ME NU VINTERHAVEN BIBLIOTEKBAREN Smørbrød • Sandwiches Selvservering ved disk Selfservice in our counter
Smørbrød med håndpillede reker serveres med agurk, sitron, dill og majones ....... Prawn sandwich served with cucumber, lemon, dill and mayonnaise Allergener: gluten av hvete, egg, skalldyr, melk
170,-
Smørbrød med gravet laks serveres med salat og sennepssaus ................... Cured salmon sandwich served with lettuce and mustard sauce Allergener: sennep, gluten av hvete, rug, havre og bygg, fisk, melk, sesamfrø, sulfitt
165,-
Smørbrød med røkelaks serveres med eggerøre og sitron ...................... 165,Smoked salmon sandwich served with scrambled eggs and lemon Allergener: egg, melk, fisk, gluten av havre og hvete
Smørbrød med roastbiff serveres med løk, sylteagurk og remulade......... Roastbeef sandwich served with onion, gherkins and sauce remoulade Allergener: egg, melk, gluten av hvete og rug, sennep, sulfitt
165,-
Smørbrød med leverpostei serveres med bacon og champignon ............... Sandwich with liver paté served with bacon and mushrooms Allergener: melk, gluten av hvete og rug, sennep, sulfitt
145,-
Smørbrød med kylling serveres med Waldorfsalatt ............................... Chicken sandwich served with Waldorf salad Allergener: melk, gluten av havre og hvete, egg, selleri, valnøtter
155,-
Smørbrød med Brie eller blåmuggost Servert med frukt, salat og fikenmarmelade ..... Sandwich with Brie or blue cheese served with fruit, lettuce and fig marmalade Allergener: melk, gluten av havre og hvete, egg, selleri, valnøtter
Alle priser er i norske kroner All prices in NOK 101517 / andvordgrafisk.no
155,-
Tartarsmørbrød serveres med eggeplomme, kapers, rødløk, sylteagurk og rødbeter..................................... Tartar sandwich served with egg yolk, capers, onions, gherkins and beetroot Allergener: gluten av rug, bygg og hvete, egg, sulfitt, sennep
Småsalater • Small salads 170,-
Karbonadesmørbrød serveres med salat, stekt løk, agurk og tomat .... Minced steak sandwich served with lettuce, cucumber, tomatoes and sautéed onions Allergener: melk, egg, sennep, sulfitt, gluten av hvete, havre, bygg og rug
160,-
Sprøstekt rødspette på dansk vis serveres med med sitron, salat og remulade ..... Deep-fried filét of plaice served with lettuce, lemon and remoulade Allergener: egg, fisk, gluten av hvete, havre, bygg og rug, melk, sennep, sulfitt
160,-
Hovedretter • Main courses Steak sandwich servert med okse entrecote, trøffel aioli, ruccola salat, tomat, syltet småløk og karse ....... Steak sandwich served with beef entrecote Served with truffle oil, rocket salad, tomato, pickled onion and cress Allergener: sulfitt, sennep, gluten av hvete og rug, egg
285,-
Bristol Burger med cheddar og karamellisert løk servert med salat, tomat, aioli og smørbakte småpoteter toppet med revet trøffel ................ 255,Bristol Burger with cheddar and caramelized onion served with salad, tomato, aioli and butter baked potatoes topped with sliced truffle Allergener: Sennep, gluten av hvete, rug, bygg, havre, melk, egg, sesam
Bristols løksuppe serveres med ostetoast ..................................... Bristol Onionsoup served with cheesetoast Allergener: melk, sulfitt, gluten av hvete
165,-
Nyttebakte beter fra Røyse servert med kikerter, frisk revet pepperrot og blomkarse ................................................ Baked beets from Røyse served with chickpeas, freshly sliced horseradish and nasturimus Allergener: hasselnøtter, valnøtter, hasselnøtter
95,-
Legg gjerne til noen av alternativene under til din salat / you may add any of the options under for your salad: Norsk spekeskinke .......................................... Norwegian cured ham
45,-
Foccacia og smør ............................................ Foccacia and butter Allergener: gluten av hvete, melk
35,-
Viner • Wines* Hvite/White Chablis Saint Martin, Laroche ...... Frankrike Sancerre, Domaine de la Perriere . Frankrike Von Winning Riesling, Trocken .. Tyskland Wiltinger, Riesling Schartzberg, ... Tyskland L. Chardonnay, Laroche ................ Frankrike Ormarine, Le Jardin de la Merine.. Frankrike
Crouque monsieur Gl. 1/2 1/1 142,- 355,- 710,142,- 355,- 710,130,- 325,- 650,128,- 320,- 640,118,- 295,- 590,110,- 275,- 550,-
Rosé Gl. 1/2 1/1 Château Bonnet Rosé, Frankrike ..................................... 118,- 295,- 590,Røde/Red Château Bonnet Réserve ............. Frankrike Conde Valdemar Crianza, Spania .. Masi Agricola Campofiorin IGT, Italia ............................................ Ogier Lirac Lou Camine, Frankrike ..................................... La Bella Barbera, Italia..................
Gl. 1/2 1/1 130,- 325,- 650,125,- 312,- 625,125,- 312,- 625,190,- 475,- 950,115,- 287,- 575,-
Alkoholfri • Non Alkoholic* Rød/Red Gl. 1/1 Natureo Syrah ....................................... 69,- 350,Hvit/White Gl. 1/1 Eins Zwei Zero Rislinger ...................... 69,- 350,Musserende/Sparkling 1/1 Freixenet ........................................................ 350,-
Musserende • Sparkling* Raventos i Blanc .................................... Villalta Prosecco, Italia............................ Blanc Foussy Crémant de Loire Grande Réserve Brut .........................................
Champagne*
Gl. Btl. 125,- 625,125,- 625,725,-
Gl. Btl. Veuve Clicquot Brut, NV ..........................150,- 1095,Mailly Grand Cru, Blanc de Noirs .............170,- 1200,-
* Allergener: sulfitt
serveres fram til kl. 16.00/served until 16.00 servert med Gruyere ostekrem, skinke og loff ................................................. Crouque monsieur served on white bread with Gruyere monaysauce and ham Allergener: gluten av hvete, melk, sulfitt
145,-
Omelett Omelett med ost og skinke ............................. serveres fram til kl. 16.00/served until 16.00 Omelet with cheese and ham served with as fresh salad Allergener: egg, melk, sulfitt, sennep
175,-
Salat • Salad Cæsarsalat servert med urtemarinert kylling, bacon, krutonger, Romanosalat, Parmesan og cæsardressing ................................................. 185,Caesar salad served with herb marinated chicken, bacon, garlic croutons, Romano lettuce, Parmesan cheese and Caesar dressing Allergener: gluten av hvete/bygg/rug/havre, sennep, melk, egg, sulfitt, fisk
Chèvré salat Servert med norsk deilig chevre, semitørket saltbakte beter, ristete pistasjenøtter og syltet småløk 165,Chèvré salad Salad with norwegian chevre, semi-dried salt baked beets, roasted pistachios and pickled onions Allergener: melk/laktose, sulfitt, pistasj, selleri, sennep
Chèvré salat med andeconfit Servert med norsk deilig chevre, semitørket saltbakte beter, ristete pistasjenøtter og syltet småløk 225,Chèvré salad with duckconfit Salad with norwegian chevre, semi-dried salt baked beets, roasted pistachios and pickled onions Allergener: melk/laktose, sulfitt, pistasj, selleri, sennep Til salatene serveres det brød ved siden av. Allergener: gluten av rug, bygg, havre, hvete, spelt, melk, soya, hasselnøtt, sesamfrø
Snacks Oliven Olives .................................................. Vennligst spør Deres servitør om vårt utvalg av nøtter ......................................................... Please ask your waiter for our selection of nuts Allergener: gluten/hvete, cashewnøtter Petit Fours-tallerken...................................... Solbærostekake Blackcurrant cheesecake Allergener; Gluten av hvete, melk, egg Appelsinmakron med sjokolade Orangemacron with chocolate Allergener: egg, mandel, melk Early grey trøffel Earl grey truffle Allergener: pistasj,melk
65,fra 45,-
80,-
Mineralvann • Soft drinks Pepsi/Pepsi Max ............................................. 7Up ................................................................ Solo ................................................................ Sino................................................................ Eplemost ........................................................ Farris Blå/Farris Lime ..................................... Farris Bris Naturell ......................................... Cranberry juice .............................................. Ananas juice ................................................... Mozell ............................................................ San Pellegrino ................................................ Lier eplemost ..................................................
58,58,58,58,58,58,58,58,58,58,80,95,-
Øl • Draught/Bottled Beer Frydenlund 0,25 l (draught), Norge*............... Frydenlund 0,4 l (draught), Norge* ............... Brooklyn Lager 0,5 l (draught), USA* ............ Frydenlund Bayer 0,33 l, Norge* ................... Ringnes Juleøl 0,33 l, Norge* ........................ Corona Extra 0,33 l, Mexico* ......................... Carlsberg 0,33 l, Danmark*............................. Ringnes Lite 0,33 l (glutenfri), Norge ............. Guinness 0,44 l, Irland* .................................. Brooklyn IPA 0,33 l, USA* ........................... Franziskaner 0,5 l, Tyskland** ......................... Haandbryggeriet Nissemor 0,5 l, Norge* ........ Haandbryggeriet Fyr og Flamme 0,5 l, Norge* Haandbryggeriet Humlesus 0,5 l, Norge* ....... Haandbryggeriet Dubbel Wit Ale 0,5 l, Norge* Haandbryggeriet Ardenne Blond 0.5 l, Norge* Bristol Vienna Lager 0,5 l, Norge* .................
65,95,135,95,105,95,85,85,110,110,125,155,145,145,145,145,145:-
Alkoholfri • Non Alcoholic Munkholm 0,33 l, Norge* .............................. Erdinger 0,33 l, Tyskland** ............................. Munkholm Juleøl 0,33 l, Norge* .................. * Inneholder byggmalt ** Inneholder hvetemalt/byggmalt
55,55,65:-
Kaker fra vårt konditori • Cakes from our pastry Napoleonskake Napoleon cake......................... Allergener: gluten av hvete og bygg, egg, melk Budapestkake Budapest cake ............................ Allergener: melk, egg, mandel Solbærostekake Blackcurrant cheesecake ............ Allergener; gluten av hvete, melk, egg Hasselnøtt mousse Hazelnut mousse ............... Allergener: melk, egg, hasselnøtter, gluten av hvete Vaniljetarte Vanilla tart ................................... Allergener: melk, egg, gluten av hvete Lune scones 1 vaniljescone og 1 krydderscone servert med kirsebærkompott og clotted cream .... Scones 1 vanilla scone and 1 spiced scone served with cherry compote and clotted cream Allergener: gluten av hvete, melk og egg Fyrstekake Prince’s cake ................................... Allergener: mandler, gluten av hvete, egg og melk Linse Custard tart ............................................ Allergener: gluten av hvete, egg, melk Wienerbrød Danish pastry .............................. Allergener: gluten av hvete, melk, egg
Afternoon Tea Minimum for 2 personer Minimum 2 persons 90,90,90,90,-
Blåmuggostkrem på rugbrød Blue cheese cream on rye bread Allergener: melk, gluten av bygg, rug og hvete
90,-
Eggesalat og røkelaks på loff Egg salad and smoked salmon on white bread Allergener: gluten av hvete/rug/bygg/havre Egg, sennep, sulfitt, melk, fisk
70,-
Geitostkrem med karse og røket skinkebog på grovt brød Goat`s cheese cream with cress and smoked shoulder of pig on dark bread Allergener: gluten av hvete/rug/bygg/havre, melk
70,-
Krydderscones servert med kirsebærkompott og clotted cream Spiced scones served with cherry compote and clotted cream Allergener: gluten av hvete, melk og egg
65,50,-
Petit Fours Solbærostekake Blackcurrant cheesecake Allergener; Gluten av hvete, melk, egg
Kaffe-meny • Coffee Cappuccino* .................................................. Kaffe Latte* .................................................... Americano...................................................... Macchiato* ..................................................... Kaffe Mocca*.................................................. Cortado* ........................................................ Espresso .......................................................... Dobbel Espresso.............................................. Kaffe............................................................... Te ................................................................... Varm sjokolade med krem* ............................ Hot chocolate with whipped cream
Kjære gjest.Vi gjør oppmerksom på at det vil ta inntil 30 minutter fra bestilling til servering Dear guest. Please note that will take up to 30 minutes from ordering to serving.
51,53,51,51,53,51,48,51,52,52,70,-
Appelsinmakron med sjokolade Orangemacron with chocolate Allergener: egg, mandel, melk Early grey trøffel Earl grey truffle Allergener: pistasj,melk Financier Allergener: mandel, egg, gluten av hvete, melk Valgfri te .............................................. 350,- pr. pers. Optional tea Afternoon tea* med 1 glass Veuve Clicquot Brut ........... 450,- pr. pers. Afternoon tea* with 1 glass Veuve Clicquot Brut
* Allergener: melk
* Allergener: sulfitt
Deluxe Afternoon Tea
Petit Fours
Minimum for 2 personer Minimum 2 persons
Solbærostekake Blackcurrant cheesecake Allergener; Gluten av hvete, melk, egg
Kjære gjest.Vi gjør oppmerksom på at det vil ta inntil 30 minutter fra bestilling til servering Dear guest. Please note that will take up to 30 minutes from ordering to serving. Blåmuggostkrem på rugbrød Blue cheese cream on rye bread Allergener: melk, gluten av bygg, rug og hvete Eggesalat og røkelaks på loff Egg salad and smoked salmon on white bread Allergener: gluten av hvete/rug/bygg/havre Egg, sennep, sulfitt, melk, fisk Geitostkrem med karse og røket skinkebog på grovt brød Goat`s cheese cream with cress and smoked shoulder of pig on dark bread Allergener: gluten av hvete/rug/bygg/havre, melk Løyrom servert med pisket rømme Bleek roe served with whipped cream Allergener: fisk, melk, gluten av hvete og rug Kyllingleverterrine, norsk coppaskinke og karse serveres på brioche med ripsgelé Chicken liver terrine, Norwegians coppa-ham and cress served on brioche with current jelly Allergener: sulfitt, gluten av hvete, melk, pistasjnøtter
Appelsinmakron med sjokolade Orangemacron with chocolate Allergener: egg, mandel, melk Early grey trøffel Earl grey truffle Allergener: pistasj,melk Financier Allergener: mandel, egg, gluten av hvete, melk Konfekt med karamell Confectionery with caramel Allergener: melk Valgfri te .............................................. 650,- pr. pers. Optional tea Afternoon tea* med 1 glass Mailly Grand Cru, Blanc de Noir ........................................ 800,- pr. pers. Afternoon tea* with 1 glass Mailly Grand Cru, Blanc de Noir ........................................ 800,- pr. pers.
Oksetartar med kapers og sennep serveres på sprø rug med syltet delikatesseløk Tartar of beef with capers and mustard served on crispy rye with pickled onion Allergener: sennep, gluten av rug, sulfitt Lune scones 1 vaniljescone og 1 krydderscone servert med kirsebærkompott og clotted cream Scones 1 vanilla scone and 1 spiced scone served with cherry compote and clotted cream Allergener: gluten av hvete, melk og egg
* Allergener: sulfitt