Nr 47 ow nov dec 2014 by Ondernemers Wijzer

COLOFON Ondernemers Wijzer is een 2-maandelijkse uitgave van: EH Interim Solutions, Events & Publishing. T: 06-23609648 E: ondernemerswijzer@hotmail.com

Redactie, lay-out en opmaak: Esther Hoskens Aan dit nummer werkten mee:  Sander Vrugt van Keulen  Erik Gilden  Muriel van den Hazenkamp  Paul Mulder  Jan Kerkhofs  John van de Rijdt

Cover en logo: Studio YDID www.studio-ydid.nl

Distributie: Het online magazine Ondernemers Wijzer wordt gepubliceerd op Issuu, Facebook en wordt verspreid via LinkedIn.

Advertenties: Esther Hoskens ondernemerswijzer@hotmail.com Door te adverteren komt u in contact met de doelgroep. En dat is wat u nodig heeft om uw organisatie tot een succes te maken. Adverteren in de Ondernemers Wijzer kan ervoor zorgen dat u sneller die gewenste vertrouwensband opbouwt met uw doelgroep. Adverteren in Ondernemers Wijzer kan al vanaf € 47,50 * Voor meer informatie e/o prijzen stuurt u een e-mail naar: ondernemerswijzer@hotmail.nl * Vraag naar de voorwaarden

Voor wie? De doelgroepen van Ondernemers Wijzer zijn (startende) zelfstandig ondernemers, directieleden, managers en leidinggevenden in het MKB.

Onze doelstelling Doelstelling van het uitbrengen van dit magazine is het delen van de praktijkervaringen van andere ondernemers en tips en adviezen te geven. En natuurlijk hopen wij dat we een inspiratiebron kunnen zijn voor u en uw medewerkers. Ons panel van columnisten schrijft en informeert u met interessante en leerzame columns vanuit hun specifieke vakgebied en deelt zijn/haar kennis en ervaringen. Wilt u meer weten over een bepaald onderwerp, neem dan gerust contact op met een van onze columnisten. Zij staan u graag te woord en ongetwijfeld dat zij u op enigerlei wijze van dienst kunnen zijn. Onmisbaar in het magazine blijft de ‘Ondernemer van de Maand’. Waarom kiest hij/zij er voor om een eigen bedrijf te starten? Wat is zijn/haar drive? Kortom; wie is de persoon achter dit bedrijf?

Stel je vraag/vragen Heb je vragen over ondernemen of over het starten van de onderneming? Stuur je vraag (vragen) per mail naar: ondernemerswijzer@hotmail.com of plaats je vraag op onze FB pagina. Ongetwijfeld zijn er vele andere ondernemers met dezelfde vraag. Je vraag wordt of persoonlijk beantwoordt door een van onze columnisten of via een column in het magazine.

Volg ons via:

N r. 47 kw ar ta aled it ie okto ber -nove mber -de cem ber 2 014 / 5e jaa rg ang

INHOUD Wat kan de nieuwe ESF regeling voor uw organisatie opleveren?

PAGINA

Column door John van de Rijdt Zoals aangegeven in mijn voorgaande column van juni 2014 jl. gaat er deze maand (oktober 2014) een nieuwe ESF-regeling van start: duurzame inzetbaarheid. Deze regeling is een van de maatregelen die bedacht is om mensen langer en productiever aan het werk te houden door middel van leeftijdsbewust personeelsbeleid.

De verplichte WKR komt er aan! Column door Erik Gilden

PAGINA

Bedrijven die tot op heden nog niet zijn overgestapt op de WKR moeten zorgen dat ze op korte termijn klaar zijn voor de nieuwe werkkostenregeling per 2015. Om hiertoe te komen kan een stappenplan WKR gehanteerd worden. Met de volgende vier stappen helpen wij u alvast een stukje op weg

ETEN VERBINDT, GOED ETEN VERBROEDERT! Interview met Sione en Roel Olfers, eigenaars (H)eerlijk Anders.

PAGINA

(H)EERLIJK ANDERS is de duurzame (bedrijfs-)cateraar met heerlijke Eindhovense streekproducten. Wij werken altijd volgens onze 3 bedrijfspijlers Heerlijk, Eerlijk en Anders. Hiermee kunnen we onze opdrachtgevers ondersteunen in het maken van onderlinge verbindingen in de juiste sfeer, terwijl we tegelijkertijd ambassadeur zijn van duurzaam ondernemen in de regio Eindhoven. Eten verbindt, Goed eten verbroedert

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

INHOUD Jarig! Column door Paul Mulder

PAGINA

Netwerken op de motor Column door Jan Kerkhofs

PAGINA

Netwerken op de motor. We hebben tijdens een zeer gezellige dag, waarbij onze hobby centraal stond, obstakels besproken en een mogelijke oplossing daarbij genoemd. En duidelijk is, dat achter iedere steen waar je over struikelt, een enorme schat ligt.

Een aap met auteursrecht

Herken jij deze denkfouten? PAGINA

Column door Muriel van den Hazenkamp

PAGINA

In 2011 ontstond er een leuke discussie en schreef ik er al een blog over. Het voorval inspireerde vele collega’s om een stukje te schrijven over de vraag of een aap auteursrechthebbende van een foto kan zijn. Het auteursrecht geeft namelijk de maker van een werk, waaronder foto’s ook vallen, het recht om anderen te verbieden dat werk openbaar te maken zonder zijn toestemming. Maar geldt dat ook voor een aap?

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Column door CoachSander

We hebben allemaal negatieve gedachten. Eigenlijk zou je het zelfs als een ‘negatieve gedachte’ kunnen beschouwen als je dat ontkent… Maar herken je ze en weet je ook wat je er aan kunt doen? Want als je ze herkent, is het gemakkelijker om aan te pakken. En een gewaarschuwd mens…

WAT KAN DE NIEUWE ESF-REGELING VOOR UW ORGANISATIE OPLEVEREN? N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Column door John van der Rijdt

Zoals aangegeven in mijn voorgaande column van juni 2014 jl. gaat er deze maand (oktober 2014) een nieuwe ESF-regeling van start: duurzame inzetbaarheid. Deze regeling is een van de maatregelen die bedacht is om mensen langer en productiever aan het werk te houden door middel van leeftijdsbewust personeelsbeleid. Wat is het doel van het bedenken van deze subsidieregeling geweest? De toegevoegd waarde voor alle deelnemers op het gebied van arbeidsparticipatie door gezamenlijk de verantwoordelijkheid aan te gaan. Rightway Marketing & Organisatie Advies heeft de kracht om uw partner te zijn voor het opstellen van een advies of voor de begeleiding bij de implementatie van een advies. Concreet kan dit bijvoorbeeld gaan om het stimuleren van uw medewerkers zodat zij nog gemotiveerder zijn en productiever. Op deze manier kunt u binnen uw organisatie het interne rendement verhogen. Dit doen we middels het maken van een bedrijfs– of organisatiescan, competentiescans, diverse trainingen, en het uitvoeren van onderzoek naar duurzame inzetbaarheid van werknemers en of het stimuleren van de in– en externe mobiliteit. Een belangrijk uitgangspunt bij duurzame inzetbaarheid is dat de werkgever en werknemer een gezamenlijke verantwoordelijkheid hebben!. De subsidiepot bedraagt 22 miljoen euro. De ESF-subsidie bedraagt 50% van de subsidiabele kosten. Per project kan € 8.000,= tot € 10.000,= worden aangevraagd. Focus van de regeling ligt op het midden– en kleinbedrijf (MKB), maar ook grotere organisaties in de (non)profit sector kunnen er gebruik van maken! De aanvraagtermijn voor de subsidie start op 15 oktober 2014! Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Er komt financiering beschikbaar voor de volgende acties:        

Bedrijfs– of organisatiescan Periodiek onderzoek duurzame inzetbaarheid werknemers Gezond en veilig werken Leercultuur voor werknemers Aanpassen organisatie van het werk Interne en externe mobiliteit Flexibele werkcultuur Arbeidstijdenmanagement

Rightway Marketing & Organisatie Advies verbetert de performance van gehele organisaties door medewerkers in hun kracht te zetten. Wij analyseren, adviseren en begeleiden (non)profit organisaties in hun streven naar betere resultaten. Wij doen dit door het strategische beleid èn de waarden binnen de organisatie aan te scherpen, met verbetervoorstellen te komen en waar gevraagd, deze te implementeren. Wij richten ons vooral op interne procesverbeteringen, communicatie, verantwoordelijkheid, betrokkenheid, passend leiderschap en de inbreng van de medewerkers op een hoger niveau te brengen. Medewerker spelen een essentiële rol omdat zij, de eerste ambassadeurs, het uiteindelijk zijn die het strategisch beleid en de waarden van de organisatie moeten omarmen en tot uitvoer moeten brengen! Zijn zij ècht betrokken, dan is dat goed voor henzelf, goed voor de resultaten en de continuïteit van de organisatie en natuurlijk goed voor de klanten. Win-Win-Win.

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Hoe zetten wij onze kracht in? Samen met u bespreken we de ‘speerpunten’ in uw organisatie. Daarna wordt een projectplan gemaakt waarin uitgewerkt wordt welke oplossingen er zijn en hoe die kunnen worden toegepast. Vervolgens wordt uw organisatie geregistreerd bij het Agentschap SZW. Wanneer goedkeuring is verkregen voor het projectplan dragen wij zorg voor de aanvraag van de subsidie en de administratieve verantwoording. Welke diensten behoren tot onze kracht?        

Strategie en organisatieontwikkelingen Verander management Project– en Team management Innovatiemanagement MVO (ISO 26000) Interim management Individueel & Team Coaching Ondernemers Coaching

Wilt u meer weten? Wanneer u contact met ons opneemt informeren wij u in een vrijblijvend gesprek over de mogelijkheden.

Efficiënte bedrijfsvoering kan alleen met een duidelijke (duurzame) strategie

Rightway Marketing & Organisatie Advies maakt organisaties succesvoller met financiële vooruitgang als uiteindelijk doel. Dit doet Rightway door het strategische beleid én de synergie binnen de organisatie te verbeteren. Hierbij speelt het motiveren van de medewerkers een belangrijke rol. John van de Rijdt, eigenaar van Rightway: “Wij adviseren organisaties en voeren onze adviezen indien nodig ook zelf uit. Hierdoor houden onze klanten uiteindelijk meer geld over.” Plataan 44

5091RR Oost-West-Middelbeers www.rightwaymarketing.nl info@rightwaymarketing.nl Tel.: 06-51101462

VERPLICHTE WERKKOSTENREGELING KOMT ER AAN! Column door Erik Gilden

In het decembernummer van 2012 informeerde ik u over de werkkostenregeling (WKR). De verplichte invoering is steeds uitgesteld, maar deze gaat er nu echt komen. 1 januari 2015 vindt de definitieve invoering plaats. U heeft dus alleen nog dit jaar om u voor te bereiden op de overstap per 1 januari 2015. Wijzigingen ten opzichte van de vorige werkkostenregeling. Na een uitgebreide internetconsultatie door staatssecretaris Wiebes van Financiën wordt de bestaande werkkostenregeling (WKR) aanzienlijk vereenvoudigd. Diverse maatregelen die de administratieve lasten voor u als werkgever terugdringen en de uitvoerbaarheid voor de Belastingdienst verbeteren zijn aangekondigd. De afgelopen jaren bestonden er twee regelingen voor werkkosten naast elkaar. Nu komt er één verbeterde regeling. In de nieuwe werkkostenregeling wordt het onderscheid in fiscale behandeling tussen computers, smartphones en tablets weggenomen. Voor de zakelijke tablet zal bovendien niet langer de 'zakelijke gebruikseis' gelden. Indien uw werknemer een tablet nodig heeft om zijn of haar werk te doen, kan u deze verstrekken zonder fiscaal rekening te hoeven houden met het privévoordeel van de werknemer. Hiermee wordt tegemoet gekomen aan de wens van veel werkgevers. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Ook hoeft u nog maar één keer per jaar vast te stellen wat de verschuldigde belasting in het kader van de WKR is. Voorheen moest u dit per aangiftetijdvak bekijken. Een derde in het oog springende vereenvoudiging betreft het keuzeregime. Om de verbeterde aspecten budgetneutraal te kunnen dekken, zal de vrije ruimte worden verlaagd van 1,5% naar 1,2% van de totale loonsom van een bedrijf. De maatregelen worden meegenomen in het Belastingplan 2015. De wijzigingen kunnen vervolgens per 1 januari 2015 in gaan. De basis van de werkkostenregeling, die begin 2011 werd geïntroduceerd, blijft ongewijzigd. Met de werkkostenregeling kunt u uw personeelsleden tot een vooraf vastgesteld percentage van de totale loonsom onbelast van vergoedingen en verstrekkingen laten profiteren. Het gaat dan bijvoorbeeld om kerstpakketten, etentjes, een fiets en personeelsfeesten. Binnen de werkkostenregeling is het niet nodig om de verstrekkingen per werknemer bij te houden, maar kan dat bedrijfsbreed. Stappenplan WKR Bedrijven die tot op heden nog niet zijn overgestapt op de WKR moeten zorgen dat ze op korte termijn klaar zijn voor de nieuwe werkkostenregeling per 2015. Om hiertoe te komen kan een stappenplan WKR gehanteerd worden. Met de volgende vier stappen helpen wij u alvast een stukje op weg: 1.

Inventariseer alle vergoedingen en verstrekkingen Deze gegevens vindt u terug in uw boekhouding, het personeelshandboek, individuele arbeidscontracten en aanvullende arbeidsvoorwaarden.

Deel de kosten in Wat valt onder de vrije ruimte, vallen bepaalde vergoedingen of verstrekkingen onder de gerichte vrijstelling of is wellicht een nihilwaardering van toepassing?

Richt uw administratie in Het totale bedrag aan vergoedingen en verstrekkingen aan werknemers moet uit uw financiële administratie te halen zijn en dat betekent een aanpassing. Vaak staat in de financiële administratie geen btw bij de boekingen voor de vergoedingen en verstrekkingen. U moet dan alsnog de btw toevoegen. Het totale bedrag in uw financiële administratie aan vergoedingen, verstrekkingen of terbeschikkingstellingen onder de werk kostenregeling moet te koppelen zijn aan het fiscaal loon (kolom 14 van de loonstaat) in uw loonadministratie.

Overleg op tijd met werknemers en indien aanwezig de ondernemingsraad Het kan zijn dat u door de werkkostenregeling bestaande arbeidsvoorwaarden moet aanpassen. In de meeste gevallen is hiervoor toestemming nodig van uw werknemers. Sluit u een nieuw arbeidscontract af, hou dan alvast rekening met de komst van de werkkostenregeling.

De nieuwe werkkostenregeling is er sneller dan u denkt. Wilt u weten of u klaar bent voor de Werkkostenregeling? Doe de werkkostenscan!

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Voor meer informatie over de werkkostenregeling of als u informatie wenst over uw specifieke situatie dan kunt u contact opnemen met Erik Gilden (erik.gilden@abab.nl of 06-53516887) of met een vestiging van ABAB bij u in de buurt.

Erik Gilden werkt bij ABAB in Veldhoven als Directeur Accountancy. In die rol is hij eindverantwoordelijk voor het MKB- en Klantenteam. Hij is accountant en sparringpartner voor ondernemers. Zijn focus ligt op het enthousiast en klantgericht bijstaan van de ondernemer! Specialismen: Accountancy, Overnames, Management 06-53516887 |

erik.gilden@abab.nl

De Run 6360 5504 DM VELDHOVEN 040 - 2942694 www.abab.nl

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Foto: Vermeer Fotografie

INTERVIEW

De duurzame (bedrijfs)cateraar met heerlijke Eindhovense streekproducten Sione Olfers-van Tongeren, oprichter en eigenaar van (H)EERLIJK ANDERS, samen met echtgenoot Roel Olfers (H)EERLIJK ANDERS is de duurzame (bedrijfs-)cateraar met heerlijke Eindhovense streekproducten. Wij werken altijd volgens onze 3 bedrijfspijlers Heerlijk, Eerlijk en Anders. Hiermee kunnen we onze opdrachtgevers ondersteunen in het maken van onderlinge verbindingen in de juiste sfeer, terwijl we tegelijkertijd ambassadeur zijn van duurzaam ondernemen in de regio Eindhoven. Eten verbindt, Goed eten verbroedert

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

DE STAP NAAR ONDERNEMEN We hebben altijd al het idee gehad om ooit een eigen bedrijf te beginnen. Al vanaf het moment dat we verkering hadden. We hebben elkaar leren kennen in Restaurant De Boschhoeve in Nuenen. Roel werkte daar in de keuken, terwijl ik er in het weekend een bijbaantje in de bediening had. Het team was groot, we gingen na het werk veel op stap met z’n allen en alles was goed, als je op het werk je best maar deed. Omdat zowel de ober-kelner als de chefkok op dinsdag vrij waren, werden wij allebei gevraagd om die dag te werken. Druk was het niet, dus we konden het prima af met z’n tweeën. De eigenaar had er alle vertrouwen in, want we kregen heel veel vrijheid, waarin we konden uitproberen wat onze persoonlijke stijl was. De eigenaar besloot al snel om er ook zijn vrije dag van te maken. Dat was wel een enorm compliment voor ons. Ik heb daardoor heel veel geleerd over zelfstandigheid, verantwoordelijkheidsgevoel en gastvrijheid. Terwijl Roel in de keuken zijn eigen kookstijl kon toepassen op de bestaande recepturen. De passie voor het vak (en later ook voor elkaar) is daar tot stand gekomen. Lees verder op de volgende pagina

Foto: Nathalie Brugman

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Door de jaren heen, hebben wij nooit stil gezeten. Zo hebben we meerdere, goed onderbouwde brieven geschreven naar de gemeente, gebouwbeheerders en andere betrokkenen, omdat we weer ergens hadden gelezen of gehoord dat er voor een of ander markant pand een nieuwe bestemming werd gezocht. En zo zijn we terecht gekomen in Tongelre, waar we het nieuw te realiseren horecagedeelte als bedrijfsleiders voor onze rekening namen, in opdracht van de stichting (Stichting Groendomein Wasven). Toen het restaurant (Gasterij in ’t Ven) 9 maanden later open ging, hebben we er 2 jaar met veel plezier keihard gewerkt om het commercieel succesvol te maken. En dat was een hele uitdaging, aangezien alles draaide op een unieke samenstelling van vakprofessionals, vrijwilligers, mensen met een verstandelijke beperking (én hun begeleiding van Stichting Lunet Zorg) en weekendkrachten. Hier hebben we onze kennis van streekproducten uitgediept en hebben we samen met o.a. Stichting Duurzaam Eindhoven, de basis gelegd voor de Duurzame Weekmarkt die nu nog elke zaterdag op het Wilhelminaplein plaatsvindt. Na twee jaar was ons aandeel in het project voorbij. We hadden toen al besloten om de sprong te wagen en voor onszelf te beginnen. Er was in heel Eindhoven nog geen enkele cateraar die uitsluitend met duurzame producten werkte en wij hebben die niche gevuld door te starten met (H)EERLIJK ANDERS. Dat was in september 2009.

HET BEGIN Vanuit niets hebben we ons bedrijf opgebouwd. Op elke verjaardag vroegen we om specifieke keukenmaterialen, glaswerk en servies. Dankzij Bakker Meelmuts hadden we een productieruimte, want we hebben nooit vanuit huis willen koken. Thuis; Daar is ons kantoor. En verder willen we er ons kunnen terugtrekken. Samen met onze twee jongens van inmiddels 11 en 9. De verkopers die in het begin bij ons aan de deur stonden, hadden dus pech. Maar ja, als ze gebeld hadden voor een afspraak, dan hadden we ze misschien best te woord willen staan! Omdat we in het begin nog niet zoveel opdrachten hadden, hebben we een flyer ontworpen met daarop een Kerst en Oud & Nieuw menu. Die deden we in een blanco enveloppe waar we met de hand op hadden geschreven: “Ik kwam dit tegen, lijkt me echt iets voor jullie”.

Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

En zo hebben we 250 brievenbussen gevuld. Het is geweldig als je dan gebeld wordt met â&#x20AC;&#x153;Ik heb van iemand een flyer gekregen van jullie bedrijf. Ik weet niet van wie. Ik denk de buurvrouw of zo, maar hoe dan ook, ik zou graag jullie cateringmenu willen bestellen voor Kerst.â&#x20AC;? Dit eigen marketingidee was gelukt! We hebben hiermee bijna 100 mensen te eten gegeven. Ondertussen had Roel zich aangesloten bij een aantal netwerkorganisaties. Hierdoor kregen we steeds meer zakelijke klanten, zoals ICSE (dat in de Lichttoren zat) en waar we elke week meerdere grote lunches, borrels en diners konden verzorgen. Daarna werd de aanbesteding voor de vergader-lunches van de gemeente Eindhoven ons gegund. En toen ging het snel. We kregen steeds meer vaste klanten, die nu nog steeds hun bedrijfslunch bij ons bestellen. En elke dag komen er weer nieuwe bij.

Sinds 3 jaar zijn we officieel partner van Seats2meet Strijp-S, waar onze catering bijdraagt aan het vormen van een dynamisch sociaal Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

platform van ZPâ&#x20AC;&#x2122;ers (Zelfstandige Professionals), bedrijven en grote organisaties.

Foto: Nathalie Brugman

EN NU? In 5 jaar tijd kun je zeggen dat we zijn uitgegroeid tot een eigenwijsvolwassen bedrijf. Als je een onderneming hebt, maak je geweldig leuke dingen mee. Maar je leert vaak ook door vallen en opstaan. Een faillissement van een grote opdrachtgever waar wij nog een flinke som geld van moesten krijgen. Een langdurig zieke werknemer. Een boekhouder die een paar grove fouten had gemaakt in onze administratie waar de belastingdienst ons gelukkig op wees, maar waardoor we met terugwerkende kracht ineens heel veel belasting moesten betalen. Het zijn tegenslagen waar je niet altijd op hebt gerekend. Gelukkig is alles overkomelijk. En elke ondernemer krijgt met dit soort zaken te maken. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Maar vaak is iedereen voor zichzelf opnieuw het wiel aan het uitvinden. Daarom zijn ondernemersnetwerken waarbij je raad en advies kan geven en krijgen erg belangrijk voor ons. En daarnaast moet je ratio en emotie gescheiden kunnen houden. Maar dat is natuurlijk makkelijker gezegd dan gedaan wanneer het om je eigen bedrijf gaat! We doen dat al een paar jaar niet meer met z’n tweeën. We hebben fijne mensen in dienst en als het heel druk is, lenen we mensen uit ons netwerk in. Intussen hebben we gemerkt dat het fijnste en meest praktisch is als iedereen alle werkzaamheden kan uitvoeren. Begrijp me niet verkeerd, want ieder van ons heeft uiteraard zijn eigen expertise, maar onze opdrachten zijn heel divers op heel verschillende tijdstippen. En dan moet je flexibel zijn en kun je niet in taken of hokjes denken. We hebben daarmee een erg platte organisatiestructuur, die haaks staat op de traditionele horeca. We moeten goed kunnen samenwerken, maar we verwachten ook dat ieder voor zich zelfstandig het initiatief en de verantwoordelijkheid op zich kan nemen. Het is niet vrijblijvend, want we leven onze (H)EERLIJK ANDERSwaarden na, als ook de algemene afspraken van hygiëne en wetgeving. Niet iedereen kan hierin de juiste balans vinden. Maar het team wat er nu staat, begrijpt het helemaal!

HEERLIJK (H)EERLIJK ANDERS is een Eindhovens duurzaam cateringbedrijf. De naam staat voor onze 3 bedrijfspijlers. Bij elke beslissing kijken we of het aan alle drie de pijlers voldoet, anders gaat het niet door. Als je het hebt over het eten en drinken van onze catering, dan heb je het over pure smaken. Omdat we veel versproducten hebben en onnodige toevoegingen vermijden, blijkt dat we een uitgebreide variatie kunnen bieden, zodat ook mensen met specifieke voedselallergieën bij ons ruim keuze hebben, zónder dat ze dat per se van tevoren door hoeven te geven. Dat is altijd handig met grote gezelschappen. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Daarnaast betekent Heerlijk het gemak dat je ervaart als wij de catering verzorgen. We krijgen vaak te horen dat we enorm flexibel zijn, proactief meedenken en ons kunnen inleven in de wensen van de opdrachtgever.

EERLIJK We proberen op alle vlakken zo duurzaam mogelijk te ondernemen. Bij elk ingrediĂŤnt en product kijken we naar de meest duurzame herkomst. Het liefst kiezen we voor mooie en gezonde streekproducten, die ambachtelijk tot stand zijn gekomen. Dat is Slow Food, de natuurlijke tegenhanger van fastfood.

Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Maar ja, niet alles is in Eindhoven te verkrijgen. Daarom kiezen we daarnaast voor Nederlandse producten. We hebben de enige Nederlandse blauwaderkaas in ons assortiment. En met uitzondering kiezen we voor Europees (zoals wijn en olijven) of mondiaal (zoals quinoa, rijst en koffie). Dat beperkt je in je aanbod, maar de kans hierbij is om juist de aandacht te vestigen op wat we hier gewoon bij de boer om de hoek kunnen krijgen. Eten van Vlakbij noemen we dat. Onder deze naam hebben we een hele maand in de regio rondgetoerd om al SRE-streekproducten onder de aandacht te brengen. Je zal ons dus niet zo snel op het gebruik van mango of ananas kunnen betrappen! Is het niet uit de streek, dan letten we extra goed op het duurzame karakter. Vis bijvoorbeeld, die is bij ons altijd ASC of MSC (duurzaam gekweekt of gevangen). De wijnen zijn biologischdynamisch, etc. Vreemd genoeg is kip een van de duurste producten om eerlijk te verkrijgen. Het is heel jammer om te zien dat de prijs van een biologische kip zoveel keer ‘over de kop’ gaat bij de tussenhandel. Die prijs staat dan niet meer in verhouding tot de ‘gewone’ of plof-kip. ‘Eerlijk’ gaat niet alleen om inkoop. Het is een onderwerp dat overal terugkeert. Van onze zelf ontworpen duurzame verpakkingen, tot biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen, juist energiegebruik, reduceren en scheiden van afval, hoe je omgaat met mensen (dus ook personeel, opdrachtgevers en leveranciers).

ANDERS Toen wij begonnen in 2009 merkten we dat er nog een heel groot vooroordeel was over biologisch eten. Om geen geitenwollensokken-cultuur uit te dragen, hebben we vanaf het begin samengewerkt met Eindhovense ontwerpers, designers en vormgevers om een frisse uitstraling te kunnen doorvoeren in onze huisstijl en presentatievormen van onze gerechten en maaltijden. Inmiddels zijn streekproducten en weten wat we eten zó logisch geworden dat je niet kan spreken van een trend. Gelukkig maar, want dat was en is wat we willen bereiken. Wij blijven pionieren als ambassadeur van duurzaamheid. Dat doen we het liefst in samenwerking met andere branches. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

We hebben al veel met designers samengewerkt. YKSI (de horecaruimte bij het Regionaal Historisch Centrum sfeervol en op niveau vorm te geven). Lily’66 (onze huisstijl). Fooddesigners Marriët Willems en Simone Kroon (o.a. pop-up catering en een kookboek). Hooman Parvizi (ontwikkeling van onze twee soorten duurzame lunchverpakkingen). Studio Urban Sprinkle en Studio Synthese (pop-up restaurant bij de Urban Campscape, de tijdelijke DDWstadscamping). En de ideeën blijven komen, verrassend en realiseerbaar. Daarom zijn we altijd op zoek naar gelijkgestemden en/of investeerders waarmee we die ideeën tot uiting te kunnen brengen. Het Anders is gegroeid naar een unieke manier van het ondersteunen van nieuwe onderlinge verbindingen. Zie het zoals de visie van Seats2meet: Zij faciliteren toevallige ontmoetingen tussen ZP’ers (zelfstandige professionals), bedrijven en grote organisaties, waarmee ze een waardenetwerk creëren. En omdat wij de officiële partner zijn van Seats2Meet Srijp-S, kunnen wij versterken met onze catering: Eten verbindt, goed eten verbroedert.

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Foto: Nathalie Brugman

(H)EERLIJK ANDERS De duurzame cateraar met heerlijke Eindhovense streekproducten. Hard op weg om 100% duurzaam te ondernemen! www.heerlijkanders.nu info@heerlijkondernemend.nl Volg ons op Facebook!

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

JARIG!

Column door Paul Mulder N r. 47 kw ar ta aled it ie okto ber -nove mber -de cem ber 2 014 / 5e jaa rg ang

Ik was kortgeleden jarig! Begin augustus van dit jaar was het namelijk precies vijf jaar geleden dat ik mijn bedrijf PM Multitalent, waar PM Tekst een onderdeel van is, heb ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Vijf jaar waarin heul veul positiefs is gebeurd. Maar helaas net zo goed een periode waarin ik tientallen ondernemers met wie ik in dezelfde periode ben gestart hun bedrijf ook weer heb zien opdoeken om terug te keren naar een baan. Als ze die al konden vinden.. Het behoeft geen betoog dat voor veel ondernemers de afgelopen jaren niet gemakkelijk waren. Vele hebben het door de crisis niet gered, waaronder een aantal die zelfs al bestonden voordat ik werd geboren! En het is best goed daar af en toe eens bij stil te staan, want de gevolgen van een dergelijk faillissement zijn niet alleen voor de betrokken ondernemer een ramp. Ook talloze hardwerkende mensen raken hun baan, pensioen en vooruitzichten kwijt. Om maar te zwijgen van wat het verliezen van je baan betekent voor het kunnen betalen van je huur of je hypotheek…. Is de crisis inmiddels voorbij? Alhoewel sommigen ons maar al te graag willen laten geloven dat het zo is, maar ik heb zo mijn twijfels. Ik hoor geluiden dat we in een aantal sectoren schijnbaar weer langzaam de goede kant op gaan, maar er hangt ons nog het een en ander boven ons hoofd waar we de gevolgen nu nog niet van kunnen overzien. De naderende veranderingen in de zorg bijvoorbeeld. In de aanloop er naar toe zijn al tienduizenden zorgverleners hun baan kwijt geraakt, en het einde van die uitverkoop is nog niet in zicht. Of een substantieel deel daarvan rond 1 januari überhaupt weer in enige functie aan de slag zal kunnen kan niemand mij bevestigen, dus ik blijf pessimistisch. Aan de andere kant zijn er gelukkig ook positieve geluiden. Ondanks –of misschien wel dankzij- de crisis lijken een aantal krachten rondom maatschappelijke verandering aan kracht en snelheid te winnen. Overal om me heen zie ik jonge mensen het heft in eigen handen nemen en initiatieven ontplooien richting een wereld die niet meer louter draait om geld, aandeelhouders en winstmaximalisatie. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Een wereld waarin zelfredzaamheid maar ook de menselijke maat meer centraal staan. In de gesprekken die ik met een aantal van deze initiatiefnemers mocht voeren hield ik steeds een warm en hoopvol gestemd gemoed over. Want deze mensen streven er nu eens niet naar de wereld met wapens aan hun idealen te onderwerpen, zij stropen hun mouwen op en beginnen. En zij die twijfelen of kritische vragen stellen zijn immer welkom om te delen in wat hun inspanningen hebben opgebracht. Of het nu gaat om kennis of fysieke producten. Hoe de volgende vijf jaar er uit gaan zien? Wie zal het zeggen? Het zullen vrijwel zeker géén jaren van overvloed worden. Het zullen eerder jaren van verandering zijn. Het failliet van ons huidige financiële en politieke systeem zal steeds duidelijker worden, net als de roep om verandering. Een roep waar de huidige politieke leiders géén afdoende antwoord op zullen kunnen vinden, waardoor steeds meer kleine initiatieven zullen ontstaan die het grote verschil gaan maken. Vooral gebaseerd op het grote geheel en gedreven door individuele overtuigen en talenten. En dat vind ik nu eens een héél mooi vooruitzicht!

We zijn niet zozeer anders, De rest is alleen hetzelfde! Ondernemer, organisator, adviseur, klankbord, coach, visionair, vrije geest, dwarsdenker, spreker, tekstschrijver, columnist, freelance journalist, begeleider DOE040.nl, optimist.

pmtekst.nl pmmultitalent.nl bewegingakad.nl Twitter: @PMTekst | @AutistInRes

Advertentie

Column door Jan Kerkhofs

Al enkele jaren organiseer ik begin september een motortocht voor ondernemers. Ook begin september 2014 zijn we weer op stap geweest. Uiteraard starten we bij een ondernemer, met koffie. De ondernemers kennen elkaar, maar tijdens netwerkbijeenkomsten is het toch anders. Nu is de kleding anders en we zijn actief. Het doel van deze motortocht is samen genieten van de gezamenlijke hobby die we hebben en regelmatig een terras. Van 09.00 tot 16.00 zijn we onderweg geweest en hebben slechts 150km gereden. Dat betekent dat we geruime tijd op een terras hebben vertoefd. Als je zo met een klein clubje onderweg bent en tijdens het rijden kan je niets tegen elkaar zeggen, dan heb je de tijd op het terras wel nodig. Naast de hobby's die besproken worden, gaat het ook over ondernemerszaken. Frappant is dat banken steeds een belangrijk onderdeel in de gesprekken zijn en dat de banken meer negatieve gesprekstof opleveren dan positieve. Het blijkt dat iedereen wel op zoek is naar alternatieven om sneller, makkelijker en met eenzelfde of beter resultaat hun doel te bereiken. Een ondernemer wilde bij zijn bank, een grote handelsbank, een rekening openen voor een nieuw op te richten BV. Het gesprek duurde al een eeuwigheid met een stormvloed aan vragen en daarnaast zou hij ook nog op een kantoor, persoonlijk, langs moeten komen. Het was frustrerend en hij zocht, online, contact met de KNAB bank. Via deze online bank was het in een mum van tijd geregeld. Hij sloot zijn verhaal af met de opmerking: "dat zou ik vroeger nooit gedaan hebben". Een andere opmerking ging over de kosten en provisie voor verzekeringen. Je betaalt behandelingskosten, administratiekosten, provisie enzz. Maar is het wel duidelijk waar je voor betaalt en aan wie? Kijk eens op "nooitmeerprovisie.nl". Zowel zakelijk als privĂŠ kan je hier besparen en meestal zijn de voorwaarden gunstiger. EĂŠn van de ondernemers is overgestapt en zeer tevreden. Natuurlijk kwam financieren ook aan de orde. Als MKB'er moet je voor een financiering niet meer bij een bank zijn. Door de interne organisatie en de overregulering worden financieringen aan het MKB te duur. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

De oplossing ligt in crowdfunding. Een ondernemer is onlangs op bezoek geweest bij Symbid, samen met een ondernemer die bancair geen voet meer aan de grond kan krijgen.

Symbid is één van de, reeds vele, crowdfunding organisaties. Crowdfunding is toegankelijk voor iedereen. De basis is een goed plan. Je plan moet de investeerders aanspreken en vertrouwen geven in groei met een redelijke zekerheid dat het geld wordt terug betaald. De projecten komen op internet en je kan volgen hoe de funding per project verloopt. Ook social media is hier een belangrijk onderdeel van. Laat vrienden, van vrienden, van vrienden op facebook weten dat je een project hebt dat gefinancierd moet worden. Bij crowdfunding is iedere euro er één. Netwerken op de motor. We hebben tijdens een zeer gezellige dag, waarbij onze hobby centraal stond, obstakels besproken en een mogelijke oplossing daarbij genoemd. En duidelijk is, dat achter iedere steen waar je over struikelt, een enorme schat ligt.

Jan Kerkhofs Advies– en Organisatiebureau Uw bedrijf, mijn zorg! Jan Kerkhofs Advies en Organisatiebureau ondersteunt en begeleidt ondernemers uit het MKB bij het opstellen van ondernemersplannen en financieringsaanvragen. Heeft ervaring in het geven van presentaties, workshops, lezingen, voorzitten van vergaderingen & discussiegroepen en begeleiden van Contact: Akkerwinde 79 5527 KL HAPERT 0497-385036 06-48316291 info@jankerkhofs.nl www.jankerkhofs.nl @JPMKerkhofs

Column door Muriel van den Hazenkamp

EEN AAP MET AUTEURSRECHT? In 2011 ontstond er een leuke discussie en schreef ik er al een blog over. Het voorval inspireerde vele collega’s om een stukje te schrijven over de vraag of een aap auteursrechthebbende van een foto kan zijn. Het auteursrecht geeft namelijk de maker van een werk, waaronder foto’s ook vallen, het recht om anderen te verbieden dat werk openbaar te maken zonder zijn toestemming. Maar geldt dat ook voor een aap? Voorval Fotograaf David Slater was voor het maken van een fotoreportage over zwarte makaak apen in Indonesië. Op een gegeven moment heeft een vrouwtjes makaak de kans gezien zijn camera te bemachtigen en schoot, waarschijnlijk erg geïnteresseerd in het flitsen van het apparaat, in korte tijd een groot aantal foto’s. Gelukkig liet zij de camera daarna geheel intact achter en kon Slater het resultaat bewonderen. Zoals te verwachten, waren veel van die foto’s niet van een hoge kwaliteit, maar er zaten toch een aantal foto’s tussen die de moeite waard waren, waaronder een fraai en haarscherp zelfportret; de selfie rage ontstond pas daarna! Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Terug van zijn reis vertelde David Slater over het voorval in The Daily Mail. De Amerikaanse nieuwssite Techdirt pikte dit op en plaatste hierover ook een bericht op haar site, uiteraard met plaatsing van het zelfportret van de aap. Geplaatst zonder toestemming Snel na deze publicatie werd Techdirt aangeschreven door het agentschap dat de belangen van de fotograaf behartigde, met het verzoek de foto’s te verwijderen omdat David Slater, de maker van de foto en derhalve auteursrechthebbende, daarvoor geen toestemming zou hebben gegeven. Techdirt reageerde daarop met de verwijzing naar het verhaal van Slater, namelijk dat de aap toch de foto had gemaakt, en betwijfelde dat de aap haar auteursrechten aan Slater had overgedragen. Discussie over auteursrechten van dieren Hierdoor ontstond er discussie over de vraag of een dier, in dit geval dus een aap, ook auteursrechthebbende kan zijn. Slater liet nog weten: “Until I hear from the monkeys lawyers, I will stick to the belief that I own the copyright” en stelde dat hij bewust de camera aan de aap zou hebben gegeven, waardoor zijn eigen inbreng in de foto hem wel degelijk tot auteursrechthebbende zou maken. In Nederland, net zoals in Groot-Brittannië en de VS, kan een dier, en dus ook deze aap, helemaal geen auteursrechthebbende zijn. De Hoge Raad heeft dat in Nederland duidelijk uitgemaakt door te overwegen dat het moet gaan om “scheppende menselijke arbeid” en een “voortbrengsel van de menselijke geest”. Bovendien kan een dier geen zelfstandige drager van rechten en plichten zijn, dus ook niet van auteursrechten. De aap krijgt een staartje Nu, in augustus 2014, krijgt het verhaal nog een juridisch “staartje”. Wikipedia, de zogenoemde “Vrije encyclopedie”, heeft namelijk een afdeling Wikimedia Commons. Wikimedia Commons wordt omschreven als een verzamel- en vindplaats voor “media files” waarin vrijelijk en zonder toestemming te gebruiken content (afbeeldingen, geluidsfragmenten en video clips) is te vinden. Het gaat dan om content die toebehoort aan het “publieke domein” omdat er geen rechten (meer) op rusten of waarvoor vrije licenties (toestemming vooraf aan iedereen) zijn afgegeven (bijvoorbeeld via Creative Commons).

Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Wikimedia Commons plaatste de selfie van de aap in haar “rechtenvrije” fotodatabase. Volgens haar kunnen dieren niet over auteursrechten beschikken, is David Slater in ieder geval geen auteursrechthebbende en zijn die foto’s dus door iedereen vrij te gebruiken. Zij weigert dan ook de foto’s de verwijderen. De fotograaf laat het er blijkbaar niet bij zitten en “sleept de organisatie voor de rechter” zoals op veel nieuwssites wordt gemeld. Ondanks de grote populariteit van het voorval, de foto en daarmee bekendheid van zijn naam leverde de foto hem tot nu toe weinig op. En blijkbaar probeert hij daar nu verandering in te brengen. Hij zou hebben gezegd: “Voor elke 10.000 foto’s die ik maak, levert er één genoeg op om van te leven. Dit was zo’n foto.” Op grond hiervan vergelijk hij de foto met een jaarsalaris. Tip David Slater “vergeet” naar mijn mening gemakshalve nu dat hij de foto niet zelf gemaakt heeft en daarop ook geen enkele invloed had. En dat terwijl hij dat in eerste instantie wel heeft toegegeven. De vorderingen zouden dus moeten worden afgewezen, maar ik ben toch benieuwd of er niet ergens nog “een aap uit de mouw komt”. Hoewel een vergelijkbaar geval zich natuurlijk niet snel zal voordoen, is hieruit wel te halen dat het verstandig is om een en ander even goed na te kijken als u wordt aangesproken wegens inbreuk op auteursrechten. Het kan maar zo voorkomen dat degene die pretendeert auteursrechthebbende te zijn, dat uiteindelijk helemaal niet is. Voor meer informatie over het intellectueel eigendomsrecht en auteursrecht in het bijzonder mail mij of bel direct 0413 – 35 22 11.

Pastoor Haarenstraat 40 5464 VG Veghel Telefoon: 0413 - 35 22 11

Muriel van den Hazenkamp M: 06 - 53 89 12 67 mvdhazenkamp@bernhaege.nl

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

www.bernhaege.nl

Column CoachSander

Column door CoachSander

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

ik ben niet goed genoeg Heb jij wel eens de gedachte gehad dat je niet goed genoeg was? Je twijfelde aan alles wat je deed, gedaan had of wilde doen? Dat heeft alles te maken met zelfvertrouwen. Je hebt bepaalde vaardigheden wellicht nog niet onder de knie, maar waarom zou het niet lukken? Je hebt toch ook leren praten en leren lopen zonder dat je vooraf ook maar enig idee had hoe je dat zou moeten doen? nieuwe gedachte: ik ben het waard om te bereiken wat ik wens! ik kan het niet Henry Ford zei het al: ‘Of je nu denkt dat je het wel kunt of dat je het niet kunt, je hebt gelijk.”. Dus als jij overtuigd kunt uitspreken dat je iets niet kunt, dan zal het je ook niet lukken. Je hersenen zullen er namelijk voor zorgen dat jij ezelf in alles ondermijnt en tegenhoudt om succes te hebben. nieuwe gedachte: ik kan alles wat ik écht wil! ik heb geen geluk De illusie dat het leven van anderen beter of mooier is, zorgt ervoor dat jij je ongelukkig voelt. Je ziet enkel dat het anderen makkelijk afgaat; je ziet niet dat ze er hard voor hebben moeten werken, of dat wellicht nog steeds doen. Je voelt je minderwaardig omdat het jou niet lukt om het zo perfect voor elkaar te krijgen. nieuwe gedachte: goede dingen gaan ook mij overkomen! ik zou beter kunnen Het begint ermee dat ‘ik zou’ al een negatieve klank heeft. Maar we worden er wel mee opgevoed in onze scholen en binnen bedrijven. Alsof je het nooit goed genoeg doet en iets altijd beter kan. Zo ben je dus nooit tevreden, wat je ook bereikt. nieuwe gedachte: alles waar ik mijn best voor doe is goed! ik ben niet sterk genoeg We denken allemaal wel eens dat we niet sterk genoeg ergens voor zijn. En als je dat telkens maar herhaalt en herhaalt, raak je ervan overtuigd dat je niet sterk bent. Lees verder op de volgende pagina

N r. 47 edi tie novem ber - de cembe r 20 14 / 5e j aar gan g

Het is een overtuiging die je zelf steeds krachtiger maakt. nieuwe gedachte: ik ben sterk genoeg! Alle ‘nieuwe gedachten’ zoals ze hierboven staan, worden ook wel affirmaties genoemd. Uitspraken waarmee je gedachten en gevoelens in jezelf kunt bevestigen en versterken. Dat kun je nog beter bereiken door die nieuwe gedachten overal op te schrijven. Hang jouw post-it met spreuk bijvoorbeeld op de spiegel in de badkamer en lees het elke morgen aan jezelf voor.

bezoekadres: Klokgebouw 225 Eindhoven (zie ook de routebeschrijving) postadres: Grote Berg 46F 5611 KL Eindhoven telefoonnr: 040-2813128 info@CT2.nl | www.CT2.nl www.CoachSander.nl www.CoachSanderdoet.nl www.coachingsstudio-deRuimte.nl

Sander Vrugt van Keulen is trainer, coach met als kernwoorden: proces, verbinding en communicatie. Als ondernemer is hij altijd op zoek naar vernieuwing en verbetering in zijn vakgebied, maar ook daarbuiten. Participatie en Samenwerken zijn de centrale thema's in alles wat hij doet. Immers, Sanders motto is: "Zonder delen geen vermenigvuldigen.”

Hoe klinkt een fles whisky als je er zes rasmuzikanten op loslaat? Hoe smaakt rock ‘n’ roll als die diezelfde gasten hun passie voor Ierse folk, dampende americana en stevige rock mixen tot één swingende cocktail? Het antwoord luidt LQR. Liquor dus. Het etiket vermeldt folkrock since 2007. Wie de kurk van de fles trekt proeft een unieke stijl boordevol DNA uit de complete muziekhistorie. Op ambachtelijke wijze, met een vette knipoog naar de erfenis van folkgiganten Flogging Molly en The Pogues, vuurt LQR de songs op je af. Met Ierse whisky, het equivalent uit de Schotse hooglanden en talloze schuimende mirakels uit de wat lagere landen als andere inspiratiebron.

Folkrock en zo LQR brengt uptempo folkrock met een fijne scheut andere muziekmerken. Een goeie fles LQR bestaat uit 50 % folkrock en 50 % gypsy, bluegrass, punk, americana en onvervalste rock ‘n’ roll. Vol gas dus, maar vanuit de hoogste versnelling schakelt LQR moeiteloos terug naar het nulpunt. De stekker uit het stopcontact, het woord aan de mandoline en de accordeon. A capella het akoestisch intermezzo in. Het publiek muisstil. De zaal in de ban. Muziek op haar mooist.

ALBUM REVIEW click here

Feestgarantie

Drankorgels of fijnproevers?

Een optreden van LQR staat garant voor feest, feest en vooral feest. Voor een volle bak in iedere kroeg. Voor overuren voor het barpersoneel. Voor een zaal op stelten en een prettige chaos on stage. Voor een naar rook en bier ruikende festivalweide. Voor de geur en smaak van live muziek.

Passie voor muziek staat met stip op één. Drank gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten vaten komt er meteen achteraan. Zwaar gedestilleerde folkrock uit Zuid-Nederland dus. Drankorgels? Maak je geen zorgen. Fijnproevers? Juist, helemaal raak. En dat hoor je…

Anderhalf uur vol gas De pakweg anderhalf uur durende set bestaat voor een groot deel uit single malt brouwsels uit eigen keuken, inclusief de zwartgallige lyrics van oud-bandlid Karin Guldemond en frontman Arjan Bogaerts. Die krijgt u er gratis bij. Al dat andere moois bestaat dan weer uit dorstige covers van ware klassiekers. De referentiebronnen had u al in de gaten. Flogging Molly, The Pogues, Gogol Bordello…

Www.lqr.nl | info@lqr.nl Muziek mag gratis worden gedownload en verspreid voor persoonlijk, niet-commercieel gebruik. Gebruik door derden in overleg met LQR. Mail naar: info@lqr.nl