Fra støtte til betaling
Hold hus med næringsstofferne
Hanegal bliver delt i to
Økologisk Landsforening efterlyser et nyt fokus for EU’s landbrugspolitik.
På Krogerup Avlsgaard har Aarstiderne siden 2013 haft stor succes med en milekomposteringspraksis til omsætning og udnyttelse af gårdens organiske biprodukter.
Producenten af økologisk pålæg, pølser og færdigretter oplever så meget medvind, at selskabets produktion af I UGLJUHWWHU QX EOLYHU Á\WWHW WLO GHW Q\RSUHWWHGH VHOVNDE Hanegal Convenience A/S.
5
AKTUELT
8
MARK & STALD
ØKOLOGI
17
MAD & MARKED
ERHVERV
13. januar 2017 nr. 602 37. årgang
ØL:
Økologer udvikler økologien UDVIKLING
FOTO: BRIAN BERG
AF IRENE BRANDT
Øllingegaard og Naturmælk har slået pjalterne sammen
Side 16
Mega-kampagne for økologi Økologisk Landsforening søsætter den hidtil største kampagne for økologi med et samlet budget på 25 mio. kr. KAMPAGNE AF JAKOB BRANDT EU har netop bevilget 25 mio. kr. til forbrugerrettet kampagne, der i løbet af de kommende tre år skal bidrage til at fastholde væksten i salget af økologiske fødevarer i Danmark. Kampagnen gennemføres over de næste tre år af Økologisk Landsforening, som dermed kommer til at stå
i spidsen for den største danske økokampagne nogensinde. Kampagnens hovedindsatser vil foregå i de danske dagligvarebutikker, landsdækkende medier og på de sociale medier. Fælles dansk-engelsk projekt Pengene er søgt hjem i samarbejde med den engelske organisation Organic Trade Board, som har fået 54 mio. til at gennemføre en lignende kampagne på det engelske marked hvor økologiandelen kun er på 1,8 pct. mod den danske andel på ca. 10 pct. - Indsatsen skal bidrage til at fastholde det stærke momentum, vi oplever i det økologiske salg i Danmark netop nu, og som har fået re-
kordmange danske landmænd til at omlægge til økologi. Den nye, store øko-kampagne skal være med til at fortsætte den positive udvikling i de kommende år, siger Helle Bossen, chefkonsulent i Økologisk Landsforening og projektleder på den danske del af kampagnen. Den har kick-off i uge 36-37 og vil være rettet mod den store gruppe af danskere, som grundlæggende er positive over for økologi, men kun køber økologiske varer af og til. Salget skal øges med 50 pct. - I løbet af de næste tre år vil vi udstyre danskerne med så stor viden om fordelene ved at vælge økologi, DW HQGQX ÁHUH KHOW QDWXUOLJW WU IIHU øko-valget, allerede inden de er gået
ind i butikken. Halvdelen af danskerne køber økologiske varer hver uge, og over de næste tre år intensiverer vi indsatsen for at normalisere det økologiske valg. Vores målsætning er at øge salget af økologiske varer i Danmark med 50 procent fra 2016 til 2019, siger Helle Bossen, som ser frem til samarbejdet med sine engelske kolleger. Øko-salget voksede med 5,6 pct. i England i 2016. Til sammenligning estimerer Økologisk Landsforening, at det danske økologi-salg sidste år voksede med 18 procent. - Denne fælles kampagne mellem England og Danmark giver os mulighed for at dele de allerbedste indsigter og praktiske erfaringer, siger Paul Moore, direktør i Organic Trade Board.
På ti møder fordelt over hele landet inviterer Økologisk Landsforening, ØL, alle interesserede til en samtale om en ny og frivillig økologi-mærkning. Efter mange års udvikling støttet af EU’s harmonisering af økologien, vurderer ØL, at vi har nået en formel grænse for, hvad økologien kan opnå med politik og jura. I lederen i denne avis understreger foreningens formand, Per Kølster, at det ikke handler om at lægge luft til Ø-mærket, men om at økologernes ambitioner om udvikling. Landmænd skal handle - Det vigtigste for Økologisk Landsforening er, at udviklingen af økologien igen skal tilbage i hænderne på de økologiske landmænd. Det er ikke embedsmænd i hverken København eller Bruxelles, der skal bestemme, hvor langt økologien skal udvikle sig, siger Per Kølster. Han tilføjer: - Vi ved, at forbrugerne har forventninger til, at økologien udvikler sig. Disse forventninger skal de økologiske landmænd møde med handling, og jeg håber, de kommende møder ud over hele landet bliver stedet, hvor økologerne tager ansvaret for økologiens udvikling tilbage. De ti møder starter 16. januar i Økologisk Landsforenings lokaler i Åbyhøj og slutter på Halkær Kro og Kulturhus 27. februar. Per Kølster er til stede ved alle møderne. Du kan tilmelde dig og læse mere på hjemmesiden www.okologi.dk/mærke. Læs også lederen side 2 og se møderækkens program side 24.