masexpos_33

REVISTA ESPECIALIZADA EN TURISMO DE REUNIONES NÚMERO 33

OCTUBRE - NOVIEMBRE 2009

Tesoros del Turismo de Reuniones en el

Caribe Mexicano Entre códigos y

OCTUBRE - NOVIEMBRE 2009

regulaciones: delrumbo compliance a eventos exitosos

0 0 0 3 3

$45.00 MX

AÑO 6 NÚMERO 33

navegando las estrictas aguas

LO COTIDIANO SE TRANSFORMA CON LAS INGENIOSAS FIESTAS TEMA: UNA FORMA

s e n s ac i o n al

DE FORTALECER LOS

LAZOS ENTRE SUS COLABORADORES.

DIRECTOR GENERAL

Rafael Hernández G. rafa.hernandezg@nuestromundogm.com

DIRECTOR COMERCIAL

Juan Carlos Vargas M. juancarlos.vargasm@nuestromundogm.com

EDITORA EN JEFE

Verenize Dominguez E. editorial.nmgm@nuestromundogm.com

DIRECTORA ADMINISTRATIVA

Diana Hernández diana.hernandezz@nuestromundogm.com

EQUIPO EDITORIAL

Jefa de Información Erika Ramírez prensa.nmgm@nuestromundogm.com Jefa de Redacción Lourdes García reporte.nmgm@nuestromundogm.com Coordinadora de Materiales Especiales Carolina Flores suplementos.nmgm@nuestromundogm.com

CORRESPONSAL Alejandra Silva

FOTÓGRAFO

Mauricio Sagástegui

CONTRALORÍA

Erendida Cortes contraloria.nmgm@nuestromundogm.com

cont

NUEVAS SECCIONES

AÑO 6 NÚMERO 33 –OCTUBRE - NOVIEMBRE 2009

DISTRIBUCIÓN Y SOPORTE

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Jonathan Loyo logistica.nmgm@nuestromundogm.com

EQUIPO DE DISEÑO

Diseñador Sr. Neda Saad neda.saada@nuestromundogm.com Diseñador Jr. Starsky Palma disenador.jr@nuestromundogm.com

Colaboradores

Lili Anciola Dr. Jorge Bisteni B., CMP, CMM Mari Carmen Obregón Alejandro Verzoub Alejandro Watson Eduardo Yarto, CMP Eduardo Chaillo

IMPRESIÓN Offset Santiago

EDITORIAL

6

Nacional Lo más relevante del Turismo de Reuniones en México

8

Artículo

Tesoros del Turismo de Reuniones en el Caribe Mexicano

20

Sección Verde

25

Entre Asociaciones – Bruno Bedolla, CMIC

34

MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES es una publicación de NUESTROMUNDO GLOBAL ­MEDIA S.A. DE C.V. Revista bimestral 6 de junio de 2004. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera 46 - A, Col. Merced Gómez, CP 03930, Benito Juárez, México D.F.

Entre OPC’s – Thelma De la Peña, Angie Martínez, American Express

38

Editor Responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de reserva al título del Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2004051812565300-102 de fecha 18 de mayo del 2004. Número de Certificado de Licitud de título 12937. Número de Certificado de Licitud de Contenido 10510.

Entre Corporativos – Jessica Ordaz Sánchez, HSBC

42

Asociaciones

46

Reportaje Especial

Entre códigos y regulaciones: navegando las estrictas aguas del compliance rumbo a eventos exitosos Por Lourdes García

52

Ciudades

58

Número de certificación Secretaría de Gobernación: 005-077.

Impresa por OFFSET SANTIAGO S.A. DE C.V. Río San Joaquín # 436, Col. Ampliación Granada, CP 11520, México DF. Distribuida por SEPOMEX y en diversos eventos nacionales e internacionales. Tiraje de esta publicación 7,500 ejemplares. Suscripción por un año $259.00 por seis números.

“TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO ELECTRÓNICO O MAGNÉTICO CON FINES COMERCIALES”. © MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES investiga sobre la seriedad de sus anun­ciantes, pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos.

Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son res­ ponsabilidad exclusiva de los autores y no nece­sariamente reflejan la opinión de NuestroMundo Global Media S.A. de C.V. Octubre – Noviembre 2009, Año 6 Número 33

enido...

38

42

Perfiles

66 Brian Slot, Director para América de Reuniones, Convenciones y Viajes de Incentivo de Travel Alberta Por Lourdes García Columnas: • Máscongresos – Por Dr. Jorge Bisteni • Desde la OCC – Por Eduardo Chaillo

• Másconvenciones – Por Gastón Ramos • Másincentivos – Por Alejandro Verzoub • Rompiendo Paradigmas – Por Eduardo Yarto • Sobre la Mesa – Por Lili Anciola • Special Events – Por Mari Carmen Obregón

70 72 74 76 78 80 82

Ventana al Sur Lo más relevante de América Latina y el Caribe

84

Meetings Education Por Alejandro Watson

90

Ibérica Una puerta a la industria en España y Portugal

92

Internacional

98

Destino Internacional Sidney Por Alejandra Silva

102

NUEVO* De ida y vuelta Ocio, entretenimiento, lujo y comodidad para el viajero de negocios

108

Calendario Ferias y Exposiciones para el bimestre octubre noviembre, en México y el extranjero

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editorial...

Los cambios… ¿siempre son buenos?

D

icen que lo único constante es el cambio. A veces nos preguntamos si los cambios que se avecinan serán buenos o malos, los primero que pensamos es si estos nos vendrán a cambiar nuestras costumbres o nuestra forma de desenvolvernos, lo que es verdad, es que estos siempre generan incertidumbre.

Lo importante de los cambios es saber adaptarse y aceptar lo nuevo que nos presentan. Se deben ver como oportunidades de crecimiento y, tal vez, dejarnos llevar un poco por ellos para al fin podernos adaptar. Estas reflexiones están encaminadas a los cambios que constantemente se presentan en la industria del Turismo, muchos de ellos no son de nuestra entera satisfacción, pero debemos buscarle la mejor cara para enfrentarlos.

Tal es el caso de la comentada propuesta para convertir a la Secretaría de Turismo en subsecretaría, creemos que lo importante de esta idea es que la comunicación entre las partes no se vea limitada, que lo que se ha ganado con tanto esfuerzo de la industria turística en general siga adelante y no retroceder sino a avanzar en el camino del desarrollo y fortalecimiento del turismo, ya que éste es un sector clave en la economía de nuestro país; sobre todo que se le de seguimiento a las propuestas que se tenían planteadas como es el caso de la elaboración de estadísticas para el sector, si esto sucede, seguramente tendremos la capacidad de adaptarnos a los cambios y contribuir a su mejora.

En este sentido Másexpos Congresos & Convenciones, se adapta a los cambios para seguirte ofreciendo temas que te interesen, tal es el caso de esta edición donde te presentaremos un interesante reportaje sobre el tema de “Compliance”, aquí encontrarás una aclaración sobre el término, qué es y qué implicaciones tiene para la industria, una tema que seguro será de tu interés.

Asimismo, encontraras un artículo sobre los Tesoros del Turismo de Reuniones en el Caribe Mexicano: el Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún, ­e xcelente opción para el mercado de grupos y el Aqua Cancún, la opción holística que seguro te llevará por un paseo multisensorial. Conocerás las distintas experiencias que ofrecen para la industria de Congresos y Convenciones.

Por último, una entrevista con Brian Slot, Director para América de Reuniones, Convenciones y Viajes de Incentivo de Travel Alberta, quien nos habla sobre el interés de prospectar a Estados Unidos y México, como socios comerciales dentro del territorio canadiense y el beneficio de fortalecer las relaciones entre México y Canadá.

Todo esto con la intención de que disfrutes esta edición y no olvides que “no son las especies más fuertes las que sobreviven, ni las más inteligentes, sino las que mejor se adaptan al cambio”.

Directorio de Anunciantes

Acapulco

112

Banyan Tree

99

Barceló

3ra de forros

Campeche

77

Cancún

9

Centro Banamex

81

Cintermex

13

Comitiva

95

Crown Paradise

46

Espencon

87

Expo Enverdecer

25

Expo Mazatlán

101

Grupo Expomex

58

Guadalajara

63

Hermosillo

11

Hoteles Misión

83

InterMeeting

7

Irapuato

47

LAN

85

Manzanillo

75

Mexicana

2da de forros

México Experience

12

Michoacán

4ta de forros

Posadas

2

Proyex

93

Puerto Vallarta

73

Querétaro

69

T organiza

97

Trade Show Marketing Summit

15

T&CM Consulting

89

Tabasco

19

WTC Veracruz

33

Yucatán

59

Zacatecas

1

8

NACIONAL

RECONOCEN AL AEROPUERTO DE CANCÚN COMO EL MEJOR.- El aeropuerto de Cancún fue reconocido por el programa Airport Service Quality como el mejor en Latinoamérica y, de acuerdo con sus resultados en el primer trimestre de 2009, obtuvo además la calificación como uno de los cuatro mejores aeródromos del mundo en la encuesta realizada por Airports Council International. Las autoridades aeroportuarias mencionaron que en la interpretación de los resultados debe tomarse en cuenta que 70% de las operaciones de dicha terminal son internacionales y 30% nacionales. Airports Council International es una organización que se encarga de promover la excelencia en la gestión y operaciones aeroportuarias a nivel internacional. Recoge también estadísticas a nivel mundial en cuanto a operaciones y transportación de pasajeros y carga.

WWW.AIRPORTS.ORG

ST. REGIS MEXICO CITY INICIA OPERACIONES.- Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. anunció en agosto pasado la apertura del St. Regis Mexico City.

La propiedad está ubicada en el Paseo de la Reforma, frente a la Fuente de la Diana Cazadora, y fue diseñada por el Arq. César Pelli. Ofrece 189 lujosas habitaciones y suites, un exclusivo spa y tres restaurantes. También, The St. Regis Mexico City ofrece más de 1,135 m2 para eventos y reuniones en espacios ce­ rra­­dos que incluyen el Salón Astor, con 720 m2, el Salón Diamond de 190 m2, y cuatro amplios salones para reuniones ejecutivas, todos equipados con la más avanzada tecnología e Internet inalámbrico. La Ciudad de México es el segundo destino nacional donde St. Regis tiene presencia, después de Punta Mita, en Riviera Nayarit. Próximamente se abrirá el St. Regis Kanai, en Riviera Maya.

WWW.STARWOODHOTELS.COM

AEROMÉXICO OFRECERÁ DOS VUELOS DIARIOS A CHETUMAL.- Durante el mes de agosto, la Secretaria de Turismo de Quintana Roo, Sara Latife, se reunió con directivos de Aeroméxico y miembros de la Iniciativa Privada para detallar la apertura de dos vuelos diarios desde la Ciudad de México hacia la ciudad de Chetumal. De acuerdo con Francisco Cuevas, Director Comercial de Aeroméxico, los vuelos operarían a partir de noviembre de este mismo año, se emplearían aviones Embrear ERJ145, de 50 plazas, y los horarios tendrían salidas desde la Ciudad de México a las 8:40 y 17:30 horas, y desde la ciudad de Chetumal a las 10:15 y 19:50. Por otra parte, también se ha llegado al acuerdo de ofrecer tarifas competitivas, pues la demanda se ha incrementado en un 7% en dicho destino, de acuerdo con cifras estatales.

WWW.AEROMEXICO.COM

ANUNCIA PULLMANTUR INICIO DE OPERACIONES.- Tras haber postergado su primera salida en mayo pasado, la operadora de cruceros Pullmantur retoma su campaña de lanzamiento y anuncia las primeras salidas de las dos rutas que ope­rará en las costas mexicanas durante 2010. La ruta Caribe Maya será la prime­ ra en zarpar, en marzo, de Puerto Progreso o Cozumel. En julio, la ruta Pacífico Mexicano zarpará de Acapulco o Pto. Vallarta. Ambos recorridos tendrán una duración de 8 días y 7 noches. Pullmantur cuenta con una oficina especializada en Grupos y Convenciones, que diseña programas a la medida de las necesidades de cualquier empresa. Se espera que el volumen de pasajeros ascienda a 40 mil personas al año por las dos rutas.

WWW.SANDIEGO.ORG

Octubre / Noviembre

10

NACIONAL

Colosal Evento en Fiesta Americana

Veracruz

La Asociación de Ingenieros Petroleros de México eligió al puerto de Veracruz como sede para la cele­ bración del Congreso Mexi­cano del Petróleo 2009. Para ­ce­rrar el programa de actividades, el comité orga­nizador seleccionó al Fiesta Americana Veracruz, a cinco minutos del WTC Vera­cruz, para realizar la fiesta de clausura, cuyo tema fue una “Noche pueblito”.

El hotel adaptó su área de playa para acomodar a los más de 2,500 miembros de las diferentes asociaciones de inge­nieros y empresas que trabajan para PEMEX. Para cumplir con las expectativas de la Asociación de Ingenieros Petroleros de México, Fiesta Americana Veracruz requirió cerca de 400 personas para dar un servicio completo y exitoso en la clausura del Congreso.

México Presente en

Expo Eventos 2009

Turística de la Ciudad de México participaron en la Exposición Inter­ nacional y Encuentro Nacional de Organización de Eventos y Turismo de Reuniones, ExpoEventos 2009 en Buenos Aires, Argentina, que tuvo lugar del 11 al 13 de agosto en el Centro de Exhibiciones Costa Salguero.

Con la realización de una presentación sobre la oferta que tiene el país y su capital en materia de Turismo de Reuniones y viajes de incentivos, México inició su participación en el evento. Con la intervención del Lic. Guillermo Ohem Ochoa, Director Regional para Latinoamérica del CPTM, se impartió la charla “México: destino ideal para realizar congresos, convenciones y viajes de incentivos”, posteriormente el Lic. Luis Eduardo Ros, Director General del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, conversó con el público presente.

En el transcurso de la feria, el stand de México contó con la presencia del Secretario de Turismo de la Ciudad de México, el Lic. Alejandro Rojas Díaz Durán. De esta forma, México se ha concentrado en perfeccionar una atractiva y amplia oferta para la realización de eventos de Turismo de Reuniones, y hoy se ha consolidado dentro del segmento.

De acuerdo con la International Congress & Convention Association (ICCA), en 2008 México ocupó el 24º lugar en cuanto a número de convenciones realizadas.

Octubre / Noviembre

www.congresomexicanodelpetroleo2009.com

El Consejo de Promoción Turística de México y el Instituto de Promoción

12

NACIONAL

ISA

EXPO CONTROL

Los pasados 5, 6, y 7 de agosto se llevó a cabo la edición XXXI de ISA Expo Control, en el Centro Banamex de la Ciudad de México. Con 300 expositores, y un promedio de ocho mil visitantes a los 5 mil m2 de exposición, el evento más grande en materia de automatización, control y seguridad de América Latina concluyó con éxito.

La ceremonia de inauguración contó con la participación del Ing. Francisco Toscano Martínez, Subdirector de Promoción de PEMEX Refinación. Se otorgaron los premios a la innovación Intech, y se reconoció la trayectoria profesional de diversos funcionarios y académicos de la industria. Jalil Alva Monterrubio, Director General de Grupo Comunicador Alba, comentó

“la participación de empresas como PEMEX, quienes tienen 15 años participando en ISA, actualmente cuentan con un stand y vienen funcionarios a exponer problemas de la industria, participando en el programa técnico.”

Respecto al programa técnico, el Ing. Toscano comentó que las conferencias “son excelentes, porque difícilmente puedes modernizar una industria si no empiezas por capacitar a la gente. Es un excelente complemento a la exposición, que definitivamente ayuda a la modernización de la industria en el país.”

Además, anticipó que este tipo de exposiciones tendrán mayor rele­ vancia debido a los nuevos proyectos de infraestructura que tiene el gobierno federal.

14

NACIONAL

Expo Meetings México 2009,

en números

Los pasados 22 y 23 de julio, Expo Meetings México juntó a 98 compañías en 1,296m2 del Centro Banamex. Asistieron 481 visitantes y compradores con presupuestos superiores a los 287 mil USD. Se estima que la derrama que generó el evento en el corto y mediano plazo asciende a 17 mdd para las compañías expositoras.

Se produjeron 233 citas de negocios en tres sesiones; el promedio global fue de 68 clientes potenciales para cada compañía, y un monto promedio de venta individual de 183, 416 USD. En cuanto al programa de conferencias y mesas redondas, de los 384 asis­ tentes, el 92% lo consideró a la altura o más allá de sus expectativas. El 100% de los visitantes encuestados y el 92% de los expositores manifestaron su interés en participar en la siguiente edición de Expo Meetings México, que se celebrará el 24 y 25 de marzo de 2010.

Presentan “Tendencias del Turismo de Reuniones” en

Guadalajara

El pasado 20 de agosto se llevó a cabo de manera exitosa la confe­ rencia “Tendencias del Turismo de Reuniones” a cargo del Lic. Gastón Ramos, Director General de Turismo & Convenciones Management and Consulting y el Lic. Juan Car­ los Vargas, Director Comercial de NuestroMundo Global Media. Con numeralia reciente de la industria, ranking de ciudades como Guadalajara, Monterrey y Ciudad de México, así como un comparativo de las Top 10 Ciudades de Congresos, el Lic. Ramos dio una reflexión sobre la importancia de trabajar en equipo y reportar la información de los even­ tos que se generan en México y sus diferentes sedes. Asimismo, habló del estudio sobre el mercado de grupos y reuniones que Menlo Consulting Group realizó para el CPTM. Por su parte, el Lic. Juan Carlos Var­­ gas habló de diferentes problemáticas y realidades de esta industria y las diferentes estrategias con las que se cuenta para solventarlas.

Octubre / Noviembre

16

NACIONAL

NUEVAS RAZONES 8 para elegir CINTERMEX

E

l Centro Internacional de Negocios Monterrey, CINTERMEX, inauguró 8 nuevos salones para sus Centro de Convenciones ubicado en el segundo nivel y no dudó en organizar una cere­ monia, en la que se dieron cita más de 200 personas, para presenciar el corte de listón, a cargo del Ing. Jesús Franco, Director General de Cintermex, acompañado por: el Ing. Andrés Garza Herrera actual Presidente de Consejo de Cintermex, Ing. Federico Toussaint Elosua, Ex-Presidente de Consejo de Cintermex, Ing Jesús López Romero de Cementos Mexicanos, Arq. Antonio Elosua responsable del Proyecto de Expansión del Centro de Convenciones e Ing. Rubén Hernández Director de Admi­ nistración e Ingeniería y Mantenimiento de Cintermex.

Los 8 nuevos salones cuentan con grandes ventajas para la realización de eventos, entre ellas, la flexibilidad con la que fueron diseñados, ya que gracias a sus mamparas acústicas permitirán realizar eventos simultáneos Octubre / Noviembre

en un mismo piso de convenciones. Además su amplio vestíbulo será muy cómodo para combinar congresos con exposiciones, algo que muchos organizadores de eventos buscan el día de hoy.

Después de agradecer a todo el personal de Cintermex involucrado en los trabajos de este gran proyecto el Ing. Franco junto con sus invitados al presídium cortaron el listón para dar la bienvenida y presentar los 8 nuevos salones a los asistentes a la Ceremonia, para posteriormente dar inicio al XVI Edición del Premio Eventus, cere­ monia de premiación que reconoce a los mejores eventos realizados durante el 2008 en Cintermex.

En esta ocasión se contó con 20 categorías de las cuáles destacaron 20 ganadores y 79 nominados, además hubo 2 menciones especiales, y el reconocimiento del año, que fue otorgado a la Asociación Mexicana de Geólogos Petroleros por el Congreso Mexicano del Petróleo 2008.

17

ENTRE LAS VENTAJAS DE LOS 8 NUEVOS SALONES DESTACAN: Contar con un piso exclusivo para reuniones, congresos y convenciones ajeno al condominio.

Ofrecer salones simultáneos a pasos de distancia en eventos plenarios de gran tamaño.

Mayor capacidad en número de salones para desarro­ llar eventos simultáneos en meses de alta demanda.

Mantener liderazgo en la ciudad para seguir siendo el centro con mayor metraje y capacidad para reu­ niones, congresos y convenciones.

Mayor funcionalidad al poder contar con nuevos salo­ nes divididos con mamparas acústicas que se pueden unir formado salones mas grandes según la necesidad del cliente.

Conveniencia de costo para el cliente al no rentar mamparas con proveedores terceros para dividir salo­ nes simultáneos en otras áreas del recinto.

Crecimiento del metraje total del recinto.

Rediseñar instalaciones periféricas optimizando espacios y mejorando infraestructura actual.

Conversión de la terraza exterior a vestíbulo cerrado para apoyo a los eventos como áreas de registro y/o ­co­ffee break.

Octubre / Noviembre

NACIONAL

Para recibir el reconocimiento, se contó con la presencia del Ing. José Antonio Escalera Alcocer de Petróleos Mexicanos e Ing. Jose Alberto Aquino López de la Asociación Mexicana de Geólogos.

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NACIONAL

PROMOVIENDO

la industria y los destinos. De esta forma la OCC se vuelve mundial, con una unidad estratégica de Turismo de Reuniones en Washington, con oficinas en México, EU y Canadá”.

Según los directivos del CPTM, el objetivo es tener un orden, en lugar de hacer planes en México para lanzarlos al mercado, ellos van directo a las tendencias y exigencia del mercado para hacer sus propias estrategias.

Por su parte Eleonora comenta: “estamos haciendo un inventario de la oferta turística y, de acuerdo a lo que las oficinas en el exterior nos estén marcando, hacer una cruce, es así como estaremos dando a la demanda lo que pide. No venderemos un destino a la fuerza, más bien vamos a vender lo que la gente quiera comprar”.

“Estamos promoviendo México y es una responsabilidad enorme, pero a la vez es un gran privilegio, ya que desde que pronunciamos la palabra México, a la gente se le hace una sonrisa enorme tan solo de pensar en la experiencia que va a vivir”, expresó Eduardo Chaillo.

O

bedeciendo al rápido crecimiento que ha tenido la industria de reuniones, el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), replantea su estructura.

Eduardo Chaillo, lle­va a su cargo la dirección del CPTM para EU, Eleonora García, es la Directora de Coordinación de Turismo de Reuniones del CPTM y Cristina Armenta, Directora de Vinculación Interinstitucional dentro de la OCC. Según Cristina Armenta, estos cambios significan una mejor fuerza de representación del segmento de Turismo de Reuniones en todo el mundo “de primera instancia en Estados Unidos y Canadá, ya que son los principales emisores de los eventos a nuestro país, en Washington se fortalecerá esta unidad estratégica de Turismo de Reu­niones, que separa la parte de “leisure” para sólo formar una fuerza en este tema de Reuniones”. Por su parte Eduardo Chaillo comenta: “En la oficina de Congresos y Convenciones de la Ciudad de México se dividieron las áreas, una se encargará de las relaciones institucionales y la otra de las relaciones con Octubre / Noviembre

Explicó que el Turismo de Reuniones es algo muy técnico a la hora de mercadear, lo que se le conoce como mercadotecnia industrial, “yo me preocuparía primero por lo que están pidiendo, por cierto piden muchas cosas (rie), algunas de ellas son: profesion­ alismo, vuelos directos, menos tiempo en la cola de migración, que la tasa cero sea más fácil de operar, pagina de Internet donde puedan hacer sus operaciones, un equipo de gente que les pueda dar res­ puestas, que sepamos contextualizar lo que sucede en el país, que les demos la seguridad y la confianza de que en México van a tener una gran experiencia, una vez dadas estas circunstancias, todo lo demás es un atributo”.

Por último Eleonora explica: “La restructuración es simplemente alinear los esfuerzos, hay destinos que han trabajado mucho y que llevan un largo camino, lo que queremos es que todos estemos en el mismo carril. A veces los recursos son escasos, pero si todos ponemos los recursos en una misma bolsa podemos tener un mejor alcance para vender a México.

“

...estos cambios significan una mejor fuer­za de re­ presentación del segmento de Turis­mo de Reuniones en todo el mundo...

20

NACIONAL

Tesoros del

Turismo de Reuniones

en el

Caribe Mexicano

El Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún es una propiedad tanto moderna como clásica, favorita del mercado internacional de grupos, el cual compone el 60% de sus ventas en este rubro. Aunque cuenta con la mejor playa de Cancún, uno de los dos Master Chefs residentes en México y unas instalaciones impecables, es el excepcional servicio lo que, desde 1990, ha distinguido a esta propiedad del Grupo Posadas, y que ha sido avalado a nivel mundial por el reconocimiento de los Cinco Diamantes que otorga la American Automobile Association.

Octubre / Noviembre

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NACIONAL

La atmósfera de Aqua está aislada del continuo girar del mundo. El huésped es recibido por un sutil aroma, entre la menta y el eucalipto, que acapara toda su atención. Tras el viaje, la recepción en el front desk es una explosión de sensaciones: la mirada se pierde en el horizonte del Mar Caribe, una tisana de jazmín, ligeramente endulzada con miel, entretiene al sentido del gusto, y una masajista libera la tensión acumulada en brazos y manos mientras concluye el registro.

tro de Convenciones Cancún Center, “permite a nuestros invitados acceder a una zona de restaurantes, tiendas y artesanías que quedan a una distancia razonable”, comenta Norma Peraza, Gerente de Grupos del hotel, que también pertenece a la Alianza City Wide Events de Punta Cancún.

Cada uno a su estilo, la vigencia que ostentan ambos hoteles es tan atemporal como el buen gusto y la elegancia; tan atemporal como la autenticidad de un individuo.

Fiesta Americana Grand Coral Beach Elegancia clásica en el Caribe Mexicano Para la temporada Premium, en este año, se espera que las obras de remodelación y ampliación del hotel hayan concluido. Los resultados de esta inversión darán paso al spa más grande y moderno de Cancún –más de 30 mil m2, 28 cabinas y al-

berca techada-, y nuevo mobiliario, amenidades y equipo tecnológico para las 602 suites de la propiedad.

Un tesoro del Turismo de Reuniones La privilegiada ubicación del Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún lo convierte en una excelente opción para el mercado grupal, pues además de estar a espaldas del Cen-

El propio salón Gran Coral es en sí una joya, pues además de contar con capacidad de hasta 1800 personas en montaje de auditorio, es un refugio certificado por Protección Civil contra huracanes de hasta cate­goría 4. “Se han hecho simulacros en los que a los huéspedes se les traslada al Gran Coral, donde cada uno de los camastros está ­elegantemente vestido, cuenta con una alfombra, pantuflas y se les Octubre / Noviembre

22

NACIONAL deja una cortesía nocturna. En términos operativos, requerimos de un servicio incondicional para lograr superar esa prueba, siempre con la elegancia Coral que tanto nos distingue”, acota Norma Peraza.

Sin duda, la capacidad operativa en estas circunstancias es un reto.

La electricidad nunca falta, pues el hotel cuenta con una planta de energía y almacenaje de diesel y gasolina. Por otro lado, desde el primero de junio las cocinas comenzaron a tomar las previsiones para la temporada de huracanes: “Se preparan en promedio tres alimentos para 200 personas durante tres días.

Tenemos un sistema de empaque al alto vacío. El chef ordena y se cocina, se empaca y congela.”

En los salones contiguos al Gran Coral se han realizado lanzamientos de productos tan particulares como los de automóviles. La infraes­ tructura con la que cuenta este hotel lo hace posible: patio de maniobras, montacargas y una sección que satisface las necesidades de una bodega. Norma Peraza se enorgullece cuando afirma que “los mismos clientes pueden decirles que trabajar aquí es muy cómodo.”

El placer de comer en Coral Beach Cancún La gastronomía en el Coral Beach Cancún es un rubro aparte. El Chef Ejecutivo, Eric Scullier, es un Octubre / Noviembre

agradable personaje francés, que tiene la particularidad de ser uno de los dos Master Chefs residentes en México.

La AAA ha otorgado sólo a tres restaurantes mexicanos el reconocimiento de los Cinco Diamantes, y el Coral Beach puede jactarse de tener uno de ellos. Le Basilic es una elegante opción para disfrutar una noche en agradable compañía.

Se trata de un restaurante de especialidades de la Alta Cocina Mediterránea, donde una experiencia puede llevar hasta cuatro horas de premeditado deleite gastronómico.

Por otro lado, para quien busca el sabor mexicano, el único restaurante de Alta Cocina Mexicana de Cancún se encuentra en el Fiesta Americana Grand Coral Beach, donde también se presenta el Ballet Sentidos de México.

El Coral Café es un encantador bistro, comandado por el chef suizo Yves Rivelle. Aquí se puede degustar exquisita repostería: desde elaborados panes y espumas hasta golosinas, frutas cristalizadas y charamuscas hábil y elegantemente moldeadas por el chef.

23

NACIONAL

Aqua Cancún Autenticidad y lujo descalzo Por supuesto, no podríamos hablar de una experiencia multisensorial sin considerar el complemento, a menudo pasado por alto, que aporta el DJ Master Gotardo Dorado, cuya responsabilidad consiste en producir la música idónea no sólo para cada rincón del hotel, sino para cada momento del día.

El curso cíclico del tiempo es fundamental en la filosofía y la ope­ ración de esta propiedad, donde todos los días se realizan rituales de bienvenida y despedida del Sol y la Luna, en los que pueden participar tanto el personal como los huéspedes, dirigidos por el maestro de Tai Chi que reside en el hotel.

Franco Madalozzo, ha elaborado una exquisita carta mediterránea con toques asiáticos y mexicanos, tan flexible como para adaptarse a las exigencias de cualquier paladar.

El restaurante de especialidades

internacionales está a cargo de la chef Michelle Bernstein, mientras que el restaurante buffet, el Siete, está literalmente, sostenido por siete personajes de la cultura popular mexicana.

Para Aqua, las etiquetas no tienen relevancia alguna, pues lo más valioso es la autenticidad del individuo, el lujo descalzo, la belleza sin maquillaje. Desde el primer momento, al huésped se le saluda con la frase “In Laakech”, cuya traducción al castellano es “yo soy tú”.

En este orden de ideas, la filosofía operativa del hotel tiene un enfoque holístico, en el que se aplica lo mejor de las filosofías orientales y, por supuesto, la prehispánica.

Este enfoque ha encantado tanto al mercado nacional como al internacional, que representa entre el 80 y 90% de las ventas de esta propiedad en el mercado de grupos.

La gastronomía de Aqua es también universal. El Celebrity Chef,

Octubre / Noviembre

24

NACIONAL

NH Krystal Cancún,

una buena opción en grupos

N

H Krystal Cancún, miembro de la Alianza Punta Cancún, posee excelentes instala-

ciones para grupos y convenciones, que incluyen cuatro salones de juntas con capacidad hasta para 480 participantes, áreas exteriores con vistas espectaculares para 300 personas, y una variedad incomparable de menús y ambiente en sus diversos restaurantes y bares. Sus salones están equipados con moderna tecnología, con equipo renovado, la sencillez y el toque que caracteriza en estilo NH.

El personal de la cadena se encuentra altamente capacitado, gustosamente le ayudará a coordinar todos sus eventos; garantizándole siempre éxito y completa satisfacción. La misma actitud, disposición y atención que le prestan a una fiesta tema, a una cena de gala o a una recepción matrimonial, le será otorgada al más sencillo de los eventos.

La Alianza Punta Cancún, se realizó entre varios hoteles de la zona y el Centro de Convenciones de Cancún, para ofrecer servicios e instalaciones para grupos y convenciones de un gran número de participantes. De acuerdo con NH Hoteles, su equipo de ventas será el único contacto necesario para coordinar programas y eventos que utilicen varias de estas propiedades.

Octubre / Noviembre

Conversamos con Marcela Altamirano, ­ irectora General de Gente Como Uno, acer­ D ca de Expo Enverdeser, un evento que busca crear conciencia en el consumidor final en torno al uso de productos y soluciones ecológicas amigables con el ambiente.

Másexpos C&C: ¿Cómo y por qué surge la idea de Expo Enverdeser?

MA: Es un evento muy necesario en México. En el mundo

existen muchos eventos de este tipo, enfocados al consumidor final. La industria de expos en México tiene eventos así, pero enfocados a la parte de negocio o industrial.

No basta que las empresas estén reciclando si el consumidor final no se suma a esta labor. Expo Enverdeser pretende ser un evento generador de conciencia de una manera divertida. No pretendemos descubrir el hilo negro del medio ambiente, sino hacer pequeñas modificaciones en nuestra manera de vivir, y hacerle ver al consumidor final que, por muy pequeño que sea el cambio, sí ayuda.

Nos dimos a la tarea de ver cómo eran estos eventos en otros países y tomar lo mejor de cada uno. Se han hecho muchos eventos en plazas comerciales, corporativos… de pronto prestan una sección de Chapultepec para poner una muestra… pero no ha habido la difusión ni la profesionalización suficientes.

MEC&C: ¿Qué tan difícil fue juntar a todos los partici­ pantes para esta primera edición de Expo Enverdeser?

MA: Ha sido una labor de titanes reunir a toda la gente,

porque es un sector que está surgiendo. Muchas empresas no saben qué es una expo. Hay muchas empresas que son micro, que surgen porque tienen una solución muy creativa, y a su vez hay grandes corporativos que están sumándose al compromiso que tienen con México y el planeta; también ha habido renuencia, por la incertidumbre que existe alrededor de una primera edición. Ha habido varios intentos de hacer una expo de este tipo, pero nadie la ha concretado. Enverdeser se va a lograr, es un evento sumamente profesional. Ahora estamos a dos meses y ya tenemos alrededor de 50 expositores, donde la gama de productos que queremos presentar es todo lo que involucra a un individuo en su vida diaria: desde lo que comes, tu ropa, cómo te transportas… todo lo que necesitas para vivir. Queremos que el consumidor final sepa que existe una alternativa verde.

www.expoenverdeser.com

Fomentando la conciencia ecológica

MEC&C: ¿Qué veremos en Expo Enverdeser?

MA: Arrancamos una campaña de promoción muy fuerte, y

estamos esperando a más de cinco mil personas. Son cuatro mil metros cuadrados de exposición. Tenemos un programa de conferencias que, supuestamente, está enfocado a los niños, pero es para que también lo escuchen los papás.

Vamos a tener un concierto diario de pop ecológico, de un cantante que se llama Chavo Nueva Tierra, y tendremos pequeños espacios de 20 minutos, en donde las empresas o el gobierno, que tiene talleres muy específicos, se van a estar presentando. Por parte de la SEMARNAT vamos a tener la Casita Ecológica, que es un taller donde los niños pueden ver en qué áreas de la casa se puede ahorrar energía.

MEC&C: ¿Es Expo Enverdeser un evento sustentable?

MA: Totalmente. Tenemos que ser congruentes. Hemos

platicado mucho con WTC para tener durante el desa­ rrollo del evento prácticas congruentes. Vamos a reciclar el evento, y estamos en trámites para neutralizarlo a través de los bonos; me parece justo, porque la causa es buena. El evento tiene una taquilla con causa: se hará una donación de 25 pesos por cada persona que vaya, la cual se destinará a un proyecto relacionado con las costas mexicanas.

MEC&C: ¿Cómo es el futuro de Expo Everdeser?

MA: Estamos en el primer paso, invitando a escuelas,

universidades, y corporativos, para que lleven a sus empleados. Una vez que sembramos la semilla, tiene que haber resultados.

Para el próximo año, pretendemos llevar Enverdeser a varias ciudades de la república. En cada ciudad existen muchas micro y pequeñas empresas que hacen este tipo de productos, y en todo el país hay una disposición a estos cambios. A mi me han impresionado la gran cantidad de soluciones ambientales, muchas mexicanas, y muy creativas.

Sección Verde

DECÁLOGO

de un Evento Verde 1.- Recinto y proveedores verdes certificados Haga una evaluación de las prácticas, políticas, infraestruc­ tura e iniciativas de quienes le ayudarán a planificar y realizar su evento. Organizadores como Eventia, o los hoteles de la cadena Fairmont, son excelentes ­opciones certificadas.

2.- Rutas de acceso peato­nal y colectivo Provea a sus invitados con rutas alternativas y de acceso pea­ tonal. Así, estará promoviendo el uso del transporte público, bicicleta y medios de transporte no contaminantes desde y hacia el aeropuerto, recintos y centros de atractivo turístico.

3.- Hospedaje ecológico Seleccione un hotel cercano al núcleo de actividades. Busque además que cuente con un sistema de reservaciones en línea, y que tenga programas de ahorro de agua y energía eléc­ trica, como el lavado de toa­ llas y sábanas bajo solicitud del huésped.

4.- Identificación verde Utilice gafetes reutilizables, o sustitúyalos por etiquetas con nombres. Estará minimizando los residuos producidos en reuniones y conferencias. Al mismo tiempo, retan su creatividad e innovación.

5.- Información en soportes digitales Imprima sólo si es necesario, y procure hacerlo en hojas de re­ uso o recicladas. Incluso, puede presentar y distribuir los docu­ mentos de su evento en un ar­ chivo descargable de una página Web, un disco compacto, o en memoria flash.

6.- Comida local y orgánica Al elegir platillos locales, en cuya preparación se utilizan ingredientes de la región, está contribuyendo a reducir las emi­ siones de carbono provenientes de la transportación de las mate­ rias primas, y además impulsará la economía local. Pida al pro­ veedor de catering que disponga jarras y contenedores para el agua, café, leche, azúcar, etc., en lugar de envases y estuchados individuales.

7.- Muestras comestibles o reutilizables Promueva la creatividad en el merchandising y los empaques de las muestras que ofrece. Elija materiales orgánicos, reciclados, o productos y artesanías locales.

8.- Recicle los desechos Solicite al organizador que provea contenedores que re­ colecten los materiales emplea­ dos en los ciclos de conferencias, botellas de plástico, latas, etc.

Así, podrá canalizar este mate­ rial a los programas de reciclaje más convenientes.

9.- Itinerario responsable Incluya en su programa activi­ dades de responsabilidad so­ cial. Pueden ir de acuerdo a las políticas ambientales locales y las necesidades de la comunidad donde se encuentra. Limpiar una playa o restaurar mobiliario urbano son acciones que harán una diferencia. Cancún ofrece itine­rarios de esparcimiento sus­ tentable, en el siguiente portal www.kanche.org

10.- Mida su huella ecológica y compense Pida a sus proveedores que es­ timen las emisiones de carbono durante cada etapa del evento.

Durante las conferencias, invite a sus invitados individuales y/o corporativos a participar en los programas de compensación de carbono. México tiene diver­ sos proyectos de este tipo, los cuales pueden consultarse en www.carboncatalog.org

stas recomendaciones son mitidas por el Centro de Congresos de Estoril, en Portugal.

El Alberto:

5 años de sustentabilidad

E

indígenas durante el sexenio de l pasado 15 de agosto, Vicente Fox, es originaria de esta el parque EcoAlberto, comunidad y colabora de cerca con situado a 90 minutos de este proyecto. Agradeció a la EBC las ciudades de México las becas que otorga a los miembros y Querétaro, en el mu­ que dirigen el parque, y acotó que nicipio de Ixmiquilpan, Hidalgo, “la educación es la base de celebró su quinto aniversa­ cualquier transformación en rio. Desarrollado y admi­ La EBC cualquier comunidad.” Por ni­s­trado por la comunidad con­ su parte, Javier Prieto Hñahñu, este proyecto se Echeverría, Director de constituye desde hace un tribuye Responsabilidad Social lustro como una oferta de al desa­ de la EBC, comentó que turismo de sustentabilidad social. Desde hace tres rrollo de las regiones y comuni­ dades que practican el años, alumnos de la Escue­ las comu­ ecoturismo “tienen una la Bancaria y Comercial, a esperanza de desarrollo través de su programa de nidades y de lograr una mejor Responsabilidad Social, indígenas calidad de vida, al mis­ colaboran de cerca con el parque para profesionalizar mo tiempo que consoli­ a través tanto a los servicios como dan su sentido de perte­ de su pro­ nencia y conservación a al personal, compuesto por largo plazo.” voluntarios indígenas de grama de la comunidad.

Respon­ El parque EcoAlberto se encuentra abierto los El parque ofrece activi­ sabilidad 365 días del año, cuenta dades de integración, es­ Social con cabañas para hos­ parcimiento y aventura, pedar grupos de hasta 40 como tirolesa, rappel, personas, y la Caminata Nocturna kayak, o la Caminata Nocturna, que se realiza sólo los fines de semana, es un ejercicio de simulación de la aunque puede reservarse entre experiencia de un emigrante que ­semana, con grupos de mínimo cruza la frontera norte, al mismo 20 personas. tiempo que cumple una función de sensibilización y toma de conciencia respecto a la realidad de la comuni­ dad Hñahñu, en la que el 50% de la población emigra. Raúl García San Juan, delegado representante de la comunidad indígena del EcoAlber­ to, declaró que actividades como ésta tienen como principal objetivo frenar la migración hacia Estados Unidos y “buscar la manera de ha­cer regresar a la gente.” Xóchitl Gálvez, quien fuera comisionada para el desarrollo de los pueblos Octubre / Noviembre

Pocos son los destinos vacaciona­ les que pueden presumir de con­ tar con opciones para sus hués­ pedes que conjunten diversión, conservación medioambiental, cuidado de la salud y procuración de una vida equilibrada. Fair­ mont Mayakoba se enorgullece de lograr todo esto en una misma actividad: andar en bici. Ya que a partir del mes de agosto, cuentan con bicicletas BMW Touring para que los huéspedes se transporten dentro del hotel y se mantengan activos paseando por los senderos rodeados de naturaleza y a orillas de los canales de agua cristalina que caracterizan al complejo.

www.fairmont.com

Fairmont Mayakoba

Andar en bici, una buena opción en

Sección Verde

Las bicicletas en Fairmont Maya­ koba serán la compañía perfecta de los huéspedes para explorar el hotel y sus hermosos paisajes de selva, manglares y playa, a bordo de un medio de transporte que no contamina. Este nuevo servi­ cio se suma a la amplia gama de opciones que tiene el hotel, ligada a la salud y bienestar de sus hués­ pedes así como a la sostenibilidad del medio ambiente.

Hoteles en

Colombia

Diversos hoteles colombianos dieron el sí a un ambicio­ so proyecto para emplear en sus procesos productivos sistemas limpios de generación energética, que ayudan a descontaminar el medio ambiente de las emisiones de dióxido de carbono CO2. El proyecto a cargo del Centro Nacional de Producción Más Limpia y Tecnologías Am­ bientales de Colombia (CNPMLTA) tiene como objetivo la identificación de soluciones a problemas ambientales que mejoren la rentabilidad de las empresas al mismo tiempo que reducen las cargas contaminantes.

La práctica que se utiliza en los hoteles, es la implemen­ tación de energía solar térmica para el calentamiento de agua, a través de colectores solares, financiados por la Línea de Crédito Ambiental (LCA).

www.cnpml.org

optan por energías limpias

Sección Verde

www.nh-hoteles.es

Puertos de América Latina buscan reducir su impacto en el ambiente

NH Hoteles avanza en cuanto a

políticas medioambien­tales al con­ vertirse en la primera cadena espa­ ñola en pertenecer a la plataforma International Tourism Partnership (ITP), un programa mundial del International Business Leaders Fo­ rum (IBLF), el cual actúa uniendo a los actores líderes del sector tu­ rismo, así como gobiernos e insti­ tuciones, para compartir e imple­ mentar prácticas que garanticen un comportamiento sostenible en la gestión turística.

Fomenta NH Hoteles comportamiento sostenible

Los puertos marítimos son uno de los responsables del cambio climáti­ co que eleva el nivel de los océanos, por ello varios puertos de América Latina están adoptando estrategias para operar de forma sustentable.

Esto se expresó en la I Convención Hemisférica de Protección Ambi­ ental Portuaria, convocada por la OEA y celebrada en Foz do Iguazú, Brasil. El evento sirvió para que los responsables de los puertos de vari­ os países de la región expusieran los proyectos que tienen para operar de manera sustentable y tener un inter­ cambio de información. Los puer­ tos son responsables de procesos de sedimentación y erosión, y de algu­ nos graves accidentes ambientales.

Entre las experiencias que se ex­ pusieron fueron las del puerto de Long Beach, California, quienes han logrado disminuir en un 50% la emisión de gases contaminantes.

Desde su fundación en 1990, el IBLF ha desarrollado proyectos en más de 90 países y cuenta con el prestigio de empresas líderes como Intercontinental, Fairmont, Six Senses, Scandic y American Epress.

Las cadenas hoteleras internacio­ nales líderes, como Hilton, Hyatt, Marriot, Four Seasons y Starwood, forman parte de esta iniciativa.

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www.oas.org/es

Su adhesión a la ITP permitirá a la compañía compartir con el resto de empresas turísticas, su experien­ cia en prácticas y soluciones sos­ tenibles. Asímismo, la NH Hoteles recibirá asesoramiento y evaluación de su ambicioso Plan Estratégico Medioambiental 2008 - 2012, y apoyo en las políticas de Respon­ sabilidad Corporativa de la cadena.

Sección Verde

4000 aerolíneas deberán limitar sus emisiones de CO2

Las 13 propiedades de Palace Re­ sorts en el Caribe Mexicano, Rivie­ ra Vallarta y República Dominicana realizan desde el pasado 15 de agos­ to y hasta el 15 de noviembre su cuarto Maratón de Reciclaje, una campaña donde la cadena espera acopiar más de 280 toneladas de PET, plástico, cartón, vidrio, alu­ minio y metal. La campaña surge con el fin de promover una cultura ambiental entre los 8,000 colabora­ dores de la cadena hotelera y evitar que todos estos residuos sean en­ viados a los basureros municipales y no contaminen los ecosistemas, parques y calles de las ciudades.

“Con estas acciones, Palace Resorts refrenda su compromiso ante la co­ munidad como una empresa social y ambientalmente responsable”, mencionó Antonio Ortiz, Gerente Corporativo Ambiental de la cade­ na, quien añadió que uno de los más graves problemas que enfren­ tan las ciudades como Cancún es la gran generación de residuos sólidos y el grave impacto que provocan al medio ambiente.

www.palaceresorts.com

Palace Resots

se ocupa del reciclaje

www.ec.europa.eu

La Comisión Europea publicó una lista de 4000 aerolíneas del mundo que operan en los aeropuertos de los 27 es­ tados miembros de la Unión Europea y que desde ene­ ro de 2012 participarán en su sistema de comercio de emisiones (ETS). A partir del 1 de enero de 2012 las aerolíneas deberán limitar sus emisiones de CO2 al 97% sobre un nivel anual de referencia, calculado a partir de una media de los años 2004 a 2006, de acuerdo a la nue­ va ley aprobada por la UE a principios del año. Para ello, recibirán cada año un número de permisos de emisiones y, si lo rebasan, tendrán que adquirir nuevos derechos sobrantes a la industria u otras compañías. En 2013, el límite de emisiones se situará en el 95%.

Sección Verde

cantidad de desechos generados en los hoteles. El resort también cuenta con un Punto Verde, donde se concentran todos los desechos como aluminio y baterías, para que proveedores certificados los reciclen de manera apropiada.

En el mismo orden de ideas, la con sede en ­Mallorca, ha implementado en el complejo de Riviera Maya políti­ cas ecológicas internas que con­ tribuyen al desarrollo de la región y desarrollo del potencial huma­ no, así como actividades turísticas educativas, que invitan a los hués­ pedes, colaboradores y provee­ dores a ser parte de los esfuerzos de protección y conservación del medio ambiente. cadena hotelera,

GREEN GLOBE ORO PARA BARCELÓ RIVIERA MAYA Por quinto año consecutivo, el resort Barceló Maya Beach, integrado por cinco hoteles Premium, recibió el pasado mes de agosto el certificado Green Globe.

En esta ocasión adquirió la ca­ tegoría GOLD por haber cumplido al 100% con los estándares de una empresa responsable y compro­

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metida con el medio ambiente. El distintivo se suma a los 11 certi­ ficados Green Globe que Barceló tiene entre sus propiedades.

Para cumplir con el programa de certificación, Luis García, Gerente de Calidad del complejo galar­ donado, comenta que “se cuenta con un grupo de gente, llamado Equipo Verde, que trabaja de la mano con el equipo de Mante­ nimiento, conforme a los manua­ les de procedimientos.” Entre las tareas del Equipo Verde, se en­ cuentra fomentar el uso racional de los energéticos, controlar que los productos químicos sean bio­ degradables, y recolectar, separar y turnar para su reciclaje la mayor

La certificación Green Globe fue creada en 1993, y hasta la fecha es el único programa mundial di­ señado para apoyar a empresas, comunidades y consumidores que hacen posible el turismo susten­ table. Es una marca global, con reconocimiento a nivel interna­ cional, que otorga estatus a quien logra acreditarse. Entre otras cer­ tificaciones, Barceló Maya Beach también cuenta con el Distintivo H, otorgado por SECTUR, y la certificación Cristal por parte de la organización mundial Check Safety First, por su sistema de seguridad integral en alimentos y bebidas.

Blvd. Adolfo Ruiz Cortines 3497 Col. Ylang Ylang Boca del Río, Veracruz, México comercializacion@wtcveracruz.com.mx Tel: 923 03 89 www.wtcveracruz.com.mx

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entre asociaciones

Brun

o Gere nte d Bedo e Eve ntos lla y Pat rocin ios d e la C ámar a Me xican a de

la Ind ustria de

la Co nstru cción (CMI C)

“normalmente se acercan muchas empresas y meeting planners para darnos apoyo en las diferentes reuniones, pero con nuestros eventos nacionales, toda la logística del evento la hacemos nosotros con los hoteles y centros de convenciones. En el caso particular de este evento, quien tuvo el contacto con Roberto Ibarra fue nuestro presidente de la delegación Tamaulipas. Fue él quien vio la posibilidad de hacer una expo impresionante.”

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entre asociaciones

Trayectoria Durante los 25 años de trabajo que ha dedicado a la CMIC, Bruno Bedolla ha acumulado una experiencia considerable en todo lo que conlleva la organización de reuniones. Desde hace tres años es el responsable directo de la logística en las reuniones nacionales que organiza la Cámara.

“hay lugares que tienen Centros de Conven­ ciones, por las carac­ terísticas de espacio y requerimientos, preferimos tra­ bajar con ­ellos.

Con hoteles, es muy raro que trabajemos, salvo en el caso de los sectores de turismo y comunicaciones, y lo trabajamos en función de los hoteles de 5 estrellas: que tengan los salones que requerimos para desarrollar el evento.”

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entre asociaciones

L

a Cámara Mexicana de la Industria de la Cons­ trucción es una insti­ tución modelo en su tipo.

Atiende a una de las industrias más versátiles y relevantes del país, y suma más de ocho mil afiliados.

Cuenta con una estructura descen­ tralizada y orgánica que se desdo­ bla en 42 delegaciones para toda la república, las cuales organizan y pro­ ponen las exposiciones y las llama­ das Reuniones Nacionales para los diferentes sectores que componen a la industria. En este organismo, planear una reunión es un proceso “sin costuras”, es decir: cómodo y articulado, además de transparente.

La importancia de una estructura orgánica La construcción es una industria vasta, con implicaciones impor­ tantes en el terreno social, am­ biental y tecnológico, además de estar fuertemente vinculada a casi 40 ramas de actividad económica.

Es de sorprender que un solo or­ ganismo en México agrupe a más de ocho mil empresas dedicadas a esta industria, y además funcione de manera eficiente. Tal vez su or­ ganigrama sectorial sea el que le da esta cualidad al organismo, pues cuenta con vicepresidentes para los sectores de vivienda, comuni­ caciones y transportes, desarrollo urbano, ingeniería eléctrica, petro­ química, infraestructura hidráulica, medio ambiente, salud, educación, turismo, y seguridad y justicia.

Algunos de estos sectores, por la importancia que tienen, llevan a cabo reuniones nacionales”, explica Bruno Bedolla, Gerente de Eventos y Patrocinios de la CMIC, “éstas reu­ niones tienen por objeto el análisis de los diversos temas de carácter nacional y/o regional y permiten el intercambio de experiencias de los asociados.”

Agenda de la industria Cada comienzo de año, la Cámara realiza una reunión de planeación,

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en la que se determinan cuántos y cuáles serán los eventos para el año en curso. Una vez aprobados, los eventos se publican en el calen­ dario del portal Web de la Cámara.

Tenemos el calendario cuando las delegaciones nos mandan su in­ formación; normalmente lo subimos a la página de Internet, donde el público interesado puede checar cada una de las exposiciones que llevan a cabo nues­ tras delegaciones, además de una que otra internacional, que también nos piden el favor de promoverlas”, explica Bruno Bedolla, Gerente de Eventos y Patrocinios.

“Se elige algún destino o sede, el cual es solicitado por las mismas delegaciones de cámara. Nosotros [en oficinas centrales] no deci­ dimos el lugar; hay un proceso in­ terno que la Cámara normalmente pide a través de sus políticas, y en función de la respuesta que tienen, el coordinador de las reuniones, en conjunto con el comité directivo de esta institución, eligen la delegación sede de la reunión. Cuando el des­ tino está elegido por nuestro cuerpo directivo, nosotros ya nos damos a la tarea de trabajar en conjunto con

la delegación, para verificar que los lugares cumplan con los requeri­ mientos que pedimos, así como toda la cuestión hotelera, logística, de transporte e infraestructura que tenga cada lugar”, apunta Bedolla.

Para las Reuniones Nacionales de cada sector, la delegación correspon­ diente no sólo debe preocuparse por aportar la infraestructura adecuada para el programa técnico, sino que también es responsable de ensam­ blar una exposición relativa al tema.

El programa de acompañantes, con sus respectivas actividades sociales, también es propuesto por cada dele­ gación, pues “ellos conocen mejor su lugar”, afirma. “Se hacen varias propuestas, y aquí en las reuniones de seguimiento que se hacen para cada reunión elige el más adecuado, considerando que dicho lugar o ciudad deberá garantizar el éxito de la reunión, tomando en cuenta algunos aspectos como: · Apoyos logísticos del Estado o Municipio · Facilidades de transportación · Capacidad Hotelera · Atractivos Turísticos

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Trabajando con proveedores y destinos

“Viene un programa de seño­ ras, quienes están incluidas en la parte inaugural, pero después tienen recorridos turísticos. Te­nemos una ex­ posición, la cual se cede a la delegación local; la delegación anfitriona del evento tiene esa cortesía de parte de oficinas centrales. De esa expo ellos nos ceden algunos espacios que nosotros, a su vez, ce­ demos a los patrocinadores del evento. En su mayoría, la delegación sede vende y promueve la expo en el rubro del tema que corresponde”, afirma Bedolla.

Al cuestionarle sobre la proveeduría para los eventos, sobre todo en el tema de los recintos, Bedolla comenta que “hay lugares que tienen Centros de Convenciones, y por las características de espacio y requerimientos, preferimos trabajar con ellos. Con hoteles, es muy raro que trabajemos, salvo en el caso de los sectores de turismo y comunicaciones, y lo trabajamos en función de los hoteles de 5 estrellas: que tengan los salones que requerimos para desarrollar el evento. Independientemente del salón principal, necesitamos sala de prensa, de trabajo, VIP. A veces hay hoteles que no cuentan con esa infraestructura, o los tienen pero están muy retirados…”

Sin embargo, para la próxima Reu­nión Nacional de Energía 2009, la cual tendrá lugar en Tampico, se ha concedido la gestión de la exposición a un OPC. Esta Reu­nión Nacional también tiene un programa de acompañantes, un pro­ grama técnico y una exposición.

En este caso, el evento tiene una característica especial: como tenemos el apoyo del Gobierno de Tamauli­ pas y quieren darle difusión a Expo Tampico, se está pensando en tener una exposición muy grande, estamos hablando de 6mil m2”, acota.

La empresa responsable de organizar, difundir y promover la ex­ posición de Energía 2009 es Turismo & Convenciones, explica Bedolla, “ellos están haciendo la exposición, y a través de ellos estamos viendo la parte de hospedaje, también. Es la primera vez que esto se hace en una reunión nacional. Nosotros no tenemos nada que ver; fue una negociación que hizo la delegación directa­ mente con Turismo & Convenciones.”

Sobre lo extraordinario de estas circunstancias, Bedolla aclara que “normalmente se acercan muchas empresas y meeting pla­nners para darnos apoyo en las diferentes reuniones, pero con nuestros eventos nacionales, toda la logística del evento la hacemos no­ sotros con los hoteles y centros de convenciones. En el caso par­ ticular de este evento, quien tuvo el contacto con Roberto Ibarra fue nuestro presidente de la delegación Tamaulipas. Fue él quien vio la posibilidad de hacer una expo impresionante.”

En el caso de la Reunión Nacional de Turismo, esta tendrá lugar en la ciudad de Zacatecas y se realizara en el nuevo Palacio de Conven­ ciones del 25 al 27 de noviembre, explica el Gerente de Eventos y Patrocinios de la CMIC.

La CMIC puede ser un buen ejemplo de que no tener convenios con la proveeduría no necesariamente es un error.

Para ellos, la calidad en el servicio y la capacidad de respuesta parecen ser los atributos más apreciados. “No tenemos un convenio establecido con ninguna cadena hotelera”, comenta Bedolla, “pero trabajamos muy de cerca con Fiesta Americana, a través del Grupo Posadas, debido a que a los puntos en donde vamos siempre están ellos.

También trabajamos con Quinta Real, aunque son muy pequeños.”

Respecto a las negociaciones y trabajo con la OCV u organismos de promoción turística de los destinos, “son las delegaciones las que tocan base con los gobiernos estatales, el mismo gobierno ofrece una serie de beneficios o ventajas, por lo cual siempre estamos cerca de las OCV’s locales para apoyos logísticos en los programas de las acompañantes.”

Finalmente, al pedirle que emita alguna recomendación, el mismo Bedolla admite: “la mecánica con la que trabaja nuestra institución es muy diferente a la de otras cámaras. Tenemos más de 8mil afiliados a nivel nacional, 42 representaciones, y la misma labor que llevan a cabo los presidentes y delegaciones, para nosotros es de mucha ayuda.

Desde la promoción en la zona, con las delegaciones aledañas, la convocatoria con personalidades locales… es un poco sui generis el proceso que llevamos a cabo para nuestras reuniones, y realmente no tenemos una gran dificultad en cuanto a la logística y promoción”, admite satisfecho.

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entre asociaciones

Estrenando Expo Tampico

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entre OPC´s

Mauricio Sagástegui

Angie Martínez Senior Manager de American Express, dentro de Business Travel para Corporate Meeting Solutions

Experiencia Tiene más de veinte años de experiencia dentro de Business Travel de American Express y más de doce años en el área de grupos y eventos.

Estudió Administración de Empresas y es CMP (Certified Meeting Professional).

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ta Vicepresiden

Experiencia Ha trabajado en empresas como General Electric, Procter & Gamble hasta llegar a ­American Express.

Es ingeniero Industrial de profesión, con una Maestría en Administración de Negocios.

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entre OPC´s

e ica y el Carib

tinoamér Peña la e avel para La D Tr ss a ne si lm Bu e e Th ager d y General Man

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entre OPC´s

Una mejor forma de viajar

A

merican Express, siempre al tanto de sus clientes, tiene entre sus objetivos ayudarlos a invertir me­ jor en sus viajes, en términos gene­ rales, viajar estratégicamente. Thelma de la Peña comenta: Sabemos que los gastos de viajes es el segundo más grande que tiene una empresa y por ello el asesorar al cliente es una gran responsabilidad. Angie Martínez men­ ciona que eso se logra con creatividad, que la inversión que está haciendo la empresa no se vea mermada porque el presupuesto es menor, y que la persona que asista no perciba cambios en el evento”.

En cuanto a la elección del destino para

Entre abril y mayo Corporate Meeting Solutions rea­ lizó una encuesta a M ­ eeting Planners, el 67% de estos planificadores esperaban que su presupuesto de 2009 sería más bajo que 2008, en promedio la disminución que perciben es de 23% del pre­ supuesto. El 53% de los plani­ ficadores esperan que estas reducciones sigan en 2010

“Se busca que con menos presupuesto se sigan hacien­ do eventos, pero que se lleguen a los mismos objetivos que cuando no hay reducción” expresó Thelma.

A la medida del cliente En cuanto a la elección del desti­ no para la realización de eventos, el cliente es el que elige la gran mayoría de las veces, Angie expli­ ca: “hay clientes que ya tienen un concepto de lo que quieren hacer, nuestro trabajo es aterrizar su idea y asesorarlo, por ejemplo, si elige un destino de playa, tal vez, este no sea el adecuado para el tipo de evento que tiene en mente.

Cabe señalar, que para no­ sotros es muy claro que lo que el cliente esta haciendo es una inversión muy importante y lo que espera para su empresa es el re­ torno de inversión, para que esto se logre es importante nuestra asesoría, empezando con la elec­ ción del destino donde se lle­ vará a cabo, entorno que debe ser elegido con mucho cuidado para que el evento se realice de la mejor manera”.

Thelma menciona que para la rea­ lización de eventos no existe un destino ideal, sino una acertada asesoría, una planeación adecua­ da que es óptima para el cliente,

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Según comenta Angie, la reali­ zación de eventos tiene un proceso que se debe seguir, “primero debe haber una idea inicial, después una negociación, asesoría por parte del organizador, planeación y creativi­ dad para que el retorno de inver­ sión se logre, asimismo, cuidar que cada paso del evento este calculado en base al objetivo. Puede ser que el evento sea en el destino más cer­ cano, en la misma ciudad donde se encuentra el cliente, pero puedes hacer algo tan bien logrado que los asistentes van a sentir que viajaron al lugar más impresionante”.

Abiertos a más proveedores American Express tiene un equipo muy experimentado de especialistas proveedores, actualmente cuentan con una base de datos local, aparte reciben apoyo de los colegas tanto nacionales como internacionales para estar más actualizados: “Tener una marca como American Express a nosotros nos ayuda porque son los proveedores de servicios los que se acercan a nosotros, hasta para pedirnos opinión, muchas de las oca­ siones nos invitan para que seamos los primeros en visitar los recintos”, explica Thelma. Sin embrago es­ tán abiertos a nuevos proveedores, nos gusta estar a la vanguardia de las tendencias, que los provee­ dores lleguen y nos traigan información novedosa es muy importante”, declara Angie Martínez.

Planeación es la clave Al preguntarles sobre los retos u oportunidades para la creación de un evento expresaron que es muy importante que el cliente establez­ ca un programa estratégico de to­ dos sus eventos anualmente. “Se

tiene la cultura de planearlos con muy poco tiempo de antelación, si estos fue­ ran proyectados un año antes o más, seguramente se ahorraría mucho dine­ ro, se podrían hacer mayores negocia­ ciones, nos ayudaría a perfeccionar la logística del evento y, sobre todo, tener más creatividad y control en todos los aspectos”.

En cuanto a los eventos realizados en México o en el extranjero Angie co­ menta: “Es cierto que con creatividad y planeación puedes realizar un evento na­ cional, no necesariamente tiene que ser en el extranjero para ser enriquecedor, pero a veces por darle algo diferente al cliente o porque simplemente se tiene que lle­ var a cabo en ese lugar lo realizas fue­ ra del país, pero es importante señalar que los eventos en México son igual de e x i t o s os como en cualquier parte del m u n d o”. Thelma opina: “En cuanto a lugares e infraes­ tructura no le pedi­ mos nada a ningún lugar del mundo, se pueden hacer en México con la mis­ ma calidad que en el extranjero”.

como Gastón Ramos apoyándonos en este proceso. Estamos haciendo este desarrollo independientemente de la capacitación que como em­ presa contamos para nuestra gente”, mencionó Angie.

En cuanto a la profesionalización de la industria Thelma finaliza: Es muy necesaria la profesiona­ lización de la industria, ya que esto nos permite hacer cada día las cosas con un nivel más alto y lograr mejores resultados para el cliente. La capaci­ tación cons­tante es un proceso que debe hacer cada industria para una mejora continua y no olvidar que nuestro recurso humano es el valor más alto de la empresa”.

Profesio­ nalización L a c apacitación para estas dos ex­ pertas en eventos es m u y i mp or tante, a c t u a l m en t e im­ parten un programa global muy com ­ p l e t o : “Tene ­mos una especialización enfocada a grupos y eventos, afortu­ nadamente conta­ mos con la colabo­ ración de gente de la industria, con líderes de opinión, con personalidades Octubre / Noviembre

entre OPC´s

puede ser el lugar más sofisticado del mundo y no funcionar, todo depende de que haya una planeación adecuada”.

entre CORPORATIVOS 42

Mauricio Sagástegui

Jessica Ordaz Sánchez

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Travel Manager Adquisiciones HSBC México

43 entre CORPORATIVOS

“…a veces nos cuesta trabajo utilizarla, [tasa 0% del IVA] ya que se deben enviar copias de los pasaportes de nuestros convencionistas y eso, por temas de seguridad, nos complica y resulta ser delicado…”

Experiencia Miembro de MBTA, tiene seis años trabajando en HSBC, sin embargo cuenta con experiencia en agencias de viajes, así como en una empresa dedicada a la consultoría, estando siempre en contacto con el mundo de los viajes y los grupos.

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entre CORPORATIVOS 44

una solicitud, nosotros lo revisamos, debe de tener ciertos vistos buenos y posteriormente lo transferimos a una agencia de viajes.”

Para la elección del destino, Jessica menciona que hay ocasiones en las que las propias áreas les comentan qué lugares en específico les gustaría como sede del evento, sin embargo hay muchas veces en las que se apoyan en la agencia de viajes para promover otros destinos. “Casi siempre para na­ cional nos piden destinos de playa y en el caso de viajes al extranjero, en realidad puede ser cualquie­ra, desde China hasta Sudamérica.”

“Cuando se realizan los eventos, yo soy la encargada de elegir al pro­ veedor y de tener contacto con el, revisar que aquello que se plasma en el contrato se cumpla, niveles de En promedio HSBC México realiza 850 eventos anuales, contando con una amplia servicio, las mismas gama de ellos, desde cursos de capacitación para 30 personas, hasta convenciones para tarifas que se ofre­ cieron desde el más de 600 personas, eventos concentrados en el área de grupos y convenciones y Jessica inicio, que todo Ordaz, esta a cargo de negociar y manejar la relación con proveedores. marche bien para que cuando llegue la eventos para clientes de diversas áreas, ope­ r ación del evento todo se mueva e hago cargo de banca empresarial, privada, etc., como en automático”.

Al trabajar todo todos los even­ cada área es diferente pueden ser mediante una agencia de viajes, la tos, desde los eventos para clientes o conven­ Travel Manager no tiene contacto más pequeños ciones para empleados, trabajamos con las oficinas de turismo de los hasta los grandes, en el caso de las para ambas partes”, menciona la estados, a menos que se requiera algún capacitaciones se deben de negociar Travel Manager. permiso especial, pero siempre se maneja de manera anual y dependen mucho a través de la agencia. del volumen, plazas y tamaño del evento que se esté buscando.

Organizando el evento Como parte de sus eventos también han tenido contacto con recintos Para los eventos grandes se lleva a “Lo primero que se tiene que hacer históricos y culturales, Je­ssica men­ cabo un proceso más completo que es considerar el objetivo del evento, ciona, que se han acercado implica la negociación con diversos que siempre es varia dependiendo al INAH y al IMBA, y también la proveedores, por ejemplo de trans­ del área, en segundo lugar revisamos agencia de viajes los ha ayudado a portes aéreo o terrestre para poder las formas de llegar al destino, por conseguir museos como el MUNAL, llevar a los grupos. Además todas las ejemplo si se elige transporte aéreo Antropología, MIDE, por menciona áreas que conforman el banco pueden se deben de revisar las frecuencias algunos, para llevar a cabo desde ce ­ llegar a ser nuestros clientes en algún de vuelo y los costos, posteriormente nas, hasta eventos espe ciales punto, desde recursos humanos hasta se examina la oferta hotelera, para con niños, como parte de su área de dirección general. Manejamos todo tipo finalmente armar un presupuesto. sustentabilidad. de eventos: capacitaciones de recursos La manera en la que se maneja, es humanos para empleados ­internos, muy sencilla, cada ­dirección genera

“M

Octubre / Noviembre

45 entre CORPORATIVOS

La elección deproveedores De acuerdo con Jessica Ordaz, eligen a los proveedores a través de negociaciones directas de HSBC, así como de la agencia, sin embargo pueden utilizar los servicios de ciertos clientes, “tenemmos proveedores que cuentan con inversionescon nosotros, por ejemplo alguna cadena hotelera, línea aérea, proveedor de servicios terrestres, también aceptamos a proveedores nuevos. Como cada grupo es diferente, siempre se tienen que buscar nuevas opciones en el mercado, analizamos a los proveedores, se hace una revisión técnica, en el caso de un hotel vemos la ubicación, instalaciones, servicios de acceso, alimentos, habitaciones, entre otros; así como una revisión financiera, es decir todo lo equivalente a las tarifas, se analizan ambos aspectos y de ello depende si son aceptados o no.”

La Travel Manager opina que lo más importante cuando se tienen grupos y convenciones es el servicio, el cual tiene que ser impecable, ya que si el cliente llega a experimentar que la atención es deficiente, es complicado después quitarle esa mala percepción: “hay personas que participan en muchas convenciones y viajan frecuentemente, por ello es difícil sorprenderlos, cuando esto se logra, es muy satisfactorio”.

La crisis y tasa fiscal en convenciones La crisis afectó el segmento de los grupos en HSBC, del 2008 al 2009 hubo una reducción del 20% en convenciones, por lo que tuvieron que realizar un análisis para saber cuáles eran las más importantes y esas fueron las que se hicieron efectivas, mientras que hubo otras que se pospusieron para el siguiente año.

En el caso del incentivo fiscal de tasa 0% de IVA, Jessica menciona “desde el año pasado lo venimos utilizando con algunos grupos, me parece una buena práctica para incentivar el turismo incomming, sin embargo, a veces nos cuesta trabajo utilizarla, ya que se deben enviar copias de los pasaportes de nues­ tros convencionistas y eso, por temas de seguridad, nos complica y resulta ser delicado, porque no puedes mandar copias de los pasaportes si no sabes en manos de quién va a terminar”, menciona.

Sugerencias y recomendaciones Jessica Ordaz, nos da algunas recomendaciones para las OCV´s y sus tecnologías de información: “en sus páginas de Internet deben colocar información útil, por ejemplo, uno puede en­ contrar la oferta de cuatro noches que ofrece el destino, sin embargo la información no está dividida por categorías. En el caso de recintos, seria importante que ­proporcionaran ­información

n e ce s a r­ i a , e s d e c i r, ce n tro s d e ­exposiciones con los que cuentan para hacer eventos, así como sus capacidades, ca­racterísticas, servicios que ofrecen y ubicación; y lo mejor de todo sería que te dijeran qué opciones para actividades extra tienen, como visitas a lugares históricos, actividades ecoturísticas, y diversas opciones. Que toda esta información ya estu­viera lista para que cuando uno abra la página de la OCV u oficina de turismo regional, nos dejemos de preocupar por obtenerla ya que de entrada tendremos una idea general del destino, así será más fácil apoyarnos en ellas, y no tener que buscar por nuestra cuenta”, mencionó.

En el caso de recomendaciones para los demás organizadores de eventos, finalizó: “Es importante que siempre tengan claros los objetivos del evento, considerar las necesidades que tiene el usuario y sus expectativas porque muchas veces se inclinan por sus pre­ ferencias personales o por lo más ba­ rato, con ello no se logrará lo que el

usuario espera o necesita”, finalizó.

Octubre / Noviembre

46

ASOCIACIONES

“Marketing en Evolución” Fue el nombre de la conferencia impartida por el Lic. Gerardo Guerrero, Director de la Asocia­ ción Mexicana de Mercadotecnia Directa, durante la reunión men­ sual de Meeting Professionals In­ ternational (MPI).

Algunos de los puntos y reco­ mendaciones para valerse de he­ rramientas mercadológicas que hagan que se llegue al cliente de una manera profesional y diferen­ ciada, son los siguientes: • El Marketing evolucionó de di­ rigirse a las masas a hablar uno a uno con el individuo.

• Las marcas deben dejar el monólogo para entablar un diálo­ go para entender a un consumidor que se volvió cliente porque está más informado.

• El anunciante demanda resul­ tados inmediatos, retorno de la

i­nversión y crecimiento del mer­ cado en un entorno comercial que es hipercopetitivo. En conclusión el consumidor manda y en esta carrera gana el que lo entiende, escucha y se relaciona con él.

Durante la comida, se habló sobre la junta de Asociaciones de Tu­ rismo de Reuniones que se llevó a cabo el pasado mes de julio, en donde estuvo presente el Lic. Rodolfo Elizondo Secretario de Turismo. En esta reunión se pre­ sentaron los objetivos de las di­ versas asociaciones de las que se compone la industria. Dialogaron sobre cómo la Secretaría puede apoyar a este segmento de mer­ cado y hacer más promoción y di­ fusión en conjunto con el CPTM, asimismo empezar a trabajar con estadísticas de este segmento.

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48

ASOCIACIONES

CUENTA CON NUEVA

MESA DIREC

L

os miembros de la nueva mesa directiva de la Asociación Nacional de Oficinas de Convenciones y Organismos Similares (ANDOC) rindieron protesta de sus nuevos cargos el pasado 29 de agosto en el legendario Hotel Geneve de la Ciudad de México.

El encargado de tomar protesta de los nuevos funcionarios del or­ ganismo fue el Lic. Carlos Behnsen Flatmhan, Director de Promoción del CPTM.

En su mensaje, el Lic. Armando de la Garza, en su condición de presidente para el período 2009-2010, habló sobre los propósitos de unificar y agrupar a nivel nacional todas las oficinas de convenciones y visiOctubre / Noviembre

49

PRESIDENTE

VP ZONA PACÍFICO/SUROESTE

Armando de la Garza

Ana Díaz OCV Chiapas Representa a: Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Michoacán

VICEPRESIDENTE (VP)

Alejandro Noriega OCV Morelos

SECRETARIO

Georgina Galván OCV León

TESORERO

Julio Valdés Nuevo León VP ZONA NORTE

Francisco Vallejo OCV Tampico Representa a: Sonora, Chihuahua, Nuevo León, Coahuila, Tamaulipas.

VP REGIÓN CENTRO

tantes de la República Mexicana, y enfatizó que se requiere “preparación, visión y nuevas estrategias que demuestren que en México, el segmento al que pertenecemos (Turismo de Reuniones) tiene ma­ yor alcance que cualquier otro.”

Detalló que la derrama por estancia promedio de un turista perteneciente al segmento de sol y playa alcanza los 800 USD, mientras que un congresista o viajero de negocios gasta entre 1,200 y 3,250 USD. El nuevo presidente también reconoció que hace falta una estrategia de recaudación de información y estadísticas y un organismo de inteligencia turística que ayude a cata­ lizar los esfuerzos que cada uno de las partes involucradas en la ta­rea de promoción turística realiza.

Dolores Muñoz Aguascalientes Representa a: Aguascalientes, San Luis Potosí, Zacatecas, Queretaro, Guanajuato, Durango

VP RELACIONES INTERNACIONALES

Eduardo Chaillo Oficina Washington VP DE LA COMISIÓN DE EDUCACIÓN

Ciria Beltrán OCV Culiacán VP RELACIONES INTERINSTITUCIONALES, RELACIONES PÚBLICAS Y MEMBRESÍAS

Carlos Mckinley OCV Distrito Federal VP DE MARKETING

Alejandra Martínez OCV Monterrey PRESIDENTE DE LA COMISIÓN NACIONAL DESTINOS SOL Y PLAYA

Laura Suárez OCV Puerto Vallarta

VP PACÍFICO/NOROESTE

Verónica Ortiz OCV Manzanillo Representa a: Colima, Sinaloa, Jalisco, Baja California Norte y Sur, Nayarit

PRESIDENTE DE LA COMISIÓN NACIONAL DESTINOS

VP ZONA METROPOLITANA

PRESIDENTE DE LA COMISIÓN DE RELACIONES

Rafael Quiroz OCV Puebla Representa a: Distrito Federal, Puebla, Morelos, Hidalgo, Tlaxcala, Estado de México VP ZONA SURESTE/GOLFO

Leyla Aguirre OCV Tabasco

Representa a: Tabasco, Quintana Roo, Campeche, Yucatán, Veracruz

Coloniales Patricia A. Jacobo Seba OCV Yucatán

Frontera Norte y Enlace Internacional Lic. Hugo Garza Tamaulipas DELEGADO COMISIÓN DE ENLACE INM

Dr. Ramón Rosales

OCV Piedras Negras

Octubre / Noviembre

ASOCIACIONES

TIVA

ANDOC 2009 - 2010

50

ASOCIACIONES

XII CONGRESO NACIONAL

AMPROFEC ZACATECAS 2009

C

on el lema “Nuevos Re­ tos más Oportunidades”, la AMPROFEC reunió en la ciudad de Zacate­ cas a profesionales de la industria de exposiciones, ferias, congresos y convenciones, para llevar a cabo una serie de conferencias con temas coyunturales.

La inauguración estuvo a cargo de Amalia García, Gobernadora Cons­ titucional del Estado de Zacatecas y Lic. Rodolfo Elizondo, Secretario de Turismo Federal. Durante la cere­monia, ambas autoridades estu­ vieron de acuerdo en la necesidad de abrir nuevos nichos de mercado que generen mayor número de visi­ tantes a los destinos. Por su parte, Elizondo expresó que el Turista de Reuniones genera en el destino 3,300 dólares en promedio, mu­ cho más que el turista común y por ello es necesario que se le de más apoyo. La Gobernadora enunció que es importante incluir en la Ley General de Turismo al Tu­rismo de Reu­niones para que este tenga un respaldo más importante.

Octubre / Noviembre

51

CÓMO ENFRENTAR LA CRISIS: Comunicación fundamental para enfrentar la crisis.

Tener la experiencia y capaci­ tación para manejarnos para una eventualidad.

Trabajo en equipo como la mejor forma para salir adelante.

Seguridad sanitaria el mayor objetivo.

Fuente: EJ Krause

INDUSTRIA TURÍSTICA 7.8% del PIB 6% empleos formales directos 1 de cada 10 empleos están relacionados 22.6 millones de turistas inter­nacionales Tercer fuente de divisas (12.9 mi­llones).

12% exportaciones 12.1% Inversión de capital 5.1% gasto de gobierno

CONCLUSIONES

TURISMO DE REUNIONES GLOBAL 20,000 reuniones internacio­nales (2007).

2.7 millones pax (1.5 corpora­tivos, 1.2 asociaciones).

1.6 millones pax en programas de incentivo.

Importancia de comprometer a la audiencia para que vea que la expo que le ofreces tiene un gran valor.

Siempre decir por qué es atracti­ vo e importante nuestro evento.

Expresar el compromiso que te­ nemos.

Tener muy definida la promesa de marca.

Saber qué debo ofrecerle al clien­ te, que tenga el suficiente valor para que se interese en el evento y compre.

Entender la industria que realiza el evento.

Recordar que si haces algo bien, lo contarán a 7 personas, si lo haces mal, se lo contarán a todo el mundo.

OCUPACIÓN HOTELERA EN 2008

66.55%

La ocupacón más alta, en el mes de JULIO ANPIC e Intermoda Mueble Internacional

66.55% 52.73%

ANTAD Joya y Calzado MODAMA

53.96% 51.75%

Constru 2008 EBIO y Congreso de Ginecología Mueble Internacional y Rujac Forestal, Ferre­tera y Modama

ANAM, Joya y Mexitrónica Transporte, Congreso SIAPA

51.58% 48.26%

FIL

No te paralizarse.

Realizar Marketing directo es lo de hoy.

La crisis existe para personas que la creen, para quien la ven como oportunidad, eso será.

Eduardo Achach, Presidente de la Asociación Mexicana de Merca­dotecnia Directa e Indirecta.

53.15% 57.04%

“OCV´S COMO PROMOTORAS DE EVENTOS”

45.16%

Intermoda

43.89%

La ocupacón más baja, en el mes de ENERO

43.89%

Fuente: SETUJAL/SEIJAL

Turismo de Reuniones Global Hawaii 8%

Europa 44%

Caribe 10% Asia 11%

México 14%

Investigación de mercado (Economía, competitividad, etc.)

RECOMENDACIONES PARA LA CRISIS:

54.03%

61.58%

Medio Oriente 10%

¿CÓMO ATRAER AL PÚBLICO META?

Lo que hagas hazlo bien, crear un valor.

El éxito está en los detalles.

Calidad en la ejecución del evento.

Hacer todo al nivel más elevado para crear confianza y ganancias.

Fuente: SECTUR, Banco de México, INEGI, OMT, WTTC.

“DESARROLLO DE NUEVOS MERCADOS” Durante la conferencia, impartida por Francis Friedman, President of time & Place Strategies, Inc, desta­ caron los siguientes puntos:

Segmento del mercado. (Nichos del mercado y ver cuál no ha sido atendido).

Qué segmento de clientes del mercado, te quieres enfocar (Necesidades y anhelos).

Promesas de marca.

“No son las especies más fuertes las que sobreviven, ni las más inteli­ gentes, sino las que mejor se adap­ tan al cambio” fue una de las frases que Ana María Viscasillas, Presi­ denta y Principal Oficial Ejecu­tiva del Puerto Rico Convention Bu­ reau, dijo durante su conferencia “OCV´s como promotoras de even­ tos”. Destacó la importancia de que se trabaje en equipo para mejores resultados y tener estrategias claras para atraer a los clientes.

Canadá 41%

Octubre / Noviembre

ASOCIACIONES

DATOS RELEVANTES DURANTE EL EVENTO:

52

ENTRE

C贸DIGOS Por Lourdes Garc铆a Palafox

53

Y

REGULACIONES:

NAVEGANDO LAS ESTRICTAS AGUAS DEL RUMBO A EVENTOS EXITOSOS

COMPLIANCE

Revisando en el catálogo de dolores de cabeza del meeting planner –del travel manager, y oficinas de convenciones y asociaciones, también–, nos topamos con el vocablo anglosajón ‘compliance’ y la confusión que existe en torno suyo. Una aproximación comprensiva de este tér­ mino exige su traducción, pero carece de un equivalente literal en la lengua española. No obstante, el significado más aproximado puede ser la observancia civil, el apego a una instrucción, o el actuar en con­ formidad con una disposición, ya sea ésta de carácter fiscal, ético u orientado a prácticas de Responsabilidad Social. Esto, sin duda, afecta también a los eventos propios del Turismo de Reuniones.

?

¿QUÉ PAPEL JUEGA EL OPC EN ESTE TERRE­NO ¿CONVIENE QUE LAS ASOCIACIONES, DESTINOS Y PROVEEDORES CONOZCAN ESTE CUERPO DE CÓDIGOS PARA REESTRUCTURAR SUS PROCESOS Y ESTRATEGIAS Y SER MÁS COMPETITIVOS

54

COMPLIANCE

El ejemplo más sensible de estos cambios lo representa el sector de la educación médica continua. En concreto: los congresos patrocina­ dos por la industria farmacéutica, simposios, conferencias, y los lan­ zamientos de producto. En esta in­ dustria, particularmente en los Es­ tados Unidos, sí se han endurecido las regulaciones gubernamentales.

Y aunque en México no tienen por qué sentirse esos cambios, muchos corporativos farmacéuticos están implementando políticas globales estrictas, aplicables en sus filiales en todo el mundo.

El contexto de aparición de los códigos y regulaciones es tan variado como el número y el carácter de cada gremio o industria. Sin embargo, durante los últimos años, la depresión económica global, y los escándalos financieros y éticos, y has­ ta la toma de conciencia ambiental, han provocado la revisión y/o

endurecimiento

de

las

legislaciones

gubernamentales,

políticas corporativas, y códigos institucionales que regulan directa o indirectamente la asignación de presupuestos y los procedimientos para un sinnúmero de prácticas organizacio­ nales, dentro de las que se cuentan los congresos, conven­ ciones, y viajes de incentivos.

En última instancia, la observación y apego hacia los códigos y regla­ mentaciones, ya sean de carácter ético o financiero, afecta a la in­ dustria del Turismo de Reuniones en aspectos específicos, tales como: la selección de los destinos, las restricciones en la asignación de presupuestos, los formatos de las reuniones, la selección de las activi­ dades complementarias y la elabo­ ración de los programas científicos y educativos.

CÓDIGOS Y REGULACIONES EN MÉXICO Aunque en Europa y Estados Uni­ dos prevalecen regulaciones estric­ tas para los patrocinios que propor­ ciona la industria farmacéutica y para sus interacciones con los pro­ fesionales de la salud, en Mé­xico contamos con dos documentos, ambos elaborados por la Cámara Nacional de la Industria Farmacéu­ tica (CANIFARMA).

El primero de ellos es el Código de Ética y Transparencia de la In­ dustria Farmacéutica, aprobado en marzo de 2005 y al cual están ­adheridos 109 laboratorios y em­ presas farmacéuticas establecidas en nuestro país. Este documento es el que representa los estándares éticos nacionales de la industria ante la Federación Internacional Octubre / Noviembre

55

COMPLIANCE

CANIFARMA, el Código de Bue­ relacionadas con el hospedaje, de la Industria del Medicamento nas Prácticas de Promoción de la honorarios y alimentación de los (FIIM), organismo que publicó un Industria Farmacéutica Estableci­ ponentes y participantes en un Código de Conducta universal que da en México. Este documento es­ congreso, al mismo tiempo que entró en vigor en enero de 2007, tablece las normas de ­interacción alienta a sus afiliados a definir en y que pretende prevenir a sus afi­ liados de cualquier acusación de com­ ...HACE ALGUNOS AÑOS DABAN PATROCINIOS CUANpra de conciencias de los profesionales TIOSOS PARA CENAS, FUNCIONES DE TIPO ARTÍSTIde la salud.

CO, ESPECTÁCULOS; ESTO HA DISMINUIDO...

Este código prohíbe a las farmacéuticas pagar por los gastos de los acompañantes, así como conceptos de entretenimien­ to y actividades sociales, y sólo permite cubrir cuotas ­“razonables”

términos monetarios lo que la pa­ labra “razonable” significa.

Para este efecto se encuentra el otro documento elaborado por la

de las farmacéuticas con los médi­ cos. En lo que se refiere a los even­ tos educativos y promocionales, permite que las farmacéuticas ofrezcan hospitalidad adecuada a los profesionales de la salud, in­ vestigadores o expertos, mas no para sus acompañantes. De igual manera, define la hospitalidad adecuada como el pago razonable por concepto de transportación, registro, alojamiento y bebidas.

Los términos adecuado y razon­ able enunciados en este código siguen siendo un tanto ambiguos, aunque no es así en lo referente a los incentivos y artículos de obse­ quio relacionados con la práctica médica, los cuales también se in­ sertan en el marco de reuniones patrocinadas. Para éstos, el código es muy claro al establecer un tope de valor equivalente a 10 ó me­ nos salarios mínimos vigentes en el Distrito Federal, y una forzosa relación del objeto con la práctica médica o farmacéutica.

Octubre / Noviembre

56

COMPLIANCE

Los corporativos farmacéuticos tienen políti­ cas de gastos bien específicas, las cuales son confidenciales. Sin embargo, sus códigos de ética sí se encuentran disponibles, y la ma­ yoría de ellos resultan más estrictos que las legislaciones y códigos de ética aprobados y publicados por las instancias con autoridad en materia de las prácticas de promoción.

Si una compañía tiene una subsidiaria en el país sede de un evento, y es miembro de alguna asociación a nivel local, regional o internacional de fabricantes de fármacos, la práctica menos riesgosa es apegarse a los có­ digos de ese país, y a los de la FIIM, sin que éstos entren en conflicto con las políticas del corporativo, recomiendan los expertos.

“SI YA TIENEN EL DINERO, PUEDEN UTILIZARLO EN HACER CONCURSOS PARA RESIDENTES, EN MEJOR PREPARACIÓN, Y ESTO VA A REDITUAR MUCHO MÁS, PORQUE ES UNA OBLIGACIÓN DELA INDUSTRIA.”

EL ROL DEL OPC EN LAS CONFUSAS AGUAS DEL COMPLIANCE Ante este panorama, la respon­ sabilidad del OPC aumenta, pues el equipo que organiza congresos para pequeñas empresas o asocia­ ciones, convenciones o viajes de incentivos debe tener conocimien­ to de los códigos gubernamentales vigentes en cada país, y los insti­ tucionales, que por lo general son regionales o incluso internaciona­ les. Estos recursos, por lo gene­ ral, se encuentran disponibles en la red, y por tanto, la ignorancia no es un argumento válido cuan­ do se incurre en la violación de alguna cláusula.

La función primordial del OPC, entonces, es la de un consejero para sugerir transformaciones de los formatos de las reuniones y los

ESPENCON, “somos parte del co­ mité organizador, y tomamos las decisiones y asesoramos a la so­ ciedad que nos contrata. Lo único que no hacemos en el congreso es el programa científico, porque no somos médicos, pero imagínate que los que estamos aquí hacemos conciertos y que­remos llenar el Auditorio Nacional: si traes a un médico que hace los libros de Co­ lumna, al que inventó la técnica, a la estrella, ese es el que va a seguir la gente.”

El Dr. Jorge Bisteni, Director Ge­ neral de Servimed, comenta al res­ pecto: “hace algunos años daban patrocinios cuantiosos para cenas, funciones de tipo artístico, espec­ táculos; esto ha disminuido y hay

que cuestan mucho dinero, como es el caso de las cirugías en vivo, transmitidas desde una ciudad distinta de donde se lleva el con­ greso. A final de cuentas es lo que se está buscando con respecto a los congresos. Esa decisión no la tomo yo pero si influyo.”

Al igual que las responsabilidades, los retos por conseguir patrocinios también aumentan. El Dr. Bisteni admite que “hay un abuso en el término ‘compliance’, pues tienes a algún directivo de una compañía farmacéutica, o un patrocinio, que no quiere entrar a un congreso, y dicen que es por compliance, pero están justificando el no querer apoyar en la confusión que existe detrás del término.”

“La industria farmacéutica tiene demasiado dinero, y a veces no sabe en qué aplicarlo”, comenta Edgar Huitrón al respecto de los pa­ “LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA TIENE DEMASIADO trocinios y las op­ que las far­ DINERO, Y A VECES NO SABE EN QUÉ APLICARLO”, ciones macéuticas tienen para otorgar pa­ trocinios legítimos y apegados a una tendencia, que yo consi­dero programas para hacer de los con­ cualquier código.

“Si ya tienen normal, de apoyar más activi­ gresos eventos verdaderamente el dinero, pueden utilizarlo en dades científicas y académicas que consecuentes de un objetivo cientí­ hacer concursos para residentes, actividades sociales. Participar en fico y educativo. Como indica Ed­ en mejor preparación, y esto va actividades dentro de congresos y gar Huitrón, Director General de Octubre / Noviembre

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tinua”, ejemplifica.

SENTANDO LAS BASES EVENTOS EXITOSOS Los congresos médicos son un buen ejemplo de los retos que enfrenta un OPC ante un corpus de códigos y regulaciones, en su mayoría de carácter ético. Sin embargo, cada vez más corporativos implementan políticas de responsabilidad social que también limitan las labores de selección de de s t i n os , a s i gnación de presupuestos, proveeduría de servicios y la elabora c ión de u n p r o grama de actividades complementarias en función de éstas.

De la misma manera que un OPC juega un importante papel en l a s s u g e re n c i a s para lograr un evento exitoso, el conocimiento de los códigos de ética, fiscales y de responsabilidad social por parte de las Oficinas de Visitantes y Convenciones y proveedores en los destinos permitirá que estos últimos identifiquen limitaciones y áreas de oportunidad para lograr que su oferta sea compliant u observante de los primeros –recintos que ofrezcan instalaciones y tecnología que permitan alcanzar los objetivos de las reuniones de educación médica, destinos con cer-

tificaciones ambientales, o habi­ taciones con tarifas adecuadas y razonables, por ejemplo.

El hecho de que exista un código corporativo no obliga a toda una industria a acatar nuevas prácticas, pero sí es un indicador de que hay un tema caliente, y que eventualmente la regulación provendrá de una entidad institucional o incluso gubernaDE LOS mental. Al respecto, el Convention Industry C ounc i l ( C IC), con sede en el estado norteamericano de Virginia, es un útil proveedor de pautas para la industria del Turismo de Reuniones,

de estandarización y establecen equidad de condiciones para la sana competencia dentro de un gremio o industria. Aunado a esto, la estandarización proveniente del apego a estos documentos, ya sean gubernamentales, institucionales o corporativos, generará en el largo plazo una reingeniería de procesos y estrategias de comunicación más eficientes y controlables, lo cual se traduce en resultados mesurables, que permitan identificar numéricamente el retorno de inversión de los patrocinios, y la optimización de los esfuerzos de todos los actores involucrados en el Turismo de Reuniones.

a través de su iniciativa APEX ­(Accepted Practices Exchange), la cual sugiere terminología ade­ cuada, guías y formatos para cada etapa de la organización de un evento; actualmente, este orga­ nismo se encuentra trabajando en pautas que definan y estandaricen los llamados “eventos verdes”.

A final de cuentas, los códigos y regulaciones son un instrumento Octubre / Noviembre

COMPLIANCE

a redituar mucho más, porque es una obligación de la industria. Por ejemplo, una compañía compró mil quinientas inscripciones para revistas científicas internacionales, y las otorgó a igual número de médicos, en lugar de dar regalos.

Así están cumpliendo con el objetivo académico de educación con-

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CIUDADES

Lanzan campaña

Jalisco es México

Precisamente como previsión para la temporada de invierno, esta nue­ va campaña pretende romper con la estacionalidad del flujo turís­ tico y fomentar la recompra de los visitantes. El estado también busca ofrecer productos inéditos, tales como paquetes ‘todo incluido’, o destinos como Costa Alegre para promover el turismo sustentable.

La estrategia pretende activar la venta dura de los diferentes desti­ nos de la entidad entre el público nacional y así revertir el panorama adverso para la industria turística.

Actualmente, la ciudad de Guada­ lajara tiene un 50% de ocupación, lo cual se traduce en unas 10mil habitaciones vacías.

Las estrategias que ideó la SECTUR estatal junto con los empresarios del estado contemplan ventas por televisión, autoservicios y centros comerciales, los camiones-escenario Jalisco móvil, y diversos paquetes

para todos los segmentos de con­ sumo. Como aliadas de esta cam­ paña se encuentran las aerolíneas Volaris, Viva Aerobus, Mexicana y Aeroméxico.

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CIUDADES

M ANZANILLO una experiencia inolvidable para el Turismo de Reuniones

S

in duda alguna viajar a Manzanillo es toda una experiencia, desde el momento en que el avión va a aterrizar y se puede apreciar de lado izquierdo una de las mejores playas que México tiene por ofrecer, creando el efecto de un aterrizaje sobre el mar, pasando por los atractivos hoteles, actividades deportivas y culturales así como por las actividades ecoturísticas.

Manzanillo se encuentra ubicado en el estado de Colima, considerado el puerto de altura más importante del Pací­ fico Mexicano, está situado en la ruta de las líneas de navegación del lejano Oriente, Norte, Centro y Sudaméri­ ca. Su excelente ubicación geográfica le permite ofrecer paisajes exóticos, playas matizadas con doradas arenas y días soleados con temperaturas superiores a los 22°C, ca­ racterísticas que lo hace un destino sumamente atractivo.

Octubre / Noviembre

En los últimos años su crecimiento y desarrollo ha bene­ ficiado a la industria turística con establecimientos de Resorts, Hoteles, Campos de Golf y prestadores de ser­ vicios de primer nivel, tanto nacionales como extranje­ ros. El Puerto cuenta con un aeropuerto internacional a 25 minutos de la zona turística , asimismo tiene una infraes­tructura carretera que comunica vía autopista con las principales ciudades de a República Mexicana, lo cual permite desplazarse de forma cómoda y segura ya sea en automóvil o en cualquiera de las líneas de autobuses que ofrecen viajes directos a la nueva central, ubicada a 10 minutos de la zona turística.

Actualmente la Oficina de Convenciones y Visitantes de Manzanillo se ha preocupado por atraer el Turismo de Reuniones al Puerto, ya que además de ser el destino de

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Másexpos Congresos & Convenciones tuvo la oportuni­ dad de disfrutar algunos de sus hoteles, gastronomía, pla­ yas, visitas guiadas y actividades ecoturísticas del Puerto, ideales para los asistentes de algún evento relacionado con el Turismo de Reuniones.

GRAND BAY, BUENA OPCIÓN EN ISLA NAVIDAD El complejo se encuentra ubicado en el exclusivo desa­ rrollo Isla Navidad, en una península de más de 500 hectáreas, con una arquitectura que refleja la herencia cultural de México entre fuentes, patios y abundantes jardines armonizados con la vegetación propia de lugar y que es considerado como un hotel de Gran Turismo Clase Especial. El complejo ofrece 159 habitaciones de lujo y 52 suites, todas ellas con vista a la bahía, laguna o montañas, campo de golf de 27 hoyos, casa club, ma­ rina para 207 yates, Spa, gimnasio, tres canchas de tenis, tres albercas, dos jacuzzis, deportes acuáticos, tres res­ taurantes de servicio casual a formal (Grand Café, La Plazuela y Antonio’s) y tres bares. En el Tequila’s Bar los visitantes pueden disfrutar una cata especializada, así como más de 200 tequilas diferentes para satisfacer el gusto más refinado, de acuerdo con Rolando Miravette, Gerente General del complejo perteneciente a la cade­ na Wyndham y Presidente de la Asociación de Hoteles en Manzanillo, quién también mencionó que se está

­invirtiendo de 180 a 200 millones de dólares en la cons­ trucción de una nueva marina.

El hotel cuenta con extraordinarias instalaciones para reuniones, las cuales han sido de las preferidas para la industria farmacéutica, con un área para conferencias de 2,780 metros cuadrados de lujosos espacios incluyendo dos salones de baile, un salón ejecutivo, siete salones adi­ cionales para juntas y un anfiteatro de 115 asientos con pantalla para proyección, sonido Dolby y equipo para traducción simultánea. Cada sala, está constituida para satisfacer necesidades particulares, asimismo el área de conferencias tiene grandes vestíbulos, terrazas, y el Jardín Colima con una capacidad para grupos de hasta 150 personas. Su salón más grande “Andrés d’Urbaneta” tiene capacidad de recibir a 360 personas tipo escuela y 700 en tipo teatro, mientras que el más pequeño el “Nuevo Galicia” recibe a 28 en tipo escuela y 40 en­

teatro. Un plus que Wyndham Incentive Meeting ofrece a sus visitantes de negocios es ayudar con alguna activi­ dad que beneficie a los pobladores locales de la zona, por ejemplo, asistir a pintar las escuelas públicas, liberar tor­ tugas, etc. actividades que complementan la experiencia del viajero de negocios.

HADAS SOBRE EL MAR DE MANZANILLO Por otro lado uno de los hoteles más emblemáticos de la zona sin duda alguna es Las Hadas, ubicado en el Fraccio­ namiento Península de Santiago, evoca al exótico encan­ to de una aldea morística, sus blancos interiores, domos, torres y arcos son inconfundibles, además te transportan a épocas románticas, con sus habitaciones recientemente remodeladas en el 2008. El hotel cuenta con 232 habita­ ciones, incluyendo 190 de lujo con balcón o terraza, 30 suites de lujo y 14 suites exclusivas con alberca privada, todas ellas con vista a la bahía. El complejo ofrece a sus visitantes 6 bares y restaurantes de diversas categorías, entre sus principales atractivos se encuentra el campo de Octubre / Noviembre

CIUDADES

playa más seguro del país y tener gente muy amable, los visitantes encontrarán los ingredientes necesarios para un exitoso viaje de incentivo, congreso o convención, con una infraestructura hotelera al alcance de todas las po­ sibilidades económicas. Actualmente ofrece 4,066 habi­ taciones en más de 20 hoteles ubicados en zonas estra­ tégicas del área turística. De acuerdo con Verónica­Ortiz, Directora de la OCV del destino, su principal proveedor de visitantes es Guadalajara, aunque ya se está traba­ jando para atraer a toda la República con atractivas pro­ mociones destinadas a los estados del Bajío.

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golf Las Hadas de 18 hoyos, uno de los 100 mejores cam­ pos del mundo, de acuerdo al reconocimiento del ­Digest Golf Magazine, con su ya famoso hoyo 18 conocido como “la isla del millón de dólares”, 10 canchas de tenis, marina privada para 70 embarcaciones, salón de belleza, boutique, tabaquería, club infantil, 2 alberas, gimnasio, Spa y diversos deportes acuáticos.

El complejo perteneciente a la cadena Brisas Hotels & Resorts, ofrece facilidades para grupos, con 3 salones para convenciones, con capacidad hasta para 300 personas,­ su salón más grande “Santiago” de 280 m2, ofrece juntas de trabajo y eventos con capacidad para 150 personas en montaje tipo escuela y 250 en banquete. También brinda la Plaza de los Vientos, el espacio abierto más grande, con capacidad de 120 a 1200 personas con 1750 m2 es ideal para exhibiciones y banquetes, posee suites para sesiones de trabajo pequeñas, salas de juntas para 12 personas, o bien, hacer uso de los restaurantes y áreas verdes del complejo. De acuerdo con Ángeles Ayala, ­Ge­rente de Grupos y Convenciones de Las Hadas, cuen­ tan con todo el equipo audiovisual disponible: micrófo­ nos, audio, proyección y video, para poder llevar a cabo reuniones exitosas.

PALACIOS, CAMINOS Y TESOROS EN LA BAHÍA Otra excelente opción para disfrutar en la Península de Santiago es el complejo Barceló Karmina Palace Deluxe.

Ofrece 324 habitaciones, 6 albercas, 4 restaurantes, spa, gimnasio, jardines y paquetes todo incluido para sus visi­ tantes. Brinda 8 salones para congresos, con capacidad para 795 personas, de igual forma ofrece un jardín para eventos y un Teatro Maya al aire libre, con capacidad para 400 personas.

En Camino Real Manzanillo, ubicado en la zona residen­ cial Salagua, es una muy buena opción para los viajeros de negocios. De acuerdo con Rocío Limón, Directora de Ventas del hotel, reciben al 80% de la gente local de ne­ gocios, ya que ofrece los servicios de un hotel de playa de Gran Turismo, cuenta con 3 salones de congresos,

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2 con capacidad de 20 personas para juntas pequeñas y uno con capacidad de 70 a 80 en tipo escuela y 100 en tipo auditorio.

Finalmente otra buena opción en el destino es el Teso­ ro Resort, ubicado en la Playa la Audiencia. Posee 331 habi­taciones, 4 restaurantes, 5 bares y salas, alberca, can­ chas de tenis, club infantil, entretenimiento nocturno, gimnasio y spa. Tiene un área de 2,972 m2 como Centro de Convenciones, con una capacidad de hasta 800 per­ sonas en montaje tipo teatro, ofrece salones con menor capacidad, salas de juntas y centro de negocios.

Además Manzanillo ofrece una amplia gama de activi­ dades culturales y turísticas que pueden complementar cualquier viaje de negocios, como el recientemente re­ modelado Centro Histórico, en donde se destaca una em­ blemática escultura de pez vela de 25 metros de altura y una explanada que invita a sus visitantes a dar un paseo, así como las fuentes danzarinas, espectáculo de robótica con más de 50 efectos visuales, luces de colores y chorros­ de agua de más de 15 metros de altura. Ahí ­mismo po­ demos encontrar al Pueblo Mágico de Comala, que sirvió de inspiración a Juan Rulfo en sus obras “El llano en llamas” y “Pedro Páramo”. Una comida en los tradicio­ nales botaneros, un ponche, un pan y una visita a la zona mágica, complementan la experiencia de visitar uno de los mejores destinos que ofrece el estado de Colima.

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CIUDADES

VILLAHERMOSA

ABASCO

XVI Congreso Nacional de Turismo de Reuniones INAUGURACIÓN

E

l Hotel Hyatt Regency de la ciudad de Tabasco, fue el marco para la inaugu­ ración de XVI Congreso Nacional de Turismo de Reuniones.

En la ceremonia estuvo presente el Químico Andrés Granier Melo, Gobernador Constitucional del es­ tado de Tabasco, resaltó la impor­ tancia de la construcción del nuevo Centro de Convenciones de Tabas­ co, mencionó que hay que forta­ lecer al sector turístico y a otros sectores derivado de la derrama de su construcción del recinto.

Explicó que los tiempos difíciles que vive el país obligan a las autoridades a encontrar respuestas innovadoras para mantener al turismo como la tercera fuerza generadora de divisas en México, dijo que el gobierno es­ tatal enfrenta con firmeza y rumbo el reto de la capacitación y certifi­ cación del personal especializado a través de convenios con las enti­ dades federativas para reposicionar el destino Tabasco afectado en los últimos años.

En la misma ceremonia estuvo pre­ sente el Lic. Alejandro Moreno Me­ dina, Subsecretario de Operación Turística del Gobier­ no Federal, Eduardo Chaillo, Director de la Unidad Estraté­ gica de Negocios en Washington del Con­ sejo de Promoción Turística de México y Paloma Rives Ro­bles, Secretaria de Tu­ rismo de Reuniones, quien mencionó que confía plenamente en que el centro de con­ venciones termine de construirse en este mismo año, a pesar de que no se sabe a ciencia cierta el costo el presupuesto que se necesitará, es de suma importancia su cons­ trucción para elevar el nivel de competitivi­ dad de los servicios

Andrés Granier Melo, Gobernador Constitucional de Tabasco

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en la entidad.

Expresó que seguirá

trabajando para que Tabasco logre obtener la certificación como des­ tino especia­lizado en Turismo de Reuniones, y espera tener el apoyo del secretario de Turismo Federal, Rodolfo Elizondo Torres, para lograr este objetivo: “el Turismo de Reu­niones es una de las oportu­ nidades que tiene que aprovechar la entidad, porque tiene la capa­ cidad y la demanda requerida”.

SECTUR ESTÁ DECIDIDO A TRABA­ JAR EN 5 LÍNEAS ESTRATÉGICAS:

Impulso a la inversión.

Impulso al desarrollo de produc­ tos turísticos.

Especialización y profesiona­ lización de la oferta.

Generación de información especializada.

Vinculación interinstitucional y alianzas estratégicas.

CAMBIANDO LA FORMA DE HACER EVENTOS El Congreso estuvo muy enfocado a las estrategias para que los destinos turísticos implementen, cada vez más, la sustentabilidad en sus even­ tos. El Arq. Jorge Galván Bochelen, Director General de Planeación y Concertación de Auditorías PRO­ FEPA, explicó los pasos de la audi­ toría ambiental. Dijo que Morelia puede ser el primer destino limpio de Latinoamérica, ya que existen actualmente 55 hoteles buscando la certificación. Asimismo, Joaquín Armenta, Subdirector de Desarrollo de Turismo de Negocio mencionó que tener prácticas sustentables

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Karamat, Chief Operating Officer, Professional Convention Manage­ ment Association (PCMA), en la plática explicó que según esta aso­ ciación, México es el segundo desti­ no donde más gusta hacer eventos.

Habló sobre los puntos en donde los organizadores de Estados Uni­ dos ponen más atención, entre ellos destacan las finanzas, la cultura del lugar, servicios y expectativas del mismo, la forma en como se dan a entender, los contratos, la flexibili­ dad en la reglamentación, acceso, infraestructura e imagen mediática.

Explicó que el éxito de un evento no es sinónimo de abuso, siempre se ofre­ cen muchas cosas, regalos, im­presos, energía eléctrica en exceso y esto genera una infinidad de desperdi­ cios, cuando todo esto está mal utili­ zado tiene un impacto muy negativo.

VENTAJAS PARA MÉXICO DE ADOPTAR UNA CULTURA VERDE

Explicó que es importante que se resalte la cultura de México ante el mundo, pero sobre todo el nivel de servicio de los mexicanos, lo cual no en todas partes del mundo se tiene.

Contar con destinos turísticos con prácticas y acciones sus­ tentables más claras y menores impactos en el medio ambiente.

Mayor participación en la de­ rrama económica que generan los eventos en las comunidades receptoras y prestadoras de ser­ vicios locales.

Una excelente herramienta de ventas de destinos o para el con­ curso de sedes internacionales.

COMPARTIENDO IDEAS Estuvieron reunidos representantes de los más importantes recintos de México, Lic. María Antonieta Gámez, Gerente CIE Centro Bana­ mex, el Lic. Rodolfo Del Valle, Gerente de SMG Latinoamérica y el Lic. Juan Gabriel Taméz, Direc­ tor de Cintermex. Hablaron sobre como el conocimiento en el mer­ cado y la especialización en el seg­ mento de Turismo de Reuniones da un valor agregado al recinto.

Explicaron que es muy bueno que exista un crecimiento en la oferta, el reto ahora es crear nuevos eventos.

Mencionaron que la clave del éxito para la realización de eventos es que estos se planeen con anticipación para que el cliente pueda tener un traje a la medida y el evento quede como realmente se quiere.

CLAUSURA

MEET DIFFERENT El próximo año Cancún será cede de Meet Different, evento que se realizará del 20 al 23 de febrero del 2010, y que reúne a más de 2,000 visitantes entre ellos 900 organiza­ dores de eventos. Es la primera ocasión que este evento se llevará a cabo fuera de Estados Unidos y Canadá, gracias al esfuerzo de MPI .y del CPTM. Por ahora MPI es­ tará trabajando para que el evento se logre de la mejor forma, a través de promoción, comercialización y cualquier apoyo requerido. ¿Por qué MPI escogió Cancún como sede del Meet Different 2010?: Infraestructura, relación y confian­ za, compromiso del CPT y OVC de Cancún.

EL VERDADERO POTENCIAL DEL MERCADO DE CONVEN­ CIONES AMERICANAS PARA LOS DESTINOS DE MÉXICO Fue una de las interesantes confe­ rencias impartidas por Sherrif M.

El Secretario de Turismo del Go­ bierno Federal, Rodolfo Elizondo Torres, clausuró los trabajos del Congreso, el titular de SECTUR propuso que las oficinas de Con­ gresos, Convenciones y Visitantes de las diferentes entidades federa­ tivas se comprometan a proporcio­ nar a la Secretaría de Turismo in­ formación oportuna y detallada de todos los eventos que se realicen en sus entidades. Asimismo, exhortó a que cada una de las oficinas res­ ponsables de la coordinación del trabajo para el turismo de negocios y convenciones unifique sus nom­ bres, con el fin de lanzar una señal de orden y congruencia tanto a ni­ vel nacional como internacional.

Al término de la clausura, el Se­ cretario de Turismo estuvo pre­ sente en la firma del Convenio de Especialización de Destinos entre la Secretaría de Turismo y los Go­ biernos del Estado de Jalisco, Ta­ basco y Yucatán, así como las Aso­ ciaciones de Turismo de Reuniones: PCO Meetings México, la Asocia­ ción Mexicana de Recintos Feriales (AMEREF) y la National Business Travel Association (NBTA).

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asegura bajar el impacto sobre el medio ambiente y en la actualidad esto se convierte en una necesidad y un reto mayor para los actores.

Brian

Slot

Director para AmĂŠrica de Reuniones, Convenciones y Viajes de Incentivo de

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“

...mi papel es prospectar e incluir nuevos e importantes socios comerciales dentro del territorio canadiense, los Estados Unidos y México.”

De director de A y B en una propiedad de cadena internacional a promotor de destinos del pacífico mexicano, este joven ejecutivo conoce el mercado.

Másexpos Congresos & Convenciones conversó con él en su primera visita y misión comercial en México.

Brian Slot nació y se crió en la provincia canadiense de Alberta. Tras graduarse de la preparatoria, se diplomó en Administración de Hoteles y Restaurantes, posteriormente se matriculó en el programa de Administración Hotelera y de Resorts, en la Universidad de Calgary. Tan joven como luce, puede ser considerado como un pionero de la industria turística canadiense: “fui uno de los primeros graduados ¬–la tercera generación- de ese programa. Antes de eso, sólo había una escuela en todo el país que ofrecía programas especializados en hospitalidad.”

Su introducción al mercado laboral ocurrió en el segmento de operaciones; después de graduarse, participó en la apertura del hotel Hyatt en Calgary como Director de Alimentos y Bebidas, cargo que Travel Alberta ocupó durante dos años. Posteriormente incursionó en una tour operadora que “de hecho, organizaba viajes hacia México, así que tuve la oportunidad de conocer bien el mercado, específicamente Mazatlán y Puerto Vallarta.”

Su primera misión en ventas y mercadotecnia la aceptó al entrar a Bellstar Hotels and Resorts, una desarrolladora y comercializadora de resorts en Alberta y la Columbia Británica. Habiendo adquirido confianza y madurez profesional, se dedicó a promover y comercializar las Montañas Rocallosas durante seis años que él mismo define como “tiempos mejores”. “La economía iba muy bien, y teníamos un feliz incremento del 20% en participación del mercado.” Este periodo le dio a Brian tanto madurez como una cartera de relaciones y contactos profesionales muy valiosos. “Hice muchas relaciones profesionales y conocí a profesionales de la industria turística.”

Fue hace un año y medio que se presentó la oportunidad de trabajar con Travel Alberta e incorporarse como Director del mercado de Reuniones, Convenciones y Viajes de Incentivo. “Aquí, mi papel es prospectar e incluir nuevos e importantes socios comerciales dentro del territorio canadiense, los Estados Unidos y México.”

Al cuestionarle sobre qué segmento se tiene proyectado promover en México, Slot confirma: “lo queremos tanto en reuniones corporativas como en viajes de incentivo. Alberta –específicamente Banff Springs- fue el primer destino de incentivos en Canadá, porque ofrece un paisaje exótico, y naturalmente es el primer lugar en el que se piensa cuando se habla de incentivos en el mercado canadiense.

“También vemos muchas oportunidades en el mercado de las reuniones corporativas. Tanto Calgary

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PerfilES BRIAN SLOT

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PerfilES BRIAN SLOT

“

También tenemos mayor estabilidad en el tipo de cambio, y eso nos da cierta ventaja sobre Estados Unidos y Europa”

En este orden de ideas, no escapa a la vista el hecho de que la mayor ventaja que tenía Canadá sobre los Estados Unidos era una política migratoria más laxa, que no requería el visado de los viajeros mexicanos. Al cuestionarle sobre este punto, Slot desestima una caída en las ventas, y augura que esta medida sólo retrasará el tráfico de turistas.

como Edmonton han hecho importantes obras de infraestructura y renovación en hoteles y en el Centro de Convenciones.” Slot hace especial énfasis en la ciudad de Calgary como bien conocida por sus prácticas verdes, acordes con la tendencia de las green meetings. “Sin embargo, es poco conocido que tenemos una ‘dieta de las 100 millas’, lo cual nos compromete a preparar alimentos con materias primas de la región. Somos bastante sustentables.”

Fortaleciendo las relaciones entre México y Canadá Como ventajas del mercado canadiense, Slot menciona la afinidad comercial y económica que existe entre México y Canadá, específicamente en segmentos como los seguros financieros, y los energéticos fósiles. Por otro lado, también enfatiza la proximidad geográfica y la aceptable conectividad aérea con las dos ciudades puerto de Alberta: “Mexicana ofrece tres vuelos por semana a Edmonton, y cuatro a Calgary. También tenemos mayor estabilidad en el tipo de cambio, y eso nos da cierta ventaja sobre Estados Unidos y Europa.”

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“No consideramos que esta medida [las visas] vaya en detrimento de nuestra labor de marketing. Estamos trabajando con la Comisión Canadiense de Turismo para encontrar la manera de que los tour operadores y los organizadores corporativos y de incentivos obtengan más información. De cualquier manera, ellos podrían obtener una carta de apoyo firmada por Travel Alberta, para ayudarles a gestionar sus casos.”

Aumentando la presencia de Canadá en México Entre las estrategias de promoción que menciona el funcionario canadiense, Travel Alberta estará promoviendo su oferta para el segmento de las reuniones corporativas y los viajes de incentivo en Meet Different de MPI, a celebrarse el año entrante en la Cancún, y también participará en Expo Management. En suma, Brian comenta que “vemos la luz al final del túnel, y estamos trabajando para lograr transiciones suaves.”

“Es una comunidad muy pequeña de prestadores de servicios con la que trabajamos. De esta manera, somos capaces de elaborar paquetes para el mercado corporativo, de manera que hacemos posible un proceso muy articulado”, comenta Slot. Es precisamente esa articulación lo que le da a oficinas como Travel Alberta una ventaja competitiva muy grande sobre sus competidores, y en lo que debe poner especial atención cualquier destino que aspire a conquistar un segmento del Turismo de Reuniones.

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Los Efectos de la Crisis económica sobre los

Congresos dice en su etiqueta “In compliance with the FCC regulations” lo cual significa que está fabricado de conformidad con la “Federal Communications Commission”. El equivalente mexicano puede ser las siglas NOM (Norma Oficial Mexicana)

urante el último año escuchamos cotidianamente la palabra “crisis” como argumento de los patrocinadores para reducir En el año 2002 el congreso de los Estados Unidos sus aportaciones a los congresos aprobó la ley Sarbanes-Oxley conocida actualen los que participan como si dimente como “SOX” debido a un gran número de cha crisis afectara a las grandes empresas por escándalos financieros que afectaron a empresas igual, sobre todo a aquellas que tienen que ver públicas como Enron, Tyco, WorldCom y otras con el área de la salud y que seguramente, por el que costaron billones de dólares. Esta ley sólo hecho de producir artículos indispensables como aplica a empresas con capital del estado y no a son los medicamentos o los equipos necesarios las privadas y por tanto el gobier­no de ese país para la preservación determinó que los gasde la vida, no han distos que las compañías “COMPLIANCE”...un argumento minuido sus ingresos hacen para congresos como ha sucedido en la y convenciones deben más para disminuir los gastos en industria automotriz. tener topes máximos congresos... dependiendo del país o A esto se ha sumado una región a donde se lleven nueva palabra: “Compliance” término que rea cabo, asimismo ordenó que los gastos destinados cientemente escuchamos con frecuencia como un al pago de hoteles de lujo, viajes suntuarios, gasargumento más para disminuir los gastos en contos de acompañantes, pago de bebidas alcohóligresos pero realmente quienes aducen a este tércas y otros no serán deducibles de la base gravable mino no se han detenido a investigar su significado para el pago de impuestos, las empresas entony piensan que es una política más de austeridad. ces decidieron actuar en conformidad con la ley y a eso en inglés se le denomina “compliance”.

“Compliance” se traduce al español como “Conformidad” y ello significa estar de acuerdo en En México los funcionarios de algunas emprealgo. En el caso que nos ocupa esta conformidad sas adoptaron el término en su idioma original y significa estar de acuerdo a las leyes y normas hablan del “compliance” como una política de su del país en donde determinada empresa tiene su empresa para no realizar determinados gastos o domicilio. Si somos observadores, veremos que para reducir las aportaciones que regularmente cualquier aparato electrónico que se vende en los hacían a las asociaciones científicas que organiEstados Unidos y que usa frecuencias de radio zan sus reuniones, sin embargo, aunque las em-

MÁS CONGRESOS Octubre / Noviembre

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presas que representan tengan su origen en otros países, al estar establecidas en México no están sujetas a la conformidad con las leyes de otros países, es decir, esta regla no aplica para efectos de deducibilidad en nuestro país.

Ciertamente las empresas transnacionales deben ajustar sus políticas a las de su país de origen siempre y cuando no contravengan las leyes del país en donde han establecido sucursales y si la indicación es reducción de gastos deben hacerlo porque ese es el mandato, pero no deben usar como argumento la palabra “compliance” ya que no existe tal en nuestro país y simplemente deberían decir que son decisiones de la compañía que representan con objeto de reducir los gastos.

Algunas empresas de los Estados Unidos han suspendido reuniones programadas en “resorts” como Las Vegas debido a que su nueva ley impide que dichos gastos sean deducibles de sus impuestos, sin embargo también impiden que tales reuniones se lleven a cabo en “resorts” o en destinos de playa mexicanos lo que desde luego nos afecta tratándose de grupos internacionales que pretenden venir a México, pero esto aún no debe afectar a los grupos nacionales patrocinados por la filial mexicana de la misma empresa ya que en nuestra legislación tributaria vigente no hay impedimento alguno para que los gastos en centros turísticos de lujo no sean deducibles de los impuestos de las empresas registradas en México siempre y cuando se ajusten a la legislación tributaria vigente.

La administración Obama determinó que las compañías que habían recibido ayuda del gobierno para subsistir incluyeran medidas como: Los eventos con costo mayor a $75,000.00 USD deben mostrar documentación que compruebe que tienen objetivos de negocio y que la inversión será recuperable Cuando menos el 90% de los programa de incentivo deben ser para personas que no ocupen puesto de nivel ejecutivo alto.

El costo total de viajes para reuniones y eventos no debe ser mayor al 15% del total de las ventas totales de la compañía.

Incentivar que las compañías u organizaciones que acostumbran realizar sus reuniones fuera del país, las realicen en los Estados Unidos.

Lo anterior generó la reacción del sector de tu­ rismo de reuniones el cual emitió el manual de buenas prácticas bajo criterios de transparencia y para proteger el empleo de más de un millón de ciudadanos norteamericanos relacionados con los eventos. Los principales argumentos para defender su postura son los siguientes: El turismo de reuniones representa en los Estados Unidos el 15% de los gastos relacionados con los viajes lo cual significa 40 billones de Dólares de impuestos y más de un millón de empleos sin los cuales la cifra de desempleo subiría de 7.6% a 8.2% y le costaría al ciudadano promedio $136.00 Dólares adicionales de impuestos para subsanar el déficit fiscal.

En 2008 se perdieron en los Estados Unidos 200,000 empleos relacionados con la industria de los viajes y se prevé una pérdida adicional de 247,000 más en 2009.

Los primeros en perder su empleo serán los botones y las camaristas de los hoteles, es decir, el sector más desprotegido.

Las restricciones para tener reuniones productivas impuestas a las compañías que recibie­ ron ayuda del gobierno las colocan en desventaja competitiva lo cual retrasará su recuperación.

Desde luego las medidas impuestas por el gobierno de los Estados Unidos han afectado y seguirán afectando a nuestro país ante la inminente reducción de eventos internacionales, procedentes de aquel país, sin embargo volviendo al famoso término de moda “compliance” es justo afirmar que no tiene nada que ver con lo que sucede en México ya que nuestro “compliance”, (conformidad con) incluyendo a las compañías transnacionales, es con las leyes mexicanas exclusivamente y si las empresas establecidas en México reducen sus aportaciones a los congresos que se rea­ lizan en este país es por disminuir su gasto mas no por imposición de ningún gobierno.

MÁS CONGRESOS Octubre / Noviembre

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Las Percepciones en el

Turismo de Reuniones Por Eduardo Chaillo, CMP, CMM “…un hotelero me preguntó si mi compañía podría escoger su propiedad si quitaba la palabra “resort” del contrato. Le contesté que no, a menos de que pudiera quitar el campo de Golf y mandarlo a otro lado”. stas son algunas de las discusiones que los organizadores de convenciones sostuvieron con motivo del Foro de Convenciones de la Industria Farma­ céutica acerca de las res­ tricciones impuestas a ciertos destinos y recintos contenidos en la nueva “Pharma Code”.

No es secreto que los laboratorios solían patrocinar congresos a los doctores para que recetaran sus medicamentos.

Sin embargo, la intención de este código voluntario no es perjudicar a los destinos sino asegurarse­ que las compañías escojan lugares que sean conducentes a la inves­ tigación, a la discusión de ideas, a los negocios.

Este es sólo un ejemplo del ambiente que se vive en la ­industria de las convenciones y los incentivos en los Esta-

dos Unidos. Las declaraciones estridentes de algunos políticos americanos criticando el que altos ejecutivos realicen viajes suntuosos de incentivos a costa del erario público son otro dique a nuestro quehacer (y ha nuestra tradicional forma de promover México).

Es paradójico que en paralelo en México se esté apostando cada vez más, tanto en el discurso como en las acciones de protagonistas públicos y privados, por el Turismo de Reu­

niones. Más centros de convenciones, más certificados, más medios especializados, más plataformas de promoción… ¿estaremos siguiendo la estrategia adecuada para equilibrar el desarrollo inminente de esta industria?

DESDE LA OCC Octubre / Noviembre

Sin duda, como país tendremos que aprender a hacer coincidir las nuevas exigencias del mercado a la experiencia que pueden tener los convencionistas en cualquier destino de México. Nuestro argumento de venta había sido siempre que en México se podía combinar muy bien los negocios y el placer aprovechando nuestras riquezas. Hoy ya no basta con satisfacer las necesidades logísticas de los organizadores internacionales, el operador receptivo, el destino e incluso­ el hotel que albergue determinado evento deberá interio­ rizarse con los objetivos estratégicos del cliente para así empatar con sus expectativas e incluso rebasarlas, por que los elementos los tenemos sin duda.

Nos están poniendo en bandeja de plata nues­tra tarea: promover la esencia de México, (historia, cultura, tradición: ¿Qué los mayas no fueron piezas clave en el conocimiento universal?) adere­ zada con la seriedad con la que hemos reforzado nuestra infraestructura y profesiona­ lizado a nuestros actores.

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19 Tips para ser Más Efectivos al participar en una Expo

Por Gastón Ramos 1. Analiza cuidadosamente antes de decidir en qué Expo o Feria vas a participar. No todas las Expos son para todos los destinos o empresas, ubica tu especialidad.

2. ¿La Expo que te interesa, atrae un número importante de visitantes de tu mercado objetivo? ¡Investiga!

3. Programa tu participación con la suficiente anticipación, al menos 12 o 18 meses previos al evento, elabora un cronograma detallado, y asigna responsables.

4. Elabora una lista muy precisa de tus objetivos: Cuántos leads quiero, cuántos contactos deseo establecer, sólo quiero presencia de Imagen o dar a conocer nuevos productos o servicios turísticos.

5. Pregunta. Los organizadores de las Expos cuentan con información estadística que siempre te será de mucha utilidad, como: Preferencias de visitantes, oferta de servicios, perfil de visitantes, derrama económica y negocios generados.

6. Si vas asistir a una Expo por primera vez, es importante que visi­ tes otros eventos similares, toma nota qué hacen los expositores “exitosos” y los “mediocres”.

Aprende las mejores prácticas.

7. Cuando estés atendiendo a un prospecto en tu stand, contagia el entusiasmo y pasión que sientes por tu destino, producto o servicio, no te inhibas, se tan efusivo como lo sientas.

8. Bendito sea Pareto, los mejores Expositores son los que escu­ chan un 80% y hablan un 20%.

“Selling is not telling is listening”.

9. No acoses a tus prospectos, hay que ser Preciso, Conciso y Macizo, y nunca Confuso, Profuso y Difuso.

10. Recuerda que estás en un apa­rador, no sabes quién te está observando, compórtate profesio­ nalmente, habla mesuradamente, tu vestuario debe de ser apropiado. Lo primero que estás vendiendo son “buenas impresiones”.

11. Por favor: No comida, No bebida, No “chacoteo”, No teléfono.

12. ¡Solo(a) no puedes! Una Expo es muy agotadora, evita pasar largas jornadas atendiendo el stand tú solo(a), pero “ojo” tampoco es Romería, no es recomendable tener el stand lleno de colaboradores sin hacer nada.

13. Capacita a tu staff. En ocasiones nos encontramos a personal con poco conocimiento del destino, producto o servicios que están promoviendo.

MÁS CONVENCIONES Octubre / Noviembre

14. Discrimina. ¡Si discrimina! realiza preguntas que te permitan saber si el prospecto realmente lo es, o si sólo va por un “llaverito”. Si crees que estás perdiendo el tiempo, no dudes en cortar amablemente la conversación.

15. La memoria es “infiel”. Unas notas al reverso de una tarjeta de presentación no serán suficientes. Prepara tu “lead-card” con el formato que más cubra tus necesidades de seguimiento.

16. Se amable con todos. No olvides que el Ejecutivo Jr. de hoy, puede ser el Big Boss mañana.

17. ¡Lee! Para algo existe el ma­ nual del Expositor.

18. “Usa” a tus visitantes:

I. Vuelve amigos a tus visitantes II. Vuelve clientes a tus amigos III. Y después…

IV. ¡Vuelve vendedores a tus clientes!

19. Y el seguimiento… ¿qué rayos es eso?

No te puedo garantizar que siguiendo estas sugerencias vas a arrasar con el mercado, pero si te aseguro que tus resultados serán mucho más exitosos, y tu ROI, se verá sensiblemente afectado positivamente.

¡Mucha suerte!

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Viajes de Incentivo: desafíos ante la crisis sino también a otras que mostraron reservas para evitar exponerse a un posible escándalo.

a crisis financiera internacional presenta cambios y desafíos para la industria de los incentivos, viajes y eventos.

Estos cambios han ido más allá de lo obvio como la reducción de presupuestos o cancelación de eventos.

En los Estados Unidos, principal motor de la industria, las secuelas de la crisis financiera repercutieron en un ataque directo a los viajes de incentivo y eventos por parte de la opi­ nión pública. El principal desencadenante fue un viaje de incentivos del que participaron productores de seguros de AIG y algunos de sus ejecutivos.

De esta forma, la industria se enfrenta a un importante cambio en cuanto al mensaje que se quiere transmitir con los eventos motivacionales. La mayor cautela en los montos de inversión y las cuestiones relacionadas con la imagen resultarán en viajes menos glamorosos (el glamour no queda bien en épocas de crisis), en la elección de destinos más cercanos y en viajes más cortos, porque tampoco hay mucho tiempo para ausentarse de la oficina.

AIG

fue una de las principales beneficiarias de los fondos que el gobierno de los Estados Unidos destinó para el salvataje de grandes empresas que se dirigían a la quiebra.

AIG fue una de las principales beneficiarias de los fondos que el gobierno de los Estados Unidos destinó para el salvataje de grandes empresas que se dirigían a la quiebra.

El problema se generó cuando representantes de la prensa descubrieron al grupo disfrutando de un viaje de lujo. La prensa y por consiguiente varios políticos lo vieron como un mal uso del dinero que habían recibido del gobierno. Resultado: una caza de brujas hacia todos los eventos y viajes corporativos que no solo afectó a las empresas que recibieron ayuda del gobierno,

Por otro lado, hay una oportunidad que nos presenta esta crisis y que no debemos ignorar, el desarrollo de un mercado que agrupe a Sudamérica, Centroamérica y México. Muchísimas corporaciones locales tienen la posibilidad de aplicar los incentivos no monetarios en sus acciones comerciales hacia sus clientes y empleados y sería una gran forma de contrarrestar la dependencia, a veces excesiva, que tenemos de los mercados emi­ sores sobre todo Europa y Estados Unidos.

MÁS INCENTIVOS Octubre / Noviembre

Este nuevo contexto seguramente acentuará la tendencia de incluir ­acciones de Responsabilidad social a los eventos. Lo mismo se dará con los temas ambientales que pueden ser muy beneficiosos en cuanto a la imagen corporativa. Otra opción que puede ser interesante es la conjunción de los viajes de incentivos con las convenciones, lo que en ­inglés se conoce como Concentives.

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Desarrollo de Producto Turístico: El verdadero reto del Siglo XXI (3° y última parte)

Por Eduardo Yarto, CMP n los dos artícu­ los anteriores vimos la gran necesidad que tenemos de ge­ nerar nuevos pro­ ductos turísticos y conocimos también algunas de las ten­ dencias internacionales refer­ entes a la actividad turística.

Nos queda claro entonces, que

hoy el turista no busca viajes sino experiencias.

Lo interesante es conocer qué estamos haciendo en México al respecto y sobre esto, a con­ tinuación se describirán vari­ os productos turísticos nue­ vos, desarrollados por algunos destinos emergentes en los primeros años de esta década.

Estos productos tienen aplica­ ciones específicas para el seg­ mento de grupos, congresos y convenciones y han creado en sus destinos una oferta fresca, diferente e innovadora, que incluso ha motivado la selec­

ción del destino como sede de algunos eventos.

Entre los primeros ejemplos, encontramos las cenas temáti­ cas en las Dunas de Samala­ yuca en Ciudad Juárez, Chi­ huahua. Este es un excelente producto, a través del cual los asistentes a congresos o con­ venciones en esa ciudad, son llevados a vivir una experien­ cia única en un mar de arena.

Si bien en este lugar se hacen durante el día actividades de turismo de aventura, por la noche el desierto cobra vida y ofrece a los congresistas un esce­nario inigualable para cenas informales con actividades de integración.

Otro ejemplo lo tenemos en Morelia, donde desde hace algunos años, los eventos han sido aderezados con la pre­ sentación del juego de pelota puré­pecha. Este se practica por diversos grupos, por lo tanto hay de diversas calidades y precios. Algunos de estos grupos, además del atuendo tradicional, utilizan maqui­ llaje y rituales prehispánicos

ROMPIENDO PARADIGMAS Octubre / Noviembre

que le dan un toque místico a la presentación. Lo más interesante es, que después de alrededor de 40 minutos de juego, los jugadores ofrecen sus bastones a los congresis­ tas para que sean ellos mismos quienes más que espectado­ res, se conviertan en los pro­ tagonistas de la experiencia.

Cerca de la capital del país, en la ciudad de Cuernavaca, se presentan diferentes opciones interesantes donde ofrecen a los eventos la posibilidad de tener una serie de productos holísticos como parte de sus congresos o convenciones.

Productos como meditaciones en jardines, o bien, la posibili­ dad de ofrecer un sinnúmero de tratamientos de Spa, en una ciudad con una clara voca­ción dirigida al hedonis­ mo y la naturaleza.

Al norte, en la ciudad de To­ rreón, se ofrecen los servicios de una representación teatral, donde se recrea la toma de Torreón por Francisco Villa y la División del Norte. ¿Se imagina durante su coctel de

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Así como estos productos, los destinos están trabajando para desarrollar opciones en base a sus características dife­ renciadoras. Entre los nuevos productos de reciente estreno, encontramos los siguientes: Muy cerca de la capital del país, en la ciudad de Pachuca,­ utilizan una de sus principales características, el fútbol, el cual es transformado en un producto para congresos y convenciones. Este destino ofrece una experiencia alre­ dedor del deporte más popular de México y cuyo origen en nuestro país se dio precisamente en esta ciudad. Aquí los visitantes pueden conocer la Universidad de Fútbol, el estadio Huracán e incluso lle­ var a cabo una cascarita con tintes de partido de primera división y muchas actividades más alrededor de este deporte.

En el sureste, en el estado de

hoy existe una opción a través de la cual se llevan a cabo representaciones con los diversos temas de la cultura del cacao.

Todo ello complementado con diversas actividades relacionadas, como catas de chocolate, bebidas a base de chocolate e incluso tratamientos de belleza,­­como las mascarillas y baños de chocolate. Toda esta fantasía del chocolate, usted la puede vivir en su evento en la ciudad de Villahermosa. Utilizando los pasajes de nuestra historia, Villahermosa ofrece también representaciones teatrales y ballets con los temas de la entrega de La Malinche y la Batalla de Centla.

Continuando con los acontecimientos históricos, diver­

sos destinos se preparan para ofrecer de representaciones de episodios del Bicentenario de la Independencia nacional y el Centenario de la Revolución Mexicana.

Mención aparte tiene la ciudad de Morelia, que a la fecha ofrece más de 40 productos turísticos aplicables a congresos, convenciones y eventos en general. Esta oferta diferenciadora le ha valido el reconocimiento a nivel nacional, ya que la Secretaría de Turismo del Gobierno de la República le otorgó al Buró de Convenciones de Michoa­ cán, el Reconocimiento a la Diversificación del Producto Turístico, por sus productos especiales para el turismo de reuniones. Un ejemplo de ello lo acabamos de vivir en el reciente Congreso Nacional de Hematología, en el cual, para su evento inaugural, contrató al coro de “los Niños Cantores de Morelia”, a quienes además les pidieron como solicitud especial, interpretar la pieza “Va pensiero” de la ópera Nabu­cco.

Cabe mencionar que dicha interpretación recibió una ovación de pie de todos los asistentes a la inauguración.

Estos son sólo algunos ejemplos, lo importante es que estos productos nos den la pauta para desarrollar una oferta única y propia de los destinos mexicanos.

El futuro es claro, los destinos turísticos que apuesten al desarrollo de producto se mantendrán en la competencia por los visitantes, los que no lo hagan, quedarán rezagados.

Pro

am

gr

a 21 a-

Otro extraordinario ejemplo se da en el pueblo mágico de Tequila, a 45 minutos de la ciudad de Guadalajara.

Aquí encontramos el complejo Mundo Cuervo, el cual comenzó hace años haciendo visitas guiadas por la hacienda tequilera y hoy ha desarrollado una serie de productos que han convertido a este lugar en una parada obligada para los eventos que tienen sede en Guadalajara. Mundo Cuer­ vo ofrece recorridos, catas de tequila, espectáculos y una serie de productos que hacen al congresista vivir una auténtica experiencia del tequila.

Tabasco, se resalta una de sus características únicas: el chocolate. Desde hace algunos años, este destino ofrece un recorrido de un día titulado “la Ruta del Cacao”, el cual incluye una visita a tres de las principales haciendas cacaoteras del estado, la zona arqueológica de Comalcalco y una comida extraordinaria en el poblado de Paraíso. Sin embargo, estos atractivos se sitúan a una hora de Villahermosa y este recorrido puede tomar todo un día, lo cual lo convierte en un producto que puede quedar fuera del alcance de congresistas que asistan a un evento a la capital del estado. Afortunadamente,

ROMPIENDO PARADIGMAS Octubre / Noviembre

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inauguración o su cena de clausura, de pronto verse interrumpidos por la entrada de Francisco Villa y su tropa?

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Hablando de los Buffets El Chef

Por Lilí Anciola “...tenemos que ir mucho más allá y ofrecer toda una experiencia...” por dónde empezamos: ¿Por los alimentos, por el tema, por el montaje, por el equipo?, podría­ mos hacer miles de preguntas, el hecho es que tenemos que dedicarle ti­ empo antes de ofrecer un buffet (claro que si van a ofre­cer “el típico buffet” mejor ni lean este artículo).

Algunos de ustedes estarán pensando que siem­ pre hay que llevar a cabo ciertas consideraciones básicas cuando se presenta un buffet, y tienen toda la razón, algunas de ellas son:

Los alimentos deben colocarse en la mesa en el mismo orden de los tiempos que un menú a la mesa.

Se requiere personal para asistir

junto con el Capitán deberán de comunicarse para pro­ gramar los espacios tanto de to­ dos los platillos, como del mejor lugar para colocarlo, sin afectar el servicio.

Pero como tenemos que tomar en cuenta que hoy en día no solamente debemos de ofrece el producto tangible como tal (en este caso los ali­ mentos) sino que tenemos que ir mucho más allá y ofrecer toda una experiencia, sobre todo en es­ tos tiempos que le llaman de “oportunidades”, podemos pensar hasta poner confeti esparcido so­ bre el mantel de la mesa del buffet, o recortes de periódico como decoración.

Debemos de pensar, que si los invitados son mu­ chos, nunca debemos de colocar solamente una línea y mucho menos una pegada a la pared. Po­ demos hacer, inclusive, varios buffets con exac­ tamente lo mismo cada uno, pero en diferentes puntos del salón.

al cliente a la hora de servir.

Cada platillo

debe contar con sus propios y adecuados cubiertos de servicio.

Los platos, cubiertos y servilletas deben estar en el extremo de la mesa de Buffet.

Es conveniente

contar con una mesa donde se dejen los platos sucios ­­ e irlos retirando continuamente.

Nunca

poner manteles arruga­ dos, sucios o rotos y por supuesto nos referimos también al equipo.

Mantener los platillos calientes y

no dejar un platón vacío, en el caso de ya no contar con más se deberá de retirar el platón.

Pueden poner junto a cada platillo un ingrediente que se utilizó para la preparación del mismo, o coloquen la receta con una nota que diga que sí les gustó, el mesero le puede proporcionar una copia, y claro está, deben tener preparado sufi­ cientes copias. El reto será pensar cómo entregar al cliente la receta sin romper el encanto de la novedad que se ha creado.

No debemos olvidar que no sólo estoy presentan­ do una serie de alimentos, sino estoy promocio­ nando mi nombre a través de una experiencia que me traerá un incremento en el número de mis clien­tes, gracias a los buenos comentarios y recuer­dos que estos tendrán cuando vean la receta que le regalaron de su platillo favorito.

SOBRE LA MESA Octubre / Noviembre

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La Pasión por los Special Events Por Mari Carmen Obregón “La ACTITUD con la que desarrollemos nuestro día a día, es lo que marca la diferencia para dejar huella en todo lo que hagamos”. esde que re­ cuerdo me gustó la or­ ganización de eventos, desde las reu­ niones de la prepa para pre­ parar las fonomímicas, hasta los temas de las despedidas de solteras y fiestas de navidad con las amigas.

Lo que no imaginé es dedi­ carme a esto de manera pro­ fesional, y más aún, llegar -con mucho que agradecer- , a festejar el 5º aniversario de nuestra empresa dedicada a ­­­los Special Events.

Quiero compartir los elemen­ tos que considero que han sido esenciales para poder llegar hasta este punto con la misma emoción y las ganas que ­tuvimos desde el inicio de este proyecto.

Lo más importante en esta indus­tria es la por cada evento. Hay que meterle corazón y ponernos la camiseta para ayudar a nuestro cliente a lograr su objetivo. No hay que olvidar que somos sus aliados,

Pasión

y de nosotros depende crearle una experiencia sin igual.

Los eventos están hechos por personas, y elegir al

Concepto Crea­

c­ orrectos y ­c omprometidos, es el elemento esencial que vuelve un even t o or d in a­ rio en algo extraordinario.

El poner un como paraguas desde el cual se desprenden todas las actividades del evento, es crear una experiencia de principio a fin, desde el momento en que ponemos una original invi­ tación en manos de nuestros invitados, hasta el give away con el que continúa la experi­ encia de la marca.

t­­­ivo

Detalles

Los de la marca de­ ben de ir sutilmente presenta­ dos durante todo el desarrollo del evento, para que los invi­ tados descubran poco a poco cada detalle y sorpresa.

Staff y P roveedores

Capacitarnos

Es importante constantemente para siempre tener opciones nuevas y difen­ rentes para los clientes, exis­ ten una infinidad de opciones en línea como presenciales para cada área en la que nos especialicemos.

Presupuesto

Cuidar el opti­ mizando de manera creativa el generar el impacto deseado para el evento.

Menos Es Más, hay que

Por último lo más importante, La con la que desa­ rrollemos nuestro día a día, es lo que marca la diferencia para dejar huella en todo lo que hagamos.

Planeación

Para empezar un gran pro­ yecto se requiere valentía. Para terminar un gran proyecto se requiere de perseverancia.

elegir elementos de ambien­ tación que le den el carácter a nuestro evento, sin que lo vol­ vamos una explosión de cosas y colores.

La

correcta es la parte poco romántica tras bambalinas, pero dedicándole el suficiente tiempo y atención, nos garan­ tizan que se minimizarán las

yTiming

SPECIAL EVENTS Octubre / Noviembre

posibilidades de tener con­ tratiempos en sitio.

Actitud

¡Gracias­ por estos 5 años!

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VENTANA AL SUR

UNA MIRADA AL TURISMO DE REUNIONES EN AMÉRICA LATINA

ESTRENA TACA NUEVAS RUTAS INTERNACIONALES.- La aerolínea centroame­ ricana TACA, anunció la apertura de nuevas rutas desde San Salvador hacia Esta­dos Unidos, México y Honduras, como una estrategia para hacer frente a los efectos de la crisis económica, pues las nuevas frecuencias aéreas supondrán al­ rededor de 80,000 pasajeros más de manera anual. El 1 de septiembre, la empresa inauguró la ruta San Salvador – San Pedro Sula (Honduras) con un vuelo diario, mientras que el próximo 1 de noviembre iniciarán las salidas desde esta capital hacia Orlando (EUA). El 15 noviembre TACA dará inicio a las operaciones desde San Salvador hacia Cancún (México), Houston (EUA) y Roatán (Honduras).

WWW.TACA.COM

OHL SE EXPANDE EN CENTROAMÉRICA.- El grupo Obrascón Huarte Lain Desarrollos, OHL, tiene previsto construir instalaciones hoteleras y residen­ ciales de lujo en Costa Rica, Panamá y República Dominicana, con caracterís­ ticas similares a las del complejo Mayakobá, desarrollado recientemente en México. Con una alianza entre varias empresas hoteleras y OHL ya se en­ cuentran en conversaciones con gobiernos, agentes sociales y económicos de los países centroamericanos para poner en marcha el plan, además ya se han realizado prospecciones de terreno en varios mercados objetivo.

WWW.OHL.ES/

PRESENTA ECUADOR PLAN TURÍSTICO 2010-2014.- El gobierno de Ecuador, presentó su Plan Integral de Marketing Turístico 2010-2014, en el cual destaca la gestión sostenible del sector y la diversidad de la nación, y proyecta un creci­ miento promedio anual de cerca del 10% en el ingreso de divisas por turismo, lo que equivale a 100 millones de dólares más cada año. Con ello se busca posi­ cionar a Ecuador como destino turístico sostenible líder a escala internacional, así como, el mega-diverso del mundo, con un sector turístico consciente del adecuado uso de los recursos naturales y de la responsabilidad social con las comunidades cercanas a los lugares turísticos. El Plan alude a un país y “cuatro mundos”: Galápagos, Costa, Andes y Amazonía.

WWW.DGAC.GOV.BO/

BOLIVIA PROMOVERÁ TURISMO A TRAVÉS DE AEROPUERTOS.- La Dirección General de Aeronáutica Civil de Bolivia (DGAC) ha proyectado la construcción de nuevos aeropuertos en zonas estratégicas del país, con el objetivo de desa­ rrollar el turismo y ampliar al alternativas de transporte aéreo, interconectando a siete regiones de la nación andina. Entre los proyectos se encuentra una termi­ nal de carga civil en Chimor; un aeropuerto en Uyuni, Potosí, para desarrollar el turismo en la zona, que aloja al mayor desierto de sal en el mundo; la ampliación del aeródromo de Copacabana en La Paz. Similar situación poseen los aeropuer­ tos de Guayaramerín y Rurrenabaque, en el departamento de Beni, donde se proyectan acciones de mejoramiento y ampliación de nuevas terminales.

WWW.ECUADOR.TRAVEL/

Octubre / Noviembre

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VENTANA AL SUR

UNA MIRADA AL TURISMO DE REUNIONES EN AMÉRICA LATINA

FITVEN 2009

una feria ecológica y humanista Del 1 al 4 de octubre el sistema teleférico Wuaraira Repano, Distri­ to Capital en Venezuela, se trans­ formará en una Feria de Negocios, para promocionar los seis caminos turísticos del país, recibiendo a la Feria Internacional del Turismo, FITVEN 2009, que impulsará la in­ dustria ecológica y humanis­ta. Con un espacio de 2800 m2 y capacidad para la visita de 9000 personas al día, el evento contará con más de 600 operadores internacionales y 300 venezolanos.

www.fitven.gob.ve

Hilton Meetings se extiende en Latinoamérica

La cadena norteamericana ofrece a sus clientes elegantes y sofisticadas salas de reuniones equipadas con sillas ergonómicas para encuentros formales o una sala multifuncio­ nal que facilite la interacción y la participación de los asistentes a la reunión. El paquete de beneficios incluye, botella de agua, libreta y lapicero, mentas y chocolates, café permanente, cesta de frutas frescas y kit con materiales de ofi­ cina. Todo ello en función de los clien­tes potenciales de la cadena y sus necesidades.

Octubre / Noviembre

Melíá

Caribe Tropical de certifica en reuniones El hotel Meliá Caribe Tropical en República Dominicana, recibió la certificación de la agencia esta­ dounidense Elite Meetings Inter­ national (EMI), un reconocimiento que responde a la organización y gestión para grupos y conven­ ciones. El complejo pone a dis­ posición de sus clientes 1115m2 de espacio, distribuido en 12 salones con capacidad para 1000 personas, asimismo ofrece un Centro de Ne­ gocios con Internet inalámbrico, y todas las herramientas y tecnologías para tener éxito en los eventos.

www.meliacaribetropical.com

www.hilton.com

Hilton Corporation ha decidido im­ plementar el concepto Hilton Mee­ tings en sus hoteles Hilton Princess en San Salvador, San Pedro Sula y Managua en Latinoamérica. Se trata de un producto global que permite a los clientes celebrar reu­ niones en instalaciones equipadas con alta tecnología y respetuosas con el medio ambiente.

De acuerdo con Pedro Molle­ jón, Ministro del Poder Popular para el Turismo de Venezuela, el­ gobierno promueve el desarrollo de un turismo ecológico y huma­ nista, en armonía con las comu­ nidades, no buscan tener grandes complejos turísticos que generen cordones marginales.

VENTANA AL SUR

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UNA MIRADA AL TURISMO DE REUNIONES EN AMÉRICA LATINA

Llega

FIT

año en Chile

Octubre / Noviembre

sector turístico, BTM contó con atractivos semi­ narios que ayu­ daron a enten­ der el mundo de los incentivos no monetarios, exposiciones, pláticas, ruedas de negocios, lanzamientos, networking y concursos.

A pesar de ser una de las ferias más jóvenes del entorno regional y del sector, muchos opinan que tiene un gran futuro, mientras se insista a los organizadores en crecer la cifra de participantes y los espacios de negocios, de cara a la próxima convocatoria, pues cada vez son más las em­ presas latinoamericanas que es­ tán apostando por los viajes de incentivos como una forma de motivar a sus empleados pese a la crisis económica que afecta al mundo.

Del 14 al 17 de noviembre, La Ru­ ral, Predio Ferial de Buenos Aires, Argentina, recibirá a la Feria In­ ternacional de Turismo de Améri­ ca Latina, FIT 2009, organizada por la Asociación Argentina de Agencias de Viajes y Turismo (AAAVYT), la Asociación de Agen­ cias de Viajes y Turismo de Bue­ nos Aires (AVIABUE) y auspiciada por la Secretaria de Turismo de la Nación. Tendrá como protagonis­ tas a mayoristas, tour operadores, compañías de transporte, hote­ lería, eventos, organismos oficiales de turismo, agencias de viajes, Convention & Visitors Bureau y los medios de comunicación más repre­sentativos del sector.

Desde hace 13 años, FIT acompaña y promueve la expansión del sector turístico en el orden local y en el contexto global.Una trayectoria de éxitos ha demostrado que es uno de los mejores canales para revalorizar y potenciar la actividad turística, tanto para aquellos expositores que ofrecen nuevos mercados, destinos y servicios, como para los miles de visitantes profesionales y público general que la recorren cada año.

El evento ofrece actividades para todos los visitantes: conferencias de actualización para los profe­ sionales y atractivos shows para el público general.

www.fit.org.ar

El segundo

Business Travel M e e t i n g , BTM 2009 , e v e n t o en f o c a d o e n los viajes de in­ centivo, realizó de manera exi­ tosa su segunda edición en San­ tiago de Chile el 4 y 5 de agos­ to. El evento rea l i z a do e n el Hotel W de Ch i l e , c on t ó con un selecto grupo de empre­ sas corporativas y Hosted Bu­ yers con una fuerte orientación hacia el segmento de viajes de incentivo, reuniones de nego­ cios, congresos, convenciones y programas motivacionales; así como diversas empresas or­ ganizadoras de eventos, grupos mayoristas, agentes de viajes y organismos oficiales.

Organizada por Travel Solu­ tions, empresa que brinda so­ luciones integrales a todo el

www.btmchile.com

América Latina 2009

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MEETINGS EDUCATION

Por Alejandro Watson

Define y afina

LA ESTRATEGIA COMERCIAL… confía en la

FUERZA DE LA DIFERENCIACIÓN Por Alejandro Watson,

Director General, Watson & Asociados

H

ace poco conversaba sobre lo que he dado en llamar la mercado­ tecnia “Me Too” - ese proceso tan común en nuestra industria de imitar a los competidores que simplemente describe la poca creatividad de crear elementos únicos y diferen­ ciables entre productos o servi­ cios y comentaba el hecho que…

“Ciertamente los competidores pueden copiar nuestras mejoras en calidad y eficiencia, pero no debie­ sen poder copiar la estrategia de posicionamiento, las emociones y experiencias relacionadas con el servicio que ofrezcas; con esto en mente en esencia, debemos definir claramente el cómo diferenciarnos de los demás. En otras palabras, las herramientas operativas son cosas que todas las compañías de­ ben aplicar y hacerlo bien, pero la estrategia es aquello que las hace diferentes del resto.”

En base a esto, debemos de poder orientarnos alrededor de generar una cultura de planeación estraté­ gica en nuestras organizaciones, lo que si bien suena simplista conlleva un gran fondo y una clara visión de lo que se busca como organización.

Si buscamos comprender el pen­ samiento que identifica a las grandes empresas, podemos en­ contrar que mantienen normal­ mente un rumbo claro en distintos aspectos con elementos como los que listo a continuación:

Generar ideas grandes y planas

Piensan en forma holística (visón de 360º)

Piensan estratégicamente

En constante crecimiento

Piensan al rededor de las marcas (principal activo)

Obstáculos = retos y oportunidades de crecimiento

Y esto viene a concluir en que el si bien contar con una eficiencia operativa es necesario para cualquier empresa, es algo que ciertamente ayuda al lograr que se cumpla con la promesa de venta y la oferta de valor, eleva la productividad en los negocios, pero no es suficiente para ser el fun­ damento de una estrategia comercial. Cuando se pretende tener un posicionamiento estratégico

Octubre / Noviembre

Concentran esfuerzos en lo que ellos pueden hacer, dejando en segundo término a sus competidores

Están en constante reciclaje (Técnico de procesos, intelecual)...

debes buscar construir una ventaja competitiva sostenible, crecer tu oferta de valor integrando distintos factores y elementos propios de una expe­riencia única, positiva y memorable y ya así interesados en tus servicios, entonces se puede re­ forzar el retenerlos y hacer que regresen a través de mantener un desempeño que distinga a la em­ presa por su ejecución, con esto el consumidor

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logrará ubicar nuestros productos y servicios en su mente con una clara distinción de los demás.

tamos tener contentos a todos, nos quedamos sin estrategia.

Hacer estrategia significa establecer una posición de mercado única y de valor, lo que implica desarrollar un conjunto de actividades especificas alrededor de una idea. Las fuentes de un posicionamiento estraté­ gico atienden 3 fuentes distintivas. Estos principios básicos fundamentan una estrategia de negocios y son los que nos permitirán ya sea el actuar de forma diferenciada de los competidores o el de ofrecer ac­ tividades similares al de estos pero desempeñadas de forma diferente:

Atender de forma integral las necesidades de ese grupo de especifico que hemos determinado como nuestro nicho de mercado- de esta forma podemos

Atender las necesidades de un grupo específico-

es decir la estrategia consistente porque, si inten­

contemplar acciones que permitan crecer el gasto promedio y la contribución por cliente, esto también lo conocemos como crecer el “share of wallet”.

Determinar de forma estratégica los mercados geográficos que nos aportan negocio de este grupo específico- considerando la complejidad y alta com­

petitividad de operar en un mercado globalizado es conveniente “enfocarnos a mercados de alta con­ tribución para nuestros destinos productos y servicios.

De esta forma podrás establecer un esquema de marketing estratégico que contemple los siguientes ele­mentos básicos:

¿Qué mercados atender? Enfoque

¿Qué segmentos de mercado?

Cuál debe ser el valor especializado

Soporte requerido del resto de las áreas operativasPlanteamiento Táctico

Monitoreo y control de ejecución y desempeñoIntegración

¿Con qué propuesta de valor?

Ventaja competitiva

Cuáles son los beneficios que se obtienen de hacerlo: El desarrollar la estrategia implica varios pasos en su proceso. Es decir, empezar por planificar la misma dejando clara la visión ­general (Dónde), una vez definida se pro­ cede a alinear a la organización generando un ventaja competitiva (Cómo), planificando como se desempeñará la misma y asegu­ rando la logística involucrada (Por qué). El siguiente paso tiene que ver con ejecutar la estrategia con­ gruentemente y finamente tener la capacidad de controlar, aprender y ajustar la estrategia y/o el rumbo de la organización de forma dinámi­ ca de acuerdo a las metas (Qué).

Contar con un rumbo comercial común en la organización definido y consensuado entre el equipo direc­tivo y gerencial.

La posibilidad de establecer un esquema equitativo de compen­ sación y reconocimientos en base a resultados individuales y de grupo.

Objetivos y metas desplegadas a todo el personal a partir de los obje­tivos estratégicos y comercia­ les del negocio.

Posibilidad de contar con un modelo que permita tener reportes de desempeño en cascada en base a objetivos comunes.

Capacidad de mantener un seguimiento adecuado a compromisos entre clientes internos y externos.

En conclusión aquellos que se to­ man el tiempo de analizar las opor­ tunidades, crear soluciones y expe­ riencias únicas, diseñar actividades congruentes y consistentes, son quienes finalmente pueden visua­ lizar un rumbo claro y alcanzar un éxito comercial sustentable.

Identificación de áreas de opor­ tunidad para impulsar mejoras y un uso eficiente de los recursos.

Octubre / Noviembre

IBÉRICA

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PUERTA A LA INDUSTRIA DE EXPOSICIONES EN ESPAÑA Y PORTUGAL

Crece Toledo en reuniones y asistentes.- La Oficina de Congresos de Toledo, realizó un balance del año 2008 y avaló el éxito de la provincia como un destino apto para la celebración de estas reuniones. De acuerdo con las cifras presentadas en el informe, la ciudad logró reunir a casi 16 mil asistentes a los 75 congresos, más de 24 mil participantes en las 225 convenciones, y otras 63 mil personas que asistieron a alguna de las 962 reuniones. El número de reuniones aumentó un 7.6% y los asistentes en 6.4% con respecto a 2007. Sólo treinta eventos fueron de carácter internacional, y entre ellos destacó el II Congreso Europeo de Turismo Industrial, que aportó unos 300 congresistas. Para este año, la Oficina de Congresos espera mantener intactas estas cifras. www.toledo-turismo.com

J.M. Moreno © Patronato Municipal de Turismo de Toledo

Nuevo aeropuerto en Cataluña.- Para noviembre próximo se espera que inicie operaciones el puerto aéreo de Lleida-Alguaire (Lérida). Las instalaciones cuentan con una pista de 2.5 Km y una superficie total superior a los 4 Km2. Tendrá capacidad para operar 14 vuelos por día y gestionará 400 mil pasajeros en su fase inicial. Spanair es la primera aerolínea que se ha perfilado como interesada para operar en el nuevo aeropuerto. Después de Barcelona, Lérida es la ciudad catalana más representativa del Turismo de Reuniones, y se espera además que el nuevo aeropuerto apuntale el turismo deportivo de invierno y compita con los aeropuertos franceses de Toulouse y Tarbes. www.aeroportlleida.cat

El gobierno de España apoyará tres nuevos palacios de congresos .- El pa­ sado 28 de agosto, mediante un Real Decreto, se concedió una subvención de 4,5 millones de euros para la construcción de tres palacios de congresos en las ciudades españolas de León, Córdoba y Burgos, a cada una de las cuales se otorgarán 1,5 millones del presupuesto del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Estas ayudas tienen el objetivo de dotar al territorio de esta infraes­ tructura, pues los recintos aportan dinamismo económico a las localidades.

Junto con el nuevo palacio proyectado para Burgos se encontrarán el Instituto de Investigación y el Museo de la Evolución Humana. www.la-moncloa.es

Preferred Hotel Groups adquiere propiedad en Murcia.- El resort La Manga Club Príncipe Felipe, junto con sus tres campos de golf para competición, ahora forman parte del Preferred Hotel Group, el cual tiene propiedades en más de 75 países. La superficie del resort, ubicado la costa de Murcia, entre el Mar Medite­ rráneo y el Mar Menor, es tres veces mayor a la del Principado de Mónaco, y se encuentra a sólo tres horas de vuelo desde los principales destinos españoles.

La inclusión al exclusivo portafolio de Preferred Hotel Group pretende afianzar y enriquecer la oferta de servicios del Club, que durante 2008 hizo reservaciones por más de 210 millones de euros. www.lamangaclub.es

Octubre / Noviembre

www.solmelia.com

IBÉRICA

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PUERTA A LA INDUSTRIA DE EXPOSICIONES EN ESPAÑA Y PORTUGAL

Meliá

consolida su presencia en Europa El grupo Sol Meliá opera, desde el 15 de septiembre, el ho­ tel Sheraton de Bil­ bao, diseñado por el ­Arquitecto mexicano Ricardo Legorreta, y situado a poca distan­ cia del famoso museo Gu­ggenheim. La pro­ piedad cuenta con 211 habitaciones, spa, y salas de reuniones para satisfacer la creciente demanda de conven­ ciones e incentivos en dicha ciudad.

Esto obedece a los ­intereses de la com­ pañía por reforzar su balance y cash-flow, apoyándose en fórmu­ las de gestión, alquiler y franquicias de diver­ sos establecimientos.

La cadena ha incorpo­ rado a su portafolio el Hotel Urbem de Va­ lencia, que en lo su­ cesivo operará bajo la marca Meliá, un Tryp en Getafe, y otro nue­ vo Meliá, situado en Batak, Bulgaria.

Navarra y Renfe

fomentan el Turismo de Reuniones

www.mityc.es

El Consejo de Cultura y Turismo de Na­ varra y el Director General de Servicios de Alta Velocidad-Larga Distancia de RENFE han celebrado un acuerdo de co­ laboración.

Por un lado, Navarra promocionará los servicios de RENFE como transporte desde y hacia la comunidad para alguna Convención o Congreso. Por otra parte, la ferroviaria hará efectivo un 30% de des­ cuento a los billetes que empleen quienes asistan a alguna reunión.

www.turismo.navarra.es

Turismo de sabores

Octubre / Noviembre

El pasado mes de agosto, el Ministerio de Tu­ rismo de España, junto con otras instituciones, puso en marcha un nuevo Club de Producto gastronómico, que lleva por nombre “Sabo­ rear España”. Este organismo contará con los ayuntamientos de Cambrils, Lanzarote, San Sebastián, Valladolid y Lérida para ser las principales sedes gastronómicas de la nación.

Todas, destinos cercanos a ciudades con alta actividad congresual y de convenciones.

En el plan de trabajo presentado, se estima una inversión de nueve millones de euros durante los próximos tres años para atraer un número mayor de viajeros a España, destino que tan sólo el año pasado recibió casi 6 millones de turistas motivados por la gastronomía.

IBÉRICA

aumenta su capacidad de respuesta El pasado mes de septi­ embre dio inicio la co­ mercialización de las nuevas instalaciones del Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, Fibes, aunque se prevé que las obras del nuevo auditorio no hayan fi­ nalizado sino hasta los primeros meses de 2010.

Ciencia

&Turismo

www.mityc.es

un par productivo

En el marco del Consejo de Ministros monográ­ fico de Turismo, los funcionarios aprobaron varias medidas para in­ centivar la realización de congresos científicos en España, y mejorar la cali­ dad de dichas reuniones a través de actividades turísticas con valor a­gregado. Esta medida pretende aprovechar la condición de los con­ gresos como actividad esencial dentro de la co­ munidad científica y el auge que han tenido los temas científicos entre

Octubre / Noviembre

la población en general.

Durante 2008, del total de reuniones y congresos celebrados en España, más del 36% fueron de carácter científicosanitario. Ciencia e In­ novación publicará en su sitio Web toda la in­ formación turística que resulte complementaria para el programa de acti­ vidades de las reuniones, mientras que Turismo hará lo mismo con los encuentros científicos internacionales, a fin de que sean conocidos por profesionales del sector.

De acuerdo con las ci­ fras correspondientes a 2008, el Fibes celebró 200 eventos, y facturó un total de 4.7 mi­ llon es d e eu­ ros, mientras que

atrajo a un millón y medio de visitantes, quienes generaron una derrama de 150 millones de euros para la ciudad.

Según los responsables del proyecto, los trabajos de ampliación preten­ den seguir posicionando a Sevilla en el circuito de grandes ciudades del mundo, y como punto neurálgico de eventos in­ ternacionales. Las mejo­ ras al recinto contemplan la construcción de un auditorio con capacidad para 3, 500 personas, una zona de restaurantes superior a los 2,500m2, y un área de registro de 3,200 m2.

www.fibes.es

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PUERTA A LA INDUSTRIA DE EXPOSICIONES EN ESPAÑA Y PORTUGAL

Sevilla

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INTERNACIONAL

RECIBE EXPO SINGAPUR PREMIO POR SEGURIDAD.- Expo Singapur, uno de los centros de Exposiciones, Convenciones y Congresos más importantes de Asia y el más grande en Singapur, ha actualizado sus protocolos de seguridad.

Expo Singapur aceptará en agosto el Safety and Security Watch Group Award, premio que se otorga de manera anual a los gerentes y propietarios de edificios comerciales que contribuyen a construir los esquemas de seguridad en la región.

“Recibir este premio no es uno de nuestros objetivos, pero proveer seguridad a nuestros clientes, organizadores y visitantes sigue siendo nuestro objetivo central, por ello continuaremos trabajando con el gobierno y agencias de seguridad para mejorar aspectos”, mencionó Ian Goh, Director de Operaciones.

WWW.SINGAPORE-EXPO.COM.SG

ALERTAN A PILOTOS SOBRE POSIBLES PELIGRO EN LAX.- El Aeropuerto Inter­nacional de Los Angeles recientemente comenzó a utilizar tecnología que alertará a los pilotos sobre peligros potenciales en las pistas de aterrizaje, gracias a un esfuerzo en conjunto de la Administración Federal de Aviación (FAA) y la Ciudad de Los Angeles. El sistema denominado “Luces de Estatus en las Pistas” utiliza una serie de luces rojas empotradas en el pavimento para alertar a los pilotos cuando sea poco seguro cruzar alguna pista en el proceso de carre­teo, o bien entrar en alguna pista para despegar. Los Angeles World Airports ha invertido 7 millones de dólares, mientras que FAA se encargará del mantenimiento.

LAX es el tercer aeropuerto en los Estados Unidos en contar con este sistema.

WWW.LAWA.ORG/WELCOMELAX

LANZA STAR ALLIANCE PRODUCTO PARA EL SECTOR TURISMO.- Star Alliance creó Meeting Plus, un producto para que empresas, organizadores de reuniones y agencias de incentivos tengan acceso a la red de la alianza aérea. De esta forma, los profesionales del sector podrán programar los viajes de los participantes procedentes de diferentes países a través de una sola compañía miembro. La alianza aérea explicó que este producto puede ser utilizado para encuentros de más de 50 personas con asistentes llegados, al menos, de tres países. Para utilizar Meeting Plus, los interesados deben enviar una solicitud de propuesta online y mantenerse a la espera hasta que una de las aerolíneas miem­bro de Star Alliance sea designada para atender las necesidades de viaje del evento.

WWW.STARALLIANCE.COM ELIGEN A SAN DIEGO PARA LA CUMBRE 2010.- La ciudad de San Diego, California fue elegida como la sede para acoger La Cumbre 20110, The Americas’ Travel Industry Summit, prevista para celebrarse del 8 al 10 de septiembre de dicho año.

De acuerdo con Brian Said, Director del Convention and Visitors Bureau de San Diego, se sienten muy complacidos con el nombramiento, pues lo consideran un evento de gran magnitud y relevancia para la Industria del Turismo, además resaltó que la ciudad tiene todo para ofrecer y harán que San Diego sea un destino relevante y memorable para los compradores y expositores que año tras año participan en este encuentro. Este año La Cumbre abrió sus puertas del 9 al 11 de septiembre en el Puerto Rico Convention Center de San Juan, Puerto Rico.

WWW.SANDIEGO.ORG

Octubre / Noviembre

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Vanesa Cotton Se incorporó a Reed Travel Exhibitions después de que Paul Kennedy dejara su cargo como Director de Exposiciones.

Antes de tomar este puesto, Vanesa Cotton ocupó la dirección administrativa del Exhibition and Conference Centre in London (ExCeL). Másexpos Congresos & Convenciones conversó con ella sobre las tendencias del Turismo de Reuniones en Europa, y sobre la inminente EIBTM, a celebrarse en Barcelona, del 1 al 3 de diciembre próximos.

Másexpos C&C: De acuerdo con el último barómetro

publicado por MPI, las principales tendencias de­ rivadas de la depresión en la economía global son presupuestos más limitados y un menor número de asistentes a las reuniones, así como un boom repen­ tino de las reuniones virtuales. ¿Qué retos represen­ tan estas situaciones tanto para el Turismo de Reu­ niones como para un OPC? Vanessa Cotton: La tecnología nunca llega a un punto estable, y para nuestra industria no es la excepción. Todos los días ingresan a nuestro mer­ cado nuevas tecnologías. Los medios sociales y la tecnología digital tienen un impacto significativo en la industria y seguirán teniéndolo. Lo que es im­ portante para cualquier OPC es reconocer que los avances tecnológicos pueden funcionar a su favor, no sólo para sobrellevar y sobrevivir la situación económica actual, sino para prosperar y crecer. Los eventos presenciales siguen siendo un medio de co­ municación corporativa muy poderoso.

Tan sólo en el Reino Unido, las compañías invierten en ellos alrededor del 11% de su presupuesto de mar­ keting. Son las organizaciones que mantienen o au­ mentan sus presupuestos de mercadotecnia las que permanecen delante de sus competidores; aquellos que limitaron sus presupuestos están afron­tando las consecuencias de hacerlo.

MEC&C: ¿Qué están buscando los clientes corporati­ vos y meeting planners europeos para sus eventos?

VC: Los organizadores están en búsqueda de desti­ nos y recintos que cumplan con los objetivos y pre­ supuestos de sus clientes. Para algunos, esto significa buscar ciudades europeas, cerca de casa, para otros, tirar la casa por la ventana y llevar a todos a China.

Cualquiera que sea el destino elegido, los criterios más importantes son la calidad del servicio y la flexi­ bilidad en las cotizaciones sin demeritar la calidad.

Octubre / Noviembre

www.eibtm.com

INTERNACIONAL

Directora no ejecutiva de Reed Travel Exhibitions

MEC&C: ¿Cuáles son las expectativas para EIBTM este fin de año? ¿Veremos los green shoots refleja­ dos en los resultados? ¿Tendremos ya AIBTM? Mandy Torrens, EIBTM Exhibition Director: Este año, más que nunca, EIBTM se enfocará en el retorno de inversión para los expositores, visitantes y compra­ dores patrocinados con nuevas iniciativas. Muchos participantes aumentaron el espacio de sus stands; siendo el más impresionante el Buró de Conven­ ciones de Barcelona, que se amplió en 100m2: casi el doble de la superficie que ocupó en 2008. La ofi­ cina turística de República Dominicana ha confir­ mado un aumento del 57%.

De acuerdo con la investigación post evento que rea­lizamos, el 52% de los expositores solicitaron más oportunidades para intercambiar información valiosa para sus negocios. Por lo tanto, la exposición permanecerá abierta durante una hora más el segun­ do día (miércoles 2 de diciembre). Este tiempo adi­ cional también permitirá que nuestros compradores invitados, quienes aumentaron en 9%, deambulen libremente por el piso de exposición y hagan nuevos contactos. Uno de los más grandes éxitos de EIBTM ha sido su enfoque en la tecnología. El evento de este año contemplará un programa muy inclusivo, que nadie interesado en los futuros desarrollos tec­ nológicos y el impacto en su negocio debe ignorar.

Como parte de nuestra asociación global con MPI, traeremos un programa de capacitación de última, a través del Plan Global de Prácticas de Entrenamien­ to y Conocimiento Global, que relevará al programa educativo propio de EIBTM. Vanesa Cotton: En cuanto a AIBTM, estamos en camino para aterrizar la expo en 2011, y seguire­ mos buscando exposiciones en desarrollo en nuevos destinos, en concordancia con las ambiciones de en­ contrar ambientes de negocio relevantes y significa­ tivos que imperan en nuestra industria.

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Sydney

Por Alejandra Silva

“Una ciudad inolvidable”

“Fundada en 1788 por el almirante Arthur Phillip, Sydney es la ciudad más antigua y la primera colonia británica de Australia”.

Octubre / Noviembre

ituada al sudeste de Australia a orillas de la Bahía de Jackson, Sydney es la capital y ciudad más grande del país. Es considerada la metrópoli más importante del continente oceánico y una de las ciudades más cosmo­ politas y multiculturales del mundo; ya que cuenta con políticas abiertas para recibir inmigrantes de todas partes, cerca del 68% de sus habitantes son australianos, el resto esta formado sobre todo por

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inmigrantes asiáticos, árabes y de países europeos como Grecia y España. Asimismo, esta ciudad se encuentra situada entre las 10 con mejor calidad de vida del mundo, según un el estudio realizado por Mercer Human Recource Con­ sulting y The Economist.

Distrito Financiero e Infraestructura

Sydney es el puerto principal de Australia, en él se encuentran trabajando cerca de 40 compañías nacionales e internacionales. Pero además del portuario, los sectores económicos más importantes en la ciudad son los servicios privados y de negocios, es decir, el comercio al menudeo, la industria de la manufactura, la industria sanitaria y los servicios comunitarios. Esta ciudad acoge más de 90 bancos y es sede aproximadamente de la mitad de las compañías más importantes de Australia, existen 500 empresas multinacionales.

Octubre / Noviembre

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El Sydney Futures Exchange (SFE) es uno de los cen­ tros financieros de intercambio más grandes de Asia y del Pacífico, y es el doceavo más grande del mundo.

Sydney proporciona aproximadamente el 25% de PIB total de Australia.

Sydney cuenta con una excelente y amplia red de trasporte público que incluye camiones, trenes, me­ tro, un monorriel y un ferry. La línea de trenes no sólo conecta a la ciudad con sus diferentes puntos, si no que viaja alrededor de todo el país. El monorriel esta enfocado al sector turístico, ya que conecta las atracciones más importantes de la ciudad.

Esta urbe cuenta con el aeropuerto internacional Kingsford Smith, situado al sur de la ciudad, aproxi­ madamente a 10km del centro. Cada año este aero­ puerto recibe alrededor de 30 millones de pasajeros y diversas aerolíneas de todas partes del mundo; re­ cientemente abrió sus puertas a dos nuevas líneas aéreas Delta Air Lines y Tiger Airways.

crecimiento. Australia se basa en el seguimiento de cuatro puntos para ayudar al medio ambiente: reducir la basura, promover la reutilización y el reciclaje, y compensar las emisiones de carbón.

Sydney

Asimismo, Sydney es una de las ciudades más im­ portantes del mundo en lo que respecta a iniciativas verdes, actualmente trabajan sobre todo en la fa­ bricación de carbón neutro y en lo que se refiere a la industria turística cuentan con medidas sustentables que los eventos deben cumplir y que se destacan por promover el turismo sostenible en todo el país. El Consejo de la ciudad esta implementando un nue­ vo programa llamado “Sydney Sostenible 2030”, el cuál tiene como objetivos ayudar a combatir el calen­ tamiento global, los precios crecientes del petróleo, rehusar el almacenamiento financiero y apoyar el

Atractivos Turísticos

Sydney ofrece una extensa variedad de instituciones culturales, teniendo como principal a la reconocida Opera de Sydney, construida en 1973 en una estructura orgánica en forma de velas con azulejos blancos. Este lugar cuenta con cinco salas en las que alberga a la Opera de Australia, a la Orquesta Sinfónica de Sydney, y a las Compañías de Danza y de Teatro de Sydney.

Octubre / Noviembre

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No se puede ir a Sydney y no visi­ tar el puerto Darling Harbour en el que se encuentran diversos res­ taurantes, bares, tiendas, parqués y museos. Cerca de aquí, esta el primer puente de la ciudad, el lla­ mado Harbour Bridge, construido en 1932 y considerado el puente de un solo arco más largo del mundo.

Actualmente, además de admirar su impresionante arquitectura, existen tours en los que se ofrece la oportu­ nidad de escalarlo.

cuenta con un casino llamado Star City, dónde se pueden encontrar todo tipo de juegos de azar. En algunas zonas urbanas como New­ town, Balmain y Leichhardt, exis­ ten bares, cafés y restaurantes un poco más tradicionales y típicos de la región. La zona de Circular Quay ofrece una excelente mezcla de cen­ tros comerciales para hacer todo tipo de compras, también ofrece boutiques exclusivas y mercados típicos del país.

El barrio The Rocks, es el más anti­ guo y con cierto estilo europeo de la ciudad, aquí se pueden encon­ trar edificios históricos renovados, galerías de arte y el Museo de Arte Contemporáneo.

En el mundo del deporte a nivel mundial, Australia es un país re­ conocido sobre todo por el Surf que ha sido practicado por los aus­ tralianos desde mediados del siglo XX. Sydney cuenta con más de 50 playas, las más populares son Bondi y Manly que cuentan con todos los servicios necesarios; pero también se pueden encontrar playas más ais­ ladas y menos construidas que per­ miten a los habitantes relajarse un poco más. Cada año, en invierno, las playas de esta ciudad esperan la llegada del espectáculo del avista­ miento de ballenas.

Si lo que se busca es vida nocturna, Sydney ofrece excelentes opciones en zonas como Kings Cross, Oxford Street, Darling Harbour, Circular Quay o The Rocks dónde hay una extensa variedad de bares, clubes nocturnos y restaurantes interna­ cionales con una excelente calidad culinaria. Asimismo, la ciudad

En lo que se refiere a la industria cinematográfica, Sydney ha incre­

mentado su presencia con la aper­ tura de los Fox Studios Australia en 1998. Gracias a éstos, reconocidas películas como Moulin Rouge, Mi­ sión Imposible III, Star Wars epi­ sodios II y III y Superman Returns, entre muchas más han sido filma­ das o han tomado como escenario a esta urbe.

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Turismo de Reuniones en Sydney La ciudad de Sydney, es famosa por su éxito en la organización de eventos tanto nacionales como internacionales de alto perfil; ya que ofrece mu­ chos beneficios y diversos espacios con todas las facilidades necesarias, una excelente calidad y una interesante variedad de atractivos turísticos.

Sydney es la ciudad turística más importante de la región, ya que recibe a un promedio de 8 millones de visitantes nacionales y 2.5 millones de visitantes internacionales cada año.

Sydney es una ciudad que apoya mucho a la rea­ lización de eventos en sus diferentes sedes, por lo que comercializar un evento en esta urbe suele resultar bastante fácil; ya que el gobierno y los or­ ganismos de la industria, principalmente el buró de convenciones y visitantes, siempre trabajan juntos buscando el éxito de todo lo que organicen. Sus prin­ cipales mercados son el asiático y el medio oriente, debido a su cercanía con países de estas regiones.

En el año 2000, Sydney acogió uno de los even­ tos deportivos más importantes a nivel mundial, los Juegos Olímpicos, que se distinguieron por su buena organización y excelente calidad de servi­ cios. En los últimos años, la ciudad ha recibido im­ portantes eventos como la convención mundial de McDonalds, el Congreso Mundial del Dolor y a más de 13,000 delegados asiáticos en la Convención y Exposiciones de Sydney.

Debido a la demanda turística que siempre ha esta­ do en constante crecimiento en Sydney, la construc­ ción de un gran número de complejos hoteleros se sigue incrementando. En la actualidad se pueden encontrar todo tipo de cadenas internacionales, desde las más lujosas hasta las más accesibles. Es por eso que si lo que se busca es realizar un evento en el continente oceánico, de buena calidad y en una ciudad inolvidable, Sydney es la ­mejor opción.

Sydney

Recintos Sydney Convention & Exhibition Centre Darling Harbour

WatervieW Convention Centre

Ofrece 30 diferentes salones y un auditorio con capacidad para 3500 delegados. Esta rodeado de restaurantes y diversos centros de entretenimiento así como de más de 17,000 cuartos de hotel. W

Ocupa 40 hectáreas del Sydney Olympic Park y ofrece una vista espectacular del lago Belvedere. Cuenta con capacidad para recibir hasta 1500 invitados y un espacio total de 805m2.

Centro de Conferencias y Exhibiciones

Promoción Turística Sydney Convention and Visitors Bureau

Centro Av. Blas De Lezo, Muelle Turístico La Bodeguita, Cartagena, Colombia T: +61 (2) 9282 5000 F: +61 (2) 9282 5041 @: info@scec.com.au W: www.scec.com.au

Recintos Sydney Convention & Exhibition Centre Darling Harbour

Locked Bag 14 Pyrmont, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9282 5000 F: +61 (2) 9282 5041 @: info@scec.com.au W: www.scec.com.au

WatervieW Convention Centre

Bicentennial Park, Oliympic Park, NSW 2127, Sydney, Australia T: +61 (2) 9764 9900 F: +61 (2) 9763 7123 @: corporate@waterviewvenue.com.au W: www.waterviewvenue.com.au

Aeropuerto Kingsford Smith Sydney International Airport

Mascot, NSW 1460, Sydney, Australia T: +61 (2) 9667 9111 F: +61 (2) 9667 1592 @: webmaster@syd.com.au W: www.sydneyairport.com.au

Renta de Autos Discount Car and Truck Rentals Corner O’Riordan & Sarah Streets, Sydney, Australia T: +61 (2) 1300 200 400 F: +61 (2) 9693 2700 @: airport@discountcarrental.com.au W: www.discountcar.com.au

Hoteles Hilton Hotel Sydney

Situado dentro de las terminales 1 y 2 del aeropuerto de Sydney, cuenta con capacidad para recibir hasta 400 persona. También cuenta con salas VIP equipa­ das con todos los servicios, situadas en la zona de llegadas internacionales.

Octubre / Noviembre

488 George Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9266 2000 F: +61 (2) 9266 2000 @: sydney@hilton.com W: www.hiltonsidney.com.au

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Mar de Filipinas Mar de la Meridional Océano Pacífico

Indonesia Nueva Guinea

Océano Índico

Radisson Plaza Hotel Sydney

Australia

27 O’Connell Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 8214 0000 F: +61 (2) 8214 1000 @: res.sydplaza@radisson..com W: www.radisson.com/sydneyau_plaza

SYDNEY

Sydney Harbour Marriot

30 Pitt Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9259 7000 F: +61 (2) 9251 1122 W: www.marriot.com

Mercure Sydney

818-820 George Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9217 6666 F: +61 (2) 9217 6616 @: h2073@accor.com W: www.mercuresydney.com.au

The Menzies Sydney

14 Carrington Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9299 1000 F: +61 (2) 9299 1000 @: stay@menzies.com.au W: www.menzies.com.au

BreakFree On George

653 George Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9284 4500 F: +61 (2) 9212 0986 @: george.res@breakfree.com.au W: www.breakfree.com.au

Great Southern Hotel

717 George Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9289 4400 F: +61 (2) 9289 4400 W: www.greatsouthernhotel.com.au

Four Seasons Hotel Sydney

199 George Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9250 3100 F: +61 (2) 9251 2851 W: www.fourseasons.com/sydney

Tasmania Amora Hotel Jamison Sydney

11 Jamison Street, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9696 2500 F: +61 (2) 9696 2600 @: res@sydney.amorahotels.com.au W: www.amorahotels.com/jamison

The Marque Hotel Sydney

Cnr George and Quay Streets, NSW 2000, Sydney, Australia T: +61 (2) 9212 2544 F: +61 (2) 9281 3794 @: res@sydney.marquehotels.com.au W: www.marquehotels.com/sydney

Web www.businesseventssydney.com.au www.tourism.australia.com www.mexico.embassy.gov.au www.scec.com.au www.sydneyaustralia.com

Ficha Técnica Ciudad:

Sydney País:

Australia Población:

4.400 millones de habitantes

Superficie:

12.406 km2 Moneda:

Dólar Australiano Dominio Internet:

.au

Prefijo telefónico:

+ 61

Octubre / Noviembre

IDA

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E

n esta nueva sección te presentaremos artículos, herramientas de trabajo, caprichos y tentaciones que puedan satisfacer tus necesidades de lujo, ocio y comodidad, y que al mismo tiempo sean propuestas renovadoras, que te

permitan mantenerte al día. Durante esta edición, el mundo cambia de estación: termina el verano y comienza la recta final del año. Es tiempo de renovarse y redescubrir.

OutfitCasual Sofisticación Explosiva que se sube a la cabeza. La renombrada firma de ropa casual y accesorios urbanos de alta costura Ed Hardy by Christian Audigier, recibe esta temporada con un básico en el guardarropa juvenil fashionista: ¡Gorras!

NavajaHistórica Una pieza que encierra una historia llena de valores y experiencias digna de coleccionar.

Victorinox, lanza una reproducción original de la navaja del soldado que se suministro por primera vez al Ejército Suizo en 1891.

Estilo& Tendencia Resalta tus gustos y actitud con la serie ID de Gateway. Las nuevas notebooks son una mezcla de tecnología y estilo, con características que brindan un excelente desempeño y el toque especial en el diseño aportado por Pininfarina, famoso por sus innovadoras creaciones en el ramo automotriz.

Octubre / Noviembre

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CelularVerde VUELTA

Teléfono Celular Susten­table Europeo 2009-2010. El premiado LG-KM900 también conocido como LG ARENA, un celular premium que combina un bello di­seño, una pantalla táctil con la Interfase tridimensional y empaque amistoso con el ambiente, un auténtico celular verde.

Estilo& Sobriedad Combinación exacta de estilo y sobriedad para el hombre contemporáneo. TX Watches Company pone a disposición el nuevo y elegante mo­ delo 3C2920, un elegante y provocativo accesorio en color negro ideal para el hombre de negocios contemporáneo.

Teléfono Inteligente

Guardando Recuerdos Ideal para viajeros, Panasonic lanza la nueva cámara de fotografía

El primer teléfono in-

digital Lumix DMC-ZR1,

teligente para jóvenes.

un modelo de bolsillo,

Motorola lanzó el nuevo

con cuerpo delgado de

MOTO Q11 con Live Me­

26mm y resolución de

ssenger, dispo­sitivo que

12.1 mega píxeles, en el

ofrece navegación Web,

que se integra un versátil

tecnología WiFi, GPS in-

lente Leica Ultra Gran

corporado, cámara de 3.0

Angular de 25mm en

MP y amplia memoria.

conjunto con un potente zoom óptico de 8x.

Octubre / Noviembre

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EVENTOS NACIONALES E INTERNACIONALES

OCTUBRE 2009 LUNES

MARTES 29

28

MIÉRCOLES 30

JUEVES 1

EXPO TU BEBÉ Y TÚ 1 al 4 Ciudad de México, D.F. CIEC World Trade Center Familia

6

5

EXPO JOYA 6 al 9 Guadalajara, Jalisco Expo Guadalajara Joyería. Óptica y Artículos de Lujo

13

12

LONDRES FERIA DE RESTAURANTES Y SERVICIOS DE CATERING 12 al 14 Reino Unido, Londres Earl`s Court Turismo

EXPO PYME MUJER 13 al 14 Ciudad de México, D.F. CIEC World Trade Center Negocios

20

7

REPÚBLICA DOMINICANA CompuExpo 2009 XXV Anniversary 7 al 11 República Dominicana Centro de Convenciones Sans Souci Tecnología

14

AUSTRALIA 12VO. CONGRESO DENTAL INTERNACIONAL SOBRE EL CONTROL DEL DOLOR 14 al 17 Australia Gold Coast Médica y Farmacéutica

27

Octubre / Noviembre

15

SALÓN INTERNACIONAL DE LA MOTOCICLETA MÉXICO 15 al 18 Ciudad de México, D.F. Expo Bancomer Automotriz y Autotransporte

2

ARGENTINA XXXV CONGRESO ARGENTINO DE CARDIOLOGÍA 2 al 4 Buenos Aires, Argentina Sheraton Hotel Médica y Farmacéutica

SÁBADO 3

DOMINGO 4

14 vo. ENCUENTRO DE COSMÉTICA PROFESIONAL Y SPA 2009 3 al 4 Salud y Belleza

9

10

ESPAÑA ARATUR, LA FERIA ARAGONESA DE TURISMO 9 al 12 España / Zaragoza Feria de Zaragoza Turismo

EXPO 100% NATURAL 10 al 11 Monterrey, N.L. Cintermex Salud y Belleza

16

17

18

11

24

25

AVENIDA MALL 16 al 18 Ciudad de México, D.F. CIEC World Trade Center Moda, Textil y Calzado

22

23

ALIMENTAB 22 al 24 Chihuahua, Chih.

Expo Chihuahua Alimenticia y Hospitalidad

ELECTRONIC GAME SHOW 23 al 25 Ciudad de México Expo Bancomer Santa Fe Tecnología

28

29

30

EXPO DENTAL EMIC 28 al 1 de noviembre Ciudad de México, D.F. CIEC World Trade Center Salud y Belleza

EXPO FRANQUICIAS Monterrey 29 al 31 Monterrey, N.L Cintermex Negocios y Franquicias

21

EXPO MEXITRONICA 20 al 22 Guadalajara, Jal. Expo Guadalajara Ferretería y Electrónica

26

8

VIERNES

CONVENCIÓN MUNDIAL DEL CHILE 25 al 27 Mérida, Yucatán Centro de Exposiciones Siglo XXl Alimenticia y Hospitalidad

31

EXPO MATERNIDAD Y BEBÉ 31 al 1 de noviembre Monterrey, N.L. Cintermex Familia

1

BÉLGICA Domingo de Tatuajes Bélgica BRUGGE Salud y Belleza

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EVENTOS NACIONALES E INTERNACIONALES

NOVIEMBRE 2009 LUNES 2

MARTES 3

BANGLADESH RUBBER BANGLADESH ‘09 3 al 5 Dhaka, Dhaka Division China Friendship Conference Center Multisectorial

9

FERIA INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA DEL TURISMO 9 al 12 Reino Unido, Londres Excel London Turismo de Reuniones

16

10

EXPO CAPITAL HUMANO 10 al 12 Ciudad de México, D. F. CIEC World Trade Center Recursos Humanos

17

CANADÁ SYMPOSIUM SOBRE SELECCIÓN DE EQUIPO Y PLANEAMIENTO DE MINAS 16 al 19 Alberta, Canadá Banff, Alberta, Canadá Construcción

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MIÉRCOLES

VIERNES

4

5

6

EXPO CONSTRUYA 4 al 6 Puerto Vallarta, Jal. Hotel NH Krystal Vallarta Construcción, Arquitectura y Diseño

ITALIA FERIA INTERNACIONAL DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS, FERIAS Y CONGRESOS 5 al 6 Italia, Roma Nuova Fiera de Milano Turismo de Reuniones

EXPO EN VERDE SER 6 al 8 Ciudad de México, D. F. CIEC World Trade Center Medio ambiente

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12

13

EXPO AGROALIMENTARIA GUANAJUATO 2009 11 al 14 Irapuato, Gto. Expo Agroalimentaria Patronato para el Desarrollo Agropecuario de Gto. Agrícola y Ganadera

18

CONGRESO BIENAL DE DERMATOLOGÍA 18 al 21 Nuevo León, N.L. Cintermex Médica y Farmacéutica

24

JUEVES

25

28

29

30

DOMINGO

7

8

ESTADOS UNIDOS CONFERENCIA DE LAS TRANSMISIONES Y SUBESTACIONES ELÉCTRICAS 8 al 11 Texas, Estados Unidos Fort. Worth Ferretera y Eléctrica

14

15

CANADÁ GRAPHICS CANADA & PACPRINT CANADA 2009 12 al 14 Toronto, Canada Internacional Centre Artes Gráficas

19

MEETING PLACE CARIBBEAN 15 al 17 Cancún, Q.R. Cancún Center Turismo de Reuniones

20

CHINA 2ND CONGRESO ANUAL DE DIAGNÓSTICOS MOLECULARES 19 al 21 Beijing, China Beijing Continental Grand Hotel, China Medicina y Farmacéutica

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21

22

EXPO BUCEO 2009 21 al 22 Ciudad de México, D. F. CIEC World Trade Center Turismo

25

26

27

CHINA SEMINARIO Y EXHIBICIÓN INTERNACIONAL SOBRE PANTALLAS TÁCTILES 26 al 28 Shenzhen, China Fuhua Three Road Tecnología

AUSTRIA WAN IFRA WORK- SHOP SISTEME FÜR ONLINE PUBLISHING 25 al 26 Salzburg, Austria NH Salzburg- City Artes Gráficas

FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO DE GUADALAJARA 28 de noviembre al 6 de diciembre Guadalajara, Jal. Expo Guadalajara Educación y Editorial

SÁBADO

1

2

3

ESPAÑA XXX JORNADA NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENDOSCOPIA DIGESTIVA 27 al 28 Barcelona, España Centro de Convenciones Internacionales de Barcelona Medicina y Farmacéutica 4

EXPO CONGRESO INTERNACIONAL DE AVIACIÓN CIAM 30 de noviembre al 2 de diciembre Cancún, Q.R. Hilton Cancún Golf & Spa Resort Aeronáutica

Octubre / Noviembre

LAS FUNCIONES DE GRUPOS SE LLEVAN A CABO A LA PERFECCIÓN EN NUESTRAS DINÁMICAS INSTALACIONES PARA EVENTOS EXPERIMENTE EL ENTORNO DE UN SERVICIO

excepci o n a l AUNADO A UNA DEDICADA ATENCIÓN AL DETALLE.

QUE CUENTAN CON MÁS DE 25 SALAS DE JUNTAS, TRES VESTÍBULOS, UN AMPLIO SALÓN DE BAILE, UN LOBBY PRIVADO, ASÍ COMO UN

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ENTRENADO PARA ACOMODAR HASTA 1,800 PARTICIPANTES, ADEMÁS, EL CENTRO DE CONVENCIONES DE CANCÚN SE ENCUENTRA SÓLO A UNOS PASOS.

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OCTUBRE - NOVIEMBRE 2009

Tesoros del Turismo de Reuniones en el

Caribe Mexicano Entre códigos y

OCTUBRE - NOVIEMBRE 2009

regulaciones: delrumbo compliance a eventos exitosos

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AÑO 6 NÚMERO 33

navegando las estrictas aguas