@observatoriorural Hoja informativa sobre maíz. 24 agosto 2021 El informe de INBIO de la fecha señala probabilidades de temperaturas mínimas en rangos moderados sobre toda la extensión del territorio nacional. Las temperaturas más bajas llegarían ligeramente por debajo de los 10°C, principalmente en el sector sur y sureste de la región Oriental. En lo que a precipitaciones se refiere, el informe indica que podrían ser de distribución muy variable sobre el territorio nacional, desde rangos muy escasos, moderados, a posibles lluvias abundantes de manera localizadas, específicamente sobre el sector sur de la región oriental, con acumulados que llegarían a los 100 mm. Las exportaciones paraguayas de maíz a Brasil en el mes de julio totalizaron 13.200 toneladas, llevando el total del año a 854.500 toneladas. En el sexto mes del año, Paraná fue el principal destino. Ilustración 1. Destino de las exportaciones de maíz paraguayo en Brasil. Julio 2021
representa un avance del casi 30 puntos porcentuales con relación a la semana anterior. No se informó de cambios importantes en el estado del cultivo, que ya se encuentra 100% en etapa de maduración. El precio medio semanal pagado en finca a los agricultores del estado de Paraná fue de 94,23 RS/bolsa, una suba de 1,31% respecto al promedio de la semana pasada. Este comportamiento al alza se da a pesar de estar en plena cosecha, y es un buen indicador de lo ajustado que están el stock de maíz en dicho estado específicamente, al igual que todo Brasil. En la ilustración se presenta la cotización del lunes 23 de agosto. Por su lado CEPEA informó que el mercado contado en las regiones que cubre se encuentra parado, ante la ausencia de compradores quienes deciden esperar a que el avance de la cosecha y la presión de los vencimientos financieros obligue a los agricultores a vender a precios más bajos. Ilustración 2. Precio de maíz en silos de Paraguay y mayorista en Paraná-Brasil al 23-agosto-2021.
La cosecha de maíz en Paraguay avanza para dar lugar a la siembra de soja. Consultas hechas ayer lunes 23 de agosto señalaban precios en silos de Alto Paraná centro igual a 265 USD/t por el maíz de primera y 239 US/t por el cereal de segunda. En el sur, el de primera se cotizaba a 279 USD/t y el de segunda a 250 USD/t. En la semana se dio un importante avance en la cosecha de maíz en el estado de Paraná. DERAL informó en su sitio web que el 64% de la superficie sembrada esta cosechada, lo cual
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires presentó su informe pre campaña 2021/2022 para el maíz. El periodo de siembra del cereal va desde agosto, variedades precoces (Entre Ríos y Santa Fe), hasta febrero en el norte del país. Se espera cubrir una superficie de 7,1 MHa igual a un incremento de 500.000 hectáreas respecto a la zafra 2020/2021. El promedio de siembra en los últimos cinco años es de 6,17 MHa. Las ultimas revisiones dan cuenta que en la zafra que está finalizando se ha cosechado 5,50 Mt.
Preparado por Víctor Enciso y Carlos Gabriel Morales para el Observatorio Rural