Selskapsmeny Julen 2017 inneholder allergener Hypperallergisk ? Vi gjør oppmerksom på, at all mat vi bearbeider kan inneholde spor av alle de 14 allergener som er aktuelle etter loven.
Meny I Scampihaler urtemarinert Urtesaus Lactose, skalldyr*
Oksefiletmedaljonger Rødvinsaus, ristet sopp Grønnsaker Fløte gratinerte poteter Lactose, selleri*
Appelsin Panna cotta og mango- pasjonsfruktsorbet Melk*
Kuvertpris kr. 675.- pr. person Meny II Kamsjatka-krabbe på småsalat og urtesaus
Skalldyr, lactose, egg*
Kalvytrefilet Fløtesaus Små friske grønnsaker Røstipoteter Lactose, selleri*
Hvitsjokolade- isparfait Bringebærcoulis Lactose, egg
Kuvertpris kr. 695.- pr. person
inneholder allergener. Hypperallergisk ? Vi gjør oppmerksom på, at all mat vi bearbeider kan inneholde spor av alle de 14 allergener som er aktuelle etter loven.
Meny III Ristede kamskjell med småsalat Valnøttdressing Valnøtter, bløtdyr*
Rensdyrmedaljonger, viltkremsaus sautert rosenkål med sopp og løk glaserte gulrøtter Konglepoteter Lactose, selleri, egg*
Vaniljeis med multer og tyttebærsaus mandelkakestang
Lactose, egg, mandler*
Kuvertpris kr. 695.- pr. person
Meny IV Juletallerken med stekt ribbe, pølse medisterkaker Surkål, eple, svisker mandelpoteter og tradisjonell saus Selleri, gluten, lactose*
Frisk eksotisk fruktsalat med riskrem, rød saus Lactose, mandler*
Kuvertpris kr. 535.- pr. person
Meny V Tre sorter laks med tilhørende sauser
Lactose, fisk, egg*
Selleri*
Egg, lactose, gluten, soya*
Kalkunbryst med appelsinsaus Ovnsbakte rotgrønnsaker Anna poteter Sjokolademoussekake og bringebærsorbet Kuvertpris kr. 665.- pr. person
Skulle De ha andre ønsker, står vår kjøkkensjef med glede til Deres disposisjon med ytterligere forslag fra sitt repertoar. Prisene gjelder fra 01.09.2017 til 31.12.2017
www.thonhotels.no/linne