Markedsrapport 2021 - Foodservice

16

ØKOVIDEN

ER DU OGSÅ BLEVET

Livet er for kort til fejlagtige fakta. Derfor punkterer vi de fem mest sejlivede myter om økologi med forskning og valide undersøgelser, så du ved, hvad der er fup eller fakta.

MICHAEL MINTER PROGRAMCHEF FOR FREMTIDENS FØDEVARER I CONCITO

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Spisemærket gør Comwell til en grøn samarbejdspartner

Sådan får du Det Økologiske Spisemærke inden for budget

Det siger grossisterne om økologi

Netto turde satse på økologi som en af de første

Jensens Bøfhus går nye, økologiske veje

Berlin vil kopiere Københavns verdensrekord i økologi

Der efterspørges langt mere lokal økologi

Økologi står højt på den politiske dagsorden

Økologi vil fylde mere på fremtidens tallerken

Du kan ikke sige bæredygtig mad uden økologi

Fra råd til handling med succes

Det Økologiske Spisemærke – mere end bare et mærke

Er du også blevet snydt?

Bæredygtige principper er økologiens grundlæggende værdier

Nye kompetencekrav til køkkenmedarbejderen

Spisemærket skaber troværdighed

Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.