечилов Банты из коллекции автора

1

ohiba – первая сигарная марка, рожденная C на Кубе после революции.

В изложении французских исследователей Эрика Дешо и Филипа Моранa история Cohiba выглядит следующим образом. После революции новая власть отнеслась к именитым отечественным сигарам, производители которых покинули Кубу, как к пережитку прошлого, усладе для богачей, и их производство какой-то период пребывало в стагнации. Потом революционеры спохватились, почувствовали излишнюю радикальность такого подхода, и на сигары обратили внимание. Какую-то роль сыграло и субъективное обстоятельство. У Фиделя Кастро была охрана, а во главе ее – Бьенвенидо Перес Саласар по прозвищу Чичо. У Чичо был друг Эдуардо Ривера – торседор, которому тогда было двадцать лет, семь из которых он занимал16

ся скруткой. Главный телохранитель курил сигары, которые делал Ривера. А поскольку Чичо был всегда рядом с Кастро, тот как-то понюхал сигару Чичо и заинтересовался. Чичо рассказал Фиделю о своем друге. Слово за слово, и Ривера стал поставщиком для команданте и его «двора». И, дескать, тогда, в ­1962-м, Кастро решил открыть фабрику по производству этих сигар, на которую были привлечены – заодно и для перевоспитания – двести потерявших после революции работу проституток. Эта история отличается от версии, которая содержится в кубинском издании Negocios en Cuba (спецвыпуск по случаю Festival del Habano 2002 го­ да). Время открытия фабрики другое, численность персонала другая и никакого упоминания о проститутках. Тут получается, что в 1965-м Кастро вознамерился провести эксперимент по обучению женщин выделке сигар (до революции на фабриках это было мужское занятие), и начиналось все с 18 девушек. Неблагодарное занятие – разбираться в метриках марки, которая начиналась как некоммерческий продукт.

smoke № 01 (13)

история м а рки

El Laguito, где Cohiba начинались и продолжают выпускаться, – самая красивая и самая закрытая сигарная фабрика в Гаване. Она располагается в бывшем особняке маркиза Пинар-дель-Рио, в одном из самых дорогих районов города

Что нельзя подвергнуть сомнению – место рождения Cohiba в ее более или менее серийном виде. Это бывший особняк маркиза Пинар-дель-Рио в предместье Гаваны – он стал фабрикой El Laguito, со временем вошедшей в пятерку ведущих экспортных сигарных предприятий страны и до сих пор остающейся наиболее труднодоступной для любопытствующих: по крайней мере, туристов, в отличие от других сигарных мануфактур Гаваны, сюда не пускают. Нет расхождений и в том, кто был первым директором фабрики и технологом смеси, – Эдуардо Ривера. Вскоре его заменил Авелино Лара. Трудовая биография Лары в табачной индустрии началась в 1934 году. Он происходил из табачной семьи, детство провел на плантациях рядом с дедом, который перебрался на Кубу с Канарских островов. Долгое время возглавлявший производство Cohiba (при месячной зарплате, эквивалентной розничной цене одной этой сигары, когда цена появилась), спустя годы Лара рассказывал, что только два человека на Кубе знали имена плантаций, дающих табак для сигары, – он сам и министр сельского хозяйства. Учитывая, что недруги Кастро пытались его устранить посредством сигары, отравленной или начиненной взрывчаткой, – вполне естественные меры предосторожности. Однако табак для новой сигары поставлялся не просто секретный, но – избранный. Точнее, как говорил Лара, это было «избранное из избранного». Сырье для первых Cohiba происходило не только из самого знаменитого кубинского табачного региона Вуэльта-Абахо, как многие думают или подумали бы. И даже вовсе не из Вуэльта-Абахо, как рассказывал Лара в 1998 году в интервью Cigar Insider, бюллетеню при Cigar Aficionado. Покров, по его словам, брали из предместья Гаваны – в опубликованном интервью оно обозначено как San Antonio del Robainos. В кубинской топонимике такого наименования нет, судя по всему, это неправильно расслышанное San

Antonio de los Banos (известное место на табачной карте Кубы, провинция Гавана). Табак для начинки, согласно тому же тексту, происходил из Rio Seco. Где это, в интервью не объяснялось, и разобраться в том, что имелось в виду, пока не удалось. Адархелио Гарридо де ла Грана, юрист Cubatabaco и Habanos S.A., в своей книге «…И мы назовем их Cohiba» рассказывает, что табаки для Cohiba отбирались на плантациях El Corojo, La Perla de Llevada, La Fe, Cuchillas de Barbacoa, Santa Damiana, расположенных в Вуэльта-Абахо, а также на некоторых плантациях региона Partido, включая San Antonio de los Banos. Трудно поверить, но, как поведал Лара тогда, в 1998-м, покровные листья для первых Cohiba он уснащал смесью спиртного и специй (в узкоспециальной литературе подобное обозначается словом betun и связывается с изготовлением сигар на Кубе в старину), там мог быть ром или сотерн, – не только для усиления вкуса, но и для лучшего горения. К сожалению, у него не полюбопытствовали, как долго продолжалась эта практика. После ухода Лары в 1996 году на пенсию с поста директора El Laguito его сумел заполучить Энрико Гарцароли, владелец роскошного отеля-курорта Graycliff на Багамах. До своей смерти в 2009 году Лара работал в поместье Гарцароли, значительно способствуя успеху сигарной марки Graycliff (в самых роскошных случаях – с именем Авелино Лары на банте). Между тем, в начале 1997 года на Кубе – официально, с приглашением гостей со всего мира – праздновали 30-летие марки Cohiba. В начале 2001-го, в ходе очередного Festival del Habano, отмечалась ­35-я годовщина Cohiba, что было отражено на особом банте, украшавшем сигары, которыми одаривались делегаты. Festival del Habano 2006 года проходил под флагом 40-летия Cohiba. Точная дата рождения из этой хронологии юбилеев извлекается с трудом, но хотя бы получает рамки – 1966–1967.

февраль – март 2010

17

история марки

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

2

Широко распространенное мнение, что Cohiba создавалась под непосредственным руководством Че Гевары, – не более чем легенда.

В свое время, когда вокруг Cohiba возник бум, многие авторитетные издания без углубления в подробности и без ссылок на источники называли годом рождения марки 1961-й. По солидным западным газетам и журналам долго кочевала легенда о том, что Cohiba была разработана по личному указанию Кастро под непосредственным руководством его сподвижника, романтика революции Че Гевары, занимавшего в то время прозаический пост министра промышленности. Я как-то взялся сопоставлять даты и события: что-то тут не сходилось. После возвращения в марте 1965-го на Кубу из поездки по Африке Че публично нигде не появлялся (весь мир гадал, где он и жив ли вообще), а в ноябре 1966-го оказался в партизанском лагере в Боливии, продолжая борьбу, завершившуюся его гибелью в октябре 1967-го. С учетом официальной истории марки получалось, что к созданию Cohiba Че просто не мог быть причастен. А потом я обнаружил свидетельство Лары: все разговоры, связывающие появление Cohiba с Че, – фантазии.

3

Название Cohiba для сигар придумала женщина – Селия Санчес, «боевая подруга» Фиделя.

Есть единодушие в определении роли, которую сыграла в проекте Cohiba секретарь Фиделя – Селия Санчес: она отвечала за «маркетинговое» исполнение. Поначалу сигары для Кастро, которые он курил одну за другой, были безымянными. Слово Cohiba применительно к ним впервые прозвучало в конце 1966-го, и произнесла его именно «боевая подруга» Фиделя Селия Санчес. Оно происходит из языка карибских индейцев, называвших им табак (кубинцы произносят «коиба») – в те времена, когда они повстречались Колумбу. При этом воплощалась следующая установка. Выбранное имя дистанцировалось от традиционных и всемирно известных кубинских брендов, принадлежавших поверженному строю, но, сопрягаясь с эпохой аборигенов, подаривших миру привычку курить сигары, однако жестоко пострадавших от колонизаторов, смывало позор многовековой несправедливости и эксплуатации одного человека другим, прогрессивнее вооруженным. Первые брендированные упаковки Cohiba и бант на сигарах появились в 1969 году. Их дизайн не имел ничего общего с сегодняшним. В начале 1970-х он

1 Бант Cohiba дореволюционного периода. Эта предыстория еще ждет своего исследователя. 2 Бант Cohiba периода 1969 – 1975. Собственно колечко мало кто видел, но его изображение можно найти, по крайней мере, в двух книгах.

3 Бант Cohiba периода 1975–1982. О нем практически никто не знает. Его нет в буклете, который распространялся в ходе Festival del Habano 2006, посвященного 40-летию Cohiba и в котором были представлены все витолы марки и модификации ее бантов. Изображение этого банта я видел лишь в книге «…We shall call them Cohiba» Адархелио Гарридо де ла Грана, юриста кубинских табачных организаций. 4 Бант Cohiba периода 1982–1992. 5 Бант Cohiba периода 1992–2003. В нижней части появилась витиеватая надпись La Habana, Cuba. 6 Бант Cohiba последней модификации. Впервые он появился на Siglo VI. Слово Cohiba, в отличие от предшествующих версий, выбито золотом.

7 Бант, украшавший сигары из хьюмидоров, выпущенных ограниченным тиражом по случаю 35-летия марки Cohiba.

8 Бант, украшавший сигары из хьюмидоров, выпущенных ограниченным тиражом по случаю 10-летия линии Siglo.

9 Cohiba стала первой современной «гаваной» с официальным обозначением maduro (линия появилась в 2007 году).

10 Бант Cohiba Selecciоn Reserva (ассорти 2003 года выпуска). 11 Бант Cohiba Siglo VI Gran Reserva 2008 года выпуска.

18

smoke № 01 (13)

история м а рки

был изменен: с нынешним его объединяет общий контур банта и профиль индейца на лейбле. Большинству современных поклонников Cohiba эта атрибутика неведома. Сам же я несколько лет назад испытал весь комплекс чувств первооткрывателя, когда, копаясь в букинистических развалах старой Гаваны, наткнулся на бант со словом Cohiba, вообще доселе невиданный и нигде не упоминавшийся. Принимая во внимание некоторые детали оформления, могу утверждать, что это бант с докастровской сигары. Выходит, создатели социалистической Cohiba шли по чьим-то стопам? Наверное, все-таки нет. Надо заметить, на Кубе до революции помимо знаменитых брендов, сохраняющихся по сию пору, делалась масса «тихих» марок, многие сотни. Между тем, само по себе слово cohiba на Кубе укоренено, корреспондируя с распространенным здесь мистическим ритуалом. Скорее всего, при наречении социалистической сигары туземное слово явилось действительно без всякой связи с существовавшей когда-то маркой – вполне естественно, что автор названия могла о ней не знать.

4

Селия Санчес, секретарь Фиделя Кастро. Именно она придумала назвать сигары Cohiba. Фото из дома-музея Селии Санчес в Медиа-Луна (провинция Гранма, Куба)

В продаже Cohiba официально появилась в 1982 году, хотя в некоторых магазинах Гаваны ее можно было купить и раньше.

Долгие годы Cohiba существовала как миф, поскольку за пределами окружения Кастро была доступна – по словам Лары, с 1968-го – только как подарок от вождя кубинской революции (при этом страна уже экспортировала сигары традиционных брендов, которые здесь стали считать достоянием народа). Его получали коронованные особы, президенты или премьер-министры, в большинстве своем не склонные к курению на публике или рассказам о подарках коммунистического правителя. При этом, как говорил Лара, то, что курил Кастро, отличалось от того, что он дарил главам государств, – это было нечто, превосходящее «избранное из избранного». Табаки для его сигар ферментировались и выдерживались отдельно, а сворачивались в сигары под надзором охраны Кастро. Такую сигару получить от него могли лишь ближайшие друзья. Миру Cohiba – как сигара, подлежащая продаже в магазинах – была явлена в 1982-м, на презентации в Мадриде, хотя, как рассказывал Лара, иностранцы могли купить ее в некоторых магазинах Гаваны и раньше. К этому же времени относится очередная модификация банта (еще ближе к сегодняшнему варианту) и переход от коробок, обклеенных бумажными лейблами, к лакированным шкатулкам. Войдя в обиход не только султанов и принцев, Cohiba получила цену, и цена оказалась самой высокой среди «гаван». Лучшие из них всегда были в категории super-premium – то есть роскошнейших, но первая социалистическая сигара вызвала настоящее помешательство, завладев умами, чувствами и кошельками поклонников всего знатного и вкусного (породив при этом, как никакая другая кубинская марка, огромное количество подделок). Тайная предыстория Cohiba просто обрекла ее на успех и теперь видится гениальной с точки зрения паблисити и промоушена. Интерес к ней был обеспечен, а когда к тому же нахлынула очередная волна любви землян к сигарам, Cohiba стала притчей во языцех.

Уникальный хьюмидор в честь 40-летия Cohiba, представленный на аукционе Festival del Habano 2006. Автор – кубинский мастер Рауль Валладарес. Золото, титан, серебро, бронза, мрамор, махагони и седро. Внутри – 265 Cohiba разных видов. Продан за 250 тысяч евро

5

Coronas – самая труднодоступная сегодня сигара под маркой Cohiba в ее коммерческой ипостаси.

Всему миру марка была представлена поначалу в трех моделях: Lanceros (192х15, одна из лучших «гаван» в категории gran panetelas, с привкусом имбиря и тонкими шоколадными оттенками, как описывают

февраль – март 2010

19

история марки

Третью ферментацию табак для Cohiba проходит в бочках. Репродукция картины, висящей в вестибюле фабрики El Laguito

свои впечатления дегустаторы с развитым чувством и богатым лексиконом), Coronas Especiales (152х15, с медовыми и деревянистыми тонами), Panetelas (115х10, с пряным, чуть агрессивным характером).

Lanceros и Coronas Especiales на запечатанном конце завершаются косичкой (rabo cochino – «поросячий хвостик»). Кстати, точно в таких же параметрах, но с другими смесями, на Кубе до начала 1990-х делались три разновидности другой элитной марки – Davidoff: №1, №2 и Ambassadrice (потом Зино Давидофф перевел производство сигар, носящих его имя, в Доминиканскую Республику). В этих же размерах исполняются три разновидности Montecristo – Especiales, Especiales №2 и Joyitas. Данные форматы в системе vitolas de galera (фабричная классификация) именуются Laguito №1, Laguito №2 и Laguito №3 (они получили название в честь материнской фабрики Cohiba) и сегодня используются также для некоторых витол других марок.

Coronas была добавлена к ассортименту примерно в 1988 году и стояла на потоке до конца 80-х. Почемуто Cohiba Coronas вывели из производства, и сегодня эти сигары можно отыскать только на аукционах (1–1,5 тысячи фунтов стерлингов за коробку). Три витолы пополнили семейство Cohiba в ­1989 году, и они, как и три первые, сохраняются в производстве до сих пор: Esplendidos (178х18,6, по классической градации – в формате churchill, одна из лучших представительниц этого класса, с мощным, сложным, но хорошо сбалансированным вкусом), Robustos (124х20, весьма насыщенная, со сладковатыми, медовыми тонами), Exquisitos (125х14, можно сказать, вступление в мир Cohiba). У Exquisitos между тем имелась предыстория, о чем в 1998-м рассказал Лара. Супер-Cohiba – такого же замеса, как для Кастро, – делались еще для одного человека – Хосе Мануэля Переса Сеоане, президента испанской Tabacalera, связанной с Кубой еще с колониальных времен. А поскольку он страдал параличом рта, и большая сигара была для него неудобна, кубинцы создали для него в 1982-м особый формат – маленькую пряную крепкую сигару. Между собой ее 20

называли Exquisito. Она вошла и в обиход Кастро, вдобавок к его привычным panetelas и lanceros, а позже стала одной из моделей в коммерческой линии Cohiba. В кубинской фабричной классификации этот формат получил название Seoane, спустя время оно стало торговым обозначением одной из моделей кубинской марки Vegueros.

Lanceros, Coronas Especiales, Panetelas, Esplendidos, Robustos и Exquisitos образуют Linea Clasica. Это не самые легкие, но и не самые крепкие из «гаван» – по распространенной в англоязычном мире классификации они находятся в диапазоне между medium (средней крепости) и full (крепкие).

Esplendidos в рейтинге European Cigar Cult Journal, составленном по случаю 40-летия Cohiba и охватывавшем все витолы этой марки, получила пять звезд из пяти. В 1992-м на Кубе отмечалось 500-летие открытия табака Колумбом. Круглая дата ознаменовалась новой поточной серией в рамках Cohiba – Linea 1492, позиционируемой в плане крепости как medium. Это пять форматов с именем Siglo (в переводе с испанского – «век») и прибавлением номера, с увеличением которого возрастает размер – пять сигар, символизирующие пять столетий: I (tres petit corona, 102х15,8), II (petit corona, 129х16,6), III (corona, 155х16,6), IV (gran corona, 143х18), V (lonsdale, 170х17). Тогда же бант Cohiba подправили еще, а лейбл сделали более нарядным. Переход в новое столетие и 10-летие Linea 1492 ознаменовались выпуском Siglo VI. А бант Cohiba приобрел вид, известный нам сегодня. Все вместе Cohiba составляют 12% кубинских сигарных продаж, если считать поштучно, и 23%, если считать в долларах (статистика по итогам 2008 года), в обоих измерениях уступая лишь Montecristo. В России (9 месяцев 2009 года) – соответственно 21% и 33%.

smoke № 01 (13)

история м а рки

Гораздо больше продается фальшивых Cohiba, иногда даже с обозначением несуществующего и никогда не существовавшего формата. Мировой бестселлер №1 под маркой Cohiba (в поштучном исчислении) – Siglo II: 2% от всего кубинского потока. На российском рынке «гаван» эта витола составляет 4%, идя вровень с Cohiba Robustos. В 2005-м Siglo II вошла в Top 25 Cigar Aficionado. Во Франции в свое время по лицензии кубинцев делались Cohiba Mini (82х7,6). Сегодня они производятся на Кубе, как и Cohiba Club (96,5х8,8). Эти миниатюры делаются машинным способом из резаного табака. На Кубе выпускаются также сигареты Cohiba.

6

Три ферментации – одно из объяснений благородства вкуса Cohiba.

Вообще ферментация – важнейший этап обработки табака. Этот процесс, называемый также брожением, похож на компостирование. Листья укладываются в стога. Остающаяся в листьях влага (а иногда и добавляемая), высокая плотность их массы, естественное давление верхних листьев на нижние (порой для его усиления стог прижимается плитой) и отсутствие циркуляции воздуха постепенно повышают температуру внутри – за ее уровнем тщательно следят. В результате снижается содержание никотина и смол в табаке, а вкус его становится более утонченным. Обычно ферментация проводится в две стадии. Однако листья seco и ligero для Cohiba проходят дополнительную обработку, причем на этой стадии – в деревянных бочках.

Отсюда – присказка: «Те, кто курят Cohiba, никогда не умрут от рака, но те, кто не курят, умрут от зависти».

7

Cohiba – первая в новейшей истории «гаван» марка, в семействе которой появились сигары, официально обозначенные как maduro.

В наши дни на коробках с кубинскими сигарами не увидишь обозначения цвета покровного листа, что практиковалось в прошлом и что можно было встретить еще в 1980-е. Между тем «гаваны», выходящие ежегодно в рамках проекта Edicion Limitada, отличающиеся не­ обычным форматом, как правило, отсутствующим в массовом кубинском производстве, многими расцениваются как maduro, хотя и не заявляются как таковые мануфактурщиком. Темные покровы можно увидеть и на некоторых «гаванах» стандартных линий, также без обозначения на упаковке. В 2007-м кубинцы представили новую линию Cohiba – с официальным названием Maduro 5, оно присутствует на банте, в своей основе традиционном для Cohiba. Maduro 5 стала третьей ветвью в семействе бренда, наряду с Linea Classica и Linea 1492. Цвет Maduro 5, может быть, и не такой темный, какой мы встречаем на иных «мадуро» другого происхождения, зато, подчеркивают кубинцы, получен естественным путем (без применения красителей, что практикуется иногда за пределами Кубы). Цифра 5 в титуле указывает на количество лет, в течение которых выдерживались покровные листья после сушки и ферментации. Линия состоит из трех форматов: Genios (по универсальной классификации, категория robusto), Magicos (short robusto) и Secretos (tres petit corona). По наблюдениям кубинцев, это одни из самых ходовых сигарных размеров в последнее время.

февраль – март 2010

21

история марки

Cohiba Atmosphere – вино из Риохи

видуальным номером. Вино делается в Риохе компанией Martinez Bujanda. Это один из проектов в рамках концепции Cohiba Atmosphere. Первым был одноименный кубинский элитный кофе, появившийся несколько лет назад. Другие связаны с сигарными клубами – салоны Cohiba Atmosphere действуют в Гонконге, Пекине, такой же предполагалось открыть в Шанхае. В Испании под маркой Cohiba выпускают мужскую галантерею.

Cohiba Cognac Extra Grande Champagne – редкий случай, когда сигарный бренд дал имя спиртному. Коньяк стал результатом сотрудничества Habanos и Renault Bisquit. Он созвучен одноименным сигарам по статусу и декорирован в их стиле: этикетка воспроизводит лейбл Cohiba, а деревянная коробка имитирует сигарную; дизайн не изменился с переходом коньяка Cohiba в дом Martell.

10 Genios и Magicos по выходе в свет получили 10 пунктов по 10-балльной шкале британского журнала Cigar Buyer.

8

Мел Гибсон с Cohiba Robustos в руке – на обложке американского Smoke зимы 1996 года.

Том Круз, оказываясь в Европе, покупал эти сигары коробками (пока приобретение любым американцем любых «гаван», пусть даже за пределами США, не стало расцениваться американским правительством как преступление). В любви к Cohiba Robustos признавались также Джек Николсон и Том Селлек. Деми Мур говорила, что ее любимая сигара – Cohiba Panetelas. С Siglo IV однажды была замечена Клаудия Шиффер. Кубинские Cohiba – предпочтение мексиканского магната Карлоса Слима, одного из самых богатых людей мира, который, в общем-то, ведет весьма скромный образ жизни. В газетах писали, что Cohiba – «тайное наслаждение» Дэвида Бэкхема.

9

Самый необычный легальный продукт с именем Cohiba, но не имеющий отношения к табаку, – вино.

На банкете, завершавшем Festival del Habano в 2008 году, было предложено красное сухое под маркой Cohiba Atmosphere с этикеткой, включающей элементы логотипа этой марки, – в магнумах с инди22

Судебная тяжба за права на марку Cohiba – одна из самых долгих на эту тему и интригующих.

Обычно предметом спора становились кубинские бренды, появившиеся до революции и продолжавшие выпускаться на Кубе после революции. На них притязали выходцы с Кубы, чей род был связан с тем или иным брендом, и которые осели, как правило, в США, потомки этих выходцев, компании, которым выходцы или их потомки уступили свои права, компании, которым эти права переуступили, компании, которые первыми зарегистрировали тот или иной бренд на определенной территории. В результате помимо собственно кубинских сигар, сигары спорных кубинских марок открыто и по своему усмотрению делаются разными производителями за пределами Кубы. Не избежала этой участи и Cohiba. Но тут интересно то, что эта марка появилась на Кубе после революции, и даже если брать в расчет существование дореволюционного колечка со словом Cohiba, очевидно, что бренда Cohiba в полном смысле слова до революции не было. Да и потомки людей, которые до революции делали сигары со словом Cohiba на банте, не объявлялись. Нет человека или семьи, которые претендовали бы на право «первородства». От кого же претензии? Самая известная некубинская версия Cohiba – от американской General Cigar Company. Ее бывший сотрудник Оскар Борухин вспоминает: «В 70-х моего друга Бернардо Бенеса пригласили работать в администрацию президента Картера. Бернардо был другом Фиделя по Гаванскому университету и в первые годы революции являлся заместителем министра финансов. Потом по идеологическим соображениям покинул Кубу, хотя он не консерватор. Как сотрудник госдепа, Бернардо часто ездил на Кубу с различными миссиями и виделся с Кастро – эти визиты не попадали в прессу. После одной из таких поездок он вручил мне небольшую упаковку сигар. Это было то, что сегодня известно как Lanceros. По

smoke № 01 (13)

история марки

В таком виде Cohiba выпускались с середины 1970-х до конца 1980-х. Как ни странно, эта старомодная простецкая упаковка сохраняется до сих пор для подарков на самом высоком уровне, только бантики на сигарах современные. В один из визитов на El Laguito я встретил в таких коробках Cohiba Coronas Especiales

словам Бернардо, любимые сигары Фиделя, которыми тот угощает визитеров. Причем – некоммерческая марка, которую и в помыслах у кубинцев не было сделать коммерческой. Я тогда работал для General Cigar Company и, как преданный служащий, передал пару сигар боссу компании. Пересказал услышанную историю. Вскоре руководство приняло решение зарегистрировать марку. Мы таким образом вырвались вперед. Когда о Cohiba никто еще и не знал, поскольку ее не было в продаже». Прошло время, и кубинская Cohiba взбудоражила мир. Грех коммерсанту не воспользоваться моментом. Был период, когда Cohiba изготовлялась в Доминиканской Республике тремя мануфактурщиками под тремя разными лейблами. General Cigar, зарегистрировавшая марку Cohiba в США и производящая сигары под этим лейблом на своей фабрике в Доминикане, выдвигала иск против Global Direct Marketing, импортировавшей Cohiba производства доминиканской фабрики Monte Cristi и в свою очередь зарегистрировавшей эту марку в Доминиканской Республике, а кубинцы почти одновременно и по поводу этой же марки подавали в суд на General Cigar… Главное внешнее отличие некубинских Cohiba – отсутствие слова Habana на банте. Многолетнее развитие получила тяжба между кубинцами и General Cigar. Напомню, кубинские Cohiba в продаже появились в 1982-м. General Cigar впервые сделала свои Cohiba в 1978-м и после регистрации марки в ­­1981-м тихо выпускала их в ограниченном количестве и без бантов. Потом был перерыв и возобновление продаж в 1992-м, также не очень бросавшееся в глаза. В 1997-м на американском рынке стало заметно присутствие «Коиба» от General Cigar в новом обличье – 24

с новой смесью и бантом, где в названии марки буква «o» закрашена красным цветом (они известны как Cohiba Red Dot). В рекламе этих сигар указывалось, что смесь для них разрабатывалась шесть лет. Серьезность амбиций была очевидна, что, надо думать, и вызвало вышеупомянутые иски 1997-го. Весной 2004-го окружной суд Нью-Йорка (первая инстанция) признал права на Cohiba за кубинской стороной. В ходе разбирательства суд пришел к выводу, что General Cigar, после спорадических продаж своих «Коиба» в середине 1980-х, практически не выпускала эти сигары почти пять лет вплоть до конца 1992-го, когда вышел пилотный выпуск Cigar Aficionado, восславивший кубинские Cohiba. По мнению суда, эта публикация побудила General Cigar возобновить доминиканское производство одноименных сигар, уже в статусе супер-премиум. При этом суд установил, что данное решение частично базировалось на намерении «нажиться на успехе кубинских Cohiba», включая высокие рейтинги, полученные ими у популярного американского издания, и что здесь налицо «умышленное копирование». Было также установлено, что регистрация 1981 года утратила силу, вследствие чего суд основывался на повторной регистрации марки компанией General Cigar в 1995-м. Обжалуя решение суда, General Cigar ссылалась на то, что кубинцы не высказывали никакого протеста по поводу выпуска доминиканских Cohiba почти двадцать лет и не пытались на протяжении этого срока зарегистрировать марку в США, а также на то, что решение первой судебной инстанции идет вразрез с законоположением, установившим эмбарго на торговлю с Кубой. Окружной апелляционный суд в феврале ­2005-го

smoke № 01 (13)

история м а рки

вынес решение в пользу General Cigar, указав, что эмбарго не позволяет перевод имущества на враждебную территорию, каковым было бы признание права на марку Cohiba за кубинцами. Кубинцы, сочтя вердикт политическим, обратились в Верховный суд США. Тот в июне 2006-го апелляцию отклонил. Тогда кубинцы заявили о готовности выйти напрямую на правительство США, в надежде, что оно разрешит рассмотрение дела безотносительно к эмбарго, в соответствии с международными конвенциями по защите прав, подписанными как Кубой, так и США. Скептики утверждали, что из этого ничего не выйдет, имея в виду жесткую политику Белого дома по отношению к Кубе. Трезвомыслящие янки, не скованные политикой, предлагали посмотреть на частный вопрос по поводу одной сигарной марки в более широком контексте. Кубинцы, обращают они внимание, несмотря на долголетнее эмбарго, защищают у себя более пяти тысяч американских торговых марок, таких, как Coca-Cola и McDonald’s. Не встретив взаимности по поводу такого чувствительного для них вопроса, как Cohiba, можно сказать, национальной гордости, они могут разозлиться и отказаться от щепетильности в охране американских прав на американские марки на своей территории. А это создаст хаос в будущем, в случае, если американские компании будут допущены на Кубу. Интересная деталь: Адархелио Гарридо де ла Грана, юрисконсульт Habanos S.A., касаясь этой истории в интервью журналу Excellencies (№8, 2006), заметил, что в ходе апелляционного процесса правительство США поддерживало решение первой судебной инстанции в пользу Cubatabaco, однако апелляционный суд его мнением пренебрег. Тем временем попытки нажиться на славе кубинских Cohiba предпринимаются постоянно и в самых разных областях. На одном из семинаров Festival del Habano 2006, посвященном этой марке, демонстрировались бутылка некубинского рома Cohiba с этикеткой, повторяющей кубинский дизайн сигарного бренда, вывеска Cohibar с элементами этого дизайна, колечко сигар Cojimar, схожее по дизайну с кубинским бантом Cohiba, сигарная марка Esplendidos с дизайном в духе Cohiba… Какое-то время в каталоге одного из европейских производителей существовала коллекция дизайнерской бумаги Havanna, имитирующей структуру табачного листа, с обозначением одного из цветов как Cohiba. Позже название коллекции изменили на «Саванна», а цвет стал «Кобра». Мне на одном из американских торговых сайтов как-то повстречалась реклама доминиканских Carbon Copy. Название переводится как «копирка». Промоутеры бренда взывали к потребителю: «Взгляните на банты и сразу поймете, что мы имитируем». Действительно, с первого взгляда обнаруживается

сходство с кубинскими Cohiba, хотя на вкус оно не распространяется. В целях конспирации эта серия обозначена буквой C (есть еще F – клон доминиканских Fuente Fuente Opus X, и P – никарагуанских Padron). А вот интернет-аукцион. Один из лотов: банкахьюмидор, обозначенная как Cohiba Milenium 2000 Reserve. Точь-в-точь как оригинал, но продавец честно предупреждает, что это подделка из США и что, в отличие от оригинала, содержавшего piramides, она рассчитана на robustos. Никарагуанская Tabacalera Esteli, выращивающая табак для своих сигар, не выдает его за кубинский, но привлекает к нему внимание забавным названием – Cuban Seed Cohiba Criollo. Изготовитель сигар Pelo de Oro завлекает: «Считайте это кубинской Cohiba из Доминиканы, поскольку ароматический профиль весьма схож». Тут любопытно то, что один из ключевых элементов продвижения этих сигар – полувековая родословная кубинского семени, которое дало имя сигарам и из которого выращен в Коста-Рике покровный лист для них. Pelo de Oro – семя, как утверждает мануфактурщик, исчезнувшее на Кубе после прихода к власти Кастро, отголосок «золотого века» кубинских сигар. Между тем, Cohiba появилась на Кубе в 1966-м, а в широком обиходе так и вовсе в 1982-м. Возможно ли, чтобы коста-риканский лист, пусть и древних кубинских кровей, в соединении с никарагуанским (в начинке) и доминиканским (в обвязке) табаками воспроизводил вкус современной кубинской Cohiba, по правде говоря, не знаю. Один из тех случаев, когда жалеешь, что не все сигары доступны на нашем рынке. То же, что автор Pelo de Oro делал раньше, и что мне довелось попробовать, было вкусным, хоть и по-своему. В стиле банта кубинских Cohiba – колечко доминиканских Colita, к тому же в ассортименте этих сигар есть формат Esplendido. Все это сигары, можно сказать, паразитирующие на славе «гаван».

General Cigar в 2006-м выиграла судебное дело против некоей компании, затеявшей выпуск и распространение в США сигар и рома под маркой Cohiba Caribbean’s Finest с дизайном, похожим на оформление кубинских Cohiba. В данном случае поводом для обращения в суд было только название бренда, которое General Cigar на американской территории числит за собой. Между тем продолжается тяжба между кубинцами и General Cigar. В 2008-м кубинцы сумели возобновить рассмотрение дела, и в декабре 2009-го ньюйоркский окружной судья вынес решение в их пользу, сочтя выпуск Cohiba американской компанией намеренным копированием, плагиатом и наживанием на славе кубинских Cohiba. General Cigar заявила, что обжалует это решение. Пока эта апелляция не будет рассмотрена, General Cigar имеет право продавать в США свои Cohiba.

февраль – март 2010

25

история марки

Особые выпуски Cohiba

Cohiba Maduro 5. Шкатулка-ассорти, выпущенная ограниченным тиражом для подарков по случаю премьеры линии в 2007 году

Текст, фото Олег Чечилов

1996 Cohiba 30 Aniversario (1) Серия хьюмидоров с сигарами, выпущенная по случаю 30-летия марки. Тираж – 45 экз. Каждый хьюмидор снабжен сертификатом, удостоверяющим его порядковый номер. №1 был предоставлен Фиделю Кастро. Начинка – 50 сигар, украшенных бантом с обозначением Cohiba 30 Aniversario, формата Robustos Especiales (7 1/2” x 50 = 191х19,9). В поточном производстве Cohiba такого формата на момент выпуска хьюмидора не было, как и в кубинском ассортименте витол вообще. В 2004 и в 2005 гг. Cohiba Robustos Especiales фигурировали в составе хьюмидоров Cohiba на аукционах Festival del Habano. Цены. На аукционе Christie’s 1999 г. фигурировали хьюмидоры Cohiba 30 Aniversario №28 и №29 с предполагаемой ценой £ 9000–12 000. Сегодня цена доходит до $ 30 000. В Гонконге – единственный в мире магазин, где сигары из раритетного хьюмидора продаются поштучно: $ 800.

26

Cohiba 30 Aniversario (2) Серия хьюмидоров с сигарами, выпущенная по случаю 30-летия марки Cohiba. Высокий ларец с орнаментальной металлической накладкой на фронтальной поверхности и рельефной сюжетной металлической накладкой на крышке. В служебных спецификациях Habanos S.A. это произведение обозначено как Guayasamin. Эквадорский художник Освальдо Гвайясамин (Osvaldo Guayasamin, 1919–1999), работавший помимо прочего в жанрах прикладного и монументального искусства и нередко обращавшийся в своем творчестве к индейским мотивам, был автором металлических украшений юбилейных хьюмидоров (на пластинке, покрывающей крышку, – весьма фривольное изображение индианки). Тираж – 30 экз. Каждый хьюмидор снабжен сертификатом, подписанным художником и Фиделем Кастро и удостоверяющим порядковый номер ларца. Начинка — 90 сигар с обычным бантом Cohiba: Esplendidos, Lanseros, Robustos, Coronas Especiales, Siglo I, Siglo II, Siglo III, Siglo IV, Siglo V – по 10 штук.

smoke № 01 (13)

история м а рки

Уникальный хьюмидор в честь Cohiba, представленный на аукционе Festival del Habano 2007. Автор – кубинский мастер Рауль Валладарес. Внутри – 400 Cohiba разных видов. Продан за 270 тысяч евро

Необычность этой Cohiba в том, что она побывала в космосе. В 1980 году eе взял с собой в корабль Арнальдо Тамайо Мендес, первый кубинский космонавт и первый латиноамериканец в космосе (совместный полет с Юрием Романенко). Бант на сигаре – особый, памятный

Все форматы – из серийного производства Cohiba. Отличаются ли юбилейные сигары от поточных смесью, сказать невозможно. Мин Рон Ни, сообщая, что в Гонконге имеется по меньшей мере 10–15 этих хьюмидоров, утверждает, что никто из знакомых ему владельцев раритета не отважился нарушить торжественную неприкосновенность содержимого. Цены. По словам Кристофера Уолтерса, владельца La Casa del Habano в Гамбурге, в момент выхода серии хьюмидор стоил $ 9000, что по тем временам казалось весьма дорого, а сегодня он имеет статус бесценного раритета.

Cohiba 30 Aniversario (3) Серия пронумерованных керамических (фарфоровых) банок с увлажнителем, выпущенная по случаю 30-летия марки Cohiba. Изготовитель банок – испанская компания Bidasoa. Она же не раз выполняла заказы Habanos S.A. на юбилейные пепельницы с памятной символикой по случаю тех или иных событий. В отличие от серии цилиндрических банок Reserva del Milenio (1998) – легкое расширение к основанию. Тираж – 1000 экз. Начинка – 25 сигар, украшенных бантом с обозначением Cohiba 30 Aniversario, формата Dalias (6 3/4 x 43 = 170х17,1). В таком же формате делаются поточные Siglo V.

Цены Christie’s 1999 – £ 1200–1500 (estimate), Christie’s 2004 – $ 1400 (цена продажи), Christie’s 2006 – £ 950 (цена продажи при эстимейте £ 600–800).

1998 Cohiba Piramides Reserva del Milenio (Milenium Reserve) (6 1/8” x 52 = 156x21) Серия фарфоровых банок с увлажнителем, выпущенная в преддверии нового тысячелетия. В продаже они появились фактически в 1999 г. В этой серии вышли сигары трех марок. Все – с одинаковым бантом: в центре – 2000 Habanos, в верхнем полукружье – Reserva del Milenio, в нижнем – Milenium Reserve. В каждой банке – 25 сигар. Изготовитель банок – испанская компания Bidasoa. Тираж ограничен: всего около 17 тысяч банок. Каждая из представленных в серии витол вошла в состав El Humidor del Siglo XXI (1999). Ранее Cohiba такого формата появлялась на публике лишь раз – в ходе Dinner of the Century, состоявшегося в октябре 1994-го в Париже. Тогда она именовалась Torpedo (95 пунктов по 100-балльной шкале рейтинга Cigar Aficionado).

февраль – март 2010

27

история марки

Цены Швейцария, 2006: 1250 франков. Англия (аукцион), 2009: £ 800–1000. Интернет-аукцион eBay: пустая банка продана за $ 200.

1999 Humidor Siglo XXI Серия пронумерованных хьюмидоров, выпущенная по случаю наступления нового тысячелетия. Огромный кедровый шкаф на ножках, за дверками – сорок выдвижных ящичков.

El Humidor del Siglo XXI считается первым среди кубинских памятных хьюмидоров, снабженных автоматической системой регулирования не только влажности, но и температуры. Тираж – 21 экз. Начинка – 2 тысячи сигар двадцати ведущих ку­­бинских марок. Едва ли не каждая марка представлена по крайней мере одной редкой разновидностью, которая отсутствовала в то время в серийном производстве, например, Cohiba Gran Corona (9 1/4” x 47 = 235x18,7). Цены. Премьера суперхьюмидора состоялась в ходе Festival del Habano 1999 года, один из драгоценных сигарных комодов, с автографом Фиделя Кастро, был приобретен тогда на аукционе за $ 350 000 продавцом «гаван» из Ливана Мохаммедом Сайданом. Куба, 1999: $ 100 000.

Festival del Habano 2003: El Humidor del Siglo XXI с автографом Фиделя Кастро, фигурировавший на аукционе под именем Habanos 2000, продан за $ 60 000.

2001 Cohiba 35 Aniversario Серия пронумерованных хьюмидоров с сигарами, выпущенная по случаю 35-летия марки Cohiba. Тираж – 500 экз. Начинка – 135 сигар, украшенных юбилейным бантом: 20 Esplendidos, 20 Gran Corona, 35 Lanseros, 20 Piramides, 20 Robustos, 20 Siglo V. Форматов Gran Corona (9 1/4” x 47 = 235х18,7) и Piramides (6 1/8” x 52 = 156x21) на момент выпуска юбилейного хьюмидора в поточном производстве Cohiba не было, ранее такие сигары выходили в рамках особых малотиражных выпусков.

Cohiba Gran Corona соответствуют фабричному формату Gran Corona, в котором выпускаются серий-

но Montecristo A и Sancho Panza Sanchos. Cohiba Gran Corona в обиходе зовется также Cohiba А – так эта сигара именовалась, когда впервые появилась на свет, в ходе Dinner of the Century, состоявшегося в октябре 1994-го в Париже. Представленная тогда же и тоже впервые Cohiba Piramides именовалась Torpedo. Цены Франция, 2006: € 8350. Канада, 2008: $ 15 000. По утверждению продавца, Vancouver Cigar Company, предлагавшийся ею хьюмидор (№422) – «последний, что можно купить, в Северной Америке и, возможно, в мире». Англия (аукцион), 2009: эстимейт £ 4000–5000.

2001 Cohiba Piramides Edicion Limitada (6 1/8” x 52 = 156x21) Коробка SBN: 25 шт.

90 пунктов по 100-балльной шкале рейтинга Cigar Aficionado. 5 бантов («исключительная») по оценке L’amateur de Cigare. Ранее 2001 г. и после Cohiba Piramides выходили в рамках особых малотиражных выпусков, к примеру, в 1998-м – в серии Reserva del Milenio (фарфоровая банка), в 2003-м – в составе Seleccion Piramides, в ­2001-м, 2003-м и 2004-м – в составе хьюмидоров Cohiba, выставлявшихся на аукционы Festival del Habano. Cohiba Piramides содержались также в хьюмидорах Cohiba 35 Aniversario, выпущенных в 2001 г. Цены. В 2003 г. во Франции одна сигара стоила € 25,8, в Германии – € 19, в 2004-м в Швейцарии – 26 франков. На аукционе Christie’s 2006-го коробка Cohiba EL 2001 была продана за £ 350 (без учета комиссионных) при предполагаемой цене £ 500–600, в 2007-м, с пометкой в каталоге «2002» – за £ 394 при ожидании £ 350–450, с пометкой «EL 2001» – за £ 540 при эстимейте £ 250–300.

2002 Cohiba X Aniversario Linea 1492 Серия хьюмидоров с сигарами, выпущенная по случаю 10-летия линии Siglo. Иначе – Cohiba Serie Speciale. Желтый шкафчик с шестью выдвижными ящичками. Тираж – 500 экз. Начинка – 90 сигар, украшенных юбилейным бантом: по 15 сигар каждого формата линии Siglo, включая новинку – Siglo VI.

В 1999 году Cohiba Gran Corona появились в составе мега-хьюмидора Siglo XXI. Сверхограниченная серия была выпущена по случаю наступления нового тысячелетия

28

smoke № 01 (13)

история м а рки

Запущенная в серийное производство в 2002-м и поступившая в широкую продажу в 2003-м, в магазинах Siglo VI впервые появилась именно в составе Cohiba Serie Speciale. Цены Куба, 2002: $ 3500. Франция, 2004: € 2460. Куба, 2005: 2676 CUC (около $ 2980).

Christie’s 2006: £ 1300 при ожидании £ 1200–1400. Респектабельный английский интернет-сайт, 2007: £ 3900 (без стоимости пересылки).

Christie’s 2008: $ 4362.

2003 Cohiba Selecciоn Reserva Серия коробок ограниченного тиража. Коробка Boite Nature, привычная для некоторых форматов Cohiba. В одном из отсеков – между сигарами – увлажнитель: расхожий пластиковый диск с флористической пенкой. Начинка – 30 сигар: 6 Coronas Especiales, 4 Es­ plendidos, 6 Robustos, 8 Piramides, 6 Media Coronas. Абсолютная новинка в этом сете – Media Coronas (142х15,1). Если Piramides выходили раньше в рамках особых малотиражных выпусков, то Cohiba Media Coronas появились впервые именно в составе Cohiba Seleccion Reserva (в маленьком буклете-вкладыше в коробку подчеркивается, что они созданы специально для этого случая). Впрочем, нельзя сказать, что и сигары под привычными именами те же самые, что мы видели раньше. По выходе серии в комментариях отмечалось, со ссылками на кубинские источники, что Cohiba Seleccion Reserva сделаны из табака, собран-

ного на плантациях San Luis и San Juan y Martinez – самых знаменитых на Кубе – и выдержанного не менее двух-трех лет. В буклетике, сопровождающем коробку, черным по белому написано, что табак происходит из лучших урожаев Вуэльта-Абахо и выдержан три года. В 2005-м в магазине duty free в Шереметьево мне встретилась коробка Cohiba Seleccion Reserva с пометкой Cosecha 1999. Нигде больше я такой пометки не встречал, и все, кого я ни спрашивал о ней, тоже. Однако на Festival del Habano 2006 – хозяева представляли материалы о марке Cohiba по случаю ее 40-летия – данный выпуск был обозначен именно так: Reserva Cosecha 1999. Сигары Seleccion Reserva одними из первых получили бант Cohiba последней модификации, ему сопутствовало черное с золотистой окантовкой колечко с надписью Reserva. Пять составляющих Cohiba Seleccion Reserva витол дегустировались экспертами Smoke Russia (см. №4, 2008). Цены Гавана, 2003: $ 570; 2005: 400 CUC (около $ 450). Франция, 2004: € 795. Швейцария, 2006: 1050 франков.

Christie’s 2007, с пометкой «2001» в каталоге (должно быть, имеется в виду урожай этого года): $ 800 (без учета комиссионных). Москва, La Casa del Habano, 2008: 23 000 руб.

Seleccion Piramides В шкатулке – 5 сигар: Cohiba Piramides, Montecristo №2, Romeo y Julieta Piramides, Hoyo de Monterrey Piramides, Partagas Piramides. Все сигары соответствуют фабричному формату Piramides (6 1/8” x 52 = 156х21). За исключением Montecristo №2, остальных сигар такого формата на момент выпуска Seleccion

февраль – март 2010

29

история марки

Piramides в поточном производстве не было. Cohiba Piramides и Partagas Piramides выходили ранее в рамках особых малотиражных выпусков. Цены. В Швейцарии в 2004-м набор продавался за 120 франков, в магазине duty free аэропорта Мадрида в 2005-м – за € 49,5, на Кубе в 2005-м – за 43,65 CUC (€ 33,6).

Cohiba Double Coronas Edicion Limitada (7 5/8” x 49 = 194х19,5) Коробка Boite Nature. Первое появление Cohiba с именем Double Coronas.

3-4 банта («хорошая»–«великолепная») по оценке L’amateur de Cigare. Цены. В момент выхода коробка в магазинах Гаваны стоила $ 418, в 2005-м – 572 CUC, во Франции в том же году – € 687,5, в Италии – € 650, в Испании – € 500, в Швейцарии в 2006-м – 1125 франков, на аукционе Christie’s 2007 г. – $ 1200 (без учета комиссионных) при ожидании $ 700–900.

2004 Cohiba Sublimes Edicion Limitada (6 1/2” x 54 = 165х21,4) Первое появление Cohiba в таком жанре. Название витолы переводится как «великая, величавая». Первая сигара с RG 54 в современном ассортименте «гаван». Коробка типа BN, традиционная для некоторых серийных витол Cohiba, однако защелка несколько отличается: на круглой кнопочке – логотип марки в виде профиля индейца.

5 пунктов по 5-балльной шкале European Cigar Cult Journal. Ходят слухи, что Sublimes может стать одним из форматов в серийном производстве Cohiba. Цены. В 2005 г. на Кубе коробка (25 сигар) стоила 546,25 CUC, в Германии – € 750, в Швейцарии – ­950–1125 франков. На ноябрьском аукционе Christie’s 2006-го коробка была продана за £ 300 при предполагаемой цене £ 300–400.

2006 Cohiba Piramides Edicion Limitada (6 1/8” x 52 = 156x21) Лакированная, вишневого цвета коробка Boite Nature, 10 сигар, £ 250 ($ 475) в Англии. В 2006-м Habanos S.A. повторила выпуск трех, как сообщалось, «самых успешных» витол за все годы существования EL, в том числе – Cohiba Piramides (они выходили в 2001-м). Было объявлено также, что этот выпуск отмечает пятую годовщину EL. На шевроне Edicion Limitada 2006, украшающем картонный футляр из-под коробки, – дополнительное обозначение: V Aniversario (на втором сигарном банте в стиле шеврона этого обозначения нет). Подсчет несколько странный, поскольку выпуск 2006-го был фактически уже седьмым. В извещении о выходе EL 2006, размещенном на официальном сайте Habanos S.A., говорилось, что с 2000 г. компания выпустила в рамках EL 24 позиции. Тут тоже не все понятно. На самом деле с 2000-го по 2006-й выпущено 25 позиций EL. 30

40 Aniversario Cohiba Серия пронумерованных хьюмидоров с сигарами, выпущенная по случаю 40-летия марки Cohiba. Продолговатый ларец, сделанный из разных пород дерева, включая эбеновое и кедр, с отделкой из кости буйвола и кожи ската. Изготовитель – французская компания Elie Bleu. По желанию покупателя на крышке могла быть помещена плашка с его именем. На внутренней стороне крышки – аналоговый гигрометр (с циферблатом и стрелкой). Тираж – 100 экз. Начинка – 40 сигар: Behike (7 1/2” x 52 = 191х21).

Behike – новинка в портфолио Cohiba. Как и название марки, обозначение витолы происходит из лексикона индейцев-таинов, некогда населявших Кубу. Behike (иначе – behique, читается «бэике») – так звался у них вождь племени, выполнявший также функции верховного священнослужителя. В плане габаритов Behike – «гибрид» Lanceros и Siglo VI, она совпадает с Lanceros длиной, а с Siglo VI – диаметром. В плане вкуса производитель отмечал, что Behike чуть крепче типичной Cohiba. Средний возраст табаков в смеси – пять лет. Вся партия сигар изготовлена Нормой Фернандес Састре, которая работает на фабрике El Laguito, являющейся колыбелью Cohiba, со дня ее основания. Сигары снабжены вторым бантом с названием витолы и порядковым номером (от №1 до №4000), написанным от руки. Интересно, что название Behike было зарезервировано за кубинскими сигарами давно. Изучая как-то служебные спецификации Habanos S.A., в которых весь имеющийся ассортимент расписан в мельчайших подробностях, я обратил внимание на несколько позиций, которых нет в магазинах и которые ни разу не встречались мне в малотиражных выпусках (а за последними я слежу весьма пристально). В частности, меня заинтриговало слово Behike, в спецификации обозначенное как бренд. Более того, под этим брендом спецификация предполагала три витолы: Panetelas, Coronas Especiales и Lanceros. Примечательно, что все эти витолы – из ассортимента Cohiba, и это были три формата, с которыми марка впервые вышла на публику в 1982-м, когда ее рассекретили. Судя по некоторым подробностям, данные витолы под маркой Behike замышлялись не для особых выпусков, а для поточного производства. Однако почему-то проект не был реализован, и звучное, играющее слово, приберегавшееся для бренда, стало наименованием редкостной витолы. Сейчас, когда стало известно о намерении кубинцев представить Behike как новую линию в семействе Cohiba, сверхограниченный выпуск 40 Aniversario видится успешной промоакцией нового серийного проекта. Цены. Объявленная цена хьюмидора – € 15 000. Эксперты выразили уверенность в том, что спрос превысит предложение, и через несколько лет после выпуска хьюмидор будет стоить на вторичном рынке вдвое-втрое дороже. Так и получается.

2008 Cohiba Siglo VI Gran Reserva Серия пронумерованных хьюмидоров с сигарами. Тираж – 5 тыс. коробок по 15 сигар. Этот выпуск Cohiba стал развитием темы Reserva в

smoke № 01 (13)

история м а рки

кубинском сигарном производстве. По аналогии с терминологией испанских виноделов Reserva в мире «гаван» означает более длительную по сравнению с рядовыми продуктами выдержку, только в этом случае – не готового продукта, а сырья. С грифом Reserva на Кубе выпускались Partagas Serie D №4 и Montecristo №4, а также ассорти под маркой Cohiba, известное как Seleccion Reserva. Особенность кубинских Seleccion Reserva – три года выдержки табака. Cohiba Gran Reserva – это табаки, вызревавшие пять лет. Прежде пятилетний табак обнаруживался в современных «гаванах» лишь однажды, в Cohiba линии Maduro 5, и только в покрове.

Cohiba Gran Reserva – одновременно и продолжение не так давно возникшей на Кубе темы винтажных сигар, понимаемых в строгом смысле: все компоненты смеси относятся к одному и тому же году урожая. Винтажные табаки – в Partagas Serie D №4 Reserva (урожай 2000) и Montecristo №4 Reserva (урожай 2002). Все табаки, составляющие Cohiba Gran Reserva – урожая 2003 года (из Вуэльта-Абахо, с лучших плантаций районов Сан-Хуан-и-Мартинес и Сан-Луис). В плане формата, как и в случаях с Reserva, взята существующая витола, тут – престижная Siglo VI. На сигарах помимо традиционного для Cohiba банта – еще одно колечко, с вензелем GR. Cohiba Colecciоn Habanos Том №8 в серии, построенной на соединении эксклюзивных сигар и необычной упаковки. Коробки делаются в виде книжки (отсюда еще одно название серии – Libro), снабжены увлажнителем. Издаются в количестве нескольких сотен и распределяются среди самых респектабельных табачных бутиков по всему миру. Тираж Cohiba Coleccion Habanos – 700 пронумерованных «книжек» (ходили слухи, что в конце концов его увеличили до одной тысячи). На лицевой стороне «обложки»: Coleccion Habanos,

логотип марки Cohiba, Sublimes Extra, Habana Cuba, Edicion 2008. На корешке: Tomo VIII, Serie B, 1492 2008. «Содержание» этой «книги» – 20 сигар Cohiba Sublimes Extra (184x21,4). Прежде сигары такого формата под маркой Cohiba нигде не фигурировали. В 2004 г. в рамках Edicion Limitada выходили Cohiba Sublimes (6 1/2” x 54 = 165х21,4). Любопытно, что коробка Coleccion Habanos Cohiba Sublimes Extra, выставлявшаяся на Festival del Habano 2008, чуть отличается от финального варианта: здесь на лицевой стороне «обложки» нет слов Sublimes Extra, а Habana-Cuba (в данном случае именно через дефис) приближены к логотипу марки. Должно быть, публике предъявлялся концепт. Реальные, предназначенные для продажи, коробки этого выпуска я впервые увидел во время Festival del Habano 2009 на фабрике H.Upmann. До Москвы Sublimes Extra добрались осенью 2009-го.

Guayasamin Humidor Лимитированная серия пронумерованных хьюмидоров. Тираж – 50 экз. Освальдо Гвайясамин (Osvaldo Guayasamin, 1919– 1999) – эквадорский художник. В мире сигар известен как автор серии хьюмидоров, посвященных 30-летию марки Cohiba (1996). Новая серия его имени – результат сотрудничества Habanos S.A. и Guayasamin Foundation. Корпус сделан из дерева, обозначенного как Equatorial Cedar, и декорирован латунью. Художественная накладка на поверхности крышки, с сюжетом по образцу 1996-го, покрыта 24-каратным золотом. Начинка – 90 сигар Cohiba: Esplendidos, Lanseros, Piramides, Robustos, Coronas Especiales, Siglo VI – по 15 штук. Каждый хьюмидор снабжен сертификатом Guayasamin Foundation и автографом Фиделя Кастро. Цены. Около € 30 000.

февраль – март 2010

31

Фото: Алексей Трошкин

S mo k e Ge ntlem e n’s Clu b

Smoke Gentlemen’s Club

Совершенства и достойные их обрамления Февральское заседание клуба прошло в зале «Библиотека» гостиницы «Балчуг Кемпински» Сигарой вечера стала полновесная и ароматная Santa Damiana Seleccion Especial Serie 2005 Torpedo, имеющая статус особого выпуска. Это произведение доминиканской мануфактуры Tabacalera de Garcia. Табакам по меньшей мере, три года, смесь включает, помимо доминиканских и никарагуанских листьев, достаточно экзотический сегодня перуанский табак, маслянистый покров – глубокого коричневого цвета с красноватым оттенком. Уже не в первый раз на заседании клуба случается премьера. В этот вечер впервые в России на дегустацию был представлен винтажный односолодовый виски Glenfiddich Vintage Reserve 1977. Крепость напитка при розливе в бутылки составила 54,1%, что весьма необычно для виски такого возраста. Тираж – всего 482 бутылки. Специальный гость заседания владелец австрийской компании Buben & Zorweg Гарольд Бубен рассказал о тонкостях хранения часов, алкоголя, сигар и других благородных ценностей. Как оказалось, многие владельцы часов с автоподзаводом даже не подозревают о том, что такие часы желательно хранить в специальных футлярах Time Mover с механизмами, имитирующими движение руки. На встрече были представлены уникальные шкафы, хьюмидоры, футляры и аксессуары Buben & Zorweg, выполненные из таких ценных материалов, как, например, макассар или индийский гранит.

smoke № 01 (13)

S mok e Ge ntlem e n’s Clu b

Николай Шитов

Александр Пиотровский

Владимир Волошин

Паша Романовский, Патрик Вин

Андрей Беззубов

Виктор Найшуллер

Дмитрий Кашлаков, Александр Клычков, Виктор Гусев

Гарольд Бубен

Вадим Узберг

Павел Ройтберг

февраль – март 2010

дегустация

модератор Олег Чечилов / Фото ВЛАДИМИР КАЛИНИН, Алексей трошкин

Лаборатория вкуса

Дегустаторы

Александр Бондаренко

Илья Степин

генеральный директор VBM PRO

независимый эксперт

Анхель Ресио Сото

Артур Шиляев

«Дель Рио», старший менеджер

«АльфаСтройСервис», гендиректор

Игорь Сердюк

куратор проекта Vinoteka.ru Александр Клычков

президент Национального бюро кредитных историй

Александр Клепиков

«СитиВидение Глобал», коммерческий директор

Богумил Фиала

независимый эксперт

Владимир Рощин

Лев Гафт

«Лестницы №1», гендиректор

Александр Иванов

SPN Publishing, департамент изданий для путешественников, директор по рекламе

директор бара «Пятница», колумнист Time Out, эксперт по крепкому алкоголю

Виктория Радугина

Елена Терехина

Андрей Григорьев

независимый эксперт

Московский институт вина

вице-президент Барменской ассоциации России

Александр Марков

Эрнесто Кабана

Алексей Апальков

7K-Reality, директор (Прага)

«Табакалера», генеральный директор

ВСК, директор по работе с клиентами

Денис Темный

Виктор Несмиянов

независимый эксперт

независимый эксперт

независимый эксперт

Денис Атоян

Анатолий Рычков

Виктор Гусев

вице-президент Московского сигарного клуба

1-й вице-президент Московского сигарного клуба

Эрик Стейнбрюнн

бренд-амбассадор Courvoisier

независимый эксперт Виталий Козлов

Илья Юданов

арт-директор Smoke Russia Александр Шестаков

финансовый консультант (Прага) Сергей Цуркан

Елена Яковлева

Александр Коренфельд

компания DIVAT, совладелец

Gameland, руководитель отдела реализации спецпроектов

«Симпл», департамент маркетинга, эксперт

Эркин Тузмухамедов

эксперт по крепкому алкоголю

Матиас Винтцер

Дмитрий Грибов

Ultra Luxury Products & Solutions, владелец, гендиректор

Сергей Громов

«Ситроникс», директор по работе с ключевыми клиентами 34

независимый эксперт smoke № 01 (13)

д егуста ция

Принципы дегустации Smoke Russia

• Сигары покупаются за счет редакции журнала (исключения отмечаются)

Перечень сигар

• Сигары дегустируются вслепую (исключения отмечаются)

Из настоящего

• Оценкой журнала Smoke может называться средний балл, выведенный из оценок не менее трех дегустаторов • Оценка модератора при выведении среднего балла не учитывается

куба

Эквадор

1. San Cristobal de La Habana La Fuerza 2. El Credito

15. Quevedo Churchills

Доминиканская Республика

Mecanizado

3. Macanudo 1968 Corona 4. De Leon Etiqueta Negra Corona Gorda 5. Bossner Rolando Limited Edition 2008 Robustos 6. Bock y Ca. Robusto 7. Villiger 1888 Short Robusto 8. Nat Sherman Suave Roosevelt

16. Belinda Coronas

Куба

Доминиканская Республика

17. Backwoods Original

Дегустация с бантами Куба

18. Punch Exclusivo Asia Pacifico 2006 Super Robustos

Никарагуа

9. Joya de Nicaragua Antano 1970 Magnum 660 10. RP Summer Collection 2008 Toro

Оценки

Доминиканская Республика

19. Laura Chavin Pur Sang V

до 5,9 плохая

Гондурас

6–6,9

11. Gurkha Black Dragon Grand Especial 12. Don Tomas Maduro Robusto 13. Flor de Copan Short Robusto

Никарагуа

Коста-Рика

Для хранения дегустационных образцов редакция пользуется хьюмидором, сделанным в мастерской Вячеслава Кирсанова

20. Liga Privada №9 Parejo

посредственная

7–7,9

14. Secretos del Maestro (Don Luis) Torpedo

обыкновенная

8–8,5

хорошая

8,6–9

очень хорошая

9,1–9,5

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

замечательная

9,6–10

превосходная Цены – примерные розничные

Места проведения ДегустациЙ

Табак-бар SmartSmoker ***

Мансарда Gameland ***

Бар «Березка» ***

Домашний салон Владимира Рощина

февраль – март 2010

35

дегустация

Сигары из настоящего «Покров придает сигаре вид дорогого угощения».

Александр шестаков

Куба

9,5

San Cristobal de La Habana La Fuerza San Cristobal de la Habana – первоначальное название столицы Кубы, присвоенное ей во время основания в 1519 году. Первая часть названия – San Cristobal («Святой Христофор») – была данью памяти Колумбу, La Habana – индейское наименование этого поселения. Сигарная марка «Сан Кристобаль де ла Абана» появилась в 1999 году. Основная линия включает четыре витолы, названные именами фортов, которые защищали город в те дни, когда он был самым важным стратегическим пунктом испанской империи в Латинской Америке. El Morro и La Fuerza представляют собой форматы, каких больше нет ни у какой другой гаванской марки. Позже в портфолио бренда были добавлены три витолы, названные в честь знаменитых улиц Старой Гаваны, они имеют статус выпусков для сети магазинов La Casa del Habana. Все San Cristobal de la Habana относятся к категории totalmente a mano, tripa larga, то есть сделаны полностью вручную с начинкой из цельных листьев. Табак поступает из региона Vuelta Abajo.

Александр Иванов: Мягкий, обволакивающий вкус, приятное послевкусие. Крепость средняя. Похоже на Кубу. 9,5 Сочетание с напитками: с 18-летним молтом Bunnahabhain понравилось весьма. Лев Гафт: Приятный сбалансированный вкус. Крепость средняя. 9,5 Сочетание с напитками: как виски, так и коньяк, и ром.

36

smoke № 01 (13)

Место производства: Куба Покров: Куба Обвязка: Куба Начинка: Куба Габариты: 5 1/2” x 50 (140х19,8) Упаковка: SPB 25 сигар Цена одной сигары: 400 руб. Оценка модератора: 9,2 Сигары для дегустации предоставлены компанией Top Cigars

д егуста ция

8,3

El Credito Типичная сигара для местного населения. В одной упаковке могут быть и превосходные образцы, и безобразные.

Место производства: Куба Покров: Куба Обвязка: Куба Начинка: Куба Габариты: 129x16 Упаковка: бумажная пачка 25 сигар Цена одной сигары: 1 неконвертируемый песо (меньше рубля) Оценка модератора: 8,3

Александр Марков: Темный покров. В курении: в начале – корица с прелой листвой, потом миндаль, вишневые косточки, после середины – жареные семечки подсолнуха, последняя четверть – жареный орех. Вкус напоминает «тоскану», но без ее крепости. Показалось, что табак ароматизированный. Приятное сладкое послевкусие. Ничего подобного раньше не курил. Страну определить затрудняюсь, но кажется, что не Куба. Крепость средняя. 8,8 Сочетание с напитком: выдержанный ром, который подчеркнет сладость и пряность сигары. Александр Шестаков: Похоже на «рабоче-крестьянскую» кубинскую сигару. На первом месте вкус, внешность – дело второе. Сигара для мужчин. Бескомпромиссная, честная, не обманывающая ожиданий. Крепкая, насыщенная. Длительное послевкусие. 9,5 Илья Юданов: Покров грубоватый, жилистый. Тяга очень затрудненная, мешает сосредоточиться на нюансах вкуса – в потенциале, судя по всему, богатого, многопланового. Пряные нотки, древесные, травяные, немного кофе. Что-то еще, не поддающееся определению, но придающее сигаре характерный вкус. Увы, тяга практически неприступная. Крепость средняя. Куба? 8 Александр Коренфельд: Курится легко, подходит для ежедневного курения. Кисловатый привкус. Крепость ниже средней. Куба. 7

Доминиканская Республика

8,2

Macanudo 1968 Corona

Место производства: ДР Покров: Гондурас (Сан-Августин) Обвязка: США (Коннектикут, сорт Habano) Начинка: ДР, Никарагуа (Эстели, Ометепе) Габариты: 127х16,7 Упаковка: BN 20 сигар Цена одной сигары: 465 руб. Оценка модератора: 9,6

Macanudo – ведущая марка General Cigar, один из бестселлеров на рынке США в категории premium. Линия 1968 запущена в 2008 году по случаю 40-летия приобретения компанией фабрики Temple Hall на Ямайке. Наряду с прочими сигарными именами, которые входили в портфель Temple Hall, General Cigar получила тогда Macanudo. Прежде так называлась одна из витол под маркой Punch – кубинские владельцы бренда выпускали сигары на Ямайке (с тамошними табаками в начинке и кубинским покровом), главным образом для Великобритании. Потом название формата превратилось в самостоятельный бренд, он также был известен прежде всего в Англии.

General Cigar, став владельцем марки, вдохнула в нее новую жизнь. В 1971 году она вывела ее на американский рынок – с измененной смесью и мощной рекламной кампанией. Macanudo быстро вошла в первые строчки чартов и остается в лидерах по сию пору. Сегодня сигары делаются в Доминиканской Республике. Для покрова Macanudo компания издавна использует Connecticut Shade – шатровый табак из Коннектикута (здесь она имеет собственные плантации). Он остается в линии Cafe, особо удачные урожаи становятся принадлежностью линии Vintage Cabinet Selection, листья первого и второго сбора, самые нежные на кусте, резервируются для линии Gold Label, шатровый Коннектикут самого темного тона отличает линию Robust. Другой сорт табака из Коннектикута – Connecticut Broadleaf – идет на покровы в линию Maduro. В линии 1968 General Cigar впервые в новейшей истории Macanudo применила для покрова табак иного, нежели Коннектикут, происхождения – он выращивается в долине Сан-Августин в Гондурасе. февраль – март 2010

37

дегустация

Еще одна особенность 1968 – наличие в начинке табака, который Нестор Пласенсия выращивает специально для General Cigar на вулканическом острове Ометепе в Никарагуа (репортаж из этого места см. в Smoke Russia №1 за 2009 год). Листья для начинки выдерживаются в терсиос и обожженных бочках.

Macanudo в целом считаются довольно мягкими сигарами, 1968 представляются наиболее мощными и насыщенными в семействе.

Виктор Гусев: Очень темный покров. В холодном виде – приятный вкус и аромат. Тяга затрудненная, из-за чего аромат слишком резкий. Послевкусие слабое. Хотя сигара, очевидно, задумывалась как высококлассная. Крепость средняя. Сказал бы, что Никарагуа. 8 Сочетание с напитками: из-за слабого послевкусия – слабоалкогольные напитки или кофе. Александр Клычков: Очень плотное, тяжелое, приятное на ощупь тело. Вкус горьковатый, терпкий, прямолинейный. Крепость средняя и преобладает над вкусом. 8,5 Александр Марков: Плотная скрутка. Тяга хорошая, горение равномерное. Вкус не очень разнообразный. Жженый орех, но без горечи, в середине появляются сладкие тона, в конце – острота. Крепость выше средней. Похоже на Кубу. 8 Сочетание с напитками: ром.

De Leon Etiqueta Negra

9

Corona Gorda De Leon Cigar Manufactory основали в 2001 году Рут де Леон и ее муж Сильвио Буксхац. Свои сигары они сами называют бутиковыми. В Москве мы обнаружили их случайно, изучая полки магазина на проспекте Мира, в салоне которого проводили очередную дегустацию. Выяснилось, что их завозит в Россию компания, управляющая этими заведениями. Под маркой De Leon выпускается несколько линий. По словам производителя, De Leon делаются из табаков с лучших плантаций доминиканской долины Сибао. Покровы на разных сигарах могут варьировать, но на Etiqueta Negra, которые посылаются в Россию, по инициативе импортера ставится исключительно доминиканский покров. Таким образом, в данном случае мы имеем доминиканские puro.

Илья Юданов: Сбалансированный вкус: кожа, земля, сладость, специи, цветы. Курится комфортно, неспешно, плавно. Крепость средняя. Возможно, Гондурас плюс Доминикана. 8,9 Сергей Громов: Весьма приятная сигара. Крепость средняя. Точно не Куба, возможно, Доминикана или Никарагуа. 9 Александр Клычков: Пряности, сладость, древесные, ореховые нотки, во второй половине добавляется цветочный аромат. Приятная динамика. Крепость средняя. Похоже на Кубу. 8,6 Виктор Гусев: Темный покров. Приятный аромат. Отличные вкус и послевкусие. Специи в букете. Крепость средняя. Никарагуа. 9,6

38

smoke № 01 (13)

Место производства: ДР Покров: ДР Обвязка: ДР Начинка: ДР Габариты: 5 5/8” x 46 (143х18,3) Упаковка: SBN 25 сигар Цена одной сигары: 430 руб. Сигары для дегустации предоставлены табак-баром SmartSmoker

д егуста ция

9

Bossner Rolando Limited Edition 2008 Robustos Сигары Bossner известны с 2000 года. Владелец марки – Константин Босснер (Лоскутников), живущий в Германии. Большинство сигар Bossner делаются в Доминиканской Республике. Бренду свойственно обилие разнообразных упаковок подарочного вида. Линия Rolando появилась в 2004 году, она включает также Double Corona и Torpedo.

Место производства: ДР Покров: Connecticut Maduro Broadleaf Обвязка: ДР (Olor Dominicano) Начинка: ДР (Piloto Cubano – seco и ligero) Габариты: 5”х50 (127х19,8) Упаковка: BN 10 сигар Цена одной сигары: 520 руб.

Александр Шестаков: Конструкторы большие молодцы. Некубинская Cohiba. Холодный вкус – кожа и специи. Тяга чуть затрудненная. В курении – вкус никарагуанских табаков: сухофрукты, яркие ноты специй, слегка вяжущее послевкусие. Динамика радует. Вовремя включается перечность, точно бьющая в самый кончик языка. Очень вкусная, ароматная, богатая сигара. Похоже на Rocky Patel. 8,9 Сочетание с напитками: без алкоголя, хороший чай и мед. Анхель Ресио Сото: Отличная конструкция, оптимальная тяга. Вкус богатый, до середины очень горький, вместе с тем – тона чернослива, земли, копченостей. Аромат насыщенный, стойкий. Послевкусие приятное и долгое. Чувствуются хорошо выдержанные табаки. Курится до самого конца. Крепость средняя. Похоже на Гондурас-Никарагуа. 8,9 Александр Клепиков: Идеальная конструкция. Медленный, но многообещающий старт. Поначалу кажется, что букет довольно прост, но чтото в сигаре есть: неявные приятные ноты. В целом спокойная, ровная сигара, со всплесками перца, цветов, чернил. Постепенно усиливается цветочная сладость, медовость. Хорошо сбитый букет. В последней трети – сладко, мощно, вкусно. Крепость выше средней. 9,3 Александр Клычков: Вкус насыщенный, вяжущий. Перец, специи. Присутствует гарность. Мощное развитие в последней трети, но без горечи. Послевкусие сильное, устойчивое. Похоже на Никарагуа, хотя, скорее, смесь табаков разных стран. Крепость выше средней. 9

8,3

Bock y Ca. Robusto

Место производства: ДР Покров: Эквадор (семя Коннектикут) Обвязка: Эквадор (семя Коннектикут) Начинка: ДР (Piloto Cubano), Никарагуа (кубинское семя) Габариты: 127x19,4 Упаковка: BN 25 сигар Цена одной сигары: 670 руб. Оценка модератора: 8,5 Сигары для дегустации предоставлены магазином «Сигары и Виски» на Абельмановской

Bock y Ca. – одна из премьер российского рынка начала 2010 года. Вообще это старинная кубинская марка. Выходец из Европы, Бок обосновался в США и имел сигарное производство на Кубе (имя его в разных источниках называется по-разному: где Gustavo, где Anton, где Gustave Antoine; на лейбле от Lords of England, хорошо известном знатокам гаванской старины, есть обозначение – Gustavo Bock). Многие исследователи связывают с Боком изобретение сигарного банта. Считается, что в 1830-м он заказал партию бумажных полосок, на которых печатным способом была нанесена его подпись, чтобы таким образом идентифицировать сигары, которые делались на принадлежавшей ему фабрике El Aguila de Oro и предназначались для экспорта. По одной из версий, побудило к этому предпринимателя неприятное открытие, которое он совершил, осматривая коробку, вышедшую с его фабрики: одна из сигар оказалась подменена другой, худшего качества. Сегодня Bock y Ca. делаются вручную для Villiger в Доминиканской Республике. Самый крупный формат – «А» (9 1/4” х 47), параметрами совпадающий с кубинской Montecristo A. В Никарагуа Bock выпускаются для Altadis USA. В Европе Villiger делает Midi и Mini машинным способом целиком из кубинского табака. Производитель доминиканских Bock рекомендует к ним портвейн.

февраль – март 2010

39

д егуста ция

Илья Юданов: Начало травянистое, с горечью, но спустя полтора сантиметра она пропадает, аромат стабилизируется, сигара раскрывается, обнаруживая шикарный букет специй и сладковатых цветов. Во второй трети появляется деликатная кислинка, немного копчености. Очень вкусная, ароматнейшая, комфортная сигара. Крепость средняя. Куба. 9,8 Александр Бондаренко: Похоже на классическую «гавану». Крепость выше средней. 8 Виктор Гусев: Резкость мешает почувствовать вкус и аромат. Крепость при этом ниже средней. Доминикана. 8 Владимир Рощин: Вид вызывает доверие. Тяга безупречная. Вкус терпкий, насыщенный, сладковатый в первой трети. Очень яркая вторая треть. Крепость средняя. Сигара на каждый день. К утренней чашке кофе – отличное начало рабочего дня. Доминикана. 8,5

8,1

Villiger 1888 Short Robusto Линия 1888 появилась по случаю 120-летия марки Villiger. В отличие от всего остального, что продается с именем Villiger, это сигары ручной выделки из длинного листа. Сигары делаются на фабрике Abam S.A. в Доминиканской Республике. На стадии разработки Villiger 1888 рассматривалось использование в смеси около тридцати процентов кубинского табака, однако от этого варианта отказались ввиду американского эмбарго на торговлю с Кубой. (Эти и другие подробности создания Villiger 1888 – см. в беседе с Генрихом Виллигером в №4 Smoke Russia за 2009 год.) Покровный лист 1888 Long Filler происходит из запасов компании ASP Enterprises – известного поставщика эквадорского табака. Что касается остальных частей сигары, Villiger не раскрывает точного происхождения табаков. На сайте компании в связи с форматом Corona говорится, что табаки для начинки и обвязки происходят из Латинской Америки и Карибского бассейна. В некоторых американских интернет-магазинах в разделах, посвященных 1888, в графах binder и filler уверенно вписана Доминиканская Республика. Эксперты Smoke Russia дегустировали прежде Villiger 1888 Robusto – средний балл 8,5 (см. №4 за 2009 год) и Villiger 1888 Corona – средний балл 8,4 (см. №5 за 2009 год). В дегустации European Cigar-Cult Journal (весна 2009), на которой фигурировали 35 robustos и short robustos, Villiger 1888 Short Robusto получила четыре звезды из пяти.

Сергей Громов: Плотная скрутка. Покров гладкий, как кожа. Горение ровное. Ароматы трав, сена, цветов. Доминикана. 8,7 Виктор Гусев: Тяга оптимальная. Острый табачный вкус. Похоже на Bock, которую курил накануне. Крепость средняя. Доминикана. 8,5 Владимир Рощин: Яркий насыщенный вкус и аромат: древесные нотки, вишня, ваниль. Крепость выше средней. Вечерняя, «выпендрёжная» сигара. Вкусненькое, сладенькое лакомство. Куба. 7 Виктория Радугина: Отличная скрутка. Весьма приятный вкус с самого начала – полный, хотя и не очень богатый. Тонкий баланс медовых оттенков и перечности. Во второй части, как и положено, приятно тяжелеет, но вкусовая гамма почти не меняется. В последней трети больше забродивших фруктов. Сигара, хорошая во всех отношениях – эстетики, вкуса, формата. Удобна для наслаждения при наличии небольшого времени, после бизнес-ланча. Кубинское равновесие, но табаки, скорее, доминиканские или никарагуанские. Крепость выше средней. 8,7 Илья Юданов: Дымная, комфортная сигара, но, скорее, фоновая, не особо ароматная. Во вкусе травы, цветы, легкая горчинка. Ровное стабильное курение. Крепость ниже средней. Доминикана. 7,5 40

smoke № 01 (13)

Место производства: ДР Покров: Эквадор (Connecticut Shade) Обвязка: секрет Начинка: секрет Габариты: 4”x50 (102х19,8) Упаковка: BN 25 сигар, картонный футляр 3 сигары в тубах Цена одной сигары: 630 руб. Оценка модератора: 8,5 Сигары для дегустации предоставлены магазином «Сигары и Виски» на Абельмановской

д егуста ция

Дегустация в мансарде Gameland февраль – март 2010

41

дегустация

8,1

Nat Sherman Suave Roosevelt Nat Sherman – это и один из самых роскошных сигарных магазинов Нью-Йорка, и компания, выпускающая одноименные сигары. Нат Шерман был основателем всего этого дела, а когда оно начиналось, можно понять, приглядевшись к логотипу: Tobacconist to the World Since 1930. Сегодня семейный бизнес включает производство сигар ручной выделки (если быть точным, они делаются для Nat Sherman по контракту на разных фабриках Латинской Америки), сигарилл, трубочного табака и эксклюзивных сигарет, а также торговлю табачными изделиями и сопутствующими им аксессуарами, среди которых не только обрезалки и зажигалки, хьюмидоры и трубки, но и такие диковинки, как хипповый смокинг или настольная лампа, совмещенная с пепельницей. В 1962-м к управлению фирмой подключился сын Ната – Джоэл, ныне ему помогают трое детей – Уильям, Ларри и Мишель.

Suave (в переводе с испанского – «мягкий») – новейшая линия в семействе Nat Sherman, а всего их число подбирается к десятку. В линии Suave – пять форматов. В отношении табаков, составляющих Suave, на сайте Nat Sherman отмечается лишь тип покровного. Несколько лет назад, когда я разговаривал с Джоэлом Шерманом и спросил его, табаки каких стран используются для производства сигар Nat Sherman, он ответил: Доминиканская Республика, Эквадор, Камерун, США (Коннектикут), Мексика, Никарагуа, Бразилия. Между тем, на сайте компании Altadis USA, распространяющей Nat Sherman нескольких линий, сообщается, что начинка и обвязка Suave – из Доминиканской Республики. Однако приводимые здесь габариты Suave Roosevelt – 6”х52 – несколько отличаются от информации на сайте Nat Sherman.

Игорь Сердюк: Аромат и вкус в холодном виде сдержанные, с тонами какао-порошка и специй – перца и корицы. На обрезе – «турецкий кофе». В курении – линия элегантности сохраняется, особенно в аромате: тепло-шоколадном, телесно-кожаном. Вкус с горчинкой и остринкой – впрочем, умеренными, в тоне всей сигары. Послевкусие с горчинкой, пожалуй, перевешивает сам вкус (то есть полноты вкуса все же недостает). На разных участках сигара ведет себя довольно ровно, вкус практически не меняется (может, более ощутимая сластинка к середине). Но тяга становится чуть труднее. Последняя треть курится легко и непринужденно. Крепость средняя. Вряд ли Куба. Доминикана? 8 Сочетание с напитком: текила Hacienda de Chihuahua Sotel Anejo – в одной гамме, Bruichladdich Waves (виски с замечательной игрой солоноватых йодистых и сладковато-медовых тонов) – сочетание более сложное, виски доминирует, но удачно дополняет сигару, добавляя полноты вкусу и «исправляя» его. Андрей Григорьев: Плотная упругая сигара. Курится приятно, комфортно, не заставляет «работать» – ненавязчивая, расслабляющая. Вкус мягкий, с тонкой горчинкой, становящейся выразительной в финале. При этом – благородство и респектабельность. Крепость средняя. Происхождение – не Куба. 8,5 Сочетание с напитками: Bruichladdich Waves – добавляет объема во вкусе, округляя несколько прямолинейный сигарный вкус. Текила Sotel – приятная фруктовость (цитрусы и спелый персик), хорошее сочетание с сигарой – равноправное, образуется баланс. Илья Юданов: Очень приятный сложный аромат в холодном состоянии: хлебно-пряничный, медовый. Дым насыщенный, с кислинкой. Вкус достаточно простой, не богатый на нюансы, но это, возможно, ощущения, связанные с моим небольшим опытом курения сигар. В последней трети – острота, перец, еще позже мята. Крепость выше средней. Не Куба. 7 Сочетание с напитками: спокойно относясь к алкоголю, я бы предпочел чай, желательно черный, сладкий кофе без сливок или без молока.

42

smoke № 01 (13)

Место производства: ДР Покров: Connecticut Shade Обвязка: секрет Начинка: секрет Габариты: 6.12” х 54 Упаковка: BN 25 сигар Цена одной сигары: 420 руб. Оценка модератора: 8,8

д егуста ция

Александр Шестаков: Слегка затрудненная тяга. Легкая горчинка в холодном виде. Сложный букет как будто доминиканских табаков и при этом крепость выше средней с самого начала. Возможно, есть никарагуанские табаки, но сама сигара из Доминиканы. 9

Никарагуа

7

Joya de Nicaragua Antano 1970 Magnum 660 Сигары выпускает компания Joya de Nicaragua (в недавнем прошлом – Tabacos Puros de Nicaragua). У марки, рожденной в 1960-х, сегодня три линии – Antano 1970 (ответвление – Gran Reserva), Celebracion и Serie C. Antano 1970 появилась в 2002 году.

Место производства: Никарагуа Покров: Никарагуа Обвязка: Никарагуа Начинка: Никарагуа Габариты: 6”x60 Упаковка: SBN 20 сигар Цена одной сигары: 430 руб. Оценка модератора: 7,9 Сигары для дегустации предоставлены «Северо-Западной табачной компанией»

Виктор Гусев: Очень красивая, с темным покровом. В холодном виде – вкус классного никарагуанского табака. На первом дюйме – насыщенный табачный аромат, хотя послевкусие слабое. В средней части – прекрасно сбалансированный вкус и аромат. В самом конце, к сожалению, это пропало – сигара стала горячей (даже при размеренных затяжках). Крепость выше средней. Никарагуа. 8,5 Сочетание с напитками: крепкий кофе, коньяк Camus XO. Матиас Винтцер: Покров – темный шоколад. Тело равномерноплотное. Тяга легкая. Не стоит обрезать кончик слишком много, лучше, если тяга недостаточна, обрезать еще раз. Вкуса мало. Чуть горчит. Пепел слишком светлый (следствие добавленного в почву магния?). Следует воздерживаться от повторного разжигания сигары. Крепость ниже средней. Ощущение доминиканских табаков в никарагуанском покрове. 7,2 Александр Клепиков: Возможно, из-за толщины раскуривалась долго и сложно, да и курилась не очень комфортно, что мешает адекватно воспринимать сигару. Расстраивает, что при таком формате мало дыма. Такое ощущение, что в погоне за большим размером производитель упустил органолептическую составляющую. Распознаются грецкий орех, слабый перец, кожа, чуть жареных орехов, слегка – сладость, цветочность. Сильной эволюции не наблюдается, поэтому сигара – под разговор, не для вдумчивого курения. Крепость выше средней. Не для слабаков. Железная рука в бархатной перчатке: крепко, мощно, но при этом мягко, гладко. Похоже на Доминикану, возможно, с чем-то еще – вроде Никарагуа. 8 Илья Юданов: Тяга сверхлегкая. Горение неровное. Вкуса мало. Оживление лишь в последней трети: специи, кофе, горький шоколад. Дым едкий. Никарагуа. 6,2

RP Summer Collection 2008 Toro Summer Collection 2008 были первым «сезонным» выпуском Rocky Patel. За ними последовали осенний и зимний 2008 года, в 2009-м вышли весенний и летний. Тиражи небольшие. Прежде в дегустации Smoke Russia (№6, 2008) фигурировала RP Summer Collection 2008 Robusto (средний балл 8,8).

43

февраль – март 2010

43

д дегустация егуста ция

Александр Шестаков: Покров маслянистый, очень тонкие прожилки. Тело плотное. Холодный вкус: кофе, грецкие орехи – ничего подобного раньше не встречал, невозможно оторваться. Предвкушение праздника. В курении – мощные ароматы. Сигара, вкусная на протяжении всех двух часов. Хороший баланс. Одним словом – шедевр. Возможно, Ashton, или Rocky Patel, или Hansotia. 9,6. Эрнесто Кабана: Вид симпатичный, покров – равномерный по цвету маслянистый colorado maduro, конструкция идеальная. В холодном виде – средней интенсивности аромат с нотами древесины, кожи, специй, во вкусе – специи и орехи. В курении – горький вкус, с нотами дуба и косточки абрикоса. Довольно однообразная сигара. Крепость средняя. Похоже на Гондурас. 7,5 Александр Клычков: Вкус не очень сложный: горьковатый, землистый. В последней трети – перец, трава. Сильное послевкусие. Крепость выше средней, немного доминирует над вкусом. В целом: очень добротная мощная самодостаточная сигара. Гондурас или Никарагуа. 9

8,8

Место производства: Никарагуа Покров: Эквадор (семя Суматра) Обвязка: Камерун Начинка: Никарагуа Габариты: 6 1/2 x 52 Упаковка: BN 20 сигар Цена одной сигары: $7,5 Оценка модератора: 8,7

Елена Яковлева: Первое впечатление – натуральные растительные ароматы с легким оттенком крепкого холодного кофе. Вкус мягкий, немного с кислинкой, опять же кофейной. По мере курения появляются оттенки прелых листьев, немного сухофруктов и земельный тон в аромате. Красивый седой матовый пепел, который держится до половины сигары. К концу курения кислинка уходит, и вкус становится теплым, немного шоколадным, с пряными нотами специй. Крепость средняя. Ассоциация с Никарагуа или Доминиканой. 9 Сочетание с напитками: например, с ромом Matusalem Classico 10 years Solera Aged.

Гондурас

8,9

Gurkha Black Dragon Grand Especial

Место производства: Гондурас Покров: Камерун (выдержка 5 лет) Обвязка: ДР Начинка: Никарагуа, Перу Габариты: 8 1/2”х52 (216х20,6) Упаковка: ларец, обитый кожей, 20 сигар Цена одной сигары: 740 руб. Оценка модератора: 9,3

Чтобы войти в Ultimate Gift Guide от Robb Report, сигары схожих размеров, обозначенные как Gurkha Black Dragon, были выпущены в 2006 г. в составе всего пяти коробок, сделанных в Индии из кости верблюда. Смесь тех сигар была другой. В коробке содержалось 100 сигар, и стоила она $115 000. В №2 Smoke Russia (2008) Кайзад Хансотия, владелец бренда, рассказывал, что на создание Gurkha Black Dragon ушло почти десять лет, не уточняя, правда, какие именно сигары имелись в виду.

Александр Клычков: Темно-коричневый покров. Плотная скрутка. Первая половина: сладковатый, карамельный вкус с ноткой мяты. Вторая: «медицинские», эфирные нотки, вкус более перечный. Послевкусие длительное, ровное, мягкое. В самом конце – горький миндаль. Очень добротная, самодостаточная сигара. Ощущения меняются, нет монотонности, от курения не устаешь. Скорее всего, смесь табаков разного происхождения. Чувствуются Доминикана, Никарагуа. Крепость средняя. 9,1 Александр Шестаков: Вид весьма впечатляющий, солидный. Тяга приятно затруднена. До разжигания: ароматы выдержанных табаков. Они же чередуются с дымными нотками во вкусе и чувствуются в послевкусии. Холодноватая в начале, сигара быстро раскрывается. Вторая и последняя трети: горчинка, мята. Крепость средняя с нарастанием к концу. Будет хороша после доброго ужина в пятницу. С ромом. Похоже на Хансотию лимитированного выпуска. 8,7 Елена Терехина: Ровная сигара, вкус не меняется первые 10 сантиметров. Травянистые тона, кора, сено, сладковатый привкус. К послед-

44

smoke № 01 (13)

д егуста ция

ней трети сигара крепчает, становится перечной и сладкой. Появились даже тона хорошей «гаваны». Крепость в целом средняя. Ассоциации – Никарагуа, Доминикана. 9 Денис Атоян: Плотная, очень увесистая сигара. Маслянистый покров. Тяга чуть затрудненная. В начале – ароматы лиственного дерева, немного скорлупы ореха. Сладость, с ароматом карамели. Черный хлеб. Очень интересная сигара. Крепость средняя или ниже. 8,9

Don Tomas Maduro

7,5

Robusto Один из продуктов американской компании General Cigar. Марка появилась в 1974 г. В линии Don Tomas есть также формат Rothschild – на дюйм короче, чем Robusto. Денис Темный: Прекрасная скрутка, гладкий маслянистый покров. Первая треть: ощущение пустоты; травянистые тона, легкая ванильнокремовая нотка. Вторая: сигара понемногу набирает силу, но больше в крепости, чем в богатстве ароматов; травянистые тона ушли на задний план, проявляются сухофрукты (яблоки, груша), землистые нотки, усиливается ванильный тон. Последняя: сигара набрала силу, появились ореховый тон, кофе, кожа, усилились землянистые тона. В целом довольно легкая сигара, для аперитива, для новичков и девушек. Крепость ниже средней. Доминикана. 8,1 Сергей Цуркан: Очень хорошая скрутка. Приятный вид. Легкий, несложный вкус. Ноты кожи, земли, привкус травы. Ощущения в ходе курения не меняются. Крепость средняя. Доминикана. 7

Место производства: Гондурас Покров: Камерун (выдержка 5 лет) Обвязка: ДР Начинка: Никарагуа, Перу Габариты: 8 1/2”х52 (216х20,6) Упаковка: ларец, обитый кожей, 20 сигар Цена одной сигары: 740 руб. Оценка модератора: 9,3

Виктория Радугина: Первые глотки «мадуристые», томнотяжеловатые, а потом – насыщенная, сладковатая, дымная сигара. В начале второй трети – кожисто-благородный, парфюмный вкус, в конце – округлый, сбалансированный. Крепость выше средней. 9 Эркин Тузмухамедов: Покров блеклый, без блеска. Аппетита не вызывает. Первая треть: горечь, осенняя листва. Вторая: доминанта остается горькой, плоской, чуть кислой, без интересных тонов. В конце добавляется кислота, чуть хвои. Крепость средняя или чуть ниже. 6

7,4

Flor de Copan Short Robusto

Место производства: Гондурас Покров: Гондурас Обвязка: Гондурас Начинка: Гондурас, Никарагуа Габариты: 4”х50 (102х19,8) Упаковка: SPB 21 сигара Цена одной сигары: 400 руб. Оценка модератора: 8,6

Одно из ключевых мест в сигарной индустрии Гондураса – город Санта-Роса-де-Копан на северо-западе страны, неподалеку от границ с Гватемалой и Сальвадором. Дон Паскуаль Буэсо основал здесь в 1900-м фабрику Flor de Copan, которая работала двадцать лет, пока политическая нестабильность не вынудила семью Буэсо покинуть страну. В 1930-м Ластения Арис Буэсо возродила семейное производство в Санта-Роса-де-Копан под именем El Encanto – сигары выпускались здесь до начала 1970-х. Считается, что ее сын Хорхе – первым, в 1961 году – начал культивировать в Гондурасе табак кубинского семени. В 1975 г. Хорхе Буэсо вернул фабрике прежнее название – Flor de Copan. Впоследствии бизнес был продан американской компании Consolidated Cigar, ныне являющейся частью Altadis. Табак Flor de Copan получает с собственной плантации, Finca Yaguera, а также покупает его у более чем тридцати фермеров региона. В 2007 году European Cigar-Cult Journal удостоил Flor de Copan приза Best Value («Лучшее соотношение цена-качество») в категории «Гондурас». февраль – март 2010

45

дегустация

Дегустация в мансарде Gameland 46

smoke № 01 (13)

д егуста ция

Александр Шестаков: Безупречная скрутка. Луговые травы и цветы. Легкая горчинка вначале. Солоноватое послевкусие. Вкус никарагуанских табаков. Крепость средняя. Легкая дневная сигара. 7,5 Илья Степин: Радует глаз аккуратностью. Курится легко. Спокойная сигара. Хлеб, жареные семечки, кофейные зерна. Не Куба. Крепость средняя. 8,5 Сочетание с напитками: коньяк. Виски не рекомендовал бы. Артур Шиляев: Покров светлый – «шампань», явно Коннектикут. Аромат сладковатый, сливочный. Начало – луговые травы, чуть позже добавляются сено и пряные травы, иногда – ванильные нотки. Вкус суховатый. Крепость ниже средней. Начинка, похоже, Доминикана. 6,1 Илья Юданов: Аккуратная, плотная скрутка. Идеальная тяга. Первая треть: солоновата, много травы. Вторая: легкая горчинка. К финалу вкус богаче. Послевкусия практически нет. Дежурная сигара для короткого промежутка после обеда или завтрака. Не требует к себе внимания. Крепость ниже средней. Похоже на Доминикану. 7,6 Сочетание с напитками: крепкий кофе без сахара.

Коста-Рика

8,5

Secretos del Maestro (Don Luis) Torpedo Один из продуктов мануфактуры Vegas de Santiago. На банте сигары – как бренд – Secretos del Maestro. На сайте производителя эта линия обозначена как Don Luis. Оба названия связаны между собой. «Секреты мастера» – наследие дона Луиса, кубинца, который на фабрике Vegas de Santiago был мастером смеси (недавно он ушел из жизни, и сигары назвали в его честь).

Место производства: Коста-Рика Покров: Эквадор (Connecticut) Обвязка: Эквадор (Habano 2000) Начинка: Карибы Габариты: 6”x52 (152,4х20,6) Оценка модератора: 8,7

Александр Клычков: Покров глянцевый. Скрутка, тяга – идеальные. Яркое начало, с кубинскими нотками. Середина смазанная. Душистый вторичный дым. В последней трети – цитрусовые нотки, цветочные и в то же время небольшая горечь. Крепость средняя. Скорее всего, смесь табаков разного происхождения. 8,2 Эрик Стейнбрюнн: Мягкий вкус, классический, без сюрпризов, с травянистыми нотами, в конце – пикантный. Сигара не удивляет, но оставляет приятное впечатление. Особенно понравилось самое начало и последняя треть. Крепость средняя. Похоже на Доминикану или некрепкую Кубу. 8,1 Сочетание с напитками: бурбон или купажированный скотч. Богумил Фиала: Послеобеденная сигара. Крепость средняя. Похоже на Гондурас. 9,3 Виктор Гусев: Приятный покров, идеальная тяга. Многообещающее начало, даже с намеком на Кубу. Потом вкус и послевкусие стали менее выразительными. Аромат на протяжении всего курения приятный. Крепость средняя. Доминикана или Канары, из кубинского семени. 8 Виталий Козлов: Покров глянцевый, тонкий. Плотная ровная скрутка. Горение ровное. Вкус насыщенный, плавно развивающийся от легкого к полному. В аромате – жареный кофе, пряные специи, перчинка. Крепость выше средней. Отличная вечерняя сигара. Ассоциации с Кубой. 8,7 февраль – март 2010

47

дегустация

Эквадор

8,9

Quevedo Churchills В России Quevedo впервые появились в конце 1990-х, потом исчезли, и вот вернулись – с новым содержанием, более интересным по сравнению с теми, давними. Кеведо – табаководческий регион в Эквадоре. Сигары Quevedo выпускает Compania Equatoriana de Puros, PUROSA S.A. Churchills дегустировались вслепую на многолюдном собрании Московского сигарного клуба. Smoke Russia попросил четверых участников заполнить наш стандартный формуляр.

Дмитрий Грибов: Жилистая сигара. Не очень эстетичный, шероховатый покров. Вид проигрывает содержанию. Первая треть: цветы, виски, кожа. Вторая: мятная свежесть, тропические фрукты, красное дерево. Последняя: много сладости. Крепость средняя. Похоже на Кубу. 9,1 Сочетание с напитками: неплохо с коньяком, но предпочтительнее темный ром. Алексей Апальков: Грубый покров. Тяга уверенная. Горение стало равномерным ко второй трети. Сладость, цветочные тона, карамель, дерево, перечность, орех, кожа. Вкус ровный на всем протяжении, но изменений и не хочется. Докурил на зубочистке, до обжигания губ. Содержание разительно отличается от вида. Крепость средняя. 9,1 Сочетание с напитками: коньяк, старый херес, порто, бурбон. Виктор Несмиянов: Плотная скрутка. В холодном виде: перечность, навозность, прелая листва. В курении: приятный ровный вкус – древесные тона, жареный арахис, во второй трети вдобавок перечность. Пепел рыхлый. Крепость средняя. Похоже на Кубу. 8,6 Сочетание с напитками: кофе, коньяк ХО. Анатолий Рычков: Приятный ровный аромат и вкус. Крепость средняя. Гондурас, Доминикана. 8,8 Сочетание с напитками: кальвадос, порто.

48

smoke № 01 (13)

Место производства: Эквадор Покров: Эквадор Обвязка: Эквадор Начинка: Эквадор Габариты: 7 1/2” x 50 (191х19,8) Упаковка: SBN 10 сигар Оценка модератора: 8,8

д егуста ция

Mecanizado «Игра жесткости и тонкости».

Илья Степин

Куба

7,9

Belinda Coronas

Место производства: Куба Покров: Куба Обвязка: Куба Начинка: Куба Габариты: 150х16 Упаковка: коробка 20 сигар в тубах Цена одной сигары: 150 руб. Оценка модератора: 7,9

Belinda, которые дегустировались нами, – новинка в кубинском ассортименте, хотя марка имеет долгую и богатую историю. В официальном каталоге «гаван» последней версии появление марки Belinda относится к 1890-м. Мин Рон Ни в своей энциклопедии «гаван» ее создание датирует 1882 годом и указывает автора – Франсиско Менендеса Мартинеса, известного как Дон Панчин. Марка была названа в честь фабрики Belinda, которую Мартинес открыл в том же году. Коробки Belinda, отмечает Мин Рон Ни, отличались первоклассной литографией. На заглавной этикетке с изображением прекрасной дамы имелось примечательное извещение: «Кубинские сигары – самые мягкие, ароматные и содержательные. В них меньше никотина, чем в каком-либо другом табаке. Нет, однако, необходимости вдыхать дым этих сигар, чтобы насладиться ими в полной мере». В 1897-м Мартинес пригласил в партнеры Мануэля Лопеса Фернандеса, владельца марки Punch. Сигары стали именоваться Flor Fina Belinda, а фирма – Fernandez y Menendez. В каталоге Habanos S.A. отмечается, что расцвет славы Belinda пришелся на период между Первой и Второй мировыми войнами и что страстным поклонником этой марки был знаменитый американский комик Гручо Маркс. В 1930 году бизнес Fernandez y Menendez был продан компании Рамона Фернандеса Альвареса и Фернандо Палисио Аргуэльеса, которые чуть позже, в 1931 году, приобрели La Escepcion и Hoyo de Monterrey. Belinda, наряду с Punch и Hoyo de Monterrey, была в те годы одной из главнейших марок компании. Можно предположить, это были сигары ручной выделки из длинного листа и весьма знатные. Некоторые витолы Belinda выходили с грифом Dunhill Seleccion Suprema и предназначались для распространения в магазинах Dunhill. Уже в наши дни Belinda Belindas предположительно 1936 года попробовал обозреватель Cigar Aficionado – он поставил ей 92 балла из ста. В 2002-м на лондонском аукционе Christie’s фигурировала коробка Belinda Fancy Tales of Smoke (25 сигар) 1940-х – ее купили за 1300 фунтов стерлингов (не считая комиссионных). В 2008-м там же коробка Belinda Empires (50 сигар) ушла за $1388. В 1999-м на Christie’s выставлялась коробка Belinda Victoriosos (50 сигар) 1930-х с эстимейтом пять-семь тысяч фунтов. Деревянный пенал с дореволюционной Belinda Diademas, завернутой в серебристую фольгу, предлагался одним из коллекционеров к продаже за 700 долларов.

Belinda пропала спустя несколько лет после революции на Кубе. Ее производство возобновили в 1989 году – наряду с La Corona и Cabanas. Теперь это были недорогие сигары машинной выделки, обернутые в целлофан. Упаковки трех этих марок имели одинаковый дизайн – голые деревянные коробки с выжженными логотипами. Новые Belinda, La Corona и Cabanas предназначались в первую очередь для Болгарии, Советского Союза и Венгрии, предполагалось, что потом они будут распространяться и в других соцстранах. В ассортименте Belinda тогда было десять витол. Они могли показаться одинаковыми по вкусу, хотя, по утверждению людей сведущих, февраль – март 2010

49

дегустация

смеси табаков в них не были идентичными. Степень крепости тех Belinda обозначалась как средняя. Сырье для Belinda, как отмечается в каталоге Habanos S.A., – из региона Вуэльта-Абахо, не подходящее для сигар категории totalmente a mano, tripa larga, то есть тех, которые делаются полностью вручную с начинкой из цельных листьев. Можно сказать, что это более или менее крупные фрагменты табака. Когда я разворачивал остатки Belinda Superfinos 1998 года или Belinda Princes 2001 года, казалось, что начинка – long filler. С течением времени география распространения Belinda изменилась: в начале 2002 года главными рынками стали Франция, страны Карибского бассейна, Канада и Испания. Относительно недавно Belinda (наряду с Troya) перешла из ведения Habanos S.A. к Internacional Cubana de Tabaco S.A. (ICT), которая производит также – из резаного табака – миниатюрные версии таких марок, как Cohiba, Montecristo, Partagas, Romeo y Julieta, H.Upmann. Последняя версия Belinda – сигара формата corona в нарядной пластиковой тубе, не требующая гильотинки. Более нарядной стала коробка, более четким и более золотистым – бант. Табаки для Belinda – по-прежнему целиком из Вуэльта-Абахо, самого престижного кубинского табаководческого региона. Поскольку «советский» период занимает в истории постреволюционных Belinda весьма заметное место, Россия стала одной из первых стран, куда пришла новая Belinda (еще – Италия). Как и предшественницы, относящиеся к постреволюционному периоду, Belinda последней версии представляется вариантом будничного курения с неплохим соотношением «цена–качество».

Илья Степин: По виду ассоциируется с кубинской сигарой для внутреннего рынка. Нет той лощености, которая свойственна «гаванам»грандам. Вкус тем не менее приятный. Игра жесткости и тонкости. Подкупает. Сухая трава, навозность. Явно Куба. Крепость ниже средней. 8,9 Виктор Гусев: Слишком легкая тяга. Во вкусе мешающая кислинка. Послевкусие очень приятное. Похоже на кубинскую Guantanamera: в целом – приятные вкус и аромат, ассоциирующиеся именно с Кубой, но очень простые. Крепость средняя. То, что сигара заранее обрезана, для меня не плюс. 7,9 Анхель Аурелио Ресио Сото: Горит некрасиво. Вкус не очень богатый: слабый сливочно-миндальный. Аромат выветривается настолько быстро, что практически не ощущается. Крепость ниже средней. Утренняя сигара, можно курить на пустой желудок. Пепел долго не держится, что свойственно сигарам машинной скрутки. Может, европейская выделка, даже российская. 6,9 Сергей Цуркан: Вкус пряный, но при этом резкий, с легкой горечью, и если бы не она, сигару можно было бы назвать даже хорошей. Крепость средняя. Куба, но не из дорогих. 7 Сочетание с напитками: крепкий виски.

Доминиканская Республика

Backwoods Original Backwoods, появившиеся в начале 1980-х, сегодня входят в machine-made сегмент ассортимента Altadis USA. По универсальной классификации сигарных форматов они относятся к категории wild (в пер. с англ. – «дикий»): кончик, который разжигается, нарочито распушен, – отсылка к временам покорения Дикого Запада, в которых утонченности не было места и сигара зачастую сворачивалась тем, кто ее курит. Кто-то, глядя 50

smoke № 01 (13)

д егуста ция

на Backwoods, вспоминает спагетти-вестерны: нечто подобное было в зубах у Клинта Иствуда. На самом деле там фигурировали «тосканы» или «тосканелы» американской выделки. Любопытно, однако, что у некоторых наших дегустаторов, которые пробовали Backwoods, возникли ассоциации и с «тосканами». В отличие от подавляющей массы американских изделий класса machine-made Backwoods делаются целиком из табака. Покровный табак, согласно информации на упаковке, после первой ферментации выдерживается год, после чего ферментируется повторно. Наряду с версией Backwoods Original есть Black ’N Sweet Aromatic, Wild Rum, Grape, Banana, Honey, Honey Berry, Sweet Aromatic. До недавнего времени Backwoods продавались в мягких герметичных пачках из фольги по восемь сигар. К сегодняшнему дню эта практичная и нарочито простецкая, в унисон «дикому» содержанию, упаковка сохранилась (хотя объем стал меньше), вдобавок производитель предлагает вариант тех же сигар в тубах. По сведениям производителя, Backwoods лидируют по продажам среди сигар, сделанных полностью из табака, – как в США, так и во всем мире. В Штатах – 300 млн штук в год, в России – 1 млн шт. Фабрика по производству Backwoods еще не так давно располагалась в Пенсильвании, сейчас они выпускаются в Доминиканской Республике, вместе с другими machine-made изделиями Altadis USA. Доминиканская фабрика занимает 100 тысяч квадратных футов и действует 24 часа в сутки семь дней в неделю, 750 служащих при машинах работают в четыре смены, выдавая более 1 млрд сигар в год.

8,4 Место производства: ДР Покров: США (Connecticut Broadleaf) Обвязка: нет сведений Начинка: нет сведений Габариты: 114х13 Упаковка: герметичная пачка из фольги 5 сигар, картонка 5 сигар в тубах Цена одной сигары: 24–30 руб. Оценка модератора: 7,9 Сигары для дегустации предоставлены компанией «Авалон Трейд»

Виктор Гусев: Приятный темно-коричневый покров. Размер, пограничный с сигариллой, вызывает ожидание гомогенизированного табака в смеси, однако в курении – вкус чистого табака, хороший аромат, схожесть с Кубой. Крепость средняя. 8 Виктория Радугина: Стильный «дикий» вид, «ковбойская» сигара. Хотя внешне напоминает «тоскану», очень уступает ей в содержании: маловкусная, дымная. Не похоже ни на Кубу, ни на Доминикану, ни на Никарагуа – экзотика, своя ниша. 7,9 Александр Бондаренко: Экзотическая конструкция с распушенным кончиком. Очень ароматная сигара с подкопченным, слегка кофейным вкусом. Длительное «правильное» послевкусие. Крепость ближе к средней. Хороший аперитивный вариант на четверть часа. Похоже на Доминикану. 9,2 Сочетание с напитками: кофе, ром, абсент, даже, пожалуй, коньяк. Сергей Цуркан: Видом напоминает «тоскану», но не такая плотная и сухая. И в то же время – как Backwoods: нарочито обнаженный связующий лист намекает на натуральность табаков, – хотя по вкусу на порядок выше. Тяга хорошая. Аромат какао и шоколада, сладость во вкусе. Приятный холодок на языке в последней трети. Отличная сигара для небольшого промежутка времени. Крепость средняя.

8,5

Сочетание с напитками: коньяк, так как в сигаре присутствует душистость и мягкость.

февраль – март 2010

51

д егуста ция

Дегустация с бантами «шоколад, кофе, пряности в неповторимом миксе»

Куба

Punch Exclusivo Asia Pacifico 2006 Super Robustos Выпуск под грифом Edicion Regional для стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Сигары куплены в Бангкоке: цена одной – 1252 тайских бата (примерно 1120 рублей).

Цвет покрова – темно-коричневый, буроватый, вкус в холодном виде – конный двор, чуть едкости, в курении – насыщенный, густо-землистый. Ближе к середине горение стало неровным, сигара «убегала» с одного боку, часто гасла и потому перестала быть интересной, чуть воспрянув лишь к самому концу. 9

Место производства: Куба Покров: Куба Обвязка: Куба Начинка: Куба Габариты: 6 1/2 x 50 (140х19,8) Упаковка: SLB 25 или 50 сигар

Доминиканская Республика

Laura Chavin Pur Sang V Если вы ничего не слышали о Laura Chavin, то ни за что не догадаетесь, что у этой марки германские корни. Между тем это так. Тихий и весьма чопорный бренд – плод многолетних стараний немца Гельмута Бурле, который сам себя называет «позитивным маньяком».

Родом из табачной семьи Гельмут некоторое время, получив соответствующее образование, работал как дизайнер для знаменитых люксовых марок вроде Hermes и Davidoff, пока не загорелся идеей явить миру собственную сигарную марку, это случилось после смерти его матери и рождения дочери – обстоятельств, отразившихся в названии марки: Laura – имя дочери, Chavin – фамилия матери.

Pur Sang – одна из линий Laura Chavin. Название в переводе с французского – «чистокровный». Это как будто предполагает наличие в сигаре табаков исключительно одной страны (то есть puro). Однако в сведениях – невнятица. На одном из респектабельных немецких сигарных сайтов все табаки этой линии обозначены как кубинские. Где-то говорится, что покровный лист – из США. Солидный европейский журнал пишет, что покров и начинка – доминиканские, а обвязка – мексиканская. В буклетах Laura Chavin на эту тему не говорится ничего.

Pur Sang V в переводе на более или менее универсальный язык определяется компанией как Chico и назначается на утро или любой свободный промежуток днем. Несмотря на малые габариты, если курить размеренно, эта сигара займет около часа (принимая во внимание, что она 52

smoke № 01 (13)

Место производства: Доминикана Покров: нет точных данных Обвязка: Доминикана Начинка: Доминикана Габариты: 100х10 Упаковка: изящная картонка, 5 сигар Цена одной сигары: 630 руб.

дегустация

имеет склонность гаснуть раньше ожидаемого). Может рассматриваться как компромисс для заядлых курителей, изнывающих в ожидании своей вечерней сигары. Крепость чуть выше средней. Вкус неплохой, но без шарма, присущего более крупным образцам. 8,3 В № 3 Smoke Russia за 2008 г. «торо» Pur Sang IV получила у дегустаторов средний балл 8,8 (оценка модератора 9,2)

Liga Privada №9 Parejo Drew Estate создала себе славу на причудливо ароматизированных и авангардно оформленных сигарах, после чего творческие руководители компании сосредоточились на продуктах в стиле старой доброй классики и немало преуспели и здесь. Liga Privada №9 – одно из их последних произведений на этой ниве в категории Limited Edition. В линии – несколько форматов, недавно добавился еще один – Flying Pig, конфигурацию которого «срисовали» с фотографии 1895 года, изображающей портфолио сигарного коммивояжера. Развитие линии – Liga Privada T52, с коннектикутским покровом (особенность в том, что куст с листьями срезался целиком и в таком виде потом и сушился; обычно листья снимаются с куста раздельно и поочередно) и табаками Бразилии, Никарагуа и Гондураса внутри – всего 2 тыс. коробок.

Покров Liga Privada №9 Parejo – темно-коричневый, близкий к черному (на сайте производителя обозначается как oscuro), жирный. Плотное тело. На запечатанном конце – ровный купол. В холодном виде – сухое сладкое сено во вкусе и запахе. В курении – симпатия с первой порции дыма. Сдобная сигара. Густой вкус: шоколад, кофе, слегка пряности, но – в неповторимом миксе, с весьма своеобразным профилем. Редкое удовольствие – причем, на добрых три часа. Крепость выше средней. 9,6

54

smoke № 01 (13)

Место производства: Никарагуа Покров: США (Connecticut Broadleaf – ligero) Обвязка: Бразилия (Мата-Фина) Начинка: Никарагуа, Гондурас (кубинское семя) Габариты: 6”x52 (152х21) Упаковка: SBN 24 или 48 сигар Цена одной сигары: $11 в Интернете

smoke’s place

Bunnahabhain: дым над водой

м

Текст Светлана Полтева Фото Светлана Полтева, Анастасия Борисенкова, Burn Stewart Distillers

ы держим курс на Айлу, где производят знаменитый островной шотландский виски. На пароме укачивает со страшной силой. Одни путешественники спасаются от морской болезни горизонтальным положением. Другие, и мы в том числе – самым верным способом, в баре. Да и грех пропустить такую возможность: один drink шикарного виски стоит здесь всего три фунта. Вместе с журналистами из России испытывают на прочность вестибулярный аппарат другие пассажиры – пожилые английские джентльмены в клетчатых пиджачках. Мы с интересом приглядываемся друг к другу. И в конце концов, после обмена любезностями соглашаемся с наблюдением Грэма Грина: «Многолетний банковский опыт научил меня, что обшарпанный потребитель виски предпочтительнее и надежнее, чем хорошо одетый потребитель пива». Но вот показался Порт Элен. Пересаживаемся в автобус. И едем на северо-восток острова. Всем, прочитавшим в детстве Артура Конан Дойля, пейзажи напоминают владения Баскервилей. Пустоши, болота. Рыжие блеклые краски. Кое-где пятна поярче – вереск, ежевика. И белые овечки с приметами породы – изящными черными головками и тонкими черными ножками. Роуминг любых операторов пропадает – значит, мы приближаемся к Bunnahabhain. Месту, где ничто, даже мобильная связь, не может помешать производству виски. Во время шторма обрывается и прочая связь с этим уголком. Бунахавен – так произносится название дистиллерии, построенной в 1881 году. Переводится с галльского как «устье реки». Действительно, винокурня расположена недалеко от того места, где в море впадает небольшая речушка. Склады с бочками и ловушки для крабов, сохнущие на берегу, смотрят на другой вискарный остров – Джуру. февраль – март 2010

55

smoke’s place

Большинство винокурен на Айле берут воду для виски из горных озер, что и придает островному напитку столь характерный оттенок – землистый привкус местного торфа. Своеобразие виски Bunnahabhain в том, что винокурня использует воду из соседнего источника, русло которого не проходит по торфяникам. Вода в роднике чистейшая. И чтобы подчеркнуть деликатный мягкий вкус виски, в Бунахавене не применяют солод, который обкуривают торфяным дымом для просушки, а закупают ячмень, который готовят на угле. Виски выдерживают в бочках из-под бурбона и хереса. В позапрошлом году компания выпустила ограниченное количество бутылок виски Manzanilla Sherry Wood Finish, выдержанного в бочках из-под сухого испанского хереса. Самый популярный Bunnahabhain – 12- и 18-летний. Для знатоков есть 35-летний Bunnahabhain 1971 Vintage, выпущенный тиражом 750 бутылок к 125-летию компании. А еще в Бунахавене делают единственный купажированный островной виски – Black Bottle (возраст спиртов – от пяти лет), составляемый из семи островных single malt (вскоре будет восемь: добавится молт вновь открывшейся дистиллерии Kilchoman) и трех зерновых. В нем все ароматы Айлы – торф, деготь, креозот, йод, соленое море… Точный состав бленда держится в секрете. В Бунахавене нас принимал управляющий дистиллерией Джон Мак­ леллан. Человек, самозабвенно преданный виски. Про него рассказывают легенды: дескать, ночью может проснуться только от того, что ему показалось: какой-то перегонный куб не так работает, шумит по-другому. В наш приезд эти медные громадины – не то вытянутые луковицы, не то приплюснутые груши – гудели ровно. И Джон Маклеллан водил нас меж бочек, огромной металлической пипеткой набирал из тех, чье содержимое, по его мнению, достойно дегустации, и наливал в бокалы. Потом вместе с поваром угощал нас нежными морскими гребешками: их бросали на раскаленную сковороду со сливочным маслом, без всякой жалости

Bunnahabhain доказал: на Айле можно производить очень хороший неторфяной виски

56

smoke № 01 (13)

smoke’s place

Иан Макмиллан, мастер купажа. Настоящему шотландцу к килту полагается носить шерстяные гетры, а в них, как в голенище сапога, засовывается нож. На этот раз орудие используется для разделки хагиса – местного блюда из желудка ягненка, начиненного фаршем, ячменем и овощами

В этом огромном чане для ферментации — основа виски, «пиво» крепостью 5–10 градусов

поливали 12-летним Bunnahabhain и поджигали. А уж потом прыскали на вкуснятину лимонным соком и выставляли на стол, покрытый фирменной шотландкой от «Бунахавен», – черной в желтую и красную клетку. Оказывается, в каждом регионе местные ткачи изготавливали шотландку определенного цвета со своим рисунком. Короче, «это сложно и запутано жутко, клетка разная у каждого клана»… А виски в этих краях добавляют не только в рыбные блюда. В шотландских магазинчиках можно купить копченую колбасу с виски, сыр с виски, мармелад с виски, вересковый мед с виски и даже ириски-тянучки с виски. Но, конечно, лучше всего и правильней сочетать виски с сигарами. Что и сделали участники дегустации, которую Smoke Russia провел в Бунахавене. Дым стлался прямо над водой… февраль – март 2010

57

Oleo,

tabaco y damas Мильтон Берналь Среди любителей сигар художник Мильтон Берналь Кастро (Milton Bernal Castro) стал широко известен в 2005 году: портрет знаменитого кубинского музыканта Компая Сегундо с автографом Фиделя Кастро входил в один из лотов благотворительного аукциона, по традиции завершавшего Festival del Habano. Приглядевшись к полотну, можно было заметить его необычную фактуру. Берналь работает в уникальной смешанной технике: бумага ручного литья, масляные краски и – аппликации из настоящих табачных листьев, обработанных особым способом для сохранения пластичности и цвета. Сайт Мильтона Берналя называется Oleo y Tabaco («Масло и табак»). Себя же художник именует Еl pintor del tabaco («художник, пишущий табаком»). Помимо знаменитостей, большинство из которых составляют все-таки мужчины, Берналь любит изображать женщин. Чаще всего «прототипами» или, можно сказать, «моделями» для его картин служат эротические фотографии начала ХХ века. В свое время художника сильно впечатлили работы кубинского фотографа Хоакина Блеза (Joaquín Blez Marcé, 1886– 1974), и ему захотелось связать жанр «ню» и табак. «В моих руках лист табака приобретает новую жизнь, превращаясь в произведение искусства. Текстура табачного листа, его цвет, его пластичность восхитительны до такой степени, что в сочетании с образом обнаженной женщины все это становится воплощением совершенства», – говорит художник. Работы Мильтона Берналя расходятся по всему миру, их можно увидеть в галереях и частных коллекциях в Австрии, Франции, Испании, Венгрии, Словении, Германии, Аргентине, Мексике, Китае… В марте–апреле 2010 года персональные выставки кубинского художника пройдут в Москве и СанктПетербурге. Благодарим за содействие в подготовке публикации Михаила Пашаева, официального представителя Мильтона Берналя в России и Восточной Европе. Литературная композиция: Smoke Russia

www.oleoytabaco.com

Atenea Бумага ручного литья, масло, табачные листья 50 х 40 см

???????????. Бумага ручного литья, масло, табачные листья.

50 х 40 см

«Потребление табака в виде сигар на острове колоссально. Такое ощущение, что курит каждый мужчина, каждая женщина, каждый ребенок. Вас может поразить вид женщины, выкуривающей свою cigarito в гостиной или на веранде, но здесь это в порядке вещей. (…) Мужчины выкуривают десять– двенадцать сигар в день, а многие женщины – половину этого. (…) Да, леди из высших классов Гаваны отказались от курения, по крайней мере – по видимости, никогда не куря на публике, но я заметил красавицу, чьи зубы были тронуты маслом, что порождается использованием бумажных сигар, – из этого можно сделать вывод, что клубы табачного дыма не являются чем-то странным в их будуарах».

Maturin Murray Ballou.

History of Cuba. New York, 1854.

Estudio Habana Бумага ручного литья, масло, табачные листья 50 х 40 см

«В этой поездке мое внимание привлекли цветные пассажиры, я заметил, что по своему физическому сложению они определенно превосходят черных из наших южных штатов. Я видел много высоких мужчин и крепких негритянок. У некоторых из последних были позолоченные браслеты на руках и бесчисленные колечки на пальцах. (…) Вдобавок к этому убранству – яркая косынка на голове; никаких кринолинов, – лишь просторное платье. Длинная величественная сигара, между тем, украшала губы девиц, которые обращались с ней с небрежным изяществом, подобно идальго, и были также экспертами в искусстве удерживания сигары в зубах, в то время как они продолжали болтать и хихикать. Каюта этого кубинского каботажного парохода – сущий Вавилон. (…) В мужской каюте – такое же великое смешение поз: стоящие, сидящие, прислонившиеся, лежащие. Все – курят, даже те, кто спит. По крайней мере, есть такие, кто отправился спать с незажженной сигарой во рту, ибо уставшая натура отказалась курить дальше. Запах табака, конечно, должен достигать женской каюты, отделенной лишь хлипкой дверью от мужской. Не думайте, однако, что прекрасные сеньоры раздражаются этим. Напротив, две из трех кубинских леди, занимающих тесное помещение, лежат в своих койках, куря полночи и сплевывая на пол, не беспокоясь о направлении. Третья, похоже, менее привычна к табаку, хотя и она не найдет сил подняться следующим утром без помощи cigarito. Свернув ее своими прелестными пальчиками, она зажигает ее от сигары мужчиныприслуги, который подавляющую часть ночи снует туда-сюда, очевидно, не имея никаких других задач кроме как поддерживать сигары сеньор горящими. (…) Между тем, как мне сказали, это трио составляли благородные женщины, занимающие высокое положение в лучшем обществе Гаваны, они были одеты в богатые шелка и нижние юбки, украшенные на шесть дюймов вышивкой».

John Milton Mackie. From Cape Cod to Dixie and the tropics. New York, 1864.

Ayesa Бумага ручного литья, масло, табачные листья 50 х 40 см

63

???????????. Бумага ручного литья, масло, табачные листья.

50 х 40 см

«Танцы были приличные, и место аккуратное, как и все такого типа, и всегда слишком много военных начеку, ввиду возможных нарушений общественного порядка. Холл был заполнен шумными молодыми людьми, большинство которых курили трубки. Девочка не более двенадцати лет, с прекрасными чертами, но чьи манеры показывали, что она уже знакома с пороком, была настойчива в выкуривании сигары, от которой ей было не очень хорошо».

James Jackson Jarves. Parisian sights and French principles, seen through American spectacles. New York, 1852.

Primitiva con tambor Бумага ручного литья, масло, табачные листья 50 х 40 см

«Газета обеспечивала свое существование, продавая сплетни, анекдоты, истории о животных и новости из полицейских участков. (…) Смещение Уильяма Дж. Дуэйна с поста министра финансов получило две строчки на странице, где большая акула, пойманная в Бэрнстейбле, получила три строчки, а кормление анаконды в Американском музее – четверть колонки. Мисс Сьюзан Аллен, которая купила сигару на Бродвее и была арестована, когда курила ее, танцуя на улице, получила в газете больше места, чем ожидавшийся визит в Нью-Йорк мистера Генри Клея, именем которого были названы миллионы сигар».

Frank Michael O'Brien.

The story of the Sun. New York, 1928.

Carmen Бумага ручного литья, масло, табачные листья 50 х 40 см

??????????? Бумага ручного литья, масло, табачные листья.

50 х 40 см

Курить – это удовольствие, сладостное и чувственное… Куря, я жду мужчину, которого люблю, Выглядываю его в окне. И пока я курю, Жизнь останавливает свое течение, Потому что клубящийся дым меня одурманивает.

Лежа на софе, курить и любить… Глядеть на моего любимого, Заботливого и галантного, Чувствовать его губы, его опытные поцелуи И желать его еще больше, Когда я вижу его глаза, наполненные страстью. И пока мой любимый здесь, Курение – это Эдем. Дай мне дым из твоих уст, Дай, потому что от этого я схожу с ума.

Сделай то, что я хочу, Чтобы сойти с ума от удовольствия, Чувствуя этот жар опьяняющего дыма, Который разжигает страстное пламя любви.

Fumando espero Эта песня была в репертуаре Карлоса Гарделя, знаменитого певца танго в Буэнос-Айресе, а также Сары Монтьель, испанской звезды эстрады и кино (курить сигары ее научил Хэмингуэй). Перевод с испанского: Татьяна Чечилова

Epifania Бумага ручного литья, масло, табачные листья 40 х 50 см

Фото: Алексей Трошкин

S mo k e Ge ntlem e n’s Clu b

Smoke Gentlemen’s Club

Парад раритетов Очередное заседание клуба прошло в ресторане Next Door. Как всегда, на встрече были представлены уникальные изысканные вещи

Сигарой вечера стала Ashton VSG Wizard 37 с мощным мужским характером и сложным послевкусием. Название обусловлено необычностью упаковки: в коробке – 37 сигар. Все они без целлофана, посему импорт в РФ невозможен, так как наклеить акцизную марку можно только на коробку, но марки на 37 сигар не существует. Интересен и формат сигары – 6”х56, что делает ее поистине брутальной. На дегустацию был представлен также коньяк Courvoisier Succession J.S., созданный в честь 200-летия коронации Наполеона Бонапарта и представляющий собой купаж спиртов урожая 1910–1945 годов из района Гранд Шампань (получается, они выдерживались от полувека до ста лет). Succession J.S. помещен в искусно изготовленный деревянный футляр, который является точной копией мини-шифоньера, принадлежавшего Наполеону и сопровождавшего его в военных походах. Тираж – всего 2004 экземпляра. Специальный гость вечера вице-президент швейцарской комании Parmigiani Fleurier Марко Чито презентовал на встрече коллекцию часов, в составе которой была представлена и уникальная модель Senator – она существует в мире в единственном экземпляре и была привезена в Россию специально на собрание Smoke Gentlemen's Club.

smoke № 01 (13)

Марко Чито

S mok e Ge ntlem e n’s Clu b

Александр Доломанжи

Рони Винников, Вадим Зеленский

Владимир Комиссаров

Виктор Гусев

Андрей Райков

Илья Шерман

Олег Рогаль

февраль – март 2010

Высшая проба Иллюстрации Родион Китаев

Международный салон высокого часового искусства (SIHH) в Женеве в этом году отметил юбилей. Уже ДВАДЦАТЬ лет ОН радует мир эксклюзивными новинками ОТ часовщиков самых именитых швейцарских брендов.

SMOKE RUSSIA представляет вашему вниманию НАИБОЛЕЕ интересное из ЭКСПОЗИЦИИ 2010 года

Jaeger-LeCoultre Master Compressor Extreme LAB 2 Розовое золото, титан Новый автоматический хронограф с уникальным сочетанием функций, необходимых для использования в экстремальных условиях: большой минутный диск с двузначной индикацией; кнопка выбора функций, встроенная в заводную головку, и радиальный индикатор запаса хода. Механизм с автоматическим подзаводом, калибр Jaeger-LeCoultre 780. Диаметр 46,8 мм. Водонепроницаемость до 10 атм. Лимитированная серия 200 экземпляров

Jaeger-LeCoultre DUOMETRE A QUANTIEME LUNAIRE Розовое золото (версия в желтом золоте лимитирована 300 экземплярами) Механизм с ручным подзаводом, калибр Jaeger-LeCoultre 381. Новый поворот в развитии концепции механизма JaegerLeCoultre “dual wing” с двумя независимыми заводными барабанами. Часы оснащены индикацией фазы Луны и «молниеносной» секундной стрелкой, позволяющей устанавливать время с точностью до 1/6 доли секунды. Новый дизайн циферблата позволяет любоваться деталями необыкновенного механизма. Водонепроницаемость до 5 атм

Audemars Piguet Royal Oak Offshore Grand Prix Корпус выполнен из карноба с керамическими вставками и титановой коронкой и кнопками. Механизм автоматический калибра 3126/3840. часы, минуты, секунды, хронограф, дата. Резерв хода 60 часов. Лимитированная серия 1750 экземпляров

Audemars Piguet Millenary Quincy Jones Корпус выполнен из черненой стали. Механизм автоматический калибра 3120. часы, минуты, секунды, дата. Резерв хода 60 часов. Лимитированная серия 500 экземпляров

Richard Mille AUTOMATIC DIVER’S WATCH RM 028 Скелетонизированный автоматический механизм с ротором изменяемой геометрии. Часы, минуты, центральная секундная стрелка, дата. Производятся в титановом корпусе с титановыми дужками и на каучуковом ремешке

Richard Mille RM 022 TOURBILLON «AERODYNE» DUAL TIME ZONE Модель RM 022, как и RM 021, вдохновлена космосом и сверхзвуковыми скоростями – эти ценности присущи всем часам Richard Mille. С технической точки зрения функция второго часового пояса в этих часах чрезвычайно сложна, но в то же время очень проста в использовании. Калибр RM 022: механизм с ручным заводом, турбийон, часы, минуты, индикатор второго часового пояса, индикатор запаса хода, индикатор интенсивности сокращения пружины Roger Dubuis KINGSQUARE Механизм с ручным заводом, 19 камней, покрыт родием и декорирован в стиле Côtes de Genève. Механизм отмечен символом высшего часового качества Poinçon de Genève. Запас хода 60 часов. Корпус водонепроницаемый до 5 бар. Эта эксклюзивная модель выпущена ограниченной серией из 8 экземпляров Panerai PANERAI MARE NOSTRUM 52 MM Panerai Mare Nostrum 52 mm — переиздание знаменитой исторической модели, которую мануфактура Officine Panerai поставляла для офицеров ВМФ Италии с 1943 года. Этот морской хронограф водонепроницаем на глубинах до 30 метров. В сердце Panerai Mare Nostrum 52 mm – калибр OPXXV диаметром 16 3/4 линии с частотой колебания баланса 18 000 пк/час, с противоударным устройством на колонном колесе, которое видно сквозь прозрачную заднюю крышку, и женевским узором на мостах. Характеристики этого механизма полностью соответствуют таковым у исторической модели

Panerai LUMINOR 1950 EQUATION OF TIME TOURBILLON TITANIO – 50 MM L’ASTRONOMO Часы созданы во славу великого Галилео Галилея, это самая сложная модель в линейке Panerai. Главная отличительная черта этих часов, выпущенных серией из 30 экзепляров, – турбийон с функцией уравнения времени. Часы настраиваются в зависимости от места жительства покупателя, чтобы отображать время на заданном меридиане. Под прозрачной задней крышкой располагается карта звездного неба с актуальным расположением звезд в городе владельца часов

IWC Portuguese Grande Complication Розовое золото 18К 657 механических деталей. Хронограф, вечный календарь, вечный указатель фаз луны, минутный репетир. Гравировка в виде секстанта на задней крышке

IWC IW502121 Белое золото 18К с темносиним циферблатом и черным ремешком из крокодиловой кожи. Вечный календарь, вечный указатель фаз луны в двух полушариях, четырехзначный указатель года. 7-дневный запас хода

Cartier Rotonde de Cartier Astrotourbillon Корпус из белого золота, сапфировое стекло, гильошированный циферблат. калибр механизма 9451 МС Астротурбийон

Vacheron Constantin Les Historiques Ultra-fine 1955 Ультратонкие механические часы (толщина механизма 1,63 мм) с ручным заводом. розовое золото

Vacheron Constantin Patrimony Traditionelle Калибр 2253, Collection Excellence Platine. вечный календарь, турбийон, уравнение времени, индикаторы восхода и заката. Лимитированная серия 10 экземпляров

Vacheron Constantin Metiers d'art коллекция La Symbolique des Laques Первый набор из 3 часов (всего 3 сета), лимитированная коллекция из 20 экземпляров, модель с изображением бамбука и воробья. 18-каратное золото, покрытое японским лаком в технике маки-э

Parmigiani Bugatti Atatlante Flyback Chronograph в розовом золоте Механизм: автоматический, Parmigiani калибр 335. Функции: часы, минуты, секунды, дата, 1/4-секундный хронограф для больших и малых скоростей, flyback. Запас хода 50 часов

Montblanc Metamorphosis Часы с двумя циферблатами и двумя функциями Модель Metamorphosis воплощает в жизнь успешное творческое решение следующей задачи: использовать хронограф калибр 16-29 как основу для создания совершенно новых и ранее невиданных часов. До метаморфозы часы показывают обычное время, известное как «домашнее время». Но как только заинтересованный любитель часов смещает рамку на левую сторону корпуса вниз от цифры 10 к цифре 8, эти замечательные часы в течение примерно 15 секунд трансформируются и превращаются в хронограф

Montblanc Nicolas Rieussec Open Date В хронографе Nicolas Rieussec компании Montblanc используются вращающиеся диски и неподвижные стрелки часов, чтобы показывать продолжительность коротких интервалов. Это полностью согласуется с изначальным принципом часового мастера Николя Риуссека, который зарегистрировал патент на первый в мире хронограф 9 марта 1822 года. Хронограф Montblanc Nicolas Rieussec Open Date с силиконовым анкерным ходом выпускается ограниченной серией из 50 экземпляров

Коллекция "165 Years – Homage to F. A. Lange"

TOURBOGRAPH "Pour le MÉrite"

Компания A. Lange & Söhne выпускает специальную коллекцию выдающихся сложных часов, отмечая духовное наследие основателя прецизионной часовой индустрии Германии

Мануфактурный механизм Lange калибр L903.0. ручной завод. механизм изготовлен в соответствии с самыми жесткими стандартами качества Lange, вручную щедро декорирован, вручную собран; произведена настройка точности хода в пяти положениях. платины и мосты из нейзильбера. мост хронографа гравирован вручную. Ограниченная серия 50 экземпляров

LANGE 1 TOURBILLON Мануфактурный механизм Lange калибр L961.2. ручной завод. произведена настройка точности хода в пяти положениях. трехчетвертная платина из нейзильбера. мост заводного колеса украшен фактурной шлифовкой «солнечная». мосты промежуточного колеса и турбийона изготовлены из золота медового оттенка. механизм со стороны задней крышки корпуса гравирован вручную. Ограниченная серия 150 экземпляров

S m o k e ’s Place

Ресторан

Bellagio Москва, ул. Мосфильмовская, д. 8 Тел.: (499) 143-88-87, 143-32-15 www.bellagiomoscow.ru

п

Время работы: с 12:00 до 24:00

Текст Александр Бондаренко

релюдией к сигаре был плотный обед на две персоны: фасолевый и грибной суп, ризотто с морепродуктами и ризотто с грибами, две бутылки пива и соки. Чек – 5000 руб. Сигарная карта – с неплохим ассортиментом для любого ресторана. Основной акцент сделан на «гаваны». Сигары хранятся в хьюмидорах. Один стационарный, другой переносной – так сказать, «к столу». За сигарами явно следят: состояние – на твердую «четверку». Само заведение весьма располагает к медитации под хорошую сигару после достойного обеда. Уютная обстановка, замечательный вид из окна на ухоженный внутренний двор. Высокие потолки и большое расстояние между столиками позволяют курить, не обременяя других посетителей. Персонал по внешнему виду и выправке соответствует антуражу и кухне ресторана. Меня порадовало отношение к нам как посетителям и расстроило общее отношение к курителям сигар. При «посадке» я предупредил, что буду курить и демонстративно достал сигару. Тем не менее пепельницу пришлось просить. Принесли. Но – маленькую, фаянсовую, под сигареты. Для обрезания и разжигания сигары – никаких телодвижений, только мои. Но, может, это и правильно, я же пришел со своей сигарой. После плотного обеда (а это еще и показатель того, что я оставил здесь деньги) я надеялся на изменение отношения ко мне с сигарой. Попросил поменять пепельницу, к середине сигары полную, на «правильную». Я не говорил об именно сигарной пепельнице, был уверен, что… Увы, принесли опять маленькую. Впрочем, это единственное, чем расстроил меня ресторан. В остальном, надо отдать должное, это красивое, комфортное, с замечательной кухней заведение. Идеально подходит для романтического ужина или направленного чревоугодничества.

80

Совершенно. Гениально.

“В точности как я.”

Da Vinci Perpetual Calendar Digital Date-Month. Ref. 3761: Человек, в честь которого названы часы, без сомнения обладал страстью к самосовершенствованию. Часы в корпусе в форме бочонка имеют цифровой вечный календарь, отличительной особенностью которого являются большие окна даты и месяца и индикатор високосных лет. Еще один образец высокого часового искусства – собственный механизм хронографа IWC с дисплеем “часы в часах” и функцией flyback. Как сказал бы сам Леонардо, “Белиссимо!” IWC. Для настоящих мужчин.

Механический хронограф | Функция flyback | Автоматическая система подзавода IWC с двойными собачками | Вечный календарь (рис.) | Большие окна даты и месяца | Индикация високосного года | Сапфировое стекло с антибликовым покрытием | Задняя крышка из сапфирового стекла | Водонепроницаемость 3 бар | Розовое золото 18 К

БУТИК IWC Москва, ул. Петровка, 5, тел. (495) 730-4490 Москва: Cassaforte: Столешников (495) 411-7654, Сфера (495) 690-7470, Marriott (495) 937-1078, Актер (495) 937-5394; Da Vinci (495) 937-8089; Eurotime (495) 625-2621; Louvre: Тверская (495) 629-1615, Крокус (495) 727-1968, Атриум (495) 775-2345, Ritz Carlton (495) 981-4282, Времена Года (495) 642-8190; Имидж (495) 253-9413; Sublime: ГУМ (495) 630-3311, Articoli (495) 543-9879; Космос Золото (495) 692-6544 • Санкт-Петербург: Eternel (812) 441-3262 • Владивосток: Золотое Время (4232) 20-9108 • Екатеринбург: IWC (343) 215-6004 • Краснодар: Золотой Век (8612) 62-6026 • Нижний Новгород : Da Vinci (831) 419-4882 • Оренбург: Золотая Середина (3532) 77-6673 • Ростов-на-Дону: Золотой Век (8632) 67-9070 • Саратов: Da Vinci (8452) 23-8888 • Челябинск: Classic Time (3512) 63-7783 • Киев: Авеню (38044) 289-5321, Базель (38044) 528-3385, Ноблесс (38044) 234-1932 • Донецк: Кристалл (38062) 335-7646 • Одесса: Ноблесс (38048) 785-3735 • Харьков: Базель (38057) 717-0380 • Алматы: Viled (7727) 273-1110 • Баку: Louvre (99412) 497-7990 • Минск: Швейцарские часы (37517) 222-4611