MESSAGE DU PRÉSIDENT Rob Lipsett PRÉSIDENT DE BFO
J’ai été élu président de Beef Farmers of Ontario en février dernier. Tandis que je repense à l’année qui s’est écoulée, je reconnais que mon rôle en tant que président n’était pas de diriger le navire dans une nouvelle direction de celle de mes prédécesseurs, ni de le garer dans un port sûr. J’ai vu mon rôle comme celui de veiller à ce que l’industrie bovine de l’Ontario demeure viable et durable, et c’est un défi que j’ai accepté et que j’attendais avec impatience. Cependant, la pandémie mondiale a ajouté une nouvelle dimension à mon rôle: diriger à travers l’incertitude. L’impact de la pandémie mondiale a été
perturbations du marché et du commerce a causé
mises en œuvre. En juin, le BFO s’est réjoui de
considérable en 2020 et a entraîné de
des pertes hebdomadaires moyennes de 2 millions
l’annonce des ministres fédéral et provinciaux
nombreuses perturbations et défis pour de
$ au cours de la dernière année dans l’industrie
de la création d’un programme de retrait de
nombreux secteurs, allant du tourisme et
du bœuf de l’Ontario, ce qui a fait en sorte que les
bovins pour l’Ontario afin d’allouer 5 millions de
l’hôtellerie à l’éducation et la fabrication.
fermes bovines de l’Ontario ont atteint un point
dollars au secteur du bœuf pour aider à gérer
L’industrie canadienne du boeuf et le secteur
critique. La capacité de transformation des bovins et
les retards potentiels dans la transformation en
agroalimentaire n’ont pas été épargnés. Pour les
les goulots d’étranglement dans la chaîne de valeur
raison de la pandémie de COVID-19. En juillet,
éleveurs de bovins de l’Ontario, les difficultés ont
constituent un problème croissant, l’utilisation des
la province a annoncé de bonnes nouvelles en
commencé à l’automne 2019 avec la fermeture
usines de transformation étant passée de 85 % en
annonçant qu’elle verserait 50 millions $ de plus
de Ryding Regency et la perte de capacité de
2016 à 95 % en 2018 et à plus de 100 % pendant
dans les secteurs du Programme de gestion des
transformation fédérale qui en a résulté dans la
les périodes de pointe en 2019 et en 2020. Par
risques pour l’année de programme 2020, ce qui
province. Le début de la pandémie de COVID-19
conséquent, l’accès à l’espace de transformation
correspond en partie à l’engagement pris pendant
en mars a aggravé cette pression pour les
était limité et les prix des bovins finis sont demeurés
la campagne électorale par le Parti conservateur.
agriculteurs. Heureusement, les installations de
inférieurs au seuil de rentabilité pour la grande
transformation de l’Ontario n’ont été touchées
majorité de l’année.
par aucune éclosion de COVID-19 au printemps, mais nous avons terminé 2020 avec la fermeture temporaire de Cargill Meat Solutions à Guelph, la plus grande installation de transformation fédérale de l’Est du Canada, en raison d’un certain nombre de cas positifs de COVID-19 cas parmi leur effectif. D’autres usines ont aussi été victimes de la propagation de la COVID-19, qui a nui à la production et aggravé le problème.
À l’issue de la réunion des ministres fédéral, provinciaux et territoriaux de l’Agriculture qui
Les éleveurs de bovins de l’Ontario avaient
a eu lieu à la fin de novembre, la ministre de
besoin d’aide pour faire face à ces pertes
l’agriculture et de l’agroalimentaire du Canada,
sans avoir accès à des garanties d’assurance
Marie-Claude Bibeau, s’est engagée à améliorer
suffisantes, financées par le gouvernement et
Agri-stabilité en supprimant la limite de la marge
généralement fournies à d’autres secteurs par des
de référence et en faisant passer les taux
programmes bien financés de gestion des risques de l’entreprise. La demande d’aide fédérale présentée par BFO l’hiver dernier et le printemps dernier comprenait du financement pour la
d’indemnisation de 70 à 80 %. Même si nous avons été déçus de ne pas obtenir un engagement ferme à l’égard de toutes nos demandes concernant Agri-stabilité, nous continuons d’espérer que des
La réduction du manque de capacité de
gestion des risques de l’entreprise afin de combler
transformation dans l’Est du Canada est l’une de
le manque à gagner dans les programmes actuels
nos grandes priorités depuis les gouvernements
et un « programme de retrait de bovins »
Wynne et Harper. En mars dernier, nous avons sonné
pour aider à étaler les ventes de bovins, ce qui
l’alarme au sujet de la crise économique à laquelle
serviraient de mesures temporaires pour aider
À la fin de novembre également, les
notre industrie est confrontée et avons présenté une
à rétablir un certain équilibre concurrentiel sur
gouvernements du Canada et de l’Ontario ont pris
demande urgente à Ottawa pour obtenir de l’aide
le marché jusqu’à ce que des solutions plus
un engagement financier de 4 millions $ dans le
du gouvernement fédéral. Une tempête parfaite de
permanentes et à long terme puissent être
cadre du Partenariat canadien pour l’agriculture
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BFO ANNUAL REPORT 2021
progrès seront réalisés pour veiller à ce que les producteurs bénéficient bientôt d’une protection supplémentaire en matière de gestion des risques.
