À la carte Baltzer Thon Hotel Horten

Page 1


Toast skagen med røkt blåkveite serveres med salat og syltet rødløk 109,Inneholder: egg, sennep, melk, hvete, skalldyr, fisk

Baltzer’s kremet fisk- og skalldyrsuppe serveres med focaccia Liten 110,- / Stor 220,Inneholder: hvete, melk, fisk, skalldyr, selleri

Snack plate kyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, aioli og BBQ saus 145,Inneholder: hvete, egg, sennep, melk

Gruvepoteter Salt bakt morene poteter serveres med spekeskinke, parmesan og rømme 109,Inneholder: melk

Cheesy fries serveres med aioli 85,Inneholder: egg, sennep, selleri, melk


Reinsdyrskank serveres med pastinakkpurè, langtidsbakt portobellosopp, bakt gulrot, ovnsbakte poteter og rødvinssaus 335,Inneholder: egg, melk, sennep, selleri

Baltzer Angus Burger serveres med pretzelbrød, coleslaw, salat, tomat, løk, cheddarost og pommes 195,- (+10,- med bacon) Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri, melk

Grillet plankebiff av Indrefilet serveres med grønnsaker, ovnsbakte morene poteter og peppersaus 340,Inneholder: melk, sennep, selleri, egg

Ovnsbakt laksefilet serveres med grønnsaker, ovnsbakte morene poteter og hvitvinssaus 295,Inneholder: fisk, sennep, selleri, melk

Øl braisert pigwings serveres med grønnsaker, ovnsbakte morene poteter og rødvinssaus 295,Inneholder: egg, sennep, selleri, hvete


Barn inntil 12 ĂĽr

Ovnsbakt laksefilet serveres med grønnsaker, ovnsbakte morene poteter og hvitvinssaus 125,Inneholder: fisk, sennep, selleri, melk

"Blekksprut" pølser med pommes frites 89,Inneholder: melk, sennep, selleri

Grillet plankebiff av Indrefilet serveres med grønnsaker, morene poteter og peppersaus 155,Inneholder: melk, sennep, selleri, egg

Jeg spiser bare litt chips jeg! 25,Inneholder: sennep, selleri

Tyven, serveres med tallerken og bestikk 0,-


Sjokoladefondant serveres med vaniljeis 115,Inneholder: egg, melk, hvete

Grillet ananas serveres med honning, chili og vaniljeis 95,Inneholder: egg, melk

Vaniljeis serveres med sjokoladesaus 79,Inneholder: melk, egg

Panna cotta serveres med jordbĂŚrsaus 105,Inneholder: melk


Hvit vin Husets per glass

Rød vin 94,-

Les Gres Viognier/Chardonnay Arzens, Frankrike

Husets flaske

470,-

Monterey, USA

Periquita Reserva

530,-

Portugal

590,-

Alsace, Frankrike

Noble Vines 446 Chardonnay

94,-

Cuvee Christer Berens Montepulciano Abruzzo, Italia

Les Gres Chardonnay Arzens, Frankrike

Dopff & Irion Riesling

Husets per glass

Corte Giara Valpolicella

660,-

Veneto, Italia

670,-

Briccotondo Barbera

595,-

Alba, Italia

Musserende Castell Blanc Cava Brut

495,-

Sant Sadurni D’Anoia, Spania

Allegrini Corte Giara Prosecco

530,-

Fumane, Italia

Moet & Chandon Champagne

1 400,-

Champagne, Frankrike

Taittinger Champagne

1 999,-

Champagne, Frankrike

Moet & Chandon Grand Vintage 2006

5 900,-

Champagne Frankrike

Cava og Prosecco kan serveres per glass til grupper av 4 personer eller flere

89,- gl.


ØL - BEER Carlsberg fatøl/draught 0,40l 94,Brooklyn IPA 0,33l 122,eye steak (200g), med125,Carlsberg Grillet rib 0,33l 94,- entrecote Guinness Draught serveres 0,50l maisstuing, 0,33l salat, bearnaisesaus, bbqsaus og pommes Hortenspils Pilsener 109,Peroni 0,33l 109,frites 289,Corona 0,33l 119,Carlsberg alk.fri – alc. free 0,33l 59,Inneholder: melk, egg

Allergener: Alle øl merkene på menyen inneholder gluten. av Grillet Indrefilet Allergens: All the beers on the menu contain gluten.

okse (200g), serveres med hvitløkssauterte grønnsaker, bearnaisesaus og bakt potet med smør 110,CIDER Inneholder: egg, melk Smirnoff Ice 0,33l 93,Sommersby Pear Cider 0,33l 93,Smirnoff Ice Double Black 0,33l 93,Sommersby Apple Cider 0,33l 93,Baltzer Angus Burger (200g), serveres med pretzelbrød, aioli, salat, MINERALVANN tomat, løk, -cheddarost og pommes 195,SOFT DRINKS +10,- med bacon. Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri, melk

Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 54,Bonaqua, Bonaqua med sitron 54,Høyrygg hamburger (160g), serveres med brioche brød, VARM blåmuggost DRIKKE - HOT cloeslaw , salat, og DRINKS pommes frites 195,+10,- med bacon. Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri, melk

Kaffe – Coffee 35,Te – Tea 35,Irish Coffee 125,French coffee 125,Grillplanke serveres med spareribs, kyllingvinger, rib Kaffe, whisky, krem Kaffe, cognac, krem eye, baktpotet med smør, maisstuing, løkringer, bbq125,Norwegian coffee 125,Lumumba saus og cloeslaw 359,Kaffe, aquavit, krem Kakao, cognac, krem Inneholder: Kaffe & Baileys – Coffee & Baileyshvete, 111,-sesam, melk, sennep, egg, selleri Kaffe, whisky, krem

Kremet fisk og skalldyrsuppe serveres med focaccia 220,AVEC Inneholder: hvete, melk, fisk, skalldyr, selleri

Cognac Likør – Liqueur De Luze VS 89,-serveres Baileys Fish and chips med remulade 175,Inneholder: egg, selleri De Luze VSOP 94,-fisk, sennep, Tia Maria De Luze XO 198,Kahlua Bache Gabrielsen VSOP 94,Marinert spareribs serveresGalliano med BBQ-saus, coleslaw, Bache Gabrielsen XO 198,Drambuie smørdampet mais og bakt potet med smør 279Inneholder: egg, sennep, selleri, melk

87,89,99,89,89,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.