Portafolio by Oksy Cortes

1 | Oksana CortĂŠs

ROCKET LUNCH-ER Branding / 2017

2 | Oksana Cortés

3 | Oksana CortĂŠs

Proceso

4 | Oksana CortĂŠs

5 | Oksana CortĂŠs

Santos Nueva Galicia Branding / Web Design /2015

6 | Oksana CortĂŠs

Paleta de color

Pantone 754 C

Black 80%

7 | Oksana CortĂŠs

8 | Oksana CortĂŠs

9 | Oksana CortĂŠs

Diseño web

10 | Oksana Cortés

Manual de identidad

11 | Oksana CortĂŠs

CURO Centro Urológico de Occidente Branding / 2015

12 | Oksana Cortés

Paleta de color

Pantone 7472 C

Pantone 7698 C

70% BLACK

13 | Oksana CortĂŠs

Manual de identidad y papelerĂa

14 | Oksana CortĂŠs

15 | Oksana CortĂŠs

Tucson City of Gastronomy UI/ Web design / 2018

16 | Oksana CortĂŠs

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FOOD TRADITIONS Located in the Sonoran Desert just north of the U.S.-Mexico border, Tucson is the oldest continuously inhabited and cultivated area in the U.S.A. It has an archaeological record of habitation and crop cultivation extending back more than 4,000 years, and a 300-year tradition of orchards, vineyards, and livestock ranching. Tucson’s cuisine blends the influences of

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Native American, northern Mexican or Sonoran, Mission-era Mediterranean, and American Ranch-Style Cowboy food traditions, among others.

“Coming Soon”

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HERITAGE FOODS Key ingredients of this multicultural cuisine include dozens of native desert plants and animals listed in the Slow Food International Ark of Taste—more than for any other North American landscape, and contributing to a distinctive “desert terroir.” In addition to wild desert edibles, Tucson’s heritage foods include crops cultivated in ancient times and historically, fermented foods, roasted and baked

“Coming Soon”

foods, meats, and cheeses distinctive to the desert borderlands region.

These heritage foods are representative of many living traditions that thrive today, and are a source of identity and cultural vitality for the people who live here.

VOLUNTEER OPPORTUNITIES Activate the food system in your community! Dedicate your time to these important food-based initiatives.

THE MISSION GARDEN A CULTURALLY LAYERED CUISINE Tucson’s unique cuisine has developed through the layering and blending of prehistoric native wild foods and preparation techniques; ancient crops and varieties arriving from Mesoamerica; introductions of plants and livestock from the Old World during the Spanish Colonial period; ingredients and dishes brought by a sequence of later-arriving cultural groups; and contemporary culinary innovations using local heritage ingredients.

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Creative Cities Network

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Creative Cities Network

17 | Oksana Cortés

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FOOD TRADITIONS

UNESCO CREATIVE CITIES NETWORK The United Nations Education, Science and Culture Organization (UNESCO) founded the Creative Cities Network (UCCN) in 2004. Currently comprised of 180 cities in 72 countries, the UCCN is an association of urban areas around the world with objectives that emphasize strengthening international cooperation between cities that have recognized and integrated culture and creativity as strategic factors for sustainable urban development. The network also supports designated cities in becoming hubs of creativity and cultural production, with increased opportunities for creators and improved public access to cultural products. A city may apply to UNESCO for designation in one of seven creative fields: crafts and folk art, design, film, gastronomy, literature, music, and media arts. Learn more about the network at: https://en.unesco.org/creative-cities/home.

UNESCO CITIES OF GASTRONOMY The field of Gastronomy was introduced to the UNESCO Creative Cities Network in 2005. The inaugural city was Popayan, Colombia. Currently there are 26 designated Cities of Gastronomy, including:

Alba, Italy

Denia, Spain

Belem, Brazil

Ensenada, Mexico

Bergen, Norway

Florianopolis, Brazil

Buenaventura, Colombia

Gazientep, Turkey

Burgos, Spain

Hatay, Turkey

Chengdu, China

Jeonju, South Korea

Cochabamba, Bolivia

Macao, China

Ostersund, Sweden

San Antonio, U. S. A.

Panama City, Panama

Shunde, China

Paraty, Brazil

Tsuruoka, Japan

Parma, Italy

Tucson, U. S. A

Phuket, Thailand

Zahle, Lebanon

Popayan, Colombia

Rasht, Iran

TUCSON CITY OF GASTRONOMY On 15 December 2015, Tucson, Arizona, became the first UNESCO City of Gastronomy designated in the United States, joining the UNESCO Creative Cities Network (UCCN). The Tucson City of Gastronomy (TCoG) is a non-profit 501(c)(3) organization with a board of directors formed in December 2016 to manage the UNESCO City of Gastronomy designation of Tucson and its southern Arizona foodshed. Its mission is “Growing a sustainable desert community by supporting our creative food cultures.” Board members represent key stakeholders in the community and the local food system. Major funding support for operations and programming is provided by the City of Tucson, Pima County, Visit Tucson, University of Arizona Center for Regional Food Studies, and Town of Marana.

TCOG BOARD OF DIRECTORS

MARIBEL ALVAREZ

ERIKA MITNIK-WHITE

DOUG BIGGERS

MICHAEL A. MORALES

Executive Director, Southwest Folklife Alliance

Advisor, Local First Arizona

Editor & Publisher, Edible Baja Arizona Magazine Native Seeds/SEARCH

Sales & Marketing Coordinator, San Xavier Coop Farm

BENJAMIN GALAZ

Southern Arizona Attractions Alliance

Owner, BK and El Berraco restaurants

FELIPE GARCIA (VICE PRESIDENT) Executive Vice President, Visit Tucson

TODD HANLEY

Proprietor, Hotel Congress and Maynards Market & Kitchen

NICK HENRY

18 | Oksana Cortés

Director of the Community Food Resource Center, Community Food Bank of Southern Arizona

BARRY INFUSO

Pima Community College, Culinary Arts Department Chair, Slow Food Southern Arizona

TOM MOULTON

STEPHEN PAUL

Founder, Hamilton Distillers

MICHAEL PEEL

Southern Arizona Director, Local First Arizona

CHERI ROMANOSKI

Owner, Cheri’s Desert Harvest

CATHERINE STRICKLAND (VICE PRESIDENT) Pima County, Marketing Program Manager of Office of Attractions and Tourism

PAUL WHEELER (TREASURER)

Executive Producer, Tucson Jazz Festival

19 | Oksana CortĂŠs

Operation Smile Diseño Landing page / 2017

20 | Oksana Cortés

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¿QUÉ ES EL LABIO Y PALADAR HENDIDO?

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Tanto como el Labio y Paladar Hendido es un defecto congénito orofacial el cual suele ocurrir en los primeros meses de embarazo, que es en esta etapa donde existen zonas del cuerpo que están abiertas y se va cerrando a lo largo del tiempo. Cuando el tejido que forma el paladar y el labio superior no se unen, se manifesta como una fisura que puede ser pequeña o grande que va desde el labio hasta la nariz (la unión entre la zona nasal medial y la maxilar superior). Los niños con este defecto congénito pueden tener problemas para comer o hablar, problemas auditivos como infecciones en el oído o perdida de audición y problemas dentales. El origen de esta condición es una mezcla de factores genéticos predis¿QUÉ ES EL LABIO Y PALADAR ponentes y factores ambientales que suele estar presente más en niños, HENDIDO? pero puede afectar tanto niños como niñas.

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EN MÉXICO, CADA AÑO NACEN

SI NO RECIBEN ATENCIÓN MÉDICA,

3,300 NIÑOS CON LABIO Y/O PALADAR HENDIDO

1 DE CADA 10 MORIRÁ ANTES DE CUMPLIR EL AÑO

Los niños con este defecto congénito pueden tener problemas para comer o hablar, problemas auditivos como infecciones en el oído o perdida de audición y problemas dentales. El origen de esta condición es una mezcla de factores genéticos predisponentes y factores ambientales que suele estar presente más en niños, pero puede afectar tanto niños como niñas.

Play Video En Operation Smile, EN 10 AÑOS HEMOS LOGRADO: EN MÉXICO, CADA AÑO NACEN

¿QUIÉNES SOMOS?

SI NO RECIBEN ATENCIÓN MÉDICA,

3,300 NIÑOS

1 DE CADA 10 MORIRÁ

CON LABIO Y/O PALADAR HENDIDO

ANTES DE CUMPLIR EL AÑO

3,522

Cirugías gratuitas

Operation Smile México A.C. es una organización sin fines de lucro que brinda de manera conjunta con otros hospitales e institutos, tratamiento integral (quirúrgico, odontológico, foniátrico, nutricional y psicológico) a niños y niñas, jóvenes y adultos de toda la República Mexicana, que tienen labio y/o paladar hendido (LPH) principalmente, o alguna otra malformación facial.

7,026

En Operation Smile, EN 10 AÑOS HEMOS LOGRADO:

Pacientes valorados

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3,522

Cirugías gratuitas

CASOS

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CASOS

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Alan

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¿CÓMO AYUDAR?

Dar una sonrisa a un niño requiere del apoyo y la colaboración de muchas personas. Durante todo el año necesitamos ayuda con los traslados de los pacientes, citas médicas, exámenes y terapias, elementos claves para ayudar a estos niños a sonreír.

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21 | Oksana Cortés

BL Shoes Landing page re diseño / 2018

22 | Oksana Cortés

ATENCIÓN AL CLIENTE: 01 771 153 2962

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23 | Oksana Cortés

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Social Media Design Post /Gif / E-mailing

24 | Oksana CortĂŠs

Cliente: Quimbaya Fashion Store 2016

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Cliente: Quimbaya Centro de DistribuciĂłn 2016

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27 | Oksana CortĂŠs

Cliente: El Sarindero 2017

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28 | Oksana CortĂŠs

Cliente: Artistry Vitamin C Launch 2018

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29 | Oksana CortĂŠs

30 | Oksana CortĂŠs