IMATGE DE PORTADA:
TERESA ROSARIO
ELABORACIÓ DE LA REVISTA
Enguany l’elaboració de la revista de cuina de l’Escola ha estat encarregada als alumnes de l’assignatura d’informàtica COMPETIC PROJECTES. Durant els primers mesos del curs cada alumne ha elaborat una revista de cuina enfocada a un tipus de cuina en concret. La revista que teniu a les mans conté una representació de les parts més importants d’aquestes revistes. Trobareu informació sobre ingredients, un menú proposat per cada alumne i les receptes per a poder cuinar cada plat.
Cuina de la Segarra – Eduard Ferran
3
Cuina mediterrània – Manuel Sabalete
9
Cuina de taper – Ernest Pelegrín
13
Cuina Japonesa – Susana Olmo
18
Cuina de mar i muntanya – Cristina Costea
27
El món de l’arròs – Gloria Navarro
32
Cuina catalana – Jacint Puigmartí
41
Cuina italiana – Maria Campos
51
Cuina espanyola – Iris Ocampo
59
Les amanides – Ana Maria Lopez
65
Cuina per a diabètics – Felicidad Ocampo
73
Cuina per a celíacs – Míriam Pérez
78
Cuina per a diabètics – Teresa Rosario
86
Cuina per a gent sènior - Àlex Castro
92
Cuina catalana - Francesc Vidal
100
1
CONSULTEU CADA REVISTA EN LA SEVA TOTALITAT
A banda de l’elaboració de la revista, els alumnes de l’assignatura han publicat la revista a Internet amb un codi QR associat, de manera que podeu veure tota la revista a través del telèfon mòbil. Per a fer-ho heu d’escanejar el codi QR que trobareu a cadascuna de les portades de les revistes. Només necessiteu un telèfon amb connexió a Internet i la corresponent aplicació per escanejar els codis QR que podeu baixar des de la botiga d’aplicacions del vostre telèfon.
1. Descarregueu en el vostre dispositiu mòbil el lector de codis QR i instal·leu el lector en el vostre dispositiu. - Android: QR Droid - iPhone, iPod, iPad2: QR Reader
2. Escanejant el codi amb la càmera del mòbil, accedireu a la pàgina web codificada. 3. Visualitzeu els continguts des del vostre dispositiu.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
PAELLA PARA 6 PERSONAS
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
5
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
EL MENÚ DEL AUTOR
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105