ТУРЦИЯ
Край земли Каппадокия — место, в реальность которого трудно поверить. Подземные города и марсианские пейзажи, пещерные монастыри и голубиные долины, величественные каньоны и грозные вулканы, затопившие лавой эти благословенные земли, — такое, пожалуй, можно увидеть только в фантастических фильмах, снах и здесь.
текст Ольга Иванова
Н
Фото: shutterstock
ачнем с того, что такого места на официальной карте Турции нет. Каппадокия, что в переводе с хеттского означает «Страна прекрасных лошадей», — историческое название области в Центральной Анатолии, принятое с античных времен. Сегодня ее границы отмечены городами Невшихир, Кайсери, Аксарай и Нигде — территорию, охватывающую несколько турецких провинций, можно объехать вдоль и поперек за неделю. Сделать это проще всего, арендовав автомобиль. Если такой возможности нет, придут на помощь местные автобусы — они курсируют часто и повсюду. Но больше всего придется ходить пешком. Сюрреалистические ландшафты, долины с цветущими садами и парящими высоко над ними орлами, подземный город, храмы и пещеры — смотреть есть на что. Не случайно ЮНЕСКО включила Национальный парк Гёреме и пещерные поселения во Всемирный список культурного наследия.
Сюрреалистические пейзажи, долины с цветущими садами и парящими высоко над ними орлами, подземный город, храмы и пещеры — в Каппадокии есть на что посмотреть.
ТУРЦИЯ
История Каппадокия стала сушей около 10 млн лет назад — примерно в это время три вулкана — Эрджияс (3917 м), Хасан (3268 м) и Мелендиз (2935 м) — затопили лавой Среднее анатолийское плато, бывшее в те времена морем. Лава и пепел от извержений ложились слоями — в результате морское дно поднялось на 200 метров, пепел превратился в туф, а лава в бальзат. Дальше свое дело сделали ветра, дожди и перепады температур. Причудливые пейзажи, доступные нам сегодня, это результат геологической эрозии, которая продолжается по сей день. В обозримой истории Каппадокия переходила поочередно из одних рук в другие — она побывала в составе 42 август 2015 Metrojet Blue Sky
Хеттской, Персидской, Римской и Османской империй, здесь создавались и разрушались государства, шли войны, сменялись религии. Хетты построили знаменитые подземные города. Персы поселили здесь свою знать и устроили культурную столицу. Александр Македонский ввел греческий язык и письменность. После его смерти Каппадокия получила независимость, пока Рим не решил сделать ее частью империи. Здесь проповедовали апостолы Петр и Павел. К III веку Каппадокия превратилась в центр христианской жизни, а в следующем столетии стала колыбелью монашества и аскетизма. Христианская история места прервалась в XI веке с нашествием туроксельджуков, которые принесли с собой ислам. Сумевшие отразить нападение Чингисхана сельджуки не устояли перед османами, так что в конце XIII века Каппадо-
Долина любви.
Фрески знаменитой Темной церкви.
Фото: shutterstock, Владимир Лукьянов
Город-музей Гёреме.
кия в последний раз была завоевана, на этот раз воинами Османской империи, просуществовавшей до 1923 года вплоть до основания Турецкой республики. Сегодня Каппадокия живет за счет туризма, переживая сезонные нашествия путешественников из разных уголков мира.
Гёреме Поселитесь в Гёреме, небольшом городке с самой лучшей инфраструктурой и самыми живописными пейзажами в округе. Утром вас разбудит призывающий к молитве крик муэдзина, на завтрак улыбчивый хозяин столетнего отеля, напичканного древностями, принесет кофе по-турецки с гозлеме (местные лепешки с сы-
ТУРЦИЯ
Постояльцев пещерных отелей ждут яркие впечатления.
Среди любителей экзотики Гёреме славится своими пещерными отелями, выдолбленными в «сосульках» из туфа с X по XII вв., выдолблены прямо в туфе. Самая известная — Темная церковь — до 1950‑х была голубятней с единственным крохотным оконцем. Потребовалось 14 лет, чтобы очистить фрески от птичьего помета. Оказалось, они отлично сохранились, ведь свет почти не проникал внутрь. Среди любителей экзотики Гёреме славится своими пещерными отелями, выдолбленными в «сосульках» из туфа. Жить в них дороже, номер может оказаться сырым и холодным, особенно зимой. Но ощущения незабываемые. Бронировать жилье лучше за пару недель — на выходные и в праздники сюда выезжают со своими большими семьями сами турки.
Невидимые города Подземные города — еще одна загадка Каппадокии. В них скрывались от разорительных набегов, религиозных преследований и войн. Узкий ход в земле вел в подземные чертоги, величиной с 20‑этажный дом, где размещались до 20 тыс. человек, а также скот, запасы продовольствия на несколько месяцев, винодельни и храмы. До сих пор здесь прекрасно работают вен-
Фото: shutterstock, пресс-служба
ром и картофелем) и пожелает вам хорошего дня. Забудьте про автобусы, прямо из отеля отправляйтесь пешком в одну из ближайших долин — тут все рядом. Огороды, виноградники, фруктовые деревья, пасущиеся лошади и переползающие дорогу черепахи есть во всех долинах. При этом каждая из них имеет свой характер. Голубиная долина представляет собой скопление скал, испещренных тоннелями, окошками-гнездами, и причудливой красно-синей графикой, которой покрыли камень с целью привлечения голубей — их заселили сюда в конце XIX века, чтобы получать удобрения для виноградников. Долина любви известна каменными столбами фаллической формы. Красная и Розовая долины хороши на склоне дня, когда заходящее солнце эффектно высвечивает рельеф. Желающие могут осмотреть эти места с высоты птичьего полета. Несколько раз в неделю (утром и вечером) здесь запускают воздушные шары — до полусотни одновременно. Часовой полет за 150 евро с шампанским — любимое туристическое развлечение в Каппадокии. Второе по популярности — посещение Музея под открытым небом Гёреме: церкви, входящие в монастырский комплекс, где христиане спасались от преследований
ТУРЦИЯ
Каппадокия в переводе с хеттского означает «Страна прекрасных лошадей».
Metrojet Blue Sky 2015 август 45
Долина Ихлара.
46 август 2015 Metrojet Blue Sky
Фото: shutterstock
ТУРЦИЯ
ТУРЦИЯ
В подземных городах Каппадокии скрывались от набегов, религиозных преследований и войн.
тиляционная система и система сбора дождевой воды. Для освещения использовали масло, а для защиты от врагов — круглые каменные двери-диски весом в несколько тонн. Улицы так запутаны, что, даже проникнувшие внутрь шпионы не представляли опасности — для них город становился гигантской и последней в жизни ловушкой. Сегодня известно около 200 каппадокийских подземных поселений и только 30 из них изучено. В этом списке Деринкую — самый крупный, а Каймаклы — самый популярный. Вход в последний случайно обнаружил в своем саду один из местных жителей в 1964 году.
Долина Ихлара Живописное ущелье протяженностью 15 км и глубиной до 150 м, по дну которого бежит бурная ледяная речка, на фоне марсианского ландшафта Каппадокии выглядит как настоящий оазис: здесь растут деревья, пасутся козы, сетью разбегаются многочисленные тропки. C IV века в Ихларе жили монахи — после них осталось более 100 церквей с росписями. Однако приехать сюда стоит и просто ради прогулки по каньону, которая доступна даже для детей и пенсионеров: на пути встречается кафе, от воды веет прохладой, можно самому составить план экскурсии и при желании сойти с дистанции (в Ихларе три входа и несколько маршрутов длиной около 3,5 км).
Фото: shutterstock
Соганлы Если вы не большой поклонник туристических аттракционов и ищите уединения, вам понравится национальный парк Соганлы. Правда, добраться сюда без машины довольно сложно. Заповедник представляет собой долину с затерянной среди скал деревушкой. Людей практически нет: местные бабушки на остановке
продают непонятно кому самодельных кукол из тряпья, в единственном работающем кафе официант обсчитывает сам себя, горстка путешественников медленно пересекает деревню, экскурсовод поет им потурецки… В Соганлы находятся спрятанные под землей церкви, однако пускаться на их поиски в одиночку не стоит — лучше примкнуть к группе. Но самое ценное здесь — чувство запустения и оторванно-
Сегодня известно около 200 каппадокийских подземных поселений и только 30 из них изучено сти от м ира. Если все остальные долины хочется пройти насквозь, то местная атмосфера больше всего располагает к тому, чтобы взобраться на холм и спеть песню, следуя примеру веселого экскурсовода. Каппадокия небольшая, но охватить все ее достопримечательности за один визит не так-то просто. Составьте свой список мест, обязательных для посещения. Выбор за вами, отмечу только, что в классический каппадокийский mustsee входят: скалистая крепость Ухчисар с лучшими видами на округу; милая деревенька Чавушин, где люди жили в пещерах до 1950‑х гг.; Музей под открытым небом Зельве, который не уступает своему собрату в Гёреме; греческое поселение Синасос, переименованное турками и ныне известное как Мустафапаша. И, разумеется, присмотрите для себя пару подземных городов и долин с поэтичными названиями. Не забудьте и про земные радости — традиционные глиняные горшочки с запеченной курицей или бараниной (их верхушки официанты срубают мечом прямо на ваших глазах), лепешки гозлеме с сыром, чечевичный суп и, конечно, кофе по-турецки. Главное, не покупайте местный рахат-лукум в подарок — коробочка опустеет прежде, чем ваш самолет успеет приземлиться в России Metrojet Blue Sky 2015 август 47