@observatoriorural Situación del maíz: 05 julio 2021 En Paraguay, ocurrieron heladas el 29 y 30 de junio. Datos de diversas estaciones de la Dirección de Meteorología en Alto Paraná para dichas fechas se presentan en la tabla. Temperaturas mínimas en estaciones de Alto Paraná Estación 29/06/2021 30/06/2021 Acuicultura (Itaipú) 0.6 °C 2.2 °C Aeropuerto Int´l Guarani -1.5 °C -0.5 °C Biblioteca Municipal de CDE 1.0 °C 2.3 °C Cooperativa Coopasam Ltda 2.9 °C 2.7 °C Cooperativa Pindo -0.1 °C 1.3 °C FIA-UNE. Km 26 -0.1 °C -0.8 °C Itabo (Itaipú) -1.1 °C -0.7 °C Paranambu -0.7 °C 0.9 °C San Alberto (Itaipú) 0.5 °C 1.8 °C Usina (Itaipú) 0.4 °C 1.1 °C
de los daños en producción se tendrán recién en el informe de julio. En relación con las condiciones del cultivo, en el gráfico se puede ver la caída en la condición media/buena y el aumento del cultivo en malas condiciones. La magnitud e de la variación permite dimensionar los daños iniciales, que de seguro se irán ajustando en el curso de esta semana para reflejarlo en el próximo informe.
Fuente. Dirección de Meteorología
Los cultivos de maíz zafriña fueron afectados negativamente. En los días previos, se estimaba que el 30% de la superficie sembrada podría se afectada Posterior al evento, el Ing. Orquiola dio cuenta de unas 80.000 a 100.000 hectáreas pérdidas para grano comercial, específicamente las sembradas muy adentradas en marzo. Serían las de R1 y R2. Referentes de varios Departamentos consultados por la UGP, confirmaron los daños, que de acuerdo con la zona varia en un rango entre 50% y 90%. De igual modo, las heladas que afectaron al estado de Paraná tendrían efecto negativo en aproximadamente 1,8 MHa. Se estima que en esta zafra se sembraron 2.519.000 hectáreas de maíz de segunda en ese Estado, que según los cálculos iniciales sería igual a 9.82 MT. En la siguiente tabla se presenta las estimaciones iniciales. Los indicadores de rendimiento y producción ya mostraban los efectos de la siembra tardía.
Las heladas impactaron igualmente en la cotización del cereal. El precio medio semanal en finca al 02 de julio en Paraná fue R$ 74,50 por bolsa de 60 kg, que implicó una suba de 1,14% respecto a la semana previa. En la base de datos de precios de DERAL, entre el viernes 25 de junio semana previa a la helada, y el viernes 02 de julio, luego de la helada, se observa apreciación en la cotización del maíz de cercano al 7% en moneda local y 5%. El indicador ESALQ/BM&FBOVESPA de CEPEA tuvo un incremento en el mismo periodo de 6,31% en moneda local y 3,70% en dólares.
Maíz. Indicadores agronómicos de Paraná Superficie Rendimiento Producción Zafra (Miles de ha) (kg/ha) (Miles de t) 2020/2021 2,519 4,020 9,821 2019/2020 2,356 5,166 12,171 2018/2019 2,233 5,929 13,240 Fuente. DERAL
Las comas indican miles
Sin embargo, es casi un hecho que no se llegará a tal cosecha luego de las heladas que afectaron al cultivo. Datos cuantitativos
Más datos sobre maíz está disponible en nuestro tablero (dashboard) en https://datastudio.google.com/s/o_UfVaug o5s .
Preparado por Víctor Enciso (FCA/UNA) para el Observatorio Rural
@observatoriorural Situación del trigo: 05 julio 2021 En el estado de Paraná continua la siembra de trigo y con el 98% sembrada se las puede dar como concluidas. Las estimaciones de CONAB sobre la zafra de trigo para el Estado. y su relación con la zafra pasada son sembrar 1,17 MHa (+4,6%), la que con un rendimiento proyectado de 2,70 t/ha (+2,3%) daría una producción de 6,15 MT (2,2%). Las heladas que afectaron al Estado podrían tener efecto negativo en tan solo el 1% del trigo implantado debido a la siembra tardía de la presente zafra informó DERAL. La cotización del cereal tuvo un incremento siguiendo la tendencia del maíz. El precio medio semanal en fincas del estado, al 02 de julio, fue de R$ 75,89 por bolsa de 60 kg, un aumento en valores relativos levemente superior al uno por ciento respecto a la semana previa.
En Argentina, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señalo que la siembra avanzo hasta el 84% de las 6.500.000 hectáreas proyectadas para esta zafra. En referencia a las heladas el informe indico “…si bien no causaron daños considerables, demoran la emergencia y desarrollo de los lotes implantados“. Por su lado, la Bolsa de Comercio de Rosario, estima una superficie de 6.700.000 hectáreas. Respecto a la helada señaló “por el momento son leves…“ los efectos del frio en el trigo de la región: en algunos lotes se observa halos amarillos o puntas de hojas quemadas“.
Respecto al daño que las heladas ocasionaron al cultivo en Paraguay, la UGP informó en su boletín semanal indicó “En cuanto a los cultivos de trigo, Lauro Fischer, técnico agrícola de Itapúa, dijo que alrededor de un 5% a un 10% del área sembrada con trigo que empezó a tener espiga puede estar afectada por las heladas“. El informe de inflación del mes de junio resalta el aumento observado en las cotizaciones de la harina como también en los productos panificados. Referentes del sector señalaron “… es una consecuencia de las subas de precio del trigo y de las materias grasas“. Según el BCP, la cartera de crédito en Bancos para el trigo a finales de mayo 2021 sumó 54.600 millones de guaraníes, y 21,43 millones de dólares. La cartera en moneda local se incrementó respecto al mes pasado, pero fue marcadamente menor a la de mayo 2020. En tanto, el saldo en dólares estuvo por debajo de ambos meses de referencia.
Trigo. Saldo de la cartera en Bancos Fecha Mill G USD 31-may.-21 54,682 21,439,789 30-abr.-21 48,865 24,905,805 31-may.-20 75,112 32,968,201 Fuente. BCP
Más datos sobre trigo están disponibles en nuestro tablero (dashboard) en https://datastudio.google.com/s/nGnvCTQ Ad48.
Preparado por Víctor Enciso (FCA/UNA) para el Observatorio Rural