Baltzer Restaurant Vintermeny Småretter Baltzer’s kremet fisk- og skalldyrsuppe serveres med focaccia Inneholder: melk, fisk, skalldyr, sennep, selleri, hvete
liten 110,- /stor 220,-
Bruchetta med spekeskinke Inneholder: hvete
115,-
Kamskjell servert med gulrotpuré og stekt chorizo Inneholder: skalldyr/bløtdyr, melk
135,-
Hovedretter Andebryst, rotgrønnsaker, syltet rødløk, bakt tomat, fondant potet og rødvinssaus Inneholder: selleri, melk
315,-
Lammeskank, rotgrønnsaker, bakt hvitløk, potetpurè og rødvinssaus Inneholder: selleri, melk
295,-
Indrefilet av storfe, sopp, løk, brokkolini, gulrotpuré, bakt tomat, fløtepoteter og soppsaus Inneholder: melk, selleri
335,-
Baltzer’s Angus Burger med pretzelbrød, coleslaw, salat, tomat, løk, cheddarost og pommes Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri, melk
189,bacon + 10,-
Torsk, smørstekt savoykål, brokkolini, reddik, gulrotpuré, morene poteter og hvitvinssaus Inneholder: fisk, selleri, melk
285,-
Italiensk pizza, spekeskinke, cherry tomat, sopp og urtepesto Inneholder: melk, hvete
139,-
Dessert Sjokoladefondant serveres med vaniljeis Inneholder: melk, hvete, egg
115,-
Lune bjørnebær serveres med vaniljeis Inneholder: melk, egg
79,-
Crème brûlée Inneholder: melk, egg
89,-