Виды и теденции туризма by VyatGGU

Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 Туризм, профиль подготовки «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности», утвержденным Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «28» октября 2009г. № 489 Учебно-методический комплекс разработан О.М. Пахомовой, кандидатом географических наук, старшим преподавателем кафедры социальнокультурного сервиса и туризма ВятГГУ Рецензент – Е.В. Конышев, кандидат географических наук, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма ВятГГУ

Учебно-методический комплекс утвержден на заседании кафедры социальнокультурного сервиса и туризма ВятГГУ «25» мая 2012, протокол №5

Рабочая программа учебной дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 1.1. Цели и задачи освоения учебной дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» Целями освоения учебной дисциплины являются обобщение теоретических знаний в сфере туристской деятельности, приобретение умений по организации туристской деятельности; формирование способности понимать социальную значимость своей будущей профессии, и формирование высокой мотивации к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9). Задачи дисциплины:  Ознакомление студентов с прогнозированием международного туристского рынка;  Изучение направлений развитий международного туризма, оценка потенциала роста мирового рынка;  Ознакомление с эволюцией и трансформацией видов и форм туризма, анализ перспективных направлений и видов туризма.  Развитие у студентов активной профессиональной позиции, коммуникативных качеств;  Интеллектуальное, культурное, нравственное и профессиональное саморазвитие и самосовершенствование. 1.2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО данная дисциплина изучается в 3 семестре и относится к вариативной части блока Б.3 учебного плана. Она дает студенту возможность обобщить полученные ранее знания, готовность к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии и формирует у студентов понимание о высокой социальной значимости своей будущей профессии. Учебная дисциплина «Виды и тенденции развития туризма» изучается одновременно с дисциплинами «Рекреационная география», «Организация туристской деятельности». Учебная дисциплина «Виды и тенденции развития туризма» основывается на учебном материале школьных дисциплин «Физическая география материков и океанов» и «Экономическая и социальная география». Требования к знаниям, умениям, навыкам студента, необходимым для изучения дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» Знать:  основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;  классификацию и особенности различных видов туризма; 3

 особенности и тенденции развития международного туризма; Уметь:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности;  определять тенденции развития международного туризма разных регионов мира;  прогнозировать развитие перспективных видов и направлений международного туризма. Владеть:  методиками оценки туристско-рекреационного потенциала различных регионов мира;  профессиональной аргументации при обсуждении вопросов, касающихся видов и тенденций развития туризма. Освоение данной дисциплины необходимо для последующего изучения учебных дисциплин «Туристское ресурсоведение», «География туризма», прохождения производственной практики. 1.3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины В результате освоения дисциплины обучающийся должен демонстрировать следующие результаты образования: 1. Обладает готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7): Знать:  особенности культур и обычаев других стран и народов. Уметь: с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеть:  навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. 2. Обладает способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9): Знать:  специфику будущей профессии и требования к персоналу. Уметь:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеть:  навыками оценки профессиональных качеств. 3. Обладает способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3): 4

Знать:  основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;  специфику проектирования и особенности разработки проектов в сфере туризма. Уметь:  находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта.  применять методики оценки рекреационного потенциала; Владеть:  методиками оценки туристско-рекреационного потенциала;  методиками проектирования туристской системы. 4. Обладает готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4): Знать:  особенности туристского международного и российского рынка. Уметь:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства; Владеть:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. 5. Обладает готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5): Знать:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Уметь:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеть:  методиками туристского проектирования. 6. Умеет рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9): Знать:  особенности экономической составляющей туристской индустрии; Уметь:  оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии. Владеть:  методиками расчета стоимости туристского продукта. КРАТКИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ Преподавание данной дисциплины рекомендуется вести на основе сочетания репродуктивных и проблемных методов, что позволит обеспечить, с одной стороны, усвоение базовых категорий туристской сферы, с другой, обеспечит развитие интереса к изучению обще-профессиональных и специальных дисциплин учебного плана по направления подготовки. 2.

Основными формами проведения занятий являются лекции и семинары, на которых с целью повышения эффективности понимания и усвоения материала студентами возможно применение игровых методов и использование мультимедийных технологий, например видеоматериалов, презентаций. С целью осуществления текущего контроля рекомендуется использование тестов, которые могут составляться как по одной теме, так и на основе объединения тем. Для активизации самостоятельной работы студентов целесообразно создать подборку учебных пособий, статей из профессиональных журналов, по различным изучаемым темам на электронных носителях, а также каталог туристских сайтов. Студенты обязаны подготовить и усвоить лекционный материал, прочитать учебную литературу, а в случае необходимости и материалы периодических изданий: журналов «Турбизнес: проблемы и перспективы», «Дневник путешественника», «Вояж» и др., а также воспользоваться Интернет-материалами. В процессе проведения практических занятий преподаватель предлагает работу по изучению и самостоятельному описанию отдельных видов туризма, географического изучения региона, усвоения и контроля географической номенклатуры основных туристических регионов мира. Важным этапом усвоения данной дисциплины является знакомство с представителями туристических организаций города, специализирующихся на конкретных видах туризма. В результате изучения данной дисциплины у студентов должно сформироваться знание о категориях, видах тенденциях развития туризма. Сведения о рекомендуемых к использованию преподавателем образовательных технологиях и материально-техническом обеспечении учебной дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» № п/п

Образовательная технология, рекомендуемая к использованию в преподавании учебной дисциплины *

Информационная лекция

Проблемная лекция

Метод проектов

Рекомендуемые средства обучения

Мультимедийные (набор слайдов) Мультимедийные (набор слайдов)

средства средства

Мультимедийные средства (набор слайдов), картографический материал

Сведения о занятиях, проводимых в интерактивных формах № п/п 1

Показатель Занятия, проводимые в интерактивных формах

Общий объем (по РУП) в часах/ в процентах очная 11/20,4%

заочная 3/20,4% 6

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Виды и тенденции развития туризма» 3.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы, 144 часа. № п/п 1 2 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 3 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4

Общий объем (по РУП) в часах

Виды учебной работы* Трудоемкость (по ФГОС) Аудиторные занятия, всего в том числе: Лекции Лабораторные работы Практические занятия Семинарские занятия Коллоквиумы Прочие виды аудиторных занятий Самостоятельная работа студентов, всего в том числе: Контрольная работа Курсовая работа Научно-исследовательская работа Практика Прочие виды самостоятельной работы Вид(ы) промежуточного контроля

очная 144 54

заочная 144 16

28 26 90

6 10 128

экзамен

3.2. Матрица соотнесения тем учебной дисциплины и формируемых в них профессиональных и общекультурных компетенций ОК-7 Темы учебной дисциплины

Тема 1. Общие вопросы теории и практики прогнозирования Тема 2. Общие направления развития международного туризма Тема 3. Мировой рынок

ОК-9

ПК-3

Компетенции ПК-4 ПК-5

Σ общее количес тво компет енций 1

Количеств о часов

ПК-9

8 + 12

международного туризма Тема 4. Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма Тема 5. Оценка потенциала роста мирового рынка туризма Тема 6. Перспективы развития международного туристского рынка Тема 7. Прогнозирование развития международного туристского рынка Тема 8. Тенденции развития отдельных направлений и видов туризма Итого

144

3.3. Содержание тем учебной дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» Тема 1. Общие вопросы теории и практики прогнозирования Термины и определения, лежащие в основе теории и практики прогнозирования. Общие положения, включающие исходные понятия. Виды прогнозов. Принципы разработки прогноза. Параметры прогнозов. Объект прогнозирования. Фактографические методы прогнозирования. Экспертные методы прогнозирования. Методы прогнозирования в туризме. Тренд-анализ. Методы одномерных временных рядов. Множественные регрессивные методы. Тема 2. Общие направления развития международного туризма Факторы, определяющие общие направления развития международного туризма. Экзогенные переменные, включающие демографические, социальные, политические и экологические тренды, торговлю, технологии, транспорт. Тренды, непосредственно связанные с туризмом. Социальнодемографические тренды. Политический аспект. Образование и подготовка кадров. Прогнозы ЮНВТО для международного туризма. Социальноэкономические факторы, определяющие развитие туризма. Уровень экономического развития и доходы населения. Уровень развития 8

непроизводственной сферы. Типы стран по уровню социальноэкономического и туристского развития. Показатели уровня социальноэкономического развития стран. Промышленно развитые страны. Развивающиеся страны. Страны с централизованной плановой экономикой. Тема 3. Мировой рынок международного туризма Внутрирегиональные туристические потоки. Туристические поездки на дальние расстояния. Крупнейшие принимающие регионы. Расходы на международный туризм. Поступления от международного туризма. Региональный анализ международного туристского рынка. Европа (Северная Европа, Западная Европа, Центральная Европа, Восточная Европа, Южная Европа). Америка (Северная Америка, Центральная Америка и страны Карибского бассейна, Южная Америка). Восточная Азия, Юго-Восточная Азия, Тихоокеанский регион. Южная Азия. Ближний Восток. Африка. Тема 4. Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма Обзор развития рынка международного туризма. Основные региональные моменты. Цели поездок. Средства транспортировки. Размещение туристов. Международные туристские потоки. Туризм как сегмент экспорта. Валовой национальный продукт и туризм. Краткосрочные перспективы. Европа: региональный анализ. Западная Европа и скандинавские страны. Центральная Европа. Азия: региональный анализ. Африка: региональный анализ. Тенденции рынка туризма. Инфраструктура. Ресурсы. Америка: региональный анализ. Средний Восток: региональный анализ. История развития отдельных видов туризма (лечебнооздоровительного, религиозного, спортивного, культурно-познавательного). Тема 5. Оценка потенциала роста мирового рынка туризма Регулирование туристской деятельности. Новые информационные технологии и эффективные коммуникации. Эффективность маркетинга в туризме. Упрощение процесса бронирования. Транспортная инфраструктура. Безопасность поездок. Сегменты туристского рынка: внутрирегиональный туризм в странах Европы, Азии, в других субрегионах; поездки на дальние расстояния, поездки в каникулярное время и с целью отдыха; привлекательный туризм; кратковременный отдых. Окружающая среда и её влияние на развитие туристского рынка. Перспективы развития видов туристской деятельности. Шопинг. Отдых. Посещение достопримечательностей. Бизнес, торговля, конгрессный туризм. Обучение. Спорт. Средства размещения. Объекты питания. Средства транспорта. Тема 6. Перспективы развития международного туристского рынка Прогнозы развития международного туризма. Приключенческий туризм. Морские и речные круизы. Экологический туризм. Культурнопознавательный туризм. Этнографический туризм. Лечебнооздоровительный туризм. Горнолыжный туризм. Событийный туризм. Образовательный туризм. Деловой туризм. Темпы роста международного туризма. Варианты развития регионального туризма: Европа, АзиатскоТихоокеанский регион, Южная Азия, Ближний Восток. Америка. Африка. 9

Развитие выездного туризма: темпы, структура. Влияние социодемографических изменений на развитие мирового рынка туризма. Материальное благосостояние и отдых. Вклад туризма в сохранение мира. Перспективы развития национальных туристских организаций. Международное сотрудничество. ЮНВТО. Тема 7. Прогнозирование развития международного туристского рынка Прогнозы развития туристской индустрии. Рост выездного туризма. Ведущие туристские направления мира. Прогноз количества туристских прибытий. Структура туристских потоков. Туризм как крупнейший источник создания новых рабочих мест. Дифференциация предложения туристского продукта. Интернациональные компании и корпорации. Внутренний и международный туризм. Ведущие страны приёма туристов в период до 2020 года. Ведущие страны – поставщики туристов в период до 2020 г. Прогноз международных туристских прибытий (1995 – 2020 г.г.). Группировка стран. Региональные прогнозы. Африка (Северная Африка, Тропическая Африка, Южная Африка). Америка (Северная Америка, Латинская Америка, Карибский бассейн). Восточная Азия и Тихоокеанский регион. Ближний Восток. Южная Азия. Европа (Восточная Европа, Западная Европа, страны Балтии). Роль национальных организаций туризма. Тема 8. Тенденции развития отдельных направлений и видов туризма Классификация видов и форм туризма. Основные подходы. Классификация по целям путешествия, видам деятельности, по продолжительности, по территории, классификации ЮНВТО. Туризм в природной и культурной среде. Эволюция и трансформация видов и форм туризма. Перспективность развития круизного, делового, горнолыжного, приключенческого, экологического, этнографического, лечебнооздоровительного, культурно-познавательного видов туризма. Перспективы развития отдельных видов туризма на территории России и Кировской области (религиозный, экологический, спортивно-оздоровительный). 3.4. Тематический план учебной дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» а) аудиторные занятия Разделы / темы учебной дисциплины

Вид учебной работы Тема 1. Общие вопросы Лекция теории и практики прогнозирования Семинарское занятие Тема 2. Общие Лекция направления развития Семинарское международного туризма занятие

Часов очная

заочная

2 2 2

Технология обучения

Форма текущего контроля Информацио Опрос нная лекция Обсуждение докладов Информацио Опрос нная лекция Обсуждение докладов 10

Тема 3. Мировой рынок Лекция международного туризма Семинарское занятие

Тема 4. Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма Тема 5. Оценка потенциала роста мирового рынка туризма

Лекция

Семинарское занятие Лекция

Семинарское занятие Тема 6. Перспективы Лекция развития международного туристского рынка Семинарское занятие Тема 7. Прогнозирование Лекция развития международного туристского рынка Семинарское занятие Тема 8. Тенденции Лекция развития отдельных направлений и видов Семинарское туризма занятие Лекция

Итого

6 4

2 6

Информацио нная лекция Обсуждение докладов Проблемная лекция Метод проектов Информацио нная лекция Обсуждение докладов Проблемная лекция Метод проектов Информацио нная лекция Метод проектов Проблемная лекция Метод проектов Информацио нная лекция

Тест

Опрос Тест Опрос тест тест

Письменны й анализ ситуации Защита проектов Письменны й анализ ситуации

б) самостоятельная аудиторная работа Вид учебной работы (форма Темы учебной дисциплины Результат самостоятельной работы) Тема 1. Общие вопросы теории и Работа со Знает: практики прогнозирования статистикой  специфику будущей профессии и требования к персоналу. Умеет:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеет:  навыками оценки профессиональных качеств. Тема 2. Общие направления Работа с текстом Знает: развития международного  особенности культур туризма и обычаев других стран и народов. 11

Тема 3. Мировой международного туризма

Умеет:  с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеет:  навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. Знает:  специфику будущей профессии и требования к персоналу. Умеет:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеть:  навыками оценки профессиональных качеств. рынок Работа с текстом и Знает: картографическим  особенности культур материалом и обычаев других стран и народов. Уметь:  с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеет:  навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. Знает:  основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;  специфику проектирования и особенности разработки проектов в сфере туризма. Умеет:  находить и 12

Тема 4. Исторические тенденции Работа со в развитии рынка статистикой и международного туризма картографическим материалом



Тема 5. Оценка потенциала роста Работа с каталогами мирового рынка туризма туристских предложений

использовать различные источники информации по проекту туристского продукта.  применять методики оценки рекреационного потенциала; Владеть:  методиками оценки туристскорекреационного потенциала;  методиками проектирования туристской системы. Знает:  особенности культур и обычаев других стран и народов. Умеет:  с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеет: навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. Знает:  основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;  специфику проектирования и особенности разработки проектов в сфере туризма. Умеет:  находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта.  применять методики оценки рекреационного потенциала; Владеет: 13

 методиками оценки туристскорекреационного потенциала;  методиками проектирования туристской системы. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Тема 6. Перспективы развития Работа с каталогами Знает: международного туристского туристских  особенности рынка предложений туристского международного и российского рынка. Умеет:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства; Владеет:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Знает:  особенности экономической составляющей туристской 14

Тема 7. Прогнозирование Работа с развития международного картографическим туристского рынка материалом, статистической информацией и текстом



индустрии; Умеет:  оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии. Владеет:  методиками расчета стоимости туристского продукта. Знает:  особенности туристского международного и российского рынка. Умеет:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства ; Владеть:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеть: методиками туристского проектирования. Знает:  особенности экономической составляющей туристской индустрии; Умеет:  оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии. Владеет: методиками расчета стоимости туристского продукта. 15

Тема 8. Тенденции развития Работа с Знает: отдельных направлений и видов картографическим  специфику будущей туризма материалом, профессии и требования к статистической персоналу. информацией и Умеет: текстом  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеет:  навыками оценки профессиональных качеств. Знает:  особенности туристского международного и российского рынка. Умеет:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства; Владеет:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Итого

в) занятия в интерактивных формах № п/п

Разделы / темы учебной дисциплины

Тема 4. Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма

Общий объем (по РУП) в часах очная

заочная

Тема 6. Перспективы развития международного туристского рынка

Тема 8. Тенденции развития направлений и видов туризма

отдельных

г) самостоятельная внеаудиторная работа Вид учебной работы (форма Темы учебной дисциплины самостоятельной работы) Тема 1. Общие вопросы Подготовка доклада теории и практики прогнозирования

Тема 2. Общие направления Реферат развития международного туризма

Часов очная

заочная

Результат Знает:  специфику будущей профессии и требования к персоналу. Умеет:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеет:  навыками оценки профессиональных качеств. Знает:  особенности культур и обычаев других стран и народов. Умеет:  с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеет:  навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. Знает:  специфику будущей профессии и требования к 17

Тема 3. Мировой рынок Реферат международного туризма

персоналу. Умеет:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеет:  навыками оценки профессиональных качеств. Знает:  особенности культур и обычаев других стран и народов. Умеет:  с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеет:  навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. Знает:  основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;  специфику проектирования и особенности разработки проектов в сфере туризма. Умеет:  находить и использовать различные источники информации по проекту 18

Тема 4. Исторические Подготовка доклада тенденции в развитии рынка международного туризма

Тема 5. Оценка потенциала Подготовка доклада роста мирового рынка туризма

туристского продукта.  применять методики оценки рекреационного потенциала; Владеть:  методиками оценки туристскорекреационного потенциала;  методиками проектирования туристской системы. Знает:  особенности культур и обычаев других стран и народов. Умеет:  с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеет:  навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии. Знает:  основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;  специфику проектирования и особенности разработки проектов в сфере туризма. Умеет:  находить и использовать различные источники 19

Тема 6. Перспективы Работа над проектом развития международного туристского рынка

информации по проекту туристского продукта.  применять методики оценки рекреационного потенциала; Владеет:  методиками оценки туристскорекреационного потенциала;  методиками проектирования туристской системы. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Знает:  особенности туристского международного и российского рынка. Умеет:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства; Владеет:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. Знает:  особенности и тенденции развития туристской 20

Тема 7. Прогнозирование Реферат развития международного туристского рынка

индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Знает:  особенности экономической составляющей туристской индустрии; Умеет:  оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии. Владеет:  методиками расчета стоимости туристского продукта. Знает:  особенности туристского международного и российского рынка. Умеет:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства ; Владеет:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский 21

продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Знает:  особенности экономической составляющей туристской индустрии; Умеет:  оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии. Владеет:  методиками расчета стоимости туристского продукта. Тема 8. Тенденции развития Подготовка проекта отдельных направлений и видов туризма

Знать:  специфику будущей профессии и требования к персоналу. Умеет:  применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеет:  навыками оценки профессиональных качеств. Знает:  особенности туристского международного и российского рынка. Умеет:  создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства; 22

Владеет:  методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. Знает:  особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Умеет:  разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеет:  методиками туристского проектирования. Итого

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ Аудиторные занятия Тема 1. Общие вопросы теории и практики прогнозирования Лекция 1. «Общие вопросы теории и практики прогнозирования» План лекции: 1. Виды прогнозов. Принципы разработки прогнозов. 2. Методы прогнозирования в туризме. Семинар 1. «Общие вопросы теории и практики прогнозирования» Основные вопросы 1. В чем состоят принципы разработки прогноза? 2. Какие есть методы прогнозирования? 3. Какие факторы влияют на прогнозирование в туризме? Задание по аудиторной самостоятельной работе 1. Проанализируйте особенности одномерных и многомерных методов прогнозирования Бокса-Дженкинса. Основная литература: 3, 6. Дополнительная литература: 2,4 Самостоятельная аудиторная работа: № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма самостоятельной работы На основе данных статистической информации провести сравнительный анализ одномерных и многомерных методов прогнозирования.

Форма отчетности После окончания представить анализ сложившихся тенденций. 23

Самостоятельная внеаудиторная работа Форма Вид самостоятельной Форма самостоятельной Срок сдачи работы отчетности работы Индивидуальная Подготовка На семинар Доклад на 7 «ОБЩИЕ ВОПРОСЫ минут доклада ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ»

Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Изучение методов прогнозирования. Основная литература: 3, 6. Дополнительная литература: 1,2 Вопросы для самопроверки: 1. Экспоненционное сглаживание. 2. В чем состоит суть тренд - анализа? 3. Экспертная оценка. 4. Декомпозиционные методы. Примерная тематика рефератов: 1. Прогнозирование в международном туризме. Форма текущего контроля по теме: устный опрос Тема 2. Общие направления развития международного туризма Лекция 2. «Общие направления развития международного туризма» План лекции: 1. Факторы, определяющие развитие международного туризма. 2. Тренды, связанные с туризмом. 3. Прогнозы ЮНВТО для международного туризма. Семинар 2. «Общие направления развития международного туризма» Основные вопросы: 1. Зависимость развития сферы туризма и гостеприимства от социальноэкономического уровня страны. 2. Типы стран по уровню социально-экономического и туристского развития. Задание по аудиторной самостоятельной работе: 1. Проанализируйте уровень экономического развития и доходы населения стран Европы и Азии. 2. Составьте таблицу «Типы стран по уровню социально-экономического и туристского развития» Субрегион Страна Уровень Уровень Тип страны социальнотуристского экономического развития развития

Самостоятельная внеаудиторная работа Вид самостоятельной Форма Срок сдачи работы самостоятельной работы Индивидуальная

Реферат

Форма отчетности

К семинару «Исторически е тенденции в развитии Оценка реферата рынка международно го туризма»

Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Нормативно-правовое регулирование международного туризма. 2. Глобальный этический кодекс туриста Основная литература: 1,6 Дополнительная литература: 1 Программное обеспечение и интернет-ресурсы: 1 Вопросы для самопроверки: 1. Какие виды организаций, регулирующих туристскую деятельность в мире, вы знаете? 2. Назовите основные положения Хартии туризма 3. Дайте характеристику Закона «Об основах туристской деятельности» Примерная тематика рефератов: 1. Характеристика стран Восточной Европы по уровню туристского развития. На примере Польши и Болгарии. 2. Характеристика стран Южной Европы по уровню туристского развития. На примере Испании и Греции. 3. Характеристика стран Восточной Азии по уровню туристского развития. На примере Японии и Китая. Форма текущего контроля по теме: устный опрос Тема 3. Мировой рынок международного туризма Лекция 3-4. «Мировой рынок международного туризма» План лекции: 1. Внутрирегиональные туристские потоки. 2. Крупнейшие принимающие регионы Европы. 3. Крупнейшие принимающие регионы Азии. 4. Крупнейшие принимающие регионы Америки. 5. Крупнейшие принимающие регионы Африки. 6. Ведущие отправляющие страны мира. 7. Расходы на международный туризм Семинар 3 «Мировой рынок международного туризма» Основные вопросы 1. Дайте характеристику туристских потоков по субрегионам мира 2. Проведите региональный анализ туристского рынка Европы. 3. Проведите региональный анализ туристского рынка Азии. 25

4. Проведите региональный анализ туристского рынка Африки. Задание по аудиторной самостоятельной работе: На основе статей из периодических журналов и картографического материала составить описание международных туристских потоков. Основная литература: 2,6 Самостоятельная аудиторная работа Форма № Вид самостоятельной Форма самостоятельной п/п работы отчетности работы 1 Общая На основе статей из периодических Представить журналов и характеристику картографического международных материала составить туристских описание потоков международных туристских потоков Самостоятельная внеаудиторная работа Вид самостоятельной Форма Срок сдачи работы самостоятельной работы Индивидуальная

Реферат

Форма отчетности

К семинару «Мировой рынок Оценка реферата международно го туризма»

Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Внутрирегиональные туристские потоки Америки. 2. Внутрирегиональные туристские потоки Тихоокеанского региона. Основная литература: 3,6 Дополнительная литература: 4 Вопросы для самопроверки: 1. Дайте краткую характеристику природных и культурно-исторических туристских ресурсов Америки. 2. Как распределены внутрирегиональные потоки туристов в американском субрегионе? 3. Дайте краткую характеристику природных и культурно-исторических туристских ресурсов Тихоокеанского региона. 4. Как распределены внутрирегиональные потоки туристов в тихоокеанском субрегионе? Примерная тематика рефератов: 1. Западная Европа – как крупнейший принимающий район. 2. Юго-Восточная Азия - как крупнейший принимающий район. 26

Форма текущего контроля по теме: устный опрос, тест Материалы текущего контроля: тест Примерные тестовые задания: Тема 3. «Мировой рынок международного туризма» 1. Долина Луары – популярный туристский район: А) Германии б) Франции в) Бельгии г) Нидерландов 2. Фламандцы и валлоны – основное население: А) Нидерландов б) Бельгии в) Люксембурга г) Швейцарии 3. Города Лимасол, Ларнака, Пафос – туристские центры: А) Греции б) Кипра в) Македонии г) Мальты 4. Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО – город-музей Дубровник и национальный парк «Плитвицкие озера» находятся в: А) Сербии б) Черногории в) Словении г) Хорватии 5. Древние этруски жили в нынешней провинции: А) Тоскане б) Ломбардии в) Провансе г) Далмации 6. Столица и город-курорт: А) Вена б) Братислава в) Будапешт

г) Прага

7. Родина великого композитора Эдварда Грига: А) Норвегия б) Дания в) Исландия г) Швеция 8. Город Вольфганга Амадея Моцарта: А) Париж б) Вена в) Зальцбург

г) Лейпциг

9. Самая «католическая» страна Восточной Европы: А) Украина б) Польша в) Румыния г) Болгария 10.Основной рекреационный ресурс страны – наименее затронутая цивилизацией и тщательно охраняемая природа, около 60 тысяч озер, лесные и тундровые ландшафты: А) Швеция б) Норвегия в) Дания г) Финляндия 11.Древняя столица Японии: А) Киото б) Нагоя в) Кобе

г) Саппоро

12.В какой из стран ЮВ Азии наиболее высока роль христианской религии: А) Индонезия б) Малайзия в) Филиппины г) Сингапур 13.Кхмеры – основной народ: А) Вьетнама б) Лаоса в) Камбоджи г) Мьянмы

14.Исторические города, туристские центры – Бухара и Самарканд находятся в: а) Узбекистане б) Таджикистане в) Туркменистане г) Казахстане 15.Священный город индуистов: А) Агра б) Дели в) Варанаси

г) Джайпур

16.В этой высокогорной стране проживает около 40 народностей, в т. ч. шерпы и гуркхи: а) Монголия б) Китай в) Непал г) Таджикистан 17.Одна из важных достопримечательностей страны – высотный отель «Парус» расположен в: А) Саудовской Аравии б) Египте в) ОАЭ г) Кувейте 19. Синтоизм – национальная религия народа: А) Таиланда б) Японии в) Тибета г) Монголии 18.Дворец Потала – одна из главных достопримечательностей: А) Монголии б) Бутана в) Китая г) Непала 19.Один из важных районов отдыха США – «Американская Ривьера» находится на океанском побережье: А) Калифорнии б) Мексиканского залива в) Гавайских островов 20.Наиболее посещаемая туристами страна Южной Америки: А) Аргентина б) Чили в) Уругвай г) Бразилия 21.Древняя столица государства инков находится на территории: А) Чили б) Перу в) Гватемалы г) Мексики 22.Международный туризм играет важную роль в экономике этих африканских стран: а) Эфиопии и Судана б) Судана и Чада в) Кении и Марокко г) Сомали и Мавритании Тема 4. Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма Лекция 4-5. «Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма» План лекции: 1. Обзор развития рынка международного туризма. 2. Средства транспортировки. Размещение туристов. 3. Туризм как сегмент экспорта. 4. Валовой национальный продукт и туризм. 5. Региональный туристский обзор Восточной Азии 28

Региональный туристский обзор Юго-Восточной Азии Региональный туристский обзор Южной Азии Региональный туристский обзор Ближнего Востока Семинар 4 «Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма» Основные вопросы: 1. Региональный туристский обзор Северной Европы 2. Региональный туристский обзор Центральной Европы 3. Региональный туристский обзор Южной Европы 4. Региональный туристский обзор Западной Европы Задание по аудиторной самостоятельной работе: Работая со статистикой и картографическим материалом, определите уровень развития регионов Зарубежной Европы. Определите уровень развития инфраструктуры разных стран. Основная литература: 4,6 Самостоятельная аудиторная работа Форма № Форма Вид самостоятельной работы самостоятельной п/п отчетности работы 1 Групповая Представить рейтинг Проектная туристских деятельность регионов Европы 6. 7. 8.

Групповая самостоятельная работа по данной теме проводится в интерактивной форме на практическом занятии. При проведении занятия используется проектная деятельность. Группа разбивается на 4 минигруппы. Каждая группа получает задание – подготовить проект «Развитие международного туризма в одном из регионов Зарубежной Европы». 1 группа – Северная Европа (Финляндия, Швеция, Норвегия). 2 группа – Центральная Европа (Австрия, Швейцария, Венгрия). 3 группа – Южная Европа (Испания, Италия, Греция). 4 группа – Западная Европа (Франция, Великобритания, Германия). В проекте должны быть отражены особенности развития международного туризма, предложены спрогнозированные перспективные виды и направления международного туризма по конкретным странам. В результате группы должны предоставить рейтинг туристских регионов Европы. Самостоятельная внеаудиторная работа Вид самостоятельной Форма работы самостоятельной работы Индивидуальная

Подготовка доклада

Срок сдачи

Форма отчетности

На семинар Доклад «Исторически минут е тенденции

на

развития рынка международно го туризма» Тема: «Исторические тенденции в развитии рынка международного туризма» Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Составить сравнительную характеристику уровня туристского развития стран Азии и Тихоокеанского региона. Основная литература: 1,6 Дополнительная литература: 4 Программное обеспечение и интернет-ресурсы: 2 Вопросы для самопроверки: Дайте характеристику развития туризма в следующих регионах 1. Восточная Азия (Китай, Япония). 2. Юго-Восточная Азия (Таиланд, Индонезия). 3. Южная Азия (Индия, Непал). 4. Средняя Азия (Туркмения, Киргизия) Примерная тематика рефератов и рекомендации по их написанию: 1. Особенности развития индустрии туризма в странах Балтии. 2. Особенности развития индустрии туризма в странах Закавказья 3. Мировые тенденции развития индустрии туризма. Форма текущего контроля по теме: устный опрос. Тема 5. Оценка потенциала роста мирового рынка туризма Лекция 6. Оценка потенциала роста мирового рынка туризма План лекции: 1. Регулирование туристской деятельности. 2. Новые информационные технологии и эффективные телекоммуникации. Упрощение процесса бронирования. 3. Безопасность туристских поездок. 4. Сегменты туристского рынка: внутрирегиональный туризм, поездки на дальние расстояния, поездки в каникулярное время, привлекательный туризм, кратковременный отдых. Семинар 5 «Оценка потенциала роста мирового рынка туризма» Основные вопросы: 1. Перспективы развития видов туристской деятельности. 2. Шопинг, отдых, посещение достопримечательностей. 3. Бизнес, торговля, конгрессный туризм. 4. Обучение, спорт. Задание по аудиторной самостоятельной работе: Используя каталоги туристских фирм и статьи из периодических журналов выявить наиболее популярные туристские направления, проследить изменения с прошлым сезонном, выдвинуть предположения о причинах смены туристских потоков. 30

Структурируйте предлагаемый предприятием туризма турпродукт, выделив в нем основные и дополнительные туристские услуги, их распределение по дням, обозначив, какие туртовары и турработы могут быть предложены туристу Основная литература: 1,6,7 Дополнительная литература: 5,6 Самостоятельная аудиторная работа Форма № Форма Вид самостоятельной работы самостоятельной п/п отчетности работы 1 Общая Используя каталоги туристских фирм и статьи из периодических журналов выявить наиболее популярные Рейтинг туристские туристских направления, направлений и проследить туристских изменения с фирм. прошлым сезонном, выдвинуть предположения о причинах смены туристских потоков. Самостоятельная внеаудиторная работа Вид самостоятельной Форма Срок сдачи работы самостоятельной работы Индивидуальная

Форма отчетности

Подготовка доклада

На семинар Доклад на 7 «Оценка минут потенциала роста мирового рынка туризма» Тема: «Оценка потенциала роста мирового рынка туризма» Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Окружающая среда и её влияние на развитие международного туризма. 2. Экологические туры. 3. Экзотические туры. 31

Основная литература: 2,5 Дополнительная литература: 6 Вопросы для самопроверки: 1. Какие факторы окружающей среды влияют на состояние и развитие международного туризма. 2. В чем состоят отличительные особенности экологических туров. 3. В чем состоят отличительные особенности экзотических туров. 4. География экологического и экзотического международного туризма. Примерная тематика рефератов и рекомендации по их написанию: 1. Перспективы развития экотуризма. 2. Перспективы развития агротуризма 3. Экзотический туризм как один из перспективных видов туризма в Африканском субрегионе. Форма текущего контроля по теме: устный опрос, тест Материалы текущего контроля: тест Примерные тестовые задания: Тема 5. «Оценка потенциала роста мирового рынка туризма» 1. Природный туризм, который включает изучение окружающей среды и служит средством улучшения обстановки в этой среде: а) спортивный б) экологический в)приключенческий г) экстремальный 2. Компонентами экологического туризма не является: а) разработка маршрутов и экологических троп б) сохранение экосистемы в) познание природы г) уважение интересов местных жителей 3. Дайте определение «экологический туризм». Дайте краткую характеристику видов экотуризма. 4. На каких принципах базируется концепция устойчивого развития туризма? 5. Перечислите основные объекты посещения экологических туристов. 6. Приведите примеры национальных парков в разных частях света (Европа, Америка, Африка….). 7. Мировой лидер в области экотуризма по полноте и качеству реализации его принципов: а) Австралия б) Австрия в) Канада г) Бразилия 8. Назовите отличительные особенности сельского туризма.

9. В каких странах сельский туризм изначально получил свое развитие и почему? 10.Повышение рекреационной привлекательности страны и уровня жизни сельских жителей – это признаки концепции сельского туризма: а) западноевропейской б) восточноевропейской в) англо-американской г) азиатской Тема 6. Перспективы развития международного туристского рынка Лекция 7-9. «Перспективы развития международного туристского рынка» План лекции: 1. Варианты развития регионального туризма. 2. Вклад туризма в сохранение мира 3. Перспективы развития национальных туристских организаций 4. Международное сотрудничество. 5. Региональное развитие туризма 6. Приключенческий туризм 7. Морские круизы 8. Речные круизы 9. Этнографический туризм 10. Событийный туризм Семинар 6-7 «Перспективы развития международного тур рынка» Основные вопросы: 1. Лечебно-оздоровительный туризм Европы 2. Лечебно-оздоровительный туризм Азии 3. Культурно-познавательный туризм в Зарубежной Европе 4. Культурно-познавательный туризм в Зарубежной Азии 5. Деловой туризм 6. Инсентив - туризм Задание по аудиторной самостоятельной работе: 1. Разработать собственный культурно-познавательный тур с подробной программой. На контурной карте обозначить наиболее популярные культурно-познавательные туристские маршруты и объекты. 2. Заполните таблицу «Туристское районирование мира» Название Географичес кое положение

Туристские Рекреационная Крупнейшие Перспект ресурсы освоенность. туристские ивы Основные виды центры рекреаци и формы туризма онного освоения Основная литература: 2,6,7,8 Самостоятельная аудиторная работа 33

№ п/п 1

Вид самостоятельной работы Групповая

Форма самостоятельной работы Проектная деятельность

Форма отчетности Защита и обоснование разработанного тура

Групповая самостоятельная работа по данной теме проводится в интерактивной форме на практическом занятии. При проведении занятия используется проектная деятельность. Группа разбивается на минигруппы по 4 человека. Каждая группа получает задание – разработать проект собственного тура в рамках культурно-познавательного туризма, используя раннее полученные знания по туристско-рекреационному потенциалу стран Европы и Азии, а также используя картографический материал и материал туристских каталогов. В проекте должно быть отражено название тура, цели и задачи, туристская аудитория, подробный маршрут и программа, характеристика посещаемых объектов. К проекту должна прилагаться контурная карта с обозначением маршрута и объектов посещения. Самостоятельная внеаудиторная работа Вид самостоятельной Форма Срок сдачи работы самостоятельной работы Индивидуальная

Форма отчетности

Работа проектом

над На семинар Представить «Перспективы сообщение на 5развития 7 минут международно го туризма» Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Религиозный туризм. Основная литература: 1,6,8 Дополнительная литература: 6 Программное обеспечение и Интернет-ресурсы: 2 Вопросы для самопроверки: 1. Религиозный туризм в христианстве 2. Религиозный туризм в буддизме 3. Религиозный туризм в исламе 4. Назовите центры мировых религий Примерная тематика рефератов и рекомендации по их написанию: 1. Культурно-исторические ресурсы стран мира (на выбор). 2. Природные ресурсы мира (на выбор). 3. Тематические парки мира (на выбор). Форма текущего контроля по теме: тест, устный опрос Материалы текущего контроля: тест 34

Примерные тестовые задания: Тема 6. «ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА» Вариант 1 1. Католические страны: А. Польша и Франция Б. Италия и Греция В. Ирландия и Испания Г. Молдавия и Албания 2. Православные страны: А. Словакия и Белоруссия В. Греция и Армения

Б. Чехия и Украина Г. Россия и Албания

3. Исламские страны: А. Иран и Афганистан В. Индонезия и Турция

Б. Индия и Непал Г. Таиланд и Мьянма

4. Буддистские страны: А. Китай и Монголия В. Непал и Пакистан

Б. Казахстан и Туркмения Г. Азербайджан и Киргизия

5. Самая древняя из мировых религий: А. Христианство Б. Буддизм В. Синтоизм Г. Ислам 6. Святая гора Афон находится в: А. Греции на п-ове Халкидики Б. Греции на острове Эвбея В. Армении Г. Абхазии 7. Церковь Святой Софии и собор Александра Невского находятся в: А. Болгарии б. Греции в. Киеве г. Владимире 8. г. Лурд – место паломничества католиков, находится в: а. Италии б. Испании в. Португалии г. Франции 9. Монастырь Ясна Гура, где хранится икона Черной Мадонны находится в: А. Польше б. Венгрии в. Чехии г. Словакии 10.Священные города Мекка и Медина находятся в: А. Объединенных Арабских Эмиратах Б. Саудовской Аравии В. Израиле 11.Городом трёх религий называют: А. Дамаск б. Вифлием в. Иерусалим 12.Священный город буддистов Лумбини находится в: 35

А. Непале

б. Китае

в. Индии

г. Монголии

13.Основной паломнический центр Тибета: А. Кайлас б. Лхаса в. Сарнатх г. Лумбини Тема 7. Прогнозирование развития международного туристского рынка Лекция 10-11. Прогнозирование развития международного туристского рынка План лекции: 1. Прогнозы развития туристской индустрии. 2. Рост и структура выездного туризма. 3. Соотношение внутреннего и международного туризма 4. Ведущие туристские направления мира. 5. Туризм как источник создания новых рабочих мест. 6. Дифференциация предложения туристского продукта. 7. Интернациональные компании и корпорации. Семинар 8 «Прогнозирование развития международного туристского рынка» Основные вопросы: 1. Ведущие страны приёма туристов в период до 2020 года. 2. Ведущие страны – поставщики туристов в период до 2020 г. 3. Прогноз международных туристских прибытий (1995 – 2020 г.г.). Задание по аудиторной самостоятельной работе: По статистическому материалу проанализируйте варианты прогнозов международных туристских прибытий (1995-2020 гг.). Основная литература: 1,2,6,9 Самостоятельная аудиторная работа Форма № Вид самостоятельной работы самостоятельной п/п работы 1 Общая Работа со статистикой и контурными картами. На основе статистики, данных атласа анализируется использование туристского потенциала и уровень развития международного туризма

Форма отчетности

Представить рейтинг регионов и контурную карту

Реферат

Форма отчетности

На семинар Оценка реферата «Прогнозиров ание развития международно го туристского рынка»

Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Ведущие страны приема туристов в период до 2020 г. 2. Ведущие страны поставки туристов в период до 2020 г. Основная литература: 1,6,9 Программное обеспечение и интернет-ресурсы: 2 Вопросы для самопроверки: 1. Какие страны Европы, Азии, Америки и Африки будут наиболее привлекательны для туристов в период до 2020 г? 2. Какие страны Европы, Азии, Америки и Африки будут основными поставщиками туристов в период до 2020 г? Примерная тематика рефератов и рекомендации по их написанию: 1.Региональные прогнозы развития туризма. Варианты – Африка, Америка, Австралия и Океания, Азиатско-Тихоокеанский регион. 2. Прогноз развития туризма с странах СНГ. Форма текущего контроля по теме: реферат Тема 8. Тенденции развития отдельных направлений и видов туризма Лекция 12-14. «Тенденции развития отдельных направлений и видов туризма» План лекции: 1. Классификация видов и форм туризма 2. Туризм в природной среде 3. Туризм в культурной среде 4. Крупнейшие туристские центры Европы 5. Крупнейшие туристские центры Азии 6. Крупнейшие туристские центры Америки 7. Крупнейшие туристские центры Африки 8. Эволюция и трансформация отдельных видов туризма 9. Экзотический туризм 10. Горнолыжный туризм Семинар 9-10 «Тенденции развития отдельных направлений и видов туризма» Основные вопросы: 1. Тенденции и перспективы развития экологического туризма в мире, России и Кировской области 37

2. Тенденции и перспективы развития сельского туризма в мире, России и Кировской области. 3. Тенденции и перспективы развития охотничьего туризма в мире, России и Кировской области. Самостоятельная аудиторная работа Форма № Вид самостоятельной Форма самостоятельной п/п работы отчетности работы 1 Групповая Разработать проект «Перспективы развития одного из Защита видов туризма в проекта Кировской области» (на выбор студента) Рекомендации по проведению занятий в интерактивной форме: На изучение темы «Тенденции развития отдельных направлений и видов туризма» в интерактивной форме отводится 7 часов, из них 1 час на интерактивную экскурсию по наиболее привлекательным туристским объектам Кировской области, 2 часа отводится на мастер-класс по технологии разработки проекта. Получив задание и освоив технологию разработки проектов, студенты приступают к внеаудиторной самостоятельной работе в малых группах. Готовые проекты студенты защищают с использованием информационных технологий. На защиту отводится 2 часа, и подведение итогов осуществляется в форме круглого стола в течение 2 часов. Задание по аудиторной самостоятельной работе: Разработать проект «Перспективы развития одного из вида туризма в Кировской области» (на выбор студента). Методические рекомендации для разработки долгосрочного проекта «Перспективы развития одного из видов туризма в Кировской области» (на выбор студента) Проблема, которую предлагается разрешить студентам – «Туризм в Кировской области: миф или реальность?». Актуальность проблемы обусловлена необходимостью поиска источников социально-экономического развития Кировской области, которая является дотационным регионом, предполагает рассмотрение туризма как некой точки роста экономики региона. Поэтому актуальной становится задача изучения туристского потенциала региона как условия его развития. Для решения данной проблемы обучающиеся рассматривали конкретные вопросы, касающиеся изучения туристского потенциала региона: - Природные ресурсы, обеспечивающие развитие туризма в Кировской области. 38

- Объекты туристской индустрии Кировской области: предприятия питания, предприятия размещения, транспорт, предприятия развлечений, предприятия и организации, предоставляющие туристские услуги, инфраструктура туризма. - Культурно-исторические ресурсы, обеспечивающие развитие туризма в Кировской области. Целью проекта является выявление сущности туристского потенциала, видов ресурсов, определяющих особенности и перспективы его развития, обоснование связи особенностей ресурсов региона и уровня развития туризма. Дидактические цели проекта:  Формировать у студентов умение оценивать туристский потенциал региона на основе исследования природных и культурно-исторических ресурсов Кировской области.  Освоить методику определение условий развития туристского региона.  Приобрести навыки самостоятельной работы, а также работы в команде. Методические цели проекта:  Сформировать представление о сущности туристского потенциала, видах ресурсов, определяющих особенности и перспективы его развития, показать связь особенностей ресурсов региона и уровня развития туризма.  Освоить понятие туристский потенциал, туристские ресурсы, природные ресурсы и их структура, культурно-исторические ресурсы и их структура.  Научить пользоваться программой Power-Point. Данный проект классифицируется как долгосрочный (по срокам), межпредметный (по содержанию), текущий (по месту в курсе), индивидуальный (по форме организации деятельности), креативный (по характеру деятельности). Защита проекта осуществляется в форме электронной презентации. Субъектами оценивания выступает преподаватель, студенты. Важнейшими критериями оценки выступают:  Процесс выполнения проекта  Качество продукта (результата) проектной деятельности  Качество презентации и защиты проекта Дополнительная литература: 2,3,4,6,7,11 Самостоятельная внеаудиторная работа Вид самостоятельной Форма Срок сдачи Форма работы самостоятельной отчетности работы Групповая

Подготовка проекта

На семинар «Перспективы развития одного из видов туризма

Представить сообщение на 57 минут по оценке и реализации 39

в Кировской туристского области» потенциала Кировской области Вопросы для самостоятельного изучения: 1. Факторы развития туризма в Кировской области. Основная литература: 2,3,6 Вопросы для самопроверки: 1. Охарактеризуйте уровень развития туризма в Кировской области. 2. Назовите и опишите наиболее уникальные туристские объекты области. 3. Какие проблемы необходимо решить для повышения уровня развития туризма в области? Примерная тематика рефератов и рекомендации по их написанию: 1. Перспективы развития отдельных видов туризма в регионах России. 2. Туристский имидж региона. Форма текущего контроля по теме: защита проектов, письменный анализ ситуации. 5. ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Основная литература: 1. Александрова, А.Ю. Международный туризм [Текст] / А.Ю. Александрова. – М., 2010. 2. Бабкин А.В. Специальные виды туризма [Текст] / А.В. Бабкин. – М., 2008. 3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – М. – СПб.: Изд-во Невский Фонд, Издательский дом Герда, 2008. – 319с. 4. Бутко, Иван Иванович. Туристический бизнес [Текст]: основы организации / И. И. Бутко, Е. А. Ситников, Д. С. Ушаков. - Изд. 2-е. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. 5. Винокурова, Н.В. Самостоятельная и научно-исследовательская работа студентов: учебно-методическое пособие для студентов специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм/ Н. В. Винокурова, Е. В. Конышев, С. В. Ситников. – Киров: Изд-во ВятГГУ, 2010. – 64 с. 6. Воскресенский, В.Ю. Международный туризм [Текст]: учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. «Социально-культурный сервис и туризм / В.Ю. Воскресенский. – М.: ЮНИТИ, 2007. 7. Драчева, Елена Леоновна. Специальные виды туризма. Лечебный туризм [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов. / Е. Л. Драчева. - М. : КноРус, 2008 8. Квартальнов, В.А. Туризм [Текст]: учеб. для образоват. учреждений туристского профиля / Валерий Александрович, Квартальнов. Изд. 2-е, перераб. - М.: Финансы и статистика, 2007. 40

Дополнительная литература: 1. Зорин, И.В. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности [Текст]: учебник / И.В. Зорин, Т.П. Каверина. – М.: Финансы и статистика, 2008. 2. Кировская область в 2009 году. В 3 ч. Ч. 1. Население и социальная сфера [Текст] : стат. ежегодник / Федеральная служба гос. статистики, Территориальный орган федеральной службы гос. статистики по Кировской обл. ; [редкол.: Н. И. Зорин и др.]. - Киров : [б. и.], 2010. - 168 с. 3. Кировская область в 2009 году. В 3 ч. Ч. 3. Города и годы [Текст]: стат. ежегодник / Федеральная служба гос. статистики, Территориальный орган федеральной службы гос. статистики по Кировской обл.; [редкол.: Н. И. Зорин и др.]. - Киров : [б. и.], 2010. - 204 с. 4. Леса Кировской области [Текст] / Управление охраны окружающей среды и природопользования Кировской обл., Департамент лесного хозяйства Кировской обл., Кировское обл. гос. учреждение "Кировское управление сельскими лесами" (КОГУ "Кировсельлес"), Ин-т биологии Коми НЦ УрО РАН, ВятГГУ ; под. ред. А. И. Видякина, Т. Я. Ашихминой, С. Д. Новоселова. - Киров : [б. и.], 2007. - 400 с. 5. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы [Текст] / под.ред. В.А. Квартальнова. - М.: Финансы и статистка, 2008. 6. Мониторинг развития туризма в Кировской области (конкурсный проект ВятГГУ 2007) [Текст]: отчет о НИР (заключ.) / ГОУ ВПО "ВятГГУ"; рук. Е. В. Конышев; исполн.: Е. В. Митягина, Е. Л. Ситникова. - Киров, 2008. - 202 с. 7. О состоянии окружающей среды Кировской области в 2009 году [Текст]: регион. докл. / [сост. : Г. В. Акпарисова и др.]. - Киров : [б. и.], 2010. - 197 с. 8. Папирян Г.А. Международные экономические отношения. Экономика туризма. [Текст]: Г.А. Папирян. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 208 с. 9. Храбовченко В.В. Экологический туризм [Текст]: учебнометодическое пособие / В.В Храбовченко. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 208 с. 10.Христов Т.Т. Религиозный туризм [Текст]: Т.Т. Христов. – М.: Академия, 2005. – 240 с. 11. Экскурсии по памятникам природы г. Кирова и области. Ч. 2 [Текст] : путеводитель / [под общ. ред. И. М. Зарубиной и др.] ; Управление охраны окружающей среды и природопользования Кировской обл. - Киров : [б. и.], 2007. - 256 с. Программное обеспечение и интернет-ресурсы 1. КонсультантПлюс: электронная библиотека студента [Электронный ресурс]. - Электрон. дан. - М. : КонсультантПлюс, 2009. - 1 эл. опт. диск (DVD-ROM) : цв. - Систем. требования: Windows ME/NT4/2000/XP; DVD41

ROM; ОПЕРАТИВНАЯ ПАМЯТЬ 128 MB. - Загл. с этикетки диска. - 250.00 р. 2. Туризм в цифрах. 2007 [Электронный ресурс]: стат. материал / [ред.сост. Т. О. Коник, В. Н. Нестеров]. - Электрон. текстовые дан. - М. : Статистика России, 2007. - 1 эл. гиб. диск. - Загл. с этикетки диска. - 147.00 р. 6. СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ СТУДЕНТАМИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Виды и тенденции развития туризма» И ФОРМЫ ТЕКУЩЕЙ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ И ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ Шкала перевода рейтингового балла по дисциплине в 5-балльную систему оценки: «отлично» - 80-100 баллов; «хорошо» - 70-79 баллов; «удовлетворительно» - 60-69 баллов; «зачет» - 60-100 баллов; Студенты, набравшие менее 60 баллов, получают оценку «неудовлетворительно». Определенную, на основании шкалы перевода, оценку по учебной дисциплине преподаватель проставляет в зачетную книжку студента (за исключением оценки «неудовлетворительно»), образовательный маршрут и зачетную ведомость. 6.1. Шкала баллов по учебной дисциплине «Виды и тенденции развития туризма» В соответствии с Положением о балльно-рейтинговой системе оценки знаний студентов ВятГГУ по учебной дисциплине / модулю предусмотрены следующие виды контроля качества знаний студентов: – текущая аттестация; – межсессионная аттестация; – промежуточная аттестация. Шкала баллов по учебной дисциплине №

Показатели Норма баллов Виды текущей аттестации до межсессионной аттестации

1 Посещение аудиторных занятий 2 Проверочные и контрольные работы 3 Самостоятельный поиск и реферирование тематических статей о туризме 4 Своевременность выполнения домашних и аудиторных заданий 5 Инициативность и творческий подход в выполнении заданий 6 Активность на занятиях 7 Рубежный контроль (контрольное мероприятие)

5 5 8 5 5 5 10 42

Всего баллов после межсессионной аттестации Виды текущей аттестации после межсессионной аттестации 1 Посещение аудиторных занятий 2 Проверочные и контрольные работы 3 Самостоятельный поиск и реферирование тематических статей о туризме 4 Своевременность выполнения домашних и аудиторных заданий 5 Инициативность и творческий подход в выполнении заданий 6 Активность на занятиях Всего баллов после итоговой аттестации Виды работ и заданий Письменная часть: разработка проекта «Перспективы 1 развития одного из видов туризма в Кировской области» Устная часть: 2 Защита проекта перед аудиторией Использование мультимедийных средств Всего баллов за экзамен Всего баллов

43 5 9 8 5 5 5 37 10 7 3 20 100

6.2. Фонды оценочных средств для проведения текущей и промежуточной аттестации № п/п 1

Результат (освоенные компетенции) ОК-7

Основные показатели оценки результата

Виды контроля*

Знать: В, р, п •особенности культур и обычаев других стран и народов. Уметь: •с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям. Владеть: •навыками к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии

Формы и методы контроля** Устные опросы: Собеседован ие, экзамен

Номер темы (для текущего контроля) 2,3,4

ОК-9

В, р, п Знать: •специфику будущей профессии и требования к персоналу. Уметь: •применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности. Владеть: •навыками оценки профессиональных качеств.

Устные опросы: Собеседован ие, экзамен

1,2,4,8

ПК-3

Знать: т, р, и • основные концепции развития туризма; •особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире, Российской Федерации, Кировской области; •нормативноправовую базу и государственное регулирование СКС и туризма. Уметь: •применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности; •применять методики оценки рекреационного потенциала; • оценить эффективность деятельности предприятий туризма. Владеть: •методиками оценки туристскорекреационного потенциала;

Устные опросы: Собеседован ие

3,5

Письменные работы: Тесты Устные опросы: Экзамен

ПК-4

ПК-5

ПК-9

•методиками проектирования туристской системы. Знать: Т, р, и •особенности туристского международного и российского рынка. Уметь: • создавать проекты в сфере туризма и гостеприимства; Владеть: •методиками внедрения в работу проектов в сфере туризма. в, р, и Знать: •особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире. Уметь: •разработать туристский продукт на основе современных технологий; Владеть: методиками туристского проектирования. Т, п, и. Знать: •особенности экономической составляющей туристской индустрии; Уметь: •оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии. Владеть: •методиками расчета стоимости туристского продукта.

Устные опросы: Собеседован ие

6,7,8

Письменные работы: Тесты Устные опросы: Экзамен

Устные опросы: Собеседован ие

5, 6, 7, 8

Письменные работы: Тесты Устные опросы: Экзамен

Устные опросы: Собеседован ие Устные опросы: Экзамен

5,6

6.2.1. Входной контроль знаний студентов Примерные задания для проверки знаний студентов 1. Охарактеризуйте основные направления международного туризма. 2. Как классифицируются виды и формы туризма? 3. Раскройте особенности регионального туризма в Европе, Азии, Африке, Америке. 4. Каковы прогнозы развития рынка международного туризма на период до 2020 г? 6.2.2. Текущая аттестация Примерные задания для проведения текущей аттестации представлены в разделе 4 УМК. 6.2.3. Межсессионная аттестация Межсессионная аттестация проводится в форме контрольной работы Примерные задания для подготовки к контрольной работе: 1. Дайте определение понятий: «туризм», «турист», «экскурсант», «путешественник», «туристская индустрия», «туристская инфраструктура», «туроперейтинг», «туристские ресурсы», «туристский потенциал». 2. Раскройте сущность международного туризма как сложной социальноэкономической системы. 3. Назовите экономическое и социальное значение туризма. 4. Охарактеризуйте развитие перспективных направлений и видов туризма. 5. Какие виды туризма развиваются в Кировской области? 6.2.4. Материалы для проведения промежуточной аттестации Итоговый контроль проводится в форме экзамена Примерный перечень вопросов к экзамену: 1. Методы прогнозирования в туризме 2. Факторы развития международного туризма 3. Типизация стран по уровню социально-экономического и туристского развития 4. Тенденции развития международного туризма в Европе 5. Тенденции развития международного туризма в Восточной Азии 6. Тенденции развития международного туризма в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Австралии 7. Тенденции развития международного туризма в Южной Азии 8. Тенденции развития международного туризма на Ближнем Востоке 9. Тенденции развития международного туризма в странах СНГ 10.Тенденции развития международного туризма в Африке 11. Тенденции развития международного туризма в Америке 12.Международные туристские потоки. Цели путешествий. 13.Регулирование туристкой деятельности 14. Новые информационные технологии и эффективные коммуникации. 46

15. Лечебно-оздоровительный туризм. Особенности. География. 16. Культурно-познавательный туризм. Особенности. География. 17. Религиозный туризм. Особенности. География. 18. Деловой туризм. Особенности. География. 19. Экологический туризм. Особенности и перспективы развития. 20. Круизный туризм. Особенности и перспективы развития. 21. Приключенческий туризм. Особенности и перспективы развития. 22. Экзотический туризм. Особенности и перспективы развития. 23. Экстремальный туризм. Особенности и перспективы развития. 24. Ведущие туристские направления мира 25. Тенденции интеграционных процессов в сфере туризма 26. Перспективы развития национальных туристских организаций. Международное сотрудничество. 27. Прогнозы развития туристкой индустрии в период до 2020 года. 28. Классификация видов и форм туризма 29. Перспективы развития отдельных видов туризма в России 30.Перспективы развития отдельных видов туризма в Кировской области. Примерный перечень практических заданий: 1. На основе статистического материала выявить перспективы развития отдельных видов туризма (лечебно-оздоровительного, делового, культурно-познавательного и др.) в разных регионах мира. 2. На основе картографического материала проследить направления основных туристских потоков. 3. Нанести на контурную карту ведущие туристские центры Европы, Азии, Америки, Африки, СНГ. 4. Нанести на контурную карту объекты всемирного наследия ЮНЕСКО. 5. Составить сравнительную характеристику стран по типу социальноэкономического и туристского развития. Материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения итоговой аттестации Содержание учебной дисциплины «Виды и тенденции развития туризма» входит в перечень вопросов государственного экзамена, проводимого в соответствии с «Положением об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений Российской Федерации», утвержденным приказом Минобразования РФ от 25.03.2003 № 1155, и программы государственной аттестации выпускников направления подготовки 100400.62 Туризм, утвержденной на заседании ученого совета факультета. Примерный перечень вопросов к государственному экзамену: 1. Деловой туризм. Функции, особенности и виды. Характеристика MICE – индустрии. Тенденции развития делового туризма. География делового туризма. MICE – индустрия в России. 47

2. Культурно-познавательный туризм. Функции, особенности и виды. Тенденции развития культурно-познавательного туризма. Религиозный туризм. Функции, особенности и виды. Тенденции развития религиозного туризма 3. Лечебно-оздоровительный туризм. Функции и особенности. Тенденции развития лечебно-оздоровительного туризма. Основные центры развития лечебно-оздоровительного туризма в России. 4. Сущность и особенности экстремального туризма. Классификация видов. Тенденции развития экстремального туризма. Основные центры экстремального туризма в России. 5. Экологический туризм. Функции, особенности и виды. Тенденции развития экологического туризма. Сельский туризм как перспективное направление развития экологического туризма. Примерный перечень практических заданий: 1. На основе статистического материала выявить перспективы развития отдельных видов туризма (лечебно-оздоровительного, делового, культурно-познавательного, экстремального и экологического) в разных регионах мира. 2. Нанести на контурную карту ведущие туристские центры и курорты Европы, Азии, Америки, Африки, СНГ и уметь показывать их на физикогеографической и политико-административной карте. 3. Составить тестовые задания на соответствие (страна – город; туристский центр – достопримечательность и т.п.) 4. Составить сравнительную характеристику лечебно-оздоровительного туризма в странах Европы и Азии. 5. На основе картографического материала составить список наиболее перспективных и привлекательных районов для развития экотуризма.