Periodico odontologia 12, mayo 2016

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ÓRGANO OFICIA L D E L A A G R U PA C I Ó N MEXICANA DE LA INDUSTRIA Y EL COMER C I O D E N TA L

EL PERIÓDICO EXPO DENTAL AMIC 65 EDICIÓN

Volumen 7. No. 12. / MAYO, 2016

La amalgama dental, un producto con mercurio, reduce su uso Dr. Federico Humberto Barceló Santana Dr. en Ciencias Odontológicas Materiales Dentales. Ex Jefe de la División de Estudios de Pos grado e Investigación. Facultad de Odontología UNAM. Investigador independiente.

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n el campo de los materiales para restauración dental es un material que no ha dejado de tener vigencia y utilidad comprobada a través de más de 150 años. Se determinó en el convenio de Minimata que ciertos productos que contienen mercurio serán expulsados de aquí a 2020. El Convenio de Minamata, fue presentado en la Ciudad de Ginebra, Suiza el 19 de enero de 2013. El objetivo de este convenio es reducir la contaminación antropogénica y siendo de las más importantes las industriales. En el sector salud, el mercurio se emplea en termómetros, esfigmomanómetros, vacunas (conservador) y en amalgamas dentales, entre otros. Las regulaciones que se aplican a la producción y comercialización de baterías, cosméticos y lámparas de fluorescencia que contiene el material tóxico, entre otros productos. Empastes dentales de amalgama no son afectados por la prohibición; sin embargo, el tratado acordó una serie de disposiciones relativas a la reducción en su uso por lo polémico del material dental. La amalgama dental es Pase a la página 20

Primera Prótesis Craneal Impresa en 3D sobre Titanio en México

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n grupo de Médicos e Ingenieros queretanos diseñan la primera prótesis craneal que se procesa en un método de impresión 3D en titanio, proceso de diseño tecnológico y fabricación único

en nuestro país. La prótesis craneal procesada fue diseñada, fabricada y colocada, para la rehabilitación de un paciente herido con arma de fuego de grueso calibre.

Un medio de identidad: Historia de la Odontología Inicio y Desarrollo en México Dra. Martha Díaz de Kuri Cirujana Dentista y Licenciada en Historia. Profesora de Carrera Titular de Tiempo Completo, Facultad de Odontología, UNAM y Coordinadora del Departamento de Historia de la Facultad de Odontología y del Seminario de Historia, UNAM

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espertar el interés por nuestra historia, acrecentar el orgullo que como cirujanos dentistas debemos sentir por el pasado y el presente y rendir homenaje a todas las personas que con su esfuerzo y su trabajo contribuyeron para hacer de la odontología una profesión eficiente, digna y respetable fue el objetivo que se buscó el libro Historia de la Odontología. Inicio y Desarrollo en México.

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El arribo de los primeros dentistas extranjeros a nuestro país -con una profesión hasta entonces desconocida- da inicio a la odontología en México que próximamente cumplirá 200 años. En estos dos siglos, la odontología nacional desarrolló fuertes vínculos internacionales, y estrechas relaciones con la medicina y demás ciencias de la salud. Adentrarnos en el pasado, saber desde cuándo, por qué existe la odontología y cómo ha sido su evolución, Pase a la página 3


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nos ayuda a entender nuestro presente como Cirujanos Dentistas, nos permite valorar la labor que realizamos cotidianamente, los compromisos que tenemos con la profesión y con la sociedad; además el conocer nuestra historia, favorece nuestro sentido de identidad e incrementa el de pertenencia a nuestro gremio. No se puede amar ni valorar lo desconocido. Más de 60 instituciones afiliadas a la Federación Mexicana de Escuelas y Facultades de Odontología -además de la formación de cirujanos- se interesan cada vez más por incorporar la materia de historia en la currícula de sus escuelas. Por otra parte va en incremento el número de asociaciones y grupos de estudios que organizan a nivel nacional congresos, cursos y seminarios en los que se incluyen temas históricos. Actualmente el número de publicaciones que se pueden conseguir es insuficiente, hay mucho todavía por investigar, escribir y publicar; de ahí la necesidad de un libro que aborde la historia de la Odontología, su nacimiento y desarrollo a nivel mundial y después la llegada a México de esta profesión y su evolución en nuestro país. Para su elaboración se convocó a los profesores que imparten el Seminario de Historia en la Facultad de Odontología de la UNAM, a médicos y a cirujanos dentistas apasionados del tema; ello permitió la participación de 34 autores de sólida trayectoria en la investigación y publicación en la materia.

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El libro consta de siete partes, en la primera se incluyen dos temas: la bibliografía de la historia de la odontología, en donde se menciona a quienes han trabajado el tema y las publicaciones que existen sobre éste, el segundo tema presenta estrategias metodológicas. En la segunda parte se relatan, a grandes rasgos, los problemas dentales y de la cavidad oral que ha padecido el hombre desde la prehistoria hasta la Edad Media; se mencionan los conceptos, y las terapéuticas generales y particulares desarrolladas por las civilizaciones antiguas, clásicas y medievales. La tercera parte aborda los grandes avances científicos del Renacimiento y de los siglos XVII y XVIII en Europa, época en que la dentistería comienza a caminar de manera independiente así como su proceso de profesionalización; desde la parte IV los temas se circunscriben principalmente a México, por lo que no se podía dejar fuera el sistema médico de los pueblos prehispánicos, los conceptos sobre salud-enfermedad y terapéutica empleada en los padecimientos de la cavidad oral. En ella confluyen las medicinas española e indígena, se abordan los tratamientos dentales que efectuaban los barberos flebotomianos llegados de Europa y su evolución en la Nueva España; asimismo se contempla el culto a Santa Apolonia -encargada de abogar por los que sufren dolores- patrona de los dentistas. La parte V incluye capítulos sobre temas como la evolución de la medicina durante el siglo XIX,

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la llegada a México de dentistas extranjeros -franceses y estadounidenses- quienes ejercieron en las principales ciudades de nuestro país, la forma en que fueron acogidos por la sociedad necesitada de sus servicios; se incluye también información sobre la odontología estadounidense y los logros de esta profesión durante el siglo XIX -como el descubrimiento de la anestesia y la creación de la primera escuela dental del mundo-. Otros capítulos abordan los exámenes establecidos para regularizar la práctica de los extranjeros y la formación de los primeros dentistas mexicanos bajo el sistema de tutoría, esta parte termina con la inauguración del Consultorio Nacional de Enseñanza Dental, que con el tiempo se transformaría en la Facultad de Odontología. La parte VI incluye la Odontología mexicana a lo largo del siglo XX: los fármacos, técnicas y materiales de obturación empleados; el desarrollo de todas las ramas de la profesión y la conformación de las especialidades odontológicas. Se mencionan las asociaciones y la presencia de la profesión en el medio hospitalario. En el resto del libro, incluimos capítulos sobre la formación profesional en el siglo XX, programas de estudios y sistemas educativos de la ciudad de México, y algunos ejemplos de ciudades de provincia: Guadalajara, Puebla, Zacatecas y Yucatán, además de la Sala de Odontología en la Ciudad de México.

El objetivo principal del libro, es despertar el interés por nuestra historia, acrecentar el orgullo que como cirujanos dentistas debemos sentir por el pasado y el presente y rendir homenaje a todas las personas que con su esfuerzo y su trabajo contribuyeron para hacer de la Odontología una profesión eficiente, digna y respetable. Este libro, lo mismo nos informa que nos lleva a la reflexión, está dirigido a Cirujanos Dentistas nacionales e internacionales, a estudiantes de Odontología y en general a todos los interesados en conocer el nacimiento y la evolución de este quehacer. Agradecemos a todos los autores por el trabajo realizado con empeño y responsabilidad; a las autoridades de la Facultad de Odontología y muy especialmente a nuestro director, el maestro José Arturo Fernández Pedrero, quien desde el inicio, brindó su apoyo incondicional para la publicación de este libro, y durante el proceso nos alentó a seguir adelante. Con casi doscientos años de vida, la Odontología Mexicana ha llegado a la madurez, es tiempo de publicar su historia, y qué mejor que sea la Facultad de Odontología de la UNAM la que se encargue de tan significativo trabajo. Fragmento de la Introducción. Historia de la Odontología. Inicio y Desarrollo en México.

Agotadas las inscripciones para el primer Congreso Internacional de Ortodoncia Odontología Actual presentará magno evento en la Ciudad de México

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l Centro Médico Nacional Siglo XXI de la Ciudad de México será el escenario del primer evento realizado por Grupo Editorial Odontología Actual en el terreno de Congresos. La primera editorial odontológica dedica la atención a la Ortodoncia. Del martes 31 de Mayo al miércoles 1 de Junio del año estarán cuatro ponentes: Dr. Eduardo Barajas,

Dr. Armando Dorantes, Dr. Manuel Vázquez y el Dr. Pablo Echarri. Este último, connotado autor iberoamericano, quien será el protagonista principal Congreso al presentar su nuevo libro: Principios de la Técnica CSW. Brackets y Cementado Directo e Indirecto del sello Odontología Books. Más de 300 asistentes se congregarán en uno de los auditorios del Centro Médico Nacional. El evento tendrá

un valor de 16 horas curriculares otorgados por Asociación Mexicana de Ortodoncia y la Asociación Odontológica Mexicana para la Actualización de la Enseñanza y la Educación, A.C. El Dr. Eduardo Barajas ofrecerá el tema de Biomecánica en Mesialización Molar Inferior en Clase 3. El Dr. Armando Dorantes aborda Reduciendo las secuelas en el esmalte por la

Ortodoncia. El Dr. Manuel Vázque dicta: Evolución del arco recto (Andrews, Roth y CCO). El Dr. Pablo Echarri, conferencista magistral destaca los temas principales de su libro: Microimplantes y Brackets y cementado directo e indirecto.

I Congreso

Internacional de Ortodoncia • Lleno total en sólo 75 días • 314 ortodoncistas profesionales

Dr. Pablo Echarri

Dr. Eduardo Barajas

Microimplantes Brackets y cementado directo e indirecto

"Biomecanica en Mesializacion Molar Inferior en Clases 3"

Dr. Armando Dorantes

Dr. Manuel Vázquez Uribe

Reduciendo las secuelas en el esmalte por la ortodoncia

Evolución del arco recto (Andrews, Roth y CCO)

• Primer congreso organizado por Odontología Actual

Mayo 31 - 1 junio 2016 Unidad de Congresos Centro Médico Siglo XXI Ciudad de México


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En el Día del Odontólogo 2016: Adiós D.F, Hola CDMX

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n pleno año de la transición: de ser Distrito Federal a pasar a Ciudad de México, el Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera Espinosa, encabezó la ceremonia conmemorativa del “Día del Odontólogo 2016”, celebrada en el World Trade Center conjuntamente con AMIC Dental y Colgate. El Día del Odontólogo se celebra cada 9 de febrero en México con el objetivo de reconocer el trabajo de los profesionales de la salud bucal en el país. Esta fecha fue instaurada el 10 de abril del 2014, cuando la Cámara de Diputados aprobó nombrar un día al año para conmemorar al odontólogo

ventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE), Jesús Felipe González Roldán, afirmó que las enfermedades bucales son un problema de salud pública, por lo que reconoció el trabajo preventivo del gobierno capitalino para erradicarlas: “Uno de cada tres de nuestros pobladores tiene problemas de salud bucal, lo cual requiere de más acciones de prevención, de promoción para la salud y fortalecer el autocuidado”.

El mandatario capitalino, en su mensaje, adelantó que este año se abrirán centros de emergencia odontológica con atención las 24 horas, en cinco hospitales de la ciudad: “Cuántas veces no tienes un de dolor de muela, un problema bucal severo y no sabes a dónde acudir porque generalmente estos servicios tienen un horario, ya sea por la mañana o por la tarde, pero ahora vamos a trabajar los fines de semana, las 24 horas en cinco lugares especializados”, precisó el mandatario. Mancera enfatizó que como parte de las estrategias para mejorar la salud bucal de los capitalinos, para agosto se inaugurará la segunda unidad de atenciones odontológicas, a nivel pediatría, en la delegación Gustavo A. Madero.
También
recordó que la primera de fue la especializada en atención de los adultos mayores, ubicada en Iztapalapa y prometió que antes de concluir este año se pondrá en marcha una tercera unidad en la delegación Benito Juárez. En este marco de celebración, Mancera firmó como testigo de honor el documento de Instalación del Comité de Salud Bucal de la Ciudad de México, que se verá reforzado con la participación de universidades privadas. El jefe de gobierno de la ciudad de México, instaló el Comité de Salud Bucal, y la integración de 2 mil odontólogos más para el programa El Médico en Tu casa como la que ya se encuentra en Iztapalapa. Actualmente la Secretaría de Salud de Gobierno del Estado cuenta con 248 profesionales de odontología, distribuidos en 136 Centros de Salud y 22 Unidades Médicas móviles que cuentan con servicio odontológico.

Por su parte, el director general del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Enrique Fernández Fassnacht, subrayó que la odontología es una rama de la salud fundamental para el bienestar de la población. El presidente de AMIC Dental, Luis Fernando Bolívar Guízar, señaló que la industria dental ofrece servicios de vanguardia y calidad para el desarrollo óptimo de sus actividades. “De esta manera podemos contribuir a que los programas de salud sean tan exitosos como Salud Escolar, SaludArte, la apertura de la primera clínica de odontopediatría y El Médico en Tu Casa”, detalló.

El Dr. Mancera destacó la reducción de enfermedades bucales en la ciudad y reconoció el trabajo de prevención que realizan los especialistas. Señaló que la principal medida que se debe implementar entre la población es la prevención en salud bucal, por lo que se invitó a los ciudadanos a desarrollar actitudes y conductas que le permitan evitar la aparición de padecimientos como la caries y la enfermedad periodontal. El secretario de Salud (SEDESA) de la CDMX, Armando Ahued Ortega, resaltó la participación de los espe-

cialistas en El Médico en Tu Casa y sostuvo que durante 2015 los servicios de salud capitalinos brindaron dos millones 910 servicios dentales intramuros y nueve millones 65 mil extramuros: “Quiero destacar el gran trabajo que nuestro equipo de odontólogos ha desarrollado en el programa El Médico en Tu Casa, pues se ha llevado el servicio a las 16 delegaciones beneficiando fundamentalmente a adultos mayores, personas postradas y con discapacidad”. En tanto, el director general del Centro Nacional de Programas Pre-

En el evento se entregaron premios y reconocimientos a distintos profesionales dentales del sector salud. En el evento estuvieron presentes el vicepresidente de Vinculación del Sindicato Nacional de Trabajadores de Salud con la Junta de Gobierno de los Servicios de Salud de la CDMX, Francisco Becerril Chimal; el director ejecutivo de los Servicios de Salud Pública, Francisco Osuna Sánchez; y el coordinador general de Salud Bucal de la Secretaría de Salud, Raúl Ríos Garza, entre otros.



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Día del Odontólogo en Puebla

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nmarcado dentro de la celebración del día del Odontólogo en la BUAP, la Dra, Martha Díaz de Kuri presentó el libro de Historia de la Odontología, en donde además se entregaron reconocimientos a docentes y alumnos de la Facultad de Estomatología por destacar en foros nacionales e internacionales

recursos económicos, a través de las clínicas de la facultad. Algunos de los premios obtenidos por estudiantes y docentes de esa unidad académica, durante 2015, fueron: segundo lugar en la categoría Trabajo Científico en el concurso de posters, con el tema “Evaluación del balance postural dinámico en pacientes con trastornos temporomandibulares antes y después del uso de férulas oclusares”, en la XIX Reunión Científica Internacional de la Academia Iberoamericana de Disfunción Cráneo-mandibular y Dolor Orofacial, celebrada en Lima, Perú. En la misma línea de reconocimiento se obtuvo el primer lugar en la categoría Investigación Clínica, modalidad oral, con el tema “Control metabólico asociado a enfermedad periodontal en pacientes diabéticos”, en el VII Encuentro Nacional de Cuerpos Académicos y Tercer Encuentro Internacional de Grupos de Investigación Odontológica de la Facultad de Odontología, en Saltillo, Coahuila.

El Rector Alfonso Esparza Ortiz estuvo al frente del evento en el auditorio de la Facultad de Estomatología, donde tuvo lugar la ceremonia protocolaria, justo en el marco del Día del Odontólogo. Esparza Ortiz señaló: “Creo que estos reconocimientos son una buena manera de celebrar su día”. Los logros son resultado de la asesoría de los docentes en el proceso de enseñanza-aprendizaje, en el que se brinda a los jóvenes la oportunidad de descubrir e innovar en su formación, para enfrentarse al mercado laboral con las mejores herramientas. Hortencia Chávez Oseki, directora de la Facultad de Estomatología, reconoció a los investigadores, quienes incorporan a estudiantes de licenciatura y posgrado para defender sus resultados en foros académicos. Por otra parte, indicó que el profesional en Estomatología desempeña un

papel fundamental en la salud humana, de ahí la importancia de ofrecer un programa educativo moderno, de acuerdo con las necesidades actua-

les y que demanda el mercado. Asimismo, capacitación continua y atención en la salud bucodental a derechohabientes y personas de escasos

Tras de la ceremonia de reconocimientos, la Dra. Martha Díaz de Kuri ofreció una conferencia magistral sobre Santa Apolonia, patrona de los dentistas y presentó en este marco el libro de Historia de la Odontología. Inicio y Desarrollo en México de la Editorial Odontología Books.

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El proceso denominado “Proceso aditivo de partículas de titanio”, es el método más innovador a nivel mundial para la fabricación de piezas de la industria aeroespacial. Este proceso permite unir las partículas de polvo de titanio grado quirúrgico por medio de un láser de alta intensidad, el cual une a nivel molecular el polvo de titanio generando una estructura compacta, resistente y de alta biocompatibilidad. Esta impresión en 3D se bosquejó a través de algoritmos matemáticos por medio de un programa de diseño industrial que se ajustó para las necesidades y complejidades de la anatomía craneal. El diseño y producción estuvo a cargo del Ing. Raúl Moreno, responsable de la parte de ingeniería. El equipo, formado por el Lic. Salvador Enriquez, Ing. Elías Hernández y el Ing. Carlos Javier Sánchez Pliego, miembros de la empresa VISISERIES MEXICO, quienes fueron los encargados del diseño, logística e importación. La empresa es orgullosamente queretana, misma que en colaboración con la Fundación en Bioingenie-

ría Humana Avanzada para la América Latina A.C. (Fundación BHA) hicieron posible este avance tecnológico para México y América Latina. En la parte médica, el Director del Proyecto, Dr. Gilberto López Chávez, especialista en Rehabilitación Oral y Craneofacial, Representante legal de la Fundación BHA, en colaboración con especialistas en Neurocirugía y Cirugía maxilofacial, dictaron las indicaciones sobre el diseño de la prótesis craneal y realizaron la plantación quirúrgica de la prótesis de titanio con

éxito. El procedimiento quirúrgico se realizó en un connotado hospital público de la ciudad de San Luis Potosí, México, a cargo de la Neurocirujana Nora Sauceda y los especialistas en Cirugía Máxilofacial, Dr. Hidalgo Hurtado, Dr. Anselmo Acosta, así como el especialista en Rehabilitación Oral y Maxilofacial Dr. Gilberto López, asi como el servicio de residencia, de enfermería y de anestesiología. El paciente beneficiado con este procedimiento fue herido con un proyectil, que destrozó la porción la-

teral izquierda de su cráneo. El joven logró su recuperación después de un año de rehabilitación y seleccionado para la colocación de dicha prótesis. Los resultados resultaron altamente precisos en el ajuste de los contornos del implante con el cráneo.Los costos de impresión en 3D, así como la fabricación de la prótesis en titanio grado quirúrgico oscilaron en los 8 mil dólares; costo donado por la industria privada en el estado de Querétaro y el apoyo de la Fundación BHA. Países como Estados Unidos, China, España, Inglaterra y Brasil reportan el uso de esta tecnología en Pro de pacientes que presentan deformaciones craneofaciales congénita o adquiridas. Esto permite diseñar y fabricar de manera rápida y segura prótesis a la medida, mismas que son funcionales y estéticas y que mejoran la calidad de vida de los pacientes. México toma su lugar dentro de los países pioneros en el desarrollo tecnológico de prótesis de titanio a la medida. Representa un orgullo para el grupo interdisciplinario de técnicos y médicos, que aportaron sus conocimientos de manera altruista.



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Día Mundial de la Salud Bucodental 2016 México celebra el día por cuarto año consecutivo

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or cuarto año consecutivo, México celebra el Día Mundial de la Salud Bucodental. Este día se festeja cada año el 20 de marzo. Es un día internacional para destacar los beneficios de una boca saludable y promover el conocimiento a nivel mundial de los temas relacionados con la salud oral y la importancia de que tanto adultos como jóvenes cuiden su higiene oral. Este año el escenario fue la explanada del Monumento a la Revolución en la Ciudad de México, cercano a las oficinas del ADM, el pasado 18 de marzo. Ahí se llevaron a cabo dinámicas en torno a la salud bucal, además concursos,

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sonrisa, como precursor de la salud general del individuo y no divorciar ambas” apuntó. En tanto, la presidente de ADM, Dra. Alma Gracia Godínez Morales, manifestó que la encuesta se hace con los parámetros de la

Organización Mundial de la Salud (OMS)” Finalmente, el Dr. Raúl Ríos Garza, a odontología esta incluida en todos los programas implementados en la Ciudad de México.

rifas y degustación de alimentos saludables como fueron las ensaladas. El Dr. Jaime Edelson, Presidente Fundación ADM, I.A.P., señaló que a lo largo de cuatro años, el Día Mundial de la Salud Bucodental ha tenido una gran presencia y se ha constituido en un referente de la salud integral. En esta ocasión se decidió no hacer un evento para líderes de opinión, sino un evento en la calle, donde a través de una encuesta se pueda concientizar más sobre la importancia de tener una buena salud bucal. “Hoy no es día de hablar de todas las patologías de la boca. Es el día de impulsar la

Con sejero en Pol ít ic a I nter n acion a l

Cont abi l id ad

Dr. Jaime Edelson

Rubén Chávez

María Nonoalco, C.P. 03910. Tels. 5611 2666/ 5615 3688.

Edgar Molina Miranda

Consejero de Relaciones con A sociaciones y Coleg ios Nacion a les e I nter n acion a les

Fotografía

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G erente ad m i n ist rativo

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Maricarmen Ata

Dr. Víctor Guerrero

Boulevard A. López Mateos núm. 1384, 1er. piso, Col. Santa

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José Canseco

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Odontología Actual, el periódico. Vol. 7. No. 12. Mayo 2016. Es una publicación de Editorial Digital, S.A. de C.V.

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Se crea Federación Mexicana de Ortodoncia

Abre puertas ADM a estudiantes y universidades

La revista Ortodoncia Actual se suma como su órgano

De acción positiva la califica la industria dental

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n una reunión celebrada en las oficinas de la Asociación Mexicana de Ortodoncia (AMO), se convocó a los presidentes de los colegios para la formalización y creación de la Federación Mexicana de Colegios de Ortodoncia. La revista Ortodoncia Actual firmó acuerdo de colaboración en distintas acciones a seguir. Cabe destacar que AMO convocó a una Asamblea de Colegios de Ortodoncia, no de Secciones o Filiales (Las filiales ya no existen, dentro de la AMO, desde que se conformó en Colegio) con la idea de conformar una Federación Mexicana de Colegios de Ortodoncistas. Esta fue una “propuesta” que realizó la SEP a través de la Dirección General de Profesiones, ya que la Asociación Mexicana De Ortodoncia, Colegio de Ortodoncistas, A.C., es un Colegio que esta dado de alta en el Distrito Federal (ahora Ciu-

dad de México) y se tiene la Idoneidad para certificar Federalmente a todos los Ortodoncistas con cédula de Especialista y/o Maestría en Ortodoncia. Al mismo tiempo se necesita tener la validez y personalidad jurídica para colegiar federal y estatalmente a todos los ortodoncistas para que formen parte de la AMO, pero ahora a través de su colegio estatal, que pertenecerá a la Federación; además de todas las obligaciones y derechos que tendríamos como federación. Todo lo anterior se informó durante la gestión del Dr. José María Robles Gil en una Asamblea extraordinaria que se realizó en Guadalajara, a la que desafortunadamente muy poca gente asistió. Sin embargo, bajo la presidencia del Dr. Mauricio González, se convierte en una realidad. Más de 3 mil ortodoncistas colegiados de 19 estados del país agrupa esta asociación.

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or primera vez ADM abre sus puertas para que todos los estudiantes de Facultades y Escuelas de Odontología pertenecientes a FMFEO sean socios de ADM, así lo afirmó la Presidente de ADM en entrevista. Para ello solo tiene que cubrir el costó del plástico del acetato de la credencial la cual permite acceder a muchos beneficios de descuento en más de 10 mil establecimientos de todo el país. Como otro punto independiente de lo que son los beneficios al estudiantado, ADM facilita al ser socio estudiantil que pueda accesar a la biblioteca de la Asociación, que es la de mayor acervo literario odontológico en el país. Asimismo se puede tener acceso a la biblioteca virtual en donde existen aproximadamente mil títulos de revistas indexadas extranjeras para que ellos las puedan bajar sin costo algo. Cabe señalar, que si el estudiante en forma independiente lo quiere realizar tan solo un artículo tiene el costo de 39 dólares. En ADM lo haría con su credencial y password que es el número de socio con eso se entra y se baja gratuitamente, dado que ADM cubre todos estos costos.

“La apertura de puertas es un parteaguas de ADM. Es una decisión muy bien vista tanto por las universidades como por la industria dental. De hecho la noticia la dimos a conocer durante la última asamblea de AMIC Dental” informó la Dra. Alma Godinez, actual dirigente de ADM. Una ventaja más para los estudiantes-apuntó- es que tienen derecho a publicar en su revista virtual, en donde ellos mismos si quieren escribir un artículo ya sea de investigación, clínica, de procedimientos o de diagnóstico. “Ellos podrán hacerlo a través de su profesor-asesor y con la autorización de su director” puntualizó. “Los artículos publicados dan prestigio y renombre de su escuela o facultad de odontología” sentenció.






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27 Curso de Actualización, 6to Seminario Anual y III Seminario Internacional UIC-UPAEP Rony Jaubert, ponente magistral e internacional presentó su libro Cerámicas Estéticas Anteriores patrocinado por Editorial Odontología Actual

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on la asistencia de alumnos y académicos, así como de las principales autoridades se llevo a cabo este magno evento. En la inauguración estuvieron presentes, la doctora Yolanda Valero Pricet, coordinadora de la Facultad de Odontología de la Universidad Intercontinental y por parte de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), asistió la directora académica de la Facultad de Odontología, doctora Ruth Aguilera Rocha, además, se contó con la participación de la empresa Odontología Actual presentando el libro del doctor dominicano Rony Jaubert, Cerámicas Estéticas Anteriores, quien estuvo a cargo de la conferencia magistral. Este evento permite fortalecer la Alianza Ac adémic a UIC- UPA EP

como instituciones educativas. En el Centro de Vinculación UPAEP se efectúo, este ya tradicional evento, coincidiendo con la celebración del día del dentista. Durante esta tercera jornada, se presentaron diferentes ponencias a cargo de prestigiosos doctores: Manejo de Pacientes especiales en México, Dr. José Leonardo Rubio Arguello (UIC); Evolución de sistemas rotatorios doctora, Dra. Cynthia Mercado (Dentsply); Restauraciones funcionales y estéticas: una aplicación objetiva, Dr. Guillermo Vargas Sánchez (VAMASA); Oclusión y desoclusión, Implantes anteriores, Carillas, Puentes fijos anteriores, Rony Joubert (Odontología Actual, Odontobooks). El evento cerró con un Panel de Expertos (Coordinadores de Posgrado de Odontología de UPAEP), mesas clínicas, así como una rifa de una unidad dental para celebrar el día del odontólogo.

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Primer Congreso Internacional de Patología y Cirugía Bucal CILAPH-CECOP En Ixtapan de la Sal

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n el tradicional lugar de aguas termales , en el Estado de México, se llevó a cabo el Primer Congreso Internacional de Patología y Cirugía bucal dentro del auditorio del Centro Interdisciplinario de Labio y Paladar Hendido A.C. y Centro Estomatologico de Cirugia Ortognatica Pediátrica S.C. CILAPH/CECOP. Cabe destacar que dicho Centro representa un gran esfuerzo para ayudar a este tipo de pacientes con esa deformidad congénita. El labio y paladar hendido son las malformaciones congénitas más frecuentes e importantes de todas las afecciones de la cara,con una incidencia de alrededor de 1 por cada 800 ó 1,000 nacidos vivos registrados en México; ocupan el primer lugar entre todas las malformaciones congénitas. El Centro es dirigido por el Maestro Takao KImura Fujikami, distinguido cirujano de gran

trayectoria nacional e Internacional quien es el director. El evento coordinado por el Dr. Francisco Torres Salazar de la Asociación Mexicana de Patología Bucal contó con la participación de conferencistas internacionales como el Dr. Julio González de Panamá y el Dr. Rodolfo Asensio de Guatemala, así como la presencia de la Dra. Beatriz Aldape Barrios, distinguida personalidad de la FO UNAM, el Dr. René Valdovinos Díaz por parte del IPN plantel Unidad Milpa ALTA, y el Dr. Rubén Perera Lezama del Colegio de Cirujanos Maxilofaciales del IMSS. CMN SIGLO XXI y docente de cirugía del IPN CICS UMA. Los temas fueron diversos en materia de Patología oral y Maxilofacial más frecuente así como manejo multidisciplinario de las deformidades dentofaciales.

Retos y desafíos de la Odontología en el Siglo XXI Tomás Caudillo Joya María del Pilar Adriano Anaya Pilar Alejandra Caudillo Adriano

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odemos considerar que en el desarrollo histórico del conocimiento en Odontología ha prevalecido el enfoque teórico-metodológico del biologicismo, es decir se prioriza a la unicausalidad en la etiología de los diferentes problemas de la salud bucal. Así se demuestra la enfermedad que más se ha estudiado la “caries dental”, que se sustenta en el paradigma unicausal propuesto por Miller en 1890, en el que se establece a las bacterias como únicas y necesarias para su etiología a través

de la generación de ácidos que van a ser el resultado de la desintegración de los glúcidos que al final provocan lesiones cariosas en el esmalte del diente. Este tipo de enfoque reduce la causalidad del problema de manera unidimensional, mecanicista, enfatiza la disyunción y prioriza la atención individualista, los marcos teóricos para su reflexión son limitados jerarquizando el área biológica, haciendo un uso excesivo de la cuantificación en el análisis de sus problemas. Es importante el repensar los propósitos de la Odontología donde se hace necesario la construcción de su objeto de estudio el “Proceso Salud Enfermedad Bucal” integrando las áreas de conocimiento biológica y

social, desafío que ha estado presente en la carrera de Cirujano Dentista de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza. A 40 años de su creación consideramos que es importante que la carrera impulse el reto en la formación de recursos humanos, de integrar el conocimiento, articulando teorías y métodos cuantitativos y cualitativos que permitan comprender sus procesos particulares como son la caries dental, periodontopatías, maloclusiones y las lesiones en tejidos blandos, en su complejidad, y en consecuencia generar propuestas de acción alternativas para su transformación, de tal manera que se vean reflejadas para cumplir las expectativas que tiene la sociedad en la solución de sus problemas bucales.

Con el propósito de construir propuestas en la comprensión del Proceso Salud Enfermedad bucal, así como la generación de respuestas que permitan su transformación, la carrera de Cirujano Dentista de la FES-Zaragoza desde hace siete años ha organizado el “Encuentro Internacional de Investigación Odontológica” que este año se llevará a cabo el 1 y 2 de junio en las instalaciones de esta facultad, que permitirá el intercambio de experiencias en los ámbitos de la Docencia, Investigación y el Servicio y con ello responder a la Misión que tiene la Odontología con respecto a la salud bucal de la sociedad. Para información de este evento: Página de la FES-Zaragoza: http://www. zaragoza.unam.mx



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Radiografía de un Personaje Uno de los investigadores mexicanos de mayor renombre internacional : José Sanfilippo, Constructor y Difusor de la Historia de la Odontología y la Medicina Mexicanas Al iniciar sus investigaciones sobre los maestros de odontología en la Antigua Escuela de Medicina reconoció al Dr. Francisco Fernández del Castillo, que era profesor de Farmacología en la ENO (y a quién apodaban “El Manzanita” por sus carrillos sonrosados), él creó y lidereó ahí el Departamento de Historia y Ciencias Complementarias (básicas). Ya entonces existía la Biblioteca y el Archivo.

C.D. Luz María Ruiz Saavedra Profa. Historia de la Odontología, Facultad de

E Odontología, UNAM.

l Dr. Sanfilippo es hijo del Sr. José Sanfilippo Valiente, originario de Córdoba, Ver., cuyos padres eran italianos y tenían un ingenio cafetalero en la ciudad de Huatusco y cuyo distribuidor en las ciudades de Puebla y México fue él; y de la Sra. Gloria Borrás Alcázar, originaria de Tuxtla Gutierrez, Chis., cuyo padre: Belisario Borrás, fue profesor, destacó en la política: fue presidente municipal de un poblado cercano a la ciudad de Tuxtla, escribía historia y literatura y familiar suyo fue Belisario Domínguez. El Dr. Sanfilippo nació el día 2 de Julio de 1949 en Puebla, Pue., es el hijo primogénito, y tiene dos hermanos, Gloria y Víctor Manuel.

El documento que el Dr. Fernández del Castillo le mostró y ancló definitivamente al Dr. Sanfilippo a la Antigua Escuela de Medicina fue el Libro de Actas de Exámenes de Dentistas del Siglo XIX, iniciándose desde entonces como historiador e incorporándose poco después con el Dr. Fernando Martínez Cortés a la Sria. de Salubridad y Asistencia. Muere el Dr. Fernández del Castillo en 1983 quedando el Dr. Carlos Viesca en la Jefatura cuando ya el Dr. Sanfilippo se había incorporado al grupo de trabajo del Dr. Martínez Cortés – con el proyecto de realizar “La Historia General de la Medicina en México” y que inició en 1979 (lleva 4 tomos, faltan 2 y está auspiciado por la Academia Nacional de Medicina y la Rectoría de la UNAM).

Cursó la educación Primaria en la Escuela Nacional Educativa y la secundaria en el Instituto Simón Bolívar, fue entonces cuando se inició como escritor con un primer cuento elaborado en 1° de Sec., a los 12 años llamado “Una Noche de Brujas”. El nivel medio superior lo cursó en la Escuela Nacional Preparatoria No. 8 “Miguel E. Schultz” de la UNAM. • Esta etapa de la Preparatoria es un momento de grandes cambios en su vida: •

Su prima Alma está estudiando Odontología y le inicia en la mecánica dental, actividad que aprende de los profesores de ella: Honorato Villa y Javier Ramírez Silva, y trabaja el laboratorio dental hasta el 2° año de la carrera de Odontología cuando empieza a trabajar el Consultorio Dental. También por su prima Alma inicia sus visitas a la ADM en donde conoce a destacados dentistas de la época como Yuri Kutler, Don Rafael Esponda, Francisco Miranda y encuentra también al propio dentista de la familia: Florentino Vázquez Ceballos. El Dr. Sanfilippo recuerda el inicio de su amistad con Don Rafael Esponda, recuerda que lo toreaba, con preguntas como ¿a que no sabes quién es…?, motivando su curiosidad y el deseo de responderle.

Egresa de la ENP en 1968, y contrae matrimonio. Continúa trabajando el laboratorio dental y espera el nacimiento de su primera hija: Gina Paola.

Ingresó a la ENO en 1970 bajo el plan de estudios de 5 años, vigente desde 1966, perteneciendo al grupo 5 vespertino con aprox. 70 compañeros, pero al entrar en vigor el nuevo Plan de Estudios en 1972, percibe descontrol y anarquía en la distribución e impartición de las asignaturas. Sin embargo también vivió momentos agradables: el director cuando ingresó era el Dr. Ayala Echávarri quién también impartía la materia Historia de la Odontología, el Dr. Sanfilippo la cursó con él y al término del curso el Dr. Ayala le otorgó un premio por su trabajo de investigación sobre “La Radiología Dental”. Al investigar la historia y trayectoria de maestros de la Escuela para poder responder a Don Rafael Esponda, en la ENO no encontró nada; en la ADM encontró muy poco, y entonces acu-

dió a investigar a la Antigua Escuela de Medicina, y desde 1967 ya no la dejó. Siendo estudiante le toca lo que él mismo llama “La Diáspora de la Odontología Mexicana”, esto es: muere el Dr. Ayala Echávarri, el Dr. Salazar Ilarregui funge como Director Interino, y por elección es designado el Dr. Manuel Rey, que era compadre del Rector Soberón, como Director de la Escuela, produciéndose un distanciamiento con la ADM. Se apoyan las actividades del Colegio Nacional de Cirujanos Dentistas creado en 1969, y al apoyarlas se le trata de dar fuerza y cohesión. En 1971 se promueve la afiliación del estudiantado al Colegio, tratando de evitar su asistencia a la ADM, prohibición inoperante para el Dr. Sanfilippo por su concurso y filiación desde hacía varios años. Egresó de la ENO en el año 1974, titulándose con la Tesis “Endodoncia elemental en la práctica de la odontología general” que presentó para su examen profesional el día 13 de Septiembre de 1978.

Su formación en la especialidad de Historia y Filosofía de la Medicina la realizó de manera tutoreada con los doctores Juan Somolinos Palencia y Carlos Viesca Treviño en la Facultad de Medicina UNAM de 1984 a 1988. Su Doctorado en Ciencias Biológicas lo realizó en el Área de Historia de las Ciencias en el Plantel Xochimilco de la UAM y fue aceptado en Septiembre de 1998. Pertenece a muchas Sociedades y Asociaciones, todas importantes, pero a las que dedica obviamente más tiempo es a las sociedades de historia, aún cuando siempre accede muy amablemente a participar en las actividades de cada una de ellas. Al egresar de la Escuela Nacional de Odontología se dedicó a su Práctica Privada –que ejerció durante 20 añostiene tres hijos y dos nietos; pero su gusto por la historia nunca declinó, ya que a 4 años de haber egresado de la ENO, comenzó a introducirse en éste su mundo con unos primeros cursos de periodismo científico, bases para la investigación histórica, redacción, conservación y restauración e infi-



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nidad más sobre tópicos odontológicos, médicos e históricos durante los siguientes años. Ha trabajado tanto en el Sector Privado en la Revista Práctica Odontológica siendo columnista, como en el Público en la antigua Secretaría de Salubridad y Asistencia y en la actual Secretaría de Salud. Se inició en la docencia en la Facultad de Medicina como Profesor de Asignatura A en 1985 en Historia Y Filosofía de la Medicina logrando su cambio por oposición a Profesor Asociado C tiempo completo en 1990. Y de 1997 a la fecha, además de sus grupos de 4° Año y grupos de Alta Excelencia Académica de la carrera de Médico Cirujano, en el Departamento de Historia y Filosofía de la Medicina es Profesor Titular de la materia de libre elección “Ética Médica y su aplicación Clínica”. Y también es profesor y tutor de la Maestría de Bioética en el Programa de Maestrías y Doctorados en Ciencias Médicas, Odontológicas y de la Salud de la UNAM. Regresa a su Facultad en 1992 como Profesor del Seminario de Historia de la Odontología en grupos PAEA. Y en 1996 organiza y preside el Diplomado para la Formación de Profesores del Seminario de Historia de la Odontología. En la Facultad de Odontología de la UNITEC imparte la Asignatura de Metodología de Investigación Documental. A partir de 2002 también es profesor titular en Historia y Filosofía de la Medicina en la Universidad Westhill en la Escuela de Medicina. Dentro del área docente también ha sido profesor en diversas instituciones con temas principalmente de Historia de la Medicina y de la Odontología, y en los últimos años sobre Ética Médica que incluye temas tan complejos como Confidencialidad y Secreto Profesional. Ha participado en diferentes organismos: •

Asesor: de la Biblioteca de la ADM y de la Crónica de la FES Zaragoza

Miembro del Consejo Consultivo: de las Revistas Presencia, Médico Moderno, Práctica Odontológica, Panorama Estomatológico, Visión Dental y Odontología Actual.

Revisor en el área de Historia de la Medicina: en la Revista Médica del IMSS

Miembro del Consejo Editorial de las Revistas: ADM, Práctica Odontológica, Odontología Actual y Analecta histórico médica.

Coeditor: del Boletín Mexicano de Historia y Filosofía de la Medicina.

Coordinador Editorial: del Dept. de Historia Y Filosofía de la Medicina de la Facultad de Medicina UNAM.

Director: de la Revista ADM, y de la Revista Panorama Estomatológico.

Coordinador y Editor de la Colección Archivalia Médica, Departamento de Historia y Filosofía de la Medicina, Facultad de Medicina UNAM

Editor: de Estudios de Historia de la Medicina y del Boletín Mexicano de Historia y Filosofía de la Medicina

Es conferencista de muchas instituciones: por supuesto diferentes escuelas y Facultades de la UNAM, las FES de la UNAM Iztacala, Zaragoza y Acatlán, El IPN, La UAM, el Hospital General, el Hospital Infantil “Federico Gómez” y el Instituto Nacional de Cancerología de la Secretaría de Salud; diversos espacios del IMSS, la Procuraduría del D.F.; las Universidades de Chiapas, de Tabasco, de Oaxaca, del Estado de México, de Michoacán, de Puebla, de Zacatecas y por supuesto numerosas Asociaciones y Sociedades de diversa índole. También dentro del área docente ha formado tutelarmente a actuales historiadores como Sonia Flores Gutiérrez, Martha Díaz Gómez, Leticia Cuevas, Rosa María González y varios más. Ha participado como director, asesor y tutor de tesis a nivel licenciatura, maestría y doctorado. Ya en éste siglo ha colaborado intensamente en la Comisión de Evaluación de avances de los proyectos de Investigación del campo de estudios principal de Bioética en su Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Médicas, Odontológicas y de la Salud de la UNAM. Ha participado como expositor en muchos congresos y simposios nacionales e internacionales y lo hemos escuchado hablar de Historia de la Medicina y de la Odontología en muy variados, diversos y singulares temas: nos ha platicado sobre documentos; fuentes; estética dental; actividades médicas prehispánicas y coloniales;

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personajes tanto destacados y valiosos como el Dr. Juan Somolinos Palencia o Margarita Chorné y Salazar, como curiosos como Rafael Juan de Meraulyock. Ha escrito y publicado más de 150 artículos en más de 12 revistas nacionales, cuya característica es la narración fluida e interesante que atrae la curiosidad del lector y hace amena la lectura, gracias a lo cual hemos disfrutado y apreciado la historia. Considero que es importante destacar que como historiador de la Facultad de Medicina participó en el Trigésimo Octavo Congreso Internacional de Historia de la Medicina, en Estambul, Turquía, apareciendo en el Libro de Resúmenes de este congreso como coautor de 4 temas médicos en el Códice de La Cruz Badiano Participó también en la Conmemoración Internacional de los Diez Años de la “Red de Intercambio para la Historia y la Epistemología de las Ciencias Químicas y Biológicas” en Lisboa, Portugal, con el tema “El remedio de la lagartija, un tratamiento contra la sífilis del Siglo XVIII”, y con éste mismo tema participó y fue registrado en las Actas del Trigésimo Noveno Internacional Congress on the History of Medicine en Bari-Metaponto, Italia. Con el tema “Museos, Archivos y Bibliotecas para la historia de la Ciencia” participó y se registró en el II Congreso Internacional EuropaAmérica. Milenio y Memoria realizado en Buenos Aires, Argentina, en donde también participó nuevamente en la Red de Intercambio para la Historia y la Epistemología de las Ciencias Químicas y Biológicas con el tema “El misterioso Dr. Meraulyock”. Sabemos que en México también se realizan eventos internacionales, y el Dr. Sanfilippo ha dejado su huella al haber participado en muchos de ellos, como el Décimo Cuarto Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina con el tema “ El Códice De La Cruz-Badiano, primer libro de medicina mexicana”. Y también ha participado en muchos Congresos Nacionales de diversas Sociedades Mexicanas de Historia de la Medicina, de Historia de la Medicina Veterinaria y de Historia de la Medicina Tradicional. El considera aparte las conferencias que ha impartido sobre Difusión y que han sido más de 125, en las que ha abordado, como decíamos antes, infinidad de tópicos. Casi llega a las 50 publicaciones entre libros, artículos y ensayos para libros,

que han aparecido en editoriales diversas, principalmente de varias instituciones de la UNAM, de la Sria. de Salud, del IPN, de la UAM y hasta de empresas privadas, incluyendo temas específicos como el libro publicado por Industrias NegroMex “El hule en México” en el que colabora con el Dr. Martínez Cortéz y el Dr. Viesca interviniendo con el tema “El juego de pelota”; o los temas “Medicina e concezione del mondo” y “ Le cause della malattia” de Erga Edizione publicado en Génova, Italia en colaboración también con el Dr. Agazzi y el Dr. Viesca; o el tema “La Medicina en el Virreinato de la Nueva España”, editado por Grupo Cesce de Madrid, España. Ha participado como ponente en seminarios anuales del Dept. de Historia de la Facultad de Odontología. Pero también ha publicado casi 100 artículos, desde el primero sobre endodoncia en la Revista Odontólogo Moderno, que precedía a uno publicado por el Dr. Kutler. Y gracias a él tenemos el premio nacional de Odontología Margarita Chorné, que otorga el Gobierno Federal a través del Consejo de Salubridad General. Él había luchado desde los años 80 por que se otorgara, y finalmente fue al inicio de éste Siglo que tres instituciones educativas –la UNITEC, la UIC y la FO de la UNAM cuando el Dr. Javier Portilla era su Director- y tres instituciones gremiales –la Academia Nacional de Estomatología, la Sociedad Estomatológica del D.F. de la Sria. de Salud y la ADM cuando el Dr. José Kuri era su Vicepresidente- le otorgaron el aval para el trámite, que cristalizó y se publicó en el Diario Oficial de la Federación, otorgándose por primera ocasión al Dr. Enrique C. Aguilar. La labor realizada en la difusión de la Historia de la Medicina y la Odontología ha sido inmensa. Sé que no ha sido la única piedra en la construcción de la Historia de éstas dos ciencias de la Salud, pero como colega, y además contemporáneo, nos ha acercado como mencioné a interesarnos por la historia de una manera amena, divertida e interesante.



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viene de la página 1

efectivas para la restauración dental;

considerada dentro del Convenio de Minamata como “Producto con mercurio añadido”, por lo que se tiene que reducir y adecuar la forma de su uso. Varias medidas se recomendaron, las cuales deben ser atendidas por entidades gubernamentales, académicas, productores y distribuidores de estos productos y el personal odontológico en general. Quede esto para refleccionar y que los involucrados en el problema en general nos avoquemos a actuar, difundir y hacer las acciones que nos corresponden en bien de la salud de todos.

Compromiso del gremio Nuestro compromiso como gremio odontológico, estudiantes, profesionistas, auxiliares y personal de apoyo en áreas odontológicas ante el panorama jurídicamente vinculante a nivel mundial en el tema de mercurio, llamado “Convenio de Minamata”, que nos hace reflexionar acerca de cuáles son los orígenes de estas medidas y cómo hemos participado en este complejo problema del cual estamos obligados a responder, sino en todas las recomendaciones propuestas, sí en aquellas que atañen directamente a nuestro quehacer médico odontológico. El objetivo de este convenio es reducir la contaminación antropogénica, la cual es producida por los humanos, siendo de las más importantes las industriales. Según el tipo de industria se producen distintos tipos de residuos, los más peligrosos son las que producen contaminantes como metales tóxicos, entre éstos el que nos atañe el mercurio. 2 El mercurio es un metal pesado que a temperatura ambiente es líquido y se evapora fácilmente. El vapor de mercurio se condensa con las lluvias y contamina suelo y agua. Preocupación mundial, ya que hay evidencia significativa: por su transporte atmosférico, que impacta en la salud por la exposición en el medio ambiente.3 El mercurio en el agua se oxida y los micro-organismos acuáticos lo transforman en metil-mercurio que es absorbido por el fitoplancton y se acumula y biomágnifica por la cadena alimenticia.

Cuando se habla en el medio odontológico del mercurio, se entiende de inmediato “amalgama dental”, por lo que es necesario aclarar que no debemos culpar o satanizar a ésta de las medidas que se están tomando, ya que se ha reconocido por organismos internacionales, científicos y de salud, incluyendo los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos, sus Servicios de Salud Pública, la Administración de Medicamentos y Alimentos, Centros para el Control y Prevención de la Enfermedad, la Organización Mundial de la Salud, la Unión Europea en voz de su Dirección General de Sanidad y Consumidores (SANCO), así como la Asociación Dental Americana (ADA) y la Federación Dental Internacional (FDI) entre otros, que la amalgama dental es un material restaurativo seguro,4-7 estudios han demostrado que la cantidad de mercurio a que se está expuestos por restauraciones de amalgama es menos de la cantidad que la mayoría de personas está expuesta en su entorno cotidiano o en los alimentos que consumen 8 , siendo más bien las consecuencias del mal manejo del mercurio, primeramente por las industrias del sector eléctrico, sector minero, sector salud y principalmente en la industria de cloro-sosa, siendo, la industria de manufactura de acetaldehído y ácido acético. La causa de la enfermedad de Minamata en Japón, reconocida en 1956, replicada a través de los años en varios países como Guatemala, Ghana y Cato Ridge en África, Pakistán, Mineveh, Sihanoukville estos dos últimos en Asia y otros. 9 Las medidas que se tomaron desde los años 60 en esa nación, Japón, fue la de detener la producción de acetaldehído (1968) y hasta nuestros días la integración socio económica para las víctimas de Minamata. Los países europeos han pedido a la Comisión y a los Estados miembros que reconozcan las ventajas de los principios de prevención y cautela para que elaboren y apliquen instrumentos que permitan anticipar y evitar las amenazas potenciales en materia de medio ambiente y salud

de productos tóxicos y contaminantes incluyendo entre estos al mercurio 6, por lo que en varios países de esta comunidad como Noruega (2008 y Suecia (2009), donde esta prohibido todo uso del mercurio, y otros países restringido el uso de amalgama dental como Alemania y Japón donde está prohibido su uso en mujeres embarazadas y niños menores de 10 años, lo mismo que Francia, Canadá y Suiza en mujeres embarazadas pero no en otros pacientes, no estando estas restricciones en Nueva Zelanda y Dinamarca, recomendando no eliminar amalgamas con buen servicio clínico, proceso que no debe de realizarse en ningún caso, reprobándose éticamente esta maniobra. Las regulaciones se aplican a la producción y comercialización de baterías, cosméticos y lámparas de fluorescencia que contiene el material tóxico, entre otros productos. Empastes dentales de amalgama no son afectados por la prohibición; sin embargo, el tratado acordó una serie de disposiciones relativas a la reducción en su uso por lo polémico del material dental.1 En el sector salud, el mercurio se emplea en termómetros, esfigmomanómetros, vacunas (conservador) y en amalgamas dentales, entre otros. Las amalgama dental es consideradas dentro del Convenio de Minamata como “Producto con mercurio añadido”, por lo que se tiene que reducir y adecuar la forma de su uso, aplicando las medidas que se presentan dentro del Convenio: •

Establecer objetivos nacionales destinados a la prevención de la caries dental y a la promoción de la salud, a fin de reducir al mínimo la necesidad de restauración dental;

Establecer objetivos nacionales encaminados a reducir al mínimo su uso;

Promover el uso de alternativas sin mercurio eficaces en función de los costos y clínicamente

Promover la investigación y el desarrollo de materiales de calidad sin mercurio para la restauración dental;

Alentar a las organizaciones profesionales representativas y a las escuelas odontológicas para que eduquen e impartan capacitación a dentistas profesionales y estudiantes sobre el uso de alternativas sin mercurio en la restauración dental y la promoción de las mejores prácticas de gestión;

Promover que sólo se use la amalgama dental en su forma de cápsulas predosificadas; “Actualmente las normas internacionales para amalgamas dentales no contemplan otras presentaciones que no sean en cápsulas predosificadas”.10,11

Promover el uso de las mejores prácticas ambientales en los gabinetes dentales para reducir las liberaciones de mercurio y compuestos de mercurio al agua y al suelo.

Medidas se están tomando y se pretende que para el 2020, tomando como base la utilización de materiales dentales, se contempla una menor incidencia de caries, por la mayor penetración comercial de pastas con elementos remineralizantes preventivos de la caries y la utilización más generalizada de sistemas de selladores de fosetas y fisuras que para ese entonces se contempla con la presencia en estos de sustancias remineralizantes y el beneficio ya comprobado del fluoruro. Las líneas de investigación ya toman como prioridad lograr estas características con éstos materiales.12 Aun con estos adelantos el problema de restaurar órganos dentarios no desaparecerá en estratos sociales sin acceso a estos adelantos, con la necesidad de la utilización de materiales restauradores. Los materiales que para este entonces se vislumbran con una gran posibilidad de ser la de primera elección en restauraciones directas es la resina compuesta, al continuarse investigando en éstas en base a características auto adheribles con expansión controlada, donde el cambio dimensional dejará de ser un fracaso, con componentes de relleno de minerales remineralizantes y anticarigénicos.13 El tema de los adhesivos dentales dejara de ser preocupante para estas nuevas propuestas, con lo que se creará una línea de investigación en


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base a los alcances en cambio dimensional de las resinas compuestas. Dentro de la última medida a aplicar está la recolección correcta de restos y desechos de amalgama, cápsulas de mezclado,dientes extraidos con restauraciones con este material y otros auxiliares contaminados,conservándolos en contenedores especiales.14,15 Por lo antes expuesto podemos concluir , que la contaminación ambiental por mercurio y los problemas de salud que ha ocasionado el mal manejo del mismo, ya sea por la industria o el sector salud, nos obliga ahora más que nunca de observar las medidas de control del manejo de la amalgama dental, sus desechos y almacenamiento final, donde cabe la pregunta: ¿Qué hacer con estos desechos y quién está obligando a asumir este rol? ¿Creemos que es la industria dental y sobre todo aquellos que fabrican a los materiales dentales, son los obligados a recibir los contenedores con los desechos de contaminantes de mercurio para su reciclado y asumir un rol más participativo en la difusión de estas medidas asi como continuar con la investigación para lograr productos alternos a la amalgama libres de mercurio, pero con la misma eficacia clínica que ha demostrado ésta a través de más de 150 años de uso 16 . Las autoridades, de las universidades, del sector de salud, de las asociaciones y gremios médico odontológicos, asi como la Secretaria de Salud y del Medio Ambiente, en base a este reclamo de: ¿cúal será el depósito final de los desechos de amalgama? Debe-

Referencias bibliográficas 1.- Convenio de Minamata- Minamata Convention Mercury h t t p: // w w w.m ercur yc o nve n t io n.o r g / Po rtals/11/documents/conventionText/Minamata 2. - Agency for toxic substances and disease registry. Resumen de Salud Pública Mercurio. (Fecha de consulta: 8 de diciembre de 2011). Disponible en:http://www.atsdr.cdc.gov/es/ phs/es_phs46.html. 2011. 3. - Neghab M. Choobineh A. Hassan Zadeh J. Ghaderi E. Symptoms Of Intoxication In Dentists Associated with Exposure to Low Levels Of Mercury Industrial Health 2011, 49, 249–254 4. - FDI Policy Statement/WHO Consensus Statement on Dental Amalgam. September 1997. Accessed October 9, 2013. 5. -ADA Council on Scientific Affairs. Dental Amalgam: Update on Safety Concerns. J Am Dent Assoc. 1998;129:494-503. Accessed October 9, 2013. 6.-European Commission: Scientific Committee on Emerging and Newly Identified Health Risks. The Safety of Dental Amalgam and Alternative Dental Restoration Materials for Patients and Users May 6, 2008. Accessed October 9, 2013. 7.- Organización Mundial de la Salud. Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente El Mercurio en el Sector de la Salud. Ginebra, 2005.

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rán sensibilizar a los productores de materiales dentales y distribuidores a cubrir la necesidad del manejo de desechos de amalgama. Clínicamente se podrá retomar el uso de aleaciones a base de galio e indio en sustitución del mercurio, mezcla que ya ha sido desarrollada y con características físicas y clínicas comparables a la amalgama de plata desde hace más de cuarenta años. 17,18 La bioingeniería de tejidos está dando resultados en cuanto a la creación de tejidos duros en vivo. Las propuestas para crear tejido dentario será una realidad como línea de investigación. Estos adelantos hacen que la curricula se centre más en la prevención que en la corrección y en conocimiento y manejo clínico de estos desarrollos. La ciencia de los biomateriales dentales toma como base los materiales actualmente tradicionales como antecedentes en la mayoría de los casos de los adelantos antes mencionados, por lo que los principios físicos y mecánicos seguirán siendo los mismos y quizá en algunos casos los materiales actuales, la amalgama entre éstos, se seguirán usando para los tratamientos de restauración en instituciones de salud, algunas escuelas y facultades de odontología y gran parte del gremio odontológico. Quede esto para reflexionar y que los involucrados en el problema en general nos avoquemos a difundir y hacer las acciones que nos corresponden en bien de la salud de todos.

8.-Morales Fuentes I, Reyes Gil R. Mercurio y salud en la odontología. RevSaúde Pública 2003; 37(2):266-72. 9.- Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Convenio de Minamata sobre el mercurio. Es tiempo de actuar. 2013. 10.- ANSI/ADA Norma numero 1. Amalgama Dental. 2003. 11.- Norma ISO 13897 for Dental Amalgam Capsules. 12.- Beauchamp J, Caulfield PW, Crall JJ, Donly K, Feigal R, Gooch B. Evidence-based clinical recommedations for the use of pit-and fissure sealants. J Am Dent Assoc 2008; 139:257-67. 13. - M.D. Weir, L.C. Chon and H.H.K.Xu. Remineralization of Demineralized Enamel via Calcium Phosphate Nanocomposite.J Dent Res October 2012 91: 979-984. 14. - Norma ISO TC 106 Dentistry SC6 WG 2 Chair and Unit which is responsible for ISO 11143 Amalgam Separators. 15.- Guía de Buenas Prácticas de Uso de Mercurio en Consultorios Dentales . Comisión Federal para la protección contra Riesgos Sanitarios Secretaría de Salud 01/01/2012 16. - Source &Scenihr. The safety of dental amalgam and alternative dental restoration materials for patients and users. Exposureto Mercury. 2008:16. 17. - SMITH, D. L.; H.J.: Alloys of gallium whith powdered metals as possible replacement for dental amalgam. J. Am. Dent. Assoc. 1956; 53: 315-324. 18.- HORIBE, T.; OKAMOTO, Y. ; NARUSE, S.: Physical properties of gallium alloys. J Fukuoka Dent Coll, 12: 198-204, 1986

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Uno de los 5 mejores casos del concurso Mundial de la MIS Dental Implants Co., Israel, 2016 Orgullosamente formó parte del libro Cerámicas Estéticas Anteriores de Rony Joubert

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n Israel sucedió. En un evento internacional y concursando con diferentes propuestas de trabajos de investigación y de casos clínicos, se impuso uno de los trabajos que ya forma parte del libro de la Editorial Odontología Books, Cerámicas Estéticas Anteriores. El libro cuya primera edición apareció recientemente en este 2016 y ya se ha presentado en diferentes foros y congresos, ha recibido la distinción de que uno de los trabajos que lo integran fuera reconocido internacionalmente. El Dr. Rony Joubert es de la República Dominicana. Graduado de Doctor en

Odontología por parte de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, asimismo se gradúo como especialista en Rehabilitación Bucal en la Escuela de posgrado de la Asociación Odontológica de Argentina. Compartimos con ustedes el orgullo de que uno de los casos clinicos se clasificó como uno de los mejores 5 casos clinicos del concurso Mundial de la MIS Dental Implants Co., en Israel este 2016. Cabe recordad que en el 2014 se ganó tamiben el primer lugar en casos clínicos presentados a través de MIS Dominicana. El Dr. Rony Joubert formó equipo con los doctores James Collin y Dioracy Viscioso con quienes elaboró el trabajo.


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Avanza CDMX, Fundación ADM-IAP y Colgate juntos por el objetivo Cero Caries Implementación de un gran programa preventivo que impactará a 5 mil niños

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rimer Día de Implementación del Pro gra m a Pil o to Por tu Sonrisa se llevó a cabo en el Centro de Apoyo al Desarrollo Integral Ford (CADI), ubicado en Calzada Ermita-Iztapalapa en la Col. Reforma Política. El Programa Por tu Sonrisa, es impulsado por el gobierno de la Ciudad de México, el Sistema Integral para el Desarrollo de la Familia Ciudad de México y la Fundación ADMIAP, quienes celebraron una Feria de Salud Bucal, en donde se registró la asistencia de 2 mil personas entre niños, niñas y padres de familia. El programa preventivo en su primera fase consiste en la la aplicación de Flúor a los beneficiados.

El presidium del evento estuvo compuesto por directivos de Colgate, de la Fundación ADM y del Gobierno de la Ciudad de México. El Director General del DIF de la Ciudad de México,Lic Gamaliel Martínez

Colgate donó un kit de productos a los asistentes al evento.

Julio Barrios, Gerente Académico de Colgate, señaló que el programa “impactará a 5 mil niños a quienes se les hace un cepillado diario supervisado por un grupo de maestros monitores para que sepan el correcto cepillado diario, es decir, técnica de cepillado dental. Una vez que esto termine pasarán a sus actividades normales, pero al mismo tiempo estarán sujetos a un estudio epidemiológico, el cual lo esta conduciendo la UNITEC, encabezado por el Dr. Luis Karakowsky de odontopediatría. Es un estudio que verificará el impacto que tienen el cepillado en la placa dentobacteriana. El DIF ha tomado como bandera a la aplicación del flúor de alta concentración que los ayudará a tener una prevención a nivel de lo que es la caries. Estos niños tendrán la posibilidad de que se les coloque cada seis meses un barniz llamado Duraphat, que es el barniz de flúor de Colgate. La colocación dura tres minutos y en una semana se atenderán a 5 mil niños y niñas. El programa inicia con una semana completa de aplicación de barnices flúor a estos niños hecha por los odontólogos del DIF quienes fueron capacitados por Colgate para el correcto uso y aplicación del producto. De hecho, el programa arrancó con la demostración práctica en dos niños a quienes se les aplicó el barniz de flúor. Este Programa es el primero en

Alma Gracía Godínez, Presidente ADM, destacó que por primera vez en la Ciudad de México se presta atención a la salud bucal.

Demostración de la aplicación del Flúor.

A dos niños del programa Niños Talento se les revisó su salud bucal iniciando su tratamiento de previsión.

El primer día de la implementación del programa piloto Por tu Sonrisa despertó gran entusiasmo entre la concurrencia.

México y en el Distrito Federal donde estamos haciendo realidad de que se haga un cepillado diario y la aplicación del barniz. Algo similar sucedió en la isla Granada que también condujo Colgate donde también se aplicó el flúor. El volumen Duraphat que se aplica es de 60 a 70 tubos. Cada uno tiene una grandísima ventaja: que cubre hasta 90 niños. Por eso nos pone en una excelente posición el programa, debido a que el rendimiento del producto es altísimo e impacta de una forma muy positiva, logrando una cobertura muy amplia con bajas cantidades de este producto. La idea es seguir adelante y que Duraphat sea una línea a nivel que las entidades de salud del gobierno puedan contemplar; que la fluorización de barniz con alta concentración sea el método preventivo número uno a nivel del país para que estos niños estén más cercanos a un futuro libre de caries. Esta aplicación de barniz de flúor, Duraphat, va de la mano con la crema dental líder en proyectos sociales que es Neutro azúcar, que es una crema que elimina el efecto que producen los ácidos de bacterias al momento de la ingesta de azúcar. Elimina la curva de efecto ácido regularizando el ph de la boca. Ayuda a los niños quienes gustan de los dulces y una


EL PERIÓDICO vez que los toman o los ingieren con una cepillada con nuestros productos como Neutroazucar estarán protegidos, no solamente se elimina la posibilidad de tener caries, y al mismo tiempo ayuda al proceso de remineralización si se llega a tener una lesión por el proceso de caries. El programa con la presencia de padres de familia es con la finalidad de demostrarles a los padres y chequen, que la aplicación no causa ninguna complicación y conformar un futuro libre de caries.

La Dra. Alma Gracia Godínez, presidente ejecutivo ADM destacó que por primera vez la Ciudad de México le esta prestando atención a la salud bucal.

Hay la posibilidad de que el DIF, a partir de este programa piloto, extienda la aplicación a otros de sus centros y con ello lograr un impacto de hasta 500 mil niños. Una de las ideas es que Colgate suministre la primera aplicación del barniz de flúor mediante donación. A partir de aquí el DIF se compromete a adquirir el barniz de flúor en forma directa con los distribuidores que tienen el producto. La Dra. Alma Gracia Godínez, destacó que por primera vez en la Ciudad de México se le está prestando atención a la salud bucal. “Se dará vigilancia preventiva a los niños talento que asisten a los centros educativos. Se trabaja en conjunto con el Gobierno de la Ciudad de México para hacer y realizar diferentes programas de servicio social y una atención especial para el cuidado de la salud bucal” informó. Recordó que por la boca entran más de 120 enfermedades; de que en la etapa temprana de la vida, en la infancia, los niños aprenden buenos hábitos de la higiene bucal. Es una buena manera de mantenerla sana y que impacta en el entorno familiar. La Dra., informó que incluso platicando con diferentes gobiernos de la República Mexicana que se han interesado por el programa implementado en la Ciudad de México para llevarlo a los municipios y empezarlo a trabajar. “Han observado los buenos resultados, como con el programa de salud bucal en el preescolar que hemos venido trabajando desde hace 6 u 8 años” apuntó. Destacó que sin la participación de sus socios comerciales como Colgate, no se puede hacer nada. “Los conocimientos los tenemos dentro de ADM. Uno de nuestros objetos sociales como asociación gremial es el servicio social con índole profesional, pero sin la colaboración de nuestros socios comerciales no podríamos lograrlo. Su apoyo y ayuda es incondicional”. Se han realizado trabajos de mucho costo monetario. Nosotros no tendríamos la capacidad para cubrirlo. “Todos los programas que se entregan son totalmente gratuitos gracias al apoyo de nuestros socios comerciales como Colgate” abundó.

acciones se suman a las ya realizadas con servicios que brinda el sistema DIF. “Damos un reconocimiento a todos nuestros dentistas y equipos, que ya han sumado más de 60 mil atenciones dentales de nuestro personal, al que por cierto, reconocemos que el día de hoy han cumplido con ellas. 19,548 atenciones fueron a niñas; 15, 578 a niños; 24, 942 a personas adultas recibieron este importante servicio, con lo que se ha dado cumplimiento a la línea de acción del programa de derechos humanos de la Ciudad de México”. Agradeció las mil cremas y cepillos para niños y niñas, además de los mil cepillos para adultos que Colgate obsequió. El proyecto se puede dividir en dos: una de salud; la aplicación del barniz de flúor y otra educativa; que es enseñar a los niños que es tan importante lavarse las manos antes de comer, como cepillarse los dientes después de haber ingerido los alimentos. La fundación hizo una alianza estratégica con Colgate para que aportara los insumos necesarios.

La comitiva gubernamental, empresarial y de la Fundación ADM se fusionaron para el gran éxito de esta campaña de aplicación de flúor a los niños de la Ciudad de México.

El Lic. Gamaliel Martínez al lado del miembros de la Fundación y de la Asociación ADM en efusiva entrega de pastas y cepillos.

El Dr. Jaime Edelson Tischman, Presidente Ejecutivo de Fundación ADM, se dijo satisfecho por la realización de este proyecto con el DIF capitalino como parte declaratoria- firmada en mayo del 2013- de la salud bucal como un derecho universal de los niños; el cual implica acceso a cepillos y cremas, revisiones periódica y aplicación de un barniz de flúor, en este caso Duraphat de Colgate, que es el producto que cuenta con la mayor cantidad de evidencia científica para la prevención de la caries. “Precisamente con el inicio simbólico de este programa en los centros del DIF de la ciudad de México, dado que nos brindó todas las facilidades a través de su Director. Lic. Gustavo Gamaliel Martínez, quien nos abrió

las puertas”. Asimismo, el Dr. Edelson resaltó que este proyecto es de manufactura mexicana”. En tanto, el Lic. Gustavo Gamaliel Martínez Pacheco, Director General del DIF CDMX señaló que esta acción traerá una salud importante para todos los niños y las niñas que se encuentran vinculados al Sistema DIF. “La salud se vuelve en un elemento de lo más importante; en un derecho que debemos cuidar, preservar y garantizar. De esta manera la aplicación del flúor se dio a partir del 7 al 12 de marzo en las instalaciones del DIF”. Agregó que todos los derechohabientes de los diferentes programas fueron contemplados para esta campaña. También fueron tomados en cuenta para las siguientes etapas. La inversión hecha en estas

Finalmente la Dra. Patricia Juárez Cienfuegos, Coordinadora Nacional del Programa de Salud Bucal del Preescolar de la Fundación de ADM, quien expresó su beneplácito por el convenio hecho con el DIF Ciudad de México para llevar a cabo un programa bastante viable y que tiene resultados e impacto sobre los niños. Este convenio puede servir como un principio para que otros DID de otros estados lo lleven a cabo también, lo cual sería muy grato para nosotros y podamos abarcar más a la niñez mexicana. De acuerdo con el censo elaborado por el INEGI de Escuelas, Maestros y Alumnos de Educación Básica y Especial de México, en 2013, en en la capital mexicana hay 902 mil niños y niñas cursando la primaria, mientras que 487 mil realizan sus estudios en secundaria. El programa Por tu Sonrisa arrancó con un piloto de 5 mil niños y la meta es llegar a 500 mil niños que atiende el Programa Niños Talento en todo el territorio nacional. En el evento estuvieron presentes: Lic. Gustavo Gamaliel Martínez Pacheco, Director General del DIF CDMX; Dr. Jaime Edelson Tishman, Presidente Ejecutivo de Fundación ADM; Dr. Alma Gracia Godínez, Presidenta de ADM; Dr. Julio Barrios, Gerente Académico Colgate; Verónica Minjares Othón, Directora de Fundación ADM; Ing. Mauro Diez de Sollano García, Director Ejecutivo de Niños Talento, Mtro. Luis Meneses Murillo, Director General del Instituto para la Atención de los Adultos Mayores

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FES Zaragoza, 40 años de historia Hay que citar que para esta fecha los predios que debían disponerse para los alumnos y profesores no estaban terminados. Hubo escasez de académicos para ser contratados en ENEP Zaragoza; quienes acudieron eran muy jóvenes, estaban sin titularse y sólo algunos llenaban todos los requisitos y contaban con experiencias satisfactorias. Estos profesores con mayor experiencia y aptitudes se convirtieron en el grupo transmisor de conocimientos de cómo dar clases, cómo manejar grupos y cómo establecer comunicación con los estudiantes jóvenes, tan igual a las de los profesores contratados. Que ya en funciones llegaron a confundirse profesores y alumnos por su juventud.

C.D. Ernesto Casillas Álvarez Académico y alumno fundador de la FES

A Zaragoza

lo largo de la historia de la Universidad Nacional Autónoma de México, destaca el proyecto de descentralización que se llevó a cabo durante la rectoría del doctor Guillermo Soberón Acevedo (1973-1981) el cual se había gestado durante la participación del anterior rector doctor Pablo González Casanova, quien realizó una parte de la modernización y la creación de nuevas instalaciones en la zona conurbada de la Ciudad de México.

Una de las grandes ventajas que se tendría con las nuevas unidades de educación superior, que entraban en operación ese día, consistía en que se estaban creando nuevos espacios en el campo de la innovación de los aspectos metodológicos involucrados en el proceso enseñanza-aprendizaje. Un ejemplo era el sistema modular que se aplicaría en las carreras de nuestra escuela.

Estas nuevas unidades académicas representaban la solución a los problemas de saturación de la Ciudad Universitaria, la posibilidad de atender satisfactoriamente la proporción de demanda de educación superior, así como una forma de hacer llegar la Universidad a zonas con alta concentración demográfica. Este proyecto trajo una serie de beneficios, para que la demanda estudiantil pudiera tener un lugar dentro de la UNAM. Las ENEP, a pesar de estar en lugares alejados y en condiciones adversas, proveerían una oportunidad a estudiantes que vivían en las afueras de la ciudad. Estas nuevas escuelas serían independientes tanto académicamente como administrativamente de las facultades y escuelas, contarían con una estructura académica por departamentos y programas establecidos en relación con las áreas de estudio o carreras. Cabe resaltar la atención que las ENEP brindaron a los estudiantes que en un principio, no fueron muy bien aceptadas, por las primeras generaciones, debido a la lejanía, así como a la idea de querer tomar clases en Ciudad Universitaria, o de que estas instituciones no pertenecían a la Máxima Casa de Estudios. El valor de éstas, no fue el mismo en un principio, los alumnos las comparaban con las instalaciones de CU, además del menosprecio que algunos profesores e investigadores hicieron a estas escuelas, debido al lugar donde se ubicaban. Sin embargo, el objetivo de la creación de las ENEP, fue un desafío ante la demanda estudiantil, debido a que Ciudad Universitaria no contaba con las instalaciones suficientes para recibir en ese entonces a más de treinta mil estudiantes.

Con los ordenamientos legales ya establecidos para crear la ENEP Zaragoza, se llevaron a efecto las medidas para su establecimiento, es así que el 23 de septiembre de 1975, el doctor José Manuel Álvarez Manilla de la Peña, recibió su nombramiento de director de la escuela situada en el Oriente de la Ciudad de México, la ENEP Zaragoza, la cual se inauguró y empezó a funcionar el 19 de enero de 1976, hace cuarenta años. La declaración formal de la inauguración se llevó a efecto en el auditorio de la nueva escuela. El presídium del acto estuvo conformado por el doctor Guillermo Soberón Acevedo, el licenciado Sergio Domínguez Vargas, secretario general, el ingeniero Javier Jiménez Espiriú secretario general auxiliar, el doctor Valentín Molina Piñeiro secretario de la Rectoría y el abogado general doctor Jorge Carpizo Mc Gregor, así como el médico cirujano José Manuel Álvarez Manilla de la Peña. Con la inauguración de las ENEP Aragón y Zaragoza que realizó ese 19 de

enero, el rector de la UNAM, daba por terminado lo que se denominó el proceso de descentralización universitaria. Programa cuya finalidad era acercar a la UNAM a los grandes centros de población como ciudad Nezahualcoyotl, Texcoco, Chalco, Ecatepec, Naucalpan, y otros, para a así evitar con ello el traslado que la mayoría de las veces era de grandes distancias de profesores, alumnos y trabajadores hacia la Ciudad Universitaria. De acuerdo a los datos de hace cuarenta años, el costo de la construcción de nuestra Escuela, fue de alrededor de cincuenta millones de pesos y aunque ese 19 de enero de 1976 se inauguraba, la unidad completa quedaría concluida tres años después. La superficie del terreno donde quedó construida la entonces ENEP, era de 55,120.13 m2 que es la dimensión de lo que se conoce como Campus I. Dos años más tarde en 1977 se construiría lo que actualmente es el Campus II, no en el terreno original que quedaba enfrente de Campus I, sino en uno de la colonia Paraíso.

La vida de inicio no fue fácil, el ambiente que rodeaba la ENEP Zaragoza, era conocido de mucha gente, los profesores en Ciudad Universitaria decía “está muy lejos”, “es feo”, huele mal”, y tenía razón, en la parte sur del plantel estaba el tiradero de basura de Iztapalapa, la zona estaba rodeada de calles sin pavimentar, con falta de agua en las viviendas, con tolvaneras muy críticas del vaso de Texcoco; decían que en estas tierras los árboles no iban a crecer, era una vida muy inhóspita. Como oferta de trabajo ENEP Zaragoza era muy poco tentadora. Sin embargo la confianza en el nuevo proyecto, animó a los profesores y alumnos a continuar en esta nueva opción. Profesores seleccionados se dieron prisa en la estructuración de los programas curriculares y al cabo de un año se aplicaron los planes elaborados en la propia ENEP Zaragoza, basados en los propósitos, los objetivos y la política de enseñanza del propio plantel. Finalmente la otrora Escuela Nacional de Estudios Profesionales pasó a ser Facultad de Estudios Superiores el 19 de mayo de 1993.



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Enseñanza del alumno y aprendizaje docente Un nuevo paradigma de eficacia docente en la educación odontológica Dr. Eduardo Stein Gemora Facultad de Estudios Superiores Iztacala. Universidad Nacional Autónoma de México

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ace más de veinte años se propuso que un sistema educativo superior sólo puede desempeñar su misión, si una parte del personal docente de acuerdo con los objetivos particulares de la institución, sus capacidades y recursos materiales, realizan también actividades de creación científica, técnica y humanística. Desde entonces se fomenta la importancia de introducir en la educación superior, entre otras, la cultura informática, asunto que invita a reconsiderar las prácticas pedagógicas en el ámbito universitario por lo que los docentes tienen que participar en las grandes redes académicas y acceder al intercambio interinstitucionales interactuando con la comunidad odontológica académica internacional. Más aún, hace cuarenta años fue expuesto el principio de que la docencia implica la interacción del sujeto que aprende y el objeto de conocimiento. Vistos como práctica social, el compromiso como componente esencial del aprendizaje y la adquisición del saber y manejo de creencias, fundan el ejercicio educativo libre y racional. Estudiosos el tema han sugerido que docencia es una tarea específica relacionada con el establecimiento de condiciones que faciliten el acceso del conocimiento, cuya acción del conocer aparece implicada en los procesos de enseñanza y aprendizaje, ambos ligados como una actividad intencionada con finalidades conscientes e inconscientes, precisas o ambiguas, individuales y sociales, impuestas o establecidas. Otros autores afirman que el principal argumento en torno al sentido de la docencia se plantea en primera instancia en la necesidad de concebir la tarea de enseñanza como proceso de

Referencias 1.-Ausubel, D. P. (1976). Psicología educativa. Un punto de vista cognoscitivo. Ed. Trillas. México. Ausubel, D. P. (2002). Adquisición y retención del conocimiento. Una perspectiva cognitiva. Ed. Paidós. Barcelona. 2.-Chomsky, N. Lenguaje and Mind. (2006). Cambridge University Press, New York. 3 . - D e l e u l e , D. (19 6 9 ) : L a p s i c o l o g í a mito cien t íf ic o. Ed. A na g ra m a, M a drid.

adaptación y reproducción, fincado en la transmisión unilateral a un alumno pasivo, la repetición de procesos como vía de refuerzo en el entendimiento de datos de la experiencia y la información y control del aprendizaje, esto es, identificando algunas características con la influencia de ciertos planteamientos conductistas. En otro extremo, se argumenta que la enseñanza es una forma de acceso al conocimiento a partir de una aceptación de la existencia del conflicto en la base de los procesos sociales psicológicos, colocando la actividad cognoscitiva del estudiante como tarea crítica de recreación del conocimiento socialmente disponible. La educación centrada en el estudiante se admite como corriente pedagógica que ha evolucionado en la enseñanza superior, particularmente nos referimos al campo educativo inherente a la formación del cirujano dentista y cuyas variables afectivas y socioeconómicas asumen tanto valor como aquellas del orden cognitivos. Es de reconocer que son pocos los docentes que comprenden los principios del aprendizaje significativo propuestos por Ausubel hace décadas quien planteo que el aprendizaje del alumno depende de la estructura cognitiva previa y que invariablemente se relaciona con la nueva información.

Glazman, R. N. (1988): La universidad pública: La ideología en el vínculo investigación-docencia. Ed. El Caballito, S.A., México. 100-105. 4.-Montecinos, C. Desarrollo profesional docente y aprendizaje colectivo. p sicoperspectivas Revista de la escuela de psicología facultad de filosofía y educación pontificia Universidad Católica de Valparaíso vol. II / 2003 (pp. 105 - 128). Pedagogos en Síntesis. (2016). La educación centrada en el estudiante de Carl Rogers. Disponible en: http://pedagogosensintesis.blogspot.mx/2014/05/la-educacion-centrada-en-el-

La educación centrada en el alumno requiere condiciones y actitudes en el docente quien debe entender el principio de convertirse en facilitador del aprendizaje alejándose del rol tradicional academicista en donde asume con arrogancia y soberbia que él es quien sabe y decide cómo enseñar y peor aún, cómo evaluar a los estudiantes. Psicólogos educativos fundamentan sus teorías partiendo del supuesto de que en condiciones favorables, el individuo es capaz de ser autónomo, de encontrar en su propia naturaleza su equilibrio y sus valores y la dirección hacia su crecimiento. En resumen, los estudiantes aprenden a asumir la responsabilidad de sus actos cuando debe decidir los criterios que le resultan más importantes, los objetivos que quiere alcanzar y juzgar en qué medida los ha logrado. La literatura educativa expone acertadamente que los docentes deben enseñar un currículo más rígido a un grupo cada vez más diverso de estudiantes que llegan a las aulas con intereses, motivaciones y experiencias de vida muy distintas a las expectativas de sus educadores. Además, hay que entregar evidencias acerca de si los estudiantes han aprendido y también evidencias relativas a la calidad del propio desempeño docente. Los principios que guían un aprendizaje exitoso en los alumnos, también guían el aprendizaje profesional de los docentes. Aprendizaje activo, menos ideas con mayor profundidad y aprendizaje colaborativo deben caracterizar el aprendizaje de los docentes, con la expectativa que estos fundamentos fortalezcan su quehacer educativo. Esta es una realidad que nadie debe ni puede soslayar. El proceso de aprendizaje de los docentes se lleva a cabo cuando ellos atienden las tareas concretas que involucra el enseñar. Abordados en la vasta literatura científica educativa,

estudiante.html. 5.-Rogers, C. Libertad y creatividad en la educación. (1980). Paidós. Buenos Aires. 6.-Roldan T.A. El aprendizaje centrado en el alumno: de la teoría a la práctica. I.E.S. Alhaken Il/Universidad de Córdoba. Disponible en: en: http://www.encuentrojournal.org/textos/11.22. pdf. 7.-Scheffler, I. (1973): Las condiciones del conocimiento, una introducción a la epistemología y a la educación. Instituto de Investigaciones Filosóficas, UNAM, México

estos tareas entendidas como variables manipulables se refieren a sus habilidades docentes, motivación del grupo, estrategias didácticas, identificación institucional y ética, planeación docente, comunicación y clima de clase, personalidad y competencia y formas de evaluación. Cuando el docente se esfuerza en crear un clima propicio para el aprendizaje inicia su propio proceso de aprendizaje, fundamentado en paralelo con el proceso de enseñanza que los estudiantes le aportan. Este principio constituye la base de un nuevo paradigma de eficacia docente en la enseñanza odontológica y que debe ser motivo de investigaciones próximas. En la última década se ha reflejado la suposición de que ambos procesos, enseñanza y aprendizaje, abarcan más conceptos que el mero binomio escolar-profesor, en consecuencia, muchas investigaciones han abordado otros núcleos de interés como son los programas y proyectos educativos, material curricular, influencia de las autoridades académicas y administrativa, clima educativoescolar en sus diversas categorías y a las instituciones en sus múltiples facetas. La formación docente y su desarrollo han cambiado, evolucionado y adaptado al unísono de los argumentos teóricos de cada momento, las necesidades de las instituciones, las posibilidades de las escuelas y facultades o la intencionalidad de cada programa académico específico. Hemos de atestiguar que nos encontramos en un campo educativo odontológico que conjuga la teoría con la práctica, muy complicado y dinámico, que intenta ganar cada vez más terreno, hasta convertirse en un importante objeto de estudio motivado a su vez por el desarrollo docente dentro de la vida académica de las instituciones de educación superior afines a la enseñanza odontológica. Después de tres décadas de historia en este campo se cuenta con una acentuada experiencia que exige la búsqueda de nuevas estrategias de formación, actualización y perfeccionamiento docente, lo que fundamenta un nuevo paradigma educativo: la enseñanza del alumno y aprendizaje docente.

8.-Snyder, R. (1982): El saber y el poder de la Universidad: Notas sobre la importancia del intelectual. En: Gunter, R (compilador), Hacia la sociología del conocimiento, Ed. Fondo de Cultura Económica, México. 9.-Stein, G.E. (2003): Aproximación a un modelo de ecuaciones estructurales de eficacia docente en educación superior. Tesis doctoral. Universidad Anáhuac de México. México, D.F. 10.-Tünnerman, C.B. (1997): La educación superior al frente del cambio, Colección Quinto Aniversario CSUCA, No. 1, San José, Costa Rica.



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Técnicas de comprensión y aprendizaje rápido en Odontología Segunda parte Amir Gómez León Guadalupe Robles Pinto Iván Gutiérrez Ospina César Díaz de Ita Cristina Del Castillo Muris Profesores de tiempo completo. División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Universidad Autónoma Metropolitana, plantel Xochimilco.

¿Cómo se da el aprendizaje en nuestro cerebro?

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odo conocimiento o aprendizaje llega al cerebro mediante canales de grabación o memoria, a través de nuestros sentidos, t ambién llamados sistemas de representación, la diferencia no depende del niño o de la persona, sino del sistema o método, así como de una adecuada alimentación y nutrición. Es importante estudiar alternando movimientos del cuerpo con estímulos auditivos y kinestésicos para estimular la memoria de corto y largo plazo, ejemplos: Escuchar una conferencia o una grabación, leer un mapa o resumen, ver una película, armar un rompecabezas o realizar una tarea manual en odontología, por lo tanto, debemos privilegiar el aprendizaje por medio de los tres principales canales de grabación. Según el doctor Grossman el aprendizaje se potencializa mediante la utilización de métodos visuales, auditivos y kinestésico corporal (actividades psicomotoras o psicomotrices), llamada grabación multisensorial, que estimulan la actividad del cerebro, haciéndolo secretar acetilcolina. El mismo elaboró la siguiente tabla de aprendizaje: •

20% de lo que leemos (memoria de comprensión).

30% de lo que escuchamos (memoria auditiva).

40% de lo que vemos (memoria visual).

50% de lo que decimos (memoria hablada)

60% de lo que hacemos (memoria psicomotriz).

90% de lo que vemos, escuch mos y hacemos.

Por su parte Tony Buzan, autor del mapa mental afirma que los individuos visuales representan un 50% del total de la población, los kinestésicos-corporales un 40% y los auditivos un 10%, y está de acuerdo con Grossman en que el mejor método de aprendizaje es el que combina el sentido de la vista, el oído y el sistema y el sistema kinestésico-corporal: ver, oír y hacer.

¿Cómo se almacena el aprendizaje en nuestra memoria? Mediante paquetes de información que van del hipocampo a la Neocorteza y se guardan o graban en diferentes tipos de memoria, sinapsis o conexiones neuronales; en el cerebro existen cinco sistemas de memoria: memoria funcional, ubicada en la zona frontal de la cabeza; memoria implícita o kinestésica, ubicada en el cerebelo; memoria remota o de los datos., localizada en zona parietal y temporal; memoria episódica, que está en la zona central e interna del cerebro; y memoria semántica, ubicada en la parte superior de la coronilla. Las memorias sonoras se guardan en el hemisferio izquierdo (idiomas, matemáticas); Las memorias auditivas (imágenes), se guardan en el hemisferio derecho; en tanto que las memorias kinestésicas (psicomotoras), se guardan en el hemisferio derecho. Por lo tanto, debe privilegiarse el aprendizaje por medio de los tres canales de grabación o memoria; auditivo (escuchar una conferencia o una grabación); visual (ver un mapa o una película); y Kinestésico-corporal (armar un rompecabezas o realizar una tarea manual). Todos podemos recordar sucesos o cosas en los tres canales de grabación o memoria a través del Hipocampo, que es la estructura responsable de la memoria de corto plazo. Los conocimientos que se almacenan en la Neocorteza duran toda la vida, no así los que se almacena en el hipocampo, que son efímeros o de corto plazo, de ahí que en ocasiones no recordemos lo que hicimos el día anterior.

Sugerencias para mejorar el aprendizaje •

Dormir de 7 a 8 horas diarias, dependiendo de la persona (biorritmo individual).

Comer bien (dieta balanceada más omega 3, 6, 9), 1 gr. diario por mes.

Ducharse con agua helada durante treinta a sesenta segundos.

Leer y elaborar resúmenes utilizando mapas lineales, mentales o conceptuales.

Escuchar música a ritmo cardíaco (60 a 90 golpes x minuto).

Leer raíces griegas, árabes y latinas para aumentar la memoria verbal.

Jugar ajedrez, crucigramas, mecanos, lotería, sudokus, juego de Kim, Kakuro, etc.

¿Cómo debemos o cómo vamos a estudiar desde ahora?

Diseñar protocolos de lectura (elaboración de mapas mentales o conceptuales).

Utilizar la fórmula catorce, para crear memoria de corto y largo plazo.

Conclusiones Saber lo que ocurre con la neurofisiología cerebral nos ayuda a mejorar aprendizaje, lectura y comprensión, mediante técnicas sencillas como la fórmula catorce y la elaboración de mapas mentales y conceptuales. Para que la información se retenga es indispensable respetar el biorritmo individual de cada persona, que depende de la cantidad de acetilcolina disponible secretada por el cerebro, por lo tanto es necesario mejorar nuestra alimentación para garantizar mejores ciclos de recarga de acetilcolina. Estudiar en ambientes adecuados de iluminación, relajación y con técnicas de estudio que estimulen la producción de neurotransmisores, como la

acetilcolina, noradrenalina, dopaminas, endorfinas, oxitocinas, garantizan un excelente aprendizaje. El aprendizaje se optimiza cuando se alternan métodos de aprendizaje visual, auditivo y kinestésicos corporales (realización de tareas manuales). La combinación de técnicas de respiración, relajación y meditación crean sinapsis poderosas, que estimulan la producción de drogas endógenas como la acetilcolina, dopaminas, endorfinas y oxitocinas, que contribuyen a desarrollar mejores habilidades del pensamiento, inteligencia, memoria y creatividad. Dormir y nutrirse bien, leer y aprender raíces griegas, latinas y árabes, garantizan niveles óptimos de retención del aprendizaje.

Bibliografía 1. Buzan Tony, Buzan B; El libro de los mapas mentales Editorial Urano, Barcelona, España, 1996. 2. Buzan, T; El poder de la inteligencia verbal Editorial Urano, Barcelona, España, 2003. 3. Cruz Ramírez José; Neurolectura, cerebro y aprendizaje acelerado de la lectura. Editorial Orión, México, 2002, 4. Cruz Ramírez José; Química del pensamiento. Editorial Orión, México, 2002. 5. Damasio, Antonio: Descartes Error: Emotion Reason and the Human Braind, Nueva York, Groset/Putnam, 1994. 6. De la Fuente, R., Álvarez Leefmans, F. Et al. Biología de la Mente. Fondo de Cultura Económica, México, 1999. 7. Duncan, Greg: “Economic Deprivation and early Chilhood Development”, Child Development, 1993. 8. Ekman, Paul: “An arguments for Basics Emotions”, Cognition and Emotion, 6 1992, págs. 169- 200. 9. Gardner Howard y Hacht Thomas: Multiples Intelligences: The Theory in Practice, Nueva York, Basic Books, 1993. 10. Goleman, Daniel. La inteligencia emocional. Por qué es más importante que el cociente intelectual. Javier Vergara, Editor, Grupo Zeta, México, 2000. 11. Harvey, R.J ¿Can Computers think? Differences and similarities between computers and brains”. Progress in Neurobiology, 45:99-127, 1995. 12. Kurzweil, R: La era de las máquinas inteligentes. R. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, México, 1994. 13. Le Doux, Joseph: “Emotional Memory Systems in the Brain”, Behavioral and the Research, 58, 1993 14. MacLean, Paul D: The Triune Brain in Evolution, Nueva York, Premium, 1990. 15. Ortega, Marcos, et al: “Estudio de la habituación en los potenciales cerebrales relacionados con eventos Lingüísticos”, Análisis del Instituto Mexicano de Psiquiatría 5: 162-165, 1992. 16. R. Joseph: The Naked Neuron: Evolution and Languaje of the Brain and Body, New York, Plenum Publishing, 1993.



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Congreso Internacional Busan, Korea 2015

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n el pasado octubre 2015 se celebró en la ciudad de Busan Corea el Congreso Internacional de Cirugía Guiada por Computadora para la Colocación de Implantes Dentales. Dicho evento fue patrocinado por una importante empresa de implantes de origen coreano y que brinda sus servicios en México. Un grupo de 8 doctores mexicanos originarios de Guadalajara, México D.F. , Los Cabos B.C. y Querétaro fueron los invitados a representar a nuestro país, en conjunto con implantólogos de diferentes países como Estados Unidos, Rusia, Filipinas, Japón, Francia, Italia y Alemania. Se desarrolló un congreso con ponentes de todo el mundo donde se compartían sus experiencias sobre el uso de guías quirúrgicas elaboradas por computadora.

Dentro de las actividades realizadas fue conocer una de las múltiples clínicas llamadas clínicas digitales, las cuales cuentas con 2 o más tomógrafos, así como 3 o 4 scanners intraorales, con lo que se evita la toma de impresiones convencionales, el montaje en el articulador , el manejo de modelos de yeso etc. Dichos equipos son manejados directamente por un grupo de asistentes altamente capacitadas quienes se encargan de la recepción de pacientes toma de impresión con el scanner intraoral, y preparan al paciente para ser atendido directamente por el especialista.

Se dio a conocer desde el proceso más elemental, la colocación de implantes unitarios hasta la colocación de implantes múltiples con carga inmediata, así como sus ventajas, desventajas, indicaciones y contraindicaciones. A su vez se realizó la presentación de un libro de autoría coreana que plasma todo el proceso en el uso del sistema de cirugía guiada por computadora. La colocación de implantes con este sistema evita realizar colgajos, disminuye los riesgos de infección y el paciente se va con el implante colocado así como con un aditamento personalizado y un provisional. Esto disminuye los procedimientos que comúnmente se practican en la implantologia análoga, mejora la calidad del tratamiento y disminuye el error humano. De manera muy especial se invitó al grupo de implantólogos de México a presenciar una cirugía ortognática en uno de los hospitales en la ciudad de Seúl. Así como a conocer la vida nocturna sus tradiciones y costumbre, regresando con un extraordinario sabor de boca de conocer una cultura asiática de alta tecnología.



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3er. Congreso Internacional en Odontología Legal y Ciencias Forenses

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n el marco de la situación actual con respecto a las personas ausentes y demás sucesos que han marcado a nuestro país, las instituciones de enseñanza abren diversos foros para la investigación y difusión de la Ciencia Forense. Con éste antecedente el pasado 2, 3 y 4 de Mayo del presente año se llevó a cabo el 3er Congreso Internacional de Odontología Legal y Ciencias Forenses de la Carrera de Cirujano Dentista, en las instalaciones del campus I de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, de la UNAM, en el cual se llevó a cabo un homenaje al Dr. Luis Rafael Moreno González, por su trayectoria y aportaciones a la ciencia forense; siendo uno de los pioneros de la Criminalística en México presentó el tema “El Método y las Técnicas Criminalísticas; Herramientas Intelectuales del Investigador” dónde el Doctor Moreno González resalta su frase “ Todo caso se gana o se pierde en la escena del crimen”. El Cirujano Dentista y Maestro en Criminalística Oscar Hernández Quiroz supo reunir en tan importante evento para Odontología a ponentes nacionales de las dos principales casas de estudio de México: el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), y de diversas Instancias de Procuración de Justicia Nacionales, así como Internacionales, de EL Salvador, Colombia, Bolivia y Argentina, abordando tópicos de actualidad e interés en el área Forense desde los Antecedentes Históricos, la Grafología, Poligrafía, Antropología, Técnicas de identificación, Balística, Medicina

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Cepillado de Dientes: Obligatorio en la Ciudad de México Fundación ADM arma propuesta histórica

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Legal, entre otros, destacando las ponencias: Mitos y realidades de la identificación humana por ADN en casos de desapariciones forzadas, Identificación Humana y El alcance de la grafología en los temas de salud, destacados Cirujanos dentistas que han incursionado tanto en la Odontología como en alguna rama forense. Aunado a esto, el pasado 26 de marzo, el presidente del Tribunal Superior de Justicia del Distrito Federal, el magistrado Edgar Elías Azar informó en el diario de circulación nacional “Excélsior” la creación de un Laboratorio Tanatológico ubicado en la delegación Tláhuac en la Ciudad de México, cuyo objetivo es que los profesionales forenses puedan desarrollar investigaciones en diversas áreas forenses como: Médica, Antropológica, Entomología, Genética y Estomatológica; siendo ésta última un campo de acción muy amplio y de gran interés para los Cirujanos Dentistas y peritos en Odontología Forenses quienes podrán desarrollar investigaciones y métodos de identificación humana para enriquecer he impulsar el desarrollo de la Odontología en el ámbito forense.

aime Edelson, presidente de Fundación ADM reveló en reciente entrevista que actualmente se tiene un importante proyecto con la Comisión de Educación de la Asamblea Legislativa de la antes Distrito Federal, hoy Ciudad de México. “Precisamente en este periodo de sesiones se va a introducir un proyecto de ley para que el cepillado diario” acotó el directivo. Agregó que se contempla implementarlo después del almuerzo y que sea obligatorio en todas las primarias y preescolares del Distrito Federal. “Estamos hablando de más de un millón de niños” añadió. Enfatizó que el proyecto de ley se introducirá en una semanas y sin duda será votado favorablemente por la Asamblea. Ya no será un asunto de 25 mil niños en el Distrito Federal y 25 mil niños en el DIF. Todos los niños que acudan a una primaria en la Ciudad de México, tendrán un espacio para lavarse las manos, consumir el almuerzo y lavarse los dientes inmediatamente después.

dos 23 millones 562 mil 183 menores y adolescentes, a los que se deben sumar aproximadamente 2 millones 215 mil 201 que no formaron parte del censo, por lo que el total general podría ser de 25 millones 777 mil 384 estudiantes. De este total, 55.8 por ciento asiste a primaria, 25.6 a secundaria, 18.3 a prescolar y 0.3 a centros de atención especial. Los resultados también revelan que en el

Cabe destacar que en México existe un total de 207 mil 682 planteles de educación básica y especial, a los que asisten más de 25 millones de alumnos y en los que laboran más de dos millones de trabajadores, entre profesores y personal administrativo. Éstos son los resultados definitivos del primer censo de escuelas, maestros y alumnos de educación básica y especial, elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

país existen 207 mil 682 escuelas, de las cuales 42.5 por ciento son primarias, 40.1 por ciento de preescolar y 16.7 por ciento secundarias. Del total, 86.4 por ciento son públicas y 13.6, privadas. Las entidades con más de 20 por ciento de centros escolares de tipo particular son el estado de México, Baja California, Morelos y el Distrito Federal. Del total de planteles públicos, 48.8 por ciento carecen de drenaje, 31 por ciento no tienen agua directa, 11.2 no cuentan con energía eléctrica y 12.8 no tiene baños.

El documento revela en torno al número de alumnos, que fueron censa-



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Monte Albán: Vestigios de la medicina mexicana y algunos aportes odontológicos Monte Albán pudo ser llamada de dos maneras: según la primera deriva del zapoteco dani van, que significa “cerro” o “monte sagrado”; se dice que cuando un español preguntó el nombre de esta ciudad se le dijo monte baan, y que aquí cambió a Monte Albán. Durante el Posclásico Tardío, a pesar de que Monte Albán ya no existía como centro político rector, pero conservaba su prestigio de ciudad ancestral sagrada, los mexicas se refieren a ella como Ocelotepec, que se traduce como “cerro del jaguar”.

C.D. Diego Augusto Cortina Leyva Mtro. Manuel Javier Toriz Maldonado Mtra. Rosa María González Ortiz

Introducción

F

ue el 3 de agosto de 1492 cuando del puerto de Palos de Moguer, allá en España, partieron tres carabelas; La Pinta, La Niña y la Santa María. Setenta días después no llegaban a la India que era la idea original del viaje, sino a las Islas Bahamas en el Mar Caribe. Nos han hablado siempre de un viaje heroico y de un marinero soñador que vino a descubrirnos y a civilizarnos. Lo cierto es que éstas tierras ya estaban descubiertas desde miles de años atrás y había en ellas grandes civilizaciones, tal es así que -por mencionar un ejemplo- el 8 de noviembre de 1519 cuando el Capitán español Hernán Cortés y su tropa contemplaron por primera vez la hermosa capital de México no podían creer lo que sus ojos observaban: 1. Amplias avenidas, mejor trazadas que las de Roma. 2. Pirámides tan perfectas como las de Egipto. 3. Canales más hermosos que los de Venecia, de un azul purísimo, bordeando la ciudad. 4. El Templo Mayor inmenso, deslumbrante guardián de antiguas riquezas y obras de arte. 5. El bullicio de las calles que se escuchaba a más de una legua. 6. La plaza del mercado con sus portales, mayor que Salamanca entera. 7. El pueblo Azteca, con sus túnicas de colores y sus trajes bordados, hijos de una larga tradición de ciencia y de cultura.

escribió el conquistador Hernán Cortés al rey Carlos V de España. Este tipo de terapéutica era utilizada años antes de la llegada de los europeos, por la gran civilización Zapoteca. Es por eso que debemos tener siempre presente anales del pasado, para saber quiénes somos, no sólo como sociedad sino también como gremio médico.

La importancia de la civilización zapoteca para méxico y el mundo La diversidad de culturas que habitaban Mesoamérica es basta, tanto en civilizaciones -cada una de ellas es bella por naturaleza-, idiomas, costumbres, etc.; aunque sabemos a partir de las investigaciones del Dr. Alfredo López Austin que la cosmovisión era similar en gran parte de ella. Actualmente tenemos en gran medida el “aztequismo”, recordemos por ejemplo que José María Morelos y Pavón en su discurso de 1813, trata de unificar a todas las grandes culturas que habitaban en el territorio de lo que hoy es México, como si hubieran sido parte de una gran nación y dejándole a España la responsabilidad de haber acabado con todo ello.

Jamás habían visto una ciudad así en España, les parecía soñar. Trato de imaginar ahora a los ibéricos encontrando en plenitud a una ciudad entre las montañas como Monte Albán, fortificada y con todos los avances propios de una gran civilización.

La actual bandera tiene como escudo nacional el símbolo de Tenochtitlán, el águila devorando una serpiente; sin embargo no sólo el imperio Mexica habitó Mesoamérica. Así pues algunas culturas como lo es la ZapotecaMixteca han quedado de lado por la gran civilización Azteca.

La medicina mexicana fue muy útil durante la conquista, de ello se refiere en las Cartas de Relación que

El escritor Octavio Paz ejemplificaba el aztequismo en el Museo Nacional de Antropología e Historia, en donde

comienza el recorrido con Teotihuacán y las demás civilizaciones, pero la sala central es la que corresponde a la civilización mexica.

Monte Albán: monte sagrado y un sitio entre las nubes Monte Albán, durante casi 1300 años, fue el mayor centro político, económico y cultural de la región. Para algunos investigadores, fue la primera ciudad de América y los Zapotecas, uno de los grupos más políticos del México antiguo, capaces de mantener los Valles Centrales aproximadamente por 13 siglos. El cerro de Monte Albán se encuentra situado al poniente de la Ciudad de Oaxaca, en un excelente paraje que domina los fértiles valles de Etla, Tlacolula y Ocotlán. En la cúspide del cerro, el cual fue nivelado artificialmente a 400 metros sobre el nivel del valle y a 2000 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una plaza central que tiene 100 metros de largo y 75 metros de ancho. Los Zapotecas se llaman a sí mismos benn´zaa, que se traduce como “gente de las nubes”; zapoteca, el nombre dado por los Nahuas, significa “Pueblo del Zapote” en referencia al árbol del mismo nombre que abundaba en la región. Una leyenda de los ben´zaa dice que ellos fueron los primeros habitantes de los valles centrales, que nacieron de las rocas y que eran descendientes de pumas y ocelotes, otro mito los ubica como descendientes de tierras norteñas provenientes de la mitológica cueva de Chicomozoc. Se tiene evidencias que permiten pensar que en la época prehispánica,

El documento más antiguo que refiere el nombre de Monte Albán es un diario de 1678. Algunos estudiosos piensan que fue el español Francisco de Orozco que había servido como soldado en Italia, donde existe un Monte Albano en Toscana, quien lo evoco aquí. Otros establecen que proviene de un antiguo propietario de apellido Montalbán. Antes de entrar de lleno en Monte Albán cabe mencionar que uno de los primeros registros en la tradición prehispánica acerca de un médico lo encontramos en la persona de Zamná, un notable personaje, dechado de sabiduría que acompañó a los mayas a Yucatán, se decía que era un gran médico, pues, “sanaba a todos los enfermos”. Por otro lado, es bien sabido que la medicina prehispánica fue de gran utilidad durante la conquista. Durante los primeros días del mes de Julio de 1520 durante la batalla de Otumba, apenas unos días después de la célebre Noche Triste, el conquistador español Hernán Cortés fue herido gravemente en la cabeza a causa de dos pedradas recibidas, se dice que la herida tuvo exposición de masa encefálica. Qué tan eficaz era la medicina del México pre-colombino que tan sólo un año después inició el sitio de México y la ruina total del mundo azteca. Si bien un sistema médico capaz de tratar heridas tan delicadas como esa, debió ser producto de un gran avance obtenido a lo largo de los milenios. Los pueblos que vivían en Mesoamérica en la época prehispánica (olmecas, huastecas, totonacas, teotihuacanos, toltecas, mexicas, zapotecas, mixtecas, mayas, etc.), no obstante las naturales diferencias étnicas, tenían en común numerosos aspectos culturales que les daban unidad básica. Hay que tener en cuenta el gran Centro Civilizador de Monte Albán como



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posible inventor de la escritura. Sus inscripciones que parecen conmemorar conquistas, son los testimonios más remotos de historia escrita americana. En la Venta o en Monte Albán tendríamos el salto de las comunidades campesinas a la vida urbana y a la teocracia. Los estilos artísticos han sido las fuentes reveladoras de la cultura; ellos son ante todo un conjunto de formas de recursos expresivos y de representaciones. Mucho de la historia, genealogía, mitología, astronomía, ritual, cosmogonía, etnografía y otras ciencias referentes a la cultura de estos pueblos, particularmente el Mixteco, pueden encontrarse en los treinta códices indígenas que describen y resumen magistralmente Azcué y Mancera.

El muro de los danzantes –imágenes de estados fisiológicos y paltológicosEncontramos en la Plaza Central, como uno de tantos detalles que llaman la atención, unas figuras humanas llamados: “Danzantes” que cubren el muro de la Galería, son un conjunto de figuras humanas grabadas en grandes lozas irregulares con incisiones profundas, llamadas Estelas. Estela, del griego: yo coloco, “es un monumento conmemorativo, hecho en forma de lápida, pedestal o cipo. Monumento monolítico que en los tiempos pre-cristianos se acostumbraba dedicar para ensalzar a los Dioses, a la memoria de los difuntos o para conmemorar los acontecimientos públicos más notables”. Estas representaciones, que son alrededor de 120, fueron descritas, en parte, por primera vez por Guillermo Dupaix en 1806. Más tarde Batres se refiere a las piedras dándoles ya el nombre con el cual se les conoce. Es perfectamente sabido que la investigación sistematizada de la región y la que ha permitido fijar la época a la que dichas piedras corresponden (1500 - 800 a.C.) se debe al arqueológo mexicano Alfonso Caso. Existen varias teorías sobre el significado de estas representaciones ya que son muy variadas las actitudes de los personajes y de anatomía que no “cuadra con los cánones clásicos”. Algunos (Dávalos Hurtado), los consideran sacerdotes que cuidaron de ese templo de la metrópoli sagrada, entre otras razones por ciertos tocados. Otros los llamaron danzantes, atendiendo fundamentalmente a la postura que puede apreciarse en varias estelas y que dan una idea de movimiento. Bates los ha denominado guerreros.

Mario Pérez Ramírez, oaxaqueño doctor en estos asuntos, refuta con argumentos lógicos estas especulaciones, “por lo que respecta a Guerreros no puedo aceptar que esta denominación le convenga a las citadas figuras deformes, porque un guerrero es un hombre normal bien proporcionado, fuerte, entrenado para la lucha y no cabe pensar que seres deformes formaran un elemento de ejército y además siendo una expresión simbólica, deberían estar ataviadas con trajes de carácter y llevar armas comunes, defensivas y ofensivas además de tener una actitud de agresión o defensa” Con lo que respecta a la denominación de Sacerdotes, mucho se ha escrito. Dávalos Hurtado considera que eran sacerdotes emasculados, encargados de cuidar la Metrópoli Sagrada y así nos refiere que Cantores y Danzantes han sido indiferenciados sexuales, que Apuleyo habla de modales afeminados en la danza de los Sacerdotes Sirios. Séneca reprocha a los danzarines romanos su amaneramiento y Marcial se burla de los sacerdotes eunucos consagrados a Cibeles y sus ritmos afeminados. No es posible pensar que sujetos deformes fueran emasculados y convertidos en sacerdotes para cuidar el templo. El Sacerdote o Conductor moral en una religión se le dispensa respeto, tener un traje especial que lo diferencie de los demás y estar representado con ciertos atributos de perfección y adornos religiosos, pero de ninguna manera representarlos desnudos, deformes y enmaculados. Todos estos razonamientos del Dr. Pérez Ramírez son perfectamente aceptables si consideramos los siguientes procedimientos médicos que ya se efectuaban: Extracción e incrustaciones dentales, Asistencia de partos; Reducción de fracturas; Práctica de sangrías; Cura de heridas; Apertura de abscesos; Trepanación de cráneos humanos. De todas estas destrezas se conservan evidencias en cráneos, estelas, cerámica y códices, aun cuando estos últimos son propios de la cultura Mixteca que floreció en Monte Albán en sus últimas épocas. Dice el Dr. Alfonso Caso en sus conclusiones: “Las Estelas de Monte Albán tienen gran semejanza con las urnas funerarias que se han encontrado en la región Zapoteca del Estado de Oaxaca y difieren de todos los códices hasta hoy conocidos, por lo que podemos pensar que Monte Albán fue una metrópoli Zapoteca”. Sin embargo después de la llegada de los europeos a México y concluida la toma de la gran ciudad de Tenochtitlán, se inició la campaña de saqueo y expansión militar y con ello

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la destrucción de todo lo que tuviera que ver con la cosmovisión de los habitantes conquistados.Obviamente Monte Albán no fue la excepción y fue saqueada por los conquistadores españoles. Lo que no veían como botín era destruido como en caso de los códices. Agustín Bernal nos dice: “Desde el siglo XVI se sabía de las riquezas y objetos de oro enterrados en la tumbas de Oaxaca. El capitán Figueroa recibió la orden de conquistar a los Zapotecos y, para tal efecto, con 100 hombres, el capitán saqueó las tumbas con el mismo fervor con el que repartió cuchilladas en la conquista, llenó sus cofres y fue a Veracruz, de ahí zarpó en un barco de guerra, pero un día sopló un huracán y se hundió la nave con el capitán y su tesoro”. No sólo por los soldados españoles fueron destruidos estos códices, sino también por sacerdotes católicos como ocurrió la noche del 12 de Julio de 1562, en la Maní Yucatán, el sacerdote español Diego de Landa quemó la biblioteca de Yucatán, considerada hasta esa fecha como la más completa colección de literatura y ciencia, estaban en ella libros de: matemáticas, medicina, cálculos astronómicos, geografía, documentos pictográficos y una gran cantidad de manuscritos, 800 años de literatura arrasados por el fuego.

Conclusiones Pérez Ramírez concluye: Las figuras humanas con deformidades, los cráneos trepanados, los objetos de barro, indudablemente que esta fue la infancia médica mexicana, pues tenían conocimientos rudimentarios de trepanaciones, de pediatría, de obstetricia, de odontología, etc. 1° “Las Estelas con figuras humanas que se encuentran en Monte Albán, corresponden a las primeras épocas de la civilización prehispánica, que se relaciona con el conocimiento de los padecimientos corporales y nos revelan la infancia de lo que es actualmente la Ciencia Médica Mexicana”. 2° Que habiendo llegado posteriormente a un adelanto de conocimientos médicos, necesariamente tuvieron una colección de los casos que más llamaron su atención. 3° Algunas de las Estelas llamadas de los danzantes son representaciones de estados fisiológicos y de casos patológicos de hombres, mujeres y niños. 4° Es un sitio donde se han encontrado diversas manifestaciones de arte

médico con una secuencia constante y progresiva, desde la más sencilla hasta la más compleja, prueba de que prevaleció la intención de continuidad con el objeto de colectar, conservar y que sirviera de base para la enseñanza de las generaciones siguientes. Por lo que podemos deducir que Monte Albán fue un sitio de difusión del pensamiento médico en Mesoamérica”. Ahora bien, considero que mucho conocimiento médico fue arrasado por el fuego la fatídica noche del doce de Julio de 1562, conocimiento que se extinguió muy probablemente para siempre. Nunca sabremos si en ese incendio iban los procedimientos de las trepanaciones craneales y su utilidad por citar un ejemplo. Considero también que el avance médico logrado en Monte Albán fue resultado natural de una civilización en expansión, y que a través de la dureza de la piedra dejaron registro de los casos que más sorprendieron a los médicos zapotecas y, citando al Dr. Xavier Lozoya: “Probablemente en alguno de los sitios arqueológicos de México está esperando a ser descubierto un Cálmecac”.

Referencias bibliográficas. 1. Caso: El Tesoro de Monte Albán. Instituto Nacional de Antropología e Historia, México S.E.P. MCMLXIX. 2. Pérez Ramírez, Mario. Medicina Precortesiana. Las Estelas de Monte Albán. Talleres de la Universidad Benito Juárez de Oaxaca 1963. 3. Caso: Las Estelas Zapotecas. Publicaciones de la Secretaría de Educación Pública. Monografías del Museo Nacional de Arqueología, Historia Y Etnografía. Talleres Gráficos de la Nación. 1928-85. 4. Joyce Marcus. Monte Albán; trad. Lucrecia Orenzans Escofet y Adriana Santoveña. México- FCE, COLMEX, FHA. 2008. 5. Xavier Lozoya. Un Paraíso de Plantas Medicinales. RE VISTA ARQUEOLOGÍA MÉXICANA VOL.VII NÚM. 39. MÉXICO 2009. 6. José Ignacio y María López Vigíl. NOTICAS DE ÚLTIMA IRA. SERIE RADIOFÓNICA. 7. Díaz del Castillo, Bernal: Historia verdadera de la Conquista de La Nueva España. Fernández Editores, S.A. MÉXICO D.F. 1960. 8. Carmona Macías, Martha: Guías Arqueológicas. MÉXICO DESCONOCIDO NÚMERO 3, MONTE ALBÁN 2003. 9. Vasconselos Palacios, Guillermo. La Primera Escuela de Medicina de Mesoamérica. Revista Mexicana de Anestesiológia; 8:143-149. MÉXICO D.F. 1985.



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Teniendo como marco el día del odontólogo, en presencia del Dr. Jacobo Pérez Presidente del Colegio Nacional de Cirujanos Dentistas, la Dra. María Elena Guzmán, Presidenta de la Academia Poblana de Estomatología, la Dra. Karime Escobar, Directora de la Lic. Estomatología de CME Universidad, el Dr. Víctor Hugo Toledo, Rector de la Facultad del Centro Mexicano en Estomatología, y representantes de la Secretaria de Salud y de Educación Pública inauguró las Clínicas del “Centro Mexicano de Especialidades”, las nuevas instalaciones con infraestructura y equipo especializado consolidan el desarrollo científico y la innovación, que permiten generar recursos educativos y ofrecer servicios de salud con calidad a la población, manteniendo a nuestra Universidad a la Vanguardia en el área de la Estomatología y con las mejores clínicas de servicios integrales de salud de México y América Latina

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Presencia Internacional de la Asociación Dental Mexicana, A.C. Congreso Asociación Dental Americana, Washington D.C. noviembre 2015 En el Congreso de ADA estuvieron invitados internacionales de diferentes continentes, entre ellos la presencia de la Asociación Dental Mexicana A.C., representante de México. Aquí con la Presidente de ADA Carol Gomez Summerhays, el Presidente de FDI, Dr. Patrick Hescot, el Presidente electo FDI Kathy Kell, el Dr. Oscar Ríos Presidente de ADM, la Dra. Alma Gracia Godínez, Presidente Electa, Dr. Jaime Edelson, Presidente de la Fundación ADM y el Dr. Víctor Guerrero, Presidente del Comité Organizador del Congreso ADM-AMIC y otros invitados.

Asamblea AMIC, 17 de Febrero, 2016 Prospectando a los expositores de la 63 Expo de la Industria y el Comercio Dental donde se dieron a conocer hechos de gran relevancia.Los socios de AMIC Dental tuvieron oportunidad de escuchar conclusiones del evento.

Reunión de retroalimentación Una cita enriquecedora entre los Congresos de UNAM, ADM y AMIC Dental, donde se intercambiaron experiencias en torno a sus dos magnos eventos anuales.


congreso y formar una alianza estratégica de beneficio mutuo.

Muchas gracias

Greater New York Dental Meeting En su Sesión Anual 91 en el Jacob K. Javits Convention Center celebrado del 27 de noviembre al 2 de diciembre del pasado año con un gran programa.

Chicago Midwinter Dental Meeting del 24 al 27 de Febrero 2016 Con la presencia de su presidente, George Zehak y la participación de sus invitados internacionales, como fueron Italia y Brasil, el evento anual se consolida.

Asociación Paulista de Cirujanos Dentistas ADM entrega reconocimientos a directivos de APCD, 27 al 30 de enero del 2016 Se entregaron sendos Reconocimientos a la Asociación Paulista de Cirujanos Dentistas (APCD). A su Presidente, Adriano Forghieri y al Presidente del Congreso de APCD, Wilson Shediek. La Dra. Alma Godínez y el Dr. Víctor Guerrero estuvieron presentes.

Reunión de trabajo viernes 26 en las oficinas de la Asociación Dental Americana en Chicago, se discutierón temas de colaboración y mejoramiento de sus relaciónes gremiales, estando presentes su Presidente la Dra. Carol Gómez Summerhays y el Presidente electo, Dr. Gary Roberts, la Presidente de ADM, Dra. Alma Godínez y algunos ejecutivos de la misma asociación.

Cena AMIC 20 Noviembre del 2015 Expositores y amigos del Congreso ADM estuvieron presentes en este evento de fin de año. De esta manera, la Agrupación Mexicana de la Industria y el Comercio Dental festejó el éxito en la Expo AMIC Dental, mientras que la Asociación Dental Mexicana hizo lo propio con su Congreso Internacional ADM en la Ciudad de México.

Lic. Fernando Bolívar, Presidente AMIC, Dr. Víctor Guerrero, Presidente Organizador del Congreso y el Sr. Ayub Safar, Asesor de AMIC Dental.


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Cumbre de Innovación Dental 2016 3M rompe récord

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ás de mil asistentes se congregaron en el hotel Sheraton María Isabel de la Ciudad de México en donde se llevó a cabo este magistral encuentro y con ello se rompió un récord de asistencia a lo que tradicionalmente reunía la compañía. Odontólogos y ortodoncistas escucharon los temas de actualización y de vanguardia, porque trabajan con materiales dentales que a lo sumo fueron lanzados hace tres años. 9 Conferencistas Nacionales y 6 Internacionales integraron el equipo de speakers de 3 M México. De Brasil, Argentina y Estados Unidos provinieron los expertos extranjeros: Ricardo Moresca, Jorge Laraudo, Carlos Eduardo Sabrosa, Williams Kabbach y Francisco Ramos Es primera vez que se hace el evento en tres sedes simultánea: Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. Entre lo más representativo fue la presencia del brasileño, Dr. Hugo Trevisi, cofundador del MBT. En este evento se fusionaron los dos eventos que patrocinaba 3M: Congreso Internacional de Ortodoncia y Dental Forum. Tres foros dieron cabida al eje motor que fue compuesto por odontólogos y ortodoncistas. El odontólogo puede utilizar esta ventana para asomarse a la especialidad de la ortodoncia comentó Bruno Ochoa, del líder de negocios de Unitek, 3 M, México

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