Záujem o kvetiny každoročne stúpa

ROZHOVOR S KVETINÁRKOU MARÍNOU VALENTÍKOVOU Z PIVNICE Záujem o kvetiny každoročne stúpa

Miroslav Pap

Sezóna predaja kvetín je v plnom prúde, čo vidieť aj na všetkých trhoch, z ktorých sa ženy najčastejšie vracajú s nakúpeným množstvom najrôznejších druhov ozdobných kvetín pre vonkajšie prostredie. Čoskoro sa všetky záhrady, záhony, okná, nádvoria vyplnia najpestrejšími kvetinami rôznych druhov. Aby to tak to sa Marína Valentíková, vtedy ešte Párnická, rozhodla v Laliti využiť rodičovský skleník na dopestovanie kvetín. „Nakoľko sa moji rodičia zaoberali dopestovaním rajčín a papriky, skleník bol u nás plne frekventovaný od začiatku jari. No pred začiatkom zeleninárskej sezóny bol prázdny, čo som ja v podstate využila na dopestovanie kvetín. Samozrejme, spočiatku to bolo iba na malých

Marína Valentíková – pracovitá kvetinárka

bolo, veľké úsilie musia vynaložiť pestovatelia kvetov, ktorých pracovná sezóna začína ešte hlboko v zimnom období.

Medzi nich patrí aj Marína Valentíková z Pivnice, pôvodom z Lalite, pre ktorú kvetinárstvo predstavuje záľubu a potešenie. Už po ukončení základnej školy sa zapísala do Strednej stavebnej, drevopriemyselnej a odbornej školy v Apatine, kde absolvovala odbor krajinná architektúra, alebo takzvaná pejzážna. Ani po ukončení strednej školy sa nerozhodla inak, iba pokračovať v rovnakom odbore, a to na Poľnohospodárskej fakulte v Novom Sade, ktorý aj úspešne absolvovala. Po ukončení fakulty však bolo potrebné nájsť si určitý zdroj príjmov, preplochách. Využívala som znalosti z fakulty, ale predsa prax nám ukáže niečo úplne nové, iné. Na svojich chybách som sa učila, veľa dobrých odporučení a rád mi dali väčší pestovatelia kvetín a postupne som sa začala zdokonaľovať. Ako prvé bolo potrebné nájsť si dobrého dodávateľa semien a odrezkov, lebo dnes máme na trhu mnohých predajcov, no existuje aj mnoho tých, ktorí vám dokážu predať semená a odrezky pomerne zlej kvality, a vy to už nedopestujete do takého štádia, ktoré ste si predstavili,“ spomína si Marína Valentíková.

Na začiatku sa prioritne orientovala na sadenie a predaj muškátov, begónií, surfínií a chryzantém, o ktoré existoval a dodnes existuje najväčší záujem. Postupne sa aj ponuka zväčšovala. V roku 2017 Marínu Valentíkovú životné cesty zaviedli do susednej Pivnice, kde dnes žije s manželom Dávidom a deťmi Dávidom a Martou. Aj túto svoju záľubu si sem preniesla, postavili si skleník a začala naplno pracovať s rovnakou ponukou, pričom do nej pridala aj ďalšie druhy kvetín. „Jednotlivé kvetiny som vysádzala zo semien a druhé z odrezkov. Postupne som si aj sama robila odrezky, keďže som mala kvalitné kvety, tak aj

tie odrezky boli rovnaké. Tohto roku som sa rozhodla výsadbu muškátov zdvojnásobniť, keďže ten záujem o ne je obrovský. V súčasnosti vysádzame a predávame spomenuté muškáty, potom surfínie, apténie, zádušník chlpatý, dychondrie, gerbery, vinky, miniatúrne klinčeky, chryzantémy a železník.“ Sezóna u Valentíkovcov sa začína v septembri, keď sa vysádzajú prvosienky a miniatúrny klinček, ktoré rozkvitajú začiatkom marca. Až vo februári sa začína naplno pracovať. Vtedy sa do skleníka vysádzajú všetky už uvedené kvetiny, aby boli v apríli a máji prichystané na predaj. Podľa slov spolubesedníčky čím skôr sa vysádzajú kvety do skleníkov, tým budú krajšie a silnejšie. Dokonca niektorí výrobcovia kvetín vysádzajú už v decembri. Vo februári, ako tvrdí, je preto aj najviac Pomoc najmenších vždy poteší (foto: z archívu spolubesedníčky) práce s vysádzaním a presádzaním, ale aj s vykurovaním, keďže ide o zimné obdobie. Svoje kvetiny Valentíkov-

Rajčiny prichystané na presádzanie

Muškáty na začiatku sezóny

ci predávajú hlavne v Pivnici a Laliti. Podľa ich slov predaj je veľmi dobrý, lebo stúpa záujem o nákup kvetín na začiatku jari. Napríklad v prvom roku poznačenom koronavírusom dokázali celú ponuku vypredať z domu. Na pivnickom trhu však nie je jediná kvetinárka, keďže sem chodia aj kvetinári z okolia, avšak predaj je vraj dobrý. No treba zdôrazniť – produkciu kvetín má Marína Valentíková najväčšiu v Pivnici.

Po vypestovaní kvetín a následne po ich predaji skleník Valentíkovci nenechávajú prázdny. Vyplnia ho rajčinami, ktoré dopestujú a plody buď predajú, alebo vyrábajú paradajkový pretlak – svieži na varenie, ale už uvarený.

Do budúcna Valentíkovci plánujú rozšíriť plochy na vysádzanie, zadovážiť si nové skleníky a tým aj zväčšiť ponuku kvetín, ale aj zeleniny. V každom prípade si spojili pekné s užitočným, podľa citátu nemeckej spisovateľky Bettiny von Arnimovej: „Kvetiny sú milostným vyjadrením ducha prírody.“ Týmto citátom sa aj Valentíkovci riadia, lebo ich kvetiny nielen zdobia mnohé domácnosti, ale aj potešia mnohých v častiach ich životov.

Varíme s Vami

V poslednom aprílovom dvojčísle prinášame recept čitateľky Alenky Makanovej z Báčskeho Petrovca.

Dobošová roláda

Z prísad potrebujeme:

16 vajec približne 1 kg cukru 7 lyžíc múky ½ prášku do pečiva 200 g čokolády na varenie 2 margaríny 2 balíčky vanilkového cukru

POSTUP:

Cestíčka:

Vyšľaháme 7 bielkov, pridáme 7 lyžíc cukru, 7 žĺtkov, prášok do pečiva a 7 lyžíc múky.

Na obrátenom plechu z tejto masy upečieme 4 – 5 tenkých ciest.

Plech pred každým pečením pomastíme a posypeme múkou. Upečené cestá dávame dolu z plechu veľkým nožom.

Plnka:

6 celých vajec, 3 žĺtky, 200 g cukru a 2 vrecúška vanilkového cukru varíme vo vodnom kúpeli. Varíme, kým sa cukor celkom nerozpustí, pritom neustále miešame plnku. Do horúcej plnky pridáme čokoládu. Keď plnka trochu ochladne, pridáme margarín a všetko dobre vymiešame.

Plnku rozdelíme na toľko častí, koľko máme ciest (4 – 5). Trošičku plnky si necháme na obtieranie rolády.

Každé cesto jedno za druhým potierame plnkou, s tým, že najprv jedno zakrútime a potom pripojíme nasledujúce, až kým nezakrútime všetky.

Roládu nakoniec obtrieme pozostalou plnkou. Ozdobíme podľa vlastnej vôle. Môžete ju ozdobiť bielkovou plnkou vyšľahanou s praženým cukrom.

Bielková plnka:

3 bielky vyšľaháme do peny a postupne pridávame šesť lyžíc cukru. Pokým šľaháme bielky, dáme pražiť 3 lyžičky cukru. Keď sa cukor celkom upraží, vylejeme ho pomaly do bielkov a všetko spolu varíme vo vodnom kúpeli. Bielková plnka má byť hladká, hustá a teplá. Nakoniec ňou ozdobíme roládu. Dobrú chuť.

Foto: A. Makanová

MARÍNA KOLÁROVÁ, KYSÁČ – BRATISLAVA Tam ďaleko skvejúca sa perla

Anna Legíňová

Národy v Srbsku majú možnosť získavať vzdelanie v rôznych jazykoch. Každý vo svojom materinskom. To, že Srbsko ponúka kvalitné vzdelanie, dosvedčuje aj fakt, že naše deti, ktoré odídu za hranice, napredujú.

Mnohokrát je človek z rôznych dôvodov prinútený opustiť rodný kraj. Rozum hovorí jedno, emócie druhé. Nie je to ľahké rozhodnutie. Treba sa v novom svete vynájsť, čo nebýva vždy ľahké. Zvlášť keď je tam iné sociálne prostredie, iné zvyky, móresy a kódexy. Slovensko je krajinou, ktorá ponúka iné možnosti na život, a bez ohľadu na to, že sa tam používa náš materinský jazyk, predsa sú rozdiely. Odídete do neznámeho sveta, kde nemáte svojich blízkych, rodičov, príbuzných, priateľov, spolužiakov. Prispôsobovanie sa novému prostrediu je o to ťažšie deťom, keď opúšťajú svoju milú dedinu, iné sú podmienky v škole u nás a iné tam. V tých malých hlavičkách sa roja otázky: Ako ma prijmú spolužiaci na Slovensku? Budem sa môcť vynájsť v učení? Nebudú sa mi vysmievať z mojej výslovnosti? Nebudú ma ignorovať?

Verím, že sa podobné myšlienky rojili aj v hlave Maríny Kolárovej z Kysáča, ktorá pred asi deviatimi rokmi odcestovala na Slovensko. Spočiatku jej určite nebolo ľahko z tej emotívnej strany, ale z tej druhej – áno. Keď tam prišla, mala už viac vedomostí ako jej spolužiaci. A ani z umeleckej strany nezaostávala. V recitovaní v Srbsku dovtedy dosahovala úspechy a nie div, že si aj na Slovensku

Marína Kolárová, Bratislavčanka s kysáčskym pôvodom

všimli jej talent a zapojili ju do recitačného krúžku. Marína bola aj v Kysáči výbornou žiačkou, vynikala rozumnosťou a odpoveďami. V Srbsku získala odmeny za svoje literárne a výtvarné práce, súťažila i na festivale Rozspievané klenoty, úspešná bola v riešení matematických úloh na súťažení Misliša a iných matematických súťažiach, čítala aj v kysáčkom rozhlase... Jedným slovom: wunderkind, všestranné dieťa.

Napriek tomu, že je skromnou povahou, Marínu sme poprosili, aby nám povedala o svojich úspechoch, ktoré dosiahla ako žiačka na Slovensku. Prezradila nám: „V Základnej škole Budatínska 61 v Bratislave, v mestskej časti Petržalka, som obsadila na okresnom kole prvé, druhé a tretie miesto a čestné uznanie na recitačnej súťaži Hviezdovslavov Kubín. Prvé miesto som tiež získala na okresnom kole olympiády zo slovenského jazyka, tretie miesto na krajskom kole (bratislavské) z olympiády zo slovenského jazyka, tretie miesto v súťaži Rétorika (okresné kolo), prvé miesto z dejepisnej olympiády (okresné kolo), v matematickej súťaži Pytagoriáda druhé a tretie miesto...“ Marína aj v zahraničí hromadila úspech za úspechom a má ich už ako periel na náhrdelníku... Najvzácnejšie uznanie, ktoré môže dostať jeden našinec, ktorý sa presťahuje na Slovensko, je titul osobnosti. A naša kysáčsko-bratislavská Marína 16. júna 2016 získala titul Junior osobnosť Petržalky – za výborné vzdelávacie výsledky a úspešnú reprezentáciu školy a mestskej časti v súťaži Hviezdoslavov Kubín, v matematických

Marína ako žiačka základnej školy v Kysáči

súťažiach Pytagoriáda a Klokan, v matematickej olympiáde a v športových súťažiach v ľahkej atletike a vo volejbale.

A to už nie je žart. Jej mame Renátke, otcovi Paľkovi a sestrám Viktórii a Gabriele, ako i starým rodičom Durcovcom a Kolárovcom len tak srdce rástlo, keď Maríne bola udelená odmena. A, samozrejme, že v tom spoločnú radosť cítili aj ostatní Kysáčania. Mať takú reprezentantku v zahraničí je česť.

V školení Marína Kolárová pokračovala na Gymnáziu Jána Papanka v Bratislave – všeobecné gymnázium s posilnenými hodinami cudzích jazykov (angličtina a španielčina). Aj tu súťažila a jej úspechy sú nasledujúce: na olympiáde zo španielskeho jazyka trikrát obsadila 1. miesto (okresné kolo), v celoslovenskom kole dosiahla prvé a druhé miesto a ovenčenie sa titulom najlepšia žiačka triedy.

Momentálne je na Univerzite Fachhochschule Wiener Neustadt, odbor v angličtine, Business Consultancy International – ekonomika. Študuje druhý semester a vybrali ju, aby v treťom semestri šla na Erasmus do Cordoby v Španielsku – Universidad Loyola en Cordoba. „V treťom semestri si volíme špecializáciu a plánujem si dať nancie,“ hovorí Marína a nemizne jej úsmev z tváre.

Táto emotívna a čistučká duša, pokorná, skromná a usilovná, ktorá Srbsko opustila v polovici piateho ročníka Základnej školy Ľudovíta Štúra v Kysáči v roku 2013, aj ďalej zožína úspechy. Nám nezostáva nič iné, len popriať jej, aby sa vinula k hviezdam a aby sa o niekoľko rokov vrátila do rodnej vlasti a prosperovala tu ako expertka.

Foto: zo súkromného archívu

Pomôž nájsť červíčkom cestu do ich čerešňového domčeka. čerešňového domčeka. Zisti, aké geometrické tvary sú na kamiónoch. Zistíš to tak, že vyfarbíš políčka, ktoré sú označené bodkou.

Pospájaj a vyfarbi T-Rexa

nasedeticky.sk

Hráme sa vonku vonku

Pekné počasie vás určite vylákalo von. Do rúk bicykle, kolobežky či kolieskové korčule, volajte svojich kamarátov a užite si slniečko a pekné počasie. Nezabudnite ani na váš a náš kútik. Napíšte nám alebo nakreslite, aké hry máte najradšej vonku. Danuška

Anna Mária Chrčeková, 1. 1 ZŠ 15. októbra, Pivnica

Alen Horňáček, 1. 2 ZŠ maršala Tita, Padina

Miroslav Hlavča, 1. 2 ZŠ maršala Tita, Padina Ema Sklabinská, 1. 1 ZŠ 15. októbra, Pivnica

Jelisaveta Bajinová, prváčka, Košice – Báčska Palanka

Sára Ondríková, 4. 1 ZŠ maršala Tita, Padina

Lana Horňaková, 1. 1 ZŠ 15. októbra, Pivnica

Simeon Pintír, 1. 1 ZŠ 15. októbra, Pivnica

Valentína Cigániková, 4. 1 ZŠ 15. októbra, Pivnica Sofi a Domovská, 1. 2 ZŠ maršala Tita, Padina

Čo je to Papanicolaouov test?

Prof. Dr. sci. med. Artur Bjelica špecialista na gynekológiu a pôrodníctvo subšpecialista na endokrinológiu

Papanicolaouov test – Pap test alebo Pap ster sa používa na detekciu abnormálnych buniek prítomných v krčku maternice, ktoré môžu byť rakovinové alebo potenciálne prekancerózne. Hoci sa primárne používa ako skríningová metóda na rakovinu krčka maternice, Pap test dokáže odhaliť aj prítomné infekcie, zápaly a iné typy rakoviny. Výsledky Pap testu slúžia na identi káciu pacientok s podozrením na prekancerózne alebo rakovinové stavy na krčku maternice a samy osebe nepredstavujú de nitívnu diagnózu. Ak sa zistia abnormálne výsledky Pap testu, pacientku odporučí lekár na podrobnejšie diagnostické metódy, ktoré presnejšie vyvrátia alebo potvrdia predpokladanú diagnózu. každých 5 rokov za predpokladu, že výsledky predchádzajúcich testov boli správne. Ak výsledky Pap testu ukazujú nejaké abnormality, váš lekár vám môže odporučiť častejšie testovanie alebo dodatočnú diagnostiku.

Ako sa robí Pap test?

Pap test je jednoduchá a bezbolestná metóda. Trvá krátko a najčastejšie sa vykonáva v rámci kompletného gynekologického vyšetrenia. Vyšetrenie vykonáva gynekológ pomocou tyčinky a kefky, ktorou odoberie výter z prednej a zadnej strany, ako aj z krčka maternice. Získaná vzorka sa posiela do laboratória, kde sa analyzuje pod mikroskopom. Po analýze vzorky odobratej Pap testom pacientka dostane výsledok testu, ktorý jej ozrejmí lekár.

Kedy sa robí Pap test?

Prvý test je potrebné urobiť po prvom pohlavnom styku a potom ho zopakovať raz ročne. Po 65. roku života sa test môže robiť

Výsledky Pap testu môžu byť:

– negatívny (normálny – normálny) nález – naznačuje, že vo vzorke neboli nájdené žiadne abnormálne bunky; – pozitívny nález – označuje, že vo vzorke boli nájdené abnormálne bunky, na základe čoho môže lekár požiadať o dodatočnú diagnostiku alebo liečbu. Neuspokojivá vzorka (neadekvátna vzorka) – neuspokojivé výsledky Pap testu naznačujú, že vzorka cervikálnych buniek získaná na test nebola dostatočná alebo nebolo dostatok buniek na testovanie. Adekvátne výsledky Pap testu možno získať pomocou rôznych terminológií, z ktorých najbežnejšie sú klasi kácie podľa Papanicolaoua – skupiny Pap testov a klasi kácie Bethesda. Pap testovacia skupina – Papanicolaouova interpretácia Skupina 1 predstavuje normálny nález, ktorý je negatívny na malignitu. Počas testu neboli pozorované žiadne abnormality, žiadny zápal. Papanicolaouova skupina 1 zodpovedá výsledku NILM klasi kácie Bethesda. Skupina 2 naznačuje, že test je negatívny na malignitu, ale naznačuje prítomnosť zápalu, benígnych reaktívnych alebo reparačných zmien. Papanicolaouova skupina 2 zodpovedá výsledku NILM klasi kácie Bethesda. Skupina 3 a naznačuje existenciu atypických buniek neurčitého významu. Tento nález zodpovedá nálezu ASC-US podľa klasi kácie Bethesda. Skupina 3 b predstavuje prítomnosť abnormálnych buniek a zodpovedá nálezom L-SIL a H-SIL podľa Bethesda klasi kácie. Skupina 4 a skupina 5 indikujú zjavnú prítomnosť malígnych buniek.

Prečo je pravidelný Pap test dôležitý?

Pap test je jednou z najspoľahlivejších metód na včasné zistenie zmien na krčku maternice. Po rakovine prsníka je rakovina krčka maternice najčastejším nádorom ženskej populácie v Srbsku a vo svete.

Príprava na Pap test

Pap test nevyžaduje špeciálnu prípravu. Najvhodnejšie obdobie na vykonanie Pap testu je po skončení menštruácie. Bezprostredne pred testom sa odporúča vyhnúť sa používaniu tampónov a pohlavnému styku najmenej 24 hodín pred Pap testom. Pap test v tehotenstve je možné bezpečne robiť do 24. týždňa tehotenstva. Po tomto období môže byť Pap test o niečo bolestivejší. Pap test po pôrode sa odporúča vykonať po 12. týždňoch, kvôli presnosti výsledkov testu. Preložila: Anna Horvátová