HÖJDPUNKT HÖJDPUNKT
Nummer 1 Februari 2014 Foto: Pernilla Carlström
Höjdpunkt Vinter, grått, kallt och inga som helst spår på att det någon gång skulle kunna bli sommar igen. Känner du igen dig? Att vintern är kall och lång är ingen hemlighet, men man kan göra saker för att få den att kännas lite bättre. Se höjdpunkterna och planera framåt. Det handlar om att se saker positivt, och det gillar vi på Höjdpunkt att göra. I vår tidning får vi möta 17åriga Lina som berättar om sina pinsamma ögonblick i livet, ni vet de som vi alla hamnar i ibland men som vissa väljer att förtränga. Med dem kan man ha mycket roligt när den värsta rodnaden har lagt sig. Vi får möta våren och allt som hör den till enligt Felicia och vad Malou anser om träningshets. Inte nog med det, vi får även läsa om Julias topp fyra bästa fikatips till elvakaffet. Jag vill att livet ska vara roligt, kännas glatt, lätt och framförallt, att man kan se spåren på att det nog skall komma en sommar även detta år. Därför har vi valt att fokusera på saker som får oss att må bra, saker som humor, glädje, träning på en lagom nivå, fika och vårt tydligaste spår på att sommaren snart är här, våren. Jag hoppas att ni får samma feel-good känsla över våra höjdpunkter som jag fick. Trevlig läsning! Kram Pernilla Carlström Chefredaktör
Innehållsförteckning Reportage - En pinsam händelse Krönika - ”Hur jag själv sitter helt lugn i endast t-shirt” Krönika - Självbild vs Fitness Reportage - Bästa fikat till elva kaffet
REDAKTIONEN Chefsredaktör & Skribent Pernilla Carlström pernilla.carlstrom@live.se
Skribent Malou Holmensköld malou.96@live.se
Skribent Felicia Abelsson ffelicia96@live.se
En pinsam händelse ...med bara handduk
Killar som ramlar på sina skateboards, tjejer som inte klarar av höga klackar på en runway och katten som river dig i ansiktet när du vill ge en puss. Allt finns ute på youtube och alla vi andra skrattar åt det. Alla är vi där någon gång, alla försöker vi gömma ansiktet i händerna och låtsas som ingenting. Alla gör vi pinsamma saker, inte nog med att det är ytterst pinsamt, utan det är även extremt underhållande för oss andra att läsa om. Jag har intervjuat Lina Andersson, en 17årig härlig tjej från Göteborgs utkant. Kaffet är klart och stämningen är på topp, framför mig har jag henne, Lina Andersson. Hon har en liten hårslinga bakom örat och resten av håret hänger fritt fallande ner mot axeln. Min första tanke är att hon är en väldigt glad tjej och oj vad jag vill veta vad hon har att säga. När vi skrattat klart efter ett youtube-klipp på en katt som misslyckas med sitt hopp från tv-soffan som hon så ivrigt ville visa, fäller jag upp mitt datorlock och börjar knappa på tangenterna. Lina kollar sig nyfiket omkring i väntan på att jag ska bli klar och rör samtidigt om med sin sked i kaffet så att lukten av kaffebönor osar i hela rummet.
Min första fråga till Lina handlade om pinsamheter. - Jag gör nästan bara pinsamma saker, fick jag till svars. En gång råkade jag spruta ut all min Oboy på en kille när han fick mig att skratta och en annan gång ramlade jag ner från sängen när jag kollade på film med en av de snyggaste människorna jag har skådat. Efter en liten betänketid började hon ivrigt prata om hennes vistelse förra våren på Clarion Hotel här i Göteborg. Hon berättade allt i varje liten detalj, hur stort och elegant allt var. Alla människorna med sina fina kläder och där hon själv skuttade in i smutsiga converse och kånken-ryggsäck. - Jag passade verkligen inte in, jag kände mig nästan lite smutsig. Men jag skulle ju givetvis duscha, skrattade hon. Efter att vi prtatat om ett lyxigheterna på Clarion Post Hotel börjar hon intensivt på hennes berättelse. - Det finns ju en pool, började hon. Längst upp, alltså sista våningen, och om det finns en pool måste man givetvis testa den, vi pratar ju ändå om Clarion, fnittrade hon. Lina och hennes två tjejkompisar sprang från ena korridoren till den andra i endast bikini och handduk. De
Foto: Felicia & Malou
sprang ända tills de upptäckte att de var på samma ställe som de kom från. Utan varken kläder, skor eller strumpor hade de alltså redan sprungit runt halva hotellet som är fyllt av rika affärsmänniskor. Blickarna som de fick av gamlingarna var oförglömliga och städerskorna som verkade försöka svälja sina skratt glömmer Elsa aldrig. - Vi hittade ingen pool. Efter två varv var vi tillbaka vid hissen, allt som gick runt i våra huvuden var, tänk om det inte finns en pool och här springer vi runt som idioter i handduk, sa hon förtvivlat. Här var jag tvungen att lägga till ett skratt, för jag kollade samtidigt på hennes ansiktsuttryck och hon skämdes vid den tanken, det kunde jag verkligen se. Städerskan som de hade sprungit förbi innan kom med sin vagn genom den fina rödklädda korridoren och förklarade för dem hur de skulle gå tillväga. - Först skulle vi åka ner till våning 5, ta oss runt till de andra hissarna och sedan åka ända upp till takvåningen. Hon suckade tydligt och la sedan huvudet i handflatan, jag kunde inte göra annat än att skratta ännu en gång. Det var inte bara det som hände på hotellet, en annan historia som Elsa gärna vill berätta för oss om är när hon satt och betraktade den fantastiska utsikten från poolen, att en gammal man i speedos gick förbi. - Det var ganska ungefär i höjden så att min blick endast nådde hans nedre delar, förklarade hon. Han hade ställt frågan ifall utsikten var godkänd och hon och hennes tjejkompisar hade inte kunnat göra annat än att brista ut i skratt. - Så töntiga är vi, sa hon skrattandes och berättade sedan att de snabbt gick upp och lämnade poolen. - Det värsta av allt är att detta inte var första gången. Det har hänt en likande händelse några år tidigare. Nu började hon berätta för mig om hennes klassresa till London som ägde rum för ett par år sedan istället. Hon och hennes klass hade lyckats tajma in deras resa under en vecka bestående av endast strålande sol och värme. - Fastän att det endast var maj så var sommarvibbarna totala, la hon till med ett leende. Efter en dag på stadens gator bland tusentals av andra turister kände hon att det var skönt att komma tillbaka vandrarhemmet som klassen bodde på under resan. - Det var ett rätt sunkigt ställe, sa hon skrattandes. Vandrarhemmet bestod av större rum där hon bodde tillsammans med nio andra från klassen. Det fanns varken luftkonditionering, dusch eller toaletter på rummet utan dusch och toalett fanns några trappor längre ner. Elsa och hennes kompis bestämde sig för att ta sig en dusch en kväll då de kände sig rätt ofräscha. De gick ner några våningar där duscharna fanns med hand-
duk, rena kläder och schampoflaskor under ena armen. - När vi precis hade tvålat in oss hörde jag min kompis avbryta sitt sjungande och istället skrika att varmvattnet hade tagit slut, sa hon med en suck. Inte mer med det, sedan började de skölja ur schampot ur håret. Men det dröjde inte länge förrän vattnet slutade fungera helt. Med smått panik testade de alla duschar utan att få något vidare resultat – vattnet var slut. De fick helt enkelt vira in sig i handdukarna och gå ner till det andra duschrummet och testa om vattnet fungerade där. - Vad skulle vi göra? Vi hade fortfarande håret intvålat i schampo…, förklarade hon. Innan de gick ut i korridoren kikade de ut genom en dörrspringa för att se så att den var tom. Hon förklarade att det hade varit himla pinsamt om de mötte någon kille från klassen iklädda i endast handduk med håret helt löddrigt. När kusten var klar gick de fnittrande över den knasiga situationen de hamnat i. Precis när de gått ut i korridoren hände det något som inte fick hända. När de kom nedanför trappan möttes de av deras fyra lärare som stod och kollade på dem med väldigt konstiga miner. Det blev pinsamt tyst mellan de innan Elsa började stamma fram deras förklaring till varför de såg ut som dem gjorde. Lärarna brast ut i skratt och fortsatte sedan upp för trappan. Tjejerna sprang till duschrummet på nedre våningen och till deras stora glädje fungerade vattnet där nere. Under tiden som de sköljde av sig det kliande schampot skrattade de så att magarna krampade över den lustiga händelsen som nyss hade inträffat. - Vi blev mobbade för det i ett halvår senare, avslutade hon.
Felicia Abelsson
Malou Holmensköld
”Hur jag själv sitter helt lugn i endast t-shirt”
Foto: Pernilla Carlström
Alla vet hur det känns när man tar det där första steget utanför huset, när man har packat på sig ungefär tio kilo kläder. Varken mössa, vantar eller halsduk håller borta kylan, den når ända in till benmärgen och den låter dessutom aldrig näsan sluta rinna. När man sedan blir av med ett plagg progressivt och tillslut står där bland gröna löv och fågelkvitter i endast jeansjacka och solglasögon. När man ser glädjen på allas läppar, hur folk kisar när solstrålarna når deras ögon och hur barn sitter på parkbänkar med en glasstrut i handen. Då vet man att det är vår. Våren är till för att kärleken och värmen ska få plats och kunna flöda fritt fram. På våren är det okej att älska nästan precis allt. Läxor går lättare, dagen blir längre och man hinner till och med ta en fika lite då och då efter skolan. För de som gillar att hålla sig i form, kan man äntligen springa ute i skogen utan att öronen ramlar av. Solen visar vägen mycket senare på dagen och man slipper känna hur mörkret närmar sig vid fyra tiden. Ibland behövs till och med persiennerna rullas ner längs fönstret för att ljuset inte ska störa ens sömn. När man har sovmorgon och kan se sig själv i spegeln utan att behöva tända lamporna och i utbyt mot att ramla fram till bussen kan man istället njuta av morgonen och gå i lugn och ro. För mig är den första officiella vårdagen den dagen jag känner att jag kan sätta mig ner på en parkbänk. När jag verkligen känner hur solen tinar upp min kropp som vart fryst i nästan fyra månader. När jag känner att en kall dricka hade suttit fint och när jag försiktigt tar av mig jackan ärm för ärm. När jag sitter och kollar på människor som kilar förbi, hur de stressar och hur jag själv sitter helt lugn i endast t-shirt. Men så åter igen tillbaks till just kärleken. Djur parar sig, blommor förökar sig och träden släpper sitt pollen för att kunna överleva. Hela våren består mest av fina saker.
Man ser par på gatorna gå runt hand i hand, skrattandes och som ibland ger en liten puss på kinden. Glädjen som folk sprider och som i sin tur gräver ner sig ända ner i hjärtat. Kärleken har någon konstig hemlighet och skiner alltid mest på våren. Kanske är det för att alla utstrålar en sådan glädje, att alla har ett stort leende på sina läppar. Eller så är det något alldeles magiskt med just våren. Att bestämma en träff hemma hos en kompis kan man som vanligt göra när kylan är oändlig medan man på våren äntligen kan planera en utflykt på staden istället. Det finns så mycket mer att göra när värmen återvänder. Promenader, fotboll på gräsmattor, glassätande och en mysig pratstund vid kanalen. Musiken som mjukt ökar stämningen från högtalarna och skrattet som ekar längst gatorna. När man sedan går hem glad och nöjd över en alldeles perfekt vårdag. Jag själv blev kär för första gången i hela mitt liv på våren. Det gick så fort och allt gick så bra. Helt plötsligt hade jag återvänt från den isiga vintern och återkom som någon helt annan. En mycket gladare och roligare person. Någon som såg ljust på framtiden, någon som skapade planer inför sommaren och som kände hur skolan började bli rolig. Jag minns hur jag älskade vartenda andetag jag tog och hur jag hela tiden kände mig lycklig. Att en enda person skulle kunna göra något så stort intryck på mig förstod jag inte riktigt och om det var verklighet eller om jag drömde hade jag inte heller riktigt koll på. För mig innebär våren kärlek och glädje. Vad betyder våren för dig?
Felicia Abelsson
Självbild vs Fitness
Foto: Malou Holmensköljd
Har du precis som jag en vän, bekant, familjemedlem eller kanske en släktning som påpekar sin dubbelhaka lite för ofta? Sitt gäddhäng, den fylliga magen, eller låren som går ihop? Har du någon i din närhet som tränar flitigt för att få den perfekta kroppen inför sommarens häng på stranden? Det är någonting som inte skulle förvånat mig ett dugg för i vårt samhälle är det fokus på träning och synen är enormt snedvinklad. Många tränar inte längre för sitt välmående utan för att bli snygga och följa normen. Frågan jag ofta ställer mig är hur hälsosamt detta är för ens självkänsla? Personligen är jag uppvuxen i en lite håla på landet där jag gått alla mina år i grundskolan. Redan innan jag började skolan var jag aktiv i tre olika idrotter och har liksom alltid hållit mig där. Jag har alltid varit klassens ”sportnörd” eftersom det är i sporthallen jag spenderat varenda ledig stund, lite som mitt andra hem ungefär. Jag fick inte se så mycket av världen utan var lite isolerad i det lilla samhället. Jag vet inte ens vem Angelina Jolie är, för jag brydde mig inte om någonting annat än sporten och jag hade lite av ett tunnelseende. Jag brydde mig varken om hur mycket jag vägde, hur jag såg ut eller vad jag hade på mig. Det viktigaste för mig var att prestera mitt yttersta inom varje sport, precis den inställningen hade många av mina vänner också. Vi lyckades för att vi hade viljan att kämpa och utvecklas. Att börja gymnasiet i Göteborg blev lite av en chock för mig. Men det var inte storstadslivet som chockade mig mest, utan att synen på idrottande var en helt annan än den jag alltid sett. Jag öppnade ögonen för världen jag aldrig tidigare sett där träning inte längre handlar om glädje, svett och uppskrapade knän. Jag insåg normen som vand-
rade genom samhället om den idealbild som alla vill efterlikna. Jag menar, gå en sväng på stan eller klicka runt på nätet. Ganska snart kommer du att se skräckbilden som jag ser. Alla skyltdockor, modeller och reklamer pushar människor till att träna för att bli som alla andra. Man ska både vara fit, smal och väga lite. Men vi som hängt med i skolan vet om att muskler väger mer än fett. Det kan inte vara det minsta nyttigt för vår kropp att utsättas för dessa påfrestningar, desto värre är det för vår självkänsla. Jag anser att en stor anledning till att man får en sämre självkänsla beror på att människor inte kan se skillnaderna mellan träning och ”beach 2014”. Man måste lära sig att träning och utseende inte har med varandra att göra för det tar kol på oss själva, både fysiskt och psykiskt. Träning innebär att utmana sig själv för en bättre hälsa, uppnå olika idrottsprestationer eller för att man tycker att det är roligt. Inte för att nå ”drömutseendet”. Särskilt inte det utseende som media driver oss till att vilja uppnå, det är helt omöjligt. Någonting som man bör känna till är att det är när människor kämpar för att uppnå den här ”idealbilden”, det är då som företagen tjänar mest pengar. Jag menar inte att träning är dåligt, för så är det inte. Träning är bra och det har det alltid varit, men det måste ske på rätt sätt och av rätt anledning. Strunta i vad samhället uppmanar oss till och träna för din egen hälsas skull. Det mår vi alla bäst av!
Malou Holmensköld
Bästa fikat till elvakaffet
Foto: Julia Aruvald
Tänk er en söndagmorgon mitt i våren, klockan är elva och dagens första kaffe ska avnjutas tillsammans med en liten fika, men bestående av vad? Vad är de bästa tipsen på fika till den där fantastiska förmiddagskoppen? Jag har pratat med Julia Aruvald, en tjej på 26 år som bor med sina två söner och sin kille i en stilren lägenhet i Sävedalen. Julia är en riktig höjdarfikare i mina ögon, hon har full koll på vad som är det godaste att äta till sitt kaffe.
JULIAS TOPP FYRA BÄSTA FIKAT TILL ELVAKAFFET! FYRA: Kladdkaka, grädde och banan Motivering: Kladdkaka och grädde är ju lite av en standard fika. Det är en fantastisk kombination av smaker, men för att göra din fika upplevelse ännu lite bättre skulle jag rekommendera bananskivor till, det gör att smakerna svetsas samman till något otroligt smaskigt.
När jag stiger in i deras trea och möts av Julia med Måns, 4 månader på höften och Fabian, 2,5 år springandes med en miniatyr av båtsman i sin hand. Man känner en härlig glädje som sprudlar med en gång. Julia själv har håret uppsatt i en bulle och har tights och en grå tunika på sig, hon ser väldigt fräsch ut för att ha så många bollar i luften. På borden står det givetvis framdukat fika och klockan ska strax slå elva denna förmiddag, det är dags, för att få tips på fyra av de bästa sakerna att äta till sin kopp kaffe och jag är mer redo än någonsin, och vi börjar nerifrån på listan.
Foto: Hanna Kastås
TRE: Budapestbakelse Motivering: Med ett frasigt yttre som möter den saftiga inre smaken får vi denna lyxiga bakelse. Den passar perfekt på uteserveringen på en sommardag men passar inte så bra in under vintern då den inte är så simpel som de jag gillar egentligen.
ETT: Nygräddade kanel- eller kardemummabullar Motivering: Nummer ett på min fika lista kommer tro det eller ej, en så simpel sak som nygräddade bullar med kanel eller kardemumma. Det funkar i alla väder och alla årstider, det funkar bra när man har barn med eftersom den inte är så kladdig. En bulle till din kopp kaffe och saken är klar, då får du den bästa smakupplevelsen om du frågar mig. Inget slår det!
Foto: Bengt Olof Åradsson Foto: Annicake.blogspot.se
TVÅ: Säsongens bär/fruktpaj med vaniljsås Motivering: Vad är godare än en paj med säsongens frukter eller bär? Med en knaprig eller sådär gott mjuk botten och smuldeg på toppen så slår den det mesta. Man kan välja vilken smak man känner för och kan testa massa nya varianter och sorter vilket är ett stort plus. Glöm inte vaniljsåsen, den ger den där pricken över i:et känslan.
Är ni sugna på att själva testa på något av tipsen till kaffet? Recept hittar du snabbt och lätt på google.se!
Pernilla Carlström
Foto: Julia Aruvald