Mikrolomalla ruuan perässä

TEKSTI OODIA/MIRKA HAPPONEN KUVA PIXABAY

Vuonna 2020 jopa 86 prosenttia matkailijoista koki itsensä ruokamatkailijaksi.

Ruokamatkat voivat olla lyhytlomia tai mikrolomia, joilla laadukkaiden aterioiden merkitys korostuu entisestään.

Mikrolomalla voidaan tarkoittaa nopeaa päiväretkeä oman kotialueen lähettyvillä tai pelkkää stopover-pysähdystä, jossa tärkeintä on keskittyä elämyksen maksimointiin ja ajankäytön minimointiin.

Tähän vastaavat valmiit ruokamatkailutuotteet, joita voivat olla esimerkiksi laadukas illallinen uniikeista raaka-aineista, elämyksellinen aamiainen tunnelmallisessa miljöössä tai nopeasti mukaan napattavat paikalliset ruokatuotteet.

Lähde: Business Finland – ruokamatkailustrategia 2020–2028

Mikrolomalle Kuopioon

Keräsimme poimintoja mikrolomailulle sopivista kohteista, joissa pääset nauttimaan toinen toistaan herkullisemmista elämyksistä!

Eräruokaa Pölhöllä

Retkiruuan saloihin pääsee sukeltamaan ohjatuilla ruokahetkillä Kuopion ytimessä Pölhön laavulla. www.fi.doerz.com/polhon-laavu/villisavo?list_id=117

Päiväretki Alahovin viinitilalle

Paikallisella viinitilalla pääsee maistelemaan uniikkeja tuotteita. Lisäksi tilan puodista voi napata mukaan kotiinviemiset. www.alahovi.com www.roll.fi/retket-tilausristeilyt/paiva-viinitilalla

Risteillen pitkin Kallavettä

Laivan kyydissä makunautinnot maksimoituvat! Tutustu alueen risteilyihin ja menuihin. www.roll.fi/retket-tilausristeilyt/teemaristeilyt

Viinitasting

Nappaa kaverit matkaan ja testaa viinitietämystäsi. www.ravintolamestarit.net/fi/viinitastingit_kuopiossa

Tornissa maisemia ja makuja

Kuopion merkkipaalun äärellä voi viettää koko päivän tai piipahtaa nauttimassa puhtaita makuja mahtavissa maisemissa. www.puijopeak.fi

Tuliaiset Kuopion kauppahallista

Paikallisten pientuottajien parhaimmat tuotteet löydät Kuopion torin kupeesta. Torilla ja kauppahallissa on lukuisat lukuisia myyjiä ja puoteja. www.kuopionkauppahalli.fi, www.kuopiontori.fi

Viihdyttäviä elämyksiä jokaiseen makuun

Herkullisia elämyspaketteja löydät helposta verkkokaupasta. www.truekpo.fi/kategoria/ravintolapalvelut

Piipahda paikallisilla panimoilla

Palkittuja janonsammuttajia löytyy paikallisilta panimoiltamme! Panimoiden tuotteiden äärellä viihdyt hetken, jos toisenkin. www.rpsbrewing.fi, www.isokallanpanimo.fi, www.lignellpiispanen.com