Brasseri Alta MENY
facebook.com/thonalta
Bjørkmanns, Alta
instagram.com/thonalta
Brasseri Alta Forretter LAKS TATAKI Med pepperrotsaus, persille og sprø rug.
129,-
(Allergener: Fisk | melk | rug)
ASPARGES Asparges med ramsløk og trøffeltangemulsjon.
89,-
(Allergener: Egg | sennep | skalldyr)
REINSDYR TARTAR Ramsløkemulsjon og jordskokkchips.
129,-
(Allergener: Egg | sennep)
Hovedretter ISHAVSRØYE Pepperrotsaus, agurk, syltet løk og persilleolje.
299,-
DAGENS FISK Sjekk med servitøren for dagens anbefaling.
275,-
REINSDYRFILET Selleripuré, beter og ramsløksmør.
349,-
ANDEBRYST Valnøttkrem, beter og brokkolini.
299,-
TØRRMODNET ENTRECOTE Ramsløksmør, brokkolini, asparges.
349,-
HAMBURGER Hjemmelaget burger laget av høyrygg av okse, karamellisert løk, gruveost, pepperrot, majones og salat. Serveres med stekte poteter.
199,-
(Allergener: Fisk | melk)
(Allergener: Fisk | annet - spør servitør)
(Allergener: Selleri | melk)
(Allergener: Selleri | melk | valnøtter)
(Allergener: Melk)
(Allergener: Egg | melk | sennep | fisk | bygg | hvete)
Alle hovedretter (bortsett fra hamburger) serveres med saltbakte amandine poteter.
Brasseri Alta Desserter JORDBÆR & RABARBRA Hvit sjokoladeskum, karamellisert hvit sjokolade, rabarbrasaus og basilikum.
95,-
(Allergener: Melk | soya | egg)
SJOKOLADE ESPRESSO MOUSSE Karamell, bringebær og crumble.
109,-
OSTEFAT Lokalproduserte oster, syltetøy og kjeks.
119,-
(Allergener: Melk | hvete | egg)
(Allergener: Melk)
Mineralvann og alkoholfritt KAFFE / TE
35,53,53,53,-
MINERALVANN EPLEMOST / JUICE ALKOHOLFRITT ØL
Åpningstider: SØNDAG - TORSDAG: 17.00 - 23.00 FREDAG - LØRDAG: 17.00 - 01.00 Matservering til kl. 22.00 hver dag
Bordbestilling: Tlf: 78 49 40 01
Brasseri Alta Røde viner MASI BONACOSTA VALPOLICELLA CLASSICO (ITA) 99,- / 450,MASI CAMPOFIORIN (ITA) 125,- / 525,FENOCCHIO BARBERA D`ALBA SUPERIORE (ITA) 550,LA BELLA BARBERA (ITA) 92,- / 399,QUINTA DO CRASTO DUORO RED (POR) 115,- / 517,FALLING FEATHER RUBY CABERNET (USA) 92,- / 399,ORGIER LIRAC LENDERNAY (FRA) 555,LA RIOJA ALTA VINA ALBERDI RESERVA (SPA) 615,NERVI GATTINARA (ITA) 720,ODFJELL ARMADOR. CABERNET SAUVIGNON (CHI) 97,- / 445,-
Hvite viner LAROCHE PETIT CHABLIS (FRA) DOMAINE DE LA PERRIERE SANCERRE BLANC DOMAINE LED FUMEES BLANCHES (FRA) JARDIN DE LA MER (FRA) VON WINNING RIESLING (TYS) WONGRAVEN MORGENSTERN RIESLING (TYS)
139,- / 599,/ 650,139,- / 599,92,- / 399,97,- / 439,129,- / 556,-
(FRA) 151,-
Rosévin GASSIER PAS DU MOINE
599,-
(FRA)
Champagne ALEXANDRE PENET EXTRA BRUT MAILLY GRAN CRU (CHAMPAGNE)
(CHAMPAGNE)
985,1100,-
Musserende viner CANALETTO PROSECCO (ITA) RAVENTOS 1 BLANC BRUT CAVA (SPA) BLANC FOUSSY CRÉMANT ROSÉ (FRA) BLANC FOUSSY CRÉMANT BRUT (FRA) FRANÇOIS MONTAND CRÉMANT BRUT (FRA)
440,569,512,512,119,- / 225,-*
Dessertviner MASI ANGELORUM RECIOTO CLASSICO CAZES RIVESALTES AMBRÉ (FRA) QUINTA DO CRASTO LBV (POR) * Halvflaske (37,5 cl) / Alle våre viner inneholder sulfitter.
Bjørkmanns, Alta
(ITA)
(4 cl.) 103,(4 cl.) 75,(4 cl.) 65,-