От иЗдатеЛя
Ýкспертный совет номера
Примерно в середине мая, в самое горячее для нас время, я поняла, чего мне так не хватает! вас, коллеги! ведь всю весну мы находимся в состоянии трудового аффекта: короткие звонки, быстрые движения рук, хроническая нехватка времени. еще немного, и напряжение спадет, мы сможем разогнуться, оценить результаты весны. И наконец-то поговорить! Мы покажем друг другу фотографии и обсудим самые наболевшие вопросы. Почему хваленая петунья не кустится и по нескольку недель мирно сидит, не подавая признаков активной жизни. Чем и как лучше украшать наш город. И, конечно, продолжим разговор о стилях сада, о городских палисадниках и настоящих профи своего дела. А это, как правило, очень интересные, увлеченные люди. Им всегда есть что рассказать. И не забывайте: после горячих весенних работ наступает замечательное время, когда мы можем разогнуть спину и полюбоваться результатом труда. Так что ближайшие два номера мы постараемся максимально насытить фотографиями – ведь лучше один раз увидеть!
александр кокорев Специалист по многолетникам. Член Британского общества ирисоводов
Владимир белобородько Народный герой в сфере питомниководства
Владимир Эпиктетов Дендролог, член американского общества Conifer society Фото: владимир Эпиктетов
наталья никулина Специалист по интродукции растений. Руководитель Садового центра на Гагарина
нАØ ×Ат – В вашем журнале много полезной информации именно о наших климатических условиях. например, я убрала газон и устроила на его месте розарий из сортовых растений питомника «Затерянный рай». Оксана – Оказывается, так интересно читать не только про зелень, но и про людей, которые ею занимаются! михаил Павлович беседин – мне нравится узнавать технологические новости, например с удовольствием прочитал про препарат «Зеба». буду экспериментировать! альберт Зиновьев – а вот мне не хватает садовых идей, каждый из нас имеет в арсенале два-три ноу-хау. давайте активнее делиться ими! галлия уважаемый, нужный, превосходный журнал «Озеленение»! ты встречаешь очередную весну, я рада вместе с тобой! и вновь на твоих страницах – все то, что интересно мне и целой армии людей, неравнодушных к природе и жизни растений... и пусть шелест твоих страниц сольется с шелестом деревьев и пением птиц! ты прекрасен, наш друг!!! Оставайся юн, зелен, содержателен и любим!!! я желаю всем твоим создателям благополучия и вдохновения! и жду с нетерпением нового выпуска! Людмила Саяпина ребята! кто выгонял газон на капчагайских барханах? Поделитесь опытом! игорь ким купила ваш журнал и больше с ним не расстаюсь. кстати, из журнала узнала про все тематические выставки. татьяна Осипова, цветовод
на обложке: дворик ресторана «алаша», Фото т. антоненко
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
1
От редакции
Трехлетний сын садится на корточки перед бутоном тюльпана и радостно кричит: «Мама, смотри, какой подснежник!». Он уже настоящий дачник. Не рвет цветы, не давит божьих коровок, построив домик из песка, обязательно украсит его веточками или одуванчиками. Говорит: «У меня вырос садик». Наверное, это самое большее, что можно дать детям – чувство гармонии, уважение к чужому труду и чужой жизни. Желание созидать и ковыряться в черной земле. Отсюда прорастут и понимание прекрасного, и бережное отношение к экологии, и многие другие вещи. Я давно уже убедилась, что самая лучшая развивающая игрушка – совок «как у мамы», папина пила, лейка. Ну а шланг – это просто предел мечтаний, он может конкурировать даже с пультом от телевизора.
Помогу-ка с морковкой
«Идиллия!» Сад Натальи Никулиной, г. Алматы
Помогу-ка с капустой Фото прислала Людмила Воропаева, Россия, г. Челябинск
Дочка радостно носится по даче – она не может оторваться от любимых занятий, чтобы покушать, и с боем идет спать. Меня тоже разморило на ласковом солнце, я стала очень сентиментальна: наши герои в этом номере, словно сговорившись, проповедуют идею сада-рая. И кто в нем выполняет роль ангелочков? Давайте признаемся честно – лучшие сады мира создаются для любимых и детей... Именно они дают вдохновение.
Телефон + 7 701 726 09 17 0712ksu@mail.ru
2
В
2011 году мы продолжаем наш конкурс по дизайну городского палисадника «Лучший палисадник». По-прежнему ждем ваших фотографий в рубрику «Я на фоне сада», лучшие снимки также будут отмечены призами. Кроме того, добавляем еще один конкурс – детского рисунка. Присылайте редакции самые лучшие работы детей на тему цветов, садов и просто дикой природы. Мы обеспечим максимальное количество призов для маленьких дизайнеров. Кстати, рисунки и фотографии вы можете оставлять для нас в Садовом центре на Гагарина.
о'зеленение
Июль-Август 2011
г. Алматы, пр. Гагарина, 185, тел.: т. +7(727) 377-65-84, +7 700-471-24- 05 ф. +7(727) 377-64-17, питомник +7(727) 328-80-60 г. Астана, пр. Абылай-хана, 51, тел.: +7(717)234-41-68, ф.: +7(717)234-42-94 www.greenservice.kz, kzgreenservice@list.ru
собЫТия 12 ФЕСТИВАЛЬ ЦВЕТОВ Праздник, который теперь с тобой
12
18
Высочайшее качество растений от крупнейшего питомника Германии
ЦВеТоВодсТВо 18 ПИОНЫ СКАКОДУБА Сортами любуемся, автором гордимся
22 ЦВеТоВодсТВо 22 ПЕТУНЬЯ ИЗ СКАЗКИ Чем отличаются фиолетовые цветы
иЮЛЬ-АВГУсТ 2011 ЦВеТоЧНЫЙ ГоРосКоП 26 ЗНАКИ ЛЕТА Узнайте свой тотем в цветочном мире!
26
ПРоФи 28 АНДРЕЙ ВЕРНИГОР Земле нужны умелые руки и инвестиции
28
Представительство Компании в Казахстане:
PLANTA Kazakhstan · Олеся Бережная тел./факс: +7-727-220-2475 моб.тел.: +7-777-157-1332 моб.тел.: +7-702-744-8998 email: planta.kazakhstan@mail.ru
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
31
ЭНЦиКЛоПедия ЛЕТНИЙ САД ШКоЛА ЛАНдШАФТНоГо диЗАЙНА 36 ИСЛАМСКИЙ САД. ФИЛОСОФИЯ РАЯ То, что нам подходит в полной мере ВКУс ЛеТА 42 РЕСТОРАН «АЛАША» В раю журчат ручьи и пахнет пловом
иЮЛЬ-АВГУсТ 2011
ЭКсКУРсия В ПиТомНиК 46 ИГОРЬ КУКУШКИН МУЖСКОЙ ЛАНДШАФТ Помните о зиме – сажайте хвойные!
46
моЙ сАд 52 ПУСТЬ СБЫВАЮТСЯ МЕЧТЫ Почему мы хотим жить на земле?
52
56 АРбоРеТУм ЭКСКУРСИЯ
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
СОбытия
ВыСтаВки
В апреле в столичном выставочном комплексе «корме» состоялась II международная выставка цветов и ландшафтного дизайна «AstanaFlorExpo-2011».
Î
Фото: Татьяна Антоненко
рганизаторы проекта – выставочная компания «Астана-Экспо КС» и директорат международной выставки «Цветы Экспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства РК, Агентства по делам строительства и жилищно-коммунального хозяйства РК и акимата столицы – поставили перед собой цель объединить на выставочной площадке специалистов в области садово-паркового строительства, ландшафтной архитектуры и озеленения.
«Я недавно был на экскурсии в казахской степи и видел там дикие тюльпаны. Их не так много, и они не такие высокие, но они проделали огромный путь, чтобы стать основой голландской тюльпановой индустрии». Мауритс Тер Кейле, заместитель посла Нидерландов в РК
8
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
Фото: Татьяна Антоненко
«Мы наглядно видим, насколько за последние годы изменился облик города. Не только эксклюзивными проектами – зданиями, но и благодаря грамотному подходу к озеленению города», – отметил председатель Комитета лесного хозяйства МСХ РК Ерлан Нысанбаев, выступая на официальном открытии. В работе выставки приняли участие 25 отечественных и свыше 50 зарубежных компаний, в том числе мировые фирмы-производители из Голландии, Германии, Кении, Колумбии, России, США, Турции и Эквадора. Среди них крупнейшие поставщики срезанных цветов, компании по производству оборудования и теплиц, компании, занимающиеся озеленением и ландшафтным дизайном. Кроме того, в рамках выставки прошел фестиваль флористики «Гүл әлемі». Его главной темой стала свадьба.
о'зеленение
Июнь-Июль-Август 2011
События
Выставки
В апреле в Алматы состоялась третья международная выставка «Теплицы и тепличные технологии».
Она была организована «Ассоциацией теплиц Казахстана» и проходила при поддержке Министерства сельского хозяйства РК, Министерства индустрии и торговли, АО «НХ «КазАгро», АО «Казагрофинанс». «Теплицы и тепличные технологии» – это не только огромный спектр самых современных технологий, обеспечивающих работу теплицы, но и целый ряд важных мероприятий. Например, для участников был организован семинар-совещание «Защищенный грунт Казахстана-2011». Это возможность обсудить перспективные планы и развитие тепличной отрасли АПК, технологии капельного орошения, строительство овощехранилищ – то есть самые насущные вопросы отрасли. И как отметил министр сельского хозяйства РК А. Куришбаев, эта выставка помогает отечественному агропромышленному сектору сравнить и оценить достоинства представленного технологического оборудования и технологий, подобрать наиболее конкурентоспособный проект по цене и качеству.
10
о'зеленение
Июль-Август 2011
Выставка «Ландшафт. Приусадебное хозяйство 2011»
Питомник декоративных деревьев
Театр начинается ... со шлагбаума.
Почему не пропускаете разгрузиться?
Пришлось
тащить растения с дальней парковки
Питомник «Бел Ко» предлагает: Традиционная выставка в Алматы состоялась, что, впрочем, было едва ли не главным ее достоинством. Форум собирает достаточное количество участников, но с каждым годом становится все больше похож на базар. Теснота была заметна, еще когда цветочники собирались в здании Казахского цирка. Но теперь, когда выставка переехала в здание Театра им. Ауэзова, стало совсем не комфортно. Участ-
о'зеленение
ники жаловались на то, что оказалось неудобно разгружать продукцию, т. к. администрация театра соорудила импровизированный шлагбаум, за который не пускали без объяснения причин. Добавляли сумрачности темные потолки, не хватало элементов шоу, торжественности. Словом, праздника, которого так жаждала душа, не получилось. Особенно хорошо это понимали те, кто успел побывать на подобных выставках в Астане, где подобные мероприятия проходят более организованно и в соответствующей атмосфере.
Июль-Август 2011
1. Декоративные деревья и кустарники 2. Штамбовые формы 3. Хвойные 4. Плодовые 5. Многолетние и однолетние цветы 6. Розы в ассортименте
А также оказываем следующие услуги: - Ландшафтный дизайн - Профессиональные консультации Тел. +7 701 795 92 66 Владимир Николаевич +7 705 802 19 97 Наталья Игоревна
СОбытия
феСтиВаЛь цВетОВ
В алматы в Парке первого президента рк состоялся фестиваль цветов «алматы – гүл қала».
Конкурсы флористических работ проходили среди профессионалов и любителей и оценивались судейской бригадой из четырех человек под председательством Ирины Белобровы – мастера-флориста, директора школы европейской флористики, председателя Союза украинских флористов. Всего в конкурсе приняли участие 78 мастеров. В этот же день выступали звезды эстрады и состоялся конкурс детского рисунка. Посетители любовались цветочным ковром в 48 квадратных метров, составленным из 2340 горшков хризантем.
12
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
Фото: Татьяна Антоненко и компания Nicole
Ó
частие в фестивале приняли более 25 организаций и цветоводов-любителей. Каждая компания могла продемонстрировать свою подукцию и достижения. Были представлены растения со всего мира. На детей наибольшее впечатление произвели декоративные японские карпы «КОИ» в малом фонтане. В экспозиции стилизованных ландшафтных садов садовый центр Nicole представил традиционные мини-садики различных стран мира: Японии, Франции, Англии и др.
Кульминацией праздника стал парад машин, украшенных цветами: девять машин, колонна мотоциклистов, велосипедисты и артисты цирка гордо прошествовали перед зрителями от Мега-центра до Парка первого президента.
Организатор праздника: Акимат г. Алматы Генеральный партнер: Цветочная компания Nicole
Закончился день праздничным фейерверком. Всего фестиваль посетили 50 тысяч человек, что является своеобразным рекордом для южной столицы.
о'зеленение
Июль-Август 2011
13
ОбО ВСем ПОнемнОгу
инфОрмашки
ZEBA
суперабсорбент для удержания влаги в почве. сокращает поливы на 30%. идеален для растений в горшках, вазонах, подвесных корзинах и контейнерах. содержимого пакета (7 г) достаточно для 10 л почвенной смеси. Тщательно смешайте ZEBA с почвенной смесью. После посадки растения обильно полейте. Через два часа повторите полив.
Флоровит для хвойных от пожелтения хвои – если окраска
хвойных стала бледно-зеленой или даже желтой, значит, растениям не хватает магния. Внесите Флоровит против побурения хвои в почву (или опрыскайте растения).
Азофоска – внесите Азофоску под овощи, плодовые деревья и ягодные кустарники. она обеспечит высокое качество овощей и фруктов. Это универсальное комплексное удобрения с азотом, фосфором, калием и 7 микроэлементами.
Флоровит для петуний обеспечит бесперебойное буйное цветение сурфиний и петуний до самых морозов, если еженедельно поливать их этим удобрением.
14
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
я – за чистую жизнь!
Помоги городу сделать вздох!!! В магазинах сети иНТеРТоП появились сУмКи дЛя ШоППиНГА, которые во всем мире давно признаны наилучшей заменой вредной полиэтиленовой упаковке.
Благодарим всех, кто присоединится к нашему проекту, купив стильную многоразовую сумку. Осенью все вместе пойдем сажать деревья!!!
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
Лунный каЛендарь
Ландшафтные рабОты
иÞль
иÞль
ягОдники
ПОЛиВ
ОгОрОд
Июль – не только месяц созревания смородины, крыжовника и малины, но и период формирования у растений плодовых почек – основы будущего урожая. Поэтому продолжаем их поливать, рыхлить почву, удалять сорняки. А после сбора урожая подкармливаем минеральным удобрением с преобладанием фосфора.
С помощью спринклеров можно превратить полив в приятное занятие, не отнимающее время. Они позволяют поливать не только газон, но и все растения на участке, увлажняют и снижают температуру воздуха за счет своих струй, поднимающихся на высоту более 2 метров. зрелище – потрясающее!
Редис повторно сеют на грядки, освобожденные от зеленых овощей. если грядка хорошо освещена, редис дает сочные, нежные корнеплоды. Для этого времени подбираем ранние сорта редиса. При недостатке влаги чаще поливаем посевы.
Июль
21 ЧТ Луна 21
1 ПТ
11 ПН
Луна 30, 1
2 СБ
Луна 11
Обработка от вредителей и болезней. Санитарная обрезка
Луна 3
4 ПН Луна 4
5 ВТ
Луна 10
16 СБ
19.13
18 ПН
01.29
Обработка от вредителей и болезней. Пасынкование
10.12
19 ВТ Полив и подкормка. Рыхление почвы
Луна 19
20 СР Луна 20
Луна 23
Посев. Посадка. Полив и подкормка
26 ВТ Луна 25
21.34
27 СР Луна 26
28 ЧТ
06.11
Полив и подкормка. Рыхление почвы
Луна 28
Посев. Полив и подкормка. Формирующая обрезка
Обработка от вредителей и болезней. Пасынкование
Луна 27
29 ПТ
Луна 18
11.31
24 ВС
Луна 24
Полив и подкормка. Рыхление почвы
Луна 17
Посев. Полив и подкормка
09.57
Обработка от вредителей и болезней. Пасынкование
Луна 23
25 ПН
17 ВС
08.53
Луна 8
10 ВС
14 ЧТ
Луна 16
Луна 7
Луна 9
Луна 13
Луна 15
Посев. Полив и подкормка
Луна 6
9 СБ
23 СБ
15 ПТ
Луна 5
8 ПТ
Луна 22
Обработка от вредителей и болезней. Санитарная обрезка
13 СР
Луна 14
06.15
6 СР 7 ЧТ
14.46
Луна 12
3 ВС
21.25
22 ПТ
12 ВТ
02.42
Луна 2
16
иÞль
30 СБ Луна 29, 1
31 ВС Луна 2
О'зеЛеНеНИе
11.15
Обработка от вредителей и болезней. Пасынкование
ИюЛь-АвГУСТ 2011
иÞль
АÂгуст
ЗакаЗ ЛукОВиЧных
гаЗОн
Уже сейчас составляем план посадок тюльпанов, нарциссов, крокусов и других луковичных. если заранее сделать заказ в садовых центрах, это будет дешевле, а выбор – богаче, чем в разгар сезона посадок в сентябре-октябре.
Не забываем про удобрения! Газон требует ежемесячной подкормки с апреля по октябрь включительно. ведь за счет регулярного кошения и обильного полива из почвы уходят питательные вещества, и ухудшается качество травы. Удобрения разбрасывают по газону вручную или при помощи сеялок из расчета 35 г на 1 кв.м. После внесения удобрения газон следует обязательно полить.
Август
Луна 23
11 ЧТ
Посадка. Полив и подкормка. Формирующая обрезка
Луна 4
3 СР Луна 5 Луна 6
6 СБ Луна 8
Полив и подкормка. Рыхление и прополка
7 ВС Луна 9
8 ПН Луна 10
9 ВТ Луна 11
10 СР Луна 12
17.53
01.37
Посадка. Полив и подкормка
О'зеЛеНеНИе
27 СБ Луна 28
21.08
28 ВС
05.01
Луна 19
Обработка от вредителей и болезней
Луна 29
Обработка от вредителей и болезней
19 ПТ Луна 21
29 ПН Луна 30, 1
30 СР
23.13
Луна 2
20 СБ Луна 22
Посадка. Полив. Рыхление и прополка
Луна 27
Полив. Рыхление и прополка
Луна 18
Луна 20
Обработка от вредителей и болезней. Пасынкование
15.30
26 ПТ
18 ЧТ 20.20
Луна 25
25 ЧТ Луна 26
15 ПН
17 СР
Обработка от вредителей и болезней
24 СР Обработка от вредителей и болезней
Луна 15
16 ВТ 16.56
05.52
31 ЧТ 17.36
ИюЛь-АвГУСТ 2011
Посадка. Полив. Рыхление и прополка
Луна 24 Луна 24
13 СБ
Луна 17
22 ПН 23 ВТ
08.47
Луна 14
Луна 16
Посадка. Полив и подкормка
Луна 7
12 ПТ
14 ВС
15.04
5 ПТ
Посадка. Полив и подкормка
Луна 13
13.41
2 ВТ
4 ЧТ
ОбрабОтка Для профилактики фитофторы в первой половине августа помидоры и картошку опрыскиваем 1%-ным раствором бордосской жидкости. Из народных средств применяем настой чеснока: 30 г растертого чеснока на 10 л воды настаиваем сутки и процеживаем. Через 10 дней повторяем опрыскивание.
21 ВС
1 ПН Луна 3
АÂгуст
Луна 3
23.25
Полив. Рыхление и прополка Посадка. Полив. Рыхление и прополка
17
Цветоводство
Пионы Скакодуба
На участке мерно жужжат трудолюбивые пчелы, и сквозь землю пробиваются сочные красные ростки. В конце апреля трудно представить, что через 3-4 недели они явят миру ошеломительные чудо-цветы до 20 сантиметров в диаметре. Те самые пионы, которые ждут коллекционеры России, Америки, Канады, Германии…
Э
Это сейчас пионы стали снова входить в моду – роскошный солитер, декоративный обитатель восточного сада, парковый красавец. Но до недавнего времени в Алматы пион был типичным представителем запустелого частного дворика. Да и не только Алматы. Анатолий Андреевич Скакодуб, скорее всего, единственный селекционер пионов на всем постсоветском пространстве. Поэтому его детища вызвали в последние годы такой ажиотаж на выставках в Москве. Если задать интернет-поисковику ключ «Скакодуб пионы», вы найдете массу сайтов, статей, ссылок и фотоальбомов на московских садоводческих ресурсах. Именно россияне первыми разглядели эти невероятные новинки. Анатолий Андреевич живет в ничем не примечательном домике в предместье Алматы. Старый домик весь увит диким виноградом. Гостиную украшают картины работы его жены, старые часы с боем, альбомы живописи и фотографии внучек, именами которых названы сорта. Самые впечатляющие цветы «распускаются» на экране телевизора - Анатолий Андреевич демонстрирует свои сорта выведенных им пионов. Здесь уникальный, чуть зеленоватый цветок «Анатолий Скакодуб,» нежно-розовая «Украинская мелодия» и еще десятки сортовых красавцев.
18
Последний Аккорд
о'зеленение
Июль-Август 2011
Фотографии предоставлены Ларисой Аскаровой
Скакодуб
89-93
25-75 Электрон
Светлана Седова – Человеку необходимо увлечение, – говорит селекционер, которому уже за 80 лет. – Если бы у меня не было пионов, то даже не представляю, что давало бы мне интерес к жизни в этом возрасте. Кушать, спать и смотреть телевизор? Это не для меня. К тому же я понимаю, что новые уникальные сорта будут жить сотни лет, доставляя людям радость, напоминая об их создателе. В Алматы жил дядя Анатолия Андреевича, он-то и подарил кадровому моряку первый, самый распространенный сорт пионов. С него все и началось. Обычный разлапистый ароматный цветок. Но с тех пор, возвращаясь из поездок, Анатолий Андреевич старался привезти с собой корни этих цветов. А лет в 40 решил посеять первые семена пионов.
о'зеленение
Июль-Август 2011
19
Цветоводство
Пионы Скакодуба
Татьяна Скакодуб – Агрономы, цветоводы – никто не занимается пионами по одной простой причине: селекционная работа с ними слишком долгая. Только на 6-8-й год сеянец покажет свой первый цветок. Еще несколько лет его качества могут изменяться, пока окончательно не сформируется куст. А потом необходимо еще несколько лет, чтобы проверить зимостойкость, выносливость, болезнеустойчивость сорта. Только со временем можно дать заключение о его перспективности. Наши аспиранты, чтобы быстро накрапать диссертацию, предпочитают однолетники, дающие быстрый результат. Вот и получилось, что, кроме меня, никто в Казахстане пионами не занимается. Сколько сортов вывел селекционер Скакодуб? Он говорит, что стоящих сортов – около пятнадцати. А так… трудно сосчитать.
20
Ирина Астафьева
о'зеленение
Июль-Август 2011
Людмила Аскарова
Сахалин
Ирина Астафьева
Анатолий Скакодуб
Прима-Балерина
– Я же поздно занялся этим, мне было уже сорок лет. Конечно, если бы я по образованию был агрономом и начал это дело гораздо раньше, то и результатов было бы больше. Сейчас мои пионы просят питомники и коллекционеры Голландии, Германии, Америки, Канады. За границей есть настоящие охотники за новинками – всех видов растений. Они рыскают по всему земному шару и ищут самые свежие сорта. Но пион так медленно разрастается, что пока спрос превышает предложение. – То есть вы на пионах так и не сделали бизнес? – И не пытались. Только в последние годы, когда пошла эта «веселая» жизнь, мы задумались и стали целенаправленно размножать самые перспективные сорта. Мы же не питомник, не ферма. Так что разводим пионы только на моем и дочкином участке, своими силами. Сейчас старшая дочь Лариса занялась этим очень серьезно, живет она здесь же рядом. – Почему пион пережил такую полосу забвения? – Наверное, еще и потому, что не было новых сортов. У нас растут в основном выведенные еще в 19-20-м столетии. Но я сам удивился, когда понял, как много есть людей, любящих именно пионы. И они этого достойны: многообразный цвет и форма цветков, чудесный аромат и устойчивость к болезням. По пышности цветения им, пожалуй, нет равных в это время года.
НА ФОТО Некоторые сорта пионов, полученные Анатолием Андреевичем в результате селекции в течение сорока лет целенаправленной работы.
о'зеленение
Июль-Август 2011
21
Цветоводство
Петунья из сказки
Петунья в теплицах питомника
22
о'зеленение
Июль-Август 2011
Фото: Татьяна Антоненко
Питомник «Лесная сказка» – самый известный в Алматы поставщик рассады петуний, а его сотрудники знают все об этом замечательном растении. Вот почему все вопросы по уходу за петуньей мы адресовали консультантам «Лесной сказки».
Символ «Лесной сказки»
– Что делать, если посаженная рассада упорно не желает куститься, а растения выглядят чахлыми? – Скорее всего, вы приобрели рассаду с недостаточно разветвленной корневой системой. Например, мы продаем петунью и другие летники в кассетах, при посадке такое растение практически не травмируется. А вот если вы приобретете «пучок» петунии на базаре, то получите сжатые, возможно, даже подсохшие во время транспортировки корни. А значит, растение будет долго болеть, прежде чем зацветет. В любом случае, чтобы петуния активнее кустилась, мы рекомендуем отщипнуть первый цветок, тогда активно будут развиваться боковые побеги. – Почему профессионалы против того, чтобы покупать дешевую рассаду, привезенную из Узбекистана? – Потому что они много раз сталкивались с одной и той же ситуацией – дешевая привозная рассада не обладает хорошей, разветвленной корневой системой, а поставщики пользуются семенами сомнительного качества. Поэтому вы покупаете красивые экземпляры, но после посадки они долго болеют, а после первой волны цветения долго и упорно отдыхают. Поверьте, что рассада из неизвестных рук – это всегда неожиданные проблемы.
о'зеленение
Июль-Август 2011
23
Цветоводство
Петунья из сказки
– О петунии говорят как о самом неприхотливом цветке. Неужели ее можно сажать в простую землю под окошком? – Скорее она восхищает выносливостью перед ветром, жарой, пылью. А к почвам цветок достаточно требователен. Мы рекомендуем хотя бы в лунку насыпать очень хорошую землю или добавить биогумус. Уже через десять дней после посадки стоит начать регулярные подкормки минеральными удобрениями и делать это каждые десять дней! Вот тогда ваша клумба будет действительно поражать роскошью. – Петунии каких цветов наиболее популярны у нас? – Покупатели, как правило, стараются выбрать насыщенные однотонные цветы. Жаль, что мы никак не привыкнем к «звездочкам», к полосатым цветам и ампельным растениям. Ведь они очень красиво смотрятся в саду.
В питомнике «Лесная сказка»
24
о'зеленение
Июль-Август 2011
– К сожалению, гибридные петунии почти не пахнут. Раньше в парках росли простые, не гибридные цветы, зато вечером над клумбами повисало облако аромата… – Остановите выбор на фиолетовых петуниях – они как раз обладают тем самым волшебным запахом. – У меня никак не всходят собранные семена петуний. Почему так происходит? – Это особенность гибридных сортов – они не размножаются семенами. При очень большом желании можно черенковать растения, а на зиму попытаться сохранить лучшие экземпляры в горшке. Но сухой воздух наших квартир очень плохо влияет на петунии – они будут болеть, чахнуть и к концу зимы, скорее всего, все-таки погибнут. Лучше не тратить на это время, а прийти весной в наш питомник и выбрать качественные экземпляры, которые гарантированно доставят вам только радость.
о'зеленение
В садовом центре компании
Июль-Август 2011
25
цВетОЧный гОрОСкОП
ЛетО
ÕОтите Âерьте, ÕОтите нет
среди множества гороскопов есть и цветочный. Каждая декада принадлежит определенному цветку, а характер человека, родившегося в это время, его внешние черты считаются в чем-то схожими с «покровителем».
26
Колокольчик 01.06-11.06
Богатырским здоровьем он не блещет, простуды и бронхиты – его бич. Колокольчик любит надежность. Трезво оценивая свои возможности, никогда не поменяет синицу на журавля. Семья, дом – его опора и «крепость». Идеальный порядок в доме формируется годами. Любое изменение возможно только по необходимости, после долгих раздумий. Даже старые вещи обычно не выбрасываются, а аккуратно складываются: вдруг еще пригодятся.
Маргаритка 12.06-21.06
Тихая, скромная домоседка. Любит посудачить с соседками, застенчива. Кажется, что в ее спокойной жизни нет подводных камней и бурных перекатов, все просто и размеренно. Некоторые даже завидуют ее спокойствию. Не желая что-то менять в своем скромном существовании, Маргаритка часто остается одинокой. Но горе тому, кто решит, что может безнаказанно обидеть скромницу. в критической ситуации она способна на смелые поступки.
Тюльпан 22.06-01.07
везунчики, судьба к ним благоволит. Смелость и энергия неисчерпаемы и позволяют добиться любой поставленной цели. Правда, задач может оказаться слишком много. в результате можно так и не достичь «сияющих вершин». Карьера для Тюльпана важнее семьи и даже здоровья. Но если болезни обычно обходят представителей знака стороной, то семейное счастье часто остается недостижимым. Большие ценители свободы, Тюльпаны не могут (или не желают) ограничивать себя ради семейных уз.
О'зеЛеНеНИе
Кувшинка 02.07-12.07
Она легко приспосабливается к любой ситуации. вокруг всегда много друзей, и для каждого кувшинка найдет доброе слово. Понимание окружающих настолько глубоко, что Кувшинка никогда не стремится стать начальником. Она не хочет командовать. всепрощающий характер иногда «выходит боком» и приносит огорчения и неприятности. Но Кувшинка никогда не унывает. Цель жизни – семья. если чувства взаимны, то брак бывает долгим и счастливым. Кувшинка любит детей и не устает терпеливо ухаживать за ними.
ИюЛь-АвГУСТ 2011
Рисунки: авторские работы Ларисы Капранчиковой, ИП «Green Decor»
Фиалка 13.07-23.07
Окружающие любят и холят ее. вследствие этого избалованной красотке трудно угодить, она требовательна и капризна, хотя внешне ведет себя скромно. До поры до времени Фиалка умеет хранить чужие тайны и выслушивать признания. Она с готовностью держится в тени любимого человека и готова на любые жертвы для его поддержки, но в удобный момент вполне способна выйти из тени и занять «свое место под солнцем». Многочисленные друзья с радостью окажут ей поддержку в этом.
О'зеЛеНеНИе
Шиповник 24.07-02.08
восстающий против любых попыток давления и принуждения, Шиповник прячет за колючками добрую душу. С друзьями Шиповник искренен и отзывчив, с коллегами по работе корректен, но готов любого поставить на место в экстренных ситуациях. Никогда не раскисает. К своей избраннице относится почтительно, семью всегда обеспечивает всем необходимым. Радуется и гордится успехами домашних, но никогда не упрекает, если что-то у них не получается.
ИюЛь-АвГУСТ 2011
Подсолнух 03.08-12.08
Трудолюбие, подкрепленное честолюбием, приносит плоды. Карьера Подсолнуха стремительна, он никогда не сдает без боя занятые позиции, а неудачи воспринимает болезненно, хотя от намеченного не отказывается. Подсолнух общителен, любит детей и тепло. Лето для него – самая благоприятная пора, море и путешествия – лучший отдых. впрочем, если не получается рвануть к теплому морю, деревенский отдых на природе тоже подойдет.
Роза 13.08-23.08
Роза привыкла быть первой, а для поддержания своего положения приходится много трудиться, быть требовательной к себе. за что бы ни взялась королева – у нее все получается. Тем, кто завидует такой легкости и пытается интриговать против розы, не стоит забывать о шипах. зато за любовь Роза платит сторицей и щедро одаривает своей привязанностью. Семья для нее – бережно хранимый островок счастья.
Дельфиниум 24.08-02.09
Скромность у Дельфиниума – не показная. Скорее от некоторой отстраненности и замкнутости. Никогда не рассчитывая на помощь окружающих, представители этого знака предпочитают все делать самостоятельно. если Дельфиниум заметит неуважительное отношение к себе, то попытается вычеркнуть неблагодарного обидчика из своей жизни. Изменить негативное мнение Дельфиниума очень трудно. в споре знак упрям и не прислушивается к чужим аргументам. Но настоящий отпор недоброжелателям дать не может и часто становится жертвой клеветы и напраслины.
27
Андрей Вернигор
Фото: Игорь Ким
Профи
Любить землю мало, надо уметь работать на ней, уверен Андрей Вернигор. И когда разговор заходит о присущей аграриям Казахстана консервативности, цитирует одного из коллег, который заявил: «Зачем приходить на землю, если не умеешь с ней работать?».
28
о'зеленение
Июль-Август 2011
Отец Андрея был ученым, занимался животноводством, но поскольку династийность в советское время не приветствовалась, сын окончил сельхозинститут как агрономселекционер и специалист по защите растений. Затем долгое время работал в иностранных компаниях, помогал переносить западные ноу-хау на нашу почву, в прямом и переносном смысле. Так продолжалось до тех пор, пока он с командой единомышленников не открыл собственную фирму. Сейчас генеральный директор ТОО «RAM BioSciense» Андрей Вернигор предлагает аграриям и семена, и технологии земледелия, и новейшие удобрения, и даже бизнес-технологии. Говорит, что новации – это вопрос выживания для казахстанских аграриев.
Флаги двух компаний А. Вернигора
о'зеленение
– Если мы не будем двигаться вперед, – уверен Андрей, – то наше место рано или поздно кто-то займет. Например, это очень легко могут сделать наши соседи. Земля ведь не будет ждать, это не тот бизнес, который можно вести по старым принципам. Особенно сейчас, когда открываются границы Таможенного союза. Если к нашему рынку получат доступ фермеры европейской части и той же Украины, то они нас очень быстро задушат. Там лет десять назад пережили этап смены технологий, который мы переживаем сейчас. И надо признать, что теперь мы заметно отстаем от соседей. Там уже выстроены схемы взаимодействия фермеров, обслуживающих компаний, закупщиков. И урожаи получают на зависть не потому, что земля жирнее или климат лучше, а потому, что уже привыкли пользоваться всем спектром технологий.
Июль-Август 2011
– Неужели у нас все так плохо?
– Чем новый яблоневый сад отличается от старого?
– У нас до сих пор сохраняется информационный вакуум. За последние два десятилетия Запад сделал настоящий скачок в области земледелия. Мы же сумели забыть даже имевшиеся собственные наработки, потерялась довольно сильная школа, ушли из сельскохозяйственного сектора ученые. И сейчас нет смысла изобретать велосипед, более практичная задача – активно использовать накопленный Западом опыт.
– Это карликовые деревья, которые подходят для вертикального выращивания. Технология проста: карликовый подвой формирует небольшую корневую систему, и дерево вырастает не более трех метров в высоту. Такие растения можно сажать на расстоянии 80 см в ряду, то есть почти как помидоры. И так же их натягивают на шпалеры. Это больше похоже на живую изгородь, чем на плодовый сад. Карлики начинают плодоносить уже на второйтретий год, и урожайность у них в десять раз выше, чем у высокорослых деревьев.
– В последнее время часто можно услышать разговоры о том, что мы, мол, нация кочевников, а не земледельцев… – Если мы кочевники, то где же наш скот? Эти разговоры появились лет пятнадцать назад. Вспомните, в советское время в Казахстане с успехом возделывали землю и гордились достигнутым. На севере поднимали целину, этот край и сейчас дает стратегически важный урожай зерна. А на юге тем более огромный простор для земледельцев. Здесь можно выращивать очень широкий спектр культур. – И все-таки, что означает интенсивное земледелие и новые технологии? – В качестве примера приведу интенсивное садоводство. В Италии все прилавки гор заняты террасами садов. Мы много говорим о возрождении апорта, но яблоки едим китайские и киргизские.
– Но у них есть и недостатки – например, недолговечность такого сада, дороговизна… – Зато вместо 2-3 яблонь вы будете иметь сад из 15-20 деревьев. Вы можете позволить себе заменять непонравившиеся сорта, опробовать новинки, и у вас будет большее разнообразие. Лично мне не нравятся высокорослые деревья. К тому же новые сорта гораздо более устойчивы к болезням. И в шпалерах нет ничего сложного – если вы выращивали помидоры, вам так же легко будет раз в год зафиксировать ветки на опоре. Мы, работающие на земле, прекрасно знаем, что нет культур, не требующих ухода. Но сейчас такое время, что надо принимать решения в пользу тех, что гарантируют большую отдачу.
29
Профи
Андрей Вернигор
Фотографии предоставлены Андреем Вернигором
– И все же земледельцу трудно понять, зачем корчевать старый сад и вкладывать большие деньги в непонятно что.
Фото из коллекции Натальи Никулиной
– Если непонятно – надо взять в руки калькулятор и посчитать. Да, промышленные интенсивные сады очень затратные. Один гектар при закладке может обойтись в 20-25 тысяч евро – саженцы, капельное орошение, удобрения, защитная сетка от града. Это очень много. Но если говорить о частных садах, давайте посчитаем, сколько среднестатистическая семья тратит на яблоки. В год – примерно 300 килограммов, цена ниже 200 тенге за килограмм не опускается, то есть около 450 долларов. Одна сотка высокотехнологичного сада обойдется максимально в 250 долларов. Причем затраты эти разовые – при закладке. А отдачу вы станете получать уже в следующем сезоне. Даже на примере частного сада видно, что он экономически выгоден. Конечно, можно все делать очень экономно – например, купить саженцы на трассе, где вам могут продать даже дичку под видом спрошенного сорта. Вы потратите деньги, время и в результате получите, скорее всего, неприятный сюрприз. Я не могу понять, почему, когда речь заходит о земле, начинается массовая экономия на всех уровнях. И почему мы так осторожно относимся к новым технологиям. В обычной жизни достижения науки очень быстро входят в наш быт – навороченные модели сотовых телефонов, посудомоечные и микроволновые машины, плазменные телевизоры, коробка-автомат. Мы это легко и быстро принимаем, а вот сделать инвестиции в землю не спешим и предпочитаем обрабатывать ее по старинке. Поэтому мне и запомнились слова одного фермера, сказанные в Херсоне: «Зачем ты идешь на землю, если не хочешь ею заниматься?»
30
о'зеленение
Июль-Август 2011
ЭнцикЛОПедия
Летний Сад
ÂеÉгелА ÖÂетуÙАß
Фото: владимир Эпиктетов. Пиктограммы из Каталога Садового центра на Гагарина
WEIGELA FLORIDA ‘COURTALOR’
Í
азвание получила в честь немецкого профессора Ц. е. вейгела. Декоративный кустарник до 1,5 м высотой, с удлиненными листьями и цветками в виде колокольчиков. вейгела ‘Courtalor’ очень красочна в период цветения: из розовых бутонов распускаются белые цветы, приобретающие интенсивно-розовую окраску, которые украшают куст в течение трех недель в конце мая – июне. Предпочитает солнечные участки с плодородной и влажной почвой. Растет быстро. Годовой прирост составляет 30 см. вполне морозостойка.
О'зеЛеНеНИе
ÄиÇаÉн ÑаÄа Âейгела ‘Courtalor’ о÷енü зрелиùна в период öветениÿ. исполüзуетсÿ в одино÷ныõ, групповыõ и опуøе÷ныõ посадкаõ, нестриæенныõ æивыõ изгородÿõ.
Размер растения в 10 лет
ÏОсАдкА и уÕОд
Первую подкормку почвы проводят ранней весной. Для укрепления общего состояния растения, пережившего суровую для него зиму, в почву вносят комплексное минеральное удобрение. вторая подкормка проводится в мае, в период формирования почек цветков. Одновременно проводят работы по окультуриванию почвы: мульчирование, рыхление, прополку, удаление умерших веток и т.д.
Свет, полутень в засушливый сезон нуждается в поливе Санитарная обрезка Черенками, семенами Красочное цветение
ИюЛь-АвГУСТ 2011
31
ЭнцикЛОПедия
Летний Сад
ÇÂерОÁОÉ крАсильнÛÉ Фото: владимир Эпиктетов
HYPERICUM ANDROSAEMUM
Ï
олукустарник высотой до 70 см. Растение неприхотливое, почвопокровное,вечнозеленое. Предпочитает солнце или полутень . На солнце цветет очень обильно, однако в полдень нуждается в легком затенении. Почва должна быть водопроницаемая. зверобой неплохо переносит слегка кислые, известковые почвы и непродолжительную засуху. Цветение длится с июня по сентябрь. Плоды практически шаровидной формы, в диаметре достигают 5-8 мм. Незрелые плоды имеют красновато-коричневую окраску, созревшие – темно-синюю или фиолетово-черную.
32
ÏОсАдкА и уÕОд
Подходящее время для посадки – весна. Ценный совет: отделите зверобой от газона бордюром из металла, бетона или дерева. Он должен уходить в землю на глубину 20-30 см. в конце весны от побегов можно отрезать черенки для размножения. Обрезку проводят ранней весной (побеги возобновления зацветают в тот же год) или по окончании цветения. в засуху растения поливают. в наших условиях растение недолговечно, но легко размножается черенками и семенами.
Размер растения в 10 лет Свет, полутень в засушливый сезон Обрезка по окончании цветения. Черенками в конце весны, семенами Бутоны, цветы, плоды
ÄиÇаÉн ÑаÄа Âетви с плодами нередко исполüзуþтсÿ длÿ украøениÿ öвето÷ныõ áукетов. Çвероáой красилüный подõодит длÿ озеленениÿ склонов и откосов, внутренниõ и задниõ дворов, алüпинариев и суõиõ стенок, длÿ оáрамлениÿ садовыõ дороæек. Моæно создатü среднерослые долгоöветуùие æивые изгороди или украситü клумáы с травÿнистыми многолетниками. Ïо öвету красиво со÷етаетсÿ с öветками синиõ, фиолетовыõ и красныõ оттенков. сине-фиолетовыми спутниками станут клематисы, подноæие которыõ моæно затенитü звероáоем, а такæе øалфей дуáравный, скаáиоза кавказскаÿ и вероника длиннолистаÿ.
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
сÏиреß ÁуМАльдА ‘крисÏА’
Фото: владимир Эпиктетов
SPIRAEA X BUMALDA ‘CRISPA’
екоративный красивоцветущий кустарник с шаровидной плотной кроной до 75 см высотой. Цветет практически все лето, около 50 дней. Темно-пурпуровые цветки собраны в щитковидные соцветия. Очень красивы курчавые волнистые листья – при распускании виннокрасные, позднее зеленеющие. Спирея «Криспа» («Курчавая») светолюбива, но выносит и полутень, дымо- и газоустойчива, хорошо переносит условия города. Она морозостойка и засухоустойчива, быстро растет и долго живет, десятилетиями оставаясь декоративной. И еще она легко мирится с различным составом почв и не требует особого ухода.
О'зеЛеНеНИе
ÏОсАдкА и уÕОд Размер растения в 10 лет Свет, полутень в засушливый сезон ежегодная обрезка Черенками, отводками, порослью Курчавые листья, темно-пурпуровые цветки
Спирея – растение, нетребовательное к уходу. Рекомендуется ежегодно весной обрезать всю верхнюю часть куста на высоте 15-20 см от земли. если не удалять стареющие побеги, то верхушка старого побега сильно отклоняется к земле и постепенно усыхает. в течение сезона обрезка цветоносов стимулирует более активное повторное цветение. в середине июня растения подкармливают.
ÄиÇаÉн ÑаÄа Ýта о÷енü изÿùнаÿ спиреÿ подойдет длÿ романти÷еского сада. Âозмоæны солитерные и групповые посадки, исполüзование в рокариÿõ, каменистыõ садаõ; в ка÷естве по÷вопокровного растениÿ и длÿ созданиÿ æивыõ изгородей, áордþров.
ИюЛь-АвГУСТ 2011
33
ЭнцикЛОПедия
Летний Сад
клен ОстрОлистнÛÉ ‘друМОнди’
ACER PLATANOIDES ‘DRUMMONDII’
Ë
иственное дерево с красивой округлой кроной высотой 1015 м, диаметр кроны 7-9 м. Считается одним из лучших сортов клена остролистного. Крона густая, равномерная. Кора темно-серая с мелкими морщинками. Сорт отличается своеобразной окраской листьев, они светло-зеленые с широкой белой полосой по краю. Осенью окраска меняется на оранжевую. Растет на солнце и в полутени. Предпочитает плодородные суглинистые, не уплотненные почвы. Плохо переносит засуху и застой воды. Полностью приспособлен к морозам. Устойчив к загрязнению воздуха, поэтому может расти в городе.
ÏОсАдкА и уÕОд
Сажают на открытых местах или в полутени. После посадки почву возле растений мульчируют торфом или землей слоем 3-5 см. Молодые растения в суровые зимы при недостатке снежного покрова следует укрыть лапником возле корневой шейки. При недостатке влаги могут подсыхать кончики листьев у молодых растений. Ранней весной добавьте обогащенное универсальное удобрение в почву вокруг корневой системы.
Размер растения в 10 лет Свет, полутень Регулярный полив Санитарная обрезка весной Прививкой Декоративная окраска листьев
34
Фото: владимир Эпиктетов
ÄиÇаÉн ÑаÄа исполüзуетсÿ как солитер, в группаõ, аллеÿõ. Оригиналüное дерево, которое моæет áытü акöентом на у÷астке. О÷енü õороøо смотритсÿ в со÷етании с растениÿми áолее темныõ тонов. Ïрименÿетсÿ длÿ всеõ типов озеленениÿ.
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
шкОЛа ЛандшафтнОгО диЗайна
иСЛамСкий Сад
Исламский сад дает ответ на самый главный вопрос – что же такое сад и для чего тратится столько усилий на создание искусственной красоты? Это воплощение рая на земле. Это вода и тенистая зелень. Все, что нужно путнику, чтобы после пустынного ландшафта почувствовать покой и защищенность. Чтобы предаться размышлениям о божественной гармонии и совершенстве мира. Из каких же элементов состоит традиционный исламский сад?
ЧАХАР-бАГ – четверной сад, сооруженный вокруг центрального бассейна или фонтана. С символическими ручейками, вытекающими из него по сторонам света. мАШРАбии – деревянная решетка
Частный сад в г. Алматы. Ландшафтный проект и воплощение: дизайнер Татьяна Антоненко, DESIGNmodeLAND. Фото автора
36
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
ников дов и источ са и ед ср е гобоязненны Поистине бо ение, - как прощ , а ц н л со Поцелуй птиц - как мирт , Бога Песня же к сердцу е! и бл ы т В саду бо на Земл Чем где-ли ана, кубок тюльп, й ы н н ве ст а че Вели рукой Бог Сотворенный вином; он стоит рким Наполнен я ритовом стебле. На неф Анвари
в описании рая в Коране много упоминаний о фонтанах, струящейся воде, прохладных водоемах, поскольку вода на востоке ассоциируется с божьей милостью. Не зря в Азии говорят, что птица, выпившая каплю, в благодарность поднимает голову к небесам. Поэтому тон исламскому саду задает вода – фонтаны и бассейны правильной геометрической формы. Именно они задают ритм структуре сада. Предпочтение отдается квадрату, прямоугольнику, восьмиугольнику, кругу. Дорожка или лестница, рядом с которой есть водосток, – хорошее решение, точно отсылающее к стилистике исламского сада. И обязательно: закрыть рай глухим забором или высокой зеленой изгородью от посторонних глаз, от ветра и полуденного жара.
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
37
Школа ландшафтного дизайна
Исламский сад
Фото: Татьяна Антоненко
Ресторан «Падишах» г. Алматы
Традиционный исламский дворик – это не буйство растений, но вода плюс геометрия и ровно столько растительности, сколько позволяет пространство. Ее может быть минимум. Решающее значение имеет геометрический рисунок – забудьте об извивающихся дорожках! Геометрия наполняет исламский сад и смягчается обилием орнаментов и изящной каллиграфией, например стихами из Корана – «Если на земле есть рай, то он здесь». Они могут быть вырезаны в камне, дереве, на керамической плитке. Нужный колорит придают ковры, их имитация в мозаиках, причудливом мощении дорожек.
38
Характерный и присущий только исламскому саду элемент – клумбы, опущенные ниже уровня земли. Известны описания целых апельсиновых садов, целиком заглубленных в землю и дающих не только плоды, но и прохладу в самый жаркий день. Поначалу это делалось для экономии дождевой воды, стекающей в углубления, и создания более мягких условий растениям, но эффект заглубленной до метра клумбы хорош и сам по себе – она становится похожа на благоуханный ковер. Следует избегать скульптур, поскольку они противоречат исламской традиции не изображать создания Божьи.
После того как продумана геометрия сада и главная его составляющая – вода, можно заняться растительностью. Что касается растений, здесь главный принцип – создать иллюзию рая: благоухающего, изысканного, щедрого, обильного плодами и цветами. Дикорастущие растения не приветствуются в таком саду, как и любые суккуленты. Ничего воссоздающего естественную природу, поскольку это противоречит самой концепции исламского сада. Зато можно активно использовать горшки с самыми разными растениями – ими окружаются фонтаны, обрамляются дорожки и т.д.
о'зеленение
Июль-Август 2011
Экспликация и условные обозначения 1. Три постепенно спускающиеся террасы образуют по каналам каскады переливающейся воды 2. Четыре каскада с декоративными водоемами, множеством фонтанов, наполняющих воздух приятной прохладой
Воспоминания об Эдеме
«Сады волшебства» Персидский сад, символизирующий ступени исламского рая Планировка чахар-баг (четверной сад) 8
3. Огромный водоем на центральной и третьей террасах с мраморными павильонами и каменными лестницами
8
7
7
6 9-2
1 3
9-4
4. Летние домики и небольшие павильоны из мрамора и красного камня, отличающиеся легкостью и изяществом архитектурных форм
9-2
4
9-4
5. Крупное сооружение (дворец, загородный дом, большая беседка)
9-2
9-1
8 9-3
1
9-2
9-1
7. Высокие стены (ограждение) сада и пирамидальные тополя по его границам.
8
5 9-3 9-6
9-6
6. Центральная аллея, украшенная хвойными (кипарис, кипарисовик, туя) с цветниками (розы)
8. Платаны вдоль аллей
4 4
1
4
9-5
9-5 6
7 2
2
8
Исламский сад от профессора Г. Голощапова
о'зеленение
Июль-Август 2011
7 8
2
2
9. Растительные группы одного вида, размещенные естественно по 16 прямоугольным 9-1 абрикос участкам 9-2 вишня 9-3 гранат 9-4 миндаль 9-5 слива 9-6 хурма 10. Почвопокровные и цветущие растения
39
Школа ландшафтного дизайна
40
Исламский сад
о'зеленение
Июль-Август 2011
Рай – это тенистое прохладное место, а значит, здесь должны быть деревья и кустарники. если сад молодой, то их роль могут исполнять лианы и плетистые розы, увивающие машрабии. При выборе растений стоит ориентироваться на аромат, столь ценимый на востоке. великолепно подходят пахучие травы и обильно цветущие летники, которые хорошо себя чувствуют в вашем регионе. С религиозной же точки зрения самыми важными для исламского сада являются четыре дерева, упомянутые в суре 55 Корана (где даны описания райских садов) – финиковая пальма, фиговое дерево, оливковое дерево и гранат. Органичны будут тутовое дерево, апельсин, кипарис. Конечно, трудно представить исламский сад без благоуханных розовых кустов. И еще один секрет: в исламском саду-имитации рая предпочтительны те растения, которые многократно воспеты поэтами. Это хорошо известные цветы, кустарники и деревья, опоэтизированные и любимые. Поэтому стоит избегать экспериментов, необычных и редких растений, крупных и ярких гибридов, пестролистных культур. запретов нет, но исключения должны быть дозированы.
Выбор растений для исламского сада в Казахстане идеАЛЬНЫЙ исЛАмсКиЙ сАд – это территория в форме квадрата, разделенная на четыре сектора мощеными дорожками. Смысловое ядро – центр сада, где может располагаться садовый павильон или водоем. В местах, где дорожки упираются в окружающую сад стену, могут находиться настоящие или ложные ворота. Садовые дорожки могут заменять ручейки.
ТРАВЫ Базилик, лаванда, шалфей, мята, мелисса, тимьян, чеснок, ромашка, укроп, петрушка.
ЦВеТЫ
Тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты, ирисы, анемоны, ноготки, фиалки, розы, лилии, маки.
ЛиАНЫ
Плетистые розы, клематисы, кампсис, виноград.
КоЛоНоВидНЫе моЖЖеВеЛЬНиКи
заменяют нам кипарисы.
ФРУКТоВЫе деРеВЬя обязательны для исламского сада, так же как и яГодНЫе
КУсТАРНиКи, а вслед за ними важную роль играют оВоЩи. Консультанты: Лариса Бесараб и Динара Омарова
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
41
Вкус лета
Рецепты от «Алаши»
В раю текут ручьи
42
о'зеленение
Июль-Август 2011
и пахнет пловом
Кулинарными секретами делится шеф-повар ресторана «АЛАША» о'зеленение
Июль-Август 2011
43
Вкус лета
Рецепты от «Алаши»
Продукты: баранина, рис, морковь, лук, подсолнечное масло, чеснок, ягоды барбариса, зира, соль, перец, лавровый лист. Наливаете в казан подсолнечное масло, накаливаете на большом огне до появления легкого белого дымка, закидываете баранину, нарезанную большими кусками с курдюч-
44
ным жиром. Обжариваете до появления корочки. Кладете лук, морковь, нарезанные соломкой, обжариваете вместе с мясом. Пропорция: 1:1:1, т.е. 1 кг баранины, 1 кг лука, 1 кг моркови. Закрываете казан крышкой, уменьшаете огонь и тушите 30-40 минут. Зирвак готов. Добавляете специи и 2 головки чеснока. Наступило вре-
мя добавить рис. Рис должен быть узбекским с красноватым оттенком. Его лучше предварительно замочить на 2 часа примерно 1,2 кг. Аккуратно закладываете его на зирвак и наливаете воду на 2-3 см. выше уровня. Плотно закрываете крышку и делаете маленький огонь. Через 10 минут, когда вода сравняется по уровню
с рисом, положите сверху немного ягод барбариса. И опять плотно закройте крышку. Через 30-35 минут плов готов. Осталось перемешать и нарезать баранину. Как говорят узбекские мастера кухни ресторана «Алаша», небольшое отклонение от рецепта не испортит восхитительный вкус ферганского плова.
о'зеленение
Июль-Август 2011
Продукты: отварное мясо (говядина), лук, болгарский перец, помидоры, морковь, кинза, петрушка, оливковое масло, черный перец, соевый соус, бальзамический уксус, соль, сахар. Нарезаем соломкой мясо и овощи. Нарезанную морковь на один час опускаем в маринад, который готовим на основе 3% столового уксуса, соли, пер-
о'зеленение
ца и сахара. Все ингредиенты перемешиваем, поливаем оливковым маслом, добавляем зелень, специи по вкусу и заправляем соусом «Алаша». Соус готовим, смешивая растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, соль, сахар, перец. Повара ресторана «Алаша» утверждают, что особых навыков
Июль-Август 2011
в приготовлении этого салата нет. Все определите экспериментальным путем и получите вкуснейший салат в дополнение к ферганскому плову. В выходные дни на даче или просто на свежем воздухе попробуйте угостить гостей по нашему рецепту, и вы поймете, почему в ресторане «Алаша» всегда многолюдно.
о г о н т я и р П ита! аппет Ресторан «АЛАША» г. Алматы, ул. М. Оспанова, 20 +7 (727) 254 07 00 – ресторан +7 (727) 293 90 30 – доставка
45
ЭкСкурСия В ПитОмник
игОрь кукушкин
Фото: Татьяна Антоненко, Игорь Ким
игорь Кукушкин – по специальности лесовод, четверть века проработал лесничим в Тургеньском ущелье. Профессию специально выбирал такую, чтобы быть поближе к природе. К тому же игорь – заядлый охотник. А когда стал обустраивать свой дом, захотелось окружить его зеленью по своему вкусу, найти диковинки. У Кукушкина парадоксальный взгляд на многие вещи, тем интереснее узнать его точку зрения…
46
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
– Это были 1984-1985 годы, в то время что-то интересное можно было найти только в дендрариях. В остальном озеленение было достаточно простым. Я начал елочки-туи сажать возле дома. Мои друзья занимались шиповником и быстрорастущими елками – чтобы можно было плантации для Нового года выращивать. Вместе с ними мы черенковали все подряд, но делали это скорее из спортивного интереса. Когда пошла первая продукция, она вроде бы оказалась даже невостребована. Но в начале девяностых, когда рухнула привычная система, Игорь стал задумываться: почему бы не заняться коммерческим озеленением? Первый клиент оказался по тем временам классическим – эдакий криминальный эстет, жаждущий красивого окружения. В то время, когда сто долларов были приличными деньгами, заказчик по окончании работ выплатил неслыханный гонорар – три тысячи долларов. – На самом деле ландшафтному дизайну я никогда и нигде не учился. Зато часто езжу в Европу, смотрю интересные проекты и сады там. Не хочу сказать, что я все знаю, но и не хочу знать лишнего... Игорь – верный поклонник хвойных. Он любит создавать мужское царство зелени, форм и красивых линий. А вот цветники не слишком жалует.
о'зеленение
Июль-Август 2011
47
Экскурсия в питомник
Игорь Кукушкин
– Я люблю «хвойники» и стараюсь в этом убедить заказчиков. Посмотрите на Алматы зимой – голый, серый город. А хвойные растения работают в любой сезон. Тем более сейчас нам доступно огромное разнообразие и сортов, и форм. Многие из них ввел в обиход именно Игорь. Он удивлялся, что в Алматы используются только сосна крымская да сосна обыкновенная, и доказал, что в нашем климате прекрасно чувствуют себя сосна веймутова, сосна черная. Прекрасно оживляет пейзаж такая красавица, как ель сербская.
– Она имеет чуть закрученные ветви и чуть серебристую с одной стороны хвою, так что высокое дерево словно переливается. А еще Игорь как раз тот человек, который не боится нового.
– Люди ко мне приезжают и удивляются, видя столько интересных новинок. А ведь нам стоит активнее расширять ассортимент даже в городских посадках. Например, карагач – великолепное дерево, но в каком оно у нас обычно состоянии! А ведь в Европе из карагача сделали бы «конфетку». У Игоря в саду двадцатый год прекрасно чувствует себя роскошный куст рододендрона, растут красавицы магнолии. Он уверен, что эти растения подходят для Алматы, а по стоимости сопоставимы с теми же соснами, которые у нас любят лепить в самых неподходящих местах.
48
о'зеленение
Июль-Август 2011
– Любая красота требует соответствующего отношения. А у нас как: посадили весной – и забыли. Последние годы город много усилий прикладывает, чтобы сделать красивым проспект аль-Фараби. Много ошибок, но и результат заметен. вся беда городского озеленения в том, что у нас между заказчиком и исполнителем огромное количество посредников. То есть сначала выиграют тендер, не имея ни питомника, ни базы, а потом начинают искать исполнителя. На самом деле секрет красивого ландшафта очень прост – это любящий хозяин. если за растениями возле особняка или на проспекте следит неравнодушный человек, то любые посадки будут выглядеть красиво. А самый роскошный дизайн при плохом уходе через год превратится в заброшенный парк.
иÃраем ÁлиÖ Я считаю, что самые выигрышные для ландшафта – это разные по форме и цвету хвойные в сочетании с камнями. У нас какой бы стиль ни делали – получается примерно одинаково. Разница только в типичных акцентах. Не люблю богатых клиентов, предпочитаю середнячков, но с понятием.
работа игоря кукушкина
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011
49
Мастер-КЛАСС!
Задача: создать розарий в самый разгар лета. В питомнике покупаем розы в контейнерах, в роскошной земле, которая так и норовит осыпаться с корней, и тогда долгожданная сортовая роза будет болеть, долго приживаться и медленно набирать силу. Но есть одна хитрость!
Фото: Татьяна Антоненко
Задача - создать розарий летом
Ноу-хау от Раисы Валевко 1 Аккуратно выреза-
1
2
3
4
ем дно и делаем боковой разрез на контейнере. Если контейнер жесткий, распиливаем его пилой-болгаркой.
2 Ставим цветок в приготовленную лунку и подсыпаем по бокам земли. 3 Аккуратно удаляем боковину контейнера. 4 Роза оказывается на законном месте, не потеряв практически ни грамма земли. 50
о'зеленение
Июль-Август 2011
Âыраùивание и реализаöиÿ в розниöу и оптом: Хвойные, лиственные деревья и кустарники Штамбовые формы: плакучие, шаровидные и т.д. Формированные: бонсаи, спирали и т.д. Ландшафтный дизайн. Озеленение тургеньское ущелье, 9-й км справа, не доезжая до форелевого хозяйства E-mail: florist.kykysh@mail.ru, www.kx-florist.kz +7 777 356 45 05, +7 777 294 33 01
Мой сад
Наталья Никулина
Свежий ветерок. Поют сверчки. Воздух напоен ароматом петунии. Журчит и мерцает вода в фонтане. Мягко переливается всеми цветами радуги садовое освещение. Удобная скамейка. Так начинается вечер в моем саду.
Фото: Татьяна Антоненко
Мы с мужем, удобно расположившись то на скамейке в углу сада, то на лавочке возле фонтана, сидим и делимся впечатлениями от прошедшего дня или мечтаем и строим планы на будущее. Дашка носится по саду, запуская воздушного змея, или возится с щенками, или кормит нашего садового кота. Мария, забравшись с ногами в садовое кресло, болтает по телефону. Идиллия! И я уже не понимаю, как еще недавно мы жили в квартире?! Как могли обходиться без всего этого?! А началось все год назад. Проходя обучение в коучинг-центре, я проработала важный для меня вопрос: почему никак не получается купить дом, хотя есть и деньги, и предложения? Почему все время не складывается? Когда тренер помог мне разобраться в ситуации, я была поражена! Дело в том, что я мечтала о саде как минимум на 4 гектара. Причем участок должен был находиться в непосредственной близости к городу, но чтобы с горным ручьем, старыми соснами и со скалой. То есть идея
52
о'зеленение
Июль-Август 2011
шикарная, но сложно исполнимая. Даже старинную усадьбу во Франции на 3,5 га было купить реальнее, чем такой участок в Алматы. Я знала, во сколько обойдется мне это удовольствие. И, конечно же, как только я представляла, сколько же нам с мужем еще предстоит «пахать», силы сразу покидали меня, и страх просто сковывал по рукам и ногам. То есть планка на достижение мечты о доме и саде была поднята очень высоко! Ответ на вопрос «А для чего же мне нужен такой огромный сад?» просто насмешил меня и позволил вздохнуть спокойно. Ведь я просто хотела таким образом получить признание своей состоятельности! Когда я осознала, что мои амбиции заставляют меня судорожно «сучить лапками» и, по-существу, отравляют жизнь, мечта об огромном участке потеряла привлекательность. Оказалось, что для счастья вполне хватит и традиционных шести соток. В итоге дом я купила за три дня (а собиралась почти три года).
о'зеленение
Июль-Август 2011
53
Мой сад
Наталья Никулина
Сад мы начали создавать уже поздней осенью. Основные посадки деревьев, кустарников и устройство газона успели сделать за неделю до снега. (Кстати, у меня не сгорела ни одна туя и перезимовали без укрытия и цвели церцис, сакуры и гортензии. Вот что значит правильно подобранное место посадки для каждого растения!) И уже только с апреля мы приступили к декоративному оформлению сада – с отсыпкой миксбордеров галькой, установкой арок, опор для вьющихся растений, монтажом фонтанов и садового освещения. Но так как весной посадочный сезон не только у меня, то работы в нашем садовом центре хватало с излишком.
54
о'зеленение
Июль-Август 2011
Садом занимались по вечерам. Поначалу даже газон стригли по ночам, освещая его фонариком... Но думаю, что скоро мы нанесем последние штрихи в дизайне нашего сада (Дарья уже даже поселила в разных уголках сада садовых игрушекзверушек). Когда сад будет завершен, я обязательно похвастаюсь и поделюсь с вами маленькими секретами. Ведь я создаю сад для «ленивых» – с минимальным количеством работ. Полив всего сада осуществляет подземная автома-
тическая система Hunter. Отсыпанные галькой миксбордеры уменьшают испарение и сводят прополку к минимуму. Остается только вносить удобрения и косить газон, который мы постарались сделать правильной формы и без всяких клумбочек посередине. А цветы у нас в подвесных балконных ящиках украшают наш забор. Так что вечером мы всей семьей собираемся в саду и наслаждаемся погодой, природой и жизнью!
Директор садового центра «Green Service», сертифицированный коуч и просто счастливая женщина Наталья Никулина, www:coach-nikulina.narod2.ru
о'зеленение
Июль-Август 2011
55
Арборетум
«Лесной Питомник»
04.07.2011 53-й километр Кульджинского тракта Чем дальше от города – тем интереснее бывают открытия. Сегодня мы совершаем экскурсию в «Лесной питомник», расположенный в 9 км восточнее города Иссык Алматинской области. Он уникален не только коллекцией растений и кадровым составом, но еще и тем, что здесь практикуют самые передовые технологии, используя многолетний опыт выращивания адаптированных культур и так называемой «экзотики».
Фото: Татьяна Антоненко, Игорь Ким
Выезжаем с перекрестка улиц Тимирязева и Жарокова и благодаря вновь построенной восточной объездной дороге через каких-нибудь 15 минут оказываемся на Кульджинке. Навстречу – беспрерывный поток машин, все стремятся в город. После поворота на Талгар движение заметно стихает, а при подъезде к Иссыку вообще напоминает старые добрые советские времена, когда дороги были свободными. Наверное, это к лучшему: экология для растений – главный критерий качества. Почему-то впомнились иссыкские виноградники, яблоневые и грушевые сады, где в 70-е без отрыва от производства потрудилось немало советской интеллигенции, и, наконец, сам дендрологический парк в предгорной пустынно-степной зоне, именуемый сейчас «Лесной питомник».
56
о'зеленение
Июль-Август 2011
«Лесной питомник» существует с 1959 года и на данный момент является, пожалуй, самым серьезным оптовым поставщиком саженцев древесных и кустарниковых пород деревьев на юге и юго-востоке страны. Здесь до сих пор работают «по науке» – испытывают новые для региона растения, производят рассаду, стопроцентно свободную от болезней, и гарантируют качество материала. Не зря же репутация «Лесного питомника» столь прочна среди профессионалов. Основной базой для научных изысканий остается арборетум, заложенный более полувека назад, – 62 гектара зеленых насаждений, целый парк, где коллекционируются, исследуются растения в естественных условиях. Невозможно передать восторг от неповторимой красоты рукотворного леса. Особенно когда на фоне сказочной чащи тянь-шаньских елей видишь стройные фигурки кудрявых берез – пожалуй, идеальный хвойно-лиственный микс. Здесь проходят практику студенты Казахского национального аграрного университета и осуществляется столь необходимая для развития растениеводства Казахстана научная работа. Именно здесь прошли испытания 1500 видов форм и гибридов растений из разных уголков мира.
о'зеленение
Фотография предоставлена АО «Лесной питомник»
Арборетум (от латин. arbor, дерево) – коллекция деревьев, кустарников и лиан, где проводятся долговременные наблюдения за развитием древесных культур и приспособленностью их к определенному климату. В арборетуме бывают собраны группы разных пород, образующих естественные ландшафты на родине. От древесного питомника арборетум отличается тем, что деревья в нем остаются навсегда и не пересаживаются в другие сады.
Июль-Август 2011
57
Арборетум
«Лесной Питомник»
Особое внимание отводится выращиванию саженцев плодовых культур – до 160 тысяч штук в год.
В святая святых «Лесного питомника», экспериментальной лаборатории, происходит настоящее таинство – клонируются особенно привередливые растения, редкие и те, кто не хочет размножаться семенами и черенкованием. Они выращиваются в пробирках, в стерильных условиях и под строгим научным контролем. Именно потому, что здесь работают профессионалы старой закалки, огромное внимание уделяется чистоте посадочного материала. Специалисты понимают, к каким катастрофическим последствиям может привести существующая сейчас практика – когда из разных стран к нам прибывают растения, и далеко не всегда можно поручиться, что они прошли все карантинные процедуры и абсолютно безопасны. От семечка до саженца, от оптового до розничного покупателя – вот спектры возможностей «Лесного питомника». Испытанные и адаптированные, чистые и с гарантией. Вот на чем держится репутация предприятия с более чем полувековой историей.
58
о'зеленение
Июль-Август 2011
Здесь можно увидеть взрослые экземпляры растений, понять, как они будут чувствовать и вести себя в наших климатических условиях. И уже с этим прицелом выбрать хоть лиственные или хвойные породы, хоть плодовые и плодово-ягодные культуры, хоть цветы. К сожалению, вблизи питомника мы не нашли достойного разыгравшемуся на природе аппетиту пункта общественного питания, поэтому первая рекомендация: при поездке в «Лесной питомник» захватите с собой термос с горячим чаем и несколько бутербродов, а потрясающие впечатления вы получите здесь. Другие важные рекомендации иссыкского «Лесного питомника» мы будем публиковать в следующих номерах нашего журнала. Вы узнаете, какие уникальные сорта яблонь можно получить, используя в качестве подвоя яблоню Сиверса, как относиться к использованию в нашем ландшафте новых растений: какие «наши», а какие не «наши». И еще многими интересными секретами с нами поделятся специалисты престижного «Лесного питомника», который с советских времен знают как Иссыкский питомник или Иссыкский дендрарий.
Грандиозные
Скидка 40%!!! летние скидки на фонтаны
Цена: от 5000 тг!!!
г. Алматы, пр. Гагарина, 185 т. +7(727) 377-65-84, +7 700-471-24- 05 ф. +7(727) 377-64-17, питомник +7(727) 328-80-60 www.greenservice.kz
Зеленый базар РАСЦЕНКИ НА ЛАНДШАФТНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ В АЛМАТЫ ВИДЫ РАБОТ
ЕДИНИЦЫ
ЦЕНА (тенге)
Консультация cпециалиста
7500
Первичный выезд специалиста
от 25000
Разработка ландшафтного проекта
100 кв. м
от 11000
3d рисунки
100 кв. м
от 11000
Проектная документация
100 кв. м
16000
Проектирование малых архитектурных форм
1 объект
80000
Геодезическая съемка
100 кв. м
5000
Проект подземной оросительной системы
100 кв. м
5000
Составление проектной сметы
1-1,5% от общей суммы заказа
РАСЦЕНКИ НА ЛАНДШАФТНЫЕ РАБОТЫ В АЛМАТЫ ВИДЫ РАБОТ
ЕДИНИЦЫ
МАТЕРИАЛЫ
ЦЕНА (тенге)
а) посевной
1 кв. м
вкл. семена
от 700
б) рулонный
1 кв. м
вкл. дерн
от 1500
в) мавританский
1 кв. м
вкл. семена
от 1500
Создание цветников
1 кв. м
вкл. растения
от 15000
Создание альпинария
1 кв. м
вкл. растения и материалы
от 40000
1м
вкл. растения и материалы
от 30000
1 кв. м
вкл. растения и материалы
от 40000
Создание газона
Создание ручья Создание водоема Посадка кустарников
1 шт.
от 1500
Посадка лиственных деревьев (до 2 м)
1 шт.
от 5000
Посадка хвойных кустарников
1 шт.
от 3500
Посадка хвойных деревьев (до 2 м)
1 шт.
от 6500
Зимняя посадка крупномеров (от 2,5 м)
1 шт.
от 30000
Вертикальное озеленение
1 м ширины
Обрезка и формировка кроны
1 м высоты
от 700
Проведение опрыскиваний
1 м высоты
от 450
Уход за растениями
100 кв. м
Стрижка газона
100 кв. м
Расчистка территории Спиливание и раскорчевка Планировка территории
вкл. растения
от 15000
от 11000 3500
1 кв. м
от 450
1 шт
1500 - 50000
1 кв. м
от 150
РАСЦЕНКИ НА РАБОТЫ ПО БЛАГОУСТРОЙСТВУ ТЕРРИТОРИИ В АЛМАТЫ ВИДЫ РАБОТ
ЕДИНИЦЫ
Монтаж подземной оросительной системы
1 кв. м
от 800
Монтаж системы дренажа
1 п. м
от 2000
Монтаж системы садово-паркового освещения
1 кв. м
по проекту
Мощение плитняка на бетонной основе
1 кв. м
11000
Мощение на гравийно-песчаной основе
1 кв. м
8000
Пошаговая газонная дорожка из натурального камня
1 п. м
Устройство подпорных стенок из бетона
62
ЦЕНА (тенге)
1 куб. м
6000 от 40000
Устройство подпорных стенок из кирпича
1 куб. м
от 15000
Устройство подпорных стенок из натурального камня
1 куб. м
от 45000
о'зеленение
Июль-Август 2011
адреСа
куПЛЮ Коллекционные цветы: ирисы, лилейники, хосты, лилии, нарциссы и другие +7 777 246 38 52 +7 (727) 220 23 84
ПрОдам Садовые растения Саженцы яблони, корни роз оптом и в розницу. +7 (727) 388 60 83 +7 701 628 80 85 Красивоцветущие кустарники и многолетние цветы, лианы, ирисы +7 705 221 55 84 +7 (727) 2 98 48 84
уСЛуги Ландшафтный дизайн, озеленение, благоустройство. Дизайнер Татьяна Антоненко +7 701 799 61 81 +7 701 744 14 43 antonenko.t@mail.ru Ландшафтное проектирование +7 (727) 249 18 27 Ландшафтные работы, уход за комнатными растениями + 7 705 204 29 86 +7 (727) 293 22 53 Агроном Нина Федоровна Селишкова + 7 701 46 33 215, +7 (727) 377 05 73 Услуги садовника, консультация по саду +7 777 389 25 96
Ландшафтный дизайн, озеленение, благоустройство. Опыт работы. Александр Кокорев +7 777 586 18 64 Комплексный уход за садом. Услуги садовника. Консультации +7(727) 317 38 24 зимние сады, интерьеры, комнатные растения. Анна Григорьева +7(727) 384 07 30
требуЮтСя
Садовники +7 (727) 249 18 27 Рабочие для разовых и постоянных садовых работ + 7 701 799 61 81, + 7 701 744 14 43
проÄа¨тÑß
иП Чернецкая е.и. Благоустройство и озеленение +7 705 985 80 93 +7 777 304 04 58 Sheila_D@mail.ru рОЗы ОЛьги СуЗдаЛеВОй Саженцы роз. Срезанные розы и лилии. г. Алматы, ул. Байзакова,183-5 +7 (727) 378 23 50 +7 701 722 18 82 rose.kz@mail.ru www.rose.kz
тОО «RAM BioScience» Комплекс товаров и услуг для интенсивного овощеводства, полеводства, садоводства и виноградарства. г. Алматы, пр. Райымбека, 206 в/2, офис 5 +7 (727) 253 94 58 +7 701 755 36 73, +7 701 731 29 30 info@rambioscience.com www.rambioscience.com Затерянный рай Питомник декоративных растений Алматинская область, п. Первомайка, тр. Капчагайская, 13-й км +7 (727) 260 31 53 +7 (727) 389 55 03 Green-tech@mail.ru ария Сада Ландшафтный дизайн, озеленение, поливочные системы +7 701 369 68 95 +7 701 458 05 29 +7 702 437 05 16
TERRA-VITA Флористика и декорации +7 777 249 68 08 +7 701 676 73 60 terra-vita09@mail.ru иП СергееВа все для комнатных и садовых растений г. Алматы, ул. Шолохова,1 +7(727)234 06 43 +7 701 442 92 37 е: polina_sergeeva@mail.ru w: www.semiramida.kz NICOLE Комнатные и садовые растения. Срезанные цветы г. Алматы, ул. Рыскулова, 57 +7 (727) 386 21 43 +7 (727) 300 600 3 www.nicole.kz
Садовник +7 777 389 25 97, + 7 777 389 25 96
Садовники + 7 701 799 61 81, + 7 701 744 14 43
DESIGNmodeLAND Ландшафтный дизайн, 3d эскизы, озеленение, благоустройство г. Алматы, ул. Манаса, 58-16 + 7 701 799 61 81 + 7 701 744 14 43 antonenko.t@mail.ru
FAZENDA Садово-строительный инвентарь 050019, г. Алматы, ул. Халиуллина, 43 +7 (727) 243 45 85 пр. Гагарина, 230А +7 (727) 249 05 04 fazendakz@mail.ru www.fazenda.kz бел ко Питомник декоративных деревьев +7 701 795 92 66 +7 705 802 19 97 Питомник фЛОриСт выращивание и реализация растений. Ландшафтный дизайн. Озеленение г.Алматы, Тургеньское ущелье, 9-й км справа, не доезжая до форелевого хозяйства +7 777 356 45 05 +7 777 294 33 01 florist.kykysh@mail.ru www.kx-florist.kz
CадОВый центр на гагарина Уличные растения, инвентарь и техника для дома, удобрения, почвосмеси, садовый декор г. Алматы, пр. Гагарина,185 +7 (727) 249 41 96 +7 (727) 249 18 27 kzgreenservise@mail.ru www.greenservise.kz иП «Green Decor» 3D-ландшафтное проектирование, автоматические системы полива, комплексное озеленение +7 (727) 394 97 11 +7 (777) 842 54 45 www.greendecor.kz магазин «Лужок» Ландшафтное проектирование, озеленение и благоустройство Самал-1, д. 32 +7 (727) 296 03 21 +7 777 258 97 08 luzhok@land.ru www.luzhok.kz Henry Bonnar Доставка цветов по Казахстану и всему миру +7 (727) 2 55 88 16 8 701 22 22 59 info@gulder.kz www.gulder.kz к/х еВрОСад Питомник декоративных растений +7 (727) 392 63 52 +7 701 726 20 72 evrosad_kz@mail.ru
г. алматы, пр. гагарина, 185 т. +7 (727) 377 65 84, +7 700 471 24 05 аО «Лесной питомник» Лиственные и хвойные породы, плодовые и плодовоягодные культуры, цветы. Алматинская область, енбекшиказахский район, п. Актогай, ул. Центральная, 1 +7 (727) 307 99 00 +7 (72775) 54 3 43 info@forest.kz www.forest.kz
PLANTA Kazakhstan Семена цветов и декоративных растений, луковичные цветы, укорененные черенки герани и хризантем, семена газонных трав +7(727) 220 24 75 +7 777 157 13 32 o.berezhnaya@mail.ru
ОбуЧение
BRAINtwister Ландшафтный дизайн, разработка в 3d, курсы дизайна г. Алматы, ул. Кунаева, 18, оф. 48 +7 (727) 328 73 41 +7 701 173 99 91 вrain_twister@mail.ru центр дизайна араПОВОй Обучение по специальностям: ландшафтный дизайн, дизайн интерьера, графический дизайн и реклама г. Алматы, ул. Розыбакиева, 250 +7 (727) 249 22 35 +7 (727) 293 32 38 arapovadesign@mail.kz www.arapovadesign.kz bodesign Архитектура, дизайн. Обучение трехмерной программе Sketch Up г. Алматы, пр. Гагарина, 196а +7 (727) 317 17 06 +7 701 715 88 25 obana.kz@gmail.com www.obanakz.ru.gg
ель колючая голубая (оптом) высота: 1,2-1,5 м Цена договорная (низкая)
Тел.: +380665961006 +380951398878 E: nikadesign@inbox.ru
О'зеЛеНеНИе
Прием рекламных объявлений: г. Алматы, пр. Гагарина, 185, в Садовом центре на Гагарина, +7 701 799 61 81, antonenko.t@mail.ru
ИюЛь-АвГУСТ 2011
63
анОнС
ВыхОдные данные
ÃÄе купить æóрнаë O’çеëененèе Садовый центр на гагарина г. Алматы, пр. Гагарина, 185 г. Астана, пр. Абылай-хана, 51
иÇдАетсß с МАртА 2010
тОО «мир Пресс» г. Алматы, ул. Утеген батыра, 76а
магазин «Fazenda» г. Алматы, ул. Халиуллина, 43 г. Алматы, пр. Гагарина, 230а
тОО «агентство «Kazakhstan Today» г. Алматы, ул. Чайковского, 9/11
магазин «Лужок» г. Алматы, мкр. «Самал-1», д. 32
киоски: «казПресс», «караван», «дауыс»
е т É ере А М т О н и × ÙеМ уÞ Â с ле д
03|2011 (06)
тОО «KazPress» г. Алматы, ул. Кунаева, 1 учредитель: ТОО Издательство ПОРТФеЛь адрес: 050040, г. Алматы, ул. Манаса, 58-16, телефон: +7 (727) 290 60 90 e-mail: info@o-zelenenie.kz издатель: Татьяна Антоненко редактор: Ксения евдокименко корректор: Элина Распутина Верстка: Арман Мамбетов над номером работали: Наталья Никулина, Игорь Ким, Геннадий Голощапов, Наталья Погребкова, Лариса Капранчикова, владимир Эпиктетов, Андрей вернигор, Динара Омарова, Игорь Кукушкин, Лариса Бесараб, Леонид Булатов, Лариса Аскарова, виктор Горохов Отдел рекламы: +7 (727) 317 38 24 +7 701 799 61 81, + 7 701 744 14 43 е-mail: antonenko.t@mail.ru распространение: Республика Казахстан тираж: 10 000 рекомендуемая цена: 150 тенге Периодичность: ежеквартально Отпечатано в типографии: «Print House Gerona» 050000, г. Алматы, пр. Сейфуллина, 458/460, тел.: +7 (727) 250 47 40, +7 (727) 279 75 38. Журнал зарегистрирован в Министерстве культуры и информации РК. Свидетельство о постановке на учет периодического печатного издания №10758-Ж от 27 февраля 2010 г. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Пересылая тексты, фотографии и другие графические изображения, отправитель выражает тем самым свое согласие на использование текстов, фотографий и других графических изображений в изданиях ТОО «Издательство Портфель». Присланные тексты, фотографии и другие графические изображения не возвращаются. Перепечатка и копирование допускается только с письменного разрешения редакции. При цитировании обязательна ссылка на журнал «О’зеленение». Расценки, указанные в прайсах, действительны на момент подписания номера в печать.
64
О'зеЛеНеНИе
ИюЛь-АвГУСТ 2011