TH Høyers - julemeny desember 2022

Page 1

FORRETT TARTAR AV HJORT

120,-

Servert med småsalat, trøffelolje, syltet fennikel toppet med touil Inneholder: Egg, Melk, Sennep

RAKFISKMOUSSE

110,-

Servert med rødbeter, rødløk, rømme og flatbrød Inneholder: Bløtdyr, Fisk, Melk, Skalldyr

HOVEDRETT JULETALLERKEN

325,-

Ribbe servert med medisterkake, julepølse, rødkål, mandelpotet og vår gode julesaus Inneholder: Hvete, Melk, Sennep

PINNEKJØTT AV BOG

385,-

Servert med kålrabisatappe, pinnekjøttsjy og mandelpoteter Følte du det var litt lite kjøtt? påfyll av pinnebog 95,Inneholder: Melk

HJORT YTREFILET

365-

Servert med søtpotetpurè bakte cherry tomater, stekt portobellosopp, spinatflan og pommes anna Inneholder: Egg, Melk

TORSK

315,-

Servert med rødbetpurè, rosenkål, glaserte gulrøtter, granateple, baconbiter og mandelpotet Inneholder: Fisk, Melk

STORFE BURGER 180G Servert på brioche brød med salat, tomat, løk, vår egne burgerdressing, ost, bacon og pommes bistro Inneholder: Egg, Hvete, Melk

245,-


DESSERT RISKREM

110,-

Vår hjemmelagde riskrem med hjemmelaget jordbærsaus Inneholder: Melk, Sennep

MULTEKREM

110,-

En deilig multekrem servert med krumkake Inneholder: Bløtdyr, Fisk, Melk, Skalldyr

OSTEKREM Servert med en brunostkakebunn toppet med pepperkakecrumble og brunostkaramell Inneholder: Melk, Sennep

All fisk kommer fra brødrene Berggren i Sandefjord, våre bakevarer er bestillt gjennom United bakeries som blir produsert her i skien og alle våre grønnsaker kommer fra Risør gård i Risør.

110,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.