Bruschetta con stracciatella e pomodorini
125,-
Ribollita
95,-
Vitello Tonnato
145,-
Insalata di mare
145,-
Surdeigsbrød bruschetta med fersk stracciatella, cherrytomater, basilikum og tørket oliven (G)(M)
Klassisk “brødsuppe” fra Toscana med Cannelloni bønner og svartkål (G)(M)
Tynne rosastekt skiver av kalv med tradisjonell Tonnatosaus, kapers og toppet med Parmigiano Reggiano 30mnd+ (F)(E)(SU)(SE)
Sjømat salat med potet og oliven marinert i fersk urtedressing (S)(B)
Orata con patate al cartoccio
265,-
Brasato di manzo
285,-
Lombatello di manzo alla griglia
185,-
Parmigiana di melanzane
195,-
Ovnsbakt hel dorade med potet og cherrytomater (F) Klassisk langtidskokt bog av storfe servert med potetpurre og brokkolini (M)(SU) Grillet nyretapp marinert i rosmarin
Pasta del giorno
165,-
Ravioli di pesce alla puttanesca
155,-
Dagens pasta (G)(E)
Hjemmelaget fersk ravioli med skate i klassisk puttanesca saus (E)(M)(G)(F)
Spaghetti con le vongole
Hjemmelaget fersk spaghetti med hjerteskjell, hvitvin, persille og pepperoncino (E)(S)(SU)(G)
Klassisk Emilia-Romagna bakt aubergin med tomatsaus og ferske urter(G)(M)
Zucca al forno 185,-
Bakt gresskar med salvie
Insalata di finocchi e arance Fennikel og appelsinsalat (SU)
Rigatoni Nduja e ricotta salata
165,-
Hjemmelaget fersk rigatoni i kraftig tomatsaus med nduja, aubergine og toppet med ricotta salata (E)(M)(SU)(G)
45,45,-
Fagiolini e patate
Poteter med aspargesbønner
65,-
Cavolo grigliato Cannelloni spinaci e ricotta
185,-
Risotto allo zafferano e guancia di manzo
195,-
Hjemmelaget fersk cannelloni fylt med spinat og fersk ricotta ost (G)(M)(E)
Safran risotto med braisert kalvekjake og gremolata (M)(SU)
Grillet spisskål (SU)
55,-
Torta della nonna
65,-
Tiramisu
95,-
Panna Cotta ai frutti di bosco
65,-
Italiensk tradisjonell terte med vaniljekrem servert med hjemmelaget sitron sorbet (G)(E)(M) ’Klassisk Italiensk Tiramisu’ Savoiardi shortcakes dyppet i kaffe og amaretto, servert med mascarpone krem (G)(E)(M)(SU)(N)
Allergener: (G)Gluten (M)Melk (S)Skalldyr (B)Bløtdyr (F)Fisk (SE)Sennep (E)Egg (SU)Sulfitt(N)Nøtter
Panna cotta med marinert Norske bær (M)