Löydä uusia makuja
mikrolomailulla TEKSTI OODIA/MIRKA HAPPONEN KUVA PIXABAY
Vuonna 2020 jopa 86 prosenttia matkailijoista koki itsensä ruokamatkailijaksi.
R
uokamatkat voivat olla lyhytlomia tai mikrolomia, joilla laadukkaiden aterioiden merkitys korostuu entisestään. Mikrolomalla voidaan tarkoittaa nopeaa päiväretkeä oman kotialueen lähettyvillä tai pelkkää stopover-pysähdystä, jossa tärkeintä on keskittyä elämyksen maksimointiin ja ajankäytön minimointiin. Tähän vastaavat valmiit ruokamatkailutuotteet, joita voivat olla esimerkiksi laadukas illallinen uniikeista raaka-aineista, elämyksellinen aamiainen tunnelmallisessa miljöössä tai nopeasti mukaan napattavat paikalliset ruokatuotteet. Lähde: Business Finland – ruokamatkailustrategia 2020–2028
Mikrolomalle Kuopioon
Keräsimme poimintoja mikrolomailulle sopivista kohteista, joissa pääset nauttimaan toinen toistaan herkullisemmista elämyksistä!
Eräruokaa Pölhöllä Retkiruuan saloihin pääsee sukeltamaan ohjatuilla ruokahetkillä Kuopion ytimessä Pölhön laavulla. www.fi.doerz.com/polhon-laavu/villisavo?list_id=117
Päiväretki Alahovin viinitilalle Paikallisella viinitilalla pääsee maistelemaan uniikkeja tuotteita. Lisäksi tilan puodista voi napata mukaan kotiinviemiset. www.alahovi.com www.roll.fi/retket-tilausristeilyt/paiva-viinitilalla
Risteillen pitkin Kallavettä Laivan kyydissä makunautinnot maksimoituvat! Tutustu alueen risteilyihin ja menuihin. www.roll.fi/retket-tilausristeilyt/teemaristeilyt
Viinitasting Nappaa kaverit matkaan ja testaa viinitietämystäsi. www.ravintolamestarit.net/fi/viinitastingit_kuopiossa
Tornissa maisemia ja makuja Kuopion merkkipaalun äärellä voi viettää koko päivän tai piipahtaa nauttimassa puhtaita makuja mahtavissa maisemissa. www.puijopeak.fi
Tuliaiset Kuopion kauppahallista Paikallisten pientuottajien parhaimmat tuotteet löydät Kuopion torin kupeesta. Torilla ja kauppahallissa on lukuisat lukuisia myyjiä ja puoteja. www.kuopionkauppahalli.fi, www.kuopiontori.fi
Viihdyttäviä elämyksiä jokaiseen makuun Herkullisia elämyspaketteja löydät helposta verkkokaupasta. www.truekpo.fi/kategoria/ravintolapalvelut
Piipahda paikallisilla panimoilla Palkittuja janonsammuttajia löytyy paikallisilta panimoiltamme! Panimoiden tuotteiden äärellä viihdyt hetken, jos toisenkin. www.rpsbrewing.fi, www.isokallanpanimo.fi, www.lignellpiispanen.com
10
Maku & Matka 2021 | www.oodia.fi
