RESTAURANT LINDBERGH BRØD OG FETT
55,-
hjemmelaget surdeigsbrød og fett Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein
GRILLEDE KAMSKJELL
160,-
jordskokk og trøffelsmørsaus Inneholder: Bløtdyr, Melk, Melkeprotein
GRESSKARSUPPE
145,-
ristede gresskarkjerner, brød Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein
GRILLET TØRRHENGT BURGER
245,-
brioche, cheddar, bacon, tomat, pommes Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep
GRILLET VEGETARBURGER
215,-
brioche, cheddar, tomat, pommes Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep
ENTRECOTE
385,-
bakt jordskokkrem, jordskokkchips, bakt jordskokk , syltet deliløk, rødvinsglaze Inneholder: Melk, Melkeprotein, Sulfitt
SVINERULL
345,-
variasjoner på beter, red rhubarb salat Inneholder: Melk, Melkeprotein, Sennep, Sulfitt
TORSK
295,-
dampede blåskjell, blåskjellskum grønnkål, bakte cherrytomater, blomkålkrem Inneholder: Melk, Melkeprotein, Skalldyr
TYKKMELKSPUDDING
125,-
noe sprøtt, marinerte bær Inneholder: Melk, Melkeprotein
SJOKOLADEFRONDANT vaniljeis, bærcoulis Inneholder: Egg, Melk, Melkeprotein
125,-
BARNAS MENY BARNEBURGER
95,-
120g hamburger med brød, kjøtt og dressing. Serveres med pommes Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein
FISH & CHIPS
95,-
pommes, grønnsaker, remulade Inneholder: Fisk, Melk, Melkeprotein
PØLSE OG POMMES
95,-
BARNEDESSERT
60,-
vaniljeis 2 kuler is servert med enten karamell eller sjokoladesaus Inneholder: Melk, Melkeprotein
VÅR GRILL ROBATA GRILL Robata har sin opprinnelse fra Japan. Ordet er en forkortelse for «Robatayaki» som fritt oversatt fra japansk betyr «matlaging over åpen ild». I en Robata-grill benyttes det spesialkull og man steker maten på svært høy varme, helt opp i 700 grader celsius, i et kort tidsrom. Den intense og korte steketiden gjør at fisk, kjøtt og råvarer holder seg mørt, samtidig som det tilfører en helt spesiell kullgrill-smak. Det finnes kun et fåtall Robata-griller i Europa, og vi har en av dem. Vel bekomme!
ROOM SERVICE Vi serverer gjerne maten på rommet mot et tillegg på kr. 60,-