Meny Baltzer Restaurant

Page 1

Forretter Kongekrabbe, urtesmør med hvitløk, gulrotpuré, reddik og skorsonerrot Inneholder: skalldyr, melk

195,-

Saltbakte nypoteter med sprøstekt spekeskinke, parmesan, rømme og urtesmør Inneholder: melk

115,-

Kremet fisk- og skalldyrsuppe serveres med focaccia Inneholder: hvete, fisk, skalldyr, sennep, selleri, melk

liten 130,-/stor 230,-

Hovedretter Indrefilet av okse serveres med gulrotpuré, brokkolini, portobellosopp, fløtegratinerte poteter og bèrnaise saus Inneholder: melk, egg

340,Torsk serveres med gulrotpuré, grilla sitron, aspargesbønner, neper, ovnsbakte små poteter og smørsaus tilsatt rogn Inneholder: fisk, melk, sennep, selleri

295,-

Baltzer Restaurant Høstmeny

Lammeskank serveres med potetpurè tilsmakt hvitløk, ovnsbakte rotgrønnsaker og rødvinssaus Inneholder: melk, egg, sennep, selleri

315,Angus beef burger, pretzelbrød, coleslaw, salat, tomat, rødløk, ost og pommes frites Inneholder: hvete, egg, sennep, selleri, melk

205,- + 10,-bacon Fish and chips servert med remulade Inneholder: fisk, hvete, egg, sennep, selleri

175,Italiensk pizza med ost og skinke Inneholder: melk, hvete

175,-


Deserter Sjokoladefondant serveres med vaniljeis Inneholder: hvete, egg, melk, bygg, havre, hasselnøtter

115,Pannacotta med jordbærcoulis Inneholder: melk

98,Creme bruleè med bringebær sorbet Inneholder: melk, rug, bygg, hvete, havre, egg, hasselnøtter

125,Bringebær sorbet Inneholder: rug, bygg, hvete, havre, hasselnøtter

89,-

Musserende Hvitvin Castell Blanc Cava Brut Sant Sadurni D`Anoia, Spania 495,-

Allegrini Corte Giara Prosecco Fumane, Italia 530,-

Starte med en Aperol spritz? Aperol, prosecco, soda, appelsin 126,-

Husets glass Leg Gres Viognier Chardonnay Aarzens ,Frankrike 94,-

Husets flaske Leg Gres Viognier Chardonnay Aarzens, Frankrike 425,-

Dopff & Irion Riesling Alsace, Frankrike 590,-

Noble Vines 446 Chardonnay Monterey, USA 670,-

Sancerre Frankrike 725,-

Rødvin Husets glass Cuvee Christer Berens Italia 94,-

Husets flaske Cuvee Christer Berens Italia 435,-

Periquita Reserva Portugal 530,-

Briccotondo Barbera Alba, Italia 595,5

Valpolicella Ripasso Italia 660,-


Drikkemeny Øl Carlsberg fatøl Brooklyn IPA Carlsberg Hortenspils Pilsener Peroni Corona*

0,40l 0,33l 0,33l 0,33l 0,33l 0,33l

94,122,94,109,109,119,-

Carlsberg alkoholfri

0,33l

59,-

0,33l 0,33l

93,93,-

0,33l

54,-

Cider Smirnoff Ice Cider

Mineralvann Coca Cola Coca Cola zero Sprite Fanta Bonaqua Bonaqua sitron Eplemost

Kaffe/te Presskanne kaffe Flitermalt kaffe Cappuccino Americano Espresso Varm sjokolade Te

Spør servitøren om utvalg brennevin, likører og drinker.

35,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.