Thon Hotel Parken - Meny 2020

Page 1

Lu nsjretter Fra 11:00–22:00

Bønnecassoulet med krydderpølse Bønnegryte med grønnsaker og pølser

Inneholder: Selleri

NOK 165,-

Indrefilet sandwich Serveres på landbrød med syltet grønnsaker, choronsaus & pommes frites

Inneholder: egg, hvete

Nok 199,-

Egg Benedict På landbrød med spekeskinke, spinat, posjerte egg og hollandaise

Inneholder: Sulfitt, hvete, egg

NOK 119,-

Salat med chevre og ristede nøtter Soyavinaigrette, syltede rødbeter, ristede mandler

Inneholder: Sulfitt, melk, soya, nøtter (mandel)

NOK 179,-

Salat med konfitert andelår Salat med bringebærvinaigrette, appelsinmarmelade, syltede rødbeter og knutekål

Inneholder: Sulfitt, egg, hvete

NOK 179,-

Skagensmørbrød med ørretrogn Skagenrøre av reker, kreps, vårløk og majones. Serveres på landbrød.

Inneholder: Skalldyr, melk, egg, hvete

NOK 105,-


Små retter Fra 11:00–22:00

Soup a la tomate Tomatsuppe med posjert egg og løkpurè

Innheholder: Melk, egg, selleri, sulfitt

NOK 135,Biff tartar Tartar av okse med løpstikkeemulsjon, friterte kapers og chips

Inneholder: Sulfitt, egg, sennep, hvete

NOK 129,Croquette Potetmos med sopp, bakte beter, spelt og hollandaise

Inneholder: Egg, hvete, spelt

Nok 135,Braisert oksekjake Pastinakkpure, sennepsfrø, og rotchips

Inneholder: sulfitt, selleri, sennep

Nok 135,-

Hoved retter Fra 16:00–22:00

Indrefilet av okse Potetkrem, romanesco & peppersaus

Inneholder: Melk, sulfitt

Nok 345,Kalv entrecôte med kreps Brokkolini, gratinert kreps & choronsaus

Inneholder: Egg, melk, skalldyr

Nok 345,Stekt torsk Helstekt blomkål, reddik & beurre blanc med rogn

Inneholder: Melk ,fisk, sulfitt

Nok 335,-


Ba r nemeny Pølser & pommes frites Serveres med salat og syltet grønnsaker

Inneholder: Selleri, sulfitt

Nok 105,Fisk og pommes frites Serveres med salat og syltet grønnsaker

Inneholder: Sulfitt

Nok 105,-

Oster og desser ter Operakake Sjokoladekake med kaffe, ganache og smørkrem.

Inneholder: Melk, egg, hvete

Nok 145,Sablé Breton Smørkjeks ,Bringebærmousse og sjokolade

Inneholder: Melk, egg, hvete

Nok 135,Ostetallerken Utvalg av oster med kompott og knekkebrød

Inneholder: Melk, mandel, sesam

Nok 135,Petit four Utvalg av forskjellige søtsaker

Nok 65,-


På fat CB -inneholder hvete (O,40) NOK 85,CB -inneholder hvete (O,60) NOK 110,-

På flaske Demory Paris -inneholder hvete (O,33) NOK 135,St. Feuillien Grand Cru -inneholder hvete (O,33) NOK 155,Maddam Porte Romane Blond -inneholder hvete (O,33) NOK 135,Maddam Moulin des Fées Witbier-inneholder hvete (O,5) NOK 155,Maddam Clovis & François Triple -inneholder hvete (O,5) NOK 175,Qvart Glemt Fender -inneholder hvete (O,35) NOK 85,Qvart Palmekyst IPA -inneholder hvete (O,35) NOK 115,Nøgne Ø Saison -inneholder hvete (O,33) NOK 125,Nøgne Ø Porter -inneholder hvete (O,33) NOK 125,Weihenstephaner -inneholder hvete (O,50) NOK 130,CB Lite glutenfri (O,50) NOK 99,Heineken -inneholder hvete (O,33) NOK 92,Sol -inneholder hvete (O,33) NOK 92,Pærecider (O,33) NOK 90,Bulmers (O,5O) NOK 119,Galipette Biologique -inneholder sulfitt (O,33) NOK 119,-

Alkoholfritt Eplemost fra Egge gård GL. NOK 55,- FL. NOK 165,Mineralvann (O,35) NOK 52,Clausthaler -inneholder hvete (O,35) NOK 52,Alkoholfri Weihenstephaner -inneholder hvete (O,5O) NOK 68,-

Kaffe Kaffe NOK 43,Espresso NOK 45,Cappuccino -inneholder melk NOK 48,Caffe Latte -inneholder melk NOK 50,Cortado -inneholder melk NOK 48,Americano NOK 48,Ekstra shot/smak NOK 5,Te NOK 45,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.